Praznici i tradicija naroda Evrope. Božić u Velikoj Britaniji. Umjetnost srednjovjekovne zapadne civilizacije

domaćinstva, stanovanje, hrana, život, moral

Napomena:

U članku se razmatraju karakteristike Evrope kao kontinenta, koji je, zahvaljujući svojim geografskim i ekonomskim uslovima, stvorio više tipova svakodnevne kulture, različite u svakoj pojedinoj zemlji.

Tekst članka:

Evropa- jedan od šest delova sveta, koji sa Azijom čini kontinent Evroazije, sa površinom od oko 10,5 miliona km² i populacijom od 830,4 miliona ljudi. Evropa je dobila ime po heroini grčke mitologije Evropi, feničanskoj princezi koju je Zevs oteo i odveo na Krit (epitet Evropa bi se takođe mogao povezati sa Herom i Demetrom).

Poreklo samog imena, kako zaključuje francuski lingvista P. Chantrain, nije poznato. Najpopularnije etimološke hipoteze u modernoj književnosti predložene su još u antici (zajedno s mnogim drugim), ali su kontroverzne:

• Jedna etimologija ga tumači iz grčkih korijena eury- I ops- Kako" širom otvorenih očiju».
• Prema leksikografu Isihiju, ime Evropa znači " zemlja zalaska sunca, ili mrak“, koji su kasniji lingvisti upoređivali sa Western Seminal. ‘rb"zalazak sunca" ili Akad. erebu sa istim značenjem. M. West ocjenjuje ovu etimologiju kao vrlo slabu.

Evropa je dugo vremena ostala nenaseljena ljudima. Odakle su ljudi došli u Evropu je diskutabilno. Poznato je samo da Evropa nije bila rodno mesto čovečanstva. Ipak, čovjek se ovdje pojavio jako davno: još u donjem paleolitu (staro kameno doba), očigledno najkasnije prije milion godina. Južni i središnji dijelovi Evrope su prvobitno bili naseljeni. Posebno mnogo nalaza kamenog oruđa iz antičkog perioda napravljeno je u pećinama u jugozapadnoj Francuskoj. Tokom Gornji paleolit(40-13 hiljada godina prije nove ere), ljudi koji pripadaju modernoj ljudskoj vrsti - Homo sapiens - već su živjeli na teritoriji Evrope. Tokom ove ere, ljudi su naselili gotovo cijelu Evropu osim njenog najsjevernijeg dijela. Konačno, tokom mezolitskog perioda (13-5 hiljada godina prije nove ere), razvijena je i Sjeverna Evropa. Istovremeno su se pojavile razlike u ekonomskim aktivnostima ljudi koji naseljavaju različite regije Evrope: stanovnici obala Baltičkog i Sredozemnog mora počeli su se baviti ribolovom, na obali Sjevernog mora - morskim okupljanjem, u unutrašnjim regijama - lov i sakupljanje. Vrlo rano se stanovništvo pojedinih regija Europe počelo prebacivati ​​na produktivnu ekonomiju, tada su neke grupe ribara uspjele pripitomiti pse i svinje. Na teritoriji sjeverne Grčke poljoprivredna i pastirska naselja nastala su ranije nego u drugim područjima - već prije oko 9 hiljada godina. U 6. ili 5. milenijumu pr. stanovništvo Evrope je već znalo topiti metale, a u 1. milenijumu pr. U Evropi je počelo takozvano gvozdeno doba.

Nepoznato je kojim su jezicima govorili drevni stanovnici Evrope. Od III – IX veka. Već nakon naše ere u Evropu su se dogodile masovne seobe germanskih, slovenskih, turskih, iranskih i drugih plemena i plemenskih zajednica, koje su kasnije postale poznate kao Velika seoba.

U modernoj Evropi postoji nekoliko desetina različitih naroda, ali je etnički sastav njenog stanovništva manje složen nego u drugim velikim regijama svijeta, budući da gotovo svi evropski narodi pripadaju istoj indoevropskoj grupi - porodici jezika. Najveće grane ove porodice u Evropi su romanski, germanski i slovenski. U Evropi postoje i dve nezavisne grane indoevropske jezičke porodice, koje obuhvataju jezike Grka i Albanaca. Predstavnici indoiranskog ogranka su Cigani.

Tri etničke grupe Evrope - Mađari (13 miliona), Finci (5 miliona) i mali narodi Sami (Laponci) - pripadaju ugrofinskoj grani uralske jezičke porodice. Sami su nastanjeni na krajnjem sjeveru Evrope: u arktičkim regijama Norveške, Švedske i Finske.

Malteški (stanovništvo ostrvske države Malte) pripadaju afroazijskoj (semitsko-hamitskoj) porodici jezika. Malteški jezik je zapravo dijalekt arapskog jezika, iako koristi latinično pismo. Trenutno, većina Maltežana pored malteškog govori engleski i italijanski.

Jedan autohtoni narod Evrope, Baski, zauzimaju izolovanu poziciju u jezičkom smislu. Baskijski jezik se ne može svrstati ni u jednu jezičku porodicu. Baski žive u severnoj Španiji i zapadnim Pirinejima, sa obe strane špansko-francuske granice.

Osim toga, u Evropi sada žive prilično velike grupe imigranata (Arapi, Berberi, Turci, Kurdi, Indijci, Pakistanci itd.) Arapi i Berberi se češće naseljavaju u velikim gradovima Francuske, velika većina Turaka i Kurda naseljava se u Njemačka, imigranti iz Indije i Pakistanci idu u Veliku Britaniju. IN veliki gradovi doseljenici su se takođe pojavili iz bivših engleskih kolonija u Zapadnoj Indiji i Crnoj Africi.

Osim migracija iz drugih dijelova svijeta, Evropu karakteriziraju unutarregionalne i međudržavne migracije, koje također čine etnički sastav raznovrsnijim.

Rasno gledano, moderno stanovništvo Evrope (ne računajući postepeno rastuću grupu imigranata iz neevropskih zemalja) je manje-više homogeno: sa izuzetkom Samija, koji po svom fizičkom izgledu zauzimaju srednju poziciju između belaca i mongoloida, pripada glavnoj populaciji Evrope Kavkaska rasa. Ipak, među bijelcima se mogu razlikovati tri grupe antropoloških tipova: sjeverni, južni i prijelazni.

Dominantna religija naroda Evrope je kršćanstvo, ovdje predstavljeno sa sva tri njegova glavna pravca: katolicizam, protestantizam raznih pokreta i pravoslavlje. Katoličanstvo ovdje prati većina stanovništva u mnogim zemljama južne i zapadne Evrope: Italiji, Španiji, Portugalu, Francuskoj, Belgiji, Austriji, Mađarskoj, Irskoj i još nekima.

Najveći pokreti protestantizma u Evropi su luteranizam, anglikanstvo i kalvinizam. Luteranizam praktikuje većina stanovnika

Njemačka i velika većina stanovništva skandinavskih zemalja i Finske. Anglikanci čine više od polovine stanovništva Velike Britanije. Kalvinizam ispovijeda značajan dio stanovništva Švicarske, Holandije i Škotske. Zemlje srednje i sjeverne Evrope karakterizira širenje protestantizma.

Pravoslavlje praktikuju Grci, Rumuni i neki Albanci.

U Evropi postoji i jedna država, Albanija, gdje su muslimani najveća vjerska grupa. Zbog neevropske imigracije, u mnogim evropskim zemljama pojavile su se značajne muslimanske grupe.

U velikim evropskim gradovima postoje i jevrejske zajednice.

Tradicionalne ekonomske aktivnosti stanovništva zapadne, sjeverne, srednje i južne Evrope

Strana Evropa je visoko razvijena regija. Stoga su tradicionalni oblici poljoprivrede jedva opstali tamo. U prošlosti su glavna zanimanja Evropljana bili poljoprivreda i stočarstvo. Međutim, ovo drugo je posvuda, osim u nekoliko područja (Island, Alpi, Farska ostrva). Inferioran u odnosu na poljoprivredu.

U Evropi vrlo rano - još u 2. -1. milenijumu pre nove ere. - raširenje za poljoprivredu. Zemljoradnici su koristili dvije vrste oruđa: ral (koji nije imao oštricu i udove s kotačima) i plug (opremljen daskom i kotačem). Ralo je bilo uobičajeno u južnim i sjevernim krajevima, plug - u centralnim krajevima. Volovi su korišteni kao tegleća životinja, a na sjeveru su korišteni konji. Žetve su vršene srpovima i kosama. Hljeb se mlatio mlatilicom, a na jugu su ponekad tjerali volove preko požnjevenih klasova. Žito se vršilo u vodi i vjetrenjačama. Danas su ovi stari poljoprivredni alati i metode obrade usjeva uglavnom stvar prošlosti. Koriste se najnovije poljoprivredne metode.

Najvažnije poljoprivredne kulture u sjevernim regijama Evrope su ječam, raž, zob, centralne regije– pšenica, raž, šećerna repa. Na jugu Evrope, osim pšenice i raži, uzgaja se i kukuruz uvezen iz Amerike, a u nekim krajevima se uzgaja i pirinač. Ova kultura američkog porijekla također je široko rasprostranjena u Europi. Kao krompir. Vrtlarstvo i hortikultura su dugo bili veoma razvijeni u Evropi. Uzgoj voća i stabala agruma i vinogradarstvo su uobičajeni na Mediteranu. Vinogradi. Najveći dio berbe, koji se koristi za proizvodnju vina, nalazi se i na sjeveru – duž dolina rijeka Loire i Rajne. Industrijske kulture koje se uzgajaju u sjevernoj Evropi uključuju lan i konoplju, au južnoj Europi se uzgajaju pamuk i duhan. U mnogim evropskim zemljama, posebno u Holandiji, Danskoj, Nemačkoj i Engleskoj, razvijeno je baštovanstvo.

Stočarstvo igra prilično važnu ulogu u ekonomiji većine naroda u Evropi. Uglavnom se uzgaja stoka. Stoka se drži u štalama. Stočarstvo je usmjereno kako na proizvodnju mlijeka i mliječnih proizvoda, tako i na proizvodnju mesa i mesnih proizvoda. U mnogim područjima Evrope uzgajaju se i ovce (uglavnom radi vune) i svinje.

U primorskim područjima vrlo je razvijen ribolov u kombinaciji s proizvodnjom ostalih morskih plodova: škampa, kamenica, dagnji. Posebno je važan među Norvežanima i Islanđanima.

Od srednjeg vijeka Evropa je imala vrlo razvijenu zanatsku industriju, na osnovu koje se kasnije formirala raznolika industrija. Kasnije je zanat u velikoj mjeri potisnuo industrija, ali su neki od njegovih vidova, prvenstveno umjetničkog značaja, sačuvani do danas. To uključuje izradu čipke, vez, izradu nakita, proizvodnju keramičkih i staklenih proizvoda, te nekih muzičkih instrumenata.

Ekonomija Samija koji žive u arktičkim regijama značajno se razlikuje od zanimanja drugih naroda Evrope. Imaju najrazvijenije uzgoj i ribolov tundre irvasa.

Naselja i tipovi seoskih kuća

Trenutno većina evropskih zemalja ima izrazito urbano stanovništvo. U mnogim zemljama urbani stanovnici čine više od tri četvrtine ukupnog stanovništva, au Velikoj Britaniji i Sjevernoj Irskoj čak preko 90%.

Tipično za Evropu visoka koncentracija stanovništva u najvećim gradovima, tačnije u urbanim aglomeracijama, koje uključuju i naselja u blizini grada. Stanovništvo takvih gradova je posebno raznoliko, jer Odavde idu glavni tokovi migranata. U velikim gradovima komunikacija i međusobni uticaj između predstavnika različitih nacionalnosti posebno je intenzivan, što uz ostale faktore dovodi do formiranja posebne urbane subkulture.

Međutim, i pored ranijeg razvoja industrijalizacije, u njemu je i dalje dominiralo seosko stanovništvo. U nekim zemljama (na primjer, Portugal, Albanija) još uvijek je brojna. Među seoskim naseljima postoje i višedvorišna i jednodvorišna naselja. Naselja sa jednim dvorištem - farme - najčešće se nalaze u planinskim predelima Francuske, severne Španije, severne Italije, severozapadne Nemačke, zapadne Engleske i Norveške. U nizinskim dijelovima srednje Evrope, Francuske, Italije i Španije, kao i na Balkanu, preovlađuju višedvorišna naselja – sela. Višedvorna seoska naselja značajno se razlikuju po svom razvoju. U srednjoj i južnoj Evropi preovlađuju kumulusna sela, kada su kuće i susjedna imanja u neredu, ulice su krive i zbunjujuće. U istočnoj Njemačkoj postoje i kružna sela. Kuće u takvim selima izgrađene su oko trga i okrenute prema njemu svojim fasadama. U nekim mjestima u zapadnoj Evropi postoje ulična sela, iako je ovaj tip naselja tipičniji za istočnu Evropu. evropski narodi. Ulična sela su obično građena uz puteve. U Evropi se takođe mogu naći raštrkana, ili raštrkana, sela koja su nešto između grupa farmi sa jednim dvorištem i sela sa više dvorišta. Uobičajeni su u zapadnoj Evropi.

Ruralni stanovi koji se nalaze u Evropi također su podijeljeni u nekoliko tipova. Tako je takozvana mediteranska kuća posebno karakteristična za jug Evrope. Riječ je o dvospratnoj, ili rjeđe trokatnoj, kamenoj građevini, sa pomoćnim prostorijama u dnu i stambenim prostorijama na vrhu. Krov mediteranske kuće je zabat i popločan. U takvim kućama žive Španci, južni Francuzi, južni Italijani.

U sjevernoj Italiji, u planinskim krajevima Švicarske i Austrije, te u južnoj Njemačkoj, najzastupljenija je takozvana alpska kuća. Također je dvoetažna, donji dio je kameni, a gornji drveni, brvnara, sa galerijom. Krov takve kuće je također zabat, oslonjen na uzdužne grede. Stambeni prostori se nalaze na oba sprata, pomoćne prostorije se nalaze samo na prvom. Baskijska kuća je slična alpskoj kući, ali za razliku od alpske kuće, drugi kat baskijske kuće je okvir.

U većem delu Francuske i Holandije, u Belgiji, Velikoj Britaniji, Srednjoj Nemačkoj i nizinskim predelima Austrije i Švajcarske, uobičajene su kuće zapadno-srednjoevropskog tipa. Jedna od njegovih opcija je visokonjemačka (frankonska) kuća. Riječ je o građevini od jedne ili dvije etaže - od cigle ili sa okvirom od drvenih greda koje se ukrštaju, među kojima su prostori ispunjeni raznim materijalima (glina, šljunak, cigla itd.). Stambene i pomoćne prostorije ograđuju otvoreno dvorište sa tri i četiri strane. Krov se oslanja na rogove.

Sjevernofrancuska kuća je kamena ili okvirna stambena zgrada koja se proteže duž ulice, uz pomoćne prostorije. Kuća nije ograđena. Nasuprot tome, kuća u Južnom Limburgu, uobičajena u Belgiji (također jednokatna, kamena ili okvirna), ograđena je visokim zidom. Komunalne prostorije su ponekad slobodno raspoređene po dvorištu, ponekad se nalaze duž njegovog perimetra. Ulaz u kuću je napravljen ispod luka.

U sjevernim regijama Njemačke i Holandije, kao iu Danskoj, uobičajene su kuće sjevernoevropskog tipa. Posebno karakteristična sorta ovog tipa je donjonjemačka (ili saksonska) kuća. Ovo je opsežna jednokatna zgrada - okvirna ili jednostavno cigla (bez okvira). U njenom srednjem dijelu nalazi se gumno (prostorija u kojoj se skladišti i vrši mljevenje komprimovanog kruha) ili natkrivena avlija, s obje strane koje se nalaze stambeni prostori, štale i štale (tor za stoku). Masivni krov takve kuće ne počiva na zidovima, već na debelim stupovima koji stoje unutar kuće uz zidove.

Panonska kuća, uobičajena u Mađarskoj, je jednospratna ćerpićasta konstrukcija sa slamnatim krovom. Uz kuću se nalazi galerija na stupovima.

U Skandinaviji i Finskoj, jednospratne stanove sa brvnarama su uobičajene. Sjeverno skandinavska kuća sastoji se od grijanog stambenog prostora, negrijanog ulaza i sobe. U južnoskandinavskoj kući hladni predsoblje graniči s grijanim stambenim prostorom s obje strane.

Tradicija gradnje seoskih kuća u prošlosti imala je značajan uticaj na gradsku arhitekturu. Trenutno urbanu arhitekturu karakteriše sve veće ujednačavanje i uglađivanje tradicionalnih specifičnosti. Sličan trend je evidentan iu ruralnim područjima.

Tradicionalna hrana

Tradicionalna hrana u različitim dijelovima Evropa se prilično razlikuje. Na jugu Evrope jedu pšenični hljeb, a na sjeveru je, uz pšenicu, rasprostranjen i raženi kruh. Na sjeveru uglavnom koriste životinjsko, a na jugu biljno ulje. Od pića u Velikoj Britaniji, Irskoj i Holandiji preferiraju čaj, u drugim zemljama više vole kafu, au srednjoj Evropi se obično pije sa mlekom ili kajmakom, au južnoj Evropi je crna. U južnim zemljama ujutro jedu vrlo malo, u sjevernim zemljama doručkuju obilnije. Na jugu, prirodno, jedu više voća. U primorskim područjima, riba i drugi morski plodovi zauzimaju značajno mjesto u ishrani, iz očiglednih razloga.

Međutim, uz regionalnu posebnost karakteristike svojstvena hrani svakog naroda. Dakle, Francuzi, u poređenju sa drugim evropskim narodima, jedu veliku količinu pečenih proizvoda. Za pripremu predjela, prvih i drugih jela, Francuzi koriste dosta povrća, korenja i gomolja: krompir, razne vrste luka (posebno praziluk i ljutiku), kupus i salate, mahunarke, spanać, paradajz, patlidžane. Špargle i artičoke su veoma popularne. U poređenju sa drugim zapadnoevropskim narodima, koriste manje mlijeka i mliječnih proizvoda, osim sira. Postoje stotine sorti francuskog sira, među kojima su meki sir sa unutrašnjom zelenom plijesni - Roquefort i meki sir sa vanjskom bijelom plijesni - Camembert vrlo popularni. Omiljena tradicionalna jela Francuza su biftek sa duboko prženim krompirom, gulaš sa belim bešamel sosom. Francuzi općenito vrlo široko koriste razne umake za pripremu glavnih jela i salata od mesa. Među prvim francuskim jelima posebno je zastupljena supa od luka sa sirom. Ostrige, puževi i pržene zadnje noge velikih žaba smatraju se delicijama francuske kuhinje. Francuzi su na prvom mjestu u svijetu po potrošnji vina od grožđa. Vino se služi dva puta dnevno - za ručak i večeru.

Omiljena hrana Italijana je tjestenina, od koje se sva jela zovu tjestenina. Testenina se priprema sa paradajz sosom, puterom i sirom ili mesom. Pasulj, grašak i karfiol se često poslužuju uz tjesteninu. Sir zauzima značajno mjesto u italijanskoj ishrani. Njegove tradicionalne sorte su parmezan (tvrdi suvi sir), mocarela (sir od bivoljeg mleka), pecorino (soljeni suvi sir od ovčijeg mleka). Italijani jedu i rižoto - pilav sa šunkom, rendanim sirom, lukom, škampima i pečurkama, palentu - gustu kukuruznu kašu, koja se pre serviranja iseče na komade. Od začina i začina, Talijani preferiraju masline, kapare (pupoljci istoimene biljke), cikoriju i muškatni oraščić.

Britanci jedu dosta mesa (govedina, teletina, jagnjetina, nemasna svinjetina). Najpopularnija mesna jela su rostbif i biftek. Meso se obično servira sa paradajz sosom, kiselim krastavcima (malo kiselo povrće), krompirom i povrćem. Tradicionalna britanska hrana su i razni pudinzi: meso, žitarice, povrće (poslužuju se kao glavna jela), kao i slatko voće (desert). Britanci ujutru vole da jedu tanke ovsene pahuljice (kaša) ili pšenične (kukuruzne) pahuljice sa mlekom. Za prva jela preferiraju čorbe i pire supe. Na praznicima u Engleskoj pokušavaju pripremiti tradicionalna jela. Omiljeni među njima je božićni puding od šljiva od svinjske masti, krušnih mrvica, brašna, grožđica, šećera, jaja i raznih začina. Zalije se rumom, zapali i servira u plamenu.

Škotska tradicionalna hrana je po mnogo čemu slična engleskoj, ali ima i svoje karakteristike. Crni (krvavi) puding i bijeli puding (napravljen od mješavine zobenih pahuljica, masti i luka) vrlo su karakteristični za Škote. Škoti više od Engleza koriste žitarice za pripremu raznih jela. Tradicionalno škotsko jelo su janjeći ili teleći tripici sa zobenim pahuljicama, obilno začinjeni lukom i paprikom.

Nijemce karakterizira široka potrošnja svih vrsta kobasica, hrenovki i sitnih kobasica. Vrlo uobičajeno jelo su kobasice sa dinstanim kiselim kupusom. Popularne su i supe od krompira sa kobasicama i supe od graška sa kobasicama. Nemci pripremaju i razna jela od svinjetine i peradi. Povrće se najčešće jede kuvano (karfiol i crveni kupus, mahunar i šargarepa su naročito česti). Kuvani grašak je popularan. pasulja i krompira. Nemci pripremaju mnoga jela od jaja: punjena jaja, pečena jaja, kajganu, omlet. Nemci takođe vole razne sendviče. Tradicionalno piće Nijemaca je pivo. Osnova kuhinje skandinavskih naroda je riba i drugi morski plodovi. Riblja jela su gotovo svakodnevno na trpezama Danaca, Šveđana, Norvežana, Islanđana. Danci vole haringe, skuše, jegulju, iverak i losos, kuvane ili usoljene. Dimljena i sušena riba su rjeđe. Popularno norveško jelo je haringa sa krompirom. Takođe jedu prženi bakalar, iverak i morsku palicu. Njihova omiljena hrana je clipfix - bakalar bez glave sušen na kamenju. Sendviči su vrlo česti među skandinavskim narodima. U Danskoj sendvič nazivaju čak i kraljem kuhinje. Ovdje postoji do sedamsto različitih vrsta sendviča: od obične kriške kruha s puterom do takozvanog sendviča na više katova, nazvanog „omiljeni sendvič Hansa Christiana Andersena“. Ovaj sendvič se sastoji od nekoliko kriški hleba, prošaranih sa nekoliko slojeva slanine, paradajza, jetrene paštete, želea i bele rotkvice. Jedu ga, uklanjajući jedan sloj za drugim. Višespratni sendviči se pripremaju i od raznih morskih plodova. Mlijeko igra značajnu ulogu u skandinavskoj kuhinji. Skandinavci vole piti svježe mlijeko, od njega se spremaju razne kaše i supe, s njim se peru jela od krumpira, a od njega se prave razni fermentirani mliječni proizvodi.

Tradicionalna odjeća naroda zapadne, srednje, sjeverne i južne Evrope

U modernoj odjeći evropskih naroda sačuvano je dosta nacionalnih obilježja. Tamo je rasprostranjeno takozvano evropsko gradsko odijelo, čija je domovina Velika Britanija. Za muškarce ovo odelo se sastoji od pantalona, ​​košulje dugih rukava i sakoa, za žene - suknje, bluze sa rukavima i sakoa. U takvom odijelu kasno XIX stoljećima proširio među stanovnicima gradova, a kasnije i među seoskim stanovnicima, gotovo posvuda zamjenjujući nacionalne odjevne komplekse. Narodna nošnja se danas nosi samo za vrijeme narodnih fešta, koncerata folklornih grupa itd.

Ipak, određeni elementi tradicionalnog odijevanja i dalje postoje, ne samo u ruralnim područjima, već iu gradovima. Tako u Edinburgu i drugim gradovima Škotske muškarci često nose nacionalne karirane suknje (kiltove). Inače, suknja kao tipičan element muške odjeće bila je česta i među Ircima, Grcima i Albancima.

Najčešći element evropske muške odjeće u prošlosti bile su pantalone koje su bile nešto ispod koljena. Nosile su se uz kratke čarape ili helanke. Muškarci su takođe nosili košulju dugih rukava, a preko nje prsluk ili sako. Francuzi, Španci i drugi romanski narodi vezali su šareni šal oko vrata. Tipična kapa za glavu bila je šešir od filca ili filca. Tradicionalni baskijski pokrivač za glavu - platnena beretka - kasnije su posudili drugi narodi Evrope. Konkretno, kasnije je postao popularan pokrivač za glavu Francuza.

Ženska tradicionalna odjeća raznih naroda bila veoma raznolika. Među većinom romaničkih naroda, žene su nosile duge, široke suknje s volanima ili rubovima. Njemice su nosile kratke široke plisirane suknje. Ponekad se nosilo nekoliko suknji različitih dužina odjednom. U nekim drugim područjima, na primjer u Holandiji i Flandriji (sjeverozapadna Belgija), bilo je uobičajeno nositi nekoliko suknji obrubljenih čipkom odjednom (s tim da je prekomjerna suknja tamnija). Grkinje su nosile i sarafan sa pojasom. Na nekim mjestima, posebno u planinskim područjima, žene su nosile dugačke pantalone. Širom Evrope takođe je bio običaj da se nosi svetla kecelja. Bijeli džemperi s dugim rukavima također su bili tipični; preko sakoa se nosio pripijeni steznik sa vezicama ili dugmadima. Na glavama su nosili marame, kape i šešire.

U mnogim dijelovima Evrope drvene cipele bile su uobičajene uz kožne.

Tradicionalna odjeća Samija uvelike se razlikuje od nošnji svih drugih evropskih naroda. Za muškarce se sastojala od košulje do koljena i uskih platnenih pantalona, ​​za žene od dugačke bijele košulje i haljine koja se nosila preko nje (po toplom vremenu - pamuk, po hladnom - sukno). Zimi su i muškarci i žene nosili odjeću i obuću od jelenjih koža.

Porodica i porodični život

Trenutno među svim narodima preovlađuje takozvana mala porodica koju čine bračni par sa djecom. U prošlosti je bila rasprostranjena velika, odnosno višegeneracijska porodica, koja je zajednički upravljala domaćinstvom, a na čelu je bio najstariji član porodice. Ostaci velike patrijarhalne porodice sačuvani su među mnogim narodima još u 19. veku, a ponegde (npr. u Albaniji) nisu nestali ni danas. Evropske narode trenutno karakterišu relativno kasni brakovi i niska stopa nataliteta, što je u određenoj mjeri posljedica prevlasti malih porodica.

Činjenica je da u velikoj patrijarhalnoj porodici pitanje nije posebno akutno da li će mladi roditelji moći sami da izdržavaju svoju djecu i ko će ih čuvati. U savremenim uslovima mladi ljudi često odlažu brak i rađanje dece dok ne završe studije i steknu štalu ekonomska situacija. Najveća stopa nataliteta u Evropi sada je zabeležena među Albancima. Irci takođe imaju znatno veći natalitet od ostalih evropskih naroda, uprkos činjenici da se venčavaju mnogo kasnije. Budući da većinu evropskih zemalja karakteriše niska stopa nataliteta, a rast stanovništva se dešava uglavnom zahvaljujući imigraciji, mnoge evropske zemlje sprovode ciljanu socio-demografsku politiku sa ciljem povećanja broja dece u porodicama. Ova politika uključuje mjere kao što su plaćeno porodiljsko odsustvo i roditeljsko odsustvo. Subvencije za porodice sa decom, uključujući stambene subvencije itd.

Brak kod svih evropskih naroda obično je praćen svečanim obredom, au svadbenom obredu, iako u izmijenjenom obliku, sačuvana su mnoga tradicionalna obilježja. Mnogi narodi su sačuvali ritualnu imitaciju otmice nevjeste, ritualnu otkupninu. U prošlosti je niz rituala trebao simbolizirati prelazak mladenke u red udatih žena. Uoči vjenčanja bio je običaj da mladoženja priređuje oproštaj za svoje prijatelje, a mlada za svoje djevojke. U seoskim sredinama svi stanovnici sela su učestvovali u svadbama. U nekim evropskim zemljama (Španija, Portugal, Grčka) samo crkveni brak se smatra važećim, u drugim zemljama (na primjer, Velika Britanija i Švedska) priznaju se i crkveni i građanski brak; Postoje i zemlje (Francuska, Švicarska) u kojima se registracija braka svakako mora obaviti u civilnim vlastima (međutim, i tamo se građanska ceremonija često dopunjava vjenčanjem u crkvi).

Najčešći praznici i društveni život

Najslavniji praznici među Evropljanima su Božić i Uskrs, pri čemu katolici i protestanti Božić smatraju najvažnijim, a pravoslavci Uskrs. Među pravoslavnim narodima - Grcima, Rumunima i nekim Albancima - crkva je usvojila gregorijanski kalendar (a ne julijanski, kao u Ruskoj pravoslavnoj crkvi). I slave ove praznike u isto vrijeme kad i katolici i protestanti. Inače, Božić i Uskrs tradicionalno slave čak i ljudi koji su se udaljili od vjere. Na Božić je uobičajeno da se kiti jelka. Ovaj običaj se pojavio u drugoj polovini 18. veka. u Alzasu, a potom se ukorijenio među ostalim narodima Evrope. Kod naroda Velike Britanije tradicionalni božićni ukrasi uključuju i grane božikovine (zimzeleni grm sa svijetlim crveno-narančastim bobicama) ili imele (biljka s bijelim bobicama, koju su drevni Kelti smatrali svetom). Za Božić je običaj da se međusobno daruju. Za djecu se pokloni stavljaju u cipele ispod krevetića. Ili u posebnoj čarapi, a veruje se da ih je doneo Deda Mraz (Englezi i Nemci ga zovu Deda Mraz, Francuzi Pierre-Noel, Italijani Bobo Natale). Božić se obično slavi u krugu porodice. Nasuprot tome, Nova godina se često slavi u kafićima, a na ovaj praznik se održavaju i ulične fešte.

Maslenica je proljetni praznik praćen masovnim slavljima u mnogim zemljama. Italijani, Francuzi i neki drugi narodi organizuju karnevale za Maslenicu. Na karnevalima uvijek sudjeluje mnogo ljudi: organiziraju se vesele povorke ljudi u posebnim kostimima i predstave na istorijske teme.

Tradicionalni ljetni odmor - Sv. Ivana (slično na dan Ivana Kupale). Posebno je popularan u sjevernim zemljama: Finskoj, Švedskoj i drugim. Na ovaj praznik pale se velike lomače. Pevanje pesama. Oni plivaju u rijekama i jezerima i gataju. Dan sv Ivan je primjer superpozicije kršćanskog praznika na stariji paganski koji je povezan s ekonomskim i poljoprivrednim kalendarom. Elementi drevnih kalendarskih rituala vidljivi su i u obilježavanju dana nekih drugih svetaca.

Prvog novembra mnoge evropske zemlje slave Dan Svih Svetih. Na ovaj dan se prisjećaju mrtvih, obilaze grobove preminulih rođaka i odaju počast poginulima u vojsci. Tradicionalni rituali i ceremonije u nekim zemljama prate rad vladinih agencija. Tako u Engleskoj svake godine na dan otvaranja parlamenta posebna povorka u srednjovjekovnim nošnjama obilazi sve podrume zgrade, a zatim javlja govorniku da u zgradi nema zavjerenika. Ovaj neobičan običaj se razvio nakon što je 1605. otkrivena zavera Gaja Foksa, koji je nameravao da digne parlament u vazduh tokom njegovog sastanka.

Neki od postojećih oblika javnih organizacija (sindikati, klubovi, razna društva i kružoci, studentska, sportska, lovačka, pjevačka i druga udruženja) nastali su na osnovu zanatskih esnafskih sindikata koji su se razvili u srednjem vijeku u Evropi.

Osnovna bibliografija

1. Georgieva T.S., Kultura svakodnevnog života. U 3 knjige M., postdiplomske škole, 2006
2. Kozyakov M.I., Istorija. Kultura. Svakodnevni život. Zapadna Evropa: od antike do 20. veka M.: Ves Mir, 2002
3. Etnologija. Ed. Miškova E.V., Mekhedova N.P., Pilinova V.V., M., 2005.
4. Yastrebitskaya a. L. Interdisciplinarni dijalog i proučavanje istorije svakodnevnog života i materijalne kulture Centralna Evropa// Interkulturalni dijalog u istorijskom kontekstu. M., 2003

Božić i Nova godina su idealno vrijeme za posjetu Evropi. Njemački božićni sajmovi, govor Pape, velike novogodišnje zabave, posjeta rezidenciji Djeda Mraza u Laponiji - svaka od evropskih zemalja može učiniti vaš Božić posebnim.

U evropskim zemljama Badnje veče se pridaje veći značaj, koje se mora provesti u krugu porodice. Stoga su i na Božić ovdje otvoreni brojni restorani, barovi, kafići i trgovine. Često novogodišnje veselje počinju tek ponoćnim zvonima, a onda se svi zabavljaju do zore.

Ovaj itinerar je zasnovan isključivo na onome što se može vidjeti različite zemlje. Morat ćete putovati avionom do ovih prekrasnih destinacija, ali jeftine avio kompanije obično nude fantastične popuste tokom zimskih mjeseci. Dakle, takvo putovanje neće koštati prevelike količine novca.

Krajem novembra i početkom decembra krenite u Salzburg da prisustvujete adventskom festivalu pjevanja. Božićna tržišta u Njemačkoj obično se zatvaraju na Badnje veče. Zato požurite po svoju porciju ljutog kuhanog vina. Pariz i London su takođe odlične opcije za božićne praznike. U ovim evropskim metropolama svake godine se postavlja mnogo svetlećih znakova - dođite i uverite se sami!

Posjetite Djeda Mraza u Laponiji, a zatim se uputite u Finsku da se divite sjevernom svjetlu. U novogodišnjoj noći, uputite se u Škotsku da učestvujete u tradicionalnim proslavama Hogmanaya. Početkom januara posjetite Španiju za Dan tri kralja ili, kako je inače poznat, Dan tri mudraca. Upravo 5. januara u gradove Španije stiže brod sa tri putnika, a ulice su pune umjetnika, luđaka i cirkusanta.

Iako se decembar tradicionalno smatra niskom sezonom, božićni praznici su izuzetak. Stoga preporučujemo rezervaciju hotelskih soba unaprijed.

Italija

Kako je biti u Italiji za Božić? Da zamislite, trebali biste naučiti više o božićnim tradicijama ove zemlje.

Možda ćete biti iznenađeni što italijanska djeca ne pišu pisma Djedu Mrazu da traže poklone. Ove dirljive poruke sadrže izjave ljubavi prema roditeljima. Božićna večera ovdje se zove "Praznik sedam riba" jer bi trebalo da ih bude sedam na svakom stolu. različita jela od morskih plodova. Nije običaj da se za Božić služi meso. Takođe je neophodno nositi crveno donje rublje Novogodišnje veče. Ovo bi trebalo da donese sreću u novoj godini.

Njemačka

Mnoge nemačke božićne tradicije danas su uobičajene širom sveta. Tu su počeli kititi jelke i vješati vijence od borovih grana na vrata. Širom Njemačke postoje svečane pijace do Badnje večeri. Ovdje možete kupiti suvenire, aromatično kuhano vino, tradicionalna peciva: polumjesece od vanile sa lješnjacima, cimetove zvijezde, makarune i medenjake. Za večeru je običaj da se ispeče guska, a kao prilog služi knedle i kupus.

U Austriji, na jugu Bavarske, kao iu Minhenu, nesvakidašnja povorka Krampusa održava se dvije nedjelje u decembru. Krampus je zao pandan Svetog Nikole. Umjesto vreće s poklonima, Krampus drži lance, snop brezovih grančica i torbu u kojoj će nestašnu djecu nositi u pakao. IN poslednjih godina Ova zanimljiva tradicija postaje sve popularnija. Nemci i turisti oblače se u Krampusa, koji izgleda kao koza, i odlaze u šetnju ulicama grada.

Ako putujete s djecom, preporučujemo da posjetite božićne sajmove i pogledate nastupe umjetnika, žonglera i gimnastičara. Obavezno probajte njemački stollen. Ovo je tradicionalna torta od kandiranog voća koja će vas osvojiti svojim čarobnim ukusom!

Switzerland

Ima li boljeg mjesta za Božić od švicarskih Alpa? Švicarski božićni sajmovi nisu toliko natopljeni duhom prošlosti kao u Njemačkoj, ali su ipak veoma popularni.

Bazel ima najveći božićni sajam na otvorenom u cijeloj Švicarskoj. Ovdje ćete pronaći šarmantne rukotvorine i puno slatkiša. Svake godine u Cirihu postoje četiri božićna sajma. Najveća zatvorena pijaca u cijeloj Švicarskoj počinje sa radom 8. decembra. I 17. decembra će biti godišnji festival plutajuća svjetla.

U Bernu se među kućama izgrađenim u 15.-17. stoljeću nalazi najveća božićna pijaca. Možete obaviti ugodnu kupovinu i diviti se srednjovjekovnoj arhitekturi. Bernski božićni sajam na Waisenhausplatzu otvoren je do 29. decembra, što znači da je otvoren duže od većine i može vas zagrijati uz kuhano vino skoro do Nove godine.

Portugal

U ovoj zemlji takozvane Janeire su obavezni atribut Božića. Ovo mala preduzeća ljudi koji idu od kuće do kuće pjevajući tradicionalne pjesme i ponekad prateći sebe muzičkim instrumentima. Uobičajeno je da ovu pojavu nazivamo „pesama“. Obično u Portugalu pevaju grupe prijatelja ili komšija.

Portugalci pridaju veliku važnost scenama jaslica. U selu Penela godišnje se instalira do pet različitih jaslica, a neke čak koriste i 3D tehnologiju. Tu je i božićni voz i neverovatno detaljna maketa železnice sa 10 vozova. Svakodnevno se održavaju tematski majstorski tečajevi izrade novogodišnjih igračaka. Božićni sajam oduševit će vas suvenirima i poslasticama, a mađioničari, žongleri i klovnovi neće vam dozvoliti da dosadite.

Austrija

Jedna od svjetskih omiljenih božićnih pjesama nastala je u Austriji. "Tiha noć" ili Stille Nacht izvode se širom svijeta, iako malo drugačije od originalne verzije Franza Grubera.

Ako imate sreće da budete u Salzburgu početkom decembra, svakako posjetite adventski pjevački festival. 2017. Salzberg adventski pjevački festival održat će se povodom 70. godišnjice postojanja. Po prvi put su ovdje nastupili izvođači iz cijelog svijeta 1946. godine. Sljedeće godine festival će se vratiti svojim korijenima, a tema će ponovo biti oživljavanje poslijeratnog svijeta. Posetite ovaj dirljivi događaj i nikada nećete zaboraviti ovaj susret sa umetnošću.

Francuska

Jeste li znali da je od 1962. svako dijete u Francuskoj koje je poslalo pismo Deda Mrazu, ili Noelu kako ga ovdje nazivaju, dobilo odgovor? Kao i širom Evrope, 25. decembar je neradni dan, koji svi Francuzi nastoje da provedu sa svojim porodicama. A djeca pronalaze darove ispod svečano okićenog drvca. Kućna vrata tradicionalno su ukrašena borovim vijencima. A u Alzasu je uobičajeno da se kuća bogato ukrašava vijencima i svjetlećim figurama.

Mladi Francuzi često provode Novu godinu u klubovima u Parizu ili drugim velikim gradovima. Ali Francuska nudi jedinstvene alternativne opcije za proslavu Nove godine. Možete uživati ​​u romantičnom krstarenju rijekom Senom, diviti se povorci s bakljama ili krenuti u obilazak grada Avignona koji će vas očarati svojim svečanim iluminacijama.

UK i Škotska

Glavni atribut novogodišnje noći u Londonu je fantastično lijep vatromet. Većina klubova u Londonu organizuje posebne zabave u novogodišnjoj noći. A restorani organizuju gala večeru sa šou programom u novogodišnjoj noći. Možete i krstariti rijekom Temzom ili prisustvovati novogodišnjem tematskom balu u poznatom Torture Gardenu.

Nigdje se novogodišnja noć ne zabavlja toliko kao tradicionalna proslava Hogmanaya u Škotskoj. Škoti su ovaj običaj preuzeli od Varjaga, koji su se zabavljali najkraćeg dana u godini. Odmah iza ponoći običaj je da se ide kod prijatelja i porodice da čestita svima, seleći se od kuće do kuće.

Smatra se dobrim znakom ako atraktivna brineta prva pređe prag kuće u novoj godini, u rukama treba da ima ugalj, viski, pecivo i čokoladni kolač. Zauzvrat, takav posjetitelj dobiva punu čašu odličnog viskija, jer gost predstavlja sreću, prosperitet i prosperitet. Vjeruje se da je ovo vjerovanje nastalo kada su plavokosi Vikinzi upali u domove Škota. Tako se ispostavilo da je brineta na pragu kuće preteča sreće.

Klima u Italiji

Italiju nazivaju sunčanom, ali ovdje je vrijeme vrlo hirovita. Država se nalazi na Apeninskom poluostrvu. Uprkos maloj površini, teren se značajno razlikuje između regiona. Upravo zbog toga, a i zbog značajnog širenja od sjevera prema jugu, klima u Italiji ima niz karakteristika koje se ne mogu zanemariti prilikom planiranja putovanja.

Transport u Italiji

Nijedan izlet nije potpun bez prevoza. Vlakovi i avioni, autobusi i pomorski transport sastavni su dio putovanja. Da biste posjetili najbolje kutke sunčane Italije, kako biste se bolje upoznali s kulturom zemlje, vrijedi ne samo planirati rutu, već i upoznati se sa svim zamršenostima lokalnog javnog prijevoza i cestovnog prometa.

Šta poneti iz Italije

Kada čujemo "šoping u Italiji", najčešće pomislimo na modne butike, zatim na maslinovo ulje, tjesteninu, sir; neki mogu imati asocijacije na venecijansko staklo ili karnevalske maske. Šta je sljedeće? Zatim vam predstavljamo listu popularnih, originalnih i jednostavno zanimljivih suvenira i drugih proizvoda koji bi vas mogli zanimati, a neki će se čak pokazati i vrlo korisnima.

Kao i svaki drugi kontinent, Evropa ima svoju tradiciju i običaje. Neki od njih mogu biti prilično neobični za one koji žive u drugim dijelovima svijeta. Čak ni stanovnici Evrope možda ne znaju za druge ako je običaj raširen samo u jednoj zemlji. Sve je to nevjerovatno zanimljivo i ponekad korisno; na primjer, tradicija koja se zove hygge svakako bi svima bila korisna. Pogledajte ovu listu i razmislite o tome koje tradicije biste željeli poštovati?

Podmazati mladenku i mladoženju nečim ljepljivim, a zatim ih prekriti perjem

Ova tradicija je bila gotovo zaboravljena, ali se začuđujuće vratila i ponovo proširila u Škotskoj. Suština ovog običaja je da mladu i mladoženju kidnapuju njihovi prijatelji, nakon čega ih zasipaju supstancama poput brašna, kreme ili čađi, a zatim posipaju perjem. Vjeruje se da će ova neobična procedura donijeti sreću paru. Da, ritual može izgledati prilično grubo, međutim, mlada i mladoženja samo jačaju svoj odnos proživljavanjem takve avanture zajedno. Vjenčanica pritom nije oštećena, jer se sve ne dešava na dan vjenčanja, već nekoliko dana ranije.

Olakšati da budeš u toplesu

U većini zemalja svijeta, čak i ako je društvo prilično slobodoljubivo, ženama je zabranjeno da budu gole u javnosti. Na primjer, u Americi je neugodno čak i dojiti dijete, a ići u toplesu na ulici je jednostavno neprihvatljivo. Međutim, za neke Evropljane to uopće nije problem. U Njemačkoj je dozvoljeno biti gol u sauni, bazenu, parku i na plaži. Ovo je takođe norma u Finskoj, gde ljudi mogu slobodno da budu goli u javnim saunama. U ovim zemljama ljudi su opušteniji po pitanju golotinje, dok je na drugim kontinentima uobičajeno ostati u peškiru ili kupaćem kostimu čak iu kupatilu.

Švedska tradicija čišćenja prije smrti

Ovo možda zvuči sumorno, ali Šveđani su zaista praktični u svom pristupu. Kako bi zaštitili svoje najmilije od teških iskustava nakon smrti, stariji ljudi prebiraju svoje stvari u posljednjim godinama života. To ne znači da planiraju umrijeti. Jednostavno pregledaju sve svoje stvari i riješe se nepotrebnih sitnica kako ne bi prisiljavali rodbinu ili prijatelje da čiste u teškim trenucima. Ovaj trend nije prisutan u drugim zemljama, ali postepeno počinje da dobija na popularnosti. Nije čak ni potrebno to posebno povezivati ​​sa smrću - riješiti se nepotrebnih stvari važno je u bilo kojoj dobi. Ovo vam pomaže da se osjećate smirenije kod kuće, a da vas ne ometaju nered i nepotrebne sitnice.

Zabava za školarce tokom mjesec dana u Norveškoj

Norveška veoma ozbiljno shvata proslavu mature - imaju tradiciju koja podrazumeva proslave tokom čitavog meseca. Mladi piju koliko god žele i stalno se zabavljaju. Ne postoji ništa slično na svijetu. Ponekad to dovodi do negativnih posljedica, poput ozljeda, međutim, u pravilu je sve u redu. Starije generacije podnose ovu tradiciju, jer postoji više od stotinu godina. Vjeruje se da je to prihvatljivo, jer se takva zabava događa samo jednom u životu. U drugim slučajevima, takvo ponašanje bi bilo zabranjeno.

Ugodna danska tajna sreće

Hygge nije samo tradicija, to je način života stanovnika skandinavskih zemalja. Hygge postoji vekovima, kaže Meik Viking, koji je napisao knjigu o tradiciji. Ovo je središnji dio danske kulture, poznat svakom stanovniku zemlje. Opisuje kako treba živjeti i kako se odnositi prema stvarima. Ovaj koncept može biti tajna sreće. Morate shvatiti da je ovo poseban pristup životu. Neki ljudi misle da je hygge samo ugodan i topao, ali ne radi se samo o estetici. Poanta je da se oslobodite dosadnih stvari koje su za vas emocionalno previše stresne i da date prioritet stvarima koje su zaista važne. Ovo vam pomaže da se osjećate ugodno u vlastitom domu i uživate u jednostavnim trenucima života.

Preskakanje djece u Španiji

Skakanje preko djece je najneobičnija verzija preskoka koja se može zamisliti. Španska tradicija se poštuje svake godine stotinama godina u selu Castrillo de Murcia. Tokom festivala, neki ljudi se oblače kao đavoli koje svećenici izgone. Preskaču djecu rođenu u prethodnoj godini kako bi ih zaštitili od bolesti i nesreće. Ovo može izgledati opasno, ali na sreću nema izvještaja o nesrećama. Uprkos nedostatku povređenih, neki žele da otkažu ovaj verski festival. Čak je i Papa preporučio španskim sveštenicima da napuste ovu praksu. Ipak, malo je vjerovatno da će tradicija, koja postoji već nekoliko stoljeća, brzo nestati - lokalni stanovnici je jako vole.

Opasna tradicija sira

Svake godine u Gloucestershireu, u Engleskoj, ljudi učestvuju u trci da osvoje točak sira. Učesnici jure veliku glavu sira Gloucester dok se kotrlja niz padinu, rizikujući da se povrede i padnu. Tradicija je započela u devetnaestom veku, iako postoje mišljenja da postoji mnogo duže. 2009. godine događaj je zvanično otkazan jer je privlačio previše učesnika i gledalaca, što je izazvalo zabrinutost za sigurnost. Međutim, pokazalo se da je to previše popularna tradicija - nezvanični događaji se i dalje održavaju. Zanimljivo je da u drugim regijama Engleske ljudi ne žure riskirati zbog sira. Na ovaj ili onaj način, stanovnici Glostera ne planiraju da odustanu od svog običaja.

Rhinestones u očima u Holandiji

Ako ste ikada sanjali da vaše oči zasjaju jače, možete to u potpunosti postići pomoću bukvalno. U Holandiji postoji procedura koja vam omogućava da ugradite nakit u oči. Navodi se da ovaj ukras ne izaziva nikakve nuspojave. U drugim zemljama doktori se obično ne usuđuju na takve korake. Najvjerovatnije se trend neće širiti, jer su neki ljekari sigurni da je to opasno.

Nevjerovatna dosada brzo zaspati u Norveškoj

U Norveškoj postoji neverovatan način da brže zaspite. Stanovnici ove zemlje vole da gledaju neverovatno dosadno televizijske emisije. Ovaj žanr se zove "spora televizija" i ekvivalent je neutralnoj pozadinskoj muzici. Gledaoci uključuju takve programe kada žele pozadinu koja ne privlači svu pažnju. Na ekranu se vidi kako ljudi pletu ili vatru koja gori nekoliko sati. Ovaj žanr se čak širi i na druge zemlje - svako može testirati da li može ostati na oprezu dok gleda nešto slično. Jedan od najpopularnijih programa je snimanje putovanja vozom, koje traje sedam sati i uključuje samo pejzaže izvan prozora.

Regate u kupalištima

Ova jedinstvena trka se održava u Belgiji i ima neobičnu istoriju. Kako prenosi BBC, prva trka održana je 1982. godine, kada je Alberto Serpagli pronašao četrdeset korišćenih kada. Prodavali su se u bescjenje na lokalnoj pijaci. Kade su pretvorene u domaće prevozno sredstvo na vodi. Tako je započela istorija regate na kojoj se ljudi spuštaju niz rijeku, sjedeći u kadi ili čamcu nastalom na njenoj osnovi. Ovo je veoma popularan događaj koji se održava svake godine. Ko bi rekao da se kada može koristiti kao čamac?

16. Narodi Zapadne Evrope

U zapadnoj Evropi postoji mnogo različitih naroda. Najveći od njih su: Nemci, Francuzi, Grci, Britanci, Španci, Italijani. Ono što im je zajedničko je društvena struktura: mala porodica sa 1-2 dece, mada postoje i velike porodice. U urbanim porodicama ponekad je prolazilo nekoliko godina između veridbi i venčanja dok mladi par nije stekao svoj dom. Odjeća je također vrlo slična: žene nose džempere, skupljene suknje, kecelje, haljine i maramu na ramenu. Posebno su bile raznolike frizure - marame vezane na različite načine, kape. Obuća: kožne cipele, gležnjače, klompe. Muško odijelo sastojalo se od košulje, kratkih (do koljena) ili dugih pantalona, ​​sakoa bez rukava, marame, cipela ili čizama.

Nemci: Ukupan broj 86 miliona ljudi. Oni govore njemački Germanska grupa indoevropske porodice. Osnova privrede tradicionalno je bila poljoprivreda. Koristili su sistem gajenja sa tri polja, a glavna žitarica je bila pšenica. Krompir se uzgaja iz baštenskih kultura. Važnu ulogu igra stočarstvo; rašireni su peradarstvo, svinjogojstvo, konjogojstvo i stočarstvo. U izgradnji kuća korištena je okvirna građevinska oprema. Kuće su jednospratne ili dvoetažne. Kamin je obavezan. Hrana: krompir i razna jela od njega, raženi i pšenični hleb, proizvodi od brašna; mliječnih i mesnih jela. Najčešće piće je pivo. Od bezalkoholnih pića preferiraju kafu sa vrhnjem i čaj. Svečana hrana: svinjska glava (ili svinjetina) sa kiselim kupusom, guska, šaran. Peku mnogo peciva. Religija: protestantizam i katolicizam. U usmenom narodnom stvaralaštvu preovlađuju kratke strip priče i bajke, a popularne su narodne igre i pjesme. Pjevanje igra značajnu ulogu u obrazovanju mlađe generacije. Nastavlja se razvijati primijenjene umjetnosti: drvo, metal, obrada stakla, tkanje, vez i grnčarija.

Italijani: Ukupan broj 66,5 miliona ljudi. Italijanski se govori kao romanski jezik koji pripada indoevropskoj porodici i ima mnogo dijalekata. Religija: katolicizam. Tradicionalne grane poljoprivrede: ratarstvo, vinogradarstvo, baštovanstvo, uzgoj krupne i sitne stoke. Glavni materijal za izgradnju seoske kuće je kamen. Stan: dvo- ili trospratna kamena zgrada, pravougaone osnove. Italijanska hrana je raznovrsna, sa obiljem povrća i voća. Jedu hljeb i sir, razne tjestenine sa umacima, pizzu, riblja ili mesna jela. Suvo vino je popularno piće.

Francuzi: Ukupan broj 59,4 miliona ljudi. Oni govore francuski Romanička grupa indoevropske porodice. Religija: katolicizam, postoji kalvinizam. Zanimanja: u poljoprivredi - stočarstvo, uzgoj goveda, svinja, ovaca, živine); poljoprivreda. Glavne kulture: pšenica, ječam, kukuruz, šećerna repa, duvan itd. Razvijeno je i tradicionalno vinogradarstvo i vinarstvo. Tradicionalni zanati (rezbarstvo, izrada oslikane keramike, tkanje čipke) gube na značaju. Međutim, neki od njih, poput proizvodnje parfema, razvili su se u industrijske sektore i stekli svjetsku slavu. Raspored naselja je uglavnom linearan. Stan: prizemne zgrade od kamena ili ćerpiča na drvenom okviru, gdje su pod jednim krovom spojeni stambeni prostori i susjedne štale, štale, štale i vinski podrumi. Strmi dvovodni krovovi pokriveni su škriljevcem, crijepom i sl. Tradicionalnu hranu karakterišu supe od povrća i luka, goveđi i svinjski odresci, prženi krompir, jagnjeći paprikaš sa raznim umacima, omleti sa šunkom, gljivama i drugim začinima, riblja jela; u širokoj upotrebi. Mnogo povrća, voća, ostriga, jastoga, rakova, morski ježevi, školjke.

18. Narodi regiona Volge i Kame. Narodi evropskog severa Rusije

Ova teritorija je dom mnogih različitih naroda, kao što su Rusi, Kalici, Udmurti, Mari, Komi, Kareli, itd. Karakteristike nekih od njih:

Udmurti: Ukupan broj 747 hiljada ljudi. Govore udmurtski jezik ugrofinske grupe Uralska porodica, postoje različiti dijalekti. Tradicionalni oblici poljoprivrede: ratarstvo (raž, pšenica, zob, ječam, heljda, grašak, proso, pira, konoplja, lan) i stočarstvo (teleške životinje, krave, svinje, ovce, živina). Zanimanja: lov, ribolov, pčelarstvo, sakupljanje. Razvijeni su zanati i zanati. Tradicionalna kuća: nadzemna brvnara sa dvovodnim krovom od dasaka. Tradicionalna odjeća: žene su nosile bijelu platnenu košulju i ogrtač nalik na tuniku. Gornja odjeća: poluvuneni i vuneni kaftani i bunde. Cipele: šarene čarape, pletene ili šivene platnene čarape, cipele, čizme, čizme od filca. Veliki izbor ukrasa za glavu: kokošnik, traka za glavu, visoka kapa od brezove kore. Tradicionalna hrana: pečurke, bobičasto voće, razno bilje, proizvodi od hleba, jela od mesa, supe, žitarice, mlečni proizvodi. Glavna društvena jedinica tradicionalnog udmurtskog društva bila je susjedna zajednica na kopnu. Obično se sastojao od nekoliko udruženja srodnih porodica.

Kalmici: Broj 180 hiljada ljudi. Oni govore kalmički jezik Mongolska grupa porodice Altai. Kalmici su nekada bili nomadski narod. Glavna zanimanja: ispaša i ljudstvo, ribolov, poljoprivreda, baštovanstvo. Uzgajali su ovce, konje, goveda, koze, deve i svinje. Kalmici su sijali raž, pšenicu, proso, heljdu, zob i industrijske usjeve: senf, duhan i lan. Razvijaju se umjetnički zanati: vez, obrada, štancanje kože, rezbarenje. Tradicionalno naselje imalo je kružni raspored - najpogodniji sa stanovišta odbrane za nomadski način života. Poznata su tri tipa tradicionalnog stanovanja: šator, zemunica i poluzemnica. Muška odjeća: pripijeni kaftan, košulja, pantalone, čizme od meke kože. Ženska odjeća: duga haljina do prstiju sa prslukom bez rukava, ispod njih duga košulja i pantalone, čizme. Postojali su razni ukrasi za glavu za muškarce i žene, u zavisnosti od godišnjeg doba, bogatstva porodice itd. Različiti nakit (narukvice, minđuše...) je bio uobičajen. Tradicionalna frizura muškaraca i žena su pletenice: muškarci i djevojke imaju jednu, žene dvije. Osnova ishrane su meso i mlečni proizvodi. Religija: budizam, šamanizam, fetišizam, kult vatre i ognjišta.

Komi: Ukupna populacija 345 hiljada ljudi. Večina vernici - pravoslavci, postoje staroverci. Govore komi jezikom ugrofinske grupe uralske porodice. Osnovna zanimanja: poljoprivreda, stočarstvo, lov. Najzastupljenija žitna kultura bio je ječam, a zatim raž. Uzgajali su uglavnom goveda, ovce, konje i jelene. Komi su lovili ptice, divlje kopitare i životinje koje nose krzno. Sakupljanje je bilo od velikog značaja, sakupljale su se sve vrste bobičastog voća: brusnice, maline, borovnice, trešnje, oren. Razvijeni su zanati: šivenje odjeće, obuće, grnčarije, tkanje itd. Prevozna sredstva: saonice, skije, čamci. Tradicionalni stan: nadzemna, pravokutna zgrada. Stambeni dio se sastojao od dvije kolibe (zimske i ljetne), povezane predvorjem, koje su činile jedinstvenu cjelinu sa pomoćnim dvorištem. Karakteristična karakteristika stana: kosi krov pokriven daskama. Rezbarije i geometrijski uzorci su uobičajeni među kućnim ukrasima. Tradicionalna odjeća: osnova ženske nošnje bile su košulja i sarafan, kratki džemperi otvorenih rukava i kaput od ovčje kože. Kao pokrivalo za glavu, djevojke su obično nosile raznobojne trake i kokošnik. Muška odjeća: neuvučena platnena košulja, opasan kaiš, platnene pantalone, vunene čarape. Gornja odjeća: kaftan, bunda. Muški šeširi: kapa od filca ili šešir od ovčje kože. Muške i ženske cipele su se malo razlikovale: navlake za cipele ili čizme. Tradicionalna hrana: biljni, mesni i riblji proizvodi. Uobičajene su kisele supe, hladne supe i kašice. Značajno mjesto u ishrani zauzimaju pekarski proizvodi: hljeb, sokovi, palačinke, pite itd. Tradicionalna pića, osim čaja, uključuju i odvare bobičastog voća i začinskog bilja, hljebni kvas i brezov sok. Narodna vjerovanja i obredi: kosmogonijski mitovi, koji odražavaju rane ideje ljudi o svijetu oko sebe i čovjekovom mjestu u njemu; epske priče i legende; bajke i pjesme; Poslovice i izreke; ritualna poezija. Očuvana su pretkršćanska vjerovanja u gobline, vještičarenje, proricanje sudbine, zavjere, štetu; postojali su kultovi drveća, divljači, vatre itd.

Teorijsko-metodološka istraživanja. 2. PREDMET ETNOLOGIJE etnologija etnonaučno ponašanje Originalnost svake nauke određena je, kao što je poznato, sopstvenim predmetom proučavanja i metodama istraživanja ovog predmeta. Od formiranja etnologije kao nauke do danas, sveobuhvatna tema njenog istraživanja bila je geneza etničkih kultura i međuetničkih odnosa. ...

I metodološko istraživanje. Predmet etnologije Originalnost svake nauke, kao što je poznato, određena je sopstvenim predmetom proučavanja i metodama proučavanja ovog predmeta. Od početka formiranja etnologije kao nauke do danas, svestrana tema njenog istraživanja je geneza etničkih kultura i međunacionalnih odnosa. U početku baziran na izuzetno ograničenom i fragmentiranom...

na temu: Kalendarski običaji i obredi naroda Sjeverne Evrope

Uvod

Običaji naroda jedna su od najvažnijih i najstalnijih tema etnografske nauke. Tek u moderno doba pojavilo se mišljenje da običaji nisu samo stvar dokone radoznalosti, naivnog iznenađenja ili ogorčenja: oni mogu biti i predmet ozbiljnog naučnog proučavanja. Ovo gledište prvi su izneli pisci 18. veka: Lafito, Monteskje, Šarl de Bros i dr. Klasični etnografi evolucionističkog pravca - Tejlor, Lubok i drugi - smatrali su običaje naroda kao neke klasifikacione jedinice sa tendencijom samostalnog razvoja. , zajedno s elementima materijalne kulture , vjerovanja itd. Engleski funkcionalisti - Malinovsky, Radcliffe-Brown - vidjeli su u carini („institucijama“) neodvojivo komponenta one cjeline koju su zvali "kultura" ili " društveni sistem" Kultura u širem smislu riječi je sve što je stvorilo i stvara čovječanstvo, od oruđa za rad do predmeta za domaćinstvo, od navika, običaja, samog načina života ljudi do nauke i umjetnosti, morala i filozofije. Danas kulturni sloj pokriva gotovo cijelu planetu.

“Običaj” se odnosi na bilo koju ustaljenu, tradicionalnu i manje-više opšteprihvaćenu proceduru za obavljanje bilo kakvih društvenih radnji, tradicionalna pravila ponašanja. Termin „običaj“ blizak je pojmu „obred“ („ritual“), au mnogim slučajevima ova dva pojma su čak i ekvivalentna. Ali pojam “obreda” je uži od pojma “običaj”. Svaki ritual je običaj, ali nije svaki običaj ritual. Na primjer, svadba ili sahrana, Božić ili Maslenica su ustaljeni rituali. Ali ima mnogo u kojima nema ničega ritualnog: na primjer, običaj brijanja brade, običaj pranja ruku prije jela, običaj susjedske uzajamne pomoći, običaj zajedničkog nasljeđivanja. Najzanimljiviji, ali i najteži za proučavanje su upravo običaji obrednog tipa: oni koji se izražavaju u tradicionalnim radnjama koje se izvode po utvrđenom redu i u određenom obliku. Po pravilu, ovi običaji i rituali imaju određenu simboličko značenje, odnosno služe kao “znak” neke ideje, nekakvog društvenog odnosa. Glavni zadatak istraživanje u takvim slučajevima postaje – pronaći smisao koji se krije u datom običaju-obredu. Razumijevanje značenja ovih obreda i otkrivanje njihovog porijekla je cilj etnografskog proučavanja. Narodni običaji su izuzetno raznoliki i teško ih je uklopiti u bilo koji sistem klasifikacije. Pa čak i ako uzmemo ne sve običaje općenito, već samo običaje-obrede, onda se ispostavi da su oni vrlo raznoliki i teško ih je klasificirati.

U ovom radu ćemo se osvrnuti na kalendarske običaje i obrede naroda Evrope u zimskom periodu. Na kalendarske običaje naroda Evrope snažno je uticala hrišćanska crkva sa svojim godišnjim krugom praznika, postova i nezaboravnih dana. Kršćanska vjera se prilično brzo proširila širom Evrope. U 4. veku. Goti, Vandali, Langobardi su prihvatili kršćanstvo; u 5. veku Suevi, Franki, irski Kelti; u 6. veku Škoti; u 7. veku Anglosaksonci, Allemanns; u 8. veku Frizi, Sasi, Danci; u 9. veku južni i dio zapadnih Slovena, Šveđani; u 10. veku Istočni Sloveni(Rus), Poljaci, Mađari; u XI, Norvežani, Islanđani; u 13. veku Finci. Usvajanje kršćanstva od strane pojedinih evropskih naroda nije bio miran proces. I, naravno, crkva je imala ogroman uticaj na rituale i običaje svih stanovnika evropskih zemalja. Ali kršćanska doktrina nikada nije bila ujedinjena. Postepeno nagomilavanje dogmatskih, ritualnih i kanonskih razlika, koje su odražavale političke kontradikcije, konačno su dovele do formalnog raskola crkava (1054). Ovaj raskol je imao nesagledive posledice po celinu kulturna istorija evropski narodi. Utjecaj jedne ili druge religije na različite je načine utjecao na tradiciju kalendarskih rituala. Jedan od ciljeva rada je istraživanje geneze narodnih kalendarskih običaja i obreda zapadnoevropskih zemalja. Također otkriti odnos vjersko-magijskih i estetskih (umjetničkih, dekorativnih, zabavnih) elemenata u kalendarskim običajima; istorijski prelaz prvog u drugi. Saznajte koji su običaji preživjeli do danas. Treba naglasiti da su ovi obredi uglavnom narodne prirode. Crkveni element je u njih uveden mnogo kasnije i često nije mijenjao suštinu rituala.

Kalendarski običaji i obredi naroda Sjeverne Evrope

Narodni običaji i obredi bitan su dio duhovne kulture naroda, odražavajući njihov svjetonazor u različitim periodima. istorijski razvoj. Njihovo proučavanje je veoma važno kada se izučavaju procesi integracije, prilagođavanja i međusobnog uticaja koji se dešavaju među različitim narodima, jer se u tradicionalnim obredima često manifestuje etnička tradicija naroda.

Primjer opstojnosti takve tradicije je očuvanje drevnih tradicionalnih obrednih jela u prazničnom jelovniku evropskih naroda: božićna pečena guska ili ćuretina, pržena svinjska glava ili prasetina, kaša od raznih žitarica, mahunarke, kesteni, orasi, koji su ranije smatran simbolom obilja.

Poznato je da su mnogi rituali zimskog kalendarskog ciklusa bili povezani sa praznovjerjima i predrasudama karakterističnim za drevne zemljoradnike i stočare u ona daleka vremena kada je nivo razvoja proizvodnih snaga bio vrlo nizak. Naravno, izvorna i drevna osnova zimskih običaja i rituala - nerazvijenost poljoprivrednog rada, ovisnost drevnih uzgajivača žitarica o elementarnim silama prirode - odavno je prestala postojati. Naravno, primitivna magijska vjerovanja koja su izrasla na ovoj osnovi, vračarski obredi plodnosti itd., kao i vjerovanje u proricanje sudbine, mantije svih vrsta - sve je to prošlost, pa čak i daleka prošlost. I što je veći rast proizvodnih snaga u zemlji, to je intenzivnija industrijalizacija poljoprivrede, sve više se zaboravljaju razne magijske tehnike i radnje vještičarenja koje imaju za cilj osigurati prosperitetnu godinu za poljoprivrednika.

Fragmenti starih agrarnih obreda, koji su tu i tamo još sačuvani u opstankom obliku, ili ukazuju na nizak kulturni nivo njihovih izvođača, u većini slučajeva predstavnika starije generacije, ili su već potpuno izgubili magično značenje i pretvorili se u zabavu, preostali jedan od nacionalne tradicije jedne ili druge etničke grupe. Može se pronaći mnogo primjera kombinacije u ritualima racionalnih tehnika, praktičnih radnji koje su poljoprivrednici empirijski razvijali tokom mnogih stoljeća i, možda, zadržavajući svoj značaj u našem vremenu, i grubih praznovjernih znakova i vjerovanja, čije je značenje ponekad čak i teško odrediti. shvatiti. To su, na primjer, dvije vrste znakova o vremenu: neki znakovi su nastali zbog seljakovog velikog umijeća zapažanja i njegovog dobrog poznavanja okolnih geografskih uslova; drugi su rođeni iz praznovjerja i nemaju praktičnu osnovu. Slično tome, u ritualima uobičajenim u nekim zemljama koji imaju za cilj osigurati žetvu voćaka, racionalne radnje (posipanje - gnojenje zemlje oko stabla pepelom, vezivanje slamom) popraćene su vjerskim predrasudama: pepeo svakako mora doći iz spaljenog drveta. Badnjak, slama mora potjecati sa ritualnog badnjaka, snopa itd.

Neki tradicionalni običaji i rituali razvili su se u vrijeme kada je bilo mnogo okrutnosti i nepravde u porodičnom i društvenom životu: na primjer, jedna osobina se jasno odrazila na božićno proricanje sudbine - djevojka se pita za mladoženju, tko će "uzeti" nju, gde će biti „poklonjena“ . Drugim riječima, tu dolazi do izražaja stari pogled na ženu, kao nepotpuno biće koje se može „uzeti“ ili „ne uzeti“, kome se tu i tamo može „dati“. U drugim običajima ismijavaju se djevojci koja se nije udavala u proteklih godinu dana.

Do nedavno su se u nekim zemljama zadržali grubi običaji varvarskog ubijanja životinja i ptica, koji su se nekada povezivali, po svemu sudeći, sa obredima žrtvovanja.

Ništa manje okrutni nisu tu i tamo običaji ritualnog bičevanja članova svoje zajednice trnovitim granama dok se ne pojavi krv.

Običaji vezani za oživljavanje prirode nakon zimskog solsticija, uz čarolije plodnosti, često su bili praćeni grubim erotskim igrama.

Nekada su veliku štetu nanosila vjerovanja o posebnoj moći u prazničnom periodu raznih zlih duhova, tempirana da se poklope sa zimskim kalendarskim ciklusom, i radnje zasnovane na tim vjerovanjima za identifikaciju vještica, čarobnica itd. Kroz srednji vijek, mnogi nevini ljudi bili su okrutno mučeni ili proganjani zbog ovih smiješnih praznovjerja.

Konačno, nemoguće je ne spomenuti veliku štetu za ljude nekih crkvenih rituala i institucija. Održavanje dugih, iscrpljujućih postova pred svaki veliki praznik, posebno karakterističnih za katolike, nanosilo je, na primjer, veliku štetu po zdravlje ljudi.

Vremenom je zaboravljeno staro značenje magijskih radnji i rituala i oni su se, kao što je prikazano u gore prikazanom materijalu, pretvorili u narodne igre i zabavu. Postepeno, oni kruti crkveni oblici u koje je sveštenstvo pokušavalo da obuče drevne narodne svetkovine postaju anahrone. Ali u većini slučajeva ovi crkveni oblici nisu ništa bitno promijenili u narodnoj tradiciji u prošlosti. Običaji su ostali ono što su bili, a njihova veza s jednim ili drugim svecem ispostavlja se uglavnom slučajnom. I sami sveci, od legendarnih mučenika za vjeru, u većini slučajeva pretvarali su se u smiješne folklorne likove) darujući djecu ili se pojavljujući u veselim povorkama kukala.

Jednom rečju, prisustvo religioznog, crkvenog elementa u zimskom božićnom ritualu ne menja ništa u čisto narodnom i u suštini već duže vreme potpuno sekularnom, zabavnom karakteru ovog rituala. Uostalom, ako govorimo o strogo religioznom, crkvenom pogledu na praznike nacionalnog kalendara, onda se moramo prisjetiti koliko su žestoko, kako nemilosrdno proganjani crkveni revnitelji, kršćanski fanatici - kalvinisti, prezbiterijanci, puritanci - bilo kakav nagovještaj bilo kakve praznične zabave ili zabava, bilo da se radi o Božiću, Uskrsu ili drugom. Čitanje Biblije i slušanje božićne propovijedi je ono što kršćanski vjernik treba da radi povodom rođenja Hristovog. Odstupanja od ovog pravila strogo su kažnjavana. Na isti način je gledala i pravoslavna crkva, oštro osuđujući „gadne demonske radnje i igre“, „noćno pljuvanje“, „demonske pesme i igre“ i druga „bezbožna dela“ za vreme crkvenih praznika. I zaista, sam duh kršćanstva, s njegovim prezirom prema zemaljskom životu i usmjerenošću na njega afterworld, za spas duše - praznični božićni ritual bio je i ostao neprijateljski.

U borbi za novu demokratsku i socijalističku civilizaciju potrebno je zaštititi i podržati sve u narodnoj tradiciji što može ukrasiti čovjekov život, učiniti ga svjetlijim, radosnijim i raznovrsnijim. U dugotrajnom procesu međusobnog uticaja i zaduživanja među evropskim narodima, sve je očiglednija tendencija ka stvaranju novih obeležja zimskih rituala, karakterističnih za sve narode Evrope. Ove nove odlike su, naravno, nastale na temelju starih narodnih obreda i običaja europskih zemljoradnika, ali su se najprije počele širiti među gradskim stanovništvom i tek postupno prodiru u ruralna područja u ažuriranom obliku tradicije.

Upečatljiv primjer jednog od ovih običaja je božićno-novogodišnja jelka. Njegovo širenje pripremalo se od davnina običajem upotrebe i zimskim ritualima kod evropskih naroda od grana zimzelenog bilja, ponekad ukrašenih raznobojnim nitima, papirom, orašastim plodovima itd. U svom modernom obliku, drvo, kako je već objavljeno, pojavio se u sredinom 18. veka V. u Njemačkoj i odavde se postepeno počeo širiti u druge evropske zemlje, stekavši sada veliku popularnost među gotovo svim narodima Evrope.

Običaj razmjene poklona tokom zimskog prazničnog ciklusa, dobro poznat starim Rimljanima, sada je postao i panevropski.

Sredinom 19. vijeka. prva šarena božićna čestitka štampana je u Engleskoj, a danas su pisane čestitke postale uobičajene u svim zemljama; Svake godine se proizvodi sve više svijetlih umjetničkih razglednica.

Zanimljiva je i transformacija koja se odvija pred našim očima tradicionalne mitološke slike koja djeci donosi darove. Nekadašnje slike svetaca - sv. Nikole, Sv. Martina, Bebe Isusa i druge sve više zamjenjuje jedna alegorijska slika Djeda Mraza - "Djed Mraz" ili češće Djed Božićnjak, vrlo slična u različitim zemljama čak i po izgledu. Snjeguljica ili Zimska vila postaje njegov stalni pratilac. Tradicija kukala dala je povod za organizovanje masovnih narodnih fešti i maškara u gradovima.

Tako su rituali zimskog ciklusa, izgubivši religiozno značenje, utkani u tkivo modernog društvenog života.

Kod skandinavskih naroda zimski rituali i praznici počinju u novembru i traju do februara. Najveći zimski praznik je Božić, 23. decembar. Mnogi običaji, rituali i vjerovanja su povezani s njim.

Unatoč činjenici da su većina stanovnika skandinavskih zemalja po vjeri protestanti (luteranizam je uveden u sve skandinavske zemlje nakon reformi 1527-1539), još uvijek postoje običaji i rituali među ljudima posvećeni danima sjećanja na kršćane. svetaca i poštovana od strane Katoličke crkve.

Ova činjenica još jednom to pokazuje narodni rituali a praznici u suštini imaju vrlo malo ili nimalo veze sa crkvenim slikama svetaca i čisto su spolja, formalno posvećeni danima sjećanja na jednog ili drugog sveca. Popularnost ovih svetaca objašnjava se samo podudaranjem crkvenih datuma sa značajnim momentima u narodnom zemljoradničkom kalendaru.

Najpopularniji od ovih datuma su sv. Martin, sv. Nikole, Sv. Lyu-tsii.1

Od dana Sv. Martina (11. novembra) ljeto se smatra završenim i počinje zima. Do tada je stoka već u štalama, ceo rod je požnjeven, a žetveni radovi su završeni. Dan sv Martin, svetac zaštitnik stoke, često se povezuje sa praznikom žetve. U nekim mjestima u Švedskoj, na Martinovo, muški stanari se okupljaju u svakom selu kako bi sumirali godišnje rezultate. Svi sjede oko dugačkog stola na kojem se stavlja vino, pivo i grickalice. U krugu se prenosi činija vina sa željama za srećnu godinu i dobro zdravlje.

Seoske žene drugačije slave ovaj dan. Za njih je Dan sveca. Martina se vezuje za kraj ispaše gusaka. Guske pasu zajedno na pašnjaku tokom ljeta. Kako bi razlikovala guske u jesen, svaka domaćica stavlja svoje posebne oznake. Kada u jesen prestane ispaša, pastirice tjeraju guske u selo i uzgajaju ih u dvorištima. To često dovodi do zabune. Stoga se jednog od narednih dana sve žene u selu skupe i idu od dvorišta do dvorišta, birajući svoje guske. Ovo "putovanje" se naziva "pešačenje guskom" ("gasagang"). Nakon razgledanja seoskih gusaka, žene uveče priređuju slavlje uz piće i hranu. Kasnije se ženama pridružuju muškarci i opšta zabava se nastavlja.

Praznik se održava i po kućama, uz porodične večere od jesenje berbe i guske. Postoji legenda da je sv. Martin se sakrio u štali, a guska ga je dala, pa ti treba guski izviti vrat i pojesti.

Na Martinovo se znaju razna proricanja sudbine, guščje kosti pokušavaju odrediti hoće li zima biti oštra ili blaga. Na ovaj dan sve vrste simboličkih radnji prizivaju dobrotu i blagostanje. Zli duhovi se tjeraju bičevima i zvonima.

Praznik Sv. Nikole (6. decembar) se smatra praznikom dece. Čovjek s bijelom bradom oblači se kao sv. Nikole, u vladičanskoj odjeći, jaše na konju ili magarcu sa darovima u vreći iza leđa (sa orasima, suvim voćem, rukavicama i sl.) i sa bičem. Raspituje se o ponašanju djece, nagrađuje ih ili kažnjava.

U starim danima u Danskoj, prije spavanja na dan Svetog Nikole djeca su stavljala tanjir na sto ili stavljala cipele ispod lule u koju su stavljali poklone. Ovaj običaj se ne spominje u Švedskoj, Norveškoj i Islandu, iako je moguće da bi postojao iu ovim zemljama.

Dan sv. smatra se velikim praznikom. Lucia (Lucia) (13. decembar). Praznik obilježava unošenje svjetlosti Svete Lucije u mračno doba Božića. Samo ime Lucia dolazi od "lux", "lys" - svjetlost. Lucijin dan, prema narodni znakovi, najkraća u cijeloj godini i stoga se smatra sredinom zimskih praznika. Poreklo festivala Lucia je nejasno; možda je nastala u pretkršćansko doba. Prema crkvenoj legendi u 4. veku. Kristijanu Luciju osudili su i ubili pagani zbog svoje vjere. Proslava Dana Lucije može se pratiti kroz mnogo vekova. Među starim ljudima u Švedskoj postoji vjerovanje da se Lucija može vidjeti u zoru iznad zaleđenih jezera: na glavi joj je svjetleća kruna, a u rukama drži poslasticu za siromašne. U stara vremena kod Šveđana je to bio praznik kod kuće, a danas se slavi i van porodice.

Lucija je mlada djevojka u bijeloj odjeći sa crvenim pojasom i krunom od grana sa svijećama. Ona obilazi kuće u zoru, raznosi kafu i kolačiće na poslužavniku. U bogatim kućama u stara vremena, ulogu Lucije su često imale sluškinje, također odjevene u bijelu odjeću i sa krunom na glavi. Domaće životinje su dobile i poslastice: mačka je dobila kajmak, pas je dobio dobru kost, konji zob, krave i ovce sijeno. Nekada se ovaj dan slavio sa velikim oduševljenjem. U Lucijinoj noći niko u selu nije spavao, svuda su po kućama bila upaljena svjetla, a sela su noću izgledala kao sumrak uveče. U porodicama sv. Luciju tumači najstarija ćerka.

Trenutno je praznik Sv. Lucija se slavi kolektivno - u organizacijama, fabrikama, bolnicama, na javnim mjestima (gradovi i sela). Lucia - lijepa djevojka - izabrana je glasanjem. Na ovaj praznik ulice mnogih švedskih gradova vrve su kostimiranim pratiocima Lucije - mladim djevojkama u dugačkoj bijeloj odjeći sa svijećama u rukama i mladićima u bijeloj odjeći i srebrnim kapama sa izrezima u obliku zvijezda i mjeseca, papira fenjere u rukama. Na Dan Lucije škole rano završavaju nastavu i slave uz iluminaciju.

Nakon dana, Lucia se počinje pripremati za Božić s još većim žarom.

Božićni ciklus konvencionalno obuhvata dva mjeseca od 1. decembra do 1. februara – pripremu za Božić i proslavu. Najvažnije i najsvečanije vrijeme je “12 dana” od Badnje večeri do Bogojavljenja (24. decembra – 6. januara). Sav posao je napušten. 25. i 26. decembra institucije i preduzeća ne rade širom Skandinavije, a škole su na raspustu.

Božićne svijeće se pale za vrijeme mladog mjeseca jer vjeruju da takve svijeće sijaju jače.

Božić (jul) se još uvijek slavi sa velikom svečanošću u regijama Småland i Skåne u Švedskoj. Pripreme za praznik počinju mjesec dana prije njega. Neko od porodice, po starom običaju, mora unaprijed da se pobrine za novu odjeću i obuću za Božić. Jednog od dana, dvije sedmice prije praznika, kolju se ugojena božićna prasad, što se obično dešava između dva i tri sata ujutro. Dan ranije domaćica priprema dobro očišćen ili novi kotao od brašna, u koji bi trebalo da teče krv životinja. Kad se svinje zakolju, neko stane kraj kotlića i miješa krv i brašno dok smjesa ne postane gusta i ispečena. To je najčešće radila žena starija od 50 godina koja nije bila trudna, jer se vjerovalo da bi trudnica u ovom slučaju mogla roditi bolesno dijete (sa bolešću ili tjelesnim invaliditetom). Mladim ženama ili djevojkama sa mladoženjom bilo je strogo zabranjeno bilo kakvo učešće u klanju stoke.

Prilikom klanja prasića, kopita i sise su zakapavali u svinjcu na mjestu gdje je prasad ležala, jer se vjerovalo da to donosi sreću u uzgoju svinja.

Najčešće se klanje stoke u Švedskoj dešava sredinom ili krajem novembra. U tu svrhu, nakon ljetne ispaše i završetka svih poljskih radova, životinje se smještaju u dvorište za tov. Obično se za klanje priprema krava ili bik, par svinja i nekoliko ovaca. Guske su se prije klale za Božić, to se dogodilo na dan Sv. Martina ili ispred njega. U svakom selu po jedan od seljaka se posebno bavi ovim zanatom.

Krvavica blopolsan, koja je vrlo popularna, odmah se priprema od svježe životinjske krvi. Jednako popularno jelo je i paltar - kuglice veličine dvije šake, pripremljene od mješavine brašna sa određenom količinom svježe krvi, i pržene na masti. Deo mesa i svinjetine se dimi, ali se znatna količina soli i ne jede do Božića.

Nakon kuvanja mesa i kobasica počinju da se kuvaju. To se najčešće radi u posebnoj zgradi (stegerset), koja se nalazi pored kuće. Pivo se kuva tri do četiri dana bez prekida od jutra do večeri. Dobijaju tri vrste piva: samo božićno pivo, gusto i jako, zatim tečnije i na kraju kašu ili kvas. At domaća kuhinja pića konzumiraju prilično značajnu količinu žitarica. Gotovo svaka farma ima slad, ne samo za svoje potrebe, već i za prodaju.

Najviše vremena oduzima pečenje hleba, što se takođe moralo obaviti pred Božić. Hleb se peče od različitih vrsta brašna. Pre svega, od integralnog brašna peku se ogroman okrugli sodbrod, težak 6-8 kg za dnevne troškove. Pećnice su velike veličine, tako da mogu primiti 12-15 takvih hljebova odjednom. Prije pečenja na svakom kruhu se iglom za pletenje napravi križ kako bi se trolo ( zli duh) ili neki drugi zli duh nije opčinio pecivo.

Za Božić ispeku toliko kruha da izdrži do proljeća. Do dana Blagovijesti (Bebadelsedag) - 25. marta ne peče se. Kako bi se kruh zaštitio od plijesni, zakopava se u hrpe žita.

14 dana prije Božića počinje se pripremati “božićno ogrjev” od đulveda, odnosno kočića i motki.

U svim imućnim kućama peklo se, a pivo se kuvalo ne samo za sebe, već i za distribuciju siromašnima, čuvarima, radnicima i pastirima. Pokloni su se sastojali od hljeba, mesa, kaše, piva i svijeća. Na Badnje veče, prije zalaska sunca, svi seljani su se okupili u crkvi. Po povratku kući svi su sjeli za svečanu trpezu. S Božićem dolazi svačija proslava; Ne postoji nijedna sirotinja u kojoj se ovaj događaj ne obilježava.

Najmanji hljeb uvijek je skriven od jednog Božića do drugog ili čak i više. dugo vrijeme. Česti su bili slučajevi da je žena od 80-90 godina držala veknu hleba ispečenog u mladosti.

Postojalo je vjerovanje da božićni kruh i pivo, koji su se dugo čuvali, navodno posjeduju natprirodne moći; smatrani su lekovitim sredstvom protiv bolesti ljudi i životinja. Komad božićnog hljeba ili sakakan kolača na mnogim mjestima u Skandinaviji uvijek se čuva do proljetne sjetve. Prije nego što se plug ili drljača prvi put spusti u zemlju, konju se daje komad kruha ili kolača. Prilikom sjetve komad kruha leži i na dnu sijačice, a po završetku proljećne sjetve orač mora pojesti ovaj kruh i zaliti ga božićnim pivom. Vjerovali su da će u ovom slučaju biti dobra žetva.

Nakon što je stoka zaklana, pivo skuvano i kruh ispečen, počinje čišćenje prostorija - peru se stropovi i zidovi, oblažu se tapetama, podovi su polirani, peći su farbane, oprema i suđe se čiste. Limeno i srebrno posuđe, uglačano do sjaja, izloženo je na policama iznad vrata doma. Ujutro na Badnje veče kiti se jelka. Pred Božić svi rade bez odmora, a posebno žene.

Badnje veče, Badnje veče (24. decembra), zove se julafton, julaften, juleaften. Na Badnje veče prije večere svi su zauzeti malim stvarima. Radnici dovode u red sve gospodarske zgrade i cijepaju drva da to ne rade do krštenja (do tri kralja), pripremaju iverje, vade snopove iz kanti i čiste konje. Kućnim ljubimcima se daje bolja i zasitnija hrana kako bi “bili u dobrim odnosima s njima”. Dok se životinje hrane, vlasnik posljednji put obilazi dvorište i oranice i provjerava da li je sva oprema uklonjena. Uvriježeno je bilo vjerovanje da ako seljak na Božić ostavi svoje poljoprivredne oruđe na svojim oranicama, onda je posljednji koji će požnjeti žetvu prethodne godine. Ovako vrijeme prolazi do ručka.

Božićna slavlja počinju na sam Badnjak. U nekim krajevima Skandinavije (uglavnom u zapadnoj i južnoj Švedskoj) u popodnevnim satima na Badnje veče, u starim danima, održavalo se “uranjanje u kazan”. Sastojalo se od potapanja komada hljeba na viljušku u mesni bujon u kojem se kuhalo meso za predstojeći praznik i jela. Uranjanje u kazan odvijalo se sa određenom svečanošću i smatralo se uvodom u sam praznik. Ova ceremonija se zvala "doppa" (uranjanje). Stoga je Badnje veče na nekim mjestima u Švedskoj nazvano doppredagen (dan umakanja) 12. Nakon umočenja, oprali su se u kupatilu i obukli prazničnu odjeću. Do Badnje večeri do sredinom 19 V. slama je prosuta po podu (nakon što je stambeni prostor sređen) i postavljen stol.

Oko šest sati uveče sjedaju za sto i časte se. Poslastica je ista - na Badnje veče, Božić, Novu godinu i Bogojavljenje. U večernjim satima na Badnje veče jedu božićnu šunku i kašu, zatim ribu, kruh od fino prosijanog brašna i puter. Među pićima na Badnje veče prvo mjesto zauzima najbolje, jako božićno pivo. Nakon jela, ispod kotlova se loži velika vatra u ognjištu napravljenom od debelog borovog drveta koje proizvodi velike količine jurek (božićnog dima) dima (julrok). Istovremeno se domaće životinje puštaju u vodu i fumigiraju božićnim dimom. Pepeo nakon ove vatre se ne baca, već se čuva i drugog dana ujutru njime se posipa domaće životinje: navodno ih to može zaštititi od bolesti, đavola i zlo oko. Nakon jela čita se Božićna molitva. Zatim se dijele božićni pokloni. Umjesto jelke, na mnogim mjestima bila je drvena motka ukrašena crvenim i zelenim papirom, kao i osam do deset svijeća. Na Badnje veče se pale svijeće koje gore cijelu božićnu noć.

U Norveškoj i Danskoj pripreme za Božić također počinju mnogo prije njega. Već u novembru se kolju svinja i telad, a meso se prerađuje u delikatese svih vrsta. Prije Božića kuća se čisti šest mjeseci i pere suđe. Drva se pripremaju dvije sedmice unaprijed, jer je za vrijeme Božića svaki rad zabranjen dvije sedmice. Razboji za tkanje i kolovrati se skidaju i ponovo koriste tek nakon krštenja.

Kućnim ljubimcima se daje najbolja hrana uz riječi magične čarolije. Mnogo je rituala, običaja i vjerovanja vezanih uz Božić. U Norveškoj pričaju legendu o nemarnoj djevojci koja na današnji dan nije hranila životinje. Djevojčica je sjedila pored ograde i odjednom je čula riječi „neka oslijepi onaj koji sjedi uz ogradu“ i odmah je oslijepila. Vjeruje se da je to bio glas gladne krave.

Dvije sedmice prije praznika u Norveškoj i Danskoj se čiste prostorije, čisti pribor, peku pite i posebne lepinje, pripremaju vina i razna pića. U selima seljaci čiste okućnicu, čiste i nahranjuju najboljim sijenom uoči Božića svoje domaće životinje, kako bi „spremni dočekali srećan Božić“. Na plugovima i drljačama oslikani su krstovi, a oruđa su skrivena ispod dvorišnih tendi. U Danskoj još uvijek postoji vjerovanje da lutajući obućar može pronaći nešto bez krsta na njemu i sjediti na njemu, što će donijeti nesreću u kuću. Objašnjenje se nalazi u legendi da je „onaj koji je nosio svoj krst“ stao da se odmori na vratima obućara. Obućar ga je otjerao, a onda je „krstonoša“ zaprijetio obućaru da će lutati dok se ne vrati. U narodu se priča da je postolar već dvije stotine godina hodao po Danskoj tražeći neosvećeni plug, a ako ga nađe, kletva će prestati i sa njega preći na vlasnika pluga. Poznata narodna legenda kaže da se u božićnoj noći mogu čuti koraci zalutalog obućara.

Pred Božić se završava praznično pečenje i izrada ukrasa za dom: papirnati izrezi za zidove, zvijezde za jelku, drvene igračke, slamnate životinje - koze, julegrisarske svinje. Među raznim figurama - ukrasima, poklonima - koza je najpopularnija.

Popularne su i božićne ptice (pijetao, golubica), drvene ili slamnate. Često stoje sa kozom na božićnom stolu. Okačene su sa plafona. Ove slamnate figure su povezane sa antičke mitologije: koza je atribut Thora, boga groma, svinja je boga Freja, itd. U cijeloj Skandinaviji vrlo je uobičajeno davati poklone rođacima, prijateljima i poznanicima. Pokloni su umotani i zapečaćeni crvenim voskom, a uključene su rime ili izreke o upotrebi poklona. Jelku ili jelku (grane jele, bora i kleke) kite krišom od djece, uvijek je kite državnom zastavom na vrhu (u Norveškoj i Danskoj), malim zastavicama na dnu i svim vrstama igračaka.

24. decembra u popodnevnim satima u Norveškoj, kao iu Švedskoj, porodica se okuplja oko vatre kako bi „uronila u kazan“ (doppgrytan). Na ognjištu stoji kotlić sa kuvanim mesom, kobasicama ili šunkom. Svi, uključujući i goste i poslugu, odrežu komad bijelog hljeba, vertored, verterored, verored, umaču ga na viljušku u kotao sa mesnim sosom, pa jedu ovaj kruh s komadom mesa. Oni to rade za sreću. Nazdravljaju sreći, piju kuvano vino od vina, ruma, začina, a ponekad i nečeg drugog.

24. decembra, Badnje veče, sve je spremno za slavlje u svim skandinavskim zemljama. Sve trgovine i marketi su zatvoreni.

25. decembar je kulminacija zimskih praznika. dobre želje i velike radosti. Koliko god se kasno smirili uoči praznika, 25. decembra svi su već rano ujutru, u šest sati, na nogama.

U selu na svakom prozoru gore svijeće. Saonice sa borovim bakljama. Potom se zapaljene baklje bacaju u vatru podignutu na visokom mjestu u crkvenom dvorištu. Izgovaraju tradicionalni praznični pozdrav "Gođul!" Vatra se gasi u zoru itd.

Kod kuće do ručka, svako se bavi svojim ličnim poslovima. Praznik prvog dana provodi se u porodici. Niko ne dolazi u posjetu, jer vjeruju da time izvlače sreću iz kuće. Stranac koji uđe u kuću se, međutim, počasti pivom.

Svečana trpeza gotovo uvijek uključuje riblja jela, a prije svega božićni bakalar lutfisk koji se priprema na jedinstven način. Bakalar se prvo suši, a zatim natapa do žele. Pekare oduševljavaju svojom pretencioznošću i maštovitošću - oblikovani kruh, kolačići u obliku figura raznih životinja, četrnaest vrsta različitih kolača, po jedna vrsta za svaki dan, a za desert - božićna torta. Jako pivo, punč i kafa su uvek prisutni na stolu. U mnogim selima u Skandinaviji, posebno u Norveškoj, oblače se u starinski Narodne nošnje, u gradovima - u pametnoj odeći. Večera se služi topla i hladna. Sve do početka 20. vijeka. U Norveškoj bi za Badnje veče neko tajno napravio lik od slame i sakrio ga ispod stola. Slika je često bila obučena u mušku odjeću. Zvao se julesven (božićni momak). Na Badnje veče pored strašila se stavljala hrana i čaša piva. Ovaj običaj se još uvijek nalazi u planinskim područjima Norveške.

Nakon večere, vrata se otvaraju u sobu u kojoj se nalazi jelka, koja je ranije bila skrivena od djece. Otac porodice čita molitvu. Zatim se kuca na vrata i ulazi “djed Božić” - julegubbe, julemand, jultomten, julenisse, portretiran od ujaka, brata ili drugih muškaraca iz porodice. Djed Mraz je po izgledu vrlo sličan ruskom Djedu Mrazu: obučen je u crvenu kapu, s bijelom bradom, nosi torbu s poklonima preko ramena i stiže u saonicama koje vuku koze boga Tora. Djeca, primivši poklone, zahvaljuju mu se naklonom. Nakon podjele poklona, ​​Djed Mraz zapleše oko božićne jelke.

Nakon svečane večere počinje ples i igre koje se nastavljaju tijekom cijelog Božića. Plešu redom u svakoj kući. S tim u vezi, posvećena je prva kuća u nekim područjima Švedske (u regiji Öster Götland). U prvoj kući je predstava prije plesa. Dvije mlade djevojke u bijeloj odjeći sa prekrasnim sjajnim krunama na glavama ulaze u kuću, sa poslasticama na poslužavniku. Zatim sledeće dve devojke, obučene na isti način, ulaze i unose grm (buske) ili malu jelku sa zapaljenim svećama. Drvo je postavljeno na pod u sredini kuće, a sve četiri djevojke formiraju krug oko drveta i pjevaju pjesme u čast svih prisutnih. Nakon toga stavljaju jelku na sto i počinju plesati. Za ljubitelje sporta, nakon ručka - klizaljke, skije, sanjke. Drugog dana Božića najčešće se održava narodna pozorišna predstava. Božićne plesne večeri vrijeme su veselih šala i zezancija koje izvode kukari. Najčešće se oblače u koze, stavljaju naopanu ovčju kožu, a na glavu pričvršćuju rogove, drvene ili prave. Ponekad u ustima maske viri upaljena kudelja ili lan, pa okolo lete iskre. Kukači upadaju u sredinu plesača i izazivaju komešanje. U nekim selima isti ljudi nastupaju kao kumci na Božić po nekoliko godina. Osim „jaraca mumera“, na Božić od kuće do kuće idu takozvani „božićni duhovi“ (julspoken). Muškarci omotaju veliki komad lanene tkanine preko svoje odjeće, vežu gajtan oko bedara, stavljaju slamu ispod tkanine da promijeni figuru, vežu dugu, grubu vunenu kravatu oko vrata, stavljaju crni visoki šešir, namažu lice sa čađom ili tamnom bojom, uzmite štap i tako dalje idite kući. Obično prerušeni čovek izlazi sa ženom ili devojkom; oblači se u veliki starinski kaput i stavlja šešir širokog oboda na glavu. Po ulasku u kuću, kukari pitaju šta mogu da rade. Zadaju im se neki zadatak, a zatim se počasti pivom, vinom, orašastim plodovima i božićnim jabukama. Kukači pjevaju pjesme uz koje možete plesati. Nakon što započne ples, kukari odlaze u druge kuće, obično birajući najljubaznije i najizdašnije domaćine.

Drugog dana praznika rano ujutru, vlasnik pregleda dvorište, jer su česti slučajevi da se, od šale, noću u štalu i štalu baca mnogo stajnjaka, smeća i snega, posebno za one vlasnici koji su se uvrijedili. Ako su htjeli ugoditi dobrim vlasnicima, onda su, naprotiv, čistili štale i šupe i sve doveli u red.

Uveče drugog dana počela je zabava i veselje u selima, zvanim “Božićne kolibe” julstugorne uz ples i ples. Svaki momak odabere devojku za ples za celo veče. Tokom Božića se organizuju razne igre u kojima učestvuju ljudi svih uzrasta. Igraju se slijepcima, mijenjaju cipele, uvlače iglu zatvorenih očiju, gataju orasima itd. narodne pesme.

U gradovima je 26. decembar dan zabava i posjeta, praznika u preduzećima i organizacijama. Odmor organiziraju i odrasli i djeca. Gostoprimstvo je ovih dana posebno. Na mnogim mjestima običaj je da prolaznici uđu u kuću i dijele svečanu trpezu.

Od današnjeg dana do 13. januara nastavljaju se susreti, plesovi i proslave uz obilje hrane i gostovanja. Na tim večerima često su se dešavala poznanstva između djevojaka i mladih.

Na božićne dane zanatlije i drugi građani oblače se u svoje najbolje nošnje, noseći maske grubo napravljene od drveta - volujsku glavu, kozje rogove. Mladi ljudi šetaju ulicama pjevajući i držeći pozorišne predstave.

Posjeta božićnom sajmu je radostan događaj za ljude svih uzrasta. U poznatom štokholmskom Skansen parku (muzej na otvorenom), trgovci, zanatlije i zanatlije nude svoje specijalitete: norlandske kobasice, salatu od haringe, razne sireve, umjetnost i zanate i još mnogo toga. U večernjim satima, Skansen domaćini plešu ispod božićne jelke. Trgovine sa svojim bogatim izlozima ovih dana žustro posluju.

Stokholmeri imaju običaj da na Badnje veče posjećuju grobove, a grobna humka je ukrašena jelkom na kojoj gore svijeće. Božićno drvce je takođe uobičajeno na danskim grobovima.

Postoji običaj uoči Nove godine da se organizuju povorke kukara. Kukači često nose kozju glavu punjenu sijenom na štapu sa dugom bradom od kudelje. Tu je često prisutan i Julesven (božićnjak).

Božićnu zabavu prekinuo je tek svečani tihi novogodišnji dan. Između Božića i Nove godine ne obavljaju se nikakvi poslovi osim brige o životinjama. Trude se da Novu godinu provedu što uspješnije kako bi cijela godina bila srećna. Pripremaju jela koja, prema legendi, navodno liječe bolesti za cijelu godinu (npr. sve vrste poslastica od jabuka za stomačne bolesti itd.).

Ulice glavnog grada pred Novu godinu i na Novu godinu u svjetlima iluminacija i svečanih ukrasa zelenih vijenaca grane smreke. Obično doček Nove godine u gradovima teče ovako: porodica se okuplja za prazničnim stolom. U ponoć se otvaraju prozori, ljudi izlaze na balkone, ispaljuju se raketni bacači, pale se sparkle. U novogodišnjoj noći ponegde se održavaju maskenbali, grupne posete, ples, grickalice kod kuće, sa komšijama.

U zapadnom Jutlandu, u formi novogodišnjih šala, točkovi kolica se skrivaju u bunar ili se vile bacaju na krov, pa razboriti vlasnici svu opremu unapred stavljaju pod ključ.

U ponoć pred Novu godinu crkve zvone za odlazeću godinu. U gradovima se na Novu godinu održavaju maškare na javnim mjestima i na ulicama.

Novogodišnja večera se sastoji od svih vrsta grickalica. Obavezno jelo u obalnim područjima Danske je bakalar sa senfom.

Na Novu godinu, 1. januara, ujutro idu u crkvu, a onda slave kod kuće ili idu u posjetu. Ranije se Nova godina proslavljala uglavnom kod kuće u krugu porodice. Svečana trpeza na Novu godinu sadrži ista jela kao i na Božić. Na stolu su i razna hladna predjela: smergsbred, smergyos, smerrebred, uglavnom riba - losos, salata od haringe. Glavno jelo za Novu godinu je bakalar; puding od pirinča sa srećnim preokretom takođe se smatra obaveznim jelom. Pečena guska je uvijek na trpezi, a služi se i meso, sir, povrće, pite, slatkiši. Piju puno piva.

Drugog dana Nove godine održavaju se zabave, večere ili svečane zabave (u organizacijama, klubovima i sl.).

2. januara, 9. dana Božića, starci priređuju gozbu. Na gozbi se pričaju sage o trolovima i duhovima. Ovaj dan se zove gubbdagen - "dan starih".

Ovaj praznik ima srednjovjekovne tradicije. Za njega se vežu i vjerovanja i neki običaji, ali mnogo manje nego za Božić i Novu godinu. Na ovaj dan, prema narodnom vjerovanju, dolazi dobro raspoloženje sa željama djeci. Svuda su upaljeni trokraki kandelabri. Učenici organizuju svečane povorke uz pjesmu i papirne lampione. Održavaju se narodne igre. Gradovi prikazuju procesiju svetih kraljeva sa istoka; mladići i dječaci - u bijeloj odjeći i bijelim kupastim šeširima, ukrašeni pomponima i astronomskim znacima, nose velike prozirne papirne lampe na dugim motkama, osvijetljene iznutra. U selima se dječaci oblače u biblijske nošnje i idu od kuće do kuće pjevajući stare narodne pjesme o blagostanju koje se prenose s generacije na generaciju.

Dan tri kralja označava kraj praznične sezone. Počinju uklanjati božićna drvca i zelene grane iz kuća. Mlade djevojke noću gataju i pokušavaju saznati svoju sudbinu. Po starom običaju odstupe i bace cipelu preko lijevog ramena. Istovremeno, od kraljeva se traži da predvide sudbinu. Onaj koga djevojka vidi u snu nakon proricanja sudbine postat će njen mladoženja.

13. januara je praznik Sv. Knuta, 20. dan Božića, službeni završetak praznika. Sveti Knut, prema staroj narodnoj izreci, tjera Božić. U kućama se otvaraju prozori i vrata kako bi se Božić pometo metlom ili drugim predmetom. Prema postojećem običaju, na današnji dan u mnogim krajevima Skandinavije održavaju se tradicionalne božićne trke po snježnim putevima i jezerima u saonicama koje vuku konji, uz zvona i vesele pjesme. Prema narodnom vjerovanju, sami trolovi (duhovi) na današnji dan organiziraju trke konja pod vodstvom žene trola Kari 13. Praznik Sv. Knuta je posljednji dan sretnog Božića. Jelka ili jelka se rastavlja, isjecka i spaljuje u pećnici.

Dakle, Božić se završava 13. januara. Kažu da "Knut odlazi za Božić." Na današnji dan u večernjim satima održava se posljednji božićni bal na koji Knut dolazi obučen. Božić se završava u 12 sati u noći između dana Knuta i Feliksa (13. i 14. januara). Ispraćaj Božića prate mumeri. U regiji Skåne (južna Švedska) "vještice" (Felixdockan) učestvuju u ceremoniji ispraćaja: u ženska odeća jedan od muškaraca se oblači ili pravi plišanu životinju. Zatim se plišana životinja baca. Uveče mumeri dolaze obučeni na najneprepoznatljiviji način - žene u pantalonama, muškarci u suknjama, sa maskama, menjaju glas da ih ne prepoznaju. Ovo su "božićni duhovi". Knut također šeta po dvorištima s veselim dosjetkama, zbog čega se liječi. U večernjim satima praznika dolazi božićna koza u društvu kukala.

Od Feliksovog dana, 14. januara, sve se vraća u svoj uobičajeni red, počinje predenje i druge razne kućne radnje, radovi u štalama i štalama.

Finski narodni kalendar, koji se razvio do početka srednjeg vijeka, u osnovi je bio agrarni, iako je zadržao i starije elemente povezane s lovom i ribolovom, koji su postali sekundarni, ali su i dalje bili vitalni zanati za finske seljake. Glavno zanimanje Finaca - poljoprivreda - ne samo da je odredilo specifičnosti narodnog kalendara, već je doprinijelo i daljem upornom očuvanju njegovih najvažnijih elemenata tokom stoljeća. Crkva je postepeno jačala svoj položaj u zemlji i širila svoj uticaj na dnevni život ljudi; Počeo je da ulazi i crkveni kalendar. Crkveni kalendar se vremenom menjao ne samo u vezi sa crkvenim događajima, kao, na primer, tokom reformacije, već su se u njemu dešavale i transformacije pod uticajem narodnog kalendara. Ulazeći u život naroda, crkveni praznici su se povezivali s onim datumima i praznicima koji su po narodnom računanju padali na to vrijeme. Crkveni sveci i praznici povezani sa događajima sveto pismo, pokazalo se da je povezano sa tradicionalnim radom poljoprivrednog godišnjeg ciklusa. Rituali i običaji posvećeni crkvenim praznicima često su se povezivali s pretkršćanskim vjerovanjima, sadržavajući ostatke drevnih magijskih radnji, tradicionalnih žrtava osmišljenih da osiguraju ekonomsko blagostanje seljaštva.

Finci su godinu podijelili na dva glavna perioda: ljeto i zimu. Jedno je bilo vrijeme poljskog rada, drugo je bio period domaćeg rada, zanata, šumarstva i ribarstva. Prvobitni dani brojanja bili su "zimski dan", koji je bio 14. oktobar, i "letnji dan", koji je bio 14. aprila. Svaka polovina godine delila se naizmjence u dva zasebna dela, da tako kažem, najviša tačka: 14. januar se smatrao “centrom zime”, a 14. jul “središtem ljeta”

Za finski kalendar je karakteristično da iako su se ponekad, prilikom određivanja datuma poljoprivrednog kalendara, sedmice nazivale po svecima čiji su dani počinjali, ali su, po pravilu, bez toga, a referentne tačke za brojanje Radni datumi bili su dani narodnog kalendara – „zimi“ i „letnji dan“, „sredina“ zime i leta.

Oktobar je pripadao zimskom periodu, ali početak zime nije bio prvi, već 14. oktobra, Sv. Calista. Popularni početak zime, označen kao „zimski dan“ i „zimska noć“ ili „zimske noći“, odgođen je, kao što vidimo, od kraja stare godine, dana završetka poljskih radova, za dve nedelje. - od Mihovila do Kalista.

Jedan od značajnih crkvenih praznika koji je padao u oktobru bio je sv. Brigitte (narodni finski oblici ovog imena su Piryo, Pirkko, itd.) - 7. oktobar. U nekim krajevima Finske ova svetica je bila veoma popularna, mnoge crkve su joj posvećene, a 7. oktobar je bio veliki praznik.

Dan sv Brigita je u narodnom kalendaru odredila početak pletenja velike zimske sene. Na današnji dan u Halikku je održan veliki sajam pod nazivom Piritta (takođe popularan oblik imena Brigitte). Uglavnom su seljaci mijenjali žito za ribu od ribara. zimski kalendar narodnih običaja

28. oktobar je bio Simov dan, tj. Simona (8ntyupra1Ua), kada je, kako se vjerovalo, konačno nastupilo zimsko vrijeme.

Posebno je zanimljiv „dan vjeverica“ koji se dogodio u oktobru, a koji ni na koji način nije bio povezan s kršćanskim kalendarom. Vjeverica je dugo igrala glavnu ulogu u ekonomiji zemlje, njeno krzno je bilo jedan od važnih izvoznih artikala i služilo je kao jedinica razmjene, mjera novca, pa čak i žita. S tim u vezi, lov na vjeverice je vrlo rano reguliran. Na drvenim kalendarima dan vjeverice, odnosno početak lova na nju, označen je posebnim znakom. Uvršten je i u štampane kalendare. Dan kada je počeo lov na vjeverice nije bio isti za cijelu zemlju, što i ne čudi ako se prisjetite njegovog opsega od juga do sjevera.

Krajem oktobra i početkom novembra, po narodnom kalendaru, počinje važan period, koji je trajao deset do dvanaest dana i nazvan “vrijeme diobe”, “vrijeme diobe”. Ponegde se ovaj period računao od 1. novembra, u drugim od 28. oktobra, na Martinje - 10. novembra - završavao se. Mnogo je običaja, zabrana i znakova vezanih za ovaj period, što samo po sebi govori o njegovoj važnosti.

U određenoj mjeri, ovaj dvanaestodnevni period je bio vrijeme odmora od svakodnevnog rada. Mnoge svakodnevne aktivnosti bile su zabranjene: zabranjeno je pranje, predenje, striženje ovaca ili klanje stoke. Moglo se tkati mreže, što je bio tih i čist posao, žene su mogle da rade sitne šine, čak su i takve radove ponijele sa sobom kada bi išle u posjetu. Općenito, u to vrijeme je bio običaj posjećivati ​​rodbinu i prijatelje; muškarci su se okupljali u grupama da piju i razgovaraju. Ali, trebalo se ponašati respektabilno, a ne bučno. U skladu sa ovim prazničnim periodom, 1. novembra počela je slobodna sedmica ili dvije za zaposlene. Ali zabrane raznih vrsta koje se odnose na ovaj period govorile su ne samo o njegovoj svečanosti, već i o opasnostima koje su se krile u njemu. U to vrijeme nije bilo moguće smanjiti svoje domaćinstvo u bilo kojem obliku: niste mogli ništa ni dati ni posuditi susjedima, niste mogli dati ništa siromašnima (vjerovatno je s tim povezana i zabrana klanja stoke). Prekršilac ove zabrane mogao bi ugroziti dobrobit svoje farme sljedeće godine.

Važnost “vremena podjele” je naglašena i činjenicom da su mladi ljudi u mnogim mjestima ovih dana proricali sudbinu kako bi saznali svoju budućnost.

Vrijeme je ovih dana također bilo od velikog značaja. Stari ljudi su ga koristili za predviđanje vremena za cijelu narednu godinu. Svaki dan diobenog vremena odgovarao je jednom od mjeseci: prvi - januar, drugi - februar, itd. Osim toga, ako je sunce sijalo ovih dana, godina je morala biti sunčana. Pojava sunca obećavala je 9 sunčanih dana tokom košenja sijena. Prema znakovima, ako se sunce pojavilo čak i u takvom periodu tokom kojeg je bilo moguće samo osedlati (ili upregnuti) konja, godina neće biti loša. Ali ako je bilo oblačno svih 12 dana, tada se smatralo besmislenim sjeći šumu na kosnoj parceli: ljeto bi bilo toliko kišno da se drveće ne bi osušilo i ne bi moglo biti spaljeno.

Posebno mjesto u ovom periodu zauzimao je dan kekri ili keuri. Trenutno se ovaj dan obilježava prve subote u novembru, koja je praznik i slobodan dan. Nekada je službeni kalendar određivao dan Kekri za 1. novembar.

U davna vremena, godina se završavala u septembru, ali se vremenom razvijala poljoprivreda, rasla obrađena polja, rasla je veličina uroda, pojavili su se novi usevi, a žetva, i što je najvažnije, vršidba nije mogla biti završena do Mihovila. Postepeno je praznik žetve pomjeren na kasniji datum. Uporedo s njim, neraskidivo se pomjeralo vrijeme početka nove godine i “vrijeme podjela”, koje je ranije očigledno padalo na interval između kraja stare godine i “prvog dana zime”.

“Vrijeme podjele”, kao i jaz između kraja žetve i dana zime, objašnjavali su činjenicom da je stara lunarna godina, koja se sastojala od 12 mjeseci, imala razliku u odnosu na solarnu godinu koja je došla u upotrebu kasnije, za 11 dana. Samo dodavanjem ovih dana lunarnoj godini mogla bi početi nova godina. Uz Novu godinu formiran je period od 12 praznika, kojima je pridavan veliki simbolički značaj.

Finski kalendar ne predstavlja ništa izuzetno u tom pogledu: „vrijeme podjele“ ili vrijeme „poravnanja“ bilo je poznato mnogim narodima. Estonci su vrijeme podjele slavili u isto vrijeme kada i Finci, iako je o tome sačuvano nešto šturih podataka.U Njemačkoj i Švedskoj taj period je nastupio usred zime, kada se završavala stara i počinjala nova.

Mjesec novembar je na finskom nazvan “marraskuu”, što su pokušavali da objasne na razne načine. Trenutno se pridržavaju gledišta da se ova riječ temelji na konceptu golog, mrtvog, praznog (zemlje).

Novembar ima bogat radni kalendar, sa velikim crkvenim praznicima.

Prema radnom kalendaru, mreže su trebale biti napravljene u ovom mjesecu, vjerovalo se da su mreže napravljene u novembru jače i uhvatljivije od ostalih. Velika zimska plivarica trebala je biti završena do Andrije (XI 30). Ako nisu imali vremena da proizvedu svu potrebnu mrežu, onda su barem neke ćelije na svakom hvataljku morale biti povezane u novembru. Novembar se takođe smatrao povoljnim za sječu drveća.

Od dana povezanih s crkvenim praznicima vrijedi istaknuti sv. Martina. Slavi se 10. novembra, kada se obilježava smrt pape Martina (655.) i rođendan Martina Luthera (1483.). Ali običaji vezani za ovaj dan odnose se na sasvim drugog Martina - biskupa koji je širio kršćanstvo među Galima u 4. stoljeću, osnovao prvi samostan na Zapadu i poznat po legendi da je polovinu svog ogrtača dao prosjaku. U stvarnosti, njegov dan pada 11. novembra. Ali baš 10. (i to ne samo u Finskoj, već iu Estoniji i Ingermanlandu) su selom šetali kumri, obično djeca, pretvarajući se da su prosjaci. Išli su od kuće do kuće, pjevali, skupljali “milostinju” – razne namirnice – i onda zajedno jeli u nekoj kući. Ali Martinje nije bio samo, da tako kažem, dječji praznik. Na ovaj dan je bila svečana trpeza, obavezna su jela od mesa - svježa svinjetina, krvavice. U nekim krajevima je čak postojao i izraz "mesni Martin". Pivo je servirano na stol, kupatilo je zagrijano, naravno, išli su jedni drugima u posjetu i rješavali probleme - posebno s najamnim radnicima. Očigledno je ovaj dan dobio toliki značaj jer je to bio posljednji dan u „periodu podjele“.

U radnom kalendaru Martinov dan je također bio istaknut datum: u nekim krajevima to je bilo vrijeme naseljavanja sa pastirima, osim toga, na ovaj dan su završavali ribolov na otvorenom moru i počeli se pripremati za pecanje na ledu. U jugozapadnoj Finskoj žene su morale pripremiti dio lanenog prediva za ovaj dan: vjerovalo se da ako nema pređe do Martinovog dana, do maja neće biti ni tkanine.

Od narednih crkvenih praznika, najzanimljiviji u pogledu tradicije i najslavniji bio je Katarinin dan - 25. novembar. Proslava Katarininog dana nikako nije bila crkvena. Katerina je bila ista zaštitnica ovaca među luteranskim stanovništvom kao što je Anastasija bila među pravoslavcima. Na Katarinin dan šišale su se ovce, a ova vuna se smatrala najboljom: debljom od ljetne šišanje i mekšom od zimske. Tog dana za stolom je bila i jagnjetina.

Posljednjeg dana novembra bila je sv. Andrey-Antti-ZO.X1. Budući da je Antti (Andrej), prema legendi, bio ribar, on se, zajedno sa svetim Petrom, smatrao zaštitnikom ribolova i ribara. I dan-danas, kada bacaju mreže u vodu, ribari govore: "Daj mi malo smuđa, Antti, Pekka (Peter) - malo ribice." Neka ribarska društva na ovaj dan održavaju godišnje sastanke. Vjerovalo se da je kod Andreja vrijeme za Božić, a postojala je izreka: "Anti počinje Božić, Tuomas ga uvodi u kuću."

Poslednji mesec modernog kalendara je decembar, koji se danas zove joulukuu, odnosno „Božićni mesec“.

U decembru, vremenski znaci počinju da brinu o bliskoj budućnosti. To se objašnjava nadolazećim periodom mrazeva i mećava, kada je važno znati znakove prilikom putovanja u šumu i općenito tokom dugih putovanja. Znak nadolazeće mećave bilo je pucketanje leda, pucketanje zapaljenog ivera, toliko snažno da se razbio. Prije snježne oluje, zečevi su se pojavili na rubovima oranica i tamo kopali rupe za ležanje; ptice su udarale u prozor.

Krik vrana najavljivao je toplije vrijeme. Božić je bio posebno važan za vremensku prognozu (vidi dolje). 4 sedmice prije Božića počinje adventski period ili “mali Božić”. U Helsinkiju se na Senatskom trgu postavlja božićna jelka, a otvara se ukrašena i osvijetljena “Božićna ulica”. Drugi gradovi pokušavaju da održe korak sa glavnim gradom. Predstojeći Božić se obilježava u obrazovnim ustanovama, preduzećima i ustanovama. Dvije sedmice prije Božića počinju božićni praznici u školama, završava se semestar u visokoškolskim ustanovama, a svake godine sve veći broj zaposlenih i radnika dobija i božićne praznike. Priroda “malog Božića”, koji se počeo slaviti nakon Prvog svjetskog rata i koji je postao tradicija od 1950-ih, potpuno je u suprotnosti s pobožnim i tihim crkvenim stilom adventskog perioda.

Dan Svetog Nikole Mirlikijskog - 6. decembar - nije postojao u Finskoj od velikog značaja. U svakom slučaju, Finci nisu imali običaj da daruju djecu na ovaj dan, kao što je to uobičajeno u zapadnoj Evropi.

U Finskoj je to St. Lucija nikada nije bila slavljena među ljudima; ali je zanimljivo jer se uz njega vežu mnoge izreke, čije značenje je da je najduža noć u godini „poslije Sv. Lucia, u Annino veče." Ali sv. Lucius nije bio najkraći, jer je 13. decembar. Osim toga, sv. Anna je pred njim - 9. decembar. Međutim, to je bilo moguće utvrditi prije 18. stoljeća. dan sv Finci su slavili Anu 15. decembra (tada je napravljena promjena u skladu sa švedskim kalendarom). Stoga je razumljiv izraz „noć svete Lucije, predvečerje Ane“. Zašto baš ove noći? narodna tradicija, smatralo se najdužim? Odgovor je, očigledno, da je kult ovih svetaca došao u sjeverne zemlje u 14. vijeku, kada je julijanski kalendar zaostajao za pravim vremenom za 11 dana, odnosno dan zimskog solsticija padao je 14. decembra.

Anin dan (finski oblici imena - Anni, Annikki, Anneli, itd.) smatrao se početkom priprema za božićne praznike. Brojni su podaci da se na dan Svete Ane stavljao i mijesio kruh namijenjen Božiću, a noću pekao. Duga noć nam je omogućila da ispečemo dvije porcije kruha. Jedan od hlebova, „božićni „hleb“, dobio je oblik ljudskog lica, pa se jeo na Božić ujutro. U noći kada se pekao hleb za Božić, bio je običaj da se ide kod komšija da se traži „ milostinja” u obliku pita. Davala se dragovoljno i velikodušno – vjerovalo se da od toga zavisi uspjeh u budućnosti, posebno u poljoprivredi i ribarstvu.

Od 21. decembra, Sv. Thomas (Tuo-masa), počeo je pripremati sobu za Božić. Prali su i bjelili zadimljene zidove, kačili plafonske krune, spremali svijeće itd. Na ovaj dan uveče se održavala mala proslava: moglo se probati božićno pivo, a često su se za stolom služili svinjski butovi - poslastica. . Postojala je izreka: „Ko nema Tuo-masu na dan, nema je ni na Božić.” Ovaj dan je bio tužan za trgovce - ugovori sa vlasnicima zemljišta su završavali. Na nekim mjestima te noći proricali su sudbinu. Na primjer, u Karjali su u snježne nanose zabijali iverje, označene imenima svih stanovnika kuće, a po sagorijevanju određivali šta koga čeka u budućnosti.

Konačno, 25. decembra došao je Božić. I praznik i njegovo ime - joulu došli su u Finsku iz Švedske. Vjerovatno je u početku posudba imala oblik yuhla, što danas općenito znači praznik, ali u Karjali je ovo ime Svih svetih, a u Pohjanmai je Božić.

Među crkvenim praznicima, Božić se pokazao veoma uporan i važan. Tome je nesumnjivo doprinijelo vrijeme proslave i stare tradicije iza toga. U mnogim zemljama srednje Evrope ovo je bio „period izjednačavanja“ i početak nove godine. Božić se poklopio sa zimskim solsticijem, što je odredilo tačnost datuma. U Švedskoj je u to vrijeme bilo proslavljanje završetka žetve i vršidbe kruha i početka nove godine. Upravo su stare tradicije koje su se ranije povezivale sa danom kekrija, vremenom „poravnanja“ solarna godina itd., objašnjava mnogo o božićnim tradicijama. Tradicije kao što su proricanje sudbine, predviđanje vremena za cijelu godinu, magične radnje kako bi se osigurala žetva i dobrobit stada, pa čak i porodični karakter proslava - održavanje bez gostiju - jednom riječju, tradicionalne karakteristike Keuri.

Badnje veče nije imalo poseban naziv – rekli su jednostavno „Badnje veče“. Ovog dana su radili kao radnim danima, ali su se trudili da počnu rano, radili su to posebno pažljivo, a radni dan završavali ranije. Već popodne je kupalište bilo zagrijano, večera je služena rano, mnogi su rano legli da bi ujutro mogli rano krenuti u crkvu.

Kao što je već spomenuto, soba je bila pripremljena za praznik unaprijed - a na Badnje veče pod je bio prekriven slamom. Božića nije bilo bez poda pokrivenog slamom.Ovaj običaj bio je raširen u gotovo cijeloj Finskoj. Istovremeno, veoma dugo se zadržao i običaj da se pod u crkvi prekriva slamom. Postojala su različita pravila na različitim lokalitetima o tome ko je unosio slamu u kuću i kako je treba da se širi.

Ali glavno značenje poda prekrivenog slamom je simbol žetve i osiguravanja buduće žetve. Prije nego što su prostrli slamu, bacali su je u šake u plafon. Ako se slama uhvatila na stropne daske, koje su u stara vremena bile od cijepanih dasaka i stoga su imale hrapavu površinu, to je nagoveštavalo dobru žetvu. Trudili smo se da što više slame visi na plafonu. Očigledno, ovaj običaj seže i do ukrašavanja tavanice (obično iznad stola) piramidalnim krunama od slame i ivera, koje su bile uobičajene u drugim evropskim zemljama.

Na mnogim mjestima nije bilo dozvoljeno petljati slamu nogama - to bi moglo dovesti do pada zrna na njivu.

Slama je obično ostajala na podu tijekom božićnih praznika, od Badnje večeri do Bogojavljenja ili Jovanjdana. Ponekad se mijenjalo određenim redoslijedom - za Novu godinu i za krštenje, a za Novu godinu postavljali su ječmenu slamu, a za krštenje - zobene pahuljice, ili obrnuto.

Božićni ukrasi, uz krune od slame, uključivali su i složene domaće drvene lustere za svijeće i drvene križeve na stalku koji su stavljeni na stol.

Jela se kao božićno drvce pojavila vrlo kasno u finskom selu.

Večernji obrok na Badnje veče bio je prilično rano. Domaćim životinjama davala je hranu - obično kruh i pivo.

U stara vremena, mladi su obično gatali noć prije Božića - paljenjem baklje, ponašanjem životinja, načinom na koji je pijetao unesen u kolibu kljucao žito, vjerovali su da mogu pogoditi svoje sudbina; vjerovao u proročki snovi ove noći itd.

I Badnje veče i Božić provodili su se u krugu porodice; gosti su smatrani nepoželjnim, baš kao i na dan Kekri. Jedini susret sa meštanima i ostalim parohijanima dogodio se na Božićno jutro u crkvi, jedini bučan trenutak bio je povratak iz crkve - obično su se trkali konjima: ko se prvi vratio kući, trebalo je da ima sreće cele godine.

U stara vremena, hrana za Božić se počela pripremati unaprijed. Prilikom soljenja svinjskog mesa za Božić su se odvajali najbolji komadi mesa, a unaprijed su se opskrbljivali i ostali proizvodi - vjerovalo se da hrana ne bi smjela silaziti sa stola za vrijeme božićnih praznika. Čak su se i siromašni seljaci trudili da ispoštuju ovo pravilo.

Drugi dan Božića bila je sv. Stefan (finski: Tapani), prvi hrišćanski mučenik, koji je postao svetac zaštitnik konja u Finskoj. Očigledno, to se dogodilo zbog vremenske podudarnosti Dana ovog sveca sa predhrišćanskim praznikom posvećenim konju. U mnogim mjestima u Finskoj upravo se na ovaj dan prvi put upregnulo ždrebe, prvi put jahao mladi konj itd. Skoro svuda su se na ovaj dan održavale konjske utrke. U južnoj Finskoj još se sjećaju da je Tapanijev dan počinjao tako što je jedan od mladića jahao u stambeni prostor na konju i sjedio na konju dok je jeo kantu mekinja ili zobi. Na mnogim mjestima za ovaj dan se pekao specijalan “Tapani hljeb” koji se jeo prije početka takmičenja. Na nekim mjestima samo su muškarci jeli tapani hljeb, a to se moralo raditi u štali.

Iz Tapanija su se pojavile razne omladinske zabave, igre i kumpanje. Kukači su išli u bilo koje doba od Stefanovog dana do Knuta.

Postojale su dvije vrste: “koze” i “zvjezdana djeca”.

Među mumerima, zvanim „bič koze“, „božićne koze“, bilo je raznih životinjskih figura i maski. Prije svega, to su bile koze - ljudi u bundama okrenutim naopačke, s rogovima i repovima, „božićni ždral“, kao i jahač na konju. Muškarci su se oblačili u žene, žene u muškarce, crnili su lica od čađi itd. Kukači su šetali od kuće do kuće, započinjali igre, glumili skečeve; bili su tretirani.

Druga grupa kumera, "zvezdani dečaci" ili "Stephenovi momci", očigledno su pozajmljeni iz srednjovekovnih misterija. Ova procesija je hodala sa svijećama, jedan od dječaka je nosio Vitlejemsku zvijezdu. Povorci su prisustvovale figure koje su prikazivale kralja Iroda, vojnika i „kralja Arapa“. Tradicija hodanja „djece zvijezde“ sačuvana je uglavnom u Hämeu, kao iu okolini Oulua i drugih.

Prema drevnim finskim idejama, centralni zimski mjesec bio je dvostruki. Januar i februar zvali su se veliki i mali ili prvi i drugi.

Januar je bio relativno lak mjesec za seljaka. U januaru su nastavili sa sečom drveta, pripremanjem ribolovačke opreme, a žene su prele i tkale.

Proslavu Nove godine 1. januara usvojili su Finci u 16. veku. Prije toga, kao što je već spomenuto, godina je počinjala nakon Mihovila, postepeno se kretala prema kraju oktobra i svojevremeno se očito slavila 1. novembra. Pošto se Nova godina počela slaviti 1. januara, karakteristike karakteristične za takav datum prešle su na njegovo predvečerje i na prvi dan. Uoči su počeli nagađati.

Kao i prije Božića, pod je bio prekriven slamom u novogodišnjoj noći. Na Novu godinu su ga koristili za gatanje tako što su ga povraćali. Ako se slama uhvati za motke, to je obećavalo žetve.

Svako je morao da se ponaša dostojanstveno na Novu godinu - kako je on sve radio na ovaj dan, tako bi bilo i cele godine. Bilo je mnogo znakova povezanih s vremenom 1. januara.

6. januar - krštenje, koje se zvalo loppiainen, što je izraz nastao od riječi "kraj", odnosno u značenju - ispraćaj božićnih dana. Bogojavljenje nije bio veliki praznik u Finskoj, jer je sve vezano za kraj božićnog perioda prebačeno na Kantov dan (7. ili 13. januara. Kantov dan je padao 7. januara do 1708. godine, a zatim je pomeren na 13. januar. Prema tradiciji, bilo je da je Knutov dan kraj božićnih praznika; ponekad je jednostavno zavisilo od dobrobiti seljaka da se oni prekinu nedelju dana ranije - 7. januara ili kasnije - 13. januara.

Na dan Knuta bilo je moguće započeti običan posao, ali na ovaj dan

Održavale su se i neke božićne igre - opet su šetali šampinjoni, "Knutove koze" ili "Knutove skitnice" itd. Išli su od kuće do kuće da "peru bure" - da dopune božićno pivo.

na uski način, vidjeli smo taj finski narodni kalendar vekovima je zadržao svoje karakteristike poljoprivrednog kalendara. Potonje su se očitovale u tome što je godina prema radu bila podijeljena na dvije polovine - ljeto i zimu, dok se proljeće i jesen nisu posebno razlikovali.

Zaključak

Na kraju ovog rada možemo sa potpunim pouzdanjem reći da su zapadnoevropski narodi pridavali veliki značaj praznicima. Svaki praznik je podrazumijevao određene pripreme za njega, koje su mogle trajati duže od samog praznika. A svi procesi vezani za svečanu pripremu bili su okruženi mnogim znakovima i praznovjerjima, koji su nas natjerali da se za praznik pripremimo na ovaj način, a ne drugačije.

Osim toga, praznik je, odvraćajući ljude od svakodnevnih briga, porodičnih nevolja, životnih poteškoća, pružao psihičko olakšanje, a zajedničko druženje i aktivna komunikacija stvarali su iluziju jednakosti svih ljudi, doduše na kratko, i ublažavali društvene napetosti u društvu. .

Praznici, na koje se stiglo mnogo ljudi, pružili su priliku i momcima i djevojkama da izaberu bračnog partnera, a radost i zabava ublažili su prirodnu napetost među mladima.

Takođe se može reći da su svi narodni praznici bili usko isprepleteni sa crkvenim praznicima, usled čega su se mešali i prilagođavali jedni drugima.

Neki drevni praznici su integrisani u zapadnoevropska kultura modernosti, i nastavljaju postojati do danas, dajući ljudima dobro i zabavno raspoloženje, “praznično raspoloženje.”

Književnost

1. Bromley Yu. V. “Created by humanity” - M.: Izdavačka kuća političke literature, 1984. – 271 str.

2. Vdovenko T.V. Socijalni rad u oblasti slobodnog vremena u zapadnoevropskim zemljama - Sankt Peterburg: SPbGUP, 1999. - 162 str.

3. Dulikov V.Z. Društveni aspekti kulturnih i slobodnih aktivnosti u inostranstvu - M.: MGUK, 1999. - 107 str.

4. Kiseleva T.G. Teorija slobodnog vremena u inostranstvu. – M.: IPCC, 1992. – 50 str.

5. Mosalev B.G. Slobodno vrijeme. Metodologija i tehnike društvenog istraživanja.

6. Društvene i kulturne aktivnosti: traganja, problemi, izgledi./ Ed. T.G. Kiseleva, B.G. Mosaleva, Yu.A. Streltsova: zbirka članaka. – M.: MGUK, 1997. – 127 str.

7. Tokarev S. A. Kalendarski običaji i obredi u stranim evropskim zemljama - M.: Nauka, 1973. - 349 str.