Kao rezultat istraživanja, ustanovljeno je da na teritoriji moderne Evrope trenutno živi 87 naroda, od kojih su 33 glavna nacija za svoje države, 54 su etnička manjina u zemljama u kojima žive, njihov broj je 106 miliona ljudi.
Ukupno u Evropi živi oko 827 miliona ljudi, ova brojka svake godine stalno raste zbog emigranata iz zemalja Bliskog istoka i velikog broja ljudi koji ovdje dolaze raditi i studirati iz cijelog svijeta. Najbrojniji evropski narodi su ruski (130 miliona), nemački (82 miliona), francuski (65 miliona), britanski (58 miliona), italijanski (59 miliona), španski (46 miliona), poljski (47 miliona), Ukrajinac (45 miliona). Takođe, stanovnici Evrope su jevrejske grupe kao što su Karaiti, Aškenazi, Rominioti, Mizrahim, Sefardi, njihov ukupan broj je oko 2 miliona ljudi, Cigani - 5 miliona ljudi, Yenishi ("bijeli Cigani") - 2,5 hiljada ljudi.
Uprkos činjenici da zemlje Evrope imaju šarolikost etnički sastav, možemo reći da su, u principu, išli istim putem istorijski razvoj a njihova tradicija i običaji formirani su u jedinstvenom kulturnom prostoru. Većina zemalja nastala je na ruševinama nekada velikog Rimskog Carstva, koje se protezalo od posjeda germanskih plemena na zapadu, do granica na istoku, gdje su živjeli Gali, od obale Britanije na sjeveru i južne granice u sjevernoj Africi.
Kultura i tradicija naroda Sjeverne Evrope
Prema podacima UN zemljama Sjeverna Evropa uključuju države kao što su Velika Britanija, Irska, Island, Danska, Litvanija, Letonija, Estonija, Norveška, Finska, Švedska. Najbrojniji narodi koji žive na teritoriji ovih zemalja i čine više od 90% stanovništva su Britanci, Irci, Danci, Šveđani, Norvežani i Finci. Većim dijelom, narodi Sjeverne Evrope su predstavnici sjeverne grupe bijelaca. To su ljudi svijetle puti i kose, oči su im najčešće sive ili plave. Religija - protestantizam. Stanovnici nordijskog regiona pripadaju dvojici jezičke grupe: indoevropski i uralski (ugrofinska i germanska grupa)
(Učenici engleske osnovne škole)
Britanci žive u zemlji koja se zove Velika Britanija, ili kako je još zovu Foggy Albion, njihova kultura i tradicija imaju vekovima istorije. Smatraju ih malo primljivim, suzdržanim i hladnokrvnim, u stvari su veoma druželjubivi i popustljivi, samo veoma cene svoj lični prostor, a poljupci i zagrljaji su im neprihvatljivi kada se sretnu, kao Francuzi npr. . Veoma poštuju sport (fudbal, golf, kriket, tenis), štuju pet sati (pet ili šest sati uveče je vrijeme za ispijanje tradicionalnog engleskog čaja, po mogućnosti s mlijekom), za doručak preferiraju zobene pahuljice a izreka "moja kuća je moja". tvrđava" govori o takvim "očajnim" ukućanima, kakvi i jesu. Britanci su vrlo konzervativni i ne pozdravljaju previše promjene, pa se prema vladajućoj kraljici Elizabeti II i ostalim članovima kraljevske porodice odnose s velikim poštovanjem.
(Irac sa svojom igračkom)
Irci su široj javnosti poznati po crvenoj kosi i bradi, smaragdno zelena nacionalni kolorit, proslava Dana sv. Patrika, vjerovanje u mitskog gnoma Leprechaun koji ispunjava želje, brz temperament i očaravajuća ljepota Iraca narodne igre izvodi se na jig, kalem i hornpipe.
(Princ Federik i princeza Marija, Danska)
Dance odlikuje posebna gostoljubivost i vjernost starim običajima i tradiciji. Glavna karakteristika njihovog mentaliteta je sposobnost da se distanciraju od vanjskih problema i briga i potpuno urone u udobnost i mir doma. Od ostalih sjevernih naroda smirenog i melanholičnog raspoloženja odlikuju se velikim temperamentom. Oni, kao niko drugi, cijene slobodu i prava pojedinca. Jedan od najpopularnijih praznika je Dan sv. Hansa (imamo Ivana Kupalu), popularni Vikinški festival održava se svake godine na otoku Zelandu.
(Birthday Buffet)
Po prirodi, Šveđani su uglavnom suzdržani, tihi ljudi, vrlo poslušni, skromni, štedljivi i suzdržani ljudi. Jako vole i prirodu, odlikuju se gostoprimstvom i tolerancijom. Većina njihovih običaja vezana je za promjenu godišnjih doba, zimi susreću Svetu Luciju, ljeti slave Midsommar (paganski praznik solsticija) u krilu prirode.
(Predstavnik autohtonog Saamija u Norveškoj)
Preci Norvežana bili su hrabri i ponosni Vikinzi, čiji je težak život bio potpuno posvećen borbi za opstanak u teškim uslovima sjeverne klime i okružen drugim divljim plemenima. Zato je kultura Norvežana zasićena duhom zdravog načina životaživota, pozdravljaju sport u prirodi, cijene marljivost, poštenje, jednostavnost u svakodnevnom životu i pristojnost u ljudskim odnosima. Njihovi najdraži praznici su Božić, Sveti Kanut, Ivanjdan.
(Finci i njihov ponos - jeleni)
Finci su veoma konzervativni i veoma poštuju svoju tradiciju i običaje, smatraju se veoma suzdržanim, potpuno lišenim emocija i veoma sporim, a za njih su tišina i temeljitost znak aristokracije i dobrog ukusa. Vrlo su pristojni, korektni i cijene tačnost, vole prirodu i pse, pecanje, skijanje i paru u finskim saunama, gdje vraćaju fizičku i moralnu snagu.
Kultura i tradicija naroda zapadne Evrope
U zemljama zapadne Evrope, najbrojnije nacionalnosti koje ovde žive su Nemci, Francuzi, Italijani i Španci.
(u francuskom kafiću)
Francuze se odlikuju suzdržanošću i pristojnošću, veoma su vaspitani i pravila bontona za njih nisu prazna fraza. Kasniti za njih je životna norma, Francuzi su veliki gurmani i poznavaoci dobrih vina, koja tamo piju i deca.
(Nemci na festivalu)
Nemce odlikuju posebna tačnost, tačnost i pedantnost, retko nasilno izražavaju emocije i osećanja u javnosti, ali su duboko u sebi veoma sentimentalni i romantični. Većina Nijemaca su revni katolici i slave praznik Prve pričesti, što je za njih od velikog značaja. Njemačka je poznata po festivalima piva, poput minhenskog Oktouberfesta, gdje turisti svake godine popiju milione galona poznatog piva i pojedu hiljade prženih kobasica.
Italijani i suzdržanost su dva nespojiva pojma, emotivni su, veseli i otvoreni, vole burne ljubavne strasti, vatreno udvaranje, serenade pod prozorima i veličanstvena svadbena slavlja (na talijanskom matrimonio). Talijani ispovijedaju katoličanstvo, gotovo svako selo i selo ima svog sveca zaštitnika, prisustvo raspela je obavezno u kućama.
(Živahan španski ulični bife)
Domorodci Španci stalno govore glasno i brzo, gestikuliraju i pokazuju burne emocije. Vreleg su temperamenta, svuda ih ima „mnogo“, bučni su, druželjubivi i otvoreni za komunikaciju. Njihova kultura je prožeta osećanjima i emocijama, plesovi i muzika su strastveni i senzualni. Španci vole da se šetaju, opuštaju tokom letnjeg dvosatnog sestra, navijaju za koride na koridi, ostavljaju paradajz na godišnjoj Bitci paradajza na praznik Tomatine. Španci su veoma religiozni i njihovi verski praznici su veoma veličanstveni i pompezni.
Kultura i tradicija naroda istočne Evrope
Preci žive u istočnoj Evropi istočni Sloveni, najbrojnije etničke grupe su Rusi, Ukrajinci i Bjelorusi.
Ruski narod se odlikuje širinom i dubinom duše, velikodušnošću, gostoprimstvom i poštovanjem svoje zavičajne kulture, koja ima stoljetne korijene. Njegovi praznici, običaji i tradicija usko su povezani i sa pravoslavljem i sa paganstvom. Njegovi glavni praznici su Božić, Bogojavljenje, Maslenica, Uskrs, Trojstvo, Ivan Kupala, Pokrov itd.
(Ukrajinac sa devojkom)
Ukrajinci cijene porodične vrijednosti, poštuju i poštuju običaje i tradiciju svojih predaka, koji su vrlo šareni i svijetli, vjeruju u vrijednost i moć amajlija (posebno izrađenih predmeta koji štite od zlih duhova) i koriste ih u raznim područjima svog života. . Ovo je vrijedan narod sa osebujnom kulturom, pravoslavlje i paganstvo su pomiješani u njihovim običajima, što ih čini veoma zanimljivim i živopisnim.
Bjelorusi su gostoljubiva i otvorena nacija, koja voli svoju jedinstvenu prirodu i poštuje svoju tradiciju, važno im je da se prema ljudima ponašaju pristojno i poštuju svoje susjede. U tradiciji i običajima Bjelorusa, kao i među svim potomcima istočnih Slovena, postoji mješavina pravoslavlja i kršćanstva, a najpoznatiji od njih su Kalyady, djedovi, Dozhinki, Gukanne.
Kultura i tradicija naroda srednje Evrope
Narodi koji žive na teritoriji srednje Evrope su Poljaci, Česi, Mađari, Slovaci, Moldavci, Rumuni, Srbi, Hrvati itd.
(Poljaci na državni praznik)
Poljaci su vrlo religiozni i konzervativni, ali su u isto vrijeme otvoreni za komunikaciju i gostoljubivi. Odlikuje ih veselo raspoloženje, ljubaznost i imaju svoje gledište o bilo kojem pitanju. Sve starosne kategorije Poljaka svakodnevno posjećuju crkvu i iznad svega štuju Djevicu Mariju. Vjerski praznici slave se s posebnim razmahom i trijumfom.
(Festival pet latica ruža u Češkoj)
Česi su gostoljubivi i druželjubivi, uvijek su ljubazni, nasmijani i pristojni, poštuju svoju tradiciju i običaje, čuvaju i vole folklor, vole narodne igre i muziku. Nacionalno češko piće je pivo, njemu su posvećene mnoge tradicije i rituali.
(Mađarski plesovi)
Karakter Mađara odlikuje se značajnim stepenom praktičnosti i ljubavi prema životu, u kombinaciji sa dubokom duhovnošću i romantičnim impulsima. Veoma vole ples i muziku, priređuju veličanstvene narodne fešte i sajmove sa bogatim suvenirima, brižljivo čuvaju svoju tradiciju, običaje i praznike (Božić, Uskrs, Dan Sv. Stefana i Dan Mađarske revolucije).
Mnogi domaći putnici i turisti, koji odlaze na odmor u evropske zemlje, ni ne shvaćaju koliko se običaji i tradicija Evropljana razlikuju od onih usvojenih u Rusiji. U svakoj zemlji su se dugo vremena formirala vlastita pravila ponašanja, norme bontona i načini izražavanja osjećaja, naklonosti ili emocija. Isti gest ili izraz u različitim zemljama može se protumačiti na suprotan način, zbog čega ponekad pocrvene i turista i stanovnika zemlje u koju je putnik stigao. Da se to ne bi dogodilo, svaka osoba koja putuje u inozemstvo svakako mora da se upozna sa glavnim tradicijama i običajima usvojenim u određenoj zemlji. Ovaj članak je posvećen pravilima i normama ponašanja u različitim područjima ljudske djelatnosti, koja se mogu naći u zemljama Starog svijeta.
Evropski bonton i njegove karakteristike
Reč "bonton" ušla je u široku upotrebu još u 17. veku, u vreme kada je u Francuskoj vladao kralj Luj 14. Jednom, na velikom svetovnom prijemu, svi gosti su dobijali posebne kartice na kojima je tačno bilo naznačeno kako treba konkretan prijem. Od tog vremena, koncept "bontona" počeo se brzo širiti izvan francuske države, prvo u Evropi, a zatim iu svim zemljama svijeta. U zapadnoj Evropi bonton je bio usko povezan sa običajima i tradicijom svojstvenim svakoj zemlji, a na opšte prihvaćeno ponašanje uticali su vjerskih obreda, praznovjerja, svakodnevne navike ljudi. Prema mnogima moderni istoričari, bonton koji postoji u ovog trenutka, upijao sve najbolje, a zasnivao se upravo na onim tradicijama koje su se prenosile s generacije na generaciju u evropskim državama. Neke norme su došle do nas u svom izvornom obliku, druge su se pod utjecajem vremena značajno promijenile. U svakom slučaju, treba imati na umu da su gotovo svi zahtjevi bontona prilično uvjetni i zavise od mnogih faktora, kao što su mjesto, vrijeme i okolnosti pod kojima se mogu primijeniti.
Šta mislite zašto je uobičajeno da žena hoda držeći muškarca pod desnom rukom?
Od vremena kada su muškarci počeli da nose oružje za probijanje i rezanje: mač, sablju ili bodež, bilo je uobičajeno da se nose na lijevoj strani. Stoga je pratilac mogao samo hodati pored desna strana. Trenutno nema takvih prepreka (osim ako je muškarac u porodici vojnik), ali je tradicija hodanja desno od muškarca i dalje očuvana.
Globalizacija modernog svijeta omogućila je spajanje i miješanje mnogih tradicija i običaja Evropljana. To je posebno uočljivo kada se održava takva proslava kao što je vjenčanje. Mnoge evropske tradicije vjenčanja ili vjenčanja prilično su poznate u Rusiji, a neke će vas iznenaditi svojom posebnošću.
Mađarica mora svoje cipele staviti na sredinu sobe, u koju svako ko želi da pleše s njom mora staviti novčić. Isti običaj postoji u Portugalu.
U Rumuniji je običaj da se mladi posipaju laticama ruže, prosom i orašastim plodovima prije ulaska u kuću.
Tradicije vjenčanja u Slovačkoj
Dugo i prosperitetnog života u Slovačkoj mlada svom budućem mužu daruje prsten i elegantnu svilenu košulju izvezenu zlatom. Zauzvrat mladoženja daje svoje buduca zena pojas čednosti, krzneni šešir, brojanica i srebrni prsten.
Norveški mladenci sade dvije smreke, a švicarski - jedan bor.
Prije ceremonije vjenčanja, u Njemačkoj, bliski rođaci i prijatelji mladih razbijaju mnogo posuđa. Mladenci iz Francuske svoju zajednicu osiguravaju ispijanjem vina iz istog pehara.
Tradicija vjenčanja u Holandiji
U Holandiji je običaj da se banket održi prije, a ne poslije vjenčanja.
U Engleskoj mladenke stavljaju iglu ili malu potkovicu u svoju vjenčanicu za sreću.
Finske neveste udaju se sa krunom na glavi.
U Švedskoj mlada dobija dva novčića od svojih roditelja: zlatni od majke, srebrni od oca. Mlada stavlja ove novčiće u svoje vjenčane cipele.
Savjet
Samo na prvi pogled izgleda da je evropski svadbene tradicije vremenom postaju sve manje uočljivi. Zapravo, čak iu velikim gradovima mladenke i mladoženja pokušavaju održati svadbeni događaj u skladu s općeprihvaćenim normama i tradicijom.
Kulinarska tradicija starog svijeta
evropske tradicije koji se odnose na pripremu i upotrebu hrane smatraju se među najstarijim na svijetu. Kuhinja naroda Evrope je veoma raznolika, a prilično složena i prefinjena. Svaka zemlja Starog svijeta može se pohvaliti svojim nacionalne karakteristike u kulinarstvu, njegove tradicije u upotrebi, kao i niz proizvoda i začina.
Južnoevropsku kuhinju karakteriše dodavanje vina mnogim jelima. Istočnoevropsku kuhinju predstavljaju nomadska jela - jednostavna i izdašna. Srednjeevropska kuhinja su, po pravilu, jela iz Mađarske i Poljske, au zapadnoj Evropi vole složenu francusku kuhinju, a solidnu nemačku kuhinju - sa krompirom, mesom i pivom.
zaključak:
Običaji i tradicija naroda Evrope po mnogo čemu se razlikuju od onih na koje smo navikli. Karakteristike evropskog bontona odnose se na sve sfere života - od vjenčanja do kulinarskih strasti. Danas je poštivanje tradicije postalo ne samo personifikacija bogate kulture i istorije zemlje, već i važan princip za očuvanje njene državnosti i formiranje masovne kulture. Od sredine prošlog stoljeća masovna kultura Starog svijeta počela je jačati, utječući na sva područja aktivnosti - od proizvodnje do života običnog Evropljanina. Najviše od svega, omladina je bila prožeta masovnom kulturom, koja je počela da se izražava u odjeći, muzici, načinu života i načinu provođenja slobodnog vremena. Brzina širenja kulture u mase uzrokovana je velikom brzinom razvoja informacionih tehnologija, pojavom velikog broja medija, kao i povećanjem nivoa obrazovanja.
Svečana evropska tradicija
Predavanje broj 9-10.
Nijemci. Samoime - Deutsche. Glavna populacija Njemačke. Ukupan broj je oko 86 miliona ljudi. Brojne su grupe Nijemaca u SAD-u, Kanadi, Kazahstanu, Ruskoj Federaciji i Brazilu. Nemci govore nemački jezik germanske grupe indoevropske porodice. Postoje dvije grupe njemačkih dijalekata - donjenjemački i visokonjemački. Pisanje zasnovano na latinici. Vjernici su protestanti, uglavnom luterani i katolici.
Osnova njemačkog etnosa bila su drevna njemačka udruženja Franaka, Sasa, Bavaraca, Alemana, koja su se u prvim stoljećima miješala s keltskim stanovništvom na jugozapadu i jugu Njemačke i sa Retima u Alpima. Viševjekovna politička rascjepkanost Njemačke ometala je razvoj Nijemaca kao ujedinjeni ljudi. Etnička istorija Nemaca se nekoliko vekova odvijala na dva načina: nastavio se proces razvoja naroda koji se razvio u ranom srednjem veku - bavarskog, saskog, švapskog, frankovskog i drugih, a istovremeno i kulturnih. dobijale su se karakteristike zajedničke svim Nemcima. Početkom 16. vijeka proces konsolidacije očitovao se prvenstveno u stvaranju jedinstvenog njemačkog književnog jezika zasnovanog na saksonskom dijalektu, ali je došlo do vjerskog rascjepa Nijemaca na katolike i protestantske luterane, što je dovelo do određenih razlika u svakodnevnom životu i kulturi. Tek u drugoj polovini 18. veka. ubrzao razvoj njemačkog identiteta. 1871. Njemačka je ujedinjena pod okriljem Pruske. Krajem 19. vijeka formirana je njemačka nacija, iako je očuvan kulturni identitet stanovništva pojedinih zemalja. Nemci koji žive u drugim zemljama sačuvali su svoja regionalna samoimena - Bavarci, Švabi, Saksonci, Frankovci itd.
Njemačku je karakterizirala ramovna građevinska oprema, samo na jugu iu bivšim slovenskim krajevima - gradnja od balvana. Među tradicionalnim seoskim građevinama mogu se izdvojiti 4 tipa kuća. Niskonjemačka kuća je jednospratna zgrada pravokutnog okvira sa dnevnim i pomoćnim prostorijama pod jednim krovom. Dvorište je u sredini gumno, sa strane su štale za stoku. Od kraja 19. vijeka Raspored donjonjemačke kuće značajno se promijenio. Ognjište je zamijenjeno ognjištem, stambeni prostor je podijeljen na više prostorija, a gospodarske zgrade su odvojene od stambenih. Srednjonjemačka kuća - okvirna, dvoetažna, na donjoj etaži - stambeni dio, na gornjem - pomoćne prostorije, kasnije - spavaće sobe. Pored otvorenog ognjišta, u dnevnom boravku bila je i peć. Granica između donjonjemačkog i srednjenjemačkog tipa poklapa se s granicom između donjonjemačkih i srednjenjemačkih dijalekata. Na jugu Njemačke u Gornjoj Bavarskoj prevladava alpska kuća, koja je karakteristična i za Austrijance. Lokalne karakteristike mogu se pratiti u dekoraciji namještaja i kućni predmeti 1. Na sjeveru je preovladavalo rezbarenje, a na jugu slikarstvo.
Njemačka tradicionalna odjeća počinje da se oblikuje od 16.-17. baziran na srednjovjekovnim elementima odjeće i urbane mode. Glavni elementi ženske nošnje su korsaž ili sako, plisirana suknja, u Hesseu - nekoliko suknji različitih dužina od debele vunene tkanine, pregača. Često su nosili šal na ramenu. Pokrivala su se razlikovala po posebnoj raznolikosti. - marame, vezane na razne načine., raznih oblika kape i slamnati šeširi. U 19. vijeku kožne čizme sa kopčama raširene, ponegde do 20. veka. nosio drvene cipele. Tradicionalna muška nošnja sastojala se od košulje, kratkih do koljena ili dugih pantalona, sakoa bez rukava, marame, cipela ili čizama. U 19. i 20. vijeku takozvani tirolski nošnji namaz - bijela košulja sa odloženim kragnom, kratke kožne pantalone s tregerima, crveni platneni prsluk, široki kožni kaiš, čarape do koljena, cipele, šešir uskog oboda i pero.
Što se tiče hrane, regionalne razlike su uglavnom posljedica pravca ekonomije. Na sjeveru prevladavaju krompir i raženi kruh, na jugu - pšenični kruh i proizvodi od brašna. Mliječna i mesna jela češća su kod Švaba i Bavaraca, iako se kobasice i kobasice smatraju uobičajenom njemačkom hranom. Najčešće piće je pivo. Od bezalkoholnih pića preferiraju kafu sa vrhnjem, čaj. Kao svečanu hranu kuvaju svinjsku glavu sa kiselim kupusom, guskom, šaranom. Peku dosta poslastica. Priprema konfiture.
Od kon. 19. vek kod Nemaca je dominirala mala porodica sa 1-2 dece. U urbanim porodicama između veridbi i venčanja ponekad je prolazilo i nekoliko godina, dok mladi nisu stekli sopstveni stan. IN seljačke porodiceženidba najstarijeg sina je također kasnila zbog podjele domaćinstva - nakon njegovog vjenčanja roditelji su se preselili u poseban stambeni dio imanja.
Austrijanci. Glavno stanovništvo Austrije. Govore austrijski njemački jezik. Vjernici su pretežno katolici.
Osnovu austrijskog etnosa činila su drevna germanska plemena Alemani i Bavarci, koja su u 6. veku došla na teritoriju moderne Austrije i spojila se sa rano romanizovanim stanovništvom - Keltima, Retima, a u Štajerskoj i Koruškoj sa Slovenima. , uglavnom kod Slovenaca, koji su na ovu teritoriju došli gotovo istovremeno sa Nemcima. Uključivanje ovih teritorija u franačku državu doprinijelo je daljoj germanizaciji lokalnog stanovništva. Širenje protestantizma u 16. veku doprinelo je izolaciji austrijskih katolika od nemačkih protestanata.
Više od polovine Austrijanaca živi u gradovima. Teritorija Austrije se može podeliti na dva dela – urbanizovanu podunavsku niziju i Alpe i njihovo podnožje, gde je glavno zanimanje alpsko stočarstvo. Ova podjela se također može vidjeti u materijalne kulture. U ravnici su uobičajena višedvorišna naselja kumulusnog ili uličnog rasporeda, u planinama - mala sela sa kumulusnim rasporedom i farmama. U Gornjoj i Donjoj Austriji uobičajen je srednjonjemački tip kuća. Alpska kuća je tipična za Tirol i druge visokoplaninske regije - kamena, rjeđe brvnara, dvospratna zgrada, koja objedinjuje stambene i pomoćne prostorije pod jednim kosim krovom. Često su donji spratovi građeni od kamena, gornji - od drveta. Oko zidova drugog sprata prolazi otvorena galerija sa rezbarenim drvenim ogradama. Razlike u kuhinji povezane su s prirodom ekonomije - stanovnici visoravni konzumiraju više mliječnih proizvoda, stanovnici ravnica - proizvode od brašna, slatkiše.
Lokalne varijante austrijske narodne odjeće su vrlo raznolike. Tradicionalna odjeća Tirolaca, koja se često poistovjećuje sa narodnom nošnjom Austrijanaca općenito, su kožne kratke pantalone, čarape i cipele, bijela košulja sa odloženim kragnom, prsluk, sako, šešir sa kapom. pero. Nosili su široki kožni izvezeni pojas. Glavni elementi austrijske ženske narodne nošnje su sako, plisirana suknja, korsaž, pregača i marame za ramena.
Austrijanci su sačuvali ostatke seoske zajednice - na nekim mjestima dio alpskih pašnjaka i šuma je javno vlasništvo. Sindikati mladih ostaju u selima
Swiss. Grupa naroda koji čine glavnu populaciju Švicarske. Uključuje njemačko-švicarske, francusko-švicarske, italo-švicarske i retro-rimske. Njemački Švicarci žive uglavnom u sjevernom, sjeveroistočnom i centralnom kantonu, govore švicarskom verzijom njemačkog jezika, glavni obarz su protestanti-kalvinisti, ima katolika. Francusko-Švajcarci naseljavaju uglavnom zapadne i jugozapadne regione, govore bžno-francuskim dijalektima, književni jezik je francuski, većina su kalvinistički protestanti, ima katolika. Italijanski Švajcarci žive uglavnom u južnim krajevima, govore italijanski, uglavnom katolici. Retro-Rimljani su grupa naroda - Furlani i Ladini u Italiji i Rimljani u Švicarskoj. Govore retroromanskim jezikom romanske grupe indoevropske porodice. Pojam retro-Rimljani proširio se sredinom 19. vijeka. na osnovu ideja o jedinstvenoj retroromanskoj etničkoj zajednici i retroromanskom prajeziku. U savremenoj nauci preovladava mišljenje o heterogenom porijeklu Retro-Rimljana, posebno Furlana.
Stanovništvo Švicarske, posebno ono koje živi u kontaktnim područjima, kao iu industrijskim i turističkim centrima, je dvojezično i trojezično. Najstarije stanovništvo Švicarske, koje se spominje u pisanim izvorima, bili su keltsko pleme Helveta i preci modernih retro-Rimljana - Reti. Rimska kolonizacija teritorije moderne Švajcarske u 1. veku. BC. dovelo do romanizacije njenog stanovništva. Kao rezultat osvajanja germanskih plemena u 5. vijeku. postavljeni su temelji moderne etničke podjele. Zapadni dio su zauzeli Burgundi, iz čije mješavine s romaniziranim keltskim stanovništvom potječu preci modernih francusko-švicarskih. Osvajanje južnih oblasti od strane Langobarda povezalo ih je sa Lombardijom i odredilo formiranje Italo-Swiss ovdje. Sjever i centar su potčinili Alemani, koji su germanizirali lokalno stanovništvo. Nakon franačkog osvajanja i kolapsa carstva Karla Velikog, Švicarska je podijeljena između istočnofranačkih, zapadnofranačkih i lotarskih država, što je otprilike odgovaralo kasnijoj distribuciji njemačkog, francuskog i talijanskog govornog stanovništva.
Savremeni Švajcarci su zaposleni uglavnom u visokorazvijenoj industriji i turističkoj industriji. Tradicionalna privreda je mljekarstvo (u alpskoj zoni - ljudstvo). Materijalna i duhovna kultura ima mnogo lokalnih varijanti u zavisnosti od etničkih i geografskih uslova. Na visoravni su uobičajena velika sela, u planinskim predelima - mala i jednodvorišna naselja. Tradicionalno seosko stanovanje ima nekoliko tipova. U Alpima je uobičajena takozvana senogradska (alpska) kuća s kuhinjom i prostorima za stoku u donjem kamenom spratu i stambenim gornjim brvnarama. Francusko-švajcarsku je karakterisala jednospratna kamena nastamba pod dvovodnim krovom, zasnovana na centralnom nizu stubova. U Valaisu su uobičajene četiri i petospratnice koje služe kao smještaj za nekoliko porodica. Retroromane karakteriše takozvana Engadina kuća - velika dvospratna kamena zgrada sa centralnom prostorijom u kojoj se obavljaju kućni poslovi, skladišti inventar, priprema hrana. Karakteristike planinskih objekata su lučna konstrukcija donjih spratova, lođe, zatvorena dvorišta. Tradicionalna nošnja Švajcaraca ima niz regionalnih razlika. Zajedničke karakteristike muškog odijela su pantalone nešto ispod koljena, bijela platnena košulja sa odloženom kragnom, prsluk i sako. Karakteristična je i plava lanena bluza sa okruglom kragnom i kopčom na jednom ramenu - bordo. Za praznike - crne baršunaste bluze sa vezom na ramenima i oko kragne. Ženska odjeća sastoji se od suknje, sakoa, korsaža i pregače. Na glavu se često stavljala marama, u romaničkom dijelu - slamnati šeširi, čipkasta kapa služila je kao svečani pokrivač za glavu. Svečana odjeća šivana je od svile i somota, ukrašena vezom.
U tradicionalnoj švicarskoj hrani, koja se čuva uglavnom u ruralnim područjima, postoje regionalne razlike. Stanovnici Alpa već u 19. stoljeću više konzumiraju mliječne proizvode, posebno sir. zamena hleba ovde. U planinskim predelima se jedu mnoga jela od kukuruza, dok stanovnici Mitelanda ne jedu kukuruz, smatrajući ga hranom za stoku.
Luksemburžani. Glavna populacija Luksemburga. Takođe žive u Italiji, Njemačkoj i Francuskoj. Ukupan broj je 300 hiljada ljudi. Govore luksemburškim jezikom germanske grupe indoevropske porodice. Nemački i francuski su takođe široko rasprostranjeni. Pisanje zasnovano na latinici. Velika većina vjernika su katolici, ima i protestanata.
U 1.000 pne. e. Teritoriju Luksemburga su naseljavala keltska plemena, koja su romanizovana tokom rimske dominacije. U 5. st. teritoriju modernog Luksemburga zauzela su germanska plemena Franaka, koji su asimilirali lokalno stanovništvo. Etničku konsolidaciju olakšala je pojava državnosti - grofovije Luksemburg, od 14. - vojvodstva.
Seoske kuće su kamene, dvospratne, sa krovovima od crijepa ili škriljevca, krečenih zidova. Karakterističan je muzički folklor - čak i mala sela imaju svoje orkestre.
Valonci. Ljudi u Belgiji, u istorijskoj regiji Valonija. Govore francuski. Valonski dijalekt francuskog jezika opstao je samo među Valoncima koji su živjeli u šumovitim ostrugama Ardenija. Vjerni katolici.
Valonci su potomci Kelta, uglavnom Belgijanaca, koji su živjeli na jugu moderne Belgije i u susjednim regijama Francuske i podvrgnuti romanizaciji nakon što ih je osvojio Rim. Godine 1830. zajedno sa Flamancima stvaraju belgijsku državu, a procesi nacionalne konsolidacije su se intenzivirali.
Etnička teritorija Valonaca podijeljena je na sjever - ravničarsku sa prevlašću poljoprivrede i malih sela, i južnu - planinsku, gdje prevladava stočarstvo, sela su veća, ali rijetko smještena. Većina modernih Valonaca živi u gradovima, uključujući velika gradska područja.
U kulturi i životu Valonaca ima mnogo toga zajedničkog sa sjeveroistočnim grupama Francuza. U ruralnim područjima prevladava tip kuće sa zatvorenim dvorištem. Stari objekti su uglavnom uokvireni, raširene su kamene kuće od 1-2 sprata, uz čije zidove nedostaju trake od bele cigle, napravljeni su belokameni arhitravi i dovratnici. Metalne vjetrobrane često se prave na krovovima kuća, obično s likom pijetlova. Unutrašnjost kuća karakterizira kamin od tamnih pločica, kreveti su smješteni u nišama zidova. Tradicionalna odjeća za žene su uska duga prugasta suknja, tamna kecelja, šal koji se križa na prsima i šešir širokog oboda ili mala marama na glavi. Mnogi Valonci, poput Francuza, nose beretku i dugu radnu bluzu, uglavnom plavu. Osnova tradicionalne hrane su jela od krompira, povrća i žitarica, češće se konzumira riba nego meso.
Dutch. Samoime - holanderi, glavna populacija Holandije. Broj je oko 14 miliona.Govore holandski (holandski) jezik germanske grupe indoevropske porodice. Jezik ima nekoliko grupa dijalekata. Pisanje zasnovano na latinici. Većina vjernika su protestanti, uglavnom kalvinisti i pristalice holandske reformirane crkve. Katolici su druga najveća konfesionalna grupa.
Na 2. katu. 1. milenijum pne Zemlje moderne Holandije su uglavnom naseljavali Kelti. Do početka nove ere Tu su se doselila germanska plemena, uglavnom Frizi i Batavi.U 3.-4. nemačka plemena Sasa i Franaka asimilovala su Kelte i Batavce, a samo na severu Holandije ostali su nezavisni Frizi. Formiranje nove etničke zajednice - Holanđana, koja je nastala u provincijama Holandije, Zeeland i Utrecht, datira s kraja 15. - početka 16. stoljeća i povezuje se s ujedinjenjem različitih provincija pod zajedničkim imenom. Holandije. U drugoj polovini 20. veka došlo je do procesa konsolidacije tri srodna naroda Holandije - Holanđana, koji žive uglavnom u severnim, centralnim i istočnim provincijama zemlje, Flamanaca, koji naseljavaju južne provincije i Frizijana, koncentrisanih na severu u provincije Frizija i Groningen u jedan holandski ep. Međutim, s oživljavanjem frizijskog nacionalnog pokreta, intenzivirao se rast centrifugalnih sila.
Holanđani su zaposleni u visokorazvijenoj industriji, poljoprivredi i uslužnom sektoru. Tradicionalne destinacije poljoprivreda - stočarstvo, ratarstvo, povrtlarstvo, hortikultura i cvjećarstvo, što je Holanđanima donijelo svjetsku slavu. "Bum tulipana" zahvatio je Holandiju još u 17. veku. danas plastenici za uzgoj cvijeća zauzimaju više od 40 miliona kvadratnih metara. metara. Ribolov ima dugu tradiciju.
Većina Holanđana koncentrirana je u gradovima. Po gustini naseljenosti, Holandija zauzima prvo mjesto u Evropi i treće u svijetu, iza Bangladeša i Tajvana. Holandija je zemlja drevne urbane kulture. Neki gradovi vuku svoje porijeklo od rimskih naselja. Očuvana su seoska naselja tradicionalnog tipa - salaši, kumulusi i obična sela smještena uz obale rijeka, kanala, na velikim branama. Dugi vijekove Holanđani su vraćali zemljišne parcele od mora - poldere. Trenutno se pokrajina Flevoland, sa populacijom od više od 180.000 ljudi, u potpunosti nalazi na isušenim i razvijenim zemljištima. Još prije 2.000 godina u Holandiji su počeli da sipaju vještačka brda - terpene, na koje su bježali tokom poplava. Nakon 10 stoljeća, na morskoj obali pojavile su se zaštitne brane, riječ "brana" - brana, uključena je u nazive mnogih gradova (Amsterdam, Rotterdam, Zaandam). Cijela je zemlja ispresijecana gustom mrežom kanala. Poseban ukus ruralni pejzaž daju brojne vjetrenjače koje puštaju u pogon pumpe za crpljenje vode iz poldera, uz njihovu pomoć rezano drvo, mljeveno žito. Neke vjetrenjače i dalje rade, druge se koriste za muzeje, kafiće, stanovanje, ostajući svojevrsni simbol zemlje.
Glavna hrana je povrće, riba, mliječni proizvodi, prvenstveno sir. Jedu malo hleba, zamenjujući ga kuvanim krompirom. Konditorski proizvodi su raznovrsni, holandsko pivo je odličnog ukusa, Holanđani su poznati po posvećenosti kafi.
Flamanci. Narod na sjeveru Belgije, jugu Holandije i sjeveru Francuske. Govore južni holandski. Vjernici su većinom katolici.
Flamanci su u srodstvu sa Holanđanima. Etničku osnovu činila su franačka, frizijska i saksonska plemena. Flamanci su činili osnovu stanovništva okruga Flandrije, u srednjem vijeku jedne od ekonomski najrazvijenijih regija u Evropi.
Tradicionalna naselja Flamanaca su usko locirane farme. Uobičajeni tip kuće je takozvana kuća sa dugačkim zabatom, koja spaja stambene i pomoćne prostorije u jednu izduženu zgradu. Tu je i kuća sa zatvorenim dvorištem. Flamanske kuće se obično malterišu i farbaju u bijelu, ružičastu ili žute boje. Tipični su drveni ukrasi sljemena krova u obliku labudovih glava. Ženska tradicionalna odjeća je slična holandskoj - platnena košulja s ramenima, platneni sako, tamni korsaž, nekoliko širokih suknji, pregača, duga jakna sa peplumom, veliki šal s resama, crni svileni šal s resama, napuhane čipkaste kape sa ukrasima od vještačkog cvijeća, perli, godina i čipke.
Flamanske porodice su prilično velike - 3-4 ili više djece su patrijarhalne. Odrasla djeca obično žive sa roditeljima. Dugo su se očuvali ostaci komunalnih odnosa: običaji uzajamne pomoći, godišnje opće večere, položaj izabranog nadzornika. U gradovima su očuvani cehovi i klubovi koji datiraju iz srednjovjekovnih društava i bratstava, koji organiziraju ulične procesije na praznike. Najpopularniji praznik je Kermes - dan zaštitnika grada, sela. Traje nekoliko dana, a prate ga sajmovi, takmičenja u streljaštvu, bakljade i povorke sa divovskim lutkama koje prikazuju junake narodnih priča i legendi.
Frizovi. Ljudi u Holandiji i Nemačkoj. Govore frizijskim jezikom zapadne podgrupe germanske grupe indoevropske porodice, jezik je srodan holandskom, podijeljen je na 4 lokalna dijalekta. Vjernici su uglavnom kalvinisti, pristalice holandske reformirane crkve, luterani, ima i katolika. Glavno zanimanje je uzgoj mlijeka i konja, na primorju - ribolov i ovčarstvo. Pomorstvo i brodogradnja su visoko razvijeni. Tradicionalni stan je tzv. frizijska kuća: stambene i pomoćne prostorije sa štalom u centru pod zajedničkim visokim krovom od crijepa, oslonjenim na unutrašnje stupove. Unutrašnjost nastambe odlikuje se originalnošću - kreveti su skriveni u zidnim nišama iza rezbarenih drvenih vrata. Tradicionalna ženska odjeća očuvala se u selima kao svečana, a odlika nošnje je prisustvo tri kratke suknje - svijetle pamučne, srednje vunene, tamne vunene gornje, skupljene u struku. Tradicionalna frizijska hrana sastoji se uglavnom od jela od povrća, mliječnih proizvoda i ribe.
Francuzi govore francuski jezik romanske grupe indoevropske porodice. Vjernici - uglavnom katolici, ima i kalvinista. Autohtono stanovništvo Francuske vjerovatno je bilo indoevropskog porijekla. Od kraja 2. milenijuma pr. počinje naseljavanje zemlje indoevropskim plemenima Kelta. Sredinom 1.000 pne. oni su skoro pomešani sa lokalno stanovništvo i zauzeo celu teritoriju Francuske. Od 2. st. BC. počeli su se doseljavati Rimljani. Kelte su zvali Galima, a njihovu zemlju Galiju. rimsko osvajanje Galija je dovela do romanizacije njenog stanovništva i pojave galo-rimske etničke zajednice, koja je govorila lokalnom verzijom narodnog latinskog. Tokom velike seobe naroda, germanska plemena Vizigota, Burgunda i Franaka napala su Galiju. od sredine VI st. cijela teritorija Galije postala je dio Franačkog kraljevstva, formirana je njemačko-francuska dvojezičnost. Posljedica nejednake romanizacije sjevera i juga Francuske bilo je dodavanje dvije etničke zajednice - sjevernih Francuza i južnih Francuza. Posebnim jezicima govorili su narodi koji su živjeli na zapadnim periferijama carstva. U podnožju Pirineja, još od predrimskih vremena, živjeli su Baski - narod nepoznatog porijekla koji se opirao romanizaciji. Krajem 6. st. Zbog Pirineja su Vaskonci (preci Gaskona) došli na jugozapadnu obalu Francuske, najvjerovatnije iberijskog porijekla. U 5.-6. vijeku. započela je migracija sa Britanskih ostrva na severozapad Francuske, moderno poluostrvo Bretanja keltskih plemena Britanaca, predaka Bretonaca. Formiranje jedinstvene zajednice olakšano je političkim ujedinjenjem francuskih zemalja pod vlašću kralja početkom 14. stoljeća. Ali do sada, među Francuzima, još uvijek postoji osjećaj pripadnosti određenim povijesnim regijama (Norman, Picard, Burgundian, Gascon) s lokalnim kulturnim karakteristikama.
Uz visok stepen industrijskog razvoja, uloga poljoprivrede ostaje značajna. Razvijeno je vinogradarstvo i vinarstvo. Neki tradicionalni zanati (fabrika svile u Lionu, sevrski porculan, proizvodnja parfema u Grasu) pretvorili su se u industrije i stekli svjetsku slavu.
Većina Francuza živi u malih gradova. Mali gradovi zadržavaju srednjovjekovni raspored sa dvorcem ili samostanom u centru sa glavnim trgom na kojem se nalaze crkva, gradska vijećnica i tržnica.
Među seoskih naselja preovlađuju mala sela, ili vrlo mala od 5-10 domaćinstava, postoje i farme. Raspored naselja je uglavnom linearan. Glavni tip stanovanja su jednokatne kamene ili ćerpičke zgrade na drvenom okviru, gdje su pod jednim krovom spojeni stambeni prostori i susjedne štale, štala, štala i vinski podrum. Krovovi su visoki zabat, pokriveni crijepom ili škriljevcem. Seljačka kuća se obično sastojala od jedne zajedničke prostorije, koja je služila kao kuhinja i trpezarija, i jedne ili dve spavaće sobe.
Ženska tradicionalna nošnja bazira se na širokoj plisiranoj suknji, sakou, korsažu, pregači, kačketu ili šeširu. Muško odijelo - pantalone, helanke, košulja, prsluk, sako ili široka bluza, pokrivalo za glavu - beretka ili šešir. Vintage cipele - drvene klompe. Razne provincije imaju raznih motiva vezovi, oblici boneta, kroj i ukras korsaža i pregače.
Tradicionalnu hranu karakterišu supe od povrća i luka, često pire, odresci sa prženim krompirom, jagnjeći paprikaš sa raznim umacima, omleti sa šunkom, pečurkama, sirom, ali Francuzi manje jedu druge mlečne proizvode od drugih evropskih naroda. Konzumira se dosta povrća, voća, ostriga, jastoga, rakova, morski ježevi, školjke. Svjetski su poznati tradicionalni centri vinarstva - Gironde, Burgundy i Champagne.
Glavni praznik je Božić. Proslavite ga u krugu porodice. U selima se za Božić tove guske i ćurke, beru svinjetina i crni pudingi. Obilje jela na božićnom stolu smatra se ključem za dobrobit. Običaj kićenja jelke proširio se u gradovima u 19. veku, ali gotovo da nije prodro u francusko selo. Božić, Nova godina i Dan kraljeva (6. januar) čine ciklus zimskih praznika. Praznik kraja zime (karneval) danas se slavi uglavnom u gradovima južnih provincija, posebno u Nici.
Bretonci. Žive u severozapadnoj Francuskoj na poluostrvu Bretanja. Bretonski jezik pripada keltskoj grupi i ima 4 glavna dijalekta. Drevne pretke Bretonaca apsorbirali su Kelti, koji su davali nova zajednica jezik i religija - druidizam. Bretonci duguju svoje ime keltskim plemenima Britanaca, koji su pobegli na poluostrvo Armorica (Bretaniju) od Anglosaksonaca iz Britanije u 5.-7. veku. Britanci su sa sobom doneli hrišćanstvo. Rimsko osvajanje, pokušaji Franaka da osvoje Bretonce, napadi Normana nisu utjecali na etnogenezu Bretonaca, koja se odvijala u uvjetima relativne izolacije poluotoka i očuvanja nezavisnosti.
Italijani. Ukupan broj je oko 66 miliona ljudi. Postoji nekoliko subetničkih grupa: Mlečani, Liguri, Kalabri, Langobardi, Pijemontanci, Sicilijanci i Sardinci su najizolovaniji, Sardinci se često izdvajaju kao nezavisna etnička grupa. Govore italijanski jezik romanske grupe indoevropske porodice. Postoje tri grupe dijalekata - sjeverna grupa, centralna i južna grupa. Većina Italijana su katolici.
Najdrevnija osnova italijanskog etnosa bila su italska plemena (Italici), koja su činila većinu stanovništva Apeninskog poluostrva u 1. milenijumu pre nove ere. jedan od njih su Latini, koji su živeli u oblasti Lacijuma i osnovali Rim. U 6-2 vijeka. BC. Latini su pokorili ostala italska plemena i Etruščane, Ligure, Venete, Kelte koji su naseljavali sever poluostrva, a Grke, Kartaginjane i Sikulijane na jugu poluostrva i ostrva Sicilija i Korzika. U 1-2 c. AD cjelokupno stanovništvo govorilo je takozvanim narodnim latinskim. Jezici pokorenih plemena Italije poslužili su kao osnova za formiranje dijalekatskih karakteristika latinskog i kasnije talijanski. Od prvih vekova naše ere, romanizovano stanovništvo Italije bilo je stalno mešano sa robovima različitog porekla, a od 5. veka. sa Nemcima. Tokom 6.-11. vijeka. pojedine regije Italije osvojili su Vizantinci, Franci, Arapi, Normani. Došlo je do masovnog mešanja italijanskog stanovništva sa osvajačima, pri čemu se formirala italijanska nacionalnost i italijanski nacionalni jezik. Prvi spomenici na italijanskom jeziku obično se datiraju u 8-9 vek. za formiranje italijanske nacije bio je važan uticaj kulture renesanse i establišmenta u 13-14 veku. književni jezik zasnovan na toskanskom dijalektu.
Južnu Italiju karakteriziraju velika, prenaseljena ruralna naselja. Mnogi od njih nalaze se na brdu, često ograđeni kamenim zidovima. Raštrkana naselja nisu neuobičajena na sjeveru. Naselja seoskog tipa od 5-10 kuća rasprostranjena su po cijeloj zemlji. Glavni materijal za izgradnju stana je kamen. Postoje 4 glavna tipa seoskih nastambi.Levantin - kamena kuća iz više posjeta, od kojih svaka ima samostalan krov. Mediteran - dvoetažna kamena kuća, pravokutne osnove, na donjoj etaži su pomoćne prostorije, na gornjoj - kuhinja i sobe. Alpski - velika dvo- ili trokatnica, čija je gornja etaža spojena sa natkrivenom galerijom, venecijanska - dvokatna kamena građevina, jako izdužene u tlocrtu, sa trijemom uz jedan od dugačkih zidova.
Glavni elementi ženstvenosti narodna nošnja- duga široka suknja, jakna u obliku tunike, korsaž, kecelja, marama, ljuljačka odjeća. Tradicionalna muška nošnja su kratke pantalone, košulja sa ušivenim rukavima, kratka jakna ili jakna bez rukava i šešir.
Hrana Talijana odlikuje se raznolikošću, obiljem povrća i voća. Mnoge regije i pojedini gradovi poznati su po svojim lokalnim jelima. Italijanski doručak je obično lagan, na selu se sastoji od hleba i sira, u gradu - šolja crne kafe sa malom lepinjom. Prvo jelo večere je najčešće tjestenina, drugo - riba ili meso. Uobičajeni desert je voće i sir. Neizostavan dodatak za ručak je suho vino. Jede se pšenični kruh, na sjeveru se često zamjenjuje palentom - gusto skuvanom i narezanom kukuruznom kašom. Na jugu je često jedino jelo pica.
Španci. Glavna populacija Španije, oko 38 miliona ljudi. Uglavnom katolici. Špansko govorno stanovništvo Španije ne prepoznaje sebe kao jedinstvenu zajednicu, dominira regionalna samosvest. Kod nekih grupa stanovništva u nizu regija regionalna svijest je dobila karakter nacionalnosti, njeni nosioci sebe ne smatraju Špancima. Ali u većini slučajeva, regionalna i nacionalna samosvijest koegzistiraju kao dva nivoa samoidentifikacije – baskijski i bri španjolski. Andaluzijski i istovremeno španski, aragonski, kastiljanski, kanarski, valencijski itd.
Najdrevnija osnova stanovništva Španije bila su iberijska plemena, delimično pomešana sa Keltima koji su napali Ibersko poluostrvo u 1. milenijumu pre nove ere. Rimska dominacija dovela je do romanizacije stanovništva Španije. Germanska plemena koja su zauzela zemlju u 5. veku. postepeno asimilirani. Određenu ulogu u etničkom razvoju naroda imali su muslimanski Mauri (Arapi i Berberi), koji su u 8. vijeku potčinili značajan dio Španije. i Jevreji. Kako su teritorije koje su okupirali Arapi ponovo osvojene, formirana je jedinstvena španska država. U eri velikih geografskih otkrića, stanovnici zemlje počeli su se seliti u Ameriku, sudjelovali su u formiranju latinoameričkih naroda.
Ruralna naselja u Španiji su različitih tipova - od farmi sa jednim dvorištem do ogromnih sela sa nekoliko hiljada stanovnika. Općenito, od sjevera prema jugu i od obale do centra povećava se veličina seoskih naselja, njihova kompaktnost i udaljenosti između njih.
Oblici tradicionalnih seoskih stanova značajno se razlikuju. Najarhaičnije su pećine i polupećine-poluzemlje u nizu područja na jugu Španije, kao i okrugle ili ovalne kuće na sjeverozapadu od neobrađenog kamena i slamnate. Sjeverni dio zemlje karakteriziraju kuće asturo-galicijskog tipa, po pravilu, dvospratne, na donjem katu - pomoćne prostorije. Na jugu se grade zasebne zgrade za stoku, ovdje ima više prizemnih kuća. U područjima siromašnim i šumom i kamenom, glina je glavni građevinski materijal. Andaluziju karakteriziraju kuće sa zatvorenim dvorištima unutar stambenih i pomoćnih prostorija. Na južnoj obali grade se kubične kućice s ravnim krovovima.
Tradicionalna odjeća ima mnogo varijanti. Za muškarce, uske pantalone do koljena (na sjeveru - široke kratke, u Andaluziji - dugačke, dopunjene tajicama), bijele košulje, prsluci i sakoi raznih krojeva, široki pojasevi od tkanine. Odozgo oblače ogrtače, kabanice ili ćebad. Pokrivalo za glavu - kapa sa preklopom u sredini i dva oštra kraja, filcani ili slamnati šešir, ponekad sa širokim obodom, baskijska beretka je široko rasprostranjena. Cipele od kože ili tkane od esparta, na vlažnom sjeveru po vlažnom i hladnom vremenu nosile su se drvene cipele preko običnih cipela.
Ženska odjeća u raznim bojama, bogato ukrašena vezom. U Andaluziji postoje duge, uske haljine, na drugim mjestima je sačuvana odjeća arhaičnog kroja, koja podsjeća na sarafan. Na nogama su čarape, često su čarape ukrašene vezom, kožnim ili pletenim cipelama. Na glavi je ogrtač koji obavija kosu, ili marama. Na jugu, glava je ukrašena visokim grebenom, često cvjetovima. Preko vrha je bačena čipkasta mantilla, crna ili bijela.
Tradicionalna kuhinja je takođe veoma raznolika, ali ima zajedničke karakteristike- Obilna konzumacija svinjskog mesa i masti, maslinovog ulja i maslina, ljutih začina njihovih paradajza, luka, belog luka i crvene paprike, kao i drugog povrća i voća. Popularno jelo pod nazivom tortilja je dobro prženi omlet sa dodatkom krompirovog povrća. U Andaluziji ima dosta ribljih jela, na jugoistoku - od riže. Piju kafu, mlijeko, bezalkoholna pića od limuna i pomorandže, vina od grožđa, na sjeveru - jabukovača.
Basques. Ljudi u Španiji žive u provincijama Biskaja, Gipuzkoa, Alava, Navara i Francuska - regioni Laburista, Sul i Donja Navara. Broj Baska u Španiji je od 600 hiljada do 1800 hiljada ili više, u Francuskoj - od 90 hiljada do 150 hiljada ljudi. u zavisnosti od kriterijuma koji se koriste. Baskijski jezik (izolovan). Ima mnogo dijalekata, dijalekti imaju govornu artikulaciju. Gupuskoanski dijalekt ima službeni status u autonomnoj Baskiji zajedno sa španskim. Pisanje zasnovano na latinici. Vjernici su katolici.
Preci Baskijaca su plemena Vardula, Karistijana i drugih. Vjeruje se da su ova plemena bila u srodstvu s Iberima - stanovništvom Pirinejskog poluostrva 1.000 pne. Ali ne postoji konsenzus po ovom pitanju. Za vrijeme rimske vladavine, Baski su izdržali romanizaciju, zadržavši svoj jezik.
Potreba za stalnim otporom osvajačima doprinijela je tome da su Baski zadržali mnoge zajedničke tradicije koje su doprinijele oslobodilačkoj borbi, ali otežale društveno raslojavanje. Otpor zajednice spriječio je transformaciju vođa klanova u vođe. Članove zajednice podržavali su kraljevi Kastilje i od njih su dobili kolektivno plemstvo. sami kraljevi dugo vremena imao status gospodara baskijskih zemalja, odnosno vojskovođa sa ograničenim pravima. Upravu su vršile generalne hunte provincija, koje je biralo lokalno stanovništvo. U službenom životu, zbog velikih dijalekatskih razlika i nedostatka jedne baskijske pisane norme, korišten je kastiljanski (španski).
U 19. vijeku oblikovao se nacionalni pokret Baska, koji je u Španiji, za razliku od Francuske, dostigao velike razmjere. U republikanskoj Španiji, Baskija, koja je uključivala tri provincije (bez Navare), uživala je autonomiju (1936-37). U 40-im godinama. Došlo je do španizacije. U 60-70-im godinama. interesovanje za narodnu kulturu i istoriju naglo je poraslo, privatne škole baskijskog jezika su se brzo proširile, 70-ih godina. već su ga koristili mediji. Na prijelazu iz 70-ih u 80-e, Baskija, a potom Navara, dobili su autonomni status.
Tradicionalni sektori privrede su mesno i mliječno stočarstvo, vinogradarstvo. U uslovima planinskog područja postojao je problem nedostatka zemlje, iz tog problema je nastao običaj, po kojem je kuću i zemljište nasljeđivalo jedno od djece po običaju rođenja ili po izboru roditelji. Ostala djeca su mogla ostati u kući svog oca kao pomagači bez prava na zasnivanje porodice. Muškarci su češće preferirali emigraciju u nadi da će se obogatiti, vratiti i oženiti nasljednicom. Baskijska zajednica je bila vezana bliskim unutrašnjim odnosima, običajima uzajamne pomoći i bila je zatvorena za strane. Kuće su pripadale jednoj ili drugoj porodici nekoliko vekova i bile su svojevrsni simboli rađanja. Rodbina je imala pravo preče kupovine kuće, pa je prodor stranaca u zajednicu bio otežan.
Raštrkani tip baskijskog naselja odgovara tradiciji zemljoradnje. Baskijsko-navarska kuća je masivna, dvospratna, potpuno ili djelomično kamena, često okrečena i ukrašena balkonima, natkrivenim galerijama i vijencima, sa zabatnim (ponekad vrlo strmim) krovom od škriljevca ili crijepa. Na gornjim spratovima su se nalazili stambeni prostori, a na donjim - pomoćne prostorije.
Odjeća se uvelike razlikovala ovisno o lokalitetu. Najkarakterističnija i najživopisnija nošnja planine Navarrese. Za žene je uključivao kratku crnu jaknu sa zlatnim i srebrnim vezom na vezice sa raznobojnim resama, plavu suknju, na kojoj je nošen elegantan pokrivač, dvije svilene mašne na glavi, vrpce u kosi i crvenu mantilju. obrubljen somotom. Na grudima - perle i ogrlice, često zlatne i srebrne. Mlade djevojke su često nosile korsaž, stavljajući ga na bijelu košulju sa širokim rukavima, nisu pokrivale glavu.
Muška nošnja - crne pripijene pantalone do koljena, prsluk i sako sa srebrnim dugmadima koji su se nosili preko košulje, široki kaiš, bijeli vuneni ogrtač na ramenima, crne kratke vunene čarape i kožne cipele sa kopčama na noge. Na glavi se nosio šešir, baskijska beretka, koja je postala element nacionalnih simbola, prodrla je u španske Baske od Francuza tek u 19. veku.
Tradicionalna hrana Baskijaca sastojala se od pšeničnog i kukuruznog hleba, mleka, ovčjeg sira i raznih jela od svinjetine. Pripremljeni variva od povrća, bogato začinjeni biberom. Od pića se najviše koristi jabukovača. Baskiji su dugo bili poznati po svojim plesovima - pretežno muškim ili muškim plesovima. Mnogi od njih, možda, potječu iz drevnih borilačkih plesova i po pravilu su kolektivni s pregrađivanjem raznim skokovima, gimnastičkim figurama, uz imitaciju borbe između dvije zaraćene strane. Tradicionalni sportovi su popularni.
Katalonci. Ljudi u Španiji, ukupan broj je oko 8 miliona ljudi. Katalonski jezik je romanska grupa indoevropske porodice. Dijalekti su kombinovani u dve grupe - istočni i zapadni. Španski se takođe široko govori. Katalonski vjernici su katolici.
Preci Katalonaca su iberijska plemena koja su naseljavala istočne i jugoistočne dijelove Pirinejskog poluotoka u 2. milenijumu prije nove ere. ova plemena su iskusila keltski, feničanski i grčki uticaj, tokom perioda rimske dominacije doživjela su snažnu romanizaciju. Franačko osvajanje u 8. stoljeću odigralo je značajnu ulogu u formiranju etnolingvističkih karakteristika Katalonaca. i veze sa južnom Francuskom. U 15. veku Katalonija je postala dio jedinstvenog španskog kraljevstva, zadržavši određenu političku i ekonomsku nezavisnost.
Katalonci su zaposleni u industriji i poljoprivredi. Na selu postoje i farme i sela, na jugu - sela sa velikim brojem kuća. Sve do 20. veka Katalonski seljaci su gradili dvospratne kamene kuće, često sa vanjskom galerijom. Tradicionalna seljačka nastamba Valensije je baraka: pravougaona jednokatna zgrada sa visokim zabatnim slamnatim krovom, pletenim zidovima oblijepljenim glinom i okrečenima.
Neki elementi narodne nošnje dobili su karakter nacionalnih simbola. Jedna od njih je baretina - muški pokrivač za glavu u obliku crvene ili ljubičaste kape sa širokim krajem koja se naginje naprijed i u stranu. U Valensiji i na Balearima muškarci su nosili maramicu vezanu sa strane ili na potiljku i slamnati ili filcani šešir. Karakteristična sorta nošnje su ažurne mreže kao pokrivalo za glavu, za žene - mango - ažurne narukvice od lakta do zgloba. Žensko odijelo od svijetle i šarene materije obično je uključivao kratku suknju s pregačom, bluzu s kratkim rukavima, šal s krajevima ukrštenim na prsima, ponekad šal oko vrata; na Balearskim ostrvima glava je bila prekrivena čipkom ili kambric ogrtač ili šal. Muškarci su često umjesto ogrtača nosili prugasti ili karirani karirani. Na nogama su nosili sandale ili kožne cipele.
Escudella se smatra nacionalnim jelom - rezanci sa čorbom u kojoj se kuvalo meso, pasulj i krompir, koji se služe kao zasebno jelo od kornadalije. U Valensiji je popularna paella - pirinač sa mesom, ribom, povrćem ili voćem.
Galicijani. Glavno stanovništvo historijske regije Galicija. Broj u Španiji je oko 3 miliona ljudi. Govore galicijskim jezikom romanske grupe indoevropske porodice. Španski se takođe široko govori. Pisanje zasnovano na atinskom alfabetu. Vjernici su katolici.
Preci Galicijana - galajska plemena - nastala su u 1. milenijumu prije nove ere. kao rezultat miješanja vanzemaljskih Kelta s lokalnim plemenima Estrimna. Galaiki su bili bliski Luzitancima, precima Portugalaca. U periodu rimske dominacije doživjeli su romanizaciju. U srednjem vijeku, pripajanje Galicije Kastilji dovelo je do početka kastilizacije Galicijana, i svođenja galicijskog jezika na nivo običnog naroda. Tek sredinom 19. veka. počelo je oživljavanje kulture Galicijana. 1981. Galicija je dobila autonomiju.
Glavno zanimanje - Poljoprivreda., često na malim parcelama. Dio obalnog stanovništva bavi se ribolovom. Zemaljska glad već u 16. veku. doveo je do sezonskih migracija – do terenskog rada u centralnoj Španiji i Portugalu. Migracije muškaraca, pretežno, povećale su već značajnu ulogu žena u lokalnom društvu. U nekim krajevima srodstvo i nasljeđivanje se odvijalo po ženskoj liniji.
U etnografskom izgledu Galicijana postoje mnoge karakteristike zajedničke stanovništvu cijelog poluotoka, posebno njegovog sjevernog dijela. Karakteriziraju ga mala, usko locirana sela sa raštrkanim kućama. Karakteristična seoska nastamba je tzv. pallazo, kamena, najčešće jednokomorna građevina sa kupastim slamnatim krovom, okrugle osnove.
U odjeći, Galičani preferiraju tamne boje i guste tkanine od vune, tkanine ili flanela. žene nose duge suknje i jakne sa korzezom, šalom ukrštenim na grudima, ukrašenim vrpcama i ćilibarom. Na glavi je marama i neka vrsta pokrivača od kambrika ili čipke za pletenice. Kod muškaraca, uske ili široke (za terenski rad) pantalone do koljena, košulja, prsluk i sako. Po kiši oblače se kabanicu od slame, a preko kožne cipele - drvene.
Nacionalno jelo- pote gallego se pravi od krompira, švedra i svinjske masti uz dodatak raznih začina. Važan prehrambeni proizvod je kukuruz. Galicija je jedno od retkih mesta u Španiji gde se jede crni hleb.
U folkloru, keltsko naslijeđe je vrlo opipljivo. Izvode se narodne pjesme uz muziku gajdi, rogova i tambura.
Portugalski. Glavna populacija Portugala (oko 9 miliona). Značajan broj živi u Brazilu - 1,3 miliona ljudi. Govore portugalski iz grupe Romance. Većina Portugalaca su katolici, ima protestanata (Jehovini svjedoci, mormoni, baptisti).
Luzitani, jedno od drevnih iberijskih plemena, postali su osnova portugalskog etnosa. U 1. tyfs. BC. teritoriju Portugala zahvatila je migracija Kelta, koja je imala određeni etnički uticaj na Portugalce. Tokom rimskih osvajanja (2.-1. vek pne - 5. vek nove ere), došlo je do romanizacije stanovništva. Germanska plemena koja su pokorila u 5. veku. Portugal, postepeno su asimilirani. Arapsko-berberska dominacija (8-13 vijeka) imala je značajan utjecaj na portugalski jezik i kulturu. Sredinom 12.st. formirana je nezavisna portugalska država. Tokom rekonkviste postepeno se formirala portugalska nacionalnost. Od velikog značaja u etničkoj istoriji Portugala je bila emigracija, koja je bila konstantno na visokom nivou od vremena Velikih geografskih otkrića. Na 19-1pol. 20ti vijek većina emigranata otišla je u Brazil, gdje su učestvovali u formiranju brazilske nacije.
Tradicionalno zanimanje je ratarstvo. Glavne kulture su pšenica i kukuruz. Vinogradarstvo je od posebnog značaja. Razvijena je hortikultura i uzgoj masline. Ribolov igra važnu ulogu. Moderni Portugalci su uglavnom zaposleni u industriji i uslužnom sektoru.
Tradicionalna naselja na sjeveru su kumulusi ili zaseoci. Kuće su dvoetažne, gornji sprat je služio za stanovanje, donji za pomoćne prostorije. Na jugu preovlađuju velika ulična sela sa ćerpićkim jednospratnicama, gdje su pod jednim krovom bile smještene stambene i pomoćne prostorije. Karakteristična je upotreba šarenih plavo-bijelih pločica za oblaganje zidova kuća. Narodna ženska nošnja - široka prugasta suknja sa pregačom, bluza, šal, cipele bez leđa na drvenom đonu. Muška nošnja - kratke hlače sa gamašama, prsluk, široki kaiš, okrugli sombreiro šešir širokog oboda na jugu, pletena kapa na sjeveru.
Tradicionalna hrana je pečeni bakalar i druge ribe, školjke, kukuruzna čorba.
Sardinci. Ljudi u Italiji, glavno stanovništvo Sardinije. ponekad se smatra podetničkom grupom Italijana. Broj - 1,5 miliona ljudi. Govore sardinskim jezikom romanske grupe indoevropske porodice i italijanskim. Sardinijanci koji vjeruju da su katolici.
Od stanovništva Sardinije bronzanog doba preživjelo je nekoliko hiljada nuragha (kula u obliku krnjeg konusa). Ljudi Šardana su se očigledno naselili na ostrvo krajem 2. milenijuma pre nove ere. Sa osvajanjem u 6. st. BC. Kartaginjani su kažnjavali stanovnike primorskih i nizinskih područja. Od 238. pne Sardinija je bila dio Rima, njeno mješovito stanovništvo, koje se u antičkim izvorima zvalo Sard, je romanizirano. Od svih romanskih jezika, sardinski je najbliži latinskom. U ranom srednjem vijeku, Sardiniju su osvojili Vandali, Ostrogoti, Vizantinci i arapski napadi. U 10-11 veku. formiran je narod Sardinije. U 14-18 veku. Sardinija je bila pod vlašću španskih kraljeva. Godine 1720. ostrvo je postalo dio Kraljevine Sardinije, 1861. godine - Kraljevine Italije. Od tada se odvijaju intenzivni procesi italijanizacije Sardinaca i erozije njihove etničke specifičnosti.
Glavno zanimanje Sardinaca je stočarstvo i ratarstvo. Razvijaju se zanati - grnčarstvo, rezbarenje drveta i roga, tkanje kućnih predmeta od biljnih vlakana, izrada crvenog i crnog sukna.
Na jugu seljaci žive u velikim selima, a na sjeveru su tipične farme. Tradicionalni stanovi u ravničarskim prostorima su male pravougaone jednokomorne kuće, često sa pomoćnim zgradama. U planinama tradicionalno stanovanje je dvoetažna kamena kuća sa drvenim balkonima. Postoje okrugle pastirske kolibe od sirovog kamena (pinete).
Muška nošnja pastoralnih područja sačuvala je tragove drevnih tradicija Mediterana. Ovo je krznena jakna, koja datira iz drevnih Sarda; kratke suknene pantalone-suknje (rage), bijele platnene pantalone, pokrivalo za glavu u obliku vrećice (berrita). Ženska nošnja se sastoji od istih elemenata kao i talijanska i ima mnogo lokalnih opcija.
Mnogi porodični i kalendarski običaji datiraju još iz antičkih vremena. To uključuje, na primjer, običaje vještačkog srodstva (bratimljenje), krvnu osvetu, pogrebne jadikovke za žrtve. Poslednjih decenija, Sardinci su razvili pokret za kulturnu autonomiju i očuvanje sardinskog jezika.
Korzikanci. Ljudi u Francuskoj, glavno stanovništvo ostrva Korzika. broj od 300 hiljada ljudi. Govore francuski. U svakodnevnom životu koriste se dva dijalekta italijanskog jezika (Chizmontan i Oltermontan). Vjernici su katolici.
Etničku osnovu Korzikanaca činila su iberijska i ligurska plemena. V8-5 stoljeća. BC. bili su pod kulturnim uticajem Feničana, Etruščana, Grka i Kartaginjana. Kao rezultat osvajanja Korzike od strane Rima (3. vek pne), njeno stanovništvo je postepeno romanizovano. U ranom srednjem vijeku došlo je do miješanja stanovništva koje je govorilo latinski na otoku s vizantijskim Grcima, Gotima, Langobardima i Francima. Počelo je formiranje korzikanske etničke zajednice. U 9. veku Korziku su zauzeli Arapi u 11-14 veku. dominirali su Pizani i Đenovljani, koji su imali veliki kulturni uticaj na Korzici. Prodor francuskog jezika i kulture kod Korzikanaca započeo je u posljednjoj trećini 18. stoljeća, kada je ostrvo postalo dio Francuske.
Glavna tradicionalna zanimanja su vinogradarstvo, vrtlarstvo, uzgoj maslina, žitarica, kestena. Razvijaju se ribolov, vađenje morskih spužvi i koralja, zanati (pletenje korpi, slamnati šeširi).Veliko mjesto u privredi Korzikana zauzimaju usluge turista.Mnoga seoska i gradska naselja nastala tokom arapskog osvajanja su nalazi se u slojevima na stijenama.Tradicionalna nošnja je bliska sardinskoj. porodičnim ritualima predstavljen u fragmentima. Sačuvani su običaji vezani za svadbu, krvnu osvetu (vendetta), ritualne trke na dan svadbe i dr. Posebno mjesto u folkloru zauzimale su tužbalice i poetske improvizacije.
Adventske vatre (početak priprema za Božić) pale se na zapadu, jugu i sjeveru 4. decembra, na dan Velike mučenice Varvare. Vjernici kažu da ih Varvarushka blagosilja na post, pokajanje i pripremu za radostan događaj - rođenje Isusa Krista. Pitam se šta je tako posebno što spremaju za Božić? Idem da saznam!
Božić u Austriji
Austrija je jedinstvena po tome što ne znaju za Djeda Mraza, Djeda Mraza i ostale "novogodišnje i božićne djedove". Djeca se od rođenja uče da im sam Sveto Mladence Krist stavlja darove pod jelku. Sa neba vidi svako dijete, zapisuje sva njegova dobra i zla djela. I na kraju godine, oko Božića, upoređuje liste. I u zavisnosti od kvantitativne prevage dobrih djela, daruje zemaljsko dijete.
Inače, o tome da su darovi "stigli" sa neba ispod jelke govori zvonce koje visi na samom dnu jelke. Njegova melodična, srebrnasta zvonjava najdugoiščekivaniji je događaj za austrijsku djecu na Badnje veče!
Pa ipak, Božić u Austriji je jedini dan kada se gorštaci spuštaju u dolinu. Tokom svoje povorke pjevaju božićne pjesme. Nevjerovatan spektakl!
Inače, Austrijanci mogu biti ponosni što je njihova zemlja rodonačelnik svjetski poznate božićne pjesme "Tiha noć". Napisao ju je početkom 19. stoljeća (24. decembra 1818.) sveštenik Joseph More. Od tada je ova himna prevedena na 44 jezika svijeta.
Gostoljubivi Austrijanci počastili su me svojim tradicionalnim božićnim jelima: prženim šaranom, čokoladom i tortom od kajsije. Kakav fantastičan obrok!
Božić u Velikoj Britaniji
Prva stvar koja vam upada u oči kada dođete u Veliku Britaniju uoči božićnih praznika su srećne oči djece. Razlog za ovakvu zabavu je mogućnost da kao punopravni član porodice učestvujete u pripremama za praznik. Adventski Božić je vrijeme kada se roditelji i bake i djedovi savjetuju sa svojom djecom o svemu: jelovnicima, čestitkama, poklonima itd.
I karakteristično, znate šta? Da djeca dobro poznaju istoriju Božića u svojoj zemlji. Na primjer, čak i najmanje dijete će vam bez oklijevanja reći da su Englezi izmislili prvu božićnu čestitku 1840. godine. A iz njihove zemlje dolazi tradicija da ih šalju rođacima i prijateljima, čestitajući im svetle praznike.
I sada Britanci ne prestaju oduševljavati svoje rođake, a s njima i cijelu Evropu, izvanrednim, vrlo lijepim božićnim čestitkama.
A u Velikoj Britaniji pripremaju nevjerovatno ukusan puding za slavu Božića. Božićni puding mora sadržavati 13 sastojaka, od kojih je jedan za Isusa, a ostatak za njegovih 12 učenika. Prije pečenja, u tijesto se stavlja srebrnjak koji, prema legendi, privlači sreću i blagostanje porodici.
Najpopularniji božićni poklon u Britaniji je božićna zvijezda. Crvene i bijele latice ove biljke simboliziraju čistoću Kristove krvi.
Božić u Irskoj
Novogodišnji i božićni ciklus praznika počinje u Irskoj, kao i širom katoličke Evrope, 6. decembra. Ali sami stanovnici zemlje zaista osete približavanje velikog praznika tek kada ulice grada počnu da sijaju milionima svetla venaca, a izlozi postanu ilustracije biblijske priče.
Irski Djed Mraz je malo drugačiji od svojih kolega iz drugih zemalja. Nosi zeleni kaftan i crveni kraljevski kaput.
I on je jedinstven mađioničar. Mali Irci mu ostavljaju pisma sa željama u kaminu i vjeruju da se ta pisma dižu kroz dimnjak u nebo i lete u djedovu kuću. A on je na tremu i samo ih skuplja u korpu! Dikmi: Irci su veoma pobožni i gostoljubivi. I zato se u svim kućama u božićnoj noći pale debele svijeće na prozorskim daskama. Mještani kažu da je to neophodno kako bi se Josipu i Mariji pokazalo da ih ovdje očekuju i da su spremni da ih prime za noć.
Božić u Francuskoj
Francuzi su narod koji uvek i svuda pokušava da pokaže originalnost. Čak i pripremajući se za Božić, tradicijama koje postoje od pamtivijeka, pokušavaju svake godine dodati nešto novo. Na primjer, 2013. Francuska je praktično napustila tradicionalna božićna drvca. Umjesto njih u kućama se pojavljuju umjetničke kompozicije od biljaka koje igraju ulogu ritualnog drveta.
Iako i u ovoj zemlji vječnih promjena postoji jedna neuništiva božićna tradicija: za svaki Božić Francuzi pripremaju tortu Bouk-de-nol, što znači "Božićni ulaz", u obliku balvana.
Zanimala me je tradicija južne Francuske: ovdje je običaj, od Božića do Nove godine, ložiti vatru u kaminu. Onaj ko se striktno pridržava obreda u svojoj kući imaće sve vrste Božijih blagoslova u narednoj godini. Pa ipak, upravo tamo, u južnoj Francuskoj, peku neku vrstu obrednog kruha, unutar kojeg se stavlja 12 pasulja. Svako ko dobije barem jedan pasulj u komadu pite tokom božićne večere sigurno će sresti svoju sreću!
Božić u Portugalu
Božićne tradicije zemalja južne Evrope donekle se razlikuju od obreda zapadne Evrope. Na primjer, Portugal pamtim po tome što je ovdje običaj da se na drugu polovicu božićnog obroka pozivaju „duše umrlih predaka“. Za njih, takođe, mrvice ostaju nakon večere na ognjištu. Stanovnici zemlje sigurni su da će im se sljedeće jeseni zahvaliti dobrom žetvom, ako u božićnoj noći učine tako dobro djelo za svoje pretke.
I još jedna vrlo zanimljiva činjenica. Djeca u Portugalu ne dobijaju poklone za Božić. Ovdje je uobičajeno da se predstave 5. januara u Bogojavljensko Badnje veče. Ovo je učinjeno kako bi se nastavila tradicija koju su započela tri mudraca koji su donijeli darove za dijete Isusa. Uveče 4. januara, djeca stavljaju šargarepu i slamu u cipele kako bi privukla konje trojice mudraca u svoj dom, za koje vjeruju da sa sobom imaju mnogo darova. I tako je, jer sutradan ujutro, s velikim oduševljenjem, djeca na pragu skupljaju "poklone": slatkiše, voće, slatki kruh i druge dobrote.
Božić u Italiji
Italija je za mene postala i skladište jedinstvenih božićnih tradicija, koje sam, da budem iskren, čak i počeo da zapisujem do kraja svog putovanja! Zamislite, Italija je vjerovatno jedina zemlja u kojoj djeca pišu pisma ljubavi roditeljima, a ne božićne liste želja za Djeda Mraza!
I još jedan zanimljiv običaj. U Italiji božićni obrok ne počinje sve dok djeca ne uđu u kuću i otpjevaju posebnu molitvu - „Devetnica“. Za to im se na svaki mogući način daruju slatkiši, orašasti plodovi i voće.
Ulična dječja božićna pozorišta su također široko popularna u Italiji. Djeca šetaju ulicama, pjevaju pjesme, oponašajući pastire, a za to im se daju sitni novčići, kojima (i već na kraju ulice) možete kupiti poklone.
Mada, sami roditelji daruju djecu, kao u Portugalu, ne na Badnje veče, već uoči Bogojavljenske noći. Svoje darove prenose preko zle veštice Befane, koja verovatno još uvek traži kolevku novorođenčeta Hrista.
Božić u Norveškoj
Tradicije Sjeverne Evrope u osnovi ponavljaju glavnu božićnu ceremoniju Zapada i Juga. Mada, narodi bliski prebivalištu Djeda Mraza imaju i svoje jedinstvene običaje koji njihovom Božiću daju posebnost i originalnost.
Na primjer, Badnje veče u Norveškoj je radni dan. Svečana crkvena liturgija ovdje počinje oko 17 sati i traje do Božićnog jutra. U pravilu je uobičajeno da se ovdje pozovu gosti i rođaci baš na vrijeme za doručak. Tradicionalni svečani sto u Norveškoj sastoji se od prženih svinjskih buta, janjećih rebara, bakalara.
Pa ipak, Norvežani će sigurno na Božić nahraniti štetnog patuljka Nissea, koji na sveti dan žuri da uznemiri kućne ljubimce u štali. Da ne bi naudio, u štalu su stavili veliku činiju sa pirinčanom kašom, obilno posutu pečenim bademima.
U čast Božića, za dobro ponašanje tokom godine, mali Norvežani dobijaju poklone. I - lično od Yulenisena (Deda Mraza). U Norveškoj se novogodišnji mađioničar ne ušunja u kuću kroz dimnjak i ne ostavlja poklone ispod drveta. Dolazi da pogleda momke u oči!
Nažalost, opraštajući se od Norveške, morao sam da se oprostim od velikog čuda - Evropski Božić. Moj zimski raspust je gotov! Ali! Prelazak granice domovina Obećao sam sebi da ću se definitivno vratiti ovdje! I iduće godine ću vam pričati o svojim novim, božićnim otkrićima!
Kao i svaki drugi kontinent, Evropa ima svoju tradiciju i običaje. Neki od njih mogu biti prilično neobični za one koji žive u drugim dijelovima svijeta. Čak ni stanovnici Evrope možda ne znaju za druge ako je običaj uobičajen samo u jednoj zemlji. Sve je to nevjerovatno zanimljivo, a ponekad i korisno; na primjer, tradicija koja se zove hygge definitivno bi svima bila korisna. Pogledajte ovu listu i razmislite koje tradicije biste željeli slijediti?
Mazanje mladenaca nečim lepljivim, a zatim posipanje perjem
Ova tradicija je već bila skoro zaboravljena, ali čudesno vratio se i ponovo proširio u Škotskoj. Suština ovog običaja je da mladu i mladoženju kidnapuju njihovi prijatelji, nakon čega ih zasipaju supstancama poput brašna, kremasta krema ili čađi, a zatim posuti perjem. Vjeruje se da će ova neobična procedura donijeti sreću paru. Da, ritual može izgledati dovoljno grubo, međutim, mladenka i mladoženja samo jačaju odnos, proživljavajući takvu avanturu zajedno. Vjenčanica se pritom ne kvari, jer se sve ne dešava na dan vjenčanja, već nekoliko dana ranije.
Smiren stav prema biti u toplesu
U većini zemalja svijeta, čak i ako je društvo prilično slobodoljubivo, ženama je zabranjeno da budu gole u javnosti. Na primjer, u Americi je neugodno čak i dojiti dijete, a izlazak u toplesu na ulicu jednostavno je neprihvatljiv. Međutim, za neke Evropljane to uopće nije problem. U Njemačkoj je dozvoljeno biti gol u sauni, bazenu, parku i na plaži. Ovo je također norma u Finskoj, gdje su ljudi slobodno goli kako bi posjetili javnu saunu. U ovim zemljama ljudi su opušteniji po pitanju golotinje, dok je na drugim kontinentima, čak i u kupatilu, uobičajeno ostati u peškiru ili kupaćem kostimu.
Švedska tradicija čišćenja prije smrti
Možda zvuči sumorno, ali Šveđani imaju zaista praktičan pristup. Kako bi zaštitili svoje najmilije od teških osjećaja nakon smrti, stariji ljudi prebiraju svoje stvari u posljednjim godinama života. To ne znači da planiraju umrijeti. Jednostavno prođu kroz sve svoje stvari i riješe se nepotrebnih sitnica kako ne bi prisilili rodbinu ili prijatelje na čišćenje u teškom trenutku. Ovaj trend nije zastupljen u drugim zemljama, ali postepeno postaje sve popularniji. Nije čak ni potrebno to posebno povezivati sa smrću - riješiti se nepotrebnih stvari važno je u bilo kojoj dobi. Ovo pomaže da se osjećate mirnije kod kuće, a da vas ne ometaju nered i nepotrebne sitnice.
Zabava za školarce tokom cijelog mjeseca u Norveškoj
Norveška veoma ozbiljno shvata proslavu mature - imaju tradiciju koja podrazumeva proslave tokom čitavog meseca. Mladi ljudi piju bilo koju količinu alkohola i stalno se zabavljaju. Ne postoji ništa slično na svijetu. Ponekad to dovodi do negativnih posljedica, poput ozljeda, međutim, u pravilu je sve u redu. Starije generacije podnose ovu tradiciju, jer postoji više od stotinu godina. Vjeruje se da je to dozvoljeno, jer se takva zabava događa samo jednom u životu. U suprotnom bi takvo ponašanje bilo zabranjeno.
Ugodna danska tajna sreće
Hygge nije samo tradicija, to je način života stanovnika skandinavskih zemalja. Hygge postoji vekovima, kaže Meik Viking, koji je napisao knjigu o tradiciji. Ovo je središnji dio danske kulture, poznat svakom stanovniku zemlje. Opisuje kako treba živjeti i kako se odnositi prema stvarima. Ovaj koncept može biti tajna sreće. Morate shvatiti da je ovo poseban pristup životu. Neki ljudi misle da je hygge samo ugodan i topao, ali ne radi se samo o estetici. Suština je da se oslobodite dosadnih stvari koje vas emocionalno opterećuju i dajte prioritet stvarima koje su zaista važne. Ovo pomaže da se osjećate ugodno u vlastitom domu i uživate u jednostavnim trenucima života.
Preskakanje djece u Španiji
Skakanje preko djece je najneobičnija verzija preskoka koju možete zamisliti. Španska tradicija se poštuje svake godine stotinama godina u selu Castrillo de Murcia. Tokom festivala, neki ljudi se oblače kao đavole koje sveštenici izgone. Preskaču djecu rođenu u prethodnoj godini kako bi ih zaštitili od bolesti i nesreće. Ovo može izgledati opasno, ali nema informacija o nesrećama, srećom. Uprkos odsustvu povređenih, neki žele da otkažu ovaj verski festival. Čak je i Papa preporučio španskim sveštenicima da napuste ovu praksu. Ipak, malo je vjerovatno da će tradicija, koja postoji već nekoliko stoljeća, brzo nestati - mještani je jako vole.
Tradicija opasnog sira
Svake godine u Gloucestershireu u Engleskoj ljudi se utrkuju za glavicu sira. Takmičari jure veliku glavu sira Gloucester dok se kotrlja niz padinu, rizikujući da se povrede i padnu. Tradicija je nastala u devetnaestom veku, iako postoje mišljenja da postoji mnogo duže. 2009. godine događaj je zvanično otkazan jer je privukao previše učesnika i gledalaca, što je izazvalo sumnju u sigurnost. Ipak, pokazalo se da je to previše popularna tradicija - nezvanični događaji se i dalje održavaju. Zanimljivo je da u drugim dijelovima Engleske ljudi ne žure da rizikuju sebe zbog sira. Na ovaj ili onaj način, stanovnici Gloucestera ne planiraju da napuste svoj običaj.
Rhinestones u očima u Holandiji
Ako ste ikada sanjali da vam oči zasijaju jače, možda ćete to postići bukvalno. U Holandiji postoji procedura koja vam omogućava da ugradite nakit u oči. Izvještava se da takav ukras ne uzrokuje nikakve nuspojave. U drugim zemljama doktori se obično ne usuđuju na takve korake. Najvjerovatnije se trend neće širiti, jer su neki ljekari sigurni da je to opasno.
Nevjerovatna dosada brzo zaspati u Norveškoj
U Norveškoj postoji neverovatan način da brže zaspite. Stanovnici ove zemlje vole da gledaju neverovatno dosadno televizijske emisije. Ovaj žanr se zove "spora TV" i ekvivalent je neutralnoj pozadinskoj muzici. Gledaoci uključuju takve programe kada žele da steknu pozadinu koja ne privlači svu pažnju. Na ekranu se nekoliko sati prikazuju ljudi koji su zauzeti pletenjem ili vatra koja gori. Žanr se čak širi i na druge zemlje - svako može testirati da li može ostati budan dok gleda ovako nešto. Jedna od najpopularnijih emisija je putovanje vozom koje traje sedam sati i uključuje samo pejzaže izvan prozora.
Bath regattas
Ova jedinstvena trka održava se u Belgiji i ima neobičnu istoriju. Prema zračnim snagama, prva trka je bila 1982. godine, kada je Alberto Serpagli pronašao četrdeset polovnih kadica. Prodavali su se u bescjenje na lokalnom tržištu. Kade su pretvorene u improvizovana vozila za kretanje po vodi. Tako je započela istorija regate u kojoj se ljudi spuštaju niz rijeku, sjedeći u kadi ili čamcu koji je nastao na njenoj osnovi. Ovo je veoma popularan događaj koji se održava svake godine. Ko bi rekao da se kada može koristiti kao čamac?