Szkoła w Jasnej Polanie, otwarta przez Tołstoja w 1859 r., została zreorganizowana jesienią 1861 r. Podstawą jej pracy była opinia L. N. Tołstoja na temat swobodnej i owocnej twórczości dzieci przy pomocy nauczycieli. Pomimo krótkiego istnienia, działalność szkoły, którą Lew Tołstoj systematycznie omawiał w swoim czasopiśmie pedagogicznym „Jasna Polana”, spotkała się z żywą reakcją w Rosji i za granicą i była wzorem do naśladowania. Ale ten kierunek pracy oświatowej szkół wiejskich, zorganizowany przy pomocy L. N. Tołstoja, wywołał ostry opór miejscowych właścicieli ziemskich. Rozpoczęły się ataki na szkoły, spadły donosy na nauczycieli.
Latem 1862 r., pod nieobecność Tołstoja, żandarmi przeszukali szkołę w Jasnej Polanie. To bardzo uraziło pisarza iw proteście Tołstoj przerwał swoją niezwykle interesującą działalność pedagogiczną.
W 1869 r. L. N. Tołstoj ponownie z entuzjazmem podjął pedagogikę. W 1875 r. opracował podręcznik do arytmetyki i dużo zajmował się metodyką nauczania początkowego i innymi zagadnieniami pracy szkół publicznych.
W artykule „O oświeceniu publicznym” z 1874 r. ostro skrytykował ziemstwa za powstrzymywanie działalności chłopów, którzy sami dążą do tworzenia wiejskich szkół, przedkładając je nad te, które otwierają ziemstwa kosztem chłopów, niedostatecznie uwzględniając interesy masy chłopskie. I chociaż w krytyce działalności ziemstwa na Edukacja publiczna Tołstoj jest za gruby ciemne kolory, jego przemówienie w obronie prawa chłopów do własnego głosu w decydowaniu o kwestii wychowania dzieci było sprawiedliwe.
Słusznie też krytykuje perwersje w nauczaniu wizualnym w szkołach ziemstw i formalizm w szkolnictwie elementarnym w szkołach państwowych.
Opracowując własny pomysł na treść i metody pracy szkół publicznych, L. N. Tołstoj w latach 70. wysunął swoją kandydaturę na ziemstwo obwodu krapiwieńskiego. Będąc wybranym, podejmuje tu różnorodne działania, aby tworzyć szkoły ziemstw i usprawniać ich pracę. Tołstoj zostaje dyrektorem szkół dużego powiatu.
W latach 70. Tołstoj ponownie zaczął uczyć dzieci w Domu Jasnej Polany, opracował projekt seminarium dla nauczycieli chłopskich, które żartobliwie nazwał „uniwersytetem w łykowych butach”. W 1876 r. otrzymał pozwolenie Ministerstwa Oświecenia Publicznego na otwarcie seminarium duchownego, ale nie spotykając się z poparciem ziemstwa, nie mógł zrealizować tego projektu.
Ostatni okres działalności pedagogicznej Tołstoja to lata 90. i 90. XX wieku. Tołstoj w tym okresie postawił swoją religię „Tołstoja” jako podstawę edukacji - uznanie, że człowiek nosi Boga „w sobie”, powszechną miłość do ludzi, przebaczenie, pokorę, nieodpieranie się złu przemocą, ostro negatywny stosunek do rytuał, religia kościelna. Swoje dawne oddzielenie wychowania od edukacji uznaje za błąd i uważa, że dzieci nie tylko można, ale i trzeba kształcić (czego zaprzeczał w latach 60.). W latach 1907-1908 uczył dzieci chłopskie. W tych latach L. N. Tołstoj poprosił o pozwolenie na nauczanie w moskiewskiej szkole wieczorowej dla pracujących nastolatków, ale nie otrzymał na to zgody Ministerstwa Edukacji Publicznej. Ukończywszy w 1869 r. druk „Wojny i pokoju”. Tołstoj nie powrócił do idei Dekabrystów, co skłoniło go do stworzenia epickiej powieści o Wojnie Ojczyźnianej z 1812 roku. Twórczą wyobraźnię artysty pobudzały inne wątki historyczne. Stopniowo zainteresowania twórcze koncentrowały się na czasach Piotra I. Ale w 1870 r. Prace nad powieścią ledwo się rozpoczęły.
Społeczno-filozoficzne, etyczne, poszukiwania estetyczne, które ogólnie charakteryzują drogę twórczą Tołstoja, osiągają rozdzierające napięcie w latach 70. - okresie bezpośrednio poprzedzającym przełom w światopoglądzie i twórczości artysty. Poczucie twórczego rozdroża, które ogarnęło Tołstoja w 1870 roku, zdeterminowało charakter wszystkich jego działań na całą dekadę.
W latach 70. stało się dla Tołstoja całkiem jasne punkt zwrotny w jego współczesnej epoce. Świadomość, że „wszystko wywróciło się do góry nogami i jest już tylko lepiej” i nie wiadomo, jak to się zmieści, że jest to najważniejsze pytanie każdego myślącego i czującego człowieka, ogarnia go nieubłaganie.
Odwieczny ustrój pańszczyźniany został „odwrócony”, nowy, kapitalistyczny porządek rzeczy zaczął „pasować”, ale właśnie w Rosji nie było mu pisane trwać długo.
Przed samym pisarzem i jego pozytywnym bohaterem z tragiczną ostrością pojawia się problem wyboru drogi; poszukiwanie sensu życia doprowadzi do rewizji wcześniejszych decyzji. Równocześnie z całą oczywistością ujawniają się niezliczone nieszczęścia, jakie nowe czasy przyniosły ludowi pracującemu, a przede wszystkim rosyjskiemu chłopowi, którego los szczególnie martwił Tołstoja.
Otwierając ponownie swoją szkołę w Jasnej Polanie i pomagając organizować szkoły w całym okręgu, Tołstoj marzył o „uratowaniu tonących Puszkinów, Ostrogradzkich, Filaretów, Łomonosowów”, którzy „roją się w każdej szkole” 1 . Ogarnęła go bezgraniczna miłość do „małych chłopów”, jak nazywał chłopskie dzieci.
Przekonany, że w ciągu dziesięciu lat, które upłynęły od zaprzestania wydawania czasopisma „Jasna Polana”, „nie ukazała się ani jedna książka”, która mogłaby trafić do rąk chłopskiego chłopca2, Tołstoj wypełnił tę lukę opowiadaniami swoich dzieci. Swoje najbardziej „dumne marzenia” wiązał z „ABC”, wierząc, że kilka pokoleń rosyjskich dzieci, od chłopskich po królewskie, będzie się z niego uczyć i czerpać z niego pierwsze poetyckie wrażenia. „... Po napisaniu tego alfabetu będę mógł umrzeć w pokoju” 3 podzielił się swoimi przemyśleniami z A. A. Tołstojem w 1872 r.
W swoim ABC Tołstoj nie odkrył najlepszego sposobu nauczania czytania i pisania ani najprostszego sposobu opanowania czterech kroków arytmetyki. Ale dzięki umieszczonym tam opowieściom naprawdę stworzył całą literaturę czytanie dla dzieci. Wiele z tych opowiadań nadal znajduje się we wszystkich antologiach i elementarzach: „Filippok”, „Trzy niedźwiedzie”, „Rekin”, „Skok”, „Lew i pies”, „ Więzień Kaukazu”, opowieści o Bulce i nie tylko.
Dokładność pisarza do swojej pracy, która w ogóle jest bardzo charakterystyczna dla Tołstoja, w trakcie pracy nad opowiadaniami dla dzieci doprowadziła do starannego rozważenia i wyważenia dosłownie każdego słowa. Prostota języka i cały artystyczny rysunek doprowadzony jest tutaj do krystalicznej czystości.
Bogactwo stylistyczne późniejszej twórczości Tołstoja, twórcy Anny Kareniny i Zmartwychwstania, Śmierci Iwana Iljicza i Hadżi Murada, Potęgi ciemności i Owoców oświecenia, oczywiście nie mieści się w ramach z konieczności prymitywnej struktury artystycznej, które są opowieściami do czytania dla dzieci.
Ale zasady artystyczne wypracowane w opowiadaniach ABC („wszystko musi być piękne, krótkie, proste i przede wszystkim jasne”) niewątpliwie wpłynęły wówczas nie tylko na styl „bajek ludowych”, ale także na styl „Anny Kareniny”, niedokończonych powieści historycznych i innych dzieł późniejszego okresu twórczości Tołstoja.
Wniosek.
L. N. Tołstoj na nowo spojrzał na świat dziecka. Emancypacja wizji Tołstoja stworzyła warunki dla wolności twórczej i uchroniła go przed schematyzmem i jednoznacznością. Lew Nikołajewicz pokazał, że pogląd dorosłych na dziecko powinien być prawdziwie humanistyczny, to znaczy powinien zawierać miłość jako sposób postrzegania i nastawienia do świata. To nasze wielkie szczęście, szczęście całej ludzkości, że Tołstoj zwrócił się ku zagadnieniom pedagogicznym.
Zadaniem szkoły, rodziny, społeczeństwa jest rozwijanie skłonności humanistycznych i potrzeby życia zgodnie z ideami zachowania i kontynuacji życia. Szkoła powinna stać się szkołą realnej egzystencji człowieka i jednocześnie działać na rzecz perspektywy duchowej odnowy. Właśnie ta możliwość leży w samej treści nauk Lwa Tołstoja.
Zgodnie z koncepcją Lwa Tołstoja dziecko, zachowując wolność wyboru, stawia świadomy krok ku wielkości umysłu i uczuć, stopniowo tworzy własną Drogę życia.
Mądry wybór ścieżka życia Czy nie to jest głównym celem szkoły? Nie chodzi o poradnictwo zawodowe, nie o przekazywanie informacji między sobą, ale o ukształtowanie takiego statusu osoby, kiedy osoba silna duchowo jest gotowa na próby, potrafi obronić swoją godność, dokonać świadomego wyboru moralnego.
Dziś szkoła, odzwierciedlając niespójność rozwoju społecznego, musi nieco wyprzedzać rozwój społeczny. Tylko wtedy ukształtuje osobowość, która tworzy życie i twórczo pracuje na przyszłość.
L. N. Tołstoj prowadzi nas ścieżkami pedagogicznych poszukiwań, uczy widzieć prawdziwe szczęście w odkrywaniu indywidualności każdego ucznia. Teraz, po tylu latach od śmierci wielkiego nauczyciela, możemy wiele zrozumieć i ocenić w nowy sposób; L. N. Tołstoj pojawia się przed sądem czasu w wielkości swojego humanizmu i mądrości. I dlatego jego imię jako wielkiego nauczyciela humanisty jest nieśmiertelne.
Literatura:
1. nie dotyczy Niekrasow. Kompletny zbiór esejów i listów. T.Kh. M.1952
2. S.N. Byczkow. Tołstoja w ocenie krytyki rosyjskiej. M. „Literatura dziecięca” 1984
3. K.N. Łomunow. Lew Tołstoj. Esej o życiu i twórczości. M. „Literatura dziecięca” 1984
4. NG Czernyszewski. List do Niekrasowa z 5 listopada 1856 r. M. Goslitizdat, 1949 r.
5. Tołstoj L. N. Pełny. kol. op. w 90 tomach T. 61, M., Prawda 1953
6. Ariskin I. T. Zagadnienia dydaktyki w twórczości L. N. Tołstoja // Tołstoj jako nauczyciel: sob. Praca. TSPI je. LN Tołstoj.-, 2002.
7. Balanyuk G. I. Problem siły wiedzy w poglądach dydaktycznych L. N. Tołstoja // Tołstoj jako nauczyciel: sob. Praca. TSPI je. L. N. Tołstoj - Tuła, 2003.
8. Bondarevsky V. B. L. N. Tołstoj o dbałości o osobowość ucznia // Tołstoj jako nauczyciel: sob. Praca. TSPI je. L. N. Tołstoj - 2001.
Każdy ma swój ulubiony napój. Każdy kocha płyny na swój sposób, jeden dla smaku, drugi po prostu dlatego, że odczuwa szczególną przyjemność, pijąc jeden ze swoich ulubionych ulubionych napojów rano, po południu lub wieczorem. Ale są jeszcze tacy, dla których ulubione napoje są źródłem inspiracji. Oczywiście, to twórcze osobowości jak pisarze. Jakich napojów używali klasycy i współcześni pióro, aby zwiększyć swoją inspirację?
Ulubione napoje znanych pisarzy:
- Aleksander Siergiejewicz Puszkin
(Lemoniada, Zhzhenka) - „Nasze wszystko”, to Aleksander Siergiejewicz, aby podnieść poetyckiego ducha i po prostu oderwać się od myśli, bardzo lubił lemoniadę. Co więcej, wyłącznie domowe gotowanie. Jak uważał sam Puszkin, zwykła lemoniada sprzedawana w sklepach często nie powoduje inspiracji. Dlatego Aleksander Siergiejewicz musiał włożyć domowej roboty lemoniadę i wziąć pióro. Ale w przypadku burzliwych przyjęć Puszkin preferował Zhzhenkę - napój z owoców i cukru, przypominający nieco Punch. Plotka głosi, że Puszkin traktował ostatni napój z miłością, ponieważ wypili go husaria, a Puszkin sympatyzował z nimi.
- Nikołaj Wasiljewicz Gogol (Zakwas gruszkowy, Gogol-Mogol) - Ale twórca „Viya” Nikołaj Wasiljewicz Gogol bardzo lubił kwas gruszkowy. Jednak po wyjeździe do Włoch Gogol spróbował jednego z napojów, który został całkowicie naprawiony w naszym kraju. Ten napój był kozie mleko z dodatkiem rumu. A ponieważ taki napój był dla nas nowy, przyjaciele Gogola, naturalnie dla żartu, nazwali nowość „Gogol-Mogol”. Tak powstała nazwa.
- Honoriusz Balzac
(Kawa) - Słynny Honoré de Balzac był miłośnikiem kawy. I to nie tylko fanem, ale nawet fanem. Mógł wypić około 50 filiżanek tego napoju dziennie. I oczywiście kawa, którą kochał Balzac, była jego własna. I nazywało się to „Bourbon Confusion”. Nawiasem mówiąc, ta odmiana była ulubieńcem Ludwika XV, teraz jest uważana za zaginioną.
- Williama Faulknera
(Whisky) - Faulkner uwielbiał ten napój, i to w nadmiernych dawkach. Ale zawsze wszystkim powtarzał, że whisky pije wyłącznie w celach terapeutycznych i profilaktycznych. „Nie ma takiej rzeczy, której whisky nie mogłaby wyleczyć” – zapewnił. W młodości Faulkner i jego przyjaciele zebrali się w towarzystwie i popijali bimber whisky z miski stojącej na stole.
- Lew Nikołajewicz Tołstoj (Kumiss, Tea) - Lew Tołstoj nie wyobrażał sobie swojej pracy bez dobrej herbaty. I powiedział, że aby ciężko pracować, trzeba pić dużo herbaty. Tołstoj był szczególnym przeciwnikiem napojów alkoholowych. Ale zakochał się w Kumisie po spotkaniu z Baszkirami w prowincji Samara.
- Karola Dickensa
(Wino musujące) - Dickens w 1858 roku przepisał specjalną dietę. Polegał on na obowiązkowym wypijaniu pół litra wina musującego dziennie. I oczywiście - kieliszek śmietanki z rumem. W rezultacie - owocna twórczość, publikacja powieści „Wielkie nadzieje” i wiele więcej.
- Fiodora Michajłowicza Dostojewskiego
(Herbata i kawa) - Dostojewski bardzo lubił dobra herbata. A jeśli nagle nie było go pod ręką, pił kawę bez śmietanki. I czekam, aż herbata będzie gotowa. Wypił ją (herbatę), kilka razy zaparzając w imbryku, a podczas zakładania samowaru wypił powoli filiżankę aromatycznej czarnej kawy bez cukru. Przynajmniej ten fakt przekazał nam asystent, który pracował dla Dostojewskiego w księgarni.
- Johanna Wolfganga Goethego
(Wino) - Jeden z założycieli literatura niemiecka, Johann Goethe bardzo lubił dobre wino. I tylko dobrze. Goethe nie miał zamiłowania do średnich odmian wina. Ale nawet dobre wino pił w nadmiarze. Co z tego, że Goethe poprosił o przysłanie mu dobrego wina z Bawarii w ilości do 900 litrów rocznie.
- Wasilij Bykow
(Czerwony Byk)- Współcześni pisarze Uwielbiają też napoje. Na przykład bardzo lubi Wasilij Bykow napój energetyczny Czerwony Byk. Oczywiście musisz czytać książki Bykova, ale nie zaleca się angażowania się w napoje energetyczne.
- Zachar Prilepin
(Herbata i nie tylko) - Ale Zakhar Prilepin lubi za każdym razem traktować siebie inaczej. Na przykład może pić zarówno herbatę, jak i piwo, zarówno dobre abchaskie wino, jak i Porter. Jednym słowem różne kombinacje dla bardziej owocnej inspiracji.
- Ernest Hemingway ( Mojito i Daiquiri) – wielu uważa Hemingwaya za jednego z najbardziej pijących pisarzy swoich czasów. Być może wynika to z faktu, że w jego pracach występują postacie duża ilość czas spędzony z różnymi napojami alkoholowymi. Ale Hemingway wciąż pił. I nie byle co, ale koktajle. Pisarz preferował Mojito i Daiquiri, które dzięki opisom w jego utworach stały się modne w naszych czasach.
MĘSKIE
4.3
Znaleziono pamiętniki Lwa Tołstoja, w których zapisał sobie zasady rozwijania woli i doskonalenia zdolności umysłowych. Jak otworzyć wielkie możliwości i wybrać dowolną ścieżkę życia według pisarza?
Lwa Tołstoja, jednego z najwybitniejszych pisarzy rosyjskich, trudno nazwać typowym przykładem poważnego, starego ziemianina i hrabiego, który pisze obszerne, moralizatorskie i złożone książki. Tołstoj słynął z tego, że w ogóle nie odpowiadał swojemu hrabiowskiemu statusowi - był człowiekiem prostym, pracowitym i przyjaznym, kochał przyrodę i nie miał skłonności do luksusowe życie.
Miał też swoje wady - wietrzny i zarozumiały charakter, zamiłowanie do hazard, nawet frywolność była nieodłącznym elementem wciąż młodego Lwa, który został dwukrotnie wydalony z Uniwersytetu Kazańskiego.
Ale jego żywy umysł w połączeniu z niesamowitą siłą woli go ukształtowały utalentowany pisarz i myśliciel, którego książki są dziś znane i kochane na całym świecie. Najwyraźniej osobie o takim charakterze nie było łatwo zmusić się do produktywnej i ciągłej pracy, ale znamy metody rozwijania woli Lwa Tołstoja.
Wśród licznych ksiąg pisarza odnaleziono jego pamiętniki, w których zapisał sobie zasady rozwijania woli i doskonalenia zdolności umysłowych. Od tego czasu zasady te nie straciły na aktualności, chociaż zostały spisane półtora wieku temu. Być może na początku jego kreatywny sposób Tołstojowi brakowało siły woli, ale dzięki tym wytycznym, które sobie wyznaczył, osiągnął wielki sukces.
Pisarz podzielał trzy rodzaje woli: cielesną, zmysłową i racjonalną. Ten ostatni został uznany za najważniejszy typ, ale według Tołstoja konieczne jest ich jednoczesne rozwijanie. Kiedy osoba doskonali wszystkie trzy rodzaje woli, otwiera wielkie możliwości i może wybrać dowolną ścieżkę życia.
Etap 1 - rozwój woli cielesnej
Tołstoj wspomniał, że to właśnie ten gatunek – wola cielesna – jest najlepiej rozwinięty u ludzi, ponieważ dzięki temu człowiek oddzielił się od reszty gatunku zwierząt. Dlatego każdy ma podstawy woli cielesnej, ponieważ jest ona istotną częścią naszego życia - trzeba ją tylko trochę rozwinąć. Jedynymi wyjątkami od tej reguły są osoby w wieku niemowlęcym lub niedołężnym, kiedy dana osoba nie kontroluje jeszcze swojego ciała lub już go nie kontroluje.
1 zasada. Dla rozwoju woli cielesnej Tołstoj radzi spisywać zadania na dzień wcześniej - rano lub dzień wcześniej. Po prostu sporządź listę zadań, które należy wykonać w ciągu dnia, a na ten dzień upewnij się, że wykonałeś wszystkie przydzielone zadania. Co więcej, Lew Tołstoj zwraca uwagę, że nawet jeśli wykonanie czynu powoduje krzywdę, to i tak pożądane jest jego dokonanie.
Ta zasada nie tylko doskonale ćwiczy wolę, ale także rozwija umysł, co pomoże ci mądrzej podejść do układania listy zadań. Po dniu osoba zwykle analizuje swoje działania i na podstawie wyników może ułożyć bardziej produktywny plan na następny dzień.
2 zasada. Musisz nauczyć się kontrolować swój sen. Zalecany czas snu to około 7-9 godzin, ale każda osoba jest indywidualna, jednej wystarczy siedem godzin, druga czuje się dobrze dopiero po długim śnie. Dlatego musisz dowiedzieć się, ile snu jest dla Ciebie optymalne i od tego momentu spać dokładnie tyle godzin dziennie, nie więcej i nie mniej.
Pamiętaj, że „kolejne pół godziny” rano jest oczywiście przyjemne, ale po pierwsze osłabia wolę organizmu, a po drugie pozbawia rano energii. Tołstoj uważał, że we śnie wola cielesna człowieka w ogóle nie działa, dlatego sam skrócił czas snu do minimum i zawsze wstawał przed wschodem słońca.
3 zasady. Bardzo ważne jest, aby często doświadczać fizycznych kłopotów i trudności, a jednocześnie nie pokazywać na zewnątrz, jak bardzo są one trudne. Tołstoj napisał, że konieczne jest „wykonywanie regularnych ruchów”, to znaczy więcej ruchu, wykonywanie ćwiczeń, codzienne ćwiczenia.
Możesz uprawiać bieganie lub inne sporty - najważniejsze, aby nie pozwolić sobie na spędzenie całego dnia we względnym spokoju. Pisarz zalecał ruch w powietrzu. Nie tylko regularnie ćwiczył, ale też ciężko pracował – np. w trakcie wojna krymska był uważany za twardego i silnego oficera.
Ponadto w czasie pokoju odwiedził Tołstoj taniec w sali balowej i zmuszał się do tańca, chociaż nie bardzo lubił tę czynność. Ale wynik takiego podejścia jest po prostu wspaniały - Lew Tołstoj żył ponad osiemdziesiąt lat, a nawet pod koniec życia nie można go było nazwać zgrzybiałym, słabym i niedołężnym. Mówiono, że gdy pisarz przekroczył osiemdziesiątkę, codziennie kłusował konno przez kilka mil.
4 zasada. Ta zasada brzmi krótko – bądź wierny swojemu słowu, także jeśli dałeś je sobie. Wydawałoby się to niczym skomplikowanym, ale właśnie to często zawodzi osobę, która decyduje się zaangażować w rozwój siły woli.
5 zasad. Nie rezygnuj z tego, co zacząłeś. To ćwiczy nie tylko siłę woli, ale także świadomość działań. Kiedy dana osoba rozwija nawyk doprowadzania wszystkiego do końca, zaczyna wyobrażać sobie wynik przed jakimkolwiek działaniem. To pomaga robić wszystko spokojnie, holistycznie iw porządku, bez zamieszania i zamieszania. Lew Tołstoj wydedukował tę regułę na podstawie własnego doświadczenia - w młodości próbował poświęcić się wielu różnym rzeczom.
6 zasada. Zrób stół, który zawiera wszystkie małe rzeczy Życie codzienne. Tołstoj wpisał do tej tabeli wszystkie aspekty życia: ile fajek palić dziennie, ile jeść, co jeść, kiedy ćwiczyć ćwiczenia jakie ćwiczenia robić w jaki dzień i tak dalej. Taka tabela pomoże Ci zaplanować czas, śledzić wydatki i uporać się ze wszystkimi zadaniami.
Naukowcy od dawna udowodnili zalety ustalonej codziennej rutyny: ważne jest, aby wstawać o tej samej porze, jeść o określonych porach - przy takich nawykach organizm istnieje bez nagłych zmian i stresów, a wraz ze zmianami staje się jakby „zdezorientowany ”. Takie rady można znaleźć nie tylko u Lwa Tołstoja, na przykład Kant uważał również, że życie należy dokładnie obliczać według dni i godzin.
Ten niemiecki filozof żył ściśle według chronometru: przez dziesięciolecia wstawał punktualnie, robił wszystko w tym samym czasie, tak że nawet mieszkańcy Królewca często sprawdzali na nim swoje zegarki. Miał wszystko zaplanowane z dokładnością do takich drobiazgów, jak np. w jaki dzień co jeść, w jakim kolorze się ubrać. Oczywiście to skrajność i mało kto chce powtórzyć to doświadczenie. Ale i tak warto wprowadzić do swojego życia rutynę.
1908, Jasna Polana. Lew Tołstoj ze swoim ukochanym koniem Delirem
Etap 2 - rozwój woli emocjonalnej
Wola emocjonalna, jak sama nazwa wskazuje, kontroluje emocje człowieka, podporządkowuje je jego celom. Pisarz uważał, że wszystkie uczucia są spowodowane miłością, która może trwać różne formy: jest duma, miłość do otaczającego świata, namiętna miłość. Ważne jest rozwijanie wszystkich aspektów miłości bez faworyzowania żadnego z nich.
Kiedy Tołstoj wymyślił tę zasadę dla siebie, był w stanie nieokreślonym: albo próbował wyrzec się swoich pragnień i poświęcić się miłości do świata, albo wyruszał na duchowe poszukiwania i pozwalał sobie na wszelkie rozrywki. Ale po chwili znalazł równowagę w swoich emocjach. Chociaż jego późniejsze życie pokazuje, że samozaparcie objawiało się częściej niż duma.
Zatem, główna zasada dla rozwoju woli uczuć mówi: wszystkie sprawy zmysłowe nie powinny być kierowane przez zmysły, ale powinny być wynikiem woli. Ponadto uczucia danej osoby nie powinny wynikać wyłącznie z miłości własnej.
1 zasada. Nie staraj się zadowolić ludzi, których nie znasz lub nie lubisz. Trudno będzie w życiu kierować się tą zasadą, ponieważ niemal każdej osobie zależy na tym, by być szanowanym, kochanym i akceptowanym przez innych. I często dochodzi do tego, że zaczynamy martwić się opinią zupełnie obcych nam osób – zapominamy o tym, czego sami potrzebujemy i zaczynamy dostosowywać się do norm społecznych. Nie warto też iść w drugą stronę – przerośnięta duma i odsuwanie się od innych prowadzi do utraty kontaktu z innymi ludźmi i powoduje niemożność kochania.
Musisz tylko stale pamiętać, że podobnie jak ty, innych ludzi interesują przede wszystkim myśli innych ludzi. Martwią się też tym, jak są postrzegani z zewnątrz, jak są traktowani, czy są szanowani, a własne motywacje i motywacje nie są dla nich widoczne. Dlatego nie zawracaj sobie głowy takimi myślami. Tołstoj radził wykonać takie ćwiczenie: regularnie zadawaj sobie pytanie „Co bym teraz zrobił, gdybym nie przejmował się tym, co ludzie myślą i mówią?” oraz „Co przestałbym robić, gdybym nie przejmował się opiniami innych ludzi?” Zgodnie z odpowiedziami na te pytania musisz dostosować swoje życie.
2 zasada. Ćwicz samodoskonalenie dla siebie, a nie dla innych. Dobrze jest, gdy człowiek dąży do stawania się lepszym i ma plan osiągnięcia celu. Ale najważniejsze jest to, że motywy powinny pochodzić od ciebie, a nie od innych ludzi. Jak pokazuje praktyka, przynosi to najlepsze rezultaty.
Na przykład Tołstoj, który wraz z wieloma innymi wspaniałymi ludźmi miał trudności z uzyskaniem standardowego wykształcenia, ale dzięki samokształceniu i samorozwojowi udało mu się wiele osiągnąć. Kiedy otworzył w Jasnej Polanie Szkoła publiczna, wówczas nie wprowadzono żadnych przedmiotów obowiązkowych, zaliczeń, list obecności – mimo to sprawa potoczyła się pomyślnie i wielu uczniów otrzymało wykształcenie.
3 zasady. Staraj się być miły, ale nie pokazuj tego innym. Oczywiście nie powinieneś ukrywać przed wszystkimi, że jesteś dobrze zorientowany - ale nawet jeśli tak jest, wszystkie twoje umiejętności mogą stracić na wartości, jeśli będziesz o tym krzyczeć na każdym rogu.
4 zasada. Dostrzeganie dobra w innych ludziach, a nie szukanie wad. Dostrajanie się do pozytywów jest dobre nie tylko w ocenie innych ludzi, ale i całego życia. Tołstoj wzywał wszystkich do mówienia prawdy i nie szukania wymówek.
5 zasad. Żyj gorzej niż cię stać. Ta zasada jest najlepszym sposobem na ćwiczenie silnej woli: nawet jeśli jesteś bogaty i stać cię na znacznie więcej, nie zmieniaj swojego stylu życia. Jak pokazuje historia i praktyka, dodatkowy komfort i luksus w zarodku zabijają chęć samodoskonalenia.
Nawet wielkie Cesarstwo Rzymskie upadło bardziej z powodu zbyt rozpieszczonego, luksusowego życia, a nie barbarzyńców. Trzeba dokładnie wiedzieć, jakie rzeczy są naprawdę potrzebne w życiu, a które po prostu przynoszą niepotrzebny komfort, zabijają czas, szkodzą ciału lub charakterowi.
6 zasada. Przekaż jedną dziesiątą swojej własności innym ludziom. Tołstoj przez całe życie był zaangażowany w działalność charytatywną i namawiał otaczających go ludzi do wydawania części swojego majątku na rzeczy pożyteczne dla społeczeństwa. Najważniejsze, powiedział, to nie dawać pieniędzy na abstrakcyjne dobra i nie dawać jałmużny, ważne jest, aby robić naprawdę pożyteczne, konkretne czyny.
Rosyjscy pisarze z kręgu magazynu Sovremennik. IA Goncharov, IS Turgieniew, LN Tołstoj, DV Grigorowicz, AV Druzhinin i AN Ostrovsky. 15 lutego 1856 Zdjęcie S. L. Levitsky'ego
Etap 3 - rozwój rozsądnej woli
Osoba osiąga najwyższy stopień doskonałości, gdy jej wola staje się zdolna do kontrolowania umysłu. Tołstoj napisał, że nasze myśli wpływają na nasze działania, na to, co się z nami dzieje. Jeśli opanujesz wolę racjonalną, łącząc ją z emocjonalną i cielesną, możesz osiągnąć wysokie wyniki w rozwoju różnych ludzkich zdolności, w tym pamięci, inteligencji, namysłu i innych.
1 zasada. Przypisz czynności umysłowe na każdy dzień. Rano lub wieczorem, sporządzając listę zadań na dany dzień, nie należy pomijać spraw umysłowych: na przykład czytania książek, studiowania nauk ścisłych, aktywności umysłowej i tym podobnych. Na takie przypadki należy przeznaczyć specjalny czas i mniej więcej raz w tygodniu poświęcić czas na zaplanowanie i przeanalizowanie tego, co się wydarzyło.
Na przykład Tołstoj robił to w soboty. Poddanie aktywności umysłowej ścisłej rutynie dyscyplinuje umysł i sprawia, że pracuje wydajniej, w wyniku czego można osiągnąć wspaniałe rezultaty. Stopniowo możesz zacząć planować swoje życie nie tylko na dni, ale także na długie okresy czasu. Tołstoj radził również przeprowadzić pisemną introspekcję i sam zastosował się do tej rady.
2 zasada. Podczas studiowania jakiegokolwiek biznesu lub jakiejkolwiek działalności wszystkie siły mentalne powinny być skierowane na ten temat. Oznacza to, że w każdym biznesie bardzo ważne jest, aby móc się w pełni skoncentrować, skoncentrować swoją uwagę i nie pozwolić, aby twój umysł był rozproszony. Trudne zadanie, zwłaszcza w nieprzyjaznym lub hałaśliwym otoczeniu, ale na tym polega kontrola. Na początku trudno będzie się nie rozpraszać i nie poświęcać całego umysłu jednemu problemowi, ale szybko staje się to nawykiem.
3 zasady. Nie śnij. Ta zasada może wydawać się dziwna, a nawet nieprzydatna. Tołstoj ostrzegał przed niebezpieczeństwami snu na jawie. Ale ważne jest, aby rozróżnić dwa pojęcia - marzenia i cele. Cele są ważną i użyteczną częścią życia człowieka, pozwalają skoncentrować siły na określonej ścieżce i szybko iść naprzód. Wręcz przeciwnie, sny przywracają osobę, rozluźniają wolę, zmniejszają uwagę i koncentrację. Niespełnione marzenia, bezużyteczne pragnienia nie doprowadzą do niczego dobrego, dlatego ważne jest, aby planować swoje życie w sposób przemyślany i skoncentrowany bez marzeń.
4 zasada. Uczucia i emocje nie powinny zawładnąć umysłem. Radzenie sobie ze swoimi uczuciami czasem nie jest łatwe, silne emocje popychają ludzi do nierozsądnych działań, powodują niewłaściwe zachowanie. Później zaczynamy tego żałować, bo w spokojnym otoczeniu mamy możliwość zastanowienia się nad sytuacją i znalezienia najlepsze wyjście. Dlatego musisz się uczyć nawet w takich emocjonalne chwile przejąć kontrolę nad umysłem i uniemożliwić kontrolowanie go przez uczucia.
5 zasad. Nie rezygnuj z rozpoczętych czynności umysłowych. Rozwój siły woli można porównać do wzmacniania masy mięśniowej – jeśli ćwiczysz regularnie to ona rośnie, a jeśli zrezygnujesz to zanika.
LN Tołstoj z żoną i dziećmi. 1887
Nie należy radykalnie zmieniać swojego życia i starać się wprowadzać do niego od razu wszystkie zasady, w przeciwnym razie wciąż nierozwinięta siła woli nie pozwoli na życie w takim trybie, co przyniesie jedynie rozczarowanie. Lepiej przestrzegać tych zasad stopniowo, a co najważniejsze, nie zapomnij o głównej radzie Lwa Tołstoja: zanim bezmyślnie zastosujesz się do zasady, musisz ją przetestować.
Codziennie w domu hrabiego dla dużej rodziny Tołstoja nakrywano stół z prostymi i obfite posiłki z rosyjskiego i kuchnia francuska. A poza tym gościnnie Jasna Polana często przychodzili goście. O tym, kiedy, co i jak jedli i gotowali w domu pisarza, mówi Julia Wrońska, kierownik działu projekty międzynarodowe Muzeum „Jasna Polana”
Julia Wrońska Zofia Tołstaja Ilja Tołstoj
Kiedy w 1862 roku 18-letnia Zofia Bers wyszła za mąż za 34-letniego hrabiego Lwa Tołstoja, szef kuchni Nikołaj Michajłowicz Rumiancew był już „dowódcą parady” w kuchni Jasnej Polany. W młodości był flecistą pańszczyźnianym księcia Mikołaja Wołkonskiego. Kiedy Rumiancewowi wypadły zęby, został przeniesiony do kuchni. Dla niego była to oczywiście tragedia. Tak i gotować były muzyk nie nauczył się od razu. Sądząc po pamiętnikach Sofii Andriejewnej, nie zawsze była zadowolona z gotowania kucharza Mikołaja. Pewnego dnia napisała: „Obiad był bardzo kiepski, ziemniaki pachniały bekonem, placek był suchy, leworęczni byli jak podeszwy… Zjadła jeden winegret i po obiedzie zbeształa kucharkę”. Ale z czasem Rumyantsev stał się doskonałym kucharzem. Ilja Lwowicz, syn Tołstoja, wspomina swoich lewicowców jako danie popisowe. Kucharz nadziewał placki dżemem i napełniał je powietrzem z rogów, od czego lewe placki otrzymały nazwę „Westchnienia Mikołaja”.
Tak więc, kiedy Sofya Andreevna dopiero przyzwyczajała się do domu, pewnego dnia poszła do kuchni i zobaczyła, że fartuch kucharza jest zwietrzały, naczynia nie były bardzo czyste ... Hrabina natychmiast uszyła białą marynarkę, czapkę, fartuch dla Mikołaja i kazał kucharzowi utrzymywać kuchnię w czystości. A Tołstoj był zszokowany tym, z jakich potraw jadła rodzina hrabiego. Ubolewała, że dopóki jej posag - srebrne sztućce - nie zostały przyniesione do domu, zmuszano ich do jedzenia prostymi żelaznymi łyżkami i widelcami. Z przyzwyczajenia młoda hrabina nawet kłuła usta - instrumenty były tak niewygodne!
Sofya Andreevna praktycznie sama nie gotowała, ale zawsze zapisała, co trzeba ugotować na dany dzień.
- główny człowiek w domu - mama,- napisał w swoich wspomnieniach Ilja Lwowicz Tołstoj. Wszystko zależy od niej. Zamawia obiad dla kucharza Mikołaja, pozwala nam wyjść na spacer, zawsze kogoś małego karmi piersią, całymi dniami biega po domu spiesznymi krokami...
To prawda, że \u200b\u200bbyły chwile, kiedy ona sama wciąż musiała dostać się do pieca - stało się to, gdy kucharz się upił. Hrabinie pomagała żona Mikołaja. Kiedyś razem gotowali gęś, a Sofya Andreevna napisała: „Jak bardzo zniesmaczyłem się tą gęsią pod koniec gotowania. Nie mogłem nawet tego zjeść!” Po wytrzeźwieniu Nikołaj poprosił Sofię Andreevnę o przebaczenie, a ona oczywiście mu wybaczyła.
Harmonogram posiłków w domu Tołstoja był bardzo ciekawy. O szóstej lub siódmej rano (kto wstał o której godzinie) pili herbatę lub kawę. Obfite śniadanie, jak na nasze standardy, było bardzo późno - o pierwszej po południu. W tym czasie wszyscy w domu jedli śniadanie, a Lew Nikołajewicz wyszedł do stołu jeszcze później.
Codziennie rano jadł to samo: jajka, płatki owsiane i jogurt. Jajka były na ogół ulubionym daniem pisarza. Uwielbiał je na różne sposoby.
Graduacyjna jajecznica, jajka w pomidorach, jajecznica składana na pół, jajecznica z pieczarkami, ubita jajecznica z koperkiem, jajka na miękko, zupa z jajecznicy ... Sofya Andreevna, sporządzając listy zakupów produktów, zauważył: Lev Nikołajewicz kupuje 20 większych jaj, wszyscy inni - zwyczajni.
lipiec 1908 Lew Tołstoj z rodziną i gośćmi. Fot. Karl Bulla
O szóstej wieczorem Grubasowie jedli obiad, ao ósmej kolację lub po prostu pili herbatę z herbatnikami, miodem i dżemem.
Valentin Fiodorovich Bułhakow, przyjaciel i ostatni sekretarz Tołstoj, wspominał:
O pierwszej po południu zjedli śniadanie w domu. Około drugiej lub drugiej i pół, krótko po zakończeniu ogólnego śniadania, kiedy ze stołu jeszcze nie sprzątnięto naczyń, Lew Nikołajewicz wyszedł do jadalni, rozmowny, żywy, z miną człowieka, który udało się coś zrobić i był z tego zadowolony. Ktoś zadzwonił lub pobiegł, żeby powiedzieć Lwowi Nikołajewiczowi, żeby podał śniadanie, a po kilku minutach Ilja Wasiljewicz Sidorkow (służący w domu Tołstoja) przyniósł już podgrzaną owsiankę i mały garnek zsiadłego mleka - codziennie ta sama rzecz. Lew Nikołajewicz, rozmawiając, zjadł płatki owsiane, potem przewrócił garnek jogurtu na talerz i stercząc wąsy, zaczął wkładać łyżki jogurtu do ust ...
Wieczorna herbata to inna sprawa. Świece na stole nie zawsze były zapalone, a siedzący przy stole zwykle zadowalali się skąpym rozproszonym światłem lamp naftowych ustawionych daleko, w innych rogach pokoju. To było przytulne i proste. Siedzieli tam, gdzie chcieli. Zwykła uczta: suche (zakupione) herbatniki, miód, dżem. Samowar zamruczał swoją pieśń. I nawet Zofia Andriejewna nie wydawała rozkazów, zostawiając nalewanie herbaty komuś innemu i siadając z boku stołu jako jeden ze „zwykłych śmiertelników”.
Tołstoj miał bardzo dobry apetyt. Mógł wypić do trzech butelek kefiru dziennie, kilka filiżanek kawy, zjeść pięć jajek, porządną ilość płatków owsianych, puree ryżowe, placki. Sofya Andreevna nieustannie martwiła się o zdrowie męża, jego chory żołądek. „Dzisiaj na obiedzie- pisała w swoich pamiętnikach - Patrzyłam z przerażeniem, jak jadł: najpierw solone grzyby mleczne... potem cztery duże grzanki gryczane z zupą i kwasem chlebowym, i czarny chleb. I to wszystko w dużych ilościach.
1901 Córka Tołstoja, Aleksandra Lwowna, nazwała swoje zdjęcie w ten sposób: „Na wesołe śniadanie”
Tołstoj miał niemożliwą słodycz. Sofya Andreevna kupiła suszone owoce, daktyle, orzechy, suszone morele. I oczywiście dalej stół herbaciany słynny dżem z Jasnej Polany zawsze się pysznił i wydzielał boski aromat.
Gotowano go z jabłek, agrestu, moreli, melonów, wiśni, śliwek, brzoskwiń. W agrescie i dżem jabłkowy zawsze dodaje cytrynę i wanilię. W swoich wspomnieniach hrabia napisał o sobie w wieku 11 lat: „Bardzo lubiłem dżem, nigdy go nie odmawiałem, a nawet sam go zdobyłem, gdy mi nie dali. Pamiętam, że kiedyś dali mi trochę dżemu, ale chciałem więcej. Powiedziano mi, że to niemożliwe. Sam po cichu podszedłem do bufetu, gdzie był otwarty dżem, i prawą ręką zacząłem ciągnąć go ze słoika do ust. Kiedy byłem pełny, miałem dżem tutaj, tutaj i tutaj ”- pokazał się, opowiadając tę historię dzieciom.
Podwórko przy domu. Gospodyni Dunechka robi dżem. Zdjęcie: Sofia Andriejewna Tołstaja
Wszystkie owoce były uprawiane w szklarni bezpośrednio na osiedlu. Kiedy szklarnie spłonęły w 1867 roku, Lew Tołstoj napisał: „Słyszałem, jak pękają ramy, pęka szkło, strasznie bolało na to patrzeć. Ale bolało jeszcze bardziej, bo czułam zapach dżemu brzoskwiniowego”.
Tołstoj był raczej oszczędnym gospodarzem, ale czasami lubił robić niespodzianki dzieciom. A w 1879 roku, wracając z Moskwy, postawił na stole ogromne pudełko, w którym były różne owoce: granaty, ananasy, kokosy, mandarynki… Kiedy wyjął z pudełka kolejny owoc, dzieci głośno krzyczały, bo nie musieliby widzieć takiej egzotyki! Sofya Andreevna napisała: „Lew Nikołajewicz przyniósł nóż i krojąc granaty i inne owoce, podzielił je między dzieci. To było bardzo wzruszające i zabawne. Dzieci długo pamiętały i opowiadały ten epizod”.
Jasna Polana bardzo lubiła gości. Jednym z częstych gości majątku był pisarz Iwan Turgieniew, ale zawsze zamawiał proste rosyjskie potrawy, takie jak zupa z kaszy manny z koperkiem, placek z ryżem i kurczakiem oraz kasza gryczana.
W wieku 50 lat hrabia został wegetarianinem - całkowicie odmówił mięsa, ale nie jaj i produktów mlecznych. Nowy wyglądŻycie Tołstoja przyciągało do niego ludzi, którzy również eksperymentowali z odżywianiem. Kiedyś na Jasną przyszedł pewien pan, który jadł według nowej diety - jadł raz na dwa dni. I udało mu się odwiedzić rodzinę pisarza w taki dzień, kiedy nie miał jeść. Traf chciał, że tego dnia stół pękał w szwach od jedzenia. Ekscentryk usiadł z boku, a gdy został zaproszony do stołu, odpowiedział skromnie: „Dziękuję, jadłem wczoraj!”
Jeśli chodzi o napoje alkoholowe, rodzina Tołstoja uwielbiała domowe nalewki, których przepisy zachowały się w książce kucharskiej Sofii Andreevny. Jest na przykład zielarz z rodziny Tołstojów, a na stole podawano także nalewkę z pomarańczy, Sauternes (francuskie białe wino deserowe), białe porto. Istnieje nawet historyczna anegdota o stosunku Lwa Nikołajewicza do alkoholu, zgodnie z którą można zdecydowanie powiedzieć, że pod tym względem hrabia nie był hipokrytą. Ivan Bunin cytuje tę anegdotę w swoich wspomnieniach: „Kiedyś chciałem schlebiać Lwowi Nikołajewiczowi i zacząłem mówić o trzeźwym stylu życia. Teraz wszędzie wyrastają te towarzystwa trzeźwości... Zmarszczył brwi: - Jakie towarzystwa? - Towarzystwa trzeźwości... - To znaczy kiedy nie będą pić wódki? Nonsens. Aby nie pić, nie trzeba się gromadzić. A jeśli się spotkacie, to musicie pić!
Przepisy kulinarne w „Księdze kucharskiej” zanotowała sama Hrabina i jej młodszy brat Stepan Bers. W sumie jest 162 przepisów. Prawie każdy przepis w książce kucharskiej jest z nim powiązany tradycje rodzinne, ma swoją historię. Znajdujemy w nim: „Zakwas jabłkowy Marii Nikołajewnej” - młodsza siostra Lwa Nikołajewicza; „Eliksir na ból zęba Pelagii Iljinicznej” - PI Juszkowa, ciotka Tołstoja ze strony ojca; Lemon Kvass autorstwa Marusyi Maklakovej, bliskiej przyjaciółki rodziny Tołstoja; „Pianka jabłkowa – Maria Petrovna Fet”, żona poety Afanasy Fet itp.
W rękopisie pojawia się nazwisko Hanny Tardzey. Siergiej Lwowicz Tołstoj napisał w swoich Szkicach przeszłości, że ta młoda Angielka, córka ogrodnika z Pałacu Windsor, została napisana dla niego przez rodziców, Tanyę i Iljuszę. Bonna uwielbiała gotować.
Była szczególnie dobra w kremowym budyniu, który przygotowywano na Boże Narodzenie. Naczynie oblano rumem, podpalono i niczym płonącą pochodnię wniesiono do salonu.
W 1870 r. Tołstoje udali się na stepy salskie, gdzie Lew Nikołajewicz był leczony kumysem. Staje się lepszy. A Sofya Andreevna oczywiście zapisuje przepis na zrobienie tego napoju w swojej „Książce kucharskiej”.
Szczególnie interesujący jest los ciasta Ankovo. Nazwa tego przysmaku związana jest z doktorem nauk medycznych, lekarzem rodzinnym rodziny Bersów Nikołajem Bogdanowiczem Anke. Dał przepis na ciasto teściowej Tołstoja, Ljubow Aleksandrowna Bers, która z kolei dała go swojej córce. Sofya Andreevna nauczyła kucharza Nikołaja, jak gotować ciasto Ankovsky. I od tego czasu żadna uroczystość w rodzinie Tołstoja nie była kompletna bez tego dania. Według Ilyi Tołstoja „imieniny bez ciasta Ankovo są takie same jak Boże Narodzenie bez choinki, Wielkanoc bez toczenia jajek”.
Zdjęcie z archiwum zespołu muzealnego „Jasna Polana”
Przepisy z „Książki kucharskiej” Sofii Andreevny Tołstoj
matlot
Weź dowolną rybę lub nawet niejednorodną, pokrój ją i włóż do rondla, w którym jest stopione masło, zrumienione, następnie dodaj pieprz, sól, liść laurowy i mąka; wlej czerwone wino do połowy bulionu, zamknij patelnię i pozwól rybie dusić się na małym ogniu, aż się ugotuje. Następnie połóż każdy kawałek ryby na kromce tostowego białego chleba na talerzu i polej wszystko sosem.
Kaczka Z Pieczarkami
Zagotować wodę, wrzucić grzyby do wrzątku i trzykrotnie zagotować kluczem, następnie wyjąć grzyby na sito; zmiażdżoną cebulę zeszklić na oleju i przełożyć do rondelka, w którym są pieczarki, zalać odrobiną kwaśnej śmietany, posolić, dodać pieprzu, wymieszać, przełożyć pieczarki do glinianego rondla i włożyć nie szczędząc oleju; i włóż kaczkę, trochę ugotowaną, do piekarnika i pozwól grzybom smażyć się, aż one i kaczka dojrzeją; i aby grzyby się nie upiekły, dodaj trochę bulionu.
Pie Anke
1 funt mąki, 1/2 funta masła, 1/4 funta kruszonego cukru, 3 żółtka, 1 szklanka wody. Olej, żeby był prosto z piwnicy, zimniejszy.
Wypełnienie za to:
1/4 funta masła wcierane
2 jajka zetrzeć z masłem; kruszony cukier 1/2 funta, starta skórka z 2 cytryn i sok z 3 cytryn. Gotować, aż zgęstnieje jak miód.
Ciasto Stiepanowa
1 funt mąki, ½ funta masła, ½ funta cukru, 3 żółtka, szklanka wody, sól. Zrób z tego ciasto; z tego ciasta zrób szklankę twista i posyp je posiekanymi migdałami. Następnie ułóż je na blasze, posmaruj jajkiem i wstaw do niezbyt gorącego piekarnika.
Wstyd nie tylko utrzymuje fizyczne przejawy w pewnych granicach, ale jest jedną z głównych zasad życie moralne człowieka, uwrażliwiając go na opinie innych i chroniąc go przed wszystkim, co jest moralnie haniebne. Warunek ten dobrze zrozumiał Lew Tołstoj. W swoim artykule „Dlaczego ludzie się odurzają” pisze: „...Nie w smaku, nie w przyjemności, nie w rozrywce, nie w zabawie leży przyczyna światowego rozprzestrzeniania się haszyszu, opium, wina, tytoniu, ale tylko w potrzebie ukrycia przed sobą wyrzutów sumienia... Trzeźwy wstydzi się tego, czego nie wstydzi się pijak... Jeśli ktoś chce dokonać czynu, którego zabrania mu sumienie, upija się. Dziewięć dziesiątych przestępstw popełnianych jest w ten sposób: „Za odwagę do picia”… Ludzie nie tylko sami się odurzają, aby zagłuszyć swoje sumienie, wiedząc, jak działa wino, oni, chcąc zmusić innych do tego czyn sprzeczny z ich sumieniem, odurzają ich w celu pozbawienia ich sumienia.
Wszyscy francuscy żołnierze biorący udział w szturmach na Sewastopol byli pijani. Wszyscy znają ludzi, którzy całkowicie się upili w wyniku przestępstw, które dręczyły ich sumienie. Każdy może zauważyć, że ludzie żyjący niemoralnie są bardziej podatni na środki odurzające niż inni. Rabusie, gangi złodziei, prostytutki - nie żyją bez wina.
Jednym słowem nie sposób nie zrozumieć, że zażywanie substancji odurzających w dużych lub małych dawkach, okresowo lub stale, w wyższym lub niższym kręgu, spowodowane jest jednym i tym samym powodem – potrzebą zagłuszenia głosu sumienia, aby nie widzieć niezgody życia z żądaniem świadomości.
Kto mógłby wesprzeć władzę kraju. I odwrotnie, nie może pozwolić tym za granicą. kto by gloryfikował chwałę Ojczyzny, gdyby ci ludzie osobiście nie lubili szefa z zanikłymi uczuciami patriotyzmu i sumienia.
Innym uczuciem, które łatwo gubią pijacy, jest uczucie strachu. Strach o normalna osoba Wyraża się to spowolnieniem, a następnie przyspieszeniem czynności serca, trudnościami w oddychaniu i skurczem małych naczyń. Jest to charakterystyczna cecha tego uczucia, które u pijaków zanika. Powodem tego jest paraliż naczyń krwionośnych spowodowany alkoholem. Obiektywnie odczuwany w nich strach przybiera postać zagubienia. Jest pewien obraz, który Darwin zidentyfikował u dzieci: mieszanina strachu, nieśmiałości i nieśmiałości - coś niezróżnicowanego, podobnego do lękliwości nieokiełznanego zwierzęcia. Sugeruje to, że pojawiają się tutaj niższe niezróżnicowane formy uczuć i wskazują na głębokie otępienie umysłowe i perwersję, które występują u osoby.
Osłabienie lęku może, zdaniem psychiatrów, prowadzić do poważnych konsekwencji. Jeśli przypomnimy sobie, że strach w swoich wysokich przejawach zamienia się w lęk przed złem i strach przed następstwami zła, wówczas staje się jasne znaczenie zdrowotne tego uczucia w sprawach moralności.
Alkoholowe „napoje” w miarę ich spożywania wpływają na mózg i jego funkcje drastyczna zmiana charakter osoby. Drażliwość pojawia się bardzo wcześnie, wyraźne zaburzenia emocjonalne, które ustępują tak szybko i nieoczekiwanie, jak tylko u pacjentów. Takie zjawiska obejmują drażliwość, podejrzliwość, dezorientację itp. Manifestacja tych niepokojów jest wskaźnikiem spadku pobudliwości psychicznej i wzrostu pobudliwości emocjonalnej.
Poczucie strachu i poczucie wstydu są u pijaków głęboko zmienione, tracąc swoje najistotniejsze części. Inne uczucia nie zmieniają się tak bardzo, ale wciąż tracą część swoich właściwości, aw efekcie tracą subtelność i pełnię, stają się szorstkie i stereotypowe. W związku z tym zmienia się również mimika twarzy. Zmiany te mogą być na tyle znaczące, że z fizjonomii takiej osoby trudno określić, jakie uczucia w niej przeważają i jakie są jej nastroje. Jest to jedna z przyczyn częstych nieporozumień między pijakami. Warto zauważyć, że nawet psy zauważają te cechy fizjonomii pijaków i są na nich bardziej wściekli niż na trzeźwych. Odnotowuje się następujące zmiany w uczuciach pijaków: - radość jest często jej pozbawiona czysty charakter, ale przybiera formę nieumotywowanej frywolności i niedbalstwa.
Często wyraża się to pogodą ducha, czyli czynnikami zewnętrznymi zawierającymi znaczną ilość przejawów motorycznych, ale mało głębokich treści wewnętrznych.
- poczucie honoru i poczucia własnej wartości traci swój wzniosły charakter i przybiera niemal wyłącznie postać pychy, arogancji i zarozumiałości, którą tworzą znane aforyzmy alkoholików: „pijany, ale mądrzejszy od innego trzeźwego” lub „pijany i sprytny - dwie ziemie w nim."
- usposobienie, miłość, przywiązanie łatwo przeradzają się w nieprzyjemne, a czasem cyniczne, odpychające przejawy.
- złość często przybiera formę brutalnej złości i złości. Przemiana złości w złość jest istotnym wydarzeniem w psychologii pijaków i wskazuje na bolesną zmianę charakteru. Ze swej natury gniew jest emocjonalnym podnieceniem osoby spowodowanym atakiem na nią; gniew jest pragnieniem czynienia zła, krzywdy. Złość może być usprawiedliwiona lub usprawiedliwiona, ale złość – złe uczucie czysto zwierzęcego pochodzenia – wskazuje na bolesną zmianę charakteru pijaka. Pojawienie się tego uczucia u pijaków często zbiega się z ponurością. Dwa stany psychiczne: złość i przygnębienie - prowadzą do dalszej zmiany charakteru, gdyż łatwo dołączają do innych zaburzeń emocjonalnych.
Obserwacje osób pijących pokazują, że ich drażliwość ma swoje własne cechy, które z tego wynikają. że niepokój powstaje w całkowitej izolacji, w której nie obserwujemy pijący ludzie. Wyjaśnia to fakt, że zaburzenia emocjonalne osoby są zawsze złożone; obok jednego uczucia (np. gniewu) ma całą gamę innych, bardziej subtelnych i wzniosłych uczuć, lęków przed konsekwencjami tego gniewu itp.
U pijaka uczucie wydaje się odizolowane, najwyraźniej z powodu braku subtelnych uczuć asocjacyjnych, a po powstaniu obejmuje osobę całkowicie. Dlatego komunikacja z taką osobą jest trudna, nie zważa ani na rozsądek, ani na logikę. Niepokój emocjonalny osób pijących znacznie różni się od niepokoju normalni ludzie nie tylko ilościowo, ale również jakościowo. Na przykład złość czasami przybiera formę złośliwości, strach czasami przybiera formę zazdrości, wstyd czasami przybiera formę zakłopotania lub gniewu.
Pijący z reguły są leniwi, lubią spędzać czas bezczynnie. Jeśli są zapewnione, to nie pracują bez wahania i dużo śpią lub przebywają w towarzystwie ludzi, tak jak oni, oddających się pijaństwu. Ich cynizm przybiera najrozmaitsze i często obrzydliwe formy.
Pod wpływem nawet niewielkiej dawki wina najpierw następuje osłabienie uczuć, a dopiero później osłabienie siła fizyczna. Oznacza to, że pod wpływem alkoholu subtelna siła ludzka zamienia się w brutalną, zwierzęcą.
W dużym stopniu i bardzo wcześnie alkohol niszczy intelekt pijących. Lekarze nawet w łagodnych przypadkach stwierdzają spadek funkcji intelektualnych. Ich postrzeganie wrażeń zewnętrznych jest powierzchowne. Pamięć słabnie. Zadania są wykonywane niestarannie. Koncentracja uwagi podczas wykonywania zadania jest zmniejszona; czas reakcji jest powolny. Zmęczenie i trudności w rozwiązywaniu trudne pytania. Zdolność do kreatywna praca zmniejszona lub całkowicie utracona. Krąg zainteresowań się zawęża, gubi się zainteresowanie pracą, rodziną. Oszustwo jest funkcja pijący. Spadek inteligencji jest tak znaczny, że daje prawo mówić o wyraźnie wyrażonej demencji alkoholowej.
Jeśli weźmiemy pod uwagę liczbę długotrwale pijących, którzy nie mieszczą się w kategorii pijaków i alkoholików, jeśli uwzględnimy wskaźnik urodzeń niepełnosprawnych i upośledzonych umysłowo dzieci takich rodziców, to mamy prawo mówić o głupota ludzi, wśród których pijaństwo się rozpowszechniło. A wraz z głupotą przychodzi degradacja moralna, wzrost przestępczości, następuje upadek moralny.
W tym temacie
Pacjent uzależniony chemicznie rzadko żyje w całkowitej izolacji. Zwykle ma rodzinę. Kiedy rozwija się uzależnienie chemiczne, krewni chcąc nie chcąc angażują się w to, co się dzieje, nie pozostawiaj pacjenta bez pomocy, zacznij walczyć