W wyniku badań ustalono, że obecnie na terytorium współczesnej Europy żyje 87 narodów, z czego 33 to naród główny dla swoich państw, 54 to mniejszość etniczna w krajach, w których żyją, ich liczba wynosi 106 milion ludzi.
Ogółem w Europie żyje około 827 milionów ludzi, liczba ta z roku na rok stale rośnie za sprawą emigrantów z krajów Bliskiego Wschodu oraz dużej liczby osób przyjeżdżających tu do pracy i nauki z całego świata. Najliczniejsze narody europejskie to naród rosyjski (130 mln), niemiecki (82 mln), francuski (65 mln), brytyjski (58 mln), włoski (59 mln), hiszpański (46 mln), polski (47 mln), Ukraiński (45 mln). Mieszkańcy Europy to także takie grupy żydowskie, jak Karaimi, Aszkenazyjczycy, Rominiotes, Mizrahim, Sefardyjczycy, ich łączna liczba to około 2 miliony ludzi, Cyganie - 5 milionów ludzi, Yenishi („biali Cyganie”) – 2,5 tysiąca osób.
Pomimo tego, że kraje Europy mają pstrokaciznę skład etniczny, możemy powiedzieć, że w zasadzie poszli tą samą drogą rozwój historyczny a ich tradycje i zwyczaje ukształtowały się w jednej przestrzeni kulturowej. Większość państw powstała na ruinach niegdyś wielkiego Cesarstwa Rzymskiego, które rozciągało się od posiadłości plemion germańskich na zachodzie, aż po granice na wschodzie, gdzie żyli Galowie, od wybrzeży Wielkiej Brytanii na północy i południowe granice Afryki Północnej.
Kultura i tradycje narodów Europy Północnej
Według danych ONZ do krajów Północna Europa obejmują takie państwa jak Wielka Brytania, Irlandia, Islandia, Dania, Litwa, Łotwa, Estonia, Norwegia, Finlandia, Szwecja. Najliczniejszą ludność zamieszkującą terytorium tych krajów, stanowiącą ponad 90% populacji, są Brytyjczycy, Irlandczycy, Duńczycy, Szwedzi, Norwegowie i Finowie. W większości ludy Europy Północnej to przedstawiciele północnej grupy rasy kaukaskiej. Są to osoby o jasnej karnacji i włosach, ich oczy są najczęściej szare lub niebieskie. Religia - protestantyzm. Mieszkańcy regionu nordyckiego należą do dwóch grupy językowe: indoeuropejski i uralski (grupa ugrofińska i germańska)
(Uczniowie szkół podstawowych z języka angielskiego)
Brytyjczycy mieszkają w kraju zwanym Wielką Brytanią lub jak nazywa się go także Mglisty Albion, ze względu na swoją kulturę i tradycje wieki historii. Uważani są za nieco prymitywnych, powściągliwych i zimnokrwistych, w rzeczywistości są bardzo przyjacielscy i narzekający, po prostu bardzo cenią swoją przestrzeń osobistą i pocałunki i uściski są dla nich nieakceptowalne, gdy się spotykają, jak na przykład Francuzi . Darzą wielkim szacunkiem sport (piłka nożna, golf, krykiet, tenis), czczą godzinę piątą (o piątej lub szóstej wieczorem to czas na wypicie tradycyjnej angielskiej herbaty, najlepiej z mlekiem), na śniadanie wolą płatki owsiane a powiedzenie „mój dom jest mój”. Twierdza” dotyczy takich „zdesperowanych” domowników, którymi oni są. Brytyjczycy są bardzo konserwatywni i niezbyt chętnie przyjmują zmiany, dlatego z wielkim szacunkiem traktują panującą królową Elżbietę II i innych członków rodziny królewskiej.
(Irlandczyk ze swoją zabawką)
Irlandczycy są znani opinii publicznej ze swoich rudych włosów i brody, szmaragdowo-zielony barwa narodowa, obchody Dnia Świętego Patryka, wiara w mitycznego skrzata Leprechauna spełniającego życzenia, porywczy temperament i urzekające piękno języka irlandzkiego Tańce ludowe wykonywane na jigach, kołowrotkach i tubach.
(Książę Federik i księżniczka Mary, Dania)
Duńczyków wyróżnia szczególna gościnność i wierność starożytnym zwyczajom i tradycjom. Główną cechą ich mentalności jest umiejętność zdystansowania się od zewnętrznych problemów i zmartwień i całkowitego zanurzenia się w domowym komforcie i spokoju. Od innych ludów północnych o spokojnym i melancholijnym usposobieniu wyróżniają się wielkim temperamentem. Jak nikt inny cenią wolność i prawa jednostki. Jednym z najpopularniejszych świąt jest Dzień Św. Hansa (mamy Iwana Kupałę), popularny Festiwal Wikingów odbywający się co roku na wyspie Zelandia.
(Urodzinowy bufet)
Szwedzi z natury to ludzie w większości powściągliwi, milczący, bardzo praworządni, skromni, oszczędni i powściągliwi. Bardzo kochają przyrodę, wyróżnia ich gościnność i tolerancja. Większość ich zwyczajów związana jest ze zmianą pór roku, zimą spotykają św. Łucję, latem obchodzą Midsommar (pogańskie święto przesilenia) na łonie natury.
(Przedstawiciel rdzennych Saami w Norwegii)
Przodkami Norwegów byli odważni i dumni Wikingowie, których ciężkie życie było całkowicie poświęcone walce o przetrwanie w trudnych warunkach północnego klimatu i otoczone przez inne dzikie plemiona. Dlatego kultura Norwegów jest przesiąknięta duchem zdrowy tryb życiażycia, cenią sobie sport w naturze, cenią pracowitość, uczciwość, prostotę w życiu codziennym i przyzwoitość w stosunkach międzyludzkich. Ich ulubione święta to Boże Narodzenie, Dzień Świętego Kanuta i Święto Przesilenia Letniego.
(Finowie i ich duma - jelenie)
Finowie są bardzo konserwatywni i bardzo szanują swoje tradycje i zwyczaje, uchodzą za bardzo powściągliwych, całkowicie pozbawionych emocji i bardzo powolnych, a dla nich cisza i dokładność są oznaką arystokracji i dobrego smaku. Są bardzo grzeczni, poprawni i cenią punktualność, kochają przyrodę i psy, wędkarstwo, jazdę na nartach i kąpiele w saunach fińskich, gdzie przywracają siły fizyczne i moralne.
Kultura i tradycje narodów Europy Zachodniej
W krajach Europy Zachodniej najliczniej zamieszkujące tu narodowości to Niemcy, Francuzi, Włosi i Hiszpanie.
(we francuskiej kawiarni)
Francuzów wyróżnia powściągliwość i uprzejmość, są bardzo kulturalni, a zasady etykiety nie są dla nich pustym frazesem. Spóźnienia to dla nich norma życia, Francuzi to świetni smakosze i koneserzy dobrych win, które piją tam nawet dzieci.
(Niemcy na festiwalu)
Niemców wyróżnia szczególna punktualność, dokładność i pedanteria, rzadko kiedy w miejscach publicznych wyrażają gwałtownie emocje i uczucia, ale w głębi duszy są bardzo sentymentalni i romantyczni. Większość Niemców to gorliwi katolicy i obchodzą święto Pierwszej Komunii, które ma dla nich ogromne znaczenie. Niemcy słyną z festiwali piwa, takich jak monachijski Oktouberfest, podczas którego turyści co roku wypijają miliony galonów słynnego piwa i zjadają tysiące smażonych kiełbasek.
Włosi i powściągliwość to dwa pojęcia niezgodne, są emocjonalni, pogodni i otwarci, uwielbiają burzliwe namiętności miłosne, żarliwe zaloty, serenady pod oknami i wspaniałe uroczystości weselne (po włosku matrimonio). Włosi wyznają katolicyzm, prawie każda wieś i wieś ma swojego patrona, obecność krucyfiksu w domach jest obowiązkowa.
(Tętniący życiem hiszpański bufet uliczny)
Rdzenni Hiszpanie nieustannie mówią głośno i szybko, gestykulują i okazują gwałtowne emocje. Mają gorący temperament, wszędzie jest ich „dużo”, są hałaśliwe, przyjazne i otwarte na komunikację. Ich kultura jest przesiąknięta uczuciami i emocjami, tańce i muzyka są namiętne i zmysłowe. Hiszpanie uwielbiają spacerować, latem odpoczywać przez dwie godziny z siostrą, kibicować torreadorom podczas walk byków, zostawiać pomidory podczas corocznej Bitwy Pomidorów w święto Tomatina. Hiszpanie są bardzo religijni, a ich święta religijne są bardzo wspaniałe i pompatyczne.
Kultura i tradycje narodów Europy Wschodniej
Przodkowie mieszkają w Europie Wschodniej Słowianie Wschodni najliczniejszymi grupami etnicznymi są Rosjanie, Ukraińcy i Białorusini.
Naród rosyjski wyróżnia się szerokością i głębią duszy, hojnością, gościnnością i szacunkiem dla swojej rodzimej kultury, która ma wielowiekowe korzenie. Jej święta, zwyczaje i tradycje są ściśle związane zarówno z prawosławiem, jak i pogaństwem. Jego głównymi świętami są Boże Narodzenie, Trzech Króli, Zapusty, Wielkanoc, Trójca Święta, Iwan Kupała, wstawiennictwo itp.
(Ukraiński chłopak z dziewczyną)
Ukraińcy cenią wartości rodzinne, honorują i szanują zwyczaje i tradycje swoich przodków, które są bardzo kolorowe i jasne, wierzą w wartość i moc amuletów (specjalnie wykonanych przedmiotów chroniących przed złymi duchami) i wykorzystują je w różnych obszarach swojego życia . To pracowity lud o charakterystycznej kulturze, prawosławie i pogaństwo mieszają się w swoich zwyczajach, co czyni je bardzo ciekawymi i kolorowymi.
Białorusini są narodem gościnnym i otwartym, kochającym swoją niepowtarzalną przyrodę i szanującym swoje tradycje, ważne jest dla nich, aby kulturalnie odnosić się do ludzi i szanować swoich sąsiadów. W tradycjach i zwyczajach Białorusinów, a także wśród wszystkich potomków Słowian Wschodnich, istnieje mieszanka prawosławia i chrześcijaństwa, z których najbardziej znane to Kalyady, Dziadkowie, Dożinki, Gukanne.
Kultura i tradycje narodów Europy Środkowej
Do ludów zamieszkujących terytorium Europy Środkowej zaliczają się Polacy, Czesi, Węgrzy, Słowacy, Mołdawianie, Rumuni, Serbowie, Chorwaci itp.
(Polacy na święcie narodowym)
Polacy są bardzo religijni i konserwatywni, ale jednocześnie otwarci na komunikację i gościnni. Wyróżniają się pogodnym usposobieniem, życzliwością i mają własny punkt widzenia na każdą kwestię. Wszystkie kategorie wiekowe Polaków na co dzień odwiedzają ten kościół i oddają cześć Najświętszej Maryi Pannie ponad wszystko. Święta religijne obchodzone są ze szczególnym rozmachem i triumfem.
(Festiwal Pięciu Płatków Róż w Czechach)
Czesi są gościnni i życzliwi, zawsze mili, uśmiechnięci i uprzejmi, szanują swoje tradycje i zwyczaje, pielęgnują i kochają folklor, kochają tańce narodowe i muzykę. Narodowym czeskim napojem jest piwo, jest mu poświęcone wiele tradycji i rytuałów.
(Tańce węgierskie)
Charakter Węgrów wyróżnia znaczny stopień praktyczności i umiłowania życia, w połączeniu z głęboką duchowością i romantycznymi impulsami. Bardzo lubią taniec i muzykę, organizują wspaniałe ludowe festiwale i jarmarki z bogatymi pamiątkami, starannie pielęgnują swoje tradycje, zwyczaje i święta (Boże Narodzenie, Wielkanoc, Dzień Świętego Szczepana i Dzień Rewolucji Węgierskiej).
Wielu krajowych podróżników i turystów udających się na wakacje do krajów europejskich nawet nie zdaje sobie sprawy, jak bardzo zwyczaje i tradycje Europejczyków różnią się od tych przyjętych w Rosji. W każdym kraju przez długi czas kształtowały się własne zasady postępowania, normy etykiety i sposoby wyrażania uczuć, uczuć czy emocji. Ten sam gest czy wyrażenie w różnych krajach można interpretować na różne sposoby, co czasem wywołuje rumieńce zarówno turysty, jak i mieszkańca kraju, do którego przybył podróżnik. Aby temu zapobiec, każda osoba podróżująca za granicę musi z pewnością zapoznać się z głównymi tradycjami i zwyczajami przyjętymi w danym kraju. Artykuł poświęcony jest zasadom i normom postępowania w różnych dziedzinach działalności człowieka, jakie można spotkać w krajach Starego Świata.
Etykieta europejska i jej cechy
Słowo „etykieta” zaczęto powszechnie używać już w XVII wieku, w czasach, gdy we Francji panował król Ludwik 14. Pewnego razu na dużym świeckim przyjęciu wszyscy goście otrzymali specjalne karty, które dokładnie wskazywały, jak należy się zachować. Od tego czasu pojęcie „etykiety” zaczęło szybko rozprzestrzeniać się poza granicami państwa francuskiego, najpierw w Europie, a następnie we wszystkich krajach świata. W Europie Zachodniej etykieta była ściśle związana ze zwyczajami i tradycjami właściwymi dla każdego kraju, na ogólnie przyjęte zachowania wpływały obrzędy religijne, przesądy, codzienne nawyki ludzi. Według wielu współcześni historycy, etykieta, która istnieje w ten moment, chłonąc wszystko, co najlepsze, a jednocześnie bazując właśnie na tradycjach przekazywanych z pokolenia na pokolenie w państwach europejskich. Niektóre normy dotarły do nas w swej pierwotnej formie, inne pod wpływem czasu uległy znaczącym zmianom. W każdym razie należy pamiętać, że prawie wszystkie wymagania etykiety są raczej warunkowe i zależą od wielu czynników, takich jak miejsce, czas i okoliczności, w których mogą mieć zastosowanie.
Jak myślisz, dlaczego jest w zwyczaju, że kobieta chodzi, trzymając mężczyznę pod prawą ręką?
Od czasu, gdy mężczyźni zaczęli nosić broń przekłuwającą i tnącą: miecz, szablę lub sztylet, zwyczajem było noszenie ich po lewej stronie. Dlatego towarzysz mógł chodzić tylko obok prawa strona. Obecnie nie ma już takich przeszkód (chyba, że mężczyzna w rodzinie jest wojskowym), jednak tradycja chodzenia w prawo od mężczyzny jest nadal zachowana.
Globalizacja współczesnego świata umożliwiła połączenie i wymieszanie wielu tradycji i zwyczajów Europejczyków. Jest to szczególnie zauważalne podczas organizowania takich uroczystości jak ślub. Wiele europejskich tradycji ślubnych czy weselnych jest dość dobrze znanych w Rosji, a niektóre zaskoczą Cię swoją wyjątkowością.
Węgierska panna młoda zawsze stawia swoje buty na środku pokoju, do którego każdy, kto chce z nią zatańczyć, musi wrzucić monetę. Ten sam zwyczaj istnieje w Portugalii.
W Rumunii zwyczajowo przed wejściem do domu posypuje się młode płatkami róż, prosem i orzechami.
Tradycje ślubne na Słowacji
Na długo i dostatnie życie na Słowacji panna młoda wręcza swojemu przyszłemu mężowi pierścionek i elegancką jedwabną koszulę haftowaną złotem. W zamian pan młody daje swoje przyszła żona pas cnoty, futrzaną czapkę, różaniec i srebrny pierścionek.
Norwescy nowożeńcy sadzą dwa świerki, a Szwajcarzy jedną sosnę.
Przed ceremonią ślubną w Niemczech bliscy krewni i przyjaciele młodych ludzi rozbijają wiele potraw. Nowożeńcy z Francji zabezpieczają swój związek pijąc wino z tego samego kielicha.
Tradycje ślubne w Holandii
W Holandii zwyczajowo wydaje się bankiet przed ślubem, a nie po nim.
W Anglii panny młode wkładają do sukni ślubnej szpilkę lub małą podkowę na szczęście.
Fińskie panny młode wychodzą za mąż z koroną na głowie.
W Szwecji panna młoda otrzymuje od rodziców dwie monety: złotą od matki i srebrną od ojca. Panna młoda wkłada te monety do swoich butów ślubnych.
Rada
Tylko na pierwszy rzut oka wydaje się, że europejskie tradycje ślubne z biegiem czasu stają się coraz mniej zauważalne. Tak naprawdę nawet w dużych miastach panna młoda i pan młody starają się zorganizować imprezę weselną zgodnie z ogólnie przyjętymi normami i tradycjami.
Tradycje kulinarne Starego Świata
Tradycje europejskie odnoszące się do przygotowywania i stosowania żywności, uważane są za jedne z najstarszych na świecie. Kuchnia narodów Europy jest bardzo różnorodna, a jednocześnie dość złożona i wyrafinowana. Każdy kraj Starego Świata może pochwalić się swoim własnym cechy narodowe w gotowaniu, tradycjach jego stosowania, a także różnorodności produktów i przypraw.
Kuchnia południowoeuropejska charakteryzuje się dodatkiem wina do wielu potraw. Kuchnia wschodnioeuropejska reprezentowana jest przez dania nomadów – proste i sycące. Kuchnia środkowoeuropejska to z reguły dania z Węgier i Polski, a w Europie Zachodniej uwielbia się skomplikowaną kuchnię francuską i solidną kuchnię niemiecką – z ziemniakami, mięsem i piwem.
Wniosek:
Zwyczaje i tradycje narodów Europy różnią się pod wieloma względami od tych, do których jesteśmy przyzwyczajeni. Cechy europejskiej etykiety dotyczą wszystkich sfer życia - od wesel po pasje kulinarne. Dziś przestrzeganie tradycji stało się nie tylko uosobieniem bogatej kultury i historii kraju, ale także ważną zasadą zachowania jego państwowości i kształtowania kultury masowej. Od połowy ubiegłego wieku kultura masowa Starego Świata zaczęła nabierać rozpędu, wpływając na wszystkie obszary działalności - od produkcji po życie zwykłego Europejczyka. Przede wszystkim młodzież została przesiąknięta kulturą masową, która zaczęła wyrażać się w ubiorze, muzyce, stylu życia i sposobach spędzania czasu wolnego. Szybkość rozpowszechniania się kultury wśród mas wynika z dużego tempa rozwoju technologii informatycznych, pojawienia się dużej liczby mediów, a także wzrostu poziomu edukacji.
Świąteczne tradycje europejskie
Wykład nr 9-10.
Niemcy. Imię własne - Deutsche. Główna populacja Niemiec. Całkowita liczba wynosi około 86 milionów ludzi. Liczne grupy Niemców są w USA, Kanadzie, Kazachstanie, Federacji Rosyjskiej i Brazylii. Niemcy posługują się językiem niemieckim należącym do germańskiej grupy rodziny indoeuropejskiej. Istnieją dwie grupy dialektów niemieckich – dolnoniemiecki i wysokoniemiecki. Pismo oparte na alfabecie łacińskim. Wierzący to protestanci, głównie luteranie i katolicy.
Podstawą niemieckiego etnosu były starożytne niemieckie stowarzyszenia Franków, Sasów, Bawarczyków, Alemanów, którzy w pierwszych wiekach zmieszali się z ludnością celtycką na południowym zachodzie i południu Niemiec oraz z Rhetami w Alpach. Wielowiekowe rozdrobnienie polityczne Niemiec utrudniało rozwój Niemców jako zjednoczeni ludzie. Przez kilka stuleci historia etniczna Niemców przebiegała dwojako: kontynuowano proces rozwoju narodów, który rozwinął się we wczesnym średniowieczu - Bawarii, Saksonii, Szwabii, Frankonii i innych, a jednocześnie kulturowo rysowały się cechy wspólne wszystkim Niemcom. Na początku XVI wieku proces konsolidacji przejawił się przede wszystkim w stworzeniu jednego niemieckiego języka literackiego opartego na gwarze saksońskiej, jednak nastąpił rozłam religijny Niemców na katolików i protestanckich luteranów, co doprowadziło do pewnych różnic w życiu codziennym i kulturze. Dopiero w drugiej połowie XVIII w. przyspieszył rozwój tożsamości niemieckiej. W 1871 roku Niemcy zostały zjednoczone pod auspicjami Prus. Pod koniec XIX wieku ukształtował się naród niemiecki, choć zachowana została odrębność kulturowa ludności poszczególnych ziem. Niemcy mieszkający w innych krajach zachowali swoje regionalne nazwiska - Bawarczycy, Szwabowie, Sasi, Frankończycy itp.
Niemcy charakteryzowały się budownictwem szkieletowym, jedynie na południu i na dawnych terenach słowiańskich – budownictwem zrębowym. Wśród tradycyjnej zabudowy wiejskiej można wyróżnić 4 typy domów. Dom dolnoniemiecki to parterowy budynek o konstrukcji szkieletowej w kształcie prostokąta, z pomieszczeniami mieszkalnymi i gospodarczymi pod jednym dachem. Pośrodku podwórza znajduje się klepisko, po bokach znajdują się obory dla bydła. Od końca XIX wieku Układ domu dolnoniemieckiego uległ znaczącym zmianom. Palenisko zastąpiono kominkiem, pomieszczenia mieszkalne podzielono na kilka pomieszczeń, a budynki gospodarcze oddzielono od pomieszczeń mieszkalnych. Dom środkowoniemiecki - szkieletowy, parterowy, na parterze - część mieszkalna, na górze - pomieszczenia gospodarcze, później - sypialnie. Oprócz otwartego paleniska w salonie znajdował się piec. Granica między typami dolnoniemieckimi i średnioniemieckimi pokrywa się z granicą między dialektami dolnoniemieckimi i średnioniemieckimi. Na południu Niemiec w Górnej Bawarii dominuje dom alpejski, który jest charakterystyczny także dla Austriaków. Lokalne cechy można prześledzić w dekoracji mebli i artykuły gospodarstwa domowego 1. Na północy dominowało rzeźbienie, na południu – malarstwo.
Tradycyjne stroje niemieckie zaczynają nabierać kształtu od XVI-XVII wieku. bazująca na średniowiecznych elementach ubioru i modzie miejskiej. Głównymi elementami stroju damskiego są stanik lub marynarka, plisowana spódnica, w Hesji kilka spódnic o różnej długości wykonanych z grubej wełnianej tkaniny, fartuch. Często nosili szalik na ramieniu. Nakrycia głowy różniły się specjalną odmianą. - szaliki, wiązane na różne sposoby., różne kształty czapki i kapelusze słomkowe. W 19-stym wieku skórzane buty z rozpostartymi klamrami, miejscami aż do XX wieku. nosił drewniane buty. Tradycyjny strój męski składał się z koszuli, krótkich spodni do kolan lub długich spodni, marynarki bez rękawów, apaszki, butów lub botków. W XIX i XX wieku tzw. strój tyrolski – biała koszula z wywiniętym kołnierzykiem, krótkie skórzane spodnie z szelkami, czerwona kamizelka materiałowa, szeroki skórzany pas, pończochy do kolan, buty, kapelusz z wąskim rondem i pióro.
W przypadku żywności różnice regionalne wynikają w dużej mierze z kierunku gospodarki. Na północy dominują ziemniaki i chleb żytni, na południu chleb pszenny i produkty mączne. Dania mleczne i mięsne są bardziej powszechne wśród Szwabów i Bawarczyków, chociaż kiełbasy i kiełbaski są uważane za powszechne niemieckie jedzenie. Najpopularniejszym napojem jest piwo. Z napojów bezalkoholowych wolą kawę ze śmietanką, herbatę. Jako świąteczne jedzenie gotują głowę świni z kiszoną kapustą, gęsią i karpiem. Pieką dużo słodyczy. Przygotowanie konfitur.
Z kon. 19 wiek wśród Niemców dominowała mała rodzina z 1-2 dziećmi. W rodzinach miejskich od zaręczyn do ślubu upływało czasem kilka lat, zanim młodzi ludzie nabyli własne mieszkanie. W rodziny chłopskie Małżeństwo najstarszego syna opóźniało się także ze względu na podział gospodarstwa domowego – po jego ślubie rodzice przenieśli się do oddzielnej części mieszkalnej majątku.
Austriacy. Główna populacja Austrii. Mówią po austriacku język niemiecki. Wierzący to głównie katolicy.
Podstawą austriackiego etnosu były starożytne germańskie plemiona Alemanów i Bawarczyków, które w VI wieku przybyły na terytorium współczesnej Austrii i połączyły się z wczesną romanizowaną populacją - Celtami, Retami, a w Styrii i Karyntii ze Słowianami , głównie ze Słoweńcami, którzy przybyli na te tereny niemal równocześnie z Niemcami. Włączenie tych terytoriów do państwa frankońskiego przyczyniło się do dalszej germanizacji miejscowej ludności. Rozprzestrzenianie się protestantyzmu w XVI wieku przyczyniło się do izolacji katolików austriackich od protestantów niemieckich.
Ponad połowa Austriaków mieszka w miastach. Terytorium Austrii można podzielić na dwie części – zurbanizowaną nizinę naddunajską oraz Alpy i ich podgórze, gdzie głównym zajęciem jest hodowla zwierząt alpejskich. Podział ten widać także m.in Kultura materialna. Na równinie powszechne są osady wielodziedzinowe o układzie cumulusów lub ulic, w górach - małe wioski o układzie cumulusów i gospodarstwa rolne. W Górnej i Dolnej Austrii powszechny jest dom środkowoniemiecki. Dom alpejski jest typowy dla Tyrolu i innych regionów wysokogórskich - kamienny, rzadziej zrębowy, dwupiętrowy budynek, łączący pomieszczenia mieszkalne i gospodarcze pod jednym spadzistym dachem. Często dolne piętra budowane są z kamienia, górne - z drewna. Wokół ścian drugiego piętra przechodzi otwarta galeria z rzeźbionymi drewnianymi balustradami. Różnice w kuchni związane są z charakterem gospodarki - mieszkańcy wyżyn spożywają więcej produktów mlecznych, mieszkańcy równin - produkty mączne, słodycze.
Lokalne odmiany austriackiego stroju ludowego są bardzo różnorodne. Tradycyjny ubiór Tyrolczyków, często utożsamiany ze strojem ludowym w ogóle Austriaków, to skórzane krótkie spodnie, pończochy i buty, biała koszula z wywijanym kołnierzem, kamizelka, marynarka, kapelusz z kołnierzykiem pióro. Nosili szeroki, skórzany, haftowany pas. Głównymi elementami stroju ludowego austriackich kobiet są żakiet, plisowana spódnica, stanik, fartuch i chusta na ramiona.
Austriacy zachowali pozostałości społeczności wiejskiej – w niektórych miejscach część alpejskich pastwisk i lasów stanowi własność publiczną. Związki młodzieżowe pozostają na wsiach
Szwajcarski. Grupa ludów stanowiąca główną populację Szwajcarii. Obejmuje niemiecko-szwajcarski, francusko-szwajcarski, włosko-szwajcarski i retro-rzymski. Niemieccy Szwajcarzy zamieszkują głównie kantony północne, północno-wschodnie i środkowe, posługują się szwajcarską wersją języka niemieckiego, głównym obarzem są protestanci-kalwiniści, są też katolicy. Francuzi-Szwajcarzy zamieszkują głównie regiony zachodnie i południowo-zachodnie, posługują się dialektami bzhno-francuskimi, językiem literackim jest francuski, większość z nich to protestanci kalwińscy, są też katolicy. Włoscy Szwajcarzy mieszkają głównie w południowych regionach, mówią po włosku, głównie katolicy. Retro-Rzymianie to grupa ludów - Friulowie i Ladyni we Włoszech oraz Rzymianie w Szwajcarii. Mówią językiem retro-romance grupy romańskiej rodziny indoeuropejskiej. Termin retro-Rzymianie rozpowszechnił się w połowie XIX wieku. na podstawie idei pojedynczej wspólnoty etnicznej retroromańskiej i prajęzyka retroromańskiego. We współczesnej nauce dominuje opinia o heterogenicznym pochodzeniu Retro-Rzymian, zwłaszcza Friuli.
Ludność Szwajcarii, zwłaszcza zamieszkująca obszary kontaktowe, a także ośrodki przemysłowe i uzdrowiskowe, jest dwujęzyczna i trójjęzyczna. Najstarszą populacją Szwajcarii, wspominaną w źródłach pisanych, było celtyckie plemię Helwetów i przodkowie współczesnych retro-Rzymian – Retowie. Kolonizacja rzymska terytorium współczesnej Szwajcarii w I wieku. PNE. doprowadziło do romanizacji ludności. W wyniku podbojów plemion germańskich w V wieku. położono podwaliny współczesnego podziału etnicznego. Zachodnią część zajmowali Burgundowie, z których zmieszania się z zromanizowaną populacją celtycką wywodzili się przodkowie współczesnych Francuzów-Szwajcarów. Podbój południowych regionów przez Longobardów połączył je z Lombardią i zadecydował o powstaniu tutaj Włochów i Szwajcarów. Północ i centrum zostały podbite przez Alemanów, którzy zgermanizowali miejscową ludność. Po podboju Franków i upadku imperium Karola Wielkiego, Szwajcaria została podzielona pomiędzy państwa wschodnio-frankońskie, zachodnio-frankońskie i lotaryjskie, co z grubsza odpowiada późniejszemu rozmieszczeniu ludności germańskiej, francuskiej i włoskojęzycznej.
Współcześni Szwajcarzy są zatrudnieni głównie w wysoko rozwiniętym przemyśle i branży turystycznej. Tradycyjną gospodarką jest hodowla bydła mlecznego (w strefie alpejskiej – wypas). Kultura materialna i duchowa ma wiele lokalnych odmian w zależności od warunków etnicznych i geograficznych. Na płaskowyżu powszechne są duże wioski, na obszarach górskich - małe i jednopodwórkowe osady. Tradycyjne domy wiejskie mają kilka typów. W Alpach powszechny jest tak zwany dom senogradzki (alpejski) z kuchnią i pomieszczeniami dla zwierząt gospodarskich na niższym kamiennym piętrze i mieszkalnymi na wyższych piętrach z bali. Budowla francusko-szwajcarska charakteryzowała się parterową kamienną rezydencją pod dwuspadowym dachem, opartą na centralnym rzędzie filarów. W Wallis powszechne są budynki cztero- i pięciopiętrowe, które służą jako mieszkania dla kilku rodzin. Retro-Rzymianie charakteryzują się tzw. domem Engadyńskim – dużym dwupiętrowym kamiennym budynkiem z centralnym pomieszczeniem, w którym wykonuje się prace domowe, przechowuje zapasy, przygotowuje żywność. Cechami budynków górskich są łukowata konstrukcja niższych pięter, loggie, zamknięte dziedzińce. Tradycyjny strój Szwajcarów ma wiele różnic regionalnych. Cechami wspólnymi garnituru męskiego są spodnie nieco poniżej kolan, biała lniana koszula z wywijanym kołnierzem, kamizelka i marynarka. Charakterystyczna jest także niebieska, lniana bluzka z okrągłym kołnierzykiem i zapięciem na jednym ramieniu - bordowa. Na wakacje - czarne aksamitne bluzki z haftem na ramionach i wokół kołnierzyka. Ubrania Damskie składa się ze spódnicy, marynarki, gorsetu i fartucha. Na głowę często zakładano szalik, w części romańskiej - słomkowe kapelusze, koronkowa czapka służyła jako odświętny nakrycie głowy. Odświętne stroje szyto z jedwabiu i aksamitu, ozdobione haftem.
W tradycyjnej szwajcarskiej żywności, konserwowanej głównie na obszarach wiejskich, istnieją różnice regionalne. Już w XIX wieku mieszkańcy Alp spożywali więcej produktów mlecznych, zwłaszcza serów. zastępując tutaj chleb. Na terenach górskich je się wiele dań z kukurydzy, natomiast mieszkańcy Mittellandu nie jedzą kukurydzy, uważając ją za paszę dla bydła.
Luksemburczycy. Główna populacja Luksemburga. Mieszkają także we Włoszech, Niemczech i Francji. Łączna liczba to 300 tysięcy osób. Mówią językiem luksemburskim, należącym do germańskiej grupy rodziny indoeuropejskiej. Powszechnie mówi się także po niemiecku i francusku. Pismo oparte na alfabecie łacińskim. Zdecydowana większość wierzących to katolicy, są protestanci.
W 1 tys. p.n.e. mi. Terytorium Luksemburga zamieszkiwały plemiona celtyckie, które w okresie panowania rzymskiego uległy romanizacji. W V w. terytorium współczesnego Luksemburga zostało zajęte przez germańskie plemiona Franków, które zasymilowały miejscową ludność. Konsolidację etniczną ułatwiło powstanie państwowości – hrabstwa luksemburskiego, z 14 – księstwa.
Domy wiejskie są kamienne, dwupiętrowe, z dachami pokrytymi dachówką lub łupkiem, ścianami bielonymi. Charakterystyczny jest folklor muzyczny – nawet małe wioski mają swoje własne orkiestry.
Walonowie. Ludzie w Belgii, w historycznym regionie Walonii. Oni mówią po francusku. Waloński dialekt języka francuskiego przetrwał jedynie wśród Walonów zamieszkujących zalesione ostrogi Ardenów. Wierni katolicy.
Walonowie to potomkowie Celtów, głównie Belgów, którzy zamieszkiwali południe współczesnej Belgii oraz w przyległych regionach Francji i przeszli romanizację po podbiciu ich przez Rzym. W 1830 r. wraz z Flamandami utworzyli państwo belgijskie, a procesy konsolidacji narodowej nasiliły się.
Terytorium etniczne Walonów dzieli się na północne – płaskie z przewagą rolnictwa i małych wiosek oraz południowe – górzyste, gdzie dominuje hodowla bydła, wsie są większe, ale rzadko zlokalizowane. Większość współczesnych Walonów mieszka w miastach, w tym w dużych obszarach metropolitalnych.
W kulturze i życiu Walonów jest wiele wspólnego z północno-wschodnimi grupami Francuzów. Na obszarach wiejskich dominuje typ domu z zamkniętym podwórkiem. Stare budynki są przeważnie szkieletowe, powszechne są 1-2-piętrowe kamienne domy, wzdłuż ścian których brakuje pasów białej cegły, wykonano opaski i drzwi z białego kamienia. Na dachach domów często wykonuje się metalowe wiatrowskazy, zwykle z wizerunkiem kogutów. Wnętrza domów charakteryzują się kominkiem z ciemnych płytek, łóżka znajdują się w niszach ścian. Tradycyjny ubiór kobiet to wąska, długa spódnica w paski, ciemny fartuch, chusta krzyżująca się na piersi i kapelusz z szerokim rondem lub mała chusta na głowie. Wielu Walonów, podobnie jak Francuzi, nosi beret i długą bluzę roboczą, przeważnie niebieską. Podstawą tradycyjnej kuchni są dania ziemniaczane, warzywne i zbożowe, częściej spożywa się ryby niż mięso.
Holenderski. Imię własne - holanderowie, główna populacja Holandii. Liczba ta wynosi około 14 milionów. Mówią po niderlandzku (holendersku) językiem germańskiej grupy rodziny indoeuropejskiej. Język ma kilka grup dialektów. Pismo oparte na alfabecie łacińskim. Większość wierzących to protestanci, głównie kalwini i wyznawcy Holenderskiego Kościoła Reformowanego. Katolicy stanowią drugą co do wielkości grupę wyznaniową.
Na 2. piętrze. I tysiąclecie p.n.e Ziemie współczesnych Niderlandów zamieszkiwane były głównie przez Celtów. Na początku naszej ery W III-IV w. przeniosły się tam plemiona germańskie, głównie Fryzowie i Batawowie. niemieckie plemiona Sasów i Franków zasymilowały Celtów i Batawów, a dopiero na północy Holandii pozostali niezależni Fryzyjczycy. Powstawanie nowej wspólnoty etnicznej – Holendrów, która wywodzi się z prowincji Holandia, Zelandia i Utrecht, datuje się na koniec XV – początek XVI wieku i wiąże się ze zjednoczeniem odrębnych prowincji pod wspólną nazwą z Holandii. W drugiej połowie XX wieku nastąpił proces konsolidacji trzech spokrewnionych ze sobą ludów Niderlandów – Holendrów, zamieszkujących głównie północne, środkowe i wschodnie prowincje kraju, Flamandów zamieszkujących prowincje południowe oraz Fryzów, skupionych na północy w prowincje Fryzja i Groningen w jeden holenderski epos. Jednak wraz z odrodzeniem się fryzyjskiego ruchu narodowego nasilił się wzrost sił odśrodkowych.
Holendrzy są zatrudnieni w wysoko rozwiniętym przemyśle, rolnictwie i sektorze usług. Tradycyjne miejsca docelowe rolnictwo - hodowla zwierząt, hodowla polowa, uprawa warzyw, ogrodnictwo i kwiaciarstwo, które przyniosły Holendrom światową sławę. „Boom tulipanowy” ogarnął Holandię już w XVII wieku. obecnie szklarnie do uprawy kwiatów zajmują ponad 40 milionów metrów kwadratowych. metrów. Wędkarstwo ma długą tradycję.
Większość Holendrów koncentruje się w miastach. Pod względem gęstości zaludnienia Holandia zajmuje pierwsze miejsce w Europie i trzecie na świecie, za Bangladeszem i Tajwanem. Holandia to kraj starożytnej kultury miejskiej. Niektóre miasta mają swoje korzenie w osadach rzymskich. Zachowały się tradycyjne osady wiejskie - zagrody, cumulusy i zwykłe wsie położone wzdłuż brzegów rzek, kanałów, na dużych tamach. Holendrzy od wielu stuleci odzyskują z morza działki – poldery. Obecnie prowincja Flevoland, licząca ponad 180 000 mieszkańców, położona jest w całości na terenach osuszonych i zagospodarowanych. Już 2000 lat temu w Holandii zaczęto wylewać sztuczne wzgórza – terpeny, po których uciekały podczas powodzi. Po 10 wiekach na wybrzeżu morskim pojawiły się tamy ochronne, słowo „tama” - tama, pojawia się w nazwach wielu miast (Amsterdam, Rotterdam, Zaandam). Cały kraj przecina gęsta sieć kanałów. Specjalny smak wiejski krajobraz dają liczne wiatraki, które wprawiają w ruch pompy do pompowania wody z polderów, przy ich pomocy tarcicy, śruty zbożowej. Niektóre wiatraki nadal działają, inne służą muzeom, kawiarniom, budynkom mieszkalnym, pozostając swoistym symbolem kraju.
Głównym pożywieniem są warzywa, ryby, nabiał, przede wszystkim sery. Jedzą mało chleba, zastępując go gotowanymi ziemniakami. Wyroby cukiernicze są różnorodne, holenderskie piwo ma doskonały smak, Holendrzy są znani ze swojego przywiązania do kawy.
Flamandowie. Lud zamieszkujący północ Belgii, południe Holandii i północ Francji. Mówią w południowym języku niderlandzkim. Wierzący to w większości katolicy.
Flamandowie są spokrewnieni z Holendrami. Podstawę etniczną stanowiły plemiona Franków, Fryzji i Saksonii. Flamandowie stanowili podstawę populacji hrabstwa Flandrii, w średniowieczu jednego z najbardziej rozwiniętych gospodarczo regionów Europy.
Tradycyjne osady Flamandów to blisko położone gospodarstwa rolne. Powszechnym typem domu jest tzw. Dom z długim frontonem, który łączy pomieszczenia mieszkalne i gospodarcze w jeden wydłużony budynek. Jest też dom z zamkniętym podwórkiem. Domy flamandzkie są zwykle otynkowane i pomalowane na kolor biały, różowy lub żółte kolory. Charakterystyczne są drewniane dekoracje kalenicy w postaci głów łabędzi. Tradycyjny ubiór damski jest podobny do holenderskiego - lniana koszula z ramionami, lniana marynarka, ciemny stanik, kilka szerokich spódnic, fartuch, długa marynarka z peplum, duży szal z frędzlami, czarna jedwabna chusta z frędzlami, bufiaste koronkowe czapki z dekoracjami wykonanymi ze sztucznych kwiatów, koralików, lat i koronki.
Rodziny flamandzkie są dość duże - 3-4 lub więcej dzieci to rodziny patriarchalne. Dorosłe dzieci zazwyczaj mieszkają z rodzicami. Przez długi czas zachowały się pozostałości stosunków społecznych: zwyczaje wzajemnej pomocy, coroczne obiady ogólne, stanowisko wybieralnego brygadzisty. W miastach zachowały się cechy i kluby wywodzące się ze średniowiecznych stowarzyszeń i bractw, które w święta organizują procesje uliczne. Najpopularniejszym świętem jest Kermes – dzień patrona miasta, wsi. Trwa kilkudniowo i towarzyszą mu jarmarki, zawody łucznicze, procesje z pochodniami oraz procesje z gigantycznymi lalkami przedstawiającymi bohaterów ludowych podań i legend.
Fryzy. Ludzie w Holandii i Niemczech. Mówią językiem fryzyjskim zachodniej podgrupy germańskiej grupy rodziny indoeuropejskiej, język ten spokrewniony jest z niderlandzkim, dzieli się na 4 lokalne dialekty. Wierzący to głównie kalwini, zwolennicy Holenderskiego Kościoła Reformowanego, luteranie, są też katolicy. Głównym zajęciem jest hodowla bydła mlecznego i hodowla koni, na wybrzeżu rybołówstwo i hodowla owiec. Wysoko rozwinięty jest przemysł morski i stoczniowy. Tradycyjnym mieszkaniem jest tzw. dom fryzyjski: pomieszczenia mieszkalne i gospodarcze ze stodołą pośrodku, pod wspólnym, wysokim dachem krytym dachówką, wspartym na wewnętrznych filarach. Wnętrze mieszkania wyróżnia się oryginalnością - łóżka ukryte są we wnękach ściennych za rzeźbionymi drewnianymi drzwiami. Tradycyjny ubiór kobiecy zachował się na wsiach jako odświętny, cechą stroju była obecność trzech krótkich spódnic - jasnej bawełny, średniej wełny, ciemnego wełnianego topu, zebranego w talii. Tradycyjna kuchnia fryzyjska składa się głównie z dań warzywnych, nabiałowych i rybnych.
Francuzi mówią językiem francuskim grupy romańskiej rodziny indoeuropejskiej. Wierzący - głównie katolicy, zdarzają się kalwini. Autochtoniczna ludność Francji była prawdopodobnie pochodzenia indoeuropejskiego. Od końca II tysiąclecia p.n.e. rozpoczyna się zasiedlanie kraju przez indoeuropejskie plemiona Celtów. W połowie 1 tys. p.n.e. są prawie zmieszane lokalna populacja i zajął całe terytorium Francji. Od II w. PNE. zaczęli napływać Rzymianie. Celtów nazywali Galami, a ich kraj Galami. Podbój rzymski Galia doprowadziła do romanizacji jej ludności i pojawienia się społeczności etnicznej galijsko-rzymskiej, posługującej się lokalną wersją ludowej łaciny. Podczas wielkiej migracji ludów germańskie plemiona Wizygotów, Burgundów i Franków najechały Galię. od połowy VI w. całe terytorium Galii stało się częścią królestwa Franków, powstała dwujęzyczność niemiecko-frankońska. Konsekwencją nierównej romanizacji północy i południa Francji było dodanie dwóch wspólnot etnicznych – północnej i południowej Francji. Ludy zamieszkujące zachodnie obrzeża imperium posługiwały się specjalnymi językami. U podnóża Pirenejów od czasów przedrzymskich żyli Baskowie – lud nieznanego pochodzenia, który opierał się romanizacji. Pod koniec VI w. Dzięki Pirenejom Vasconowie (przodkowie Gaskonów) przybyli na południowo-zachodnie wybrzeże Francji, najprawdopodobniej pochodzenia iberyjskiego. W V-VI w. rozpoczął migrację z Wysp Brytyjskich do północno-zachodniej Francji, współczesnego półwyspu Bretanii, celtyckich plemion Brytyjczyków, przodków Bretończyków. Utworzenie jednej wspólnoty ułatwiło polityczne zjednoczenie ziem francuskich pod panowaniem króla na początku XIV wieku. Jednak do tej pory wśród Francuzów nadal istnieje poczucie przynależności do pewnych regionów historycznych (Norman, Pikardy, Burgundia, Gaskon) o lokalnych cechach kulturowych.
Przy wysokim poziomie rozwoju przemysłu, rola rolnictwa pozostaje znacząca. Rozwija się uprawa winorośli i winiarstwo. Niektóre tradycyjne rzemiosła (manufaktury jedwabiu w Lyonie, porcelana Sèvres, produkcja perfum w Grasse) przekształciły się w gałęzie przemysłu i zyskały światową sławę.
Większość Francuzów mieszka w małe miasta. Małe miasteczka zachowały średniowieczny układ z zamkiem lub klasztorem w centrum i rynkiem głównym, na którym znajduje się kościół, ratusz i rynek.
Wśród osady wiejskie dominują wsie małe lub bardzo małe, liczące 5-10 gospodarstw, zdarzają się także gospodarstwa rolne. Układ osad jest przeważnie liniowy. Głównym rodzajem mieszkań są parterowe budynki z kamienia lub cegły z cegły na drewnianej ramie, w których pod jednym dachem połączone są pomieszczenia mieszkalne i przyległe stajnie, kram, stodoła i piwnica z winami. Dachy wysokie dwuspadowe, kryte dachówką lub łupkiem. Dom chłopski składał się zazwyczaj z jednego pomieszczenia wspólnego, które pełniło funkcję kuchni i jadalni oraz jednej lub dwóch sypialni.
Tradycyjny strój damski opiera się na szerokiej plisowanej spódnicy, marynarce, gorsecie, fartuszku, czapce lub kapeluszu. Garnitur męski – spodnie, legginsy, koszula, kamizelka, marynarka lub szeroka bluzka, nakrycie głowy – beret lub kapelusz. Buty vintage - drewniane chodaki. Różne prowincje tak mają różne motywy hafty, formy czepków, krój i dekoracja stanika i fartucha.
Tradycyjne jedzenie charakteryzuje się zupami jarzynowymi i cebulowymi, często puree, stekami ze smażonymi ziemniakami, gulaszem jagnięcym z różnymi sosami, omletami z szynką, grzybami, szeroko stosowanym serem, ale Francuzi jedzą mniej innych produktów mlecznych niż inne narody europejskie. Spożywa się dużo warzyw, owoców, ostryg, homarów, krabów, jeżowce, skorupiaki. Tradycyjne centra winiarstwa - Gironde, Burgundia i Szampania są znane na całym świecie.
Głównym świętem jest Boże Narodzenie. Świętuj to w gronie rodzinnym. Na wsiach na Boże Narodzenie tuczy się gęsi i indyki, zbiera się wieprzowinę i kaszankę. Obfitość potraw na świątecznym stole uważana jest za klucz do dobrego samopoczucia. Zwyczaj ubierania choinki rozpowszechnił się w miastach w XIX wieku, jednak na francuską wieś prawie nie przedostał się. Boże Narodzenie, Nowy Rok i Dzień Króla (6 stycznia) tworzą cykl ferii zimowych. Święto zakończenia zimy (karnawał) obchodzone jest obecnie głównie w miastach południowych prowincji, zwłaszcza w Nicei.
Bretończycy. Mieszkają w północno-zachodniej Francji na Półwyspie Bretanii. Język bretoński należy do grupy celtyckiej i składa się z 4 głównych dialektów. Starożytni przodkowie Bretończyków zostali wchłonięci przez Celtów, którzy dali nowa społeczność język i religia - druidyzm. Bretończycy zawdzięczają swoją nazwę celtyckim plemionom Brytyjczyków, które w V-VII wieku uciekły na Półwysep Armorica (Bretania) przed Anglosasami z Wielkiej Brytanii. Brytyjczycy przywieźli ze sobą chrześcijaństwo. Podbój rzymski, próby podboju Bretończyków przez Franków, najazdy Normanów nie wywarły zauważalnego wpływu na etnogenezę Bretończyków, która przebiegała w warunkach względnej izolacji półwyspu i zachowania niepodległości.
Włosi. Całkowita liczba wynosi około 66 milionów ludzi. Istnieje kilka grup podetnicznych: najbardziej odizolowani są Wenecjanie, Liguryjczycy, Kalabria, Longobardowie, Piemonci, Sycylijczycy i Sardyńczycy, Sardyńczycy często wyróżniają się jako niezależna grupa etniczna. Mówią językiem włoskim grupy romańskiej rodziny indoeuropejskiej. Istnieją trzy grupy dialektów - grupa północna, grupa środkowa i grupa południowa. Większość Włochów to katolicy.
Najstarszą podstawą etnosu włoskiego były plemiona kursywy (kursywa), które w I tysiącleciu p.n.e. stanowiły większość populacji Półwyspu Apenińskiego. jednym z nich są Latynosi, którzy mieszkali w rejonie Lacjum i założyli Rzym. W 6-2 wiekach. PNE. Latynosi podbili resztę plemion włoskich oraz Etrusków, Ligurów, Wenetów, Celtów zamieszkujących północ półwyspu oraz Greków, Kartagińczyków i Sykulijczyków na południu półwyspu oraz na wyspach Sycylia i Korsyka. W 1-2 w. OGŁOSZENIE cała ludność mówiła tzw. rodzimą łaciną. Języki podbitych plemion Włoch posłużyły za podstawę do ukształtowania się cech dialektalnych łaciny, a później Włoski. Od pierwszych wieków naszej ery zromanizowana ludność Włoch była stale mieszana z niewolnikami różnego pochodzenia, począwszy od V wieku. z Niemcami. W VI-XI wieku. poszczególne regiony Włoch zostały podbite przez Bizantyjczyków, Franków, Arabów, Normanów. Nastąpiło masowe wymieszanie się ludności włoskiej ze zdobywcami, podczas którego ukształtowała się narodowość włoska i włoski język narodowy. Pierwsze zabytki języka włoskiego datowane są zwykle na VIII-IX wiek. dla ukształtowania się narodu włoskiego ważny był wpływ kultury renesansu i establishmentu XIII-XIV wieku. język literacki oparty na dialekcie toskańskim.
Południowe Włochy charakteryzują się dużymi, zatłoczonymi osadami wiejskimi. Wiele z nich położonych jest na wzgórzu, często otoczonych kamiennymi murami. Rozproszone osady nie są rzadkością na północy. Osiedla rolne składające się z 5-10 domów są rozproszone po całym kraju. Głównym materiałem do budowy mieszkania jest kamień. Istnieją 4 główne typy domów wiejskich: Lewantyński - kamienny dom z kilku wizyt, z których każdy ma niezależny dach. Śródziemnomorski - dwupiętrowy dom kamienny, na planie prostokąta, w dolnej kondygnacji znajdują się pomieszczenia gospodarcze, na górze - kuchnia i pokoje. Alpejski – duży dwu- lub trzypiętrowy budynek, którego górne piętro jest połączone z zadaszoną galerią, wenecki – dwupiętrowy budynek kamienny, mocno wydłużony w rzucie, z portykiem wzdłuż jednej z długich ścian.
Główne elementy kobiecości strój ludowy- długa szeroka spódnica, marynarka w kształcie tuniki, stanik, fartuch, chusta na głowę, strój huśtawkowy. Tradycyjny strój męski składa się z krótkich spodni, koszuli z wszytymi rękawami, krótkiej marynarki lub marynarki bez rękawów i kapelusza.
Jedzenie Włochów wyróżnia się różnorodnością, bogactwem warzyw i owoców. Wiele regionów i poszczególnych miast słynie z lokalnych potraw. Włoskie śniadanie jest przeważnie lekkie, na wsi składa się z chleba i sera, w mieście – filiżanki czarnej kawy z małą bułką. Pierwszym daniem obiadu jest najczęściej makaron, drugim – ryba lub mięso. Typowym deserem są owoce i ser. Niezbędnym dodatkiem do lunchu jest wytrawne wino. Spożywa się chleb pszenny, na północy często zastępuje go polentą – gęsto ugotowaną i pokrojoną w plasterki kaszą kukurydzianą. Na południu często jedynym daniem jest pizza.
Hiszpanie. Główna populacja Hiszpanii, około 38 milionów ludzi. Głównie katolicy. Hiszpańskojęzyczna ludność Hiszpanii nie uznaje siebie za jedną wspólnotę, dominuje samoświadomość regionalna. Wśród niektórych grup ludności w wielu regionach świadomość regionalna nabrała charakteru narodowościowego, a jej nosiciele nie uważają się za Hiszpanów. Jednak w większości przypadków samoświadomość regionalna i narodowa współistnieją jako dwa poziomy samoidentyfikacji - baskijski i hiszpański Brie. Andaluzyjczyk, a jednocześnie Hiszpan, Aragończyk, Kastylijczyk, Kanaryjczyk, Walencja itp.
Najstarszą podstawą populacji Hiszpanii były plemiona iberyjskie, częściowo zmieszane z Celtami, którzy najechali Półwysep Iberyjski w I tysiącleciu p.n.e. Dominacja rzymska doprowadziła do romanizacji ludności Hiszpanii. Plemiona germańskie, które podbiły ten kraj w V wieku. stopniowo się asymilowali. Pewną rolę w rozwoju etnicznym ludu odegrali muzułmańscy Maurowie (Arabowie i Berberowie), którzy w VIII wieku podbili znaczną część Hiszpanii. i Żydzi. Po odzyskaniu terytoriów okupowanych przez Arabów powstało jedno państwo hiszpańskie. W dobie wielkich odkryć geograficznych mieszkańcy kraju zaczęli przenosić się do Ameryki, uczestniczyli w tworzeniu narodów Ameryki Łacińskiej.
Osady wiejskie w Hiszpanii są bardzo zróżnicowane – od jednokierunkowych gospodarstw po ogromne, kilkutysięczne wioski. Ogólnie rzecz biorąc, z północy na południe i od wybrzeża do centrum zwiększa się wielkość osiedli wiejskich, ich zwartość i odległości między nimi.
Formy tradycyjnego budownictwa wiejskiego znacznie się od siebie różnią. Najbardziej archaiczne są jaskinie i półjaskinie-półziemianki w wielu obszarach południowej Hiszpanii, a także okrągłe lub owalne domy na północnym zachodzie, wykonane z nieociosanego kamienia i kryte strzechą. Północną część kraju charakteryzują domy typu asturo-galicyjskiego, z reguły dwupiętrowe, na parterze - pomieszczenia gospodarcze. Na południu budowane są osobne budynki dla zwierząt gospodarskich, jest tu więcej parterowych domów. Na obszarach ubogich zarówno w las, jak i kamień, głównym materiałem budowlanym jest glina. Andaluzję charakteryzują domy z zamkniętymi dziedzińcami wewnątrz pomieszczeń mieszkalnych i gospodarczych. Na południowym wybrzeżu powstają kubiczne domy z płaskimi dachami.
Tradycyjna odzież ma wiele odmian. Dla mężczyzn spodnie wąskie do kolan (na północy szerokie krótkie, w Andaluzji długie, uzupełnione legginsami), białe koszule, kamizelki i kurtki o różnym kroju, szerokie paski materiałowe. Z góry zakładają peleryny, płaszcze przeciwdeszczowe lub koce. Nakrycie głowy - czapka z fałdą pośrodku i dwoma ostrymi końcami, kapelusz filcowy lub słomkowy, czasem z szerokim rondem, beret baskijski jest szeroko rozpowszechniony. Buty wykonane ze skóry lub tkane z esparto, na wilgotnej północy, podczas mokrej i zimnej pogody, buty drewniane noszono na zwykłych butach.
Odzież damska w różnorodnej kolorystyce, bogato zdobiona haftem. W Andaluzji królują długie, wąskie sukienki, w innych miejscach zachowały się stroje o archaicznym kroju, przypominające sukienkę. Na nogawkach znajdują się pończochy, często pończochy zdobione są haftem, butami skórzanymi lub wiklinowymi. Na głowie peleryna owijająca włosy lub szalik. Na południu głowę zdobi wysoki grzebień, często z kwiatami. Na wierzch narzucona jest koronkowa mantyla, czarna lub biała.
Tradycyjna kuchnia jest również bardzo różnorodna, ale ma wspólne cechy- Obfite spożycie mięsa i smalcu wieprzowego, oliwy z oliwek i oliwek, ostrych przypraw z pomidorów, cebuli, czosnku i czerwonej papryki, a także innych warzyw i owoców. Popularną potrawą zwaną tortillą jest dobrze podsmażony omlet z dodatkiem warzyw ziemniaczanych. W Andaluzji jest sporo dań rybnych, na południowym wschodzie - z ryżu. Piją kawę, mleko, napoje bezalkoholowe na bazie cytryn i pomarańczy, wina winogronowe, na północy cydr jabłkowy.
Baskowie. Mieszkańcy Hiszpanii zamieszkują prowincje Biskajska, Gipuzkoa, Alava, Nawarra i Francja – regiony Labour, Sul i Dolna Nawarra. Liczba Basków w Hiszpanii wynosi od 600 tysięcy do 1800 tysięcy lub więcej, we Francji - od 90 tysięcy do 150 tysięcy osób. w zależności od zastosowanych kryteriów. Język baskijski (izolowany). Ma wiele dialektów, dialekty mają artykulację mówioną. Dialekt Gupuscoan ma oficjalny status w autonomicznym Kraju Basków wraz z językiem hiszpańskim. Pismo oparte na alfabecie łacińskim. Wierzący są katolikami.
Przodkami Basków są plemiona Vardulów, Karistian i innych. Uważa się, że plemiona te były spokrewnione z Iberami - populacją Półwyspu Iberyjskiego w 1 tys. p.n.e. Ale w tej kwestii nie ma konsensusu. Podczas panowania rzymskiego Baskowie oparli się romanizacji, zachowując swój język.
Konieczność ciągłego stawiania oporu zdobywcom przyczyniła się do tego, że Baskowie zachowali wiele tradycji wspólnotowych, które sprzyjały walce wyzwoleńczej, ale utrudniały rozwarstwienie społeczne. Opór społeczności uniemożliwił przekształcenie przywódców klanów w przywódców. Członkowie gminy byli wspierani przez królów Kastylii i otrzymywali od nich zbiorową szlachtę. samych królów przez długi czas mieli status panów ziem baskijskich, czyli dowódców wojskowych o ograniczonych prawach. Administracją zajmowały się junty generalne prowincji, wybierane przez miejscową ludność. W życiu oficjalnym, ze względu na duże różnice dialektalne i brak jednej normy pisanej w języku baskijskim, używano języka kastylijskiego (hiszpańskiego).
W 19-stym wieku ukształtował się ruch narodowy Basków, który osiągnął w Hiszpanii, w przeciwieństwie do Francji, dużą skalę. W republikańskiej Hiszpanii Kraj Basków, obejmujący trzy prowincje (bez Nawarry), cieszył się autonomią (1936-37). W latach 40. Nastąpiła hiszpanizacja. W latach 60-70. gwałtownie wzrosło zainteresowanie kulturą i historią ludową, w latach 70. szybko rozprzestrzeniły się prywatne szkoły języka baskijskiego. zostało już wykorzystane przez media. Na przełomie lat 70. i 80. Kraj Basków, a następnie Nawarra uzyskały status autonomiczny.
Tradycyjne sektory gospodarki to hodowla bydła mięsnego i mlecznego oraz uprawa winorośli. W warunkach górzystych występował problem braku ziemi, problem ten zrodził zwyczaj, zgodnie z którym dom i ziemię dziedziczyło jedno z dzieci według zwyczaju pierworództwa lub według wyboru rodzice. Reszta dzieci mogła pozostać w domu ojca jako pomocnicy, bez prawa do założenia rodziny. Mężczyźni częściej wybierali emigrację w nadziei na wzbogacenie się, powrót i poślubienie dziedziczki. Społeczność baskijską łączyły bliskie stosunki wewnętrzne, zwyczaje wzajemnej pomocy i była zamknięta na obcych. Domy przez kilka stuleci należały do tej czy innej rodziny i były swego rodzaju symbolami porodu. Krewni mieli pierwszeństwo w zakupie domu, dlatego przenikanie obcych osób do społeczności było utrudnione.
Rozproszony typ osadnictwa baskijskiego nawiązuje do tradycji rolniczej. Dom baskijsko-nawarski to masywna, dwu- lub trzypiętrowa, w całości lub częściowo kamienna, często bielona i ozdobiona balkonami, zakrytymi galeriami i gzymsami, z dwuspadowym (czasami bardzo stromym) dachem łupkowym lub dachówkowym. Na wyższych kondygnacjach znajdowały się pomieszczenia mieszkalne, na niższych pomieszczenia gospodarcze.
Odzież różniła się znacznie w zależności od miejscowości. Najbardziej charakterystyczny i kolorowy kostium górskiej Nawarry. Dla kobiet składał się z krótkiej czarnej marynarki ze złotym i srebrnym sznurowanym haftem z wielobarwnymi frędzlami, niebieskiej spódnicy, na którą noszono elegancką narzutę, dwóch jedwabnych kokardek na głowie, wstążek we włosach i czerwonej mantylki obszyty aksamitem. Na piersi - koraliki i naszyjniki, często złote i srebrne. Młode dziewczęta często nosiły stanik, zakładając go na białą koszulę z szerokimi rękawami, nie zakrywając głowy.
Kostium męski - czarne obcisłe spodnie do kolan, kamizelka i marynarka ze srebrnymi guzikami, które zakładano na koszulę, szeroki pasek, biała wełniana peleryna na ramionach, czarne krótkie wełniane pończochy i skórzane buty zapinane na klamry na ramionach nogi. Na głowie noszono kapelusz, baskijski beret, który stał się elementem symboliki narodowej, do hiszpańskich Basków przedostał się z Francuzów dopiero w XIX wieku.
Tradycyjne jedzenie Basków składało się z chleba pszennego i kukurydzianego, mleka, sera owczego i różnych potraw wieprzowych. Gotowe gulasze warzywne, bogato doprawiamy pieprzem. Spośród napojów najpowszechniej stosowany jest cydr jabłkowy. Baskowie od dawna słyną ze swoich tańców – głównie męskich lub zdominowanych przez mężczyzn. Być może wiele z nich wywodzi się ze starożytnych tańców wojennych i z reguły łączy się z przebudowami z różnymi skokami, figurami gimnastycznymi, imitacją walki dwóch walczących stron. Popularne są tradycyjne sporty.
Katalończycy. Całkowita liczba mieszkańców Hiszpanii wynosi około 8 milionów. Język kataloński jest grupą romańską należącą do rodziny indoeuropejskiej. Dialekty są łączone w dwie grupy - wschodnią i zachodnią. Powszechnie mówi się także po hiszpańsku. Katalońscy wierzący są katolikami.
Przodkami Katalończyków są plemiona iberyjskie zamieszkujące wschodnią i południowo-wschodnią część Półwyspu Iberyjskiego w II tysiącleciu p.n.e. plemiona te doświadczyły wpływów celtyckich, fenickich i greckich, w okresie dominacji rzymskiej uległy silnej romanizacji. Podbój Franków w VIII wieku odegrał znaczącą rolę w ukształtowaniu cech etnolingwistycznych Katalończyków. i powiązania z południową Francją. W XV wieku Katalonia stała się częścią jednego hiszpańskiego królestwa, zachowując pewną niezależność polityczną i gospodarczą.
Katalończycy są zatrudnieni w przemyśle i rolnictwie. Na wsi znajdują się zarówno gospodarstwa rolne, jak i wsie, na południu - wsie z dużą liczbą domów. Aż do XX wieku Katalońscy chłopi budowali dwupiętrowe kamienne domy, często z zewnętrzną galerią. Tradycyjnym chłopskim mieszkaniem w Walencji jest barraka: prostokątny parterowy budynek z wysokim dwuspadowym dachem krytym strzechą, z wiklinowymi ścianami otynkowanymi gliną i bielonymi.
Niektóre elementy stroju ludowego nabrały charakteru symboli narodowych. Jednym z nich jest barretina – nakrycie głowy męskie w formie czapki w kolorze czerwonym lub fioletowym, z szerokim końcem pochylonym do przodu i na bok. W Walencji i na Balearach mężczyźni nosili chusteczkę zawiązaną z boku lub z tyłu głowy oraz słomkowy lub filcowy kapelusz. Charakterystyczną odmianą stroju są ażurowe siateczki jako nakrycie głowy, w przypadku kobiet – mango – ażurowe naramienniki od łokcia po nadgarstek. Kobieta, garnitur z jasnej i kolorowej materii składał się najczęściej z krótkiej spódniczki z fartuszkiem, bluzki z krótkim rękawkiem, szala z końcami skrzyżowanymi na piersi, czasem szalika na szyi; na Balearach głowę okrywano koronką lub batystowa peleryna lub szalik. Mężczyźni często zamiast płaszcza nosili kratę w paski lub kratkę. Na nogach nosili sandały lub skórzane buty.
Escudella uznawana jest za danie narodowe – makaron z bulionem, w którym gotowano mięso, fasolę i ziemniaki, podawany jako osobne danie z cornadalii. W Walencji popularna jest paella – ryż z mięsem, rybą, warzywami lub owocami.
Galicjanie. Główna populacja historycznego regionu Galicji. Liczba ta w Hiszpanii wynosi około 3 miliony osób. Mówią językiem galicyjskim grupy romańskiej rodziny indoeuropejskiej. Powszechnie mówi się także po hiszpańsku. Pismo oparte na alfabecie Atin. Wierzący są katolikami.
Przodkowie Galicjan - plemion galajskich - powstali w I tysiącleciu p.n.e. w wyniku zmieszania się obcych Celtów z lokalnymi plemionami Estrimnijczyków. Galaiki byli blisko Luzytańczyków, przodków Portugalczyków. W okresie dominacji rzymskiej uległy romanizacji. W średniowieczu przyłączenie Galicji do Kastylii doprowadziło do rozpoczęcia kastylizacji Galicyjczyków i sprowadzenia języka galicyjskiego do poziomu potocznego ludu. Dopiero w połowie XIX w. rozpoczęło się odrodzenie kultury Galicyjczyków. W 1981 roku Galicja uzyskała autonomię.
Główne zajęcie - Rolnictwo., często na małych działkach. Część ludności wybrzeża zajmuje się rybołówstwem. Głód ziemi już w XVI wieku. dał początek migracji sezonowych – do prac polowych w środkowej Hiszpanii i Portugalii. Migracje, głównie męskie, zwiększyły i tak już znaczącą rolę kobiet w społeczeństwie lokalnym. Na niektórych obszarach pokrewieństwo i dziedziczenie odbywało się w linii żeńskiej.
W etnograficznym wyglądzie Galicjan istnieje wiele cech wspólnych dla ludności całego półwyspu, zwłaszcza jego północnej części. Charakteryzuje się małymi, blisko położonymi wioskami z rozproszonymi domami. Charakterystyczną rezydencją wiejską jest tzw. pallazo, kamienna, najczęściej jednokomorowa budowla, pokryta stożkowym dachem krytym strzechą, na rzucie okrągłym.
W ubraniach Galicjanie preferują ciemne kolory i gęste tkaniny wykonane z wełny, sukna lub flaneli. Kobiety noszą długie spódnice oraz marynarki ze stanikiem, chustą skrzyżowaną na piersi, ozdobioną wstążkami i bursztynem. Na głowie szalik i rodzaj batystowego lub koronkowego pokrowca na warkocze. U mężczyzn wąskie lub szerokie (np praca w terenie) spodnie do kolan, koszula, kamizelka i marynarka. W deszczu zakładają słomiany płaszcz przeciwdeszczowy, a na skórzane buty - drewniane buty.
Danie narodowe- pote gallego przyrządza się z ziemniaków, brukwi i smalcu z dodatkiem różnych przypraw. Ważnym produktem spożywczym jest kukurydza. Galicja to jedno z niewielu miejsc w Hiszpanii, gdzie spożywa się czarny chleb.
W folklorze dziedzictwo celtyckie jest bardzo namacalne. Pieśni ludowe wykonywane są przy muzyce dud, rogów i tamburynów.
Portugalski. Główna populacja Portugalii (ok. 9 mln). Znaczna ich liczba mieszka w Brazylii – 1,3 miliona osób. Mówią po portugalsku z grupy romańskiej. Większość Portugalczyków to katolicy, są też protestanci (Świadkowie Jehowy, Mormoni, Baptyści).
Podstawą portugalskiego etnosu stali się Luzytanie, jedno ze starożytnych plemion iberyjskich. W 1. tyf. PNE. terytorium Portugalii zostało dotknięte migracją celtycką, która wywarła pewien wpływ etniczny na Portugalczyków. Podczas podboju rzymskiego (II-I wiek p.n.e. - V wiek n.e.) miała miejsce romanizacja ludności. Plemiona germańskie, które podbiły w V wieku. Portugalia, ulegały stopniowej asymilacji. Dominacja arabsko-berberyjska (VIII-XIII w.) wywarła znaczący wpływ na język i kulturę portugalską. W połowie XII w. powstało niepodległe państwo portugalskie. Podczas rekonkwisty stopniowo kształtowało się narodowość portugalska. Duże znaczenie w etnicznej historii Portugalii miała emigracja, która od czasów Wielkich Odkryć Geograficznych utrzymywała się na niezmiennie wysokim poziomie. O godzinie 19-1pol. XX wiek większość emigrantów udała się do Brazylii, gdzie uczestniczyli w tworzeniu narodu brazylijskiego.
Tradycyjnym zajęciem jest uprawa roli. Główne uprawy to pszenica i kukurydza. Szczególne znaczenie ma uprawa winorośli. Rozwija się ogrodnictwo i uprawa drzew oliwnych. Ważną rolę odgrywa rybołówstwo. Współcześni Portugalczycy są zatrudnieni głównie w przemyśle i sektorze usług.
Tradycyjne osady na północy to cumulusy lub wioski. Domy są dwupiętrowe, górne piętro przeznaczono na mieszkania, dolne na pomieszczenia gospodarcze. Na południu dominują duże wioski zaprojektowane ulicami z parterowymi budynkami z cegły, w których pod jednym dachem znajdowały się pomieszczenia mieszkalne i gospodarcze. Charakterystyczne jest zastosowanie kolorowych niebiesko-białych płytek do okładzin ścian domów. Strój narodowy damski - szeroka spódnica w paski z fartuchem, bluzka, szalik, buty bez tyłu na drewnianej podeszwie. Kostium męski - krótkie spodnie ze getrami, kamizelka, szeroki pasek, na południu okrągły kapelusz sombreiro z szerokim rondem, czapka z dzianiny na północy.
Tradycyjne jedzenie to smażony dorsz i inne ryby, skorupiaki, zupa kukurydziana.
Sardyńczycy. Ludzie we Włoszech, główna populacja Sardynii. czasami uważana za podetniczną grupę Włochów. Liczba - 1,5 miliona osób. Mówią językiem sardyńskim z grupy romańskiej rodziny indoeuropejskiej i włoskim. Wierzący Sardyńczycy są katolikami.
Z populacji Sardynii z epoki brązu zachowało się kilka tysięcy nuragów (wież w kształcie ściętego stożka). Lud Shardana najwyraźniej osiedlił się na wyspie pod koniec drugiego tysiąclecia p.n.e. Wraz z podbojem w VI w. PNE. Mieszkańcy regionów przybrzeżnych i nizinnych zostali ukarani przez Kartagińczyków. Od 238 p.n.e Sardynia była częścią Rzymu, a jej mieszana populacja, zwana w starożytnych źródłach Sardes, została zromanizowana. Ze wszystkich języków romańskich język sardyński jest najbliższy łacinie. We wczesnym średniowieczu Sardynia została podbita przez Wandali, Ostrogotów, Bizantyjczyków i najazdy arabskie. W 10-11 wiekach. powstaje lud Sardynii. W XIV-XVIII w. Sardynia znajdowała się pod panowaniem królów hiszpańskich. W 1720 roku wyspa stała się częścią Królestwa Sardynii, 1861 – Królestwa Włoch. Od tego czasu nastąpiły intensywne procesy włoskacji Sardyńczyków i erozji ich specyfiki etnicznej.
Głównym zajęciem Sardyńczyków jest hodowla bydła i uprawa roli. Rozwija się rzemiosło - ceramika, rzeźba w drewnie i rogu, tkanie artykułów gospodarstwa domowego z włókien roślinnych, wyrabianie sukna w kolorze czerwonym i czarnym.
Na południu chłopi żyją w dużych wioskach, na północy typowe są gospodarstwa rolne. Tradycyjne mieszkania na terenach płaskich to małe, prostokątne domy jednokomorowe, często z budynkami gospodarczymi. W górach tradycyjne mieszkanie to dwupiętrowy kamienny dom z drewnianymi balkonami. Znajdują się tu okrągłe chaty pasterskie wykonane z surowego kamienia (pinety).
Strój męski obszarów pasterskich zachował ślady starożytnych tradycji śródziemnomorskich. Jest to kurtka futrzana, której początki sięgają starożytnego Sardes; krótka materiałowa spódnica-spodnie (ragas), białe lniane spodnie, nakrycie głowy w kształcie torby (berrita). Kostium damski składa się z tych samych elementów, co Włosi i ma wiele lokalnych opcji.
Wiele zwyczajów rodzinnych i kalendarzowych sięga czasów starożytnych. Należą do nich na przykład zwyczaje sztucznego pokrewieństwa (twinningu), krwawe waśnie, lamenty pogrzebowe nad jego ofiarami. W ostatnich dziesięcioleciach Sardyńczycy rozwinęli ruch na rzecz autonomii kulturowej i zachowania języka sardyńskiego.
Korsykanie. Mieszkańcy Francji, główna populacja wyspy Korsyka. liczba 300 tysięcy osób. Oni mówią po francusku. W życiu codziennym używane są dwa dialekty języka włoskiego (Chizmontan i Oltermontan). Wierzący są katolikami.
Podstawę etniczną Korsykanów stanowiły plemiona iberyjskie i liguryjskie. V8-5 wieków. PNE. byli pod wpływem kulturowym Fenicjan, Etrusków, Greków i Kartagińczyków. W wyniku podboju Korsyki przez Rzym (III wiek p.n.e.) jej ludność uległa stopniowej romanizacji. We wczesnym średniowieczu ludność łacińskojęzyczna wyspy stanowiła mieszankę bizantyjskich Greków, Gotów, Longobardów i Franków. Rozpoczęło się tworzenie wspólnoty etnicznej Korsyki. W IX wieku Korsyka została zdobyta przez Arabów w XI-XIV wieku. była zdominowana przez Pizańczyków i Genueńczyków, którzy mieli wielki wpływ kulturowy na Korsykę. Przenikanie języka i kultury francuskiej na Korsykę rozpoczęło się w ostatniej tercji XVIII wieku, kiedy wyspa stała się częścią Francji.
Główne tradycyjne zajęcia to uprawa winorośli, ogrodnictwo, uprawa oliwek, zbóż i kasztanów. Rozwija się rybołówstwo, wydobycie gąbek morskich i koralowców, rzemiosło (kosze tkackie, słomkowe kapelusze).Duże miejsce w gospodarce Korsykanów zajmuje obsługa turystów.Wiele osad wiejskich i miejskich, które powstały podczas podboju arabskiego, to rozmieszczone warstwowo na skałach.Tradycyjny strój nawiązuje do sardyńskiego. rytuały rodzinne prezentowane we fragmentach. Zachowane są zwyczaje związane z swataniem, krwawymi waśniami (vendetta), rytualnymi wyścigami w dniu ślubu itp. Szczególne miejsce w folklorze zajmowały pieśni żałobne i improwizacje poetyckie.
Ognie Adwentu (początek przygotowań do Bożego Narodzenia) rozpalane są na zachodzie, południu i północy 4 grudnia, w dzień Wielkiej Męczennicy Barbary. Wierzący mówią, że Varvarushka błogosławi ich za post, pokutę i przygotowanie do radosnego wydarzenia - narodzin Jezusa Chrystusa. Zastanawiam się, co takiego specjalnego przygotowują na Boże Narodzenie? Pójdę się dowiedzieć!
Boże Narodzenie w Austrii
Austria jest wyjątkowa pod tym względem, że nie zna Świętego Mikołaja, Ojca Mroza i innych „Dziadków Nowego Roku i Bożego Narodzenia”. Od urodzenia dzieci uczą się, że sam Święty Dzieciątko Chrystus składa dla nich prezenty pod choinką. Z nieba widzi każde dziecko, zapisuje wszystkie swoje dobre i złe uczynki. A pod koniec roku, w okolicach Świąt Bożego Narodzenia, porównuje listy. I w zależności od ilościowej przewagi dobrych uczynków, daje prezenty ziemskiemu dziecku.
Swoją drogą o tym, że prezenty „przyszły” z nieba pod choinkę, informuje dzwonek wiszący na samym dole choinki. Jego melodyjne, srebrzyste dzwonienie to dla austriackich dzieci najbardziej oczekiwane wydarzenie w Wigilię Bożego Narodzenia!
A jednak Boże Narodzenie w Austrii to jedyny dzień, w którym górale schodzą w dolinę. Podczas procesji śpiewają kolędy. Niesamowite widowisko!
Swoją drogą Austriacy mogą być dumni, że ich kraj jest przodkiem znanej na całym świecie piosenki bożonarodzeniowej „Cicha noc”. Został napisany na początku XIX w. (24 grudnia 1818 r.) przez księdza Józefa More’a. Od tego czasu hymn ten został przetłumaczony na 44 języki świata.
Gościnni Austriacy częstowali mnie tradycyjnymi świątecznymi potrawami: smażonym karpiem, czekoladą i ciastem morelowym. Co za wspaniały posiłek!
Boże Narodzenie w Wielkiej Brytanii
Pierwszą rzeczą, która rzuca się w oczy, gdy przyjeżdżasz do Wielkiej Brytanii w przeddzień świąt Bożego Narodzenia, są szczęśliwe oczy dzieci. Powodem takiej zabawy jest możliwość uczestniczenia w przygotowaniach do wakacji jako pełnoprawny członek rodziny. Adwent Boże Narodzenie to czas, kiedy rodzice i dziadkowie konsultują ze swoimi dziećmi wszystko: menu, kartki, prezenty itp.
I co charakterystyczne, wiesz co? Aby dzieci dokładnie poznały historię Świąt Bożego Narodzenia w swoim kraju. Na przykład nawet najmniejsze dziecko bez wahania powie, że pierwszą kartkę świąteczną wynaleźli Anglicy w 1840 roku. I to z ich kraju pochodzi tradycja wysyłania ich do krewnych i przyjaciół, gratulując im jasnych wakacji.
A teraz Brytyjczycy nie przestają zadziwiać swoich bliskich, a wraz z nimi całej Europy niezwykłymi, bardzo pięknymi kartkami świątecznymi.
A w Wielkiej Brytanii przygotowują niesamowicie pyszny budyń na chwałę Bożego Narodzenia. Pudding bożonarodzeniowy musi zawierać 13 składników, z których jeden jest przeznaczony dla Jezusa, a reszta dla Jego 12 uczniów. Przed pieczeniem do ciasta wkłada się srebrną monetę, która według legendy zapewnia rodzinie szczęście i dobrobyt.
Najpopularniejszym prezentem bożonarodzeniowym w Wielkiej Brytanii jest poinsecja. Czerwone i białe płatki tej rośliny symbolizują czystość krwi Chrystusa.
Boże Narodzenie w Irlandii
Cykl świąt noworocznych i bożonarodzeniowych rozpoczyna się w Irlandii, a także w całej katolickiej Europie, 6 grudnia. Ale sami mieszkańcy wsi naprawdę poczują zbliżanie się wielkiego święta dopiero wtedy, gdy ulice miasta zaczną jaśnieć milionami światełek girland, a witryny sklepów staną się ilustracjami biblijnej historii.
Irlandzki Święty Mikołaj różni się nieco od swoich odpowiedników z innych krajów. Nosi zielony kaftan i czerwony płaszcz królewski.
I jest wyjątkowym magiem. Mali Irlandczycy zostawiają mu w kominku listy z życzeniami i wierzą, że listy te wznoszą się kominem w niebo i lecą do domu Dziadka. A on jest na werandzie i zbiera je do koszyka! Dikmi: Irlandczycy są bardzo pobożni i gościnni. I dlatego we wszystkich domach w noc Bożego Narodzenia na parapetach zapalają się grube świece. Miejscowi mieszkańcy twierdzą, że jest to konieczne, aby pokazać Józefowi i Maryi, że są tu oczekiwani i gotowi na przyjęcie ich na noc.
Boże Narodzenie we Francji
Francuzi to naród, który zawsze i wszędzie stara się pochwalić oryginalnością. I nawet przygotowując się do Świąt Bożego Narodzenia, do tradycji istniejących od niepamiętnych czasów, co roku starają się dodać coś nowego. Przykładowo w 2013 roku Francja praktycznie zrezygnowała z tradycyjnych choinek. Zamiast nich w domach pojawiają się artystyczne kompozycje z roślin, które pełnią rolę rytualnego drzewa.
Chociaż nawet w tym kraju wiecznych zmian istnieje jedna niezniszczalna tradycja bożonarodzeniowa: na każde Boże Narodzenie Francuzi przygotowują ciasto Bouk-de-nol, co oznacza „Bożonarodzeniowe Wejście”, w formie kłody.
Zainteresowała mnie tradycja południowej Francji: panuje tu zwyczaj, od Bożego Narodzenia do Nowego Roku, aby trzymać ogień w kominku. Ten, kto ściśle przestrzega obrzędu w swoim domu, będzie miał w nadchodzącym roku wszelkie błogosławieństwa Boże. A przecież właśnie tam, na południu Francji, piecze się coś w rodzaju rytualnego chleba, w którym umieszcza się 12 ziaren. Każdemu, komu podczas świątecznego obiadu uda się choć jedną fasolkę w kawałku ciasta, z pewnością spotka szczęście!
Boże Narodzenie w Portugalii
Tradycje bożonarodzeniowe krajów Europy Południowej różnią się nieco od obrzędów Europy Zachodniej. Ja na przykład pamiętam Portugalię ze względu na to, że jest tu zwyczaj zapraszania „dusz zmarłych przodków” na drugą połowę świątecznego posiłku. Dla nich także okruchy zostają po obiedzie na palenisku. Mieszkańcy kraju są pewni, że jeśli w wigilijną noc spełnią tak dobry uczynek dla swoich przodków, odwdzięczą im się dobrymi zbiorami jesienią przyszłego roku.
I jeszcze jeden bardzo ciekawy fakt. Dzieci w Portugalii nie otrzymują prezentów na Boże Narodzenie. Tutaj zwyczajowo przedstawia się je 5 stycznia w Wigilia Trzech Króli. Odbywa się to w celu kontynuacji tradycji zapoczątkowanej przez trzech mędrców, którzy przynieśli dary dla Dzieciątka Jezus. Wieczorem 4 stycznia dzieci wkładają do butów marchewkę i słomę, aby przyciągnąć do domu konie trzech mędrców, które ich zdaniem mają ze sobą wiele prezentów. I tak się dzieje, ponieważ następnego ranka dzieci z wielką radością zbierają już u progu „prezenty”: słodycze, owoce, słodki chleb i inne smakołyki.
Boże Narodzenie we Włoszech
Włochy stały się dla mnie także magazynem wyjątkowych tradycji bożonarodzeniowych, które, szczerze mówiąc, zaczęłam nawet spisywać pod koniec podróży! Wyobraź sobie, że Włochy to prawdopodobnie jedyny kraj, w którym dzieci piszą listy miłosne do rodziców, a nie świąteczne listy życzeń dla Świętego Mikołaja!
I kolejny ciekawy zwyczaj. We Włoszech świąteczny posiłek rozpoczyna się dopiero po wejściu dzieci do domu i odśpiewaniu specjalnej modlitwy – „Nowenny”. W tym celu podaje się im słodycze, orzechy i owoce na wszelkie możliwe sposoby.
We Włoszech dużą popularnością cieszą się także teatry bożonarodzeniowe dla dzieci ulicy. Dzieci chodzą po ulicach, śpiewają piosenki, naśladują pasterzy i za to dostają drobne monety, za które (i już na końcu ulicy) można kupić prezenty.
Chociaż rodzice sami dają dzieciom prezenty, jak w Portugalii, nie w Wigilię, ale w wigilię nocy Trzech Króli. Przekazują swoje dary za pośrednictwem złej wiedźmy Befany, która prawdopodobnie wciąż szuka kołyski nowonarodzonego Chrystusa.
Boże Narodzenie w Norwegii
Tradycje Europy Północnej w zasadzie powtarzają główną ceremonię bożonarodzeniową Zachodu i Południa. Chociaż ludy znajdujące się w pobliżu rezydencji Świętego Mikołaja mają również swoje własne, niepowtarzalne zwyczaje, które nadają ich Bożym Narodzeniom wyjątkowości i oryginalności.
Na przykład Wigilia w Norwegii jest dniem roboczym. Uroczysta liturgia kościelna rozpoczyna się tu około godziny 17:00 i trwa aż do poranka Bożego Narodzenia. Z reguły zwyczajowo zaprasza się tu gości i krewnych w samą porę na śniadanie. Tradycyjny świąteczny stół w Norwegii składa się ze smażonych udek wieprzowych, żeberek jagnięcych i dorsza.
A jednak Norwegowie z pewnością w Boże Narodzenie nakarmią szkodliwego gnoma Nisse, który w święto spieszy się, aby niepokoić zwierzęta w stodole. Aby nie zrobił krzywdy, w stodole stawiają dużą miskę z kaszą ryżową, obficie posypaną prażonymi migdałami.
Na cześć Bożego Narodzenia, za dobre zachowanie w ciągu roku, mali Norwegowie otrzymują prezenty. I - osobiście od Yulenissen (Święty Mikołaj). W Norwegii noworoczny magik nie wkrada się do domu przez komin i nie zostawia prezentów pod choinką. Przychodzi, żeby spojrzeć chłopakom w oczy!
Niestety żegnając się z Norwegią, musiałem pożegnać się z wielkim cudem - Europejskie Święta Bożego Narodzenia. Moje zimowe wakacje dobiegły końca! Ale! Przekraczanie granicy ojczyzna Obiecałam sobie, że na pewno jeszcze tu wrócę! A o moich nowych, świątecznych odkryciach opowiem Wam za rok!
Jak każdy inny kontynent, Europa ma swoje tradycje i zwyczaje. Niektóre z nich mogą być dość niezwykłe dla tych, którzy mieszkają w innych częściach świata. Nawet mieszkańcy Europy mogą nie wiedzieć o innych, jeśli zwyczaj ten jest powszechny tylko w jednym kraju. Wszystko to jest niezwykle interesujące, a czasem przydatne; na przykład tradycja zwana hygge z pewnością przydałaby się każdemu. Spójrz na tę listę i zastanów się, jakie tradycje chciałbyś kontynuować?
Smarowanie młodej pary czymś lepkim, a następnie posypywanie piórami
Tradycja ta została już prawie zapomniana, ale cudownie powrócił i ponownie rozprzestrzenił się w Szkocji. Istotą tego zwyczaju jest porwanie pary młodej przez swoich przyjaciół, po czym obsypanie ich substancjami typu mąka, krem lub sadzą, a następnie posypane piórami. Uważa się, że ta niezwykła procedura przyniesie parze szczęście. Tak, rytuał może wydawać się wystarczająco surowy, jednak Państwo Młodzi tylko wzmacniają relację, wspólnie przeżywając taką przygodę. Suknia ślubna nie ulega przy tym zepsuciu, bo wszystko dzieje się nie w dniu ślubu, a kilka dni wcześniej.
Spokojne podejście do bycia topless
W większości krajów świata, nawet jeśli społeczeństwo jest dość kochające wolność, kobietom zabrania się pokazywania nago w miejscach publicznych. Na przykład w Ameryce nawet karmienie dziecka piersią jest krępujące, a wychodzenie topless na ulicę jest po prostu niedopuszczalne. Jednak dla niektórych Europejczyków nie stanowi to żadnego problemu. W Niemczech wolno przebywać nago w saunie, na basenie, w parku i na plaży. Jest to również normą w Finlandii, gdzie ludzie mogą swobodnie chodzić nago do publicznej sauny. W tych krajach ludzie podchodzą bardziej zrelaksowani do kwestii nagości, podczas gdy w innych kontynentach nawet w wannie panuje zwyczaj pozostawania w ręczniku lub kostiumie kąpielowym.
Szwedzka tradycja sprzątania przed śmiercią
Może to zabrzmi ponuro, ale Szwedzi mają naprawdę praktyczne podejście. Aby uchronić swoich bliskich przed przykrymi uczuciami po śmierci, starsi ludzie w ostatnich latach życia segregują swoje rzeczy. Nie oznacza to, że planują śmierć. Po prostu przeglądają wszystkie swoje rzeczy i pozbywają się niepotrzebnych drobiazgów, aby nie zmuszać bliskich lub przyjaciół do sprzątania w trudnym momencie. Trend ten nie jest reprezentowany w innych krajach, jednak stopniowo zyskuje na popularności. Nie trzeba nawet kojarzyć tego konkretnie ze śmiercią – pozbycie się niepotrzebnych rzeczy jest ważne w każdym wieku. Pomaga to poczuć się spokojniej w domu, bez rozpraszania się bałaganem i niepotrzebnymi drobiazgami.
Rozrywka dla uczniów przez cały miesiąc w Norwegii
W Norwegii bardzo poważnie podchodzi się do obchodów ukończenia szkoły – ich tradycja obejmuje obchody trwające przez cały miesiąc. Młodzi ludzie piją dowolną ilość alkoholu i cały czas imprezują. Nie ma nic podobnego na świecie. Czasami prowadzi to do negatywnych konsekwencji, takich jak kontuzje, jednak z reguły wszystko jest w porządku. Starsze pokolenia podtrzymały tę tradycję, bo istnieje ona już ponad sto lat. Uważa się, że jest to dopuszczalne, gdyż taka zabawa zdarza się tylko raz w życiu. W przeciwnym razie takie zachowanie byłoby zabronione.
Przytulny duński sekret szczęścia
Hygge to nie tylko tradycja, to sposób na życie mieszkańców krajów skandynawskich. Według Meika Wikinga, który napisał książkę o tej tradycji, hygge istnieje od wieków. To centralny element duńskiej kultury, znany każdemu mieszkańcowi kraju. Opisuje, jak należy żyć i odnosić się do rzeczy. Ta koncepcja może być sekretem szczęścia. Musisz zrozumieć, że jest to szczególne podejście do życia. Niektórzy uważają, że hygge to po prostu przytulność i ciepło, ale nie chodzi tylko o estetykę. Najważniejsze jest, aby odpuścić irytujące rzeczy, które stresują Cię emocjonalnie i nadać priorytet rzeczom, które są naprawdę ważne. Pomaga to czuć się komfortowo we własnym domu i cieszyć się prostymi chwilami życia.
Skoki nad dziećmi w Hiszpanii
Skakanie przez dzieci to najbardziej niezwykła wersja jumpfroga, jaką można sobie wyobrazić. Hiszpańską tradycję kultywuje się co roku od setek lat w wiosce Castrillo de Murcia. Podczas festiwalu niektórzy przebierają się za diabły wypędzane przez kapłanów. Przeskakują dzieci urodzone w poprzednim roku, aby uchronić je przed chorobami i nieszczęściami. Może się to wydawać niebezpieczne, ale na szczęście nie ma informacji o wypadkach. Mimo braku kontuzji niektórzy chcą odwołać to święto religijne. Nawet papież zalecił hiszpańskim księżom porzucenie tej praktyki. Niemniej jednak jest mało prawdopodobne, aby istniejąca od kilku stuleci tradycja szybko znikła – miejscowi bardzo ją kochają.
Niebezpieczna tradycja serowa
Co roku w Gloucestershire w Anglii ludzie ścigają się o główkę sera. Zawodnicy gonią dużą główkę sera Gloucester, która stacza się po zboczu wzgórza, ryzykując kontuzję i upadek. Tradycja powstała w XIX wieku, choć istnieją opinie, że istnieje znacznie dłużej. W 2009 roku imprezę oficjalnie odwołano, gdyż zgromadziła zbyt dużą liczbę uczestników i widzów, co wzbudziło wątpliwości co do bezpieczeństwa. Okazało się jednak, że jest to zbyt popularna tradycja – nadal odbywają się nieoficjalne wydarzenia. Co ciekawe, w innych częściach Anglii ludziom nie spieszy się z ryzykiem dla sera. Tak czy inaczej mieszkańcy Gloucester nie planują porzucić swojego zwyczaju.
Cyrkonie w oczach w Holandii
Jeśli kiedykolwiek marzyłeś o tym, aby Twoje oczy świeciły jaśniej, możesz to osiągnąć dosłownie. W Holandii istnieje zabieg pozwalający na wszczepienie biżuterii w oczy. Poinformowano, że taka dekoracja nie powoduje żadnych skutków ubocznych. W innych krajach lekarze zazwyczaj nie mają odwagi podjąć takich kroków. Najprawdopodobniej trend się nie rozprzestrzeni, ponieważ niektórzy lekarze są pewni, że jest to niebezpieczne.
Niesamowita nuda, żeby szybko zasnąć w Norwegii
W Norwegii istnieje niesamowity sposób na szybsze zasypianie. Mieszkańcy tego kraju uwielbiają oglądać niesamowicie nudne filmy show telewizyjne. Gatunek ten nazywany jest „slow TV” i jest odpowiednikiem neutralnej muzyki w tle. Widzowie włączają takie programy, gdy chcą zdobyć tło, które nie przyciąga całej uwagi. Na ekranie przez kilka godzin ukazani są ludzie zajęci robieniem na drutach lub płonącym ogniem. Gatunek ten rozprzestrzenia się nawet na inne kraje – każdy może sprawdzić, czy uda mu się nie zasnąć, oglądając coś takiego. Jednym z najpopularniejszych pokazów jest podróż pociągiem, która trwa siedem godzin i obejmuje wyłącznie krajobrazy za oknem.
Regaty kąpielowe
Ten wyjątkowy wyścig odbywa się w Belgii i ma niezwykłą historię. Według Sił Powietrznych pierwszy wyścig odbył się w 1982 r., kiedy Alberto Serpagli znalazł czterdzieści używanych wanien. Na lokalnym rynku sprzedano je za bezcen. Wanny zamieniono w prowizoryczne pojazdy do poruszania się po wodzie. Tak zaczęła się historia regat, podczas których ludzie schodzą w dół rzeki, siedząc w wannie lub stworzonej na jej podstawie łodzi. To bardzo popularna impreza, która odbywa się co roku. Kto by pomyślał, że wannę można wykorzystać jako łódź?