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Olga Vaksa
Libro di cucina di Cenerentola
Ciao caro amico! Pensiamo che ognuno di voi abbia letto la bellissima fiaba "Cenerentola" di Charles Perrault. In Francia il suo nome è "Sandrillon", in Inghilterra "Sinderella", in Germania "Anshenbrödel", in Bulgaria "Pepeljashka". Come puoi vedere, Cenerentola ha il suo nome in ogni paese. Ma, non importa quanto possa sembrare diverso, il significato del nome rimane lo stesso: "Cenerentola" si chiama ragazze gentili e modeste che sanno cucinare bene e tenere pulita la casa, cucire e lavorare a maglia, prendersi cura di animali e piante.
Non devi essere un disordinato, macchiato di cenere, per essere chiamato "Cenerentola", basta amare i tuoi parenti e cercare di accontentarli. A volte una madre chiama la sua piccola figlia: "Cenerentola" sei mia cara, come ti prendi cura di me, come mi aiuti. Grazie, figlia!" Pensiamo che ogni ragazza vorrebbe sentire parole così affettuose da sua madre o sua nonna. Per fare questo, devi leggere attentamente il nostro libro, in cui Cenerentola condividerà le sue abilità con te, e poi potrai aiuta tua madre nelle faccende domestiche.
Questo vale non solo per le ragazze, ma anche per i ragazzi. La mamma sarà doppiamente contenta quando arriverà stanca dal lavoro e l'appartamento sarà pulito, ordinato e sul tavolo c'è una cena preparata. Immagina quanto sarà felice tua madre, sii orgoglioso di te e dì a tutti quelli che conosci che ragazzone sei. Ma anche se non devi occuparti della preparazione di piatti complessi, puoi anche cucinare una deliziosa insalata e questo basterà perché tua madre ti lodi.
Primo capitolo
Menù di Cenerentola
Caro amico, ti ricordi che quando morì la madre di Cenerentola, suo padre sposò un'altra donna. La matrigna non si innamorò subito della ragazza e la incaricò di tutto il lavoro sporco e duro in casa. I compiti di Cenerentola includevano lavare e pulire i piatti, strofinare i pavimenti, cucinare e molto altro. Cenerentola non mangiava mai con tutti, il suo posto era in cucina. La matrigna non assecondava Cenerentola con zuppe di carne e piatti deliziosi. Cenerentola prese il porridge sull'acqua, zuppe di verdure e cracker per il tè. Ma la povera ragazza non si è mai lamentata del suo destino. Faceva diligentemente tutto il lavoro e mangiava ciò che le veniva dato. Porridge e zuppe sembravano la ragazza stessa cibo delizioso nel mondo.
Certo, capisci che il cibo di un povero è diverso dal cibo dei ricchi, ma questo non significa che non sia gustoso. Puoi cucinare piatti straordinari con i prodotti più semplici e, viceversa, rovinare prodotti costosi se non sai cucinare. Come ricordi, Cenerentola era una padrona di casa meravigliosa, quindi il porridge più ordinario si è rivelato così delizioso che avrebbe fatto invidia alla persona più ricca. Pensiamo che non vedi l'ora di provare la ricetta del porridge di Cenerentola. Non è affatto difficile, prendi il nostro libro e chiedi a tua madre di cucinarti qualunque porridge tu voglia.
Mentre la mamma cucina per te porridge delizioso secondo la ricetta di Cenerentola, controlliamo quanto bene conosci questa fiaba. Per fare questo, caro amico, dovrai rispondere ad alcune domande. Ogni domanda ha tre possibili risposte, devi scegliere quella corretta.
Test
1. Perché pensi che la ragazza si chiamasse Cenerentola?
a) aveva i capelli dorati;
b) era una ragazza malvagia, e quindi si chiamava Cenerentola;
c) si nascondeva in un angolo vicino al focolare e si sedeva sulla cenere;
2. Chi ha chiamato la ragazza Cenerentola?
una sorella
b) matrigna;
3. Perché Cenerentola non è andata al ballo con le sue sorelle e la matrigna?
a) non voleva
b) non aveva un vestito adatto;
c) la matrigna non l'ha presa;
4. Comunque, come è arrivata Cenerentola al ballo?
a) la buona fata l'ha aiutata;
b) suo padre è tornato a prenderla;
c) le suore tornarono per lei;
5. Perché la fata ha chiesto a Cenerentola di portare una zucca?
a) il porridge di zucca cotto in modo fatato;
b) ha trasformato una zucca in una carrozza;
c) ha trasformato una zucca in un bellissimo palazzo;
6. Di cosa ha avvertito la fata Cenerentola prima di lasciarla andare al ballo?
a) le ha ordinato di ritornare prima che l'orologio batta mezzanotte;
b) non le permette di mangiare dolci, se disobbedisce la sua magia perderà il suo potere;
c) non le permetteva di ballare con il principe;
7. Cosa è successo al ballo con l'arrivo di Cenerentola?
a) nessuno le prestava attenzione;
b) il principe non guardò nemmeno nella sua direzione;
c) il principe si innamorò di Cenerentola;
8. Quale scarpa ha perso Cenerentola al ballo?
a) giusto;
9. Cosa ha fatto il principe con la scarpetta di vetro?
a) lo ha buttato via;
b) ha iniziato a cercare il proprietario della scarpa;
c) lasciato in ricordo della bella principessa;
10. Come ha fatto il principe a trovare Cenerentola?
a) utilizzando una scarpetta di vetro;
b) Cenerentola stessa venne dal principe;
c) il principe ha incontrato Cenerentola per strada;
Riassumiamo: se hai risposto a tutte le domande allora conosci perfettamente la fiaba e puoi viaggiare tranquillamente con noi e Cenerentola.
Se hai risposto a 5 domande, conosci bene la storia, ma faresti bene a rileggerla. Per ricordare meglio tutto quello che è successo alla povera ragazza.
Se hai risposto solo a 3 domande, allora faresti meglio a leggere di nuovo questa storia. E riprova a rispondere alle domande proposte. E solo dopo continua il percorso che hai iniziato.
Kashi
"CIPOLLA"
- 4 cucchiai. grano saraceno,
- 200 g di grassi,
- 2 cipolle,
E cucineremo così: separare il grano saraceno, friggerlo leggermente in una padella, versarvi sopra dell'acqua bollente, quindi scolare quest'acqua, mettere la semola in pentole a 3/4 dell'altezza. Salo tagliato a quadretti, soffriggere leggermente, aggiungere la cipolla tritata finemente, soffriggere con essa. Mettete lo strutto con le cipolle nelle pentole, mescolate, salate, versate acqua bollente fino al bordo della pentola e infornate.
"GRANO"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 3 cucchiai. latte,
- 3/4 m. fiocchi d'avena,
- 1 cucchiaio. l. Sahara,
- carota,
E cucineremo così: Versare il latte in una casseruola, far bollire, salare, aggiungere lo zucchero, aggiungere i cereali e cuocere finché sono teneri.
A questo punto, grattugiare le carote. Mescolare il porridge preparato con le carote e disporlo sui piatti.
"ZDOROVIAK"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 1,5 cucchiai. Ercole,
- 1 mela,
- 1/4 m. germogli di grano,
- 1 cucchiaio. l. acqua,
- 1/2 cucchiaino cannella in polvere,
- 1/2 cucchiaino vaniglia,
- 2 cucchiai. l. olio vegetale.
E cucineremo così: mettere la cannella in una casseruola, aggiungere acqua e far bollire. Aggiungere la vaniglia e mescolare accuratamente.
In una ciotola separata versare i cereali, il germe di grano, mettere le fette di mela. Versare il tutto con il composto preparato e mescolare bene.
Ungere una teglia con olio vegetale, adagiarvi sopra il composto in uno strato uniforme e metterlo in forno leggermente preriscaldato per 40-45 minuti.
"GALLINA RYABA"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 3 cucchiai. miglio,
- 150 g di grassi,
- 1 cipolla,
- 1 carota,
E cucineremo così: separare e lavare il miglio. Friggere leggermente il salo, quindi aggiungere le cipolle e le carote tritate e friggere insieme. Mescolare il miglio con l'arrosto, metterlo in pentole a 3/4 dell'altezza, salare, versare acqua bollente e infornare.
"RISINKA"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 3 cucchiai. riso,
- 0,5 l di pomodoro,
- 4 cipolle,
- 4 carote,
- 2 teste d'aglio,
E cucineremo così: immergere il riso per 30 minuti acqua fredda. Quindi sciacquatelo, salatelo, mettetelo in vasi a metà altezza, versatelo acqua calda 3/4 e mettere in forno. Scaldare l'olio vegetale in una casseruola poco profonda, soffriggere la cipolla e la carota, versare il pomodoro, aggiungere l'aglio tritato e far bollire per 7 minuti. Quando il riso nelle pentole sarà quasi pronto, versateci sopra la massa di pomodoro, mescolate e fate cuocere per altri 10 minuti.
"GRECO"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 2,5 cucchiai. grano saraceno,
- 3,5 cucchiai. acqua,
- 2 cucchiai. l. oli,
E cucineremo così: Sciogliere il burro in una padella calda, quindi versare la grana e friggere finché i chicchi non saranno dorati.
Versare l'acqua in una casseruola, salare e dare fuoco. Quando l'acqua bolle, versare i cereali e cuocere finché saranno teneri. Successivamente, avvolgere la padella con il porridge finito con un panno spesso e lasciare agire per un'ora, quindi adagiare il porridge sui piatti.
"POLLAME"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 2 cucchiai. miglio,
- 4 cucchiai. acqua,
- 2-3 cucchiai. l. oli,
- 1 cucchiaino sale.
E cucineremo così: versare l'acqua nella padella, salare, mettere 1 cucchiaio. l. olio, far bollire, aggiungere il miglio e cuocere finché non si sarà addensato.
Avvolgi la padella con il porridge con un panno caldo e mettila in un luogo caldo per 50-60 minuti. Metti il burro nel porridge preparato.
"PIUMA"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 2 cucchiai. acqua,
- 1 cucchiaio. orzo perlato,
- 2 cucchiai. l. olio vegetale,
E cucineremo così: immergere i cereali per 2-3 ore. Quindi versare l'acqua.
Versare l'acqua in una casseruola, far bollire, aggiungere i cereali, salare e cuocere fino a quando non si addensa.
Dopodiché, mettete la pentola con il porridge nel forno a fuoco basso per 2 ore e quando servite i campi, fate cuocere il porridge con olio vegetale.
"PIACERE"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 2,5 cucchiai. semole d'orzo,
- 4,5 cucchiai. acqua,
- 2-3 cucchiai. l. oli,
E cucineremo così: versare l'acqua in una casseruola, mettere 1 cucchiaio. l. olio, sale, fate bollire e versate i cereali. Far bollire per 15-20 minuti.
Avvolgere la padella con il porridge con un panno caldo e lasciarla per 30-40 minuti.
Esercizio 1
Pensiamo che tu abbia svolto un ottimo lavoro con il primo compito e che tu abbia risposto a tutte le domande senza consultare il libro. Non dimenticare che dovevi farlo in soli 5 minuti.
Il prossimo compito riguarderà l'attenzione. In 10 secondi, senza muovere la mano lungo le linee, devi determinare quale lettera corrisponde a ciascun numero. Scrivendo le lettere in ordine, puoi facilmente indovinare la parola chiave. Parola chiave: personaggio della fiaba di H. H. Andersen.
Preparati, è ora
Ora divaghiamo per un po 'dai compiti e passiamo alle ricette. Cenerentola ti offre ricette per le zuppe che cucinava da sola quando viveva a casa della matrigna. Naturalmente, queste zuppe sono diverse da quelle che mangiavano la matrigna stessa e i suoi figli. Nonostante i preparativi, tali zuppe sono molto gustose e salutari. Se trovi ancora difficile cucinare la zuppa da solo, allora è meglio chiedere aiuto a tua madre, che ti racconterà e ti mostrerà tutto.
Zuppe
"PISELLO"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 4 cucchiai. piselli,
- 4 cipolle,
- 4 carote grandi,
- 4 rape piccole,
- 200 g di zucca,
- 200 g di grasso salato,
- 1/2 cucchiaio. olio vegetale,
- pepe nero in grani,
E cucineremo così: immergere i piselli per 1-1,5 ore.
Friggere la cipolla in olio vegetale fino a doratura. Tagliare il resto delle verdure a cubetti e il grasso a fette. Mescolare uniformemente tutti gli ingredienti nelle pentole, salare, mettere i grani di pepe, versare acqua bollente e infornare per 20 minuti.
"PANE"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 1/2 l di acqua,
- 200 g di pane di segale,
- 1 cucchiaio. l. uva passa,
- 4 cucchiai. l. Sahara,
- 1 cucchiaio. l. mirtilli rossi freschi,
- 1 mela,
- 4 cucchiai. l. crema,
- un po' di cannella in polvere.
E cucineremo così: Versare acqua bollente sui cracker di pane di segale tostati, lasciarli fermentare e filtrare. Passare i cracker al setaccio e unirli al brodo risultante, aggiungere l'uvetta, il succo di mirtillo rosso, la cannella e le mele tagliate a fettine sottili, quindi cuocere a fuoco lento per 10 minuti a fuoco basso. Raffreddare la zuppa, prima di servire mettere in ogni ciotola un pezzo di ghiaccio e panna montata.
"VERDE"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 1 litro di brodo di pollo,
- 200 g di patate,
– 200 gr piselli verdi,
- 100 g di burro,
- aneto verde,
E cucineremo così: ricavate dalle patate delle palline della dimensione di una nocciola (per questo scopo potete utilizzare patate novelle molto piccole), immergetele in acqua fredda e tenete sul fuoco fino all'ebollizione. Quindi scolate l'acqua, fate asciugare le patate, mettetele in una padella con burro caldo e friggetele fino a doratura.
Lessare i piselli separatamente per 30 minuti, passarli al setaccio e aggiungerli al brodo di pollo. Versare le "polpette" di patate preparate con il composto risultante e, prima di servire, non dimenticare di cospargere la zuppa con le erbe del cuore.
"DONI DEI CAMPI"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 2 cucchiai. l. fagioli,
- 2 patate,
- 1 cipolla,
- 1 carota,
- 1 cucchiaio. l. riso,
- 1 radice di prezzemolo,
- 1 litro di acqua o brodo di carne,
E cucineremo così: immergere i fagioli in acqua per diverse ore o durante la notte, quindi far bollire finché sono teneri. Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti, cuocerle in acqua bollente o brodo. Tritate finemente la cipolla, grattugiate le carote e la radice di prezzemolo, fate soffriggere il tutto nell'olio e aggiungetelo alla zuppa insieme al riso, fate cuocere per circa 15 minuti, aggiungete a fine cottura i fagioli lessati, il sale e le spezie. Servire la zuppa preparata in tavola calda, con panna acida.
"COPPA DELLA VITA"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 200 g di patate,
- 200 g di cavolo cappuccio,
- 2 carote,
- 1 cipolla,
- 100 g di funghi,
- verde.
E cucineremo così: mettere il cavolo tritato, le patate a cubetti, i funghi tritati in acqua bollente. Sbucciare le carote, grattugiarle, tritare finemente la cipolla e friggerla in olio vegetale, quindi aggiungere alla zuppa insieme a sale e pepe. Lessare la zuppa fino a quando tutte le verdure saranno cotte. Al momento di servire, cospargere con le erbe.
"PISELLO MIRACOLOSO"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 1/2 cucchiaio. piselli,
- 2 carote piccole
- 1 pomodoro,
- piccola testa di cipolla
- 1 cucchiaio da dessert di burro.
E cucineremo così: ammollare i piselli in acqua fredda per un'ora. Tritare le carote, tagliare a fettine il pomodoro e la cipolla e mettere a bollire, aggiungendo i piselli.
Compito 2
Quindi, il porridge e la zuppa che ha mangiato Cenerentola, probabilmente l'hai già assaggiato, è ora che passiamo al tè. Come sai, Cenerentola era una ragazza povera e, a differenza delle sue sorelle, non mangiava torte e focacce dolci. Ma la ragazza non ne soffriva, invece di torte e panini, Cenerentola si preparava cracker e toast croccanti. Credimi, caro amico, è molto gustoso. E Cenerentola sarà felice di condividere con te le ricette dei cracker, ma a una condizione, se indovini il nome del luogo in cui:
1. Cuocere il pane -
2. Coltiva ortaggi -
3. Vendi prodotti -
4. Seminare il grano -
5. I clown si esibiscono -
6. Conservare le patate in inverno -
7. Raccogli funghi e bacche -
8. Prendi un pesce -
9. Regala al momento del libro -
10. Tratta gli animali -
Se trovi difficile rispondere a qualche compito, puoi sbirciare le risposte che si trovano alla fine di ogni capitolo. Ma sarà meglio se cerchi di non ficcare il naso nelle risposte, ma di decidere tutto da solo.
E ora le ricette promesse.
Cracker, crostini
"VERA MARMELLATA"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
– 200 gr pane nero,
- 2-3 spicchi d'aglio,
- Pepe nero macinato.
E cucineremo così: tagliare il pane a cubetti, metterlo su una teglia, cospargere di sale e pepe. mettere in forno caldo ad asciugare. Quando i cracker saranno pronti, cospargeteli con l'aglio grattugiato. Mettete questi crostini in un brodo chiaro prima di servire. Aggiungeranno varietà alle zuppe già noiose.
"DELIZIA PARADISO"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 1 pagnotta,
- 1 cucchiaio. latte,
- cannella in polvere.
E cucineremo così: tagliare la pagnotta a fettine sottili (il coltello deve essere ben affilato), immergerle nel latte tiepido, spolverizzare con lo zucchero alla cannella. Adesso mettete il pane su una teglia, mettetelo in forno in modo che i cracker si asciughino.
"DELIZIOSO"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- pane nero,
E cucineremo così: tagliare il pane a fette sottili sotto forma di cubetti, rombi. Cospargere le fette con sale e cumino. Stendere su una teglia, mettere in forno ad asciugare. Questi cracker sono molto gustosi, friabili e possono essere un'ottima aggiunta alla zuppa.
"STRAORDINARIO"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 200 g di bagel,
- 3 cucchiai. l. olio vegetale,
- 1 cipolla,
- pepe a piacere.
E cucineremo così: rompere a pezzi i bagel secchi, versarvi sopra acqua bollente, coprire e, quando sono gonfi (non bollire), scolare l'acqua, aggiungere olio vegetale (preferibilmente senape), cipolla tritata o cipolla verde, sale pepe. Mescolare la massa e, finché non si sarà raffreddata, servire a colazione.
Toast con piselli stufati
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 200 g di pane integrale,
- 200 g di piselli,
- 4 cucchiai. l. burro,
- 1/2 cucchiaio. latte,
- 1 cucchiaio. l. farina,
- sale qb.
E cucineremo così: Stufare i piselli in una piccola quantità d'acqua, aggiungere lo zucchero e il sale. Quindi condire prima con la farina e, prima di togliere dal fuoco, con il burro. Tagliare il rotolo o la pagnotta a cerchi, immergerli nel latte e friggerli nell'olio su entrambi i lati. Adagiare su una parte dei crostini i piselli stufati, coprire con la restante parte e servire con la zuppa.
"PER TE"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 200 g di pane bianco,
- 300 g di carote,
- 100 g di burro,
- 50 g di formaggio,
E cucineremo così: friggere le carote tritate nel burro, versare un po 'd'acqua, aggiungere sale, zucchero e stufare fino a renderle morbide. Quindi passare al setaccio e distribuire la massa risultante su fette di pane bianco. Il panino superiore può essere cosparso di formaggio grattugiato. Ora cuoci i panini cotti nel forno fino a doratura. Servite questi deliziosi crostini con zuppe di purè di carne.
"CIPOLLA"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 200 g di pane bianco,
- 1 cipolla,
- 100 g di burro,
- verde.
E cucineremo così: tagliare il pane a fette, friggerlo su entrambi i lati in una padella con burro riscaldato. Aggiungere il fritto cipolla, salare, riempire con uova sbattute e cuocere in forno. Al momento di servire, cospargere con prezzemolo tritato e aneto.
E test finale quello che ti aspetta in questo capitolo è un cruciverba. Se, senza esaminare le risposte e senza consultare tua madre, risolvi tu stesso il cruciverba, allora puoi essere orgoglioso di conoscere bene il mondo animale e vegetale.
Cruciverba "Nel mondo animale"
ORIZZONTALMENTE:
2. Pesce di fiume.
4. Grande lucertola.
6. Orso marsupiale.
VERTICALMENTE:
1. Predatore marino.
3. Uccello canoro.
5. Perché la mamma ha mandato il piccolo procione al fiume.
7. Il rapitore del Fly-Tsokotukha.
9. Colui che ha rapito Thumbelina per sposarla.
Di norma, ogni bambino vuole diventare rapidamente adulto e imparare a fare tutto da solo. Grazie al nostro libro imparerai non solo a cucinare perfettamente, ma anche a cucire. Per cominciare, Cenerentola e la signora Needle ti insegneranno piccola lezione e poi condividere i loro segreti.
Prima di tutto, devi ricordare alcune regole:
1. Il luogo in cui cuci deve essere pulito, ogni strumento deve trovarsi al suo posto (un ago nella custodia dell'ago, fili e forbici in scatole speciali progettate appositamente per loro).
2. In nessun caso non infilare un ago nei vestiti, poiché è molto pericoloso.
3. L'ago deve avere un filo in modo che non vada perso.
4. Ricorda che non puoi mettere in bocca un ago, un filo o un bottone: questo è pericoloso.
5. Mentre si cuce, le mani devono essere mantenute in peso, il lavoro non deve essere portato vicino agli occhi, mentre si lavora è necessario stare seduti dritti.
6. Il filo nell'ago non dovrebbe essere troppo lungo, non sarà conveniente per te cucire.
7. Il filo non deve essere tagliato con i denti, ci sono delle forbici per questo.
8. E l'ultima cosa che dovresti sempre ricordare quando lavori con gli strumenti è che le forbici dovrebbero essere passate solo sul lato dove si trovano gli anelli, un ago e uno spillo solo con l'estremità smussata.
Affinché il filo non si confonda durante la cucitura e non si formino nodi, è necessario misurare correttamente il filo. Questo viene fatto con una linea.
Affinché il filo non scivoli fuori dall'ago, è necessario fare un piccolo nodo all'estremità del filo. Questo viene fatto come segue: l'estremità del filo viene presa con la mano destra tra il pollice e l'indice, avvolta una volta indice e poi rimosso dal dito e serrato. In questo modo otterrai un piccolo nodo.
È necessario infilare l'ago dall'estremità tagliata dalla bobina, poiché questa estremità si attorciglia meno e sarà più conveniente inserirla nell'ago.
Puoi fissare l'estremità del filo non solo con un nodo, ma anche con un cappio. Per fare ciò, è necessario infilare contemporaneamente due estremità di un filo nell'occhio. Dalla parte opposta alle doppie estremità si ottiene una piega. Dalla parte sbagliata al posto giusto, prima viene eseguita una foratura sul lato anteriore e un piccolo passo indietro, quindi viene eseguita una foratura inversa dalla faccia alla parte sbagliata. L'ago viene fatto passare nell'ansa formata. Il filo è teso, la doppia estremità del filo rimane saldamente fissata.
Pensiamo che tu possa maneggiare l'ago, quindi è ora di passare a cose più complesse, come cucire i bottoni.
Quando si cuce un bottone, il tessuto deve essere forato con un ago dal lato anteriore in modo che il nodo sia nascosto sotto il bottone.
Non puoi stringere troppo il filo. Il pulsante dovrebbe, per così dire, oscillare su una "gamba" di fili.
Affinché la cosa appaia ordinata dall'interno, vengono praticate delle forature nei punti delle prime due forature.
Dopo aver finito di cucire il bottone, avvolgere più volte la cosiddetta "gamba" e fissare il filo. Otterrai una colonna che aiuta a fissare il pulsante.
Caro amico, probabilmente ti interesserà sapere che ci sono molti pulsanti diversi. In primo luogo, differiscono nello scopo, nel materiale con cui sono realizzati, nelle dimensioni e nel colore. Inoltre i bottoni sono dotati di due, quattro fori e con un occhiello. Come cucire questi bottoni, Cenerentola te lo dirà ora.
Ricorda che i bottoni a quattro fori possono essere cuciti con punti paralleli, una croce o una figura.
Se dovessi cucire un bottone con un occhio, devi ricordare che il bottone è cucito saldamente e il filo viene stretto durante il lavoro. Ma non dovresti dimenticare che il nodo rimane sul lato anteriore.
Se stai cucendo un bottone su un capospalla, avrai bisogno di un altro bottone, che sarà attaccato dal lato sbagliato del prodotto. Questo pulsante dovrebbe essere piatto e avere lo stesso numero di fori del pulsante principale. È cucito in modo che il tessuto non rompa il prodotto.
Siamo sicuri che il consiglio di Cenerentola ti sarà utile e col tempo sarai in grado non solo di cucire un bottone, ma anche di cucire qualcosa con le tue mani.
Un ago luccica nella sua mano.
L’inverno è alla finestra.
Cenerentola invecchiata
Si cuce la scarpa da sola...
David Samoilov
Vuoi togliermi la fede, spezzare il sogno? Hai oscillato verso il sacro ... Cenerentola è la Bibbia che ogni ragazza prega.
Da una conversazione con un collega
Una delle fiabe popolari che non ha perso la sua rilevanza ai nostri tempi è la storia di Cenerentola. Quasi tutte le nazioni hanno un analogo di questa fiaba. Maggior parte versioni conosciute quelle che sono arrivate fino ai nostri giorni sono le rivisitazioni di questo racconto di Ch. Perrault e dei fratelli Grimm.
A prima vista la storia sembra banale. Dopo la morte di sua madre, la ragazza diventa orfana. Suo padre sposa una donna potente, cade completamente sotto la sua influenza e permette alla matrigna e alle figlie di prendersi gioco dell'eroina. Ma con l'aiuto della fata madrina, Cenerentola arriva al ballo, ammalia il principe e lo sposa. Il male viene punito, il bene trionfa, i lettori troveranno un lieto fine nella storia.
Ma la trama è davvero così semplice? Presenta "insidie"? Questa domanda non è retorica. Dopotutto, l'idea di "Cenerentola" è entrata nel subconscio della metà femminile dell'umanità in modo così potente che molti dei nostri contemporanei credono fermamente nella realtà di una storia del genere. Come prima, le moderne Cenerentola sperano che se sopporti, soffri, lavori duro, neghi tutto a te stesso e sii buono, allora ci sarà sicuramente un principe sul famigerato cavallo bianco che la troverà sicuramente e la prenderà in moglie. Le Cenerentola vivono a lungo con queste idee: crescono, studiano, ascoltano le loro madri, lavorano, leggono libri giusti e aspettare, aspettare, aspettare...
Tuttavia, in realtà, tutto accade diversamente. Perché Cenerentola alla fine non ottiene sempre la ricompensa promessa? Perché spesso vive tutta la sua vita in una relazione in cui è sottoposta a violenza e umiliazione? E se torniamo alla fiaba, allora perché le persone intorno a Cenerentola si comportano così male? Perché è sola a svolgere le faccende domestiche pesanti? È possibile che una famiglia invitata ad un ballo reale non abbia servi e sfrutti uno dei suoi membri?
Per rispondere a queste domande, proviamo a descrivere le caratteristiche della struttura della personalità di un cliente di tipo Cenerentola. Per la migliore illustrazione fenomeni clinici, useremo maggiormente i due varianti conosciute fiabe: Ch. Perrault e i fratelli Grimm. Cercheremo di ripristinare quadro psicologico Cenerentola, attingendo alle conoscenze e all'esperienza maturate in psicologia clinica.
La storia dello sviluppo del tipo di cliente "Cenerentola"
Proviamo a ricostruire la storia dello sviluppo di Cenerentola attraverso l'analisi del suo sistema familiare. Ovviamente, la famiglia in cui vive Cenerentola è disfunzionale in molti modi. Descriveremo queste opzioni di seguito.1. Disfunzione nel parametro "potenza".
Il potere è autorità, dominio. In una famiglia normale, il potere appartiene alla diade matrimoniale e la responsabilità è indissolubilmente legata al potere. Tuttavia, nella famiglia Cenerentola, tutto il potere appartiene alla matrigna. È lei che controlla tutti i processi, prende le decisioni. La madre è iper e il padre è ipofunzionale. In questa famiglia, il padre è ridotto alla posizione di figlio, perché è sua moglie a determinare la natura e la qualità dei suoi contatti con Cenerentola.
2. La struttura dei ruoli della famiglia consente di determinare il contributo di ciascun membro all'organizzazione della vita familiare (ruoli-doveri) e modelli tipici di comportamento nelle varie situazioni familiari (ruoli di interazione).
Un indicatore della disfunzionalità del sistema familiare è l'emergere di ruoli patologici che consentono alla famiglia come sistema di mantenere la stabilità, tuttavia, a causa della loro struttura e contenuto, hanno un effetto traumatico sui suoi membri.
Un esempio di disfunzione del ruolo è delegare il ruolo di un adulto a un bambino. Nella sua famiglia, Cenerentola è stata sovraccarica di responsabilità adulte fin dall'infanzia e svolge il ruolo di capro espiatorio.
Cenerentola - “cuoca”, “in cucina dalla mattina fino a tarda sera”, “si esibisce lavoro umile”, “si alza presto la mattina”, “porta l'acqua”, “riscalda la stufa”, “lava”, “pettina i capelli degli altri e pulisce le scarpe”, non ha “vestiti decenti”, ed è anche “schernito da altri”, ad esempio, mescolando piselli e lenticchie con la cenere, in modo che Cenerentola poi li scelga da lì.
La comparsa di un "capro espiatorio" è uno dei segni più chiari di un sistema familiare disfunzionale. Per gli altri membri della famiglia, l’“insieme dei ruoli” è vario e presenta opportunità diverse. Quei membri della famiglia che giocano principalmente ruoli importanti avere più potere in famiglia.
La disfunzionalità della famiglia di Cenerentola è definita anche dall'incapacità dei membri della famiglia di funzionare in modo flessibile in più ruoli. Il padre è "colui che è guidato dalla moglie", "colui che si guadagna da vivere", "che non interferisce in nulla". La matrigna è il “capofamiglia”, “colei che prende tutte le decisioni”, “che controlla tutto”. L'elenco dei ruoli di Cenerentola sopra elencati è una chiara indicazione della struttura familiare rigida e patologica.
3. La comunicazione è interrotta nella famiglia Cenerentola.
Questa violazione è particolarmente evidente nell'interazione dei membri della famiglia con Cenerentola. In quasi tutti gli atti comunicativi descritti viene utilizzato o trascurato. I desideri espressi di Cenerentola non vengono ascoltati o ridicolizzati, mentre i messaggi degli altri membri della famiglia vengono compresi e "decodificati" senza distorsioni.
Se analizziamo lo stile della comunicazione emotiva, possiamo notare la circolazione di sentimenti positivi e di aggressività propri di questa famiglia. Quindi, la madre esprime sentimenti affettuosi per le proprie figlie e non le rimprovera o le critica mai, mentre Cenerentola riceve tutta l'aggressività e l'abbandono e non le sostiene mai, lode, approvazione.
4. Un segno di disfunzione nella famiglia di Cenerentola è anche la differenza nello status dei bambini.
È noto che hanno tutte più o meno la stessa età, ma allo stesso tempo le figlie della matrigna hanno uno status elevato e Cenerentola ha uno status basso. I bambini hanno esigenze diverse, svolgono una gamma incomparabile di lavori domestici.
5. La famiglia di Cenerentola è spezzata nel parametro "flessibilità".
Ciò significa che, nonostante i cambiamenti avvenuti tra i suoi membri, tutto nella famiglia rimane lo stesso. Quindi, Cenerentola vuole andare al ballo, il che significa che rivendica lo status di sposa, ad es. per l'età adulta. Tuttavia, le sue affermazioni non vengono accettate, poiché la famiglia non è pronta a ricostruire e riconosce che Cenerentola è già pronta a creare la propria famiglia.
Un'analisi delle relazioni nella famiglia di Cenerentola ci consente di fare una serie di ipotesi riguardo al loro sviluppo. Secondo la storia, da bambina, Cenerentola ha ricevuto abbastanza calore, amore e attenzione. Tuttavia, poi la madre muore, in famiglia appare una matrigna, che non sostiene mai Cenerentola. Tuttavia, accanto a Cenerentola c'è suo padre, che normalmente dovrebbe amare e proteggere sua figlia. Ma ad un certo punto si allontana da Cenerentola e smette di adempiere al suo ruolo paterno.
Ipotizziamo che il suo ritiro sia dovuto allo sviluppo della sessualità di sua figlia. È difficile per gli uomini affrontare i sentimenti affettuosi che provano per le figlie durante la loro maturazione, poiché il triangolo padre-madre-figlia si trasforma in un triangolo uomo-donna-ragazza. È la paura di infrangere il tabù dell'incesto, combinata con una moglie prepotente e competitiva che sottomette completamente il marito, che porta alla separazione emotiva del padre dalla figlia.
Pertanto, la storia evolutiva del cliente Cenerentola contiene aggressività e negligenza da parte della madre, così come freddezza emotiva e distanza da parte del padre. La combinazione di una struttura familiare disfunzionale con alcune proprietà del sistema nervoso del cliente (sensibilità, emotività, labilità dei processi neuropsichici, socievolezza) fornisce tutti i prerequisiti per lo sviluppo di una caratterologia della personalità isterica.
Maschera orfana: una storia di Cenerentola come fantasia
Proviamo a compiere un'azione insolita e consideriamo questa storia non come una favola, ma reale, ma storia intricata. Una versione di questa storia è l'idea che Cenerentola sia una ragazza normale che vive a famiglia ordinaria, dove nel corso del suo sviluppo non si sono verificati eventi di crisi associati alla morte dei genitori. Quindi la sua matrigna è in realtà sua madre.Dopo la nascita dei bambini più piccoli, lei, come è consuetudine in molte famiglie, ha trasferito parte del peso su di lui figlia più grande- Cenerentola. Tuttavia, non era preparata a questa svolta degli eventi. Non essendo sopravvissuta alla crisi di unicità, non avendo affrontato le esperienze, Cenerentola regredisce alle fasi precedenti del suo sviluppo.
Questo fenomeno è abbastanza comune. Dopo l'apparizione bambino più piccolo in famiglia, il maggiore può dimostrare un comportamento che gli era caratteristico in precedenza, di più fasi iniziali sviluppo: succhiarsi il pollice, capricci, enuresi, perdita della capacità di esprimersi chiaramente, ecc. Tuttavia, dopo un po', le capacità ritornano e, essendo sopravvissute periodo difficile Nella vita, il bambino più grande fa i conti con l'aspetto del più piccolo, impara a gestire la sua aggressività e continua a vivere, svilupparsi e imparare.
Cosa succede se il posto dell'anziano nel cuore viene preso dal fratello o dalla sorella minore, ma allo stesso tempo il bambino più grande, essendo diventato un idolo sfatato, non riesce a far fronte a un tale carico emotivo? Ogni volta la soluzione al problema sarà un compromesso tra i suoi bisogni e desideri, da un lato, e la risposta dell'ambiente, dall'altro. Questo compromesso è un processo di adattamento volto a sviluppare una serie di meccanismi di difesa specifici che consentono al bambino di far fronte allo stress.
A nostro avviso, l'aspetto delle sorelle è caduto su 3-5 età estiva Cenerentola. È a questa età Ruolo significativo riprodurre conflitti edipici. Dalla storia di Charles Perrault, sappiamo che Cenerentola era una bellezza: "gentile, amichevole, dolce". Forse sono state le peculiarità delle relazioni intrafamiliari associate al padre seducente (o sedotto) e il fatto che Cenerentola e madre competono per la sua attenzione che hanno portato allo sviluppo di caratteristiche del cliente che definiremmo isteriche.
S. Johnson sottolinea che il fattore decisivo nello sviluppo di una personalità isterica è “la presenza di qualsiasi forma di abuso sessuale, disfunzionale storia famigliare e, di conseguenza, conflitti riguardanti l'amore, il sesso e la rivalità ”(Johnson, S. M. Psicoterapia del carattere).
Ricevendo amore e attenzione da suo padre, Cenerentola è entrata in una relazione competitiva con sua madre, che ha portato a conflitti e tensioni tra loro. Sentendo l'eccessiva attenzione e l'amore che la figlia provoca da parte del marito, la moglie sperimenta gelosia, tensione, rabbia e in risposta sceglie un comportamento piuttosto aggressivo e umiliante per il bambino. Comincia a controllare i loro contatti in modo tale che Cenerentola "non ha osato lamentarsi nemmeno con suo padre".
"La matrigna lo prese tra le braccia in modo che ora guardasse tutto attraverso i suoi occhi e, probabilmente, avrebbe solo rimproverato sua figlia per l'ingratitudine e la disobbedienza" (Cap. Perrot, Cenerentola).
Quindi, Cenerentola si è rivelata un idolo rifiutato. Ha perso l'amore e il sostegno di suo padre. Ha perso anche l'amore di sua madre: dopo tutto, le sue sorelle hanno preso il suo posto! Cenerentola si è trasformata in una "funzione": è stata costretta ad aiutare sua madre con i bambini più piccoli e a fare compiti difficili, senza ricevere attenzione, amore e cura. Il suo valore ha cominciato a essere determinato solo da quanto bene adempie ai suoi compiti, da quanto bene soddisfa i requisiti dell'ambiente sociale.
A nessuno importava cosa provava Cenerentola, cosa voleva, come viveva. Sembra che questi eventi siano stati l'impulso alla sua regressione e all'emergere di una serie di caratteristiche narcisistiche. proprietà protettive in combinazione con patologia isterica nucleare.
Nelle storie vere, le circostanze della vita del figlio maggiore, rovesciato dal trono dell'amore, non sono così tragiche. Nella fiaba, questa idea è presentata in modo grottesco, convesso: vive in una famiglia dove, invece di sua madre, l'educazione è condotta da una matrigna malvagia e il padre non ha potere.
Tuttavia, qui non sono tanto le circostanze reali della vita che sono importanti, ma le esperienze interiori del bambino che si sente rifiutato. L'immagine soggettiva del mondo di un bambino senza amore può essere molto più tragica della realtà oggettiva in cui si trova.
Quindi, se consideriamo la storia di Cenerentola come una fantasia, allora è ovvio che la dolorosa esperienza del suo rifiuto - in realtà, un omicidio simbolico da parte della madre - porta a una sorta di vendetta, durante la quale la madre "muore", viene sostituita da una cattiva matrigna e Cenerentola diventa inutile per chiunque sia "orfano".
Pertanto, nella pratica terapeutica, quando ci confrontiamo con la storia di un cliente, non abbiamo necessariamente a che fare storia vera: questa potrebbe essere una realtà soggettiva associata a una sorta di grave dolore mentale che questo particolare cliente sperimenta in questo modo.
Z. Freud fu il primo a riscontrare questo fenomeno: in quasi tutte le storie raccontate dai suoi pazienti c'era incesto, seduzione o violenza in gioventù, che spesso erano frutto di fantasie nelle quali credevano sinceramente.
Pertanto, una delle spiegazioni realistiche per tutte le "incoerenze" nella vita dell'eroina è dovuta al fatto che avventure magiche, metamorfosi ed eventi sorprendenti nella vita di Cenerentola sono il frutto della sua immaginazione. Dopotutto, la realtà è così dura, così crudele che è quasi impossibile rimanerci, provando dolore, umiliazione e rifiuto.
Un'importante caratteristica diagnostica del suo stile isterico è la vita in un mondo fantastico. "Cura" dentro mondo virtuale protegge Cenerentola dalla completa autodistruzione e dalla perdita del rispetto di sé. Lavorando, pulendo, lavando, Cenerentola si allontana da questi processi: vive nel mondo delle sue fantasie.
Ovviamente, queste fantasie hanno una funzione protettiva, sostenendo i sogni di Cenerentola di essere scelta, di essere diversa dagli altri, e anche di una vita completamente diversa, in cui fa qualcosa di opposto a ciò che incontra quotidianamente: vestirsi bene, divertirsi, ballare, godere dell'attenzione e del rispetto di tutti. .
È alle fantasie di Cenerentola che si può attribuire la parte principale della storia “non fiabesca”. Nel racconto, come sapete, “il figlio del re di quel paese organizzò un grande ballo e chiamò ad esso tutti i nobili con le loro mogli e figlie. Anche le sorelle di Cenerentola hanno ricevuto un invito al ballo ”(Cap. Perrot, Cenerentola).
Curiosità: perché Cenerentola non è stata invitata al ballo? Anche lei è una figlia persona nobile. La risposta è inequivocabile: sia il ballo che gli inviti sono il frutto di fantasie in cui Cenerentola appare come un membro ignorato e svalutato di una famiglia di alto rango. Si diletta in queste fantasie, immaginando di prepararsi per il ballo e di acquistare abiti costosi per le sue sorelle.
Questo è in sintonia con le idee di D. Shapiro: “Sembra che la percezione romantica, sognante, irrealistica e libera del mondo da parte dell'isterico si estenda a se stesso. Non si sente un essere materiale con una storia fattuale.
Spesso non è affatto consapevole della sua storia o, se lo è, la vede sotto forma di un romanzo popolato da impressionanti personaggi romantici o idealizzati. Lui stesso si sente come un personaggio di questo romanzo, Cenerentola o un Don Juan eroico e coraggioso ”(Shapiro, Neurotic Styles).
IN vita reale Cenerentola continua a lavorare sodo in casa. “La povera Cenerentola ha più lavoro e cure che mai. Doveva stirare i vestiti delle sue sorelle, inamidare le loro gonne, lavorare a maglia i colletti e le balze... Le sorelle continuavano a chiamare Cenerentola e chiederle quale pettine, nastro o fibbia scegliere. Sapevano che Cenerentola capiva meglio cosa era bello e cosa era brutto. Nessuno poteva appuntare pizzi o arricciare riccioli con la stessa abilità di lei ”(Ch. Perrot, Cenerentola).
Mi chiedo come una ragazza che passa tutto il giorno a pulire, lavare, cucinare, abbia capacità così speciali, oltre che conoscenze nel campo della moda? Ovviamente si tratta di fantasie e sogni.
Un'altra conferma che la nostra eroina vive in un'immagine soggettiva e distorta della realtà è il fatto che Cenerentola, una ragazza di famiglia invitata al ballo del re, ha dovuto fare tutto questo duro lavoro in casa. È difficile immaginare che ciò possa accadere nella realtà.
Il ruolo della martire: la storia di Cenerentola come realtà
Puoi considerare questa storia come la vita reale di una ragazza, un'emarginata in famiglia. Il capro espiatorio familiare, verso il quale è diretta tutta l'aggressività, è un fenomeno abbastanza comune. Essendo un membro della famiglia svalutato e rifiutato, una persona del genere diventa spesso portatrice di un sintomo che riflette i problemi familiari.Tuttavia, sorgono numerose domande relative alla lunga permanenza di Cenerentola in condizioni così mostruose. Perché Cenerentola non fa nulla nella realtà? Perché non sta cercando di prendere il posto che gli spetta nella famiglia? Perché subire umiliazioni e insulti? Come vengono sostenute la sua pazienza e umiltà? Dopotutto, ognuno ha la possibilità di cambiare la propria vita in meglio. Ma continua a vivere in condizioni dolorose nel corso della storia. Sembra che questo comportamento dell'eroina non sia casuale.
A nostro avviso, tale comportamento sacrificale è la prova del narcisismo nascosto dell'eroina. Forse è proprio la dimostrazione agli altri di quanto sia rassegnatamente infelice, di come venga usata, sfruttata e non amata, che permette a Cenerentola di essere fiera di sé e di considerarsi migliore, più alta e degna degli altri.
Tuttavia, non esprime apertamente il suo desiderio di essere la migliore, vincere la competizione, ricevere attenzione: anzi, è sempre d'accordo con tutti e obbedisce a tutti, si comporta in modo impercettibile, senza esprimere praticamente nessuno dei propri desideri. Questo comportamento è protettivo e "protegge" Cenerentola dall'affrontare la dura realtà.
Uno degli aspetti del funzionamento delle difese narcisistiche riflette l'importanza di preservare la realtà soggettiva in cui Cenerentola sa e conosce tutto molto meglio di chi la circonda. Le difese narcisistiche di Cenerentola le sono necessarie per mantenere la sua autostima e il rispetto di sé.
Lei è la più bella: “tuttavia, Cenerentola nel suo vecchio vestito, macchiato di cenere, era cento volte più bella delle sue sorelle, vestite di velluto e seta” (Cap. Perrot, Cenerentola). Negando la realtà in cui è una ragazzina normale, Cenerentola continua a vivere in un mondo immaginario dove sotto uno sporco vestito da casa si nasconde una bellezza ideale, intelligente ed educata. Ci troviamo quindi di fronte alla vanità di Cenerentola.
Un altro riflesso dell'uso delle difese narcisistiche da parte di Cenerentola è la scena in cui le sorelle chiedono a Cenerentola di pettinarsi i capelli per il viaggio al ballo. “Un'altra al posto di Cenerentola pettinarebbe le sue sorelle il più male possibile. Ma Cenerentola era gentile: li pettinava alla meglio.
Quindi Cenerentola avrebbe potuto incasinare le cose, ma non lo fa. Qui ci troviamo di fronte all'aggressività repressa di Cenerentola e al suo possesso di potere segreto - dopotutto, se vuole, può fare tutto in un modo completamente diverso. Nelle sue fantasie, si comporta come una persona generosa, gentile, indulgente e accogliente.
Ciò si riflette vividamente in uno dei momenti del racconto. Cenerentola vuole andare al ballo e si volta sorellastra:
“Ah, Suor Javotte, dammi il tuo vestito giallo, che indossi tutti i giorni a casa, per una sera!
- Non bastava! disse Javotte, alzando le spalle. Regala il tuo vestito a una troia come te! Non penso di essere ancora impazzito.
Cenerentola non si aspettava un'altra risposta e non era affatto turbata. In effetti, cosa farebbe se Javotte diventasse improvvisamente generosa e decidesse di prestarle il suo vestito! (Cap. Perrot, Cenerentola).
Cosa farebbe veramente se le venisse tolta l’aureola del martire? Come vorresti sentirti? Sembra che sconvolgerebbe il suo intero gioco. Tutto o niente: spesso questa frase è il motto accuratamente nascosto di Cenerentola.
Il bambino detronizzato sogna di riconquistarlo e la prospettiva di essere normale, come tutti gli altri, non lo attira. Allora resta da essere paziente e aspettare, aspettare la tua ora migliore, il tuo principe, che ripristinerà la giustizia. Il livello delle pretese di Cenerentola è il ruolo della regina, che potrà comandare tutti, soprattutto i delinquenti: matrigna e sorelle.
Ma Cenerentola non pensa mai seriamente alla sua situazione, continuando a ignorare la triste realtà, a fare il lavoro sporco, a indossare magliette pesanti, a rinunciare a tutte le gioie della vita, senza mai lamentarsi dell'oppressione e della violenza. Pertanto, Cenerentola non cerca di condurre un'analisi approfondita della sua vita, del suo posto nella famiglia, del suo comportamento e dei suoi desideri: in situazioni di tensione, si ritira semplicemente dalla realtà in un mondo fantastico.
Interessante è l'atteggiamento di Cenerentola nei confronti del mondo degli uomini e delle donne. Per qualche tempo dopo la morte di sua madre, visse solo con suo padre. Sembra che la loro relazione fosse abbastanza stretta, poiché Cenerentola era l'unico ricordo della moglie defunta. Ma dopo che il padre ha contratto un nuovo matrimonio, tutto è cambiato: la figlia è stata respinta e lasciata sola con la matrigna aggressiva e le sorellastre.
Nonostante il fatto che Cenerentola “desideri ancora una personalità maschile libidinalmente attraente ma sicura che possa prendersi cura di lei e salvarla”, il padre è “fuori portata” quasi sempre. Abbandonata da una madre e un padre amorevoli, traumatizzata e oppressa dalle altre donne della famiglia, Cenerentola si sente profondamente rifiutata a causa del suo genere. Allo stesso tempo, nota che "la femminilità ha uno strano potere sugli uomini" (McWilliams, Psychoanalytic Diagnostics).
Pertanto, la storia di Cenerentola dispiega una situazione classica in cui gli stereotipi culturali tradizionali (gli uomini sono forti ma distaccati; le donne sono morbide ma deboli), combinati con una serie di disfunzioni familiari, portano "alla ricerca di sicurezza e rispetto di sé attraverso l'attaccamento agli uomini". che considera particolarmente forte" (McWilliams, Psychoanalytic Diagnostics).
Codipendenza e madre arrabbiata
Cercheremo però di porci delle domande: perché Cenerentola vive così? Cosa vuole? Di cosa ha paura? Sembra che a causa dell'atteggiamento sprezzante dei membri della famiglia, il risultato sia stato bassa autostima e perdita del rispetto di sé. Tuttavia, il modo in cui sceglie è piuttosto narcisistico.Cenerentola si sforza di ottenere un grande successo e dimostrare a tutti che non è solo una ragazza disordinata povera e laboriosa, ma una vera principessa. Ecco perché il livello delle affermazioni di Cenerentola non è un uomo normale, ma il principe stesso! Tuttavia, non sogna l'amore, le relazioni, la famiglia: sogna un principe e l'ottenimento del potere che le permetterà di ottenere la sicurezza e il rispetto degli altri.
Unendosi al principe, Cenerentola può aumentare il rispetto di sé, poiché questo detentore del titolo e dello status diventerà, per così dire, parte di se stessa. La cosa principale nei rapporti con il Principe non è l'amore, ma la creazione di condizioni per un'autopercezione più stabile di Cenerentola. Si noti che la fiaba non parla mai di sentimenti: Cenerentola al principe, il principe a Cenerentola.
Le uniche relazioni emotivamente forti nella storia sono quelle tra Cenerentola e la matrigna e le sorelle. Queste relazioni non possono essere definite semplici. Sembra che Cenerentola abbia paura soprattutto di perdere queste relazioni complesse, umilianti, confuse, ma le uniche a sua disposizione con i membri della sua stessa famiglia.
Il risveglio della femminilità richiede la sua realizzazione, tuttavia, non ricorre ad una vera competizione aperta con le sue sorelle, ma usa una versione fantasy: si abbandona a sogni in cui è una principessa e il suo prescelto è un principe.
La relazione di Cenerentola con la matrigna e le sorelle può essere descritta come co-dipendente. Il termine "codipendenza" è composto da due parti: "co-", che significa "congiunto", e "dipendenza", che descrive la perdita della libertà. Uno dei sentimenti principali nelle relazioni codipendenti è la paura: la paura del rifiuto dall'esterno. persone importanti. È a causa di questa paura che Cenerentola non cerca di costruire confini, di dire no, di rifiutare lavoro insopportabile e pretendere rispetto.
Curioso è il fatto che la matrigna sia proprio il personaggio che ricopre un doppio ruolo nella vita di Cenerentola. Da un lato, il suo comportamento aggressivo e umiliante di Cenerentola forma alcuni tratti masochistici nell'eroina.
È stato il rapporto con la matrigna, che umiliava costantemente Cenerentola, costringendola a lavorare sodo in casa e rifiutando piccoli piaceri, trasformandola in quello che è: esteriormente sottomessa, oppressa, d'accordo con ogni violenza, una ragazza che sogna il trionfo e vendetta sui delinquenti.
Il radicale masochista formato porta al fatto che accanto alla vittima-Cenerentola, tutti i membri della famiglia diventano tiranni. Forse Cenerentola provoca violenza nel suo ambiente perché trae un beneficio secondario dalla sua posizione di vittima. Sembra che Cenerentola ottenga inconsciamente proprio questo effetto.
L'arroganza della vittima di Cenerentola sta nel fatto che si diverte nella sua sofferenza, sentendosi vincitrice. A prima vista, è abbastanza difficile discernere l'isteria di Cenerentola dietro il comportamento rassegnato, il sacrificio e persino il masochismo osservati.
Tuttavia, questo forma speciale l'isteria, l'unica possibile nella situazione attuale, si manifesta nella dimostrazione di sacrificio e svolge la funzione di attirare l'attenzione. E Cenerentola ci riesce in pieno: tutti i lettori del mondo simpatizzano con lei, ma non i suoi parenti.
Come è in consonanza con le esperienze delle persone che convivono con l'isteria che svolgono il ruolo di vittima. In altri casi più favorevoli, ad esempio, a un ballo, Cenerentola è pienamente in grado di usare la sua espansività e ammaliare il principe, il re e tutti gli ospiti.
D'altra parte, tale comportamento della matrigna è normativamente condizionato. Cenerentola è una ragazza da marito, ed abituarla ai lavori domestici, sviluppare l'operosità, le capacità domestiche è normale e naturale per una ragazza di quel tempo. Allo stesso modo in cui le madri di oggi portano i loro figli in sezioni e circoli, li educano e sviluppano le competenze necessarie per l'autorealizzazione nella società moderna, la matrigna prepara Cenerentola per età adulta. È vero, sceglie forme e metodi piuttosto aggressivi per questo.
Tuttavia, è proprio questo comportamento della matrigna, paradossalmente, che contribuisce alla differenziazione di Cenerentola. Oggi, come allora, tanto per cominciare vivere in maniera indipendente la ragazza dovrebbe essere separata dai suoi genitori. Può essere difficile per i bambini moderni “tradire” una madre amorevole, comprensiva e che perdona tutto. Separarsi da una madre simile può essere difficile e talvolta impossibile. La matrigna nella fiaba è piuttosto aggressiva nei confronti di Cenerentola. Inoltre interrompe tutti i suoi tentativi di separarsi, ad esempio non la lascia andare a un ballo in cui il principe sta cercando una sposa. Così, nella versione della fiaba dei fratelli Grimm, Cenerentola “cominciò a chiedere alla matrigna di lasciarla andare.
“Oh, Cenerentola”, disse la matrigna, “sei tutta ricoperta di fango e polvere, dove puoi andare alla festa? Non hai un vestito, non hai le scarpe e vuoi comunque ballare!
Ma Cenerentola continuava a chiederglielo. Allora la matrigna le dice:
- Qui stavo rovesciando una ciotola di lenticchie nella cenere. Se lo scegli in due ore, puoi andare con le sorelle.
Più difficili sono i compiti affidati a Cenerentola dalla matrigna, più forte è il desiderio della ragazza di rompere i tabù e andare al ballo e, di fatto, cercare un uomo. La madre “…cerca di ritardare il più possibile il fatidico momento della separazione della vita della figlia dalla propria. Potrebbe tentare di isolare sua figlia dal mondo esterno, riducendo al minimo ogni potenziale contatto con lei…” [Eljacheff, Mother Daughters].
Quindi, una matrigna è una madre che ha cresciuto sua figlia “per se stessa” e la tiene vicina, costruendo allo stesso tempo con lei confini rigidi. È molto difficile sopravvivere in questo complesso campo di doppi messaggi - non ho bisogno del tutto di te, ho solo bisogno delle tue capacità e capacità. Puoi reagire a questo con disperazione e autodistruzione (per il tipo masochista), entrando nel mondo della fantasia (per il tipo isterico) e dimostrando il valore e l'unicità di tua madre (per il tipo narcisistico).
Nessuna di queste scelte tiene conto del sé di Cenerentola: dei suoi desideri, sogni, bisogni, capacità. La convivenza con una madre del genere, il cui rapporto con la quale può essere descritto come conflittuale e confuso, porta inequivocabilmente alla formazione di una delle patologie sopra descritte.
Funzioni terapeutiche della Fata Madrina
Tuttavia, esiste una madre sostitutiva nella storia. È la fata madrina a sopperire all'assenza amore materno e indebolisce la dipendenza di Cenerentola dalla matrigna. Ciò che l'eroina non può ricevere dalla matrigna - sostegno, cura, rispetto, aiuto nella scelta dei vestiti, ecc. riceve dalla fata madrina (o in un'altra versione del racconto - da un albero cresciuto sulla tomba di sua madre).Si può quindi notare varie manifestazioni ipostasi materna in una fiaba. Una - la matrigna - agisce in modo duro, punitivo, disattento ai bisogni di sua figlia, mantenendola entro limiti rigorosamente definiti. Questa madre la prepara per la vita reale.
Tuttavia, è bilanciata da un'altra madre: la madrina. Infatti, nonostante secondo la trama sia una fata, prima di tutto l'aggettivo “madrina” è seguito dal sostantivo “madre”. Questa madre è il sé esecutivo di Cenerentola. La fata madrina dona a Cenerentola tutto ciò che sogna, la sostiene, si prende cura di lei, la tratta con attenzione e comprensione:
“La sua madrina, che proprio in quel momento venne a far visita alla povera ragazza, la trovò in lacrime.
“Che ti succede, figlio mio? lei chiese. Ma Cenerentola pianse così amaramente che non riuscì nemmeno a rispondere.
Ti piacerebbe andare al ballo, vero? chiese la madrina.
Era una fata - una maga - e sentiva non solo quello che dicono, ma anche quello che pensano.
La madre ideale è la madre che comprende il non detto. Se non è bilanciata da una madre “cattiva”, la figlia non ha alcuna possibilità di separarsi. Tuttavia, nella vita reale, le madri si trovano spesso sull’uno o sull’altro polo del continuum, o traumatizzano gravemente, rifiutano e sfruttano la loro figlia, oppure la tengono vicino a loro, impedendole di separarsi e diventare adulta. Pertanto, le fantasie della fata madrina di Cenerentola contengono quegli aspetti della relazione che le mancano nel contatto con la matrigna.
D'altra parte, la fata madrina svolge le funzioni di psicoterapeuta per l'eroina. È sensibile, empatica e comprende lo stato dell'eroina. Ciò che è molto importante è che ha risorse che Cenerentola non ha. Cenerentola però non è in grado di utilizzare le risorse della fata madrina, per farne le proprie risorse: la durata della magia è limitata, in una fiaba termina alle 12 di sera.
Il simbolismo delle scarpe in una fiaba sembra interessante.
Le scarpe sono una metafora del sostegno in una fiaba, e gli elementi della magia della fata madrina sono una metafora del consiglio in psicoterapia. Dopotutto, se il cliente non ha il proprio sostegno, possiamo impiegare anni affinché appaia, oppure possiamo regalargli “scarpe di cristallo” per uso temporaneo, che gli permetteranno di superare la prova con onore e acquisire nuova esperienza.
Immagina una fata madrina che dice: “Vedo che ti piacerebbe andare al ballo. Ma non hai un vestito o delle scarpe... Renditi conto di questo e pensa a come puoi procurarteli. Forse questa è una mossa onesta e corretta, ma spesso senza uscita. Dopotutto, le regole vengono create per casi generali e ci sono eccezioni a qualsiasi regola.
Un'altra cosa è che la fiaba semplicemente non tiene conto dei principi di gestione di questo strumento terapeutico, di cui abbiamo scritto sopra. Inoltre, la fata madrina come terapeuta dà molto di più di quanto Cenerentola possa ricevere come cliente.
Terapia
L'analisi clinica e fenomenologica condotta ci consente di classificare la nostra eroina come un tipo di personalità con un'organizzazione isterica. A favore di ciò parlano numerosi fatti: la storia del suo sviluppo (il clima iniziale di amore e adorazione con il successivo “rovesciamento dal trono”), la situazione familiare (disfunzioni del sistema familiare in termini di “potere”, “struttura del ruolo”, “comunicazione”, “flessibilità” e così via), modalità di contatto con gli altri e il mondo esterno (tendenza a indulgere in fantasie), meccanismi di difesa dominanti (regressione, dissociazione, idealizzazione).Se consideriamo la personalità di Cenerentola dal punto di vista della profondità della violazione, allora la presenza nel suo arsenale di difese primitive (idealizzazione e dissociazione), tratti della qualità della sua identità (diffusione e incoerenza del proprio Sé) e disturbi il contatto con la realtà (fantasia) parla a favore del suo funzionamento nel registro di frontiera. Le caratteristiche cliniche evidenziate suggeriscono l'uso di strategie terapeutiche e metodi di lavoro specifici.
Soffermiamoci sui punti principali della terapia con i clienti di Cenerentola.
I requisiti principali per uno psicoterapeuta sono rimanere calmi e tolleranti. A causa delle caratteristiche personali di tali clienti - dimostratività, tendenza a drammatizzare, emotività, a volte è difficile per il terapeuta percepirli senza il desiderio di rieducare, rifare o portare a un cambiamento nella visione del mondo. Tuttavia, tali reazioni del terapeuta minano il contatto a causa della grande sensibilità e vulnerabilità di questo tipo di cliente.
Una tipica reazione controtransferale ai clienti di Cenerentola è percepirlo come un "piccolo" che ha bisogno dell'aiuto e dei consigli di un bambino. È interessante notare che, anche leggendo la fiaba, si ha l'impressione che Cenerentola sia una ragazzina, anche se in realtà è una ragazza matura. Queste reazioni controtransferali sono tipiche del lavoro con clienti isterici.
Poiché una delle principali difese dell'arsenale isterico è la regressione, è difficile per il terapeuta non cadere nell'onnipotenza con il conseguente desiderio di rallegrare, consolare, lodare, assumersi la responsabilità, invece di sviluppare la capacità del cliente di autosostenersi e di fare affidamento sulle proprie risorse. Tale strategia non porterà alcun effetto terapeutico, ma manterrà l'infanzia del cliente e la sua dipendenza dal terapeuta.
La difficoltà nel lavorare con le personalità isteriche risiede anche nel loro transfert idealizzante. Nel corso della terapia, un oggetto interno idealizzato può essere spostato o proiettato sul terapeuta, il che, combinato con la teatralità e il comportamento drammatico del cliente, a volte produce sul terapeuta forte impressione"vero amore".
Ecco perché sono associati casi di violazione dell'etica terapeutica rapporti sessuali tra il terapeuta e il cliente sono molto spesso dovuti alla natura del contatto del cliente isterico con il suo ambiente. Se il terapeuta non risponde ai forti sentimenti del cliente, viene accusato di egoismo e incomprensione; se cede alla tentazione, la terapia finisce.
La trasformazione profonda dei clienti isterici è possibile solo quando le loro tattiche di seduzione falliscono e quando finalmente si rendono conto che possono ricevere aiuto senza sfruttare altre persone e usarle come oggetti sessuali.
Come principale strategia di lavoro, si può individuare l'attenzione al "radicamento" del cliente, riportandolo in modo discreto e metodico alla realtà ("terapia della realtà"). In questo caso, la tecnica principale saranno le interpretazioni, la classica tecnica psicoanalitica utilizzata con clienti di questo tipo anche dallo stesso Freud.
Poiché i clienti con organizzazione della personalità isterica in terapia formano facilmente un transfert stabile (nevrosi di transfert), l'enfasi in psicoterapia dovrebbe essere posta sull'interazione terapeutica. Il compito del terapeuta è interpretare metodicamente e persistentemente i fenomeni che sorgono a contatto con il cliente: resistenze, transfert, reazioni emotive violente, fantasie.
In una situazione da favola, Cenerentola non ha risorse per cambiare. L'aiuto attivo ed eccessivo della Fata Madrina non è terapeutico per la nostra eroina. Il suo aiuto va oltre la zona di sviluppo prossimale. Cenerentola non è in grado di appropriarsi, di interiorizzare questo supporto esterno. Nella fiaba, questo è simbolicamente mostrato come la perdita della scarpa di Cenerentola. La scarpa può essere vista come un simbolo di sostegno.
Cenerentola, secondo la sceneggiatura della fiaba, non ha un supporto interno stabile e non può fare affidamento sulle proprie forze in situazioni in cui la magia della fata madrina finisce. Ciò ci rimanda quindi ancora una volta all'idea di un supporto adeguato, che si trova nella "zona di sviluppo effettivo" del cliente. Altrimenti, i brillanti interventi terapeutici andranno perduti dal cliente nello stesso modo in cui la scarpa fu persa da Cenerentola.
La caratterologia dell'eroina e nella sua vita successiva, se ci allontaniamo dalla magia, daranno origine a modelli di comportamento abituali. Nella fiaba, la situazione esterna cambia radicalmente, non Cenerentola. A questo proposito, la prognosi al riguardo ci sembra sfavorevole: se Cenerentola viene collocata in un ambiente diverso, o continuerà a svolgere il ruolo di vittima, oppure si trasformerà in un crudele aggressore.
Questa possibilità si riflette vividamente nelle fiabe su Cenerentola, dove ci sono due opzioni per lo sviluppo degli eventi. Nella versione di Ch. Perrault, alla fine della storia, le sorelle “si precipitarono ai piedi di Cenerentola per implorare perdono per tutti gli insulti che aveva subito da loro. Cenerentola perdonò le sorelle con tutto il cuore: dopo tutto, non era solo carina, ma anche gentile.
Tuttavia, nella versione della fiaba presentata dai fratelli Grimm, la conclusione non è così serena. “E quando arrivò il momento di celebrare il matrimonio, apparvero anche le sorelle traditrici: volevano sedurla e condividere con lei la sua felicità. E quando il corteo nuziale si recava in chiesa, il maggiore era alla destra della sposa e il più giovane a sinistra; e i piccioni si cavarono gli occhi a ciascuno. E poi, mentre tornavano dalla chiesa, l'anziano mano sinistra, e il più giovane a destra; e i piccioni cavarono un altro occhio a ciascuno di essi. Quindi furono puniti per la loro malizia e inganno per il resto della loro vita con la cecità. e V. Grimm].
Pertanto, la virtù di Cenerentola risulta essere falsa: sotto di essa si nasconde una rabbia furiosa, distruttiva per l'ex delinquente. I piccioni che beccavano gli occhi alle sorelle sono gli stessi aiutanti di Cenerentola che separava i piselli e le lenticchie dalla cenere. Obbedienti ai desideri e agli ordini, facevano ciò che voleva la loro padrona: cavavano gli occhi alle sorelle offensive.
In terapia, anche noi possiamo incontrare questo mare di rabbia in un bambino rifiutato e oppresso a lungo termine. Questa rabbia è un momento positivo in psicoterapia. Tuttavia, riconoscere tali sentimenti è quasi impossibile per Cenerentola, poiché li reprime e li nega continuamente.
Pertanto, la terapia dei clienti di Cenerentola richiede comprensione e pazienza nei momenti di manifestazione di rabbia e rabbia. La difficoltà sta nel fatto che tali clienti non sono pronti ad appropriarsi del proprio comportamento e ad assumersene la responsabilità (“questi non erano i miei sentimenti”, “non la penso davvero”, “qualcosa sembrava essersi mosso dentro di me”) . L'uso di una difesa come la dissociazione richiede che il terapeuta elabori tutti gli affetti "scissi".
Previsioni per la vita futura
C'è un'altra figura in questa storia che suscita molte speranze e fantasie: il principe. È con lui che sono collegate le speranze per un improvviso cambiamento nella vita di Cenerentola e i sogni della loro futura vita senza nuvole. È questo lieto fine in una fiaba che eccita il cuore delle ragazze che sognano un "principe su un cavallo bianco".Proviamo a pensare alle possibili previsioni della loro futura vita familiare. Osiamo supporre che le cose non saranno così rosee. La nostra eroina, in virtù della struttura della sua personalità e della tendenza ad abbandonarsi alle fantasie, era inizialmente programmata per incontrare un uomo di alto rango. Il principe non è interessato a lei come uomo con i suoi tratti della personalità, carattere, abitudini e sogni, vale a dire come il Principe, il portatore del potere, di cui l'eroina stessa è privata.
La sua percezione, incline all'idealizzazione, non è realistica, e nel principe vede l'incarnazione delle sue fantasie, collegate dal bisogno di sicurezza aumentando lo status sociale e familiare, ottenendo riconoscimento, ma non intimità emotiva, calore, amore.
Sembra che Cenerentola, che ha perso sia l'amore materno che quello paterno, non li consideri caratteristiche preziose della vita familiare, scegliendo il parametro “potere”, che per lei è più pesante e significativo.
È possibile che per qualche tempo della sua vita matrimoniale la sua percezione del principe sarà costruita sotto l'influenza di effetti anticipati, ma la realtà, come sai, è una cosa ostinata - quante - quante navi familiari si infrangono sulla sua dura onde.
Il principe, in base al testo del racconto, è molto probabilmente un narciso. Sta anche cercando una moglie-principessa, una ragazza attraente e brillante. Sembra avere poco interesse qualità umane futura moglie. Dopo aver trascorso due serate con lei, non ha mai scoperto nulla di lei: né chi fossero i suoi genitori, né dove abita, né le sue preferenze, gusti, abitudini.
Tuttavia, il principe è un cacciatore per natura. Non gli importa chi sia veramente. Sentendosi interessato ed eccitato, inizia a inseguire Cenerentola, perché ha deciso che aveva bisogno di lei come cosa bella o come oggetto attraente. È anche interessante come sta cercando Cenerentola. Quando cerca di trovarla, fa la scommessa principale sulla scarpa: o va bene alla ragazza, e poi questa è la sua sposa, oppure non va bene, e, quindi, questa non è lei.
Questa metafora nel suo insieme riflette il trattamento strumentale del narcisista con le altre persone. Le persone in sé non sono importanti: ciò che è importante è qualche proprietà o qualità di cui il narcisista ha bisogno. Allo stesso tempo, il principe commette due errori e sceglie la ragazza sbagliata. “La ragazza si tagliò un dito, si infilò la scarpa con difficoltà, si morse le labbra per il dolore e andò dal principe. E la prese come sua sposa, la mise su un cavallo e partì con lei. e V. Grimm].
Per diventare la moglie del principe, le ragazze sono pronte a mutilarsi, com'è situazione attuale Con chirurgia plastica e un miglioramento infinito nell'aspetto per soddisfare le esigenze di un uomo di alto rango. Peccato che non tutti si ricordino che il principe si accorge dell'inganno e restituisce le ragazze ai genitori.
D'altra parte, anche Cenerentola ha affidato al principe un compito difficile. Dopotutto, all'incontro indossava la maschera della principessa. Osiamo supporre che dopo l'idealizzazione di Cenerentola da parte del Principe, ci sarà un suo deprezzamento secondo lo scenario tipico di Narciso.
Così, vero incontro Cenerentola e il Principe non sono avvenuti nella fiaba... L'incontro è il contatto di due persone "senza maschere", con i loro vivi interessi, dolori e sogni, con la loro imperfezione e la ricerca della felicità... Maschera- il comportamento di ruolo è sempre protettivo ed è progettato per nascondere gli aspetti inaccettabili rifiutati o vergognosi del proprio sé. Ma grazie a questo completamento della storia, rimane un ricco campo per le fantasie dei lettori.
È importante ricordare che l'inconscio collettivo riflette vari aspetti dell'essere, e anche le poesie di D. Samoilov sull'anziana Cenerentola, che cuce autonomamente una scarpa per se stessa, fanno parte della realtà. Per quanto possa essere triste ammetterlo, ma senza una profonda ricostruzione del proprio Sé, senza integrare le immagini della matrigna e della fata in un costrutto coerente di “una madre abbastanza buona” (D. Winnicott), Cenerentola si unirà ai ranghi di sognatori, vittime di violenza domestica con un alto livello di pretese e un basso livello di autorealizzazione.
La sua possibilità sta nel ripristinare la parte aggressiva del suo Sé per creare sicurezza; nel ritorno della sensibilità reale, e non superficiale e superficiale; nel passaggio dalle fantasie e dai sogni alla dipendenza dalla realtà; nell'integrazione del pensiero emotivo-figurativo dell'"emisfero destro" e del pensiero dettagliato, lineare e logico dell'"emisfero sinistro".
La nostra vita è multiforme e mutevole. Ognuno di noi ha l'opportunità di cambiare in meglio se è pronto a realizzarsi, svilupparsi e andare avanti. E una fiaba, che riflette solo una parte degli aspetti della nostra vita, contiene diversi insegnamenti che è meglio imparare quando possiamo ancora farlo, e non quando è troppo tardi...
Ogni fiaba popolare incarna gli archetipi del comportamento umano. Le fiabe in cui vengono considerati i modelli delle relazioni uomo-donna sono chiamate magiche. Sull'esempio di una persona amata fiaba puoi comprendere meglio le aspettative di una donna nei confronti di un uomo, il suo obiettivo, i mezzi con cui raggiunge il suo obiettivo e molto altro ancora.
La cliente, chiamiamola O., è sposata. Il marito guadagna bene, ha uno status elevato, ma non è quasi mai a casa. O. ha rifiutato la realizzazione sociale, ha assunto tutte le faccende domestiche. Si sente sola e inutile.
Per analizzare il modello del suo comportamento, ho suggerito di lavorare con una fiaba. La fiaba preferita del cliente era la famosa "Cenerentola". A proposito, nella mia pratica questa è la fiaba più popolare. Ma quanto sono diverse tutte le Cenerentola. Forse l’unica cosa che li unisce è la necessità di lavorare sodo. Non ho mai incontrato Cenerentole pigre.
Quindi, per prima cosa, O. legge ad alta voce una fiaba già scritta a casa. Ascolto attentamente, prestando attenzione al cambiamento di voce, espressioni facciali, gesti. A volte queste informazioni sono più importanti del contenuto del racconto stesso.
C'era un uomo ricco che aveva una figlia. Dopo la morte della moglie, l'uomo sposò un'altra donna, che portò in casa le sue due figlie. E questa donna divenne la matrigna della figlia dell'uomo. Il nome della ragazza era Cenerentola.
Cenerentola aiutava suo padre nelle faccende domestiche e nelle faccende domestiche. E le "sorelle" maggiori si sono vestite tutto il giorno davanti allo specchio. E hanno riso di come funziona Cenerentola. La matrigna detestava sua figlia e le affidava compiti per tutto il giorno e la notte: pulire, ordinare, lavare, spazzare, cucire, ecc. La povera ragazza ha vissuto in silenzio tutti gli insulti e non ha osato lamentarsi nemmeno con suo padre, poiché guardava tutto completamente con gli occhi del suo nuova moglie. La ragazza, presa dal risentimento, si arrampicò dietro la stufa, dove c'erano i sacchi di cenere. Le sorelle la chiamavano Cenerentola.
E una volta il re diede una palla enorme. E convocò tutti insieme con le mogli e le figlie. Anche Cenerentola e le sorelle hanno ricevuto un invito. Iniziarono i preparativi per il ballo, Cenerentola cuciva bellissimi vestiti per le sue sorelle e si pettinava. La matrigna e le sorelle partirono per il ballo e Cenerentola scoppiò in lacrime perché non poteva arrivarci.
Il suo genere Fata Madrina ha deciso di aiutare la ragazza. Hanno fatto una carrozza con una zucca. Dai topi - cocchieri. Dalle lucertole - lacchè. Da un vecchio vestito - chic, Bel vestito. E la Fata diede Cenerentola scarpe di vetro. E ha detto di tornare a casa prima di mezzanotte, altrimenti tutto tornerà a posto.
Cenerentola è venuta al ballo, ma nessuno l'ha riconosciuta. Il principe corse addirittura ad incontrarla. "Quanto è bella" sussurrano gli ospiti. Cenerentola e il principe hanno ballato tutta la vacanza. E poi l'orologio batte dodici volte. Cenerentola scappò molto velocemente, perdendo la scarpa sulle scale. E il principe non fece nemmeno in tempo a chiederle come si chiamava e prese soltanto una scarpetta di vetro.
... Il re ha emesso un "decreto": chiunque si adatterà alla scarpa sarà la moglie del principe. Il principe e il suo seguito viaggiarono per molti cortili, ma la scarpa non andava bene a nessuno. Il principe era sconvolto. E qui è rimasto ultimo cantiere dove Cenerentola viveva con le sue sorelle. Le sorelle in competizione tra loro iniziarono a provare una scarpa piccola e fragile, ma non andava bene a nessuna di loro. Il principe vide una ragazzina sudicia che non attirò la sua attenzione. Ma poiché tutti dovevano provare la scarpa, Cenerentola dovette indossarla.
La scarpa calza bene. Le sorelle non potevano crederci. Erano arrabbiati con Cenerentola e si resero conto che era lei la bellezza del ballo.
... Il principe la portò a palazzo e pochi giorni dopo celebrarono un allegro matrimonio.
Cenerentola perdonò la matrigna e le sorelle, poiché era una ragazza molto gentile.
Qui finisce la storia e passiamo alla sua analisi.
Cosa mancava a Cenerentola all'inizio della fiaba?
- Padre.
Quali eventi nella storia hanno suscitato più emozioni?
- Quando Cenerentola ha fatto tutto per tutti, è un peccato.
- La fiaba parla di sacchi di cenere che erano dietro la stufa. Perché sono stati tenuti lì?
- Non lo so.
- Fantasticare.
- Cenerentola poteva ritirarsi lì, nessuno si avvicinava ai sacchi sporchi di cenere.
Cosa è successo alla madre di Cenerentola, perché è morta?
- La mamma è morta di impotenza, era molto preoccupata per il rapporto con suo marito, era sempre sola, tutta sola, non si sentiva necessaria. malattia mentale, guasto chiuse gli occhi e morì.
Cosa voleva da suo marito?
Volevo l'amore da mio marito.
Quali azioni voleva da suo marito? Cos'è per lei l'amore?
- Volevo sostegno in tutte le difficoltà, capendo che aveva bisogno di lei da sola.
- Quindi ha bisogno di difficoltà affinché suo marito possa sostenerla?
- Sì (con tristezza). È caratterizzata da insicurezza, auto-scavo.
- Dubitava che suo marito avesse bisogno di lei da sola.
- Il marito ha dedicato più tempo della moglie al lavoro, ha fatto fortuna. Sua moglie lo ha aiutato in questo.
Qual è stato il suo aiuto?
- Organizzazione della vita, empatia per lui. Non ha ottenuto lo stesso in cambio.
- Come è successo che il padre abbia scelto questa donna in particolare come sua moglie, la sua matrigna.
- Lo ha sposato con se stessa, lo ha attratto con la sua fortuna.
Definisci cos'è un "uomo". In una fiaba chiami tuo padre: "un uomo ricco".
- Un uomo è colui che ara costantemente, un gran lavoratore.
- E chi è quell'uomo?
“Questa è una creatura più nobile.
"E il principe?"
“Il principe è una creatura gentile e indifesa, un uomo di buon carattere.
Cosa hanno in comune principi e uomini?
- Stato.
- Il successo finanziario del marito è stato importante sia per la prima che per la seconda moglie, e anche per Cenerentola è importante, ho capito bene?
- Sì. Una vita spensierata in termini materiali è importante.
Perché la Fata ha premiato Cenerentola?
- Cenerentola era gentile, comprensiva.
Qual era la sua gentilezza?
- Dava per scontati i sorrisi e la cattiveria della sua matrigna e delle sue figlie.
- Cenerentola dava per scontati i sorrisi e il male, è davvero una qualità utile che dovrebbe essere premiata?
- Ovviamente no. È terribile, deglutire lacrime miste a risentimento.
Cosa avrebbe potuto fare Cenerentola diversamente?
- Potrebbe esprimere il suo disappunto alla matrigna e alle sue figlie, lamentarsi con suo padre (anche se difficilmente avrebbe ascoltato le sue lamentele).
- Potrebbe vivere separatamente, da sola?
— Sì, potrebbe. Suo padre l'avrebbe aiutata anche finanziariamente.
“Tu ed io abbiamo scoperto che il sacrificio e la pazienza non sono qualità per cui vale la pena essere ricompensati. Allora perché la Fata ha premiato Cenerentola?
“Immagino che abbia dato a Cenerentola… la possibilità di tirarsi su di morale, spingendola avanti, ma non ha aiutato.
- Cosa l'ha fermata?
- L'abitudine di essere accomodante, vittima, di sua madre era la stessa.
“Voglio ricordarvi che si possono distinguere tre posizioni nella psicologia della vittima, rappresentate per la prima volta sotto forma di disegno dallo psichiatra e maestro dell'analisi transazionale Stephen Karpman. Chiamò questo disegno il triangolo drammatico.
L'intera varietà di ruoli può essere ridotta a tre principali: il Soccorritore (S), il Persecutore (P) e la Vittima (F).
Il triangolo in cui sono combinati questi ruoli simboleggia la loro connessione, il cambiamento costante. La comunicazione all'interno di questo triangolo consente di non assumersi la responsabilità delle proprie azioni e decisioni, nonché di ricevere come ricompensa forti emozioni e il diritto di non risolvere i propri problemi (poiché gli altri sono responsabili di questo). Il testo del racconto termina con le seguenti parole: "Cenerentola perdonò la matrigna e le sorelle, poiché era una ragazza molto gentile". C'è uno spostamento nei ruoli dell'eroina all'interno del "triangolo drammatico" dalla vittima al salvatore. Anche la salvezza è una dipendenza perché i Salvatori hanno bisogno di sentirsi apprezzati. Non sono autorizzati a prendersi cura di se stessi e dei propri bisogni, quindi si prendono cura degli altri.
— Non importa quale sia il ruolo che giochiamo nel triangolo questo momento alla fine, ci trasformiamo sempre in una vittima? Se siamo in un triangolo, viviamo come vittime?
- SÌ. Ogni volta che rifiutiamo di assumerci la responsabilità, scegliamo inconsciamente di essere la vittima. Cosa ha ottenuto Cenerentola alla fine della fiaba?
- Ha sposato un principe.
- Ricorda, ti ho chiesto: "Cosa mancava Cenerentola all'inizio della fiaba?"
- SÌ. Ho risposto: "Padre".
- Si scopre che invece di un padre, Cenerentola ha incontrato un principe. Cosa piaceva a Cenerentola del principe?
“La sua bellezza, le belle parole che le ha detto.
“Ma non riconosceva nemmeno il nome di Cenerentola. Si scopre che le ha detto bellissime parole, non conoscendo il suo nome. Forse non gli importava a chi dire belle parole, sapeva solo come farlo bene?
- Sì.
“Prima hai definito il principe una 'creatura indifesa'. Perché Cenerentola è un tale principe?
- Il fatto che sia impotente dà a Cenerentola il senso del proprio bisogno.
- Qual è la manifestazione dell'impotenza del principe?
- Non è in grado di servirsi da solo, di stirare, pulire, cucinare da solo.
- Ma se Cenerentola fa tutto questo, in cosa sarà diversa la sua vita da quella con la matrigna?
- (sorpreso) Niente.
- Cenerentola ha mancato suo padre, alla fine della fiaba ha sposato il principe, cioè ha trovato un padre simbolico, ma si è scoperto che nulla è cambiato radicalmente nella sua vita. Inoltre stirerà, pulirà, cucinerà, come faceva quando viveva con la matrigna. Si comporterà come sua madre, non sentendosi necessaria e morendo di impotenza e solitudine. Qual è, allora, il vero scopo di Cenerentola nella vita?
- Essere necessario per un uomo che è vicino.
Quanti anni aveva Cenerentola quando morì sua madre?
Cosa è successo nella tua vita quando avevi 17 anni?
— Niente di speciale, scuola finita.
In questo momento ho esaminato attentamente il genogramma, aggiungendo 17 anni all'anno di nascita di A.. È nata nell'82. Che cosa eventi importantiè successo nella sua famiglia nel 99? Quasi contemporaneamente abbiamo detto: "Il padre è morto". Padre O. morì tragicamente sotto le ruote di un'auto, a quel tempo aveva già da tempo un'altra famiglia. La mamma O. ha rotto con suo padre quando O. aveva 11 anni, incapace di sopportare i suoi continui tradimenti. Ora è diventato chiaro il motivo per cui, all'inizio dell'analisi, alla mia domanda: "Cosa mancava Cenerentola all'inizio della fiaba?", Lei ha risposto: "Padre".
Se potessi cambiare la storia adesso, cosa cambieresti?
- Dopo la morte di sua madre, Cenerentola iniziò a vivere da sola. Ho incontrato un uomo affidabile e fedele.
- Dove puoi trovarlo?
tra coloro che lavorano.
- Cosa darebbe a Cenerentola la sensazione che il suo uomo abbia bisogno di lei?
- Le sue parole di gratitudine per la cura, la reattività alle richieste, il miglioramento congiunto della vita e, in generale, il passatempo comune.
L'atteggiamento di O. nei confronti del marito è cambiato in seguito e, come risultato dell'analisi del racconto, sono stati realizzati i seguenti punti:
- O. copia il modello comportamentale della madre,
- un trauma grave per lei è la perdita del padre (prima l'allontanamento dalla famiglia, poi la morte),
- c'è il desiderio di sostituire il padre con un marito,
- posizione passiva (seguendo le istruzioni della matrigna e delle sorelle, della fata, del principe),
- mancanza di contatto con propri desideri(nella fiaba i desideri dell'eroina non sono menzionati),
- trovarsi in un triangolo drammatico, mettere la vittima - pazienza e umiltà - questo è positivo,
- l’abitudine alla solitudine come via per risolvere i problemi.
Olga Vaksa
Libro di cucina di Cenerentola
Ciao caro amico! Pensiamo che ognuno di voi abbia letto la bellissima fiaba "Cenerentola" di Charles Perrault. In Francia il suo nome è "Sandrillon", in Inghilterra "Sinderella", in Germania "Anshenbrödel", in Bulgaria "Pepeljashka". Come puoi vedere, Cenerentola ha il suo nome in ogni paese. Ma, non importa quanto possa sembrare diverso, il significato del nome rimane lo stesso: "Cenerentola" si chiama ragazze gentili e modeste che sanno cucinare bene e tenere pulita la casa, cucire e lavorare a maglia, prendersi cura di animali e piante.
Non devi essere un disordinato, macchiato di cenere, per essere chiamato "Cenerentola", basta amare i tuoi parenti e cercare di accontentarli. A volte una madre chiama la sua piccola figlia: "Cenerentola" sei mia cara, come ti prendi cura di me, come mi aiuti. Grazie, figlia!" Pensiamo che ogni ragazza vorrebbe sentire parole così affettuose da sua madre o sua nonna. Per fare questo, devi leggere attentamente il nostro libro, in cui Cenerentola condividerà le sue abilità con te, e poi potrai aiuta tua madre nelle faccende domestiche.
Questo vale non solo per le ragazze, ma anche per i ragazzi. La mamma sarà doppiamente contenta quando arriverà stanca dal lavoro e l'appartamento sarà pulito, ordinato e sul tavolo c'è una cena preparata. Immagina quanto sarà felice tua madre, sii orgoglioso di te e dì a tutti quelli che conosci che ragazzone sei. Ma anche se non devi occuparti della preparazione di piatti complessi, puoi anche cucinare una deliziosa insalata e questo basterà perché tua madre ti lodi.
Primo capitolo
Menù di Cenerentola
Caro amico, ti ricordi che quando morì la madre di Cenerentola, suo padre sposò un'altra donna. La matrigna non si innamorò subito della ragazza e la incaricò di tutto il lavoro sporco e duro in casa. I compiti di Cenerentola includevano lavare e pulire i piatti, strofinare i pavimenti, cucinare e molto altro. Cenerentola non mangiava mai con tutti, il suo posto era in cucina. La matrigna non assecondava Cenerentola con zuppe di carne e piatti deliziosi. Cenerentola prese il porridge sull'acqua, zuppe di verdure e cracker per il tè. Ma la povera ragazza non si è mai lamentata del suo destino. Faceva diligentemente tutto il lavoro e mangiava ciò che le veniva dato. Porridge e zuppe sembravano alla ragazza il cibo più delizioso del mondo.
Certo, capisci che il cibo di un povero è diverso dal cibo dei ricchi, ma questo non significa che non sia gustoso. Puoi cucinare piatti straordinari con i prodotti più semplici e, viceversa, rovinare prodotti costosi se non sai cucinare. Come ricordi, Cenerentola era una padrona di casa meravigliosa, quindi il porridge più ordinario si è rivelato così delizioso che avrebbe fatto invidia alla persona più ricca. Pensiamo che non vedi l'ora di provare la ricetta del porridge di Cenerentola. Non è affatto difficile, prendi il nostro libro e chiedi a tua madre di cucinarti qualunque porridge tu voglia.
Mentre la mamma ti prepara un delizioso porridge secondo la ricetta di Cenerentola, controlliamo quanto conosci questa fiaba. Per fare questo, caro amico, dovrai rispondere ad alcune domande. Ogni domanda ha tre possibili risposte, devi scegliere quella corretta.
1. Perché pensi che la ragazza si chiamasse Cenerentola?
a) aveva i capelli dorati;
b) era una ragazza malvagia, e quindi si chiamava Cenerentola;
c) si nascondeva in un angolo vicino al focolare e si sedeva sulla cenere;
2. Chi ha chiamato la ragazza Cenerentola?
una sorella
b) matrigna;
3. Perché Cenerentola non è andata al ballo con le sue sorelle e la matrigna?
a) non voleva
b) non aveva un vestito adatto;
c) la matrigna non l'ha presa;
4. Comunque, come è arrivata Cenerentola al ballo?
a) la buona fata l'ha aiutata;
b) suo padre è tornato a prenderla;
c) le suore tornarono per lei;
5. Perché la fata ha chiesto a Cenerentola di portare una zucca?
a) il porridge di zucca cotto in modo fatato;
b) ha trasformato una zucca in una carrozza;
c) ha trasformato una zucca in un bellissimo palazzo;
6. Di cosa ha avvertito la fata Cenerentola prima di lasciarla andare al ballo?
a) le ha ordinato di ritornare prima che l'orologio batta mezzanotte;
b) non le permette di mangiare dolci, se disobbedisce la sua magia perderà il suo potere;
c) non le permetteva di ballare con il principe;
7. Cosa è successo al ballo con l'arrivo di Cenerentola?
a) nessuno le prestava attenzione;
b) il principe non guardò nemmeno nella sua direzione;
c) il principe si innamorò di Cenerentola;
8. Quale scarpa ha perso Cenerentola al ballo?
a) giusto;
9. Cosa ha fatto il principe con la scarpetta di vetro?
a) lo ha buttato via;
b) ha iniziato a cercare il proprietario della scarpa;
c) lasciato in ricordo della bella principessa;
10. Come ha fatto il principe a trovare Cenerentola?
a) utilizzando una scarpetta di vetro;
b) Cenerentola stessa venne dal principe;
c) il principe ha incontrato Cenerentola per strada;
Riassumendo: se hai risposto a tutte le domande, allora conosci molto bene la fiaba e puoi viaggiare tranquillamente con noi e Cenerentola.
Se hai risposto a 5 domande, conosci bene la fiaba, ma non ti farebbe male rileggerla. Per ricordare meglio tutto quello che è successo alla povera ragazza.
Se hai risposto solo a 3 domande, allora faresti meglio a rileggere questa fiaba. E riprova a rispondere alle domande proposte. E solo dopo continua il percorso che hai iniziato.
"CIPOLLA"
- 4 cucchiai. grano saraceno,
- 200 g di grassi,
- 2 cipolle,
E cucineremo così: separare il grano saraceno, friggerlo leggermente in una padella, versarvi sopra dell'acqua bollente, quindi scolare quest'acqua, mettere la semola in pentole a 3/4 dell'altezza. Salo tagliato a quadretti, soffriggere leggermente, aggiungere la cipolla tritata finemente, soffriggere con essa. Mettete lo strutto con le cipolle nelle pentole, mescolate, salate, versate acqua bollente fino al bordo della pentola e infornate.
"GRANO"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 3 cucchiai. latte,
- 3/4 m. fiocchi d'avena,
- 1 cucchiaio. l. Sahara,
- carota,
E cucineremo così: Versare il latte in una casseruola, far bollire, salare, aggiungere lo zucchero, aggiungere i cereali e cuocere finché sono teneri.
A questo punto, grattugiare le carote. Mescolare il porridge preparato con le carote e disporlo sui piatti.
"ZDOROVIAK"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 1,5 cucchiai. Ercole,
- 1 mela,
- 1/4 m. germogli di grano,
- 1 cucchiaio. l. acqua,
- 1/2 cucchiaino cannella in polvere,
- 1/2 cucchiaino vaniglia,
- 2 cucchiai. l. olio vegetale.
E cucineremo così: mettere la cannella in una casseruola, aggiungere acqua e far bollire. Aggiungere la vaniglia e mescolare accuratamente.
In una ciotola separata versare i cereali, il germe di grano, mettere le fette di mela. Versare il tutto con il composto preparato e mescolare bene.
Ungere una teglia con olio vegetale, adagiarvi sopra il composto in uno strato uniforme e metterlo in forno leggermente preriscaldato per 40-45 minuti.
"GALLINA RYABA"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 3 cucchiai. miglio,
- 150 g di grassi,
- 1 cipolla,
- 1 carota,
E cucineremo così: separare e lavare il miglio. Friggere leggermente il salo, quindi aggiungere le cipolle e le carote tritate e friggere insieme. Mescolare il miglio con l'arrosto, metterlo in pentole a 3/4 dell'altezza, salare, versare acqua bollente e infornare.
"RISINKA"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 3 cucchiai. riso,
- 0,5 l di pomodoro,
- 4 cipolle,
- 4 carote,
- 2 teste d'aglio,
E cucineremo così: immergere il riso per 30 minuti in acqua fredda. Poi sciacquatela, salatela, mettetela in pentole a metà altezza, riempitela per 3/4 d'acqua calda e mettetela in forno. Scaldare l'olio vegetale in una casseruola poco profonda, soffriggere la cipolla e la carota, versare il pomodoro, aggiungere l'aglio tritato e far bollire per 7 minuti. Quando il riso nelle pentole sarà quasi pronto, versateci sopra la massa di pomodoro, mescolate e fate cuocere per altri 10 minuti.
"GRECO"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 2,5 cucchiai. grano saraceno,
- 3,5 cucchiai. acqua,
- 2 cucchiai. l. oli,
E cucineremo così: Sciogliere il burro in una padella calda, quindi versare la grana e friggere finché i chicchi non saranno dorati.
Versare l'acqua in una casseruola, salare e dare fuoco. Quando l'acqua bolle, versare i cereali e cuocere finché saranno teneri. Successivamente, avvolgere la padella con il porridge finito con un panno spesso e lasciare agire per un'ora, quindi adagiare il porridge sui piatti.
"POLLAME"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 2 cucchiai. miglio,
- 4 cucchiai. acqua,
- 2-3 cucchiai. l. oli,
- 1 cucchiaino sale.
E cucineremo così: versare l'acqua nella padella, salare, mettere 1 cucchiaio. l. olio, far bollire, aggiungere il miglio e cuocere finché non si sarà addensato.
Avvolgi la padella con il porridge con un panno caldo e mettila in un luogo caldo per 50-60 minuti. Metti il burro nel porridge preparato.
"PIUMA"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 2 cucchiai. acqua,
- 1 cucchiaio. orzo perlato,
- 2 cucchiai. l. olio vegetale,
E cucineremo così: immergere i cereali per 2-3 ore. Quindi versare l'acqua.
Versare l'acqua in una casseruola, far bollire, aggiungere i cereali, salare e cuocere fino a quando non si addensa.
Dopodiché, mettete la pentola con il porridge nel forno a fuoco basso per 2 ore e quando servite i campi, fate cuocere il porridge con olio vegetale.
"PIACERE"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 2,5 cucchiai. semole d'orzo,
- 4,5 cucchiai. acqua,
- 2-3 cucchiai. l. oli,
E cucineremo così: versare l'acqua in una casseruola, mettere 1 cucchiaio. l. olio, sale, fate bollire e versate i cereali. Far bollire per 15-20 minuti.
Avvolgere la padella con il porridge con un panno caldo e lasciarla per 30-40 minuti.
Esercizio 1
Pensiamo che tu abbia svolto un ottimo lavoro con il primo compito e che tu abbia risposto a tutte le domande senza consultare il libro. Non dimenticare che dovevi farlo in soli 5 minuti.
Il prossimo compito riguarderà l'attenzione. In 10 secondi, senza muovere la mano lungo le linee, devi determinare quale lettera corrisponde a ciascun numero. Scrivendo le lettere in ordine, puoi facilmente indovinare la parola chiave. Parola chiave: personaggio della fiaba di H. H. Andersen.
Preparati, è ora
Ora divaghiamo per un po 'dai compiti e passiamo alle ricette. Cenerentola ti offre ricette per le zuppe che cucinava da sola quando viveva a casa della matrigna. Naturalmente, queste zuppe sono diverse da quelle che mangiavano la matrigna stessa e i suoi figli. Nonostante i preparativi, tali zuppe sono molto gustose e salutari. Se trovi ancora difficile cucinare la zuppa da solo, allora è meglio chiedere aiuto a tua madre, che ti racconterà e ti mostrerà tutto.
"PISELLO"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 4 cucchiai. piselli,
- 4 cipolle,
- 4 carote grandi,
- 4 rape piccole,
- 200 g di zucca,
- 200 g di grasso salato,
- 1/2 cucchiaio. olio vegetale,
- pepe nero in grani,
E cucineremo così: immergere i piselli per 1-1,5 ore.
Friggere la cipolla in olio vegetale fino a doratura. Tagliare il resto delle verdure a cubetti e il grasso a fette. Mescolare uniformemente tutti gli ingredienti nelle pentole, salare, mettere i grani di pepe, versare acqua bollente e infornare per 20 minuti.
"PANE"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 1/2 l di acqua,
- 200 g di pane di segale,
- 1 cucchiaio. l. uva passa,
- 4 cucchiai. l. Sahara,
- 1 cucchiaio. l. mirtilli rossi freschi,
- 1 mela,
- 4 cucchiai. l. crema,
- un po' di cannella in polvere.
E cucineremo così: Versare acqua bollente sui cracker di pane di segale tostati, lasciarli fermentare e filtrare. Passare i cracker al setaccio e unirli al brodo risultante, aggiungere l'uvetta, il succo di mirtillo rosso, la cannella e le mele tagliate a fettine sottili, quindi cuocere a fuoco lento per 10 minuti a fuoco basso. Raffreddare la zuppa, prima di servire mettere in ogni ciotola un pezzo di ghiaccio e panna montata.
"VERDE"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 1 litro di brodo di pollo,
- 200 g di patate,
- 200 g di piselli,
- 100 g di burro,
- aneto verde,
E cucineremo così: ricavate dalle patate delle palline della dimensione di una nocciola (per questo scopo potete utilizzare patate novelle molto piccole), immergetele in acqua fredda e tenete sul fuoco fino all'ebollizione. Quindi scolate l'acqua, fate asciugare le patate, mettetele in una padella con burro caldo e friggetele fino a doratura.
Lessare i piselli separatamente per 30 minuti, passarli al setaccio e aggiungerli al brodo di pollo. Versare le "polpette" di patate preparate con il composto risultante e, prima di servire, non dimenticare di cospargere la zuppa con le erbe del cuore.
"DONI DEI CAMPI"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 2 cucchiai. l. fagioli,
- 2 patate,
- 1 cipolla,
- 1 carota,
- 1 cucchiaio. l. riso,
- 1 radice di prezzemolo,
- 1 litro di acqua o brodo di carne,
E cucineremo così: immergere i fagioli in acqua per diverse ore o durante la notte, quindi far bollire finché sono teneri. Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti, cuocerle in acqua bollente o brodo. Tritate finemente la cipolla, grattugiate le carote e la radice di prezzemolo, fate soffriggere il tutto nell'olio e aggiungetelo alla zuppa insieme al riso, fate cuocere per circa 15 minuti, aggiungete a fine cottura i fagioli lessati, il sale e le spezie. Servire la zuppa preparata in tavola calda, con panna acida.
"COPPA DELLA VITA"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 200 g di patate,
- 200 g di cavolo cappuccio,
- 2 carote,
- 1 cipolla,
- 100 g di funghi,
- verde.
E cucineremo così: mettere il cavolo tritato, le patate a cubetti, i funghi tritati in acqua bollente. Sbucciare le carote, grattugiarle, tritare finemente la cipolla e friggerla in olio vegetale, quindi aggiungere alla zuppa insieme a sale e pepe. Lessare la zuppa fino a quando tutte le verdure saranno cotte. Al momento di servire, cospargere con le erbe.
Ciao caro amico! Pensiamo che ognuno di voi abbia letto la bellissima fiaba "Cenerentola" di Charles Perrault. In Francia il suo nome è "Sandrillon", in Inghilterra "Sinderella", in Germania "Anshenbrödel", in Bulgaria "Pepeljashka". Come puoi vedere, Cenerentola ha il suo nome in ogni paese. Ma, non importa quanto possa sembrare diverso, il significato del nome rimane lo stesso: "Cenerentola" si chiama ragazze gentili e modeste che sanno cucinare bene e tenere pulita la casa, cucire e lavorare a maglia, prendersi cura di animali e piante.
Non devi essere un disordinato, macchiato di cenere, per essere chiamato "Cenerentola", basta amare i tuoi parenti e cercare di accontentarli. A volte una madre chiama la sua piccola figlia: "Cenerentola" sei mia cara, come ti prendi cura di me, come mi aiuti. Grazie, figlia!" Pensiamo che ogni ragazza vorrebbe sentire parole così affettuose da sua madre o sua nonna. Per fare questo, devi leggere attentamente il nostro libro, in cui Cenerentola condividerà le sue abilità con te, e poi potrai aiuta tua madre nelle faccende domestiche.
Questo vale non solo per le ragazze, ma anche per i ragazzi. La mamma sarà doppiamente contenta quando arriverà stanca dal lavoro e l'appartamento sarà pulito, ordinato e sul tavolo c'è una cena preparata. Immagina quanto sarà felice tua madre, sii orgoglioso di te e dì a tutti quelli che conosci che ragazzone sei. Ma anche se non devi occuparti della preparazione di piatti complessi, puoi anche cucinare una deliziosa insalata e questo basterà perché tua madre ti lodi.
Primo capitolo
Menù di Cenerentola
Caro amico, ti ricordi che quando morì la madre di Cenerentola, suo padre sposò un'altra donna. La matrigna non si innamorò subito della ragazza e la incaricò di tutto il lavoro sporco e duro in casa. I compiti di Cenerentola includevano lavare e pulire i piatti, strofinare i pavimenti, cucinare e molto altro. Cenerentola non mangiava mai con tutti, il suo posto era in cucina. La matrigna non assecondava Cenerentola con zuppe di carne e piatti deliziosi. Cenerentola prese il porridge sull'acqua, zuppe di verdure e cracker per il tè. Ma la povera ragazza non si è mai lamentata del suo destino. Faceva diligentemente tutto il lavoro e mangiava ciò che le veniva dato. Porridge e zuppe sembravano alla ragazza il cibo più delizioso del mondo.
Certo, capisci che il cibo di un povero è diverso dal cibo dei ricchi, ma questo non significa che non sia gustoso. Puoi cucinare piatti straordinari con i prodotti più semplici e, viceversa, rovinare prodotti costosi se non sai cucinare. Come ricordi, Cenerentola era una padrona di casa meravigliosa, quindi il porridge più ordinario si è rivelato così delizioso che avrebbe fatto invidia alla persona più ricca. Pensiamo che non vedi l'ora di provare la ricetta del porridge di Cenerentola. Non è affatto difficile, prendi il nostro libro e chiedi a tua madre di cucinarti qualunque porridge tu voglia.
Mentre la mamma ti prepara un delizioso porridge secondo la ricetta di Cenerentola, controlliamo quanto conosci questa fiaba.
Per fare questo, caro amico, dovrai rispondere ad alcune domande. Ogni domanda ha tre possibili risposte, devi scegliere quella corretta.
Test
1. Perché pensi che la ragazza si chiamasse Cenerentola?
a) aveva i capelli dorati;
b) era una ragazza malvagia, e quindi si chiamava Cenerentola;
c) si nascondeva in un angolo vicino al focolare e si sedeva sulla cenere;
2. Chi ha chiamato la ragazza Cenerentola?
una sorella
b) matrigna;
3. Perché Cenerentola non è andata al ballo con le sue sorelle e la matrigna?
a) non voleva
b) non aveva un vestito adatto;
c) la matrigna non l'ha presa;
4. Comunque, come è arrivata Cenerentola al ballo?
a) la buona fata l'ha aiutata;
b) suo padre è tornato a prenderla;
c) le suore tornarono per lei;
5. Perché la fata ha chiesto a Cenerentola di portare una zucca?
a) il porridge di zucca cotto in modo fatato;
b) ha trasformato una zucca in una carrozza;
c) ha trasformato una zucca in un bellissimo palazzo;
6. Di cosa ha avvertito la fata Cenerentola prima di lasciarla andare al ballo?
a) le ha ordinato di ritornare prima che l'orologio batta mezzanotte;
b) non le permette di mangiare dolci, se disobbedisce la sua magia perderà il suo potere;
c) non le permetteva di ballare con il principe;
7. Cosa è successo al ballo con l'arrivo di Cenerentola?
a) nessuno le prestava attenzione;
b) il principe non guardò nemmeno nella sua direzione;
c) il principe si innamorò di Cenerentola;
8. Quale scarpa ha perso Cenerentola al ballo?
a) giusto;
9. Cosa ha fatto il principe con la scarpetta di vetro?
a) lo ha buttato via;
b) ha iniziato a cercare il proprietario della scarpa;
c) lasciato in ricordo della bella principessa;
10. Come ha fatto il principe a trovare Cenerentola?
a) utilizzando una scarpetta di vetro;
b) Cenerentola stessa venne dal principe;
c) il principe ha incontrato Cenerentola per strada;
Riassumiamo: se hai risposto a tutte le domande allora conosci perfettamente la fiaba e puoi viaggiare tranquillamente con noi e Cenerentola.
Se hai risposto a 5 domande, conosci bene la storia, ma faresti bene a rileggerla. Per ricordare meglio tutto quello che è successo alla povera ragazza.
Se hai risposto solo a 3 domande, allora faresti meglio a leggere di nuovo questa storia. E riprova a rispondere alle domande proposte. E solo dopo continua il percorso che hai iniziato.
Kashi
"CIPOLLA"
- 4 cucchiai. grano saraceno,
- 200 g di grassi,
- 2 cipolle,
E cucineremo così: separare il grano saraceno, friggerlo leggermente in una padella, versarvi sopra dell'acqua bollente, quindi scolare quest'acqua, mettere la semola in pentole a 3/4 dell'altezza. Salo tagliato a quadretti, soffriggere leggermente, aggiungere la cipolla tritata finemente, soffriggere con essa. Mettete lo strutto con le cipolle nelle pentole, mescolate, salate, versate acqua bollente fino al bordo della pentola e infornate.
"GRANO"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 3 cucchiai. latte,
- 3/4 m. fiocchi d'avena,
- 1 cucchiaio. l. Sahara,
- carota,
E cucineremo così: Versare il latte in una casseruola, far bollire, salare, aggiungere lo zucchero, aggiungere i cereali e cuocere finché sono teneri.
A questo punto, grattugiare le carote. Mescolare il porridge preparato con le carote e disporlo sui piatti.
"ZDOROVIAK"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 1,5 cucchiai. Ercole,
- 1 mela,
- 1/4 m. germogli di grano,
- 1 cucchiaio. l. acqua,
- 1/2 cucchiaino cannella in polvere,
- 1/2 cucchiaino vaniglia,
- 2 cucchiai. l. olio vegetale.
E cucineremo così: mettere la cannella in una casseruola, aggiungere acqua e far bollire. Aggiungere la vaniglia e mescolare accuratamente.
In una ciotola separata versare i cereali, il germe di grano, mettere le fette di mela. Versare il tutto con il composto preparato e mescolare bene.
Ungere una teglia con olio vegetale, adagiarvi sopra il composto in uno strato uniforme e metterlo in forno leggermente preriscaldato per 40-45 minuti.
"GALLINA RYABA"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 3 cucchiai. miglio,
- 150 g di grassi,
- 1 cipolla,
- 1 carota,
E cucineremo così: separare e lavare il miglio. Friggere leggermente il salo, quindi aggiungere le cipolle e le carote tritate e friggere insieme. Mescolare il miglio con l'arrosto, metterlo in pentole a 3/4 dell'altezza, salare, versare acqua bollente e infornare.
"RISINKA"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 3 cucchiai. riso,
- 0,5 l di pomodoro,
- 4 cipolle,
- 4 carote,
- 2 teste d'aglio,
E cucineremo così: immergere il riso per 30 minuti in acqua fredda. Poi sciacquatela, salatela, mettetela in pentole a metà altezza, riempitela per 3/4 d'acqua calda e mettetela in forno. Scaldare l'olio vegetale in una casseruola poco profonda, soffriggere la cipolla e la carota, versare il pomodoro, aggiungere l'aglio tritato e far bollire per 7 minuti. Quando il riso nelle pentole sarà quasi pronto, versateci sopra la massa di pomodoro, mescolate e fate cuocere per altri 10 minuti.
"GRECO"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 2,5 cucchiai. grano saraceno,
- 3,5 cucchiai. acqua,
- 2 cucchiai. l. oli,
E cucineremo così: Sciogliere il burro in una padella calda, quindi versare la grana e friggere finché i chicchi non saranno dorati.
Versare l'acqua in una casseruola, salare e dare fuoco. Quando l'acqua bolle, versare i cereali e cuocere finché saranno teneri. Successivamente, avvolgere la padella con il porridge finito con un panno spesso e lasciare agire per un'ora, quindi adagiare il porridge sui piatti.
"POLLAME"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 2 cucchiai. miglio,
- 4 cucchiai. acqua,
- 2-3 cucchiai. l. oli,
- 1 cucchiaino sale.
E cucineremo così: versare l'acqua nella padella, salare, mettere 1 cucchiaio. l. olio, far bollire, aggiungere il miglio e cuocere finché non si sarà addensato.
Avvolgi la padella con il porridge con un panno caldo e mettila in un luogo caldo per 50-60 minuti. Metti il burro nel porridge preparato.
"PIUMA"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 2 cucchiai. acqua,
- 1 cucchiaio. orzo perlato,
- 2 cucchiai. l. olio vegetale,
E cucineremo così: immergere i cereali per 2-3 ore. Quindi versare l'acqua.
Versare l'acqua in una casseruola, far bollire, aggiungere i cereali, salare e cuocere fino a quando non si addensa.
Dopodiché, mettete la pentola con il porridge nel forno a fuoco basso per 2 ore e quando servite i campi, fate cuocere il porridge con olio vegetale.
"PIACERE"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 2,5 cucchiai. semole d'orzo,
- 4,5 cucchiai. acqua,
- 2-3 cucchiai. l. oli,
E cucineremo così: versare l'acqua in una casseruola, mettere 1 cucchiaio. l. olio, sale, fate bollire e versate i cereali. Far bollire per 15-20 minuti.
Avvolgere la padella con il porridge con un panno caldo e lasciarla per 30-40 minuti.
Esercizio 1
Pensiamo che tu abbia svolto un ottimo lavoro con il primo compito e che tu abbia risposto a tutte le domande senza consultare il libro. Non dimenticare che dovevi farlo in soli 5 minuti.
Il prossimo compito riguarderà l'attenzione. In 10 secondi, senza muovere la mano lungo le linee, devi determinare quale lettera corrisponde a ciascun numero. Scrivendo le lettere in ordine, puoi facilmente indovinare la parola chiave. Parola chiave: personaggio della fiaba di H. H. Andersen.
Preparati, è ora
Ora divaghiamo per un po 'dai compiti e passiamo alle ricette. Cenerentola ti offre ricette per le zuppe che cucinava da sola quando viveva a casa della matrigna. Naturalmente, queste zuppe sono diverse da quelle che mangiavano la matrigna stessa e i suoi figli. Nonostante i preparativi, tali zuppe sono molto gustose e salutari. Se trovi ancora difficile cucinare la zuppa da solo, allora è meglio chiedere aiuto a tua madre, che ti racconterà e ti mostrerà tutto.
Zuppe
"PISELLO"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 4 cucchiai. piselli,
- 4 cipolle,
- 4 carote grandi,
- 4 rape piccole,
- 200 g di zucca,
- 200 g di grasso salato,
- 1/2 cucchiaio. olio vegetale,
- pepe nero in grani,
E cucineremo così: immergere i piselli per 1-1,5 ore.
Friggere la cipolla in olio vegetale fino a doratura. Tagliare il resto delle verdure a cubetti e il grasso a fette. Mescolare uniformemente tutti gli ingredienti nelle pentole, salare, mettere i grani di pepe, versare acqua bollente e infornare per 20 minuti.
"PANE"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 1/2 l di acqua,
- 200 g di pane di segale,
- 1 cucchiaio. l. uva passa,
- 4 cucchiai. l. Sahara,
- 1 cucchiaio. l. mirtilli rossi freschi,
- 1 mela,
- 4 cucchiai. l. crema,
- un po' di cannella in polvere.
E cucineremo così: Versare acqua bollente sui cracker di pane di segale tostati, lasciarli fermentare e filtrare. Passare i cracker al setaccio e unirli al brodo risultante, aggiungere l'uvetta, il succo di mirtillo rosso, la cannella e le mele tagliate a fettine sottili, quindi cuocere a fuoco lento per 10 minuti a fuoco basso. Raffreddare la zuppa, prima di servire mettere in ogni ciotola un pezzo di ghiaccio e panna montata.
"VERDE"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 1 litro di brodo di pollo,
- 200 g di patate,
- 200 g di piselli,
- 100 g di burro,
- aneto verde,
E cucineremo così: ricavate dalle patate delle palline della dimensione di una nocciola (per questo scopo potete utilizzare patate novelle molto piccole), immergetele in acqua fredda e tenete sul fuoco fino all'ebollizione. Quindi scolate l'acqua, fate asciugare le patate, mettetele in una padella con burro caldo e friggetele fino a doratura.
Lessare i piselli separatamente per 30 minuti, passarli al setaccio e aggiungerli al brodo di pollo. Versare le "polpette" di patate preparate con il composto risultante e, prima di servire, non dimenticare di cospargere la zuppa con le erbe del cuore.
"DONI DEI CAMPI"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 2 cucchiai. l. fagioli,
- 2 patate,
- 1 cipolla,
- 1 carota,
- 1 cucchiaio. l. riso,
- 1 radice di prezzemolo,
- 1 litro di acqua o brodo di carne,
E cucineremo così: immergere i fagioli in acqua per diverse ore o durante la notte, quindi far bollire finché sono teneri. Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti, cuocerle in acqua bollente o brodo. Tritate finemente la cipolla, grattugiate le carote e la radice di prezzemolo, fate soffriggere il tutto nell'olio e aggiungetelo alla zuppa insieme al riso, fate cuocere per circa 15 minuti, aggiungete a fine cottura i fagioli lessati, il sale e le spezie. Servire la zuppa preparata in tavola calda, con panna acida.
"COPPA DELLA VITA"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 200 g di patate,
- 200 g di cavolo cappuccio,
- 2 carote,
- 1 cipolla,
- 100 g di funghi,
- verde.
E cucineremo così: mettere il cavolo tritato, le patate a cubetti, i funghi tritati in acqua bollente. Sbucciare le carote, grattugiarle, tritare finemente la cipolla e friggerla in olio vegetale, quindi aggiungere alla zuppa insieme a sale e pepe. Lessare la zuppa fino a quando tutte le verdure saranno cotte. Al momento di servire, cospargere con le erbe.
"PISELLO MIRACOLOSO"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 1/2 cucchiaio. piselli,
- 2 carote piccole
- 1 pomodoro,
- piccola testa di cipolla
- 1 cucchiaio da dessert di burro.
E cucineremo così: ammollare i piselli in acqua fredda per un'ora. Tritare le carote, tagliare a fettine il pomodoro e la cipolla e mettere a bollire, aggiungendo i piselli.
Compito 2
Quindi, il porridge e la zuppa che ha mangiato Cenerentola, probabilmente l'hai già assaggiato, è ora che passiamo al tè. Come sai, Cenerentola era una ragazza povera e, a differenza delle sue sorelle, non mangiava torte e focacce dolci. Ma la ragazza non ne soffriva, invece di torte e panini, Cenerentola si preparava cracker e toast croccanti. Credimi, caro amico, è molto gustoso. E Cenerentola sarà felice di condividere con te le ricette dei cracker, ma a una condizione, se indovini il nome del luogo in cui:
1. Cuocere il pane -
2. Coltiva ortaggi -
3. Vendi prodotti -
4. Seminare il grano -
5. I clown si esibiscono -
6. Conservare le patate in inverno -
7. Raccogli funghi e bacche -
8. Prendi un pesce -
9. Regala al momento del libro -
10. Tratta gli animali -
Se trovi difficile rispondere a qualche compito, puoi sbirciare le risposte che si trovano alla fine di ogni capitolo. Ma sarà meglio se cerchi di non ficcare il naso nelle risposte, ma di decidere tutto da solo.
E ora le ricette promesse.
Cracker, crostini
"VERA MARMELLATA"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 200 g di pane nero,
- 2-3 spicchi d'aglio,
- Pepe nero macinato.
E cucineremo così: tagliare il pane a cubetti, metterlo su una teglia, cospargere di sale e pepe. mettere in forno caldo ad asciugare. Quando i cracker saranno pronti, cospargeteli con l'aglio grattugiato. Mettete questi crostini in un brodo chiaro prima di servire. Aggiungeranno varietà alle zuppe già noiose.
"DELIZIA PARADISO"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 1 pagnotta,
- 1 cucchiaio. latte,
- cannella in polvere.
E cucineremo così: tagliare la pagnotta a fettine sottili (il coltello deve essere ben affilato), immergerle nel latte tiepido, spolverizzare con lo zucchero alla cannella. Adesso mettete il pane su una teglia, mettetelo in forno in modo che i cracker si asciughino.
"DELIZIOSO"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- pane nero,
E cucineremo così: tagliare il pane a fette sottili sotto forma di cubetti, rombi. Cospargere le fette con sale e cumino. Stendere su una teglia, mettere in forno ad asciugare. Questi cracker sono molto gustosi, friabili e possono essere un'ottima aggiunta alla zuppa.
"STRAORDINARIO"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 200 g di bagel,
- 3 cucchiai. l. olio vegetale,
- 1 cipolla,
- pepe a piacere.
E cucineremo così: rompere a pezzi i bagel asciutti, versarli sopra con acqua bollente, coprire e, quando sono gonfi (non bollire), scolare l'acqua, aggiungere olio vegetale (preferibilmente senape), cipolla tritata o cipolla verde, sale e pepe. Mescolare la massa e, finché non si sarà raffreddata, servire a colazione.
Toast con piselli stufati
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 200 g di pane integrale,
- 200 g di piselli,
- 4 cucchiai. l. burro,
- 1/2 cucchiaio. latte,
- 1 cucchiaio. l. farina,
- sale qb.
E cucineremo così: Stufare i piselli in una piccola quantità d'acqua, aggiungere lo zucchero e il sale. Quindi condire prima con la farina e, prima di togliere dal fuoco, con il burro. Tagliare il rotolo o la pagnotta a cerchi, immergerli nel latte e friggerli nell'olio su entrambi i lati. Adagiare su una parte dei crostini i piselli stufati, coprire con la restante parte e servire con la zuppa.
"PER TE"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 200 g di pane bianco,
- 300 g di carote,
- 100 g di burro,
- 50 g di formaggio,
E cucineremo così: friggere le carote tritate nel burro, versare un po 'd'acqua, aggiungere sale, zucchero e stufare fino a renderle morbide. Quindi passare al setaccio e distribuire la massa risultante su fette di pane bianco. Il panino superiore può essere cosparso di formaggio grattugiato. Ora cuoci i panini cotti nel forno fino a doratura. Servite questi deliziosi crostini con zuppe di purè di carne.
"CIPOLLA"
Per questo piatto chiedi a tua mamma:
- 200 g di pane bianco,
- 1 cipolla,
- 100 g di burro,
- verde.
E cucineremo così: tagliare il pane a fette, friggerlo su entrambi i lati in una padella con burro riscaldato. Aggiungere le cipolle fritte, salare, versare le uova sbattute e cuocere in forno. Al momento di servire, cospargere con prezzemolo tritato e aneto.
E l'ultimo test che ti aspetta in questo capitolo è un cruciverba. Se, senza esaminare le risposte e senza consultare tua madre, risolvi tu stesso il cruciverba, allora puoi essere orgoglioso di conoscere bene il mondo animale e vegetale.
Cruciverba "Nel mondo animale"
ORIZZONTALMENTE:
2. Pesce di fiume.
4. Grande lucertola.
6. Orso marsupiale.
VERTICALMENTE:
1. Predatore marino.
3. Uccello canoro.
5. Perché la mamma ha mandato il piccolo procione al fiume.
7. Il rapitore del Fly-Tsokotukha.
9. Colui che ha rapito Thumbelina per sposarla.
Di norma, ogni bambino vuole diventare rapidamente adulto e imparare a fare tutto da solo. Grazie al nostro libro imparerai non solo a cucinare perfettamente, ma anche a cucire. Per cominciare, Cenerentola e la signora Needle ti insegneranno una piccola lezione e poi condivideranno i loro segreti.
Prima di tutto, devi ricordare alcune regole:
1. Il luogo in cui cuci deve essere pulito, ogni strumento deve trovarsi al suo posto (un ago nella custodia dell'ago, fili e forbici in scatole speciali progettate appositamente per loro).
2. In nessun caso non infilare un ago nei vestiti, poiché è molto pericoloso.
3. L'ago deve avere un filo in modo che non vada perso.
4. Ricorda che non puoi mettere in bocca un ago, un filo o un bottone: questo è pericoloso.
5. Mentre si cuce, le mani devono essere mantenute in peso, il lavoro non deve essere portato vicino agli occhi, mentre si lavora è necessario stare seduti dritti.
6. Il filo nell'ago non dovrebbe essere troppo lungo, non sarà conveniente per te cucire.
7. Il filo non deve essere tagliato con i denti, ci sono delle forbici per questo.
8. E l'ultima cosa che dovresti sempre ricordare quando lavori con gli strumenti è che le forbici dovrebbero essere passate solo sul lato dove si trovano gli anelli, un ago e uno spillo solo con l'estremità smussata.
Affinché il filo non si confonda durante la cucitura e non si formino nodi, è necessario misurare correttamente il filo. Questo viene fatto con una linea.
Affinché il filo non scivoli fuori dall'ago, è necessario fare un piccolo nodo all'estremità del filo. Questo viene fatto come segue: l'estremità del filo viene presa con la mano destra tra il pollice e l'indice, avvolta una volta attorno all'indice, quindi rimossa dal dito e stretta. In questo modo otterrai un piccolo nodo.
È necessario infilare l'ago dall'estremità tagliata dalla bobina, poiché questa estremità si attorciglia meno e sarà più conveniente inserirla nell'ago.
Puoi fissare l'estremità del filo non solo con un nodo, ma anche con un cappio. Per fare ciò, è necessario infilare contemporaneamente due estremità di un filo nell'occhio. Dalla parte opposta alle doppie estremità si ottiene una piega. Dalla parte sbagliata al posto giusto, prima viene eseguita una foratura sul lato anteriore e un piccolo passo indietro, quindi viene eseguita una foratura inversa dalla faccia alla parte sbagliata. L'ago viene fatto passare nell'ansa formata. Il filo è teso, la doppia estremità del filo rimane saldamente fissata.
Pensiamo che tu possa maneggiare l'ago, quindi è ora di passare a cose più complesse, come cucire i bottoni.
Quando si cuce un bottone, il tessuto deve essere forato con un ago dal lato anteriore in modo che il nodo sia nascosto sotto il bottone.
Non puoi stringere troppo il filo. Il pulsante dovrebbe, per così dire, oscillare su una "gamba" di fili.
Affinché la cosa appaia ordinata dall'interno, vengono praticate delle forature nei punti delle prime due forature.
Dopo aver finito di cucire il bottone, avvolgere più volte la cosiddetta "gamba" e fissare il filo. Otterrai una colonna che aiuta a fissare il pulsante.
Caro amico, probabilmente ti interesserà sapere che ci sono molti pulsanti diversi. In primo luogo, differiscono nello scopo, nel materiale con cui sono realizzati, nelle dimensioni e nel colore. Inoltre i bottoni sono dotati di due, quattro fori e con un occhiello. Come cucire questi bottoni, Cenerentola te lo dirà ora.
Ricorda che i bottoni a quattro fori possono essere cuciti con punti paralleli, una croce o una figura.
Se dovessi cucire un bottone con un occhio, devi ricordare che il bottone è cucito saldamente e il filo viene stretto durante il lavoro. Ma non dovresti dimenticare che il nodo rimane sul lato anteriore.
Se stai cucendo un bottone su un capospalla, avrai bisogno di un altro bottone, che sarà attaccato dal lato sbagliato del prodotto. Questo pulsante dovrebbe essere piatto e avere lo stesso numero di fori del pulsante principale. È cucito in modo che il tessuto non rompa il prodotto.