16. G’arbiy Yevropa xalqlari
G'arbiy Evropada juda ko'p turli xalqlar. Ularning eng yiriklari: nemislar, frantsuzlar, yunonlar, inglizlar, ispanlar, italyanlar. Ularning umumiy tomoni shundaki, ularning ijtimoiy tuzilishi: 1-2 bolali kichik oila, garchi ko'p oilalar ham qolmoqda. Shaharlik oilalarda, yosh er-xotinlar o'z uylariga ega bo'lgunlaricha, nikoh va nikoh o'rtasida bir necha yil o'tdi. Kiyim ham juda o'xshash: ayollar kozok, yig'ilgan yubkalar, apronlar, ko'ylaklar va elkama sharf kiyishadi. Bosh kiyimlar ayniqsa xilma-xil edi - sharflar bog'langan turli yo'llar bilan, bosh kiyimlar. Poyafzal: charm poyabzal, oyoq Bilagi zo'r etiklar, tiqinlar. Erkak kostyumi ko'ylak, kalta (tizzagacha) yoki uzun shim, yengsiz ko'ylagi, ro'mol, poyabzal yoki etikdan iborat edi.
Nemislar: Umumiy soni 86 million kishi. Nemis tilida hind-evropa oilasining german guruhi gapiradi. Iqtisodiyotning asosini an'anaviy ravishda qishloq xo'jaligi tashkil etgan. Ular uch dalali etishtirish tizimidan foydalanganlar, asosiy don ekinlari bug'doy edi. Kartoshka bog 'ekinlaridan etishtiriladi. Chorvachilik muhim oʻrin tutadi, parrandachilik, choʻchqachilik, yilqichilik, chorvachilik keng tarqalgan. Uylarni qurishda ramka qurilish uskunalari ishlatilgan. Uylar bir yoki ikki qavatli. Kamin - bu shart. Oziq-ovqat: kartoshka va ulardan tayyorlangan turli xil idishlar, javdar va bug'doy noni, un mahsulotlari; sut va go'shtli idishlar. Eng keng tarqalgan ichimlik - pivo. Alkogolsiz ichimliklar orasida qaymoq va choy bilan qahvani afzal ko'radilar. Bayramona taom: karam, g'oz, sazan bilan cho'chqa boshi (yoki cho'chqa go'shti). Ular juda ko'p pishirilgan mahsulotlarni pishiradilar. Din: protestantizm va katoliklik. Og'zaki xalq ijodiyotida hajviy hikoyalar va ertaklar ustunlik qiladi, xalq o'yinlari va qo'shiqlari juda mashhur. Qo'shiq aytiladi muhim rol yosh avlodni tarbiyalashda. Rivojlanishda davom etadi amaliy san'at: yogʻoch, metall, shishaga ishlov berish, toʻquvchilik, kashtachilik va kulolchilik.
Italiyaliklar: Umumiy soni 66,5 million kishi. Ular gapirishadi italyancha Hind-evropa oilasining romantik guruhi, ko'plab dialektlar mavjud. Din: katoliklik. Qishloq xoʻjaligining anʼanaviy tarmoqlari: dehqonchilik, uzumchilik, bogʻdorchilik, yirik va mayda chorvachilik. Qishloq uyini qurish uchun asosiy material toshdir. Turar joy: ikki yoki uch qavatli tosh bino, reja bo'yicha to'rtburchaklar. Italiya taomlari xilma-xil, sabzavot va mevalarning ko'pligi. Ular non va pishloq, sosli turli xil makaron, pizza, baliq yoki go'shtli taomlarni iste'mol qiladilar. Quruq sharob mashhur ichimlikdir.
Fransuz: Jami 59,4 million kishi. Fransuz tilida hind-evropa oilasining romantik guruhi gapiradi. Din: Katoliklik, Kalvinizm bor. Kasblari: qishloq xo'jaligida - chorvachilik, qoramol, cho'chqachilik, qo'y, parrandachilik); qishloq xo'jaligi. Asosiy ekinlari: bugʻdoy, arpa, makkajoʻxori, qand lavlagi, tamaki va boshqalar. Anʼanaviy uzumchilik va vinochilik ham rivojlangan. An'anaviy hunarmandchilik(yogʻoch oʻymakorligi, boʻyalgan kulolchilik, toʻr toʻqish) oʻz ahamiyatini yoʻqotmoqda. Biroq, ularning ba'zilari, masalan, parfyumeriya ishlab chiqarish, sanoat tarmoqlariga aylandi va sotib oldi jahon shuhrati. Aholi punktlarining joylashuvi asosan chiziqli. Turar joy: bitta tom ostida yashash joylari va ularga tutash otxonalar, otxonalar, omborlar va vino qabrlari birlashtirilgan yog'och ramka ustidagi bir qavatli tosh yoki taxta binolar. Tik gable tomlari shifer, kafel va boshqalar bilan qoplangan. An'anaviy taomlar sabzavotli va piyoz sho'rvalari, mol go'shti va cho'chqa go'shtidan tayyorlangan biftek, qovurilgan kartoshka, turli xil sousli qo'zichoq güveç, jambon, qo'ziqorin va boshqa ziravorlar bilan omlet, baliq ovqatlari bilan tavsiflanadi; keng qo'llaniladi. Ko'p sabzavot, mevalar, ustritsa, omar, qisqichbaqa, dengiz kirpi va mollyuskalar iste'mol qilinadi.
18. Volga va Kama viloyatlari xalqlari. Rossiyaning Yevropa shimolidagi xalqlar
Bu hududda ruslar, kalliklar, udmurtlar, marilar, komilar, karellar va boshqalar kabi ko'plab turli xalqlar yashaydi. Ulardan ba'zilarining xususiyatlari:
Udmurts: Umumiy soni 747 ming kishi. Ular fin-ugr guruhining udmurt tilida gaplashadi Ural oilasi, turli shevalar mavjud. Dehqonchilikning anʼanaviy shakllari: dehqonchilik (javdar, bugʻdoy, joʻxori, arpa, grechka, noʻxat, tariq, kanop, zigʻir) va chorvachilik (qoʻy, sigir, choʻchqa, qoʻy, parrandachilik). Kasblar: ovchilik, baliqchilik, asalarichilik, terimchilik. Hunarmandchilik va hunarmandchilik rivojlangan. An'anaviy uy-joy: tomi tomi bilan qoplangan er usti kulbasi. An'anaviy kiyim: ayollar oq zig'ir to'niga o'xshash ko'ylak va xalat kiyishgan. Tashqi kiyim: yarim jun va jun kaftanlar va mo'ynali kiyimlar. Poyafzal: naqshli paypoqlar, trikotaj yoki tikilgan kanvas paypoqlar, bosh kiyimlar, etiklar, namat etiklar. Katta xilma-xillik bosh kiyimlar: kokoshnik, bosh bandi, baland qayin po'stlog'i shlyapa. An'anaviy oziq-ovqat: qo'ziqorinlar, rezavorlar, turli xil o'tlar, non mahsulotlari, go'shtli idishlar, sho'rvalar, donlar, sut mahsulotlari. An'anaviy Udmurt jamiyatining asosiy ijtimoiy birligi yerga asoslangan qo'shni jamoa edi. U odatda qarindosh oilalarning bir nechta uyushmalaridan iborat edi.
Qalmoqlar: 180 ming kishi. Ular Oltoy oilasining mo'g'ul guruhining qalmiq tilida gaplashadi. Qalmoqlar ilgari ko‘chmanchi xalq bo‘lgan. Asosiy kasblari: yaylov va chorvachilik, baliqchilik, dehqonchilik, bog'dorchilik. Ular qoʻy, ot, qoramol, echki, tuya, choʻchqa boqgan. Qalmoqlar javdar, bug'doy, tariq, grechka, suli va texnik ekinlar: xantal, tamaki va zig'ir ekdilar. Badiiy hunarmandchilik rivojlangan: kashta tikish, ishlov berish, teri shtamplash, yogʻoch oʻymakorligi. An'anaviy turar-joy aylana shaklida bo'lgan - ko'chmanchi turmush tarzi uchun mudofaa nuqtai nazaridan eng qulay. An'anaviy uy-joyning uchta turi ma'lum: chodir, dugout va yarim qazish. Erkaklar kiyimlari: o'rnatilgan kaftan, ko'ylak, shim, yumshoq charm etik. Ayollar kiyimlari: yengsiz yelekli oyoq barmoqlarigacha uzun ko'ylak, ularning ostida uzun ko'ylak va shim, etik. Mavsumga, oilaning boyligiga va hokazolarga qarab erkaklar va ayollar uchun turli xil bosh kiyimlar mavjud edi. turli xil bezaklar(bilaguzuklar, sirg'alar ...). Erkaklar va ayollarning an'anaviy soch turmagi - bu braidlar: erkaklar va qizlar bittadan, ayollarda ikkitadan. Oziqlanishning asosini go'sht va sut mahsulotlari tashkil qiladi. Din: buddizm, shamanizm, fetishizm, olov va o'choqqa sig'inish.
Komi: Umumiy aholisi 345 ming kishi. Imonlilarning aksariyati pravoslavlar, eski imonlilar ham bor. Ular Ural oilasining fin-ugr guruhining komi tilida gaplashadi. Asosiy kasblari: dehqonchilik, chorvachilik, ovchilik. Eng keng tarqalgan don ekinlari arpa, keyin javdar edi. Ularda asosan qoramol, qoʻy, ot, bugʻu boqilgan. Komi qushlar, yovvoyi tuyoqlilar va moʻynali hayvonlarni ovlagan. Yig'ish katta ahamiyatga ega edi, barcha turdagi rezavorlar to'plangan: lingonberries, malina, ko'k, qush gilosi, rowan. Hunarmandchilik rivojlangan: kiyim-kechak, poyabzal tikish, kulolchilik, toʻquvchilik va boshqalar. Yuk tashish vositalari: chanalar, changʻilar, qayiqlar. An'anaviy turar joy: er usti, to'rtburchaklar bino. Turar-joy qismi vestibyul bilan bog'langan ikkita kulbadan (qish va yoz) iborat bo'lib, u xo'jalik hovlisi bilan bir butunni tashkil qilgan. Xarakterli turar-joylar: taxta bilan qoplangan tomlar. Uy bezaklari orasida o'ymakorlik va geometrik naqshlar keng tarqalgan. An'anaviy kiyim: ayol kostyumining asosi ko'ylak va sarafan, qisqa yengli kozoklar va qo'y terisidan tikilgan palto edi. Bosh kiyim sifatida qizlar odatda ko'p rangli lentalar va kokoshnik kiyishardi. Erkaklar kiyimlari: ochilmagan kanvas ko'ylak, belbog'li, kanvas shimlar, jun paypoqlar. Tashqi kiyim: kaftan, mo'ynali kiyim. Erkaklar bosh kiyimlari: namat qalpoq yoki qo'y terisidan tikilgan shlyapa. Erkaklar va Ayollar poyafzali Kichkina farq bor edi: poyabzal yoki etiklar. An'anaviy oziq-ovqat: o'simlik, go'sht va baliq mahsulotlari. Nordon sho'rvalar, sovuq sho'rvalar va bo'tqalar keng tarqalgan. Ratsionda muhim o'rinni pishirilgan mahsulotlar egallaydi: non, sharbatlar, kreplar, piroglar va boshqalar. An'anaviy ichimliklar, choydan tashqari, rezavorlar va o'tlardan tayyorlangan qaynatmalar, non kvassi, Qayin sharbati. Xalq e'tiqodlari va marosimlar: kosmogonik miflar, odamlarning atrofidagi dunyo va undagi insonning o'rni haqidagi dastlabki g'oyalarini aks ettiradi; epik ertaklar va afsonalar; ertaklar va qo'shiqlar; Maqollar va maqollar; marosim she'riyati. Xristiangacha bo'lgan davrda goblin, jodugarlik, folbinlik, fitna, zarar haqidagi e'tiqodlar saqlanib qolgan, daraxtlar, ov hayvonlari, olov va boshqalarga sig'inish mavjud edi.
Nazariy va uslubiy tadqiqotlar. 2. ETNOLOGIYA FANINING SUBJEDI Etnologiya etnik fanning xulq-atvori Har bir fanning o‘ziga xosligi, ma’lumki, uning o‘ziga xosligi bilan belgilanadi. o'z mavzusi ushbu fanni o'rganish va tadqiqot usullari. Etnologiya fan sifatida shakllanganidan to hozirgi kungacha uning tadqiqotining uzviy mavzusi etnik madaniyatlar genezisi va millatlararo munosabatlardir. ...
Va uslubiy tadqiqotlar. Etnologiya predmeti Har bir fanning o'ziga xosligi, ma'lumki, o'ziga xos o'rganish predmeti va ushbu fanni o'rganish usullari bilan belgilanadi. Etnologiya fan sifatida shakllana boshlagan paytdan boshlab to hozirgi kungacha uning tadqiqotining uzviy mavzusi etnik madaniyatlar genezisi va millatlararo munosabatlardir. Dastlab nihoyatda cheklangan va parchalangan...
Gʻarbiy Yevropada 58 ta davlat bor. Aholining 96% hind-evropa oilasi tilida gaplashadi. Bu oilaning eng muhimlari (xalqlar soni bo'yicha) german guruhi, Romanesk guruhi, Slavyan guruhi va boshq.
Antropologik tarkibi: Kavkaz irqiy tipi.
yunonlar: zamonaviy Gretsiya erlarida bu etnik guruhning boshlanishi. 8-5-asrlarda. Miloddan avvalgi. umumiy etnik nom o'rnatildi - ellinlar, vatani - Ellada. Asosiy mashgʻulotlari uzum, zaytun, bodom yetishtirish, qoʻy-echkichilik, kulolchilik va gilamdoʻzlik. Ishlov berilmagan toshdan yasalgan uylar (1 va 2-qavatlar), bu erda chorva mollari ham yashaydi. Erkaklar xalq kiyimi: qora yoki koʻk rangli shim, oq koʻylak, yelek, kamar, fes, plash; ayollar - uzun oq ko'ylak, tunika shaklidagi, keng uzun yengli, keng uzun yubka.
Albanlar. Dan kelgan qadimgi aholi Bolqon - iliriyaliklar (trakiylar). 4-asrda Miloddan avvalgi. birinchi davlat organlari. Asosiy mashgʻulotlari: chorvachilik, dehqonchilik (don ekinlari — arpa, javdar; togʻlarda — suli, bugʻdoy; vodiylarda — tariq; kartoshka, makkajoʻxori, paxta, qand lavlagi ham yetishtiriladi). Qishloq aholi punktlarining uch turi mavjud: tarqoq, olomon va muntazam. Odatda verandali 2 qavatli uylar. 2/3 dan koʻprogʻi musulmonlar, toʻrtdan bir qismi pravoslavlardir.
Rim guruhi. 15 millat (italiyaliklar, italyan-shveytsariyaliklar, korsikaliklar, ispanlar, portugallar, fransuzlar, ruminlar va boshqalar). Rimliklar ko'plab xalqlarni o'zlariga bo'ysundirdilar va assimilyatsiya qildilar, rimlashuv V asrgacha davom etdi. AD Italiyaliklarning an'anaviy faoliyati bog'dorchilik, g'allachilik, chorvachilik. Oziq-ovqat - makaron, ko'p ziravorlar va ziravorlar. Aholining yarmidan koʻpi shaharlarda, 3 turdagi qishloq aholi punktlarida: qishloqlar, qishloqlar, qalʼalarda yashaydi. Kostyum: erkaklar - shim, kamicha (tunikaga o'xshash ko'ylak), jakka (ko'ylagi), shlyapa yoki beret; ayol - gona (uzun yubka), kamicha, korsetto, jaketta (ustki kiyim), fazzoletto (ro'mol), temir boshoqli yog'och poyabzal. Dindorlarning aksariyati katoliklardir. Fransuzlarning an'anaviy kasblari: chorvachilik, dala dehqonchiligi, uzumchilik. Asosiy ekinlari sholi, makkajoʻxori, javdar. Oziq-ovqat: pishloq, quyon go'shti, parranda go'shti (janubdagi kabutarlar), sabzavotlar, ildiz sabzavotlari. Qishloq aholi punktlari 2 xil: koʻcha rejasi (qator) va yigʻma. Bu tomi, turar-joy va kommunal binolari bo'lgan 1 qavatli uy. Erkaklar kostyumi: shim, ko'ylak, yelek, sharf, somon shlyapa. Dindorlar asosan katoliklardir. Vallonlar(Belgiya aholisining 40%) hunarmand xalq. Ko'cha va kumulus tipidagi yirik qishloqlar. Pireney yarim oroli xalqlari: Ispaniya zaytun moyi ishlab chiqarish bo'yicha 1-o'rinni egallaydi. G‘allachilik rivojlangan. Rim davrida qoramol yetishtirilgan, baliq ovlash juda qadimiy kelib chiqishi bor. Ayollar kostyumi: apronli keng plili yubka, engil bluzka, ko'rpa, boshida sharf. katoliklar.
Nemis guruhi- 17 davlat. Ular german guruhining tillarida (nemislar, avstriyaliklar, nemis-shveytsariyaliklar, lyuksemburglar, lotaringiyaliklar, daniyaliklar, shvedlar, gollandlar, norveglar, inglizlar, shotlandlar va boshqalar) gaplashadilar. An'anaviy mashg'ulot chorvachilik (qoramol) - chorvachilik, dehqonchilik. An'anaviy aholi punktlari: betartib joylashgan uylari va qiyshiq ko'chalari bo'lgan katta to'plangan qishloqlar. Kiyim-kechak: erkaklar - ko'ylak (ikki paneldan iborat), uzun shimlar, poyabzallar charm tasmali charm tagliklar edi; ayollar - ikkita paneldan yasalgan ko'ylak, kaputli plash. Hunarmandchilik - trikotaj, gilamdo'zlik, to'qish, kashtachilik.
Keltlar guruhi. 4 xalq - irlandlar, uelslar, gallar, bretonlar. An'anaviy kasblar - dehqonchilik va chorvachilik. Ularda arpa, suli, bugʻdoy yetishtiriladi. Chorvachilik (qoramol) asosiy rol o'ynaydi. Oziq-ovqat - don, baliq, sutli idishlar, sho'rvalar. Eng qadimgi shaharlardan biri - Dublin. Dehqon tipidagi qishloq aholi punktlari. Uylar tosh va to'qilgan. An'anaviy kostyum: keksa ayollar uchun qora kiyim; yoshlarda uzun keng yubka va korset, uzun oq apron va oq dantelli qalpoq bor; erkak - tor qisqa shim, yopiq yoqali ko'ylagi, shlyapa. Ko'pincha katoliklar.
G'arbiy, Shimoliy, Markaziy va Janubiy Evropa aholisining an'anaviy iqtisodiy faoliyati. Xorijiy Evropa yuqori darajada rivojlangan mintaqadir, shuning uchun an'anaviy shakllar u yerdagi fermalar deyarli saqlanib qolgan. Oʻtmishda yevropaliklarning asosiy mashgʻulotlari dehqonchilik va chorvachilik boʻlgan. Boshqa masalalarda ikkinchisi hamma joyda qishloq xo'jaligidan past edi, bir nechta hududlardan tashqari (Islandiya, Alp tog'lari, Farer orollari).
Evropada bu juda erta - hali ham II-I ming. Miloddan avvalgi e. - shudgorchilik keng tarqaldi. Dehqonlar ikki turdagi haydaladigan asbob-uskunalardan foydalanganlar: ralo (uning pichog'i va g'ildiragi bo'lmagan) va shudgor (qolipli va g'ildirakli taxta bilan jihozlangan). Ralo janubiy va shimoliy hududlarda, shudgor - markaziy hududlarda keng tarqalgan. Evropaning janubida ho'kiz, shimolda otlar qoralama hayvonlar sifatida ishlatilgan. Dag'al ekinlar o'roq va o'roqlar yordamida terilgan. Non
ular tulporlar bilan xirmonlar, janubda esa ba'zan makkajo'xorining siqilgan boshoqlari ustidan ho'kizlarni haydashardi. Don suv ustida maydalangan va shamol tegirmonlari. Hozirgi kunda bu eski qishloq xo'jaligi asboblari va ekinlarni qayta ishlash usullari ko'p jihatdan o'tmishda qoldi va qishloq xo'jaligining eng yangi usullaridan foydalanilmoqda.
Yevropaning shimoliy rayonlarida eng muhim qishloq xoʻjaligi ekinlari arpa, javdar, suli, markaziy rayonlarda esa bugʻdoy, javdar, qand lavlagi hisoblanadi. Yevropaning janubida bugʻdoy va javdardan tashqari Amerikadan keltirilgan makkajoʻxori yetishtiriladi, ayrim hududlarda sholi ham yetishtiriladi. Kartoshka kabi amerikalik ekin ham Yevropada keng tarqalgan. Bog'dorchilik va bog'dorchilik Evropada qadimdan juda rivojlangan. Oʻrta yer dengizida mevali va sitrusli daraxtlar yetishtirish, uzumchilik keng tarqalgan. O'rim-yig'imning asosiy qismi sharob tayyorlash uchun ishlatiladigan uzumzorlar ham shimolda - Luara va Reyn daryolari vodiylari bo'ylab joylashgan. Kimdan sanoat ekinlari Yevropaning shimolida zigʻir va kanop, janubida paxta va tamaki yetishtiriladi. Ko'pchilikda Yevropa davlatlari ah, ayniqsa Gollandiya, Daniya, Germaniya, Angliyada gulchilik rivojlangan.
Yetarli muhim rol Chorvachilik Evropaning aksariyat xalqlari iqtisodiyotida muhim rol o'ynaydi. Asosan qoramol boqiladi. Chorva mollari rastalarda boqiladi. Chorvachilik ham sut va sut mahsulotlari yetishtirishga, ham goʻsht va goʻsht mahsulotlari yetishtirishga yoʻnaltirilgan. Yevropaning koʻpgina hududlarida qoʻy (asosan jun uchun) va choʻchqalar ham boqiladi.
Sohilbo'yi hududlarida baliq ovlash boshqa dengiz mahsulotlarini ishlab chiqarish bilan birgalikda juda rivojlangan: qisqichbaqalar, istiridye, midiya. Norvegiyaliklar va islandiyaliklar orasida ayniqsa muhimdir.
O'rta asrlardan boshlab Evropada juda rivojlangan hunarmandchilik sanoati mavjud bo'lib, keyinchalik uning asosida turli xil sanoat shakllangan. Keyinchalik hunarmandchilik sanoat tomonidan sezilarli darajada siqib chiqarildi, ammo uning ba'zi turlari, birinchi navbatda, badiiy ahamiyatga ega bo'lgan turlari bugungi kungacha saqlanib qolgan. Toʻr toʻqish, kashtachilik, zargarlik buyumlari yasash, kulolchilik va shisha buyumlar ishlab chiqarish, ayrim cholgʻu asboblari shular jumlasidandir.
Arktika mintaqalarida yashovchi samilarning iqtisodiyoti Evropaning boshqa xalqlarining kasblaridan sezilarli darajada farq qiladi. Ularda tundra bug'ulari boqish va baliq ovlash eng rivojlangan.
Aholi punktlari va qishloq uylarining turlari. Hozirgi vaqtda ko'pgina Evropa mamlakatlarida shahar aholisi keskin. Ko'pgina mamlakatlarda shahar aholisi umumiy aholining to'rtdan uch qismidan ko'prog'ini, Buyuk Britaniyada esa Shimoliy Irlandiya- hatto 90% dan ortiq. Evropa shaharlari orasida ming yildan ortiq tarixga ega bo'lgan juda qadimiy shaharlar mavjud: Rim, masalan, 7-asrda paydo bo'lgan. Miloddan avvalgi e., Afina - hatto undan oldin - 16-asrda. Miloddan avvalgi e. Rim imperiyasi davrida asos solingan qadimiy shaharlar qatoriga, xususan, Parij, London va Kyoln kiradi. Yevropada oʻrta asrlarda (masalan, Bristol, Stokgolm, Berlin, Madrid) va sanoatning jadal rivojlanishi davrida (Angliyaning Birmingem va Manchester, Germaniyaning Rur havzasi shaharlari va koʻplab) rivojlangan shaharlar koʻp. boshqalar). Eski shaharlarda, qoida tariqasida, ularning tarixiy qismi saqlanib qolgan, eng qadimiy tarixiy yodgorliklar jamlangan bo'lib, har bir shaharga o'ziga xoslik va o'ziga xoslik beradi. Afinaning betakror qiyofasi qadimgi Harfenop bilan, Rim Kolizey bilan, Parij Notr Dam sobori va Luvr bilan, London Gaucher bilan, Kyoln mashhur Kyoln sobori bilan bog‘liq.
Evropa eng ko'p aholi kontsentratsiyasi bilan ajralib turadi yirik shaharlar, aniqrog'i shaharga tutash aholi punktlarini o'z ichiga olgan shahar aglomeratsiyalarida. Bunday shaharlarning aholisi ayniqsa xilma-xildir, chunki bu erda migrantlarning asosiy oqimi yuboriladi. Katta shaharlarda aloqa va o'zaro ta'sir vakillari turli millatlar, bu boshqa omillar bilan birga maxsus shahar subkulturasining shakllanishiga olib keladi.
Biroq, Evropada shahar hayotining erta rivojlanishiga qaramay, intensiv sanoatlashtirish boshlanishidan oldin, unda hali ham qishloq aholisi hukmronlik qilgan. Ba'zi mamlakatlarda (masalan, Portugaliya, Albaniyada) hali ham ko'p. Orasida qishloq aholi punktlari Ko'p hovlili va bir hovlili bor. Yagona hovlili aholi punktlari - qishloqlar ko'pincha Frantsiyaning tog'li hududlarida, Shimoliy Ispaniyada, Italiyaning shimolida, Germaniyaning shimoli-g'arbiy qismida, G'arbiy Angliya va Norvegiyada joylashgan. Ko'p hovlili aholi punktlari - qishloqlar - Markaziy Evropa, Frantsiya, Italiya va Ispaniyaning pasttekislik qismlarida, shuningdek, Bolqonda ustunlik qiladi. Ko'p hovlili qishloq aholi punktlari o'z rivojlanishida sezilarli darajada farqlanadi. Markaziy va Janubiy Evropada to'plangan qishloqlar ustunlik qiladi, uylar va unga tutash mulklar tartibsiz joylashganida, ko'chalar qiyshiq va chalkash. Sharqiy Germaniyada aylana shaklida qishloqlar ham bor. Bunday qishloqdagi uylar maydon atrofida qurilgan va uning jabhasi bilan qaragan. G'arbiy Evropaning ba'zi joylarida ko'cha qishloqlari mavjud, garchi bu turdagi aholi punktlari Sharqiy Evropa xalqlariga xosdir. Ko'cha qishloqlari odatda yo'llar bo'ylab qurilgan. Evropada siz tarqoq yoki tarqoq qishloqlarni topishingiz mumkin, ular bir eshikli fermer xo'jaliklari va ko'p hovlili qishloqlar guruhlari o'rtasida bir narsadir. Ular G'arbiy Evropada keng tarqalgan.
Evropada topilgan qishloq uylari ham bir nechta turlarga bo'linadi, ulardan faqat eng keng tarqalganlari bu erda muhokama qilinadi. Shunday qilib,
O'rta er dengizi uyi ayniqsa janubiy Evropaga xosdir. Bu ikki qavatli yoki kamroq tez-tez uch qavatli tosh konstruktsiya bo'lib, pastki qismida kommunal xonalar va tepada yashash joylari mavjud. O'rta er dengizi uyining tomi gable va plitka bilan qoplangan. Bunday uylarda ispanlar, janubiy frantsuzlar, janubiy italiyaliklar yashaydi.
Shimoliy Italiyada, Shveytsariya va Avstriyaning tog'li hududlarida va Germaniyaning janubida eng keng tarqalgan Alp tog'lari uyi deb ataladi. Shuningdek, u ikki qavatli, uning pastki qismi tosh, yuqori qismi esa yog'och, log ramka, galereyali. Bunday uyning tomi ham uzunlamasına nurlarda qo'llab-quvvatlanadigan gabledir. Turar-joy binolari ikkala qavatda, yordamchi xonalar - faqat birinchisida joylashgan. Basklar uyi Alp tog'lari uyiga o'xshaydi, lekin Alp tog'lari uyidan farqli o'laroq, Basklar uyining ikkinchi qavati ramkadir.
Frantsiya va Niderlandiyaning ko'p qismida, Belgiyada, Buyuk Britaniyada, Markaziy Germaniyada va Avstriya va Shveytsariyaning pasttekislik mintaqalarida G'arbiy Markaziy Evropa tipidagi uylar keng tarqalgan. Uning variantlaridan biri Oliy nemis (Frankon) uyidir. Bu bir yoki ikki qavatli bino - g'isht yoki yog'och kesishgan nurlar ramkasi bo'lib, ular orasidagi bo'shliqlar turli xil materiallar (gil, moloz tosh, g'isht va boshqalar) bilan to'ldirilgan. Turar-joy va maishiy xonalar to‘rt tomondan ochiq hovlini o‘rab turadi. Tomning tomi raftersga tayanadi.
Shimoliy frantsuz uyi - bu ko'cha bo'ylab cho'zilgan tosh yoki karkasli turar-joy binosi, unga ulashgan kommunal xonalar mavjud. Uy devor bilan o'ralgan emas. Bundan farqli o'laroq, Belgiyada keng tarqalgan Janubiy Limburg uyi (shuningdek, bir qavatli, tosh yoki ramka) baland devor bilan o'ralgan. Kommunal binolar ba'zan hovli bo'ylab erkin tarqalgan, ba'zan esa uning perimetri bo'ylab joylashgan. Uyga kirish ark ostida qilingan.
Germaniya va Gollandiyaning shimoliy hududlarida, shuningdek Daniyada Shimoliy Evropa uslubidagi uylar
osmon turi. Ushbu turdagi ayniqsa xarakterli xilma-xillik past nemis (yoki sakson) uyidir. Bu keng bir qavatli bino - ramka yoki oddiygina g'isht (ramkasiz). Oʻrta qismida xirmon (siqilgan non saqlanadigan va xirmon qoʻyiladigan xona) yoki yopiq hovli boʻlib, uning ikki tomonida turar joy, otxona, molxona (chorva uchun qoʻrgʻon) joylashgan. Bunday uyning massiv tomi devorlarga emas, balki devorlar bo'ylab uyning ichida turgan qalin ustunlarga tayanadi.
Vengriyada keng tarqalgan Pannonian uyi tomi somon bilan qoplangan bir qavatli taxta konstruktsiyasidir. Uyning yonida ustunlar ustidagi galereya mavjud.
Skandinaviya va Finlyandiyada log-ramka, bir qavatli uy-joylar keng tarqalgan. Shimoliy Skandinaviya uyi isitiladigan yashash maydoni, isitilmaydigan kirish joyi va xonadan iborat. Janubiy Skandinaviya uyida sovuq vestibyullar har ikki tomonning isitiladigan yashash joyiga ulashgan.
O'tmishda qishloq uylarini qurish an'analari shahar me'morchiligiga sezilarli ta'sir ko'rsatdi. Hozirgi vaqtda shahar arxitekturasi an'anaviy o'ziga xosliklarni birlashtirish va silliqlashning kuchayishi bilan tavsiflanadi. Xuddi shunday tendentsiya qishloq joylarda ham kuzatilmoqda.
An'anaviy taom. An'anaviy taomlar turli qismlar Evropa sezilarli darajada farq qiladi. Evropaning janubida ular bug'doy nonini iste'mol qiladilar, shimolda bug'doy bilan birga javdar noni keng tarqalgan. Shimolda ular asosan hayvon yog'idan, janubda - o'simlik moyidan foydalanadilar. Buyuk Britaniya, Irlandiya va Gollandiyadagi ichimliklar orasida choy afzal ko'riladi, boshqa mamlakatlarda - kofe, Markaziy Evropada esa odatda sut yoki qaymoq bilan, Janubiy Evropada esa qora rangga ega. IN janubiy mamlakatlar Ertalab ular juda oz ovqatlanadilar, shimoliy mamlakatlarda nonushta yanada zichroq. Janubda, tabiiyki, ular ko'proq meva iste'mol qiladilar. Sohilbo'yi hududlarida baliq va boshqa dengiz mahsulotlari aniq sabablarga ko'ra ratsionda muhim o'rin tutadi.
Shu bilan birga, mintaqaviy o'ziga xoslik bilan bir qatorda, har bir etnik guruhning taomiga xos xususiyatlar mavjud. Shunday qilib, frantsuzlar, boshqa Evropa xalqlari bilan solishtirganda, ovqatlanishadi katta miqdor non mahsulotlari. Birinchi va ikkinchi taomlarni tayyorlash uchun frantsuzlar ko'plab sabzavotlar, ildizlar va ildiz mevalaridan foydalanadilar: kartoshka, turli navlar piyoz (ayniqsa, piyoz va piyoz), karam va salatlar, yashil loviya, ismaloq, pomidor, baqlajon. Qushqo'nmas va artishoklar juda mashhur. Boshqa G'arbiy Evropa davlatlari bilan solishtirganda, ular pishloqdan tashqari sut va sut mahsulotlarini kamroq ishlatishadi. Frantsuz pishloqining yuzlab navlari bor, ular orasida ichki yashil mog'orli yumshoq pishloq juda mashhur - Rokfor va tashqi oq mog'orli yumshoq pishloq - Camembert. Frantsuzlarning sevimli an'anaviy taomlari - chuqur qovurilgan kartoshka bilan biftek, güveç oq bechamel sousi bilan. Turli xil soslar odatda fransuzlar tomonidan go'shtli asosiy taomlar va salatlar tayyorlashda juda keng qo'llaniladi. Birinchi frantsuz taomlaridan, ayniqsa, keng tarqalgan pishloqli piyoz sho'rva. Delikates Fransuz oshxonasi istiridye, salyangozlar va katta qovurilgan orqa oyoqlari hisoblanadi ligushek. Fransuzlar uzum vinolarini iste'mol qilish bo'yicha dunyoda birinchi o'rinda turadi. Sharob kuniga ikki marta - tushlik va kechki ovqat uchun beriladi.
Italiyaliklarning sevimli taomi makaron bo'lib, undan barcha taomlar deyiladi yopishtiring. Makaron pomidor sousi, sariyog 'va pishloq yoki go'sht bilan tayyorlanadi. Fasol, no'xat va gulkaram ko'pincha makaron bilan xizmat qiladi. Pishloq Italiya dietasida muhim o'rin tutadi. Uning an'anaviy navlari Parmesan(qattiq quruq pishloq), Mozzarella(bufalo sutidan bug'), pekorino(tuzlangan quruq qo'y suti pishloq). Italiyaliklar ham ovqatlanishadi risotto jambon, maydalangan pishloq, piyoz, qisqichbaqalar va qo'ziqorinli palov, polenta- xizmat qilishdan oldin bo'laklarga bo'lingan qalin makkajo'xori pyuresi. Italiyaliklar ziravorlar va ziravorlar orasida zaytunni afzal ko'rishadi.
kapers (xuddi shu nomdagi o'simlikning kurtaklari), hindibo va muskat yong'og'i.
Inglizlar juda ko'p go'sht iste'mol qiladilar (mol, dana, qo'zichoq, yog'siz cho'chqa go'shti). Eng mashhur go'shtli taomlar qovurilgan mol go'shti Va biftek. Odatda go'sht bilan xizmat qiladi pomidor sousi, tuzlangan bodring (mayda tuzlangan sabzavotlar), kartoshka va sabzavotlar. Britaniyaliklarning an'anaviy taomlari ham xilma-xildir pudinglar: go'sht, don, sabzavot (ular asosiy taomlar sifatida xizmat qiladi), shuningdek shirin mevalar (shirin). Ertalab inglizlar yupqa jo'xori uni iste'mol qilishni yaxshi ko'radilar. (bo'tqa) yoki sutli bug'doy (makkajo'xori) parchalari. Birinchi taomlar uchun ular bulyon va pyure sho'rvalarni afzal ko'rishadi. Angliyada bayramlarda ular an'anaviy taomlarni tayyorlashga harakat qilishadi. Ular orasida eng sevimlisi - Rojdestvo olov-puding cho'chqa yog'i, non bo'laklari, un, mayiz, shakar, tuxum va turli ziravorlar. U rom bilan sepiladi, olovga qo'yiladi va olovda xizmat qiladi. Shotlandiya an'anaviy taomlari ko'p jihatdan ingliz tiliga o'xshaydi, lekin ayni paytda o'ziga xos xususiyatlarga ega. Qora (qonli) puding va oq puding (jo'xori uni, cho'chqa yog'i va piyoz aralashmasidan tayyorlangan) shotlandlarga juda xosdir. Shotlandlar turli taomlarni tayyorlash uchun inglizlarga qaraganda ko'proq dondan foydalanadilar. An'anaviy Shotlandiya taomlari - qo'zichoq yoki dana go'shti bilan jo'xori uni, piyoz va qalampir bilan saxovatli ziravorlar.
Nemislar har xil turdagi kolbasa, sosiska va mayda kolbasalarni keng iste'mol qilish bilan ajralib turadi. Juda keng tarqalgan taom - bu pishirilgan kolbasa tuzlangan karam. Kolbasa bilan kartoshka sho'rva va kolbasa bilan no'xat sho'rva ham mashhur. Nemislar cho'chqa va parranda go'shtidan turli xil taomlarni ham tayyorlaydilar. Sabzavotlar odatda qaynatilgan holda iste'mol qilinadi (gulkaram va qizil karam, yashil loviya va sabzi ayniqsa keng tarqalgan). Qaynatilgan no'xat, loviya va kartoshka mashhur. Nemislar tuxumdan ko'plab taomlar tayyorlaydilar: to'ldirilgan tuxum, pishirilgan tuxum, omlet, omlet. Nemislar turli sendvichlarni ham yaxshi ko'radilar. Nemislarning an'anaviy ichimligi - pivo.
Skandinaviya xalqlari oshxonasining asosini baliq va boshqa dengiz mahsulotlari tashkil etadi. Baliq idishlari deyarli har kuni daniyaliklar, shvedlar, norveglar va islandiyaliklarning stollarida. Daniyaliklar seld, skumbriya, ilon balig'i, kambala va qizil ikra, qaynatilgan yoki tuzlangan holda yaxshi ko'radilar. Chekilgan va quritilgan baliq kamroq tarqalgan. Ommabop taom Norvegiyaliklar - kartoshka bilan seld balig'i. Shuningdek, ular qovurilgan treska, kambala va halibutni iste'mol qiladilar. Ularning sevimli taomi klip tuzatish- toshlarda quritilgan boshsiz treska. Skandinaviya xalqlari orasida sendvichlar juda keng tarqalgan. Daniyada sendvichni hatto oshxona qiroli deb ham atashadi. Bu yerda yetti yuztagacha sendvich turlari mavjud: oddiy bir tilim sariyog‘li nondan tortib, “Gans Kristian Andersenning sevimli sendvichi” deb ataladigan ko‘p qavatli sendvichgacha. Bu sendvich bir necha qatlamli pastırma, pomidor, jigar pate, jele va oq turp bilan kesishgan bir necha bo'lak nondan iborat. Ular uni eyishadi, bir qatlamdan keyin boshqasini olib tashlashadi. Ko'p qavatli sendvichlar turli xil dengiz mahsulotlari yordamida ham tayyorlanadi. Skandinaviya oshxonasida sut muhim oʻrin tutadi.Skandinaviya xalqi yangi sut ichishni yaxshi koʻradi, sutdan turli boʻtqa va shoʻrvalar tayyorlanadi, undan kartoshkali idishlar yuviladi, undan turli fermentlangan sut mahsulotlari tayyorlanadi.
G'arbiy, Markaziy, Shimoliy va Janubiy Evropa xalqlarining an'anaviy kiyimlari. Milliy xususiyatlar Evropa xalqlarining zamonaviy kiyimlarida juda oz narsa saqlanib qolgan. U erda tug'ilgan joyi Buyuk Britaniya bo'lgan Evropa shahar kostyumi keng tarqalgan. Erkaklar uchun bu kostyum shim, uzun yengli ko'ylak va kurtkadan, ayollar uchun - yubka, yengli bluzka va kurtkadan iborat. 19-asrning oxirida bunday kostyum. shahar aholisi orasida, keyinchalik qishloq aholisi orasida tarqalib, deyarli hamma joyda milliy kiyim majmualarini almashtirdi. Milliy liboslar endilikda faqat xalq sayillarida, xalq ijodiyoti jamoalarining konsertlarida va hokazolarda kiyiladi.
Shunga qaramay, an'anaviy kiyimning ayrim elementlari nafaqat qishloq joylarida, balki shaharlarda ham mavjud. Shunday qilib, Edinburgda va Shotlandiyaning boshqa shaharlarida erkaklar ko'pincha milliy plashli yubkalar kiyishadi (kilt). Aytgancha, yubka erkaklar kiyimining odatiy elementi sifatida irlandlar, yunonlar va albanlar orasida ham keng tarqalgan.
O'tmishda Evropa erkaklar kiyimining eng keng tarqalgan elementi tizzadan bir oz pastroq bo'lgan shimlar edi. Ular qisqa paypoq yoki leggings bilan kiyingan. Erkaklar ham uzun yengli ko'ylak va ustidan kamzul yoki ko'ylagi kiyishgan. Frantsuzlar, ispanlar va boshqa Romanesk xalqlari bo'yinlariga rangli sharf bog'lashdi. Odatiy bosh kiyim kigiz yoki namat shlyapa edi. An'anaviy bask bosh kiyimi - mato beret - keyinchalik Evropaning boshqa xalqlari tomonidan qarzga olingan. Xususan, u frantsuzlarning eng mashhur bosh kiyimiga aylandi.
Turli xalqlarning ayollar kiyimlari juda xilma-xil edi. Romanesk xalqlarining ko'pchiligida ayollar uzun va keng yubkalar kiyib yurishgan. Nemis ayollari kalta keng qirrali yubkalar kiyishgan. Ba'zan bir vaqtning o'zida turli uzunlikdagi bir nechta yubkalar kiyildi. Ba'zi boshqa joylarda, masalan, Gollandiya va Flandriyada (Shimoliy-g'arbiy Belgiya) bir vaqtning o'zida to'r bilan bezatilgan bir nechta yubkalarni kiyish odat edi (yuqori yubka quyuqroq). Yunon ayollari ham belbog'li sarafan kiyishgan. Ayrim joylarda, ayniqsa, tog‘li hududlarda ayollar uzun shim kiyishgan. Evropaning hamma joyida bor edi
Yorqin apron kiyish odatiy holdir. Uzun yengli oq kozoklar ham odatiy edi; ko'ylagi ustiga dantelli yoki tugmachali mahkam bog'langan ko'ylak kiygan. Ular boshlariga sharf, qalpoq va qalpoq kiyishgan.
Evropaning ko'p joylarida yog'och poyabzallar teri bilan birga keng tarqalgan edi.
Samilarning an'anaviy kiyimlari boshqa barcha Evropa xalqlarining liboslaridan juda farq qiladi. Erkaklar uchun u tizzagacha bo'lgan ko'ylak va tor mato shimlardan, ayollar uchun - uzun oq ko'ylakdan va uning ustiga kiyiladigan ko'ylakdan (issiq havoda - kaliko, sovuqda - mato) iborat edi. Qishda erkaklar ham, ayollar ham bug'u terisidan tikilgan kiyim va poyabzal kiyishgan.
Ular to'yni muhtasham, ammo oqlangan, qo'pollik va keraksiz shov-shuvlarsiz o'tkazishga harakat qilishadi. Ko'pgina Evropa to'y an'analari bayramni xuddi oqlangan va zamonaviy qilish uchun boshqa mamlakatlar tomonidan qabul qilingan.
Ko'plab go'zal to'y an'analari Evropa mamlakatlaridan olingan. Angliya, Germaniya, Frantsiya, Ispaniya va boshqa mamlakatlardagi odamlar uchun nikoh ko'plab urf-odatlar va unutilmas daqiqalar bilan bog'liq bo'lgan hurmatli va romantik voqeadir.
Marosimlarning mohiyati
Boy tarixga ega xalqlar butun bir xazinani to'plashgan turli urf-odatlar, belgilar va xurofotlar, ularning ba'zilari to'ylarga tegishli. Mamlakat madaniyati qanday bo'lishidan qat'i nazar, nikoh alohida o'rin tutadi va qadim zamonlardan beri uni tayyorlash va o'tkazishning maxsus tartiblari mavjud.
Evropada to'y an'analarining ko'pchiligi unutildi, boshqalari o'zgartirildi va faqat kichik bir qismi asl holatida bugungi kungacha saqlanib qoldi. Xristianlikning paydo bo'lishi bilan xalqlarning alohida xususiyatlari unutilib, turli madaniyatlarning odatlarida umumiy naqshlar paydo bo'la boshladi. Bu odamlar o'zlarining individualligini yo'qotdilar degani emas - ular faqat bir xil e'tiqodni talqin qilishdi.
Endi hatto ular to'y marosimlari Evropada qadim zamonlardan beri saqlanib qolgan, bayramlarda kamdan-kam hollarda ko'rish mumkin. Konservativ yevropaliklar ham bayramni o'tkazishni afzal ko'ra boshladilar.
Qadimgi urf-odatlarni faqat kelin va kuyov o'z ota-bobolariga hurmat ko'rsatishni xohlaydigan hollarda topish mumkin va hatto bunday marosimlar faqat rasmiyatchilik bo'lib, hech qanday muqaddas ma'noga ega emas.
Ko'pincha, to'y an'analariga rioya qilish, agar kelajakdagi yangi turmush qurganlar o'zlarining to'ylarini o'ziga xos uslubda tashkil etishga qaror qilsalar, topiladi. Masalan, frantsuz va mashhur. 
Qaysi biri mavjud va qayerda?
Barcha Evropa mamlakatlari orasida nikoh bilan bog'liq urf-odatlarga eng boy Angliya, Gretsiya, Germaniya, Frantsiya, Italiya, Ispaniya, Irlandiya va Shvetsiyadir. Ko'pincha stilize qilingan to'ylar ushbu tushunchalarga muvofiq tashkil etiladi.
Masalan, Angliyada kelin o'z to'yida to'rtta majburiy narsa kiyishi kerak - yangi narsa (ko'ylakning o'zi, ichki kiyim), eski narsa (oilaviy taqinchoqlar, poyabzal), do'st yoki qarindoshidan qarzga olingan narsa (debriyaj, bilaguzuk) va biror narsa ko'k (jartida, soch turmagi). Bu holda qiz omad va iltifotni jalb qiladi, deb ishoniladi. yuqori kuchlar. Boshqa bir ingliz an'anasiga ko'ra, to'yga taklif qilinganlar orasidan bir qizcha kelinning oldidan yurib, uning yo'lini atirgul barglari bilan sepadi.
Gretsiyada mehmonlarga sovg'alar taqdim etishning ajoyib odati bor va ular kuyovning oilasidan pul bilan sotib olinadi. Evropada yana bir to'y an'anasi - bu to'y, yakshanba kuni bo'lib o'tadi va juma kuni ular non pishirib, ozgina baxt va omad olishni istagan har bir kishiga un sepadilar. Bayramga taklif qilingan bolalarga alohida rol beriladi - ularga yangi turmush qurganlarning to'shagiga sakrashga ruxsat beriladi, shunda ularning ko'plab kuchli va sog'lom farzandlari bo'ladi.
Germaniyada ajoyib odat bor: yangi turmush qurganlar turmush qurishganda, ular birgalikda bir qadah sharob ichishadi. Avval kuyov ichadi, keyin kelin, shundan keyin u stakanni orqasiga tashlaydi. Agar u buzilgan bo'lsa, turmush o'rtoqlar uzoq va uzoqqa duch kelishadi baxtli hayot. Boshqa an'anaga ko'ra, erkak mehmonlarning har biri ziyofat paytida voqea qahramonini "o'g'irlash" ga harakat qilishi mumkin. Agar u muvaffaqiyatga erishsa, kelin bilan uchta raqsga tushadi.
To'yni rejalashtiruvchi
To'yda g'ayrioddiy va yorqin muhit yaratish uchun uslub bilan tashqi o'xshashlikdan tashqari, siz Evropa davlatlarining ba'zi to'y an'analarini ham qabul qilishingiz mumkin.
Elena Sokolova
O'quvchi
Aksariyat Evropa an'analari yoshlarning nikoh hayotiga baxt, omad, moliyaviy farovonlik va sog'lom bolalarni olib kelishga qaratilgan.
Karina
Frantsiyada ular to'ydan oldingi tayyorgarliklarga juda sezgir. Yangi turmush qurganlarning liboslarining har bir tafsiloti, jumladan, kamar yoki galstuk ham, individual o'lchovlar bo'yicha qo'lda tikilgan va bu mamlakatda deyarli hech qanday to'y salonlari mavjud emas. Butun frantsuz to'yi uch bosqichga bo'lingan: cherkovdagi to'y, mexnat ziyofati va asosiy ziyofat. Ushbu tadbirlarning har biriga barcha mehmonlar taklif etilmaydi, bu boradagi ko'rsatmalar taklifnoma konvertiga kiritilgan.
Bugungi kunga qadar ko'plab italyan urf-odatlari saqlanib qolgan. Masalan, kelinni oila uyi ostonasidan quchoqlab o‘tkazish odati shu yurtda paydo bo‘lgan. Italiyaliklar asal oyining nomini ham o'ylab topishdi - qaytib kirish Qadimgi Rim Yangi turmush qurganlar to'ydan keyin 30 kun davomida asal iste'mol qilib, birgalikda hayotlarini shirin va yoqimli qilishdi.
Qiziqarli! Italiyalik kuyov sevgilisining qo‘lini otasidan emas, onasidan so‘raydi. Agar rejalashtirayotgan bo'lsangiz Evropa to'yi, an'anani saqlab qolish mumkin.
Ispaniyada, aholisining g'ayratli tabiatiga qaramay, turmush qurishga qaror qilgan yoshlarga qattiq munosabatda bo'lishdi. Unashtirilgandan so'ng, kelin va kuyov doimiy kuzatuv ostida bo'lishdi, ularga eng ko'p ruxsat berilgan qo'l ushlash edi, keyin esa omma oldida emas.
Ispanlar o'zlarining qiziqishlariga ko'ra, o'zlarining erkak va ayol jamoalarini yaratdilar. Keyin bunday guruhlar bir-biri bilan kesishdi va qizlar o'g'il bolalar bilan uchrashishlari mumkin edi va har ikki tomonning ikkinchi yarmini tanlashning asosiy mezoni tejamkorlik edi.
Irlandlar to'ylarni qirollik miqyosida nishonlashga odatlangan. Shunisi e'tiborga loyiqki, ko'p hollarda o'zaro kelishuv yanvar oyining boshlarida bo'lib o'tadi, chunki sevuvchilar Maslenitsadan oldin turmush qurishga harakat qilishadi. Keyin boshlanadi Ro'za, va bu davlat qonunlariga ko'ra to'y qilish mumkin emas.
Irlandiyada qiziqarli an'ana "Aitin Gander" marosimidir. Belgilangan kuni kuyov kelinning ota-onasining uyiga keladi, u erda yigitni pishirilgan g'oz bilan davolashadi. To'yni tashkil qilish bilan shug'ullanadigan har bir kishi ziyofatga, ruhoniygacha taklif qilinadi va har bir kishi birgalikda bayramni tayyorlashda dolzarb masalalarni muhokama qiladilar.
Shvetsiyada to'y an'analari juda keng tarqalgan. Dam olish kunlarida qizlar va o'g'il bolalar raqslarda uchrashishdi, shundan so'ng ular tanlaganlarini uyga kuzatib borishdi va bir kechada qolishdan tortinmadilar. Shu sababli, to'ylar ko'pincha kelin homilador bo'lganida yoki hatto bola tug'ilgandan keyin bo'lib o'tdi. Qizig'i shundaki, jamiyat buni qoralamadi, aksincha, uni qo'llab-quvvatladi, chunki bu qizning sog'lom ekanligi va eriga merosxo'r berishga qodir ekanligining isboti bo'ldi.
Qiziqarli! Ular nima ekanligini bilib oling. Bu dahshatli tush bo'lishi mumkin ...
Boshqa mamlakatlar
Boshqa Evropa mamlakatlarida ham qiziqarli va kulgili an'analar yo'q. Agar xohlasangiz, bunday odatlarni kuzatish mumkin o'z to'yi mehmonlarni ajablantirish va bayramni individual qilish.
Masalan, nikoh bilan bog'liq quyidagi an'analar mavjud.
Bunday odatlar hech qanday yomon narsa keltirmaydi, shuning uchun agar siz ularni hayotga olib kelmoqchi bo'lsangiz, xavfsiz tarzda tajriba qilishingiz mumkin.
Rossiya urf-odatlari bilan kesishmalar
Har bir madaniyatda to'y boshqa xalqlardan olingan yangi tafsilotlar va urf-odatlarga ega bo'ladi. Buning eng yorqin tasdig'i shundaki, uni ushlagan turmushga chiqmagan qiz keyingi turmushga chiqadi, deb ishoniladi.
Ilgari rus tilida bunday an'ana yo'q edi, garchi u ma'no jihatidan o'xshash edi. Hali oila qurmagan qizlarning hammasi yangi turmush qurganlarning atrofida raqsga tushishdi va u ko'zlarini yumib, teskari tomonga burilib ketdi. U to'xtaganida kimga ishora qilsa, u keyingi turmushga chiqadi. Aytgancha, rus qizlari hech qachon guldastani hech kimga bermagan, omad uchun oilada saqlagan.
Qizig'i shundaki, ko'plab Evropa mamlakatlarida va Rossiyada shunga o'xshash narsa bor Yangi turmush qurganlarning ota-onalari yangi turmush qurganlarga o'z uylarini yoritishga yordam berish uchun o'z uylaridan olov olib kelishadi. IN zamonaviy talqin o'choq oddiy shamlar bilan almashtiriladi, chunki hamma ham kaminga ega emas.
Agar Evropa to'yi tashkil etilsa, an'analar va urf-odatlar bayramni oqlangan va romantik qilish imkonini beradi. Ko'pgina juftliklar o'zlarining to'ylarini g'arbiy uslubda rejalashtirishga intilishadi, qo'pol to'lovlar, qo'pol musobaqalar va boshqa nomaqbul voqealardan qochadilar. Bunday urf-odatlar nafaqat bayramni diversifikatsiya qiladi, balki uni mehmonlar uchun unutilmas qiladi.
Evropa xalqlari eng qiziqarli va ayni paytda qiyin mavzular tarix va madaniyat fanlarida. Ularning rivojlanishi, turmushi, urf-odatlari, madaniyatining o‘ziga xos xususiyatlarini tushunish bizga yaxshi tushunish imkonini beradi zamonaviy voqealar, bu dunyoning bu qismida hayotning turli sohalarida uchraydi.
umumiy xususiyatlar
Hududda yashovchi aholining barcha xilma-xilligi bilan Yevropa davlatlari, aytishimiz mumkinki, printsipial jihatdan, ularning barchasi bitta umumiy rivojlanish yo'lidan borgan. Aksariyat davlatlar sobiq Rim imperiyasi hududida, gʻarbda german yerlaridan sharqda Galliya hududlarigacha, shimolda Britaniyadan janubda Shimoliy Afrikagacha boʻlgan keng hududlarni oʻz ichiga olgan hududda tashkil topgan. Shuning uchun aytishimiz mumkinki, bu mamlakatlarning barchasi bir-biriga o'xshamasligiga qaramay, yagona madaniy makonda shakllangan.
Ilk o'rta asrlarda rivojlanish yo'li
Yevropa xalqlari IV-V asrlarda qit’ani qamrab olgan qabilalarning katta ko’chishi natijasida millat sifatida shakllana boshladi. Keyinchalik, ommaviy migratsiya oqimlari natijasida tub o'zgarishlar yuz berdi ijtimoiy tuzilma, bu davrda asrlar davomida mavjud bo'lgan qadimiy tarix, va yangilari shakllandi etnik jamoalar. Bundan tashqari, millatlarning shakllanishiga sobiq Rim imperiyasi yerlarida ularning vahshiy davlatlarini barpo etgan harakat ham ta'sir ko'rsatdi. Ularning doirasida Yevropa xalqlari taxminan hozirgi bosqichda mavjud bo'lgan shaklda paydo bo'ldi. Biroq, yakuniy milliy shakllanish jarayoni etuk o'rta asrlarda sodir bo'ldi.
Davlatlarning keyingi shakllanishi
XII-XIII asrlarda materikning ko'pgina mamlakatlarida shakllanish jarayoni boshlandi milliy o'ziga xoslik. Bu shtatlarning rezidentlari uchun o'zlarini ma'lum bir shaxs sifatida aniqlash va joylashtirishni boshlash uchun zarur shartlar paydo bo'lgan vaqt edi. milliy hamjamiyat. Bu dastlab til va madaniyatda o'zini namoyon qildi. Yevropa xalqlari milliy rivojlana boshladi adabiy tillar, bu ularning ma'lum bir etnik guruhga mansubligini aniqladi. Masalan, Angliyada bu jarayon juda erta boshlangan: allaqachon 12-asrda mashhur yozuvchi D. Chocer o'zining mashhur " Kenterberi ertaklari”, milliy ingliz tiliga asos solgan.
G'arbiy Evropa tarixida XV-XVI asrlar
Davlatlarning shakllanishida oxirgi oʻrta asrlar va ilk yangi davr hal qiluvchi rol oʻynadi. Bu monarxiyalarning shakllanishi, asosiy boshqaruv organlarining shakllanishi, iqtisodiy rivojlanish yo'llarining shakllanishi va eng muhimi, o'ziga xos madaniy ko'rinish shakllangan davr edi. Ana shunday holatlar tufayli Yevropa xalqlarining an’analari juda xilma-xil edi. Ular oldingi rivojlanishning butun yo'nalishi bo'yicha aniqlangan. Avvalo, ta'sirlangan geografik omil, shuningdek, katlama xususiyatlari milliy davlatlar, bu nihoyat ko'rib chiqilayotgan davrda shakllandi.
Yangi vaqt
17-18-asrlar G'arbiy Evropa mamlakatlari uchun shiddatli qo'zg'olon davri bo'lib, ular juda katta inqirozlarni boshdan kechirdilar. qiyin davr ijtimoiy-siyosiy, ijtimoiy va madaniy muhitning o'zgarishi munosabati bilan o'z tarixida. Aytishimiz mumkinki, bu asrlarda Evropa xalqlarining an'analari nafaqat vaqt, balki inqiloblar bilan ham kuch uchun sinovdan o'tgan. Bu asrlar davomida davlatlar turli darajadagi muvaffaqiyatlar bilan materikda gegemonlik uchun kurashdilar. 16-asr avstriyalik va ispan gabsburglari hukmronligi ostida, keyingi asr Frantsiyaning aniq rahbarligi ostida o'tdi, bunga bu erda absolyutizmning o'rnatilishi fakti yordam berdi. 18-asr asosan inqilob, urushlar, shuningdek, ichki siyosiy inqiroz tufayli o'z mavqeini silkitdi.
Ta'sir doiralarining kengayishi
Keyingi ikki asr G'arbiy Evropadagi geosiyosiy vaziyatda katta o'zgarishlar bilan ajralib turdi. Bunga ayrim yetakchi davlatlarning mustamlakachilik yoʻliga oʻtganligi sabab boʻldi. Evropada yashovchi xalqlar yangi hududiy makonlarni, birinchi navbatda Shimoliy, Janubiy Amerika va sharqiy yerlarni o'zlashtirdilar. Bu Evropa davlatlarining madaniy ko'rinishiga sezilarli ta'sir ko'rsatdi. Bu, birinchi navbatda, dunyoning deyarli yarmini qamrab olgan butun mustamlaka imperiyasini yaratgan Buyuk Britaniyaga tegishli. Bu esa aynan ingliz tili va ingliz diplomatiyasi Yevropa taraqqiyotiga ta'sir qila boshlaganiga olib keldi.
Yana bir voqea materikning geosiyosiy xaritasiga kuchli ta'sir ko'rsatdi - ikkita jahon urushi. Janglar natijasida vujudga kelgan vayronagarchilik natijasida Yevropada yashovchi xalqlar halokat yoqasida edi. Albatta, bularning barchasi globallashuv jarayonining boshlanishiga va nizolarni hal qilish uchun global organlarning yaratilishiga ta'sir ko'rsatgan G'arbiy Evropa davlatlari ekanligiga ta'sir qildi.
Hozirgi holat
Bugungi kunda Evropa xalqlarining madaniyati ko'p jihatdan milliy chegaralarni yo'q qilish jarayoni bilan belgilanadi. Jamiyatning kompyuterlashuvi, internetning jadal rivojlanishi, shuningdek, migratsiya oqimlarining keng tarqalishi milliy o‘ziga xos xususiyatlarni yo‘q qilish muammosini ko‘tardi. Shunday ekan, asrimizning birinchi o‘n yilligi etnik guruhlar va millatlarning an’anaviy madaniy qiyofasini saqlab qolish masalasi hal etilishi belgisi ostida o‘tdi. So'nggi paytlarda globallashuv jarayonining kengayishi bilan uni saqlab qolish tendentsiyasi kuzatilmoqda milliy o'ziga xoslik mamlakatlar
Madaniy rivojlanish
Yevropa xalqlarining hayoti ularning tarixi, mentaliteti va dini bilan belgilanadi. Mamlakatlarning madaniy qiyofasining barcha xilma-xilligi bilan ushbu davlatlar rivojlanishining bitta umumiy xususiyatini ajratib ko'rsatish mumkin: fan, san'at, siyosat, iqtisodiyot va turli davrlarda sodir bo'lgan jarayonlarning dinamikligi, amaliyligi va maqsadga muvofiqligi. umuman jamiyat. Bu mashhur faylasuf O.Spengler ta'kidlagan oxirgi xarakterli xususiyat edi.
Evropa xalqlari tarixi dunyoviy elementlarning madaniyatga erta kirib borishi bilan tavsiflanadi. Bu rasm, haykaltaroshlik, me'morchilik va adabiyotning jadal rivojlanishini belgilab berdi. Ratsionalizmga bo'lgan intilish Evropaning etakchi mutafakkirlari va olimlariga xos edi, bu esa texnik yutuqlarning tez o'sish sur'atlarini belgilab berdi. Umuman olganda, materikda madaniyatning rivojlanishi dunyoviy bilimlar va ratsionalizmning erta kirib borishi bilan belgilandi.
Ruhiy hayot
Evropa xalqlarining dinlarini ikkita katta guruhga bo'lish mumkin: katoliklik, protestantlik va pravoslavlik. Birinchisi nafaqat materikda, balki butun dunyoda eng keng tarqalganlardan biridir. Dastlab u G'arbiy Evropa mamlakatlarida hukmronlik qilgan, ammo keyin 16-asrda sodir bo'lgan islohotdan keyin protestantizm paydo bo'lgan. Ikkinchisining bir qancha tarmoqlari bor: kalvinizm, lyuteranizm, puritanizm, anglikan cherkovi va boshqalar. Keyinchalik, uning asosida yopiq turdagi alohida jamoalar paydo bo'ldi. Sharqiy Yevropa mamlakatlarida pravoslavlik keng tarqalgan. dan qarzga olingan qo'shni Vizantiya, u erdan Rossiyaga kirgan.
Tilshunoslik
Evropa xalqlarining tillarini uchta katta guruhga bo'lish mumkin: romantik, german va slavyan. Birinchisiga: Fransiya, Ispaniya, Italiya va boshqalar kiradi. Ularning xususiyatlari shundaki, ular ta'sir ostida shakllangan sharq xalqlari. O'rta asrlarda bu hududlar arablar va turklar tomonidan bosib olingan bo'lib, bu ularning nutq xususiyatlarining rivojlanishiga shubhasiz ta'sir ko'rsatdi. Bu tillar o'zining moslashuvchanligi, ohangdorligi va ohangdorligi bilan ajralib turadi. Ko'pgina operalar italyan tilida yozilgani bejiz emas va umuman olganda, u dunyodagi eng musiqiy operalardan biri hisoblanadi. Ushbu tillarni tushunish va o'rganish juda oson; ammo, frantsuz grammatikasi va talaffuzi ba'zi qiyinchiliklarga olib kelishi mumkin.
German guruhiga shimoliy tillar kiradi, Skandinaviya mamlakatlari. Bu nutq o'zining qat'iy talaffuzi va ifodali tovushi bilan ajralib turadi. Ularni idrok etish va o'rganish qiyinroq. Masalan, nemis tili Bu Yevropa tillari orasida eng qiyinlaridan biri hisoblanadi. Skandinaviya nutqi, shuningdek, jumla qurilishining murakkabligi va juda qiyin grammatika bilan ajralib turadi.
Slavyan guruhini o'zlashtirish ham juda qiyin. Rus tili ham o'rganish eng qiyin tillardan biri hisoblanadi. Shu bilan birga, uning lug‘aviy tarkibi va semantik ifodalariga juda boy ekanligi umumiy qabul qilingan. Barcha kerakli narsalar borligiga ishondi nutq vositalari zarur fikrlarni etkazish uchun til iboralari. Bu shuni ko'rsatadiki, aynan Yevropa tillari turli davr va asrlarda jahon tillari hisoblangan. Masalan, dastlab lotin va yunon tillari bo'lgan, bu G'arbiy Yevropa davlatlari, yuqorida aytib o'tilganidek, sobiq Rim imperiyasi hududida tashkil topganligi, ikkalasi ham qo'llanilganligi bilan bog'liq edi. Keyinchalik, ispan tili 16-asrda Ispaniya yetakchi mustamlakachi davlatga aylanganligi va uning tili boshqa qit'alarga, birinchi navbatda, Janubiy Amerika. Bundan tashqari, bu avstro-ispan gabsburglarining materikda etakchi bo'lganligi bilan bog'liq edi.
Ammo keyinchalik Frantsiya yetakchi o'rinni egalladi, u ham mustamlakachilik yo'lidan bordi. Shuning uchun frantsuz tili boshqa qit'alarga, birinchi navbatda Shimoliy Amerika Va Shimoliy Afrika. Ammo 19-asrda u hukmron mustamlakachi davlatga aylandi asosiy rol Butun dunyo bo'ylab ingliz tili, bu biznikida davom etmoqda. Bundan tashqari, bu til juda qulay va muloqot qilish uchun qulay, uning grammatik tuzilishi, masalan, frantsuz tili kabi murakkab emas va so'nggi yillarda Internetning jadal rivojlanishi tufayli ingliz tili juda soddalashtirilgan va deyarli so'zlashuv tiliga aylangan. Masalan, ko'p Inglizcha so'zlar rus tilidagi tovush mamlakatimizda qo'llanila boshlandi.
Mentalitet va ong
Yevropa xalqlarining xususiyatlarini Sharq aholisi bilan solishtirish kontekstida ko'rib chiqish kerak. Ushbu tahlil ikkinchi o'n yillikda mashhur kulturolog O. Spengler tomonidan amalga oshirilgan. Uning ta'kidlashicha, barcha Yevropa xalqlari shu bilan ajralib turadi, bu esa turli asrlarda texnologiya, texnologiya va sanoatning jadal rivojlanishiga olib keldi. Uning fikricha, ular juda tez sur'atda progressiv rivojlanish yo'liga o'tganliklari, yangi yerlarni faol o'zlashtirish, ishlab chiqarishni yaxshilash va hokazolarni boshlaganliklarini aynan oxirgi holat belgilab berdi. Amaliy yondashuv bu xalqlarning nafaqat iqtisodiy, balki ijtimoiy-siyosiy hayotni ham modernizatsiya qilishda yuksak natijalarga erishganligining kalitiga aylandi.
Ovro‘poliklarning mentaliteti va ongi, xuddi o‘sha olimning fikricha, azal-azaldan nafaqat tabiatni, ularni tevarak-atrofdagi voqelikni o‘rganish va tushunishga, balki bu yutuqlar natijalaridan amaliyotda faol foydalanishga qaratilgan. Shu sababli, evropaliklarning fikrlari doimo bilimni sof shaklda olishga emas, balki tabiatni o'z ehtiyojlari uchun o'zgartirish va turmush sharoitlarini yaxshilashda foydalanishga qaratilgan. Albatta, yuqoridagi rivojlanish yo'li dunyoning boshqa mintaqalari uchun ham xos edi, lekin aynan G'arbiy Evropada u eng katta to'liqlik va ifodalilik bilan namoyon bo'ldi. Ba'zi tadqiqotchilar evropaliklarning ushbu ishbilarmonlik ongini va amaliy yo'naltirilgan mentalitetini ularning yashash geografik sharoitining o'ziga xos xususiyatlari bilan bog'lashadi. Zero, Yevropaning aksariyat davlatlari hajmi jihatidan kichik va shuning uchun Yevropada yashovchi xalqlar taraqqiyotga erishish uchun cheklangan tabiiy resurslar tufayli ishlab chiqarishni yaxshilash uchun turli texnologiyalarni ishlab chiqish va o‘zlashtirishga kirishdilar.
Mamlakatlarning o'ziga xos xususiyatlari
Evropa xalqlarining urf-odatlari ularning mentaliteti va ongini tushunishdan dalolat beradi. Ular ularni va ularning ustuvorliklarini aks ettiradi. Afsuski, juda tez-tez ommaviy ong muayyan millat qiyofasi sof tashqi atributlar asosida shakllanadi. Shu tarzda, teglar u yoki bu mamlakatga qo'llaniladi. Misol uchun, Angliya ko'pincha soddalik, amaliylik va ajoyib samaradorlik bilan bog'liq. Frantsuzlar ko'pincha quvnoq, dunyoviy va ochiq odamlar sifatida qabul qilinadi, ular bilan muloqot qilish oson. Italiyaliklar yoki, masalan, ispanlar bo'ronli temperamentga ega bo'lgan juda hissiy xalq kabi ko'rinadi.
Biroq, Yevropada yashovchi xalqlar juda boy va murakkab tarixga ega bo'lib, ularning turmush an'analari va turmush tarzida chuqur iz qoldirgan. Masalan, inglizlarning vatandoshlari hisoblanishi (shuning uchun "mening uyim - mening qal'am" degan maqol) shubhasiz chuqur tarixiy ildizlarga ega. Mamlakatda shiddatli o'zaro urushlar bo'lganida, aftidan, qandaydir feodal qal'asi yoki qal'asi ishonchli mudofaa degan g'oya shakllangan edi. Masalan, inglizlarning yana bir qiziqarli odati bor, bu ham o'rta asrlarga borib taqaladi: parlament saylovlari paytida g'alaba qozongan nomzod tom ma'noda o'z o'rindig'i uchun kurashadi, bu shiddatli parlament davri bo'lgan vaqtga ishoradir. kurash. Shuningdek, jun qopga o'tirish odati hali ham saqlanib qolgan, chunki 16-asrda kapitalizmning jadal rivojlanishiga to'qimachilik sanoati turtki bergan.
Frantsuzlar hali ham o'z milliyligini ayniqsa ifodali tarzda ifoda etishga intilish an'analariga ega. Bu ularning tufayli notinch tarix, Bu, ayniqsa, mamlakat inqilob va Napoleon urushlarini boshdan kechirgan 18-asrga tegishli. Bu voqealar chog'ida xalq o'z his-tuyg'ularini ayniqsa keskin his qildi milliy o'ziga xoslik. O'z vatanlari bilan faxrlanish frantsuzlarning qadimiy odati bo'lib, bu, masalan, Marselaza ijrosi paytida va bizning kunlarimizda namoyon bo'ladi.
Aholi
Evropada qanday xalqlar yashaydi degan savol, ayniqsa, so'nggi jadal migratsiya jarayonlarini hisobga olgan holda, juda murakkab ko'rinadi. Shuning uchun, ushbu bo'limda biz o'zimizni faqat ushbu mavzuning qisqacha sharhi bilan cheklashimiz kerak. Ta'riflashda til guruhlari Yuqorida materikda qaysi etnik guruhlar yashaganligi haqida aytib o'tilgan. Bu erda yana bir nechta xususiyatlarni aniqlash kerak. Yevropa yana maydonga aylandi erta o'rta asrlar. Shunung uchun etnik tarkibi uniki juda rang-barang. Qolaversa, oʻz vaqtida uning bir qismida arablar va turklar hukmronlik qilib, oʻz izini qoldirgan. Biroq, g'arbdan sharqqa Evropa xalqlari ro'yxatini ta'kidlash kerak (faqat eng yirik xalqlar ushbu turkumda keltirilgan): ispanlar, portugallar, frantsuzlar, italyanlar, ruminlar, nemislar, skandinaviya etnik guruhlari, slavyanlar (belaruslar). , ukrainlar, polyaklar, xorvatlar, serblar, slovenlar, chexlar, slovaklar, bolgarlar, ruslar va boshqalar). Ayni paytda Yevropaning etnik xaritasini o‘zgartirishga tahdid solayotgan migratsiya jarayonlari masalasi ayniqsa keskin. Bundan tashqari, zamonaviy globallashuv jarayonlari va chegaralarning ochiqligi etnik hududlarning yemirilishiga tahdid solmoqda. Bu masala hozir jahon siyosatidagi asosiy masalalardan biri bo‘lib, shu bois qator mamlakatlarda milliy-madaniy izolyatsiyani saqlab qolish tendentsiyasi kuzatilgan.
http://evilinside.ru/ Wget yordamida ubuntu-ni qanday yuklab olish mumkin.