famiglie, abitazioni, cibo, vita, costumi
Annotazione:L'articolo discute le caratteristiche dell'Europa come continente che, a causa delle sue condizioni geografiche ed economiche, ha creato molteplici tipi di cultura quotidiana, che differiscono in ogni specifico paese.
Testo dell'articolo:
Europa- una delle sei parti del mondo, che forma il continente dell'Eurasia con l'Asia, con una superficie di circa 10,5 milioni di km² e una popolazione di 830,4 milioni di persone. Europa prende il nome dall'eroina della mitologia greca d'Europa, la principessa fenicia, rapita da Zeus e portata a Creta (allo stesso tempo, l'epiteto Europa potrebbe essere associato anche a Era e Demetra).
L'origine stessa di questo nome, come conclude il linguista francese P. Chantren, è sconosciuta. Le ipotesi etimologiche più popolari nella letteratura moderna furono proposte nell'antichità (insieme a molte altre), ma sono controverse:
- Un'etimologia lo interpreta dalle radici greche Ebreo- E ops- Come " con gli occhi spalancati».
- Secondo il lessicografo Esichio il nome Europia significa " paese al tramonto, o buio”, che i linguisti successivi paragonarono a zap.-sem. 'RB"tramonto" o Akkad. erebu con lo stesso significato. M. West valuta questa etimologia come molto debole.
Per molto tempo l’Europa è rimasta disabitata da persone. Da dove l’uomo sia venuto in Europa è discutibile. Sappiamo solo che l'Europa non è stata la culla dell'umanità. Tuttavia, l'uomo è apparso qui molto tempo fa: nel Paleolitico inferiore (età della pietra antica), a quanto pare, non più tardi di 1 milione di anni fa. Inizialmente, furono colonizzate le parti meridionali e centrali dell'Europa. Soprattutto molti ritrovamenti di strumenti in pietra del periodo più antico sono stati fatti nelle grotte del sud-ovest della Francia. Durante Paleolitico superiore(40-13 mila anni a.C.) sul territorio dell'Europa vivevano già persone appartenenti alla specie umana moderna, l'Homo sapiens. Durante quest'epoca, le persone si stabilirono in quasi tutta l'Europa tranne la parte più settentrionale. Infine, durante il periodo mesolitico (13-5 mila anni a.C.), fu dominato anche il Nord Europa. Allo stesso tempo, apparvero differenze nelle attività economiche delle persone che abitavano in diverse parti d'Europa: i residenti delle rive del Mar Baltico e del Mediterraneo iniziarono a dedicarsi alla pesca, sulla costa del Mare del Nord - raccolta dei mari, nell'entroterra - caccia e raccolta. Molto presto, la popolazione di alcune regioni d'Europa iniziò a spostarsi verso un'economia produttiva, poi alcuni gruppi di pescatori riuscirono ad addomesticare cani e maiali. Sul territorio della Grecia settentrionale, gli insediamenti agricoli e pastorali sorsero prima che in altre zone, già circa 9mila anni fa. Nel VI o V millennio a.C. la popolazione europea fondeva già abilmente i metalli e nel I millennio a.C. In Europa iniziò la cosiddetta età del ferro.
Non si sa quali lingue fossero parlate dagli abitanti più antichi d'Europa. Dal III al IX secolo. già d.C. in Europa si verificarono migrazioni di massa di tribù e associazioni tribali germaniche, slave, turche, iraniane e di altro tipo, in seguito chiamate la Grande Migrazione dei Popoli.
Nell'Europa moderna ci sono diverse dozzine di popoli diversi, ma la composizione etnica della sua popolazione è meno complessa che in altre grandi regioni del mondo, poiché quasi tutti i popoli europei appartengono a una famiglia linguistica del gruppo indoeuropeo. I rami più grandi di questa famiglia in Europa sono romanico, germanico e slavo. In Europa esistono anche due rami indipendenti della famiglia linguistica indoeuropea, che comprende le lingue dei greci e degli albanesi. I rappresentanti del ramo indo-iraniano sono zingari.
Tre gruppi etnici europei - gli ungheresi (13 milioni), i finlandesi (5 milioni) e i piccoli Sami (lapponi) - appartengono al ramo ugro-finnico della famiglia linguistica uralica. I Saami sono stanziati nell'estremo nord dell'Europa: nelle regioni artiche di Norvegia, Svezia e Finlandia.
I maltesi (popolazione dello stato insulare di Malta) appartengono alla famiglia linguistica afroasiatica (semitico-camitica). La lingua maltese è in realtà uno dei dialetti dell'arabo, sebbene utilizzi la scrittura latina. Attualmente, la maggior parte dei maltesi parla inglese e italiano insieme al maltese.
Un popolo indigeno d'Europa, i baschi, occupa una posizione linguisticamente isolata. La lingua basca non può essere attribuita a nessuna famiglia linguistica. I baschi vivono nel nord della Spagna e nei Pirenei occidentali, su entrambi i lati del confine franco-spagnolo.
Inoltre, ora in Europa vivono gruppi piuttosto numerosi di immigrati (arabi, berberi, turchi, curdi, indiani, pakistani, ecc.): arabi e berberi si stabiliscono più spesso nelle grandi città della Francia, la stragrande maggioranza dei turchi e dei curdi si stabilisce in Germania, immigrati dall'India e pakistani vengono inviati nel Regno Unito. IN grandi città c'erano anche immigrati dalle ex colonie britanniche nelle Indie occidentali e nell'Africa nera.
Oltre alle migrazioni da altre parti del mondo, l’Europa è caratterizzata da migrazioni intraregionali e interstatali, che rendono anche la composizione etnica più diversificata.
In termini razziali, la moderna popolazione europea (senza contare il gruppo gradualmente crescente di immigrati provenienti da paesi extraeuropei) è più o meno omogenea: ad eccezione dei Saami, che nel loro aspetto fisico occupano una posizione intermedia tra caucasici e mongoloidi. , a cui appartiene la principale popolazione d'Europa razza caucasica. Tuttavia, tra i caucasici si possono distinguere tre gruppi di tipi antropologici: settentrionale, meridionale e di transizione.
La religione predominante tra i popoli d'Europa è il cristianesimo, qui rappresentato da tutte e tre le sue direzioni principali: cattolicesimo, protestantesimo di varie correnti e ortodossia. Il cattolicesimo è seguito qui dalla maggioranza della popolazione in molti paesi dell'Europa meridionale e occidentale: Italia, Spagna, Portogallo, Francia, Belgio, Austria, Ungheria, Irlanda e alcuni altri.
Le più grandi correnti del protestantesimo in Europa sono il luteranesimo, l'anglicanesimo e il calvinismo. Il luteranesimo è professato dalla maggioranza degli abitanti
Germania e la stragrande maggioranza della popolazione dei paesi scandinavi e della Finlandia. Gli anglicani costituiscono oltre la metà della popolazione del Regno Unito. Il calvinismo è praticato da una parte significativa della popolazione di Svizzera, Paesi Bassi e Scozia. Negli stati dell'Europa centrale e settentrionale è caratteristica la diffusione del protestantesimo.
Greci, rumeni e alcuni albanesi aderiscono all'Ortodossia.
C’è anche un paese in Europa, l’Albania, dove i musulmani sono il gruppo religioso più numeroso. In connessione con l'immigrazione extraeuropea, gruppi significativi di musulmani sono apparsi in molti paesi europei.
Ci sono anche comunità ebraiche nelle principali città europee.
Attività economiche tradizionali della popolazione dell'Europa occidentale, settentrionale, centrale e meridionale
L’Europa straniera è una regione altamente sviluppata. Pertanto, le forme tradizionali di economia non sono state quasi preservate lì. In passato, le principali occupazioni degli europei erano l’agricoltura e l’allevamento degli animali. Quest’ultima però è presente ovunque, tranne in poche zone (Islanda, Alpi, Isole Faroe). Ceduto all'agricoltura.
In Europa, molto presto, nel II-I millennio a.C. diffusione dell'agricoltura con aratro. Gli agricoltori utilizzavano attrezzi arabili di due tipi: un ralo (che non aveva una lama e un braccio a ruote) e un aratro (dotato di una lama e un braccio a ruote). Ralo era comune nelle regioni meridionali e settentrionali, l'aratro - nelle regioni centrali. I buoi erano usati come bestiame da lavoro, nel nord - i cavalli. I raccolti venivano raccolti con falci e falci. Il pane veniva trebbiato con flagelli e nel sud talvolta veniva passato sulle orecchie compresse dei buoi. Il grano veniva trebbiato in acqua e nei mulini a vento. Questi vecchi attrezzi agricoli e metodi di lavorazione del raccolto appartengono ormai in gran parte al passato. Vengono utilizzati i più recenti metodi di agricoltura.
Le colture più importanti nel nord Europa sono l'orzo, la segale, l'avena, regioni centrali- grano, segale, barbabietola da zucchero. Nel sud dell'Europa, oltre al grano e alla segale, si coltiva il mais importato dall'America e in alcune zone si coltiva anche il riso. Tale cultura di origine americana si è diffusa ampiamente anche in Europa. Come le patate. L'orticoltura e l'orticoltura sono da tempo molto sviluppate in Europa. Nel Mediterraneo sono diffuse la coltivazione degli alberi da frutto e degli agrumi e la viticoltura. Vigneti. La maggior parte dei raccolti, destinati alla produzione di vini, si trovano anche a nord, lungo le valli dei fiumi Loira e Reno. Dalle colture industriali nel nord Europa si coltivano lino e canapa, nel sud cotone e tabacco. In molti paesi europei, soprattutto in Olanda, Danimarca, Germania, Inghilterra, è sviluppata l'orticoltura.
L’allevamento degli animali svolge un ruolo piuttosto importante nell’economia della maggior parte dei popoli europei. Si allevano principalmente bovini. Il mantenimento del bestiame è in fase di stallo. L'allevamento degli animali è focalizzato sia sulla produzione di latte e latticini, sia sulla produzione di carne e prodotti a base di carne. In molte parti d'Europa si allevano anche pecore (principalmente da lana) e maiali.
Nelle zone costiere è molto sviluppata la pesca abbinata all'estrazione di altri frutti di mare: gamberi, ostriche, cozze. È particolarmente importante tra norvegesi e islandesi.
Sin dal Medioevo in Europa esisteva un'industria artigianale molto sviluppata, sulla base della quale si formò successivamente un'industria diversificata. Successivamente l'artigianato subì una forte pressione da parte dell'industria, ma alcuni dei suoi tipi, soprattutto quelli di significato artistico, sono sopravvissuti fino ai giorni nostri. Si tratta della lavorazione del pizzo, del ricamo, della creazione di gioielli, della produzione di prodotti in ceramica e vetro e di alcuni strumenti musicali.
L'economia dei Saami che vivono nelle regioni artiche differisce in modo significativo dalle occupazioni di altri popoli d'Europa. Hanno l'allevamento e la pesca delle renne della tundra più sviluppati.
Insediamenti e tipologie delle case rurali
Attualmente, nella maggior parte dei paesi europei, la popolazione urbana è nettamente dominata. In molti paesi, gli abitanti delle città costituiscono più di tre quarti della popolazione totale, e nel Regno Unito e nell’Irlanda del Nord addirittura oltre il 90%.
L'Europa è caratterizzata alta concentrazione popolazione nelle città più grandi, più precisamente negli agglomerati urbani, che comprendono anche gli insediamenti adiacenti alla città. La popolazione di tali città è particolarmente eterogenea, perché. è lì che passano i principali canali dei migranti. Nelle grandi città, la comunicazione e l'influenza reciproca dei rappresentanti di diverse nazionalità sono particolarmente intense, il che, insieme ad altri fattori, porta alla formazione di una speciale sottocultura urbana.
Tuttavia, nonostante il precedente sviluppo dell’industrializzazione, in essa prevaleva ancora la popolazione rurale. In alcuni paesi (ad esempio Portogallo, Albania) è ancora numeroso. Tra gli insediamenti rurali sono presenti sia quelli a più cortili che quelli a cortile singolo. Gli insediamenti di un metro - fattorie - si trovano più spesso nelle regioni montuose della Francia, nella Spagna settentrionale, nell'Italia settentrionale, nella Germania nordoccidentale, nell'Inghilterra occidentale e in Norvegia. Gli insediamenti a più cortili - i villaggi - prevalgono nella parte pianeggiante dell'Europa centrale, in Francia, Italia e Spagna, così come nei Balcani. Gli insediamenti rurali multi-yard differiscono in modo significativo nel loro sviluppo. Nell'Europa centrale e meridionale predominano i villaggi cumuliformi, quando le case e le tenute adiacenti sono in disordine, le strade sono tortuose e intricate. Ci sono anche villaggi circolari nell'est della Germania. Le case di un villaggio di questo tipo sono costruite attorno alla piazza e si affacciano su di essa con le loro facciate. In alcuni luoghi dell'Europa occidentale ci sono villaggi di strada, sebbene questo tipo di insediamento sia più tipico dell'Europa orientale Nazioni europee. I villaggi di strada venivano solitamente costruiti lungo le strade. In Europa si possono trovare anche villaggi sparsi, o sparsi, che sono qualcosa a metà tra gruppi di fattorie con un solo cortile e villaggi con più cortili. Sono comuni nell'Europa occidentale.
Anche le abitazioni rurali trovate in Europa sono suddivise in diverse tipologie. Quindi, la cosiddetta casa mediterranea è particolarmente caratteristica del sud dell'Europa. Questo è un edificio a due piani, meno spesso - un edificio in pietra a tre piani, in fondo al quale ci sono i locali di servizio, in alto - gli alloggi. Il tetto della casa mediterranea è a due falde, piastrellato. In queste case vivono spagnoli, francesi meridionali e italiani meridionali.
Nel nord Italia, nelle regioni montuose della Svizzera e dell'Austria, nel sud della Germania, la cosiddetta casa alpina è la più comune. Anche questo è a due piani, la parte inferiore è in pietra e la parte superiore è in legno, in legno, con una galleria. Anche il tetto di una casa del genere è a due falde, appoggiato sulle travi longitudinali. I locali residenziali si trovano su entrambi i piani, i locali tecnici - solo al primo. L'abitazione basca sembra una casa alpina, solo che a differenza della casa alpina, il secondo piano del basco è incorniciato.
Nella maggior parte del territorio della Francia e dei Paesi Bassi, in Belgio, Gran Bretagna, Germania centrale, regioni pianeggianti di Austria e Svizzera, sono comuni case di tipo dell'Europa centro-occidentale. Una delle sue varianti è la casa dell'Alto Tedesco (Francone). Si tratta di un edificio di uno o due piani: in mattoni o con una struttura di travi incrociate in legno, gli spazi tra i quali sono riempiti con una varietà di materiali (argilla, macerie, mattoni, ecc.). Locali abitativi e di servizio chiudono la corte scoperta su tre e quattro lati. Il tetto poggia su travi.
La casa della Francia settentrionale è un edificio residenziale in pietra o con cornice allungato lungo la strada, al quale sono adiacenti i locali di servizio. La casa non è recintata. Al contrario, il dm del Limburgo meridionale, comune in Belgio (anche a un piano, in pietra o con cornice), è racchiuso da un alto muro. I locali di servizio sono talvolta sparsi liberamente nel cortile, a volte situati lungo il suo perimetro. L'ingresso alla casa avviene sotto l'arco.
Nelle regioni settentrionali della Germania e dei Paesi Bassi, così come in Danimarca, sono comuni case di tipo nordeuropeo. Una varietà particolarmente caratteristica di questo tipo è la casa basso tedesca (o sassone). Questo è un vasto edificio a un piano: struttura o semplicemente mattoni (senza cornice). Nella sua parte centrale è presente un'aia (un locale dove viene conservato e trebbiato il pane compresso) o un cortile coperto, su entrambi i lati del quale si trovano abitazioni, stalle, fienili (recinti per bestiame). Il massiccio tetto di una casa del genere non poggia sui muri, ma su spessi pilastri che si trovano all'interno della casa lungo i muri.
La casa pannonica, comune in Ungheria, è un edificio in mattoni a un piano con tetto di paglia. Lungo la casa c'è una galleria su pali.
In Scandinavia e Finlandia sono comuni le abitazioni in legno a un piano. La casa nordica è composta da uno spazio abitativo riscaldato, un ingresso non riscaldato e un armadio. In una casa della Scandinavia meridionale, un vestibolo freddo confina su entrambi i lati con uno spazio abitativo riscaldato.
La tradizione di costruire case rurali nel passato ha avuto un impatto significativo sull'architettura urbana. Attualmente, l’architettura urbana è caratterizzata da una crescente unificazione e appianamento delle specificità tradizionali. Una tendenza simile si riscontra anche nelle zone rurali.
cibo tradizionale
cibo tradizionale dentro parti differenti L’Europa è notevolmente diversa. Nel sud dell'Europa si mangia il pane di grano, nel nord, insieme al grano, è diffuso il pane di segale. Nel nord viene utilizzato principalmente olio animale, nel sud - olio vegetale. Dalle bevande in Gran Bretagna, Irlanda e anche nei Paesi Bassi preferiscono il tè, in altri paesi - il caffè, e nell'Europa centrale viene solitamente bevuto con latte o panna, e nell'Europa meridionale - nero. Nei paesi del Sud si mangia pochissimo al mattino, nei paesi del Nord la colazione è più abbondante. Al sud, naturalmente, si consuma più frutta. Nelle zone costiere, un posto significativo nella dieta, per ovvi motivi, è occupato dal pesce e da altri frutti di mare.
Tuttavia, insieme alle peculiarità regionali caratteristiche insito nel cibo di ogni nazione. Quindi i francesi, rispetto ad altri paesi europei, mangiano una grande quantità di prodotti da forno. Per la preparazione di snack, primi e secondi piatti, i francesi utilizzano moltissime verdure, radici e tuberi: patate, diverse varietà di cipolle (soprattutto porri e scalogni), cavoli e insalate, fagiolini, spinaci, pomodori, melanzane. Molto apprezzati sono gli asparagi e i carciofi. Rispetto ad altri popoli dell’Europa occidentale, consumano meno latte e latticini, ad eccezione del formaggio. Esistono più di cento varietà di formaggio francese, tra cui il formaggio a pasta molle con muffa verde interna molto popolare - Roquefort e il formaggio a pasta molle con muffa bianca esterna - Camembert. I piatti tradizionali francesi preferiti sono la bistecca con patate fritte, lo spezzatino con besciamella bianca. Varie salse sono generalmente molto utilizzate dai francesi nella preparazione di secondi di carne e insalate. Tra i primi piatti francesi, la zuppa di cipolle con formaggio è particolarmente comune. Ostriche, lumache e cosce fritte di grandi rane sono considerate prelibatezze della cucina francese. I francesi sono i primi al mondo nel consumo di vini d'uva. Il vino viene servito due volte al giorno: a pranzo e a cena.
Il cibo preferito degli italiani è la pasta, tutti i piatti da cui prendono il nome pasta. La pasta viene preparata con sugo di pomodoro, burro e formaggio o carne. La pasta viene spesso servita con fagioli, piselli, cavolfiore. Il formaggio occupa un posto significativo nella dieta degli italiani. Le sue varietà tradizionali sono il parmigiano (formaggio secco a pasta dura), la mozzarella (formaggio di latte di bufala), il pecorino (formaggio secco salato a base di latte di pecora). Gli italiani mangiano anche risotto - pilaf con prosciutto, formaggio grattugiato, cipolle, gamberetti e funghi, polenta - porridge di mais denso, che viene tagliato a pezzi prima di servire. Tra le spezie e i condimenti, gli italiani preferiscono olive, capperi (gemme dell'omonima pianta), cicoria e noce moscata.
Gli inglesi mangiano molta carne (manzo, vitello, agnello, maiale magro). I piatti di carne più apprezzati sono il roast beef e la bistecca. La carne viene solitamente condita con salsa di pomodoro, sottaceti (piccole verdure in salamoia), patate e verdure. Il cibo tradizionale britannico è anche una varietà di budini: carne, cereali, verdure (sono serviti come secondi piatti) e frutta dolce (dessert). Al mattino, agli inglesi piace mangiare farina d'avena liquida (porridge) o fiocchi di grano (mais) con latte. Tra i primi piatti preferiscono i brodi e le zuppe. Durante le vacanze in Inghilterra provano a cucinare piatti tradizionali. Uno dei preferiti tra questi è il budino natalizio a base di pancetta, pangrattato, farina, uvetta, zucchero, uova e spezie varie. Viene cosparso di rum, dato alle fiamme e servito in tavola fiammeggiante.
La cucina tradizionale scozzese è per molti versi simile a quella inglese, ma ha le sue caratteristiche. Gli scozzesi sono molto caratteristici del pudding nero (sangue) e del pudding bianco (fatto con una miscela di farina d'avena, strutto e cipolle). Gli scozzesi più degli inglesi usano i cereali per cucinare vari piatti. Un piatto tradizionale scozzese è la trippa di agnello o vitello con farina d'avena, riccamente condita con cipolle e peperoni.
I tedeschi sono caratterizzati dal consumo diffuso di tutti i tipi di salsicce, salsicce e salsicce. Un piatto molto comune sono le salsicce con crauti in umido. Molto apprezzate sono anche la zuppa di patate con salsiccia e la zuppa di piselli con salsiccia. I tedeschi cucinano anche una varietà di piatti a base di maiale e pollame. Le verdure vengono solitamente consumate bollite (particolarmente diffusi sono il cavolfiore e il cavolo rosso, i fagiolini e le carote). I piselli bolliti sono popolari. fagioli e patate. I tedeschi cucinano molti piatti a base di uova: uova ripiene, uova al forno, uova strapazzate, uova strapazzate. Anche i tedeschi adorano i vari panini. La bevanda tradizionale dei tedeschi è la birra. La base della cucina dei popoli scandinavi è il pesce e altri frutti di mare. I piatti di pesce sono quasi ogni giorno sulle tavole di danesi, svedesi, norvegesi e islandesi. I danesi adorano le aringhe, gli sgombri, l'anguilla, la passera e il salmone bolliti o salati. Il pesce affumicato ed essiccato è meno comune. Un piatto norvegese popolare sono le aringhe con patate. Mangiano anche merluzzo fritto, passera, ippoglosso. Il loro cibo preferito sono i klipfik, merluzzo senza testa essiccato sugli scogli. I panini sono molto comuni tra i popoli scandinavi. In Danimarca il panino è addirittura considerato il re della cucina. Qui ci sono fino a settecento tipi di panini diversi: da una semplice fetta di pane e burro al cosiddetto panino a più piani, chiamato "il panino preferito di Hans Christian Andersen". Un panino del genere è composto da diverse fette di pane, intervallate da diversi strati di pancetta, pomodori, patè di fegato, gelatina e ravanello bianco. Mangialo, rimuovendo uno strato dopo l'altro. Anche i panini a più piani vengono preparati utilizzando vari frutti di mare. Un posto di rilievo nella cucina scandinava è occupato dal latte. Ai popoli scandinavi piace bere latte fresco, vari cereali e zuppe vengono preparati con il latte, vengono lavati con piatti a base di patate, da esso vengono ricavati vari prodotti a base di latte acido.
Abbigliamento tradizionale dei popoli dell'Europa occidentale, centrale, settentrionale e meridionale
Ci sono alcune caratteristiche nazionali negli abiti moderni dei popoli europei. Lì, il cosiddetto costume urbano europeo, la cui culla è la Gran Bretagna, è onnipresente. Per gli uomini, questo costume è composto da pantaloni, una camicia a maniche lunghe e una giacca, per le donne: una gonna, una camicetta con maniche e una giacca. Un vestito del genere fine XIX secoli, si diffuse tra i cittadini, e più tardi tra gli abitanti dei villaggi, quasi ovunque sostituendo i complessi di abbigliamento nazionali. I costumi nazionali vengono ora indossati solo durante le feste folcloristiche, i concerti di gruppi di arte popolare, ecc.
Tuttavia, singoli elementi dell'abbigliamento tradizionale continuano ad esistere, non solo nelle zone rurali, ma anche nelle città. Quindi, a Edimburgo e in altre città della Scozia, gli uomini spesso indossano gonne scozzesi nazionali (kilt). A proposito, la gonna come elemento tipico dell'abbigliamento maschile era comune anche tra irlandesi, greci e albanesi.
L'elemento più comune dell'abbigliamento maschile europeo in passato erano i pantaloni leggermente sotto il ginocchio. Erano indossati con calze corte o ghette. Gli uomini indossavano anche una camicia a maniche lunghe e sopra un gilet o una giacca. I francesi, gli spagnoli e altri popoli romanici si legavano al collo una sciarpa colorata. Un tipico copricapo era un cappello di feltro o feltro. Il tradizionale copricapo basco - berretto di stoffa - fu successivamente preso in prestito da altri popoli d'Europa. In particolare, divenne in seguito un popolare copricapo francese.
Abbigliamento tradizionale femminile vari popoli era di grande varietà. Tra la maggior parte dei popoli romanici, le donne indossavano gonne lunghe e larghe con volant o bordi. I tedeschi indossavano gonne corte e larghe a pieghe. A volte venivano indossate più gonne di diverse lunghezze contemporaneamente. Indossare più gonne contemporaneamente, rifinite con pizzo (e la sopragonna era più scura), era consuetudine anche in alcune altre zone, ad esempio in Olanda e nelle Fiandre (Belgio nordoccidentale). Anche le donne greche indossavano un prendisole con cintura. In alcuni luoghi, soprattutto nelle regioni montuose, le donne indossavano pantaloni lunghi. In tutta Europa era anche consuetudine indossare un grembiule luminoso. Caratteristiche erano anche le giacche bianche con maniche lunghe; sopra la giacca veniva indossato un corpetto aderente con allacciature o bottoni. Indossavano sciarpe, berretti e cappelli in testa.
In molte parti d'Europa, insieme alle scarpe di cuoio, erano comuni le scarpe di legno.
L'abbigliamento tradizionale Sami è molto diverso dai costumi di tutte le altre nazioni europee. Per gli uomini consisteva in una camicia al ginocchio e pantaloni attillati di stoffa, per le donne consisteva in una lunga camicia bianca e un vestito indossato sopra (nella stagione calda, cotone, nella stagione fredda, stoffa). In inverno, sia gli uomini che le donne indossavano sia vestiti che scarpe fatti di pelli di cervo.
Famiglia e vita familiare
Attualmente, tra tutti i popoli, prevale la cosiddetta piccola famiglia, composta da una coppia sposata con figli. In passato, era comune per una famiglia numerosa o multigenerazionale gestire congiuntamente la famiglia ed essere guidata dal membro più anziano della famiglia. I resti di una grande famiglia patriarcale tra molti popoli sono sopravvissuti già nel XIX secolo e in alcuni luoghi (ad esempio in Albania) non sono scomparsi nemmeno adesso. I popoli europei sono attualmente caratterizzati da matrimoni relativamente tardivi e bassi tassi di natalità, che in una certa misura sono associati alla predominanza di una piccola famiglia.
Il fatto è che in una grande famiglia patriarcale la questione se i giovani genitori stessi saranno in grado di sostenere i bambini e chi li allatterà non è particolarmente acuta. Nelle condizioni moderne, i giovani spesso rimandano il matrimonio e la nascita dei figli fino a quando non completano gli studi e ottengono una vita duratura. situazione economica. Il tasso di natalità più alto d’Europa si registra oggi tra gli albanesi. Decisamente più alto rispetto alle altre nazioni europee, il tasso di natalità è anche tra gli irlandesi, nonostante si sposino molto più tardi. Poiché la maggior parte dei paesi europei sono caratterizzati da un basso tasso di natalità e la crescita della popolazione è dovuta principalmente agli immigrati, molti stati europei stanno perseguendo una politica socio-demografica mirata ad aumentare il numero di bambini nelle famiglie. Questa politica include misure come il congedo di maternità retribuito e il congedo parentale. Sussidi per le famiglie con bambini, compresi i sussidi per l'alloggio, ecc.
Il matrimonio tra tutti i popoli europei è solitamente accompagnato da una cerimonia festosa e nel rito nuziale, seppur in forma modificata, vengono preservate molte caratteristiche tradizionali. Molti popoli hanno conservato un'imitazione rituale del rapimento della sposa, un riscatto rituale. In passato, una serie di rituali avrebbero dovuto simboleggiare il passaggio della sposa al rango delle donne sposate. Alla vigilia del matrimonio, era consuetudine che lo sposo organizzasse una festa d'addio per i suoi amici e la sposa per le sue amiche. Nelle zone rurali, tutti gli abitanti dei villaggi prendevano parte alle celebrazioni nuziali. In alcuni paesi europei (in Spagna, Portogallo, Grecia) è considerato valido solo il matrimonio in chiesa, in altri paesi (ad esempio in Gran Bretagna e Svezia) sono riconosciuti sia il matrimonio in chiesa che quello civile; ci sono anche paesi (Francia, Svizzera) in cui la trascrizione del matrimonio deve necessariamente avvenire presso enti civili (tuttavia, anche lì la cerimonia civile è spesso integrata da un matrimonio in chiesa).
Le feste più comuni e la vita sociale
Le festività più celebrate tra gli abitanti d'Europa sono il Natale e la Pasqua, tra cattolici e protestanti il Natale è considerato il principale e tra gli ortodossi la Pasqua. Presso i popoli ortodossi - greci, rumeni e parte degli albanesi - nella chiesa viene adottato il calendario gregoriano (e non quello giuliano, come nella Chiesa ortodossa russa). E celebrano queste festività contemporaneamente a cattolici e protestanti. A proposito, secondo la tradizione, Natale e Pasqua vengono spesso celebrati anche da persone che si sono allontanate dalla religione. A Natale è consuetudine addobbare l'albero. Questa usanza apparve nella seconda metà del XVIII secolo. in Alsazia, per poi attecchire tra gli altri popoli d’Europa. Tra i popoli della Gran Bretagna, anche i rami di agrifoglio (un arbusto sempreverde dalle vivaci bacche rosso-arancio) o di vischio (una pianta dalle bacche bianche, considerata sacra dagli antichi Celti) sono tradizionali decorazioni natalizie. A Natale è consuetudine scambiarsi regali. I bambini mettono i regali nelle scarpe sotto il letto. O in una calza speciale, e si ritiene che siano stati portati dal nonno di Natale (gli inglesi e i tedeschi lo chiamano Babbo Natale, il francese Pierre-Noel, gli italiani - Bobbo Natale). Il Natale viene solitamente celebrato nella cerchia familiare. A differenza di ciò, il Capodanno viene spesso celebrato nei caffè; in questa festa vengono organizzate anche feste di strada.
Shrovetide è una vacanza primaverile accompagnata da feste di massa in molti paesi. Italiani, francesi e alcuni altri popoli organizzano carnevali per Carnevale. Molte persone partecipano sempre ai carnevali: vengono organizzate allegre processioni di persone in costumi speciali, vengono messi in scena spettacoli su temi storici.
Tradizionale vacanza estiva - S. John (simile al giorno di Ivan Kupala). È particolarmente popolare nei paesi nordici: Finlandia, Svezia e altri. In questa festa vengono accesi grandi falò. Cantando canzoni. Si bagnano nei fiumi e nei laghi, immagino. San giorno Giovanni è un esempio dell'imposizione di una festa cristiana su un'antica festa pagana legata al calendario economico e agricolo. Elementi di antichi rituali calendariali sono visibili anche nella celebrazione dei giorni di alcuni altri santi.
Il primo novembre molti paesi europei celebrano il giorno di Ognissanti. In questo giorno si commemorano i morti, si visitano le tombe dei parenti defunti e si rendono onori a coloro che morirono in guerra. Rituali e rituali tradizionali in alcuni paesi accompagnano il lavoro degli organi statali. Così, in Inghilterra, ogni anno, nel giorno dell'apertura del Parlamento, uno speciale corteo in costumi medievali fa il giro di tutti i seminterrati dell'edificio, e poi riferisce all'oratore che non ci sono cospiratori nell'edificio. Questa peculiare usanza si sviluppò dopo che nel 1605 fu scoperta la cospirazione di Guy Fawkes, che intendeva far saltare in aria il Parlamento durante la sua sessione.
Alcune delle forme di organizzazioni pubbliche oggi esistenti (sindacati, club, varie società e circoli, associazioni studentesche, sportive, di caccia, di canto e altre) sono nate sulla base dei sindacati artigianali che si sono sviluppati nel Medioevo in Europa.
Bibliografia principale
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Natale e Capodanno sono il momento perfetto per visitare l’Europa. Mercatini di Natale tedeschi, rappresentazione papale, grandi feste di Capodanno, visita alla residenza di Babbo Natale in Lapponia: ognuno dei paesi europei può rendere speciale il vostro Natale.
Nei paesi europei si attribuisce maggiore importanza alla vigilia di Natale, che deve essere trascorsa con la famiglia. Pertanto, anche a Natale qui sono aperti molti ristoranti, bar, caffetterie e negozi. Spesso i festeggiamenti di Capodanno iniziano solo con il rintocco di mezzanotte, dopodiché tutti si divertono fino all'alba.
Questo itinerario si basa esclusivamente su ciò che può essere visto in paesi diversi. Dovrete viaggiare in aereo per raggiungere questi posti meravigliosi, ma le compagnie aeree low cost solitamente offrono fantastici sconti durante i mesi invernali. Quindi, un viaggio del genere non costerà soldi favolosi.
A fine novembre/inizio dicembre recatevi a Salisburgo per il Festival canoro dell'Avvento. I mercatini di Natale in Germania di solito chiudono la vigilia di Natale. Quindi affrettatevi a prendere la vostra porzione di vin brulè speziato. Anche Parigi e Londra sono perfette per le vacanze di Natale. In queste capitali europee ogni anno vengono installati numerosi display luminosi: vieni a vedere di persona!
Visita Babbo Natale in Lapponia e poi dirigiti in Finlandia per vedere l'aurora boreale. Alla vigilia di Capodanno, dirigiti verso la Scozia per prendere parte alla tradizionale celebrazione di Hogmanay. All'inizio di gennaio, visita la Spagna per il Giorno dei Tre Re o, come viene altrimenti chiamato, il Giorno dei Tre Re Magi. È il 5 gennaio che una nave con tre viaggiatori arriva nelle città della Spagna e le strade si riempiono di artisti, buffoni e artisti circensi.
E sebbene dicembre sia tradizionalmente considerato la bassa stagione, le vacanze di Natale rappresentano un'eccezione. Pertanto si consiglia di prenotare in anticipo le camere d'albergo.
Italia
Com’è essere in Italia a Natale? Per immaginare, bisognerebbe conoscere meglio le tradizioni natalizie di questo Paese.
Vi sorprenderà che i bambini italiani non scrivono lettere a Babbo Natale per chiedere regali. Questi messaggi toccanti contengono dichiarazioni d'amore per i genitori. La cena di Natale qui si chiama "La Festa dei Sette Pesci" perché su ogni tavola dovrebbero esserci sette pesci. piatti diversi dai frutti di mare. A Natale non si serve la carne. Devi anche indossare biancheria intima rossa. Vigilia di Capodanno. Questo dovrebbe portare fortuna per il nuovo anno.
Germania
Molte tradizioni natalizie tedesche sono ormai diffuse in tutto il mondo. Fu qui che iniziarono a decorare gli alberi di Natale e ad appendere ghirlande di rami di conifere alle porte. I mercati festivi si svolgono in tutta la Germania fino alla vigilia di Natale. Qui puoi acquistare souvenir, fragrante vin brulè, dolci tradizionali: mezzelune alla vaniglia con nocciole, stelle alla cannella, amaretti e pan di zenzero. Per cena è consuetudine cuocere l'oca e gnocchi e cavoli vengono serviti come contorno.
In Austria, nel sud della Baviera e a Monaco di Baviera, per due domeniche di dicembre si svolge un'insolita processione dei Krampus. Krampus è la controparte malvagia di San Nicola. Invece di un sacco di regali, Krampus ha catene tra le mani, un mucchio di ramoscelli di betulla e una borsa in cui porterà i bambini cattivi all'inferno. IN l'anno scorso questa interessante tradizione sta diventando sempre più popolare. Tedeschi e turisti si travestono da Krampus, che sembra una capra, e vanno a fare una passeggiata per le vie della città.
Se viaggi con bambini, allora ti consigliamo di visitare i mercatini di Natale, vedere le esibizioni di artisti, giocolieri e ginnasti. Assicuratevi di provare lo stollen tedesco. Si tratta di una tradizionale torta alla frutta candita che vi conquisterà con il suo gusto magico!
Svizzera
Esiste un posto migliore per Natale delle Alpi svizzere? I mercatini di Natale in Svizzera non sono nostalgici come quelli tedeschi, ma sono comunque molto popolari.
Basilea ha il più grande mercatino di Natale all'aperto di tutta la Svizzera. Qui troverete deliziosi prodotti artigianali e tanti dolci. Zurigo ha quattro mercatini di Natale ogni anno. L'8 dicembre inizia il mercato coperto più grande di tutta la Svizzera. E il 17 dicembre si terrà qui festival annuale luci galleggianti.
A Berna, il più grande mercatino di Natale si trova tra le case costruite nel XV-XVII secolo. Potrai fare piacevoli acquisti e ammirare l'architettura medievale. Il mercatino di Natale bernese in Waisenhausplatz è aperto fino al 29 dicembre, il che significa che rimarrà aperto più a lungo degli altri e vi terrà al caldo con vin brulè quasi fino a Capodanno.
Portogallo
In questo paese, l'attributo obbligatorio del Natale sono le cosiddette Janeiras. Questo piccole aziende persone che vanno di casa in casa cantando canti tradizionali e talvolta accompagnandosi con strumenti musicali. È più consuetudine per noi chiamare questo fenomeno "canti natalizi". Di solito i gruppi di amici o vicini di casa cantano in Portogallo.
I portoghesi attribuiscono grande importanza ai presepi. Nel villaggio di Penela ogni anno vengono installati fino a cinque presepi diversi, alcuni addirittura utilizzano la tecnologia 3D. C'è anche un treno di Natale che corre qui e un modello sorprendentemente dettagliato della ferrovia con 10 treni. Ogni giorno si tengono laboratori tematici sulla realizzazione dei giocattoli di Capodanno. Il mercatino di Natale vi delizierà con souvenir e dolcetti, e maghi, giocolieri e clown non vi faranno annoiare.
Austria
Una delle canzoni natalizie preferite al mondo è nata in Austria. "Silent Night" o Stille Nacht viene eseguito in tutto il mondo, anche se in un modo leggermente diverso rispetto alla versione originale di Franz Gruber.
Se avete la fortuna di trovarvi a Salisburgo all'inizio di dicembre, assicuratevi di visitare il Festival canoro dell'Avvento. Nel 2017 in occasione del 70° anniversario si terrà il Festival canoro dell'Avvento di Salzberg. Per la prima volta artisti provenienti da tutto il mondo vennero qui nel 1946. L'anno prossimo il festival tornerà alle sue radici, il suo tema sarà ancora una volta la rinascita del mondo del dopoguerra. Partecipa a questo toccante evento e non dimenticherai mai questo incontro con l'arte.
Francia
Sapevi che dal 1962, ogni bambino in Francia che ha inviato lettere a Babbo Natale, o Noel come lo chiamano qui, ha ricevuto una risposta? Come in tutta Europa, il 25 dicembre è un giorno non lavorativo che tutti i francesi tendono a trascorrere con la propria famiglia. E i bambini trovano regali sotto un abete addobbato a festa. Le porte delle case sono tradizionalmente decorate con ghirlande di pino. E in Alsazia è consuetudine decorare riccamente la casa con ghirlande e figure luminose.
I giovani francesi trascorrono spesso il Capodanno nei locali di Parigi o di altre grandi città. Ma la Francia offre alternative uniche per festeggiare il nuovo anno. Potrete godervi una romantica crociera sulla Senna, ammirare la fiaccolata o fare un giro per la città di Avignone, che vi incanterà con luminarie festive.
Regno Unito e Scozia
L'attributo principale del Capodanno a Londra sono i fuochi d'artificio straordinariamente belli. La maggior parte dei club di Londra organizzano feste speciali a Capodanno. E i ristoranti organizzano una cena di gala con un programma di spettacoli a Capodanno. Puoi anche fare una crociera sul Tamigi o partecipare a un ballo a tema di Capodanno presso il famoso Torture Garden.
Da nessuna parte festeggiano il nuovo anno così allegramente come in Scozia celebrano il tradizionale Hogmanay (Hogmanay). Gli scozzesi adottarono questa usanza dai Varanghi, che si divertivano nel giorno più corto dell'anno. Subito dopo la mezzanotte si dovrebbe andare da amici e parenti per congratularsi con tutti, spostandosi di casa in casa.
È considerato di buon auspicio se un'attraente bruna varca per prima la soglia di casa nel nuovo anno, nelle cui mani dovrebbero esserci carbone, whisky, biscotti di pasta frolla e un muffin al cioccolato. In cambio, un tale visitatore riceve un bicchiere pieno di ottimo whisky, perché l'ospite fa presagire buona fortuna, prosperità e prosperità. Si ritiene che questa credenza sia apparsa in un momento in cui i biondi vichinghi facevano irruzione nelle case degli scozzesi. Quindi si scopre che una bruna sulla soglia di casa è un presagio di felicità.
Il clima in Italia
L'Italia si chiama soleggiata, ma il tempo qui è molto capriccioso. Il paese si trova sulla penisola appenninica. Nonostante la piccola area, il terreno varia notevolmente da una regione all'altra. È per questo, e anche per la notevole estensione da nord a sud, che il clima in Italia presenta una serie di caratteristiche che non possono essere ignorate quando si pianifica un viaggio.Trasporti in Italia
Nessun viaggio è completo senza il trasporto. Treni e aerei, autobus e collegamenti marittimi: tutto questo è parte integrante del viaggio. Per visitare i migliori angoli della soleggiata Italia, è meglio conoscere la cultura del paese, vale non solo tracciare il percorso, ma anche conoscere tutte le complessità del trasporto pubblico e del traffico locale.Cosa portare dall'Italia
Quando sentiamo “shopping in Italia”, pensiamo molto spesso alle boutique di moda, poi pensiamo all'olio d'oliva, alla pasta, ai formaggi; qualcuno potrebbe avere associazioni con il vetro veneziano o con le maschere di carnevale. Quindi qual è il prossimo passo? Successivamente, portiamo alla tua attenzione un elenco di souvenir e altri prodotti popolari, originali e semplicemente interessanti che potrebbero interessarti, e alcuni addirittura si rivelano molto utili.Come ogni altro continente, l’Europa ha le proprie tradizioni e costumi. Alcuni di essi potrebbero essere piuttosto insoliti per chi vive in altre parti del mondo. Anche gli abitanti dell’Europa potrebbero non conoscere gli altri se l’usanza è comune solo in un paese. Tutto ciò è incredibilmente interessante e talvolta utile; ad esempio, una tradizione chiamata hygge sarebbe sicuramente utile a chiunque. Dai un'occhiata a questo elenco e pensa a quali tradizioni ti piacerebbe seguire?
Spalmare gli sposi con qualcosa di appiccicoso e poi cospargerli di piume
Questa tradizione era già quasi dimenticata, ma miracolosamente tornò e si diffuse nuovamente in Scozia. L'essenza di questa usanza è che gli sposi vengono rapiti dai loro amici, dopo di che vengono ricoperti di sostanze come farina, crema pasticcera o fuliggine e poi cosparsi di piume. Si ritiene che questa insolita procedura porterà fortuna alla coppia. Sì, il rituale può sembrare piuttosto duro, tuttavia, gli sposi rafforzano solo la relazione, vivendo insieme una simile avventura. L'abito da sposa non viene rovinato durante il processo, perché tutto avviene non il giorno del matrimonio, ma qualche giorno prima.
Atteggiamento calmo nei confronti del topless
Nella maggior parte dei paesi del mondo, anche se la società è piuttosto amante della libertà, è vietato alle donne restare nude in pubblico. Ad esempio, in America è imbarazzante anche allattare un bambino e uscire in topless per strada è semplicemente inaccettabile. Tuttavia, per alcuni europei, questo non è affatto un problema. In Germania è consentito stare nudi nella sauna, in piscina, nel parco e sulla spiaggia. Questa è anche la norma in Finlandia, dove le persone sono liberamente nude per visitare la sauna pubblica. In questi Paesi le persone sono più rilassate riguardo al tema della nudità, mentre in altri continenti, anche nella vasca da bagno, è consuetudine restare in asciugamano o in costume da bagno.
Tradizione svedese di pulizia prima della morte
Può sembrare desolante, ma gli svedesi hanno un approccio davvero pratico. Per proteggere i propri cari dal rancore dopo la morte, gli anziani mettono in ordine i loro averi negli ultimi anni della loro vita. Ciò non significa che abbiano intenzione di morire. Semplicemente esaminano tutte le loro cose e si liberano delle piccole cose inutili per non costringere parenti o amici a fare le pulizie in un momento difficile. Questa tendenza non è rappresentata in altri paesi, tuttavia sta gradualmente guadagnando popolarità. Non è nemmeno necessario associarlo specificamente alla morte: liberarsi delle cose inutili è importante a qualsiasi età. Questo aiuta a sentirsi più tranquilli a casa, senza farsi distrarre dal disordine e dalle piccole cose inutili.
Animazione per gli scolari durante tutto il mese in Norvegia
La Norvegia prende molto sul serio le celebrazioni della laurea: hanno una tradizione che prevede festeggiamenti durante tutto il mese. I giovani bevono qualsiasi quantità di alcol vogliano e fanno festa tutto il tempo. Non c'è niente di simile al mondo. A volte questo porta a conseguenze negative, come lesioni, tuttavia, di regola, tutto è in ordine. Le generazioni più anziane sopportano questa tradizione, perché esiste da più di cento anni. Si ritiene che ciò sia consentito, perché tale divertimento avviene solo una volta nella vita. Altrimenti tale comportamento sarebbe vietato.
L'accogliente segreto danese della felicità
L'Hygge non è solo una tradizione, è uno stile di vita per gli abitanti dei paesi scandinavi. L'Hygge esiste da secoli, secondo Meik Wiking, che ha scritto un libro sulla tradizione. Questa è una parte centrale della cultura danese, familiare a ogni abitante del paese. Descrive come si dovrebbe vivere e relazionarsi con le cose. Questo concetto potrebbe essere il segreto della felicità. Devi capire che questo è un approccio speciale alla vita. Alcune persone pensano che hygge sia semplicemente accogliente e caldo, ma non è solo una questione estetica. La conclusione è lasciare andare le cose fastidiose che ti stressano emotivamente e dare priorità alle cose che contano davvero. Questo aiuta a sentirsi a proprio agio nella propria casa e a godersi i momenti semplici della vita.
Saltare sopra i bambini in Spagna
Saltare sopra i bambini è la versione più insolita della cavallina che si possa immaginare. La tradizione spagnola si osserva ogni anno da centinaia di anni nel villaggio di Castrillo de Murcia. Durante la festa, alcune persone si travestono da diavoli e vengono scacciati dai sacerdoti. Saltano sopra i bambini nati l'anno precedente per proteggerli dalle malattie e dalle disgrazie. Può sembrare pericoloso, ma fortunatamente non ci sono informazioni sugli incidenti. Nonostante l'assenza di feriti, alcuni vogliono cancellare questa festa religiosa. Anche il Papa raccomandò ai preti spagnoli di abbandonare questa pratica. Tuttavia, è improbabile che la tradizione, che esiste da diversi secoli, scompaia rapidamente: la gente del posto la adora moltissimo.
Tradizione del formaggio pericoloso
Ogni anno nel Gloucestershire, in Inghilterra, si gareggia per una testa di formaggio. I concorrenti inseguono una grande testa di formaggio Gloucester mentre rotola giù da una collina, rischiando lesioni e cadute. La tradizione ha avuto origine nel diciannovesimo secolo, anche se si ritiene che esista da molto più tempo. Nel 2009 l'evento è stato ufficialmente annullato perché attirava troppi partecipanti e spettatori, il che faceva sorgere dubbi sulla sicurezza. Tuttavia, si è scoperto che questa è una tradizione troppo popolare: si tengono ancora eventi non ufficiali. È interessante notare che in altre parti dell'Inghilterra le persone non hanno fretta di rischiare per il bene del formaggio. In un modo o nell'altro, gli abitanti di Gloucester non hanno intenzione di abbandonare la loro usanza.
Strass negli occhi nei Paesi Bassi
Se hai mai sognato di far brillare i tuoi occhi più luminosi, potresti benissimo riuscirci letteralmente. Nei Paesi Bassi esiste una procedura che consente di impiantare gioielli negli occhi. È stato riferito che tale decorazione non provoca effetti collaterali. In altri paesi, i medici di solito non osano intraprendere tali passi. Molto probabilmente, la tendenza non si diffonderà, perché alcuni medici sono sicuri che ciò sia pericoloso.
Che noia incredibile addormentarsi velocemente in Norvegia
In Norvegia esiste un modo fantastico per addormentarsi più velocemente. Gli abitanti di questo paese adorano guardare incredibilmente noiosi spettacoli televisivi. Questo genere si chiama "TV lenta" ed è l'equivalente della musica di sottofondo neutra. Gli spettatori attivano tali programmi quando desiderano acquisire uno sfondo che non attiri tutta l'attenzione. Sullo schermo per diverse ore vengono mostrate persone impegnate a lavorare a maglia o un fuoco acceso. Il genere si sta diffondendo anche in altri paesi: tutti possono verificare se riescono a rimanere svegli guardando qualcosa del genere. Uno degli spettacoli più apprezzati è un viaggio in treno che dura sette ore e comprende solo paesaggi fuori dal finestrino.
Regate di Bath
Questa gara unica si svolge in Belgio e ha una storia insolita. Secondo l'Aeronautica Militare la prima gara risale al 1982, quando Alberto Serpagli rinvenne quaranta vasche usate. Venivano venduti per quasi nulla nel mercato locale. Le vasche da bagno sono state trasformate in veicoli improvvisati per spostarsi sull'acqua. Inizia così la storia della regata, in cui le persone scendono il fiume, sedute in una vasca o in una barca creata sulla sua base. Si tratta di un evento molto popolare che si svolge ogni anno. Chi avrebbe mai pensato che una vasca da bagno potesse essere usata come una barca?
16. Popoli dell'Europa occidentale
Ci sono molti popoli diversi nell’Europa occidentale. I più grandi: tedeschi, francesi, greci, inglesi, spagnoli, italiani. Ciò che hanno in comune è struttura sociale: una piccola famiglia con 1-2 figli, anche se sono sopravvissute anche famiglie numerose. Nelle famiglie urbane, a volte passavano diversi anni tra il fidanzamento e il matrimonio, finché i giovani non acquisivano un alloggio proprio. Anche gli abiti sono molto simili: le donne indossano maglioni, gonne a pieghe, grembiule, vestiti, una sciarpa sulle spalle. I cappelli si distinguevano per una varietà speciale: sciarpe, legate in modi diversi, cappelli. Calzature: scarpe in pelle, stivaletti, zoccoli. Il costume maschile consisteva in una camicia, pantaloni corti (fino al ginocchio) o lunghi, una giacca senza maniche, un fazzoletto da collo, scarpe o stivali.
Tedeschi: numero totale di 86 milioni di persone. Essi parlano Tedesco Gruppo germanico della famiglia indoeuropea. La base dell’economia è stata tradizionalmente l’agricoltura. È stato utilizzato un sistema di lavorazione a tre campi, la coltura principale era il grano. Le patate vengono coltivate da colture orticole. L'allevamento degli animali svolge un ruolo importante; sono diffusi l'allevamento di pollame, l'allevamento di suini, l'allevamento di cavalli e l'allevamento di bovini. Nella costruzione di case sono state utilizzate attrezzature per la costruzione di telai. Le case sono ad uno o due piani. Un camino è un must. Cibo: patate e vari piatti a base di esso, pane di segale e di grano, prodotti a base di farina; latticini e piatti a base di carne. La bevanda più comune è la birra. Dalle bevande analcoliche preferiscono il caffè con panna, il tè. Cibo festivo: testa di maiale (o maiale) con spezzatino di crauti, oca, carpa. Cuociono molti prodotti a base di farina di pasticceria. Religione: protestantesimo e cattolicesimo. Nell'arte popolare orale predominano brevi racconti comici e fiabe; le danze e le canzoni popolari sono molto popolari. Il canto gioca un ruolo significativo nell'educazione delle giovani generazioni. Continua a svilupparsi arte applicata: lavorazione del legno, dei metalli, del vetro, della tessitura, del ricamo e della ceramica.
Italiani: totale 66,5 milioni. Si parla la lingua italiana del gruppo romanza della famiglia indoeuropea, sono presenti molti dialetti. Religione: cattolicesimo. Rami tradizionali dell'agricoltura: seminativi, viticoltura, orticoltura, allevamento di bovini e piccoli bovini. Il materiale principale per la costruzione di una casa rurale è la pietra. Abitazione: edificio in pietra a due o tre piani, a pianta rettangolare. Il cibo degli italiani si distingue per la sua varietà, abbondanza di frutta e verdura. Mangiano pane e formaggio, varie paste con sughi, pizza, piatti di pesce o di carne. Il vino secco è popolare tra le bevande.
Francese: popolazione totale 59,4 milioni. Essi parlano francese Gruppo romanzesco della famiglia indoeuropea. Religione: cattolicesimo, c'è calvinismo. Occupazioni: in agricoltura - si allevano bovini, suini, ovini, pollame); agricoltura. Le colture principali sono grano, orzo, mais, barbabietola da zucchero, tabacco, ecc. Sono sviluppate anche la viticoltura e la vinificazione tradizionali. L'artigianato tradizionale (intaglio del legno, ceramica dipinta, lavorazione del merletto) sta perdendo la sua importanza. Tuttavia, alcuni di essi, come l'industria dei profumi, si sono sviluppati in industrie e sono diventati famosi in tutto il mondo. La disposizione degli insediamenti è per lo più lineare. Abitazione: edifici a un piano in pietra o mattoni con struttura in legno, dove gli alloggi e le stalle adiacenti, una stalla, un fienile e una cantina per il vino sono riuniti sotto lo stesso tetto. I ripidi tetti a due falde sono ricoperti di ardesia, tegole, ecc. La cucina tradizionale è caratterizzata da zuppe di verdure e cipolle, bistecche di manzo e maiale, patate fritte, spezzatino di agnello con salse varie, frittate con prosciutto, funghi e altri condimenti, piatti di pesce; ampiamente usato. Si consumano molte verdure, frutta, ostriche, aragoste, granchi, ricci di mare, crostacei.
18. I popoli delle regioni del Volga e di Kama. Popoli del nord europeo della Russia
Su questo territorio vivono molti popoli diversi, come russi, kalyk, udmurti, mari, komi, careliani, ecc. Caratteristiche di alcuni di loro:
Udmurti: numero totale 747mila persone. Parlano la lingua udmurta del gruppo ugro-finnico Famiglia degli Urali ci sono vari dialetti. Forme tradizionali di economia: agricoltura arabile (segale, frumento, avena, orzo, grano saraceno, piselli, miglio, farro, canapa, lino) e allevamento (bovini da tiro, mucche, maiali, pecore, pollame). Occupazioni: caccia, pesca, apicoltura, raccolta. Sono stati sviluppati artigianato e artigianato. abitazione tradizionale: una capanna di tronchi a terra con tetto a due falde. Abbigliamento tradizionale: le donne indossavano una tunica di lino bianco, una veste. Capispalla: caftani in semilana e lana e cappotti in pelliccia. Scarpe: calze fantasia, calze di tela lavorate a maglia o cucite, scarpe di rafia, scarpe, stivali di feltro. Un'ampia varietà di copricapi: kokoshnik, fascia per capelli, cappello alto in corteccia di betulla. Cibo tradizionale: funghi, frutti di bosco, erbe varie, prodotti a base di pane, piatti di carne, zuppe, cereali, latticini. La principale unità sociale della tradizionale società udmurta era la comunità di quartiere terriera. Di solito consisteva in diverse associazioni di famiglie affini.
Kalmyks: numero 180mila persone. Essi parlano Lingua calmucca Gruppo mongolo della famiglia Altai. I Kalmyks erano un popolo nomade. Principali occupazioni: allevamento di bovini al pascolo-transumanti, pesca, agricoltura, giardinaggio. Si allevavano pecore, cavalli, bovini, capre, cammelli e maiali. Kalmyks seminava segale, grano, miglio, grano saraceno, avena e colture industriali: senape, tabacco e lino. Si sviluppano i mestieri artistici: ricamo, lavorazione, rilievo su pelle, intaglio del legno. L'insediamento tradizionale aveva una pianta circolare, la più conveniente in termini di difesa in uno stile di vita nomade. Sono noti tre tipi di abitazioni tradizionali: carro, piroga e semi-piroga. Abbigliamento da uomo: caftano aderente, camicia, pantaloni, stivali in morbida pelle. Abbigliamento femminile: un abito lungo in punta con una giacca senza maniche, sotto una camicia lunga e pantaloni, stivali. C'erano una varietà di copricapi per uomini e donne, a seconda della stagione, della ricchezza della famiglia, ecc. Vari ornamenti (braccialetti, orecchini..) erano comuni. L'acconciatura tradizionale per uomini e donne sono le trecce: per uomini e ragazze - una, per donne - due. La base della nutrizione è la carne e i latticini. Religione: Buddismo, sciamanesimo, feticismo, culto del fuoco e del focolare.
Komi: Il numero totale è di 345mila persone. La maggior parte credenti - Ortodossi, ci sono vecchi credenti. Parlano la lingua Komi del gruppo ugro-finnico della famiglia degli Urali. Principali occupazioni: agricoltura, allevamento di bestiame, caccia. La coltura cerealicola più diffusa era l'orzo, poi la segale. Allevati principalmente bovini, pecore, cavalli, cervi. Komi cacciava uccelli, ungulati selvatici, animali da pelliccia. La raccolta era di grande importanza, raccoglievano tutti i tipi di bacche: mirtilli rossi, lamponi, mirtilli, ciliegia di uccello, cenere di montagna. Si è sviluppato un artigianato: cucire vestiti, scarpe, ceramica, tessitura, ecc. Veicoli: slitte, sci, barche. Abitazione tradizionale: edificio al piano terra, di forma rettangolare. La parte residenziale era costituita da due capanne (invernale ed estiva), collegate da un vestibolo, ed è solidale con il cortile domestico. Una caratteristica dell'abitazione è il tetto spiovente, coperto da una canapa. Dalle decorazioni domestiche, l'intaglio è comune, l'ornamento è geometrico. Abbigliamento tradizionale: la base del costume femminile era una camicia e un prendisole, maglioni corti, un cappotto di pelle di pecora. Come copricapo, le ragazze di solito indossavano nastri multicolori, un kokoshnik. Abbigliamento da uomo: camicia di tela ampia, cinta da una cintura, pantaloni di tela, calzini di lana. Capispalla: caftano, pelliccia. Cappelli da uomo: berretto di feltro o cappello di montone. Le scarpe da uomo e da donna differivano poco: copriscarpe o stivali. Cibo tradizionale: verdure, carne e prodotti ittici. Zuppe acide, fredde, cereali sono comuni. Un posto significativo nella dieta è occupato dai dolci: pane, succoso, frittelle, torte, ecc. Tra le bevande tradizionali, oltre al tè, sono comuni decotti di bacche ed erbe aromatiche, kvas di pane, linfa di betulla. Credenze e rituali popolari: miti cosmogonici, che riflettono le prime idee delle persone sul mondo circostante e sul posto dell'uomo in esso; racconti epici e leggende; fiabe e canzoni; Proverbi e detti; poesia rituale. Credenze precristiane sui folletti, sulla stregoneria, sulla predizione del futuro, sulle cospirazioni, sui danni, c'erano culti degli alberi, della selvaggina, del fuoco, ecc.
Ricerca teorica e metodologica. 2. IL SOGGETTO DELL'ETNOLOGIA etnologia scienza etnica comportamento La peculiarità di ciascuna scienza è determinata, come è noto, dal proprio oggetto di studio e dai metodi di studio di questo argomento. Dal momento della formazione dell'etnologia come scienza fino ai giorni nostri, la genesi delle culture etniche e delle relazioni interetniche è stato un tema trasversale della sua ricerca. ...
e ricerca metodologica. La materia dell'etnologia L'originalità di ogni scienza, come è noto, è determinata dal proprio oggetto di studio e dai metodi di studio di tale materia. Dall'inizio della formazione dell'etnologia come scienza fino ai giorni nostri, la genesi delle culture etniche e delle relazioni interetniche è stato un tema trasversale della sua ricerca. Inizialmente, sulla base di un quadro estremamente limitato e frammentato...
sul tema: Calendario usi e riti dei popoli del Nord Europa
introduzione
I costumi dei popoli sono uno degli argomenti più importanti e costanti della scienza etnografica. Solo in tempi moderni è nata l'idea che le usanze non sono solo oggetto di vana curiosità, ingenua sorpresa o indignazione: possono anche essere oggetto di un serio studio scientifico. Per la prima volta questa opinione fu espressa da scrittori del XVIII secolo: Lafito, Montesquieu, Charles de Brosse e altri.Gli etnografi classici della direzione evolutiva - Taylor, Loebcock e altri - consideravano i costumi dei popoli come alcune unità di classificazione che hanno una tendenza allo sviluppo indipendente, insieme ad elementi di cultura materiale, credenze, ecc. I funzionalisti inglesi - Malinovsky, Radcliffe-Brown - vedevano nei costumi ("istituzioni") un inseparabile parte costitutiva dell'insieme che chiamavano "cultura" o " sistema sociale". La cultura nel senso ampio del termine è tutto ciò che è stato creato e viene creato dall'umanità, dagli strumenti agli oggetti domestici, dalle abitudini, dai costumi, dallo stile di vita stesso delle persone alla scienza e all'arte, alla moralità e alla filosofia. Ora lo strato culturale copre quasi l'intero pianeta.
"Custom" è qualsiasi procedura consolidata, tradizionale e più o meno generalmente accettata per l'esecuzione di qualsiasi azione sociale, regole di condotta tradizionali. Il termine "consuetudine" è vicino al concetto di "rito" ("rituale"), e in molti casi questi due concetti sono addirittura equivalenti. Ma il concetto di “rito” è più ristretto del concetto di “consuetudine”. Ogni rituale è un'usanza, ma non ogni usanza è un rituale. Ad esempio, il matrimonio o il funerale, le usanze natalizie o di Carnevale sono cerimonie consolidate. Ma ce ne sono pochissimi in cui non c'è nulla di rituale: ad esempio, l'usanza di radersi la barba, l'usanza di lavarsi le mani prima di mangiare, l'usanza dell'assistenza reciproca tra vicini, l'usanza dell'eredità unica. Le più interessanti, ma anche le più difficili da studiare, sono proprio le usanze di tipo rituale: quelle che si esprimono in azioni tradizionali compiute nel modo prescritto e in una certa forma. Di regola, queste cerimonie doganali hanno qualcosa significato simbolico, cioè servono come "segno" di una sorta di rappresentazione, di una sorta di relazione sociale. Il compito principale la ricerca in questi casi diventa: trovare il significato nascosto in questo rito consuetudine. Comprendere il significato di questi riti e scoprirne l'origine è l'obiettivo dello studio etnografico. Le usanze popolari sono estremamente diverse ed è difficile inserirle in qualsiasi sistema di classificazione. E anche se prendiamo non tutte le usanze in generale, ma solo i riti doganali, risultano molto diverse e difficili da classificare.
In questo articolo considereremo le usanze e i rituali del calendario dei popoli d'Europa in inverno. Le usanze calendariali dei popoli d'Europa furono fortemente influenzate dalla Chiesa cristiana con il suo ciclo annuale di festività, digiuni e giorni memorabili. La dottrina cristiana si diffuse rapidamente in tutta Europa. Nel IV secolo. i Goti, i Vandali, i Longobardi adottarono il cristianesimo; nel V secolo Svevi, Franchi, Celti irlandesi; nel VI secolo. scozzesi; nel VII secolo Anglosassoni, Alle-Manns; nell'VIII secolo Frisoni, Sassoni, Danesi; nel IX secolo slavi meridionali e parte degli occidentali, svedesi; nel X secolo. Slavi orientali(Rus), polacchi, ungheresi; nell'XI norvegesi, islandesi; nel tredicesimo secolo Finlandesi. L'adozione del cristianesimo da parte dei singoli popoli europei non è stata affatto un processo pacifico. E, naturalmente, la chiesa ha avuto un enorme impatto sui riti e sui costumi di tutti gli abitanti dei paesi europei. Ma la fede cristiana non è mai stata unificata. Il graduale accumulo di differenze dogmatiche, rituali e canoniche, che riflettevano contraddizioni politiche, portò infine a una divisione formale nelle chiese (1054). Questa scissione ebbe conseguenze incalcolabili per l’insieme storia culturale Popoli europei. L'influenza dell'una o dell'altra religione ha influenzato le tradizioni delle cerimonie del calendario in modi diversi. Uno degli obiettivi del lavoro è esplorare la genesi delle usanze e dei rituali del calendario popolare nell'Europa occidentale. Rivelare anche il rapporto tra l'elemento religioso-magico ed estetico (artistico, decorativo, divertente) nelle usanze del calendario; passaggio storico dal primo al secondo. Scopri quali usanze sono sopravvissute fino ad oggi. Va sottolineato che questi rituali sono per lo più di carattere popolare. L'elemento ecclesiastico vi fu introdotto molto più tardi e spesso non cambiò l'essenza dei riti.
Calendario usi e riti dei popoli del Nord Europa
Le usanze e i rituali popolari sono una parte essenziale della cultura spirituale delle persone, riflettendo la loro visione del mondo, in periodi diversi sviluppo storico. Il loro studio è molto importante nello studio dei processi di integrazione, adattamento e influenza reciproca che si verificano tra popoli diversi, poiché è spesso nei riti tradizionali che si manifesta la tradizione etnica dei popoli.
Un esempio della persistenza di tale tradizione è la conservazione di antichi piatti rituali tradizionali nel menu festivo dei popoli europei: oca o tacchino arrosto di Natale, testa di maiale o maiale arrosto, porridge di vari cereali, legumi, castagne, noci, precedentemente considerati un simbolo di abbondanza.
È noto che molti rituali del ciclo del calendario invernale erano associati a superstizioni e pregiudizi caratteristici degli antichi agricoltori e allevatori di bestiame in quei tempi remoti in cui il livello di sviluppo delle forze produttive era molto basso. Naturalmente, la base originale e più antica delle usanze e dei rituali invernali - il sottosviluppo del lavoro agricolo, la dipendenza degli antichi coltivatori di grano dalle forze elementali della natura - ha cessato di esistere da tempo. Naturalmente, le credenze magiche primitive che sono cresciute su questa base, i riti di fertilità della stregoneria, ecc., Così come la credenza nella divinazione, i mantelli di ogni tipo: tutto questo appartiene al passato, e anche in un lontano passato. E quanto maggiore è la crescita delle forze produttive nel paese, tanto più intensa è l'industrializzazione dell'agricoltura, tanto più vengono dimenticati i vari trucchi magici e le azioni magiche volte a garantire un anno prospero all'agricoltore.
I frammenti degli antichi rituali agrari, che qua e là si conservano ancora in forma superstite, o testimoniano il basso livello culturale dei loro interpreti, nella maggior parte dei casi rappresentanti della vecchia generazione, oppure hanno già perso completamente il loro significato magico e si sono trasformati in nell'intrattenimento, rimanendo uno dei tradizioni nazionali una etnia o l'altra. Si possono trovare molti esempi di combinazione nei rituali di metodi razionali, azioni pratiche sviluppate empiricamente dai contadini nel corso di molti secoli e, forse, conservando il loro significato nel nostro tempo, e segni e credenze grossolane superstiziose, il cui significato a volte è persino difficile da comprendere. presa. Tali, ad esempio, sono due tipi di segni sul tempo: alcuni segni erano dovuti alla grande osservazione del contadino, alla sua buona conoscenza delle condizioni geografiche circostanti; altri nascono dalla superstizione e non hanno basi pratiche. Allo stesso modo, nei rituali comuni in alcuni paesi volti a garantire la raccolta degli alberi da frutto, le azioni razionali (aspersione - concimazione della terra attorno all'albero con la cenere, legarlo con la paglia) sono accompagnate da pregiudizi religiosi: la cenere deve certamente venire da un ceppo di Natale bruciato, paglia - da un albero di Natale rituale, un covone, ecc.
Alcuni costumi e rituali tradizionali si sono sviluppati in un'epoca in cui c'erano molte cose crudeli e ingiuste nella vita familiare e sociale: ad esempio, una caratteristica era chiaramente pronunciata nella predizione del futuro natalizia: una ragazza si chiede dello sposo, di chi lo farà " "portatela" dove sarà "datela" . In altre parole, ha influito la vecchia visione della donna come essere inferiore che può essere “preso” o “non preso”, può essere “regalato” qua e là. In altre usanze, scivola la presa in giro di una ragazza che non si è sposata nell'ultimo anno.
Fino a poco tempo fa, in alcuni paesi, venivano conservate le rozze usanze dell'uccisione barbara di animali e uccelli, un tempo associate, a quanto pare, ai riti del sacrificio.
Non meno crudeli sono le usanze della fustigazione rituale dei membri della loro comunità con rami spinosi, che si trovano in alcuni luoghi fino alla comparsa del sangue.
Usanze legate alla rinascita della natura dopo il solstizio d'inverno, con incantesimi di fertilità, erano spesso accompagnate da rozzi giochi erotici.
In passato, le credenze sui poteri speciali durante il periodo festivo di vari spiriti maligni e le azioni basate su queste credenze per identificare streghe, stregoni, ecc., programmate per coincidere con il ciclo del calendario invernale, causavano gravi danni. persone innocenti venivano crudelmente torturate o perseguitate a causa di queste ridicole superstizioni.
Infine, è impossibile non menzionare il grande danno subito dall'uomo e da alcuni rituali e istituzioni ecclesiali. L'osservanza di digiuni lunghi ed estenuanti prima di ogni grande festa, caratteristica soprattutto dei cattolici, ha causato, ad esempio, gravi danni alla salute delle persone.
Nel corso del tempo, l'antico significato delle azioni e dei rituali magici fu dimenticato e si trasformarono, come mostrato nel materiale presentato sopra, in giochi e intrattenimento popolari. Diventano gradualmente anacronistici quelle rigide forme ecclesiali in cui il clero cercava di rivestire le antiche feste popolari. Ma nella maggior parte dei casi, queste forme di chiesa non hanno cambiato nulla nella sostanza delle tradizioni popolari del passato. Le usanze sono rimaste quelle che erano, e il loro legame ora con un santo, ora con un altro, risulta per lo più casuale. Sì, e i santi stessi dei leggendari martiri della fede si sono trasformati nella maggior parte dei casi in divertenti personaggi folcloristici) che fanno regali ai bambini o appaiono in allegre processioni di mummers.
In una parola, la presenza di un elemento religioso, ecclesiastico nel rito natalizio invernale non cambia nulla nel carattere puramente popolare ed essenzialmente laico e divertente di questo rito. Dopotutto, se parliamo della visione effettivamente religiosa e ecclesiastica delle festività del calendario popolare, allora dobbiamo ricordare con quanta severità e spietatezza perseguitarono gli zeloti della chiesa, i fanatici cristiani - calvinisti, presbiteriani, puritani - ogni accenno a qualsiasi divertimento festivo o intrattenimento - che si tratti di Natale, Pasqua o altro. Leggere la Bibbia e ascoltare il sermone di Natale: ecco cosa dovrebbe fare un cristiano credente nella festa della Natività di Cristo. Le deviazioni da questa regola venivano severamente punite. Anche la Chiesa ortodossa ha considerato la questione allo stesso modo, condannando severamente "cattive azioni e giochi demoniaci", "schizzi notturni", "canzoni e danze demoniache" e altre "azioni blasfeme" durante le festività religiose. Anzi, lo spirito stesso del cristianesimo, con il suo disprezzo per la vita terrena e il suo orientamento verso aldilà, per la salvezza dell'anima: il rito festivo del Natale era e rimane ostile.
Nella lotta per una nuova civiltà democratica e socialista, è necessario proteggere e sostenere nelle tradizioni popolari tutto ciò che può abbellire la vita di una persona, renderla più luminosa, più gioiosa e varia. Nel lungo processo di influenze reciproche e prestiti reciproci tra i popoli europei, si manifesta sempre più la tendenza a creare nuove caratteristiche dei rituali invernali caratteristici di tutti i popoli d'Europa. Queste nuove caratteristiche si formano, ovviamente, sulla base di antichi riti e costumi popolari degli agricoltori europei, ma dapprima iniziarono a diffondersi tra la popolazione urbana e solo gradualmente, in una forma aggiornata, le tradizioni penetrarono nelle campagne.
Un esempio lampante di una di queste usanze è l'albero di Natale. La sua distribuzione è stata preparata dall'antica consuetudine di utilizzare e rituali invernali tra i popoli europei rami di sempreverdi, a volte decorati con fili multicolori, carta, noci, ecc. Nella sua forma moderna, l'albero di Natale, come già riportato, appariva in metà del XVIII V. in Germania e da lì cominciò gradualmente a diffondersi negli altri paesi europei, avendo ormai acquisito grande popolarità presso quasi tutti i popoli d'Europa.
L'usanza di scambiarsi doni durante il ciclo invernale delle festività, ben nota agli antichi romani, è ormai diventata comune anche in Europa.
A metà del XIX secolo. in Inghilterra è stata stampata la prima colorata cartolina di auguri di Natale, e oggi gli auguri scritti sono diventati comuni in tutti i paesi; ogni anno vengono prodotte cartoline artistiche sempre più luminose.
Interessante è anche la trasformazione della tradizionale immagine mitologica che porta doni ai bambini. Ex immagini di santi - S. Nicola, S. Martin, il bambino Gesù e altri - vengono sempre più sostituiti da un'immagine allegorica di Babbo Natale - "Babbo Natale" o più spesso il Babbo Natale, molto simile nei diversi paesi anche nell'aspetto. La fanciulla di neve o la fata dell'inverno diventa la sua compagna costante. La tradizione del mascheramento ha dato vita all'organizzazione di feste di massa e mascherate nelle città.
Pertanto, avendo perso il loro significato religioso, i riti del ciclo invernale furono intessuti nel tessuto della vita sociale moderna.
I rituali e le vacanze invernali per i popoli scandinavi iniziano a novembre e continuano fino a febbraio. La più grande festa invernale è Natale, il 23 dicembre. Ad esso sono associati molti usi, rituali e credenze.
Nonostante il fatto che la maggioranza degli abitanti dei paesi scandinavi siano di religione protestante (il luteranesimo fu introdotto in tutti i paesi scandinavi dopo le riforme del 1527-1539), tra la gente esistono ancora usanze e rituali dedicati ai giorni della memoria di Santi cristiani e osservati dalla Chiesa cattolica.
Questo fatto lo dimostra ancora una volta rituali popolari e le feste in sostanza hanno pochissima o nessuna connessione con le immagini ecclesiastiche dei santi e sono puramente esteriori, formalmente programmate per coincidere con i giorni della memoria di questo o quel santo. La popolarità di questi santi è spiegata solo dalla coincidenza delle date della chiesa con momenti significativi del calendario agricolo nazionale.
La più popolare di queste date è St. Martino, S. Nicola, S. Lu-zione.1
Dal giorno di S. Martin (11 novembre) l'estate è considerata finita e inizia l'inverno. A questo punto il bestiame è già nelle stalle, l'intero raccolto è stato raccolto e il lavoro di raccolta è stato completato. San giorno Martino, il santo patrono dell'allevamento degli animali, è spesso associato alla festa del raccolto. In alcune località della Svezia, nel giorno di Martino, gli inquilini maschi si riuniscono in ogni villaggio per fare il bilancio dei risultati annuali. Tutti sono seduti attorno a un lungo tavolo, sul quale sono posti vino, birra e stuzzichini. Intorno si circonda una coppa di vino con gli auguri di un anno felice e di buona salute.
Le donne del villaggio celebrano questo giorno in modo diverso. Hanno S. Martin è associato alla fine del pascolo delle oche. Le oche pascolano tutte insieme al pascolo durante l'estate. Per distinguere le oche in autunno, ogni hostess mette i suoi segni speciali. Quando in autunno si interrompe il pascolo, i pastori portano le oche al villaggio e le allevano nei cortili. Ciò spesso provoca confusione. Pertanto, uno dei giorni successivi, tutte le donne del villaggio si riuniscono e vanno di cortile in cortile, scegliendo le loro oche. Questo "viaggio" è chiamato "viaggio dell'oca" ("gasagang"). Dopo aver ispezionato le oche del villaggio, le donne organizzano una festa serale con bevande e dolcetti. Più tardi, gli uomini si uniscono alle donne e il divertimento generale continua.
La festa si svolge anche nelle case, si tengono cene di famiglia a base del raccolto autunnale e della carne d'oca. Esiste una leggenda secondo cui S. Martin si nascondeva nella stalla e l'oca lo ha tradito, quindi devi torcere il collo dell'oca e mangiarlo.
I giorni di Martino sono noti divinazioni varie, le ossa d'oca cercano di determinare se l'inverno sarà rigido o mite. In questo giorno, tutti i tipi di azioni simboliche causano bontà, prosperità. Gli spiriti maligni vengono scacciati con fruste e campanelli.
Festa di S. Nicola (6 dicembre) è considerata la festa dei bambini. Un uomo con la barba bianca si traveste da S. Nicola, nei panni di un vescovo, cavalca un cavallo o un asino con i doni in una borsa dietro la schiena (con noci, frutta secca, guanti, ecc.) e con una frusta. Si informa sul comportamento dei bambini, li regala o li punisce.
Ai vecchi tempi in Danimarca, prima di andare a letto nel giorno di Nicola, i bambini mettevano un piatto sul tavolo o mettevano le scarpe sotto la pipa in cui venivano posti i regali. Tale usanza non è menzionata in Svezia, Norvegia e Islanda, anche se è possibile che esista in questi paesi.
La grande festa è il giorno di S. Lucia (Lucia) (13 dicembre). La festa segna l'introduzione della luce da parte di Santa Lucia nella stagione buia - per Natale. Il nome stesso Lucia deriva da "lux", "lys" - luce. Il giorno di Lucie, secondo presagi popolari, il più breve dell'intero anno e quindi considerato il centro delle vacanze invernali. Le origini della festa di Lucia sono oscure; forse ha avuto origine in epoca precristiana. Secondo la leggenda della chiesa nel IV secolo. La cristiana Lucia fu condannata e messa a morte dai pagani per la sua fede. La celebrazione del giorno di Lucia può essere fatta risalire a molti secoli fa. Tra gli anziani svedesi c'è la credenza che Lucia possa essere vista all'alba sui laghi ghiacciati: ha una corona luminosa in testa e tra le mani tiene un dolcetto per i poveri. Ai vecchi tempi era una festa in famiglia per gli svedesi, ma oggi viene celebrata anche al di fuori della famiglia.
Lucia è una giovane fanciulla vestita di bianco con una fascia rossa e con indosso una corona di rametti con candele. Visita le case all'alba, portando su un vassoio caffè e biscotti. Nelle case ricche dei vecchi tempi, le cameriere spesso interpretavano Lucie, anch'esse vestite con abiti bianchi e con una corona in testa. Anche gli animali domestici ricevevano dei dolcetti: una crema per gatti, un cane - un buon osso, cavalli - avena, mucche e pecore - fieno. Un tempo questo giorno veniva celebrato con grande entusiasmo. Nessuno nel villaggio dormì la notte di Lucia, le luci erano accese ovunque nelle case, e i villaggi di notte sembravano al tramonto della sera. Nelle famiglie di S. Lucia è interpretata dalla figlia maggiore.
Attualmente la festa di S. Lucia viene celebrata collettivamente: nelle organizzazioni, nelle fabbriche, negli ospedali, nei luoghi pubblici (città e villaggi). Lucia, una bellissima ragazza, viene scelta tramite votazione. In questa festa, le strade di molte città svedesi sono affollate di compagni in costume di Lucia: giovani ragazze in lunghi abiti bianchi con candele in mano e giovani in abiti bianchi e cappelli d'argento con ritagli a forma di stelle e luna, carta lanterne nelle loro mani. Nel giorno di Lucio, le scuole finiscono presto le lezioni e lo celebrano con luminarie.
Trascorso il giorno, Lucii è preso con ancora maggiore zelo dai preparativi per il Natale.
Il ciclo natalizio copre condizionatamente due mesi dal 1 dicembre al 1 febbraio: preparazione al Natale e celebrazione. Il momento più importante e solenne dei "12 giorni" dalla vigilia di Natale al battesimo (24 dicembre-6 gennaio). Tutti i lavori sono stati abbandonati. Il 25 e 26 dicembre le istituzioni e le imprese sono chiuse in tutta la Scandinavia e le scuole sono in ferie.
Le candele natalizie vengono lanciate durante la luna nuova, poiché si ritiene che tali candele brillino più luminose.
Il Natale jul (jul) viene ancora festeggiato con grande solennità nelle regioni dello Småland e della Scania in Svezia. I preparativi per le vacanze iniziano un mese prima. Qualcuno della famiglia, secondo l'antica usanza, dovrebbe prendersi cura dei vestiti e delle scarpe nuovi per Natale. In uno dei giorni, due settimane prima delle vacanze, vengono macellati i maialini di Natale ingrassati, cosa che di solito avviene tra le due o le tre del mattino. Il giorno prima, la padrona di casa prepara un calderone di farina ben pulito o nuovo, nel quale dovrebbe defluire il sangue degli animali. Quando si macellano i maialini, qualcuno si avvicina al calderone e mescola il sangue e la farina fino a quando il composto diventa denso e cotto. Questo veniva spesso eseguito da una donna di età superiore ai 50 anni che non era incinta, poiché si credeva che una donna incinta in questo caso potesse dare alla luce un bambino malato (con epilessia o un difetto fisico). Alle giovani donne o ragazze con uno sposo era severamente vietato prendere parte alla macellazione del bestiame.
Quando i maialini venivano macellati, gli zoccoli e i capezzoli venivano sepolti nel porcile nel luogo in cui giaceva il maiale, poiché si credeva che ciò portasse fortuna all'allevamento dei maiali.
La macellazione più comune in Svezia avviene a metà o fine novembre. Per questo, dopo il pascolo estivo e il completamento di tutti i lavori nei campi, gli animali vengono posti nel cortile per l'ingrasso. Di solito vengono preparati per la macellazione una mucca o un toro, un paio di maiali e qualche pecora. Le oche erano state macellate prima per Natale, questo accadde a San Pietro. Martin o davanti a lui. In ogni villaggio, uno dei contadini è particolarmente impegnato in questo mestiere.
Il sanguinaccio blopolsan (blopolsan), molto popolare, viene immediatamente preparato con il sangue fresco degli animali. Il cibo non meno popolare è il paltar (paltar): palline delle dimensioni di due pugni, fatte con una miscela di farina con una certa quantità di sangue fresco e fritte nello strutto. Parte della carne e del maiale vengono affumicati, ma una quantità significativa viene salata e non viene consumata fino a Natale.
Dopo aver cotto carne e salsicce, iniziano la preparazione. Questo viene fatto molto spesso in un edificio speciale (stegerset), situato accanto all'abitazione. La birra viene prodotta per tre o quattro giorni senza interruzione dalla mattina alla sera. Si ottengono tre tipi di birra: quella effettivamente natalizia, densa e forte, poi più liquida e, infine, Braga o kvas. A cucina casalinga le bevande consumano una quantità abbastanza significativa di cereali. Quasi ogni famiglia ha il malto e non solo per il proprio fabbisogno, ma anche per la vendita.
La maggior parte del tempo è occupato dalla cottura del pane, che doveva essere fatta anche prima di Natale. Il pane viene cotto con diversi tipi di farina. Innanzitutto, vengono cotti enormi pani rotondi di semola (sodbrod) con farina integrale, del peso di 6-8 kg per le spese quotidiane. I forni sono grandi, quindi è possibile inserire 12-15 pani di questo tipo alla volta. Prima della cottura su ciascuna pagnotta viene tracciata una croce con un ferro da calza in modo da trollare ( spirito maligno) o altri spiriti maligni non stregavano i pasticcini.
A Natale cuociono così tanto pane che dura fino alla primavera. Fino al giorno dell'Annunciazione (Bebadelsedag) - 25 marzo, la cottura non viene eseguita. Per proteggere il pane dalla muffa, viene sepolto in cumuli di grano.
14 giorni prima di Natale si inizia a preparare la "legna da ardere di Natale" yulved (julved), cioè pali e pali.
La cottura veniva effettuata in tutte le case ricche e la birra veniva prodotta non solo per se stessi, ma anche per essere distribuita ai poveri, alle guardie, ai lavoratori e ai pastori. I regali consistevano in pane, carne, porridge, birra, candele. La vigilia di Natale, prima del tramonto, tutti gli abitanti del villaggio si riunivano in chiesa. Al ritorno a casa, tutti si sono seduti per un trattamento festivo. Con il Natale arriva la celebrazione generale; non c'è nemmeno una casa povera dove questo evento non venga celebrato.
La più piccola torta di pane viene sempre tenuta nascosta da un Natale all'altro o anche di più. a lungo. Non era raro che una donna di 80-90 anni tenesse cotta una torta di pane in gioventù.
Si credeva che il pane natalizio e la birra, conservati per lungo tempo, avessero poteri soprannaturali; erano considerati un agente curativo contro le malattie delle persone e degli animali. In molti luoghi della Scandinavia un pezzo di pane natalizio o una focaccia sakakan vengono sempre conservati fino all'inizio della semina primaverile. Prima che un aratro o un erpice vengano calati nel terreno per la prima volta, viene dato un pezzo di pane o una focaccia di cavallo. Durante la semina, sul fondo della seminatrice si trova anche un pezzo di pane e, al termine della semina primaverile, l'aratore deve mangiare questo pane e bere birra di Natale. Credevano che in questo caso ci sarebbe stato un buon raccolto.
Dopo la macellazione del bestiame, la produzione della birra e la cottura del pane, inizia la pulizia dei locali: i soffitti e le pareti vengono lavati, incollati con carta da parati, i pavimenti vengono strofinati, le stufe vengono dipinte, l'inventario e i piatti vengono puliti. Utensili in peltro e argento, lucidati a specchio, sono esposti sugli scaffali sopra la porta dell'abitazione. Alla vigilia di Natale decorano l'albero di Natale. Prima di Natale tutti lavorano senza sosta, soprattutto le donne.
La vigilia di Natale, la vigilia di Natale (24 dicembre), si chiama yulafton, yulaften, yuleaften (julafton, julaften, juleaften). Alla vigilia di Natale, prima di cena, tutti sono impegnati con le piccole cose. I lavoratori riordinano tutti gli annessi e tagliano la legna, in modo che non si occupino di queste questioni fino al battesimo (fino a tre re), preparano le torce, rimuovono i covoni dai bidoni, puliscono i cavalli. Agli animali viene dato cibo migliore e più soddisfacente per "essere in buoni rapporti con loro". Mentre gli animali vengono nutriti, il proprietario cammina per l'ultima volta nel cortile e nel terreno coltivabile e controlla se tutto l'inventario è stato rimosso. L'opinione comune era che se un contadino dimenticava i suoi attrezzi agricoli sul terreno coltivabile per Natale, allora sarebbe stato l'ultimo a raccogliere nell'anno passato. Così passa il tempo fino all'ora di pranzo.
La celebrazione del Natale inizia la vigilia di Natale stessa. In alcune zone della Scandinavia (principalmente nella Svezia occidentale e meridionale), nel pomeriggio della vigilia di Natale, ai vecchi tempi, si organizzava il "tuffo nel calderone". Consisteva nel fatto che pezzi di pane su una forchetta venivano immersi nel brodo di carne, in cui veniva cotta la carne per la prossima festa, e mangiati. L'immersione nel calderone avveniva con una certa solennità ed era considerata come l'ingresso nella festa vera e propria. Questa cerimonia veniva chiamata “doppa” (immersione). Pertanto, la vigilia di Natale in alcuni luoghi della Svezia veniva chiamata dopparedagen (dopparedagen) (giorno dell'immersione) 12. Dopo essersi immersi, si lavavano in uno stabilimento balneare, indossavano abiti festivi. Entro la vigilia di Natale metà del diciannovesimo V. si spargeva la paglia sul pavimento (dopo aver riordinato gli alloggi) e si apparecchiava la tavola.
Verso le sei di sera si siedono a tavola e si servono. Il trattamento è lo stesso: alla vigilia di Natale, a Natale, a Capodanno e al battesimo. Alla cena della vigilia di Natale si mangia prosciutto e porridge di Natale, poi pesce, pane di farina finemente setacciata con burro. Tra le bevande della vigilia di Natale, la migliore e forte birra natalizia occupa il primo posto. Dopo il pasto, sotto i calderoni, in un camino fatto di spessa legna di pino, viene acceso un grande fuoco che emette un grande fumo julrok (fumo natalizio). Allo stesso tempo, gli animali domestici vengono rilasciati nell'abbeveratoio e fumigati con il fumo natalizio. Dopo questo fuoco, le ceneri non vengono gettate via, ma conservate e il secondo giorno al mattino le cospargono sugli animali domestici: si suppone che questo possa proteggerli dalle malattie, dall'inferno e dalla malocchio. Dopo il pasto viene letta una preghiera di Natale. Poi vengono distribuiti i regali di Natale. Al posto dell'albero di Natale, in molti luoghi c'era un palo di legno decorato con carta rossa e verde, oltre a otto o dieci candele. Le candele vengono accese la vigilia di Natale e bruciano tutta la notte di Natale.
Anche in Norvegia e Danimarca i preparativi per il Natale iniziano molto prima. Già nel mese di novembre vengono macellati maiali e vitelli e la carne viene trasformata in prelibatezze di ogni tipo. Prima di Natale viene effettuata la pulizia semestrale della casa e delle stoviglie. La legna da ardere viene preparata in anticipo per due settimane, poiché nel periodo natalizio per due settimane è vietato qualsiasi lavoro. Telai e filatoi vengono rimossi e riutilizzati solo dopo il battesimo.
Agli animali viene dato il cibo migliore con le parole di un incantesimo. Molti riti e usanze sono associati al Natale. In Norvegia si racconta la leggenda di una ragazza negligente che in questo giorno non diede da mangiare agli animali. La ragazza era seduta vicino al recinto e all'improvviso sentì le parole "lascia che colui che siede al recinto diventi cieco", e lei divenne immediatamente cieca. Si ritiene che fosse la voce di una mucca affamata.
Due settimane prima delle vacanze in Norvegia e Danimarca, le stanze vengono pulite, gli utensili vengono puliti, vengono cotte torte e panini speciali, vengono preparati vini e bevande varie. Nei villaggi i contadini puliscono l'aia, puliscono e danno da mangiare il fieno migliore, alla vigilia di Natale, agli animali domestici, affinché “siano pronti ad accogliere un buon Natale”. Sugli aratri e sugli erpici si disegnano croci e si rimuovono gli attrezzi sotto le tettoie dei cortili. In Danimarca, c'è ancora la convinzione che un calzolaio errante possa trovare una cosa su cui non è disegnata una croce e sedersi sopra, questo porterà sfortuna in casa. La spiegazione si trova nella leggenda secondo cui "portando la sua croce" si fermò a riposare davanti alla porta del calzolaio. Il calzolaio lo scacciò, e poi il "portatore della croce" minacciò il calzolaio che avrebbe vagato fino al suo ritorno. La gente dice che il calzolaio ha camminato per la Danimarca per duecento anni alla ricerca di un aratro non santificato, e se lo trova, la maledizione finirà e passerà da lui al proprietario dell'aratro. Una nota leggenda popolare racconta che la notte prima di Natale si possono udire i passi di un calzolaio errante.
Prima di Natale finiscono i dolci festivi e le decorazioni per la casa: ritagli di carta sui muri, stelle per l'albero di Natale, giocattoli di legno, animali di capra di paglia julebokar (julebockar), maialini julegrisar (julegrisar). Tra le varie figure – addobbi, regali – la capra è la più apprezzata.
Molto apprezzati sono anche gli uccelli natalizi (gallo, colomba), di legno o di paglia. Spesso stanno con una capra sulla tavola di Natale. Sono appesi al soffitto. Queste figurine di paglia sono associate a mitologia antica: la capra è un attributo di Thor, il dio del tuono, il maiale è il dio Frey, ecc. In tutta la Scandinavia è molto consuetudine fare regali a parenti, amici e conoscenti. I regali sono avvolti e sigillati con cera rossa, in essi sono incorporati rime o detti sull'uso del dono. Vestono segretamente un albero di Natale o un albero di Natale (rami di abete, pino e ginepro) dai bambini, lo decorano con la bandiera nazionale dall'alto (in Norvegia e Danimarca), piccole bandierine dal basso e tutti i tipi di giocattoli.
Il 24 dicembre, nel pomeriggio in Norvegia, come in Svezia, la famiglia si riunisce presso il focolare per "l'immersione nel calderone" (doppgrytan). Sul focolare c'è un calderone con carne bollita, salsicce o prosciutto. Tutti, compresi gli ospiti e i servi, tagliano un pezzo di pane bianco vertore, vertorato, verored, lo calano su una forchetta in un calderone con sugo di carne, poi mangiano questo pane con un pezzo di carne. Lo fanno per la felicità. Brindano alla felicità, bevono vin brulè con vino, rum, spezie e a volte qualcos'altro.
Il 24 dicembre, vigilia di Natale, in tutti i paesi scandinavi è tutto pronto per festeggiare. Tutti i negozi e i mercati sono chiusi.
Il 25 dicembre segna il culmine delle vacanze invernali. auguri e grandi gioie. Non importa quanto tardi si sistemassero alla vigilia delle vacanze, il 25 dicembre tutti erano già in piedi la mattina presto, alle sei.
Le candele sono accese in ogni finestra del villaggio. Giro su una slitta con torce di pino. Poi le torce accese vengono gettate nel fuoco acceso in un punto alto del sagrato. Pronuncia il tradizionale saluto festivo "Godjul!". L'incendio si spegne all'alba, ecc.
A casa, prima di cena, ognuno si occupa dei propri affari. La vacanza del primo giorno si svolge in famiglia. Nessuno va a trovarli, perché crede che così facendo porti la felicità fuori di casa. Uno sconosciuto che entra in casa, invece, viene offerto con la birra.
Sulla tavola delle feste non mancano quasi sempre piatti di pesce e, soprattutto, il baccalà natalizio lutfisk (lutfisk) dalla preparazione peculiare. Il merluzzo viene prima essiccato e poi messo a bagno fino allo stato gelatinoso. I prodotti da forno stupiscono con la loro pretenziosità e fantasia: pane a figure, biscotti a forma di figure di vari animali, quattordici tipi di torte diverse, una per tutti i giorni e come dessert - una torta di Natale. Birra forte, punch e caffè sono sempre presenti sulla tavola. In molti villaggi scandinavi, soprattutto in Norvegia, le persone si vestono in vecchio stile Costumi nazionali, nelle città - in abiti eleganti. La cena viene servita calda e fredda. Fino all'inizio del XX secolo. in Norvegia, la vigilia di Natale, qualcuno costruì di nascosto un omino di paglia e lo nascose sotto il tavolo. L'effigie era spesso vestita con abiti maschili. Si chiamava juleseen - "julesven" (ragazzo di Natale). Alla vigilia di Natale, accanto allo spaventapasseri venivano posti del cibo e un boccale di birra. Questa usanza si trova ancora nelle regioni montuose della Norvegia.
Dopo cena, la porta si apre su una stanza con un albero di Natale, che fino ad allora è nascosto ai bambini. Il padre di famiglia legge una preghiera. Poi bussano alla porta, entra il “nonno di Natale” - julegubbe, julemand (] julegubbe, julemand), yultomten, julenisse (jultomten, julenisse), che è interpretato da uno zio, un fratello o altri uomini della famiglia. In apparenza, il nonno di Natale è molto simile al russo Babbo Natale: è vestito con un cappello rosso, con la barba bianca, porta una borsa con i regali sulle spalle, arriva su una slitta trainata dalle capre del dio Thor. I bambini, dopo aver ricevuto regali, lo ringraziano con un inchino. Dopo la distribuzione dei regali, Babbo Natale balla attorno all'albero di Natale.
Dopo la cena di gala iniziano i balli e i giochi, che continuano per tutto il periodo natalizio. Ballano a turno in ogni casa. In relazione a ciò, in alcune zone della Svezia (nella regione dell'Oster Gotland) viene consacrata la primissima casa. Nella prima casa, prima dei balli, hanno messo in scena uno spettacolo. Due giovani ragazze vestite di bianco con bellissime corone lucenti in testa entrano in casa, con un rinfresco su un vassoio. Poi entrano le due ragazze successive, vestite allo stesso modo, che portano un cespuglio (buske) o un piccolo albero di Natale con candele accese. L'albero di Natale viene posto sul pavimento al centro della casa e tutte e quattro le ragazze formano un cerchio attorno all'albero di Natale e cantano canzoni in onore di tutti i presenti. Successivamente si mette l'albero di Natale sul tavolo e si comincia a ballare. Appassionati di sport dopo cena: pattini, sci, slittini. Il secondo giorno di Natale, vengono spesso organizzati spettacoli teatrali popolari. Le feste danzanti di Natale sono un momento per scherzi e scherzi divertenti, organizzati dalle mamme. Molto spesso si travestono da capra, indossando una pelle di pecora al rovescio e attaccando corna, di legno o vere, alle loro teste. Talvolta dalla bocca della maschera fuoriesce una stoppa o un lino acceso, così che volano scintille. Le mummie irrompono in mezzo ai ballerini e provocano trambusto. In alcuni villaggi, le stesse persone fungono da maschere natalizie per diversi anni. Oltre alle "capre mascherate", a Natale vanno di casa in casa i cosiddetti "fantasmi di Natale" yul speken (julspoken). Gli uomini si avvolgono sui vestiti con un grande pezzo di tela di lino, stringono la corda sui fianchi, infilano la paglia sotto la stoffa per cambiare la loro figura, si legano una lunga cravatta di lana grezza intorno al collo, indossano un cappello alto nero, si spalmano facce con fuliggine o vernice scura, prendi un bastone e in questa forma torna a casa. Generalmente uomo travestito va per una coppia con una donna o una ragazza; si veste con un grande cappotto da vecchia e si mette in testa un cappello a tesa larga. Entrando in casa, le mummers chiedono che tipo di lavoro possono fare. Vengono assegnati degli affari e poi vengono offerti birra, vino, noci e mele di Natale. Le mummers cantano canzoni su cui puoi ballare. Dopo l'inizio delle danze, le mummers si recano in altre case, solitamente scegliendo gli ospiti più amichevoli e generosi.
La mattina presto del secondo giorno di vacanza, il proprietario ispeziona il cortile, poiché spesso accade che, per divertimento, di notte nella stalla e nel fienile vengano gettati molto letame, immondizia e neve, soprattutto a quei proprietari che sono stati offesi. Se volevano accontentare i buoni proprietari, al contrario, pulivano fienili e fienili e mettevano tutto in ordine.
La sera del secondo giorno nei villaggi è iniziato il divertimento, feste chiamate “capanne di Natale” yul-stugorna (julstugorna) con balli e balli. Ogni ragazzo sceglie una ragazza con cui ballare tutta la serata. Nei giorni di Natale vengono organizzati diversi giochi a cui prendono parte persone di tutte le età. Giocano a nascondino, cambiano le scarpe, infilano un ago con gli occhi chiusi, indovinano le noci, ecc. I partecipanti a feste rurali così allegre adorano esibirsi in spettacoli popolari canzoni folk.
Nelle città, il 26 dicembre è il giorno delle feste e delle visite, delle vacanze presso imprese e organizzazioni. Le vacanze sono adatte sia agli adulti che ai bambini. L'ospitalità di questi tempi è speciale. In molti luoghi è consuetudine che i passanti entrino in casa e condividano un pasto festivo.
Da questo giorno fino al 13 gennaio continuano gli incontri, i balli, i festeggiamenti con abbondanti rinfreschi e gli ospiti in visita. In queste serate avvenivano spesso conoscenze tra ragazze e giovani.
Nei giorni di Natale, gli artigiani e gli altri cittadini indossano i migliori costumi, indossano maschere di legno grosso modo: la testa di un bue, le corna di una capra. I giovani camminano per le strade con canzoni, danno spettacoli teatrali.
Un evento gioioso per persone di tutte le età è una visita al mercatino di Natale. Nel famoso Skansen Park (museo all'aperto) di Stoccolma, commercianti, artigiani e artigiani offrono le loro specialità: salsiccia Norrland, insalata di aringhe, un'ampia varietà di formaggi, artigianato e molto altro ancora. La sera a Skansen si tengono balli sotto l'albero di Natale. Oggigiorno i negozi con le loro ricche vetrine commerciano a ritmo sostenuto.
Gli abitanti di Stoccolma hanno l'abitudine di visitare le tombe la vigilia di Natale e il tumulo è decorato con un albero di Natale con candele accese sopra. L'albero di Natale è comune anche sulle tombe danesi.
Alla vigilia del nuovo anno c'è l'usanza di organizzare processioni di mummers. I mummeri spesso portano su un bastone la testa di una capra con una lunga barba di stoppa, imbottita di fieno. Qui è spesso presente anche un julesven (ragazzo di Natale).
Il divertimento natalizio è stato interrotto solo da un solenne e tranquillo capodanno. Tra Natale e Capodanno non viene svolto alcun lavoro, ad eccezione della cura degli animali. Si sforzano di trascorrere il nuovo anno con il maggior successo possibile in modo che l'intero anno sia felice. Preparano piatti che, secondo la leggenda, presumibilmente guariscono dalle malattie per tutto l'anno (ad esempio, tutti i tipi di prelibatezze alle mele per le malattie dello stomaco, ecc.).
Le strade della capitale prima del nuovo anno e nel nuovo anno alla luce delle luminarie e della festosa decorazione di ghirlande verdi da rami di abete rosso. Di solito il Capodanno nelle città va così: la famiglia si riunisce al tavolo festivo. A mezzanotte le finestre si aprono, escono sui balconi, sparano dai lanciarazzi, bruciano le stelle filanti. Alla vigilia di Capodanno in alcuni luoghi si organizzano feste in maschera, visite di gruppo, balli, merende a casa, con i vicini.
Nello Jutland occidentale, sotto forma di battute di Capodanno, nascondono le ruote del carro nel pozzo o lanciano il forcone sul tetto, quindi i proprietari prudenti rimuovono in anticipo tutta l'attrezzatura sotto chiave.
A mezzanotte prima del nuovo anno, le campane della chiesa suonano per l'anno uscente. Nelle città, a Capodanno, si tengono mascherate nei luoghi pubblici e per le strade.
Il cenone di Capodanno comprende tutti i tipi di snack. Un piatto obbligatorio nelle regioni costiere della Danimarca è il merluzzo con senape.
Nel nuovo anno, il 1 gennaio, vanno in chiesa la mattina e poi festeggiano a casa o vanno in visita. In precedenza, il nuovo anno veniva celebrato principalmente a casa nel circolo dei semi. Sulla tavola festiva di Capodanno gli stessi piatti di Natale. Sul tavolo ci sono anche vari antipasti freddi srgssbred, smergös, smerrebred, per lo più pesce - salmone, insalata di aringhe. Il piatto principale del nuovo anno è il merluzzo e anche il budino di riso con un tocco allegro è considerato un must. Sulla tavola c'è sempre un'oca arrosto, vengono serviti anche carne, formaggio, verdure, crostate e dolci. Bevono molta birra.
Il secondo giorno del nuovo anno si tengono feste, cene o intrattenimenti festivi (in organizzazioni, club, ecc.).
Il 2 gennaio, il 9 giorno di Natale, gli anziani organizzano una festa. Durante la festa vengono raccontate saghe su troll e fantasmi. Questo giorno si chiama gubbdagen: "il giorno degli anziani".
Questa festa ha tradizioni medievali. Anche le credenze e alcune usanze sono programmate, anche se molto meno che a Natale e Capodanno. In questo giorno, secondo la credenza popolare, gli spiriti buoni vengono con gli auguri ai bambini. Ovunque sono accesi candelabri a tre corna. Gli studenti organizzano processioni festive con canti e lanterne di carta. Si svolgono giochi popolari. Nelle città raffigurano la processione dei santi re dall'oriente; giovani uomini e ragazzi - in abiti bianchi e cappelli conici bianchi, decorati con pompon e segni astronomici, portano grandi lampade di carta trasparente su lunghi pali, illuminate dall'interno. Nei villaggi, i ragazzi si vestono con costumi biblici e vanno di casa in casa, cantando antiche canzoni popolari con auguri di benessere, tramandate di generazione in generazione.
Il Three Kings Day è la fine delle festività natalizie. Cominciano a togliere alberi di Natale e rami verdi dalle case. Di notte, le ragazze indovinano e cercano di scoprire il loro destino. Secondo l'antica usanza, si muovono all'indietro e gettano lo stivale sopra la spalla sinistra. Allo stesso tempo, chiedono ai re di predire il destino. Quello che la ragazza vede in sogno dopo la divinazione diventerà il suo fidanzato.
13 gennaio – festa di S. Knuta, il 20° giorno di Natale, la fine ufficiale delle vacanze. San Knut, secondo un vecchio detto popolare, scaccia il Natale. Nelle case si aprono finestre e porte per spazzare via il Natale con una scopa o altro oggetto. Secondo l'usanza esistente, in questo giorno in molte zone della Scandinavia si svolgono le tradizionali gare natalizie lungo le strade innevate e i laghi su slitte trainate da cavalli, con campanelli e allegri canti. Secondo la credenza popolare, i troll (spiriti) stessi organizzano corse di cavalli in questo giorno, guidati dal troll Kari il 13. Festa di S. Knuta - l'ultimo giorno di buon Natale. L'albero di Natale o l'albero di Natale vengono smontati, tagliati e bruciati nel forno.
Quindi il Natale finisce il 13 gennaio. Si dice che "Knut parte da Natale". In questo giorno, la sera, si tiene l'ultimo ballo di Natale, al quale arriva un Whip travestito. Il Natale termina a mezzanotte tra Knut e Felix Day (13 e 14 gennaio). Salutare il Natale è accompagnato dalle mamme. Nella regione della Scania (sud della Svezia), le “streghe” (Felixdockan) sono coinvolte nell'addio: in Abbigliamento Donna uno degli uomini si traveste o fa uno spaventapasseri. Quindi l'animale di pezza viene buttato via. La sera arrivano le mamme, vestite nel modo più irriconoscibile: donne in pantaloni, uomini in gonne, maschere, cambiano voce in modo da non essere riconosciute. Questi sono i fantasmi di Natale. Knut gira anche per i cortili con battute divertenti, per le quali viene trattato. La sera in vacanza, in compagnia delle mamme, arriva una capra di Natale.
Dal giorno di Felice, il 14 gennaio, tutto torna al suo consueto ordine, iniziano la filatura e ogni genere di altre attività domestiche, il lavoro nei capannoni e nelle stalle.
Il calendario popolare finlandese, sviluppatosi all'inizio del Medioevo, era fondamentalmente agrario, sebbene conservasse anche elementi più antichi legati alla caccia e alla pesca, che divennero attività collaterali, ma continuarono ad essere attività vitali per i contadini finlandesi. L'occupazione principale dei finlandesi - l'agricoltura - non solo ha determinato le specificità del calendario popolare, ma ha anche contribuito all'ulteriore persistente conservazione dei suoi elementi più importanti nel corso dei secoli. A poco a poco, la chiesa rafforzò la sua posizione nel paese e allargò la sua influenza vita di ogni giorno persone; cominciò ad entrare in uso e il calendario della chiesa. Il calendario della chiesa nel corso del tempo è cambiato non solo in relazione agli eventi della chiesa, come, ad esempio, durante il periodo della Riforma, ma in esso sono avvenute anche trasformazioni sotto l'influenza del calendario popolare. Entrando nella vita delle persone, le festività religiose erano collegate a quelle date e festività che cadevano in questo periodo secondo l'ora nazionale. Giorni dei santi della chiesa e festività legate agli eventi scrittura, risultava connesso con il lavoro tradizionale del ciclo agricolo annuale. I rituali e le usanze dedicate alla festa religiosa erano spesso associati a credenze precristiane, contenevano resti di antiche azioni magiche, sacrifici tradizionali volti a garantire il benessere economico dei contadini.
I finlandesi dividevano l'anno in due periodi principali: estate e inverno. Uno era il periodo del lavoro nei campi, l'altro era il periodo dei compiti, dell'artigianato, della silvicoltura e della pesca. I primi giorni del conto alla rovescia erano il "giorno invernale", che cadeva il 14 ottobre, e il "giorno estivo", il 14 aprile. Ciascuno dei semestri dell'anno era a sua volta diviso, per così dire, in due parti a sé stanti, il punto più alto: il 14 gennaio era considerato il "centro dell'inverno" e il 14 luglio la "mezza estate"
È tipico del calendario finlandese che, sebbene a volte nel determinare i termini del calendario agrario, chiamassero le settimane secondo i santi dai cui giorni iniziavano, ma, di regola, ne facevano a meno, e i punti di riferimento per il lavoro le date erano i giorni del calendario popolare: "inverno" e "giorno d'estate", "mezzo" tra inverno ed estate.
Ottobre apparteneva al periodo invernale, ma l'inizio dell'inverno non fu il primo, bensì il 14 ottobre, giorno di S. Calista. Il popolare inizio dell'inverno, designato come “giorno invernale” e “notte invernale” o “notti invernali”, come possiamo vedere, cadeva a due settimane dalla fine dell'anno vecchio, il giorno in cui veniva completato il lavoro sul campo, da Mikhailov Giorno a Kalist.
Una delle festività religiose più importanti che cadevano in ottobre era il giorno di S. Brigitte (forme popolari finlandesi di questo nome - Pirjo, Pirkko, ecc.) - 7 ottobre. In alcune parti della Finlandia questa santa era molto popolare, molte chiese le erano dedicate e il 7 ottobre era una festa fantastica.
San giorno Brigid nel calendario popolare determinò l'inizio della lavorazione a maglia di una grande sciabica invernale. Ad Halikko in questo giorno si teneva una grande fiera, chiamata Piritta (anche una forma popolare del nome Brigid). Si trattava principalmente dello scambio di grano da parte dei contadini con il pesce dei pescatori. calendario invernale rituale personalizzato popolare
Il 28 ottobre era il giorno del Simo, cioè di S. Simon (Sntyuprava), quando, come si credeva, il clima invernale era finalmente tramontato.
Di particolare interesse è il “giorno dello scoiattolo”, che cadeva in ottobre, che non era in alcun modo collegato al calendario cristiano. Lo scoiattolo ha svolto per lungo tempo un ruolo importante nell'economia del paese, la sua pelliccia era uno degli importanti articoli di esportazione e fungeva da unità di scambio, misura di denaro e persino grano. A questo proposito, la caccia allo scoiattolo fu regolamentata molto presto. Sui calendari di legno, il giorno dello scoiattolo, cioè l'inizio della sua caccia, era indicato da un segno speciale. Entrò nei calendari stampati. Il giorno in cui iniziò la caccia allo scoiattolo non era lo stesso per tutto il paese, il che non sorprende se ricordiamo la sua lunghezza da sud a nord.
Alla fine di ottobre-inizio novembre, secondo il calendario popolare, iniziava un periodo importante, della durata di dieci-dodici giorni e chiamato "il tempo della divisione", "il tempo della divisione". In alcuni luoghi, questo periodo è stato conteggiato dal 1 novembre, in altri dal 28 ottobre, nel giorno di Martynov - 10 novembre - è terminato. Molte usanze, divieti e segni sono associati a questo periodo, che di per sé parla della sua importanza.
In una certa misura, questo periodo di dodici giorni era un periodo di riposo dal lavoro quotidiano. Molte attività quotidiane erano vietate: era impossibile lavare, filare, tosare le pecore e macellare il bestiame. Era possibile tessere reti, che era un lavoro tranquillo e pulito, le donne potevano fare piccoli ricami e persino portare con sé tali lavori quando andavano a visitare. In generale, in questo periodo era consuetudine far visita a parenti e amici, gli uomini si riunivano in compagnie per bere e parlare. Ma era necessario comportarsi in modo solido, non rumoroso. In concomitanza con questo periodo festivo, dal 1 novembre è iniziata una o due settimane gratuite per i dipendenti. Ma i divieti di vario genere relativi a questo periodo parlavano non solo della sua festività, ma anche dei pericoli che in essa si annidavano. A quel tempo era impossibile ridurre in qualsiasi forma la propria famiglia: nulla si poteva dare o prestare ai vicini, era impossibile servire nulla ai poveri (probabilmente a questo era collegato anche il divieto di macellare il bestiame) . Un trasgressore di questo divieto potrebbe mettere a repentaglio il benessere della sua azienda agricola l'anno prossimo.
L'importanza del “tempo della divisione” è stata sottolineata anche dal fatto che oggi in molti luoghi i giovani tirano a indovinare per conoscere il loro futuro.
Anche il meteo contava in questi giorni. Gli anziani lo usavano per prevedere il tempo per l'anno successivo. Ogni giorno della divisione del tempo corrispondeva a uno dei mesi: il primo gennaio, il secondo febbraio, ecc. Inoltre, se in questi giorni splendeva il sole, l'anno avrebbe dovuto essere soleggiato. L'apparizione del sole prometteva 9 giorni soleggiati durante la fienagione. Secondo i segni, se il sole facesse capolino anche in un periodo in cui fosse possibile solo sellare (o imbrigliare) un cavallo, l'anno sarebbe buono. Ma se tutti i 12 giorni fossero stati nuvolosi, allora sarebbe stato considerato inutile abbattere la foresta nell'area del taglio: l'estate sarebbe stata così piovosa che gli alberi non si sarebbero seccati e non avrebbero potuto essere bruciati.
Un posto speciale in questo periodo era occupato dal giorno di kekri o keuri. Attualmente, questo giorno coincide con il primo sabato di novembre, che è un giorno festivo e libero. Un tempo il calendario ufficiale fissava il giorno del kekri al 1° novembre.
Nei tempi antichi, l'anno finiva a settembre, ma col tempo l'agricoltura si sviluppò, i campi coltivati aumentarono, le dimensioni del raccolto aumentarono, apparvero nuovi raccolti e la raccolta e, soprattutto, la trebbiatura, non potevano essere completate entro il giorno di San Michele. A poco a poco, la festa del raccolto venne spostata in una data successiva. Insieme ad esso si muovevano inseparabilmente il tempo dell'inizio del nuovo anno e il “tempo della divisione”, che prima, ovviamente, cadeva nell'intervallo tra la fine dell'anno vecchio e il “primo giorno dell'inverno”.
Il “tempo di partizione”, così come l’intervallo tra la fine del raccolto e il giorno dell’inverno, si spiegava con il fatto che il vecchio anno lunare, che consisteva di 12 mesi, differiva dall’anno solare, che entrava in utilizzare più tardi, a 11 giorni. Solo aggiungendo questi giorni all'anno lunare era possibile iniziare un nuovo anno. Insieme al giorno del nuovo anno si è formato un periodo di 12 festività, alle quali è stato attribuito un grande significato simbolico.
Il calendario finlandese non è niente di eccezionale a questo riguardo: molti popoli conoscevano il “tempo della divisione” o il tempo dell’“allineamento”. Gli estoni celebrarono il periodo della spartizione contemporaneamente ai finlandesi, anche se ci sono meno informazioni a riguardo. In Germania e Svezia questo periodo cadeva in pieno inverno, quando finiva l'anno vecchio e iniziava il nuovo.
Il mese di novembre in finlandese si chiamava “marraskuu”, cosa che cercavano di spiegare in vari modi. Attualmente aderiscono al punto di vista secondo cui questa parola si basa sul concetto di nudo, morto, vuoto (terra).
Novembre ha un ricco calendario lavorativo, ci sono grandi festività religiose.
Secondo il calendario lavorativo, questo mese era necessario impegnarsi nella produzione di reti, si credeva che le reti realizzate a novembre fossero più forti e più accattivanti delle altre. La grande sciabica invernale avrebbe dovuto essere completata entro il giorno di Sant'Andrea (XI 30). Se non avessero avuto il tempo di realizzare tutto il tessuto a rete necessario, almeno una parte delle celle su ciascun ingranaggio avrebbe dovuto essere legata a novembre. Anche novembre è stato considerato favorevole per il disboscamento.
Tra i giorni legati alle festività religiose, da segnalare il giorno di S. Martino. Si festeggia il 10 novembre, giorno della morte di papa Martino (655) e del compleanno di Martin Lutero (1483). Ma le usanze legate a questo giorno si riferiscono a un Martino completamente diverso: il vescovo che diffuse il cristianesimo tra i Galli nel IV secolo, fondò il primo monastero in Occidente e famosa leggenda che diede metà del suo mantello a un mendicante. Infatti la sua giornata cade l'11 novembre. Ma era il 10 (e non solo in Finlandia, ma anche in Estonia e Ingermanland) che le mummers, di solito bambini, giravano per il villaggio fingendo di essere mendicanti. Andavano di casa in casa, cantavano, raccoglievano "l'elemosina" - cibi vari - e poi li mangiavano insieme in qualche casa. Ma il giorno di San Martino non è stato solo, per così dire, una festa per i bambini. In questo giorno si supponeva un pasto cerimoniale, i piatti di carne erano obbligatori: carne di maiale fresca, sanguinacci. In alcune località esisteva addirittura l'espressione “carne Martin”. Servivano birra al tavolo, riscaldavano, ovviamente, uno stabilimento balneare, andavano a trovarsi, risolvevano i problemi, in particolare con i lavoratori assunti. A quanto pare, questo giorno ha acquisito tale significato perché era l’ultimo giorno del “periodo di partizione”.
Nel calendario lavorativo dei Martin, anche la giornata era una data significativa: in alcune zone era il momento dell'insediamento con i pastori, inoltre in questo giorno finivano di pescare in acque libere e cominciavano a prepararsi per la pesca sul ghiaccio. Nella Finlandia sudoccidentale, le donne dovevano preparare parte del filo di lino per questo giorno: si credeva che se non ci fosse stato il filo entro il giorno di Martino, allora non ci sarebbe stato il tessuto entro maggio.
Tra le successive festività religiose, il giorno di Caterina, il 25 novembre, è stato interessante in termini di tradizioni e il più celebrato. La celebrazione del Katherine's Day non era affatto ecclesiastica. Katerina era la stessa protettrice delle pecore tra la popolazione luterana come Anastasia lo era tra gli ortodossi. Ai tempi di Katherine, le pecore venivano tosate e questa lana era considerata la migliore: più spessa dell'estate e più morbida della tosatura invernale. Quel giorno a tavola veniva servito anche l'agnello.
L'ultimo giorno di novembre era S. Andrei-Antti- 30.X1. Poiché Antti (Andrea), secondo la leggenda, era un pescatore, insieme a San Pietro era considerato il santo patrono della pesca e dei pescatori. E fino ad ora, gettando le reti in acqua, i pescatori dicono: "Dai, Antti, trespoli, Pekka (Peter) - piccoli pesci". Alcune società di pesca tengono riunioni annuali in questo giorno. Si credeva che con Andrey sarebbe andato a Natale, e c'è un detto: "Antti inizia il Natale, Tuomas lo porta in casa".
L'ultimo mese del calendario moderno è dicembre, che ora si chiama youlukuu, cioè "mese di Natale".
Nel mese di dicembre i segnali legati al meteo cominciano a preoccupare il prossimo futuro. Ciò è dovuto all'inizio di un periodo di gelo, bufere di neve, quando è importante conoscere i segnali quando si entra nella foresta e in generale nei lunghi viaggi. Un segno dell'avvicinarsi della bufera di neve era lo schiocco del ghiaccio, lo schiocco di una torcia accesa, così forte da rompersi. Prima di una tempesta di neve, le lepri apparivano ai margini dei terreni coltivabili e scavavano buche per giacere lì; gli uccelli battevano alla finestra.
Il grido dei corvi prefigurava il riscaldamento. Di particolare importanza per la previsione del tempo era il Natale (vedi sotto). 4 settimane prima di Natale inizia il periodo dell'Avvento, o “piccolo Natale”. A Helsinki viene allestito un albero di Natale in Piazza del Senato e si apre una "Via del Natale" addobbata e illuminata. Altre città tendono a tenere il passo con la capitale. Il prossimo Natale viene celebrato nelle istituzioni educative, nelle imprese e nelle istituzioni. Due settimane prima di Natale iniziano le vacanze natalizie nelle scuole, negli istituti di istruzione superiore termina il semestre e ogni anno un numero crescente di dipendenti e lavoratori riceve anche le vacanze natalizie. Il "Piccolo Natale", che cominciò a essere celebrato dopo la prima guerra mondiale e che dagli anni '50 è diventata una tradizione, è nel suo carattere completamente in contrasto con lo stile pio e tranquillo della chiesa del periodo dell'Avvento.
Il giorno di Nicola di Myra - 6 dicembre - non ha avuto luogo in Finlandia di grande importanza. In ogni caso, i finlandesi non avevano l'abitudine di fare regali ai bambini in questo giorno, come è consuetudine nell'Europa occidentale.
In Finlandia, S. Lucia non fu mai celebrata popolarmente; ma è interessante perché ad essa sono associati molti detti, il cui significato è che la notte più lunga dell'anno è “dopo S. Lucia, alla vigilia di Anna." Ma il giorno di S. Lucius non era il più basso, perché è il 13 dicembre. Inoltre il giorno di S. Anna sta davanti a lui - 9 dicembre. Tuttavia, è stato possibile stabilirlo fino al XVIII secolo. giorno di s. Anna tra i finlandesi è stata celebrata il 15 dicembre (poi è stata apportata una modifica secondo il calendario svedese). Pertanto è comprensibile l'espressione "la notte di Santa Lucia, la vigilia di Anna". Perché è questa notte tradizione popolare, è stato considerato il più lungo? La risposta sta, ovviamente, nel fatto che il culto di questi santi arrivò nei paesi settentrionali nel XIV secolo, quando il calendario giuliano era indietro di 11 giorni rispetto al calcolo del tempo reale, cioè il giorno del solstizio d'inverno cadeva 14 dicembre.
Il giorno di Anna (forme finlandesi del nome - Anni, Annikki, Anneli, ecc.) era considerato l'inizio dei preparativi per le vacanze di Natale. Numerose sono le testimonianze secondo cui il pane destinato al Natale veniva preparato e impastato il giorno di Anna e cotto di notte. La lunga notte ha permesso di cuocere due porzioni di pane. Uno dei pani - il "pane" di Natale "aveva la forma di un volto umano, veniva poi mangiato la mattina di Natale. La notte in cui si cuoceva il pane per Natale, era consuetudine andare dai vicini a chiedere" l'elemosina "sotto forma di torte. Erano serviti volentieri e generosamente: si credeva che il successo futuro dipendesse da questo, soprattutto nell'agricoltura e nella pesca.
Dal 21 dicembre S. Tommaso (Tuo-masa) cominciò a preparare la stanza per il Natale. Le pareti fuligginose venivano lavate e imbiancate, venivano appese le corone del soffitto, venivano preparate le candele, ecc. In questo giorno veniva organizzata una piccola vacanza la sera: si poteva assaggiare la birra di Natale, spesso venivano servite cosce di maiale a tavola - un piatto gustoso. C'era un detto: "Chi non ha Tuo-mas quel giorno, non ce l'ha a Natale". Questa giornata fu infelice per i torpari: i contratti con i proprietari dei terreni stavano scadendo. Da qualche parte quella notte stavano indovinando. Ad esempio, a Karjala, hanno infilato delle torce nei cumuli di neve, contrassegnate con i nomi di tutti gli abitanti della casa, e bruciando hanno determinato cosa attendeva chi in futuro.
Finalmente, il 25 dicembre, arrivò il Natale. Sia la festa che il suo nome: youlu è arrivato in Finlandia dalla Svezia. Probabilmente, inizialmente il prestito aveva la forma yukhla, che ora significa festa in generale, ma a Karjala questo è il nome di Ognissanti, e a Pohyanmaa è Natale.
Tra le festività religiose, il Natale si è rivelato molto persistente e importante. Ciò è stato senza dubbio facilitato dal momento della celebrazione e dalle antiche tradizioni che vi si celano. In molti paesi dell’Europa centrale questo era il “periodo di stabilizzazione” e l’inizio del nuovo anno. Il Natale coincideva con il solstizio d'inverno, che determinava l'accuratezza della data. In Svezia in questo periodo si celebrava la fine della mietitura e della trebbiatura del pane e l'inizio del nuovo anno. È proprio secondo le antiche tradizioni, precedentemente associate al giorno del kekri, il momento dell'"allineamento" anno solare ecc. spiega molto sulle tradizioni natalizie. Per Natale, tradizioni come la divinazione, la previsione del tempo per tutto l'anno, azioni magiche per garantire il raccolto e il benessere della mandria, e persino carattere familiare vacanza - tenerla senza ospiti - in una parola, le caratteristiche tradizionali del keuri.
La vigilia di Natale non aveva un nome speciale: dicevano semplicemente "Vigilia di Natale". In questo giorno lavoravano come nei giorni feriali, ma cercavano di iniziare il lavoro presto, lo eseguivano con particolare attenzione e terminavano presto la giornata lavorativa. Già nel pomeriggio lo stabilimento balneare veniva riscaldato, la cena veniva servita presto e molti andavano a letto presto per poter andare presto in chiesa la mattina.
Come già accennato, la stanza era preparata in anticipo per le vacanze e alla vigilia di Natale il pavimento era coperto di paglia. Non poteva esserci Natale senza un pavimento ricoperto di paglia.17 Questa usanza era comune in quasi tutta la Finlandia. Allo stesso tempo, anche l'usanza di coprire il pavimento della chiesa con la paglia persistette per molto tempo. Per quanto riguarda chi portava la paglia nell'abitazione e come doveva essere sparsa, le diverse località avevano regole diverse.
Ma il significato principale del pavimento ricoperto di paglia è il simbolo del raccolto e la garanzia del raccolto futuro. Prima di spargere la paglia, la gettavano a manciate sul soffitto. Se la paglia si impiglia sulle assi del soffitto, che ai vecchi tempi erano fatte di assi truciolate e quindi con una superficie ruvida, ciò fa presagire un buon raccolto. Abbiamo cercato di appendere quanta più paglia possibile al soffitto. Sembra che a questa usanza risalga anche la decorazione del soffitto (solitamente sopra il tavolo) con corone piramidali di paglia e scheggia, comuni in altri paesi europei.
In molti luoghi non era permesso che la paglia si aggrovigliasse con i piedi: ciò avrebbe potuto portare al fatto che il pane cadeva sul campo.
Solitamente la paglia veniva lasciata sul pavimento per tutta la durata delle feste natalizie, dalla vigilia di Natale fino all'Epifania o al giorno della Frusta. A volte veniva cambiato in un certo ordine: per il nuovo anno e per il battesimo, e alla vigilia di Capodanno veniva posta la paglia d'orzo e per il battesimo la farina d'avena o viceversa.
Le decorazioni natalizie, insieme alle corone di paglia, includevano elaborati lampadari in legno fatti in casa per candele, croci di legno su un supporto che venivano posizionate sul tavolo.
L'albero di Natale come albero di Natale è apparso molto tardi nel villaggio finlandese.
La cena della vigilia di Natale era abbastanza presto. Dava cibo - solitamente pane e birra - agli animali domestici.
Ai vecchi tempi, i giovani indovinavano la notte di Natale: dall'accensione della torcia, dal comportamento degli animali, dal modo in cui il gallo beccava il grano portato nella capanna, credevano che si potesse indovinare il loro destino; credette in sogni profetici quella notte, ecc.
Sia la vigilia che il Natale venivano trascorsi nella cerchia delle loro famiglie, gli ospiti erano considerati indesiderabili, proprio come lo era nel giorno del kekri. L'unico incontro con i compaesani e gli altri parrocchiani avveniva la mattina di Natale in chiesa, l'unico momento rumoroso era il ritorno dalla chiesa - i cavalli venivano solitamente portati ad una corsa: chi arrivava per primo a casa doveva essere fortunato tutto l'anno .
Ai vecchi tempi, il cibo per Natale cominciò a essere preparato in anticipo. Durante la salatura della carne di maiale, mettevano da parte i pezzi migliori di carne per Natale e facevano scorta di altri prodotti in anticipo: si credeva che il cibo durante le vacanze di Natale non dovesse lasciare la tavola. Anche i contadini poveri facevano del loro meglio per rispettare questa regola.
Il secondo giorno di Natale era S. Stefano (fin. Tapani), il primo martire cristiano, che divenne il santo patrono dei cavalli in Finlandia. Ovviamente ciò è accaduto a causa della coincidenza temporale del giorno di questo santo con la festa precristiana dedicata al cavallo. In molti luoghi della Finlandia, è stato in questo giorno che un puledro è stato imbrigliato per la prima volta, un giovane cavallo è stato cavalcato per la prima volta, ecc. Quasi ovunque in questo giorno venivano organizzate corse di cavalli. Nella Finlandia meridionale si ricorda ancora che la giornata del Tapani iniziava con uno dei giovani che entrava negli alloggi e si sedeva sul cavallo mentre mangiava un secchio di crusca o avena. In molti luoghi per questo giorno veniva preparato uno speciale "pane Tapani", che veniva mangiato prima dell'inizio della competizione. In alcuni luoghi il pane tapani veniva mangiato solo dagli uomini, e questo doveva essere fatto nella stalla.
Da Tapani iniziarono vari intrattenimenti per i giovani, iniziarono giochi e apparvero le mummie. Le mummers andavano in qualsiasi momento dal giorno di Stefan a Knut.
Ce n'erano due tipi: "capre" e "bambini delle stelle".
Tra i mummers, chiamati "capre da frusta", "capre di Natale", c'erano varie figure e maschere di animali. Prima di tutto, queste erano capre: persone in pelliccia, con corna e coda, una "gru di Natale" e un cavaliere a cavallo. Uomini vestiti da donne, donne da uomini, si annerivano il viso con la fuliggine, ecc. Le mummers andavano di casa in casa, iniziavano giochi, recitavano scene; venivano nutriti.
Il secondo gruppo di mummers, i "ragazzi delle stelle" o "i ragazzi di Stefan", è apparentemente un prestito dai misteri medievali. Questa processione è andata con le candele, uno dei ragazzi portava la Stella di Betlemme. Alla processione hanno partecipato figure raffiguranti il re Erode, un soldato, il "re arapico". Le tradizioni dei "bambini delle stelle" a piedi sono state conservate principalmente a Häme, così come nelle vicinanze di Oulu, ecc.
Secondo le antiche idee finlandesi, il mese invernale centrale era doppio. Gennaio e febbraio venivano chiamati grandi e piccoli o primo e secondo.
Gennaio era un mese relativamente facile per il contadino. A gennaio continuavano a raccogliere la legna, a preparare l'attrezzatura da pesca, le donne filavano e tessevano.
La celebrazione del nuovo anno il 1° gennaio fu adottata dai finlandesi nel XVI secolo. Prima di ciò, come già accennato, l'anno iniziava dopo San Michele, si spostava gradualmente verso la fine di ottobre e un tempo veniva celebrato, a quanto pare, il 1° novembre. Dal momento in cui il nuovo anno iniziò a essere celebrato il 1 gennaio, alla vigilia e al primo giorno, passarono le caratteristiche caratteristiche di tale data. Alla vigilia cominciò a indovinare.
Come prima di Natale, anche a Capodanno il pavimento era ricoperto di paglia. Il giorno di Capodanno lo indovinavano, lo vomitavano. Se la paglia si impigliava nei pali, prometteva raccolti.
Tutti dovevano comportarsi con dignità il giorno di Capodanno: come lui ha fatto tutto in questo giorno, così sarà per tutto l'anno. Molti segni erano collegati al tempo del 1 gennaio.
6 gennaio - battesimo, che si chiamava loppiainen, un termine derivato dalla parola "fine", cioè nel significato - salutare i giorni di Natale. L'Epifania non era una grande festa in Finlandia, poiché tutto ciò che era legato alla fine del periodo natalizio veniva trasferito al giorno di Knut (7 o 13 gennaio. Il giorno di Knut fino al 1708 cadeva il 7 gennaio, poi fu spostato al 13.1. Secondo la tradizione , si riteneva che il giorno di Knut fosse la fine delle vacanze di Natale; a volte dipendeva semplicemente dal benessere del contadino terminarle una settimana prima - il 7 gennaio o più tardi - il 13.
Il giorno di Knuth è stato possibile iniziare il solito lavoro, ma in questo giorno
c'erano anche alcuni giochi di Natale - c'erano ancora mummers, "capre di Knut" o "vagabondi di Knut", ecc. Andavano di casa in casa a "lavare i barili" - per bere la birra di Natale.
in senso stretto, abbiamo visto che i finlandesi calendario popolare conservò stabilmente per secoli le sue caratteristiche di calendario agrario. Quest'ultimo si manifestava nel fatto che l'anno era diviso in due metà a seconda del lavoro: estate e inverno, mentre primavera e autunno non erano particolarmente distinti.
Conclusione
Alla fine di questo lavoro, possiamo affermare con piena fiducia che i popoli dell'Europa occidentale attribuivano grande importanza alle vacanze. Ogni vacanza prevedeva determinati preparativi, che potevano richiedere più tempo della vacanza stessa. E tutti i processi associati alla preparazione festiva erano circondati da molti segni e superstizioni che costringevano le persone a prepararsi per la vacanza in questo modo e non altrimenti.
Inoltre, la vacanza, distraendo le persone dalle preoccupazioni quotidiane, dai problemi familiari, dalle difficoltà della vita, ha dato relax psicologico e trascorrere del tempo insieme, la comunicazione attiva ha creato l'illusione dell'uguaglianza di tutte le persone, anche se per un breve periodo, ha alleviato la tensione sociale nella società.
Le vacanze, che attiravano molte persone, offrivano anche ai ragazzi e alle ragazze l'opportunità di scegliere un coniuge, e la gioia e il divertimento allentavano la naturale tensione tra i giovani.
Si può anche dire che tutte le festività popolari erano strettamente intrecciate con le festività religiose, per cui si mescolavano e si adattavano l'una all'altra.
Sono state integrate alcune festività antiche Cultura dell'Europa occidentale modernità e continuano ad esistere fino ad oggi, dando così alle persone cose buone e umore divertente, "umore vacanziero".
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