Co przychodzi Ci na myśl, gdy wspominasz Maroko? Jedwabne szale, kolorowe dywany, mozaikowe fontanny? Mnóstwo przypraw, herbat, oliwek i mandarynek? Pustynne krajobrazy z wielbłądami? Gigantyczne meczety na niesamowitym tle piękne góry? Tak, to naprawdę jest część tętniącej życiem marokańskiej układanki. Ale żeby być naprawdę obiektywnym, chcę dodać muchę do maści marokańskiej i pokazać od spodu tę idealną fasadę turystyczną.
Podróż nie zawsze jest kolorowym krajobrazem i minimum problemów. Po miesiącu spędzonym w tym cudownym kraju widziałem nie tylko pozytywne strony. A autostop i nocleg z miejscową ludnością pozwoliły spojrzeć na życie Marokańczyków od środka, bez sztucznej zasłony turystycznej, tak starannie stworzonej dla bogatych Francuzów i innych Europejczyków.
Mieszkania
Domy marokańskie są przeznaczone na upały. Rzeczywiście, dziesięć miesięcy w roku w tym kraju jest gorących, ale styczeń i luty są dość porównywalne z łagodną europejską zimą. W nocy temperatura może spaść do zera stopni, a w górach i na przełęczach leży śnieg. Nie powstrzymuje to jednak Marokańczyków od budowania domów, aby w środku było zimniej niż na zewnątrz. Dwa zimne miesiące w roku to nie dziesięć, możesz uzbroić się w cierpliwość.
Ściany domów marokańskich są grube i trwałe, wykonane z mieszanki gliny, piasku i siana. Rzadziej są to duże bloki z betonu komórkowego. Zamiast okien często widać dziury w ścianach. Można też znaleźć dziurę w suficie - wpuść słońce do domu. A jeśli będzie padać, wszystko spłynie przez dziurę w podłodze.
Przy okazji, o dziurach w podłodze. Toaleta i prysznic w tym kraju są zorganizowane wyjątkowo kompaktowo i prosto - to jedno pomieszczenie oddzielone od części dziennej konwencjonalną przegrodą, która nie sięga sufitu. Za toaletą jest dziura w podłodze. Pod prysznic – jest. W pobliżu znajduje się kran i wiadro lub miarka. Faktem jest, że muzułmanie nie używają papieru toaletowego, myją się po każdej wizycie w toalecie.
Wszystko w domu jest zwykle wyłożone kafelkami. Płytki zapewniają doskonałą równowagę temperaturową w upalne dni. Ale tylko latem. Zimą ta znienawidzona płytka staje się zupełnie nieistotna, a to tylko dwa miesiące!
W każdym marokańskim domu powinien wisieć portret króla. Jeśli nie ma, zastanów się, może to jakiś zły dom.
Król jest tutaj kochany i szanowany, jego wizerunek można zobaczyć wszędzie, nawet na pieniądzach. Wynika to w dużej mierze z tego, co król zrobił dla ludu podczas swojego panowania. Według lokalnych komunikatów, Ostatnia dekada Turystyka, która wcześniej nie rozwinęła się zbytnio, aktywnie nabrała tempa. Budowane są nowe drogi wysokiej jakości, latarnie świecą znacznie jaśniej niż na naszych krajowych odludziach.
Przy okazji, o pieniądzach. Jeśli nagle okaże się, że twój rachunek jest zmięty lub podarty, Marokańczyk może nie przyjąć od ciebie takich pieniędzy - jest to brak szacunku dla króla. NA ten moment Królem jest Mahomet szósty. Wcześniej rządził jego ojciec, Hassan drugi. W każdym marokańskim mieście można znaleźć ulice poświęcone tym dwóm władcom.
Pierwszą i najważniejszą rzeczą, bez której nie sposób wyobrazić sobie kuchni Maroka, jest marokańska herbata. Dobry pęczek mięty zalewa się wrzącą wodą i do szklanki dodaje się duży kawałek cukru.
Swoją drogą, jeśli w kawiarni poprosisz o herbatę bez cukru, przyniosą ci samą herbatę, a obok niej, na spodku, będzie mały kawałek cukru. Herbatę należy nalać podnosząc czajniczek wysoko nad szklankę, pozwalając, aby strumień herbaty nasycił się powietrzem, a jednocześnie ostygł do momentu, aż dotrze do szklanki. Marokańczycy mogą pić ten napój godzinami, od rana do wieczora. Mężczyźni nazywają ją whisky berberyjską (Berberowie - lokalna populacja wschodnie Maroko).
Uwaga dla turystów. Podczas wizyty odmowa herbaty jest uważana za bardzo niegrzeczną. Nawet jeśli w ogóle nie chcesz pić lub w ogóle nie lubisz mięty, bądź miły i szanuj tradycje, w przeciwnym razie poczują się urażeni.
Marokańskie śniadanie to lokalne wypieki, cienki placek francuski, oliwa z oliwek i... ser topiony „z krową”.
Ten europejski produkt trafił na ich rynek stosunkowo niedawno, ale jest bardzo lubiany przez mieszkańców – nie psuje się, nie topi i można go przechowywać miesiącami. Skala zakupów serów topionych w Maroku jest niesamowita. W każdym supermarkecie można po prostu zobaczyć ogromny wybór całe wiadra tych serów. Jeśli w domu nie ma sera, to tak jakby nie było portretu króla. Kolejną kulinarną rozkoszą, którą pierwszy raz zobaczyłam w Maroku, jest kiełbasa konserwowa. Oto jej zdjęcie. Teraz widziałeś wszystko.
Tagine to lokalne danie marokańskie, a jednocześnie nazwa naczynia, w którym przygotowywane jest to danie. Tagine to gliniany talerz z pokrywką w kształcie stożka. Warzywa pokrojone w paski duszone są w środku. Ze względu na kształt pokrywki wilgoć skrapla się pod pokrywką, a następnie spływa z powrotem w dół. W ten sposób duszone są warzywa własny sok. Jeśli nafaszerujesz warzywa jagnięciną lub wołowiną, otrzymasz tagine mięsne. Kuskus jest taki sam, ale z dodatkiem „marokańskiej kaszy gryczanej”. Tajine i kuskus są dostępne w każdej kawiarni w dowolnym marokańskim mieście. Zawsze. Obydwa są przygotowywane wcześniej, w tym specjalnym naczyniu, na węglach. Jeśli przez dłuższy czas nie ma gości, do tagine dodaje się wodę, aby naczynia się nie przypaliły.
Marokańczycy jedzą przeważnie rękoma lub używają chleba jako łyżki – małego okrągłego placka, taniego i smacznego. Jeżeli w ciągu dnia chleb nie zostanie zjedzony, wyrzuca się go zwierzętom, a rano kupuje się nowy.
W marokańskiej kawiarni nie znajdziesz na stole serwetnika – po jedzeniu zazwyczaj ręce są lizane, więc po co zawracać sobie tym głowę? Podróżując po Maroku warto zawsze mieć przy sobie serwetki – zarówno do toalety, jak i na wizytę w placówkach gastronomicznych.
Mięsa w Maroku jest mnóstwo, najczęściej wołowiny lub jagnięciny. Od rana do wieczora zwłoki wiszą nad ladami do góry nogami lub leżą na asfalcie. Wokół latają muchy, a wokół biegają oszołomione, śliniące się psy.
Osobno poruszę temat zapachów. Zapachu Maroka nie da się oddać słowami ani zdjęciami. Ale spróbujcie sobie przez chwilę wyobrazić marokański bazar. Po lewej stronie robią świeży sok pomarańczowy, zapach cytrusów gładko dociera do nozdrzy, ale natychmiast zostaje przerwany przez kebab z sąsiedniej knajpki. Po prawej sprzedają luzem dziesięć rodzajów oliwek, nieco dalej truskawki i mandarynki, a zaraz za nimi żywe kurczaki w klatkach. Babcia w następnym rzędzie własnymi rękami Z owoców wyciska się olej arganowy, w pobliżu sprzedaje się szafran, kminek i kurkumę, za nimi jedwabne sukienki z chustami, a naprzeciw nich świeżo złowione ryby. To prawdziwy marokański bazar.
Uwagę nie może nie zwrócić bogactwo owoców. Mandarynki sprzedawane są tu na tony i kosztują około 10 rubli (4 hrywny ukraińskie) za kilogram. Marokańczycy mogą podejść do lady z mandarynkami, przywitać się ze sprzedawcą, zapytać: „Wezmę?”, powiedzieć mu: „Aha!”, a klient wychodzi zadowolony z jednej mandarynki, natychmiast ją otwierając i pożerając. Pomarańcze kosztują około 15 rubli (6 hrywien). Szklanka świeżego soku pomarańczowego od ulicznego sprzedawcy – 20 rubli (8 hrywien). W miejsca turystyczne Możesz zostać nieuzasadniony poproszony o 200% marży, ale jeśli wiesz, jak się targować, nie spotkasz się z tak potwornym oszustwem.
Mając ograniczony budżet, można tu jeść wyłącznie cytrusy i to wystarczy. I te boskie oliwki! Sprzedawane są w wiaderkach – zielone, czarne, czerwone, nasączone sokiem pomarańczowym, z przyprawami… Na szczególną uwagę zasługują koktajle i smoothie. Cierpiąc na nadmiar świeżych owoców Marokańczycy przygotowują pyszne koktajle, posypując je z wierzchu orzechami. Kosztują około 20-25 rubli (8-10 hrywien) za półlitrową szklankę.
Transport
Z transportem w Maroku wszystko jest bardzo skomplikowane i jednocześnie proste. Nowoczesne pociągi, autobusy, a nawet tramwaje – istnieją, ale tylko w określone kierunki, a ta sieć transportowa nie zawsze dociera do pożądanego punktu. Wtedy trzeba improwizować. Zamiast zwykłych „metro-autobusów-tramwajów” po mieście kursują małe czerwone samochody zwane „Petit Taxi” (z francuskiego - „mała taksówka”). Siedzą tu trzy osoby, ale niekoniecznie na tym samym przystanku. Można dojechać z punktu A do punktu B, po drodze pasażer odbiera i jedzie do punktu C, a za nim kolejny, który musi jechać do punktu D. Wszyscy jeżdżą, wszyscy są zadowoleni.
„Grand Taxi” (z francuskiego – „duża taksówka”) kursuje pomiędzy miastami, które działają w ten sam sposób, w środku mieści się tylko do sześciu pasażerów. To stare, szerokie mercedesy, które od kilkudziesięciu lat wożą tysiące Marokańczyków po całym kraju. W obu przypadkach przejazd jest tani, więc w tym kraju można bezpiecznie podróżować taksówką nawet przy najbardziej ograniczonym budżecie.
Zwierzęta są integralną częścią marokańskiego transportu. Przewożą tu nie tylko na wielbłądach – osły śmiało wykorzystuje się do transportu butli z gazem, kufrów z ubraniami i w ogóle czegokolwiek innego.
Pomiędzy wioskami regularnie kursują wozy zaprzężone w konie i osły. A w mieście Essaouira jest nawet „taksówka konna”. Wolno, tanio i bardzo egzotycznie!
Nawiasem mówiąc, o prędkości. W Maroku zazwyczaj nie ma pośpiechu. Czas marokański to rzecz względna. Jeśli powiedziano Ci: „za 15 minut”, poczekaj za godzinę. Jeśli zgodziłeś się na spotkanie o 19.00, to o 19.30 zadzwonią do Ciebie i powiedzą, że się spóźnili. Będąc w tym kraju, nie planuj niczego minuta po minucie. Tutaj nie ma pośpiechu.
Płótno
Eleganckie suknie z koralikami, przedstawione w broszurach turystycznych, można zobaczyć tylko w witrynach sklepowych lub co najwyżej w hotelach u dziewcząt pracujących na recepcji. Większość typowych Marokanek nosi odrażające, aczkolwiek kolorowe szaty zakrywające całe ciało. Dzieci są przywiązane do pleców szalikiem, jeśli kobieta ma dwójkę dzieci, to z dwoma szalikami po obu stronach. Wózki dziecięce nie są akceptowane.
Mężczyźni też noszą szlafroki, ale mają specjalne. Uszyte ze specjalnej grubej tkaniny, nie przepuszczają chłodu zimą i nie unoszą się w 30-stopniowym upale. Nazywa się je „djellaba”. osobliwość to zabawny spiczasty kaptur. Przez cały dzień mężczyźni w djellabach mogą siedzieć wzdłuż drogi i o czymś dyskutować. Tak, ze względu na bezrobocie w tym kraju, będzie można zobaczyć nie tylko „babcie podjazdowe” (choć u nas podjazdów nie ma, ale babcie siedzą wszędzie na tej samej zasadzie i dyskutują o młodzieży/cenach/polityce, odpowiednio podkreślając ).
Z desperacji bezrobotni mężczyźni szukają przynajmniej okazji, aby nie siedzieć bezczynnie. Na przykład sprzedaż pojedynczych papierosów, serwetek, cukierków, gotowane jajka. W „roboczym” dniu mężczyzna pali więcej papierosów, niż sprzedaje, ale jest czymś zajęty, nie siedzi w domu!
Druga strona medalu
Mówiąc o życiu Maroka, nie sposób nie wspomnieć o ilości brudu, w jakim skąpany jest cały ten „luksus”. Maroko jest bardzo brudne. Maroko jest po prostu nieznośnie brudne, a ten brud kontrastuje z szerokimi plażami, wysokimi palmami i jedwabnymi chustami. W miastach nie ma zwyczaju instalowania koszy na śmieci, wszystko jest zwykle rzucane pod nogi. Na wsiach zwyczajowo wyrzuca się odpady „za burtę”: przez skałę, do przepaści, do rzeki. Góry śmieci można zobaczyć na przystankach autobusowych w miastach, na dworcach autobusowych między miastami, w pobliżu domów, na plażach… Można odnieść wrażenie, jakby te śmieci nigdy nie były poddawane recyklingowi, wywożone i przetwarzane w jakikolwiek sposób.
Oczywiście, jeśli pojedziesz do Maroka w ramach zorganizowanej wycieczki, zatrzymasz się w hotelu, będziesz pływać na oczyszczonych plażach i jeść w restauracjach, to tego wszystkiego nie zobaczysz. A pozytywne emocje wywodzące się z surfingu, pustyni, wielbłądów i niesamowite piękna natura wokół jest wystarczająco dużo, aby pokryć całe zło! A w Maroku naprawdę jest co zobaczyć...
Maroko to piękny kraj, który każdy powinien zobaczyć, jeśli tylko ma taką możliwość. Jeśli chcesz tam pojechać, warto zapoznać się ze wskazówkami, które obowiązują kobiety. Zdecydowanie powinieneś o nich pamiętać.
Podczas podróży będziesz się świetnie bawić i czuć bezpiecznie, jest tylko kilka szczegółów, które należy wziąć pod uwagę. Oto te wskazówki!
Zawsze utrzymuj kontakt z ludźmi, których znasz
Kiedy podróżujesz samotnie, utrzymywanie kontaktu z domem jest bardzo ważne. Twoi przyjaciele i rodzina muszą wiedzieć, jak często będziesz się z nimi kontaktować. Spróbuj podać im przybliżoną trasę. Podaj informacje o hotelach lub hostelach, w których się zatrzymasz, i powiedz nam, jak skontaktować się z ambasadą w nagłych przypadkach. Jeśli planujesz kilkudniową niedostępność, np. wyjazd na Saharę, uprzedź o tym wcześniej. Ten ważna zasada, których należy przestrzegać w każdym kraju.
Emanuj pewnością siebie
Jeśli ktoś zaproponuje, że wskaże Ci drogę lub oprowadzi Cię po okolicy, na koniec poprosi Cię o pieniądze. Nie ma nic za darmo, jak w większości miejsc na świecie. Wiele osób szuka turystów, którzy są skłonni hojnie zapłacić. Chodź po ulicach pewnie i nie sprawiaj wrażenia zdezorientowanego, ponieważ to natychmiast przyciągnie uwagę. Jeśli się zgubisz, przygotuj się na zapłacenie komuś za pomoc w odnalezieniu drogi. Jeśli uważasz, że dałeś wystarczająco dużo pieniędzy, powiedz, że nie masz ich więcej i odejdź pewny siebie. Pomoże Ci to uniknąć dyskomfortu i nie stanie się ofiarą żebraków.
Poczekaj na uwagę
Jako turysta i obcokrajowiec z pewnością przyciągniesz uwagę. Turystyka to ogromny przemysł w Maroku. Miasta przypominające labirynt są pełne sklepów i restauracji, każda z własną oficer specjalny, która przyciąga turystów, namawiając ich do przyjazdu. Ze względu na ogromną konkurencję starają się komplementować i być bardziej aktywni. Jeśli spotkasz wzrok takiej osoby, nie tylko przemówi do ciebie, ale także zacznie iść obok ciebie. Możesz przeglądać sklepy bez niepotrzebnej uwagi, jeśli nosisz okulary przeciwsłoneczne.
Ignoruj komentarze
W Maroku nie należy słuchać, co mówią inni. Pracownicy sklepu starają się po prostu przyciągnąć ludzi, więc nie bierz zbyt poważnie tego, co za tobą krzyczą. Wkrótce ich uwaga zostanie zwrócona następna grupa turyści. Jest to całkowicie normalne, więc nie myśl o zmartwieniu – po prostu takie zachowanie jest uważane za całkowicie normalne w tym kraju.
Zachowaj ostrożność, zwłaszcza w nocy
Nie ma potrzeby wyjaśniać, dlaczego jest to ważne. To zasada obowiązująca w każdym kraju. Nie powinieneś chodzić sam nocą po ciemnych ulicach. Nie ma potrzeby zabierać go ze sobą Duże ilości gotówka. Nie próbuj poznawać nieznajomych. Upewnij się, że w pobliżu są przez cały czas inne osoby, zwłaszcza kobiety. W wielu restauracjach, z dala od szlaków turystycznych, siedzą wyłącznie mężczyźni – kobiety nie są tam obsługiwane. Wyjątek zrobimy jednak dla turystów, ale siedzenie tam nie będzie zbyt wygodne. Lepiej znaleźć opcję, w której są kobiety i dzieci. W takim ośrodku będziesz znacznie spokojniejszy i będziesz mógł odpocząć.
Uważaj na swoje ubrania
Marokańczycy są przyzwyczajeni do turystów, więc możesz nosić ubrania, które nosiłbyś w domu. Warto jednak pamiętać, że kraj ten jest dość konserwatywny, dlatego trzeba szanować jego kulturę. Im bardziej odizolowany region odwiedzasz, tym bardziej konserwatywnie powinieneś się ubierać i zachowywać. Spódnice do podłogi lub Długie suknie - najlepszy wybór. Kup bawełniane, żeby móc je związać z boku, gdy zrobi się gorąco. Taki wybór odzieży pozwoli Ci zawsze czuć się odpowiednio i komfortowo podczas całej podróży.
Trzymaj torbę blisko
Jak w każdym duże miasto Podobnie jak Nowy Jork czy Paryż, marokańskie miasta są domem dla złodziei i kieszonkowców. Nie noś torby, którą można łatwo zdjąć z ramienia. Rano można spacerować z plecakiem, a wieczorem założyć małą torebkę z długim paskiem – to najlepszy wybór na zatłoczone ulice. Proste środki ostrożności są ważne w każdym kraju, nie zapominaj o tym.
Zatrzymaj się w świetnym hotelu
Maroko to świetny kraj na tanie podróże. Hostele są tu niesamowicie tanie. Pamiętaj jednak, że tania lokalizacja może mieć też swoje wady – szorstkie koce i całkowity brak klimatyzacji. Nie musisz oszczędzać – świetny hotel z wygodnymi łóżkami, luksusowym wykończeniem i śniadaniem w cenie pokoju nie będzie dużo droższy. Będziesz zaskoczony, na ile możesz sobie pozwolić w Maroku.
bądź cierpliwy
Wycieczki organizowane są zazwyczaj przez rodziny, a nie większe firmy turystyczne, więc bądź cierpliwy i zrozum, co się dzieje. Otwórz się na nowe wrażenia - a wtedy na pewno wszystko Ci się spodoba.
Nie pij alkoholu na ulicy
W Maroku kobiety nie piją na ulicy. Jeśli pijesz piwo w miejscu publicznym lub siedzisz przy szklance w kawiarni, możesz zwrócić na siebie niechcianą uwagę. Kiedy planujesz pić, staraj się pozostać w restauracji lub w swoim pokoju. Szacunek lokalne tradycje, a wtedy Twoje wakacje będą wygodniejsze.
Cieszyć się!
Będziesz się świetnie bawić, bo Maroko to wspaniały kraj, pełen gościnnych ludzi i ciekawych zabytków. Z pewnością Cię zachwyci i oczaruje. Pamiętaj tylko o zachowaniu pewnych środków ostrożności – są one niezbędne w każdej podróży.
Maroko to kraj, który nie jest tak dobrze poznany przez rosyjskich turystów jak na przykład Turcja, chociaż pod względem cen i poziomu usług może być godnym konkurentem.
Jeśli zdarzy ci się zamienić kilka słów z berberyjskim uczniem, pierwszą rzeczą, o którą zapyta, jest to, gdzie leży Rosja, skąd pochodzisz, kto jest twoim królem i dlaczego rosyjska drużyna tak słabo gra w piłkę nożną.
Tyle że dojazd jest trochę droższy i trwa dłużej: Maroko to królestwo w Afryce Północnej. Co więcej, prawdziwa rzecz, żadnych głupców. Król tutaj jest chyba nawet bardziej popularny niż królowa w Wielkiej Brytanii, jego wizerunek (nie na sprzedaż!) można znaleźć w niemal każdym sklepie, nawet tym przestarzałym.
A poza tym Maroko to kraj muzułmański. Ale bez ekstremizmu. Europejczycy są tu mile widziani od dawna. Nic dziwnego, że mocno zadomowili się w Maroku Turyści francuscy: zrelaksuj się w swoim dawna kolonia Uważają to za zasadę dobrych manier.
Kraj
Gdybyś miał opisać Maroko jednym słowem, byłoby to „mieszanka”. Co więcej, mieszanina zupełnie nieoczekiwanych rzeczy. No cóż, jak to jest widzieć kilka kobiet w hidżabach jadących z przyzwoitą prędkością po starożytnych wąskich uliczkach, unikając pieszych?
Tymczasem Maroko jest naprawdę niesamowitą fuzją tradycyjnego wschodniego stylu życia z nowoczesnością: mieszka w nim połowa miejscowej ludności centra historyczne, które od kilkuset lat nie zmieniły się w żaden sposób, poza tym, że na dachach pojawiły się anteny satelitarne. Część populacji żyje w górach, gdzie nigdy nie dotarły korzyści cywilizacyjne. A obok tego życia znajdują się luksusowe hotele, kluby golfowe i plaże dla turystów.
W Maroku możesz wybrać swój styl życia - nie możesz opuścić „strefy cywilizowanej” i cieszyć się bliskością Wysp Kanaryjskich. Możesz też zatrzymać się w małym hotelu w centrum miasta (ceny we wszystkich tego typu hotelach to absurdalne 7-10 dolarów za osobę) i spróbować wniknąć w lokalne życie.
Ludzie
Sami Marokańczycy to także mieszanka wybuchowa różne narodowości. Większość to Arabowie i Berberowie (pierwotna przedarabska populacja kraju). I według osobistych obserwacji różnią się one od siebie uderzająco. Komunikując się z Arabem, od razu zdajesz sobie sprawę, że jesteś nieznajomym. A wszelka komunikacja może być jedynie tłem procesu kupna i sprzedaży. Inaczej jest z Berberami – są zaskakująco przyjacielscy, dyskretnie towarzyscy i nie zamknięci we własnym świecie.
Jeśli zdarzy ci się zamienić kilka słów z berberyjskim uczniem, pierwszą rzeczą, o którą zapyta, jest to, gdzie leży Rosja, skąd pochodzisz, kto jest twoim królem i dlaczego rosyjska drużyna tak słabo gra w piłkę nożną. Nieźle jak na dziecko?
Generalnie na ulicach Maroka ludzie komunikują się spontanicznie: nie da się przewidzieć, kto się do ciebie zbliży i w jakim celu. Niektórzy cierpią na brak komunikacji, inni chcą sprzedać Ci haszysz, jeszcze inni chcą pokazać Ci miasto, jeszcze inni chcą ponarzekać, jak trudno jest znaleźć pracę. Być może turysta idący samotnie na spacer będzie cierpiał z powodu nadmiernej (ale zupełnie nieszkodliwej) uwagi.
I jak można się domyślić, kobieta nigdy się do ciebie nie zbliży. Kobiety w Maroku żyją według Tradycja muzułmańska– bez wystawiania nosa z hidżabu, owiniętego od stóp do głów. I nieco rozczarowujące jest to, że jest niewiele pięknych Marokanek. Historycznie łatwo to wytłumaczyć: to z Maroka w średniowieczu najczęściej porywano ładne dziewczyny, aby zrobić z nich tancerki. W rzeczywistości większość współczesnych Marokanek ma imponujące wymiary.
I nie jest to zaskakujące: kuchnia marokańska jest bardzo smaczna i pożywna.
Kuchnia
Czego można spróbować w Maroku? Wśród potraw kuchnia narodowa nie ma nic egzotycznego aż do niejadalności. Najpierw spróbuj tagine. Klasyczny tagine jest różne odmiany mięso i ryby duszone w specjalnym pojemniku w kształcie stożka. Marokańczycy dopuszczają jednak wszelkie odstępstwa od kanonu – do tagine można włączyć warzywa, mięso i warzywa, a także właśnie ryby. Ale i tak jest pyszne. Drugim kandydatem do wypróbowania jest kuskus. To nie jest słodycz, jak wiele osób myśli, ale pyszna pasta z pszenicy, podawana z warzywami, jagnięciną, a czasem i rybą. Nawiasem mówiąc, ryby są doskonale smażone na grillu na nasypach wszystkich kurortów.
Słodyczy nie da się uniknąć (niektórzy narzekają nawet, że wracają z Maroka w lepszym nastroju): większość marokańskich słodyczy przyrządza się z miodu, orzechów i mąki. Ponadto istnieje wiele modyfikacji i opcji przygotowywania ciast. Typowy napój narodowy- Herbata miętowa. Marokańczycy piją ją wszędzie i można ją dostać zarówno w restauracjach, jak i sklepach z pamiątkami. Ale najważniejsze, że herbata miętowa jest słodka, mieszkańcy Maroka nie rozumieją, jak można ją pić bez cukru.
Co zobaczyć
Każde większe miasto Maroka ma swój własny smak. To nie jest metafora: wszystkie domy w Marrakeszu pomalowane są na ciepły pomarańcz, w Fezie – na piasek, w Essaouirze – na biało. To hołd złożony tradycji, która nakazuje, aby domy bogate nie różniły się wyglądem od biednych. I nie chodzi tu o potencjalnych złodziei. „Arab jest bogaty tylko w domu” – głosi przysłowie. W społeczności muzułmańskiej nie ma ostrych granic klasowych: wszyscy chodzą do tej samej łaźni, do tej samej szkoły, do tego samego meczetu – tego, który jest bliżej domu. Arab ma prawo demonstrować swoje bogactwo tylko w domu - i dekoruje patio (riad) w stylu „Baśni z tysiąca i jednej nocy”: sadzi ogród, instaluje fontannę, klatki z ptakami śpiewającymi i dywany. Ale najprawdopodobniej nigdy tego nie zobaczysz.
Ale Maroko zwróci przed tobą twarz na rynku. Zasady zachowania na orientalnym bazarze są wszędzie takie same: chroń swój portfel przed przechodzącymi złodziejami i targuj się bezwstydnie, obniżając cenę przynajmniej o połowę. Jeśli zostaniesz poczęstowany herbatą miętową i usiądziesz na stołku, ale w ciągu dwudziestu minut Ty i sprzedawca nie dojdziecie do konsensusu, nie powinieneś czuć się zobowiązany do zakupu czegokolwiek. Gościnność, długie negocjacje i pełen szacunku stosunek do kupującego to tradycja.
Miasta mają nie tylko specyfikę kolorystyczną. Tak naprawdę każde marokańskie miasto (może z wyjątkiem zakurzonej Casablanki) ma dla turystów coś wyjątkowego; nie bez powodu prawie wszystkie nazywają siebie stolicą – albo stolicą stanu, albo starożytną stolicą Berberów, albo kulturalną lub kapitał ekonomiczny. Nawet jeśli masz zamiar poświęcić cały swój czas wakacje na plaży gdzieś w okolicach Agalir lub Essaouiry, nie przegap śródlądowego Marakeszu. To jest poemat miejski.
Wszystkie drogi w Marakeszu prędzej czy później prowadzą do centralnego placu Dżema el-Fna, gdzie niegdyś uwielbiała przesiadywać europejska bohemia artystyczna. Obecnie przybywa banalnych turystów, których zabawiają fakirzy i zaklinacze węży, kolorowe nosiciele wody, wróżbici i opowiadacze legend, kobiety wykonujące tatuaże z henny. Środek placu wypełniają markizy, pod którymi na Twoje zamówienie zostanie przygotowany dla Ciebie świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy, o którym długo będziesz pamiętać miłe słowa w moskiewskich kawiarniach. A późnym popołudniem na Djema el-fna zaczyna unosić się dym: wystawiane są stoły, na których przygotowuje się dla turystów dania kuchni narodowej, smaży kebaby, zapala światła i gra muzyka.
Użyteczne
Pomiędzy miastami można podróżować autobusem lub pociągiem. Ogólnie rzecz biorąc, każda kolizja z systemem transportowym Maroka po raz kolejny potwierdza powiedzenie „Wschód jest Wschodem”. Pośpiech i rozkład jazdy są tu lekceważone: pomimo krótkich odległości między miastami marokańskie pociągi są irytująco powolne, a autobusy odjeżdżają zazwyczaj pół godziny później niż planowano. Jednak oba rodzaje transportu są dość wygodne i wyposażone w klimatyzację.
Koszty podróży pociągiem i autobusem są w przybliżeniu takie same. średni koszt drogi z miasta do miasta: 180 – 200 dirhamów. Lokalny kurs wymiany walut: 1 dolar to około 11 dirhamów. Chociaż język narodowy Maroko jest arabskie, cała miejscowa ludność mówi po francusku, a w miejscach, gdzie gromadzą się turyści, mówi się także po angielsku.
Elena Uvarova
1. Mieszkańcy Maroka bardzo kochają króla Mohammeda VI. Wiedzą o jego kradzieży i nowych pałacach, ale on powstrzymał wojnę w kraju i za to ludzie są mu wdzięczni.
2. Marokańczycy tak bardzo kochają swoich władców, że w każdej kawiarni i sklepie można zobaczyć portret Mahometa V lub Mohammeda V, jego ojca.
3. Z jakiegoś powodu wiele osób uważa, że Marrakesz jest stolicą Maroka, ale to nieprawda: stolica to miasto.
4. Walutą krajową jest dirham, 1 USD to 9,97 MaD. Waluta ta należy do najbardziej stabilnych w stosunku do USD.
5. Wraz ze zmianą króla zmieniają się także portrety na banknotach marokańskich i pojawia się na nich portret nowego monarchy.
6. Ponad połowa populacji Maroka to Arabowie. Berberowie stanowią około 40 procent.
7. Uważa się, że pochodzi słowo „Berber”. Francuski i pochodzi od słowa „barbarzyńca”.
8. Wcześniej mężczyźni Tuaregowie musieli zakrywać twarze i zabijać każdego, kto go widział, w przeciwnym razie mężczyźni popełniliby samobójstwo. Obecnie tradycja ta nie jest już kultywowana.
9. Wiele dzieci rozpoczyna naukę Koranu w wieku 5 lat i robi to aż do osiągnięcia wieku 12 lat.
10. Na każdej stacji benzynowej lub kolejowej wymagana jest sala modlitewna.
11. Po arabskim drugim najpopularniejszym językiem w Maroku jest francuski. Ponadto wielu Marokańczyków zna język berberyjski, którego język pisany jest prawie zagubiony.
12. Zarówno Berberowie, jak i Arabowie, oba narody są z natury handlarzami. Dlatego możesz obniżyć koszt produktu co najmniej 10 razy.
13. Jeśli traderzy są zbyt uparci, zawsze możesz się ich pozbyć, po prostu zaczynając mówić w obcym języku.
14. W dużych marokańskich miastach handlarze znają słowo „Humpty Dumpty” i niektóre cyfry w języku rosyjskim.
15. Turyści europejscy chcący pojechać do Maroka muszą jedynie wypełnić kartę migracyjną. Jednak aby Marokańczyk mógł przyjechać do Europy, musi przejść wiele skomplikowanych procedur.
16. Mieszkańcy miast turystycznych uważają białych ludzi za worki z pieniędzmi, na których można nieźle zarobić. Inna populacja osady Absolutnie nie dbamy o odwiedzających podróżnych.
17. W Maroku najciekawsze miejsca znajdują się tam, gdzie turyści prawie nigdy nie docierają.
18. Marokańczycy z reguły bardzo nie lubią być fotografowani. Zasada ta szczególnie dotyczy kobiet noszących hidżab.
19. Mieszkańcy Maroka mogą poprosić o pomoc, a potem zacząć prosić o pieniądze.
20. W turystycznych miejscowościach Maroka często praktykuje się wymianę ubrań lub elektroniki na berberyjskie pamiątki.
21. W ramach podstępu, zawierając umowę z Marokańczykiem, możesz powiedzieć, że „go zabrałeś”, ale jednocześnie poprosić go o jakąś pamiątkę.
22. Wszystkie produkty skórzane w Maroku mają specyficzny zapach. Nie należy się temu dziwić, gdyż w garbarniach w Fezie skóry nasącza się wstępnie końskim moczem.
23. Chociaż marokańska shawarma jest podobna pod względem technologii przygotowania do Moskwy, jest o połowę tańsza i smaczniejsza.
29. Co do zasady poziom ogólny ceny w Maroku niewiele różnią się od Moskwy.
24. Daktyle rosną na ogromnych dwudziestometrowych palmach, więc ich zbieranie nie jest bezpieczne.
25. W oazach Maroka najbardziej dojrzałe, bardzo duże daktyle same spadają na ziemię z palm.
26. Kolory ścian budynków mieszkalnych w Maroku są takie same jak kolor gleby, na której są zbudowane.
27. Jebel Toubkal to najwyższy punkt w Afryce Północnej i na Saharze. Góra ta o wysokości ponad 4 tysięcy metrów jest częścią marokańskich gór Atlas.
28. Sezon narciarski w górach Maroka trwa od grudnia do lutego.
29. Whisky Berbere to mocny trunek na bazie zielonej herbaty, mięty i cukru.
30. Berberowie czasami piją wino.
31. Studnie betonowe na pustyni wykonywane są w całości ręcznie.
32. Woda w studniach pustynnych jest ciepła i ma lekko piaszczysty smak.
33. Koszt wielbłąda dromadera, zwanego także dromaderem, wynosi tysiąc euro.
34. Wiele taksówek w Maroku to Mercedesy klasy S z lat 80-tych.
35. Najczęściej samochody w Maroku jeżdżą na oleju napędowym.
36. W Maroku w taksówce na tylnym siedzeniu mogą siedzieć cztery osoby.
37. Motorowery są powszechnym środkiem transportu w Maroku. Pomieszczą w sobie rodzinę z dwójką dzieci i małym bagażem.
38. Marokanki, aby uniknąć upału, mogą nosić kilka warstw odzieży, często pozostawiając na wierzchu czerń.
39. W Maroku tylko bardzo bogaci mężczyźni mogą mieć kilka żon.
40. Kiedy mieszkańcy Maroka słyszą o Rosji, od razu myślą o Władimirze Putinie.
41. Kierowcy zatrzymujący się na światłach w Maroku mogą po prostu zacząć trąbić. Jednocześnie nie chcą nikogo urazić, ale robią to w najlepszych intencjach, na przykład pozdrawiając lub życząc pokoju itp.
42. Marokańczycy podczas jazdy zazwyczaj zachowują się bardzo spokojnie.
43. Dzieci w Maroku dobrze grają w piłkę nożną i dobrze radzą sobie z piłką.
44. Piłka nożna w Maroku jest bardzo popularna i gorąco dyskutowana.
45. Telewizja marokańska pokazuje seriale meksykańskie przetłumaczone na język arabski. Najczęściej oglądają je mężczyźni.
46. Żebracy w Maroku jeżdżą taksówkami.
47. W Casablance slumsy często zlokalizowane są obok luksusowych pałaców.
48. Ogrodzenia otaczające bogate domy są betonowe, a wzdłuż górnej krawędzi umieszczono odłamki szkła.
49. Wyrażenie „Allah Akbar!” oznacza „Allah jest Wielki”, „Inshallah” oznacza, że wszystko jest wolą Allaha.
Islam przypisuje kobietom bardzo skromne miejsce w społeczeństwie. Prawa specjalnie im przypisane muzułmańskie kobiety nie miał. Jedynym wyjątkiem jest tradycja pełnego szacunku stosunku do matki i to tylko dlatego, że jest to zapisane w głównej księdze muzułmanów – Koranie. Sytuacja zaczęła się zmieniać po uzyskaniu przez Marokańczyków niepodległości. Status kobiety został po raz pierwszy w jakiś sposób określony po pojawieniu się specjalnego dokumentu - Kodeksu statusu osobistego, zwanego Mudavan. Po raz pierwszy sformułowano przepis o idealnej rodzinie muzułmańskiej, na czele której koniecznie stoi mężczyzna. Kobieta mogła wyjść za mąż tylko za zgodą ojca lub opiekuna, a jej zgoda w ogóle nie była wymagana. Doprowadziło to do tego, że w latach osiemdziesiątych XX wieku aktywne protesty Marokanek zaczęły zmieniać ich pozycję w społeczeństwie. Wzorem innych krajów powstały organizacje kobiece, które aktywnie włączyły się w tę pracę, a rezultaty nie trzeba było długo czekać. Kobiety mają teraz dostęp do wyższa edukacja, a obecnie aż 20% nauczycieli akademickich to kobiety. Zajmują także poczesne miejsce w medycynie, nauczaniu dzieci i innych dziedzinach. Obecnie Marokanki są również reprezentowane w organach ustawodawczych kraju.
Imię króla Mohammeda VI wiąże się z nowym wydaniem Kodeksu Mudavan, które pojawiło się stosunkowo niedawno. Teraz wiek, w którym dziewczyna może wyjść za mąż, został podniesiony do 18 lat. Poprzedni wiek wynosił zaledwie 15 lat. Do zawarcia małżeństwa nie jest już wymagana zgoda ojca, oraz zamężne kobiety otrzymało prawo do samodzielnego wszczęcia rozwodu, jeżeli zajdzie taka potrzeba. Dziecko urodzone przez cudzoziemca otrzymało teraz wszystkie prawa poddanego marokańskiego, podczas gdy wcześniej nie mogło na to liczyć. Królowi przypisuje się także powszechny rozwój edukacja kobiet i koedukacji dzieci w szkołach. Jednocześnie jeden z ważnych zapisów Koranu pozostaje niezmienny – zezwalający pobożnemu mężczyźnie na posiadanie do 4 żon. Stanowisko to było uzasadnione w czasach starożytnych, kiedy zginęło wielu ludzi krwawe wojny. Dziś straciło ono swoje dawne znaczenie. Co więcej, nie wszyscy dzisiejsi Marokańczycy są gotowi utrzymać nawet dwie żony. Jest to obecnie dość drogie ze względów ekonomicznych. Ponadto mężczyzna może wprowadzić do domu drugą żonę tylko za pisemną zgodą pierwszej, a w tym przypadku do zawarcia małżeństwa konieczne jest specjalne orzeczenie sądu. Starożytne tradycje Berberów również odegrały pewną rolę, utrzymując głównie monogamię nawet po przyjęciu islamu.