مسابقه آشپزی مسابقه ارائه تیم سلامت و شاد باشید

سناریوی مسابقه "دوئل آشپزی"

هدف: دانش و مهارت های دانش آموزان در آشپزی را از طریق تکمیل وظایف رقابتی تثبیت کنید.

وظایف:

توانایی آشپزی خوشمزه و متنوع را توسعه دهید.

افزایش علاقه به آشپزی و غذاهای ملی.

جامعه پذیری و سازگاری دانش آموزان را ترویج دهید یتیم خانهبه زندگی مستقل

احساس مسئولیت، جمع گرایی و احترام به یکدیگر را پرورش دهید.

تجهیزات:

وسایل آشپزخانه

محصولات

ورق های کاغذ، خودکار

کاربرگ ها

پیش رفتن:

امروز ما برای یک "دوئل آشپزی" جمع شده ایم تا از آن لذت ببریم، استراحت کنیم و چیز جدیدی یاد بگیریم. همه کودکان حاضر این فرصت را خواهند داشت تا با پاسخ دادن به سوالات، دانش آشپزی خود را به رخ بکشند. امروز رقابت تیم ها توسط هیئت داوران ذیصلاح ارزیابی می شود:

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

بیایید از هیئت منصفه استقبال کنیم و از آنها بخواهیم که امروز خیلی سخت قضاوت نکنند!

پس بیایید شروع کنیم!

مسابقه "ارائه تیمی"

تیم ها لطفا خود را معرفی کنید و کاپیتان های خود را نام ببرید (لباس یکنواخت و وجود علائم متمایز ارزیابی می شود).

مسابقه تکالیف

شرکت کنندگان عزیز، از شما دعوت می شود تا تکالیف آشپزی خود را ارسال کنید و هیئت داوران به دقت گوش می دهند و شما را ارزیابی می کنند.

طعم ظرف 10 امتیاز است.

ارائه ظرف - 10 امتیاز.

مسابقه "جمع آوری یک کلمه"

در حالی که هیئت داوران در حال شمارش امتیازات هستند، تیم ها پاکت هایی با وظایف مسابقه بعدی دریافت می کنند که حاوی حروفی است که باید از آنها یک کلمه را جمع آوری کنند. .

مسابقه "ترکیب برای میز جشن"

دو نفر در هر تیم دعوت می شوند. به شرکت کنندگان (نمایندگان تیم) مجموعه ای از محصولات، ابزارها ارائه می شود و وظیفه ای به آنها داده می شود - تهیه ظروف (سالادهای تعطیلات) از این محصولات در مدت زمان معین

بر اساس معیارهای زیر ارزیابی می شود:

اصالت ظرف - 10 امتیاز.

طعم ظرف 10 امتیاز است.

ارائه ظرف - 10 امتیاز.

بنابراین، آنها رقابت می کنند: _____ (نمایندگان تیم ها نامیده می شوند)____________________

مسابقه سوال.

و من می خواهم برای بینندگان متقاعد کنم: اکنون می توانید به تیم های خود کمک کنید امتیاز بیشتری کسب کنند. مسابقه سوالاتی که نیاز به دانش آشپزی شما دارد را اعلام می کنم.

از چه دانه ای می آید؟ جو مروارید? /جو/

هم کیک و هم امپراطور. /ناپلئون/

لیست غذاها. /منو/

ظرف از چه چیزی تشکیل شده است؟

علم پاکیزگی. /بهداشت/

یک نیمکت نرم، یک جور مبل و یک ساندویچ. /کاناپه/

یک برنامه تلویزیونی خوشمزه که از شبکه یک پخش می شود. /گوستو/

غذای اصلی سوپ داغ ملی کلاسیک روسیه را نام ببرید. /شچی/

و آب نبات های شکلاتیو نام قارچ ها. /ترافل/

گلابی آسیاب شده. / کنگر اورشلیم /

سوپ ملی گرجستان. /خرچو/

چه چیزی می توانید بپزید اما نمی توانید بخورید؟ /درس ها/

انگور خشک. /کشمش/

در آب متولد شد، اما از آب (نمک) می ترسد.

روی قاشق می نشیند و پاهایش آویزان است (رشته، کلم).

یک شهر وجود دارد، خانه های خاکستری زیادی، ساکنان سفید پوست (آفتابگردان).

بدون شکستن قابلمه، نمی توانید فرنی (آجیل) را بخورید.

دختر در زندان نشسته است و داس او در خیابان (هویج) است.

خانه ای است روی نی، صد بچه در آن (خشخاش).

من مثل برف سفیدم به افتخار همه. و تو از من خوشت میاد حتی اگر برای دندان های شما مضر باشد (قند).

چیزی که نمی توانید در دهان خود نگه دارید (آب جوش)

خود مایل به قرمز، شکر، مخمل سبز. (هندوانه)

گرد، من سیب نیستم. با دم، اما نه موش. (تربچه)

من با میل و رغبت به همه غذا می دهم اما خودم بی دهانم. (قاشق)

آنتوشکا روی یک پا می ایستد (قارچ).

سست، چسبناک، مایع، غلیظ (فرنی).

می تواند عمیق باشد، می تواند کم عمق باشد، اما رودخانه نیست، نامش (صفحه) است.

بخار از زیر کلاه می ریزد، آب در معده می جوشد (سماور)

اضافه کردن. وظایف برای تماشاگران:

مسابقه "بازدید از یک افسانه".

کلاه قرمزی برای مادربزرگ چه آورد؟ (پای ها و یک قابلمه کره)

بچه هفتم کجا پنهان شد؟ (در فر)

کارلسون چه چیزی را بیشتر دوست داشت؟ (مربا و کلوچه)

زن آرد کولبوک را از کجا آورد؟ (آبخانه را جارو زد، ته درخت را خراش داد)

پری کالسکه سیندرلا را از چه ساخته است؟ (کدو تنبل)

نام های خوشمزه دوستان دونو (دونات و شربت) را نام ببرید.

پادشاه چگونه در اسب کوچولو مرد؟ (پخته شده در شیر)

فاطمه چه استفاده ای کرد که پیمانه علی بابا را لکه دار کرد؟ (عسل)

حشرات از افسانه "بهم ریختگی مگس" چند فنجان و با چه چیزی نوشیدند؟ (هر کدام 3 فنجان با شیر و چوب شور)

چیزی که مادیان زیر پا گذاشت اسب گوژپشت کوچولو? (گندم)

نامه لاپلندر پیر روی چه نوشته شده بود؟ (روی ماهی)

نام کنت، پسر اهل «چیپولینو» چه بود؟ (گیلاس)

هیئت داوران حرف می زند، لطفاً نتایج تیم های حاضر در مسابقه "تیم ارائه" را نام ببرید. مشق شب"، "کلمه را جمع کن."

(هیئت داوران امتیازات کسب شده توسط تیم ها را اعلام می کند)

و ما ترکیبات تعطیلات را آماده کرده ایم. از شرکت کنندگان می خواهم که کار خود را به هیئت داوران و مخاطبان نشان دهند.

مسابقه "لذت های آشپزی".

رقابت بعدی: یک منو با استفاده از روزنامه ها و مجلات آشپزی ایجاد کنید.

در این بین، هیئت داوران در حال ارزیابی مسابقه «ترکیب برای میز جشن».

مسابقه "حدس بزن!"

در حالی که تیم ها در حال آماده شدن هستند، مسابقه ای را برای تماشاگران اعلام می کنم به نام "حدس بزن چی شده!"از علاقمندان دعوت بعمل می آید/ آنها چشم بند هستند و باید با لمس مشخص شوند انواع مختلفغلات و پاستا/.

رقابت مخاطبان را ادامه می دهیم: علاقه مندان بیشتری را دعوت می کنیم /چشم بسته طعم مربا را مشخص کنید/.

من حرف را به هیئت منصفه می دهم. مسابقه "ترکیب برای میز جشن" ارزیابی شد

مسابقه "جعبه سیاه".

مسابقه بعدی "جعبه سیاه" است. در این جعبه سیاه نام ظرف نوشته شده روی کارتی است که باید با پرسیدن سؤالات اصلی حدس زد که من به صورت تک هجا به آنها «بله» یا «خیر» پاسخ می دهم. تیمی که کمترین سوال را بپرسد و سریعتر نام غذا را حدس بزند برنده می شود.

(هیئت داوران آخرین مسابقات را ارزیابی می کند).

خلاصه کردن

به هیئت منصفه صحبت داده می شود. مسابقه "جعبه سیاه" ارزیابی می شود و نتیجه کلی "دوئل آشپزی" امروز ما خلاصه می شود. اعلام برندگان

سناریو

سلام شرکت کنندگان مسابقه اسلاید 1

شما باید در "دوئل آشپزی" رقابت کنید. از طریق قدرت برتری آشپزی.

دوئل آشپزی

معیاری از قدرت و مهارت.

اما یک تاکید اصلی وجود دارد -

ما غذای سالم داریم!

(اسلاید 2)

درخواست از دخترانی که آشپزی می کنند:(اسلاید 3)

اینجا کلم، خیار،

گوجه فرنگی و فلفل وجود دارد.

یک سیب و یک لیمو وجود دارد.

در ظروف مفید خواهد بود.

همه محصولات، در اینجا چاقوها هستند.

اینها قلمهای خوبی هستند.

الان ما را آماده می کنند

ظروف به سادگی درجه یک هستند.

شما بچه ها تنبل نباشید،

و یک کار عالی انجام دهید.

برای معرفی تیم به شما،

همه چیز را در مورد ظروف بگویید.

چه معجزه ای...

چقدر مفید است و از کجا می آید؟

چه چیزی داخل این هست وجود دارد,

بنابراین می خواهید آن را سریع بخورید؟

(گروه پشتیبانی در حال آماده سازی ارائه غذاها:)

نام

مواد مفید

به همه 30 دقیقه فرصت داده می شود تا کار کنند. 3 دختر از هر کلاس آشپزی می کنند و در این زمان همه غذاهای خود را آماده می کنند، هر کلاس غذای خود را دارد. (اسلاید 4)

در طول مسابقه، معلم یک مرحله هدفمند را انجام می دهد و بر رعایت قوانین ایمنی نظارت می کند.

بعد از 30 دقیقه محل کار قبلاً حذف شده است. میز چیده شده

اوه، آفرین معشوقه!

ما سخت کار کردیم.

ظروف غذا برای همه هستند.

بوی به سادگی شگفت انگیز است!

با تیم پشتیبانی تماس بگیرید:

خب حالا نوبت شماست

مردم منتظر نمایش هستند.

این ظروف را ارائه دهید

مفیدترین فرد دنیا.

به هر کلاس به مدت 5 دقیقه زمین داده می شود.

پس از ارائه ها، یک هیئت داوری مستقل غذاها را با توجه به شاخص های آنها ارزیابی می کند.

جمع بندی. دیپلم اعطا می شود.

سلامت و شاد باشید!

خداحافظ!

جدول 1. معیارهای ارزیابی تیم

شاخص
سازمان محل کار
رعایت مقررات ایمنی
تمیزی کار
اصالت طراحی
بهترین طعم

تجزیه و تحلیل رویداد

مسابقه "دوئل آشپزی" بین تیم های دانش آموزان پایه های 5 تا 11 برگزار شد. توجه متمرکز شد نگرش دقیقبه محصولات، دانش و انطباق با مقررات ایمنی. دانش آموزان تلاش زیادی کردند و تخیل خود را در ارائه محصول آشپزی خود - سالاد به کار گرفتند. با توجه به نتایج کار: مقام اول توسط تیم های پایه هفتم و یازدهم، مقام دوم توسط تیم های پایه پنجم و نهم، مقام سوم توسط تیم های پایه ششم و هشتم به دست آمد. با کسب نتایج این مسابقات به تمامی تیم ها مدرک حضور در مسابقات اعطا شد.

19

19.07.2018

من به سوی تو عجله دارم، من خوانندگان عزیز، با خبر تصمیم گرفتم در وبلاگ مسابقه برگزار کنم. همه چیز خیلی خوب جمع شد و ایده ها و حامیان فوق العاده من دوباره با ما هستند، با من. این بار ایده چیست؟

اکنون زمان فوق العاده ای برای سبزیجات، میوه ها، انواع توت ها و قارچ است. و همه ما غذاهای خانگی درست می کنیم ، چیزی را در خانه می پزیم ، نمک می زنیم ، خشک می کنیم ، منجمد می کنیم - در یک کلام ، خودمان و عزیزانمان را با چیزی خوشمزه نوازش می کنیم ، با عشق آشپزی می کنیم ، آماده سازی های خانگی برای زمستان درست می کنیم. به هر حال، چه خوب است که بعداً در پاییز و زمستان چیزی از یخچال بیرون بیاورید...

و تمام آماده سازی های خانگی ما بسیار است مفیدتر از این، آنچه می توانیم با شما در فروشگاه ها بخریم. من خودم اکنون سبزیجات، انواع توت ها، میوه ها، گیاهان را بیشتر فریز می کنم و سپس از همه چیز برای تهیه ناهار، شام یا میان وعده های سالم استفاده می کنم. و تمام شیرینی های ما که با روح و عشق تهیه می شوند نیز همیشه گرم می شوند و با عطر و بوی خاص خود خانه ما را راحت تر می کنند.

پس عزیزان من، اکنون فرصتی برای دریافت جوایز فوق العاده برای تمام خوبی های تابستانی شما وجود دارد. این عالی نیست؟ رقابت بسیار ساده خواهد بود، اما جوایز بسیار ارزشمند خواهد بود. برای شرکت در آن عجله کنید!

عزیزان من اسم مسابقه را گذاشتم تابستان شادی های آشپزی».

از 20 جولای شروع شده و تا 1 سپتامبر 2018 ادامه خواهد داشت.
نتایج مسابقه را در تاریخ 3 تا 5 سپتامبر 2018 جمع بندی می کنیم.

نامزدهای مسابقه:

این مسابقه سه نامزدی دارد و هر نامزدی سه جایزه دارد!

1 نامزدی کنسرو خانگی

این شامل کمپوت، کنسرو، مربا، مارمالاد، لچو، خیار و گوجه فرنگی کنسرو شده، قارچ، فلفل، بادمجان و کدو سبز است - در یک کلام، همه چیزهایی که می توانیم برای زمستان آماده و نگهداری کنیم.

نامزدی 2: غذاهای تابستانی خانگی

این شامل هر گونه دستور پخت با محصولات پخته شده خانگی (همه شیرینی ها یا سایر محصولات پخته شده با انواع توت ها، میوه ها، پخت سبزیجات، چاشنی و غیره است. دستور العمل های تابستانی). این شامل نوشیدنی های سالم نیز می شود: اسموتی ها، کوکتل ها، آب میوه های تازه، لیمونادهای خانگی، بستنی خانگی و غیره.

دسته سوم انجماد قارچ، انواع توت ها، سبزیجات، میوه ها و گیاهان

این شامل هر یک از دستور العمل های گام به گام شما برای انجماد انواع توت ها، سبزیجات، میوه ها، قارچ ها و گیاهان است. هر چه جالب تر، بهتر. در همه چیز خلاق باشید. در اینجا می توانید دستور العمل هایی برای مخلوط های یخ زده مختلف ارائه دهید.

شرایط مسابقه

همه افراد بدون در نظر گرفتن سن می توانند در مسابقه «لذت های آشپزی تابستانی» شرکت کنند، به جز اعضای هیئت داوران و برگزارکنندگان مسابقه.

می توانید در این مسابقه شرکت کنید در نامزدی های مختلف، تعداد مقالات رقابتی از یک شرکت کننده محدود نیست. اما فقط در یک نامزدی می توانید جایزه دریافت کنید که در آن جایزه دریافت خواهید کرد بزرگترین عددنکته ها.

نحوه شرکت در مسابقه:

1. مقاله ای بنویسید که مربوط به هر یک از نامزدها است که دستور آشپزی شما را توصیف می کند.
2. عکس های نویسنده خود را از نحوه تهیه غذا ضمیمه کنید. آنها باید شماره گذاری شوند.
3. مقاله خود را به ایمیل من ارسال کنید [ایمیل محافظت شده] با تبصره «مقاله مسابقه آشپزی.
4. روی 3-4 دکمه بعد از مقاله کلیک کنید شبکه های اجتماعی، و این وضعیت را ارسال کنید:

من در مسابقه "لذت های آشپزی تابستانی" در وبلاگ ایرینا زایتسوا شرکت می کنم. صندوق جایزه 32000 روبل! #مسابقه شادی های تابستانی. شما می توانید غذاهای شگفت انگیز، قاشق های خوراکی، کیت های بهداشتی، کتاب ها را برنده شوید. جوایز زیادی وجود دارد! تمام جزئیات را اینجا بخوانید https://site/letnie-kulinarnye-radosti.html

1. داستان شما باید منحصر به فرد باشد، یعنی قبلاً در منابع دیگر منتشر نشده باشد. و فراموش نکنید که خودتان را معرفی کنید. به طور خلاصه در مورد خودتان بگویید (نام، نام خانوادگی، کاری که انجام می دهید، آنچه می خواهید به طور خلاصه به ما بگویید).
2. عنوان جالبی بنویس عنوان باید جذاب، بدون دونقطه یا علامت سوال باشد. کل متن باید به پاراگراف تقسیم شود؛ چه خوب است که عنوان های فرعی نیز در مقاله نوشته شود.
3. عکس (حداقل 4) باید باشد کیفیت خوب. تحت هیچ شرایطی نباید حق چاپ را نقض کنید یا از عکس های دیگران برای ایجاد مقاله استفاده کنید! آنها باید به ترتیبی که در متن ظاهر می شوند شماره گذاری شوند. در متن شماره عکس مورد نظر را مشخص کنید و خود عکس ها باید به مقاله شما پیوست شوند.
4. زیرا در پایان هر مقاله ای که قرار دادم هدایای موسیقی، همچنین می توانید آن را مشخص کنید.
5. خلاقیت دستور غذا، اصالت ارائه، خلاقیت. عزیزان من، ساده، جالب بنویسید، احساسات، مشکلات و ظرافت های خود را در دستور پخت به اشتراک بگذارید. به چه نکاتی باید توجه کرد، چگونه آن را به بهترین نحو تهیه کرد، چه کاری را نباید انجام داد...

تا پایان مسابقه و جمع بندی نتایج، مقالات مسابقه با متن منحصر به فرد را در سایر منابع اینترنتی ارسال نکنید. در غیر این صورت دستور غذا از مسابقه حذف خواهد شد!

معیارهای ارزیابی آثار مسابقه

1. رویکرد خلاق - اصالت دستور پخت شما (1-5 امتیاز)؛
2. سبک و صمیمیت ارائه (هجا، تصویرسازی، سادگی و وضوح ارائه) (1-5 امتیاز).
3. در دسترس بودن مواد عکاسی اصلی (1-5 امتیاز). عکس ها باید به وضوح مراحل شما را نشان دهند.
4. زیبایی سرو ظرف (1-5 امتیاز)؛
5. امتیازات اضافی از هیئت داوران بسته به موضوع مقاله و محتوای آن امکان پذیر است.

هیئت داوران مسابقه

لیودمیلا پوتسپوننویسنده وبلاگ گل های زندگی کانال یوتیوب نویسنده کارگاه آموزشی رنگین کمان

حامیان مسابقه

جوایزی برای شرکت کنندگان در مسابقه توسط حامیان مالی فوق العاده و محبوب ارائه شد:

پروژه "قاشق های خوراکی" https://vk.com/ediblespoon http://www.ediblespoon.ru

همه حامیان مالی مسابقه تایید شده اند و ما بیش از یک بار با بسیاری از آنها کار کرده ایم. من بسیار سپاسگزارم که توسط چنین مردم شگفت انگیزی احاطه شده ام.

از معاونت تشکر می کنم مدیر کلشرکت Lotus Premium Andrey Grasenkov برای چنین جوایز لوکس و فقط ارتباط ما.

برای مقام دوم، برندگان ما جوایز شگفت انگیزی دریافت خواهند کرد. مجموعه 18 قاشق خوراکی! این اولین است پروژه روسیه، که مشابه آن در بازار روسیه وجود ندارد. هزینه مجموعه 1180 روبل است.

این منحصر به فرد است محصول جدید، کاملاً از مواد طبیعی ساخته شده است: آرد، شیر، تخم مرغ، شکر، ادویه جات ترشی جات، کاکائو، بادام، نارگیل! این لیست را می توان برای مدت طولانی ادامه داد، زیرا تنوع طعم قاشق های خوراکی بی حد و حصر است، اما نکته اصلی این است که آنها کاملا بی ضرر هستند، بدون GMO و مواد نگهدارنده!

این قاشق یکبار مصرف خوشمزه برای هدف مورد نظر استفاده می شود. او می تواند مطلقاً هر غذای نرمی بخورد، به عنوان مثال، سوپ، غلات، سالاد، ماست، بستنی، کیک و بسیاری از غذاهای دیگر. بشقاب شما خالی است؟ وقت آن است که خود قاشق را بخوریم! ساده است...

و اگر بعد از غذا جایی در معده شما باقی نماند و نمی خواهید با قاشق غذا بخورید، می توانید با خیال راحت آن را دور بریزید. این قاشق نه تنها برای افراد، بلکه برای پرندگان، حیوانات و میکروارگانیسم های مختلف قابل خوردن است. باعث آلودگی محیط زیست نمی شود، زیرا بیرون از خانهدر 1-2 ماه دیگر چیزی از آن باقی نخواهد ماند.

آیا می توانید تصور کنید که عزیزان و فرزندان شما چقدر خوشحال خواهند شد؟ مجموعه جایزه شامل قاشق های خوراکی در طعم های مختلف خواهد بود.

از وادیم فتاخوف، مدیر کل پروژه قاشق های خوراکی، برای شرکت در مسابقه ما تشکر می کنم. و همچنین می توانید این قاشق ها را خودتان سفارش دهید و از پروژه جدید روسیه حمایت کنید. تمام جزئیات را نیز می توان یافت .

مجموعه ای خیره کننده از "سلامتی از طبیعت" به ارزش کل 1000 روبل. شامل موارد زیر خواهد بود:

1. چای تخمیری گیاه آتش نشانی،
2. پخش شکلات زنده،
3. شربت شکلاتی زنده "Snickers"
4. بالم لب زنده با بادرنجبویه،
5. پماد زنده برای مفاصل.

مجموعه های هدیه ارائه شده توسط کارگاه خانواده سلامت از طبیعت. کارگاه آنها در منطقه حفاظت شده قرار دارد منطقه کالوگا، در مرز پارک ملی Ugra. از یوری گالوچکین برای جوایز شگفت انگیز و کار و ارتباط ما تشکر می کنم.

همه محصولات خود ساخته، کاملا از مواد طبیعی ساخته شده و حمل می کند قدرت عظیمو مزایای سلامتی من خودم اسپری شکلات و شربت را امتحان کردم، آنها را به عنوان هدیه برای طراحانم فرستادم، خوشحال شدیم! هم خوشمزه و هم سالم! نوشیدنی و چای فوق العاده بود!

جوایز اضافی به تشخیص هیئت داوران

علاوه بر نامزدهای فوق، حامیان مالی جوایز دیگری نیز ارائه کردند. بسته به مسابقه کار می کند، هیئت داوران جوایز زیر را به آنها اهدا خواهد کرد.

رنده با جعبه "گلبرگ" 6 عدد http://www.lotusite.ru/product/terka_lepestok

رنده جعبه ای منحصر به فرد غذا را با ورقه های نازک گلبرگ شکل به عرض 13 میلی متر رنده می کند. رنده در دستان خیس نمی لغزد. برای آسیاب پنیرهای سفت و نرم، شکلات، هویج، فلفل، پوست لیمو، ترافل، کدو سبز، کدو سبز، چغندر، خیار، سیب زمینی و غیره طراحی شده است. این جایزه توسط Lotus Premium ارائه شده است.

2 جایزه اضافی 5-7 قاشق خوراکی در طعم های مختلف. هزینه مجموعه 650 روبل است.

7 کتاب از انتشارات کتاب آلپینا ناشر.

آثار شرکت کنندگان را بخوانید، نظر و حمایت خود را در نظرات مقالات مسابقه بیان کنید. به فعال ترین مفسر مسابقه جایزه زیر تعلق می گیرد:

• مجموعه ای از 5-7 قاشق خوراکی با طعم های مختلف. هزینه مجموعه 650 روبل است،
• کتاب تغذیه سالم توسط توماس و پاتریشیا سوارنی قیمت کتاب 699 روبل

در مورد مقالات نظر دهید و یک جایزه عالی دریافت کنید!

تحویل جوایز

اگر در روسیه زندگی نمی کنید، از شرکت در مسابقه نترسید. مطمئناً شما دوستان یا اقوام در روسیه دارید، می توانید به آنها هدیه دهید یا ما همه چیز را برای دوستان شما می فرستیم و آنها برای شما ارسال می کنند.

لطفاً درک کنید که حمل و نقل خود به خارج از روسیه چندان ارزان نیست و فشار دادن حامیان مالی با این کار بسیار صحیح نیست.

در مسابقه شرکت کنید و جایزه بگیرید! همانطور که می بینید جوایز زیادی وجود دارد.
و همه آنها شگفت انگیز هستند! عزیزان من منتظر دستورات مسابقه شما هستم.

و برای روح و خلق و خوی امروز ما به یک آهنگ خنده دار برای کودکان گوش خواهیم داد "یوم-یوم-یوم!" با فرزندانتان گوش کنید!

همچنین ببینید

19 نظر

03 سپتامبر 2018در 0:01

پاسخ

پاسخ

پاسخ

پاسخ

رقابت در هر زمینه ای انگیزه بزرگی برای پیشرفت و خودسازی است. به خاطر نشان دادن استعدادهای خود و به دنبال قدردانی و شناخت آنها، ما آماده انجام کارهای زیادی هستیم. مسابقات آشپزی ویژه ای برای چنین افرادی ایجاد می شود. معروف ترین و معتبرترین آنها در مقاله زیر توضیح داده شده است.

"Bocuse d'Or" / "Golden Bocuse"، مسابقه بین المللی سرآشپز "چالش جهانی سرآشپز"، جام بین المللی آشپزی کرملین، مسابقات قهرمانی روسیه در آشپزی و خدمات، مسابقات در چارچوب سالن آشپزی "جهان رستوران"، جام "آشپزی بالتیک" ستاره" "، و سایر مسابقات روسیه، اروپا و جهان.

مسابقه بین المللی سرآشپزهای غذاهای تند "Bocuse d'Or"/ “Golden Bocuse” معتبرترین مسابقه بین المللی آشپزی در سال 1987 توسط آشپز و رستوران معروف فرانسوی پل بوکوز برگزار شد. هر دو سال یک بار در لیون (فرانسه) برگزار می شود. سرآشپزهای روسی از سال 2003 در این مسابقه شرکت می کنند.

جام جهانی قنادی "La Coupe du Monde de la Patisserie"
معتبر رقابت بین المللیدر سال 1989 توسط قنادی معروف فرانسوی گابریل پایاسون سازماندهی شد. هر دو سال یک بار در لیون (فرانسه) برگزار می شود. متخصصان روسی از سال 2005 در این مسابقات شرکت می کنند.

مسابقه بین المللی سرآشپز "چالش جهانی سرآشپز" ("GCC")
سازمان دهنده این مسابقه انجمن جهانی سرآشپزها (WACS) است. مسابقات فینال هر 2 سال یک بار برگزار می شود. در نیمه نهایی منطقه ای (منطقه - اروپای شمالی) – سرآشپزهایی از روسیه شرکت می کنند

جام بین المللی آشپزی کرملین
مسابقات "جام بین المللی آشپزی کرملین" در مسکو برگزار می شود نمایشگاه بین المللی"عید. صنعت هتلداری». بخش مستقل مسابقات "قهرمانی آشپزی و خدمات روسیه" است. از سال 2009 جام بوده است رقابت رسمیانجمن جهانی جوامع سرآشپز (WACS).

مسابقات و مسابقات قهرمانی آشپزی در چارچوب سالن بین المللی آشپزی "جهان رستوران"
مسابقات آزاد روسیه در هنر آشپزی، مسابقات قهرمانی آزاد روسیه در هنر شیرینی پزی، رقابت تمام روسیهنانوایان؛ مسابقه بهترین ساندویچ؛ مسابقه چای سرد; مسابقه سوشی؛ رقابت برای بهترین کوکتلاستفاده از آبجو؛ مسابقه افتتاحیه صدف.

مسابقات بین المللی آشپزی و خدمات "گلدن کولینا"
این مسابقه هر ساله (از سال 2001) در سن پترزبورگ برگزار می شود. برگزارکنندگان: کمیته توسعه اقتصادی، سیاست صنعتی و تجارت سن پترزبورگ، VO "RESTEK"، انجمن هنرمندان آشپزی و رستوران های سنت پترزبورگ، انجمن بارمن های سن پترزبورگ

جام "ستاره آشپزی بالتیک" و مسابقات دیگر در چارچوب نمایشگاه "ExpoHoReCa" (سن پترزبورگ)
بین المللی رقابت حرفه ایسرآشپزهایی از روسیه و کشورهای دریای بالتیک. از سال 2005 به عنوان بخشی از نمایشگاه ExpoHoReCa در سن پترزبورگ برگزار می شود. برگزار کننده جام "آکادمی مهمان نوازی" است.

مسابقه سرآشپز جوان "مثلث نقره ای"
مسابقه برای عنوان بهترین سرآشپز جوان. هر ساله (از سال 2010) به عنوان بخشی از جشنواره غذای مسکو برگزار می شود.

"بهترین سرآشپز استونی" و سایر مسابقات قهرمانی آشپزی و مسابقات در چارچوب نمایشگاه غذای تالین "Tallinna Toidumess"
قهرمانی استونی در میان پیشخدمت ها و سرآشپزها، قهرمانی استونی در میان قنادی ها و نانوایان

و مسابقات منطقه ایو مسابقات:

مسابقه "بهترین در حرفه"، دسته "غذای عمومی"
از سال 2009 هر سال در سن پترزبورگ برگزار می شود. سازمان دهنده - کمیته توسعه اقتصادی، سیاست صنعتی و تجارت دولت سن پترزبورگ (KERPiT).

اسکوفسکی رقابت منطقه ای"بهترین آشپز"
از سال 2011 در پسکوف برگزار می شود. برگزارکنندگان: کمیته دولتیمنطقه پسکوف برای سرمایه گذاری و توسعه فضایی و مشارکت غیرانتفاعی "شرکت های غذایی منطقه پسکوف"

جشنواره هنر شکلات "Chocolatemania"
جشنواره هنر شکلات "Chocoladomania" از سال 2008 در سن پترزبورگ برگزار می شود.

مسابقه "صورت فلکی لادوگا"
رقابت بین متخصصان مشاغل کوچک منطقه لنینگراددر هنر آشپزی سازمان دهنده - کمیته توسعه تجارت کوچک، متوسط ​​و بازار مصرف کننده منطقه لنینگراد.

مسابقه بین منطقه ای هنرهای آشپزی "تفریح ​​سلامت قفقاز"
هدف اصلی مسابقه بین منطقه ای "توچال سلامت قفقاز" بررسی دستاوردهای توسعه است پذیرایی V منطقه استاوروپلو همچنین در مناطق فدراسیون روسیه. برگزارکننده - انجمن آشپزی قفقاز شمالی. از سال 2008 انجام شده است

جشنواره بین‌منطقه‌ای تعالی آشپزی "Kostroma Snow Maiden"
مسابقات در هنرهای آشپزی، شیرینی پزی و خدماتی "Kostroma Snow Maiden" از سال 2006 در کوستروما برگزار شده است. برگزارکنندگان: اداره منطقه کوستروماو انجمن آشپزی کوستروما.

مسابقه بین المللی آشپزی سرآشپزها "One World" / "One World"
این مسابقه زیر نظر انجمن جهانی سرآشپزها (WACS) برگزار می شود و از هر قاره بیش از 7 سرآشپز در آن شرکت نمی کنند. کشور میزبان نمی تواند نامزد خود را داشته باشد. این مسابقه از سال 2006 برگزار می شود و سرآشپزهای روسی از سال 2007 در آن شرکت می کنند.

مسابقات قهرمانی در چارچوب جشنواره غذاهای روسی "میراث آشپزی"
این جشنواره در 22 منطقه روسیه - از پتروپولوفسک تا کالینینگراد - برگزار می شود. مسابقات نهایی - در مسکو

مسابقات در چارچوب مجمع حرفه ای "نمایشگاه EXPO"
مسکو، سن پترزبورگ، یکاترینبورگ. مسابقه برای سرآشپزهای جوان "Cef-Junior" و مسابقه برای دانشجویان کالج های حرفه ای "Waiter-Junior". برگزارکننده – انتشارات ویترینا

مسابقه "بهترین پیتزایولو سن پترزبورگ"
این مسابقه به ابتکار موسسه دولتی "مرکز سن پترزبورگ" برگزار می شود همکاری بین المللی«و با حمایت سرکنسولگری جمهوری ایتالیا در سن پترزبورگ در چارچوب جشنواره سالانه"ایتالیا در خیابان ایتالیا"

مسابقه بین المللی سرآشپزهای جوان انجمن صنفی خوراک شناسان
برگزارکننده: «انجمن بین‌المللی خوراک‌شناسان». این مسابقه برای اولین بار در سال 1977 در سوئیس با هدف حمایت از سرآشپزهای مشتاق از طریق دادن فرصتی به آنها برای توسعه و نشان دادن استعدادشان برگزار شد.

:) اگر این مقاله برای شما مفید بود، کلیک کنید "من دوست دارم"، بنابراین از نویسنده قدردانی می کنید. (نویسنده مقاله: آرتور پروتچنکو