Hammaga salom! Keling, har biringiz Rossiyaga kelganingizda nimaga duch kelishingiz haqida gapiraylik. Juda to'gri! Rossiyalik tanishlar yoki do'stlar sizni ularga tashrif buyurishga taklif qilishadi. Va bu erda odatlar turli mamlakatlar Qaysidir ma'noda ular rozi bo'lishadi, lekin boshqalarida ular bir-biridan tubdan farq qiladi. Men sizni men bilan zamonaviy rusning uyiga qarashga va shu bilan birga mehmondo'stlik haqidagi yangi iboralar bilan so'z boyligingizni to'ldirishga taklif qilaman.
Shunday qilib, xush kelibsiz (qadimda “Xush kelibsiz, aziz mehmonlar! Qanchalik boy bo'lsangiz, shunchalik baxtlisiz!” deyishardi) bizga tashrif buyuring!
Har qanday uy mashhur bo'lgan birinchi narsa nima? Albatta, mehmondo'stligingiz bilan. Bu yerdagi ruslar boshqa xalqlardan qolishmaydi. Hatto bugungi kunda ham ba'zan eshitilishi mumkin bo'lgan ibora bor - mehmondo'st uy yoki mehmondo'st mezbonlar . Ilgari uy bekasi mehmonlarni uyga kiraverishda non-tuz bilan kutib olardi. U hammaga ta'zim qildi va bir parcha nonni tuz bilan eyishni taklif qildi (uy ramzi sifatida, ya'ni u bilan muloqot qilish uchun). Shu tariqa, ruhning ochiqligi, fikrlarning pokligi va barchaning bir-biriga nisbatan xayrixohligi ta'kidlangan. Hozirda bu odat yirik xorijiy delegatsiyalarni aeroportlarda, to‘ylarda, shuningdek, viloyatlarda kutib olishda saqlanib qolgan. Rossiya shaharlari va qishloqlar. Ammo bu iboraning ma'nosi saqlanib qolmoqda. Va ishonch hosil qiling, agar sizni ruslarga tashrif buyurishga taklif qilishsa, sizni eng ko'p kutib olishadi eng yaxshi tarzda, ularda bayram bo'ladi va butun oila yig'iladi.
Bitta qoidani unutmang - tashrif buyurishga kelmang qo'li bo'sh! Muhimi, sovg'aning narxi emas, balki sizning e'tiboringiz va shuning uchun sizni taklif qilganlarning uyiga hurmat. Kichkina suvenir, shirinliklar, bola uchun o'yinchoq - hamma narsa sizning ixtiyoringizda.
Rus tilining shakllaridan biri nutq odobi- bu ovqatlanishdan oldin hozir bo'lgan barchaga tilak bildirishdir " yoqimli ishtaha " Doim bir-birimizga shirin taomlar tilash odatimizga aylangan. Va bu ibora bilan siz uy bekasiga o'zining asosiy vazifasini bajarishda yordam berishga tayyor ekanligingizni bildirasiz - sizni to'yib-to'yib ovqatlantirish va ichish.Avvallari aholining asosiy qismi qishloq aholisi - dehqonlar edi. Qishloqlar orasidagi masofa uzoq edi va qishloq aholisi har bir tashrif buyurgan sayyohni ko'rishdan xursand edi. Men uni unga oldim eng yaxshi ovqat va ichish. Bunday mehmon doim qorni to‘q ketar, shu bilan birga yo‘l-yo‘lakay uchragan har bir kishiga qanday mehmondo‘st odamlarni ziyorat qilganini aytib berdi.
Va uydan chiqishga tayyor bo'lganingizda, styuardessa va uy egasiga kutib olish uchun minnatdorchilik bildiring. Katta ehtimol bilan siz javobni eshitasiz - " Salom! ». Umumiy ma'nosi bu so'zlar "so'zi bilan uyg'un" Iltimos ", faqat kengroq va hajmli. Ular sizga haqiqatan ham sog'lik, boylik va farovonlik tilaydilar.
Xo'sh, agar siz kamtarona deb hisoblanmoqchi bo'lsangiz va dono kishi odamlarning vaqtini qanday qadrlashni bilsa, oxirgi bir narsani ayt: " Mehmon bo'lish yaxshi, lekin uyda bo'lish yaxshiroq! " Kafolat qilamanki, siz bu uyda abadiy mehmon bo'lib qolasiz.
Endi siz rus oilasiga tashrif buyurishga tayyormiz. Faqat uni olish qoladi chiroyli kiyimlar, unda siz muhim uchrashuvga borasiz... Hammasi shu. Va iltimos, kechikmang. O'z vaqtida bo'ling. Ular sizni ko'rishni intiqlik bilan kutishadi.
Keyingi safargacha.
Mehmondo'stlik Rus tilining sinonimlari lug'atiga qarang. Amaliy qo'llanma. M.: Rus tili. Z. E. Aleksandrova. 2011. mehmondorchilik nomi, sinonimlar soni: 5 ... Sinonim lug'at
J. abstrakt ism adj bo‘yicha. mehmondo'st Izohli lug'at Efremova. T. F. Efremova. 2000... Efremova tomonidan rus tilining zamonaviy tushuntirish lug'ati
Mehmondo'stlik, mehmondo'stlik, mehmondo'stlik, mehmondo'stlik, mehmondo'stlik, mehmondo'stlik, mehmondo'stlik, mehmondo'stlik, mehmondo'stlik, mehmondo'stlik, mehmondo'stlik, mehmondo'stlik, mehmondo'stlik, mehmondo'stlik, mehmondo'stlik, mehmondo'stlik, mehmondo'stlik, mehmondo'stlik, mehmondo'stlik, mehmondorchilik
mehmondo'stlik- Syn: mehmondo'stlikni ko'ring... Rus biznes lug'ati tezaurus
mehmondo'stlik- mehmondo'st ko'ring; Va; va… Ko'p iboralar lug'ati
Mehmondo‘stlik, samimiylik, mehmondo‘stlik; iliq kutib olish, non va tuz Ruscha sinonimlarning lug'ati. mehmondo'stlik mehmondo'stlik, samimiylik, iliq kutib olish, mehmondo'stlik Rus tilining sinonimlari lug'ati. Amaliy qo'llanma. M.: Rus tili. Z.E... Sinonim lug'at
Do'stlik, mehmondo'stlik, mehmondo'stlik, samimiylik, iliq kutib olish, mehmondo'stlik, mehr Ruscha sinonimlarning lug'ati. samimiylik mehmondo'stlik rus tilining sinonimlari lug'atiga qarang. Amaliy qo'llanma. JANOB... Sinonim lug'at
Mehmondo'stlik, samimiylik, iliq kutib olish, mehmondo'stlik Ruscha sinonimlarning lug'ati. mehmondo'stlik mehmondo'stligiga qarang Rus tilining sinonimlari lug'ati. Amaliy qo'llanma. M.: Rus tili... Sinonim lug'at
Mehmondo'st, oh, oh; men, men. Mehmonlarga mehmondo'st. Mehmondo'st odamlar. (adv.) mehmondo‘stlik bilan kutib olmoq. | ism mehmondo'stlik, va, xotinlar. va mehmondo'stlik, ah, qarang. Ozhegovning tushuntirish lug'ati. S.I. Ozhegov, N.Yu. Shvedova. 1949-1992… Ozhegovning izohli lug'ati
- (lotincha moralitas, moralis, mores an'anasidan, xalq odati, keyinchalik axloq, xarakter, odat) tushuncha, u orqali odatlar, qonunlar, harakatlar, belgilar ifodalanadi. eng yuqori qiymatlar Va…… Falsafiy entsiklopediya
Kitoblar
- , Gracheva Svetlana, Bazoeva Viktoriya. Bolgariya yaxshi davlat! Qora dengiz kurortlarining oltin qirg'oqlari va yuqori sifatli chang'i yonbag'irlari, qadimiy me'morchilik va cherkovlar rang-barang freskalar, shifobaxsh minerallar bilan erga botgan ...
- Bolgariya. Sofiya soborlari, Rose vodiysi, Sunny Beach, Rakia va Kashkaval, Svetlana Gracheva, Viktoriya Bazoeva. Bolgariya yaxshi davlat! Qora dengiz kurortlarining oltin qirg'oqlari va yuqori sifatli chang'i yonbag'irlari, qadimiy me'morchilik va cherkovlar rang-barang freskalar, shifobaxsh minerallar bilan erga botgan ...
Agar siz "mehmonlarni qabul qilish butun bir san'atdir" degan iborani eshitsangiz, uni ahamiyatsiz deb hisoblashga shoshilmang. Bu haqiqiy san'at.
Hissiy ochlikni qanday qondirish mumkin
Mehmondo'st styuardessa: O'zingiz uchun PR Ba'zida mehmon bo'lish o'z burchingizni bajarayotgandek tuyuladi. Xuddi shu odamlar bilan bo'lsa ham neytral hudud Siz uzoq vaqt va zavq bilan muloqot qilasiz. Bundan tashqari, siz o'zingizni shunchalik yaxshi va qulay his qilasizki, siz ketishni xohlamaysiz. Va siz ongsiz ravishda mehmondo'st mezbonlardan narsalaringizni unutib, qaytib kelish uchun bahona qidirasiz. Haqiqatan ham uyda energiya masalasi bormi? Qaysidir darajada, ha. Bizni bo'lish yoqimli joylar o'ziga tortadi.
Ijobiy his-tuyg'ularni qabul qilish - bu ovqatlanish, ichish va nafas olishdan kam bo'lmagan inson ehtiyojidir. Bu siz qayta-qayta olishni xohlaydigan doriga o'xshaydi. Ijobiy his-tuyg'ularni berish qobiliyati va hayotimizda mehribon qarindoshlar, sodiq do'stlar, jiddiy niyatli ashaddiy muxlislar va ishonchli biznes sheriklar mavjudligi o'rtasida to'g'ridan-to'g'ri bog'liqlik mavjudligi ajablanarli emas. Sizning shaxsiy PRingiz mehmonlarni qabul qilish qobiliyatingizga bog'liq.
Faqatgina mazali pishirish qobiliyati etarli emasligi aniq. Aperatif sifatida - samimiy quvonch, garnitür sifatida - samimiy e'tibor va shirinlik uchun - yoqimli so'zlar. Korovyov Margaritaga aytgan Voland to'pi oldidan mehmonlarni davolash bo'yicha ko'rsatmalarni eslaysizmi? "Mehmonlar orasida har xil, oh, juda boshqacha bo'ladi, lekin hech kim, qirolicha Margot, hech qanday afzalliklarga ega bo'lmaydi! Agar sizga hech kim yoqmasa... Tushundimki, siz buni, albatta, bildirmaysiz. sening yuzing... Yo‘q, yo‘q, bu haqda o‘ylay olmaysiz!U sezadi, bir vaqtning o‘zida sezadi.Sen uni sevishing kerak, sevishing, malika.To‘p sohibiga mukofot beriladi. Buning uchun yuz baravar! Va yana bir narsa: hech kimni o'tkazib yubormang. Hatto tabassum ham, agar bir so'zni tashlashga vaqt bo'lmasa, hatto kichik bir burilish ham. Hamma narsa, lekin e'tiborsizlik emas. Bu ularning qurib ketishiga olib keladi ... "Soddalashtirilgan formula taxminan shunday ko'rinadi. Lekin pishirish mumkinmi? mazali desert"Tiramisu" agar sizning oldingizda barcha kerakli ingredientlar bo'lsa, lekin asosiy narsa yo'q - retsept. Shunday qilib, mehmonlarning nafaqat hissiy, balki intellektual va gastronomik ochligini qondirishga yordam beradigan sakkizta "retsept".
Birinchi retsept: miqdor sifatga aylanmaydi
"Mezbonning asablari tinch, mehmonlar xursand bo'lishi uchun qancha mehmonlarga e'tibor berish mumkin?" – deb so'radim o'zim bilgan psixologga halokatli ziyofatlarimdan keyin. Va men ma'lum bir sehrli formulaning mavjudligi haqida bilib oldim. Aytgancha, bu nafaqat egasining hayotini soddalashtiradi, balki yapon menejerlariga o'zlarining mashhur oilaviy jamoalarini yaratishda yordam beradi. Bu shunday ko'rinadi: 7 + - 2. Bu siz zo'riqishsiz ijobiy his-tuyg'ular bilan boqishingiz mumkin bo'lgan odamlar soni. Agar u ko'proq bo'lsa, siz "deputat" ni yollashingiz kerak bo'ladi (va har to'qqiz kishi uchun - bitta "deputat"). Aks holda, siz vaziyat ustidan nazoratni yo'qotasiz va bayramona muhit xavf ostida qoladi. Mehmonlar manfaatlar asosida klanlarga birlasha boshlaydi va kimdir albatta chetda qoladi. Lekin bu bizga umuman kerak emas! Eringiz bilan kelishuvga kelish ancha oson yoki yaqin do'st tost ustasining roli sizniki va xizmat qilish, idishlarni yuvish va boshqa "texnik" masalalar uning tashvishidir. Tabiiyki, mehmonlar unga tashrif buyurishganda, siz unga aylanasiz o'ng qo'l"texnik qismlar" yoki xaridlar bo'yicha.
Ikkinchi retsept: har bir bayramning o'z roli bor
Oksana to'yining yilligini nishonlamoqda. Styuardessa har bir mehmonni xursand qilishga urinib, deyarli parchalanib ketdi. Albatta, hamma xursand bo'ldi. Va faqat er afsus bilan xo'rsindi: "Men nima uchun Ksyusha va men yubileyimizda bosh qahramon bo'lmaganimizni tushunmayapmanmi?" Men megoga hamdardlik bilan qarayman va xayolimda yana bir retsept paydo bo'ladi.
MEHMONLAR UCHUN. Kelajakdagi qaynonangizni xursand qilish, sizga ta'sir qilishi mumkin bo'lgan odamni yutib olish martaba, hamkasblar orasida xushyoqishni uyg'otish, muxlisni qonuniy turmush o'rtog'i bo'lishga undash ... Bu styuardessa mehmonlarda unutilmas taassurot qoldirishi kerak bo'lgan holat. Shuning uchun ular unga ehtiyot bo'lishadi tayyorgarlik ishlari: oziq-ovqat afzalliklarini, odatlarini, qiziqishlarini, ta'mini bilib oling.
EGALARI UCHUN. Tug'ilgan kunlar, yubileylar va to'y yubileylari ushbu toifaga kiradi. Asosiy rol egalariga o'tadi va u bilan birga har bir huquq sevimli taomlaringizni stolga qo'ying va sevimli musiqangizni yoqing. Bu erda mehmonlarning vazifasi ularning afzalliklarini aniqlash va kutilmagan hodisalar tayyorlashdir. Biroq, bu taklif qilinganlarning ta'mini e'tiborsiz qoldirishingiz mumkin degani emas. Aks holda, nega ularni chaqirdingiz?
Uchinchi retsept: siz joylarni bilishingiz kerak
Odob qoidalari asrlar davomida yozilgan. Va endi hech kim ularga qanday chuqur psixologik ma'no kiritilganini eslay olmaydi. Mening sobiq sinfdoshim, hozir NLP mutaxassisi, men umumiy do'stlarimizning nikoh marosimida uchrashganman, buni mehmonlar uchun o'tirish qoidalarida aniqladi va ularga e'tibor bermaslikni maslahat berdi. "Asosiy belgilar Stol boshida o'tirishni maslahat berishlari bejiz emas. Bu joy "etakchi" sifatida qabul qilinadi, ta'sir texnologiyasi guru o'z darsini boshladi. Mehmonlar bizning e'tiborimiz ob'ekti ekanligini bilishmagan. Ular befarq o'yin-kulgi qilishayotganda men buni bilib oldim:
* bayramida mezbonlar bir-biriga maksimal darajada e'tibor berish uchun stol boshida bir-birining yonida o'tirishadi. Ammo mehmonlar uchun bayramda - "barrikadalarning" qarama-qarshi tomonlarida, hamma hozir bo'lishi va hech kimni e'tiborsiz qoldirmaslik uchun.
* biznes masalalari hal etiladigan kechqurun VIPlar tomonidan boshqariladi. Muhim mehmonlarni orqalarini devorga qaratib o'tiring old eshik. O'zlarini xavfsiz his qilib, ular ajoyib kayfiyatda bo'lishadi. Siz haqingizda yaxshi taassurot qoldiradi.
* qolgan mehmonlar "jins" tartibida o'tirishadi: erkak, ayol, erkak, ayol. Albatta, siz ayollarni erkaklar e'tiboridan mahrum qilmoqchi bo'lmasangiz.
"Ammo eng muhim voqea - bu ota-onangiz bilan tanishish, - deb davom etdi guru va ovozini pasaytirib. - Bu kimdir qaerda o'tirishiga bog'liq - bo'lish yoki bo'lmaslikka bog'liq. yangi hujayra jamiyat. "Qarindoshlik koalitsiyalarini" buzish uchun siz qaynonangizni qaynotangizga, qaynotangizni qaynonangizga qarama-qarshi qo'yishingiz kerak. Kelin va kuyov ota-onasidan diagonal ravishda o'tirishadi. Yigit “onalar” orasida, qiz esa “dadalar” orasida, har ikkisiga ham birdek e’tibor berish uchun.” Baxtli juftlikka qarab, bu yerda kim eng yaxshi ish qilganini taxmin qildim.
To'rtinchi retsept: Boshqalarni gapirishga undash
Muloqotning o'zi energiya talab qiladigan jarayondir. Siz har bir mehmon bilan suhbatga tayyorgarliksiz imtihondagi kabi bir xil miqdordagi aqliy kuch va intellektni sarflaysiz. Albatta, suhbatga chin dildan qatnashishdan ko'ra, qiziqishni his qilish osonroq. Va ketgandan keyin yaqinlashib kelayotgan bahor tozaligi haqida o'ylab, o'zingizni tirishqoq tinglovchi sifatida ko'rsating aziz mehmonlar, aytilganlarning ma'nosini o'rganishdan ko'ra ancha oson. Ammo taqlid tezda tan olinadi - xizmatchining muloyim bo'lsa ham, tabassumi kabi.
Bayram o'rtasida siqilgan limon kabi his qilmaslik uchun, etiket kitoblari dam olish va kuchga ega bo'lish uchun mehmonlar kelishidan oldin biroz vaqt ajratishni maslahat beradi. Va shu bilan birga, nima haqida gapirishni o'ylab ko'ring va eng muhimi, nima haqida gapirmaslik kerak. Deyarli yuz yil davomida uchta tabu mavzulari o'z kuchini saqlab qoldi: siyosat, din, kasallik.
Tanish kompaniyada qiziqarli mavzular har doim bo'ladi. Agar sizga unchalik yaqin bo'lmagan odamlarni taklif qilgan bo'lsangiz, suhbatni o'zingizning aql-zakovatingiz taqdimotiga qisqartirishga shoshilmang. Ularga gapirish imkoniyatini berish ancha oqilona. Akrobatika styuardessa uchun - mehmonni iloji boricha o'zi gapirishga majbur qilish. Bo'lajak qaynonangizning o'zi va uning o'g'li haqida ochiq gapirishlari uchun, hamkasblaringiz esa sizning iste'dodlaringiz va muvaffaqiyatlaringiz haqida ochiq bo'lishlari uchun "targ'ib qiling". Foydasi aniq - siz nafaqat qimmatli ma'lumotlarni olasiz, balki mehmon xotirasida samimiy, e'tiborli va aqlli inson sifatida abadiy qolasiz.
Beshinchi retsept: iqtisod uchun imtihon
Oshpazlik mahsulotiga e'tibor bermaslik juda aqlsizdir. Hech bo'lmaganda, "iqtisod testi" natijalarini baholash uchun kimdir albatta bo'ladi. Masalan, qaynona. Shu nuqtai nazardan, ziyofat bufet stoli va piknikdan ko'ra ancha foydali. “Qadim zamonlardan beri bizning genetik xotiramizga bir-birlari bilan birga ovqatlanadigan odamlar o'zlarini bir qabila a'zolaridek his qilishlari saqlanib qolgan”, - deya tushuntirdi hukumatning mehmondo'stlik bo'yicha maslahatchisi menga taomning ahamiyatini.
Har bir uy bekasi, ehtimol, bir nechta standart taomlarga ega va, albatta, bitta taomga ega. Hechqisi yo'qligi muhim emas. Siz g'ildirakni qayta ixtiro qilishingiz shart emas, lekin har qanday oshxona kitobidan retseptlardan foydalaning.
Shu bilan birga, boshqa ekstremaldan qochish kerak - partiyani ochko'zlik bayramiga aylantirish. "Ko'ngildagidek ovqatlaning" bizning bayramimizga taalluqli emas. Aks holda, mehmonlar yarim uyqu holatiga tushib qolishadi va butun partiya drenajga tushadi. "Qaerda oltin o'rtacha- Men “mehmon ekspert” sarlavhali so‘rayman va oziq-ovqat bilan “munosabat” qoidalarini bilib olaman.Demak, do‘stona demokratik partiya uchun biz 50 foiz vaqtni ochko‘zlikka, 50 foizini o‘yin-kulgi va suhbatga, bufetga bag‘ishlaymiz. stol – 5 va 75. Dabdabali qabul qilish uchun kuch balansi biroz boshqacha: 75 dan 25 gacha.
Oltinchi retsept: non va sirklar
Qadimgi Rim fuqarolarining shiori ikki ming yil davomida o'z ahamiyatini yo'qotmagan. Biz hali ham ikkalasini ham xohlaymiz. Ammo televizorni birgalikda tomosha qilish boshqa narsa, o'yinga mehmonlarni kiritish esa boshqa narsa. "Boshqalar" ko'proq "hissiyotlar uchun to'yimli" bo'lishi aniq.
Men barcha bayramlar uchun stsenariylar bilan chiqishni odat qilgan do'stimning tug'ilgan kunida taxminimning to'g'riligiga amin bo'ldim. Bu safar Svetlana tug'ilgan kunini nishonladi Nemis uslubi. Har bir mehmonga "Herr" va "Frau" prefikslari bilan nom nishonlari berildi va stolga kolbasa idishlari berildi. Ssenariyga ko'ra, tostlar nemis tilida ham talaffuz qilinishi kerak edi. Qolaversa, tilni bilmaslik ham mas'uliyatdan xalos qilmasdi. Lekin qancha ijobiy his-tuyg'ular Biz buni mehmonlardan biri, nufuzli kompaniyaning moliyaviy direktori ko'zoynagini to'g'rilab: "Chang ajoyib!", "Gitler - kaput!" degan ifoda bilan tushundik.
Mening ota-onam maftunkor keksa Nikolaev juftligiga tashrif buyurishni yaxshi ko'radilar. Ular har doim xursand bo'lib qaytishadi va bu ijobiy his-tuyg'ularning zaryadi ularni bir hafta davom etadi. Mening jiddiy so'rovlarimga javoban, ular Nikolaev har safar mavzuli ziyofat uyushtirishini aytishdi: yo o'nta qushqo'nmas taom yoki beshta ekzotik lazzat. Va Nikolaev o'zinikidan tanlab, partiyalarda DJ bo'lib ishlaydi yig'iladigan yozuvlar mavzu bo'yicha musiqa. Madaniy va tatib ko'rish dasturidan so'ng, hamma fotosuratlarni tomosha qilish uchun o'tiradi. Ammo ishonchim komilki, ota-ona menga hech narsa demayapti. Ba'zan menga bu Nikolaevlar mehmonlarni jalb qilish uchun qandaydir sirli fokuslarni bilishadi. Shuning uchun men Nikolaevlarga albatta kirib borishga va ularning texnikasiga ayg'oqchilik qilishga tantanali ravishda va'da beraman.
Yettinchi retsept: kelganingiz uchun rahmat, aziz mehmonlar
Har hafta juma kunlari mening eski do'stim Alena ziyofatlar uyushtirdi. Mehmonlarning barchasi shifokorlar bo'lganligi sababli, yig'ilishlar "terapevtik" deb nomlangan. Ular kechqurun Alena bilan birga bo'lishni juda yaxshi ko'rishardi, shuning uchun hammasi shu vaqtgacha qolishdi kech tunda. Mehmondo‘st styuardessa juma oqshomining avval shanba kuni ertalab, so‘ngra yakshanba oqshomida va nihoyat, dushanba kuni ishga tayyorgarlik ko‘rishi bilan qanday tugashini sezmadi ham. bosh qahramon Yaqinda mashhurligidan xursand bo'lgan "terapevtik oqshomlar" endi bitta narsani orzu qilardi: quvnoq kompaniyani ko'rish. Ammo ular bilan janjallashmaslik uchun buni qanday qilib to'g'ri qilishni bilmasdim. Va keyin bir kuni u hiyla ishlatdi: u terapiya partiyalarini payshanbaga ko'chirdi. Juma kuni mehmonlar birgalikda ishlashga tayyor bo'lishadi degan umidda. Ammo u erda yo'q edi! Juma kuni ertalab terapevtik ziyofat ishtirokchilari hayratlanarli darajada aql bovar qilmaydigan bahonalar bilan ishdan ketishni so'rashdi. Va ular ketishdi uyga xush kelibsiz, an'anaga ko'ra, dushanba kuni.
Ehtimol, bayramning vaqt chegaralarini aniq ko'rsatib, taklifnomalarni yuboradigan yuqori martabali odamlarning tajribasi Alenaning hayotini osonlashtirgan bo'lar edi. "Men sizni juma kuni soat 17.00 dan 22.00 gacha bo'ladigan ziyofatga taklif qilaman." Nazariy jihatdan, mehmonlarning "ichki soati" ishlashi kerak. Lekin fakt emas. Ammo mening hamkasbim partiyani yakunlashning g‘alaba qozonish yo‘lini o‘ylab topdi. "Va endi, bizning oqshomimiz tugashi sharafiga sizni kutilmagan sovg'a kutmoqda" degan so'zlar bilan u hammani hovliga olib chiqadi. Shovqinli otashinlar bayramni chiroyli tarzda yakunladi.
Albatta, Alenaning ishi ekstremal holat. Lekin, aslida, agar mehmonlar ketishni istamasalar, bu yaxshi belgi. Siz o'zingizni tabriklashingiz mumkin: oqshom muvaffaqiyatli o'tdi.
Favqulodda vaziyatlar
Yana bir bor. Profilaktik choralar. Qanchalik mehmonlarni taklif qilishingizdan qat'i nazar, yana bitta idish-tovoq qo'shing. Axir, shunday bo'lishi mumkinki, do'st o'zining yangi yigitini o'zi bilan tomosha qilish ziyofatiga olib kelmoqchi.
Katta tozalash. Profilaktik choralar. Nega vaqt va kuch sarflayapsiz umumiy tozalash bayram oldidan. Mehmonlar ketganidan keyin bu juda foydali bo'ladi. Zo'r uy bekasi sifatida obro'ga ega bo'lish uchun ochiq joylarni parlatish kifoya.
Uch to'rttasi kutmoqda. Profilaktik choralar. Aperatifga xizmat qiling. Shu bilan birga, belgini tekshiring: mehmonlar ichishga yaqin bo'lishi bilanoq, kechikuvchilar keladi.
Kinder kutilmagan hodisalar. Profilaktik choralar. Agar mehmonlar bolalar bilan kelishsa, ular uchun alohida xona ajrating (yoki bolalar animatsiyasi burchagini o'rab oling), kichik sovg'alar, multfilmlar va shirin stol tayyorlang - shunda bolalar band bo'lib, kattalar uchun bayramlarini buzmaydi.
Begona. Profilaktik choralar. Bir kun oldin uni yolg'iz taklif qiling. Unga ko'niksin. Uning uchun notanish kompaniyaning o'zi stressli omil hisoblanadi. Hech bo'lmaganda ikkinchi marta, hech bo'lmaganda vaziyat tanish bo'ladi, bu unga psixologik yordam bo'lib xizmat qiladi.
Janob Bin. Profilaktik choralar. Faqat erkak emas, balki qiyin xarakterga ega bo'lgan ayol ham zararli xarakterga ega bo'lishi mumkin. Agar janob Binning kelishi yaqin bo'lsa, mehmonlaringizni ogohlantiring. Uni unga nisbatan salbiy his-tuyg'ularga ega bo'lmagan odam bilan joylashtiring.
Mehmonlarni iliq kutib olish yoki mehmondo'stlik har doim asosiy narsa bo'lib kelgan o'ziga xos xususiyat, tavsiflovchi slavyan xalqlari. Rus mehmondo'stligi nafaqat moddiy saxovat, balki buyuklikni ham namoyish etdi inson ruhi. Saxovat va odamlarga hurmat uyg'unligi mehmondo'st odam hech qachon yolg'izlikni boshdan kechirmasligini va uning uyi hech qachon bo'sh qolmasligini kafolatlardi.
Rus mehmondo'stlik an'analari
Asosiy va eng ko'p mashhur an'analar Mehmondo'stlik, birinchi navbatda, mehmonlarni qabul qilish, ovqatlanish va dasturxonga taomlar berish bilan bog'liq. Mehmondo'st egasi mehmonga nafaqat eng yaxshi buyumni berishga, balki u bilan eng so'nggi narsasini ham baham ko'rishga tayyor edi. Qabul qilish, ovqatlantirish, yotqizish va nihoyat sayohat uchun biror narsa berish - bunday mehmondo'stlikning namoyon bo'lishi rus odami uchun tabiiy edi.
Non va tuz
Har bir uyda har qanday mehmon kutib olindi. U past ta'zim bilan kutib olindi, ehtiyotkorlik bilan o'ralgan va eng ko'p eng yaxshi taomlar. Agar ular mehmonlar kelishi haqida oldindan bilishgan bo'lsa, unda tayyorgarlik bir necha kun oldin boshlangan. An’anaga ko‘ra, aziz mehmonlarni ostonada non-tuz bilan kutib olishdi. Uy bekasi ko'pincha non pishirishga mas'ul bo'lib, uni kashta sochiqda ostonaga olib borardi. Non va tuz qadimdan mo'l-ko'llik va farovonlik ramzi hisoblangan, tuz esa o'ziga xos tumor vazifasini bajargan.
Sayohatchilarni non va tuz bilan kutib olish, ularga tinchlik va ezgulik tilaklarini bildirish, ularni Xudoning rahmatiga chorlash demakdir. Mehmonlar, o'z navbatida, shunga o'xshash sovg'alar bilan kelishlari mumkin edi, bu esa o'z hurmatini izhor etishi va egasiga farovonlik tilashi mumkin edi.
Qizil mehmon uchun qizil joy
Samimiy kutib olishdan keyin mehmonlar uyga taklif qilindi va sharafli joyga - qizil burchakka o'tirdilar. Pechning chap burchagida shunday nom bor edi - bu uydagi eng yorqin va eng chiroyli bezatilgan joy, u erda piktogrammalar turardi. Oddiy kunlarda uy egasi qizil burchakdagi stolda o'tirdi, to'y paytida yangi turmush qurganlar bu erda o'tirishdi. Agar uyda mehmonlar kutilgan bo'lsa, ular uchun qizil burchakda sharafli joy qoldirildi.
Kulbaning burchaklari qizil, tushlik esa pirog
An'anaga ko'ra, mehmonlarni qabul qilish oila boshlig'ining dasturxonda bo'lganlarning barchasiga bir bo'lak non va tuz tarqatishi bilan boshlandi. Agar mehmonlar ayniqsa xush kelibsiz bo'lsa, mezbon ularga har doim stol boshiga qo'yilgan maxsus plastinkadan taom taqdim etdi. Shu tariqa mehmonga alohida hurmat va e’tibor ko‘rsatildi.
Rossiyada tuzlangan bodringni berish tartibi quyidagicha edi: avval ular o'zlarini pirog bilan muomala qilishdi, keyin mehmonlarga go'sht va taom berishdi. baliq ovqatlari, va sho'rvalar ziyofat oxirida, shirin taomlardan oldin xizmat qildi.
U menga ichadigan, ovqatlantiradigan va yotadigan narsa berdi
Kechaga uzoqdan kelgan mehmonlarni joylashtirish uchun egalari ularga berdi eng yaxshi joylar uyda maxsus mato bilan qoplangan keng, statsionar skameykalar bor edi. Bu skameykalar devorlar bo'ylab joylashgan bo'lib, ular nafaqat uxlash, balki o'tirish uchun ham mo'ljallangan edi. Eng qimmatbaho mehmonlarni pechka to'shagida yotqizish mumkin edi. Bu uyda dam olish uchun eng issiq va qulay joy bo'lgan pechka ustidagi maxsus joy. Oddiy kunlarda keksalar va bolalar divanda uxladilar.
Yaxshi qutulish - yaxshi qutulish!
Mehmonlarning xayrlashuvi ham kuzatildi ba'zi an'analar. Ketishdan oldin yo'lda ichimlik ichish va yo'lda o'tirish odat edi. Mehmonlarni kutib olish chog‘ida mezbonlar ularga o‘zlari bilan olib ketishlari uchun noz-ne’matlar berib, yo‘lning yaxshi o‘tishini tiladilar. IN qadimgi rus Yo'llar hech qanday holatda yaxshi ta'mirlanmagan va ular bo'ylab haydash haqiqiy azob edi. Shu sababli, jo'nab ketayotgan mehmonlarga: "Yaxshilikdan qutulish" deb aytildi, bu dasturxon kabi oson va silliq sayohat qilish istagini anglatadi.
1. Rang (ohang, rang) va rang (gul) otlarining ko'plik shakllarini hosil qiling. 2. Quyidagi iboralar bilan gaplar tuzing:yorqin ranglar (ohang, rang intensivligi tufayli ajralib turadigan ranglar), yorqin gullar (aniq belgilangan rangga ega ranglar). 3.Yo‘qolgan so‘zlar o‘rniga ranglar yoki gullar so‘zlarini ishlatib, gaplarni ko‘chiring.Yo‘qolgan harflarni kiriting. 1)... hashamatli birinchi dalalarning oxirgi milyasi. 2) ziqna shimoliy tabiat ranglarning bunday boy kombinatsiyasini hech qachon ko'rmagan. 3) Yashash joylari chiroyli: ko'kragiga qadar semiz o'tlar va ularda ..., katta, mumsimon, misli ko'rilmagan go'zallik - bu achinarli, hidsiz.
Topshiriq: etishmayotgan harflarni qo'shib nusxalash. Karma chiroq, klyukva sharbati,yer... oh shaft, charm... kurtka, bu... mukofot, muz... slayd, lu... y taqvim, pat... ahtavon, tushlik... maydon, qalay... askar, y... y tabiatshunos, yog‘och stol, bulbul trillari, loy ko‘za, qo‘y po‘stlog‘i, kasal qiyofa, qizg‘ish qiz, pishirilgan kartoshka, eshitilmagan quvonch, chaynalgan daftar, olov ustuni, tuzlangan bodring, qip-qizil quyosh botishi , kutilmagan mehmon, yigitlar bilan band, shamol tegirmoni.
Mashq qilish : etishmayotgan harflarni qo'shib yozib oling.
Qalay quti, hayvonlarning bo'kirishi, sun'iy daraxt, tosh panjara, bir zumda natija, jun libos, olovli tornado, shamolsiz ob-havo, bulbul trillari, uchinchi yuk mashinasi, vaqtinchalik jurnal, barglar uyumi, turnalar faryodi , stantsiya boshlig'i, bayram kuni, yuqumli kasallik, to'g'ri aralashmalar, orzu qilingan bola, ko'rinmas yo'llar, aqlli chaqaloq, yarador jangchi, soxta ot, qum bo'roni, somon shlyapa.
3) Fe'llardan birini to'g'ri shaklda ishlatib ko'chiring.Yo'qolgan harflar va tinish belgilarini qo'ying, qavslarni oching. 1. Yo'l (yo'q) ko'rinadigan bo'lishi uchun vodiyni qalin tuman (qo'yish yoki kiyinish). 2. U sochlarini taradi (kiydi yoki kiydi) bayramona libosini va xonaga qarab, qat'iyat bilan chiqib ketdi. 3. Igor chaqaloqqa jinsi ko'ylagini (qo'ying yoki kiying), uni qo'llariga olib, ehtiyotkorlik bilan uyiga olib boring. 4. Issiq edi va yosh yaltiroq barglar daraxtlarni (kiyinish yoki kiyinish uchun) shoshilishdi.
KIM MUMKIN 1-mashq. Tushilgan harflar va tinish belgilarini qo`yib nusxa ko`chiring. 1.(Un)taniq..sh(?)(emas) tushunish(?) - bular to'lqinlar yoki yuzlar(?). O‘rmonmi yoki qamishmi(?) Yoki osmondan sukunat oqadi(?)... (K.Balmont). 2. Men o'zimni jim qishdek ko'rsataman va eshiklarni abadiy (uchun) abadiy yopib qo'yaman va ular mening ovozimni taniydilar va baribir yana ishonadilar..ya'ni. (A. Axmatova). 3. Ularni (n, nn) do‘konlardagi changga sochish (u yerda yo‘q.. kim oldi, yo‘q.. olib ketadi!), mening she’rlarim qimmatbaho (n, nn) vinolarga o‘xshaydi..t navbati. (M. Tsvetaeva). 4. Barcha muhabbat ehtiyoj va sog‘inchdan kelib chiqadi; agar (n..) bir kishi (n..) kerak bo'lsa (n..) va (n..) u (n..) qachon (n..) boshqa odamni sevib qolgan bo'lsa. (A. Platonov). 5. Margarita (avvalgidek) sekin (n, nn) bo'sh (n, nn) va (noma'lum erlar.. to'qilgan tog'lar ustida.. (n, nn) noyob toshlar yotgan holda uchib ketdi. .alohida ulkan qarag‘aylar orasida.(M.Bulgakov) 6. Qo‘llarimga paxmoqlar (n,nn) oson tushmaydi.Men cho‘l kukunida qo‘rqib ketaman (n,nn) oh.(B) . Pasternak) 7. Kichik f ..sariq barg, yo'q, yo'q, qayin daraxtidan uchib ketadi; o'rilgan (n, nn) dalalarda u allaqachon bo'sh va engil (yoqilgan) ari ( n, nn) unga.
2-mashq. Tushilgan harflarni qo'yib, qavslarni ochib, gaplardan iboralarni yozing: 1) bo'lakli qo'shimchalar bilan; 2) bilan og'zaki sifatlar; 3) kesimli qo‘shimchalar bilan.
Jarohatlangan bo'lsa-da, askar xizmatda qoldi. Aktyorning o'yini chuqur va hayajonli edi. Inson xotirasi har xil arzimas narsalarni abadiy qo'lga kiritish uchun hali tushunarsiz xususiyatga ega. O‘sha ozg‘in ayollar ko‘chaga ko‘tarib, kir yuvib, gaplashib, kirlarni osib qo‘yishdi. Jahon hamjamiyatini fashistlarning vahshiyliklari haqidagi xabarlar xavotirga soldi. Bir oz nariroqda, tashlandiq va yovvoyi malina daraxtining sahrosida ichkari juda chiroyli, ammo tashqi ko'rinishi shunchalik vayrona va eskirgan gazebo turar ediki, unga qarasa, u dahshatli bo'lib qoldi. Mariya yuzini terakga bosib, uning sovutilmagan tanasini quchoqladi. Qizni buvisi tarbiyalagan. Qudratli qo'llarini kesib o'tib, boshini ko'kragiga tushirib, u yuradi va rulga o'tiradi va tezda yo'lga chiqadi. Kun kulrang va shamolli edi. Yomg'ir go'yo kimdandir g'azablangan va g'azablangandek, tomga nog'ora yog'dirdi. Bu qizning xulq-atvori uning xushmuomala va odobli ekanligidan dalolat beradi. Kichkina, eman daraxtidan oppoq, butunlay bo‘m-bo‘sh xona yorug‘, yog‘li bo‘yoq hidi anar, yaltiroq, chiroyli polda devorga osilgan ikkita xitoy vazasi bor edi. O'qish xorijiy til, ko'p o'qish kerak. Mushuk o'ti bugun yaxshi quriydi. Kechagi o‘tlar allaqachon qurib qolgan edi. O'rilgan o'tlar tekis qatorlarda yotadi. Har yili noyabr kuni maktabimizda o'tgan yillar bitiruvchilari yig'iladi. Imtihon topshiruvchilarning javoblari mazmunli va mulohazali edi. Dasht bo'm-bo'sh, dahshatli qorong'i edi. Mashq 3. Ushbu iboralarni almashtiring frazeologik birliklar, gerundlarni o'z ichiga oladi (Ma'lumot uchun so'zlarga qarang). Diqqat bilan tinglang, noiloj rozi bo'ling, ochiq gapiring, qattiq mehnat qiling, umidlaringizdan xafa bo'ling, oddiy yashang, diqqat bilan qarang, beparvo ishlang.
^ Ma'lumot uchun so'zlar: qo‘l uzatmay, qo‘l yurakka, beparvo, quloqlari tikilgan, tinmay, tuzsiz, noiloj, ko‘z uzmay.
mashq 4. O'qing. Qurilishda yo'l qo'yilgan xatolarni ko'rsating qatnashuvchi iboralar. Gaplarni qayta yozing, ularni tuzating, etishmayotgan harflarni kiriting va qavslarni oching.
Insho ustida ishlashni boshlaganimda, xayolimda reja paydo bo'ladi. kelajakdagi ish. "Yevgeniy Onegin" romanining sahifalarini ochib, ko'rasiz noyob dunyo(P, p)ushkin davri. "Momaqaldiroq" (oila) dramasida savdogarlar va filistlarning kundalik hayotini aks ettirgan dramaturg odamlar o'rtasidagi kurashni tasvirlaydi. axloqiy an'analar va "qorong'u shohlik" ning shafqatsiz domostroevskiy tamoyillari. "Oblomov" romanini o'qib bo'lgach, men Rossiyada krepostnoylik muammosiga duch keldim. O'z hayotini xavf ostiga qo'yib, bir odamni qutqardi. Razvedka haqida eshitib, Petya quvnoq bo'ldi. Matndan iqtiboslar yozib, reja tuzib, inshoga tayyorlandim. Men qattiq shamollab qoldim va o'zimni yomon his qildim. Rellarni kesib o‘tayotganda, poyezdning kutilmagan hushtagidan o‘tkazgichning quloqlari kar bo‘lib qoldi.
5-mashq .. Tushilgan harflarni qo`yib nusxa ko`chiring. Ish bilan band uy bekasi, kimsasiz ferma, miltillayotgan barg, shamol uloqtirgan majnuntol, mudroq chol, singan shox, oyoq osti qilingan yo‘l, rang-barang, konus bilan osilgan archa daraxtlari, qudratli qanotlarini yoyib, purkash, sachratgan bolalar. , sudraluvchi tuman, Borodinodagi qiziqarli, qo'rquv _o qaradi, buloqlar_kuchli panjalari, o'z pozitsiyalariga kirishga harakat qilmoqda, tahdidlar yomg'ir yog'moqda, rahm-shafqat, bannerlarni kesish, o'tin yorayotgan ishchi, kurashayotgan odamlar, xandaq qazayotgan quruvchilar, elim qalam, dengiz tubidan kuzatilgan to'lqin silkituvchi soya, aniq ko'rinadigan porlash, tajribali odam, yarador askar, soxta qilich, umidsiz faryod, xamir yoğurulur, don ekiladi, noxush hikoyaga aralashadi.
6-mashq Buni bajaring morfologik tahlil bo‘laklar, gerundlar. Yumshoq, uzoq vaqt bosib o'tilmagan yo'l bo'ylab yurib, ular sekingina qishloqdan bir chaqirim nariga ko'chib ketishdi. Grigoriy titroq tabassum va g'azablangan ko'zlari bilan chiqdi.
Iltimos, yordam kerak! ! !zudlik bilan! Sizdan iltimos qilamanV.Garshin ertakidan parcha o'qing. Yo'qolgan harflarni kiriting va imlo namunalarini ko'rsating.
May oyining yaxshi tongida gulladi. U gulbarglarini ochganda, uchib ketgan ertalabki shudring ularda bir nechta toza, shaffof ko'z yoshlarini qoldirdi. Rosa* albatta yig'lardi. Ammo u birinchi marta ko'rgan go'zal tongda uning atrofidagi hamma narsa juda yaxshi, juda toza va ravshan edi ko'm-ko'k osmon va his qildim... yangi tong shabadasi va uning yupqa gulbarglariga kirib kelayotgan yorqin quyosh nurlari... pushti nur. Gulzorda shunday tinch va osoyishta ediki, agar u chindan ham yig'lay olsa, bu qayg'udan emas, balki yashash baxtidan edi.
Vazifalar:
1) Matndan sinonimlarni yozing. _____________________.
2) Matndan antonimlarni yozing. _____________________.
3) Matndagi so‘zlarni antonimlar bilan moslab, ot, sifat va fe’l uchun antonimik juftlarni yozing. Masalan, yaxshi-yomon, yig'ladi-kuladi. _________________.
4) Matndan quyosh omonimini yozing. U bilan ma'lumotlarni tasvirlaydigan so'z birikmalarini tuzing leksik ma’nolar.
1. Markaziy tanasi quyosh sistemasi, ulkan issiq to'p bo'lgan yulduz, yorug'lik chiqarish va issiqlik.
2. Tiniq, quyoshli ob-havo.
3.trans. Ibodat, hayrat, muhabbat mavzusi bo'lgan kishi.
//4. Har qanday faoliyat sohasida mashhur bo'lgan kishi; mashhur.
5. ochmoq Yorqin yubkaning kesilgan turi. _________________.
5) Yulduzcha* bilan belgilangan so'z uchun bir xil tematik guruhdan so'zlarni tanlang.
Yordam berishingizni iltimos qilaman!! !