Gruzja to kraj bliski nam historycznie, a wielu jej przedstawicieli mieszka w Rosji, więc małżeństwa z Gruzinami już dawno stały się dość komunał. Ale co innego wyjść za mąż za Gruzina, który mieszka w naszym kraju i na ogół nie różni się od Rosjanina pod względem miłości i życia, a co innego pojechać z nim do Gruzji.
Zanim zdecydujesz się na taki krok, warto poznać lepiej zwyczaje i sposób życia tego kraju, aby mieszkają razem Nie było to dla nas niemiłą niespodzianką i nie wzbudziło tylko jednego pragnienia – jak najszybszego powrotu. Choć Gruzja jest blisko Rosji i wyznaje tę samą wiarę, to jednak pod wieloma względami jest odmienna, dlatego poznajmy lepiej Gruzinów i sam kraj.
Jakie dziewczyny lubią Gruzinki?
Podobnie jak przedstawiciele wszystkich narodów południa, Gruzini są bardzo zachłanni blondynkom i nie ma to nic wspólnego z wulgarnym stereotypem na temat „blondynek”. Tyle, że czy to w Gruzji, czy w Hiszpanii, blondynki są rzadkością, dlatego początkowo są postrzegane jako coś egzotycznego, a przez to szczególnie atrakcyjnego.
Ale samo bycie lubianym, a nawet romans, nie oznacza zostania żoną, a aby zwabić Gruzina do urzędu stanu cywilnego, trzeba będzie się bardzo postarać.
Przede wszystkim należy pamiętać, że Gruzini są bardzo kochani. Po prostu uwielbiają komunikować się z kobietami, szczególnie pięknymi. Flirtowanie z nieznajomym, komplementy przy każdej okazji - wszystko to jest dla nich codziennością, a takie swobody często są dozwolone w obecności ich stałej dziewczyny. Wiedzą jak zadowolić i znaleźć klucz do każdego człowieka, dlatego często w ciągu pięciu minut po spotkaniu z Gruzinem można odnieść wrażenie, że są starymi przyjaciółmi.
Dlatego jeśli lawina piękna i niezłe słowa, nie spiesz się, aby się oszukać i przyjmij je za dobrą monetę. Gruzini są dosłownie przepełnieni miłością i witalnością, dlatego podobają im się wszystkie dziewczyny na raz, ale tylko nieliczni mogą liczyć na status legalnej żony. Gruzini mężczyźni żenią się tylko ze skromnymi i przyzwoitymi ludźmi.
Zmienne panie, bez względu na to, jak atrakcyjne są, praktycznie nie mają szans, ponieważ w tym kraju zwyczajowo zawiera się związek małżeński nie tylko zgodnie z wezwaniem serca, ale także biorąc pod uwagę tradycje społeczne. Przede wszystkim dotyczy to podziału ról - zawsze rządzi mężczyzna, więc największe szanse mają kobiece, życzliwe i uległe dziewczyny, które nie dążą do emancypacji i manifestacji charakteru.
Co więcej, dotyczy to nawet tych Gruzinów, którzy w ogóle odchodzą od tradycji swojego narodu, bo genów nie da się oszukać. Najważniejszym jest zawsze człowiek i nic więcej.
Gruzini w związkach
Przedstawiciele wszystkich ludy kaukaskie opiekują się Tobą pięknie i romantycznie. Będziesz stale słyszeć piękne słowa o swoim wyglądzie i uroku, odbieraj ogromne bukiety róże i drogie prezenty. Z nimi nigdy nie ma chwili na nudę, a często nawet nadmierna gadatliwość i natrętność wyglądają bardzo uroczo i atrakcyjnie.
Gruzini ciągle piszą SMS-y, często dzwonią, żeby porozmawiać i chcą wszystko spędzić razem czas wolny. Nie próbuj uspokajać tak gorącego zapału i oblegać swojego pana, po prostu pozwól mu być sobą i ponieść Cię w ramionach. Ale nie dajcie się całkowicie zwieść takiej ostentacyjnej miłości – po ślubie wszystko może się zmienić, a jako mąż Gruzin będzie surowy i wymagający, nieustannie zazdrosny o każdy filar.
Szanują tradycje swojego ludu i są na ogół dość konserwatywnymi ludźmi. Dlatego zamiast obiecanych złotych gór widać jedynie góry Kaukazu i patriarchalny tryb życia, który wielu Rosjankom, zwłaszcza tym skłonnym do emancypacji, wydaje się absurdalny. Większość naszych dziewczyn nie chce się pogodzić z taką rolą w rodzinie i zaczyna bronić swoich praw, co najczęściej kończy się rozwodem.
Na początku związku nie musisz pokazywać swojego charakteru, ale też nie musisz się całkowicie poddawać – staraj się zachować cienką granicę pomiędzy tymi skrajnościami, co pozwoli Ci poznać prawdziwe poglądy na temat życie twojego pana i jego reakcja na twoje. Czy zaakceptuje Cię taką, jaką jesteś, czy będzie starał się Cię przerobić na siebie? Czy naprawdę jest zazdrosny, czy raczej udaje część romantycznej gry?
Przed ślubem bardzo ważne jest, aby zrozumieć, czy pan młody jest ukrytym despotą domowym, którego często można spotkać na Kaukazie. Takie cechy są szczególnie widoczne u Rosjanek, które od dzieciństwa nie są wychowywane do roli podrzędnej.
Gruzińska rodzina
Oczywiście dla każdej rodziny idealna opcja- to jest życie w osobnym domu, z dala od rodziców. Ale rosyjska panna młoda również musi być przygotowana na to, że przez jakiś czas będzie musiała mieszkać w domu ojca. Jak we wszystkich kulturach patriarchalnych, w Gruzji osoby starsze cieszą się głębokim szacunkiem, niezależnie od ich statusu społecznego.
Aby w domu panowała spokojna atmosfera, młoda żona z pewnością będzie musiała we wszystkim słuchać teściowej, zawsze ją zostawiając ostatnie słowo. Wszelkie kłótnie i spory z pewnością doprowadzą do konfliktów, w których nie zobaczysz wsparcia ze strony męża, ponieważ on zawsze będzie po stronie matki. Dlatego jeśli kochasz swojego męża i nie chcesz się rozwodzić, będziesz musiała zaprzyjaźnić się z jego rodzicami.
Ogólnie rzecz biorąc, kultura gruzińska rozwinęła się więzy rodzinne a rodziny są prawie zawsze bardzo silne. Rodzina jest święta, podobnie jak jej członkowie. Jeśli ojciec umrze lub stanie się coś innego, za niezamężne siostry odpowiada także finansowo najstarszy brat. Gruzini rzadko sprzeciwiają się opinii rodziny, a każde małżeństwo traktowane jest nie jako odrębny związek, ale jako część jednego, dużego zespołu. Dlatego będziesz musiał przyjaźnić się ze wszystkimi swoimi braćmi, wujkami i resztą krewnych.
Pozytywną stroną tego rozwiązania jest strona finansowa życie rodzinne spada całkowicie na ramiona mężczyzny. Utrzymanie żony i dzieci - to wszystko będzie jego jedyną troską, jego żona nie będzie nawet musiała myśleć o takich sprawach.
Oczywiście, jeśli chcesz, możesz pracować, ponieważ mieszkańcy Gruzji wciąż nie są najbardziej „gęstsi”, a współczesne trendy nie są im obce, ale nadal mężczyźni wolą troskliwe gospodynie domowe niż krnąbrnych karierowiczów.
Spodobał Ci się artykuł? Podziel się z przyjaciółmi.
Ten post będzie bardzo trudny dla „watników”, ale może też sprawić cierpienie osobom, które z tylko im znanych powodów nie lubią Gruzji ani Gruzinów. A jest ich wielu, także wśród czytelników mojego bloga.Nie zaleca się takim osobom czytania tego wpisu, gdyż może to spowodować nieodwracalne skutki w mózgu, którym towarzyszy ostry ból dupy.
Powyższy post jest wyłącznie moją subiektywną opinią, która dla mnie osobiście jest w miarę obiektywna, gdyż opiera się na faktach i własnym doświadczeniu. Nikomu nic nie udowadniam i nie próbuję nikogo przekonywać. Przyznaję, że w niektórych szczegółach mogę się mylić, ale jestem przekonany, że główne wnioski, jakie wyciągnąłem, są słuszne.
Oparta na prawdziwych wydarzeniach.
W uzasadnieniu mojej przeprowadzki do Gruzji na razie nie wymieniłem jako przyczyny samych Gruzinów, czyli ludności Gruzji. Ponieważ ludzi nie można oceniać na podstawie obiektywnych cech, nie można ważyć ani mierzyć ich relacji między sobą ani z rzeczami rzeczywistymi lub abstrakcyjnymi. Jest tylko jeden sposób: spotkać się z nimi blisko, a jeszcze lepiej, żyć i pracować wśród nich. Choć czytałam w Internecie o Gruzinach jako o bardzo dobrych i gościnnych ludziach, to takie były opinie innych osób. Jestem przyzwyczajony do sprawdzania wszystkiego i opierania się na własnych doświadczeniach, dlatego na razie nie zabierałem głosu w tej kwestii. Teraz, po prawie półtora miesiąca życia w Gruzji, jestem gotowy podzielić się z Wami kilkoma wrażeniami.
Zrozumiałem, że będę miał do czynienia z inną, nieznaną mi mentalnością, ale to mnie nie przeraziło. Z natury jestem obserwatorem i badaczem, a szczególnie interesują mnie zarówno sami ludzie, jak i relacje międzyludzkie.
Nie będę długo zwlekać, od razu powiem, że Gruzini bardzo mi się spodobały, okazali się jeszcze lepsi niż początkowo się spodziewałam. Powiem wprost – Gruzini piękni ludzie, są przeważnie bardzo mili i dobroduszni. (Ak dzalian sasiamovno halkhia) Życie wśród takich ludzi jest łatwe i przyjemne.
Już od samego przyjazdu do Gruzji miałam ciągłe poczucie, że Gruzini są jednością duża rodzina, bo relacje między Gruzinami przypominają nieco relacje między krewnymi.
Gruzini zawsze chętnie sobie pomagają, są też gotowi pomóc obcokrajowcowi.
Powódź w Tbilisi pokazała, jak zjednoczony jest naród gruziński i jak okazuje wzajemną pomoc tym, którzy pomocy potrzebują. Niektórzy Gruzini byli zaskoczeni, jak zjednoczony był ich naród, ale dla mnie wcale nie było to zaskakujące; zauważyłem tę cechę szybko po przybyciu, ponownie do Batumi.
Gruzini w porównaniu do Ukraińców i Rosjan są znacznie mniej agresywni. Powiedziano mi, że Gruzini są bardziej emocjonalni, ale nie zauważyłem większej emocjonalności niż Ukraińcy, wręcz przeciwnie. Z moich obserwacji wynika, że Gruzini są znacznie bardziej powściągliwi w emocjach.
Szczególną uwagę chciałbym zwrócić na gruzińską młodzież. Młodzież w Gruzji to przede wszystkim pochwały, bez przesady – złote. Po prostu miło się je ogląda. Młodzi ludzie ustępują miejsca w środkach transportu publicznego osobom starszym i kobietom, są uprzejmi, schludni i dobrze ubrani.
Absolutnie niemożliwe jest porównanie młodzieży gruzińskiej z młodzieżą ukraińską. Być może moje słowa wywołają u kogoś nieprzyjemne uczucia, ale osobiście widzę taką sytuację. Ani w Tbilisi, ani w Batumi nie widziałem nigdy facetów wyglądających jak gopniki. Młodzi ludzie nie przesiadują tylko na przystankach autobusowych czy w parkach, marniejąc z bezczynności, jak to często widać na Ukrainie, nie spacerują w tłumie i nie czekają, aż samotni podróżnicy zabiorą ze sobą telefon komórkowy lub pieniądze. Być może są tacy ludzie, ale są całkowicie niewidoczni ani w centrum, ani na obszarach mieszkalnych.
Jestem przekonany, że Gruzja z tak młodymi ludźmi ma wspaniałą i świetlaną przyszłość.
Przez miesiąc praktycznie nie widziałem osób bezdomnych. Są żebracy, ale się nie liczą. Chociaż żebracy w Tbilisi wyglądają o wiele przyzwoiciej niż na Ukrainie. Co prawda raz dostałem „siniaka” przy spuchniętym pysku, ale był to samotny epizod, który można zignorować. Dla obiektywizmu warto zmierzyć, że jego twarz była podejrzanie słowiańskiego typu.
Chociaż Gruzini uwielbiają pić, prawie nigdy nie widziałem pijanych ludzi. A te, które widywano bardzo rzadko, zachowywały się przyzwoicie. Wydaje mi się, że problem pijaństwa czy alkoholizmu w Gruzji nie jest aktualny. Chociaż mogę się mylić i jest to moja czysto subiektywna opinia.
Z jakiegoś powodu Gruzini są bardzo dumni z tego, że są prawosławnymi. Są po prostu dumni. W związku z tym czują pokrewieństwo z Ukraińcami, mówiąc, że my i wy jesteśmy prawosławni. Generalnie Gruzini traktują Ukrainę i Ukraińców z wielkim współczuciem i sympatią. Ukraińcowi zawsze bardziej opłaca się powiedzieć, że jest „ukraineli” (Ukraińcem), a nie „utskhoeli” (cudzoziemiec). Bo Gruzini kochają Ukraińców. Czują pewne pokrewieństwo między Gruzinem a narody ukraińskie, są zainteresowani tym, jak sobie radzimy na Ukrainie i mają nadzieję, że na Ukrainie zacznie się dobrze żyć. Szczerze mówiąc, nigdy nie widziałem tak ciepłego stosunku Ukraińców do Gruzinów. Nie liczę.
Gruzini mają też drobne mankamenty, o których nie mogę nie wspomnieć w trosce o obiektywność mojej opowieści.
Gruzini są trochę leniwi, jak wszyscy ludy południa. Praca zaczyna się zazwyczaj o godzinie 10, a kończy o 18, choć Tbilisi jest znacznie mniejsze od Kijowa i dojazd do pracy jest tu szybszy i łatwiejszy. Przykładowo do pracy dojeżdżam w około 45 minut, a mieszkam daleko od centrum. Ta wada mnie osobiście wcale nie denerwuje, ponieważ pozwala mi wyglądać atrakcyjniej na ich tle.
Gruzini też często lubią rozmawiać o swojej biedzie. Szczerze mówiąc, Ukraina nie jest dużo bogatsza od Gruzji, ale nigdy nie słyszałem, żeby Ukraińcy mówili o tym, jak złe jest ich życie i że Ukraina jest bardzo biedna. W Gruzji co druga osoba mówiła mi, że Gruzja to bardzo biedny kraj. Jest to dla mnie co najmniej dziwne. Po co mówić o biedzie, bo jeśli nie będziesz mówić, ale pracować, to bieda wkrótce zniknie jak rosa na słońcu. Uznanie ubóstwa jest równoznaczne z pogodzeniem się z nim.
Różni ludzie, w tym inteligencja, lubią opowiadać o biedzie Gruzji, co jest bardzo zaskakujące.
Wydaje mi się, że teraz w Gruzji stworzono wszystkie warunki, aby o biedzie można było szybko zapomnieć. Jeśli mnie, obcokrajowcowi z bardzo słabą znajomością języka, udało się znaleźć pracę w 2 tygodnie, to Gruzini w swoim kraju rodzinne miasto można to zrobić znacznie szybciej. Niektórzy jednak wolą rozmawiać o swoim trudnym losie...
Gruzini są bardziej moralni i przyzwoici niż Ukraińcy. Rzadko słyszy się tu przekleństwa, zwłaszcza z użyciem wulgaryzmów. Tutaj (z nimi), na Ukrainie, zwłaszcza w Ostatnio, nie przeklinają, używają wulgaryzmów.
Gruzini są bardziej patriarchalni i konserwatywni niż Ukraińcy. Być może to właśnie utrzymuje je na miejscu i nie pozwala na dalszy rozwój.
Pod względem technicznym wydaje mi się, że Gruzja również wyprzedza Ukrainę. W Georgii dobry internet, 3G istnieje już od dawna, ale na Ukrainie dopiero się zaczyna i tylko w Kijowie. Wiele osób korzysta ze smartfonów, bramki obrotowe w metrze nie są oparte na żetonach, ale na plastikowych kartach elektronicznych, którymi można płacić także w autobusach. W całym Tbilisi i Batumi zainstalowane są automaty „doładowujące”, w których można doładować wszystko, zarówno konto mobilne, jak i kartę transport publiczny i wiele więcej. Co więcej, nie ma prowizji za uzupełnienie! W Batumi autobusy są klimatyzowane i posiadają specjalne windy dla osób niepełnosprawnych. To jest prawdziwa troska o osoby niepełnosprawne, a nie deklaratywna i ostentacyjna, jak na Ukrainie. Wiele chodników jest wyposażonych w łagodne podjazdy na skrzyżowaniach dróg.
W Gruzji z bankomatów można wypłacić nie tylko lari, ale także dolary, co na Ukrainie nie ma miejsca, a tym bardziej, jeśli oczywiście masz je na koncie.
I jeszcze jedna drobnostka. W supermarketach w Gruzji opakowanie wręcza się w prezencie, nie trzeba go kupować jak na Ukrainie. A jeśli kupisz chociaż ciasto lub bułkę, zawsze otrzymasz dodatkowo torebkę i kilka serwetek. To mała rzecz, ale miła. Nawet w prostym sklepie, gdy kupisz małą butelkę wody, dadzą ci torbę, abyś nie musiał jej nosić w dłoni.
Tak potoczyła się moja historia. Jestem pewien, że nie każdemu się to spodoba. No cóż, zróbmy to, to już nie mój problem. Moim zadaniem było opisać wszystko szczerze i pięknie...
Wszyscy ludzie są inni wygląd dzielą się na typy. W Gruzji jest to szczególnie widoczne i dotyczy to bardziej mężczyzn. W różne zakątki Gruzja, z którą będziesz musiał sobie poradzić różne rodzaje Gruzini: łysi i ciemnowłosi, szczupli i krępi, wydatni i chudzi, z szerokimi kośćmi policzkowymi i podobni do „Włochów” czy „Ormian”.
Ile regionów jest w Gruzji?
W Gruzji jest 12 regionów. Mieszkańcy tych regionów różnią się charakterem, wyglądem, kuchnią i nazwiskami. Przedstawiciele jednych regionów naśmiewają się z innych, ale wcale nie ze złośliwości.
Najpopularniejszym regionem pod względem liczby żartów jest Swanetia.
Grupa etniczna Swanów jest dość mała i odizolowana. Swanowie żartobliwie nazywani są „drewnogłowymi”, logika ich zachowań jest bardzo trudna do zrozumienia, często upór w skrajnym stopniu przyćmiewa logikę. Na ich temat wymyślono wiele żartów, czasem nawet obraźliwych.
I wielu ludzi boi się Swanów, a raczej uważa, aby się z nimi nie zadawać, bo są porywczy, pogrążeni w konfliktach, a w ich żyłach zamiast krwi płynie duch „krwawej waśni” .
Nazwisko i je są podobne do włoskiego i kończą się na - w, jak słynny alpinista Khergiani, władca Svaneti Dadiani, Iosediani itp.
Swanowie mają swój własny język, a kuchnia swańska słynie z podpłomyków z mięsem „kudbari”, „chvishtari” i solą swańską.
Swanowie zawsze słynęli ze swojej odwagi. Wyróżniano odważnych wojowników szerokie ramiona i wysoki. Nigdy nie podbici przez nikogo, zachowali pierwotny genotyp z blond włosami i oczami.
Megrelia
Mingrelianie są najbliższymi sąsiadami Swanów. Nazywa się ich „gruzińskimi Żydami”. Z natury są bardzo przedsiębiorczy i przebiegli. Są dobrymi biznesmenami, handlarzami i po prostu przedsiębiorcami.
Ten Grupa etniczna Ma też swój własny język, podobnie jak Svan, niezrozumiały dla nikogo innego. Mingrelianie różnią się od Gruzinów z innych regionów wyglądem: są uczciwi, mają rude włosy, niebieskie oczy, są wysocy i szczupli.
Uważam się za rasę czystorasową i wolę nie mieszać się z innymi narodami, w tym z Gruzinami z innych regionów. Mingrelianie są bardzo pracowici i nazywają siebie „elitą gruzińską”.
Nazwiska Mingrelian kończą się na -iya, na przykład Beria, Gamsakhurdia, Danelia itp. Nawiasem mówiąc, czasami Mingrelianie nazywani są MenGrelianami, a Megrelia MenGrelia.
Z kuchni Mingrelian do ogólnej kuchni gruzińskiej weszły takie dania jak gomi, elarzhi, Mingrelian kuchmachi, Mingrelian kharcho i chaczapuri. Zazwyczaj kuchnia Mingrelian jest bardzo smaczna i lekko pikantna.
Racha
Racha nazywana jest małą Szwajcarią. Góry, jeziora, lasy, wodospady... Przyroda tego regionu jest niezwykle piękna. Ludzie są spokojni i mili. Nie było tu krwawych waśni, jak w sąsiedniej Swanetii. Racha, położona poza głównymi szlakami handlowymi i wojskowymi, nigdy nie została przez nikogo zdobyta.
W Raczy mieszkają ludzie Racha. Rachinowie są najwolniejsi ze wszystkich słynni Gruzini, ale i najbardziej zabawne. Ludzie się z nich śmieją i nazywają je „hamulcami”. Na temat ich powolności Czasy sowieckie Powstał film zatytułowany „Najszybszy na świecie”. Oglądając go, można zrozumieć charakter ludu Rachin.
Mieszkańcy Rachina słyną z doskonałych kucharzy. Będziesz mieć wielkie szczęście, jeśli trafisz do mieszkańców Raczy na ucztę, która nie będzie kompletna bez śpiewów i tradycyjnych potraw z Raczy: szynki Racha, lobiani, shkmeruli i oczywiście słynnej „Khvanchkara”.
Adżara
Adżarowie mieszkają w pobliżu Morza Czarnego. Batumi jest stolicą Adżarii. Kto nie próbował tego pokonać smaczny, port, dostęp do morza. Grecy i Rzymianie, Persowie i Turcy nieustannie rościli sobie pretensje nie tylko do terytoriów przybrzeżnych, ale także do obszarów górskich.
Adjarians musieli się z tym pogodzić różni sąsiedzi, znieść zdobywców, pozostać pod panowaniem Turków przez trzy stulecia, a nawet zmienić wiarę.
Tańce, pieśni i kuchnia w Adżarii bardzo różnią się od wszystkich innych regionów. A wśród dań najbardziej znanym i ulubionym wśród gości było „adżarskie chaczapuri” w kształcie łódki z jajkiem, które przypomina słońce tego ciepłego regionu. W przeciwnym razie kuchnia adżariańska jest bardzo tłusta, ciężka, z obecnością ghee w prawie wszystkich potrawach.
Imeretanie
Imeretianie mieszkają w Imeretii. Stolicą Imereti jest Kutaisi. Swoją drogą jedno z najstarszych nieprzerwanie zamieszkanych miast w Europie. Imeretianie są dumni ze swojej chwalebnej historii, ponieważ są potomkami Kolchian – mieszkańców słynnej Kolchidy.
Impritinianie mają niebieskie oczy i haczykowaty lub mięsisty nos. Imeryjczycy nazywani są słodkojęzycznymi. Zawsze mówią miłe rzeczy, komplementy i wszystko, co rozgrzeje twoje uszy.
Zasadniczo „Wodników” można spotkać w całej Gruzji”, ale Imeretianie zasłużyli sobie na szczególną reputację. Możesz mieć tylko nadzieję, że kierowane do Ciebie komplementy są szczere.
Imeryjczycy są bardzo gościnni, nalewają coś do szklanki i kładą na talerz, o ile naczynia nie są puste. Będą cierpliwie czekać, aż „zejdziesz” od stołu, nie ma szans na wcześniejsze opuszczenie.
Przy okazji czytamy o powszechnej gruzińskiej gościnności.
Imeryjskie chaczapuri, imeryjski ser, nadugi z miętą, tsolikauri i wino tsitska to główne dania kuchni imeretyńskiej.
Gurianie
Gurianie o ostrych językach uwielbiają wymyślać rymy, dowcipy i dowcipy i dokładnie wiedzą, jak „kłuć”. Ale nikt się nimi nie obraża, ponieważ wszyscy znają naturę Guriana. Odziedziczyli bagniste ziemie z komarami wywołującymi malarię i innymi okropnościami, które przyczyniły się do ukształtowania twardego charakteru Gurian.
Gurianie to spokojni ludzie, ale nie należy się z nimi kłócić. Jeśli Gruzin ma żonę z Gurii, to prędzej czy później pożałuje dokonanego wyboru. Kobiety z Gurian są dobrymi gospodyniami domowymi, ale są dominujące i twarde.
Kuchnia Gurian wprowadziła do gruzińskiej kultury kulinarnej Gurian chaczapuri, specjalny ser i gurian chaczapuri.
Wschodnia Gruzja
Kachetia to żyzny region winiarski. Kachetian nazywa się pracowitymi osłami, ponieważ od wiosny do jesieni będą musieli pracować na polach. Winnice, arbuzy, słoneczniki, brzoskwinie, orzechy i granaty – wszystkie te dary natury daje nam Kachetia.
Dolina Alazani, południowe ostrogi Kaukazu, rzeki Iori i Alazani. Przez te tereny przebiegały szlaki handlowe, co oznaczało, że kupcy płacili podatki. Bogaty, żyzny region nie dał spokoju wrogom. Kachetia nieustannie cierpiała z powodu najazdów wroga.
A perski szach Abbas, który spustoszył Kachetię na początku XVII wieku, przymusowo przesiedlił 200 tysięcy Gruzinów Kachetii w różne regiony Iranu, zasiedlając dolinę Alazani z Turkmenami.
Dlatego Kachetianie są brunetkami, wielu ma czarne oczy i czarne brwi. Często są przedstawiane jako brzuchate, ponieważ są długie zimowe wieczory nie pozostaje nic innego jak spędzać czas przy przygotowanym przez siebie dzbanku wina, podjadając zapasy zgromadzone do przyszłego lata.
Ludzie w Kachetii kochają Dania mięsne- szaszłyk, chashlama i oczywiście wino.
W Gruzji jest kilka innych regionów, takich jak wyżyny Tuszetii i Chewsuretii. W Samcche-Dżawachetii Gruzini stanowią mniejszość, gdyż z różnych powodów historycznych w regionie dominuje ludność ormiańska lub azerbejdżańska.
Co inni mówią o Gruzinach
Gruzini − piękny naród, z charakterystyczną mentalnością. Nie próbuj przekazać Gruzinowi „subtelnej podpowiedzi” po rosyjsku, bo cię nie zrozumie. Generalnie Gruzinów cechuje nadmierna duma, upór i drażliwość.
Dotyczący wspólne cechy Naród gruziński, warto to zauważyć piękno zewnętrzne Gruzinów zauważyli już w starożytności Herodot, Gibbon i Strabon.
Co Europejczycy mówią o Gruzinach?
« Memoire sur l'ethnographie de la Perse„(Paryż, 1866) „naród gruziński od dawna wyróżnia się wdziękiem swego typu i że czystość Gruzina […] zawdzięcza Persom i Turkom udoskonalenie ich naturalnie niegrzecznego typu, do czego przyczyniły się niezliczone wysiedlenia, które od dawna wywożono z Gruzji […]” (Bakradze: „Podróż archeologiczna przez Gurię i Adżarę”, s. VI)
Podróżnik Chardin (1671), który opracował pierwszy przewodnik po Zakaukaziu dla Europejczyków, opat Joseph Delaporte, niemiecki naukowiec Ritzel, Puszkin i Lermontow nie pozostali obojętni na Gruzinów.
Szczególną uwagę należy zwrócić na urodę Gruzinek. Ich piękno urzekało cesarzy bizantyjskich, szachów i sułtanów. Na przykład matka sułtana Abdul-Mecida była wcześniej gruzińską niewolnicą, „nawet jej szlachetna postawa i Piękna twarz Historycy są gotowi wyjaśnić założyciela Imperium Trebizondy pochodzeniem wielkich Komnenów od gruzińskich przodków”, matki luminarza Sobór Afanazja Wielka była także Gruziną.
Żona tego ostatniego cesarz bizantyjski Konstantyna Paleolog powinna zostać córką króla Jerzego XVIII, gdyby nie ostateczny upadek Konstantynopola w 1453 roku.
Podróżnik i pisarz Schweiger-Lerchenfeld pisze:
„... Jednak Gruzinki sprzedane w niewolę wcale nie były tak nieszczęśliwe, jak zwykle myślimy. W istocie zmianę ich pozycji można nazwać błyskotliwą, olśniewającą. Gruzinki są znacznie inteligentniejsze od czerkieskich, bardziej żądne władzy i skuteczniejsze w intrygach; dlatego nie tylko szybko się przyzwyczaili nowy udział, ale wiedzieli też, jak zdecydowanie osiągnąć całkowitą władzę w haremach mahometańskiej szlachty”.
i w końcu:
„Od czasów szacha Abbasa I” – mówi nieżyjący już prof. Patkapowa szachowie perscy weszli w zwyczaj otaczania się oddziałem gruzińskim i powierzania gruzińskim książętom ważnych stanowisk naczelnego wodza, diwanbega, ispańskiego „tarugi” i chanów w poszczególnych prowincjach. W epoce Sefidów większość Gruzini, klasa wyższa, wyjeżdżali do Persji – do Kandaharu, Chorasanu, przebywając w tych krajach czasowo lub na stałe. Ich liczba w Persji w tym czasie była tak wielka (mamy na myśli także Gruzinów w haremach szacha i szlachty), że wywarli znaczący wpływ na modyfikację rasową Persów z klas wyższych”.
Aby spotkać się z przedstawicielami różne regiony i dowiedz się czegoś ciekawego o kraju, nie krępuj się wybierać mieszkaniec z ich autorskimi wycieczkami do
Absolutnie wszystkie słowiańskie dziewczyny, które odwiedziły Gruzję (w szczególności blondynki), potwierdzą, że Gruzini mężczyźni, delikatnie mówiąc, „nierówno oddychają” w naszą stronę. Zawsze dają nam duży rabat "za piękne oczy„, patrzą na nas tak, jak spragniony człowiek patrzy na lodowatą wodę. Zawsze zastanawiałem się, dlaczego przyciągamy tyle uwagi. Przy każdym spojrzeniu, jakie jeździec na mnie skierował, byłem zaskoczony: „Czy oni naprawdę tęsknią za swoimi kobietami?!”. Odwiedzając niedawno ojczyznę chaczapuri i chinkali, korzystając z chwili, spotkałam odważnych ludzi, którzy wyjaśnili mi, dlaczego nie są zadowoleni z Gruzinów – pisze Julia Dryn w „The People”.
Sandro Nemsadze, 27 lat (był żonaty z Rosjanką przez 3 lata)
Moją Rosjankę poznaliśmy w Turcji (ja tam pracowałem, a ona przyjechała odwiedzić swojego chłopaka). Jeśli wszystko nazwiemy po imieniu, to ukradłem ją przyjacielowi (tacy są Słowianie – dla nich można stracić głowę i poświęcić przyjaciela). Po kilku miesiącach spotykania się pobraliśmy się w Gruzji. Do dziś pamiętam, jak zadzwoniła do rodziców w Rosji i powiedziała: „Mamo, wyszłam za Gruzina”. Niestety mieszkaliśmy razem tylko trzy lata, ale uważam ją za bardzo dobrą dziewczynę, przyjaciółkę, żonę (i zawsze będę jej zazdrosna). A w przyszłości (jeśli los szykuje dla mnie kolejne małżeństwo) bardzo chciałbym znów mieć słowiańską żonę. Uwierz mi, lepiej żyć rok ze Słowianką, niż pięć z Gruzinką. +
Od dzieciństwa moja babcia mówiła, że będę miał rosyjską żonę. Słowianki w przeciwieństwie do naszych dziewcząt zawsze przyciągały uwagę swoim ponętnym wyglądem. Niedawno spotkałem na imprezie Gruzinkę. Świetnie wyglądała i była otwarta w komunikacji (byłam nawet zaskoczona, że trafiłam na tak zadbaną i nieskomplikowaną Gruzinę). Tydzień później zaprosił ją na randkę i... pożałował. Przyszła zaniedbana, jakby nie szykowała się na randkę, ale do ogrodu. Gruzińskie dziewczyny Nie wiedzą, jak być seksownym, przyciągnąć faceta, nawet nie próbują przyciągnąć mężczyzny. +
Większość Gruzinek jest bardzo skomplikowana, ale jednocześnie bardzo wymagająca i nie daje nic w zamian (zawsze chcą kwiatów, prezentów, restauracji, uwagi i biorą wszystko za oczywistość). Jedyną zaletą gruzińskich żon jest to, że łatwo się z nimi żyje (nigdy nie proszą mężów o zmywanie naczyń i sprzątanie domu, bo od dzieciństwa uczą je, że robią to wszystko same). +
Vakhtang, 30 lat (od 5 lat żonaty z Ukrainką)
Poznałem moją żonę na weselu znajomego. Zabawa, taniec, toasty... Po ślubie zaczęliśmy pisać SMS-y, a potem spotykać się. Powoli wszystko znów zbliżało się do ślubu, tyle że tym razem był on nasz. Często śmiejemy się, że wszystko zaczęło się od ślubu i skończyło na weselu. +
Specjalnie szukałem słowiańskiej żony. W zasadzie nie mam nic przeciwko Gruzinom – Gruzinki zawsze na pierwszym miejscu stawiają rodzinę, wiele z nich jest nawet gotowych przymknąć oko na niewierność męża, aby uratować rodzinę, a nasi mężczyźni niestety to wykorzystują. Ale Słowiańska kobieta chce być dla męża jedyną i robi wszystko, żeby tak było. Zmieniłem to - następnego ranka przygotuj się na zobaczenie walizki z rzeczami przy drzwiach. Uwierz mi, mężczyźni żonaci ze Słowiankami nawet nie pomyślą o tym, żeby ją zdradzić, a jeśli to zrobią, to jest po prostu idiotą. +
Georgij, 22 lata (od 2 lat żonaty z Ukrainką)
Na wakacjach poznałem moją Ukrainkę. Szczerze mówiąc, kiedy się poznaliśmy, byłem bardzo pijany. Ale nawet w pijany zorientował się, że go brakuje. Już następnego dnia zapomniałem o przyjaciołach i spędzałem czas wyłącznie z nią. Sześć miesięcy później pobraliśmy się. +
Jestem wdzięczna losowi, że to Ukrainka zdobyła moje serce. Niektórzy powiedzą, że wygląd nie jest najważniejszy. Ale musisz przyznać, że kochanie osoby, którą lubisz nie tylko psychicznie, ale także zewnętrznie, jest dwa razy przyjemniejsze. +
Pomińmy wygląd (tutaj niepotrzebne słowa nie ma potrzeby – niewątpliwie wygrywają Słowianie). Gruzińskie kobiety– materialistki, rosyjskie powiedzenie „z ukochaną jest niebo i w chacie” nie dotyczy naszych kobiet. Ale Słowianie żyją duszą, są gotowi mieszkać w tej chacie ze względu na uczucia. Teraz ktoś powie, że się mylę, bo wiele Ukrainek nawet nie spojrzy na faceta bez samochodu i apartamentu. Wszędzie są wyjątki, odpowiem. +
Dodam też - jeśli Słowianka nie może wyjść za mąż w swojej ojczyźnie, niech przyjedzie do Gruzji, są dla niej potencjalni zalotnicy jak mandarynka na drzewie. Nadal będzie kręcił nosem i wybierał. +
Krótko mówiąc, posiadanie słowiańskiej żony jest w naszym kraju tak samo prestiżowe, jak jazda Bentleyem do luksusowej restauracji. Tacy mężczyźni trzymają nos wysoko i uważają się za szczęściarzy, a wszyscy w tajemnicy im zazdroszczą. +
O przodkach Gruzinów wspomina Biblia, a na terytorium Gruzji znajdowała się legendarna Kolchida, dokąd płynęli Argonauci. Wydaje nam się, że o Gruzinach wiemy dużo, jednak ich historia i kultura kryje w sobie wiele tajemnic.
1. Gruzini nazywają swój kraj Sakartvelo. Toponim ten tłumaczy się jako „całe Kartli” i wywodzi się z nazwy regionu o tej samej nazwie. Toponim „Gruzja” wywodzi się z nazwy „Gurjistan” (kraj wilków), występującej w źródłach arabsko-perskich.
Europejska nazwa Gruzji „Georgia” porównywana jest także z arabsko-perską nazwą kojarzoną z gruzińskim kultem św. Jerzego. Na centralnym placu Tbilisi wznosi się złota rzeźba świętego.
2. Liczba Gruzinów na świecie przekracza 4 miliony.
3. Gruzini byli jednym z pierwszych narodów, które przyjęły chrześcijaństwo. Według jednej z najpopularniejszych wersji stało się to w 319 roku. Znaczące jest to, że pomimo ogólnoświatowego trendu liczba wierzących w Gruzji rośnie. Dziś 80% Gruzinów uważa się za prawosławnych.
4. Gruziński to starożytny język pisany. Starożytny pisane pomniki na starożytnym język gruziński sięgają V wieku. Należą do nich inskrypcja mozaikowa z pierwszej połowy V wieku w pobliżu Jerozolimy, a także inskrypcja w Bolnisi Syjon (60 km na południe od Tbilisi) z końca V wieku.
5. Gruzini mają unikalny alfabet. W badaniach kartwelskich istnieją różne hipotezy dotyczące prototypu pisma gruzińskiego. Według różnych teorii opiera się ono na piśmie aramejskim, greckim lub koptyjskim.
6. Imię Gruzinów to Kartvelebi.
7. Pierwszym państwem wymienianym przez historyków na terytorium Gruzji jest królestwo Kolchidy. Pierwsza wzmianka o nim pojawiła się w połowie I tysiąclecia p.n.e. mi. Autorzy greccy Pindar i Ajschylos. To właśnie do Kolchidy Argonauci popłynęli po Złote Runo.
8. W języku gruzińskim nie ma akcentu, jedynie ton wznosi się na określoną sylabę. Ponadto w języku gruzińskim nie używa się wielkich liter, a płeć zależy od kontekstu.
9. Józef Stalin jest zasłużenie uważany za najsłynniejszego Gruzina na świecie.
10. W języku gruzińskim do nazewnictwa liczb używany jest system dziesiętny. Aby wymówić liczbę od 20 do 100, należy podzielić ją na dwudziestki i podać ich liczbę oraz resztę. Na przykład: 33 to dwadzieścia trzynaście, a 78 to trzy dwadzieścia osiemnaście.
11. Słowa znane nam z dzieciństwa w Gruzji nie mają znaczenia, do jakiego jesteśmy przyzwyczajeni. „Mama” po gruzińsku oznacza tatę, „deda” oznacza matkę, „bebia” oznacza babcię, „babua” lub „papa” oznacza dziadka.
12. W języku gruzińskim nie ma dźwięku „f”, a w zapożyczonych słowach dźwięk ten zastępuje się dźwiękiem „p” z silną aspiracją. Federacja Rosyjska po gruzińsku będzie to brzmieć: „Rusetis paderatsia”.
13. Według ekonomisty Kennana Erica Scotta z Washington Institute, podczas związek Radziecki Gruzini dostarczali na radzieckie półki 95% herbaty i 97% tytoniu. Lwia część owoców cytrusowych (95%) trafiła także do regionów ZSRR z Gruzji.
14. Na terytorium Gruzji w 1991 r. odnaleziono szczątki hominidów Dmanisian, początkowo nazywanych Homo georgicus. Mają prawie 2 miliony lat (1 milion 770 000). Nadano im imiona Zezva i Mzia.
15. W Gruzji zwyczajem jest jedzenie kebabów i chinkali rękami.
16. Pomimo tego, że w Gruzji jest to tradycyjne wysoki poziom homofobia, poziom kontaktu dotykowego pomiędzy Gruzińscy mężczyźni bardzo wysoko. Podczas spaceru mogą trzymać się za ręce, siedząc w kawiarniach - dotykać się.
17. W codziennej komunikacji Gruzini używają słów, które z jakiegoś powodu uważają za rosyjskie, choć dla nas nie zawsze będą one zrozumiałe. Gruzini kapcie nazywają chustami, tapety kratami, fasolką lobio, T-shirt często nazywa się wszystkim, co nosi się powyżej pasa, a buty to tenisówki.
18. Gruzini są słusznie dumni ze swojego wina. Zaczęto ją tu produkować 7 tysięcy lat temu, a dziś w Gruzji uprawia się 500 odmian winogron. Co roku w kraju odbywa się święto winobrania Rtveli.
19. Gruzini są znani ze swojej gościnności. Gość w domu jest ważniejszy niż właściciel. Dlatego w gruzińskich domach nie ma zwyczaju zdejmowania butów.
20. Gruzini znani są z zamiłowania do długich tostów, jednak nie wszyscy wiedzą, że nie ma zwyczaju wznoszenia tostów, gdy Gruzini piją piwo.
Ilustracje: Niko Pirosmani