Otkrića do kojih je došao veliki francuski naučnik Louis Pasteur su zarobljena spomen ploču na ulazu u njegovu prvu laboratoriju: „Ovde je bila Pasteurova laboratorija; 1857 -; 1860 - spontana generacija; 1865 - bolesti vina i piva; 1863 - bolesti svilene bube; 1881 - infekcija i vakcina; 1885 - zaštita od bjesnila.
Na koverti jednog od pisama Pasteuru umjesto adrese pisalo je "Čudotvorcu".
Ko je ovaj neverovatni naučnik? Po obrazovanju hemičar, smatrao je sebe bakteriologom. On je nauku shvatao kao živo služenje čovečanstvu sa puno ljubavi.
Sa 25 godina, Pasteur je uspješno završio kurs fizike i hemije na Višoj normalnoj školi u Parizu. Njegov prvi rad vezan je za optičku aktivnost. hemijske supstance i dovela do pojave stereohemije. Sa 27 godina postao je profesor na Univerzitetu u Strazburu, a sa 32 godine postao je dekan Prirodoslovnog fakulteta Univerziteta u Lilu. Ovdje se bavio proučavanjem mehanizama, prvi je ustanovio razliku između procesa i odredio ulogu pojedinih organizama u različitim procesima.
Pasteura je zanimalo pitanje porijekla mikroorganizama. U to vrijeme vjerovalo se da mnoga živa bića nastaju spontanim naraštajem uz sudjelovanje neke vrste "životne sile". Pasteur je na jednostavan i genijalan način rješavao beskrajne rasprave i sporove sa pristašama teorije spontanog nastajanja. Sterilizovane hranljive podloge za mikroorganizme u dve staklene posude. U jednom od njih vrat je ostao otvoren, a mikroorganizmi su kroz njega mogli lako prodrijeti u posudu. Drugi je zatvoren, a hranljivi medij je ostao nedostupan. Niti jedan se nije pojavio u drugoj posudi četiri godine. Time je opovrgnuta teorija o spontanom nastanku mikroorganizama.
Naučnik je uveo u praksu metodu prerade mlijeka zagrijavanjem na temperaturu od 60-70 °C kako bi se uništili mikrobi, što je brzo usvojeno, što je nazvano pasterizacija. (Isti princip je primijenjen u proizvodnji vina i piva). Identificirao je bakterijske patogene svilene bube i razvio metode za prevenciju ovih bolesti.
Godine 1868. Pasteur se teško razbolio, ali je nastavio intenzivno raditi, a kasnije velika otkrića uradio dok je bio napola paralizovan. Otkrio je mnoge patogene. Među njima - uzročnik antraksa - smrtonosne bolesti mnogih životinja, opasne za ljude. Pasteur je stvorio vakcinu za inokulaciju protiv ove bolesti.
Poslednja stvar najveće otkriće Pasteur je vakcina protiv besnila. Genijalnost naučnika bila je u tome što je, ne znajući ništa konkretno o uzrocima bjesnila, osim neosporne činjenice njegove zarazne prirode, koristio princip slabljenja patogena pri razvoju vakcine. 6. jul 1885. je značajan dan u istoriji medicine. Pasteuru je prišla majka devetogodišnjeg dječaka kojeg je ugrizao bijesni pas i osuđen na smrt. Pasteur je bio pionir svog metoda vakcinacije. Naučniku je najteže bilo 20 dana čekanja na rezultat. I dječak i naučnik su prošli test. Pasteurova metoda se široko proširila u mnogim zemljama i spasila mnoge.
Pasteur je osnivač moderne mikrobiologije i imunologije (vidi). Godine 1888. osnovao je i vodio Istraživački institut za mikrobiologiju (Pasterov institut), gdje su radili mnogi poznati naučnici.
O otkrićima do kojih je došlo slučajno:
"Sreća se smiješi samo dobro pripremljenom umu"
Louis Pasteur
Francuski naučnik, jedan od osnivača stereohemije, mikrobiologije i imunologije. (Formalno, on Ne nije imao ni hemijsko, ni medicinsko, ni biološko obrazovanje). Tvorac internacionalnog naučna škola mikrobiolozi.
Još kao student 1848. Louis Pasteur napravio je svoje prvo otkriće otkrivši optičku asimetriju molekula vinske kiseline.
Louis Pasteur je 1857. otkrio uzrok procesa fermentacije - pokazalo se da je uzrokovan vitalnom aktivnošću mikroorganizama (prije toga se vjerovalo, u skladu sa stavovima autoritativnog njemačkog hemičara J. Liebig da ovaj proces ima čisto hemijske prirode). Ukupno, da proučavaju procese fermentacije i propadanja, naučnici su dobili 13 000 eksperimenti.
„O Pasteur zapamti da je bio na večeri čak i unutra najbolje kuće prinosio mu je tanjire i kašike do samog nosa, pregledavao ih sa svih strana i brisao ubrusom kako bi druge navikao na oprez.
Gončarenko N.V., Genije u umetnosti i nauci, M., Umetnost, 1991, str. 296.
1860-1862, naučnik je eksperimentalno opovrgnuo tada popularnu hipotezu o spontanom nastanku mikroorganizama.
Godine 1864. predložio je i patentirao (!) metodu dezinfekcije vina dugotrajnim zagrijavanjem na 50-60°C, koja u njegovu čast nosi naziv "Pasterizacija". Kao vlasnik patenta, ponudio je svima da se besplatno upoznaju sa tehnologijom. I na zbunjena pitanja: "Zašto je izradio patent ako ga neće koristiti?" - Louis Pasteur odgovorio da ne želi da neki beskrupulozni biznismen, za svoju korist, ne dobije patent prije njega... (formalno, vlasnik patenta ima pravo zabrana njegovu upotrebu od strane drugih).
Nažalost, 1868 Louis Pasteur došlo je do cerebralnog krvarenja. Ostao je invalid. lijeva ruka neaktivan, lijeva noga se vuče po zemlji. Skoro je umro. Ali! Nakon toga napravio je najznačajnija otkrića... Kada je naučnik umro, ispostavilo se da je ogroman deo njegovog mozga uništen. “I – izuzetan, pa čak i slučaj bez premca: doživio je skoro 74 godine. Odnosno, nakon udarca, živio je više od 30 godina, a u ovih 30 godina odlikovao se izuzetno zdravljem i izvanrednom nervoznom svježinom. Nadalje: najvredniji radovi i otkrića napravljeni su u ovoj drugoj polovini života ovoga briljantan čovek. Biografi usputno ističu da se Pasteur, polako oporavljajući od udarca, obložio medicinskim knjigama od kućnog doktora do Smilesa i, proučavajući sebe i svoju bolest, uspio korak po korak povratiti zdravlje i mladost. Istina, Pasteur je do kraja života lagano vukao lijevu nogu, ali je vjerovatno ostalo mehaničko oštećenje moždanog tkiva, a to je bilo izvan moći čovjeka da se promijeni.
Zoshchenko M.M., Komentari i članci o priči "Vraćena mladost", Sabrana djela u 2 toma, tom 2, Jekaterinburg "U-Factoria", 2003, str. 342-343.
Godine 1881. predložio je metodu vakcinacije - zaštitne vakcinacije protiv zarazne bolesti korištenjem atenuiranih kultura odgovarajućih patogena.
“Pasterov institut je osnovan 1888. posebno za Pastera sredstvima prikupljenim pretplatom u različite zemlje ah, uključujući i Rusiju. Pasteur uspeo je da radi kratko vreme u novom institutu - u to vreme je već bio veoma bolestan. U podrumu instituta, u kripti u kojoj je Pasteur sahranjen, na zidovima su označeni datumi svih njegovih radova i otkrića. A na kupoli, uz sliku tri tradicionalna anđela - Vjere, Nade i Ljubavi - dodaje se četvrti - Nauka. Životinjske figure su utkane u mozaične slike koje ukrašavaju kapelu: kokoš i pijetao u znak sjećanja na Pasteurovu borbu protiv kokošje kolere; ovce koje je Pasteur izliječio od antraksa...
Pjer Grabar: „Volim kad pjevaju i smiju se u laboratoriji. To znači da sve ide dobro, ”u Sat: Kratak trenutak trijumfa. O tome kako se prave naučnim otkrićima/ Comp.: V. Černikova, M., "Nauka", 1989, str. 243-244.
Louis Pasteur“...koji je počeo proučavanjem procesa bakterijske fermentacije, cijeli život se bavio ovim problemom i, iako nije bio liječnik, zapravo je revolucionirao medicinu, demonstrirajući široko rasprostranjeno učešće mikroorganizama u biološki procesi. Počeo je proučavanjem procesa fermentacije grožđa i otkrio da je ono što je smatrao "bolešću vina" zapravo uzrokovano enzimskim djelovanjem mikroorganizama. Zatim je nastavio potragu za mikrobima kao mogući uzrok bolesti svilenih buba i u konačnici postavili temelje kliničke bakteriologije. […] Kao što je rečeno W. Lippman , „Genijalnost pravog vođe je da iza sebe ostavi situaciju koja je dostupna zdravom razumu i nije opterećena dodirom genija.”
Hans Selye, Od sna do otkrića: kako postati naučnik, M., Progres, 1987, str. 50.
K.E. Tsiolkovsky: “Svijet je postao normalan. Kolose i svjetiljke ljudske misli progutaju mali plamenovi koji su se zalijepili za njih sa svih strana, a "kriterijum značaja osobe" je nestao iz svijesti većine vođa. Već u prošlom stoljeću prestali su razlikovati divove od pigmeja. Četrdeset godina mučio velike Pasteur, kontrastirajući to briljantan rad svakakve sitnice poput osrednjeg Poucheta i desetak njegovih vrsta. Francuska vlada je videla Pastera kada je imao više od sedamdeset godina. Ovakvi položaji se ne mogu smatrati normalnim. I to se dogodilo u najnaprednijoj, najnaprednijoj zemlji tog vremena - Francuskoj, gdje su revolucionarne ideje u svim oblastima bile tako visoko kotirane! I to se dogodilo iz istih razloga - mali mladunčad i prosječnost zakrčili su sve puteve ka nauci i slijedili staze genija. U ovoj rupi koja nosi visoko ime Nauku pobjeđuje onaj ko, zahvaljujući svojoj fizička snaga, spretnost i snalažljivost izlazi van, penje se na viši nivo...“.
Citirano prema: Chizhevsky A.L., Na obali svemira: Godine prijateljstva sa Ciolkovskim (memoari), M., „Misao“, 1995, str. 697.
Louis Pasteur pripada izraz o značaju mikroorganizama u prirodi: "Beskonačno velika uloga beskonačno malih bića."
„U Pasteur na relativno rana faza U karijeri je doživio krvarenje u desnoj strani mozga, nakon čega je ostao sa blagom lijevom paralizom-hemiplegijom. Nakon njegove smrti, pregledan mu je mozak i ustanovljeno je da je Pasteur bio takav ozbiljne štete desna strana mozga da mu je, nakon ovog oštećenja, rečeno, "ostalo samo pola mozga". Imao je ozbiljne lezije parijetalne i temporalne regije. Ipak, nakon ove povrede, Pasteur je napravio neka od svojih najznačajnijih otkrića."
Norbert Wiener, Kibernetika, ili Kontrola i komunikacija u životinji i mašini, u Sat.: Informaciono društvo, M., "Ast", 2004, str.138.
Naučnik je imao oko 200 nagrade iz celog sveta.
Opis prezentacije na pojedinačnim slajdovima:
1 slajd
Opis slajda:
2 slajd
Opis slajda:
Glavne zasluge L. Pasteura s pravom se smatraju osnivačem moderne mikrobiologije i imunologije. Rad naučnika bio je višestruk, to je - odličan primjer plodno sjedinjenje nauke sa praksom: rešenje primenjenih problema dovelo je L. Pastera do najvažnijih bioloških generalizacija. On poseduje biološka teorija fermentacije i truljenja, dijelio je mikrobnu teoriju zaraznih bolesti. Virtuoznim eksperimentima konačno je opovrgao koncept spontanog nastajanja organizama. Na osnovu svoje teorije imuniteta, L. Pasteur je razvio metodu vakcinacije protiv bjesnila, antraksa i drugih bolesti.
3 slajd
Opis slajda:
Biografija Louis Pasteur rođen je u francuskoj Juri 1822. Njegov otac, Jean Pasteur, bio je kožar i veteran Napoleonski ratovi. Louis je studirao na koledžu Arbois, zatim u Besanconu. Tamo su mu nastavnici savetovali da upiše Višu normalnu školu u Parizu, što mu je i uspelo 1843. godine. Diplomirao je 1847. Pasteur se dokazao. talentovani umetnik, njegovo ime je navedeno u referencama portretista 19. veka. prvi naučni rad Pasteur završio 1848. Studirao fizička svojstva vinske kiseline, otkrio je da kiselina dobijena tokom fermentacije ima optičku aktivnost – sposobnost da rotira ravan polarizacije svjetlosti, dok kemijski sintetizirana izomerna vinska kiselina nema ovo svojstvo.
4 slajd
Opis slajda:
Fermentacija Pasteur je počeo proučavati fermentaciju 1857. Do 1861. Pasteur je pokazao da se formiranje alkohola, glicerola i jantarne kiseline tokom fermentacije može dogoditi samo u prisustvu mikroorganizama, često specifičnih. Pasteur je pokazao da kisik negativno utječe na fermentaciju. Mnoge bakterije koje proizvode fermentaciju (na primjer, buterne) mogu se razviti samo u anoksičnom okruženju. Ove činjenice su mu omogućile da podijeli sve manifestacije života na aerobne i anaerobne. Fermentacija je stoga bila anaerobni proces, život bez disanja.
5 slajd
Opis slajda:
Imunologija Godine 1865. Pasteur je pozvan od strane njegovih bivši učitelj južno od Francuske da pronađe uzrok bolesti svilene bube. Nakon objavljivanja djela Roberta Kocha Etiologija antraksa 1876. godine, Pasteur se u potpunosti posvetio imunologiji, konačno utvrdivši specifičnosti uzročnika antraksa, puerperalne groznice, kolere, bjesnila, kokošje kolere i drugih bolesti, razvio ideje o umjetnom imunitetu. , predložio je metodu preventivne vakcinacije, posebno protiv antraksa (1881), bjesnila (zajedno sa Emilom Rouxom 1885). Prvu vakcinaciju protiv bjesnila primio je 6. jula 1885. 9-godišnji Josef Meister na zahtjev njegove majke. Liječenje je završeno uspješno, dječak se oporavio.
6 slajd
Opis slajda:
PODMLAĐIVANJE TEORIJE SPONTANOG NASTANKA MIKROORGANIZAMA Nakon duge potrage, Pasteur je pronašao način da postavi eksperiment koji bi dokazao da ništa ne može spontano nastati iz zraka. Tikvica s uskim, dugačkim, horizontalno okrenutim i zakrivljenim vratom napunjena je sterilnom hranjivom juhom na kojoj su mogli rasti mikroorganizmi. Vrat tikvice je dozvoljavao da vazduh dođe u kontakt sa bujonom, ali nije dozvoljavao česticama prašine koje su se nataložile u ovom posebnom grlu da uđu u njega. U takvim uvjetima, juha je ostala proizvoljno dugo sterilna, ali ako nagnete tikvicu i pustite je da dođe u dodir s prašinom u vratu, mikrobni rast je odmah počeo. Inače, Pasteurove čorbe, koje su sterilne više od 100 godina, i dalje se čuvaju u Pasteur institutu u Parizu!
7 slajd
Opis slajda:
Pobjeda nad bjesnilom Posljednja i najpoznatija Pasteurova pobjeda bio je njegov rad na vakcinaciji protiv bjesnila, infekcije koja se u to vrijeme nije mogla kontrolisati i koja je izazvala istinski životinjski užas. U prvoj fazi, Pasteur i Roux su naučili da reprodukuju bjesnilo. U sljedećoj fazi, naučnici su morali nabaviti lijek koji bi štitio od bolesti. Prvi testovi na ljudima nisu dali osnova za zaključke. U trenutku najvećih sumnji, Pasteuru je opet pomogla slučajnost. Dana 6. jula 1885. godine, devetogodišnji dječak Joseph Meister doveden je u njegovu laboratoriju. Bio je toliko ugrizen da niko, uključujući i njegovu majku, nije vjerovao u oporavak. Pasteurova metoda bila je kap koja je prelila čašu. Priča je bila naširoko objavljena, a Josephova vakcinacija se dogodila na sastanku javnosti i medija. Na sreću, dječak se potpuno oporavio, što je Pasteuru donijelo pravu svjetsku slavu.