ความแตกต่างระหว่างเฮนน่าอิหร่านและอินเดีย ช้างอินเดียกับช้างแอฟริกาแตกต่างกันอย่างไร?

ชาวฮินดู ชาวฮินดู ผู้ที่นับถือศาสนาฮินดู แพร่หลายในอินเดียและในบางพื้นที่ โลกที่ซึ่งชาวอินเดียอพยพมา (บนเกาะบางแห่ง มหาสมุทรอินเดียในประเทศทางใต้และทางใต้ เอเชียตะวันออกในแอฟริกา ฟิจิ กายอานา) แม้จะมีความแตกต่างอย่างมากระหว่างนิกายฮินดู นิกายเหล่านี้ก็รวมกันเป็นหนึ่งเดียวด้วยความเชื่อทางศาสนา ลักษณะทางวัฒนธรรม ชีวิตประจำวัน และการยึดมั่นในข้อจำกัดทางวรรณะ (ดูวรรณะ) I. บางครั้งเรียกว่าประชากรทั้งหมดของอินเดีย (อินเดียนแดง) แต่การใช้คำนี้ไม่ถูกต้อง

ชาวอินเดีย เป็นคำที่แสดงถึงประชากรทั้งหมดของอินเดีย (ดูอินเดียในหัวข้อประชากร) โดยไม่คำนึงถึงสัญชาติ ศาสนา เชื้อชาติ หรือวรรณะ (รวมถึงผู้คนจากอินเดียที่อาศัยอยู่ในประเทศอื่น) ในรัสเซียจนถึงปลายศตวรรษที่ 18 - ต้นศตวรรษที่ 19 ในส่วนที่เกี่ยวข้องกับชาวอินเดีย ชื่อ "ชาวอินเดีย" หรือ "ชาวอินเดีย" เป็นเรื่องธรรมดา หลังจากเริ่มใช้คำว่า "อินเดียนแดง" กับประชากรพื้นเมืองของอเมริกา ชาวอินเดียก็เริ่มถูกเรียกโดยยืมมาจาก เป็นภาษาอังกฤษคำว่า "อินเดีย" แต่เนื่องจากเป็นการถูกต้องมากกว่าที่จะเรียกเฉพาะสาวกของศาสนาฮินดูชาวฮินดูเท่านั้น การใช้ชื่อนี้กับประชากรทั้งหมดของอินเดียจึงผิดกฎหมาย เนื่องจากส่วนหนึ่งของชื่อนี้นับถือศาสนาอื่น - ศาสนาอิสลาม พุทธศาสนา ฯลฯ ทีเอสบี

โปรดอย่าสับสนแนวคิดเหล่านี้! เพราะประการแรกนี้บ่งบอกถึงความไม่รู้หนังสือ ประการที่สอง การขาดวัฒนธรรมทางศาสนา ประการที่สาม มันทำให้เข้าใจผิดเกี่ยวกับ ตัวละครที่แท้จริงเรื่องราวของคุณ

สวามี วิเวกานันทะ
“ความสำคัญของอุปนิษัทต่อชีวิตชาวอินเดีย”
เมื่อพูดถึงชาติและศาสนาของเรา มักใช้คำว่า “ฮินดู” คำนี้ต้องมีการชี้แจงอย่างชัดเจนเกี่ยวกับสิ่งที่ฉันหมายถึงโดยอุปนิษัท เดิมที "ฮินดู" เป็นชื่อที่ชาวเปอร์เซียโบราณตั้งให้กับแม่น้ำสินธุ ในภาษาเปอร์เซีย ภาษาสันสกฤต "s" จะกลายเป็น "h" เสมอ สินธุจึงกลายเป็นฮินดู ดังที่คุณทราบชาวกรีกพบว่าเป็นการยากที่จะออกเสียงเสียง "h" - พวกเขาละทิ้งมันไปโดยสิ้นเชิง ด้วยเหตุนี้เราจึงเริ่มถูกเรียกว่าชาวฮินดูหรือชาวอินเดีย จาก ความหมายโบราณคำว่า "ฮินดู" ไม่มีอะไรเหลืออยู่ในปัจจุบัน ในอดีตใช้เพื่อเรียกผู้คนที่อาศัยอยู่อีกฟากหนึ่งของแม่น้ำสินธุ แต่ปัจจุบัน ผู้คนเหล่านี้ไม่ได้นับถือศาสนาเดียวกันอีกต่อไป ในหมู่พวกเขา นอกจากชาวฮินดูแล้ว ยังมีโมฮัมเหม็ด ปาร์ซี คริสเตียน ชาวพุทธ และเชนอีกด้วย ในแง่หนึ่ง การเรียกพวกเขาว่าฮินดูทั้งหมดก็สมเหตุสมผล (ใน อย่างแท้จริงคำนี้) แต่ความผูกพันทางศาสนาที่แตกต่างกันของพวกเขาไม่อนุญาตให้พวกเขาตั้งชื่อโดยรวม
http://www.vedanta.ru/library/vivekananda/vedanta1.php

ตามข้อมูลของเราเอง นอกเหนือจากศาสนาฮินดูแล้ว เรื่องต่อไปนี้เป็นเรื่องธรรมดาในอินเดีย:
อิสลาม-มุสลิม (โดยเฉพาะบอมเบย์ มีวงล้อมในแคชเมียร์ มหาราษฏระ กรณาฏกะ เกรละ)
พุทธศาสนา (หิมาจัลประเทศ, เกรละ)
สิกขิม - ทั่วโลกที่มีเงินทอง อาวุธและชื่อเสียง
ศาสนาเชน (เห็นในบอมเบย์ มหาราษฏระ และกรณาฏกะ)
คริสเตียน (ส่วนใหญ่อยู่ในเกรละ ชาวประมงและชาวทมิฬทางใต้ก็เป็นคริสเตียนเช่นกัน)
นอกจากนี้ยังมีโซโรแอสเตอร์ ชาวยิว ชามานท้องถิ่น และลัทธิที่แปลกประหลาดโดยสิ้นเชิง

ช้างแอฟริกาและอินเดียอยู่ในตระกูลช้างและสืบเชื้อสายมาจากบรรพบุรุษที่มีชีวิตอยู่เมื่อหลายล้านปีก่อน ปัจจุบันพวกมันไม่เพียงแต่เป็นของสายพันธุ์ที่แตกต่างกันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสกุลที่ต่างกันด้วย ประเภทของช้างแอฟริกาแบ่งออกเป็นช้างสะวันนาและช้างป่า นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ว่าช้างแอฟริกาตะวันออกสามารถแยกออกจากกันได้ แต่นักชีววิทยายังไม่ได้ตัดสินปัญหานี้อย่างไม่คลุมเครือ ครอบครัวอินเดียมีเพียงครอบครัวเดียว ดูทันสมัยเรียกว่าช้างเอเชีย ส่วนสกุลที่เหลือก็สูญพันธุ์ไปแล้ว

แยกแยะด้วย รูปร่างช้างซึ่งเป็นประชากรของแอฟริกาและอินเดียนั้นค่อนข้างง่ายหากคุณรู้เพียงเล็กน้อย คุณสมบัติลักษณะ. ก่อนอื่น นี่คือขนาด - ช้างแอฟริกาจะสูงกว่า ใหญ่กว่า และหนักกว่า พวกมันเติบโตได้สูง 4-5 เมตร ยาวได้ถึง 7.5 เมตร และหนักประมาณ 7 ตัน นกอินเดียนแดงมีขนาดสูงเกิน 3 เมตรและยาวกว่า 6.5 เมตร และมีน้ำหนักประมาณ 3 ตัน

ช้างแอฟริกามีรอยย่นและผิวหนังของพวกมันดูหยาบกร้านมากขึ้น มีสีเข้มกว่า บางครั้งถึงจุดสีน้ำตาล ในขณะที่พี่น้องชาวอินเดียมีสีเทา มีผิวที่เรียบเนียนกว่าและมีขนเล็กๆ

มันง่ายมากที่จะแยกแยะช้างด้วยหู: ชาวแอฟริกันมีขนาดใหญ่กว่าหัวและมีความยาวถึงหนึ่งเมตรครึ่ง มีรูปร่างกลม ยื่นออกมาด้านบนเล็กน้อย และเว้นระยะห่างด้านข้างเป็นวงกว้าง ชาวอินเดียไม่สามารถอวดตัวใหญ่เช่นนี้ได้: พวกมันค่อนข้างเจียมเนื้อเจียมตัวไม่กี่สิบเซนติเมตรเป็นเชิงมุมและลงด้านล่างโดยมีปลายแหลม

ตัวแทนของสายพันธุ์แอฟริกาเดินด้วยหลังตรงช้างบางตัวยังมีกระดูกสันหลังเว้าเล็กน้อย และสายพันธุ์เอเชียมีลักษณะด้านหลังนูน ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้พวกมันดูเศร้าและหลบตาเมื่อเทียบกับสหายผู้ยิ่งใหญ่จากแอฟริกา

ความแตกต่างอื่น ๆ ระหว่างช้างแอฟริกาและช้างอินเดีย

ความแตกต่างระหว่างคนที่แตกต่างกันไม่เพียงแสดงออกมาในรูปลักษณ์ภายนอกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพฤติกรรมและวิถีชีวิตด้วย ตัวอย่างเช่น ชาวแอฟริกันกินกิ่งไม้และใบไม้เป็นหลัก นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกมันจึงสูงและมีจำนวนมากกว่า ขายาว. สัตว์อินเดียออกหาอาหารบ่อยขึ้น ไม่จำเป็นต้องสูงเสมอไป

พวกมันมีลักษณะนิสัยที่แตกต่างกันเช่นกัน: ช้างอินเดียมีความเป็นมิตรมากกว่า

หัวข้อเกี่ยวกับคุณลักษณะของชาวอินเดีย ความคิดของชาติ– มีขนาดใหญ่มากและแน่นอนว่าข้อเท็จจริงเป็นเรื่องส่วนตัว นักเดินทางแต่ละคนมีประสบการณ์ของตัวเอง ฉันจะนำเสนอส่วนนี้ของโปรแกรมการศึกษาในอินเดียเป็นเอกสารโกงการรักษาและป้องกันหรือคำแนะนำ "กึ่งการแพทย์" ซึ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับทั้งนักเดินทางมือใหม่และผู้ที่เดินทางมามากในอินเดียแล้ว
โพสต์นี้ตลกดี ฉันคิดว่า "เพิ่มการดูดซึมและการย่อยได้" จะดีกว่า แต่หัวข้อค่อนข้างจริงจังข้อเท็จจริงทั้งหมดนำมาจากชีวิตในอินเดียและวิธีการทั้งหมดได้รับการทดสอบจากประสบการณ์ของตัวเองมากกว่าหนึ่งครั้ง .

“โรค” ใดบ้างที่นักท่องเที่ยวสามารถเผชิญได้ในอินเดีย จะรับการรักษาและ/หรือปกป้องจากอาการทางความคิดอันเจ็บปวดของชาวอินเดียสำหรับคนผิวขาวได้อย่างไร รวมถึงเครื่องมือวินิจฉัยของอินเดียล้วนๆ

1. โรค: ถ้าคนอินเดียพูดหลังจากผ่านไป 5 นาทีจากนั้นคุณสามารถรอได้ 30 นาทีหรือ 2 ชั่วโมง
ฉันเสียใจที่ต้องบอกว่าสิ่งนี้ไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ ไม่ใช่เพราะว่าคนอินเดียไม่ตรงต่อเวลา ในอินเดีย พวกเขามีแนวคิดเรื่องเวลาที่แตกต่างกัน
ยาแก้พิษ:คุณเพียงแค่ต้องเตรียมพร้อมสำหรับ "การเบรก" ดังนั้นอย่าลืมเริ่มสวดมนต์ Om Shanti (สันติภาพ ความสงบ) ซ้ำหลังจากผ่านไป 5 นาที ไม่เช่นนั้นในอินเดียเพียงลำพังสิ่งนี้อาจทำให้ตับของคุณเสียหายได้ง่าย

2. โรคร้าย: ชาวอินเดียเป็นคนเสียงดังและเสียงดังมากและพวกมันไม่สามารถทนต่อเดซิเบลได้อย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้เวลาของวันก็ไม่มีบทบาท เดินผ่าน ตลาดสดอินเดียในตอนกลางวันคุณจะเห็นว่าชาวอินเดียนแดงบางคนนอนหลับอย่างสงบในร้านค้าของตนท่ามกลางเสียงขรมทั่วไปว่าคนยากจนกำลังนอนหลับอยู่บนถนนและบนพื้นบนชานชาลาของสถานีใหม่ - เสียงร้องแหลมและเสียงเบรกดังลั่น ห่างจากพวกเขาเพียงไม่กี่เมตร รวมถึงฝูงชนของผู้โดยสารและเสียงรถไฟก็ไม่รบกวนเลย แต่แน่นอนว่านี่เป็นเรื่องไร้สาระและ (ความสามารถ) ของพวกเขาแย่กว่านั้น... การใช้ชีวิตในโรงแรมที่มีชาวอินเดียคุณจะพบว่าชาวอินเดียทางขวาตื่นตอนตี 4 และอาบน้ำทันทีครึ่งชั่วโมงและ ชาวอินเดียทางซ้ายกลับโรงแรมเวลา 23.00 น. และจนถึง 3 ทุ่ม ดูหนังป๊อปนานหลายชั่วโมง หากคุณเดินทางรอบอินเดียด้วยรถบัสพร้อมทีวี ถ้ามันใช้งานได้ ก็มีแนวโน้มว่ามันจะกรีดร้องดังเต็มที่ตลอดการเดินทาง เคาะแล้วเคืองไม่มีประโยชน์ พวกเขาไม่เข้าใจ...
การป้องกัน:อาศัยอยู่ในโรงแรมและอาศรมสำหรับนักท่องเที่ยวผิวขาว
การรักษา:ที่อุดหูในหู และด้านบนเป็นหูฟังเหนือศีรษะซึ่งจำหน่ายตามตลาดหลัก

3. ความเจ็บป่วย: ถ้าชาวอินเดียเห็นสิ่งที่น่าสนใจเกี่ยวกับคุณ: ดูอื่นๆ ส่วนใหญ่จะถามว่าราคาเท่าไหร่ บ่อยครั้ง คำถามต่อไปจะเป็น: คุณได้รับเท่าไหร่? หากชาวอินเดียพอใจกับเงินเดือนของคุณ ในกรณี 50% คุณจะได้รับข้อเสนอให้พาเขามาร่วมงานกับคุณ และหากคุณกำลังเดินทางไป - เป็นเวลา 30 นาทีขึ้นไป คุณจะได้ฟังข้อเสนอนี้ในรูปแบบต่างๆ ด้วย หัวข้อที่คุณพร้อมจะนอนบนพรมใต้ประตูก็มีแต่ข้าวสาร
การรักษา:คำนวณราคาของอุปกรณ์เป็นกิโลกรัมข้าวในร้านค้าที่บ้านเช่นหากโทรศัพท์มีราคา 6,000 รูเบิลและข้าวหนึ่งกิโลกรัมคือ 60 รูเบิล พูดว่า: ข้าว 100 กิโลกรัมในรัสเซียเป็นอย่างไรหลังจากชาวอินเดียค้นพบ หากพิจารณาว่าค่าข้าวในรัสเซียมีราคาเท่าไหร่ในรูปีเขามักจะหมดความสนใจในตัวเธอ
การป้องกัน:เรียบง่ายกว่านี้แล้วคนอื่นจะไม่ดึงดูดคุณ

4. โรคร้าย: ชาวอินเดียชอบถ่ายรูปกับฉากหลังของสถานที่ท่องเที่ยวซึ่งเทียบได้กับนักท่องเที่ยวผิวขาวเพราะนักท่องเที่ยวก็เป็นนักท่องเที่ยวเหมือนกันจึงไม่มีคนแบบนี้ในหมู่บ้านของพวกเขา และนักเดินทางในอินเดียมักได้รับการติดต่อจากผู้คนทุกประเภท โดยส่วนใหญ่จะถามว่าพวกเขาสามารถถ่ายรูปได้หรือไม่ แม้ว่าชาวญี่ปุ่นจะเป็นเจ้าของสถิติที่นี่ แต่ก็ไม่เคยถาม แต่พวกเขามาเป็นฝูง
การป้องกัน:เราต้องจำไว้ว่าคนอินเดียชอบทุกสิ่งที่มีสีสัน หลากสีสัน และสดใสมาก ดังนั้นเมื่อไปสถานที่ที่มีผู้คนพลุกพล่าน ให้แต่งตัวให้เหมาะสม ไม่ว่าจะเป็นชุด salwar kameez สีพาสเทลที่ดูเรียบๆ หรือเสื้อยืดเก่าสีซีดหรือสีซีด ก นักท่องเที่ยวชาวญี่ปุ่นทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงเลยเพราะผู้ที่เดินทางเป็นกลุ่มจะเป็นคนดุร้ายมาก

5. โรค: ชาวอินเดียไม่มีไหวพริบมากนักอย่างไรก็ตาม หากพูดให้เข้าใจง่ายๆ ก็คือ ชาวเนปาลก็ไม่ได้ดีไปกว่านี้แล้ว ชาวอินเดีย (หรือ) แม้แต่คนแปลกหน้าโดยสิ้นเชิงสามารถเข้าห้องของคุณได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องได้รับคำเชิญ เริ่มตรวจสอบสิ่งของของคุณ ฯลฯ และเป็นการยากที่จะไล่เขาออกจากที่นั่น และเพื่อนชาวอินเดียของคุณสามารถโทรหาคุณตอนตี 5 ได้อย่างง่ายดายและแจ้งให้คุณทราบว่าเขามาถึงก่อนเวลา 2 ชั่วโมง กำลังยืนอยู่ที่สถานีและถามชื่อโรงแรมของคุณถึงแม้ว่าคุณจะส่ง SMS ไปให้เขาเมื่อวานนี้ก็ตาม และอื่นๆ
การป้องกัน:กับเพื่อน ๆ อนิจจา... คุณเพียงแค่ต้องยอมรับว่าคุณปิดโทรศัพท์ในเวลากลางคืนและเปิดเมื่อคุณตื่นขึ้นมาและอื่นๆ และอย่าให้คนแปลกหน้าก้าวข้ามธรณีประตู
การรักษา:....ถ้ารั่วไปแล้วอย่าพยายามชักจูงนะ มันอาจจะยืดเยื้อไปอีกนาน แกล้งทำเป็นกลัวทันทีแล้วเริ่มกรีดร้องจะดีกว่า น่าแปลกที่คนอินเดียกลัวเสียงดัง (ภาษาอังกฤษ)

6. โรคร้าย: ชาวอินเดียไม่มีความรู้สึกถึง "พื้นที่ส่วนตัว" เลยดังนั้นในการขนส่งจึงสามารถใช้มือของคุณแทนราวจับได้อย่างง่ายดาย และในร้านค้าก็มีคนสามารถ "นอนลง" คุณได้อย่างง่ายดาย และการประท้วงของคุณจะได้รับการต้อนรับด้วยความประหลาดใจและบางครั้งก็ด้วยความขุ่นเคือง....
การป้องกันเท่านั้น:หลีกเลี่ยงการเดินทางและสถานที่แออัดในช่วงชั่วโมงเร่งด่วน เดินทางด้วยรถขนส่งที่ถูกที่สุด....

7. โรคร้าย : ถ้าคนอินเดียพูดแบบไหนไปอาจเป็นได้ว่าคุณต้องไปในทิศทางตรงกันข้าม ไม่ใช่เพราะว่าในอินเดียทุกคนมี "ความโง่เขลาทางภูมิประเทศ" หรือชาวอินเดียทุกคนเป็นคนโกหกหรือซูซานนิน แต่เป็นเพราะชาวอินเดียที่เคารพตนเองไม่สามารถยอมรับได้ว่าเขาไม่รู้อะไรบางอย่างในตัวเขา ประเทศบ้านเกิดและยิ่งกว่านั้น การยอมรับมันกับนักท่องเที่ยวผิวขาว
ยาเม็ด:ถามคน 3 หรือ 4 คนแล้วไปที่ที่คนส่วนใหญ่บอก

8. โรค: ถ้าคนอินเดียพูดว่า: โอ้ นี่เป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมมาก! คุณต้องถามคำถาม: เขาไปเมื่อไหร่หรือไปที่นั่นได้อย่างไรคุณมักจะได้รับคำตอบที่น่าอายว่าเขาไม่เคยอยู่ที่นั่นเลย :) ไม่ใช่เพราะคนอินเดียโกหกคุณ แต่เป็นเพราะน้องสาวของพ่อของเขา ลุงทวดไปที่นั่นในงานแต่งงานและบอกฉันว่า... ว่าเขาจำได้ตั้งแต่เด็กว่านี่คือสถานที่ที่ยอดเยี่ยมมาก!
การป้องกัน:อย่าเชื่อถือความคิดเห็นของคนที่คุณไม่ได้รู้จักดีมากนัก

9. การวินิจฉัยความสัมพันธ์(แม่นยำยิ่งขึ้น - รังสีเอกซ์อัลตราซาวนด์และ MRI): หากชาวอินเดียให้ความสำคัญกับคุณอย่างสูงและไว้วางใจคุณอย่างเต็มที่เขาจะบอกญาติของเขาเกี่ยวกับคุณอย่างแน่นอนและบางทีทุกคนอาจจะอยู่ใกล้และไกล เขาหรือเธออาจจะพยายามติดต่อคุณทางโทรศัพท์ แม้ว่าครอบครัวของเขาหรือเธอจะไม่พูดภาษาอังกฤษก็ตาม ถ้าเขาเชิญคุณมาเยี่ยมเพื่อแนะนำให้คุณรู้จักกับครอบครัวของเขา สิ่งนี้ไม่เพียงใช้ได้กับคนอินเดียที่รักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเพื่อนแท้ด้วย นี่เป็นข้อเท็จจริงที่ไม่สั่นคลอน - คุณเป็นที่ยอมรับ สิ่งที่ตรงกันข้ามก็เป็นจริงเช่นกัน - หากเพื่อนของคุณไม่ต้องการเชิญคุณมาเยี่ยมชมแม้จะแค่ดื่มชาคุณก็ไม่ใช่ส่วนหนึ่งของชีวิตของเขา

10. และท้ายที่สุด - ยาวิเศษชื่อ " วิธีง่ายๆ ในการได้รับความเคารพจากชาวฮินดู": คุณต้องพูด (ในหรือหากถูกถาม) ว่าคุณเป็นมังสวิรัติหรือวีแกนและปฏิบัติตามกฎนี้ ใช้เฉพาะกับชาวฮินดู (ซึ่งเป็นชาวฮินดู) และเชนเท่านั้น ใช้ไม่ได้กับคนอื่นๆ: ซิกข์ มุสลิม คริสเตียน ชาวพุทธปาร์ซี... .

ป.ล. แน่นอนว่าข้อเท็จจริงเหล่านี้หรืออาการของโรคเหล่านี้ปรากฏอยู่ไกลออกไป ไม่ใช่สำหรับชาวอินเดียทุกคนหลายคนไม่มีอาการคล้ายเราเลยถ้าไม่ใช่ทางจิตใจอย่างน้อยก็ใน ในเชิงวัฒนธรรมไม่ต่างกันมากนักแต่อะไรๆก็เกิดขึ้นได้ระหว่างเดินทาง...คำเตือนเกือบหมดแขนแล้ว :)

เมื่อไม่นานมานี้ ฉันเชื่อมั่นว่าสิ่งเดียวที่สามารถสร้างความแตกต่างได้ก็คือผู้ขับขี่ เป็นเหตุผลที่ชาวอินเดียจะขี่ช้างเอเชียและชาวแอฟริกันก็จะปกครองช้างแอฟริกาด้วย :) แต่นี่ไม่ใช่ความแตกต่างเพียงอย่างเดียว ซึ่งเป็นเรื่องราวของฉันที่จะพูดถึง

ความแตกต่างระหว่างช้างแอฟริกาและช้างอินเดียคืออะไร

น่าแปลกที่ตัวแทนของช้างที่มีลักษณะคล้ายกันตั้งแต่แรกพบมีความแตกต่างหลายประการ ไม่เพียงแต่ภายนอกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพฤติกรรมด้วย ดังนั้น หากคุณมองใกล้ ๆ สิ่งแรกที่ดึงดูดสายตาของคุณคือขนาด แอฟริกันนั้นมีขนาดใหญ่กว่าและสูงกว่ามาก ยิ่งไปกว่านั้น มันยังถือเป็นสัตว์บกที่ใหญ่ที่สุดอีกด้วย ความสูง 4 เมตรไม่ใช่เรื่องแปลกในขณะที่ความยาวถึง 7 ในเวลาเดียวกันมวลของช้างแอฟริกามักจะเกิน 7 ตัน แต่ช้างเอเชียนั้น "เบากว่า" อย่างมาก - สูงสุด 5 ตัน นอกจากความแตกต่างที่ชัดเจนแล้ว ยังมีคุณสมบัติอื่นๆ อีกด้วย:

• รูปร่างหู. ในเอเชียจะมีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย แต่จะขยายลงมาอย่างเห็นได้ชัด
• งา. แม้ว่าช้างแอฟริกาตัวเมียจะไม่ใหญ่เท่ากับช้างตัวผู้ แต่ช้างเอเชียสหายก็ไม่มี "การตกแต่ง" ดังกล่าวเลย นอกจากนี้ยังมีรูปร่างและความยาวที่แตกต่างกัน - โค้งมนและยาวในแอฟริกาและตรงและสั้นในเอเชีย
• ผิวหนังและลำตัว ชาวสะวันนาแอฟริกันได้รับการคุ้มครอง เป็นจำนวนมากริ้วรอยในขณะที่ผิวมีสีขาวขึ้น ตัวของชาวเอเชียมีขนเล็กๆ ปกคลุมไปด้วย สีผิวสีเข้ม ส่วนงวงนั้น ปลายของช้างเอเชียมี 1 นิ้ว และช้างแอฟริกามี 2 นิ้ว

พฤติกรรมและรูปร่าง

ในด้านอุปนิสัย ช้างเอเชียมีความเป็นมิตรมากกว่าช้างแอฟริกามากและยินดีที่ได้ติดต่อกับมนุษย์ พวกเขาสามารถได้รับการฝึกอบรมและยังสามารถทำงานง่ายๆ ที่ต้องใช้แรงงานมาก เช่น การลากสิ่งของ ในทางกลับกัน ชาวแอฟริกันของเขามีความก้าวร้าวมาก แม้ว่าเขาจะสามารถทำให้เชื่องได้ก็ตาม แม้ว่าจะมีความยากลำบากมากก็ตาม

ชาวแอฟริกันในพื้นที่เปิดโล่งมีความโดดเด่นด้วยหลังตรงและบางครั้งก็เว้าเล็กน้อยด้วยซ้ำ แต่ตัวแทนของสายพันธุ์เอเชียมีลักษณะโคกซึ่งทำให้พวกมันดูมืดมนและหลบตา

ในบทความนี้ฉันต้องการเขียนเกี่ยวกับอาหารอินเดีย แต่ไม่เกี่ยวกับประเพณีการทำอาหาร ลักษณะประจำชาติและลักษณะการกิน และเกี่ยวกับวิธีการจัดห้องครัว ห้องครัวเองก็เป็นการศึกษาของแม่บ้านชาวอินเดีย


ใน บ้านอินเดียรวมถึงห้องครัวสมัยใหม่ด้วย โดยพื้นฐานแล้วห้องครัวเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสยาว บางครั้งห้องครัวก็ถูกสร้างขึ้นด้วยตู้บิวท์อินและพื้นผิวการทำงานสำเร็จรูป ห้องครัวปูกระเบื้องและพื้นผิวการทำงานปูด้วยไม้ นี่คือสถานที่สำหรับ โต๊ะในครัวไม่มีเก้าอี้อยู่ในนั้น โดยปกติแล้วที่ทางออกจะมีการตั้งโต๊ะที่ครอบครัวจะรับประทานอาหารและบางครั้งก็ทำง่ายๆ บนพื้น และแม่บ้านชาวอินเดียก็ทำอาหารแตกต่างออกไปเช่นกัน บางคนเช่นเรายืนอยู่ที่เตา และมีคนนั่งอยู่บนพื้นจัดการปอกผักและคอยดูทุกอย่างที่ทำบนเตา

ในรูปนี้เห็นห้องครัวที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง แต่ทั้งหมดนั้นยาวและไม่มีมุมครัวเหมือนเราเลย และไม่ใช่ทุกคนจะมีตู้เย็นในครัวด้วยไม่อยากบอกว่าไม่มีอยู่จริงแต่อยู่ที่อื่นเท่านั้น

แม่บ้านชาวอินเดียมีอะไรอีกที่เราอาจจะไม่มีในครัวของเรา? และในทางกลับกัน.

เตา. มักเป็นเตาไฟฟ้าหรือเตาที่เชื่อมต่อด้วยท่อเข้ากับถังแก๊ส ฉันไม่สามารถพูดถึงอาคารอพาร์ตเมนต์ได้ แต่ในบ้านส่วนตัวจะซื้อแก๊สเป็นถัง อินเดียไม่มีแหล่งจ่ายก๊าซแบบรวมศูนย์อย่างที่เรามี ค่าน้ำมันค่อนข้างแพงและจำเป็นต้องประหยัด รวมทั้งไฟฟ้าซึ่งสามารถปิดได้ตามกำหนดเวลา มักไม่มีเตาอบ แยกซื้อเตาอบไฟฟ้าโดยแม่บ้านที่รักและจะอบจริงๆ มิฉะนั้นทำไมต้องซื้อมัน? พื้นฐานของขนมอินเดียคือขนมทุกประเภทที่ต้มให้แข็งมีความหนืดหรือลูกหวานที่ทำจากแป้งชนิดต่าง ๆ ทอดในน้ำมันและเก็บไว้ในน้ำเชื่อม ดังนั้น ไม่ใช่ทุกคนที่จะเตรียมพาย คุกกี้ , หม้อปรุงอาหาร - สิ่งที่มาจากตะวันตก และเฉพาะผู้ที่สนใจอาหารประเภทต่างๆ จริงๆ แต่ต้องบอกว่านี่เป็นส่วนน้อยของประชากร เนื่องจากชาวอินเดียส่วนใหญ่ถือว่าเฉพาะอาหารของตนเท่านั้นที่อร่อยที่สุด และถ้าคุณยังไม่ได้กินข้าวและดาล คุณก็ยังไม่ได้กินเลย แม้ว่าคุณจะได้รับการปฏิบัติต่อ Borscht ด้วยเกี๊ยวก็ตาม.

กลับไปที่เตากันเถอะ มีคนเพียงไม่กี่คนที่เห็นเตาอบแก๊สหรือไฟฟ้าพร้อมเตาอบ เนื่องจากใช้พื้นที่จึงมีราคาแพงกว่า หน้าตาเตาแก๊สประมาณนี้ครับ นอกจากเตาแล้วแม่บ้านชาวอินเดียยังมีคลังอาหารหลากหลายให้เลือกอีกด้วย ซึ่งสามารถมองเห็นได้เฉพาะที่นั่นเท่านั้น ต้องบอกว่าในอินเดียมักใช้เครื่องใช้ที่ทำจากสแตนเลส ทองเหลือง หรือทองแดง แม้แต่ชาม จาน ถาด แก้วน้ำที่ใช้ในชีวิตประจำวันก็ยังเอามาทำแบบนี้ โดยเฉพาะหม้อปรุงอาหารที่ใช้ทั้งในรูปแบบสมัยใหม่และแบบดั้งเดิม ไม่มีที่จับและดูเหมือนหม้อดินมากกว่าคุณต้องใช้กระทะที่มีที่คีบพิเศษ และคุณต้องทำความคุ้นเคยกับมัน ไม่เช่นนั้นทุกอย่างจะล้มลงบนพื้น

ในภาพด้านข้างคุณสามารถเห็นกระทะที่มีฝาปิดและในเบื้องหน้ามีที่คีบ และในภาพด้านซ้าย ผู้หญิงคนหนึ่งมีปูอยู่ในกระทะเช่นนี้ แต่นี่คือกระทะสมัยใหม่ที่มีดีไซน์แบบดั้งเดิม นอกจากนี้ยังใช้กระทะ - ทาวาคาราฮี

ทาวาสก็แบบนี้

กระทะสำหรับทำขนมปังแบนสามารถทำได้โดยไม่มีกำแพง และคาราฮีก็คือกระทะจีน แต่ระหว่างที่พวกเขาอยู่ในอินเดีย กระทะมีรูปแบบที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย แต่พวกเขายังคงให้บริการตามจุดประสงค์ของพวกเขา - เพื่อปรุงผักหรืออะไรก็ตามที่จะทอดในนั้นอย่างประหยัดและรวดเร็วกระทะแรกทำจากเหล็กดัดและมีรูปทรงกรวยคล้ายกับหมวกที่ชาวนาจีนสวมใส่ สามารถใช้นึ่งอาหารได้ด้วย เมื่อเวลาผ่านไป ภาชนะนี้ได้พิชิตทั่วทั้งเอเชียและมาถึงอินเดีย โดยเปลี่ยนชื่อเป็นอินเดีย กระทะเหล่านี้อาจเป็นเซรามิกก็ได้ และมีวัตถุประสงค์ในการตกแต่งโต๊ะ

ด้านขวาเป็นกระทะทาวา สะดวกมากในการปรุงเค้กแบนทุกชนิดซึ่งต้องใช้ที่คีบเพื่อไม่ให้ไหม้ และก็ในอินเดียด้วย แขกประจำในห้องครัวมีหม้ออัดแรงดัน หรือหม้อหุงข้าว เนื่องจากพืชตระกูลถั่วต่างๆเป็นพื้นฐาน อาหารอินเดียงั้นหม้ออัดแรงดันก็เป็นเพียงผู้ช่วยที่ไม่มีใครถูกแทนที่ได้ ดาลที่คนอินเดียมักกินคือ ประเภทต่างๆถั่ว, ถั่วเลนทิล, ถั่ว และพวกเขาก็เตรียมตัวกันมานานเท่าไหร่แล้ว แต่ด้วยหม้อหุงข้าว - หนึ่ง สอง สาม