مردی که فقط شکلات می خورد. بنابراین تا زمانی که ژنتیک مناسبی برای این موضوع نداشته باشید، این نوع رژیم را به شما توصیه نمی کنیم. این رژیم چه تاثیری بر دیابت شما دارد؟

23.02.2019

رساله در محرک های مدرن

هر گونه اضافی که بر غشای مخاطی تأثیر بگذارد عمر را کوتاه می کند.

اصل هفتم

§ I. بیان سوال

مصرف پنج ماده که در دو قرن اخیر کشف شده و در زندگی روزمره ما گنجانده شده است، در سال های اخیر به قدری افزایش یافته است که تهدیدی برای تغییر غیرقابل تشخیص چهره جوامع مدرن است. این پنج ماده عبارتند از:

1. ودکا یا الکل، اساس تمام مشروبات الکلی که در سالهای آخر سلطنت لویی چهاردهم ظاهر شد و به منظور گرم کردن دوران پیری سرد او اختراع شد.

2. شکر. این ماده اخیراً روی سفره توده ها ظاهر شد، زیرا صنعت فرانسه یاد گرفت که آن را به مقدار زیاد تولید کند و به قیمتی که داشت بفروشد تا اینکه کمیاب شد و قیمت آن بالا رفت. این قیمت البته با وجود تلاش‌های سازمان امور مالیاتی که فقط منتظر مالیات آن هستند، باز هم کاهش خواهد یافت.

3. چای، شناخته شده برای پنجاه سال.

4. قهوه. اگرچه اعراب مدتها پیش آن را کشف کردند، اما در اروپا از اواسط قرن هجدهم به طور گسترده ای از این ماده تقویت کننده جنسی استفاده می شد.

5. تنباکو که استفاده از آن با سوزاندن تنها از زمانی که صلح در فرانسه حاکم شد جهانی و افراطی شده است.

قبل از هر چیز، اجازه دهید سؤال را از عالی ترین دیدگاه بررسی کنیم.

انسان بخشی از نیروی خود را صرف ارضای یکی از نیازهای خود می کند. از این احساسی حاصل می شود که ما آن را لذت می نامیم. متفاوت است و به مزاج و آب و هوا بستگی دارد. اندام های ما مباشر لذت های ما هستند. تقریباً همه اندام ها هدف دوگانه ای دارند: آنها مواد را درک می کنند، آنها را وارد بدن ما می کنند، و سپس آنها را به طور کامل یا جزئی، به یک شکل یا آن شکل، به یک انبار مشترک، زمین یا جو - زرادخانه ای که همه موجودات در آن قرار می دهند، برمی گردانند. قدرت های نو خلاقانه خود را جلب کنند. این چند کلمه حاوی کل شیمی زندگی انسان است. دانشمندان از این فرمول فراتر نخواهند رفت. شما هیچ احساسی را پیدا نمی کنید، صرف نظر از اینکه به چه منطقه ای تعلق دارد (و با احساس باید تمام مکانیسم آن را درک کرد) که از این قانون پیروی نکند. هرگونه افراط و تفریط مبتنی بر لذتی است که شخص می خواهد بارها و بارها دریافت کند، بدون توجه به قانون تغییر ناپذیری که توسط طبیعت ایجاد شده است. هر چه انسان قدرت کمتری مصرف کند، بیشتر به سمت افراط و تفریط می کشد، زیرا فکر به طرز غیرقابل مقاومتی او را به سمت آنها می کشاند.

1- برای اینکه یک فرد در جامعه زندگی کند به این معنی است که خود را با سرعت بیشتر یا کمتر خرج کند.

نتیجه این است که هر چه جامعه در مسیر تمدن پیش رفته باشد و زندگی آرام‌تری داشته باشد، بیشتر به افراط و تفریط می‌پردازد. برای افراد دیگر زندگی آراممخرب شاید این همان چیزی است که ناپلئون را با این ایده القا کرد که «جنگ یک حالت طبیعی است».

به منظور جذب، مکیدن، تجزیه به قطعات، جذب، و سپس بازگرداندن یا بازآفرینی برخی از مواد -عملیاتی که مکانیسم هر لذتی بدون استثنا هستند- فرد قدرت یا بخشی از آن را به سمت آن اندام یا اندام هایی هدایت می کند که مورد علاقه را کنترل می کنند. لذت .

طبیعت ایجاب می کند که همه اعضای بدن به طور مساوی در زندگی انسان مشارکت داشته باشند، در حالی که جامعه تشنگی برای این یا آن لذت را در افراد تشدید می کند و ارضای این تشنگی منجر به تمرکز بخش بزرگی در این یا آن عضو می شود. اغلب حتی تمام نیرو. این جهش‌های قدرت به قیمت تمام ارگان‌های دیگر تمام می‌شود و آن‌ها را از مصرف آن‌ها محروم می‌کند. از این رو بیماری و در نهایت کاهش زندگی است. این نظریه از نظر اعتبار وحشتناک است، مانند همه نظریه های مبتنی بر واقعیت ها، و پیش از پیش مطرح نشده است. فعالیت ذهنی مداوم باعث افزایش کار مغز می شود، نیرو در آنجا متمرکز می شود، پوسته ظریف آن را می کشد، پالپ آن را غنی می کند: اما طبقه پایین را چنان ویران می کند که بیماری نابغه ای در انتظار بیماری است که در پزشکی به آن یخ زدگی می گویند. برعکس، اگر عمرتان را به پای مبل هایی بگذرانید که بی وقفه روی آن تکیه داده اند. زنان جذاباگر شجاعانه عاشق شوید، به عنوان یک راهب فرانسیسکن گنگ خواهید شد. ذهن توانایی صعود به حوزه های بالاتر دانش را از دست می دهد. قدرت واقعی بین این دو افراط نهفته است. داشتن یک زندگی هوشمندانه و همزمان با عشق، مرد نابغههمانطور که رافائل و لرد بایرون مردند می میرد. پاکدامن از زیاده روی در کار می میرد، همچنان که از فسق و فجور می میرد. اما این نوع مرگ بسیار نادر است. سوء مصرف تنباکو، قهوه، تریاک و ودکا باعث اختلالات جدی و مرگ زودرس می شود. اندامی که دائما تحریک می شود، بی انتها پر می شود، هیپرتروفی می شود: به اندازه غیر طبیعی رشد می کند، ارگانیسم را رنج می دهد و از بین می برد، که در نهایت نمی تواند تحمل کند و می میرد.

طبق قوانین جاری هرکس ارباب خودش است. اما اگر شهروندانی که حق انتخاب شدن دارند، و همچنین پرولتاریایی که این سطور را می خوانند، بر این باورند که تنها زمانی به خود آسیب می رسانند که مانند یدک کش سیگار می کشند، یا مانند اسکندر مشروب می خورند، عجیب است که اشتباه می کنند. رفتار آنها نسل های آینده را از بین می برد و به انحطاط منجر می شود که منجر به ویرانی کشور می شود. یک نسل حق ندارد به نسل دیگر آسیب برساند.

II. تغذیه ادامه خانواده است.

این اصل را با حروف طلایی در سالن های آشپزی خود حک کنید. عجیب است که Brillat-Savarin که از علم خواسته بود تعداد حواس را به قیمت حس تولید مثل افزایش دهد، فراموش کرد که ارتباطی را که بین آنچه که یک فرد تولید می کند و موادی که می تواند شرایط زندگی او را تغییر می دهد وجود دارد توجه کند. با چه لذتی باید بدیهیات زیر را از او می خواندم:

III. آنهایی که ماهی می خورند دختر به دنیا می آورند، آنهایی که گوشت می خورند پسر به دنیا می آورند، آنهایی که نان می خورند متفکر به دنیا می آورند.

ببینید رنگ آمیزی، انشای بزرگان زمان ما و بزرگان دوران گذشته چقدر متفاوت است، و بالاخره بزرگان سخنگو نسل خود و آداب و رسوم زمانه خود هستند! چه تعداد از استعدادهای تباه شده را ملاقات می کنیم که با اولین شکست شکسته شده اند! پدران ما مقصر سنگ زنی امروز هستند.

در اینجا نتایج یک آزمایش انجام شده در لندن است. برای صحت اطلاعات تضمین شده برای دو نفر که شایسته است احترام عمیق: یکی از آنها دانشمند است، دیگری دانشمند است شخصیت سیاسی; این تجربه با موضوعات مورد علاقه ما مرتبط است.

با اجازه دولت بریتانیا، به سه مرد محکوم به اعدام پیشنهاد شد: یا طبق رسوم این کشور به دار آویخته شوند، یا با چای، قهوه یا شکلات به زندگی خود ادامه دهند، و به هیچ وجه از هیچ چیز دیگری استفاده نکنند. غذا، هر ماهیتی که باشد، نبود، و هیچ مایع دیگری ننوشید. این یاران موافقت کردند. شاید هر محکومی همین کار را می کرد. از آنجایی که محصولات متفاوت بودند و در نتیجه شانس رستگاری متفاوتی داشتند، جنایتکاران قرعه کشی کردند.

مردی که فقط شکلات می خورد هشت ماه بعد مرد.

مردی که فقط قهوه می خورد دو سال زندگی کرد.

مردی که فقط چای می خورد سه سال تمام دوام آورد.

من گمان می کنم که شرکت هند شرقی در راستای منافع خود به این آزمایش دست یافته است.

مردی که شکلات خورد زنده زنده پوسیده شد و کرم ها خوردند. اعضای آن مانند اعضای خانواده سلطنتی اسپانیا یکی یکی مردند.

مردی که فقط قهوه می خورد، زنده زنده سوخته بود، گویی در آتش گومورا سوزانده شده بود. می شد از بقایای او آهک درست کرد. چنین پیشنهادی دریافت شد، اما به عنوان مخالف جاودانگی روح رد شد.

مردی که فقط چای خورد وزن کم کرد و تقریبا شفاف شد. او مانند شمع ذوب شد: بدنش درخشید. یک انسان دوست می تواند چراغی را پشت سرش بگذارد و تایمز را بخواند. تجربه جسورانه تر توسط بریتانیایی ها نامناسب تلقی می شد.

من نمی توانم توجه نکنم که استفاده از یک فرد محکوم برای چه عمل انسان دوستانه ای است آزمایش های علمیبه جای بریدن سرش تئاترهای آناتومی در حال حاضر چربی حیوانی را برای تولید شمع تامین می کنند. آیا ارزش توقف در نیمه راه را دارد؟ بگذار محکومان به مرگ نه توسط جلادان، بلکه توسط دانشمندان برای تکه تکه شدن تحویل داده شوند.

در فرانسه آزمایشی با شکر انجام شد.

در بسیاری از چیزهای مکانیکی که هدفشان لذت بخشیدن به انسان است، ساکنان شرق بسیار بالاتر از اروپایی ها هستند: تفکر آنها شبیه به عادت وزغ ها است که برای مدت طولانی بدون حرکت می نشینند و چشمان طلایی خود را مانند دو خورشید باز می کنند. به طبیعت، به آنها اجازه داد آنچه را که ما از طریق تجزیه و تحلیل علمی می آموزیم در واقعیت ببینند. اساس مضر قهوه تانن است، ماده مضری که هنوز به اندازه کافی توسط شیمیدانان مطالعه نشده است. هنگامی که پوشش معده در معرض تانن قرار می گیرد، یا زمانی که خواص تانیک قهوه با استفاده مکرر حساسیت آن را کاهش داده است، به شدت کوچک نمی شود، و این دقیقا همان چیزی است که زحمتکشان به دنبال آن هستند. از این رو، اگر عاشق قهوه را رد نکند، نقص های جدی رخ می دهد. مردی در لندن است که استفاده بی رویه از قهوه او را به یک پیرمرد نقرس تبدیل کرده است. در پاریس، حکاکی را می‌شناختم که پنج سال طول کشید تا از حالتی که اعتیادش به قهوه او را به آن مبتلا کرده بود، خلاص شود. بالاخره اخیراً یک هنرمند - اسمش شناور - زنده زنده در آتش سوخت. او به یک کافه رفت، همان طور که یک کارگر به یک میخانه می رود - هر از گاهی. عاشقان قهوه همان کار را می کنند که همه افرادی که در نوعی اشتیاق غرق شده اند. آنها بیشتر و فراتر می روند و مانند نیکولت، بالاتر و بالاتر می روند و تا سرحد سوء استفاده قرار می گیرند. با خرد کردن دانه‌های قهوه، آنها را به شکل مولکول‌های عجیب و غریب می‌پاشید. عطر آزاد می شود و تانن در آنها باقی می ماند. به همین دلیل است که ایتالیایی‌ها، ونیزی‌ها، یونانی‌ها و ترک‌ها می‌توانند بدون هیچ خطری برای خود، بی‌وقفه قهوه بنوشند که فرانسوی‌ها آن را تحقیرآمیز قهوه می‌نامند. ولتر این قهوه را نوشید.

پس موارد زیر را به خاطر بسپارید. قهوه از دو ماده تشکیل شده است: اولی یک ماده استخراج کننده است که به راحتی در آب سرد یا گرم حل می شود، رسانای عطر است. دومی تانن است که بدتر در آب حل می شود و به آرامی و به سختی از هاله اطراف مولکول جدا می شود. از این رو اصل موضوع زیر است:

5- گذاشتن قهوه در تماس با آب جوش مخصوصاً برای مدت طولانی بدعت است; آن را با آب بپزید زمین های قهوه- یعنی معده و سایر اعضا را در معرض برنزه کردن قرار دهید.

II. اگر در مورد قهوه ای که با کمک یک قهوه جوش جاودانه به روش دی بلوا تهیه شده است صحبت کنیم و نه دوبلوا (کسی که بازتاب هایش را مدیون این روش جهانی هستیم پسر عموی کاردینال بود و مانند او از یک خانواده نجیب باستانی مارکیزهای دو بلویس)، سپس قهوه هنگام ریختن قدرت بیشتری دارد آب سردنسبت به زمانی که با آب جوش دم می شود. این دومین راه برای افزایش تأثیر آن است.

وقتی قهوه را آسیاب می کنید، عطر و تانن را به طور همزمان آزاد می کند، که کام را شاد می کند و شبکه عصبی را تحریک می کند که بر هزاران سلول مغز تأثیر می گذارد.

بنابراین، دو مرحله وجود دارد: تفاله قهوه ترک و قهوه آسیاب شده.

III. قدرت قهوه بستگی به این دارد که چه مقدار قهوه در ظرف بالایی ریخته شود، چه مقدار مالش شود و چه مقدار آب ریخته شود که سومین راه برای تهیه قهوه است.

بنابراین، در مدت زمان طولانی‌تر یا کوتاه‌تر - یک هفته، حداکثر دو هفته - می‌توانید با یک و سپس دو فنجان قهوه آسیاب شده با آب جوش هیجان‌زده شوید و به تدریج قدرت آن را افزایش دهید.

یک هفته دیگر آب سرد را داخل قهوه می ریزید، قهوه را آسیاب می کنید، پودر را آسیاب می کنید و مقدار آب را کم می کنید و در نتیجه دوباره به همان دوز انرژی ذهنی می رسید.

وقتی پودر را بیشتر خرد کردید و کمترین مقدار آب را ریختید، دوز را با نوشیدن دو فنجان افزایش می دهید، سپس برخی از کله های وحشی به سه فنجان می رسد. این به شما کمک می کند تا چند روز دیگر ادامه دهید.

در نهایت، من یک روش وحشتناک و بی رحمانه را کشف کردم، که فقط می توانم آن را به افرادی توصیه کنم که بسیار قدرتمند هستند، با موهای زبر مشکی، با پوست قرمز مایل به اخرایی، با بازوهای قوی، با پاهایی به اندازه ستون های نرده در میدان لویی پانزدهم. . ما در مورد استفاده از قهوه آسیاب شده با معده خالی، انیدرید سرد کوبیده شده (اصطلاح شیمیایی برای فقدان کامل یا تقریباً کامل آب) صحبت می کنیم. قهوه وارد معده شما می شود که همانطور که از Brillat-Savarin می دانید کیسه ای مخملی پوشیده از پاپیلا و غده است. معده شما خالی است و بر این دیوارهای شیرین لطیف می جهد و جای غذا را می گیرد و گرسنه آب آنهاست. او آب میوه ها را می کشد، آنها را تداعی می کند، همانطور که یک فالگیر خدای خود را تداعی می کند، او به این دیوارهای شگفت انگیز رحم نمی کند، مانند راننده ای که بی رحمانه به اسب های تیز شلاق می زند. شبکه های عصبی ملتهب می شوند، می سوزند و جرقه هایی از آنها به مغز می رسد. از آن لحظه به بعد، همه چیز شروع به حرکت می کند: افکار مانند گردان های ارتش ناپلئونی قبل از نبرد شکل می گیرند، و در اینجا نبرد در واقع بازی می شود. خاطرات، بنرهای باز شده، به سوی حمله بشتابید. سواره نظام سبک مقایسه می تازد. توپخانه منطق با اسلحه ها و کلاهک های خود به نجات می شتابد. شوخ طبعی ها مانند فلش پرواز می کنند. عبارات مجازی ظاهر می شوند. روی کاغذ با جوهر رگه‌هایی پوشانده شده است، زیرا شب زنده‌داری با جویبارهای سیاه مانند جنگ با پودر سیاه آغاز می‌شود و به پایان می‌رسد.

به یکی از دوستانم که مشتاق بود تا صبح روز بعد کار موعود را تمام کند، نوشیدنی تهیه شده به این شکل را توصیه کردم. او به این نتیجه رسید که خودش را مسموم کرده است، مریض شده و مانند یک تازه عروس از رختخواب بلند نمی شود. او بلند قد بود، با موهای بور و کم پشت. دیواره های شکمش مثل کاغذ نازک بود. من فاقد مشاهده بودم.

حالتی که در آن قهوه ای که طبق دستور فوق تهیه شده و با معده خالی نوشیده می شود برای شما هیجانی است شبیه هیجان عصبی در حالت عصبانیت: کلمات به سر شما ضربه می زنند، حرکات بیانگر بی صبری دردناک هستند. یک فرد می خواهد همه چیز طبق برنامه پیش برود. او نسبت به مسائل جزئی تندخو است. او مانند شاعرانی که توسط مغازه داران سرزنش شده اند، بی ثبات می شود. او ذهن روشنی را که خودش دارد به دیگران نسبت می دهد. یک فرد باهوش نباید در انظار عمومی ظاهر شود و نباید کسی را به خود نزدیک کند. این حالت عجیب و غریب را زمانی کشف کردم که چندین بار خود را به هیجان آوردم که به دلیل کم کاری، به اطرافیانم سرازیر شد. دوستانی که برای دیدن آنها به روستا آمدم، مرا فردی دعواگر و سرسخت و مناظره گر مشتاق دیدند. روز بعد اعتراف کردم که اشتباه کردم. شروع کردیم به دنبال علت رفتار من. دوستان من دانشمندان بزرگی بودند، بنابراین ما به سرعت متوجه شدیم که چه خبر است. قهوه به شدت خواهان تولید بود.

این مشاهدات نه تنها معتبر هستند و در معرض هیچ تغییری نیستند، به جز مواردی که با ویژگی‌های متفاوت مرتبط است، بلکه با تجربیات بسیاری از پزشکان، از جمله روسینی معروف، یکی از افرادی که قوانین سلیقه را عمیقاً مطالعه کرده است، مطابقت دارد. شایسته بریلات ساوارین .

چای همچنین حاوی تانن است، اما دارای خواص مخدر است. هیچ تاثیری روی مغز ندارد، اما فقط شبکه عصبی و روده ها را تحت تاثیر قرار می دهد که داروها را سریعتر و بهتر جذب می کنند. تا به امروز، روش تهیه چای بحث برانگیز نیست. نمی دانم تاثیر چای تا چه حد بستگی به مقدار آب ریختن چای نوشندگان در معده دارد. بر اساس تجربه انگلیسی ها، او اخلاق انگلیسی، رنگ پریده، ریاکاری انگلیسی و تهمت انگلیسی را می دهد. به طور قابل اعتماد شناخته شده است که او آسیب اخلاقی برای زن کمتر از جسمی ندارد. در جایی که زنان چای می نوشند، عشق در هسته اش خراب می شود. این زنان رنگ پریده، بیمار، پرحرف، کسل کننده، و دوست دارند به دیگران سخنرانی کنند. چای مقوی در مقادیر زیاد، برخی ارگانیسم های قدرتمند را تحریک می کند و در سودای عمیق فرو می رود. رویاها را بیدار می کند، اما نه به روشنی تریاک، زیرا این رؤیاها شما را در فضایی دود آلود و مست کننده ملاقات می کنند. افکار شما مانند خانم های بلوند انعطاف پذیر هستند. حالت شما یک خواب سالم نیست که ارگانیسم های خسته سالم را متمایز می کند، بلکه نوعی خواب مبهم است، چیزی شبیه فراموشی صبحگاهی. قهوه زیاد، مانند چای زیاد، پوست را خشک و داغ می کند. قهوه اغلب شما را عرق می کند و با تشنگی شدید عذابتان می دهد. کسانی که از آن سوء استفاده می کنند، بزاق بسیار ضعیف و غلیظی دارند.

§ IV. در مورد تنباکو

بیخود نبود که تنباکو را باقی گذاشتم، اولاً این افراط در آخر ظاهر شد و علاوه بر آن بر بقیه غالب است.

طبیعت برای لذت های ما محدودیت هایی قرار داده است. خدای ناکرده در اینجا صفات جنگی عشق و جریحه دار کردن احساسات مردم محترم را تعریف نکنم. اما به طور غیرقابل انکاری ثابت می شود که شکوه هرکول را دوازدهمین کار او به ارمغان آورد، که امروزه که زنان از دود سیگار بسیار بیشتر از آتش عشق رنج می برند، افسانه ای تلقی می شود. همه از شیرینی ها خیلی زود خسته می شوند حتی بچه ها. سوء استفاده از نوشیدنی های قوی به شما امکان می دهد بیش از دو سال زندگی کنید. سوء مصرف قهوه منجر به بیماری هایی می شود که باعث می شود با آن خداحافظی کنید. در مورد سیگار کشیدن، به نظر می رسد که یک فرد می تواند به طور نامحدود سیگار بکشد. اما او دچار توهم است. بروست، یک سیگاری شدید، قدرت های هرکولی داشت. اگر این قدر کار نمی کرد و اینقدر سیگار نمی کشید، صد سال عمر می کرد: او اخیراً درگذشت و با توجه به هیکل سیکلوپی اش، می توان گفت که او در اوج زندگی مرده است. سرانجام یکی از شیک پوشان که با پرستش تنباکو به عنوان خدا گناه کرد، گلو عفونت کرد و از آنجایی که خارج کردن آن مطلقاً غیرممکن بود، درگذشت.

شگفت آور است که بریلات-ساوارین که عنوان کتاب خود را «فیزیولوژی طعم» گذاشته و نقش حفره های بینی و دهان را در لذت ذائقه ما به خوبی نشان داده است، فراموش کرده است که فصلی در مورد تنباکو درج کند.

تنباکو برای مدت طولانیمصرف شده توسط بینی قبل از مصرف خوراکی؛ روی اندام های جفتی که بریلات-ساوارین به طور معجزه آسایی در ما ذکر کرده است عمل می کند: کام، نواحی مجاور آن و حفره بینی. در زمانی که استاد مشهور مشغول نوشتن کتاب خود بود، در واقع تنباکو هنوز همه لایه ها را فتح نکرده بود. جامعه فرانسههمانطور که امروز اتفاق می افتد. برای یک قرن تمام آن را نه به شکل دود که به صورت پودر مصرف می کردند و امروزه سیگار جامعه را مسموم می کند. هیچ کس هرگز مشکوک نبود که دودکش بودن چقدر شیرین است.

استعمال دخانیات در ابتدا باعث سرگیجه شدید می شود. در بیشتر نوزادان باعث ترشح زیاد بزاق و همچنین حالت تهوع و استفراغ می شود. با وجود چنین رفتاری با ماهیت خشمگین، طرفدار تنباکو تسلیم نمی شود، او سعی می کند به آن عادت کند. یادگیری سخت گاهی چندین ماه طول می کشد. فرد سیگاری در نهایت پیروزی میتریدیت را به دست می آورد و سعادت بهشتی را تجربه می کند. نام دیگر اثرات تنباکو چیست؟ بیچاره یک لحظه شک نمی کند که چه چیزی را انتخاب کند: نان یا دود. جوانی که حتی یک سو در جیبش نیست و تمام روز در بلوارها پرسه می زند و معشوقه اش را شبانه روز به کار می اندازد، بی تردید سیگار برگ را انتخاب می کند. راهزن کورسی که در صخره‌های ممنوعه یا در کم عمق‌های دوردست ملاقات می‌کنید، آماده است تا با یک پوند تنباکو شما را از شر دشمنتان خلاص کند. افراد صاحب قدرت اعتراف می کنند که سیگار آنها را در بزرگترین بدبختی ها تسلی می دهد. یک شیک پوش هرگز سیگار را جدا نمی کند، حتی به خاطر زنی که دوستش دارد، همانطور که یک محکوم ترجیح می دهد اگر آنجا مقدار زیادی تنباکو به او بدهند، در گالی ها بماند! این لذت چه قدرتی بر ما دارد که پادشاه شاهان نیمی از دارایی خود را به خاطر آن می بخشد و بیش از هر چیز باعث تسلی بدبختان می شود؟ من این لذت را انکار کردم و بدیهیات زیر را مطرح کردم:

VI. سیگار کشیدن یعنی دود کردن آتش.

من کلید این گنج را مدیون جورج ساند هستم. اما من فقط قلیان هندی یا نرگیل ایرانی را مجاز می دانم. در واقع در لذت مادی مردم شرقیخیلی بالاتر از ما هستند

قلیان هندی، مانند نرگیل ایرانی، دستگاهی بسیار شیک است، با اشکال عجیب و غریب و هیجان انگیزی که در نظر بورژواهای حیرت زده، به کاربر نوعی برتری اشرافی می بخشد، چشم را خشنود می کند. این یک کوزه شکمی است، مانند کوزه ژاپنی، ظرفی با یک فنجان سفالی در بالا. تنباکو، پاتچولی، موادی که دود آنها را استنشاق می‌کنید در یک فنجان سفالی می‌سوزند، زیرا بسیاری از محصولات گیاه‌شناسی را می‌توان دود کرد، برخی از آنها جذاب‌تر از دیگران است. دود از لوله های چرمی نازک به طول چند ذراع می گذرد که با نخ های ابریشمی و نقره دوزی شده اند. دهانه های آنها در ظرفی غوطه ور است که در کف آن آب معطر می ریزند و لوله ای از لوله بالاتری در آن فرود می آید. شما دودی را استنشاق می کنید که از آب می گذرد و از آنجا به شما می رسد که طبیعت از خلاء بیزار است. با عبور از این آب، دود تمام بوی تعفن خود را در آن جا می گذارد، طراوت می بخشد، خوشبو می شود، بدون از دست دادن خصوصیات اولیه ای که زغال کردن گیاه ایجاد می کند، وارد مارپیچ های نازک لوله های چرمی شده و مانند دوشیزه ای به کام شما می آید. روی تخت به شوهرش، خالص، معطر، سفید درخشان، مطلوب. این دود اندامهای چشایی شما را خوشایند می کند، آنها را اشباع می کند و به مغز می رسد، مانند دعاهای خوش آهنگ معطر به عود - به سوی خدا. روی کاناپه دراز کشیده‌ای و هیچ کاری نمی‌کنی، اما مشغولی، بدون خستگی فکر می‌کنی، مستی بدون شراب، بدون انزجار، بدون خروش شیرینی که شامپاین می‌دهد، بدون خستگی عصبی که قهوه ایجاد می‌کند. مغز شما توانایی های جدیدی پیدا می کند، دیگر طاق استخوانی و سنگین جمجمه خود را احساس نمی کنید، در دنیایی خیالی معلق هستید، در تعقیب بینش های بال بال خود هستید، مانند کودکی که با توری بر روی یک چمنزار سبز به دنبال سنجاقک ها می دود. آنها را در ظاهر فریبنده خود، و شما می خواهید آنها را بلافاصله اجرا کنید. درخشان ترین امیدها دیگر برای شما غیر قابل تحقق به نظر نمی رسند، آنها مانند گله تاگلیونی گوشت یافته اند و می پرند، اما با چه لطفی! شما آن را می دانید، سیگاری ها! این منظره طبیعت را زینت می دهد، همه سختی های زندگی فروکش می کند، زندگی آسان است، عقل روشن است، همه چیز در نوری گلگون برای ما ظاهر می شود، اما - عجیب است - به محض اینکه قلیان، سیگار یا پیپ خاموش می شود، پرده تئاتر فرو می ریزد. به چه قیمتی به این لذت ملکوتی رسیدی؟ اجازه بدید ببینم. آنچه خواهیم دید در مورد اثرات کوتاه مدت ودکا و قهوه نیز صدق می کند.

فرد سیگاری ترشح بزاق را متوقف می کند. و اگر متوقف نشود ، کاملاً تغییر می کند و به یک توده متراکم تبدیل می شود. در نهایت، اگر هرگز بزاقش را بیرون نریزد، به این وسیله رگ‌ها را مسدود می‌کند، جوانه‌های چشایی، لوله‌های تخلیه، غده‌های مبتکرانه را که مکانیسم لذت‌بخش آن‌ها متعلق به ناحیه‌ای است که توسط راسپیل با میکروسکوپ بررسی شده است، مسدود یا از بین می‌برد. نظر، کاملا مورد نیاز است، من مشتاقانه منتظر هستم.

مسیر ترشحات مخاطی مختلف، پالپ فوق‌العاده‌ای که بین خون و اعصاب قرار دارد، یکی از مبتکرانه‌ترین گردش‌های انسان است که توسط ساعت‌ساز بزرگ اختراع شده است، که شوخی ابداعی به نام انسانیت را مدیون او هستیم. واسطه بین خون و فرآورده اصلی آن که آینده نسل بشر بر آن استوار است، این ترشحات مخاطی برای هماهنگی درونی بدن ما به قدری مهم هستند که تجربیات قوی ما را به نیاز شدید به آنها برای مقاومت در برابر ضربه ای که به آن وارد می شود، می رساند. یک مرکز ناشناخته در نهایت، آنها در زندگی آنقدر ضروری هستند که همه کسانی که به شدت عصبانی شده اند می توانند به یاد بیاورند که چگونه گلویشان ناگهان خشک شد، بزاق دهانشان غلیظ شد و چگونه آرام آرام به حالت عادی خود بازگشت. این پدیده آنقدر مرا تحت تأثیر قرار داد که می خواستم آن را در منطقه وحشتناک ترین تأثیرات آزمایش کنم. من پیش از موعد دعوت به شام در جمع افرادی دریافت کردم که نجابت آنها را طرد می کند: رئیس پلیس کارآگاه و جلاد دادگاه سلطنتی پاریس، اما هر دوی آنها شهروند، رأی دهنده هستند و از حقوق یکسانی برخوردارند. همه فرانسوی های دیگر

رئيس معروف پليس كارآگاهي به من گفت از يك هفته تا يك ماه طول مي كشد تا همه مجرماني كه بدون استثنا از دستان او عبور كرده اند، بزاق را به حالت طبيعي برگردانند. دیرتر از همه اینها برای قاتلان اتفاق افتاد. استاد شانه هرگز قبل از اعدام تف مجرمانه ندید، از لحظه ای که برای آماده کردن او برای اعدام آمد.

اجازه بدهید به یک مورد اشاره کنم که خود فرمانده کشتی به من گفت کجا اتفاق افتاده است و این یک مدرک دیگر است.

قبل از انقلاب از یک ناوچه سلطنتی سرقت شده بود. از آنجایی که ناو در دریای آزاد بود، همه فهمیدند که جنایتکار در کشتی است. با وجود سخت‌ترین جستجو، علی‌رغم این واقعیت که همه در کشتی به عنوان یک خانواده زندگی می‌کنند و همه چیز را در مورد یکدیگر می‌دانند، نه افسران و نه ملوانان نتوانستند دزد را پیدا کنند. تمام تیم به دنبال او بودند. وقتی ناخدا و دستیارانش از یافتن مقصر ناامید شدند، افسر ارشد گفت: فردا صبح به شما می گویم دزد کیست.

همه خیلی تعجب کردند. صبح روز بعد، جفت ارشد تمام خدمه را روی عرشه ردیف کرد و اعلام کرد که به دنبال جنایتکار خواهد بود. دستور داد همه دستشان را بدهند و در هر کف دست کمی آرد ریخت. سپس به ملوانان گفت که آرد را با بزاق مرطوب کرده و به شکل توپ درآورند. یک ملوان نمی توانست این کار را انجام دهد: بزاق در دهانش نبود.

همکار ارشد خطاب به کاپیتان گفت: اینجا یک جنایتکار است.

و اشتباه نمی کرد.

این مشاهدات و حقایق نشان می دهد که ماهیت اسلایم چقدر مهم است. مازاد آن از طریق اندام های چشایی ترشح می شود، شیره معده عمدتاً از مخاط تشکیل شده است، این شیمیدان باهوش، که آزمایشگاه های ما نمی توانند با آن مقابله کنند. پزشکان به شما خواهند گفت که جدی‌ترین، طولانی‌ترین و شدیدترین بیماری از روز اول بیماری مربوط به التهاب غشای مخاطی است. در نهایت، رینیت، که در اصطلاح عامیانه به آن سرماخوردگی گفته می‌شود، ما را از ارزشمندترین توانایی‌هایمان برای چند روز محروم می‌کند، اگرچه این تنها یک تحریک جزئی در غشاهای مخاطی بینی و مغز است.

در هر صورت، فرد سیگاری با از بین بردن لوله تخلیه، تضعیف فعالیت پاپیلاها یا جذب آب میوه هایی که سوراخ را می بندد، این گردش خون را مسدود می کند. بنابراین، در حالی که یک فرد سیگاری سیگار می کشد، او همیشه در دوپینگ است. افراد سیگاری، مانند هلندی ها، که برای اولین بار در اروپا به سیگار اعتیاد پیدا کردند، در بیشتر موارد بی حال و بی حال هستند، جمعیت هلند به کندی در حال افزایش است. ماهی، ترشی و شراب توراین بسیار قوی، شراب Vouvray، که هلندی ها بیش از حد مصرف می کنند، با نفوذ تنباکو مبارزه می کند. اما هلند همیشه متعلق به فاتح اول خواهد بود. این کشور تنها از طریق حسادت سایر دولت‌ها زنده می‌ماند که هرگز اجازه نمی‌دهند فرانسه به آن دست یابد. در نهایت، کشیدن سیگار یا جویدن تنباکو اثرات موضعی دارد که قابل ذکر است. مینای دندان به تدریج از بین می رود، لثه ها متورم می شوند، چرک از آنها شروع به ترشح می کند که با غذا مخلوط می شود و بزاق را مسموم می کند.

ترک ها که حد و حدود مصرف تنباکو را نمی شناسند و با شسته شدن اثر آن را ضعیف می کنند، قدرت مردانه خود را زود از دست می دهند. از آنجایی که ترک های کمی وجود دارند که به اندازه کافی ثروتمند هستند که بتوانند سراب های معروفی داشته باشند که بتوانند جوانی خود را در آنجا هدر دهند، باید فرض کرد که علل اصلی از دست دادن توانایی تولید مثل، زمانی که یک ترک سی ساله مانند یک ترک پنجاه ساله است. اروپایی قدیمی، تنباکو، تریاک و قهوه هستند - این سه محرک مشابه. آب و هوا در اینجا نقش خاصی بازی نمی کند: اینها عرض های جغرافیایی چندان دور از ما نیستند. علاوه بر این، توانایی تولید مثل ملاک سرزندگی است و ارتباط تنگاتنگی با وضعیت ترشحات مخاطی دارد.

در این رابطه، من یک تجربه مخفی می دانم که می خواهم به نفع علم و دولت آن را علنی کنم. یک خانم بسیار خوب شوهرش را فقط زمانی دوست داشت که او در فاصله ای محترمانه از او قرار داشت - موردی بسیار نادر و شایسته ذکر ویژه - اما نمی دانست چگونه او را بدون نقض اقتدار قانون از خود دور کند. شوهرش یک ملوان پیر بود که مانند بخارشوی سیگار می کشید... او شروع به مشاهده انگیزه های عشقی او کرد و متوجه شد که در آن روزهایی که به دلیل شرایطی، شوهرش کمتر از حد معمول سیگار می کشید، به قول خودشان متعصب بود. ، دوست داشتنی تر او مشاهدات خود را ادامه داد و دریافت که وقفه های عشق مستقیماً با مصرف دخانیات مرتبط است. پنجاه سیگار یا سیگار (او به چنین عددی رسید) آرامش خاطر او را به ارمغان آورد، از این رو مطلوبتر زیرا ملوان متعلق به خانواده ویران شده شوالیه های رژیم قدیم بود. او که از کشف خودش خوشحال بود، به او اجازه داد تا تنباکو بجود، عادتی که او زمانی به خاطر او فدا کرده بود. پس از سه سال جویدن تنباکو، پیپ کشیدن، سیگار برگ و سیگار، او به یکی از شادترین زنان پادشاهی تبدیل شد. او همسر داشت، اما تعهدات زناشویی نداشت.

یکی از ناخداهای یک کشتی که با قدرت مشاهده فوق العاده متمایز است، به من گفت: «عادت جویدن تنباکو به ما قدرتی بر خدمه می دهد.

§ V. نتیجه گیری

بعید است که مقامات با این ملاحظات در مورد محرک ها که خودشان بر ما تحمیل کرده اند، موافقت کنند. اما نظرات من موجه است و به جرات می توانم بگویم که آلمانی ها آرامش خود را بیشتر مدیون لوله هستند: انسان را از انرژی اضافی رها می کند. اداره مالیات ذاتاً احمقانه و برای جامعه مضر است، آماده است مانند شعبده بازان هندی، کشور را برای لذت بردن تاج از یک دست به دست دیگر، به ورطه زوال عقل بکشاند.

در عصر ما، همه اقشار تمایل به مستی نشان می دهند. اخلاق مداران و دولتمردان باید با آن مبارزه کنند، زیرا مستی به هر شکلی که خود را نشان دهد، پیشرفت جامعه را کند می کند. ودکا و تنباکو یک تهدید جدی هستند جامعه مدرن. با نگاهی به کاخ های لندن که در آن جین می نوشند، شروع به قدردانی از جامعه متانت می کنید.

بریلات-ساوارین، یکی از اولین کسانی که متوجه تأثیر آنچه که در دهان انسان وارد می شود بر سرنوشت انسان ها، می تواند از سودمندی آمار دفاع کند و سعی کند جایگاه شایسته خود را به آن بدهد و آن را در پایه فعالیت ذهن های بزرگ قرار دهد. آمار باید به بودجه همه چیز تبدیل شود، آنها می توانند سوالات جدی را که افراط و تفریط های مدرن در مورد آینده ملت ها مطرح می کند روشن کنند.

شراب، که ماده تقویت کننده جنسی طبقات پایین تر است، حاوی مواد مضر است. اما حداقل مدتی طول می کشد، بسته به فیزیک بدن، تا به طور کامل یک شخص را از بین ببرد. مواردی که فوراً اثر مخرب خود را اعمال می کند بسیار نادر است.

در مورد شکر، فرانسه برای مدت طولانی از آن محروم بوده است و من می دانم که بیماری های ریوی که نسل متولد شده بین سال های 1800 تا 1815 را مبتلا کرده بود، با فراوانی که آماردان های پزشکی را شگفت زده کرد، ممکن است به این محرومیت نسبت داده شود. مصرف زیاد آن باعث بیماری های پوستی می شود.

بدون شک الکلی که اساس شراب ها و نوشیدنی هاست که اکثر فرانسوی ها از آن سوء استفاده می کنند، قهوه که بسیار پاتریسیون است، شکر که حاوی مواد فسفره و فلوژیستون است و به مقدار زیاد مصرف می شود، اکنون باید شرایط تولید مثل را تغییر دهد. که علم ثابت کرده است که رژیم غذایی ماهی بر فرزندان تأثیر می گذارد.

مقامات، شاید، بداخلاقی تر از شانس، شریرتر، آسیب بیشتری به جامعه می آورند تا رولت. ودکا مضر است و باید بر فروش آن نظارت کرد. مردم بچه های بزرگی هستند و سیاست باید در مورد آنها نشان دهد مراقبت مادرانه. تغذیه مردم به عنوان یک کل بخش بزرگ و نادیده گرفته شده سیاست است، حتی به جرأت می توانم بگویم که در ابتدای راه است.

این پنج نوع افراط منجر به نتایج مشابهی می شود: تشنگی، عرق، فقر ترشحات مخاطی و در نتیجه از دست دادن توانایی تولید مثل. بگذارید این اصل به علم بشر وارد شود:

VII. هر گونه اضافی که بر غشای مخاطی تأثیر بگذارد عمر را کوتاه می کند.

انسان دارای کلیت نیروی حیاتی است که به طور مساوی بین گردش خون، بلغم و مواد عصبی تقسیم می شود. وقتی یک ماده دیگر را جذب می کند، یک سوم انسان مرده است. در نهایت، به منظور جمع بندی، یک اصل اساسی را فرموله می کنیم:

هشتم. وقتی فرانسه پانصد هزارمین ارتش خود را به پیرنه می فرستد، او کسی را ندارد که به رود راین بفرستد. در مورد یک شخص هم همینطور است.

اتفاقاً همه مردم به دو اردوگاه متضاد تقسیم می شوند - کسانی که گوشت و سایر منابع حیوانی پروتئین می خورند و کسانی که ترجیح می دهند غذاهای با منشاء گیاهی بخورند. بیشتر گوشت خواران مشتاق نمی توانند یک روز بدون این محصول پروتئینی را تصور کنند، اما احتمالاً بیش از یک بار در مورد اثرات ظاهراً مضر گوشت بر بدن ما شنیده اند. ما از شما دعوت می کنیم تا در نهایت بفهمید اگر فقط گوشت بخورید چه اتفاقی می افتد.

بنابراین، بدن شما ممکن است دیوانه شود. پس این کار را نکنید، حتی اگر واقعا از گل کلم متنفرید

اول اینکه فقط خوردن گوشت منجر به کمبود فیبر در بدن می شود که به نوبه خود منجر به یبوست و ناراحتی می شود. و اینها ناخوشایندترین عواقب نیستند.

رها کردن کربوهیدرات ها به معنای دست کشیدن از ساده ترین راه برای دریافت انرژی است. بدن برای حفظ زندگی باید به سوزاندن چربی و افزایش سرعت تجزیه پروتئین روی بیاورد که یک عارضه جانبی نسبتا خطرناک دارد.

مسمومیت با پروتئین - که علائم آن سرگیجه، حالت تهوع، اسهال و احتمال مرگ در آن وجود دارد- عبارت است از اوره اضافی تولید شده در کبد هنگامی که پروتئین برای انرژی به گلوکز تبدیل می شود.

گوشت خرگوش از این نظر خطرناک تر است. آنقدر چربی کمی دارد که بدن مجبور است ذخایر آن را جذب کند. ثابت شده است که خوردن فقط گوشت خرگوش می تواند منجر به سوء تغذیه شدید شود.

یکی دیگر از قاتل های بالقوه - اگر به اندازه کافی از قاتل قبلی نباشد - کمبود ویتامین C است. انسان یکی از معدود موجودات زنده ای است که قادر به تولید آن به تنهایی نیست.

کمبود این ویتامین در رژیم غذایی باعث ایجاد اسکوربوت می شود که علائم آن از دست دادن دندان، خونریزی لثه و حتی تغییرات شخصیتی است. در موارد شدید، اسکوربوت منجر به مرگ می شود.

اما اسکیموها چگونه در چوکوتکا زنده می مانند، زیرا رژیم غذایی آنها عمدتاً از گوشت تشکیل شده است؟

خوب، آنها اغلب جگر غنی از ویتامین D و A و روغن ماهی با اسیدهای چرب امگا 3 می خورند. همچنین اسکیموها به دلیل بزرگ شدن کبدشان با پردازش پروتئین ها به گلوکز سازگار هستند و مثانه بزرگی برای خلاص شدن از شر اوره اضافی دارند. بله، و گوشت خام نیز زیاد می خورند.

بنابراین تا زمانی که ژنتیک مناسبی برای این موضوع نداشته باشید، این نوع رژیم را به شما توصیه نمی کنیم.

هر گونه اضافی که بر غشای مخاطی تأثیر بگذارد عمر را کوتاه می کند.

اصل هفتم

§ I. بیان سوال

2. شکر. این ماده به تازگی شکر... همین اواخر...- در "فیزیولوژی طعم" (مراقبه VI، § 48)، تاریخ کشف روشی برای استخراج قند نه تنها از نیشکر، بلکه از گیاهانی که در آب و هوای معتدل، به ویژه از چغندر رشد می کنند، است. حدود 1740 نشان داده شده است. توسعه سریع این تولید در فرانسه در سال اتفاق افتاد اوایل XIXقرن در ارتباط با محاصره قاره ای که ناپلئون در سال 1806 به انگلستان اعلام کرد و دریافت شکر از مستعمرات انگلیس را برای اروپا دشوار کرد.روی میز توده ها ظاهر شد، زیرا صنعت فرانسه یاد گرفت که آن را در مقادیر زیاد تولید کند و به قیمتی که داشت بفروشد، تا اینکه به یک امر کمیاب تبدیل شد و ارزش آن افزایش یافت. این قیمت البته با وجود تلاش‌های سازمان امور مالیاتی که فقط منتظر مالیات آن هستند، باز هم کاهش خواهد یافت.

3. چای، شناخته شده برای پنجاه سال چای که پنجاه سال است شناخته شده است ...- اگر در انگلستان چای از قرن هفدهم رایج شده است، در فرانسه فقط در آستانه انقلاب 1789-1794 به مد آمد..

5. تنباکو که استفاده از آن با سوزاندن تنها از زمانی که صلح در فرانسه حاکم شد جهانی و افراطی شده است.

قبل از هر چیز، اجازه دهید سؤال را از عالی ترین دیدگاه بررسی کنیم.

1- برای اینکه یک فرد در جامعه زندگی کند به این معنی است که خود را با سرعت بیشتر یا کمتر خرج کند.

نتیجه این است که هر چه جامعه در مسیر تمدن پیش رفته باشد و زندگی آرام‌تری داشته باشد، بیشتر به افراط و تفریط می‌پردازد. برای افراد دیگر، زندگی آرام مضر است. شاید این همان چیزی است که ناپلئون را با این ایده الهام کرد که "جنگ یک حالت طبیعی است" جنگ یک حالت طبیعی است.- این بیانیه ناپلئون در مجموعه «فرهنگ ها و اندیشه های ناپلئون» که توسط بالزاک گردآوری و در سال 1838 منتشر شد، گنجانده شد..

طبیعت ایجاب می کند که همه اعضای بدن به طور مساوی در زندگی انسان مشارکت داشته باشند، در حالی که جامعه تشنگی برای این یا آن لذت را در افراد تشدید می کند و ارضای این تشنگی منجر به تمرکز بخش بزرگی در این یا آن عضو می شود. اغلب حتی تمام نیرو. این جهش‌های قدرت به قیمت تمام ارگان‌های دیگر تمام می‌شود و آن‌ها را از مصرف آن‌ها محروم می‌کند. از این رو بیماری و در نهایت کاهش زندگی است. این نظریه از نظر اعتبار وحشتناک است، مانند همه نظریه های مبتنی بر واقعیت ها، و پیش از پیش مطرح نشده است. فعالیت ذهنی مداوم باعث افزایش کار مغز می شود، نیرو در آنجا متمرکز می شود، پوسته ظریف آن را می کشد، پالپ آن را غنی می کند: اما طبقه پایین را چنان خالی می کند که بیماری در انتظار مرد نابغه است که در پزشکی به آن یخ زدگی می گویند. سردی ... - پزشکی قانونی قرن نوزدهم از این اصطلاح برای نشان دادن ناتوانی جنسی مردان استفاده می کرد.. برعکس، اگر زندگی خود را پشت پاهای مبل هایی بگذرانید که زنان بی نهایت جذاب روی آن ها تکیه زده اند، اگر شجاعانه عاشق شوید، مانند یک راهب فرانسیسکن گنگ خواهید شد. ...به اندازه یک راهب فرانسیسکن گنگ.- شاعران آزاد اندیش قرن هجدهم، در ابیات سخیف خود، فرانسیسکن ها را فاسد و مست نشان می دادند.. ذهن توانایی صعود به حوزه های بالاتر دانش را از دست می دهد. قدرت واقعی بین این دو افراط نهفته است. مردی نابغه که همزمان زندگی روشنفکرانه و عاشقانه ای داشت، می میرد، همانطور که رافائل و لرد بایرون مردند. ... چگونه رافائل و لرد بایرون مردند.- رافائل در 37 سالگی درگذشت، بایرون - در 36 سالگی. هر دو با تب به قبر آورده شدند که به دلیل خستگی بدن و عدم تمایل به مراقبت از خود کشنده شد.. پاکدامن از زیاده روی در کار می میرد، همچنان که از فسق و فجور می میرد. اما این نوع مرگ بسیار نادر است. سوء مصرف تنباکو، قهوه، تریاک و ودکا باعث اختلالات جدی و مرگ زودرس می شود. اندامی که دائما تحریک می شود، بی انتها پر می شود، هیپرتروفی می شود: به اندازه غیر طبیعی رشد می کند، ارگانیسم را رنج می دهد و از بین می برد، که در نهایت نمی تواند تحمل کند و می میرد.

طبق قوانین جاری هرکس ارباب خودش است. اما اگر شهروندانی که حق انتخاب شدن دارند و همچنین پرولتاریا ... که حق انتخاب شدن دارند، درست مثل پرولتاریا...- در زمان سلطنت جولای، افرادی که حداقل 500 فرانک درآمد سالانه دریافت می کردند، حق انتخاب داشتند.کسانی که این سطور را می خوانند، معتقدند که فقط زمانی به خودشان آسیب می رسانند که مانند یدک کش سیگار بکشند یا مانند اسکندر مشروب بخورند. مثل اسکندر بنوش...- این به ضیافت ها و مهمانی های نوشیدن - سرگرمی مورد علاقه اسکندر مقدونی در پایان زندگی اش اشاره دارد.پس، به طرز عجیبی، آنها اشتباه می کنند. رفتار آنها نسل های آینده را از بین می برد و به انحطاط منجر می شود که منجر به ویرانی کشور می شود. یک نسل حق ندارد به نسل دیگر آسیب برساند.

II. تغذیه ادامه خانواده است.

این اصل را با حروف طلایی در سالن های آشپزی خود حک کنید. عجیب است که بریلات ساوارین از علم خواسته است که تعداد حواس را به قیمت حس زایش افزایش دهد. ... احساس تولید مثل ...- بریلات-ساوارین در مدیتیشن اول ادعا می کند که در جهان شش حس وجود دارد که به پنج حس شناخته شده (بینایی، شنوایی، بویایی، لامسه، چشایی) احساس زایش یا عشق جسمانی را اضافه می کند و به ترتیب یک جنس را به جنس دیگر جذب می کند. برای ادامه در فرزندان، فراموش کردم به ارتباطی که بین آنچه که یک فرد تولید می کند و موادی که می توانند شرایط زندگی او را تغییر دهند، توجه کنم. با چه لذتی باید بدیهیات زیر را از او می خواندم:

سرنوشت یک قوم به غذا و رژیم غذایی آن بستگی دارد. محصولات غلات توسط مردمان هنرمند ایجاد شد. ودکا قبایل هندی را کشت. من روسیه را خودکامگی مبتنی بر الکل می نامم. چه کسی می داند که آیا سوء استفاده از شکلات یکی از دلایل انحطاط ملت اسپانیا بوده است، که در دوران کشف شکلات، می تواند مانند امپراتوری روم قوی شود. ... می تواند مانند امپراتوری روم قوی شود.- این به اواسط قرن شانزدهم اشاره دارد، زمانی که پادشاه اسپانیا چارلز پنجم به طور همزمان امپراتور "امپراتوری مقدس روم ملت آلمان" بود. با این حال، به اوایل XVIIقرنی که به گفته بریلات-ساوارین (مراقبه ششم، بند 10)، شکلات در اسپانیا ریشه دوانید و خانم های اسپانیایی به آن علاقه نشان دادند، اسپانیا قبلا برتری خود را در اروپا از دست داده بود و البته شکلات مقصر نبود. .. دخانیات قبلا با ترک ها، هلندی ها برخورد کرده و آلمان را تهدید می کند. هیچ یک از دولتمردان ما که معمولاً بیشتر از امور عمومی به فکر خود هستند، جز اینکه برنامه‌های بلندپروازانه، معشوقه‌های خود و سرمایه‌های خود را چنین می‌گیرند، نمی‌دانند فرانسه به کجا می‌رود، مصرف بی‌رویه تنباکو، استفاده از شکر، سیب‌زمینی به جای گندم، ودکا و غیره

در اینجا نتایج یک آزمایش انجام شده در لندن است. دو نفر که سزاوار احترام عمیق هستند، اعتبار اطلاعات را تضمین کردند: یکی از آنها دانشمند است، دیگری یک سیاستمدار. این تجربه با موضوعات مورد علاقه ما مرتبط است.

مردی که فقط شکلات می خورد هشت ماه بعد مرد.

مردی که فقط قهوه می خورد دو سال زندگی کرد.

مردی که فقط چای می خورد سه سال تمام دوام آورد.

من گمان می کنم که شرکت هند شرقی در راستای منافع خود به این آزمایش دست یافته است.

من نمی توانم توجه نکنم که استفاده از یک مرد محکوم به مرگ برای آزمایش های علمی به جای بریدن سر او چقدر انسان دوستانه است. تئاترهای آناتومی در حال حاضر چربی حیوانی را برای تولید شمع تامین می کنند. آیا ارزش توقف در نیمه راه را دارد؟ بگذار محکومان به مرگ نه توسط جلادان، بلکه توسط دانشمندان برای تکه تکه شدن تحویل داده شوند.

در فرانسه آزمایشی با شکر انجام شد.

آقای مگندی فرانسوا ماگندی (1783-1855) - فیزیولوژیست، از سال 1830 سر پزشک بیمارستان شهر پاریس، همچنین در رساله راه رفتن ذکر شده است. بالزاک به تجربه ای اشاره می کند که مگندی در «یادداشت در مورد خواص تغذیه ایموادی که نیتروژن ندارند» (1817)؛ این دانشمند به این نتیجه رسید که "شکر به تنهایی برای حفظ نشاط در سگ کافی نیست."به سگ ها فقط با شکر تغذیه می شود. نتایج آزمایشات او در معرض دید عموم قرار گرفت، و همچنین حیوانات فقیر چه مرگ وحشتناکی را از دست دادند - دوستان انسان، آنها رذیلت های او را به اشتراک می گذارند (سگ ها بی پروا هستند). اما نتایج این آزمایشات چیزی را در مورد افراد ثابت نمی کند.

§ دوم درباره ودکا

انگور اولین کسی بود که قوانین تخمیر را کشف کرد - یک عمل جدید، که تحت تأثیر قرار گرفت شرایط جویبین اتفاق می افتد قطعات تشکیل دهندهو پس از تقطیر یک ترکیب شیمیایی حاوی الکل تشکیل می دهد. از آن زمان، شیمی آن را در بسیاری از محصولات گیاه شناسی پیدا کرده است. شراب، محصولی که مستقیماً از انگور به دست می‌آید، قدیمی‌ترین داروی غرایز جنسی است: با شایستگی و افتخار، آن را در وهله اول قرار می‌دهیم. با این حال، الکل در حال حاضر بیشتر مردم را می کشد. قبلا همه از وبا می ترسیدند. ودکا بلای وحشتناک کمتری نیست.

آنچه را که خوش‌گذران در اطراف بازار بزرگ پاریس بین ساعت دو تا پنج صبح ندیده است، یک فرش رنگارنگ انسانی، عادت‌های عصاره‌گیرانی است که مغازه‌های بدبختشان دور از کاخ‌هایی است که در لندن برای مصرف‌کنندگان ساخته شده است. خود را از دست بدهند، اما جایی که همان اتفاق می افتد. این فرش است. کهنه‌ها و صورت‌ها با هم درمی‌آیند و دیگر معلوم نیست کهنه‌ها به کجا ختم می‌شوند و گوشت شروع می‌شود، کلاهک کجا و دماغ کجاست. اغلب صورت کثیف تر از کتانی پاره شده است که از زیر لباس بالا بیرون زده است. این هیولاهای معمولی، چشم‌های فرورفته، ضعیف، موهای خاکستری، آبی مایل به رنگ پریده که توسط ودکا تحریف شده‌اند، به این شکل به نظر می‌رسند. این افراد انحطاط بدبختی را پرورش می دهند که یا می میرند یا به راگامافین های وحشتناک تبدیل می شوند - کودکان بی خانمان پاریسی. قفسه های مشروب فروشی ها موجودات ضعیفی را پرورش می دهند که کارگران را تشکیل می دهند. دختران پاریسی با سوء مصرف مشروبات الکلی تباه می شوند.

اگر به نتایج مسمومیت توجه کافی نداشته باشم، ناظری نالایق خواهم بود. من باید لذت هایی را مطالعه می کردم که مردم را اغوا می کند و اجازه دهید با آن روبرو شویم، شریدان و سپس بایرون و توتی کوانتی را اغوا کردند. اینجا: انواع دیگر (ital.).. موضوع آسان نبود.

مثل یک آب خوری که شاید با سال ها عادت قهوه سفت شده باشد، به شراب حمله کرده ام، اما بسته به ظرفیت معده، هر چقدر هم که بنوشم کوچکترین تأثیری روی من نمی گذارد. من یک همراه عزیز هستم. یکی از دوستانم با دانستن این ویژگی من، می خواست صداقت من را در هم بکوبد. من هرگز سیگار نکشیدم. او امیدوار بود که با اولین هدایایی که در محراب diis ignotis آورده شده بود، برنده شود خدایان ناشناخته (لات.). - نقل قولی نقل شده از «اعمال رسولان» (17، 23)، جایی که پولس رسول می گوید: «در حال گذر و بررسی زیارتگاه های شما، قربانگاهی نیز یافتم که روی آن نوشته شده است:» به خدای ناشناخته. این را که شما بدون اطلاع آن را گرامی می دارید، به شما موعظه می کنم.». بنابراین، در سال 1822، در یکی از روزهایی که اپرای ایتالیاییدر حال اجرا بود، دوستم مرا به چالش کشید به این امید که موسیقی روسینی و صدای سینتی، لواسور، بوردوگنا و پاستا را فراموش کنم و مرا روی مبل خواباند که هنگام دسر چشمانش را به خود جلب کرده بود و سرانجام روی آن قرار گرفت. خودش را دراز کشید هفده بطری خالی شاهد شکست او بود. او مرا مجبور کرد دو سیگار بکشم ... در سال 1822 ... دوست من ... مجبورم کرد دو سیگار بکشم ...- با قضاوت بر اساس نامه بالزاک به هانسکا به تاریخ پایان مارس 1833، این دوست یوجین خو بود، اما در این مورد حکایت ذکر شده باید تاریخ آن را نه 1822، بلکه 1832، تاریخی که با توجه به ذکر آن نیز بسیار محتمل تر است. سخنان محبت آمیزی که توسط آهنگساز روسینی به بالزاک گفته شد (در سال 1822 او در پاریس نبود، و اگر آنجا بود، به سختی شروع به فرو ریختن در خوشی های خود در مقابل بالزاک ناشناخته می کرد). تمام صحنه زیر با مستی در اپرای ایتالیایی قبل از "رساله در مورد محرک ها" نوشته شده است. او در مقاله بالزاک "سفر از پاریس به جزیره جاوه" (1832) گنجانده شد، اما تنها مصرف بی رویه شراب به عنوان عامل مسمومیت نامیده شد. برعکس، بالزاک در نامه ای به گانسکایا و در رساله ای سیگار برگ را منشا دردسر می خواند.و وقتی از پله ها پایین می آمدم، اثرات تنباکو را حس می کردم. به نظرم آمد که پله‌ها زیر پایم کمانش می‌کنند، اما خودم را کاملاً صاف نگه داشتم و با خیال راحت به کالسکه رسیدم. جدی و تمایلی به صحبت کردن نداشتم، به تئاتر رفتم. در کالسکه احساس کردم در جهنم هستم، پنجره را باز کردم و بعد هوای تازهبالاخره "به سرم بزن" - این بیان مست هاست. همه چیز جلوی چشمانم شنا کرد. پله ها خانه اپراحتی بیشتر از پله‌های خانه‌ای که در آن بازدید می‌کردم، زیر پایم آویزان شد. اما بدون هیچ اتفاقی به بالکن رفتم و روی صندلی نشستم. نمی‌توانستم تضمین کنم که در پاریس در میان جامعه‌ای خیره‌کننده هستم، نه توالت‌ها و نه چهره‌های آن‌ها را هنوز نمی‌توانم تشخیص دهم. روحم مست بود آنچه از اورتور اپرای "La Gazza" شنیدم "زاغی دزد" (آن.).صداهای خارق العاده ای بود که از بهشت سرازیر می شد و به گوش زنی در حال نماز می رسید. عبارات موسیقی از طریق ابرهای درخشان به من رسید، عاری از نقص های ذاتی در آفریده های فانی، و سرشار از کمال الهی، که توسط هنرمندی الهام گرفته شده بود. به نظر من ارکستر ساز بزرگی بود که در آن نوعی کار انجام می شد، اما من نمی توانستم ریتم و مکانیسم آن را درک کنم، کاف های باس را به طور ضعیف متمایز کنم، آرشه های تاب دار، خم های طلایی ترومبون، کلارینت، دریچه های ترومپت، اما اصلاً افراد را متمایز نمی کند فقط یکی دو سر بی حرکت پودر شده و دو صورت متورم و متعجب مرا نگران کرد. چرت زدم

خانمی که اغلب با کلاهش گونه ام را لمس می کرد و من هم بدون توجه به خودم اغلب گونه ام را لمس می کردم، آرام گفت: «این آقا روح شراب می دهد.

اعتراف میکنم صدمه دیدم

من مخالفت کردم: «نه خانم، این روح موسیقی است.» با آرامش سرد مردی که مورد قدردانی قرار نمی گیرد، بیرون رفتم، در حالی که خود را کاملاً صاف نگه داشتم، و به همین دلیل او می رود و این ترس را به بدخواهان القا می کند که دارند مسموم می شوند. نابغه ناشناخته. برای اینکه به این خانم ثابت کنم که من عادت به مشروب خواری ندارم و بویی که از من متصاعد می شود چیزی بیش از یک سوء تفاهم ناگوار و کاملاً بیگانه با آداب من نیست، قصد داشتم به سراغ جعبه مادام دوشس بروم. .. (اسمش را مخفی نگه داریم) که دوست داشتنی اش، از دور سر غرق در پر و توری دیدم و آنقدر از روسری غیرقابل تصورش تعجب کردم که می خواستم بررسی کنم که آیا تمام این سازه واقعاً روی سر او است یا خیر. این نوعی توهم نوری بود که برای چندین ساعت هدیه ویژه ای دریافت کرد تا همه چیز را در نوری عجیب ببیند، به طرز غیرقابل مقاومتی مرا به سمت او کشاند.

فکر کردم: «وقتی من آنجا هستم، در کنار یک بانوی نجیب و دوست با فضیلت متاثر و وانمود شده او، هیچ کس حتی فکر نمی‌کند که به من مشکوک شود. با دیدن من در جمع چنین خانم های شایسته، همه مرا به عنوان یک شخص مهم می گیرند. اما من هنوز در راهروهای بی پایان اپرای ایتالیا در جستجوی آن جعبه لعنتی سرگردان بودم که اجرا به پایان رسید و جمعیتی که به سمت خروجی هجوم می‌آوردند مرا به دیوار چسباندند. این شب بدون شک یکی از شاعرانه ترین شب های زندگی من بود. من هرگز این همه پر، این همه توری، این همه تعداد ندیده بودم زنان زیبا، پنجره های زیادی که کنجکاو و تحسین کنندگان از طریق آن به جعبه نگاه می کنند. من هرگز اینقدر انرژی نشان ندادم، هرگز اینقدر شخصیت نشان ندادم، حتی می گویم لجبازی، اگر احترامی که باید با خود داشت نبود. مقاومت پادشاه هلند ویلیام پادشاه هلند ویلیام- ویلیام اول (1772-1843) - پادشاه هلند در 1815-1840، تلاش ناموفق با ابزار نظامی برای جلوگیری از جدایی بلژیک از پادشاهی خود. در پاییز 1830، بلژیک خود را مستقل اعلام کرد و به لطف حمایت از استقلال خود دفاع کرد. کشورهای اروپایی، اول از همه - فرانسه؛ در سال 1832، هلند دوباره تلاش کرد تا بلژیک را به زور پس بگیرد، اما ارتش فرانسه از این کار جلوگیری کرد. ویلهلم اول خود را به اجتناب ناپذیری رها کرد و استقلال بلژیک را تنها در سال 1839، زمانی که رساله در مورد محرک های مدرن نوشته شد، به رسمیت شناخت.در مسئله بلژیکی نمی توان با سرسختی که من نشان دادم، روی نوک پا بلند شدم و لبخندی دوستانه بر لبانم نگه داشتم، مقایسه کرد. با این حال، گاهی اوقات غضب من را درگیر می کرد، در لحظات دیگر اشک در چشمانم حلقه می زد. این ضعف من را پایین تر از پادشاه هلند قرار می دهد. علاوه بر این، وقتی تصور می‌کردم که این خانم اگر من را در جمع دوشس و دوستش نبیند، چه فکری در مورد من می‌کند، من را شکنجه می‌داد. اما من خودم را با فکر تحقیر کل نژاد بشر تسلی دادم. با این حال من اشتباه کردم. آن شب یک گروه باشکوه در اپرای ایتالیا گرد هم آمدند. همه خیلی به من توجه داشتند و با پشتکار راه را برای من باز کردند. بالاخره یک خانم بسیار زیبا در حال رفتن، بازوی من را گرفت. من این افتخار را مدیون روسینی بودم که چند کلمه متملق به من گفت که به یاد ندارم، اما درست است که به طرز چشمگیری شوخ بود: او به اندازه یک موسیقیدان یک مکالمه عالی است. به نظر من این خانم یک دوشس و شاید هم یک طلیعه بود. خاطره من بسیار مبهم است و فکر می کنم که بیشتر یک راهرو بود تا یک دوشس. با این حال، او پر و توری داشت. باز هم پر و دوباره توری! خلاصه من در کالسکه ام رسیدم. از جمله، این امر با این واقعیت تسهیل شد که کالسکه من در همان حالت اسفناک من بود و به تنهایی در میدان روبروی تئاتر به خواب رفت. باران می بارید، اما یادم نمی آید که یک قطره هم روی من فرود آمده باشد. برای اولین بار در زندگی ام یکی از تندترین و خارق العاده ترین لذت ها را چشیدم، لذت وصف ناپذیری را می شناختم، لذت غیرمعمولی را که آدم از رانندگی در پاریس در ساعت یازده و نیم شب تجربه می کند و با عجله در میان می رود. لامپ های خیابانتماشای بی‌شمار مغازه‌ها، چراغ‌ها، تابلوها، چهره‌ها، ازدحام مردم، زنان زیر چتر، تقاطع‌های روشن، میدان‌های تاریک، تماشای هزاران چیز که به نظر می‌رسد جایی در روز دیده می‌شوند، از میان جوی‌های باران. هرگز دیده نشد و دوباره پر و دوباره توری! حتی در شیرینی فروشی ها!

آن روز خوب فهمیدم زیبایی مستی چیست. مستی حجابی بر سر می اندازد زندگی واقعی، شعور سختی ها و غم ها را غرق می کند، به شما اجازه می دهد بار افکار را رها کنید. برای من روشن شد که چرا نابغه های بزرگ را جذب می کند و چرا مردم به مستی می پردازند. شراب به جای تحریک مغز، آن را مست می کند. به دور از ایجاد هجوم نیرو از معده به سر، پس از اولین بطری شراب نوشیده شده، احساس مزه کاهش می یابد، کانال ها سیر می شوند، طعم آن از بین می رود و مست دیگر نمی تواند کیفیت شراب را تشخیص دهد. نوشیدنی های سرو شده الکل به بدن نفوذ کرد و تا حدی وارد خون شد. بنابراین، بدیهیات زیر را به خاطر بسپارید:

IV. مسمومیت یک مسمومیت کوتاه مدت است.

مست مست با بازگشت مداوم به این سم، سرانجام ماهیت خون خود را تغییر می دهد، جریان آن را کند می کند و عناصر اساسی آن را از بین می برد یا آنها را خراب می کند و آنقدر ناراحت می شوند که اغلب مستها توانایی تولید مثل را از دست می دهند یا خون فاسد آنها منجر می شود. به این واقعیت که آنها بچه هایی با قطرات مغزی دارند. فراموش نکنید که روز بعد از عیاشی، و اغلب در پایان آن، مست از تشنگی مرگبار عذاب می شود. این تشنگی که به وضوح از فرسودگی شیره معده و غدد بزاقی ناشی می شود، ممکن است به عنوان دلیلی بر صحت نتیجه گیری های ما باشد.

§ III. درباره قهوه

در مورد این ماده، اطلاعات گزارش شده توسط بریلات ساوارین هنوز کامل نیست. ... اطلاعات گزارش شده توسط Brillat-Savarin هنوز کامل نیست.- در «فیزیولوژی طعم» درباره قهوه ما داریم صحبت می کنیمدر § 9 مدیتیشن VI; Brillat-Savarin بر اثر محرک این نوشیدنی بر مغز تأکید می کند، به والدین در مورد مضر بودن قهوه دادن به کودکان هشدار می دهد، حکایتی را بیان می کند که چگونه یک بار، پس از نوشیدن دو فنجان قهوه غلیظ، نتوانست تمام شب بخوابد. و تأثیر قهوه را در کمال آثار ادبی ولتر و بوفون توضیح می دهد.. من می توانم چیزی به صحبت های او در مورد قهوه اضافه کنم، زیرا من این نوشیدنی را اغلب می نوشم و می توانم تأثیر آن را در مقیاس بزرگ مشاهده کنم. قهوه - حرارت داخلی. بسیاری از مردم بر این باورند که قهوه ذهن را تیز می کند، اما همه می توانند ببینند که حوصله آن با نوشیدن آن، خسته کننده تر می شود. در نهایت، اگرچه خواربارفروشی‌های پاریس تا نیمه‌شب باز هستند، سایر نویسندگان از این موضوع شوخ‌تر نمی‌شوند.

همانطور که Brillat-Savarin به درستی اشاره کرد، قهوه جریان خون را تسریع می کند، نیروهای معنوی را به وجود می آورد. هیجان هضم غذا را تسریع می کند، خواب را از بین می برد و به شما امکان می دهد فعالیت ذهنی را برای مدت طولانی تری حفظ کنید. من این اختیار را دارم که این مقاله بریلات-ساوارین را بر اساس آن اصلاح کنم تجربه شخصیو مشاهدات چندین ذهن بزرگ.

قهوه روی دیافراگم و ماهیچه‌های معده اثر می‌گذارد و از آنجا اثرش به مغز می‌رسد و آنقدر نامحسوس است که از همه تحلیل‌ها فرار می‌کند. با این حال، می توان فرض کرد که مایع عصبی یک رسانای الکتریسیته است که این ماده با یافتن آن در ما و به کار انداختن آن، آن را آزاد می کند. قدرت او بر ما نه دائمی است و نه تقسیم ناپذیر. روسینی تأثیرات قهوه را که قبلاً از تجربه خودم برای من شناخته شده بود، روی خود آزمایش کرد.

او به من گفت: «قهوه برای پانزده تا بیست روز کافی است، خوشبختانه این فقط برای سرودن یک اپرا کافی است.»

درست است. اما می توان مدت زمانی که فرد از اثرات مفید قهوه لذت می برد را افزایش داد. این مهارت برای بسیاری از افراد به قدری ضروری است که از شرح راه رسیدن به نتیجه مطلوب غافل نمی ماند.

همه شما، افراد فوق العاده، شمع هایی که از سر شروع به سوختن می کنند، بیا و بشارت انجیل شب زنده داری و کار فکری را بشنو!

I. قهوه ترک خوشمزه تر از قهوه آسیاب شده است. قهوه ترک از قهوه آسیاب شده خوشمزه تر است.- بریلات-ساوارین بر همین امر اصرار داشت..

در بسیاری از چیزهای مکانیکی که هدفشان لذت بخشیدن به انسان است، ساکنان شرق بسیار بالاتر از اروپایی ها هستند: تفکر آنها شبیه به عادت وزغ ها است که برای مدت طولانی بدون حرکت می نشینند و چشمان طلایی خود را مانند دو خورشید باز می کنند. به طبیعت، به آنها اجازه داد آنچه را که ما از طریق تجزیه و تحلیل علمی می آموزیم در واقعیت ببینند. اساس مضر قهوه تانن است، ماده مضری که هنوز به اندازه کافی توسط شیمیدانان مطالعه نشده است. هنگامی که پوشش معده در معرض تانن قرار می گیرد، یا زمانی که خواص تانیک قهوه با استفاده مکرر حساسیت آن را کاهش داده است، به شدت کوچک نمی شود، و این دقیقا همان چیزی است که زحمتکشان به دنبال آن هستند. از این رو، اگر عاشق قهوه را رد نکند، نقص های جدی رخ می دهد. مردی در لندن است که استفاده بی رویه از قهوه او را به یک پیرمرد نقرس تبدیل کرده است. در پاریس، حکاکی را می‌شناختم که پنج سال طول کشید تا از حالتی که اعتیادش به قهوه او را به آن مبتلا کرده بود، خلاص شود. بالاخره اخیراً یک هنرمند - اسمش شناور بود Chenavar Aimé (1798-1838)، نقاش فرانسوی.- فقط زنده زنده سوخته او به یک کافه رفت، همان طور که یک کارگر به یک میخانه می رود - هر از گاهی. عاشقان قهوه همان کار را می کنند که همه افرادی که در نوعی اشتیاق غرق شده اند. آنها ادامه می دهند و نیکول را دوست دارند نیکولت ژان باپتیست (1710-1796) - رقصنده طناب که در نمایشگاه ها اجرا می کرد. توانایی او برای پریدن "بالا و بالاتر" ضرب المثل شد.، بالاتر و بالاتر برود تا به نقطه سوء استفاده برسد. با خرد کردن دانه‌های قهوه، آنها را به شکل مولکول‌های عجیب و غریب می‌پاشید. عطر آزاد می شود و تانن در آنها باقی می ماند. به همین دلیل است که ایتالیایی‌ها، ونیزی‌ها، یونانی‌ها و ترک‌ها می‌توانند بدون هیچ خطری برای خود، بی‌وقفه قهوه بنوشند که فرانسوی‌ها آن را تحقیرآمیز قهوه می‌نامند. ولتر این قهوه را نوشید.

5- گذاشتن قهوه در تماس با آب جوش مخصوصاً برای مدت طولانی بدعت است; پختن آن در آب با تفاله قهوه به این معنی است که معده و سایر اندام های خود را در معرض دباغی قرار دهید.

II. صحبت از قهوه ای است که با قهوه جوش جاودانه به روش دی بلوا درست می شود، نه به روش دوبلوا. ... de Bellois نه du Bellois ...- Brillat-Savarin در مورد روش تهیه قهوه "بر اساس Dubellois" صحبت می کند. مخترع این روش، ابه دو بلوا، پسر عموی کاردینال ژان باپتیست دو بلویس (1709-1808)، اسقف اعظم پاریس در 1802-1808 بود، در حالی که بالزاک با فرزندان این خانواده، کنت، و سپس روابط دوستانه داشت. مارکی آگوست بنجامین گیوم دو بلویس (1812 - 1871). همان‌طور که بریلات-ساوارین توضیح می‌دهد، روش درست کردن قهوه به گفته دبلوا، به شرح زیر است: قهوه را در ظرف چینی یا نقره‌ای با سوراخ‌های کوچک ریخته و با آب جوش می‌ریزند. این جوشانده را به جوش می آورند، صاف می کنند و نوشیدنی خوش طعم و تمیزی به دست می آید.(کسی که ما این روش جهانی را مدیون تفکرات او هستیم، پسر عموی کاردینال بود و مانند او از یک خانواده اشراف باستانی مارکیز دو بلویس بود) پس قهوه وقتی با آب سرد ریخته شود قدرت بیشتری دارد تا زمانی که قهوه در آن ریخته شود. با آب جوش دم می شود. این دومین راه برای افزایش تأثیر آن است.

بنابراین، دو مرحله وجود دارد: تفاله قهوه ترک و قهوه آسیاب شده.

در نهایت، من یک روش وحشتناک و بی رحمانه را کشف کردم، که فقط می توانم آن را به افرادی توصیه کنم که بسیار قدرتمند هستند، با موهای زبر مشکی، با پوست قرمز مایل به اخرایی، با بازوهای قوی، با پاهایی به اندازه ستون های نرده در میدان لویی پانزدهم. . ما در مورد استفاده از قهوه آسیاب شده با معده خالی، انیدرید سرد کوبیده شده (اصطلاح شیمیایی برای فقدان کامل یا تقریباً کامل آب) صحبت می کنیم. همانطور که از Brillat-Savarin می دانید قهوه وارد معده شما می شود همانطور که از Brillat-Savarin می دانید ...- در "فیزیولوژی ذائقه" چندین صفحه به کار معده در مراقبه شانزدهم اختصاص یافته است. با این حال، بالزاک، سلف را بسیار آزادانه بازگو می کند.از داخل یک کیسه مخملی است که پوشیده از پاپیلا و غده است. معده شما خالی است و بر این دیوارهای شیرین لطیف می جهد و جای غذا را می گیرد و گرسنه آب آنهاست. او آب میوه ها را می کشد، آنها را تداعی می کند، همانطور که یک فالگیر خدای خود را تداعی می کند، او به این دیوارهای شگفت انگیز رحم نمی کند، مانند راننده ای که بی رحمانه به اسب های تیز شلاق می زند. شبکه های عصبی ملتهب می شوند، می سوزند و جرقه هایی از آنها به مغز می رسد. از آن لحظه به بعد، همه چیز شروع به حرکت می کند: افکار مانند گردان های ارتش ناپلئونی قبل از نبرد شکل می گیرند، و در اینجا نبرد در واقع بازی می شود. خاطرات، بنرهای باز شده، به سوی حمله بشتابید. سواره نظام سبک مقایسه می تازد. توپخانه منطق با اسلحه ها و کلاهک های خود به نجات می شتابد. شوخ طبعی ها مانند فلش پرواز می کنند. عبارات مجازی ظاهر می شوند. روی کاغذ با جوهر رگه‌هایی پوشانده شده است، زیرا شب زنده‌داری با جویبارهای سیاه مانند جنگ با پودر سیاه آغاز می‌شود و به پایان می‌رسد.

مشاهده. در برخی از طبیعت های ضعیف، قهوه باعث جریان خون به مغز می شود. بی خطر است، اما این افراد به جای احساس انرژی، می خواهند بخوابند، بنابراین می گویند قهوه آنها را خواب آلود می کند. این افراد ممکن است پاهای سریع و شکم قلع و قمع داشته باشند، اما برای فعالیت های ذهنی مناسب نیستند. دو مسافر جوان، آقایان کومب و تمیزیر دو مسافر جوان، آقایان کومب و تمیزیردر 1835-1838 منتشر شد. پنج جلدی سفر به حبشه، که در آن با اشاره به ارتباط سوء مصرف قهوه و ناتوانی جنسی، خاطرنشان کردند: «همسر سلطان که با دیدن اینکه چگونه یک اسب نر را مجرد می‌کنند، ادعا کرد که می‌توان به همین نتیجه رسید. بدون شک بر اساس تجربه غم انگیز خودم به جای آب به او قهوه دادم.، دید که حبشی ها در اکثر موارد ناتوان بودند: هر دو مسافر از نسبت دادن این پدیده ناگوار به مصرف بی رویه قهوه بسیار قوی تردید نداشتند. اگر این کتاب به انگلستان برسد، پس از دولت انگلیس درخواست وجود دارد: این سؤال جدی را در مورد اولین محکومی که به آن برخورد می شود، حل کند، مگر اینکه یک زن باشد و نه یک پیرمرد.

§ IV. در مورد تنباکو

بیخود نبود که تنباکو را باقی گذاشتم، اولاً این افراط در آخر ظاهر شد و علاوه بر آن بر بقیه غالب است.

طبیعت برای لذت های ما محدودیت هایی قرار داده است. خدای ناکرده در اینجا صفات جنگی عشق و جریحه دار کردن احساسات مردم محترم را تعریف نکنم. اما به طور غیرقابل انکاری ثابت شده است که شکوه هرکول با دوازدهمین کار او به ارمغان آمده است. ...دوازدهمین شاهکار...- ظاهراً ما در مورد "آپوکریف" در رابطه با مجموعه متعارف سیزدهمین شاهکار هرکول صحبت می کنیم که توانست در یک شب پنجاه پوره را از بین ببرد. این معجزه در نامه ای به بالزاک مورخ 28 مه 1835 توسط جوزف فون هامر-پورگشتال، خاورشناس اتریشی که به بالزاک در حین کار در مورد پوست شاگرین توصیه می کرد، ذکر شد.که امروزه که زنان از دود سیگار بسیار بیشتر از آتش عشق رنج می برند، افسانه ای به حساب می آید. همه از شیرینی ها خیلی زود خسته می شوند حتی بچه ها. سوء استفاده از نوشیدنی های قوی به شما امکان می دهد بیش از دو سال زندگی کنید. سوء مصرف قهوه منجر به بیماری هایی می شود که باعث می شود با آن خداحافظی کنید. در مورد سیگار کشیدن، به نظر می رسد که یک فرد می تواند به طور نامحدود سیگار بکشد. اما او دچار توهم است. بروست سیگاری شدید Brousset François (1772-1838) - یک پزشک فرانسوی که منبع همه بیماری ها را تحریک بیش از حد اندام های مختلف می دانست و داروی جهانی را داروهای آرام بخش از جمله خونریزی می دانست. بالزاک که در فیزیولوژی ازدواج (مدیتیشن دوازدهم) به شوهران حسود توصیه می کند، توصیه می کند که بروست را به عنوان بت خود انتخاب کنند و در صورت کوچکترین بی اختیاری، زالو به همسرش بزنند تا انرژی اضافی را در او از بین ببرند.قدرت هرکول داشت. اگر این قدر کار نمی کرد و اینقدر سیگار نمی کشید، صد سال عمر می کرد: او اخیراً درگذشت و با توجه به هیکل سیکلوپی اش، می توان گفت که او در اوج زندگی مرده است. سرانجام یکی از شیک پوشان که با پرستش تنباکو به عنوان خدا گناه کرد، گلو عفونت کرد و از آنجایی که خارج کردن آن مطلقاً غیرممکن بود، درگذشت.

تنباکو قبل از اینکه توسط دهان مصرف شود برای مدت طولانی توسط بینی مصرف می شد. روی اندام های جفتی که بریلات-ساوارین به طور معجزه آسایی در ما ذکر کرده است عمل می کند: کام، نواحی مجاور آن و حفره بینی. در زمانی که پروفسور معروف کتابش را می نوشت، در واقع تنباکو مانند امروز هنوز همه اقشار جامعه فرانسه را تسخیر نکرده بود. برای یک قرن تمام آن را نه به شکل دود که به صورت پودر مصرف می کردند و امروزه سیگار جامعه را مسموم می کند. هیچ کس هرگز مشکوک نبود که دودکش بودن چقدر شیرین است.

استعمال دخانیات در ابتدا باعث سرگیجه شدید می شود. در بیشتر نوزادان باعث ترشح زیاد بزاق و همچنین حالت تهوع و استفراغ می شود. با وجود چنین رفتاری با ماهیت خشمگین، طرفدار تنباکو تسلیم نمی شود، او سعی می کند به آن عادت کند. یادگیری سخت گاهی چندین ماه طول می کشد. The Smoker سرانجام پیروزی میتریدیت را به دست آورد ... پیروزی میتریداتس ...- اشاره ای به پادشاه پونتیک میتریداتس ششم اوپاتور (حدود 132-63 قبل از میلاد) که با کمک دوزهای متعدد سم در بخش های کوچک، در برابر هر سمی مصونیت ایجاد کرد.و سعادت بهشتی را تجربه کنید. نام دیگر اثرات تنباکو چیست؟ بیچاره یک لحظه شک نمی کند که چه چیزی را انتخاب کند: نان یا دود. جوانی که حتی یک سو در جیبش نیست و تمام روز در بلوارها پرسه می زند و معشوقه اش را شبانه روز به کار می اندازد، بی تردید سیگار برگ را انتخاب می کند. راهزن کورسی که در صخره‌های ممنوعه یا در کم عمق‌های دوردست ملاقات می‌کنید، آماده است تا با یک پوند تنباکو شما را از شر دشمنتان خلاص کند. افراد صاحب قدرت اعتراف می کنند که سیگار آنها را در بزرگترین بدبختی ها تسلی می دهد. یک شیک پوش هرگز سیگار را جدا نمی کند، حتی به خاطر زنی که دوستش دارد، همانطور که یک محکوم ترجیح می دهد اگر آنجا مقدار زیادی تنباکو به او بدهند، در گالی ها بماند! این لذت چه قدرتی بر ما دارد که پادشاه شاهان نیمی از دارایی خود را به خاطر آن می بخشد و بیش از هر چیز باعث تسلی بدبختان می شود؟ من این لذت را انکار کردم و بدیهیات زیر را مطرح کردم:

VI. سیگار کشیدن یعنی دود کردن آتش.

من کلید این گنج را مدیون جورج ساند هستم. من کلید این گنج را مدیون جورج ساند هستم.- در آغاز سال 1838، بالزاک پس از بازدید از جورج ساند در ملکش نوآن، شروع به سیگار کشیدن کرد (همانطور که می دانید، از جمله عادات دیگری که عموم را شوکه کرد، جورج ساند به سیگار کشیدن اعتیاد داشت)، اما او هنوز به یک فرد سنگین تبدیل نشد. سیگاری. اما من فقط قلیان هندی یا نرگیل ایرانی را مجاز می دانم. در واقع، در لذت مادی، مردم شرقی بسیار برتر از ما هستند.

فرد سیگاری ترشح بزاق را متوقف می کند. و اگر متوقف نشود ، کاملاً تغییر می کند و به یک توده متراکم تبدیل می شود. در نهایت، اگر هرگز بزاقش را بیرون نریزد، به این ترتیب رگ‌ها را مسدود می‌کند، جوانه‌های چشایی، لوله‌های تخلیه، غده‌های پیچیده را مسدود می‌کند یا از بین می‌برد، که مکانیسم لذت‌بخش آن متعلق به ناحیه‌ای است که توسط Raspail بررسی شده است. Raspail François Vincent (1794-1878) - شیمیدان و زیست شناس فرانسوی که سلول را مطالعه کرد.با کمک میکروسکوپ و توضیحاتی که به نظر من کاملاً ضروری است، مشتاقانه منتظرم.

مسیر ترشحات مخاطی مختلف، پالپ شگفت انگیزی که بین خون و اعصاب قرار دارد، یکی از مبتکرانه ترین گردش های انسان است که توسط ساعت ساز بزرگ اختراع شده است. یک ساعت ساز بزرگ ...- این تعریف از خدا، خالق جهان، که مکانیسم را «باد» می کند و سپس ساعت به خودی خود بر اساس قوانینی که «ساعت ساز» تعیین کرده است، در فلسفه فرانسه و ادبیات دئیستی از فونتنل تا ولتر رواج زیادی داشت. .، که ما یک جوک ابداعی به نام Mankind را مدیون او هستیم. واسطه بین خون و فرآورده اصلی آن که آینده نسل بشر بر آن استوار است، این ترشحات مخاطی برای هماهنگی درونی بدن ما به قدری مهم هستند که تجربیات قوی ما را به نیاز شدید به آنها برای مقاومت در برابر ضربه ای که به آن وارد می شود، می رساند. یک مرکز ناشناخته در نهایت، آنها در زندگی آنقدر ضروری هستند که همه کسانی که به شدت عصبانی شده اند می توانند به یاد بیاورند که چگونه گلویشان ناگهان خشک شد، بزاق دهانشان غلیظ شد و چگونه آرام آرام به حالت عادی خود بازگشت. این پدیده آنقدر مرا تحت تأثیر قرار داد که می خواستم آن را در منطقه وحشتناک ترین تأثیرات آزمایش کنم. من پیش از موعد دعوت به شام در جمع افرادی که نجابت آنها را طرد می کند، دریافت کردم. ...شام در جمع افرادی که شایستگی آنها را مطرود می کند...- این به یک شام در نیکوکار B. Apper اشاره دارد که همراه با بالزاک، کارآگاه فرانسوا یوجین ویدوک و جلاد هنری سانسون، که از جمله مشهور به این واقعیت است که در سال 1794 سر ملکه را برید. ماری آنتوانت (اقتباسی رایگان از داستان های او به نام "یادداشت های جلاد" بالزاک، همراه با نویسنده دیگری، L.-F. Leritier de Lehn، که در سال 1830 منتشر شد).: رئیس پلیس کارآگاه و جلاد دادگاه سلطنتی پاریس، با این حال، هر دو شهروند، رأی دهنده هستند و از حقوقی مشابه با سایر فرانسوی ها برخوردارند.

اجازه بدهید به یک مورد اشاره کنم که خود فرمانده کشتی به من گفت کجا اتفاق افتاده است و این یک مدرک دیگر است.

همکار ارشد خطاب به کاپیتان گفت: اینجا یک جنایتکار است.

و اشتباه نمی کرد.

در این رابطه، من یک تجربه مخفی می دانم که می خواهم به نفع علم و دولت آن را علنی کنم. یک خانم بسیار خوب شوهرش را فقط زمانی دوست داشت که او در فاصله ای محترمانه از او قرار داشت - موردی بسیار نادر و شایسته ذکر ویژه - اما نمی دانست چگونه او را بدون نقض اقتدار قانون از خود دور کند. بدون نقض اختیارات قانون.- یعنی طلاق نگرفتن، زیرا در قانون مدنی مصوب 1804 طلاق پیش بینی نشده بود.. شوهرش یک ملوان پیر بود که مانند بخارشوی سیگار می کشید... او شروع به مشاهده انگیزه های عشقی او کرد و متوجه شد که در آن روزهایی که به دلیل شرایطی، شوهرش کمتر از حد معمول سیگار می کشید، به قول خودشان متعصب بود. ، دوست داشتنی تر او مشاهدات خود را ادامه داد و دریافت که وقفه های عشق مستقیماً با مصرف دخانیات مرتبط است. پنجاه سیگار یا سیگار (او به چنین عددی رسید) آرامش خاطر او را به ارمغان آورد، از این رو مطلوبتر زیرا ملوان متعلق به خانواده ویران شده شوالیه های رژیم قدیم بود. او که از کشف خودش خوشحال بود، به او اجازه داد تا تنباکو بجود، عادتی که او زمانی به خاطر او فدا کرده بود. پس از سه سال جویدن تنباکو، پیپ کشیدن، سیگار برگ و سیگار، او به یکی از شادترین زنان پادشاهی تبدیل شد. او همسر داشت، اما تعهدات زناشویی نداشت.

§ V. نتیجه گیری

بعید است که مقامات با این ملاحظات در مورد محرک ها که خودشان بر ما تحمیل کرده اند، موافقت کنند. اما نظرات من موجه است و به جرات می توانم بگویم که آلمانی ها آرامش خود را بیشتر مدیون لوله هستند: انسان را از انرژی اضافی رها می کند. IRS ذاتاً احمقانه است IRS در ذات خود احمق است...- انحصار دولتی در فروش تنباکو که از قرن هفدهم در فرانسه وجود داشت و در سال 1791 لغو شد، در سال 1811 به طور کامل احیا شد.و برای جامعه مضر است، او آماده است تا کشور را در ورطه زوال عقل فرو ببرد تا لذت جابجایی تاج از یک دست به دست دیگر، همانطور که شعبده بازان هندی انجام می دهند.

در عصر ما، همه اقشار تمایل به مستی نشان می دهند. اخلاق مداران و دولتمردان باید با آن مبارزه کنند، زیرا مستی به هر شکلی که خود را نشان دهد، پیشرفت جامعه را کند می کند. ودکا و تنباکو یک تهدید جدی برای جامعه مدرن هستند. با نگاهی به کاخ های لندن که در آن جین می نوشند، شروع به قدردانی از جامعه متانت می کنید.

مقامات، شاید، بداخلاقی تر از شانس، شریرتر، آسیب بیشتری به جامعه می آورند تا رولت. ودکا مضر است و باید بر فروش آن نظارت کرد. مردم بچه های بزرگی هستند و سیاست باید به عنوان یک مادر از آنها مراقبت کند. تغذیه مردم به عنوان یک کل بخش بزرگ و نادیده گرفته شده سیاست است، حتی به جرأت می توانم بگویم که در ابتدای راه است.

VII. هر گونه اضافی که بر غشای مخاطی تأثیر بگذارد عمر را کوتاه می کند.

نام این مرد دن یانسن است. دن 38 ساله است و به عنوان نجار در ایالت مریلند آمریکا کار می کند.

آنها می گویند که تنوع به زندگی چاشنی می بخشد، اما این در مورد دن نیست. 25 سال است که چیزی جز پیتزا نخورده است. تنها ادویه ای که به غذای خود اضافه می کند پونه کوهی است.

همه آشنایان دن تعجب می کنند که چگونه او هنوز زنده است. او علاوه بر عادت غذایی غیرعادی، از دیابت نیز رنج می برد. گاهی اوقات، وقتی قند خون این مرد به سطوح خطرناک کاهش می یابد، او را بیهوش در آشپزخانه پیدا می کنند و تکه های غذای منجمد را در اطراف پراکنده می کنند. یک بار یک ماشین جدید خرید و در راه خانه از هوش رفت. خودرو که بدون کنترل رها شده بود از جاده منحرف شد و تصادف کرد.

VICE اخیراً با دن به گفتگو نشسته است تا بفهمد او چگونه از خمیر، سس گوجه فرنگی و پنیر زندگی می کند.

VICE: آنها شما را "سلطان پیتزا" صدا می کنند. چگونه چنین شهرتی کسب کردید؟

دن یانسن:من در 25 سال گذشته هر روز جز پیتزا چیزی نخوردم. و این فقط یک تکه در روز نیست. این یک پیتزای بزرگ است و فقط با پنیر. من از این نوع غذاها خسته نمی شوم. اگر پیتزا را در مکانی متفاوت از معمول یا مارک متفاوتی بخرم - برای من مانند یک غذای کاملاً جدید است.

چرا چیز دیگه ای نمیخوری؟

در کودکی، «غذای معمولی» را می خوردم که همه آمریکایی ها می خورند، اما در سن 15 یا 16 سالگی تصمیم گرفتم که به دلایل اخلاقی گیاهخوار شوم. من طعم گوشت را دوست داشتم و هنوز هم آن را دوست دارم، اما به خاطر اعتقادم آن را رها کردم. من فقط از سبزیجات متنفرم

این رژیم چه تاثیری بر دیابت شما دارد؟

وقتی تشخیص داده شد، متخصص غددم گفت: «باید به متخصص تغذیه مراجعه کنید. به طرز وحشتناکی غذا می خوری.» پیش متخصص تغذیه رفتم و وقتم را تلف کردم. او فقط یک لیست مواد غذایی به من داد و گفت: "اوه، تو گیاهخواری. باید این، این و این را امتحان کنید.» و البته من از این لیست چیزی نخوردم و قصد ندارم.

من پیتزا دوست دارم. و به جز اولین متخصص غدد، هیچکس در این مورد بدی به من نگفت. برعکس، پزشکان دیگر گفتند: «کلسترول شما طبیعی است. شما سالم به نظر می رسید. با همین روحیه ادامه دهید."

تنها کسی که در حال حاضر واقعاً نگران اعتیاد من به پیتزا است، نامزد من است. با اصرار او به روانکاو مراجعه می کنم تا دلایل گرایشم به چنین رژیم غذایی یکنواختی را جویا شوم.

من می دانم که همه اینها به نظر چیزی بسیار مضر است و ممکن است کسی فکر کند که من چاق و دست و پا چلفتی هستم، اما مطلقاً اینطور نیست. من لاغر هستم، انرژی زیادی دارم، احساس خوبی دارم، بنابراین شاید چیز خاصی در مورد پیتزا وجود داشته باشد.

می توانم بپرسم با روانکاو در مورد چه چیزی صحبت می کنید؟

او به من کمک کرد تا برخی از جزئیات دوران کودکی را که اهمیتی به آنها قائل نبودم به یاد بیاورم. مثلاً من حدود پنج ساله بودم، در کارولینای شمالی زندگی می کردیم و صبح پدر و مادرم مرا به خانه زنی به نام خانم استنفیل بردند و تا غروب آنجا گذاشتند. او چندین فرزند داشت و بنا به دلایلی هر روز برای ما کباب می پخت. نه بیشتر بهترین غذابرای بچه های پنج ساله یا مرغ بود یا خوک یا خرگوش با لوبیا، ذرت، سیب زمینی و گوجه فرنگی.

من این غذا را دوست نداشتم و سعی کردم فرار کنم اما مرا گرفت. یادم نمی‌آید که به من یا بچه‌های دیگر کتک بزند، اما اگر سیب‌زمینی سرخ‌شده را نمی‌خوردم، مرا به انباری می‌فرستادند و ساعت‌ها گریه می‌کردم تا اینکه مامانم سراغم آمد.

داستان دیگری در مورد خواهرم وجود داشت. یک بار در حیاط مشغول بازی بودیم و او به من قارچ داد که معلوم شد سمی است. مرا به بیمارستان بردند، کوکاکولا و ملاس کارو به من دادند تا اینکه پرتاب کردم. بعد از آن تمام شب استفراغ کردم. از این به بعد قارچ را در دهانم نمی برم.

آیا تا به حال خودتان آشپزی می کنید؟

وای نه. آشپزی من شامل گرم کردن مجدد در مایکروویو است. من هرگز نفهمیدم که چرا وقت، انرژی و پول زیادی را صرف تهیه غذا می کنید که بعد می خورید - و کار شما از بین رفته است.

آیا غذایی هست که بخواهید در آینده امتحان کنید؟

من هرگز قصد ندارم از علاقه ام به پیتزا دست بکشم. با این حال، دوست دارم گاهی اوقات به رستوران هایی که پیتزا سرو نمی کنند، بروم و در منوی آنها چیزی قابل قبول پیدا کنم که اکنون نمی توانم انجام دهم. نامزد من گیاهخوار است، بنابراین پیدا کردن رستوران مناسب در آینده برای ما راحت تر خواهد بود.

از زمانی که شروع به دیدن یک روانکاو کردید، آیا سعی کرده اید به نوعی غذای خود را متنوع کنید؟

خیر در واقع، یکی از دلایلی که من پیش او می روم این است که دفتر او درست در کنار پیتزا فروشی مورد علاقه من است.