Svadbena torta je poslastica koja simbolizira blagostanje i prosperitet mladenaca u budućnosti. porodicni zivot. Rezanje ove torte mlado - tradicionalni ritual, koji upotpunjuje proslavu slavlja i simbolizuje jedinstvo dva srca. Najčešće se poslastičari bave pravljenjem torte, a to uopće nije jeftino. Iako, zapravo, vjenčanu tortu možete napraviti vlastitim rukama i tako iznenaditi sve goste.
Sasvim je moguće napraviti tortu iz snova, najvažnije je u ovoj stvari ispravan stav i kompetentnu pripremu. Korak po korak ćemo analizirati upute za pripremu tradicionalnog deserta za proslavu i shvatit ćete da to nije samo isplativo, već i uzbudljivo.
Priprema za kuvanje uključuje nekoliko faza:
- Razmotrite dizajn torte, njen sastav, oblik, veličinu i boju.
Najpopularniji oblik za tortu je okrugli, ali možete odabrati i nešto originalnije, na primjer, oblik dva srca ili oblik poligona, sve ovisi o vašoj mašti.
Takođe vaš Kreativne vještine možete primijeniti razmišljajući rešenje u boji i dekoracija svečanog deserta. Jedan od najpopularnijih načina ukrašavanja svadbene torte je da je ukrasite figurama od fondana.
Vrlo je važno odrediti veličinu torte; morate izračunati na osnovu formule 200-300g * 1 gost. Odaberite recept za rođendansku tortu koji vam se sviđa i osmislite cjelokupnu kompoziciju.
- Pripremite sve neophodni alati koji vam mogu zatrebati: špric za kuhanje, posude za pečenje, mikser itd.
- Pripremite hranu prema odabranom receptu.
Najlakša osnova za tortu za pripremu je biskvit, za njega je potrebno malo vremena i minimum proizvoda.
Za pripremu male torte (oko 24 cm) trebat će vam: 1 žlica. šećera, 1 kašika. brašna, 4 jaja i malo vanile. Jaja dobro umutiti i pomešati sa šećerom, a zatim dodati brašno i vaniliju. Sve sastojke dobro izmiješati i sipati u kalup podmazan puterom. Pecite u rerni na 180 stepeni.
- Budite pozitivni i počnite kuhati!
Ne znaju svi da ponekad torta može postati originalan poklon za mladence ili kreativan poklon za godišnjicu braka. U tom slučaju ne morate peći kolače ili pripremati kremu, već samo treba uzeti i napraviti tortu od novca. Na internetu postoji mnogo fotografija raznih keš kolača, ali su napravljene na približno isti način.
Trebat će vam: ljepilo, papir, karton, spajalice i novčanice.
- Od kartona trebate napraviti kalupe za vašu buduću tortu. Ako se torta sastoji od dva ili više slojeva, tada se na svakom obrascu moraju ostaviti kartonske etikete na koje će se zalijepiti sljedeći sloj.
- Novčanice umotane u rolnu pričvršćene su za svaku formu spajalicama jedna uz drugu. Uradite ovo za svaki obrazac.
- Zatim završna faza: izrežemo i pričvrstimo krug od bijelog papira na vrhu, a zatim veliku mašnu ili bilo koji drugi ukras. Možete dodati i druge ukrasne predmete kao što su trake, umjetno cvijeće itd.
Još jedna kreativna ideja za poklon je torta od slatkiša. Takav poklon će prijatno iznenađenje za mladence, osim toga, jeste budžetska opcija poklon za svaku priliku.
Trebat će vam: bombone, ljepilo, pjenaste plastične kutije ili kutije za kolačiće, karton, dvostrana traka, vrpce i drugi ukrasni elementi.
1) Osnova za tortu će biti kutije različitih veličina ili pjenasti kalup; "Kolače" spajamo ljepilom.
2) Na osnovu je pričvršćena traka od kartona.
3) Zatim „sjednu“ u krug na škotski bombon.
4) Svaka torta je vezana bonbonom trakom.
5) Na vrhu svake torte se obloži papirom za umotavanje.
6) Zatim se lijepe ukrasi.
Sada na internetu postoji mnogo resursa s preporukama za pravljenje neobičnih svadbenih torti. Video upute i majstorski tečajevi pomoći će vam da, bez dodatnih financijskih ulaganja, stvorite remek-djelo koje će doprinijeti prekrasnoj svadbenoj proslavi.
Video na temu članka
Vjenčanje je jedan od najuzbudljivijih trenutaka u životu. Priprema za to značajan događaj oduzima puno vremena i truda. Ukovitlajući se u predsvadbenoj gužvi, teško je organizovati savršen meni za svadbeni sto i predstaviti najobičnije poslastice u neobičnoj inkarnaciji.
Ali sve nije tako teško, od uobičajenih proizvoda možete stvoriti šik jela. Na konju umjetnička vještina bit će svadbena torta napravljena od raznih vrsta slatkiša.
Vjenčanje nije samo uzbudljiv, već i skup događaj. A najskuplji predmet festivala je svadbeni sto.
Kvalitet i kvantitet proizvoda dolazi do izražaja, kao i želja da se zadovolji preferencije svih prisutnih.
Želim da svako pojede do sitosti, bude zadovoljan i nađe neko ukusno jelo po svom ukusu. Stoga je važno da jela budu zamjenjiva i raznovrsna.
Osnovne ideje prilikom planiranja menija za svadbeni sto
Stol mora biti lijepo dizajniran i ukrašen.
Prije dolaska gostiju na njega je potrebno staviti porcionirane grickalice, razne asortimane, sokove, vodu i alkoholna pića.
Bez obzira na hranu praznični sto, postoji nekoliko osnovnih principa koji se moraju poštovati.
Osnovni redosled serviranja:
- Hladne grickalice od mesa, povrća i morskih plodova.
- Salate za svaki ukus.
- Grickalice od jaja, putera i sira.
- Glavna topla jela.
- Svadbena torta i razni deserti, čaj, kafa.
Svadbeni sto. Alkoholni i bezalkoholni meni
Piće je sastavni dio proslave. Postoje dva načina.
- proračun prosjeka;
- pravljenje liste.
U prosjeku, pet gostiju će trebati 3 ili 4 boce jakog pića alkoholna pića, 2 ili 3 boce vina ili šampanjca i 3,5 ili 10 litara bezalkoholnih pića.
Prva zdravica je uvijek šampanjac.
Tačniju računicu možete napraviti ako ispred svakog pozvanog napišete alkohol koji voli. Važno je ne zaboraviti da svi piju šampanjac uz prvu zdravicu. To znači da ovo piće treba da bude na svakom stolu, po 3 boce za 10 gostiju.
Još ideja za svadbene torte
Svadbena torta sa kolačićima kao savršeno rešenje za najvažniju proslavu
Originalna svadbena torta napravljena od slatkiša tehnikom slatkog dizajna
Slatki dizajn pojavio se ne tako davno. Mjesto njegovog rođenja smatra se Francuska, gdje je uobičajeno davati slatke poklone rođacima i prijateljima za praznike. Kako bi poklon učinili privlačnijim, počeli su ga ukrašavati svježim cvijećem. Tako da su bili buketi slatkiša.
Tokom godina, tehnika dizajna apartmana je evoluirala i počele su da se pojavljuju originalne kompozicije slatkih poslastica. Slatkiši su prava remek-djela kulinarske i dizajnerske umjetnosti.
Tehnika dizajna apartmana postaje sve popularnija.
Služi kao vrhunac proslave i ne zadržava uvijek svoj izvorni izgled do trenutka kada se servira gostima. Štoviše, općenito, ovo je složen proizvod na više nivoa, bogato ukrašen i ukrašen.
Zamjena uobičajenog svadbena torta za umjetničko djelo od slatkiša, možete ugodno iznenaditi goste originalna ideja i delicije za najzahtjevnije ukuse.
I ovo je odlična prilika da uštedite novac kreiranjem deserta vlastitim rukama.
Svadbena torta od slatkiša uradi sam
Za pravljenje dvoslojne torte trebat će vam:
- dugi slatkiši blago izduženog oblika;
- škare;
- ljepilo;
- polistiren za baze;
- valoviti i omotni papir, razne perle, trake za dekoraciju.
Od pjenaste plastike za podloge torte izrađene su dvije blanke različitih promjera. Stiropor je pažljivo zalijepljen papirom za umotavanje. Dvije baze su povezane. Bomboni su pričvršćeni u krug na dvostranu traku i omotani oko vrha satenska traka. Sljedeći korak je ukrašavanje torte.
Rezultat je jednostavna i originalna svadbena torta od slatkiša na oduševljenje mladenaca i gostiju festivala.
Posebna je čast biti među gostima pozvanim na svadbeno slavlje. Na ovaj divan dan, lijepo je uživati u društvu dragi ljudi, obradujte mladence, poželite im sreću i, naravno, iznenadite ih poklonom. Možete dati novac ili bilo koji drugi poklon za vjenčanje, dodajući mu originalnu nijansu. Poklon za vjenčanje od slatkiša poslužit će kao odličan dodatak i ostaviti nezaboravan utisak mladenci i gosti. Možete naručiti takav poklon, kupiti ga gotovog ili pokazati kreativnost i napraviti ga sami.
Korisni savjeti za one koji će sami napraviti suvenir od slatkiša
Da bi slatka cvjetna kompozicija bila uspješna, treba uzeti u obzir neke specifičnosti izrade poklona od slatkiša.
- Slatkiši moraju biti veoma ukusni. Treba ih odabrati na osnovu preferencija mladenaca ili koristiti provjerene i omiljene sorte autora kompozicije. Možete koristiti nekoliko vrsta slatkiša, kao što su čokolada i karamela.
- Glazura se topi od topline vaših ruku.
- Za izradu cvijeća najpovoljniji oblik je okrugli ili ovalni.
- Umjerenost u procesu proizvodnje pomoći će da se kompozicija ne preoptereti nepotrebnim detaljima.
- Svi elementi kompozicije trebaju biti u skladu jedni s drugima, kombinirani u boji, veličini i obliku.
- Ako u poklonu postoji nekoliko svijetlih boja, onda će se pretvoriti u šareni bezobličan predmet, stoga samo jedna boja može igrati solo ulogu, a ostale, prigušene, nadopunjuju je.
- Vrijedi platiti velika pažnja detaljima, pažljivo ukrasite spojeve dijelova kompozicije jedni s drugima, tako da izgleda estetski ugodno. To se može učiniti s vrpcama, mašnama i drugim ukrasnim elementima.
Candy flowers
Takav poklon izgleda vrlo impresivno i izazvati će mnogo komplimenata. Od slatkiša i valovitog papira dobit ćete prekrasan buket šarmantnog cvijeća. Za njegovu proizvodnju trebat će vam:
- čokoladni bomboni;
- zelena vrpca;
- zelena žica;
- Rezači žice;
- valoviti papir;
- makaze.
Od valovitog papira izrežite pravougaonik 18x12 cm, zatim ga prerežite na dva dela (kao na slici), stavite jedan na drugi, a u centar stavite bombon. Zatim uvrnite papir zajedno sa bombonom na žicu, zamotajte mjesto spajanja papirom, a zatim trakom. Raširite papir i formirajte pupoljke. Sve cvijeće možete pričvrstiti na drveni štap, u jednu kompoziciju, ili njima ukrasiti pletenu korpu. Prema obliku dna korpe, potrebno je izrezati komad pjene, popraviti ga ljepilom ili dvostranom trakom i u njega zalijepiti stabljike cvijeća.
Na fotografijama ispod prikazano je kako napraviti mak, suncokret, tulipane, ruže ili astere na sličan način.
- suncokret
- tulip
- aster
Takvo cvijeće izgleda vrlo impresivno ne samo u korpi, već iu buketu. Buket Raffaello slatkiša izgleda nježno i vrlo je prikladan kao originalan poklon. 
Smiješno izgleda buket slatkiša u koji su dodane igračke. To će usrećiti mladu, a mladoženja nasmijati.
Candy heart
Ova kompozicija će ukrasiti svadbeno slavlje. Nije teško napraviti, najvažnije je odlučiti se boje i ne žurite sa izdavanjem originalni poklon. Prevladavanje crvene u kompoziciji učinit će je svijetlom i blistavom, i pastelne nijanse pomoći će stvaranju nježnog, prozračnog srca.
Svadbena torta
Podloga za tortu je od kartona, na vrhu je zalijepljena pjena. Cijela konstrukcija je napravljena pomoću drvenih štapića koji su na jednom kraju umetnuti u pjenu. Na drugom kraju su zalijepljene mašne ili su učvršćeni slatkiši u cvjetovima od valovitog papira izrađeni gore opisanim metodama. Na dnu torte cvijeće je pričvršćeno dvostranom trakom.
Vjenčane burme od slatkiša
Dodavanje slatkiša razne dekoracije u obliku cvijeća, traka, perli i perja, možete stvoriti prekrasan svadbena kompozicija koji se sastoji od dvije burme. Mladenci će cijeniti ovaj poklon.
Za takve prstenove trebat će vam baza, na primjer, pjena. Treba ga zalijepiti valovitim papirom i pričvrstiti na osnovu slatkiša. Možete koristiti igle sa perlama ili kamenčićima na jednom kraju.
brod slatkiša
Ovaj simbolični suvenir poslaće mladenku i mladoženju na srećno i dugo putovanje u moru ljubavi i srećnog porodičnog života. Na prvi pogled izgleda da je takav dar težak za proizvodnju. Ali sve zavisi od želje i mašte gosta koji želi da impresionira svojim poklonom. Jedra napravljena od novca će mu dati još veći efekat.
Svaki poklon donesen od srca je neprocjenjiv, pogotovo ako se u njega uloži toplina duše i ruku, ideja, misli, fantazija. Originalni suvenir od slatkiša je jedinstveni autorski rad pravog majstora. Ovaj poklon bi se sasvim uklopio. fotografiranje vjenčanja i biće šik ukras svadbenog stola.
Video u nastavku pokazuje kako napraviti poklon, kao i majstorsku klasu koja detaljno opisuje detalje takvog poklona.
Najukusniji dio svadbeno slavlje- trenutak kada se torta unosi. Ali često na banketima svi pojedu toliko da nema mjesta za desert. Kako pobijediti ovu situaciju i jesti slatkiše? Alternativa vjenčanju po narudžbi je torta ukrašena slatkišima. To će biti iznenađenje za goste, a vi možete pokupiti svoje omiljene delicije, dok će koštati manje od prilagođene višeslojne opcije.
Ideje za svadbene torte od slatkiša
Koja je tema vjenčanja? Koji su vaši omiljeni slatkiši? Odgovarajući na ova pitanja, možete kreirati sopstvene ideje ukrašavanje svadbene poslastice ukrašene slatkišima. Ako ne želite da ga pripremite, gosti imaju pravo da vam daju poklon - slatki buket. A ako odlučite da napravite tortu, onda će ona u budućnosti biti vaša signature dish na bilo koji praznik. Za to će biti potrebni sastojci:
- Omiljeni slatkiši (Raffaello, mini čokoladice, Kinder iznenađenja, itd.)
- Baza je okrugla, kvadratna, u obliku srca ili broda, jednoslojna i višeslojna. Ovo je tvrdi karton, limenke ili pjena, ovisno o obliku koji odaberete.
- Raznobojni valoviti papir.
- Traka za cvjećarstvo ili dvostrana traka.
- Nejestivi dekor - perle, satensko cvijeće, vrpce za dekoraciju, tematske figurice.
Kakvo god vjenčanje imate, bilo koja opcija slatkiša može se napraviti u skladu s odabranom temom. Uključite svoju maštu, razmislite o potrebnoj veličini poslastice, ukrašene dekorom. Ovaj članak predstavlja torte ukrašene lizalicama, golubicama, figuricama zaljubljenih, cvijećem, u obliku broda ili srca, ali to nisu sve ideje. Poslastice možete dodatno ukrasiti voćem, cjelovitim čokoladama, Kinder iznenađenjima, pločicama i svime što vam odgovara.
Torta ukrašena lizalicama
Ako je vaše vjenčanje u svijetle boje, zabavno, lagano i žarko, onda će kap dječije radosti još više uljepšati praznik. Torta prelivena lizalicama može implicirati jestivu podlogu unutra. Sami ga naručite ukusan recept i recite poslastičarima šta da dodaju na vrh. Često se prvo jedu lizalice, pa tek onda pređu na ostalo. Osim ovog poleta, svadbena poslastica ukrašena je jestivim figuricama od mastike.
Ukrašen par golubova
Vjenčanje je romantična proslava pun ljubavi mladenci. Apsolutno sve treba odražavati strepnju, nježnost veze. Poslastica ukrašena slatkišima i dekorom u obliku zaljubljenih golubica je nježan završetak vjenčanja. Tortu možete skuhati sami (za to će vam trebati gore navedeni sastojci), a možete je ukrasiti mastikom, glazurom, prehrambenim bojama. Preporučljivo je raditi višeslojno opcija za vjenčanje, izgledat će luksuznije. Šta je proces kuvanja?
- Odlučujemo se za podlogu, formiramo tortu. Ako ste odabrali kutije - nemojte ih zatvarati, ostavite priliku da unutra stavite slatkiše.
- Sve strane podloge torte ukrašavamo valovitim papirom.
- Koristimo dvostranu traku. Zalijepimo slatkiše na strane donjeg i gornjeg sloja. Lijepimo ih jednu po jednu na slobodna mjesta.
- Formiramo kuglice od mastike, koje se zatim pretvaraju u golubove: prvo tijelo (glava, trup), a zatim krila posebno. Pričvršćujemo ih uz pomoć čačkalica i zaleđivanja, čime prilagođavamo površinu. Koristeći boje za hranu, nacrtajte oči i kljun.
- Na gornji sloj pričvršćujemo bijele golubove. I unutrašnjost kutija punimo slatkišima.
- Nježna svadbena torta ukrašena slatkišima je spremna!
Ukrašena figuricama mladenaca
Svadbena torta se može napraviti po prethodnom principu, ali umjesto golubica koristite slatke figurice mladenaca. Tada će vaša poslastica biti originalna i tradicionalna u isto vrijeme. Nije potrebno sami oblikovati figure: svaka poslastičarnica će vam pružiti ovaj profesionalno izrađeni dio. Boja odjeće figura mladenaca može se preklapati s dekorom u obliku vjenčane mašne iste nijanse.
Ukrašena svježim cvijećem
Svakog dana postoje nova rješenja za ceremoniju, među kojima i cvjetni dekor postaje sastavni dio mnogih vjenčanja. Kada planirate ukrašavanje torte živim i cvijećem, morate to učiniti. tako da desert ima nešto zajedničko sa ostalima cvjetni aranžmani. Takav dekor će vam omogućiti da ostvarite hrabre i istovremeno senzualne fantazije. Češće se pri stvaranju cvijeća na poslastici od slatkiša koristi valoviti papir, ali je moguć i drugi pristup - jestivi pupoljci se nalaze na gornjem sloju keksa.
U obliku broda
Vjenčanja postaju sve popularnija nautički stil: romantična bajka u blizini vode izvodi se u plavim i plavim nijansama. Umjesto redovne boje glavni dekor su morske zvijezde, volani, školjke, perle. Svadbena torta treba da odgovara odabranom stilu, ali pokušajte da ne slijedite uvijek standard. Neka poslastica bude originalnija od verzije po mjeri - na primjer, u obliku broda ukrašenog slatkišima. Ova opcija je svjež dah istinskog morskog zraka.
Torta u obliku srca
Ljubav i brak predstavljaju tradicionalan slijed događaja: počevši od susreta, preko prekinute romanse, sve se završava brakom. Simbol ovog procesa je srce. Izrazite ljubav svom suprugu, voljenima i ovom danu odabirom svadbene torte u ovom obliku. Postoji mnogo varijacija za nakit, ali ovdje je poželjno pronaći gotovu osnovu. Unutrašnjost kutije možete napuniti Ferrero slatkišima i zalijepiti cvijeće na njihove omote slatkiša. Takva kompozicija će izgledati voluminozno i luksuzno.
Sadrži nekoliko vrsta slatkiša
Omiljene torte mladencima i gostima su višeslojni divovi. Iznenadite sve, koristite nestandardni pristup: za svaki "tortu" primjenjujte različite vrste bombone. Podloga se unutra može puniti slatkišima. Ne zaboravi svadbene dekoracije- poslastica, ukrašena ne samo slatkišima, već i prekrasno cvijeće, jestivi elementi mastike, oblikovani od nje ili pečeni od proteina vjenčano prstenje svidjet će svima.
Fotografije svadbene torte od slatkiša
Svadbena torta ukrašena slatkišima ima brojne prednosti: gotovo je nemoguće isprljati se na njoj, dugo će ostati van frižidera (ako temperatura nije 30 stepeni), pogodna je i za luksuzne bankete i za male prijema, torta se pravi samostalno bez posebnih vještina. Ako vam se čini da to nije dovoljno za slatki sto na vjenčanju, upotpunite ga slatkim kolačićima. Neka vam predstavljene fotografije pomognu da odlučite o izboru remek-djela od slatkiša.
