หลักการของการพัฒนาและการสืบพันธุ์ของราฟเฟิลเซียนั้นน่าสนใจ - มดนำเมล็ดเล็ก ๆ มาที่เถาโดยที่เมื่อตกลงไปในรอยแยกเล็ก ๆ มันก็ส่งรากของมันเข้าไปในไม้ของเถา รากของราฟเฟิลเซียนั้นคล้ายกับไมซีเลียม ดังนั้นยักษ์ในอนาคตจึงเติบโตอย่างมั่นคงในลำต้น เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับ "ความเจริญรุ่งเรือง" ในอนาคต มันแทรกซึมเข้าไปในเนื้อเยื่อทั้งหมดของโฮสต์ด้วยรากด้าย และดูดน้ำผลไม้ทั้งหมดออกจากมัน กระบวนการนี้ใช้เวลานาน: ขั้นแรกเกิดดอกตูม จากนั้นจึงแตกหน่อ และดอกไม้ที่กำลังเบ่งบานสามารถพิจารณาได้หลังจากผ่านไป 7 เดือนเท่านั้น
ความงามเป็นพลังที่น่ากลัว แต่ก็ไม่เกี่ยวกับความงามจริงๆ กลิ่นของ Rafflesia ที่บานสะพรั่งนั้นไม่น่าพึงพอใจอย่างยิ่ง ในบ้านเกิดพืชชนิดนี้เรียกว่าดอกลิลลี่ศพ (บนเกาะสุมาตราประเทศอินโดนีเซีย) ดอกไม้ดูน่าทึ่ง แต่กลิ่นของเนื้อที่เน่าเปื่อยอาจทำให้เสียความประทับใจเล็กน้อย แต่จำเป็นต้องดึงดูดแมลงเท่านั้น
พืชจะบานประมาณ 5-7 วัน หากราฟเฟิลเซียไม่ผสมเกสรในช่วงเวลานี้ มันก็จะตาย เหลือบางสิ่งที่มืดและมีกลิ่นเหม็นไว้ แต่ตามกฎแล้วแมลงวันเหมือนกลิ่นที่ "น่าดึงดูด" และพวกมันก็แห่กันไปด้วยความยินดี ปัญหาคือดอกไม้ที่เติบโตบนเถานั้นเป็นดอกเพศผู้หรือตัวเมีย หากแมลงวันไม่พบคู่ของมันในพื้นที่ ความพยายามทั้งหมดของพืชก็จะสูญเสียไป - ทั้งมันและเจ้าของก็จะตาย
แต่หากมีปาฏิหาริย์เกิดขึ้น ดอกไม้หลังการผสมเกสรดอกไม้ก็จะกลายเป็นผลไม้ที่ไม่เคยปรากฏมาก่อนซึ่งสะสมอยู่ในตัวมันเอง จำนวนมากเมล็ดพืช จากนั้นในกระบวนการสืบพันธุ์ช้างหรือสัตว์ใหญ่อื่น ๆ ก็เข้ามามีบทบาทอย่างมาก ขณะเดินช้างให้ขยี้ผลไม้ (แข็งมาก) แล้วอุ้มเมล็ดดอกมหัศจรรย์เป็นระยะทางหลายกิโลเมตรซึ่งมดก็เข้ายึดกระบองแล้ว
นักท่องเที่ยวจำนวนมากถูกดึงดูดด้วยราฟเฟิลเซียที่กำลังเบ่งบานทัวร์เหล่านี้เตรียมไว้ล่วงหน้า เพราะ ผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่นอ้างว่าพืชไม่เพียงแต่มีความสวยงามเป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติในการรักษาอีกด้วย ทำให้ผู้คนอยากเห็นดอกไม้หายากนี้มากขึ้นเรื่อยๆ พวกเขากล่าวว่ายาต้มของดอกไม้นี้มีผลดีต่อการทำงานทางเพศและสารสกัดจากดอกตูมของพืชมหัศจรรย์ที่เตรียมไว้ช่วยให้รูปร่างของผู้หญิงกลับคืนสู่ปกติได้อย่างรวดเร็วหลังคลอดบุตร แต่ข้อเท็จจริงนี้ยังไม่ได้รับการยืนยัน - ดอกไม้เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่หายากและใกล้สูญพันธุ์ และตัวอย่างที่ค้นพบแต่ละชิ้นได้รับการคุ้มครองโดยนักชีววิทยาและนักนิเวศวิทยา โดยหวังว่าจะได้รับเมล็ดพันธุ์จากมันและเรียนรู้วิธีการขยายพันธุ์ภายใต้สภาพประดิษฐ์
เมื่อ 25 ปีที่แล้ว เมื่อวันที่ 9 มกราคม พ.ศ. 2536 ประธานาธิบดีฮาจิ มูฮัมหมัด ซูฮาร์โต ของอินโดนีเซียได้ลงนามในพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 4 ซึ่งให้ราฟเฟิลเซีย อาร์โนลด์ พร้อมด้วยพืชอีกสองชนิด (“ดอกมะลิหอมหวาน” และกล้วยไม้พระจันทร์ที่งดงามอย่างน่าอัศจรรย์ สีขาว) ได้รับการยอมรับว่าเป็น “ดอกไม้สงวน” ประจำชาติของประเทศ กล่าวคือ ได้รับสถานะเป็นพืชหายาก ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะพบพืชในป่าที่มีดอกไม้ที่ใหญ่ที่สุดในโลก พวกมันเติบโตเพียงลำพังและเบ่งบานในนั้น เวลาที่แตกต่างกันหลายปีและไม่บานอีกต่อไป สี่วัน. แต่ผู้ที่โชคดีพอที่จะเห็นราฟเฟิลเซียของอาร์โนลด์ในทุก ๆ ด้านนั้นแทบจะไม่ผิดหวัง: จุดสีแดงสดท่ามกลางป่าสีเขียวเข้มนั้นดูแปลกผิดปกติและผิดปกติเกินไป อย่างไรก็ตาม ผู้คนที่พบดอกไม้นี้ไม่น่าจะสามารถเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมของพืชที่น่าทึ่งนี้ เนื่องจากดอกตูมที่เปิดออกนั้นยังห่างไกลจากกลิ่นหอม
พันธุ์ของพันธุ์ Arnold's Rafflesia (lat. Rafflesia arnóldii) จากสกุล Rafflesia (Rafflesia) ในวงศ์ Rafflesiaceae นั้นจำกัดอยู่เพียงเกาะสุมาตราและกาลิมันตัน (เกาะบอร์เนียว) ส่วนพันธุ์ Rafflesia ชนิดอื่นพบได้ในพื้นที่อื่น เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ได้แก่ฟิลิปปินส์ ชวา และคาบสมุทรมลายู
ตำแหน่งอนุกรมวิธาน
ตามระบบการจำแนกประเภท APG III (2009) วงศ์ Rafflesiaceae จัดอยู่ในอันดับ Malpighiales
ในระบบการจำแนกประเภท APG II ก่อนหน้านี้ (พ.ศ. 2546) มีสามจำพวก ได้แก่ ราฟเฟิลเซีย ไรแซนทีส และซัปเรีย ก่อให้เกิดวงศ์ Rafflesiaceae ซึ่งรวมอยู่ใน "รายชื่อวงศ์และจำพวกที่ไม่มีสถานที่เฉพาะในระบบ APG II"
ในระบบการจำแนกประเภทอื่น ๆ ก่อนหน้านี้ Rafflesiaceae มักจะรวมอยู่ในอันดับ Malpighiales หรือแยกออกเป็นลำดับ Rafflesiales ที่แยกจากกัน
เป็นเพียงการศึกษาระดับโมเลกุลในปี 2550 ที่ท้ายที่สุดได้มอบหมายสายพันธุ์นี้ให้กับตระกูล Euphorbiaceae
Rafflesia ถูกค้นพบในป่าฝนทางตะวันตกเฉียงใต้ของเกาะสุมาตราโดยไกด์ท้องถิ่นที่ทำงานร่วมกับแพทย์เรืออังกฤษและนักธรรมชาติวิทยา Joseph Arnold (พ.ศ. 2325-2361) ในการเดินทางในปี พ.ศ. 2361 (โดยปีนี้นับเป็นปีที่ 200 ครบรอบการค้นพบราฟเฟิลเซีย) และตั้งชื่อตามผู้นำคณะสำรวจ เซอร์ โทมัส สแตมฟอร์ด ราฟเฟิลส์ (Stamford Raffles, 1781-1826) นายทหารชาวอังกฤษซึ่งขณะนั้นเป็นผู้ว่าราชการจังหวัดเบนคูเลน ซึ่งอังกฤษครอบครองในสุมาตราตะวันตก . พืชชนิดแรกที่ค้นพบโดยโจเซฟ อาร์โนลด์นั้นมีขนาดเล็กตามสายพันธุ์ แต่ถึงอย่างนั้นก็น่าประทับใจ: ดอกไม้มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3 ฟุต (ประมาณ 90 ซม.) และหนักเกือบ 15 ปอนด์ (มากกว่า 6 กก.)! อาร์โนลด์เรียกพืชพิเศษนี้ว่าปาฏิหาริย์หลัก พฤกษา. ในปี 1818 เดียวกัน นักพฤกษศาสตร์ Robert Brown ได้รับจดหมายจากดร. โจเซฟ อาร์โนลด์ ซึ่งในไม่ช้าก็กลายเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกทางวิทยาศาสตร์ เมื่อมันพูดถึงพืชแปลก ๆ : “ ฉันยินดีที่จะแจ้งให้คุณทราบว่าฉันได้ค้นพบปาฏิหาริย์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่นี่ ของโลกพืช บังเอิญเดินห่างจากเพื่อนไปไม่กี่ก้าว จู่ๆ คนรับใช้มาเลย์ก็วิ่งมาหาฉันด้วยดวงตาเบิกกว้างด้วยความประหลาดใจและตะโกนว่า “มานี่สิ มีดอกไม้ดอกใหญ่มาก น่าทึ่งมาก สวยมาก!” ฉันเดินตามเขาเข้าไปในพุ่มไม้ทันทีประมาณหนึ่งร้อยก้าว ซึ่งเขาพาฉันไปดูดอกไม้ที่น่าอัศจรรย์จริงๆ ใต้พุ่มไม้บนพื้นดิน เขานั่งบนรากแนวนอนที่บางและหนาไม่เกินสองนิ้ว ฉันแยกมันออกด้วยมีดแล้วนำไปที่เต็นท์ ฉันสังเกตเห็นฝูงแมลงวันอยู่เหนือช่องน้ำหวานทันที ซึ่งอาจวางไข่อยู่ในนั้น ดอกไม้ส่งกลิ่นเนื้อเน่าออกมา บอกความจริงว่า หากฉันอยู่คนเดียวโดยไม่มีสหายไปด้วย ฉันคงจะเละเทะเมื่อเห็นดอกไม้ขนาดใหญ่เช่นนี้ ขนาดของมันเกินกว่าทุกสิ่งที่ฉันเคยเห็นและได้ยิน” บรรยากาศอันเลวร้ายของป่าพรุในแอฟริกาทำให้สุขภาพของอาร์โนลด์แย่ลง และ 2 สัปดาห์หลังจากการค้นพบของเขา เขาก็เสียชีวิตด้วยโรคมาลาเรียเขตร้อน ราฟเฟิลส์สามารถเอาชีวิตรอดได้ (ต่อมาเขามีชื่อเสียงในฐานะผู้ก่อตั้งสิงคโปร์) กลับไปยุโรปและนำพืชที่มีเอกลักษณ์เฉพาะนี้มาเป็นของสะสมของเขา เนื่องจากเกียรติในการค้นพบดอกไม้นี้เป็นของนักเดินทางทั้งสองคน ดอกไม้ที่ใหญ่ที่สุดในโลกจึงมีชื่อว่า Rafflesia Arnoldi
1. ประวัติความเป็นมาของการค้นพบ
พูดตามตรงควรจะกล่าวได้ว่านักวิทยาศาสตร์ชาวตะวันตกค้นพบพืชชนิดนี้ก่อนหน้านี้เล็กน้อย มันถูกค้นพบครั้งแรกในปี พ.ศ. 2340 (อ้างอิงจากแหล่งข้อมูลอื่นระหว่างปี พ.ศ. 2334 ถึง พ.ศ. 2337) โดยนักธรรมชาติวิทยาชาวฝรั่งเศส หลุยส์ ออกุสต์ เดช็องส์ ซึ่งเป็นสมาชิกของคณะสำรวจเอเชียแปซิฟิก-เอเชียและสำรวจเกาะชวา แต่ระหว่างทางกลับบ้าน เรือของเขาถูกโจรสลัดอังกฤษยึดไป และบันทึกและภาพวาดทั้งหมดของ Deschamps ก็ถูกยึดไป ประชาชนเริ่มตระหนักถึงเอกสารเหล่านี้เฉพาะในปี พ.ศ. 2497 เท่านั้น
ฉันคิดว่ามันคุ้มค่าที่จะจดบันทึกการสะกดคำ ชื่อที่ถูกต้องของอนุกรมวิธานในภาษารัสเซียคือ Rafflesia Arnolda อย่างไรก็ตาม แหล่งข้อมูลภาษารัสเซียบางแหล่งให้ข้อมูลที่ไม่ถูกต้อง ชื่อรัสเซียแท็กซอน ราฟเฟิลเซีย อาร์โนลดี. โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาจเป็นเพราะความจริงที่ว่าเป็นการยากที่จะกำหนดรูปแบบดั้งเดิมของนามสกุลโดยพิจารณาจากฉายาเฉพาะของชื่อทางวิทยาศาสตร์ - arnoldii: อาจเป็นได้ทั้ง Arnold หรือ Arnoldi
ผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่นของเกาะสุมาตราซึ่งมีการค้นพบป่า Rafflesia รู้จักพืชชนิดนี้มานานแล้วซึ่งเรียกว่า "ดอกบัว" (ภาษาอินโดนีเซีย "bunga patma"), "ลิลลี่ศพ", "ดอกไม้ซากศพ", "ดอกบัวตาย" และนำมาใช้ในทางยาด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้หญิงดื่มสารสกัดจากดอกตูมเพื่อฟื้นฟูความสง่างามที่หายไปหลังคลอดบุตร และผู้ชายใช้ดอกราฟเฟิลเซียเพื่อเพิ่มศักยภาพ อย่างไรก็ตาม สารสกัดนี้ยังถูกใช้โดยชาวอินโดนีเซียและฟิลิปปินส์ในฐานะตัวแทนห้ามเลือดอีกด้วย แต่ในวัฒนธรรมประจำวันของญี่ปุ่น Rafflesia เป็นคำสละสลวยสำหรับช่องคลอด
ต่อมานักพฤกษศาสตร์พบตัวอย่างที่ใหญ่กว่า Rafflesia พบบนคาบสมุทรมะละกา เกาะชวา กาลิมันตัน และในฟิลิปปินส์ด้วย ตัวแทนของครอบครัวนี้สามารถพบได้เฉพาะในป่าพื้นที่ซึ่งลดลงอย่างรวดเร็วเนื่องจากการตัดไม้ทำลายป่าขนาดใหญ่ของป่าเขตร้อนเพื่อการเพาะปลูกดังนั้นเกือบทุกสายพันธุ์จึงอยู่ภายใต้การคุกคามของการทำลายล้างโดยสิ้นเชิง
ดอกราฟเฟิลเซียเกิดขึ้นภายนอกร่างกาย ในรูปแบบของดอกไม้แต่ละดอก มักอยู่บนรากของเถาวัลย์ ดอกพรีมอร์เดียจะเติบโต พัฒนา และในที่สุดก็หลุดออกมาทางเนื้อเยื่อปกคลุมของพืชอาศัย โดยปกติจะอยู่ที่ราก (ในกรณีนี้ ดอกไม้จะบานบนพื้นดิน) แต่บางครั้งก็อยู่บนลำต้น
เมื่อถึงขนาดกำปั้นเด็ก "หน่อ" จะเปิดออกเผยให้เห็นกลีบสีแดงอิฐที่ม้วนเป็นตาคล้ายกับหัวกะหล่ำปลีขนาดใหญ่ ต้องใช้เวลาเก้าถึงสิบแปดเดือนกว่าดอกตูมจะโตเต็มที่และกลายเป็นดอกไม้ เป็นผลให้ปรากฎว่าราฟเฟิลเซียใช้เวลาหลายปีในกระบวนการทั้งหมดนี้ แต่บานเพียงไม่กี่วัน - เพียงสองถึงสี่วัน (และราฟเฟิลเซียที่จางหายไปเริ่มสลายตัวอย่างรวดเร็วค่อยๆกลายเป็นมวลสีดำที่ไม่มีรูปร่าง) เมื่อบานเต็มที่ ดอก Rafflesia Arnolda จะมีกลีบเนื้อหนา 5 กลีบ ปกคลุมไปด้วยจุดสีซีดกระปมกระเปา แต่ละกลีบหนาประมาณ 3 ซม. และยาวประมาณ 45-46 ซม. เหมือนชิ้นเนื้อ!
ตรงกลางดอก เหนือรังไข่มีเสาขนาดใหญ่ซึ่งมีแอนโดรเซียมและจีโนเซียมเชื่อมต่อกัน ด้านบนของคอลัมน์มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าฐาน ส่วนที่ขยายของคอลัมน์นี้เรียกว่าดิสก์ โดยปกติแล้วแผ่นดิสก์จะถูกปกคลุมไปด้วยส่วนยื่น (กระดูกสันหลัง) มากมาย perianth มีลักษณะเรียบง่าย เป็นรูปถ้วย ประกอบด้วยใบเนื้อ 5 ใบที่ก้นใบหลอมรวมกันเป็นหลอด ความหนาของแผ่นพับเหล่านี้อยู่ที่ประมาณ 3 ซม. ลักษณะเฉพาะของ Rafflesia perianth คือการเติบโตพิเศษซึ่งก่อตัวเป็นไดอะแฟรมที่เรียกว่าซึ่งแขวนอยู่เหนือดิสก์ซึ่งครอบคลุมขอบบางส่วน (นอกเหนือจาก Rafflesia แล้วไดอะแฟรมยังเกิดขึ้นบน พืชยืนต้นจากสกุล Sapria - อีกสกุลหนึ่งในวงศ์ Rafflesiaceae) เมื่อเปรียบเทียบกับส่วนอื่นๆ ของ perianth ไดอะแฟรมจะมีสีอ่อนกว่า
ใต้ขอบของดิสก์มีอับเรณูฝังอยู่ในช่องที่แยกออกจากกัน อับเรณูแต่ละอันประกอบด้วยรังหลายรังที่เปิดผ่านรูพรุน เม็ดเกสรมีร่องสามถึงสี่ร่อง เกสรที่โตเต็มที่จะถูกรวบรวมเป็นก้อนที่เชื่อมต่อกันด้วยสารเมือก รังไข่อยู่ต่ำกว่า pseudomulti-lular รังไข่ดังกล่าวเกิดขึ้นจากการแพร่กระจายของรกข้างขม่อม (ผนัง) ซึ่งวางอยู่ในรูปของแผ่นเปลือกโลกแล้วก่อให้เกิดการสะสมจำนวนมาก
พวกมันพยายามจะออกไป พวกมันตกลงมาและพบว่าตัวเองอยู่ในร่องวงแหวน และจากที่นั่นขนที่ดีที่สุดก็พาพวกมันไปที่เกสรตัวผู้ ในทางกลับกันพวกมันก็เทละอองเรณูเหนียว ๆ ลงบนแมลงวันหลังจากนั้นแมลงที่พยายามจะถอดออกก็ไปจบลงที่ดอกไม้ดังนั้นจึงทำให้ไข่มีการปฏิสนธิ (พืชเหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นกะเทย)
ดอกไม้ของราฟเฟิลเซียส่วนใหญ่เป็นกะเทย แต่บางชนิดเป็นพืชที่มีภรรยาหลายคน: นอกจากดอกกะเทยแล้วยังมีดอกตัวผู้อีกด้วย ถ้าดอกตัวเมียโชคดีและมีเกสรก็จะเกิดรังไข่ ตลอดระยะเวลา 7 เดือน ผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายเบอร์รี่ขนาดใหญ่จะพัฒนาออกมาคล้ายกับฟักทองซึ่งมีมวลหนืด (เนื้อ) ที่เต็มไปด้วยเมล็ดขนาดเล็กจำนวนมาก (ตามแหล่งข้อมูลบางแห่งจาก 2 ถึง 4 ล้าน) Raferlesia มักจะเติบโตบนเส้นทางช้างเพราะช้าง (หรือสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดใหญ่อื่นๆ เช่น หมูป่า) ซึ่งมีเมล็ดของผลเบอร์รี่ที่พวกมันบดเกาะติดเท้าเป็นพาหะหลัก การกระจายเมล็ดดำเนินการโดยแมลง (เช่น มด) นก และทูปายา (สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมคล้ายกระรอกหรือหนู) ซึ่งกินเนื้อของผลราฟเฟิลเซียแล้วถ่ายอุจจาระบนต้นไม้ใกล้เคียง
อย่างไรก็ตาม ถ้าจะให้พูดให้ชัดเจนก็คือ ราฟเฟิลเซียของอาร์โนลด์เป็นดอกไม้ที่กว้างที่สุดในโลก ผู้แข่งขันชิงตำแหน่งดอกไม้ที่ใหญ่ที่สุดในโลกคือ Amorphophallus Titanium มาจากภาษากรีกโบราณ ἄμορφος ซึ่งแปลว่า "ไร้รูป" และ φαллός ซึ่งแปลว่า "ลึงค์" - "ลึงค์ไร้รูปร่างขนาดยักษ์" ชื่อสามัญอื่นๆ: วูดูลิลลี่ ลิ้นปีศาจ งู ปาล์ม, ดอกซากศพ) ค้นพบเมื่อปี พ.ศ. 2421 ในสุมาตราตะวันตกโดยนักพฤกษศาสตร์และนักเดินทางชาวอิตาลี โอโดอาร์โด เบคการี และเติบโตในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนจาก แอฟริกาตะวันตกไปยังหมู่เกาะแปซิฟิก: เขตร้อนและ แอฟริกาใต้, มาดากัสการ์, จีน, ญี่ปุ่น, ไต้หวัน, อินเดีย, บังคลาเทศ, เนปาล, ศรีลังกา, หมู่เกาะอันดามัน, ลาว, กัมพูชา, เมียนมาร์, หมู่เกาะนิโคบาร์, ไทย, เวียดนาม, บอร์เนียว, ชวา, หมู่เกาะมาลูกู, ฟิลิปปินส์, มาเลเซีย, สุลาเวสี, สุมาตรา, นิวกินี, หมู่เกาะซุนดาน้อย, ฟูจิ, ซามัวและในออสเตรเลีย: นอร์เทิร์นเทร์ริทอรี, ควีนส์แลนด์ - เจ้าของช่อดอกที่สูงที่สุด ตัวอย่างที่ใหญ่ที่สุดที่เคยพบมีความสูงมากกว่า 3 เมตรและหนักประมาณ 75 กิโลกรัม อย่างไรก็ตามทั้งในด้านความกว้างของช่อดอกตลอดจนกลิ่นที่ปล่อยออกมา (ชวนให้นึกถึงส่วนผสมของกลิ่นไข่เน่าและ ปลาเน่า) ก็สามารถแข่งขันกับราฟเฟิลเซียได้ เป็นเรื่องที่เข้าใจผิดว่าเมื่อพืชบานจะดูเหมือนดอกเดียว แต่ในทางเทคนิคแล้ว จะเป็นช่อดอกที่ประกอบด้วยดอกเล็กๆ จำนวนมาก ในความเป็นจริง Amorphophallus titanum มีช่อดอกไม่แตกแขนงที่ใหญ่ที่สุด
และความแตกต่างอีกอย่างหนึ่ง - ในยุคของเราดอกไม้นี้ปลูกในร่มรุ่นจิ๋วและในประเทศอินโดจีนหัวอะมอร์โฟฟัลลัสถูกใช้เป็นอาหาร ตัวอย่างเช่น ซุปโอเด้ง (おでん, 御田) เป็นที่นิยมในญี่ปุ่น ซึ่งเป็นอาหาร "ฤดูหนาว" แบบดั้งเดิม ซึ่งมักจะประกอบด้วยส่วนประกอบหลายอย่าง เช่น ไข่ต้ม หัวไชเท้า คอนเนียคุ (อะมอร์โฟฟัลลัส คอนเนียค) และหลอดปลาชิกุวะ ตุ๋นในน้ำซุปดาชิและ ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว มัสตาร์ดไม้กางเขนญี่ปุ่นมักใช้เป็นเครื่องปรุงรส โอเด้งไม่มีสูตรการเตรียมที่เข้มงวด ดังนั้นส่วนผสมของอาหารอาจแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาคหรือแม้แต่ครอบครัวใดครอบครัวหนึ่ง
ประเภทของโอเด้ง:
- ในนาโกย่า โอเด้งเรียกว่าคันโตนิ (関東煮) และใช้เป็นซอสโชยุ
- ในภูมิภาคคันไซ จานนี้บางครั้งเรียกว่า คันโต-ดากิ (関東煮 หรือ 関東炊し) และปรุงรสมากกว่าในคันโต
- โอเด้งในชิซึโอกะปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำ และส่วนผสมจะโรยด้วยคัตสึโอบูชิหรือผงอาโอโนริก่อนรับประทาน
- ในจังหวัดคางาวะบนเกาะชิโกกุ ร้านอาหารมักจะเสิร์ฟโอเด้งเป็นกับข้าวคู่กับมิโซะรสหวาน
แนวคิดเรื่องโอเด้งอาจดูแปลกสำหรับคนที่ไม่ใช่ชาวญี่ปุ่น เหล่านี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ไขมันต่ำทั้งหมดแช่เป็นเวลานานในน้ำซุปที่เตรียมโดยไม่มีเนื้อสัตว์และน้ำมันกับปลาแห้งสาหร่ายและซีอิ๊ว สิ่งสำคัญคือทุกอย่างต้องชุ่มให้เท่าๆ กัน และรสชาติก็เข้ากันดี กินตอนร้อนๆ หรืออาจจะใส่มัสตาร์ดก็ได้ ถ้าเพิ่งใส่ส่วนผสมมาไม่นานแม่ค้าจะเตือนว่าอย่าเอาเต้าหู้เพราะมันยังไม่แช่น้ำ วัตถุดิบหลักของโอเด้ง-แช่ซีอิ๊ว ไข่ต้ม, เต้าหู้หนา, เอ็นเนื้อ, หัวไชเท้าเป็นชิ้นใหญ่, กะหล่ำปลีม้วนเล็ก, คอนเนียคุแบบแท่งหรือเป็นเส้นบะหมี่มัดเป็นมัด คุณสามารถเพิ่มไส้กรอก ลูกชิ้น และผักบางชนิดที่มีรสชาติอ่อนๆ ได้ โอเด้งเคี่ยวด้วยไฟอ่อนโดยไม่ต้องต้มนานมาก นานหลายชั่วโมง...
หัว Amorphophallus ยังใช้ในการทำแป้งบะหมี่และสารคล้ายเจลาตินซึ่งใช้ในการผลิตเต้าหู้ชนิดพิเศษ และในทางการแพทย์พวกมันถูกใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตผลิตภัณฑ์ที่เป็นโรคเบาหวาน
ราฟเฟิลเซียเป็นพืชหายากที่ใกล้จะสูญพันธุ์ ท้ายที่สุดแล้ว การผสมเกสรของพืชเกิดขึ้นได้ยากมากเนื่องจากปัจจัยหลายประการ ประการแรก ดอกไม้มีลักษณะเป็นดอกเดี่ยว เติบโตเพียงดอกเดียว และโดยทั่วไปจะออกดอกตัวผู้หรือตัวเมีย ประการที่สอง ดอกไม้มีอายุเพียงไม่กี่วัน ดังนั้นการที่จะได้รับผลกระทบจากการผสมเกสร ดอกตัวผู้จะต้องวางอยู่ข้างๆ ดอกตัวเมียและบานพร้อมๆ กัน เพื่อให้แมลงวันสามารถถ่ายละอองเกสรได้ แต่เนื่องจากแหล่งที่อยู่อาศัยถูกทำลาย การกระจายตัวอย่างพืชตัวผู้และตัวเมียมีความเบ้ นักนิเวศวิทยาบางคนคิดอยู่แล้วว่าจะสร้างประชากรของสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ของพืชมหัศจรรย์เหล่านี้ได้อย่างไรและพยายามจำลองแหล่งที่อยู่อาศัยของราฟเฟิลเซียโดยไม่ได้ตั้งใจ แต่ความพยายามอนิจจาไม่ประสบความสำเร็จ อย่างไรก็ตามใน สวนพฤกษศาสตร์ในเมืองโบกอร์ (อินโดนีเซีย จังหวัดชวาตะวันตก) มีความพยายามปลูกราฟเฟิลเซียซึ่งนำไปสู่ความสำเร็จหลายครั้ง แต่ไม่มีอะไรเพิ่มเติม โดย โดยมาก, บน ช่วงเวลานี้ราฟเฟิลเซียแพร่พันธุ์ตามธรรมชาติ โดยผ่านเส้นทางการพัฒนาอันยาวนานหลายปีเพื่อที่จะปรากฏได้ไม่กี่วัน
ตามคำกล่าวของ Kholidin ผู้ประสานงานโครงการคุ้มครองพืชหายาก "Tebat Monok" (Kelompok Peduli Puspa Langka) เขตอนุรักษ์ธรรมชาติ "Bukit Daun" และ "Taba Penanjung" I และ II ได้รับการพิจารณาอย่างถูกต้องว่าเป็นที่อยู่อาศัยอันเป็นเอกลักษณ์ของ Rafflesia ของ Arnold อนิจจาเช่นเดียวกับป่าอื่น ๆ ทุกวันนี้พวกเขากำลังเผชิญกับภัยคุกคามจากการสูญพันธุ์ของพืชพรรณซึ่งเกษตรกร "สีเทา" กำลังปลูกสวนกาแฟ โคลิดินสามารถพึ่งพารัฐบาลได้เท่านั้น ซึ่งเขาเรียกร้องให้ใช้มาตรการที่จริงจังที่สุดในการปกป้องและอนุรักษ์ป่าไม้ในเกาะสุมาตรา โดยเฉพาะการปลูกพืชในเบงกูลู
ในมาเลเซียใกล้กับเมืองกูชิง (เมืองหลวงของจังหวัดซาราวักบนเกาะกาลิมันตัน) มีเขตอนุรักษ์อุทยานแห่งชาติ Gunung Gading - มีการปลูกต้นปาล์มชนิดหนึ่งหลายพันธุ์ที่นั่นพืชจะถูกคัดเลือกเพื่อให้ในแต่ละปี โดยจะบานในช่วงฤดูท่องเที่ยว
อย่างไรก็ตาม แม้แต่ในสวนคินาบาลู รัฐซาบาห์ (ที่ซึ่งราฟเฟิลเซียได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการว่าเป็นดอกไม้ประจำชาติ) มาเลเซีย (ซาบาห์ มาเลเซีย) ซึ่งมีสวนราฟเฟิลเซีย ก็มีหลายครั้งที่ไม่มีอะไรให้ดูเนื่องจากไม่มี ดอกราฟเฟิลเซียกำลังเบ่งบาน แต่นอกเหนือจากพื้นที่สวนสาธารณะแล้ว ยังมีสิ่งที่เรียกว่า "สถานที่ป่า" อีกด้วย ดังนั้นในหมู่บ้านแห่งหนึ่งในพื้นที่ภูเขาคินาบาลู (ซาบาห์ มาเลเซีย) ซึ่งเป็นที่ที่ราฟเฟิลเซียเติบโต ชาวบ้านจึงสร้าง "สวนสาธารณะ" ของตัวเองและมีค่าธรรมเนียมบางอย่าง (30 ริงกิตมาเลเซีย กลับไปยัง 7.5 ดอลลาร์) แสดงให้นักท่องเที่ยวเห็นสิ่งมหัศจรรย์นี้” ดอกไม้สีแดงเข้ม”
 |
ราฟเฟิลเซียในวัฒนธรรม
ราฟเฟิลเซีย อาร์โนลดี
ความมหัศจรรย์ของดอกไม้ที่อยู่ห่างไกลคืออะไร:
Rafflesia ArnOldi - ช่างเป็นนักร้องจริงๆ!
โอ้ช่างลึกลับสดใสจนไม่อาจต้านทานได้
แต่งแต้มด้วยไข่มุกอันเย้ายวนและขี้เล่น!
มีด้ายเชื่อมดอกไม้ไว้
เหมือนเห็บ มันดูดหลอดเลือดแดงของพืช
แต่ปรสิต ArnOldi บางที
เงาหยกปรากฏในความฝัน
รังสีรุ่งอรุณสาดส่องลงมา
และความฝันแห่งความปรารถนา - ความฝันแห่งการเปลี่ยนแปลง -
ฉันเชื่อมใบคลอโรฟิลล์เข้ากับมัน
และป้ายก็ถูกเอาออกโดยผู้หญิงเลวผู้สิ้นหวัง
ฉันคงจะไม่ได้เจอคุณแล้ว
ดาวผู้กล้าหาญลึกลับ
 |
| google doodle ตั้งแต่วันที่ 01/09/2017 |
ประวัติความเป็นมาของการค้นพบ
พืชที่น่าทึ่งนี้มีพื้นเพมาจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีชื่ออื่น ๆ อีกหลายชื่อที่ชาวบ้านตั้งให้ - "ดอกไม้ซากศพ", "ดอกบัวที่ตายแล้ว", "ดอกบัวหิน", "ลิลลี่ศพ"
ราฟเฟิลเซียถูกค้นพบในปี พ.ศ. 2361 เมื่อดอกหนึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 90 ซม. และหนัก 6 กก. ขนาดเหล่านี้สร้างความประทับใจให้กับทีมสำรวจแล้ว พบซากดอกบัวขณะสำรวจเกาะสุมาตรา ต้นไม้ประหลาดนี้ถูกสังเกตเห็นโดยผู้นำกลุ่ม Thomas Raffles ซึ่งเป็นผู้ก่อตั้งสิงคโปร์ด้วย ตระกูลพืชได้รับการตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่เขา แต่ดอกไม้ดอกแรกที่ค้นพบนั้นได้รับการตั้งชื่อตามหนึ่งในสมาชิกคณะสำรวจ โจเซฟ อาร์โนลด์ - ราฟเฟิลเซีย อาร์โนลดี 
ชาวเกาะใช้เงินทุนจากดอกไม้เข้ามา วัตถุประสงค์ทางการแพทย์- การกู้คืน ร่างกายของผู้หญิงหลังคลอดบุตรและเพิ่มพลังความเป็นชาย
ความกว้างของดอกบัวหินที่ใหญ่ที่สุดคือเกือบ 107 ซม. ไม่มีดอกไม้ที่ใหญ่กว่านี้ในโลก
คำอธิบาย
ปัจจุบัน Rafflesia สามารถพบได้ในป่าไม่เพียงแต่บนเกาะที่ถูกค้นพบเท่านั้น แต่ยังอยู่บนเกาะกาลิมันตัน ชวา มะละกา รวมถึงในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ด้วย 
เธอรู้รึเปล่า? ที่สุด ดอกไม้เล็ก ๆบนโลกนี้ขนาดของเข็มหมุดจะเติบโตในป่าเขตร้อนและเรียกว่าวูลเฟีย
เมื่อเปิดดอกตูมจะมีชีวิตอยู่ได้เพียง 4 วันและหลังดอกบานจะเริ่มสลายตัว เป็นการยากที่จะจำไม่ได้: มีลักษณะคล้ายชามกลมขนาดใหญ่ล้อมรอบด้วยกลีบเนื้อ 5 กลีบ ภายในช่องมีเกสรตัวผู้และเกสรดอกไม้อยู่รวมกัน
จากฐานซึ่งเรียกว่าดิสก์ ความหดหู่จะขยายขึ้นด้านบน ดิสก์ถูกปกคลุมไปด้วยหนาม พืชมีกลิ่นเหมือนเนื้อเน่า สิ่งนี้ดึงดูดแมลงเช่นแมลงวันเพื่อผสมเกสร
ราฟเฟิลเซียมีประมาณ 30 สายพันธุ์ - แต่ละสายพันธุ์มีลักษณะเป็นของตัวเอง Rafflesia patma ที่เล็กที่สุดมีดอกสูงถึง 30 ซม. และใน Tuan Mude มีความยาวประมาณ 1 ม. สีของดอกเป็นสีแดงสดและสีน้ำตาลมีจุดบนพื้นหลัง
ดอกไม้ส่วนใหญ่มักมาในทั้งสองเพศและยังมีภรรยาหลายคนด้วยเมื่อนอกจากดอกเพศเดียวกันแล้วยังมีดอกชายด้วย พวกเขาไม่ใช้การสังเคราะห์ด้วยแสง ราฟเฟิลเซียไม่มีใบปกติด้วยซ้ำ
คุณสมบัติของพืช
ราฟเฟิลเซียเติบโตและใช้ชีวิตโดยแลกกับสิ่งที่เรียกว่าเจ้าบ้าน ส่วนใหญ่มักเป็นเถาวัลย์หรือรากต้นไม้ที่ตกลงสู่พื้นผิวโลก
สำคัญ! ไม่ใช่ต้นไม้ทุกต้นที่เหมาะกับชีวิตของดอกลิลลี่ซากศพสิ่งที่จำเป็นต้องมีคือน้ำจากพืชเหล่านี้จะต้องปลุกเมล็ดดอกลิลลี่
Rafflesia เลือกสถานที่อยู่อาศัยอย่างระมัดระวังเนื่องจากจะเลี้ยงได้เฉพาะในโรงงานแห่งที่สองเท่านั้น ในการทำเช่นนี้ เธอมีถ้วยดูดบนรากที่ดูดซับทุกสิ่ง สารอาหารในขณะที่เจ้าของไม่ตาย
หลังจากลงจอดบนต้นไม้ที่ต้องการแล้วจะมีหน่อบาง ๆ โผล่ออกมาจากเมล็ดซึ่งอยู่ใต้เปลือกของต้นให้อาหาร การที่เมล็ดเล็กๆ แทรกซึมเข้าไปในพืชนั้นยังคงเป็นปริศนาได้อย่างไร
ชีวิตของดอกไม้
เป็นเวลาเกือบหนึ่งปีครึ่งที่เมล็ดในโฮสต์ไม่รู้สึก - ด้วยความช่วยเหลือของถ้วยดูดบนรากของมัน มันจะกินสารที่จำเป็นทั้งหมด หลังจากที่เมล็ดสุกแล้วจะมีหน่อปรากฏขึ้นที่บริเวณที่ฉีดซึ่งเป็นการเจริญเติบโตบนเปลือกไม้ บางครั้งอาจใช้เวลานานถึง 3 ปีตั้งแต่การหว่านไปจนถึงการเจริญเติบโต นี่คือดอกตูมในอนาคตซึ่งมีอายุตั้งแต่ 9 เดือนถึง 1.5 ปี
หลังจากผสมเกสรดอกไม้แล้ว ผลไม้จะปรากฏขึ้น ซึ่งสุกนานถึง 7 เดือน พวกมันดูเหมือนผลเบอร์รี่และมีเมล็ดอยู่ข้างใน ราฟเฟิลเซียขยายพันธุ์ด้วยความช่วยเหลือของแมลง เช่นเดียวกับสัตว์ขนาดใหญ่ที่เหยียบย่ำผลไม้และกระจายเมล็ดเหล่านี้ไปทั่วป่า
สำคัญ! จากเมล็ด 2-4 ล้านเมล็ด มีเพียงไม่กี่เมล็ดเท่านั้นที่หยั่งราก และผู้ที่ไม่สามารถเข้าไปในพืชที่ต้องการก็ตายไปตามกาลเวลา
ขณะนี้พืชแปลกใหม่กำลังตกอยู่ในอันตรายจากการสูญพันธุ์: การตัดไม้ทำลายป่าอย่างต่อเนื่องของป่าเขตร้อนกำลังลดจำนวนที่อยู่อาศัยของต้นปาล์มชนิดหนึ่ง
เราได้เรียนรู้ว่าคุณสามารถหาราฟเฟิลเซียได้ในป่าโดยมีลักษณะดังต่อไปนี้: เมื่อมันบานคุณเพียงแค่ต้องได้รับคำแนะนำจากกลิ่นของเนื้อเน่าเสีย แต่เนื่องจากช่วงออกดอกไม่นานนักจึงมีเพียงผู้โชคดีเท่านั้นที่จะโชคดีได้พบกับดอกลิลลี่แปลก ๆ นี้
จริงๆ แล้ว Rafflesia คืออะไร - ดูวิดีโอ
พวกเขาไม่ได้กลิ่นมาก แต่เหม็นเฉพาะในสภาพอากาศร้อนและเมื่อจางหายไปแล้วพวกเขาก็งอ
ทานาฟ
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?p=6112376&sid=0311b4af5ddc2bf0ffea3d5269d7f502#p6112376
เราคลานไปกับการจับฉลากนี้ในปี 2552 =))) ใช่ฉันยืนยัน ฉันเห็นเป็นการส่วนตัวบนเขาสก ใช่และเราอยู่ที่นั่น (เนื่องจากเราเป็นแบ็คแพ็คเกอร์ที่ "กินหมด") คลานด้วยตัวเองโดยไม่มีคำแนะนำใด ๆ และแม้กระทั่งในช่วงนอกฤดูท่องเที่ยว มันเจ๋งมาก หลังจาก. จำ. เราเจอเธอแล้ว เจ้าตัวน่าสงสาร ซากของปีที่แล้วและตาขนาดเท่าหัวของฉัน เราคลานไปที่นั่นในเดือนสิงหาคม แต่คุณควรดูราฟเฟิลเซียในเดือนกุมภาพันธ์ แต่ปลิงดินจะมีอิสระมากมายในเดือนสิงหาคม สิ่งมีชีวิตที่เลวทราม ฉันพูดแบบนี้ในฐานะนักชีววิทยาโดยการฝึกฝน ผู้ซึ่งดูเหมือนจะรักสัตว์ทุกชนิดที่น่ารังเกียจ แต่อย่างไรก็ตาม บางอย่างกลับใช้ไม่ได้กับปลิง เลขที่ ในที่สุดมันก็ได้ผลกับฉัน กิจกรรมที่สนุกสนานเลือกจากประสบการณ์ของตัวเอง... ประมาณนี้ =)))
แต่เห็ดนี้ไม่มีอะไรพิเศษสำหรับพวกเราชาวรัสเซีย ญาติของมันเรียกว่า Phallus impudicus (สังเกตชื่อสกุล) อาศัยอยู่ในป่าอันกว้างใหญ่ของเรา และนิยมเรียกว่า VESELKA ไม่ใช่โดยไม่มีเหตุผลเช่นกัน =) ดู Wikipedia http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%BB%D0%BB%D1%8E%D1%81 Trora ทำไมการโบกรถจึงทำให้คุณขุ่นเคืองมาก ? ??? แค่สงสัย =) มันไม่ได้ผลเหมือนกับที่ฉันทำกับปลิงใช่ไหม =)