Meva bilan pishirilmagan zefir keki. Pishirilmaydigan zefir keki

20.03.2024

Fotosuratlar bilan uyda kek tayyorlash uchun retseptlar

pishirilmagan zefir keki

30 daqiqa

370 kkal

5 /5 (1 )

Bu havodor noziklikni tayyorlash juda oddiy, ko'p vaqt talab qilmaydi va nozik ta'mi bilan quvonadi. Aslida, bu men shaxsan tayyorlagan birinchi shirinliklardan biri edi - zefir keki retsepti menga onamdan o'tgan.

Inventar va oshxona jihozlari: mikser, blender, chuqur idish, oshxona spatulasi.

Kerakli mahsulotlar

Mahsulot tanlashning xususiyatlari

Ko'rib turganingizdek, ishlatilgan barcha ingredientlar hech qanday maxsus narsa emas, balki marshmallowdan tashqari. Uni oqilona tanlash kerak. Sizga shuni eslatib o'tamanki, sizga mahsulot kerak ikki yarmi, "qattiq quyma" emas.

Men qaraydigan birinchi narsa - saqlash muddati. Agar u 2-3 hafta davom etsa, bu juda maqbuldir, lekin agar yorliq ikki oy yoki undan ko'proq vaqt davomida saqlanishi mumkinligini ko'rsatsa, unda bunday shirinlikda etarli miqdorda konservantlar mavjud.

Quritilgan marshmallowlarni bir chetga surib qo'yish yaxshidir. Undan tayyorlangan pirojnoe muzlatgichga qo'yilsa, u shunchaki yeyilmaydigan bo'lib qoladi.

Filmda mahkam o'ralgan marshmallowlarda namlik tomchilari bo'lmasligi kerak, aks holda ular ham ishlamaydi. Bu noto'g'ri saqlash yoki texnologiyani buzish tufayli sodir bo'ladi, bu bizning zefir va pechenyelardan tayyorlangan tortimizni buzishi mumkin.

To'g'ri tanlov qilganimga ishonch hosil qilish uchun men marshmallowlarni sinab ko'raman: ularni engil bosib, ularning shakllarini tiklaydimi yoki yo'qligini ko'raman. Shunday qilib, siz eng yangi mahsulotni tanlashingiz mumkin.

Pishiriqsiz marshmallow kekini qanday qilish kerak

Hammasi tanlandi, pishirishni boshlaylik.

1-bosqich ingredientlari

sariyog;
quyultirilgan sut.

Avval siz sariyog 'tayog'ini yumshatishingiz kerak. Uni alohida eritishning hojati yo'q, agar siz uni xona haroratida pishirishdan bir necha soat oldin muzlatgichdan olib tashlamasangiz, u kerakli mustahkamlikka erishish uchun vaqt topadi.

Keyinchalik, quyultirilgan sutli banka chuqur idishga solinadi. Dastlab, bolalar mazali mahsulotning bu "ortiqcha iste'moli" ni tushunishmadi, lekin ular tayyor tortni sinab ko'rganlarida, ular nima ekanligini tushunishdi.

Barcha "havodorligi" uchun marshmallow uglerodlarga boy.

Men ikkala ingredientni 3 daqiqagacha mikser bilan aralashtiraman. Aylanmalar alohida rol o'ynamaydi, asosiysi, hech narsa chayqalmaydi. Olingan massa qalinligida "do'konda sotib olingan" quyultirilgan sutdan bir oz yupqaroq bo'lishi kerak.

2-bosqich ingredientlari

kuki;
yong'oq.

Bu erda siz yordamga qo'ng'iroq qilishingiz mumkin - kukilarni blenderda maydalash kerak, avval bo'laklarga bo'linadi.

Qayta ishlashdan keyin katta bo'laklar qolmasligi kerak, maydalangan sut-yog'li asosga quying;

Keyin yong'oqlar keladi. Men 2 stakan oddiy yong'oqni olaman. Bu miqdor har bir uy bekasi rioya qiladigan retseptga bog'liq - masalan, mening buvim zefir kekini tayyorlayotganda, u xotirjamlik bilan bir stakan bilan pishirdi. Kichik bir nuance bor: bir vaqtning o'zida barcha er massasini to'kib tashlamang, eng oxirida kukun uchun ozgina qoldiring.

Ushbu bosqichda ozgina g'amxo'rlik talab qilinadi. "Un" juda yaxshi bo'lmasligi uchun siz maydalashingiz kerak. Keyin, bu ingredientni idishga qo'shing.

Agar xohlasangiz, uyda marshmallow tayyorlashingiz mumkin. To'g'ri, bu ba'zi oshpazlik mahoratini talab qiladi.

Endi mikserni bir chetga surib qo'ying va olingan aralashmani oddiy osh qoshiq yoki silikon spatula bilan aralashtiring. Bizning asosimiz qalinligi bo'yicha xamirga o'xshash bo'lishi kerak.

3-bosqich ingredientlari

zefir

Biz tortni "loyihalash" ni boshlaymiz. Yarim kilogramm marshmallow allaqachon tayyor (agar kichik yordamchilar uni parcha-parcha olib ketmagan bo'lsa).

Bu erda yon tomonlari bo'lmagan keng plastinka yordam beradi. Unga pushti marshmallowlarning yarmini qo'yaman, ular bolalar ehtiyotkorlik bilan ajratilgan (taxminan 12 dona).

Xuddi shu spatulani olib, men zefirni to'liq qoplaydigan qilib qo'yaman - birinchi qatlam tayyor. Agar marshmallow kekini qanday qilish kerakligi haqidagi savol siz uchun hali ham dolzarb bo'lsa, men sizni ishontirishga shoshilaman, bu erda hech qanday qiyinchilik yo'q.

Engil noziklik retsepti qadim zamonlardan beri odamlarga tanish. U o'zining tanish ko'rinishini yigirmanchi asrning boshlarida oldi.

Allaqachon shakllangan pirojnoe ustiga men oq yarmlarning ikkinchi qatlamini yoyib qo'ydim (ko'pincha to'qqizdan ortiq sig'ishi mumkin emas).

Men uni xamir bilan yopaman.

Shokoladli muzqaymoq retsepti

Tarkibi:

shokolad;
sut;
yong'oqlar.

Endi sirni tayyorlashni boshlaylik. Shokolad barini bo'laklarga bo'lib, men uni kichik plastinkaga solib, ustiga sut quydim. Bir hil massaga ega bo'lish uchun siz shokoladni eritishingiz kerak bo'ladi.

Men mikroto'lqinli pechda vaqtni 30 soniyaga qo'yaman. Bundan tashqari, past olovda temir idishni qo'yib, oddiy burnerdan ham foydalanishingiz mumkin.

Men nima sodir bo'lishini spatula bilan aralashtiraman. Bu deyarli tugaydi - faqat ishlov beriladigan qismga sirni qo'llash va maydalangan yong'oqlarga sepish qoladi.

Retsepti fotosuratga kiritilgan marshmallow keki muzlatgichga 2-3 soat davomida joylashtiriladi. U erda u qattiqlashadi, shundan so'ng siz shirinlik eyishni boshlashingiz mumkin.

Qanday qilib tortni chiroyli bezash va unga xizmat qilish kerak

Kek choy yoki qahva bilan shirin taom sifatida xizmat qiladi.

Muzlatgichdan yangi chiqarilgan pirojnoe biroz iliq bo'lishi kerak. Sovuq (hatto mazali) ovqatlar tish emaliga zarar etkazishi mumkin.

Siz uni amalda bezashingiz mumkin har qanday mahsulotlar, bu ta'mni to'ldiradi. Quritilgan mevalar tepada yong'oq qatlami bilan yaxshi ketadi. Siz bezatish bilan cheksiz tajriba qilishingiz mumkin - dilimlenmiş banan, apelsin bo'laklari, ananas halqalari stolda "tropik" muhit yaratadi, bu ayniqsa sovuq mavsumda yaxshi.

Changni tozalash uchun shakar kukuni va maydalangan shokolad mos keladi.

Muzlatgichda sovutilgan marshmallow va mevalar bilan tortni osongina tashish mumkin, shuning uchun siz hamkasblaringizni u bilan xursand qilishingiz mumkin.

Kekning o'lchamlari har xil bo'lishi mumkin. Biz 0,5 kg marshmallow oldik, boshqalari esa kilogrammni afzal ko'rishadi. Agar mos idish bo'lsa, unda nima uchun emas.

Siz o'qigan retseptim uzoq 60-yillardan kelgan, shuning uchun uning ingredientlari oddiy ko'rinishi mumkin. Albatta, bu to'g'ri, chunki hozirgidek meva ko'pligi yo'q edi. Biroq, men meros qilib olgan retseptni o'zgartirmayman.

GOST bo'yicha tayyorlangan marshmallowlar qon tomirlari, sochlar va tirnoqlar uchun yaxshi. U juda ko'p fosfor va temirni o'z ichiga oladi.

Ammo endi siz lazzatlanishni xohlaganingizcha to'ldirishingiz va bezashingiz mumkin. Mevalar tayyorlash va marshmallowlarning ta'mini susaytirmasligi, balki uni to'ldirishi muhimdir. Ularning miqdorini hisoblash juda oddiy - 1 kg marshmallow massasi uchun ikkitasi etarli kivi yoki banan.

Kek yangi oshpazlar orasida juda mashhur, chunki uning soddaligi, hatto maxsus oshpazlik qobiliyatiga ega bo'lmagan bola ham uni engishi mumkin.

Ko'pchilik keklarni yog'laydi qaymoq-shakar aralashmasi yoki murabbo. Yana bir keng tarqalgan variant bor: marshmallowlar yuqori qatlamga botirilmaydi, lekin biroz tashqarida qoldiriladi. Ustiga shakar kukunini sepib, unga shunchaki ajoyib ko'rinish bera olasiz.

Men bunday keklarni bir necha marta ko'rganman. Manzara ajoyib, shunday shirin tepalik. Aerobatika oq marshmallowlarni engil burchak ostida joylashtirishdir, lekin bu juda qiyin, garchi bunday retseptlar uchrasa.

Shirin juda shirin va shirin bo'lib qolmasligi uchun, nordon qo'shing murabbo.

Yozda, chindan ham salqinlikni xohlasangiz, qatlamlarni muzqaymoq bilan yog'lashingiz mumkin. To'g'ri, marshmallowlar suzmasligi uchun bunday go'zallikni muzlatgichda saqlash kerak bo'ladi.

Marshmallow kekini tayyorlash uchun video retsepti

Ushbu videoni tomosha qilish orqali tayyorlash qanchalik oson ekanligini ko'rishingiz mumkin:

30 daqiqada pishirmasdan tort! "Shokoladdagi zefir" torti!

Kanalimizni ko'rganingiz uchun rahmat)))
Kanalimizda hali ko'p qiziqarli taomlar bor)))
Kanalimizga obuna bo'ling:
http://www.youtube.com/channel/UCHDM3KscPJrSizPGe-Vwz0w?sub_confirmation=1
********************
RETSEPT
500 g marshmallow
370 g quyultirilgan sut
200 g sariyog '(quyultirilgan sut va sariyog'ni suv hammomida ko'pirtirish mumkin - ta'mi yanada nozik bo'ladi)
2 stakan yong'oq (qovurilishi mumkin)
400 g pishirilgan sutli pechene
90 g qora shokolad
50 g sut
Hammaga xayrli ishtaha!!!
********************************
IJTIMOIY TARMOQLARDA BIZGA QO'SHILING)))
Biz facebookdamiz
https://www.facebook.com/Our-kitchen-455642001302217/
Biz aloqadamiz
https://vk.com/club119257672
**********************************
Biz twitterdamiz
https://twitter.com/nasha_kyhnya

Erimning shirin tishi bor va men bugun pechenye va zefir bilan pishirilmaydigan tort tayyorladim. Ushbu pirojnoe juda sodda tarzda tayyorlanadi va cookie-fayllardan foydalanish tufayli qismlarga bo'linadi. Esimda, bolaligimda onam akam va men uchun pechenye paketlaridan tort tayyorlab, ustiga smetana solib, to‘rtburchak plastinka yo‘qligi sababli to‘g‘ridan-to‘g‘ri kesish taxtasiga qo‘yardi. O'sha paytda zefir yetishmas edi va agar ular uyga kirishsa, tezda yeyishadi. Endi zamon o‘zgardi, do‘konlar ham pechenye, ham zefir bilan to‘la – yuragingiz xohlagan narsani tanlang.

Xo'sh, men sizni zeriktirmayman, keling, pishiramiz!

Pishiriqsiz pechene va marshmallowlardan pirojnoe tayyorlash uchun barcha mahsulotlarni ro'yxatga muvofiq tayyorlang.

Xuddi shunday, marshmallowlarni puklarga kesib tashlang. Kekning sirtini qanday bezashni xohlayotganingizga qarab, kerakli miqdordagi shaklli yuvish vositalarini ajratib qo'ying.

Yog 'kremini tayyorlang. Bir piyola, qaymoq, shakar va tvorogni urib, siz vanillin ham qo'shishingiz mumkin. Aralash bir hil holga kelguncha va qalinlasha boshlaguncha uring. Bananlarni kesganimizda kremni muzlatgichga qo'ying.

Bir stakan sutni to'kib tashlang, pechene ichiga soling va plastinka ustiga qo'ying. Men 10 dona oldim.

Cookie-larni yog 'kremi bilan yog'lang va bo'shliqlar kichik bo'laklar bilan to'ldirilishi mumkin.

Marshmallowlarni qaymoq bilan yoping va bananlarni yotqiz.

Kekning yon tomonlarini va yuqori qismini qolgan krem bilan yoping. Yuqoriga marshmallow qo'ying.

Qolgan pechenye va yong'oqdan maydalangan bo'laklarni tayyorlang va ularni tort ustiga seping. Men yuqori qismini muzlatilgan malina bilan bezashga qaror qildim. Kek muzlatgichda bir necha soat davomida namlanishi kerak, keyin uni qismlarga bo'lib, choy yoki qahva bilan xizmat qilish mumkin.

Pechene va marshmallowlardan tayyorlangan pishirilmagan pirojnoe juda muvaffaqiyatli bo'ldi!

Yoqimli ishtaha!

Siz zefirdan mazali desert tayyorlashingiz mumkinligini bilarmidingiz? Agar siz ularni hali uchratmagan bo'lsangiz, biz sizga bir nechta oddiy va juda mazali tortlarni taklif qilamiz, ularni tayyorlash uchun siz ozgina ovqat va vaqtingizni sarflaysiz. Va bunday maqsad uchun sabab bo'lishi shart emas, siz shunchaki oilangiz va do'stlaringiz uchun shirin taom tayyorlashingiz mumkin, bu issiq bahorda ularni xursand qilishingiz mumkin;

Agar siz ajoyib bayramni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ehtimol siz original taomlarni tayyorlashingiz kerak bo'ladi. Ulardan biri "shakar" keki bo'lishi mumkin. Va ingredientlarning ko'pligi sizni qo'rqitishiga yo'l qo'ymang, uni tayyorlash juda oddiy. Shunday qilib, ushbu taomni tayyorlash uchun siz quyidagi mahsulotlarni zaxiralashingiz kerak:

Granüle qilingan shakar - 1 osh qoshiq
Marshmallows (oq yoki pushti bo'lishi mumkin) - 10 dona.
Fındık - 400 g
pasterizatsiyalangan sut - 125 ml
Shakar pishiriqlari - 100 g
Sariyog '- 200 gr
Tovuq tuxumlari - 2 dona.
Vanillin
Bir bo'lak shokolad (sizning xohishingizga ko'ra sut yoki qora, lekin mayiz, yong'oq va boshqalarsiz sof shaklda bo'lgan ma'qul).
qaymoq yoki smetana - 2 osh qoshiq.

Pishirish jarayoni:

Har bir marshmallowni 4 qismga bo'ling. Yong'oqlarni tozalang, ularni toza lattaga soling va ezilguncha ularni rulon bilan uring. Buni qilish shart emas, lekin blenderdan foydalaning. Shunday qilib, siz kuch va vaqtingizni tejaysiz.
Kremni tayyorlang: granüllangan shakar va tuxumni bir hil qalin kompozitsiya olinmaguncha yaxshilab uring. Sutni to'kib tashlang va qaymoqni suv hammomida ozgina qaynatib oling. Yong'in juda kichik bo'lishi kerak.
Jarayon davomida aralashmani qalinlashguncha aralashtiring. Aralashmani sovutish uchun bir muddat chetga surib qo'ying. Keyin sariyog 'bilan vanil qo'shing. Kremni yaxshilab uring va keyingi bosqichga o'tishingiz mumkin.
Qolipga plyonka yoki folga soling. Olingan krem bilan yog'langanda, hatto marshmallow bo'laklarini pastki qismga qo'ying.

Cookie-larni ustiga qo'ying va boshqa ingredientlarga yopishib olishlari uchun bir oz pastga bosing. Ushbu jarayonni bir necha marta takrorlang, tortni kino bilan yoping va 1 soat davomida salqin joyda joylashtiring.
Kekingiz sovib ketayotganda, unga bezak tayyorlang. Shokoladni maydalab, idishga soling va past olovga qo'ying. Shokolad biroz eriy boshlaganda, unga qaymoq yoki smetana qo'shing.
Doimiy aralashtirib, aralashmani qaynatib oling. Shundan so'ng, mahsulotni sovutib, quying. Kek ustiga tug'ralgan yong'oqlarni seping va xizmat qiling.

Laima Vaikuledan marshmallow keki retsepti

Laima Vaykule qanday nozik figuraga ega ekanligini hammamiz bilamiz. Ammo bu uning vaqti-vaqti bilan turli xil shirinliklardan zavqlanishiga to'sqinlik qilmaydi. Albatta, qo'shiqchi hech qachon murakkab taomlarni tayyorlash uchun etarli vaqtga ega emas. Va shunga qaramay, u uni topgach, uni asosan shirinliklarga bag'ishlaydi.

Xonandaning oshxona kitobida u o'zi ishlab chiqqan juda ko'p qiziqarli taomlar mavjud. Sizni ushbu go'zal ayol sharafiga "Lima" deb nomlangan pirojnoe tayyorlashni taklif qilamiz. Siz, albatta, bu taomni yaxshi ko'rasiz va uni mehmonlaringizga tayyorlashni xohlaysiz.

Shunday qilib, ushbu ingredientlarni zaxiralang:

Marshmallow (ko'p rangli) - 500 g
Og'ir qaymoq yoki tabiiy smetana - 500 ml
Granüle qilingan shakar - 6 osh qoshiq. l.
Tug'ralgan yong'oq - 1 osh qoshiq
shokolad - 25 g
Har xil mevalar (kivi, apelsin, banan)

Meva o'rniga rezavorlar yoki konservalangan shaftoli olishingiz mumkin - o'zingizning didingizga qarab tanlang.

Pishirish jarayoni:

Marshmallowlarni ingichka doira shaklida kesib oling. Jarayonni engillashtirish uchun har safar oldin pichoqni issiq suvda yuving. Ustlarini keyinroq qoldiring - siz ulardan butun tortni bezash uchun foydalanasiz.
Kremni tayyorlang: smetana yoki qaymoqni oling, granüllangan shakar qo'shing, mikser bilan yaxshilab uring.
Marshmallow dumaloqlarini tekis, keng plastinka ustiga qo'ying, shunda ular bir-biriga mahkam joylashadi. Marshmallowlarni qaymoq bilan surting, yong'oq seping va ustiga tug'ralgan kivi bo'laklarini qo'ying. Keyin yana marshmallow, krem, yong'oq va rezavorlar.
Kekingizni ochiq qiling. Sizning yuqori qatlamingiz meva bo'lishi kerak
Yon tomonlarini shokolad bilan bezang. Agar xohlasangiz, tortni o'zingizning xohishingizga ko'ra bezashingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Pishirilmaydigan zefir keki retsepti

Zefir keki mazali va juda mashhur shirin taomdir. Bu oddiy, lekin do'konlarda sotiladigan nafis va qimmat keklardan farq qilmaydi. Yozda u siz uchun haqiqiy topilmaga aylanadi, chunki hamma ham issiq pechning yonida turishni xohlamaydi.

Kekni tayyorlash uchun quyidagi mahsulotlarga zaxiralang:

zefir - 650 g
Pechene - 400 g
Yong'oq - 150 g
Granüle qilingan shakar - 375 g
Tuxum sarig'i - 2 dona.
Un - 125 g
Sut - 3 osh qoshiq
Sariyog '- 150 g
kakao kukuni - 2 osh qoshiq. l.
Vanil shakar

Pishirish jarayoni:

Kremni tayyorlang: granüllangan shakarni yirtqichlardan quying, shuningdek, sarig'ini qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Keyin un qo'shing va sutga quying. Bo'laklarni maydalab, pechka ustiga qo'ying.
Aralashma qaynagandan so'ng, uni bir-ikki daqiqa qaynatib oling va issiqdan olib tashlang. Sariyog'ni urib, qaymoqqa qo'shing. U erda kakao kukuni va vanil shakar qo'shing va aralashtiring. Sizning kremingiz allaqachon tayyor.
Yong'oq va pechenelarni maydalang. Marshmallowlarni yarmiga bo'ling va tepalarini kesib oling.
Bir qolipni oling va uni oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping (qirralari pastga osilgan bo'lishi kerak).
Idishning pastki qismiga folga soling.
Marshmallowlarni qolipning pastki qismiga juda qattiq qo'ying va bo'sh joylarni tepalari bilan to'ldiring.
Krem bilan yog'lang. Keyin pechene va yong'oqlarning ikkinchi yarmini qo'shing va ixchamlang.
Qatlamlarni takrorlang.
Kekni kino bilan yoping va 24 soat davomida salqin joyda joylashtiring.

Vaqt o'tgandan so'ng, tortni oling, uni tekis plastinka ustiga qo'ying va siz xizmat qilishingiz mumkin.

Pishiriq bilan marshmallow keki uchun retsept

Agar siz xamir bilan ishlashni yaxshi ko'rsangiz, unda bu tortni tayyorlang. Ushbu mahsulotlar uchun do'konga boring:

Un - 19 osh qoshiq. l.
Sariyog '- 12 osh qoshiq. l.
Sarig'i - 5 dona.
qaymoq - 1,5 osh qoshiq. l.
Pishirish kukuni - 1 paket
zefir - 9 dona. + 1 dona. Bezatish uchun
banan - 3 dona.
Smetana - 25 osh qoshiq. l.
Shakar kukuni - 25 osh qoshiq. l.
Shokolad - 1\2 bar

Pishirish jarayoni:

Sariyog'ni donador shakar bilan uring, qaymoq va qaynatilgan sarig' qo'shing
Unni oling, pishirish kukuni qo'shing va barcha ingredientlarni aralashtiring, so'ng xamirni yoğurun
Xamirni pergamentga qo'ying
Xamirni vilkalar bilan teshib, taxminan 15 daqiqa davomida 180 ° C da pishiring
Zefirlarni ingichka doira shaklida kesib oling (bir nechta tepalarini qoldiring, chunki siz ular bilan tortni bezashingiz kerak bo'ladi)
Smetanaga shakar kukuni solib yaxshilab uring
Qobiqni qaymoq bilan yog'lang
Qobiq ustiga marshmallow doiralarini joylashtiring
Bundan tashqari, ustiga meva yoki rezavorlar qo'yishingiz mumkin
Marshmallow qatlamini takrorlang
Banan bo'laklari va kremni marshmallow ustiga qo'ying
Olingan mahsulotni o'zingizning xohishingiz bilan bezang

Uy qurilishi zefirli tort: fotosuratlar bilan retsept

Jelatin - 25 g
Granüle qilingan shakar - 300 g
limon kislotasi - 1 osh qoshiq.
Soda - 1 osh qoshiq.
Vanil shakar

Pishirish jarayoni:

Jelatinni iliq suv bilan to'kib tashlang (0,5 osh qoshiq). U shishishi kerak.
1\2 osh qoshiq aralashtiramiz. shakar bilan suv quying va aralashmani pechka ustiga qo'ying. Taxminan 10 daqiqa davomida siropni qaynatib oling. Olingan siropga shishgan jelatin qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Aralashmani pechdan olib tashlang va ko'pirtiring.
Limon kislotasini qo'shing va yana yaxshilab uring.
Vanil shakar va soda qo'shing.
Tayyor aralashmani avval yog 'bilan yog'langan qolipga qo'ying. Uni 24 soat davomida salqin joyda joylashtiring.

Endi tortni tayyorlashga o'tamiz. Buning uchun sizga kerak:

zefir - 0,5 kg
Kivi - 4 dona.
Jelatin - 55 g
Granüle qilingan shakar - 1 osh qoshiq
Vanil shakar - 2 paket
tvorog - 330 g
Smetana - 330 g
hindiston yong'og'i parchalari

Pishirish jarayoni:

Marshmallowlarni 2 qismga bo'ling.
Kivini tozalang va mevalarni tilimga kesib oling.
Marshmallow va kivini skovorodkada qatlamlarga qo'ying (juda mahkam).
Jelatinni iliq suv bilan to'kib tashlang va eritish uchun suv hammomiga qo'ying.
Qolgan barcha ingredientlarni aralashtiring (kokosdan tashqari). Ularga jelatin qo'shing. Olingan aralashmani marshmallow ustiga to'kib tashlang va tortni muzlatgichga qo'ying. U ertalabgacha u erda qolishi kerak.
Mahsulotni chiqarib oling va uni hindiston yong'og'i talaşlari bilan bezang.

Kek uchun marshmallow kremi - retsept

Kek yoki pishiriqlarni bezash uchun siz marshmallow kremidan foydalanishingiz mumkin. Krem, smetana va sariyog 'qaymoqlaridan saqlaning, chunki ular juda boy. Marshmallow kremi yanada qiziqarli va mazali. Keling, eng oddiy retseptni ko'rib chiqaylik.

Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

zefir - 4 dona.
Sariyog '- 200 gr
kam yog'li smetana - 100 g

Pishirish jarayoni:

Smetanani sovutib oling
Mikroto'lqinli pechda marshmallowni eritib oling
Yog 'qo'shing, asta-sekin bajaring
Kremni tez ko'pirtiring, chunki u tez qattiqlashadi

Kremni darhol ishlatish yaxshiroqdir. Agar siz 2 daqiqani ham behuda o'tkazsangiz, u qotib qoladi, keyin uni tortlarga yoyib bo'lmaydi. Kremni tayyorlash uchun siz oq va pushti marshmallowlarni olib, undan ikkita krem tayyorlashingiz mumkin. Shunda sizning tortingiz yanada chiroyli bo'lib chiqadi.

Mevali marshmallow keki uchun retsept

Bahor keldi va men bahorga o'xshash narsalarni iste'mol qilmoqchiman, masalan, mevalar va marshmallowlardan tayyorlangan tort. Ishoning, u sizga issiq yozni eslatishi mumkin va u bizga ham tez orada keladi. Ushbu mazali va to'yimli tortni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Apelsinlar
Zefir
Yong'oq
Bananlar
Ko'pirtirilgan qaymoq

Pishirish jarayoni:

Barcha mevalarni yaxshilab yuvib tashlang va tozalang.
Kremni ko'pirtiring (agar sizda hali tayyor bo'lmasa).
Yong'oqni mayda to'g'rang.
Marshmallowlarni ingichka tilimga kesib oling. Ustlarini hozircha chetga surib qo'ying.
Mevalarni mayda bo'laklarga bo'ling.
Endi siz tortni yig'ishingiz mumkin: avval idishni krem bilan yog'lang. Yuqoriga marshmallowlarni, so'ngra yong'oqlarni va yana kremni joylashtiring.
Keyinchalik, banan, krem, kivi kremini tepaga va yana bir krem qatlamiga qo'ying.
Yong'oq va marshmallowlarni krem ustiga qo'ying, yana krem qatlami.
Oxirgi qatlam yong'oq va apelsindir.
Meva va yong'oqlarni krem bilan yaxshilab yoping. Kekni xohlaganingizcha bezang.

Bundan tashqari, qatlamlar orasiga yangi malina yoki kızılcık kabi rezavorlar qo'shishingiz mumkin. Qo'lingizda bo'lgan har qanday rezavorlar yordam beradi.

Zefir va pechene keki retsepti

zefir - 1 kg
yong'oq - 0,5 kg
Tovuq tuxumi - 1 dona.
Granüle qilingan shakar - 1,5 osh qoshiq
Sut - 1 osh qoshiq
Sariyog '- 200 gr
Vanil shakar
Cookie-fayllar - 6 dona.

Pishirish jarayoni:

Nozik maydalangan bo'laklarni olish uchun yong'oqlarni blenderda maydalang. Marshmallowlarning tepalarini kesib oling.
Kremni tayyorlang: tuxumni donador shakar bilan aralashtiring, ozgina uring. Aralashmaga sut quying va to'xtovsiz aralashtirishda davom eting. Krem qalin bo'lguncha qaynatib oling. Uni sovutib oling.
Sariyog'ni urib, tuxum, sut va granulalangan shakarning qaymoq aralashmasini qo'shing.
Qolipni oling va pastki qismini oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping.
Endi quyidagi qatlamlarni qo'shing: zefir - qaymoq - maydalangan yong'oq - zefir - muhallabi - yong'oq - marshmallow - muhallabi - maydalangan pechene.

Barcha qatlamlarni yaxshilab siqib oling. Kekni yopishqoq plyonka bilan yoping va bir necha kun davomida salqin joyda joylashtiring.

Zefir va smetana bilan tort: fotosurat, retsept

Ushbu dangasa kek retseptini tug'ilgan kun yoki mehmonlar uchun qilishingiz mumkin. Lekin ishoning, agar siz uni bir marta pishirsangiz, u sizning sevimli tortlaringizdan biriga aylanadi. Quyidagi mahsulotlarni tayyorlang:

Asal keki - 4 dona.
kam yog'li smetana - 400 g
Granüle qilingan shakar - 1 osh qoshiq
Qalinlashtiruvchi - 1 paket
Qulupnay jeli - 2 ta paket
zefir - 5 dona.
Vanil shakar - 1 paket
Bezatish uchun mevalar yoki rezavorlar (ixtiyoriy)

Pishirish jarayoni:

Boshlash uchun folga oling (qirralarini katlayın), panga qo'ying va ustiga tort qo'ying.
Krem tayyorlang. Krem uchun maxsus quyuqlashtiruvchi vosita kerak bo'ladi, chunki hamma smetana kerakli mustahkamlikka ega emas. Shakarga qalinlashtiruvchi qo'shing va aralashmani smetana ichiga quying. Sizga qalin krem kerak bo'ladi.
Kekni qaymoq bilan yog'lang, ustiga yana bir tort qo'ying va hokazo. Yuqori tortni krem bilan yog'lamang.
Jele tayyorlang. Uni 800 ml suv bilan emas, balki taxminan 600 ml bilan suyultiring. Bu sizga zichroq jele beradi. Sovutish uchun uni chetga surib qo'ying.
Keyin hosil bo'lgan jele qolipga yuqori tort qatlamiga quying. Kekni 40 daqiqaga qoldiring. muzlatgichda.
Jelly biroz qo'yishni boshlashi bilan, uning ustiga marshmallow yarmini qo'ying. Bundan tashqari, ba'zi mevalarni qo'shishingiz mumkin (ixtiyoriy).
Kekni to'liq muzlatilgunga qadar muzlatgichga qo'ying. Folga darhol olib tashlamang, xizmat qilishdan oldin buni qiling.

Zefir keki, oddiy retsept

Agar siz qanday pishirishni bilmasangiz va mazali pirojnoe tayyorlashga qaror qilsangiz ham, bizning retseptimiz albatta yordam beradi. Ushbu noziklik uchun sizga arzon ingredientlarning kichik ro'yxati kerak bo'ladi. Va uning asosiy afzalligi shundaki, u engil va juda havodor. Ushbu ingredientlarni zaxiralang:

zefir - 12 dona.
Og'ir krem - 400 ml
Granüle qilingan shakar - 30 g
Jam yoki murabbo
Konservalangan shaftoli, uzum - 600 g

Pishirish jarayoni:

Shaftoli qutisini oching, suyuqlikni to'kib tashlang va mevalarni har qanday shakldagi bo'laklarga bo'ling.
Kremni idishga quying. Ularga granüllangan shakar qo'shing va blender bilan yaxshilab uring. Bir oz kamroq yoki ko'proq shakar ishlatishingiz mumkin. Ammo esda tutingki, zefirlarning o'zi juda shirin.
Marshmallow yarmini chuqur idishga soling, yuqori qismini yuqoriga qaratib qo'ying. Marshmallowlarni qaymoq bilan yoyib, ularni bir tekis taqsimlang.
Kremning ustiga shaftoli va uzumni kesib oling va ularni zefir bilan yoping, tepadan pastga.
Kekni 3 soat davomida salqin joyda joylashtiring. Vaqt o'tgandan so'ng, uni muzlatgichdan olib tashlang va ehtiyotkorlik bilan plastinkaga aylantiring.

Zefir va quyultirilgan sutli kek: retsept

O'zingizni va yaqinlaringizni mazali pirojnoe bilan davolang, ayniqsa, xamir bilan bezovta qilmasligingiz va pechda pishirishingiz kerak. Bizning retseptimiz tufayli, agar siz quyidagi ingredientlarni topsangiz, tez va oson zefir kekini tayyorlashingiz mumkin:

zefir - 1,5 kg
Qisqa non pishiriqlari - 300 g
Sariyog '- 350 g
Quyultirilgan sut - 800 g
Yong'oq (qobiqli) - 200 g

Pishirish jarayoni:

Yumshoq sariyog'ni idishga soling, quyultirilgan sut qo'shing va aralashmani silliq bo'lguncha uring.
Cookie-larni yong'oq bilan maydalang, siz maydalangan bo'lguningizcha. Quyultirilgan sut bilan idishga soling (tortni bezash uchun ozgina qoldiring).
Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
Marshmallowlarni ikkiga bo'linib, katta plastinka ustiga qo'ying. Bir nechta marshmallowni sindirib, bo'shliqlarni to'ldiring.
Marshmallowlarni qaymoq bilan surting.
Marshmallowning yana bir qatlamini joylashtiring. Yana krem surting.
Oxirgi marshmallowni joylashtiring va butun tortni qaymoq bilan yoping. Kekni yong'oq va pechene bilan seping.

Kekni bezash uchun marshmallow: retsept

Marshmallow mastikasini tayyorlash juda oson. Bizning maqolamizda siz uni qanday tayyorlashni aniq bilib olasiz.

Retsept № 1

Birinchi retsept uchun sizga kerak bo'ladi:

Chaynash marshmallowlari - 180 g
Suv - 2 osh qoshiq. l.
Shakar kukuni - ta'mga ko'ra
Oziq-ovqat bo'yoqlari - 1 chimdik

Pishirish jarayoni:

Marshmallowlarni idishga soling, sovuq suv quying
Idishni qopqoq bilan yoping va mikroto'lqinli pechga qo'ying
Marshmallowlarni yuqori quvvatda taxminan 30 soniya davomida qizdiring
Marshmallowlarga rang qo'shing (oldindan suv bilan suyultiring)
Idishga shakar kukuni qo'shing
Mastik qalin va bir hil holga kelguncha ingredientlarni kuchli aralashtiramiz.
Qattiqlashgandan so'ng, aralashmani qismlarga bo'linib, to'plar hosil qiling.
Ularni oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va 30 daqiqa davomida salqin joyda qo'ying.
Shundan so'ng, mastikani yoyib, shakar kukuni bilan changlang.
Raqamlarni xohlaganingizcha qiling

Retsept № 2

Ikkinchi retsept uchun zaxiraga qo'ying:

Chaynash marshmallowlari - 210 g
shakar kukuni - 310 g
Limon sharbati - 1 osh qoshiq

Pishirish jarayoni:

Marshmallowlarni mayda bo'laklarga kesib oling, idishga soling, limon sharbati bilan seping
Idishni mikroto'lqinli pechga eng yuqori quvvatga qo'ying va marshmallowni taxminan 20 soniya davomida qizdiring.
Vaqt o'tishi bilan hosil bo'lgan kompozitsiyani boshqa idishga soling va uni shakar kukuniga seping.
Ingredientlarni silliq bo'lguncha yoğurun
Mastikani 1,5 soat davomida sovuq joyda saqlang
Mastikani chiqarib oling, uni 3 mm qalinlikda yoyib, shakllar hosil qiling

Marshmallow va marmeladdan tayyorlangan Lenten keki uchun retsept

Ro'za boshlanganda, ko'p odamlar hayvonot mahsulotlaridan voz kechishadi. Ammo bu davrda ham, ba'zida siz mazali narsa iste'mol qilishni xohlaysiz, masalan, marshmallow va marmeladdan tayyorlangan tort. Shunday qilib, uni tayyorlash uchun siz zaxiralashingiz kerak:

Bug'doy uni - 270 g
Kartoshka uni - 85 g
Vanil shakar
kakao kukuni - 155 g
Apelsin qobig'i - 25 g
Granüle qilingan shakar - 80 g
ammoniy - 10 g
Yong'oq moyi - 110 g
soya suti - 300 g
tuz
apelsin siropi - 300 g
Marmelad va marshmallow - 1 kg
soya kremi - 65 g
qora shokolad - 210 g
Hindiston yong'og'i yog'i - 75 g
Granüle qilingan shakar - 85 g
Vanil shakar

Pishirish jarayoni:

Shakarni un va kakao kukuni bilan aralashtiring.
Sariyog'ni ikkinchi idishga quying, ko'pirtiring va sut qo'shing. Ko'pirtirishda davom eting.
Aralashmaga apelsin qobig'i va vanil shakar qo'shing, so'ngra shakar, kakao va un aralashmasi. Xamirga ammoniy qo'shing.
Tandirda pishiring.
Kekni 2 qismga bo'ling, apelsin siropiga soling. Keklarni ho'llash uchun bir chetga qo'ying.
Qobiq ustiga marshmallow va marmeladning bir qismini qo'ying. Ikkinchi kek qatlamini ustiga qo'ying.
Sirni tayyorlang: qaymoqni qaynatib oling, granüllangan shakar, kokos moyi va shokolad qo'shing.
Yaltiroq silliq bo'lgach, butun tortni u bilan yoping.
Mahsulotni yupqa shokoladli ip, marshmallow va marmelad bilan bezang.

Kek tayyor!

Video: zefir keki "Lime"

O'z figurasini tomosha qilishni afzal ko'rgan ko'plab xonimlar marshmallow kabi noziklikni juda yaxshi ko'radilar. Bu yumshoq va havodor desert minimal kaloriya miqdoriga ega, ammo u ajoyib darajada mazali. Bugun biz smetana bilan pishirmasdan, turli xil mevalar bilan marshmallow kekini qanday tayyorlash mumkinligi haqida gaplashamiz. Bu noziklik nafaqat oilaga, balki marshmallowlarga befarq bo'lmagan mehmonlarga ham yoqadi.

Ushbu shirinlikning afzalligi uning mavjudligi va tayyorlanish qulayligidir, chunki kek o'rniga havodor noziklikning o'zi ishlatiladi. Va har qanday turdagi meva va rezavorlar qatlam uchun ishlatilishi mumkin konservalangan ananas ayniqsa mashhur bo'lib qoladi; Bundan tashqari, qatlamlar har xil turdagi krem bilan qoplanishi mumkin, bizning holatlarimizda smetana ishlatiladi, lekin uy bekasi qaymoq yoki quyultirilgan sutdan foydalanishi mumkin;

Bundan tashqari, bunday shirinlik shakarlangan mevalar, turli xil pechene, meringue yoki shokolad bilan bezatilgan, bu erda hamma narsa faqat styuardessaning tasavvuriga bog'liq.

Qulupnay va smetana bilan marshmallow shirinligi

Tarkibi:

oq yoki pushti marshmallow - 320 gramm;
har qanday yong'oq - 75 gramm;
to'liq yog'li smetana - 265 ml;
yangi qulupnay va kivi - har biri 155 gramm;
granüllangan shakar - 95 gramm;
bezatish uchun shakarlangan mevalar - 25 gramm;
bezatish uchun shokolad - 35 gramm.

Fotosuratlar bilan taqdim etilgan bosqichma-bosqich retsept bo'yicha pishirilgan mahsulotlarni ishlatmasdan, smetana bilan bunday zefir kekini meva bilan tayyorlash unchalik qiyin emas.

Dastlab, bu shirinlik uchun barcha ingredientlarni tayyorlashga arziydi, ammo shuni ta'kidlash kerakki, ingredientlar styuardessaning afzalliklariga qarab o'zgarishi mumkin.

Shirinlikni tayyorlash uchun siz zefir tayyorlashingiz kerak, chunki ular butunlay sotiladi, siz shirinlikni ikkiga bo'lishingiz yoki pichoq bilan kesishingiz mumkin.

Shunisi e'tiborga loyiqki, jarayonni osonlashtirish uchun juda yumshoq marshmallowlarni kesish qiyin, siz vaqti-vaqti bilan pichoqni issiq suvga botirishingiz mumkin; Issiq pichoq puflangan pastilni tezroq va silliq kesib tashlaydi. Kekni bezashdan oldin shirinning bir necha yarmi chiqariladi, chunki ular oxirgi qatlam vazifasini bajaradi.

Endi biz smetana olamiz, chunki biz qalinroq massa olishimiz kerak, qalinroq mahsulotni sotib olish yaxshiroqdir. Krem uchun shakar yoki shakar kukuni ham kerak bo'ladi, siz bir hil va qalin aralashmani olmaguningizcha mikser bilan uring; Shirin shakli oldindan tayyorlanadi. Eng pastki qismida bir qatlamli havodor noziklik yarmini qo'ying va ustiga hamma narsani krem qatlami bilan yoping.

Agar siz kremni yaxshiroq qattiqlashishini istasangiz, qaymoq va jelatin bilan pishirmasdan, meva bilan marshmallow kekini tayyorlashingiz mumkin. Bunday holda, jelatin muzlatgichda qattiqlashadi va pirojnoe shaklini yaxshiroq ushlab turadi.

Endi ular buning uchun meva va rezavorlar tayyorlashni boshlaydilar, qulupnay suvda yuviladi va dumlardan tozalanadi va kivi oddiygina tozalanadi. Mahsulotlarni tortga joylashtirishni osonlashtirish uchun ikkala ingredient ham ingichka bo'laklarga bo'linadi. Agar sizda uyda qulupnay va kivi bo'lmasa, bu mevalar osongina boshqa har qanday mevalar bilan almashtirilishi mumkin. Shunga qaramay, shirinning o'zi juda shirin, shuning uchun nordon mevalardan foydalanish tavsiya etiladi. Mevaning birinchi qatlami marshmallow ustiga qo'yilganda, oldindan tug'ralgan yong'oqlar ustiga sepiladi. Siz mutlaqo har qanday yong'oqdan foydalanishingiz mumkin, lekin biz yong'oqdan foydalanamiz.

Endi yong'oqlar yana bir oz smetana bilan to'ldiriladi va uning ustiga yangi marshmallow qatlami yotqiziladi. Yarimlarni bir-biriga iloji boricha yaqinroq joylashtirish yaxshidir, bu shirinlikni zichroq qilishga yordam beradi. Kekni silliq va chiroyli qilish uchun siz qo'llaringiz bilan marshmallowlarni ozgina bosishingiz kerak. Yuqori qatlam yana oz miqdorda krem bilan bezatilgan, bu meva bezaklarini joylashtirish uchun kerak.

Krem qo'llanilishi bilanoq, muolaja yuzasiga qulupnay va kivi bo'laklari qo'yiladi. Biz marshmallowni oxirgi qatlam sifatida ishlatamiz, lekin siz shirinlikni bu shaklda qoldirishingiz mumkin.

Noziklik muzlatgichga joylashtiriladi, u erda kamida uch soat davomida saqlanadi. Qattiqlashgandan so'ng, tortni eritilgan shokolad va shakarlangan mevalar bilan bezashingiz mumkin.

Laima Vaikuledan marshmallow shirinligi

Tarkibi:

yuqori yog'li smetana yoki qaymoq - 550 ml;
oq yumshoq marshmallow - 520 gramm;
qulupnay - 120 gramm;
banan - 115 gramm;
konservalangan ananas - 95 gramm;
qora shokolad - 85 gramm;
yong'oq - 55 gramm.

Shirinlikni tayyorlash jarayoni:

Laima Vaikule retsepti bo'yicha, pishirilgan mahsulotlarni ishlatmasdan, smetana bilan zefir kekini meva bilan tayyorlash qiyin emas. Avval siz zefirni tayyorlashingiz kerak, ularni ikkita teng yarmiga kesib oling va ularni bir chetga qo'ying. Bundan tashqari, darhol pishirish idishini tayyorlashingiz yoki shunchaki tort hosil bo'ladigan katta idishni olishingiz kerak. Marshmallowning birinchi qatlami plastinka yoki qolipga yotqiziladi. Keyin kremni tayyorlash paytida qolipni vaqtincha chetga qo'yishingiz mumkin.

Kremni tayyorlash uchun biz qatlamlarni moylash uchun aniq nima ishlatilishini bilishimiz kerak. Agar smetana haqida gapiradigan bo'lsak, unda shunchaki zefir qatlamini mahsulot bilan yoping. Smetanada shakar yo'qligi haqida tashvishlanmang, chunki zefir juda shirin va smetana desertni kamroq shirin qiladi.

Agar qaymoq ishlatilsa, unda siz ta'mga ko'ra unga ozgina donador shakar qo'shishingiz mumkin yoki uni qo'shishingiz shart emas. Krem mayin bo'lguncha ko'pirtiriladi va keyin zefir ustiga yoyiladi. Keyinchalik, tayyorlangan yong'oqlarni olib, ularni maydalashingiz kerak, tayyor yong'oqlar krem ustiga qo'yiladi.

Siz yong'oqlarga meva qo'yishni boshlashingiz mumkin, bizning retseptimizda ananas, banan va qulupnay ishlatiladi, bu mevani ta'mga ko'ra boshqalar bilan almashtirish mumkin. Mevalar bo'laklarga yoki doiralarga kesiladi va keyin qaymoqqa yotqiziladi. Marshmallow yana tepaga qo'yiladi, so'ngra yong'oq va mevalar qatlamlari yana takrorlanadi. Shirin muzlatgichga qo'yiladi va bir necha soatga qoldiriladi. Bezatish sifatida nafaqat meva va rezavorlar, balki eritilgan shokolad, kokos yong'og'i, maydalangan yong'oq yoki marmelad ham ishlatilishi mumkin.

Krema bilan zefir keki

Tarkibi:

har qanday kukilar - 385 gramm;
granüllangan shakar - 355 gramm;
oq marshmallow - 670 gramm;
ezilgan yong'oqlar - 135 gramm;
sigir suti - 2,5 stakan;
tovuq tuxum sarig'i - 2 dona;
sariyog '- 155 gramm;
bug'doy uni - 0,5 stakan;
kakao kukuni - 35 gramm.
vanillin - paket.

Pishirish jarayoni:

Odatda, meva bilan pishirilmagan marshmallow keki smetana bilan tayyorlanadi (fotosurat bilan). Ammo bizning holatlarimizda, biz kekni kamroq mazali va yumshoq qiladigan muhallabi tayyorlaymiz. Birinchidan, buning uchun qaymoq tayyorlashingiz kerak, tovuq tuxumining sarig'ini oling va ularni shakar va un bilan aralashtiring. Aralashmaga sut asta-sekin qo'shiladi, chayqalish bilan yaxshiroq aralashtiriladi. Shunday qilib, kremda bo'laklar paydo bo'lishidan qochishingiz mumkin.

Agar kremda to'satdan un bo'laklari paydo bo'lsa ham, ularni blender yordamida maydalashingiz mumkin. Krem olovga qo'yiladi, keyin qaynatishga ruxsat beriladi, un va sut kuyishni boshlamasligi uchun massa doimo aralashtirilishi kerak. Massa tayyor bo'lgach, uni yaxshilab sovutib oling, so'ngra unga yumshoq sariyog 'qo'shing va mikser bilan uring. Bundan tashqari, kakao kukuni va kerakli miqdorda vanil kukuni qo'shishingiz kerak.

Blenderda yong'oqlarni maydalash yaxshidir, shuning uchun maydalangan pechene bilan ham xuddi shunday qiling, oxirida biz non bo'laklariga o'xshash mahsulotni olishimiz kerak;

Shirinlikni shakllantirish jarayoni:

Bilish muhim!

Sog'liqni saqlash vazirligi ma'lumotlariga ko'ra, bugungi kunda dietalar asosiy usullardir ortiqcha vaznga qarshi kurash. Biroq, semiz odamlar soni o'sishda davom etmoqda! Shu munosabat bilan "Bee Slim" paydo bo'ldi - yonish uchun tomchilar 80% gacha yog'.

Marshmallowlar ikkita teng yarmiga bo'lingan, lekin uni tekis qilish uchun har bir taomning yuqori qismini kesib tashlashingiz mumkin. Ustkilarni tashlamaslik kerak, chunki ular shirinlikni bezash uchun ishlatiladi. Zefirlarni kamon shaklidagi idishga soling, so'ngra uni smetana qatlami bilan yoping. Kesilgan tepalar marshmallow doiralari orasidagi bo'shliqlarni to'ldirish uchun ishlatilishi mumkin. Kremga pechene va yong'oq qatlami quyiladi, so'ngra marshmallow qatlami takrorlanadi.

Ushbu shirinlikni oxirgi krem qatlami bilan yoping, so'ngra hamma narsani oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping. Idishning pastki va yon tomonlarini oziq-ovqat plyonkasi bilan qoplash yaxshidir. Davolanish muzlatgichga uch soat davomida joylashtiriladi, shundan so'ng uni olib tashlash va filmning yuqori qatlamini olib tashlash mumkin. Shirinlikka xizmat qilish uchun katta plastinani oling, qolipni aylantiring va tortni plastinkaga o'tkazing

Shundan so'ng, siz filmning yuqori qatlamini olib tashlashingiz va tortni stolga berishingiz mumkin. Agar so'ralsa, bu shirinlikni har qanday yangi yoki konservalangan mevalar, yong'oqlar, eritilgan shokolad yoki shakarlangan mevalar bilan bezash mumkin.

No-pishiriladigan marshmallow keki shirin tishlarga ega bo'lganlar uchun ajoyib mazali desertdir. Rostini aytsam, men marshmallow muxlisi emasman va mustaqil mahsulot sifatida u menga umuman yoqmaydi. Ammo zefir kek yoki shirinlikning tarkibiy qismlaridan biri bo'lsa, bu butunlay boshqacha masala! Keyin men uni zavq bilan yeyman! Marshmallow juda shirin mahsulotdir, shuning uchun biz mevasiz qilolmaymiz. Qulupnay va bananlardan juda yaxshi kombinatsiya olinadi, ammo qishda siz qulupnayni topa olmaysiz, masalan, kivi olishingiz mumkin. Kek uchun smetana tayyorlashni ham taklif qilaman http://www.. Bu safar kremga faqat 3 osh qoshiq qo'shdim. shakar juda shirin bo'lmasligi uchun.

Va shunga o'xshash tartibda. Kek uchun barcha kerakli ingredientlarni tayyorlang.

Har bir marshmallowning yarmini ikki qismga bo'ling. Yuqori qatlam uchun shakllangan qismlarni qoldiring.

Smetana tayyorlang: uy qurilishi qalin smetanani idishga soling, shakar qo'shing va silliq bo'lguncha yaxshilab uring. Kremni 30 daqiqa davomida muzlatgichga qo'yish mumkin, shunda u o'z shaklini yaxshiroq ushlab turadi.