Ushbu materialda sizga Italiyadagi an'analar haqida gapirib beramiz. Bu uzoq tarixga ega, ajdodlari xotirasini doimo e'zozlab kelgan mamlakat. Ba'zilar uchun g'alati tuyulishi mumkin bo'lgan ko'plab qiziqarli va o'ziga xos an'analar mavjud, ammo ular Italiyani rang-barang va rang-barang mamlakatga aylantiradi. Yangi yilda hamma narsani noldan boshlash va eski va keraksiz narsalardan: odatlar, komplekslar va narsalardan xalos bo'lish odatiy holdir. Italiyada ikkinchisi tom ma'noda qabul qilinadi, shuning uchun 1-yanvarga o'tar kechasi barcha keraksiz axlatlar derazadan tashqariga tashlanadi.
Aytish kerakki, bu uyni yangi va kerakli narsaga tozalashning ajoyib usuli. Italiyada Rojdestvo faqat oilaviy bayramdir. Odatda italiyaliklar oiladagi keksa avlod vakillari bilan bitta katta stolda yig'ilishadi. Rojdestvo arafasida go'sht iste'mol qilish odatiy hol emas, shuning uchun stolda dengiz mahsulotlari bilan makaron, ikra bilan pishirilgan ilon balig'i yoki boshqa baliq idishlari beriladi. Rojdestvoning o'zi uchun siz allaqachon go'shtni pishirishingiz mumkin, shuning uchun pishirilgan kurka odatda tayyorlanadi va yasmiq ham stolning ajralmas qismidir. Apennin orollari aholisi, yasmiqni qancha ko'p iste'mol qilsangiz, kelgusi yil shunchalik boy bo'lishingizga amin.
Bu juda qadimgi afsona, ammo umid qilamizki, u hayotda kimgadir yordam berdi. Va bu kunda an'anaviy italyan shirinligi panettondir. Bu shakarlangan mevalar va mayizlar bilan to'ldirilgan yumaloq pirog. Bayramning asosiy bezaklari - bu Rojdestvoning tug'ilish sahnasi. Bu Iso Masih tug'ilgan tunni tasvirlaydigan haykalchalar bilan Baytlahm g'orining modeli. Italiyada may oyida turmushga chiqmaslik yaxshiroq deb hisoblashadi, chunki afsonaga ko'ra bu yomon belgidir. Va yilning eng qulay vaqti - kuz.
Turmushga chiqayotgan kelinning yonida yashil yoki qizil gullar bo'lishi kerak. Qadim zamonlarda, agar kelin yangi uyga kirayotganda ostonada qoqilib ketsa, bu yangi turmush qurganlarga falokat keltiradi, deb ishonishgan. Shunday qilib, Italiyada sevgilini uyning ostonasidan o'z qo'llarida olib yurish an'anasi paydo bo'ldi. To'y kuni kelin uchun uning to'y libosidagi aksiga qoyil qolmagani ma'qul, chunki bu ham yomon belgi hisoblanadi. To'y marosimining oxirida yangi turmush qurganlarga guruch, shirinliklar va tangalar yog'iladi. To'ydan keyingi dastlabki kunlarda yangi turmush qurganlar qarindoshlari va yaqinlariga chinni qutilarda bodom draje yuborish yoki olib kelish odat tusiga kiradi.
Venetsiya karnavali
Shuni ta'kidlash kerakki, Venetsiyada har yili o'tkaziladigan karnaval yarim milliondan ortiq odamni o'ziga jalb qiladi va Italiyada bu an'ana asrlarga borib taqaladi. Shuningdek, unumdorlik xudosi Saturn - Saturnaliya sharafiga bayram bo'lib o'tdi. Shunda qul ham, xo'jayin ham uyalmasdan bir dasturxonda ovqatlanishlari mumkin edi, chunki yig'ilganlarning yuzlari niqob bilan qoplangan va hamma inkognito rejimida qolgan. Karnavalning sanasi har yili farq qiladi, chunki u Lent sanasiga bog'liq. Karnaval undan ikki hafta oldin bo'lib o'tadi va bayramning so'nggi kuni yog'li seshanba deb ataladi - bu ro'za tutishdan oldin to'yib ovqatlanadigan oxirgi kun.
Foto: pxhere.com Pazandachilik an'analari
Italiya oshxonasining xususiyatlari orasida ko'p miqdorda ziravorlardan foydalanish: reyhan, qalampir, kekik, za'faron. Bu yerda zaytun moyi juda qadrlanadi va u bilan salatlar saxovatli tatib ko'riladi.Mayonezga kelsak, bu italyancha mavzu emas, chunki bu mamlakatda ular tabiiy va sog'lom taomlarni afzal ko'rishadi. Ular makaron sousidan foydalanishlari mumkin, ammo mahalliy oshxonada mayonez kamdan-kam uchraydi. Italiyadagi sharob madaniy boylikdir va bu erda odamlar tushlik yoki kechki ovqat bilan bir stakan sharobdan bahramand bo'lishlari mumkin. Xo'sh, butun dunyoda tanilgan va sevilgan mashhur italyan pitsasi alohida o'rin egallaydi.
Foto: pxhere.com Pasxa
Bu eng katta katolik bayramidir va tuxumni sovg'a sifatida berish odat tusiga kiradi. Bu marosim qadimgi davrlarga borib taqaladi, yunonlar bir-birlariga tabiatning uyg'onish ramzi bo'lgan tuxumlarni berishgan. Biroz vaqt o'tgach, bu an'ana yahudiylar tomonidan qabul qilindi. Fisih bayramidan oldingi hafta muqaddas va "Settimana Santa" deb nomlanadi. Stolning asosiy bezaklari - Kolomb pirogi. Bu shakarlangan mevalar, mayiz va bodom bilan xamirturush xamiridan tayyorlangan an'anaviy pirog bodom sirlari bilan qoplangan. Shuningdek, Fisih bayramida kvartiralarni yaxshilab tozalash va uni to'liq bajarish an'anasi mavjud.
Suvga cho'mdiruvchi Avliyo Yahyo bayrami
Mashhur yozgi ta'til - 24 iyun kuni nishonlanadigan va ayniqsa mashhur bo'lgan San-Jiovanni kuni. Shu kuni maydonlarda gulxan yoqish va gulxan yoqish odat tusiga kirgan. Endi bayram faqat tantanali yurish bilan cheklangan. Shuningdek, shu kuni an'anaviy tarzda "Kalsio" yoki tarixiy futbol o'tkaziladi. Bu qumli maydonda o'ynaladigan o'yin bo'lib, u erda o'yinchilar 16-asr qoidalariga muvofiq kiyinadilar. O'yinchilarning vazifasi raqibga imkon qadar ko'proq gol urishdir. Shu bilan birga, qo'llaringiz bilan o'ynash taqiqlangan emas, shuningdek, mushtlashish va boshqa usullardan foydalanishingiz mumkin, bu esa qandaydir afzallik beradi.
Kofe an'analari
Italiyaliklar katta qahvani yaxshi ko'radilar va kuniga o'n stakan espresso ichishlari mumkin. Bu quyoshli mamlakat vakili uchun odatiy kun odatda shunday boshlanadi, kafedagi gazeta ustida bir chashka espresso bilan. Eslatib o'tamiz, Italiyada taniqli "kappuchino" retsepti ixtiro qilingan. Italiyaliklar do'stlari bilan tushlik tanaffuslarida doimo qahva ichishadi va bu kun davomida dam olishga imkon beradigan o'ziga xos ajralmas marosimdir. Agar eriydigan qahva haqida gapiradigan bo'lsak, unda bu erda yomon shakl deb hisoblanadi. Bu Italiyaning an'analari, ularni faqat shu mamlakatda topish mumkin. Keyingi maqolamizda biz sizga mahalliy aholining boshqa shtatlarning xalqlaridan qanday farq qilishini qaerdan bilib olishingizni aytib beramiz.
Italiyaliklar, albatta, blondalarni afzal ko'rishadi. To'g'ri, ular bu kontseptsiyani keng talqin qiladilar: qarg'aning qanotidan bir oz engilroq rangga ega bo'lgan har qanday qiz hujum nishoniga aylanish imkoniyatiga ega va janubda qanchalik katta bo'lsa. Italiyaliklar ham baland bo'yli odamlarni yaxshi ko'radilar (O'rta er dengizi qizlari past). Ammo oshqozon orqali yurakka boradigan yo'l haqidagi maksim Apennin orollarida qo'llanilmaydi: o'zini hurmat qiladigan italiyalik pechka yonida aynan bitta ayolga - o'z onasiga ruxsat berish xavfsiz ekanligiga qat'iy ishonadi.
2
Aytgancha, Italiyada blondalar (va blondalar!) unchalik kam uchraydigan hodisa emas: Norman bosqinchilari nafaqat qirg'oqlarda (ular bir qancha qal'alarni qurgan), balki genofondda ham meros qoldirgan. Sitsiliyadagi Vikinglarning avlodlari ayniqsa ta'sirli ko'rinadi.
3
Italiyada ichmaydigan odamlar bor, garchi ular kamdan-kam bo'lsa ham (asosan, ichmaslik uchun deyarli hech qanday sabab yo'q: kechki ovqat paytida bo'shatilgan shisha hech kimni rulga o'tirishga va tumanda o'nlab kilometrlarni bosib o'tishga to'sqinlik qilmadi. yoki serpantin yo'llar bo'ylab). Italiyaliklar orasida qahva ichmaydigan odamlar umuman uchramaydi. Tibbiy cheklovlardan jabrlanganlar o'zlarini begonadek his qilmaslik uchun kunni kofeinsiz kappuchino bilan boshlashadi. Faqat sayyoh nonushta uchun choy talab qilishi mumkin; Faqat ko'p kelganlar tushlikdan keyin kapuchino ichishadi.
4
Italiyaliklar "espresso" so'zini bilmaydi. Shimollik johillar buni shunday deb ataydigan narsa uning uchun shunchaki kofe, un kofe, bir yarim qultum sof kofein. Oddiy bufetchi, agar u ilg'or qora tanli bo'lsa ham, daqiqada uchtasini qiladi (va, albatta, buning uchun "barista diplomlari" yo'q). Bir xil miqdordagi modda, lekin undan ham ko'proq konsentratsiyada "ristretto" deb ataladi va suyultirilgan shaklda - "lungo". Yuragi hatto lungodan ham ura boshlagan sayyoh amerikanga mahkumdir (yaxshi barlarda ular qaynoq suv bilan xizmat qilishadi - yuzingiz ko'karguncha uni suyultirishingiz mumkin). Yoz issiq bo'lsa, ular sovuq kappuchino (kappuchino freddo), shuningdek, bir tomchi qahva (latte macchiato - parhez variant) va kofe muzi (granita al caffè) qo'shilgan sut bilan kelishdi. Sovuq qish uchun esa grappa, viski, konyak yoki likyor - caffè corretto bilan ziravorlangan kofe bor.
5
Uydan ortiqcha mebellarni deraza orqali uloqtirib, eski yil bilan xayrlashish an'anasi hatto eng chekka qishloqlarda ham quvonch bilan yo'q bo'lib ketdi. Ammo ba'zi marosimlar saqlanib qolgan: har qanday o'zini hurmat qiladigan italiyalik 1-yanvar tunini qizil ichki kiyimda (omad uchun) va yasmiq sho'rva (pul uchun) bilan kutib oladi.
6
Italiyada ular 260 dan ortiq vino turlarini tayyorlaydilar, ammo pitsa bilan vino emas, pivoga buyurtma berish odat tusiga kiradi. Mamlakatda ikkita asosiy pivo brendi mavjud: biri shimoliy (Moretti), ikkinchisi janubiy (Peroni).
7
Italiyaliklar soyabonlarni ochilganda quritmaydilar: yopiq xonada ochiq soyabon yomon belgidir. Do'konga, restoranga yoki ofisga kirayotganda, kirish joyida nam soyabonlarni qoldirish odat tusiga kiradi - quruq ob-havoda axlat qutisi bilan osongina chalkashib ketishi mumkin bo'lgan maxsus savatda. Kvartirada hushtak chalishga osonlik bilan ruxsat beriladi, lekin to'shakda yotgan sumkani qoldirish - yo'q. Ammo agar siz itlar to'plamiga tushib qolsangiz, darhol xursand bo'lishingiz kerak - bu pul degani.
8
Italiyalik uchun sochingizni omma oldida tarash odobsizlikning balandligi, lekin butun dunyo oldida to'plaringizni tarash - bu mutlaqo normal narsa. Bundan tashqari, bu yomon ko'zdan himoya qilishi kerak (Rossiyada xuddi shunday sharoitda yog'ochni taqillatish odatiy holdir).
9
Televizordagi ob-havo ma'lumotlarini qizlar emas, balki to'liq libosdagi italyan BBC xodimlari aytadi.
10
Yuqoridagilar qizning televizorda hech qanday aloqasi yo'qligini anglatmaydi. Hechqisi yo'q: u Striscia la Notizia satirik kechki dasturida porlashi kerak ("Creeping News" deb tarjima qilingan). Taxminlarga ko'ra, boshlovchi kun mavzusi haqida hazil qiladi va yarim yalang'och go'zallar unga axborot agentliklaridan "chaqmoqlar" olib kelishadi. Mayo kiyimida ekran bo‘ylab oldinga va orqaga yurib, aql bovar qilmaydigan martaba orttirishingiz mumkin: San-Remodagi qo‘shiq tanlovi boshlovchisiga aylaning, Jorj Klunining hamrohi, vazir yoki, eng yomoni, oddiy Yevropa parlamentarisi bo‘ling. Ular har bir lavozimga bir necha ming nomzoddan iborat dahshatli raqobat orqali "O'rmalovchi yangiliklar" uchun qo'shimchalar bo'lishadi - lekin keyin hamma narsa soat mexanizmiga o'xshab ketadi: dastur 5-kanalda efirga uzatiladi, kanal Berluskoniga tegishli va bosh vazirning uzun oyoqli go'zallarga moyilligi. butun dunyoga, shu jumladan uning sobiq rafiqasiga ma'lum: Veronika Lario fabrikalar, gazetalar va kemalar egasi bilan tanishish paytida sahnaga ochiq liboslarda chiqdi. Ajablanarlisi shundaki, 20 yil o'tgach, u eri tomonidan tavsiya etilgan Evropa parlamentiga nomzodlardan hayratda qoldi.
11
Italiyada deputatlar, kengash a'zolari, vazirlar, merlar, politsiya boshliqlari va hukumat rahbarlari metall ko'k tushliklarda yurishadi. Ularda miltillovchi chiroqlar yo'q, lekin ular hali ham matbuotda juda ko'p janjallarni keltirib chiqaradi: rasmiy statistikadan ma'lumki, Italiya soliq to'lovchilari 600 dan ortiq shtat limuzinlariga ega - bu shtatlarga qaraganda sakkiz baravar va o'n baravar ko'p. Fransiyada.
12
Katolik ierarxiyasining ijtimoiy to'plami juda jozibali ko'rinadi: boshqa narsalar qatorida, kardinallar va boshqalar Vatikanning maxsus yoqilg'i quyish shoxobchalari uchun kuponlar olish huquqiga ega (ular nafaqat Vatikanning o'zida, balki Rimda ham mavjud).
13
Vatikan chegaralari hech qachon Vatikan devori bilan chegaralanmaydi. Papa davlati, shuningdek, Kastel Gandolfodagi qishloq qarorgohini va turli bo'limlarning binolarini, masalan, Rimning eng sayyohlik kvartalidagi Katolik targ'ibot vazirligi (Propaganda Fide) - Via Condotti butiklari bilan yonma-yon joylashgan.
Bundan tashqari, Rimning asosiy bazilikalari, jami yettita (shu jumladan Avliyo Pyotr) papalik federliklari hisoblanadi. Nazariy jihatdan, bu cherkovlarda Karavadjio davridagidan ham yomonroq bo'lmagan qonundan yashirish mumkin: Italiya politsiyasiga hatto ularga olib boradigan zinapoyalarga ham ruxsat berilmaydi. Cho'ntak o'g'rilari bu holatdan to'liq foydalanadi, navbatda turgan sayyohlarning kameralari bilan hamyonlarini kesib tashlaydi va Vatikanni nihoyatda yuqori (Neapol portidan ham yomonroq) jinoyatchilik bilan ta'minlaydi.
14
Rimda, qirg'oqda, Purgatorydagi Ruhlar muzeyi deyarli yuz yildan beri ishlaydi.
15
Italiya cherkovlari etnograf uchun xazinadir. Neapoldagi Avliyo Yanuariusning qonini suyultirish haqida hamma biladi, ammo Ravelloda Avliyo Panteleimonning qoni xuddi shunday qabul qilinadi (kichikroq odamlar bilan). Araseli Rim cherkovidagi yog'och chaqaloq Iso har yili Rojdestvoda xat oladi; Poytaxtning markaziy bozori yonidagi Sant'Eysebioda hayvonlar 17 yanvar kuni (ular sigir olib kelishgan, endi ular teriyer va toshbaqalarni sudrab yurishadi) va Santa Francheska Romanada, Forum yaqinida, har yili 9 martda, transport vositalari (asosan taksilar va mototsikllar) muqaddas suv bilan sepiladi. .
16
Cherkovlardagi ibodat joylari ularning oltin porlashi bilan ajralib turadi: shifo uchun minnatdorchilikda (bankrotlikdan xalos bo'lish, kuyov topish, og'irlikdan xalos bo'lish, istakni amalga oshirish), dindorlar butun ibodatxonalarni medalyonlar bilan osib qo'yishadi, tuzalgan oyoq-qo'llarning tasvirlari. qimmatbaho metallar, haykalchalar va lentalar. Ular ayniqsa janubda, Neapol yaqinida g'ayratli bo'lishadi, u erda har qanday taksi haydovchisi yuk mashinalarini qo'shaloq yo'ldan kesib o'tib, politsiyadan, boshqalarning xushmuomalaligidan va yo'l harakati qoidalaridan ko'ra ko'proq ilohiy shafoatga umid qiladi.
17
Italiyadagi taksi haydovchilari alohida kastadir. Ularning hammasi ham firibgar emas, lekin hech kim oddiy mehmon uchun hisoblagichni mamlakat darajasida yoqish imkoniyatini qo'ldan boy bermaydi va keyin o'z harakatlarini og'ir hayot bilan oqlaydi: bugungi kunda litsenziyalar kamdan-kam va qimmat (masalan, Rimda). , atigi 1800 kishi taksi boshqarishi mumkin, bunday huquq uchun 15, hatto 20 ming turadi, ba'zida qaynota va kuyov birga mashina sotib olishlari kerak), kasaba uyushma qoidalari ruxsat bermaydi aldash (agar ular smena tugagandan so'ng sizni yo'lovchi bilan ushlashsa, ular sizni ularni tashish huquqidan mahrum qiladilar), tariflar o'tgan asrdan beri deyarli o'zgarmagan , hatto yovuz shahar hokimligi ham qat'iy belgilangan to'lovni joriy qilgan. aeroportga sayohat. Qanday qilib, ayting-chi, hisoblagichni sozlay olmaysizmi?
18
Axmoqlar va yo'llar bilan taqqoslanadigan asosiy Italiya muammosi kasaba uyushmalaridir. Aniqrog'i - zarbalar. Hamma ish tashlashda: farmatsevtlar supermarketlarda aspirin sotilishiga qarshi, advokatlar keskin raqobatga qarshi, talabalar imtihonlarga qarshi, professorlar talabalarga, aeroportdagi yer xizmatlari umuman hayotga qarshi. Har bir ustaxona imkon qadar ko'proq odamlarning hayotini qiyinlashtirishga intiladi. Stansiya boshliqlari norozi bo‘lsa, poyezdlar yurmaydi; yoqilg'i quyish shoxobchalari xodimlarining huquqlari poymol qilinganda, do'konlarda oziq-ovqat tezda tugaydi, dorixonalarda dori-darmonlar, bankomatlarda pul tugaydi. Ayniqsa, vazir o‘rinbosarlari vaqti-vaqti bilan norozilik namoyishlari uyushtirib, portfel ko‘tarib ko‘chalarda yurishib, kun bo‘yi qonunlar ustida ishlashdan bosh tortayotgani uchun bu odamlarning hammasini tinchlantirish qiyin. Nazariy jihatdan, bu butun orgiya maxsus komissiya tomonidan tartibga solinishi kerak va har qanday harakat ikki hafta oldin e'lon qilinishi kerak. Amalda, aviadispetcherlar, mashinistlar va uchuvchi yordamchilari komissiyada aksirishgan: Italiyada aviatsiya uchganidan ko'ra tez-tez norozilik bildiradi, bu yiliga o'rtacha 400 martadan ko'proq. Ajablanarlisi shundaki, bu axlat bilan hech bo'lmaganda ba'zida kimdir uchishga harakat qiladi.
19
Yigirmanchi asrning 50-yillarigacha Italiyada g'or odamlari yashagan: Bazilikatadagi Matera shahrining butun hududi g'orlardan iborat. Endi g'or kvartiralari asta-sekin butik mehmonxonalar va muzeylarga aylantirilmoqda.
20
Italiyada o'tish joylari yo'q: hovli har kimning shaxsiy ishi bo'lib, u begonalardan devor yoki hech bo'lmaganda panjara bilan himoyalangan bo'lishi kerak. Aynan bitta istisno bor - Garbatella Rim tumanida shaharsozlik tajribasi yigirmanchi yillarda boshlangan. Rossiyadagi konstruktivistlar kommunal uylarni ixtiro qilayotgan bir paytda, Mussolini yanada unumdor iqlimda butun bir ishchilar mahallasini kommunaga aylantirdi.
21
Italiyaliklar chet tilidagi asosiy narsa talaffuz ekanligiga aminlar (chunki ularning urg'usi deyarli buzilmaydi - Rossiyada bir necha o'n yil yashab, rim yoki milanlik hali ham "yomonlik" deyishadi). Ammo bitta unlini yo'qotmasdan "non parlo Italiano" yozishni o'rgangan sayyoh ko'p hollarda mahalliy odamga o'tadi - bu iboradan keyin unga hech qanday imtiyozlarsiz tezkor italyan tilida murojaat qilinadi.
22
Italiyada uch yuzta dialekt mavjud (ba'zi sardin tilini hisobga olmaganda). Ularning aksariyati deyarli yo'q bo'lib ketishdi va menyuda bir nechta taomlar, xaritada bir nechta ismlar va "r" (Rimda ular uni tarqatish), "z" (inda) talaffuz qilish tarzida xotira qoldirdi. Milan bu tovush, iloji bo'lsa, "s") yoki "k" bilan almashtiriladi (Toskanada ular "hoha-hola" deyishadi). Ammo ba'zi joylarda dialekt dunyoga qarshi turish usuliga aylanadi. Eng yorqin misol Venetsiya bo'lib, u erda bir xil maydonni uchta usulda chaqirish mumkin - "San Jovanni" dan "San Zan" va "San Zanipolo" gacha.
23
Masalan, Venetsiyada uylar ko'chalar bo'yicha emas, balki bloklar bo'yicha raqamlangan bo'lib, butun shaharda faqat oltitasi bor. Natijada, pochtachilar "San-Marko 3467" va "Santa Croce 4853" bilan shug'ullanishlari kerak va mehmonxonalar bo'lajak mehmonlarga manzil talqini bilan ko'rsatmalar yuborishlari kerak (hatto Google venetsiyaliklarni mag'lub eta olmadi - ular chalkashtirib yuborishga muvaffaq bo'lishdi. sun'iy yo'ldosh har qanday amerikalik sayyoh kabi). Biroq, hatto tinch quruqlikda joylashgan Florensiyada ham siz yo'qolishingiz kerak: u erda yuridik shaxslar alohida raqamga ega bo'lishi kerak, qizil, shuning uchun 16-uydan keyin 4-chi yoki hatto 7-chi uydan keyin kelishi mumkin (ko'pincha hatto bo'linish yo'q). va ko'chaning toq tomonlari). Ikkinchi italyan qavati bizning uchinchi qavatimiz ekanligiga va universal birinchi qavat nolga teng, ya'ni "er" (pian terreno) deb hisoblansa, bundan keyin bu osonlikdan osonroqdir.
24
Italiya lifti (600 yillik zinapoyaga qurilgan) beshta burchakli yoki tomisiz bo'lishi mumkin va u hech qachon o'z-o'zidan yopilmaydi: chiqishdan keyin eshiklarni ehtiyotkorlik bilan yopishingiz kerak.
25
Italiyaning har bir shahri o'z jadvaliga ega. Florensiyada yakshanba kunlari restoranlar, dushanba kunlari esa muzqaymoqxonalar yopiladi. Boloniyada chorshanba kuni kechqurun ochiq oziq-ovqat do'konini topa olmaysiz. Ferrara aholisi payshanba kuni uyda ovqatlanishadi - bu kuni restoranlar yopiq (lekin Modenaga shoshilishingiz mumkin - u erdagi oshpazlar dushanba kunlari tanaffus qilishadi). Faqat bitta umumiy muammo bor: dushanba kuni ertalab - xarid qilish yo'q. 15:30 ga qadar pulni faqat oziq-ovqatga sarflash mumkin.
26
Pasxadan keyingi birinchi dushanba - bu milliy bayram bo'lib, siz savat olib, sayrga chiqishingiz kerak. Shu kuni siz poezd chiptalarini sotib olmaysiz, parkda bo'sh joy topa olmaysiz va yo'l bo'ylab sayohat qila olmaysiz. Bundan yomonroq yagona narsa 15 avgust (Taxmin), shaharlarda faqat sayyohlar va butunlay yutqazuvchilar tomonidan nishonlanadi.
27
Italiyada kommunistlar soni odatiy holdir. Aytgancha, kommunistik millioner ham. Kommunistik partiya Sovet Ittifoqi davridagi Moskvadagidek ko'p ovozga ega bo'lgan Emilia-Romagna shahrida va "Unita" gazetasining bayramlari tashrif buyurgan rok-yulduzning kontsertidan ko'ra ko'proq odamlarni o'ziga jalb qiladi, saylovchilar saylov uchastkalariga kollektsiyali Lamborghinilarda kelishadi.
28
Vijdon tushunchasi italyan tilida yo'q.
29
Muzey direktori, agar u shahar tashqarisida bo'lsa, rasmiy uy-joy olish huquqiga ega ("Siz nimani himoya qilsangiz, o'sha narsa" tamoyiliga muvofiq). Bir necha yil oldin katta janjal bo'ldi: Castel Sant'Anjelo direktori o'ziga bir paytlar papalar yashagan joyda ikki xonali ajoyib kvartira qurdi. Daryoning mislsiz manzaralari bilan. Aslida, bu xonim manzarani suiiste'mol qilgani uchun emas, balki tarixiy yodgorlikni ruxsatsiz qayta qurish uchun jazolangan (devorlarni ko'chirmasdan oshxonani to'g'ri tashkil qilish mumkin emas edi). Palatin arxeologik assambleyasi direktori o'zini yanada kamtarona tutadi - shuning uchun u ko'p yillar davomida kechqurun imperatorlarning ruhlari bilan yolg'iz qolmoqda. Boshqa muzey xodimlari, shekilli, arvohlardan qo'rqishadi - bu odam o'rnini topa olmaydi.
30
Italiyaliklar mahkam yopilgan xonalarda uxlashadi - tashqaridan birorta ham yorug'lik nuri oqib chiqmasligi kerak, shabada haqida gapirmasa ham bo'ladi.
31
To'y kechki ovqati yigirmadan ortiq o'zgarishlardan iborat - kamroq odobsiz. O'rtada limonli sho'rva beriladi: u ovqat hazm qilishga yordam beradi, deb ishoniladi. Ammo pirojnoe hali ham uzoqda - sorbetdan keyin ular quyon yoki gvineya parrandasini olib kelishadi.
32
Har bir munosabatlar italyan to'yiga bardosh bera olmaydi - shuning uchun hamma iloji boricha kechroq turmush qurishga harakat qiladi. 12 yoshdan boshlab har bir maktab o'quvchisi shahzoda bilan uchrashgan taqdirda to'y uchun ma'bad tanlashni boshlaydi. Mashhur joylarni bir yil oldin (va hatto may oyi uchun ikkita oldindan) bron qilish kerak. Taklif etilganlar ro'yxatida, albatta, ikkinchi amakivachchalar, boboning ovchi o'rtoqlari va kuyovning birinchi ishidagi hamkasblari bo'lishi kerak. Barcha g'alati, allergiya, jadvallar va kutilmagan vaziyatlarni hisobga olgan holda, restoran topib, fotosuratchilarni xavfsiz holatga keltirgan va ruhoniy bilan suhbatning majburiy kursini tugatgandan so'ng, siz hali ham marosimning o'zini o'zgartirishingiz va uni yopishingiz mumkin bo'lgan vaqtgacha yashashingiz kerak. sizning orqangizdagi kelin xonasining eshigi va uxlab qoling.
33
Italiya oshxonasi truffle, bufalo mozzarella yoki balsamik sirka kabi olijanob ingredientlar bilan cheklanmaydi: ba'zi Puglialarda asosiy taom mahalliy rutabaga (cime di rapa) ko'katlari bo'lib, qovurilgan hindiba esa yonma-yon taom sifatida xizmat qiladi. janub.
34
Italiya cho'chqa yog'i Evropa Ittifoqining mintaqaviy mahsulotlar reestriga kiritilgan bo'lib, ishlab chiqarish sanitariya me'yorlarining buzilishini o'z ichiga oladi. Ular cho'chqa yog'ini marmar bilan bir xil joyda - Karrara mahallasida tayyorlaydilar (va, aytmoqchi, ular marmar vannalarda bir necha oy davomida qaritadi).
35
Italiyada xachir tuxumi (coglioni di mulo) va mushuk kolbasa (felino) iste'mol qiladilar. Aslida, albatta, ikkalasi ham cho'chqa go'shtidan tayyorlanadi, shunchaki birinchi holatda ziravorlar qo'shilgan qiyma go'sht qo'yilgan ichak yarmiga bog'langan, ikkinchisida esa asl tarkibiy qism tomonidan emas, balki nom berilgan. joy bilan - Parma yaqinidagi Felino shahri.
36
Italiyadagi yahudiy familiyalari shaharlarning nomlari. Mario Ankona yoki Alessio Bergamo ismli odamning millatiga shubha yo'q.
37
Rimda siz suvni jo'mrakdan, shuningdek, favvoralardan ichishingiz mumkin va kerak: u tog 'buloqlaridan, imperatorlik davridan qolgan suv o'tkazgichlari orqali keladi. Rim gullab-yashnashi tarixi kanalizatsiya tarixidir: birinchi drenajlar miloddan avvalgi 7-asrda qazilgan, birinchi quvurlar ikkinchisida yotqizilgan va varvarlar oxir-oqibat faqat suv quvurlarini kesish orqali dunyo poytaxtini tugatishga muvaffaq bo'lishgan. . Quvurlar va favvoralarni shaharga qaytarib olib, papalar imperiyaning tiklanishini e'lon qilishdi; O'sha kunlarda Evropaning boshqa qismlarida suv deyarli oltinga teng edi.
38
Kechki ovqatdan oldin vermut ichish modasi Turinda boshlangan; Undan kokteyllar tayyorlash modasi Florensiyada, xususan, Via Tornabuonidagi Casoni muassasasida boshlangan. Va bu atrofida gazaklar bilan mikro-ziyofatlarni tashkil qilish modasi Milandan kelgan. Bu janr "aperitif" deb nomlanadi va hozirda janubdan tashqari butun Italiyada keng tarqalgan.
39
Italiyada diplomga ega bo'lgan har bir kishi shifokor deb ataladi: shifokor bo'lish uchun siz hatto aspiranturani ham tugatishingiz shart emas. Parlament a'zolari, hattoki sobiq bo'lganlar ham umrining oxirigacha "eng hurmatli" (onorevole) deb murojaat qilishadi, o'qituvchilar (o'rta maktabdan boshlab) professor (yoki professor) deb ataladi va advokatning familiyasiga hurmatli avvocato qo'shiladi. Janubiy, dabdabali italyan xushmuomalaligi hamma narsada.
40
O'zining tashqi ko'rinishi haqida ko'p o'ylaydigan qariyalar galstuklarni aynan bir joyda - Chiaia qirg'og'idagi Neapolitan E. Marinella atelyesida sotib olishadi. Yoki, oxirgi chora sifatida, Via Santa Maria alla Portadagi Milan filialida. “Marinella”siz saylovoldi televizion munozaralar shunchaki imkonsizdir; davlat tashriflari ham ko'rinadi (Berluskoni allaqachon uchta Amerika prezidentiga galstuk bog'lagan).
41
Kostyumning eng yuqori hashamati - Caraceni yorlig'i. Bu tikuvchilar oilasi bilan chalkashlik bor. 1920-yillarda ikkita aka-uka bor edi: Domeniko Rimda buyurtmalarni qabul qildi, Augusto Parijda yashashga harakat qildi va urushdan keyin Milana qochib ketdi. Augustoning o‘g‘li Mario hamon A.Karaceni atelyesida ishlaydi. Signor Mario taraqqiyotni tan olmaydi - u telefonni istamay sarfladi, lekin u Internetni behuda narsa deb biladi, shuning uchun atelyeda veb-sayt yo'q. O'g'illari Domeniko, Tommi va Julio ham onlayn reklamaga qarshi - ular poytaxtdagi elchixona kvartalida ishlaydilar va mijozlarga otalari Klark Geybl va Xamfri Bogartni qanday kiyintirgani haqida shaxsan aytib berishadi. Domenico Caraceni brendini otasining sobiq shogirdi ulardan sotib olib, Milanaga sudrab olib ketgan. Ammo faqat Mario jigarrang tuflilar shafqatsizlikning balandligi deb hisoblangan va chekish paytida siz maxsus baxmal ko'ylagi kiyishingiz kerak bo'lgan vaqtlarni eslaydi. Lekin asosiysi shundaki, u qo'llarini qimirlatganda paltolar qimirlamasligi uchun kurtka tikishni biladi (buni sinyor Karacenining fikricha, mahorat balandligi deb hisoblash kerak).
42
Cherkov liboslari mahorat bilan kesilishi kerak. Rim papasi Voytyla davrida Panteon orqasidagi Gammarelli shahridan kassoklar buyurtma qilingan. qisqa va keng Benedikt XVI, deyishadi, uning kiyimlariga mos kelmadi. Endi u “Euroclear” degan tasavvurga ega bo‘lmagan joyda kiyinadi va Prada ko‘zoynaklarini taqib yuradi (brendning shayton bilan aloqasi haqida hazillarga sabab bo‘ladi).
43
Hamma mafiyani mafiya deb atash mumkin emas: Kalabriya navi (eng qasoskor) Ndrangheta, neapolitan turi (axlat yig'ishni boshqaradigan) Camorra deb ataladi. Darhaqiqat, mafiya Sitsiliyada joylashgan bo'lib, u har bir ishbilarmon, boy vino ishlab chiqaruvchidan tortib tamaki kioskining so'nggi egasigacha muntazam ravishda homiylik (pitsa) uchun "tomga" o'lpon to'lashiga ishonch hosil qiladi. Mafiozlar o'zlariga yorqin hayot kechirishlariga yo'l qo'ymaydilar: so'nggi buyuk kapo Bernardo Provenzano hayotining o'ttiz yilini o'z qishlog'i Korleonedan bir soatlik piyoda uzoqlikdagi omborxonada yashirinib, sabzavot bog'ini etishtirish, Injilni qayta o'qish va shifrlangan eslatmalarni yuborish - pizzini - o'tkazdi. ishonchli odamlar bilan. Uni qarigandagina tutishdi.
44
Yetuklik tezligiga ko'ra, italiyaliklar alohida biologik turni ifodalaydi. To'rt yoshga to'lgunga qadar bolalar aravachalarda ko'chada aylanib, hatto emziklarini urib yurishadi. Ular o'ttiz to'rt yoshga to'lgunga qadar ota-onalari bilan bemalol yashaydilar - qisman qulayroq bo'lgani uchun, qisman ular boshida og'riqli o'qiganlari uchun (yaqingacha Italiya universiteti kursida vaqt chegarasi yo'q edi va diplomga kirishdan boshlab etti yil davom etishi mumkin edi. ), va keyin ular yanada og'riqli ish izlaydilar. Italiyada doimiy ish haqi olish oson emas; Muammoni oddiy o'rtoqlik bilan hal qilib bo'lmaydi. Natijada, aholi doimo oldinga va orqaga harakat qiladi: nafis rimliklar haftasiga ikki marta xudojo'y tuynuklarga, tug'ilgan Milanasiga ma'ruzalar o'qishga boradilar, tishlarini g'ijirlatib, Neapoldagi xizmatga bardosh berishadi va ayniqsa omadli abituriyentlar Padua, Florensiya va Kalabriya o'rtasida shoshilib, kutishadi. hech bo'lmaganda biron bir joyda bo'sh joy bo'lgunga qadar. Qirq besh yoshga kelib, ular nihoyat aql-idrok bilan shartnoma tuzadilar va "istiqbolli yosh mutaxassislar" toifasiga o'tadilar va agar omad shu bilan tugamasa, oltmish yoshga kelib, ba'zilari haqida gapirish mumkin bo'ladi. martaba turi. Albatta, nihoyat pul va ta'sirga erishib, kulrang sochli ishchi nafaqaga chiqishga shoshilmaydi - va bitiruvchilarning yangi avlodlari gerontokratiyani la'natlab, ota-onalarining bo'yniga o'tirishadi.
Sitsiliya o'zining Syuzan Boylni topdi - uning ismi Anjela Troina, oltmish olti yoshda. Ammo u qo'shiq aytmaydi, lekin raqsga tushadi - asosan progressiv uy ("Ikkinchi erim bilan ajrashganimdan so'ng, men nabiram bilan diskotekaga borishni boshladim. Avvaliga ular texno o'ynashdi, keyin uy boshlandi. Va bu uy menga juda yoqdi. juda ko'p - Men buni qilyapman, men shunchaki aqldan ozaman." Anjela bir muncha vaqt zavqlanib, keyin video yozib, Italia's Got Talent-ga yubordi va Facebookda hamjamiyat yaratdi va u erda 400 ming muxlisni to'pladi.
Internetda Anjela ziyofatlardan fotosuratlarni (hatto charm bikini) joylashtiradi va televideniega bergan intervyusida u o'z raqqosalariga: "Hayotga ijobiy munosabatda bo'lish oson - buning uchun na spirtli ichimliklar, na giyohvand moddalar kerak!"
48
Italiyaliklar har qanday kostyum o'yinlarini juda jiddiy qabul qilishadi. Florensiyada, Piazza Santa Croceda ular Uyg'onish davri futboli o'ynashadi; Sienada ular shaharni kontradalarga bo'lib, yalangoyoq otlarga pul tikadilar; Viaregjioda ular qirg'oq bo'ylab mo'miyo bilan aravalarni aylantiradilar va har safar dahshatli ehtiroslar qaynab ketadi - Shekspir buni hech qachon orzu qilmagan.
49
Venetsiyaning asosiy muammosi suv toshqinlari emas, balki axlatdir. Chiqindilarni olib tashlash uchun joy etarli emas va agar siz biron-bir joyga hurda tashlasangiz, kalamushlar butunlay qo'pol bo'lib qolishi mumkin. Noto'g'ri joyga yoki noto'g'ri vaqtda tashlangan axlat 500 evrogacha jarimaga tortiladi. Umuman olganda, suvda kundalik hayotni tashkil qilish odobsiz pullarni talab qiladi va shahar aholisi har yili xizmatlarni tejashni xohlaydigan bir necha mingga kamayadi.
50
Agar terma jamoa jahon chempionatida g‘olib chiqsa, bitta skuter sakkiz nafargacha yo‘lovchini sig‘dira oladi.
Italiya yorqin quyosh, musaffo dengiz va do'stona odamlar mamlakatidir. Bu ba'zida sayyohlarni g'ayrioddiy an'analari bilan hayratda qoldiradi. Qaysi birini hozir aytib beramiz.
Ovqat
Onalarimiz hamisha aytadilar: “Nonushta to‘g‘ri bo‘lsin”. Lekin biz boramiz! Xuddi shunday mazali nonushta italiyaliklar uchun emas. Ular bo'tqadan ko'ra bulochka yoki engil shirinlik bilan qahvani afzal ko'radi. Ammo Italiyada kechki ovqat samimiy bo'lishi kerak. Bunga ko'nik. Bu erda hamma narsa aksincha!
Yuklash mamlakatida biz uchun odatiy bo'lmagan boshqa qoidalar mavjud. Mana ulardan bir nechtasi:
- Salatani asosiy taom bilan bir xil plastinkaga qo'yish odatiy hol emas.
- Baliqni pishloq bilan iste'mol qilmaslik kerak.
- Makaron qancha uzun bo'lishidan qat'i nazar, u pichoq yoki qoshiq ishlatmasdan faqat vilkalar bilan iste'mol qilinadi.
Bundan tashqari, bu mamlakatda hech kim tost demaydi. Qoida tariqasida, ular oddiy "chin-chin" iborasi bilan almashtiriladi.
Kechirasiz, yopiq
Italiyaliklar dam olishni yaxshi ko'radilar. Va bu haqiqat. Ish kuni kechqurun soat sakkizdan keyin ochiq do'kon yoki supermarketni topish juda kam uchraydi. Yakshanba kunlari u kunduzi butunlay yopiladi.
Italiyada an'anaviy tushlik tanaffusi soat 13.00 da boshlanadi va 16.00 gacha davom etadi. Ayni paytda barcha muassasalar, banklar va ko'plab do'konlar yopiq. Ammo trattoriyalar va restoranlar shovqinli mehmonlar bilan to'la. Italiyaliklar bu vaqtni dam olish va muloqotga bag'ishlashadi. Ularning hech biri ish uchrashuvlari yoki muzokaralar o'tkazmaydi.
Bayramlar
Yangi yil eng qiziqarli an'analarga ega. Uning kelishi ko'chada nishonlanadi, u erda o'yinlar, qo'shiqlar va raqslar bilan xalq bayramlari o'tkaziladi. Shu kuni Italiya aholisi keraksiz narsalarni derazadan uloqtirish orqali xalos bo'lishadi!
Yana bir odatiy italyan an'anasi - idishlarni sindirish. Bu o'tgan yil davomida to'plangan salbiy energiya va shikoyatlardan xalos bo'lishga yordam beradi.
Ba'zi Italiya shaharlarida ham o'z urf-odatlari mavjud. Misol uchun, rimliklar yangi yil arafasida kim ko'prikdan Tiber daryosiga sakrab tushsa, kelgusi yil albatta baxtli bo'ladi, deb hisoblashadi. Neapol aholisi esa otashinlarsiz yashay olmaydi. Ularning fikricha, yorqin chiroqlar va olovning baland ovozi yovuz ruhlarni qo'rqitadi.
Xurofotlar
Italiyaliklar juda xurofotli. Ular, ularning fikricha, baxtsizlik keltirishi mumkin bo'lgan narsalar, hodisalar va odamlardan qo'rqishadi. Ko'pchilik o'zlarini yomon ko'zdan ibodatlar va tumorlar bilan himoya qiladi. Bundan tashqari, italiyaliklar munajjimlar, folbinlar va boshqa charlatanlarga ko'p pul sarflashadi - shuningdek, yomon ko'zdan sug'urta sifatida.
Ko'p odamlar oy tsiklini diqqat bilan kuzatib boradilar. Qachon ekish, qachon yig'ish, oziq-ovqat va ichimlikni qanday saqlash kerakligini bilish. Misol uchun, sharobni faqat to'lin oyda shishaga quyish mumkin. Biroq, oy tsiklidan qat'i nazar, uni ichishga ruxsat beriladi.
Romantika
Italiya ayollarning quloqlari uchun jannatdir. Bu erda hamma uning tanasining jozibali qismi haqida iltifot eshitishi mumkin. Lekin ko'pincha hammasi iltifot bilan tugaydi. Buning sababi shundaki, italiyalik o'z his-tuyg'ularini aytmasdan go'zallikdan o'tib keta olmaydi.
To'y
Italiyada to'y bir marta va abadiydir. Mamlakat katolik, ajralishlar rag'batlantirilmaydi va qimmat. 70-yillarning o'rtalariga qadar ular odatda taqiqlangan edi. Shuning uchun, sevishganlarning oilalari to'yga deyarli kelajakdagi turmush o'rtoqlar tug'ilgan paytdan boshlab tayyorgarlik ko'rishadi. Va agar to'y nishonlanadigan bo'lsa, unda nevaralarga aytadigan narsa bo'lishi kerak.
Kelinning libosi ham an'analar bilan o'ralgan. Misol uchun, qizning libosida qizil va yashil ranglar bo'lishi kerak. Zamonaviy kelinlar ko'pincha bu soyalarni ichki kiyim, zargarlik buyumlari va aksessuarlarda ishlatishadi.
Taniqli an'ana: kelinning guldastasini turmushga chiqmagan qizlar olomoniga tashlash ham Italiyadan keladi. Ilgari, guldasta apelsin daraxti gullaridan iborat bo'lib, yaqinlashib kelayotgan nikoh, farovonlik va quvonchni anglatadi.
Oila
Oila italyan uchun eng katta qadriyatdir. Bolalar uning asosiy boyligi hisoblanadi. Bu erda ularni hayratda qoldiradi, faxrlanadi, juda erkalaydi va ... ularni bolalar bog'chasiga yuborishga shoshilmaydi. Buning o'rniga, bola bobosi va buvisi bilan yashashga yuboriladi. Ular bolani bog'chaga berishadi, chunki uyda chaqaloqni tashlab ketadigan hech kim yo'q.
Deyarli har bir italiyalik erkak va ayol barcha qarindoshlarining fotosuratlarini olib yuradi. Kichkina maslahat: agar siz suhbatdoshingizni mag'lub qilmoqchi bo'lsangiz, uning oilaviy fotosuratlarini ko'rishni so'rang.
Xizmat uchun sovg'a
Italiyaliklar sovg'a qilishni yaxshi ko'radilar. Lekin bir sababga ko'ra. Sovg'a yoki yordamni qabul qilgandan so'ng, siz juda ko'p bo'shashmasligingiz kerak. Ertami-kechmi sizdan qarzni to'lashingiz yoki saxiy donorga xizmat qilish uchun biror narsa qilishingiz kerak bo'ladi.
Kino
Kinoga keldingizmi? E'tibor bering: filmni tomosha qilayotganda, eng avjida, chiroqlar yonadi va majburiy besh daqiqalik pauza bo'ladi.
Pishloq va boshqa g'alati narsalar
Italiyada pishloq ishlab chiqaruvchilarga va umuman pishloqga juda hurmatli munosabat mavjud. Shu sababli, mamlakatda qonun bor - o'zini yomon tutgan ayollarga pishloq fabrikalariga yaqinlashish taqiqlanadi. Pishloq zavodi ishchilari esa... ishda uxlab qolishga jur'at etsa, osongina qamoqxona kamerasiga tushishi mumkin.
Mana yana bir nechta noodatiy qonunlar:
Eraclea plyajlarida qum qal'alarini qurish taqiqlanadi. Va bu umuman emas, chunki plyajda qum etarli emas. Aksincha - bu juda g'alati qonun.
Turin aholisi kuniga kamida uch marta itlari bilan yurishlari kerak. Aks holda ular jarimaga tortiladi.
Leritsi shahrida aholi va sayyohlarga quritish uchun derazalarga sochiq osib qo‘yish taqiqlangan. Milanda esa qonun hammani jamoat joyida tabassum qilishga majbur qiladi.
Yaxshi ishingizni bilimlar bazasiga yuborish oddiy. Quyidagi shakldan foydalaning
Talabalar, aspirantlar, bilimlar bazasidan o‘z o‘qishlarida va ishlarida foydalanayotgan yosh olimlar sizdan juda minnatdor bo‘lishadi.
http://www.allbest.ru/ saytida joylashtirilgan
Italiyaning madaniy an'analari
Kirish
Dunyoning "jonli san'at galereyasi" sifatida tanilgan Italiyada boy madaniy boyliklar mavjud. Bu singan ustun bo'ladimi yoki forumning yorilgan antiqa poydevoriga qaraydigan barokko cherkovi bo'ladimi, siz hamma joyda tarix bilan o'ralgansiz. Italiyada ko'chada etrusk qabrlari, yunon ibodatxonalari yoki mushuklar yashaydigan Rim xarobalari ko'rish mumkin. Moorish me'morchiligi haykallar bilan bezatilgan barok favvoralari bilan yonma-yon joylashgan; Italiya sizga Rim haykallari, Vizantiya mozaikalari, Giotto va Titianning maftunkor Madonnalari, ulkan barokko kriptlari va boshqa durdona asarlarga qoyil qolish imkoniyatini beradi.
Italiya dunyodagi eng boy madaniy an'analari bilan mashhur. Italiyaliklarning san'at, me'morchilik, adabiyot, musiqa va ilm-fan sohasidagi yutuqlari boshqa ko'plab mamlakatlar madaniyatining rivojlanishiga katta ta'sir ko'rsatdi.
Mamlakat tasviri
Italiya - zaytun moyi, mafiya, spagetti, vino, Rim xarobalari va Uyg'onish saroylari mamlakati.
Italiya dunyodagi eng boy madaniy an'analari bilan mashhur. Italiyaliklarning san'at, me'morchilik, adabiyot, musiqa va ilm-fan sohasidagi yutuqlari boshqa ko'plab mamlakatlar madaniyatining rivojlanishiga katta ta'sir ko'rsatdi. Qadimgi Rim sivilizatsiyasi paydo bo'lishidan ancha oldin Toskanadagi etrusklar va Italiyaning janubidagi yunonlarning madaniyati rivojlangan. Italiyada Rim imperiyasi qulagandan keyin madaniyat tanazzulga yuz tutdi va faqat 11-asrda. qayta tiklanishining dastlabki belgilari paydo bo'ldi. U o'zining yangi cho'qqisiga 14-asrda erishdi. Uygʻonish davrida italiyaliklar Yevropa fan va sanʼatida yetakchi rol oʻynadi. O'sha paytda Leonardo da Vinchi, Rafael va Mikelanjelo kabi taniqli rassom va haykaltaroshlar, yozuvchilar Dante, Petrarka, Bokkachcholar ishlagan.
Madaniyat
Italiya millatining shakllanishining murakkab jarayoni va mamlakatning alohida qismlarining ko'p asrlik siyosiy tarqoqligi italyan xalqining ko'plab etnografik guruhlari, masalan, piemonteliklar, kampaniyaliklar, venetsiyaliklar, sitsiliyaliklar va boshqalarning shakllanishiga olib keldi. asta-sekin, ayniqsa Italiya qayta birlashgandan so'ng, uning alohida hududlari aholisining hayoti va madaniyatidagi tafovutlar sezilarli darajada tekislandi. Italiyaning milliy ozchiliklari, ayniqsa friuli va sardiniyaliklar bugungi kungacha hayotda, urf-odatlarda va urf-odatlarda eng katta o'ziga xoslikni saqlab qolishgan, ammo ularning madaniyati mamlakat yagona davlatga birlashgandan so'ng, umumiy italyan tiliga yaqinlasha boshladi. biri va bugungi kunga qadar u o'zining ko'plab asl xususiyatlarini yo'qotdi. Qishloq me'morchiligida ko'p asrlik an'analar hanuzgacha saqlanib qolgan. Mamlakatning bir qator hududlarida, o'rta asrlardan Ikkinchi jahon urushigacha, italyan yoki lotin tipidagi uylar juda keng tarqalgan. Hozirgi vaqtda ularga o'xshash uylar ko'pincha mamlakatning markaziy hududlarida uchraydi. Italiyadan tashqarida "O'rta er dengizi" deb nomlanuvchi shunga o'xshash uy-joy Janubiy Evropaning boshqa mamlakatlarida ham mavjud. Mamlakat shimolida yana bir an'anaviy uy-joy turi - Alp tipidagi uylar saqlanib qolgan. Turar-joy va kommunal xonalarning ichki tartibi va joylashuvi bo'yicha ular O'rta er dengiziga yaqin, ammo ulardan katta o'lchamlari va yog'och elementlarning mavjudligi bilan ajralib turadi. Italiyaning ko'plab qishloq joylarida, ayniqsa uning markaziy hududlarida, turar-joy va xo'jalik binolari yopiq to'rtburchakni tashkil etadigan tarzda taqsimlangan mulklar keng tarqalgan. Hovli deb ataladigan har bir bunday mulkning markazida g'alla uchun xirmon bor. Hozirgi vaqtda kortis (hovlilar) ko'pincha yirik kapitalistik chorvachilik fermalari hisoblanadi. Odatda egalari ularni ijaraga berishadi, korti ijarachining oilasi va ushbu fermer xo'jaligida ishlaydigan barcha qishloq xo'jaligi ishchilarining yashash joyidir.
Milliy kiyimlar
Bugungi kunga qadar an'anaviy xususiyatlarni saqlab qolgan qishloq me'morchiligidan farqli o'laroq, dehqonlarning an'anaviy kiyimlari 19-asr oxirida asta-sekin qo'llanila boshladi. Janubiy mintaqalar va orollar aholisi eng uzoq vaqt an'anaviy libos kiyishgan. Sitsiliya va Sardiniyaning tog'li hududlarida siz hali ham an'anaviy kiyimdagi dehqonlarni topishingiz mumkin. Mamlakatning boshqa hududlarida xalq liboslarini faqat qo'shiq va raqs festivallarida yoki yirik bayramlarda kortejlar, teatrlashtirilgan tomoshalar yoki mahalliy sport turlari bo'yicha musobaqalarda ko'rish mumkin. Ilgari Italiyaning barcha mintaqalarining an'anaviy liboslari yorqinligi va xilma-xilligi bilan ajralib turardi. Biroq, rang, bezak va bezakdagi farqlarga qaramay, italyan xalq kostyumining asosiy elementlari va ularning kesilishi mamlakatning barcha hududlari uchun umumiy edi. Ayollar kostyumida bu keng yengli uzun keng yubka va korsaj deb ataladigan - shaklga mahkam o'rnashgan qisqa bluzka. Ayollar xalq kiyimining ajralmas qismi yorqin matodan tikilgan, ko'pincha uzun apron edi. Erkaklar an'anaviy kostyumi qisqa shim, oq, ko'pincha naqshli ko'ylak va qisqa ko'ylagi yoki yengsiz kamzuldan iborat edi. Eng xarakterli erkaklar bosh kiyimlari - bu shlyapa (turli sohalarda turli xil uslublar) va paypoq shakliga o'xshash berretto. Ko'pgina janubiy viloyatlar va orollarda dehqonlar hali ham kiyadilar. Hozirgi vaqtda italiyaliklar umumiy Evropa uslubidagi kiyimlarni kiyishadi. Endi dehqonlar shahar aholisi bilan bir xil kiyinadilar.
Bugungi kunda Italiyada uslub hissi yuqori. Bu erda deyarli hamma modani yaxshi ko'radi va shunga mos ravishda did bilan kiyinadi. Italiyaning o'zi esa juda katta qiymat va ahamiyatga ega. Italiyaliklar har doim boshqalarning qanday kiyinganini payqashadi, ayniqsa chet elliklar (ularning fikriga ko'ra, ularning barchasi yomon kiyingan).
Biroq, bu erda kiyimga bo'lgan munosabat juda o'ziga xosdir. Bir tomondan, Italiya qat'iy katolik mamlakati va Rimda juda bema'ni kiyim qabul qilinmaydi. Agar siz shorti va futbolka kiysangiz, sizni hatto do'kon yoki mehmonxonaga, muzeylar yoki soborlar hududiga ham kiritmasliklari mumkin. Ma'badlarga tashrif buyurganingizda, mini yubkalar va ochiq dekoltelar kuchli dushmanlikni keltirib chiqaradi. Bunday turdagi kiyimlar janubda, ayniqsa orollarda aniq rad etishga olib keladi. Sport kostyumi ko'cha va maydonlarning emas, balki faqat stadion va arenalarning atributi hisoblanadi. Nopok yoki oddiygina dazmollanmagan kiyimlar ham samimiy hayratga sabab bo'ladi. Hatto bu yerdagi darvozabonlar, politsiya va harbiy xizmatchilar ham moda jurnalidagidek ko'rinadi - ularning formalari odatda mamlakatning eng yaxshi kutyurelari tomonidan ishlab chiqilgan. Italiya, ehtimol, Evropadagi yagona mamlakat bo'lib, unda ayollar yubkalarni shimlardan afzal ko'radilar va erkaklar uning noqulayligi haqida nola qilmasdan galstuk taqishadi.
Boshqa tomondan, Italiya ko'chalari eng yaxshi yuqori moda uylaridan tortib, turli etnik liboslargacha bo'lgan eng tasavvur qilib bo'lmaydigan uslubdagi kiyimlarni kiygan odamlar bilan to'la va bu hech kimni bezovta qilmaydi. Barlar va restoranlarda siz qattiq uch qismli kostyumlar kiygan janoblarni ham, charm biker ko'ylagi yoki tasavvur qilib bo'lmaydigan yirtilgan jinsi shim kiygan odamlarni uchratishingiz mumkin; qimmatbaho Bugatti rulida mato bilan zo'rg'a qoplangan va kaltaklangan ayol bo'lishi mumkin. hayot va italyancha Versace kostyumidagi odam Fiat yo'llarida osongina chiqib ketishi mumkin. Bu erda ko'p narsa hududning maqomiga va kostyum kiygan odamning hayotga munosabatiga bog'liq, shuning uchun Italiyada umuman kiyim haqida tashvishlanishingiz shart emas - asosiysi, u o'z nuqtai nazaridan munosib. egasining o'ziga qarash. Va, albatta, u tashrif buyuradigan joylarning me'yorlarini buzmadi.
Milliy taomlar
O'zlarining xalq liboslari bilan osongina ajralib chiqqan italiyaliklar, aksincha, juda xilma-xilligi bilan ajralib turadigan an'anaviy oshxonalarini qat'iy qo'llab-quvvatlaydilar. Deyarli har bir mintaqa ba'zi taomlari bilan mashhur. Masalan, Piedmonese bayramlarda agnellotti ("farishtalar") - maydalangan dana go'shti va sabzavotlar bilan to'ldirilgan kvadrat köfte tayyorlaydi. Liguriya o'z taomlarining ta'mi va farinat deb ataladigan yasmiq unidan tayyorlangan katta kreplari bilan mashhur. Ushbu hududning shaharlarida ular ko'chada sotiladi. Emilia-Romagna o'zining yog'li taomlari va ko'p sonli kolbasa navlari bilan butun Italiyada mashhur bo'ldi. An'anaviy Toskana taomi bistecca alla fvorentina (Florentin biftek) hisoblanadi. Rimliklar cho'chqa go'shtini qovurish qobiliyati bilan mashhur. Hozirda Italiyaning ko'plab boshqa shaharlarida va hatto uning chegaralaridan tashqarida keng tarqalgan pizza Neapolitan taomlari hisoblanadi. Bu ochiq pirogga o'xshaydi, ko'pincha pishloq va pomidor sousi bilan. Neapolda pitssalar ko'p bo'lib, ularda pitssalar to'g'ridan-to'g'ri o'choq ustidagi katta dumaloq pechlarda tashrif buyuruvchilar ishtirokida tayyorlanadi. Siz Italiyaning ayrim mintaqalari yoki shaharlari uchun an'anaviy bo'lgan yana ko'plab taomlarni sanab o'tishingiz mumkin.Ammo Italiyaning barcha aholisining ratsioni va taomlari assortimentidagi bu xilma-xillik bilan birga, umumiy jihatlar ham ko'p. Italiya kechki ovqatlarining ajralmas qismi uzum sharobidir, ko'pincha quruq. Deyarli har bir tarixiy mintaqa va hatto alohida viloyatlar, masalan, Toskana-Chianti, Lazio-Vini d'en Kostelli, Sardiniya Nuragus va boshqalar sharob brendi bilan mamlakatda mashhur. Shaharlarda makaron taomlari eng keng tarqalgan. Ularning umumiy nomi - pasta. Biroq, Italiyada makaron mahsulotlarining o'zi juda xilma-xildir. Ularning umumiy nomi makkeroni bo'lib, ruscha "makaron" so'zining kelib chiqishi. Mamlakatda turli xil makaron turlari o'z nomlariga ega. Makaron odatda pomidor sousi, sariyog 'va maydalangan pishloq bilan xizmat qiladi. Italiyalik dehqonlar makaron mahsulotlarini shahar aholisiga qaraganda kamroq iste'mol qiladilar. Makaron ular uchun yakshanba yoki bayram taomidir. Ish kunlarida qishloqlardagi odamlar ko'pincha loviya, loviya, kartoshka yoki boshqa sabzavotlardan tayyorlangan juda qalin sho'rva iste'mol qiladilar. Dehqon sho'rvasi, ko'pincha tushlik uchun yagona issiq taom, odatda unda namlangan non bilan xizmat qiladi. U zappa deb ataladi, bu so'zma-so'z "namlangan non" degan ma'noni anglatadi. Italiyada tushlik va kechki ovqatni pishloq bilan, ba'zan meva bilan birga tugatish odat tusiga kiradi. Mamlakatda pishloq odatda juda mashhur bo'lib, do'konlarda uning ko'plab turlarini ko'rishingiz mumkin: tuzsiz risotto pishloq, buffalo sutidan tayyorlangan yumshoq pishloq - Mazzorella, qo'y sutidan tuzlangan quruq pishloq - Pecorino va boshqalar. Eng ko'p pishiriladigan non bug'doydir, ko'p turdagi non shaharlarda sotiladi. Shimolda makkajo'xori unidan tayyorlangan nonni iste'mol qilish ham keng tarqalgan. Xuddi shu undan bu erda polenta deb ataladigan narsa tayyorlanadi - qalin pishirilgan makkajo'xori pyuresi, u bo'laklarga bo'linadi. Mamlakatning ko'plab hududlarida, ayniqsa Kampaniya, Sitsiliya va Sardiniyada frutti di more - dengiz mevalari (qisqichbaqalar, turli xil qisqichbaqalar va boshqalar) kechki ovqat stolida ko'pincha mavjud. Ular turli xil idishlarni tayyorlash uchun ishlatiladi, asosan soslar va quyoshlar sifatida, shuningdek, makaronning asosiy tushlik taomiga qo'shiladi. Italiya spagetti romani
Odob va odob-axloq qoidalari
Italiyaliklar juda yaxshi xulq-atvorga ega odamlardir. Ular salomlashishga katta ahamiyat berishadi, ular doimo qo'l siqish va o'pish bilan birga keladi. Shunday qilib, ular tanishlar bilan uchrashganda, hatto yaqinda ular bilan xayrlashgan bo'lsa ham, kuchli quvonchni izhor qilishadi. Italiyalik sizni ikki yonoqdan o'padi va bu erkaklar orasida ham keng tarqalgan. Va qo'l siqish ma'lum bir belgini o'z ichiga oladi: bu bir-biriga cho'zilgan qo'llarning qurolsiz ekanligini ko'rsatadi. Italiyaliklar juda do'stona, ular ko'pincha bir-birlarini tasodifan uchratishganda ham bir-birlarini "caro, cara" ("azizim, azizim") va "bello, bella" (azizim, azizim) deb atashadi. Ammo ostonadan o'tishdan oldin ular: "Permesso?" (“Kirish mumkinmi?”) “Ciao” salomlashish va xayrlashishning norasmiy shaklidir. Ular soat uchgacha "Buongiorno" ("xayrli kun") deyishadi va keyin darhol "Buonasera" ("xayrli kech") ga o'tishadi. Italiyaliklar inglizlarga qaraganda kechqurun va tun o'rtasida aniqroq chegaraga ega, shuning uchun ingliz tilida so'zlashuvchi uchun oddiy savol: "Tuningizni qanday o'tkazdingiz?" - Italiyalik kishi buni kamtarlik deb biladi. Siz so'rashingiz kerak: "Kechqurun qanday o'tdi?" Italiyaliklar muomalada uchta shaklga ega: "tu", "voi" va "Lei". "Tu" shakli qarindoshlar, do'stlar va, albatta, yoshlar orasida qo'llaniladi. Xushmuomalalik bilan ishlatilsa, bugungi kunda "voi" dan ko'ra "Lei" shakli afzalroq. Begona odamlarni "senior" va "signora" deb atashadi. Ayol haqiqatda "signorina" (turmushga chiqmagan) bo'lsa ham "signora" deb ataladi. Ko'pincha - Angliya va Amerikaga qaraganda ko'proq - ular professional unvonlardan foydalanadilar. "Doktor" bu albatta shifokor emas, balki oliy ma'lumotli har qanday shaxs; "professorlar" nafaqat universitet o'qituvchilarini, balki barcha o'qituvchilarni nazarda tutadi; "maestro" - bu unvon nafaqat dirijyor va bastakorlarga, balki boshqa mutaxassislikdagi odamlarga, hattoki dzyudo bo'yicha murabbiylarga ham beriladi; "Muhandis" - muhandislik ma'lumotiga ega insonlarning yuksak mavqeini aks ettiruvchi juda sharafli unvon. Ko'pincha taniqli odamlarga kasbiy yoki faxriy unvonlar nomaqbul tarzda beriladi: masalan, Jovanni Anelli "advokat", Silvio Berluskoni esa "kavaler" deb nomlanadi. Agar unvon sharafli eshitilsa, uning kasbga nomuvofiqligidan hech kim ranjimaydi. Italiyada har qadamda "Grazie" ("rahmat") va "prego" (iltimos) eshitiladi, lekin barga kirib, baland ovozda buyurtma berish uyat emas: "Qahva!" Xizmatlar uchun pul to'lasangiz, haddan tashqari xushmuomalalik noo'rin va hatto haqoratli hisoblanadi. Italiyaliklar, inglizlardan farqli o'laroq, tez-tez "kechirasiz" demaydilar: agar ular o'zlarini aybdor his qilmasalar, unda aytadigan hech narsa yo'q; tavba qilish eng yaxshisi tan olish uchun qoldiriladi.
Bayramlar va an'analar
Italiyada nafaqat nikoh qonunlari arxaik, balki ko'plab oilaviy an'analar ham mavjud. Ayniqsa, to‘ylar bilan bog‘liq urf-odatlar mustahkam saqlanib qolgan. Ularni hanuzgacha mamlakat janubidagi qishloq joylari va Sitsiliya va Sardiniya orollari aholisi kuzatib boradi. Italiyaliklar juda jonli va ochiq odamlardir. Bu, ayniqsa, ularning bayramlari, ko‘ngilochar va hordiq chiqarishlarida yaqqol namoyon bo‘ladi. Hozirgi kunda Italiyada bir nechta dunyoviy bayramlar nishonlanadi - Yangi yil (1 yanvar), Ozodlik kuni (25 aprel), Respublika kuni (2 iyun), Mehnat kuni (1 may) va Yarashuv kuni (4 noyabr), shuningdek, ko'plab bayramlar nishonlanadi. diniy. Ulardan ba'zilari katta teatrlashtirilgan tomoshalar, sport o'yinlari va shaharlarning asosiy ko'chalari bo'ylab ajoyib yurishlar bilan birga keladi. Yarim asr oldin italiyalik bolalar Santa Klaus bilan tanish emas edi. Ushbu yangi yil belgisi italiyaliklar tomonidan nemislar va inglizlardan nisbatan yaqinda olingan. Avvaliga u Italiya uchun chet el nomini saqlab qoldi - Santa Klaus. Keyinchalik uning italyancha nomi paydo bo'ldi - Babbo Natale, bu so'zma-so'z "Rojdestvo dadasi" degan ma'noni anglatadi. Italiyaliklar Yangi yilni katta quvonch bilan nishonlashadi. Kechasi soat 12 dan boshlab shovqinli bayram boshlanadi, u tong otguncha davom etishi mumkin. Ilgari, bu vaqtda shaharlarda yaroqsiz chinni va shisha idishlar, singan mebellar va boshqa axlatlar aql bovar qilmaydigan shovqin bilan yo'laklarga tashlanadi. Bu juda qadimiy odat bo'lib, unda italiyaliklar o'zlarining barcha eski va yomon narsalardan ozod bo'lishlarini ramziy ravishda ifodalaganlar. Karnaval Italiyada eng katta bahor bayrami hisoblanadi. "Karnaval" so'zi ro'za tutish davri boshlangan kunni bildirganligi sababli, ko'plab olimlar italyancha "carnevale" so'zi lotincha "carne levare" iborasidan kelib chiqqan deb hisoblashadi, bu "go'shtni tark etish" degan ma'noni anglatadi. Boshqa talqinlar ham bor: qadimgi rimliklar ushbu bayramda cheksiz quvonchga berilib ketishganligi sababli, ko'pchilik lotincha "canenvale" so'zini "yashasin go'sht!" deb tarjima qilishadi. Karnavalning ajralmas aksessuari niqoblardir. Ko'pincha bular Harlequin, Pulcinella, Doktor va boshqalar. Bayramona o'yin-kulgining asosiy qahramoni - bu Karnaval qiroli yoki oddiygina Karnaval. Karnaval tantanalari va paradlar odatda fevral-mart oylarida bo'lib o'tadi. Bir paytlar Italiyaning deyarli barcha shaharlarida bu bayram teatrlashtirilgan tomoshalar bilan kechgan. Hozirgi vaqtda Italiya shaharlari ko'chalarida faqat karnaval liboslarida kiyingan bolalarni ko'rish mumkin. Kattalar (asosan yoshlar) tungi kostyum to'plarida ishtirok etish bilan cheklanadi. Italiyada ikkinchi katta bahor bayrami - Pasxa. Bu kunda italiyaliklar har doim o'z oilalari va do'stlari bilan birga bo'lishga intilishadi. Ko'p asrlar oldin, qattiq qaynatilgan tuxum boshqa Evropa xalqlari kabi italiyaliklar uchun an'anaviy Pasxa taomiga aylandi. Ilgari, butun mamlakat bo'ylab tuxumni, yaxshisi, qizil rangga bo'yash va do'stlar va tanishlarga sovg'a qilish odatiy hol edi. Bu kunlarda Pasxa sovg'alari, ayniqsa shaharlarda, qattiq qaynatilgan tuxum emas, balki turli o'lchamdagi tuxum shaklidagi qandolat mahsulotlari mavjud. Italiyadagi yozgi ta'tillar orasida, ayniqsa qishloq joylarida, 24 iyun kuni nishonlanadigan Som Giovanni kuni (slavyan Ivan Kupalaga to'g'ri keladi) juda mashhur. Kelib chiqishiga ko'ra, u ko'plab marosimlarda aks ettirilgan yozgi kun bilan bog'liq. Italiyaning har bir shahri va qishlog'ida mahalliy tadbirlar bilan bog'liq o'z bayramlari bor.
Din
Italiyaliklar juda taqvodor odamlardir. Italiya katolik davlatidir. Statistik ma'lumotlarga ko'ra, italiyalik dindorlarning 99 foizi katoliklik diniga e'tiqod qiladi. Bundan tashqari, rasmiy aholini ro'yxatga olish katolik cherkovida suvga cho'mganlarning hammasini katoliklar deb tasniflaydi. Italiyada imoningizni o'zgartirish yoki shunchaki cherkovni tark etish deyarli mumkin emas. Bundan tashqari, har bir imonli papaga "8% soliq" to'lashi shart, agar xohlasa, xazinaga yuborilishi mumkin. Umuman olganda, bunday diniy tamoyillar asosan Vatikan - zamonaviy Italiya poytaxti - Rim hududidagi shahar-davlat bilan yaqin aloqada, shuningdek, cherkov va davlat o'rtasidagi ko'plab kelishuvlar bilan belgilanadi. Yangi konkordatga ko'ra, cherkovda tuzilgan nikohlar fuqarolik huquqi nuqtai nazaridan qonuniy vakolatli deb tan olinadi. Erkaklar uchun 16 yoshdan, ayollar esa 14 yoshdan boshlab nikohga ruxsat beriladi. Ajralish masalasiga kelsak, bu erda vaziyat hech bo'lmaganda qiziq. Yaqin vaqtgacha u Italiyada taqiqlangan edi. Ushbu maqolalar 70-yillarning o'rtalarida ommaviy ovoz berishdan keyin nihoyat bekor qilindi.
An'analar va urf-odatlar
Italiyaliklar shovqinli, ifodali va ehtirosli. Mutlaqo ahamiyatsiz kichik narsalar italiyalikni haydab qo'yishi mumkin, u qichqirishni boshlaydi, qo'llarini silkitadi, o'lim bilan tahdid qiladi, lekin hech qachon jinoyatchini urmaydi. Italiyalik his-tuyg'ular tashqi baholash uchun ko'proq mo'ljallangan. Imo-ishora - bu maxsus til. Har bir tana harakati nafaqat o'z ma'nosiga, balki yashirin ma'noga ham ega.
Kiyinishdagi dam olish, siyosat va qonunlarga o'ziga xos munosabat, boshqa odamlarga nisbatan qulaylik - bu kattalar italiyalikning namunali qiyofasi. Italiyaliklar kiyinish qobiliyati bilan ajralib turadi, bu milliy g'ururdir.
Ular kamdan-kam hollarda kuchli ichimliklar ichishadi. An'anaviy italiyaliklar odatda har bir kechki ovqatning ajralmas atributi bo'lgan mahalliy sharobni ichishadi. Uzoq tostlar qabul qilinmaydi va ichishdan oldin ular "chin-chin" deyishadi.
Madaniyat
Italiya adabiyoti
Italiya adabiyoti Yevropa sahnasida kech paydo bo'ldi. Lotin tili 13-asrgacha adabiy til sifatida ishlatilgan. va 16-asrgacha oʻz ahamiyatini saqlab qoldi. Og'zaki italyan tili asta-sekin adabiyotdagi o'z mavqeini mustahkamladi. Italiya adabiyotining kelib chiqishi Sitsiliya maktabi tomonidan Provans modellariga taqlid qilgan saroy sevgisi lirikasi an'analariga borib taqaladi. Bu she'riyat 13-asr boshlarida Palermodagi Frederik II saroyida gullab-yashnagan. Taxminan bir vaqtning o'zida Umbriyada, Sankt-Peterburg yozuvlari ta'siri ostida. Frensis Assizskiy diniy mavzularda she'rlar yozgan.
Biroq, faqat Toskanada adabiy italyan tilining poydevori qo'yildi. Eng ko'zga ko'ringan Toskana shoiri Florensiyada tug'ilgan Dante Aligyeri, jahon adabiyotining eng buyuk durdonalaridan biri bo'lgan "Ilohiy komediya" muallifi edi. U so'nggi o'rta asrlar adabiyotining rivojlanishida ajoyib rol o'ynadi, bu Toskana lahjasining umumiy italyan adabiy tiliga aylanishiga katta hissa qo'shdi. Dante ortidan ilk Uyg'onish davrining boshqa yozuvchilari paydo bo'ldi - lirik she'rlar va sonetlar muallifi Francheska Petrarka va "Dekameron" qisqa hikoyalar to'plami bilan jahon shuhratini qozongan Jovanni Bokkachcho.
Italiya she'riyati, xuddi italyan san'ati kabi, 20-asr boshlarida. futurizm - zamonaviy hayotning yangi voqeliklarini aks ettirishga intilgan harakat ta'sirini boshdan kechirdi. Uning kelib chiqishi (1909) shoir Filippo Tommaso Marinetti edi. Futurizm bir nechta taniqli italyan shoirlarini o'ziga jalb qildi, ammo mamlakat ma'naviy hayotiga katta ta'sir ko'rsatdi. Biroq, 20-asrning Italiyaning taniqli shoiri. Salvatore Kvazimodoning futurizmga aloqasi yo'q edi. Uning "germetik" she'riyati chuqur individual tamoyilni o'zida mujassam etgan va she'riy ilhom lirikasini aks ettiruvchi yuksak mahorat va nafis uslub bilan ajralib turardi. She'riyatda germetizmning boshqa taniqli vakillari Juzeppe Ungaretti va Eugenio Montaledir. Kvazimodo 1959-yilda, Montale 1975-yilda adabiyot boʻyicha Nobel mukofotiga sazovor boʻlgan. Ikkinchi jahon urushidan keyin eʼtirof etilgan yosh shoirlar orasida Pier Paolo Pasolini, Franko Fortini, Margherita Guidachchi, Rokko Skotellaro, Andrea Zanotto, Antonio Pinaerdi va Mishel bor.
Italiya san'ati
Italiyaning badiiy buyukligining kelib chiqishi 14-asrga, Florentsiya maktabining rassomlik asarlariga borib taqaladi, uning eng yirik vakili Giotto di Bondone edi. Giotto o'rta asrlar Italiya san'atida hukmronlik qilgan Vizantiya rasm uslubini buzdi va Florensiya, Assizi va Ravennadagi katta freskalarida tasvirlangan figuralarga tabiiy iliqlik va hissiyot olib keldi. Giotto va uning izdoshlarining naturalistik tamoyillarini Masaccio davom ettirdi, u chiaroskuroni mohirona tasvirlash bilan ulug'vor realistik freskalarni yaratdi. Ilk Uyg'onish davri Florentsiya maktabining boshqa ko'zga ko'ringan vakillari - rassom Fra Anjeliko va haykaltarosh va zargar Lorenzo Giberti.
15-asr boshlarida. Florensiya Italiya san'atining yirik markaziga aylandi. Paolo Uccello chiziqli istiqbolni etkazishda yuqori mahoratga erishdi. Giberti shogirdi Donatello Rim davridan beri birinchi yalang'och haykal va otliq haykalni yaratdi. Filippo Brunelleschi Uyg'onish davri uslubini me'morchilikda olib bordi; Fra Filippo Lippi va uning o'g'li Filippino diniy mavzularda nafis rasmlar chizdilar. Florentsiya rassomlik maktabining grafik mahorati 15-asrning Domeniko Ghirlandaio va Sandro Botticelli kabi rassomlari tomonidan ishlab chiqilgan.
15-asr oxiri - 16-asr boshlarida. Italiya san'atida uchta taniqli usta ajralib turardi. Uyg'onish davri arboblarining eng ulug'i Mikelanjelo Buonarotti haykaltarosh (Pyeta, Devid, Muso), Sistine kapellasi shiftini chizgan rassom va Avliyo Pyotr gumbazini loyihalashtirgan me'mor sifatida mashhur bo'ldi. Pyotr Rimda. Leonardo da Vinchining “Oxirgi kechki ovqat” va “Mona Liza” kartinalari jahon rassomligining durdonalaridandir. Rafael Santi o'z rasmlarida (Sistine Madonna, Avliyo Jorj va Ajdaho va boshqalar) Uyg'onish davrining hayotni tasdiqlovchi ideallarini o'zida mujassam etgan.
Venetsiyada san'atning gullab-yashnashi Florensiyaga qaraganda kechroq boshlandi va ancha uzoq davom etdi. Venetsiyalik rassomlar, Florentsiya rassomlariga qaraganda, ma'lum bir harakat bilan kamroq bog'langan, ammo ularning rasmlari hayotning jo'shqinligini, hissiy intensivligini va ranglarning g'alayonini ko'rsatadi, bu ularning so'nmas shuhratini ta'minladi. Venetsiyalik rassomlarning eng buyuklaridan biri bo'lgan Titian erkin, ochiq zarbalar va eng yaxshi rang-barang xromatizmdan foydalangan holda rasmni sezilarli darajada boyitdi. 16-asrda Titian bilan bir qatorda Venetsiya rasmida Giorgione, Palma Vecchio, Tintoretto va Paolo Veronese ustunlik qildi.
17-asrning etakchi italyan ustasi. Sankt-Peterburg sobori oldidagi maydonda ustunlar dizaynini yaratgan haykaltarosh va me'mor Jovanni Lorenzo Bernini edi. Pyotr, shuningdek, Rimdagi ko'plab monumental haykallar. Karavadjio va Karrakchi rassomchilikda muhim yangi yo'nalishlarni yaratdilar. Venetsiyalik rasm 18-asrda, peyzaj rassomi Canaletto va dekorativ rasmlar va freskalar yaratuvchisi Jovanni Battista Tiepolo ishlagan paytda qisqa o'sish davrini boshdan kechirdi. 18—19-asrlar italyan rassomlari orasida. Qadimgi Rim xarobalari haqidagi rasmlari bilan shuhrat qozongan gravyurachi Jovanni Battista Piranesi alohida ajralib turadi; neoklassik uslubda ishlagan haykaltarosh Antonio Kanova; bir guruh florensiyalik rassomlar, 1860-1880 yillardagi italyan rasmidagi demokratik yo'nalish vakillari - Macchiaioli.
Italiya dunyoga ko'plab iste'dodli rassomlarni berdi va 20-asrda. Amedeo Modigliani xarakterli cho'zilgan oval yuzlari va bodomsimon ko'zlari bilan o'zining g'amgin yalang'och figuralari bilan mashhur bo'ldi. Giorgio de Chiriko va Filippo de Pisis birinchi jahon urushidan keyin mashhurlikka erishgan rasmda metafizik va syurrealistik harakatlarni rivojlantirdilar. Ko'pgina italiyalik rassomlar, jumladan Umberto Boccioni, Karlo Karra, Luidji Russolo, Jakomo Balla va Gino Cerverini 1910-1930 yillarda moda bo'lgan futuristik harakatga tegishli edi. Bu harakat vakillari kubistik texnikani qisman meros qilib oldilar va muntazam geometrik shakllardan keng foydalandilar.
Ikkinchi jahon urushidan so‘ng rassomlarning yosh avlodi yangi yo‘llar izlab, mavhum san’atga yuzlandi. Lucio Fontana, Alberto Burri va Emilio Vedova Italiya rasmining urushdan keyingi tiklanishida muhim rol o'ynagan. Ular keyinchalik "qashshoqlik san'ati" (arte povere) deb atalgan narsaga asos solgan. Yaqinda Sandro Chia, Mimmo Paladino, Enzo Kukki va Franchesko Klemente xalqaro miqyosda tan olindi.
Mashhur zamonaviy italyan haykaltaroshlari orasida shveytsariyalik Alberto Jakometti, bronza va terakotadan yasalgan ajoyib ishlari bilan tanilgan, metallda monumental abstrakt kompozitsiyalar yaratuvchi Mirko Basaldella, Giakomo Manzu va Marino Marini bor. Arxitekturada Pier Luiji Nervi stadionlar, samolyot angarlari va zavodlar qurilishida yangi muhandislik tamoyillaridan foydalangani bilan mashhur edi.
Italiya kinosi
Ikkinchi jahon urushi tugaganidan keyingi davrda italyan filmlari jahon miqyosida tan olindi, bu esa kino sanoatining barqaror rivojlanishiga hissa qo'shdi. O'sha paytda Italiya kinematografiyasida butun bir yo'nalish - neorealizm asos solgan edi.
Neorealistik filmlarning ilk namunalari qatoriga rejissyorlarning asarlari kiradi: Roberto Rossellini Rim - Ochiq shahar (1945), Mo''jiza (1948); Vittorio de Sika Shusha (1946), Velosiped o‘g‘rilari (1949); Dino de Laurenti Achchiq guruch (1950). Ushbu janrdagi boshqa filmlar: Umberto (1952); Vittorio de Sikaning "Tom" (1956) va "Ikki ayol" (1961), shuningdek, Federiko Fellinining "Yo'l" (1954). Keyinchalik, italiyalik rejissyorlarga frantsuz yangi to'lqini kinosi ta'sir ko'rsatdi. Bu yerda Rossellinining “General della Rovere” (1959), Fellinining “La Dolce Vita” (1960) va Mikelanjelo Antonionining “Sarguzasht” (1961) filmlarini eslashimiz mumkin.
1960-yillar italyan filmlarining tematik xilma-xilligidan dalolat beradiki, Pietro Germining "Italyancha uslubdagi ajralish" satirik komediyasi (1962) va Pier Paolo Pasolinining "Matto Xushxabari" (1966) realistik filmi. Fellini “Sakkiz yarim” (1963), “Julyetta va atirlar” (1965) va “Fellinining Satirikoni” (1970) kabi filmlarda fantaziya olamiga tobora chekinib bordi. 1970-yillarda italiyalik kino ustalari tarixiy mavzularga katta qiziqish bildira boshladilar. Fashistik davr voqealari Bernardo Bertoluchchining "Konformist" (1970), Vittorio de Sikaning "Finzi Kontini bog'i" (1971) filmlarida, "Salo" yoki "Sodomning 120 kuni" (1976) filmlarida va Lina Vertmyullerning "Yetti go'zal" (1976). 1980-yillar va 1990-yillar boshidagi eng yaxshi filmlar qatoriga Mikelanjelo Antonionining “Ayolning shaxsiyati” (1982), Franko Zeffirellining “Traviata” (1983) va “Otello” (1984), Federiko Fellini va kema ketib qolgan (1983) (Freder va 1981) kiradi. Lina Vertmyullerning “Taqdir kinoyasi” (1984), Juzeppe Tornatorening “Kino jannati” (1989), Janni Amelioning “Ochiq eshiklar” (1990), Pupi Avatining “Yigitlar va qizlar haqidagi ertak” (1991) va Tornatorening “Hamma uchun go‘zal” (1991).
Xulosa
Xulosa qilib shuni aytish mumkinki, Italiya o'ziga xos xususiyatlarga ega yuqori darajada rivojlangan davlatdir. Zamonaviy Italiyaning shon-shuhratini nafaqat go'zal O'rta er dengizi landshaftlari, Alp tog'larining qor-oq cho'qqilari, Sitsiliyaning apelsin bog'lari, Toskana va Latsio uzumzorlari, nafaqat ko'p asrlik Italiya madaniyatining son-sanoqsiz yodgorliklarining oltin konlari, balki mamlakatda ishlab chiqarilgan avtomobillar, kimyo mahsulotlari, moda kiyimlari va poyabzallari, butun dunyoda mashhur filmlar.
Allbest.ru saytida e'lon qilingan
Shunga o'xshash hujjatlar
Gruziya mehmondo'stligi mamlakat an'analaridan biri sifatida. Eng mashhur, romantik va mashhur to'y odati kelin o'g'irlashdir. Erkak va ayol raqsining texnikasi va xususiyatlari. Gruziya milliy kiyimlari va oshxonasi. Gruzinlar hayotida musiqaning ma'nosini tahlil qilish.
amaliy ish, 19.01.2015 qo'shilgan
Uyg'onish davri 14-16-asrlarda Italiyaning madaniy gullashi sifatida. Mamlakat madaniyati, adabiyot rivoji, gumanistik fikr va Uyg'onish davri vakillari. Italiya xususiy va davlat kutubxonalarining turlari va maqsadi. Qurilish va ichki o'qish zali.
kurs ishi, 24.11.2010 qo'shilgan
Ukrainaning an'analari va bayramlari. Din, milliy kiyimlar. Kiev Rusining madaniy an'analari. Ta'lim, adabiyot va san'at. Mamlakatning turli hududlarida kostyumlar o'rtasidagi farqlar. Kundalik kiyimda milliy libos naqshlaridan foydalanish.
taqdimot, 2013 yil 11/07 qo'shilgan
Mustaqil Gretsiyaning davlat ramzlari - gerbi va bayrog'ining paydo bo'lish tarixini ko'rib chiqish; ularning asosiy elementlarining tavsifi. Mamlakatning iqlim sharoiti va aholisi bilan tanishish. Gretsiya milliy taomlari, madaniyati va an'analari.
referat, 02/02/2012 qo'shilgan
Qirg'iz xalqining urf-odatlari va marosimlari, milliy kiyimlari, milliy uylari. Mamlakat xalqlarining urf-odatlari; bayramlar, ijodkorlik, o'yin-kulgi, qirg'iz xalqining folklori. Milliy taomlar, qirg'iz oshxonasining eng mashhur taomlari uchun retseptlar.
ijodiy ish, 20.12.2009 yil qo'shilgan
Asosiy qonun chiqaruvchisi 15-asrda va 16-asrda Florensiya bo'lgan italyan modasining rivojlanish xususiyatlarini o'rganish. - Venetsiya. Uyg'onish davri kiyimlarining o'ziga xos xususiyatlari - bu matolarning go'zal boy, yorqin ranglar kombinatsiyasi. Erkaklar va ayollar kostyumi.
referat, 2011-01-22 qo'shilgan
Uyg'onish davri san'atini o'rganish, shu jumladan Filippo Brunelleschi tomonidan arxitekturaning rivojlanishi. Uyg'onish davri tendentsiyalari mahalliy an'analar bilan uyg'unlashgan uslubda Toskana, Lombard va Venetsiya maktablarining xususiyatlari.
referat, 01/05/2011 qo'shilgan
Italiya odob-axloq qoidalarining o'ziga xos xususiyatlari - qarama-qarshiliklar va qarama-qarshiliklar mamlakati, u o'zining kengayishi bilan o'ziga jalb qiladi, uni jamoat xatti-harakatlarining barcha sohalarida kuzatish mumkin. Italiyaliklarning muloqot qilish uslubi, an'analari va urf-odatlari. Milliy bayramlar, ishbilarmonlik odobi.
referat, 2014-yil 15-05-da qo‘shilgan
Ispaniyaning joylashuvi. San Andre de Teixido - ziyoratning boshlanishi. Galisiya, Asturiya, Kantabriya, Gernika, Basklar mamlakatining bayramlari va madaniy an'analari. Ispaniya provinsiyalarining festivallari, folklor an'analari, madaniy tadbirlari va teatrlashtirilgan tomoshalari.
referat, 24.10.2008 qo'shilgan
Zargarlik buyumlarining paydo bo'lish tarixi. Dunyoviy maqsadlar uchun mahsulotlar. Emalli portret miniatyura san'ati. Uyg'onish davrining zargarlik an'analari. 14-asr zargarlarining mahorati. Zamonaviy zargarlik buyumlarida Uyg'onish davri uslubidan foydalanish.
Milliy xarakterning xususiyatlari, ayniqsa, italiyaliklar, marosimlarni sevuvchilar tomonidan muqaddas tarzda kuzatilgan an'ana va urf-odatlarda yaqqol namoyon bo'ladi. Hayotning har bir sohasida siz ushbu o'ziga xos temperamentli millatga xos narsalarni topishingiz mumkin. Keling, bu odatlarni "italiyaliklarning amrlari" deb ataylik va italyan urf-odatlari va urf-odatlari turistlar (sayyohlar - "turistlar") nazarida qanday ko'rinishini ko'raylik.
Italiyaliklar va hissiyotlar
Italiyada Freyd ochlikdan o'lgan bo'lar edi: mahalliy aholining ongsizligiga kirish qo'shnilar va tan olish ruhoniylarining huquqidir. Hech qanday yashirin fikr ularning e'tiboridan chetda qolmaydi va qiziqish qurbonlarining o'zlari o'zlarining his-tuyg'ularini (sentimenti - "hissiyotlar") o'zlarida saqlashga odatlanmaganlar. Cheklov boshqa odamlarga tegishli. Ammo ular bu yerda qanday qilib dam olishni biladilarki, havas qilsa arziydi. Bundan tashqari, ko'plab bayramlarni kutishning hojati yo'q, baxt va quvonchni hatto yaxshi tushlik va to'g'ri pishirilgan qahvalarda ham topish mumkin. Ajoyib to'y bilan yakunlanadigan italyan sevgi ehtiroslari va bo'ronli uchrashishlarni alohida ta'kidlash kerak. Aktyorlik va jamoatchilik e'tiborini sevish italiyaliklarning qonida.
Italiyaliklar va qarindoshlar
Italiya mafiyasi, ochig'ini aytganda, mashhur hodisa. Ammo u juda jozibali tamoyillar asosida qurilgan: oqsoqollarga hurmat va qon qarindoshlik tuyg'usi. Bu o'z ajdodlarining an'analarini muqaddas hurmat qiladigan italyan xalqini juda yaxshi tavsiflaydi. Misol uchun, to'ygacha bo'lgan uchrashish an'anaviy juftlik bilan tugaydi. Sovchilar qizning qo‘lini onasidan so‘rashadi. Albatta, hozir bu rasmiyatchilik, lekin bunga e'tibor bermaslik - yomon odob. Hatto ettinchi jele suvini ham to'yga taklif qilmaslik o'lik haqoratdir. Qo'shnilar ham qarindoshlik yoqasida bir joyda muvozanatni saqlashadi. Ularga nisbatan bunday nozik his-tuyg'ulari bo'lmasligi mumkin, lekin ular o'z muammolarini o'zlari deb bilishadi va ular, albatta, yolg'iz qolish xavfi ostida emaslar. Aytgancha, bu juda foydali: to'yda ko'proq mehmonlar sovg'alar uchun to'y borsasida (borsa - "qo'l sumkasi") ko'proq pulni anglatadi.
Italiyaliklar va din
Italiyani katolik davlati deyish hech narsa demaslikni anglatadi. Har bir o'zini hurmat qiladigan qishloqda o'zining aziz homiysi (homiysi - "homiysi") bor, uning sharafiga bayram yurishlari tashkil etiladi. Sayyohlik safariga chiqayotganda sayohatchilar bayram sanasi haqida so'rashlari kerak - bu beqiyos bepul o'yin-kulgi. Chet elliklar uchun olomon bilan qo'shilib, zavqlanishlari oson. Bundan tashqari, bunday kunlarda odatda shaharlarda ko'cha musiqa festivallari o'tkaziladi. Har bir uyda cherkovlarning ko'pligi va xochga mixlanish italiyaliklar, hatto dinga unchalik sodiq bo'lmaganlar uchun ham odatiy holdir. Papa (pápa - "Rim papasi") rasmiy ravishda boshqa shtatda yashasa ham, mamlakat poytaxtining markazida joylashganligi bejiz emas. Boshqa tomondan, ko'plab chet elliklar italiyaliklar ko'chada ularni kutib olishganda, ruhoniylardan uzoqlashishlarini payqashadi. Mahalliy aholi buni hukumat shu, undan uzoqroq bo‘lgan ma’qul, deya tushuntiradi.
Italiyaliklar va ish
Rus maqoli italiyaliklar uchun juda mos keladi: "Ish - bu ish, tushlik esa jadvalga muvofiq". Ular boshqalardan yomon ishlamaydilar, aks holda Italiya dunyodagi sanoat yetakchilari qatoriga kirmas edi, lekin yaxshi ovqat va bayramlar, ularning sevimlisi matrimonio (matrimonio - "to'y") har doim birinchi o'rinda turadi. To'y paytida har bir kishi o'z vazifasini mamnuniyat bilan bajaradi: yangi turmush qurganlarga guruch sepish, ziyofat o'tkazish, sayr qilish.
Italiyaliklar va moda
Italiya moda sanoati xalq urf-odatlarini qo'llab-quvvatlaydi, unga ko'ra eng chiroyli sposa (sposa - "kelin"), albatta, italyanchadir. U tezda imzo chekish va marosimni unutish uchun jinsi shimlar bilan magistrlik dasturiga yugurmaydi. Endi hech kim yorqin yubka va ko'ylak bilan xalq kostyumini kiymaydi, lekin eng yaxshi italyan fabrikalarining qor-oq dantellari qizlar xizmatida. Sposo (sposo - "kuyov") rasmiy quyuq kostyumda kamtarroq kiyinadi.
Italiyaliklar va ovqat
To'y ziyofati oshpaz uchun o'zining eng yaxshi mahoratini namoyish etish imkoniyatidir. Hech kim mintaqaviy bo'linishni bekor qilmagan, shuning uchun idishlarning assortimenti hamma joyda boshqacha. Agar ruslar to'ylarini Italiyada nishonlashga qaror qilsalar, unda gastronomik yutuqlarni yaxshiroq bilish uchun barcha imkoniyatlar mavjud. Tushlik kuchli bo'ladi - barchasi shampan bilan boshlanadi va keyin davom etadi: ishtahani, birinchi taom (makaron yoki risotto), ikkinchi taom (go'sht, sabzavotli baliq) va majburiy torta nuziale (torta nuziale - "to'y torti") shirinlik uchun qahva bilan.
Italiyaliklar va to'ylar
To'y marosimi to'g'ridan-to'g'ri italyanlarning dinga va qarindoshlikka bo'lgan munosabatidan kelib chiqadi. Mamlakatning shimoliy qismidagi shaharlarda yoshlar ko'pincha oddiy fuqarolik ro'yxatiga olish foydasiga cherkov nikohlarini rad etishadi yoki hatto munosabatlarni rasmiylashtirmasdan oddiygina birga yashashadi, ammo bunday axloqiy erkinlik hali keng tarqalmagan. Umuman olganda, printsip yana geografik - janub qanchalik uzoq bo'lsa, an'anaviyroq.
Italiyada to'y o'tkazilganda, bojxona er-xotin uchun o'zini tutish qoidalarini belgilaydi. Ular odatda yakshanba kunlari chiqishadi - bu yaxshi belgidir. Cherkovga kiraverishda lenta bog'langan - bu kuchli ittifoq ramzi. Cherkovga borish biz kinolarda ko‘rganimizdan unchalik farq qilmaydi: kelinni otasi yo‘lakdan boshlab, kuyovga topshiradi. Qiziqarli yagona farq - bu er-xotinga guruch sepish odati baxtli belgidir. So‘ngra yoshlar shaharning go‘zal go‘shalariga foto-sayohat qilishadi. To'g'ri, bular davlat arboblari yodgorliklari emas, balki go'zal tarixiy binolar yoki tabiiy diqqatga sazovor joylar - dengiz yoki ko'l qirg'oqlari.
Italiyaliklar ochiq xalqdir. Agar siz haqiqiy italyan to'yiga taklifnoma olmasangiz, sayyohlar to'y yoki asal oyi paytida baxtli juftlikni ehtiyotkorlik bilan suratga olishlariga qarshi bo'lmaydi. Va mamlakatning barcha mehmonlari boshqa bayramlarda ishtirok etishlari mumkin - agar xohlasalar.