Gullarni biznes sifatida etishtirish - bu to'g'ri qaror, chunki ishlab chiqarishni to'g'ri tashkil etgan holda bitta o'rta issiqxonadan yiliga kamida ikki million rubl daromad olishingiz mumkin. Buni qanday qilish kerak va dastlabki bosqichda qancha pul sarflashingiz kerak? Keling, masalani tushunaylik.
Huquqiy jihat: xususiy uy-joy yoki yakka tartibdagi tadbirkor?
Gul etishtirish biznesini boshlashda siz yakka tartibdagi tadbirkorlikni tashkil qilishingiz yoki shaxsiy uchastkaning egasi bo'lishning ba'zi afzalliklaridan foydalanishingiz mumkin. Bu shuni anglatadiki, agar sizda er uchastkasi bo'lsa (bu holda o'lcham muhim emas) va mahalliy hokimiyatdan (masalan, qishloq ma'muriyatidan yoki dacha birlashmasi kengashidan) sizning egasi ekanligingizni tasdiqlovchi hujjat. shaxsiy er uchastkasi (LPH), keyin siz soliq to'lamaysiz, o'stirilgan gullar va olingan daromadlar uchun soliq organlariga hisobot berishingiz va hisob-kitoblarni yuritishingiz shart emas.
Bir tomondan, xususiy uy-joy uchastkalari juda qulay, ammo hali ham bitta kamchilik bor: siz tovarlarni faqat sotuvchilar orqali sotishingiz mumkin va bu ishlab chiqaruvchi uchun har doim ham foydali emas. Bundan tashqari, agar siz oxir-oqibat gul ishlab chiqarishda jiddiy darajaga erishsangiz va narxlarni oshirishga qaror qilsangiz, sizsiz qilolmaysiz. Keyin quyidagi bosqichlarni bajarishingiz kerak bo'ladi:
- Yakka tartibdagi tadbirkor sifatida davlat ro'yxatidan o'tish.
- Kodni tanlang 01.12.2 Manzarali bog'dorchilik va pitomnik mahsulotlarini ishlab chiqarish (A bo'limi - gullarni etishtirish, urug'lar, piyoz va gullar ildizlarini ishlab chiqarish, dekorativ maqsadlarda ko'chatlar va o'simliklarni etishtirish, shu jumladan qayta ekish uchun maysazor etishtirish).
- Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi sifatida sof foydaning 6% stavkasi bilan soliqqa tortish tizimi sifatida Yagona qishloq xo'jaligi solig'ini (USAT) tanlang.
Vaqtning boshlanishi
Sotish uchun gullar etishtirishni boshlashga qaror qilib, siz issiqxona quriladigan er uchastkasini sotib olish yoki ijaraga olish haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Mutaxassislar gullarni etishtirish uchun klassik termos issiqxonadan foydalanishni tavsiya etadilar, uning dizayni quyosh issiqligi va yorug'lik tufayli energiyani tejash imkonini beradi. Va bu gul biznesida juda muhim, chunki issiqxonani isitish va yoritish uchun ishlatiladigan elektr energiyasi asosiy xarajatlardir. Bundan tashqari, termosli issiqxona butun yil davomida gullarni etishtirish uchun ishlatilishi mumkin va bu allaqachon biznesni yangi bosqichga olib chiqadi.
- Issiqxona qurilishi. Issiqxonani qurishni boshlaganda, uning optimal o'lchamlari 5 dan 20 metrgacha (5 - eni, 20 - uzunligi) shimoliy devorining balandligi 2,5 metr va janubiy devori - 1,8 m bo'lsa, siz pulni tejashingiz kerak emas. strukturani to'g'ridan-to'g'ri erga joylashtiring. Sayoz chiziqli poydevor qilish yaxshidir. Bu to'shaklarni muzlashdan himoya qiladi. Optimal chuqurlik etmish santimetr, taglik esa 30-40 santimetr bo'ladi. Tayyor poydevorda siz metall profildan yasalgan ramkani o'rnatishingiz kerak (yog'ochdan afzalroq), uning ustiga uyali polikarbonatni biriktirishingiz kerak. Tomga kelsak, termosli issiqxonada u tikilgan bo'lishi kerak. Faqat bu holatda quyosh nurlari uni yaxshi isitadi. Issiqxona sharqdan g'arbgacha bo'lgan uzunligi bo'ylab erga joylashtirilishi kerak, shimoliy devor esa ishonchli va shaffof bo'lmagan devor materiallaridan qurilishi kerak. Kerakli termos effektini yaratish uchun issiqxonani bir emas, balki ikkita polikarbonat qatlami bilan qoplashingiz kerak: tashqi va ichki. Bunday harakatlar natijasida siz ko'plab er-xotin termal paketlarni olasiz, buning natijasida issiqxona ichidagi havo yaxshi isitiladi. Va harorat almashinuvi optimal bo'lishi uchun strukturani zaiflashtirmaslik uchun ehtiyot bo'lish bilan birga, ramkada teshiklar qilish kerak.
- Issiqxonani isitish. Issiqxonani isitish uchun bir necha usullardan foydalanish mumkin. Ulardan biri - avtomatlashtirilgan suv isitish tizimini o'rnatish, uning asosi elektr qozondir. Bundan tashqari, shimoliy bo'sh devorga yog'och bloklar va qora shaffof plyonka yordamida quyosh kollektorini qurishingiz mumkin. Bunday kollektorni oldindan burg'ulash teshiklari bo'lgan plastik quvurlar bilan mustahkamlash mumkin, ular erdan yuqorida joylashgan barcha to'shaklarni aylanib chiqadi va quvurlarga kichik fanatlar o'rnatilishi mumkin. Shunday qilib, issiq havo xona bo'ylab yaxshiroq taqsimlanadi. Quyidagi usul issiqxona ichidagi havo haroratini bir necha darajaga ko'tarishga yordam beradi: barcha qatorlar oralig'i ruberoid bilan qoplanishi mumkin, shuningdek, perimetr atrofidagi qorni tozalash va qoplash orqali binoning atrofida iliq fon yaratishingiz mumkin. bir xil ruberoid bilan zamin.
- Issiqxona uchun tuproq. O'sishni rejalashtirgan o'simliklar o'zlarini qulay his qilishlari va tez rivojlanishi uchun siz to'g'ri tuproqni tanlashingiz kerak. Qishloq xo'jaligi texnologiyasi qoidalariga ko'ra, kelajakdagi to'shaklar joyida siz erni 50 santimetr chuqurlikda qazishingiz va hosil bo'lgan joyni o'simlikning ma'lum bir turini etishtirish uchun eng mos bo'lgan yuqori sifatli tuproq bilan to'ldirishingiz kerak. . Xarajatlarni kamaytirish uchun siz o'tloqlar yoki o'rmon chetlaridan olinishi mumkin bo'lgan oldindan tayyorlangan maysazordan foydalanishingiz mumkin. Uni ekish uchun yaroqli qilish uchun tuproqning yuqori qatlamini (taxminan 8 santimetr) ehtiyotkorlik bilan olib tashlash, rulonlarga o'rash, issiqxonaga yaqinroq tashish va shaffof bo'lmagan qoplama materiali bilan qoplash kerak. Quyosh ularni yaxshilab isitganda, siz shaffof bo'lmagan plyonkani olib tashlashingiz kerak, tuproqni suv bilan yaxshilab sepib, shaffof plyonka bilan yopishingiz kerak. Ushbu muolajadan so'ng u "kuyish" boshlanadi. Bu shuni anglatadiki, undagi harorat +60 * C ga etadi va barcha begona o'tlar, hasharotlar lichinkalari, sporalar va ildizlar shunchaki yonib ketadi va siz issiqxonada foydalanish mumkin bo'lgan mutlaqo dezinfektsiyalangan tuproqni olasiz (bu "yonish" rejimida tuproq bahorda yoki yozda taxminan uch-to'rt oy davomida saqlanishi kerak).
Qishloq xo'jaligi texnologiyasi va gulchilik asoslari
Albatta, issiqxonada gullarni etishtirish uchun foydalanadigan qishloq xo'jaligi amaliyotlari qanday o'simliklarni etishtirishni xohlayotganingizga bog'liq bo'ladi. Lekin har qanday holatda, to'g'ri ekish materialini tanlash muhimdir. Misol uchun, agar siz navli atirgullarni etishtirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda bunday ekish materialini sotadigan ixtisoslashgan pitomniklarga murojaat qilish yaxshiroqdir. Bunday bolalar bog'chalarida siz o'zingizning biznesingizning asosiga aylanishi mumkin bo'lgan maxsus o'stirilgan yuqori sifatli materialni sotib olishingiz mumkin. Gul navlarini tanlash bo'yicha maslahat berishning ma'nosi yo'q, chunki hamma narsa hozirgi vaqtda bozorda o'ziga xos o'simliklarga bo'lgan talabga bog'liq. Ammo biznes muvaffaqiyatli bo'lishi uchun bozor tendentsiyalarini kuzatish va mijozlar tomonidan talab qilinadigan tovarlarni ko'paytirish kerak. Sotib olayotganda, albatta, ekish materialining sifatiga e'tibor berishingiz kerak. Misol uchun, agar atirgullar haqida gapiradigan bo'lsak, ular sovuqqa chidamli ildizpoyaga payvand qilinishi kerak (bunday o'simliklar harorat pasayganda turli kasalliklar va o'lim xavfi kamroq) va uzoq muddatli saqlash uchun plastik idishlarga ekilgan.
Gullarni etishtirishda qo'shimcha daromad manbai, gullardan farqli o'laroq, tez buziladigan mahsulot bo'lmagan ekish materiallarini sotish bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, gul ildizlari, urug'lari yoki yangi atirgul butalari ham ochiq erga o'stirilishi mumkin. Dastlabki bosqichda bu biznes uchun jiddiy yordam bo'lishi mumkin. Va ko'chat materiallarini sotish o'z veb-saytingizni yaratish orqali Internet orqali tashkil etilishi mumkin.
Tovarlarni sotish
Aytaylik, siz allaqachon issiqxonangizni qurdingiz va atirgullarning birinchi partiyasi yo'lda. Gullarni qanday sotish kerak? Mahsulotingiz uchun xaridorlarni o'zingiz topishingiz kerak bo'ladi. Albatta, siz yakka tartibdagi tadbirkor sifatida ro'yxatdan o'tib, gullaringizni o'zingiz sotishingiz mumkin, ammo buning uchun siz chodir yoki pavilyon sotib olishingiz yoki ijaraga olishingiz kerak bo'ladi va bu qo'shimcha xarajatlardir. Bundan tashqari, gul salonlarida, pavilyonlarda yoki bozorlarda sotiladigan gullarni sotishingiz mumkin. Ammo bu erda masala narxi muhim: siz belgilagan narx qanchalik past bo'lsa, ular sizning mahsulotingizni sizdan shunchalik iroda bilan sotib olishadi. Aytgancha, Internetda gullar narxlari haqida ma'lumotni bilish yaxshiroqdir, chunki biron bir savdogar o'z molini qayerdan va qanchaga sotib olishini hech qachon aytmaydi.
- Gul chodirlari. Agar siz hali ham gullarni o'zingiz sotishga qaror qilsangiz, tegishli biznesni - savdoni o'zlashtirishingiz kerak bo'ladi. Shu bilan birga, siz boshqa turdagi gullarni etishtirishni boshlash orqali ishlab chiqarishni kengaytirishingiz kerak bo'ladi, chunki siz faqat atirgullar bilan jiddiy biznes qila olmaysiz. To'g'ri, yana bir variant bor - avvalgidek, faqat bitta gul turini etishtirish va qolganlarini boshqa ishlab chiqaruvchilar yoki sotuvchilardan ommaviy sotib olish.
- Ulgurji Gullaringizni gul bozoridagi sotuvchilardan biriga ommaviy ravishda sotish - mahsulotingizni sotishning eng oson yo'li. Ammo bu holda tovarlarning narxi yuqori bo'lmaydi.
- Ilmiy yondashuv. Siz gullaringizni o'zingizning saloningizda sotishingiz mumkin. Va sizning atirgullaringizdan asarlar yaratadigan floristni yollash orqali siz tayyor guldastaning narxini sezilarli darajada oshirishingiz mumkin. Bu, albatta, gullarni bezash va floristning maoshi uchun qo'shimcha xarajatlarni talab qiladi, ammo o'yin shamga arziydi, chunki zamonaviy gul biznesi iste'molchini qiziqtiradigan yangi estetik tendentsiyalar asosida qurilgan. Va florist ham to'y va bayramlar uchun ziyofat zallarini bezashi mumkin (albatta, sizning gullaringiz bilan), chunki bunday xizmatga bo'lgan talab har kuni ortib bormoqda. Bundan tashqari, o'z salonida siz tegishli mahsulotlarni sotishingiz mumkin, masalan, gul vazalari, gulli idishlar, o'g'itlar, tuproq va substratlar.
Moliyaviy masala
Gullarni etishtirish uchun biznes-rejani o'ylab, xarajatlar va daromadlarni rejalashtirishga katta e'tibor berish kerak. Bu sizga investitsiyalarni nazorat qilish va xarajatlarni kamaytirish uchun barcha imkoniyatlardan foydalanish imkonini beradi. Keling, biznesning xarajatlari va daromadlarini hisoblaylik, agar siz faqat atirgullar etishtirsangiz va keyin ularni ulgurji kompaniyalar yoki distribyutorlarga sotsangiz.
Dastlabki investitsiyalar. Tuproqni atrofdagi dalalar va o'tloqlardan olish mumkinligi sababli, dastlabki bosqichda siz faqat issiqxona va ekish materialiga sarmoya kiritishingiz kerak bo'ladi:
Xarajatlar. Endi issiqxonani saqlash va yillik xarajatlar haqida gapiraylik:
Daromad. Har bir atirgul butasi yiliga 250 tagacha kesma hosil qilishini hisobga olsak, har birining o'rtacha narxi 60 rublni tashkil qiladi va 100 kvadrat metr maydonga ega issiqxona 400 tup ekishni o'z ichiga oladi, daromad:
Shunday qilib, issiqxonani saqlash va dastlabki investitsiyalar uchun barcha xarajatlar to'langanidan keyin birinchi yil uchun sof daromad 5 340 000 rublni tashkil qiladi. Shu bilan birga, bunday biznesning rentabelligi 70% ni tashkil qiladi, loyihani ishga tushirish uchun kamida bir oy kerak bo'ladi va birinchi foyda taxminan olti oy ichida paydo bo'ladi. Agar loyihaning to'liq qoplanishi haqida gapiradigan bo'lsak, buning uchun maksimal sakkiz oydan to'qqiz oygacha vaqt kerak bo'ladi.
Ular oddiy va hamma narsadan oziqlanadigan hayvonlardir. Ularni kuniga bir marta boqish kifoya, ular bilan sayr qilish va har kuni tarash kerak emas.
Salyangozlar bizning asab tizimimizga tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi, ularning shilliqlari tibbiy va kosmetik maqsadlarda ishlatiladi. Ba'zi gurmeler va salyangoz ikraining ta'mi va xushbo'yligi afsonaviydir.
Uni saqlash xarajatlari kichik bo'ladi:
- Keng terrarium;
- Yuqori sifatli tuproq;
- Shishani toza suv bilan püskürtün;
- termometr;
- Termal sim;
- Ikkita plastik idish (oziq-ovqat va suv uchun).
Achatina vegetarian. Uni ovqatlantirish qiyin emas. Unga har kuni sabzavotlarni boqing: karam, pomidor, bodring, qovoq, bolgar qalampiri, marul. Mevalarni boqing: olma, nok, tarvuz, lekin ular bilan olib ketmang, chunki salyangoz ratsionida mevalar ustunlik qiladigan terrariumda mevali chivinlar ko'pincha paydo bo'ladi. Va u bilan kurashish juda qiyin. Shuning uchun uning ommaviy ko'payishiga yo'l qo'ymang.
Salyangoz donini turli xil don va quritilgan o'tlar aralashmasi bilan boqing. Don tarkibida salyangozning o'sib borayotgan tanasi uchun juda zarur bo'lgan katta miqdordagi protein mavjud. Gammarus va quritilgan dafniya haqida unutmang.
Afrika salyangozi menyusida dukkaklilar, tercihen qaynatilgan yoki maydalangan bo'lishi kerak. Unga qaynatilgan makkajo'xori va no'xat berilishi mumkin. Gigant salyangozlar ham qo'ziqorin, tvorog va qaynatilgan tuxumni xursandchilik bilan iste'mol qiladilar.
Uy hayvonlaringizni boqayotgan ovqatlaringizni almashtirishga harakat qiling. Salyangozlar tezda sabzavot yoki mevalarning ma'lum bir turiga o'rganib, ularga ustunlik beradi. Oziqlantiruvchida notanish ovqatlar paydo bo'lsa, Achatina hatto ularni sinab ko'rishdan bosh tortishi mumkin. Shuning uchun, Achatina salyangozining kundalik ratsioni har xil bo'lishi kerak.
Sotish uchun etishtirish uchun eng foydali narsa nima? Balki qulupnay, pomidor? Yoki gullarmi? Albatta, to'g'ri yondashuv bilan har qanday manzarali o'simlik yoki sabzavot ekinlari katta daromad keltiradi. Ammo nima iqtisodiy jihatdan foydaliroq bo'ladi? Bunday holda, barchasi sizning afzalliklaringizga bog'liq. Lekin ko'pchilik issiqxonada gullarni etishtirishga jalb qilinadi. Biznes sifatida bu yaxshi variant. Axir, siz atigi 100 ming sarmoya kiritib, yiliga uch million rublgacha olishingiz mumkin.
Qayerdan boshlash kerak?
Ushbu sohadagi biznes er bilan bog'liq bo'lganligi sababli, birinchi qadam tegishli uchastkani tanlashdir. Bu qishloqdagi uy, bog' yoki sabzavot bog'i bo'lishi mumkin. Asosiysi, bu yer uchastkasini sotib olish yoki ijaraga olish mumkin. Shuningdek, sizga xususiy uy-joy mulkdori deb hisoblangan hujjatli dalillar kerak bo'lishi mumkin. Bu shaxsiy bog'dorchilikni anglatadi. Hujjatlar mahalliy hokimiyatdan olinishi mumkin: qishloq qishloq ma'muriyati, bog'dorchilik shirkati va boshqalar.
Albatta, ushbu faoliyat turi boshqalardan sezilarli darajada farq qiladi va yakka tartibdagi tadbirkorning huquqiy maqomiga ega emas. Biroq, xususiy uy-joy uchastkalari boshqa ko'plab afzalliklarga ega.
Issiqxona termosi: ideal variant
Issiqxonada gul etishtirish biznes sifatida bir qator afzalliklarga ega. Birinchidan, bunday faoliyat deyarli hech qanday hujjatlarni talab qilmaydi. Va eng muhimi, asosiy xarajatlar faqat tegishli binolarni qurish va urug'larni sotib olishda.
Albatta, butun yil davomida gullarni etishtirish uchun sizga qishki issiqxona kerak bo'ladi, u maxsus isitish tizimi bilan jihozlangan. Ko'pchilik uchun bunday tuzilmaning qurilishi ko'p qiyinchiliklarni keltirib chiqaradi. Shuning uchun mutaxassislar saytingizda termosli issiqxonalarni o'rnatishni tavsiya etadilar. Bunday tuzilmalar iste'mol qilinadigan elektr energiyasining qariyb 70 foizini tejash imkonini beradi. Axir, termosli issiqxona quyosh nurlaridan issiqlikdan maksimal darajada foydalanadi.
Poydevor qo'yish
Gullar uchun issiqxona kuchli va ishonchli bo'lishi kerak. Shuning uchun, har qanday holatda, siz poydevor qo'yishingiz kerak bo'ladi. Issiqxona yalang'och erga joylashtirilsa, devorlar bo'ylab joylashgan to'shak muzlaydi. Issiqxonani qurishda poydevor chizig'ini juda chuqur va mustahkamlanmagan qilish yaxshiroqdir. Taxminan 0,7 metr chuqurlikda shag'al-qum yostig'ini quyish kerak, so'ngra taxminan 0,5 metr balandlikka ko'tarilishi kerak. Shundan so'ng siz poydevorni quyishingiz mumkin. Bunday holda, taglikning balandligi 0,3 metrdan ortiq bo'lishi kerak.
Issiqxona uchun ramka va qopqoq
Engil qotishmalarning metall profillaridan issiqxona qilish yaxshidir. Axir, yog'och yoki metalldan yasalgan ramka og'ir bo'ladi. Bundan tashqari, qorayish maydoni sezilarli darajada oshadi.
Ammo struktura uchun polikarbonat qoplamasini tanlash yaxshidir. Axir, qishki issiqxona tomga ega bo'lishi va juda og'ir yuklarga bardosh berishi kerak. Bunday vazifalarni faqat polikarbonat engishi mumkin. Ushbu turdagi issiqxonada atirgullarni etishtirish faqat zavq keltiradi. Axir, o'simliklar muzlamaydi va o'lmaydi. Asosiy sir shundaki, strukturaning bir necha qatlamlari polikarbonat bilan qoplangan bo'lishi kerak. Natijada bir nechta termal paketlar mavjud. Bunday bo'limlar o'rtasida doimiy havo almashinuvi bo'ladi. Albatta, buning uchun bir nechta teshiklar qilish kerak. Shu bilan birga, ish hajmi kamaymasligini ta'minlash kerak.
Quyosh kollektorlari talab qilinadi
An'anaviy quyosh kollektorlari kichik o'lchamlarda ishlab chiqariladi. Ularning maydoni atigi 0,5 kvadrat metrni tashkil qiladi. metr. Bunday qurilma quyosh energiyasini qayta ishlaydi va uni issiqlikka aylantiradi, bu esa ventilyatsiya orqali xonaga kiradi. Termosli issiqxonani bunday mahsulot bilan qanday jihozlash kerak? Hammasi juda oddiy. Binoning butun shimoliy qismi bitta doimiy quyosh kollektoridir. 50 kvadrat metrga teng bo'lishi mumkin. Natijada, qurilma normal o'simlik o'sishi uchun zarur bo'lgan darajada issiqlikni beradi. Ba'zi hollarda siz xonani ventilyatsiya qilishingiz kerak bo'ladi.
Masalan, lolalar issiqxonada yaxshi o'sishi uchun siz xonalarni quyosh kollektorlari bilan jihozlash uchun ma'lum qoidalarga amal qilishingiz kerak. Bundan tashqari, issiq havoni etkazib beradigan tizimning o'zi alohida e'tibor talab qiladi. Ushbu dizayn plastik quvurlardan tayyorlangan bo'lib, unda bir nechta teshiklar birinchi bo'lib amalga oshiriladi. Tizim o'simliklar bilan barcha to'shaklar atrofida ilon. Shu bilan birga, ular uning ostida emas, balki erdan yuqorida yotqizilgan. Quvurning har bir uchi fan bilan jihozlangan bo'lishi kerak: biri sovuq havoni tortadi, ikkinchisi esa tizimga issiq havo beradi. Ana xolos. Issiqxonada sug'orish ham avtomatik ravishda amalga oshirilishi kerak. Bu ishni ancha osonlashtiradi. Qishki issiqxona tayyor. Faqat o'simliklar ekish qoladi.
Tuproqni tanlash
Ushbu bosqichda siz pulni tejashingiz mumkin. Gul ko'chatlarini etishtirish nafaqat mahorat, balki tayyorgarlikni ham talab qiladi. Avvalo, tanlangan gullar uchun qaysi turdagi tuproq optimal ekanligini aniqlashingiz kerak. Qabul qiling, tuproqning tarkibi korxona qanchalik muvaffaqiyatli bo'lishini aniqlaydi. Shuning uchun, boshlang'ich bog'bonlar issiqxona uchun to'g'ri miqdorda tuproqni qaerdan olish va uning tarkibini qanday aniqlash kerakligi haqidagi savolga duch kelishadi. Shunday qilib, keling, eng keng tarqalgan gullarni - atirgullarni olaylik. Ularni ekish uchun siz issiqxonadan 0,5 metr chuqurlikdagi tuproqni olib tashlashingiz kerak, so'ngra bo'sh joyni mos kompozitsion bilan to'ldirishingiz kerak.
Shu bilan birga, sumkalarda maxsus tuproq sotib olishning ma'nosi yo'q. Bunday holda, siz shunchaki buzilib ketasiz. Yo'q joydan yuk mashinasida tuproq olib kelish eng yaxshi variant emas. Axir, tuproqning tarkibi sizga mutlaqo noma'lum. Nima qilsa bo'ladi? Javob oddiy va sizning oyoqlaringiz ostida yotadi. O‘rmon chetida tashlandiq o‘tloqlar, dalalar, yer uchastkalari ko‘p. Issiqxona uchun faqat oldindan tayyorlangan chimli tuproqdan foydalanish kerak.
Tuproqni qanday tayyorlash kerak
Issiqxonada gullarni biznes sifatida etishtirish nafaqat ekish materialini tanlashga, balki tuproqni tayyorlashga ham alohida yondashuvni talab qiladi. Buning uchun, erta bahorda, er taxminan 15 santimetr erigan paytda, uni kesib tashlash kerak. Albatta, to'liq emas. 8 santimetr etarli bo'ladi. Olingan tuproqni pishib yetiladigan joyga olib borish kerak. Boshqacha qilib aytganda, issiqxonaga yaqinroq. Shundan keyingina olib tashlangan maysa qoziqlarga aylanishi kerak. Ularning kengligi kamida bir metr, balandligi esa 0,7 dan 0,8 metrgacha bo'lishi kerak. Tayyor qoziq material bilan qoplangan bo'lishi kerak, tercihen shaffof bo'lmagan.
Kunlar isib ketganda, katlanmış tuproq sug'orilishi va shaffof plyonka bilan qoplanishi kerak. Faqat bu holatda, to'plangan tuproqda biologik qaytarilmas jarayonlar - yonish boshlanadi. Chuqur qatlamlarda tuproq harorati noldan taxminan 70 ⁰C ga etadi.
Natijada, barcha urug'lar, zararli viruslar, shuningdek, barcha turdagi hasharotlarning lichinkalari shunchaki nobud bo'ladi. Uning tarkibidagi bunday tuproq turli xil o'g'itlar bilan yuqori darajada boyitilgan engil qumli tuproqqa imkon qadar yaqin bo'ladi. Bu har qanday ekinni muvaffaqiyatli etishtirish uchun zarur bo'lgan narsadir.
yuqori sifatli bo'lishi kerak
Shunday qilib, siz gul ekishga qaror qildingiz. Sotish uchun o'sayotgan o'simliklar ekish materialini ehtiyotkorlik bilan tanlashni talab qiladi. Aks holda, siz zarar bilan ishlaysiz. Tuproq tayyorlanib, issiqxona turli xil isitish va sug'orish tizimlari bilan jihozlangan bo'lsa, faqat urug'lik sotib olish va pul ishlashni boshlash qoladi. Albatta, eng yaxshi gulning o'ziga xos turi yo'q. Har bir tur, masalan, atirgullar o'ziga xos va o'ziga xos xususiyatlarga ega. Bundan tashqari, gul bozorida talab doimiy ravishda o'zgarib turadi. Ekish materialini qayerdan olsam bo'ladi?
Urug'larni yoki ko'chatlarni navli o'simliklarni etishtirishga ixtisoslashgan qishloq xo'jaligi pitomniklaridan sotib olish yaxshidir. Bunday holda, siz ekish materialining sifati haqida tashvishlanishingiz shart emas. Axir, bunday korxonalar urug'larni ham, ko'chatlarni ham katta miqdorda sotadilar. Bu bu yerdagi o‘simliklar barcha talablar asosida yetishtirilganidan dalolat beradi. Bundan tashqari, bunday joylarda, asosan, tanlangan gullar navlari tanlanadi. Ekish materiallari yuqori sifatli bo'lishi kerak. Ayniqsa, urug'lardan gullar o'stirsangiz.
Biznes modeli
O'z biznesingizni ma'lum bir modelga ko'ra qurish yaxshiroqdir. Shunday qilib, 100 kvadrat metr maydonga ega termos issiqxona, shuningdek, o'simliklarning ma'lum bir navi bo'lishi kerak. Umuman olganda, bu eng boshida ishonishga arziydigan bitta ishlab chiqarish birligi. Issiqxonada gul etishtirish biznes sifatida shoshilib bo'lmaydi. Shuning uchun, boshlash uchun, aynan bitta modelni o'zlashtirishga arziydi. Tanlangan turli xil gullarni qanday etishtirishni o'rganmagan bo'lsangiz, siz kengaytirmasligingiz kerak. Aks holda, siz pul yo'qotishingiz mumkin. Shu bilan birga, siz nafaqat ma'lum bir turdagi gullarni etishtirish texnikasini, balki ularni amalga oshirish usullarini ham o'rganishingiz kerak.
Albatta, siz faqat bitta modelga e'tibor qaratmasligingiz kerak. Bir oz tajribaga ega bo'lgach, siz kengaytirishni boshlashingiz mumkin. Buni qanday qilish kerak?
Ulgurji yetkazib berish
Voy, yurtimizda gul ayirboshlash yo‘q. Shuning uchun siz mijozlarni o'zingiz qidirishingiz kerak bo'ladi. Va bu unchalik oddiy emas. Aytaylik, siz issiqxonada qanday gul etishtirishni bilasiz, ammo bu daromad olish uchun etarli emas. Siz mahsulotlarni bilishingiz kerak. Fokuslashning eng yaxshi usuli qanday?
Avvalo, siz katta gul salonlari, bozorlar, do'konlar va pavilyonlarga e'tibor berishingiz kerak. Ammo shuni esda tutish kerakki, bunday chakana savdo nuqtalarida allaqachon ulgurji etkazib berishning ma'lum bir tizimi mavjud. Siz qandaydir tarzda o'zingizni unga qo'shishingiz kerak bo'ladi. Mahsulotni sotishning eng ishonchli usuli uning narxini pasaytirishdir.
O'zingizning gul pavilyoningiz
Xo'sh, gullarni qanday sotish kerak? Agar siz mahsulotni sotish yo'lini topa olmasangiz, sotiladigan o'simliklar zarar ko'radigan korxonaga aylanishi mumkin. O'z pavilyoningizni ochish sizning daromadingizni sezilarli darajada oshiradi: taxminan ikki marta. Biroq, bu erda ham ba'zi nuanslar mavjud. Bitta turdagi gullarni sotish orqali siz yuqori daromad kutmasligingiz kerak. Bu katta talab qiladi.Bu muammoni hal qilishning bir qancha usullari mavjud. Birinchisi, yana bir issiqxona qurish va unda turli o‘simliklar yetishtirish. Ikkinchisi esa etishmayotgan lotlarni boshqa etkazib beruvchilardan ommaviy ravishda sotib olishdir. Natija sizning tadbirkorlik qobiliyatingizga va aniq holatga bog'liq.
Ko'chat materiallarini sotish
Ko‘chat va urug‘larni sotish qo‘shimcha daromad manbaiga aylanishi mumkin. Shunisi e'tiborga loyiqki, o'simliklarni etishtirish boshqa issiqxonani talab qilmaydi. Bu issiq mavsumda ochiq joylarda amalga oshirilishi mumkin. Bundan tashqari, kesilgan o'simliklar tez buziladigan mahsulotlardir. Ekish paytida material 12 oygacha saqlanishi mumkin. Buning uchun faqat konteynerlar ko'rinishidagi maxsus qadoqlash kerak.
Gulchilik va tegishli mahsulotlar
Agar ilgari xaridorlarni oddiy guldasta guldastasi qoniqtirgan bo'lsa, bugungi kunda uni mos ravishda bezash kerak. Gullar pavilonida savdoni oshirish uchun siz juda chiroyli gullarni yaratishingiz mumkin bo'lgan professional floristni taklif qilishingiz kerak. Shunisi e'tiborga loyiqki, bu usul sizga foydani deyarli 20% ga oshirish imkonini beradi.
Shuningdek, sizning gul paviloningizda siz sumkalarda, kimyoviy moddalar va barcha turdagi o'g'itlarni sotishingiz mumkin.
Dastlabki investitsiyalar
Ushbu xarajat moddasida hamma narsa juda aniq. Asosiy xarajatlar - ko'chat materiallari, shuningdek, issiqxona qurilishi. Birinchi bosqichda qancha pul sarflash kerak? Shunday qilib, keling, hisob-kitob qilaylik. So'nggi ma'lumotlarga ko'ra, polikarbonat bilan qoplangan va to'liq avtomatlashtirilgan sug'orish tizimiga ega issiqxonaning kvadrat metri taxminan 2290 rublni tashkil qiladi. Ushbu miqdorga poydevor, isitish va butun tuzilmani o'rnatish xarajatlari qo'shilishi kerak. Natijada koeffitsient 2. Agar siz uni issiqxonaning kvadrat metri narxiga ko'paytirsangiz, siz 4580 rubl olasiz. Butun struktura qancha turadi? 100 kvadrat metr maydonga ega issiqxona 458 ming rublni tashkil qiladi.
Agar siz atirgullarni etishtirishga qaror qilsangiz, ko'chat materiallarini ommaviy sotib olish yaxshiroqdir. Chakana savdoda bitta buta taxminan 300 rublni tashkil qiladi. Ommaviy sotib olayotganda, bitta atirgul uchdan biriga arzonga tushadi. Issiqxonaning kvadrat metriga 4 ta buta ekishingiz mumkin. Oxirida sizga 400 ta atirgul kerak bo'ladi. Biroq, barcha atirgullar ildiz otishi mumkin emasligini yodda tutish kerak. Natijada siz yana 100 ga yaqin o'simlik sotib olishingiz kerak bo'ladi. Ya'ni, atirgul ko'chatlari uchun taxminan 125 ming rubl to'lashingiz kerak bo'ladi.
Qo'shimcha xarajatlar
Ko'rib turganingizdek, dastlabki investitsiyalar juda munosib miqdor. Lekin bu hammasi emas. 583 ming rublga teng bo'lgan umumiy investitsiya summasiga issiqxonani saqlash va o'simliklarni parvarish qilish uchun asosiy xarajatlarni qo'shish kerak: kimyoviy moddalar, isitish va sug'orish. Bularning barchasi uchun siz 47,25 ming rubl to'lashingiz kerak bo'ladi.
Kimyoviy moddalarga kelsak, ular har qanday holatda ham talab qilinadi. Axir, har bir o'simlik har xil zararkunandalar tomonidan hujumga moyil. Bunday mablag'larga yiliga taxminan 36 ming rubl sarflanadi. Barcha xarajatlar daromadni qoplaydimi? Qo'shimcha xarajatlar yiliga 83 250 rublni tashkil qiladi.
Qanday daromad?
Gullarni etishtirish uchun biznes-reja juda oddiy. Ammo ko'pchilik bu turdagi faoliyatning foydali ekanligiga shubha qiladi? An'anaviy o'stirish texnologiyasi bilan bitta atirgul ko'chati yiliga 250 gul hosil qilishi mumkin. Yakuniy natija nima? Bir kvadrat metr issiqxonadan siz yiliga 1000 ta namuna to'plashingiz mumkin. Va 100 kvadrat metrdan - 100 ming atirgul. Agar siz tovarlarni minimal narxda sotsangiz ham, har bir dona uchun 40 rubl, bir yilda 4 million rubl olishingiz mumkin.
Agar foydadan barcha xarajatlarni olib tashlasangiz, sof daromad juda munosib miqdor bo'ladi. Shunday qilib, 4 milliondan siz 83 000 rublni olib tashlashingiz kerak. Natijada 3,9 million rubl.
Sotish uchun gullar etishtirish foydalimi?
Oxirgi ma'lumotlarga ko'ra, ushbu turdagi faoliyatning rentabelligi 70% ni tashkil qiladi. Siz bir oy ichida loyihani ishga tushirishingiz mumkin, lekin u o'zini 8 yilda to'laydi. Birinchi foyda faqat olti oydan keyin paydo bo'ladi. Shuni esda tutish kerakki, gullarni parvarish qilish va etishtirishni o'z ichiga olgan biznes modeli juda moslashuvchan. Uning aniq chegaralari yo'q. Bunday biznes egasi modelni o'zgartirishi va uni o'z xohishiga ko'ra to'ldirishi mumkin. To'g'ri yondashuv bilan foyda faqat o'sadi.
Yilning vaqtidan qat'i nazar, qo'ziqorinlar har doim mashhur. Ba'zi odamlar ularni o'rmonda mustaqil ravishda yig'ishni yaxshi ko'radilar, boshqalari ularni do'konlarda va bozorlarda sotib olishni afzal ko'radilar. Uyda yoki mamlakatda qo'ziqorin etishtirish juda foydali biznes bo'lishi mumkin. Uning rentabelligi 40% ga etadi va biznesga kirish maxsus bilim yoki katta investitsiyalarni talab qilmaydi.
Qanday qo'ziqorinlarni etishtirish kerak?
Avvalo, siz qanday qo'ziqorinlarni etishtirishni rejalashtirayotganingizni hal qilishingiz kerak. Bir nechta tejamkor variantlar mavjud:
- Porchini- qo'ziqorin bozorida eng qimmatlilaridan biri. Undan sho'rvalar, soslar va salatlar tayyorlanadi. Yuqori talabda. Ammo shu bilan birga, chinni qo'ziqorinlarini etishtirish biroz qiyin vazifadir, chunki ular daraxtlarning ildizlari yaqinidagi bog'larda yaxshi o'sadi. Issiqxonalarda etishtirilganda, ular tabiiy sharoitlarga o'xshash sharoitlarni yaratishi kerak.
- Oyster qo'ziqorinlari- qo'ziqorinning o'sishi eng oson turi. Ekish uchun kichik maydonni talab qiladi va kvadrat metr uchun oylik hosil 14 kg ga etishi mumkin. Birinchi qo'ziqorinlarni bir oy ichida olish mumkin. Oyster qo'ziqorini juda ko'p talabga ega, chunki u juda ko'p oziq moddalar, B, PP, C va H vitaminlari va aminokislotalarni o'z ichiga oladi.
- Champignon- bu turdagi qo'ziqorin eng qimmatlaridan biri hisoblanadi. Uyda tayyorlash juda qiyin bo'lgan kompostni talab qiladi, shuning uchun uni sotib olishga pul sarflashingiz kerak bo'ladi.
Biznesni ro'yxatdan o'tkazish
Qo'ziqorinlarni qonuniy ravishda sotishga imkon beradigan bir qator hujjatlarni olish kerak:
- Yakka tartibdagi tadbirkor sifatida ro'yxatdan o'tganlik to'g'risidagi guvohnoma. OKVED kodi - A.01.12.31. (qo'ziqorin va miselyum etishtirish). Soliq rejimi Yagona qishloq xo'jaligi solig'i bo'lishi kerak.
- Pensiya jamg'armasi va soliq xizmatida ro'yxatdan o'tganlik to'g'risidagi guvohnoma.
- SESdan ruxsat va sertifikatlar.
- Rospotrebnadzorning xulosasi.
- Radiologiya protokoli.
- Rosstandartdan olingan sifat sertifikati.
- Qo'ziqorinlarni va ulardan olingan mahsulotlarni saqlash va tashish qoidalari tuzilgan va tasdiqlangan.
E'tibor bering, laboratoriya sertifikatlari faqat bitta substratda qo'ziqorin etishtirsangiz amal qiladi. Substratni o'zgartirganda, yana laboratoriya sinovlaridan o'tish kerak.
Xona tanlash
Siz qo'ziqorinlarni bog'ingizda ham, uyda ham etishtirishingiz mumkin. Ikkinchisi, agar siz qo'ziqorin fermasini ochishni va faqat issiq mavsumda emas, balki doimiy ravishda hosil olishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, dolzarbdir. Podval, omborxona, issiqxona va hatto oddiy yashash xonasi ham mos keladi.
Qo'ziqorinlarni etishtirish uchun sizga yaxshi shamollatish bilan quruq va toza xona kerak. Sovuq mavsumda, shuningdek, issiqlik sharoitlarini saqlab qolish uchun qo'shimcha pechkalar yoki radiatorlar o'rnatish kerak.
Namlikka e'tibor qaratish lozim, u o'stirilayotgan qo'ziqorin turiga qarab 80-90% ga yetishi kerak. Uni saqlash uchun xonada sovuq suv bilan to'ldirilgan idishlarni o'rnatish kerak.
Qo'ziqorinlar yorqin nurni yoqtirmasligiga qaramay, qisqa muddatli sun'iy yoritishni ta'minlash kerak. Bu hosilning pishishi davrida kerak bo'ladi.
Asosiy bosqichlar asosida xonani bir nechta zonalarga bo'lish tavsiya etiladi:
- Substratni tayyorlash va saqlash uchun.
- Qo'ziqorinlarni ekish uchun.
- Miselyumning unib chiqishi uchun.
- Qo'ziqorinlarni to'g'ridan-to'g'ri etishtirish va yig'ish uchun.
- Tayyor mahsulotlarni qayta ishlash va saqlash uchun.
Tanlangan xonani dezinfektsiyali eritma bilan oldindan davolash kerak, keyin devorlarni oqlash kerak.
Miselyum sotib olish
Miselyum - qalinligi 10 mikron yoki undan kam bo'lgan ingichka engil iplarga o'xshash mitseliy. Ekishdan so'ng, qo'ziqorin o'sishi boshlanadi. Miselyumni tanlashda siz qo'ziqorinlarning xilma-xilligi, turi va pishish vaqtiga, ularning turli xil kasalliklarga chidamliligiga e'tibor berishingiz kerak.
Miselyumning yaroqlilik muddatini, ularning rangi va hidini tekshirishni unutmang. Sotuvchi mahsulot uchun litsenziyaga ega bo'lishi kerak.
Boshlash uchun kichik sinov partiyasini sotib oling.
Uskunalar
Qo'ziqorin fermasida biznesni to'g'ri tashkil etish uchun quyidagi jihozlar va sarf materiallari bo'lishi muhimdir:
- qo'ziqorinlarni ekish uchun plastik qoplar;
- muzlatgich va sovuq xonalar;
- isitgichlar;
- namlagichlar;
- tokchalar;
- qadoqlash idishlari;
- o'rim-yig'im uchun qutilar.
Xodimlar
Agar siz sanoat miqyosida jiddiy ishlab chiqarishni yo'lga qo'ygan bo'lsangiz, unda siz yordamchilarni olishingiz kerak. Qo'ziqorin fermasini boshqarish uchun sizga kerak bo'ladi:
- texnolog;
- kombayn va qadoqlash mashinasi;
- hunarmand;
- Sotish bo'yicha menejer.
Ishchilar soni fermer xo'jaligining kattaligiga va hosil hajmiga bog'liq.
Porcini qo'ziqorinini qanday etishtirish kerak
Texnologiya qo'ziqorinlarni o'sadigan joyingizga bog'liq:
Ochiq maydonda
Avval siz ushbu retsept bo'yicha maxsus yechim tayyorlashingiz kerak: kattalar qo'ziqorinining qopqog'ini sindirib, bir kun sovuq suvda namlang. Keyin to'g'ridan-to'g'ri daraxtlar yonidagi maydondan maysazorning yuqori qatlamini olib tashlashingiz kerak va tozalangan joyni qo'ziqorin sporalari bilan infuzion eritma bilan sug'orishingiz kerak.
Qo'ziqorinlarni may oyining oxiri - iyun oyining boshlarida, agar siz janubiy hududlarda bo'lsangiz, ekishga arziydi; o'rta zonada ekish sanalari avgust oyining oxiri - sentyabr oyining boshlariga to'g'ri keladi.
O'sishni tezlashtirish uchun siz porcini qo'ziqorin miselyumini sotib olishingiz mumkin. U taxminan 20-30 sm chuqurlikdagi kichik chuqurga ekilgan.U birinchi navbatda substrat bilan to'ldiriladi. Substrat quyidagicha bo'lishi mumkin:
- quruq daraxt barglari;
- qobig'i;
- har xil turdagi ozuqaviy aralashmalar.
Qatlamning qalinligi 7-10 sm ga etadi.Keyin gumus yoki oddiy tuproqdan iborat ikkinchi qatlam yotqiziladi, uning ustiga miselyum qo'yiladi, so'ngra 3 sm qalinlikdagi ozuqa aralashmasining yana bir qatlami.Keyin hamma narsa qatlam bilan sepiladi. 3-5 sm qalinlikdagi tuproq.
Issiqxonada
Urug'larni qutilarga ekish va javonlarga joylashtirish kerak. Ekish uchun maxsus kompost ishlatiladi, ular quyidagilardan iborat:
- quruq tug'ralgan somon;
- talaş;
- kungaboqar qobig'i;
- oz miqdorda bo'r yoki gips.
O'g'it sifatida tovuq, sigir yoki ot go'shtidan foydalanish mumkin. Olingan aralash issiq suv bilan quyiladi va 2-3 hafta davomida infuz qilinadi. Bu davrda kompost chayqatiladi va sug'oriladi. Keyin miselyum kompostga qo'shiladi va qutilarga joylashtiriladi.
Xonada xira yoritishni, yuqori namlik darajasini va shamollatishni ta'minlash kerak.
Oster qo'ziqorinlarini etishtirish
Ushbu qo'ziqorinlarni etishtirishning ikkita varianti mavjud:
Birinchi variant
Substratni tayyorlashni o'z ichiga oladi, unga quyidagilar kiradi:
- tug'ralgan va namlangan somon;
- talaş;
- yangi kungaboqar qobig'i.
Aralash eziladi va issiq suv bilan quyiladi. Sovutgandan so'ng, u polipropilen qoplarga joylashtiriladi. Substrat qatlami va miselyum qatlamini almashtirishingiz kerak. Bunday holda, miselyum sumkaning umumiy massasining 3-5% ni tashkil qiladi. Polietilenda shamollatish uchun teshiklari bo'lishi kerak, diametri taxminan 2 sm.Har 15 sm teshiklarni qilish maqsadga muvofiqdir.
Birinchi oy davomida blankalar yopiq, qorong'i xonada 90% namlik va taxminan 25 daraja haroratda saqlanadi. Belgilangan muddatdan so'ng, hamma narsa 12-18 daraja haroratli salqinroq joyga o'tadi, u erda qo'ziqorinlar pishib etiladi.
Birinchi qo'ziqorinlarni bir necha hafta ichida olish mumkin va ular to'lqinlarda o'sadi. Har bir yangi to'lqin bilan yig'ilgan hosil miqdori kamroq bo'ladi.
Ikkinchi variant
Ekinlarni etishtirish uchun yog'och va dumlardan foydalanishni o'z ichiga oladi:
- Bargli daraxtlarning dumlarini, yaxshisi boshqa zamburug'lar bilan kasallanmagan yosh daraxtlarni oling. Bundan tashqari, oldindan ishlov berilgan daraxt tanasi so'qmoqlaridan ham foydalanishingiz mumkin.
- Dumaloqlar va so'qmoqlar mitseliy bilan kasallanadi va ular mitseliy bilan o'sib chiqmaguncha yuqori namlikda saqlanadi.
- Keyin ular doimiy namlikni ta'minlash uchun erga ekilgan.
Bu usul past mahsuldorlik bilan ajralib turadi va juda kamdan-kam qo'llaniladi.
Bunday qo'ziqorinlarni etishtirishning haqiqiy tajribasi haqida videodan bilib olishingiz mumkin:
Champignons etishtirish yanada murakkab jarayon hisoblanadi. Birinchidan, bu ularning maxsus kompost yoki substratga muhtojligi bilan bog'liq, ikkinchidan, mikroiqlimga qat'iy rioya qilish kerak.
Substratni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Uning uchun ular:
- yangi quruq somon - 12 kg;
- yangi tovuq go'ngi yoki sigir yoki ot go'ngi - 8 kg;
- gips yoki bo'r - 0,5-1 kg;
- Ammoniy sulfat - 200-250 g.
Bularning barchasi qatlamlarga yotqiziladi, keyin bir oyga qoldiriladi, har kuni sug'oriladi, har 6-7 kunda bir marta silkitiladi. Xarakterli ammiak hidining yo'qligi aralashmaning ekishga tayyorligini aniqlashga yordam beradi. U yo'qolishi bilan siz kompostni tuproq bilan sepib, miselyum ekishingiz mumkin.
Champignons uchun harorat rejimi kamida 15 daraja, tercihen 20-25. Namlik darajasi 70-80% gacha.
Miselyum ikki hafta ichida unib chiqadi va birinchi hosilni 2-3 oy ichida olish mumkin.
Qo'ziqorinlarni sotish
Tayyor mahsulotlar iloji boricha tezroq sotilishi yoki uzoq muddatli saqlash uchun maxsus qayta ishlanishi kerak. Yangi qo'ziqorinlarni sotish mumkin:
- ularni restoran va oshxonalarga sotish;
- bozor va do‘konlarga, supermarketlarga yetkazib berish;
- individual mijozlarga sotish.
Qolgan mahsulotlar konservalangan yoki quritilishi mumkin.
Lent va bayramlarda qo'ziqorinlarning narxi va talabi oshadi.
Biznes ochish uchun qancha pul kerak bo'ladi?
Xarajatlar uchun biznes-reja namunasi:
- 40-60 kv.m binolarni ijaraga olish. - 7000 rubl.
- Miselyum yoki miselyum sotib olish - 10 000 rubl.
- Substrat yoki kompost sotib olish - 20 000 rubl.
- 500 dona paketlar - 5000 rubl.
- Plastik qutilar, 10 dona - 1000 rubl.
- Mikroiqlimni tashkil qilish uchun uskunalar - 15 000 rubl.
- Sovutgichlar va sovuq xonalar - 40 000-60 000 rubl.
- Transport xarajatlari - 15 000.
- Barcha hujjatlarni ro'yxatdan o'tkazish va rasmiylashtirish - 20 000 rubl.
- Kommunal to'lovlar - oyiga 30 000 rubl.
Biznes ochish uchun sizga o'rtacha 183 000 rubl kerak bo'ladi. Xarajatlarning aniq moddasi ishlab chiqarish hajmiga va mintaqaga bog'liq.
Biznesning ijobiy tomonlari
Qo'ziqorin biznesining asosiy afzalliklari quyidagilardan iborat:
- qo'ziqorinlarga g'amxo'rlik qilish oson va doimiy parvarish qilishni talab qilmaydi;
- maxsus tayyorgarlik yoki ko'nikmalar talab qilinmaydi;
- ishlab chiqarishda oddiy va qulay materiallardan foydalanish;
- yuqori talab va barqaror daromad.
Boshlash uchun, o'zingiz uchun kichik miqyosda qo'ziqorin etishtirishga harakat qilish yaxshidir. O'sish jarayonini tushunganingizdan so'ng, siz qo'ziqorin fermangizni kengaytirib, bozorga kirishingiz mumkin.
Qo'ziqorinlar bilan ishlashda - ekish, yig'ish - doka bandajlaridan foydalaning, chunki qo'ziqorin sporalari allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin.
Video: Qo'ziqorinlar - xususiy biznes uchun g'oya
Qo'ziqorin etishtirish va qo'ziqorin biznesini tashkil qilish haqida ko'proq ma'lumotni quyidagi videodan olishingiz mumkin:
Qo'ziqorin etishtirish - bu juda foydali va oddiy biznes turi. Bu hech qanday maxsus bilim talab qilmaydi. Uning rentabelligi 40% ga etadi va u bir yil ichida to'lanadi.
Alabalık go'shti parhez va sog'lom, shuningdek, yuqori narxga ega. Agar siz tez-tez yangi baliq bilan o'zingizni erkalamoqchi bo'lsangiz va oila byudjetini kamaytirmoqchi bo'lsangiz, uni ko'paytirish haqida o'ylashingiz kerak, ayniqsa bunday faoliyat hatto biznesga aylanishi mumkin. Forel baliqlarini qanday etishtirish kerak uyda - keling, bilib olishga harakat qilaylik.
Ushbu baliqning 20 dan ortiq mavjud turlaridan faqat 2 tasi ko'paytirish uchun mos keladi - ariq (pied) va kamalak. Ular yirtqichlardir, shuning uchun ularni oziq-ovqat sifatida ninachilar, qo'ng'izlar, qurbaqalar va kichik baliq turlari bilan teng ravishda oziqlantirish mumkin.
Aks holda, ular naslchilikda e'tiborga olinishi kerak bo'lgan juda ko'p farqlarga ega. 
Pied 12 yilgacha yashashi mumkin va uning maksimal vazni 12 kg ga etadi. Urug'lanish 3 yildan keyin boshlanadi. Fertillik - ayolning vazniga qarab 200-1500 tuxum.
Inkubatsiya davrining davomiyligi haroratga qarab o'zgaradi:
- +8 ° S - 3 oygacha;
- +2 ° C - 7 oygacha.
Tuxumning inkubatsiyasi kuzda sodir bo'ladi. Bu tur kamalak alabalığı kabi tez o'smaydi, lekin ularni birga saqlash mumkin. 
Balog'atga etish 2 yoshda sodir bo'ladi. Buni erkakning tanasidagi keng va aniq nurli chiziq bilan sezish mumkin. Urg'ochilar 800 dan 3000 gacha tuxum ishlab chiqaradi.
Baliqlar sovuq suvda yaxshi rivojlanadi, lekin iliq suvda ularning o'sishi tezlashadi. + 14-16 ° S haroratda saqlash maqbuldir.
Donaldson alabalığı va chuqur suvli Kamloops kabi kichik turlarni tanlang. Ular boshqalardan ko'ra ko'proq unumdor (30% ga), shuningdek, ular bir necha barobar tezroq o'sadi. 
O'sadigan joyni tanlash
Siz baliqlarni ko'paytirish uchun bir nechta joylarni tanlashingiz mumkin - kombinatsiyalangan usullar yaxshi o'sishga erishishga yordam beradi. Tuxum uchun bitta idish, yosh va kattalar baliqlari uchun qafaslar va yirik baliqlar uchun alohida suv omborlari bo'lishi mumkin. Hovuzlarda, qafaslarda, hovuzlarda, yopiq suv ta'minoti inshootlarida (RAS) o'stiriladi.
Siz mavjud hovuzdan foydalanishingiz mumkin yoki o'zingiz qurishingiz mumkin. Birinchi variant kamroq ma'qul - baliq etishtirish uchun ideal sharoitlarni saqlab qolish qiyin va suv omborini brakonerlardan himoya qilish deyarli mumkin emas.
Alabalık yetishtiriladigan hovuzda siz oqim qilishingiz kerak: bu toza va salqin suv oqimini ta'minlaydi. Turg'un suv kislorod bilan to'yingan bo'ladi va hovuzning o'zi oziq-ovqat va alabalık chiqindilaridan tozalanadi.
Agar siz hovuzni o'zingiz qazib qo'ysangiz, u erda maxsus qurilmalarsiz kamida +2 ° C haroratni saqlab qolish qiyin bo'ladi, bu esa alabalık o'sishini sekinlashtiradi. Siz bu usulning 5 yildan kam bo'lmagan vaqt ichida foydali ekanligini tekshirishingiz mumkin - baliq allaqachon tug'iladi. 
Ko'payish bilan bog'liq muammolar ham paydo bo'lishi mumkin - bunday sharoitda baliqning o'zi urug'lantirmaydi, shuning uchun uni urug'lantirishda yordam berish kerak. Individuallar suvdan chiqariladi, so'ngra urg'ochilardan tuxum va erkaklardan sperma chiqariladi, keyin aralashtiriladi. 7-10 daqiqadan so'ng urug'lantirish tugallangan deb hisoblanishi mumkin. Tuxumlar inkubatorlarda pishadi.
Uy qurilishi hovuzining afzalligi shundaki, siz alabalık uchun oziq-ovqatga pul sarflashingiz shart emas: tabiiy hovuzda u o'zini topadi - bular qo'ng'izlar, chivin lichinkalari, ninachilar bo'lishi mumkin. Oziqlantirish uchun faqat arzon kichik baliqlarni kiritish mumkin bo'ladi.
Aholi zichligi - 1 kubometr uchun 30 birlikgacha. m.
Ushbu usul eng foydali deb hisoblanadi. Qafaslar - qoziqlar ustiga cho'zilgan metall yoki zich neylon to'rdan yasalgan konstruktsiya bilan o'ralgan suv havzasi. Bu katta to'rga o'xshaydi - ramkada suzuvchi to'r sumkasi.
Bunday inshoot ochiq oqava suvlarda, tabiiy muhitda qurilgan. Ular turli shakl va hajmlarda bo'ladi, lekin diametri 20 m dan oshmaydi. Alabalık etishtirish uchun bunday xonani kamida 6 m chuqurlikda qilishingiz kerak - qafasdan pastki qismga kamida 1 m qoldirilishi kerak.Siz strukturani bog'lashingiz mumkin. 
Qafaslar mavjud:
- iliq suv bilan - hajmi 100 kub metrdan oshmaydigan avtomatlashtirilgan katakchalar. m, qirg'oqdan uzoqda bo'lishi mumkin, oqimsiz ishlatiladi;
- sovuq suv bilan - shimoliy ko'llarda o'rnatilgan, seksiyali, ponton va statsionar, hajmi - 100 kub metrdan oshmaydi. m;
- dengiz suvi bilan - hajmi 60 kub metrdan oshmaydigan ponton yoki avtomatlashtirilgan katakchalar. m.
Aholi zichligi - 1 kubometr uchun 100 kishidan ko'p emas. m.
Muhim! Dengiz suvi alabalık etishtirish uchun eng qulay hisoblanadi: bunday sharoitda metabolizm tezlashadi va baliq tezroq o'sadi.
Baliqni ko'paytirishning eng qimmat va samarali usuli yopiq suv ta'minotini o'rnatishdir. Bu shunday ko'rinadi: maxsus jihozlar bilan jihozlangan kichik hovuzda alabalık uchun tabiiy yashash sharoitlariga yaqin joyda yaratilgan. Suv doimo filtrlanadi va kislorod bilan to'ldiriladi.
RAS yaratish uchun sizga kerak bo'ladi:
- basseyn;
- suv uchun filtrlar va biofiltrlar;
- denitrifikatsiya tizimi;
- nasoslar;
- dezinfektsiyalash tizimlari;
- oksigenator;
- isitish tizimlari.
Ushbu uskuna suvning doimiy aylanishini va uning tozalanishini ta'minlaydi. Har bir idishga doimiy ravishda 15% gacha tozalangan toza suv qo'shilishi kerak. Odatda, bunday tizimlarda baliqlar tabiiy oziqlanish emas, balki aralash ozuqa bilan oziqlanadi. 
Ushbu naslchilik usulining afzalliklari bor:
- to'liq nazorat qilinadigan jarayon - suvning holatidan ozuqa miqdorigacha;
- kerakli haroratni saqlab turish qobiliyati;
- natijada ekologik toza mahsulot - ushlab turish sharoitlari hech qanday tashqi ifloslantiruvchi moddalarga yo'l qo'ymaydi.
Aholi zichligi - kubometr uchun 100 birlikgacha. m.
Alabalık yetishtirish texnologiyasi
Baliqni ko'paytirish uchun joy tanlashni boshlashdan oldin, siz ma'lum bir suv havzasida (agar u ochiq manba bo'lsa) baliq fermasini yaratishga ruxsat olishingiz kerak. Keyinchalik, atrof-muhitga zarar keltirmasligini isbotlashingiz kerak.
Sizga quyidagi uskunalar kerak bo'ladi:
- inkubatsiya apparati;
- avtomatik oziqlantiruvchilar;
- aeratorlar va kompressor stantsiyalari;
- kislorod konuslari;
- filtrlar;
- suvdagi pH va xlorni o'lchash uchun apparat;
- suv tozalash vositalari;
- chelaklar, to'rlar.
Qovuq zudlik bilan ko'payish joyiga - kataklarga, hovuzlarga yoki ultratovush stantsiyalariga o'tkaziladi. Baliq ko'payish uchun pishganida (2 yoshdan), eng yaxshi odamlar tanlanadi va alohida kataklarga ko'chiriladi - 1 kubometr uchun 30 donagacha. m. 
Ayollarning tuxumlari pishib bo'lgandan so'ng, ular ehtiyotkorlik bilan siqib chiqariladi va urug' bilan aralashtiriladi. Qovurilgan tuxumdan oldin tuxumlar bir oygacha maxsus inkubatorlarda saqlanadi. Birinchi yilda tug'ilgan qovurdoqlarni alohida qafasga joylashtirish tavsiya etiladi.
Hovuzdagi baliqlarni ko'paytirish uchun loy to'g'onlari yaratilgan. Vaqt o'tishi bilan ularni yuvib yubormaslik uchun suv ombori atrofida beton plitalar quriladi. Bu, shuningdek, kiruvchi suv ifloslanishining oldini olishga yordam beradi.
Bilasizmi? Issiq havoda, tabiiy yashash joylarida, alabalık qo'lda ushlanishi mumkin - u komaga tushadi.
Ko'paytirish joyidan qat'i nazar, toza va salqin suvning doimiy oqimini ta'minlash uchun shamollatish moslamalari kerak bo'ladi. Haroratni kuzatishingiz kerak - alabalık uchun +2 ° C dan past va + 20 ° C dan yuqori qiymatlar o'limga olib kelishi mumkin. Shuning uchun suv omborini isitgichlar bilan ta'minlash muhimdir.
Qovurilgan go'shtni 1 yoshida sotib olish yaxshidir, keyin uni yirtqichlar yeyish ehtimoli 90% ga kamayadi. Sotib olayotganda, o'sish jarayonida qovurilganlarning 10% gacha nobud bo'lishini, qolganlari esa bir necha yil ichida taxminan 500 g vaznga etishini unutmang.
Ularni baliq fermalarida sotib olish yaxshiroqdir: u erda siz ular qanday sharoitda saqlanayotganini va qovurilganlarni nima bilan boqishini ko'rishingiz mumkin. Tajribali selektsionerlar bilan maslahatlashib, siz ushbu baliqni etishtirishning nozik tomonlarini o'rganishingiz va ko'proq foyda olish uchun maslahat so'rashingiz mumkin.
Bir vaqtning o'zida kamida 100 ta qovurg'a sotib olinadi, etuk odamni 4-5 yildan keyin ushlash mumkin.
Qovuq faol va ishtahasi bo'lishi kerak - buni baliq fermasida ularni tomosha qilish orqali tekshirishingiz mumkin. Chaqaloqlarni suvda +10 ° dan +14 ° C gacha saqlash kerak. 
Suvning kimyoviy tarkibi
Esda tuting:
- kislorod- normal indikator 7-11 mg/l ni tashkil qiladi: shaxs qanchalik kichik bo'lsa, indikator shunchalik yuqori bo'ladi; shamollatish ustunida suvning kislorod bilan to'yinganlik darajasi 95% ga o'rnatiladi;
- pH, yoki suvdagi ion konsentratsiyasi- optimal ko'rsatkich 6,5 dan 8 gacha, u tushganda alabalık ko'payishni to'xtatadi va 9 ga ko'tarilganda u o'lishi mumkin;
- karbonat angidrid- 25 mg/l dan oshmasligi kerak;
- ammiak- 0,1 mg/l;
- qattiqlik- 8-12: ohak qo'shib oshirish mumkin;
- nitratlar- 100 mg/l konsentratsiyasi allaqachon alabalık uchun zaharli hisoblanadi;
- xlor- 0,01 mg/l dan oshmasligi kerak.
Oziqlantirish
Go'shtning o'sish tezligi, rangi va uning ta'mi baliqning ovqatlanishiga bog'liq. Quruq yemda emas, balki organik ozuqada yetishtirilgan alabalık go'shti shirali va mazali bo'ladi. Ratsionga kataksantin qo'shilsa, baliq go'shti boy qizil rangga ega bo'ladi.
Jismoniy shaxslarning oziqlanishi lichinkalardan boshlanadi - ular uchun tuxum sarig'i va taloq bilan zooplankton tayyorlanadi. Ular o'sib ulg'ayganlarida, ular uchun pyuresi tayyorlanadi: bu maydalangan taloq, go'sht va baliq uni va baliq yog'i. 
Ratsion: kuniga 9 martagacha. Ming kishiga 90 g ozuqa kerak. Sun'iy oziqlantirish uchun siz ushbu toifaga maxsus oziq-ovqat tanlashingiz mumkin. Murakkab ozuqa suzuvchi yoki cho'kib ketishi mumkin.
Voyaga etgan
Ushbu guruh uchun quruq yoki jonli ovqat mos keladi. Ularning kombinatsiyasi 40% dan 60% gacha bo'lgan nisbatda mumkin. Siz maydalangan go'sht va hayvonlarning sakatatlari, baliq chiqindilari, qisqichbaqalar, qisqichbaqalar, qo'ng'izlar va hasharotlar bilan boqishingiz mumkin. Elyaf alabalık tomonidan hazm bo'lmaydi, lekin ozuqani yumshatish uchun javob beradi.
Harorat
To'satdan o'zgarishlar alabalıklarga zarar etkazishi mumkin, shuning uchun haroratni bir xil darajada ushlab turish yaxshidir. Qishda, tabiiy suv havzalarida suvni isitish qiyin, shuning uchun baliqni vaqtincha ultratovush qurilmasiga o'tkazish yaxshiroqdir, u erda harorat +14 ° C dan boshlanadi - u asta-sekin tabiiy darajadan ko'tarilishi kerak. suv ombori.
Tuxum + 6-12 ° S da pishadi, qovurilgan + 10-14 ° C da qulay, kattalar + 16 ° S gacha bo'lgan haroratda yaxshi ishlaydi.
G'amxo'rlik
Baliqning tez va sifatli o'sishi uchun sizga kerak bo'ladi:
- suv aeratsiyasini va normal haroratni saqlash;
- suvni doimiy ravishda tozalash (filtrlar);
- Zaifroq va kichikroq baliqlarni olib tashlash yaxshiroqdir, shuningdek, alohida qo'shimcha oziqlantirish bilan ular tezroq o'sadi;
- suv parametrlarini maxsus qurilmalar bilan tekshirish (kislotalik, pH, sho'rlanish, nitratlar, xlor mavjudligi);
- sun'iy urug'lantirish uchun yumurtlama paytida eng yaxshi shaxslarni ko'chirish.
Bilasizmi? Alabalık boshqa chuchuk suv baliqlariga qaraganda deyarli ikki baravar tez harakat qiladi - u 16 km/soat tezlikka erisha oladi.
To'g'ri parvarish bilan siz kamalak alabalığında quyidagi o'sish sur'atlarini kuzatishingiz mumkin:
- birinchi yilda qovurilgan vazni 30 g gacha;
- bir yil davomida baliq 125 g gacha ko'tariladi;
- 2 yoshdan boshlab - taxminan 200 g.
Brook forel uchun: - yilgi og'irligi 25 g gacha;
- individual ikki yoshda- 150-170 g;
- uch yoshda- 500 g gacha.
Quyidagi omillar kasalliklarga olib kelishi mumkin:
- baliqlarni suv omboriga zich joylashtirish;
- allaqachon kasal qovurdoq sotib olish;
- qamoqda saqlashning noto'g'ri sharoitlari.
Muhim! Kasallikning har qanday namoyon bo'lishi uchun baliq sog'lom odamlardan alohida karantinga olinishi kerak.
Noto'g'ri ovqatlanish bilan jigar va oshqozon kasalliklari mumkin, shuning uchun baliqni eskirgan oziq-ovqat yoki paxta pirogini o'z ichiga olgan aralash ozuqa bilan boqmaslik kerak, shuningdek, kerakli miqdordan oshib ketish tavsiya etilmaydi.
Yuqumli kasalliklar baliq rangining o'zgarishi (tarozilar engilroq bo'ladi), sekinlik va ovqatlanishdan bosh tortishda ifodalanishi mumkin. Bunday odamlar qolganlar orasida darhol ko'rinadi va infektsiyani oldini olish uchun ularni olib tashlash kerak. 
Kasallikning oldini olish uchun sizga kerak:
- yuqori sifatli granüllangan yoki jonli oziq-ovqat bilan oziqlantirish;
- baliqlarni yoshiga qarab ajrating va kichik odamlarni olib tashlang, chunki ular zaifroq;
- kuniga kamida 3 marta suv haroratini o'lchash;
- suvni tozalash va shamollatish jarayonini nazorat qilish;
- Yiliga 2-3 marta suvning kimyoviy tahlilini o'tkazing;
- Yangi qovurg'alarni tashish yoki sotib olayotganda, baliq bir muddat karantinda bo'lishi kerak.
Sho'r suvga o'tish mumkinmi?
Tuzli suvda alabalık tezroq o'sadi va go'shtining ta'mi ham yaxshilanadi. Agar baliq yetishtirish dastlab chuchuk suvda boshlangan bo'lsa, unda sho'r suvga o'tish asta-sekin sodir bo'lishi kerak.
Yosh baliqlar odatda 3 dan 9 ppm gacha sho'rlanish darajasida ishlaydi; 2 yoshdan boshlab ular allaqachon sho'rlanish darajasi 12-15 bo'lgan suvda yashashlari mumkin. Toza suv bir vaqtning o'zida 1 litrdan ko'p bo'lmagan sho'r suvga almashtiriladi, shunda baliq o'zgarishlarga moslashadi.
Umumiy xatolar
Tajribasiz baliq yetishtiruvchilar quyidagi xatolarga yo'l qo'yishadi:
- ular alabalık etishtirishga ruxsat berishadi - ular suv sinovlarini o'tkazmaydilar, haroratni o'lchamaydilar, tozalamaydilar;
- arzon oziq-ovqat sotib oling - bu jismoniy shaxslarning 50% gacha yo'qolishiga olib kelishi mumkin;
- suv omborlari hajmini tejash - har bir naslchilik varianti uchun baliq populyatsiyasining zichligi standartlariga rioya qilishingiz kerak;
- uskunalarni tejash;
- ruxsat etilmagan fermer xo'jaliklaridan qovurilgan baliqlarni sotib olish.
Video: alabalık 3 usulda qanday etishtirish kerak
Biz alabalık yetishtirish ko'p mehnat talab qiladigan va qimmat jarayon ekanligini aniqladik. Ammo 5 yildan keyin siz o'sib chiqqan shaxslardan daromad olishingiz mumkin. Bundan tashqari, agar alabalık sun'iy ravishda ko'paytirilsa, bu faoliyat tsiklik bo'lishi mumkin.
Ushbu maqola foydali bo'ldimi?
Fikringiz uchun rahmat!
Qaysi savollarga javob olmaganingizni izohlarda yozing, biz albatta javob beramiz!
Ushbu maqolani do'stlaringizga tavsiya qilishingiz mumkin!
Ushbu maqolani do'stlaringizga tavsiya qilishingiz mumkin!
82
marta allaqachon
yordam berdi