>

Лікування авітамінозу. Авітаміноз: симптоми, причини, лікування. Перші симптоми авітамінозу та гіповітамінозу

Авітаміноз є небезпечним захворюванням, що виникає в результаті тривалого нераціонального харчування.

Причини авітамінозу

Існує низка небажаних факторів, які при тривалому впливі на організм людини можуть спровокувати нестачу конкретних вітамінів. Серед типових причин авітамінозу:

  • недостатнє вживання свіжих фруктів та овочів у зимовий період. У нормі людині потрібно з'їдати близько 1 кг ягід та зелені, овочів та фруктів за добу;
  • нераціональне, одноманітне та незбалансоване меню. Особи часто складають свій раціон із шкідливих продуктів, які не містять необхідних вітамінів та мінералів (картопляні чіпси, газована вода, солодощі з великою кількістю ароматизаторів);
  • мізерна дієта, що включає різко обмежений набір продуктів з мінімальною калорійністю. Особливо небезпечні затяжні питні дієти, що передбачають прийом води, чаю та інших напоїв без будь-якої твердої їжі;
  • порушення травних механізмів, що тягне за собою неможливість повною мірою засвоювати вітаміни, що надійшли з їжею;
  • прийом деяких медикаментозних засобів (синкумар, дикумарол) для зниження згортання крові, які можуть провокувати надходження в організм антивітамінів;
  • аліментарна недостатність, пов'язана з руйнуванням вітамінів, що перебувають у їжі, у процесі термічної обробки або тривалого зберігання;
  • пригнічення кишкової мікрофлори, що втрачає здатність самостійно виробляти окремі компоненти корисних речовин;
  • знижена засвоюваність або повна незасвоюваність вітамінів;
  • посилена потреба в корисних речовинах, що виникає в період вагітності, відновлення після тяжких травм та операцій, хвороб та депресії.

Симптоми

Серед найбільш характерних загальних ознак гіповітамінозу відзначається:

  • загальна слабкість та хронічна втома, почуття розбитості та апатичність, головний біль;
  • роздратованість шкіри, виникнення алергічних реакцій на пальцях, руках та ногах, блідість та сухість покривів;
  • погіршення стану волосся, виникнення кінчиків, що січуться, посилене випадання волосся;
  • поява тріщин у куточках губ;
  • часті застудні захворювання, що мають затяжний період перебігу;
  • рецидиви хронічних патологій;
  • зниження міцності зубної емалі, запалення ясен та обкладеність язика.

Медики виділяють деякі симптоми, що допомагають ідентифікувати конкретний різновид нестачі вітамінів, зокрема:

  • при зниженій кількості вітаміну А з'являються порушення зорової функції. Відзначається сухість слизової очей, що викликає відчуття дискомфорту та печіння. Погіршується сутінковий зір, на шкірі навколо очей утворюються невеликі виразки та нариви. Періодично виникають розлади нервової системи, знижується імунітет;
  • після авітамінозу вітамінів В-групи у пацієнтів спостерігаються проблеми із засипанням, виникає надмірна дратівливість та різкі перепади настрою. Порушується апетит та з'являються розлади кишечника (діарея, метеоризм та запори). Слизова оболонка рота запалюється;
  • настання дефіциту вітаміну С може призвести до підвищеної стомлюваності та різкого зниження працездатності. Людина відчуває сонливість, підвищується ризик розвитку різноманітних інфекційних хвороб. Шкірні покриви стають менш пружними та еластичними. Знижуються регенеративні здібності організму, погіршується згортання крові. Синяки та синці виникають від невеликого удару. Спостерігається кровоточивість ясен та випадання зубів, може розвиватися цинга;
  • при авітаміноз вітаміну Д відбувається ураження опорно-рухової системи. У дітей з'являються ознаки рахіту. Хвороба проявляється у вигляді підвищеної стомлюваності та пітливості. Порушується порядок формування скелета та зубів, підвищується ламкість кісткової тканини. Виникає ризик розвитку злоякісних новоутворень, настання гіпертонічного кризу та цукрового діабету;
  • дефіцит вітаміну Е призводить до порушення роботи статевих органів та анемії. Відбувається жирове переродження клітин печінки, яке спричиняє розвиток цирозу;
  • нестача вітаміну РР проявляється у вигляді патологій шлунково-кишкового тракту. У пацієнтів виникає сухість у роті, нудота та блювання. Спостерігається уповільнена секреція шлункового соку, яка провокує зниження апетиту та відразу до їжі. Шкіра обличчя стає шорсткою. Знижується гнучкість покривів. На обличчі та тілі може виникати локальна пігментація.

Медикаментозне лікування

Прийом недостатньої кількості корисних елементів, що надходять із їжею, викликає необхідність введення концентрованих вітамінних комплексів та натуральних біологічно активних добавок.

Найбільше випадків вітамінного дефіциту спостерігається взимку, восени і навесні. У цей час особи страждають від сильного фізичного виснаження та емоційної нестійкості. Які вітаміни та препарати потрібно пити взимку, в осінній та весняний сезон для боротьби з авітамінозом?

Медики обов'язково проводять діагностичне дослідження хворого виявлення причини авітамінозу. Лікування призначається лікарем, який бере до уваги вік, стать та стан здоров'я пацієнта. Таблетовані препарати, ін'єкції та мазі підбираються з урахуванням протипоказань та побічних явищ.

Особливості застосування ліків

Препарати кальцію та інші синтетичні вітаміни необхідно приймати при строгому дотриманні дозування, рекомендованого лікарем. Тривале передозування може спровокувати симптоми гіпервітамінозу, який також вважається серйозною патологією та потребує лікування. Лікарі часто знижують дозування препаратів для стимуляції імунітету у разі лікування:

  • неповнолітніх хворих та літніх людей;
  • вагітних жінок і матерів-годувальниць;
  • осіб із порушеннями роботи органів сечовидільної системи.

Впоратися з нестачею корисних речовин допоможе точне дотримання порядку та часу прийому лікарських препаратів. Більшість корисних елементів засвоюється під час їжі. Одночасно з таблетками не варто пити молоко та газовані напої, міцний чай та каву. Ці напої можуть послабити оздоровлюючу дію препарату.

Драже обов'язково слід ковтати цілком. Якщо розкушувати або розколювати пігулку перед прийомом, значну частину активних компонентів буде втрачено до всмоктування в кров.

Залежно від ступеня тяжкості хвороби, лікар може призначити препарати, що містять 50% або 100% добової дози вітаміну. У тяжких випадках хворі проходять курс лікування мультивітамінними засобами, що включають більш ніж одну добову дозу корисних речовин. Оптимальний період медикаментозної терапії становить 1-2 місяці. При легкій формі патології достатньо приймати таблетки протягом 2 тижнів.

Синтетичні вітаміни у вигляді таблеток та ін'єкцій категорично забороняється приймати самостійно. Неконтрольоване лікування може мати серйозні ускладнення та небезпечні наслідки для організму.

Корекція живлення

При регулярному прийомі корисних продуктів людина виглядає краще і рідше хворіє. Коригування дієти є ключовим методом профілактики патології.

Дієтологи рекомендують урізноманітнити щоденне меню різними корисними продуктами, заповнюючи запас білків, жирів та вуглеводів. Енергетична цінність добового меню має становити близько 2-2,5 тисячі калорій. Кількість калорій можна трохи збільшити, якщо людина піддається інтенсивному фізичному або розумовому навантаженню, відновлюється після тяжкої хвороби та має дефіцит ваги.

Лікарі радять приймати певні групи продуктів. Зокрема, для поповнення недоліку:

  • вітаміну А – моркву та буряк, гарбуз та абрикоси, помідори та кукурудзу, кропиву та червоний перець;
  • вітаміну В1 – жито та овес, тваринні білки та горіхи, рис та гречку, хлібобулочні вироби та зелену квасолю;
  • вітаміну В2 – злакові культури та дріжджі, рибу та молоко;
  • вітаміну С – суницю та полуниці, шипшину та чорну смородину, ківі та цитрусові, бобові та зелень, обліпиху та болгарський перець, капусту та картопля;
  • вітаміну Д – молочні продукти та рибу;
  • вітаміну Е – рослинна олія та чай із шипшини, зелене листя рослин та яйця;
  • вітаміну К – зелений горошок та томати, листову зелень та яйця, риб'ячий жир та насіння соняшнику, соєву олію та печінку;
  • вітаміну РР – печінка та нирки, квасоля та сир, м'ясо птиці та гриби, кунжутні насіння та яйця.

Овочі та фрукти найкраще вживати у сирому вигляді. Свіжі плоди та ягоди зберігають максимальну кількість корисних компонентів, сприяють налагодженню обмінних процесів та підвищенню настрою.

Лікування авітамінозу народними методами

На тематичних форумах у мережі можна знайти багато фото та відео-інструкцій, що дають поради щодо попередження авітамінозу. Не слід забувати, що у будь-яких рослинних засобів бувають протипоказання. Саме тому для запобігання ускладненням варто попередньо консультуватися з медичним фахівцем щодо фітотерапії. Більшість лікарів позитивно висловлюються про дію:

  • настойки із ягід калини. Чай, заварений на гарячій воді протягом 4 годин, можна приймати двічі на добу;
  • напій листя берези. Сушене сировину проварюють півгодини, потім остуджують, проціджують і вживають тричі на день;
  • чаю із шипшини. Після того, як відвар настоїться в термосі протягом 8 годин, його можна пити по одній склянці на добу;
  • варення з хвої. Для приготування ліків молоді пагони ялинки змішують із цукровим піском і проварюють на повільному вогні до загусання;
  • свіжого часнику, який можна додавати в перші та другі страви;
  • полівітамінних сумішей, що включають горіхи та чорнослив, курагу та фініки, родзинки та мед.

Лікування авітамінозу у дітей

Лікування патологічних станів в осіб молодшого віку має особливості. Препарати, які дорослі можуть приймати без побоювань, здатні викликати у дитини серйозні побічні реакції та значно погіршити її самопочуття. Щоб уникнути ускладнень, батьки мають:

  • проводити лікування згідно з рекомендаціями педіатра;
  • дбати про збалансоване, достатнє і регулярне харчування малюка;
  • додавати в раціон сезонні продукти (свіжа зелень, ягоди та гриби);
  • гуляти у дитиною на свіжому повітрі;
  • проводити заходи щодо загартовування організму;
  • підібрати комплекс тренувальних вправ для розвитку сили та витривалості.

Профілактика авітамінозу

Що робити, щоб запобігти нестачі корисних речовин? Нормалізувати вітамінний баланс, підвищити імунітет та уникнути хвороби після тривалого перебування на вітрі та морозі допоможе:

  • вживання свіжих овочів та фруктів. На стіл не повинні потрапляти пошкоджені продукти зі слідами плісняви, бактеріального ураження чи гниття;
  • суворе дотримання правил зберігання та приготування продуктів;
  • постійний контроль чистоти посуду та ємностей для приготування та прийому їжі;
  • щоденне приготування страв. Слід уникати заготівлі їжі про запас, оскільки готова їжа швидко псується і втрачає корисні властивості;
  • обмеження прийому шкідливих продуктів, покращувачів смаку та ароматизаторів, синтетичних приправ, солі та цукру.

Описані поради щодо позбавлення від ознак авітамінозу дано з метою ознайомлення. Перед їх застосуванням пацієнтам слід пройти попереднє обстеження та отримати консультацію у лікаря.

Авітаміноз – це стан, спричинений дефіцитом вітамінів. Це захворювання виникає внаслідок тривалого неповноцінного харчування. Авітаміноз може становити серйозну небезпеку для вашого здоров'я загалом. Добре збалансована дієта дозволить значно знизити ризик авітамінозу.

Причина авітамінозу

Найперша і, мабуть, основна причина появи авітамінозів. це неправильне харчування.

Внаслідок того, що організм не отримує необхідної кількості вітамінів для його повноцінного функціонування, це призводить до їхнього дефіциту.

Ще однією причиною є порушення травних процесів або порушення роботи органів, що належать до системи травлення. Тому вітаміни не засвоюються організмом.

Причиною дефіциту вітамінів може бути наявність в організмі антивітамінів, які пригнічують активність вітамінів.

Ознаки авітамінозу

Дефіцит вітамінів та мінералів дуже поширене явище у наші дні.

Крім того, фахівці в галузі медицини припускають, що деякі недоліки вітамінів можуть бути більшою мірою прихованими, а це означає, що симптоми можуть бути незначними або зовсім відсутніми.

Ось деякі тонкі ознаки того, що у вас може бути авітаміноз:

  • лущення шкіри
  • поганий стан нігтів
  • випадання волосся, кінчики волосся, що січуться
  • тріщини в куточках рота
  • кровоточивість ясен
  • часті застудні захворювання
  • втома
  • поганий апетит
  • апатія та депресія
  • дратівливість

Втома.Ви можете відчувати втому, якщо у вас недостатньо заліза, вітаміну В12, вітаміну D та омега-3 жирних кислот.

Хоча цей симптом дуже широкий і може бути викликаний цілим рядом факторів, недолік поживних речовин може бути причиною втоми.

М'язові спазми.М'язові спазми з'являються, якщо у вас є дефіцит магнію.

Також тривалий дефіцит магнію може спричинити нудоту, м'язові спазми та слабкість кісток.

Повільне загоєння ран, кровотеча або набрякання ясен. Це симптоми нестачі вітаміну С. Вітамін С може вплинути на здоров'я ротової порожнини.

Вітамін С відіграє життєво важливу роль у здатності організму загоювати рани.

Поганий або погіршується нічний зір.Симптом дефіциту вітаміну А.

Намагайтеся більше їсти продукти з високим вмістом бета-каротину, зазвичай це фрукти та овочі оранжево-червоного кольору. Такі продукти, як морква, диня та помідори, є відмінним джерелом вітаміну А.

Прищі.Можуть бути причиною дефіциту цинку.

Прищі - це запальний процес, який може бути пов'язаний з гормональним дисбалансом, але це може бути ознакою дефіциту в цинку, який підтримує імунну систему своїми протизапальними та антибактеріальними властивостями.

Висип на тілі та виразки у роті.Симптом нестачі безлічі вітамінів відразу.

Біле покриття на язику, запалені рецептори. Можливо симптомом дефіциту вітаміну В.

Вітамін В допомагає регулювати нервову систему, яке недолік може призвести до анемії або навіть депресії.

Болі у кістках.Це симптом вітаміну D.

Симптоми дефіциту вітаміну D важко виявити, оскільки зазвичай розвиваються поступово, з часом».

Також, ознаки того, що у вас може бути дефіцит вітаміну D: загальна слабкість, м'язові болі та біль у кістках (особливо в області тазу, нижній частині спини та ніг).

Дефіцит залізає найпоширенішим недоліком поживних речовин у світі.

Незвичайні уподобання в їжі також можуть бути ознакою дефіциту заліза. На ранніх стадіях дефіциту заліза ви можете відчувати втому як фізичну, так і психічну.

А також цей дефіцит може виявлятися: випаданням волосся, блідістю шкіри та блідістю язика.

Остеопороз.Тривалий дефіцит кальцію може призвести до остеопорозу, захворювання, що характеризується пористими та крихкими кістками.

Жінки наражаються на найбільший ризик розвитку остеопорозу.

Судоми, руйнування зубів та хронічний свербіж також можуть бути ознаками дефіциту кальцію.

Як лікувати авітаміноз

Капуста

Капуста зберігає вітамін С протягом 7-8 місяців. Найбільше вітаміну С міститься в качанку. Якщо засолювати капусту в качанах, у ній збережеться більше вітамінів.

1. Вживати салати з квашеної капусти.

2. Вранці натще склянку соку з квашеної капусти.

Каші

1. Каша рисова. 1 склянка рису, 1/2 склянки подрібненого листя малини або смородини, дві моркви, сіль за смаком. Залити всі 2 склянками води. Варити 5-7 хвилин. Після цього наполягати 20 хвилин. Додати сметану.

2. Каша гречана. 1 склянка гречки, 1 склянка подрібненого листя подорожника, 1 цибуля, рослинна олія і сіль - за смаком. Залити всі 2 склянками води. Варити 5-7 хвилин. Після цього наполягати 20 хвилин. Додати сметану.

Вітамінний салат

1. 1/2 яйця, 40 гр кропиви, 10 гр цибулі, 4 гр листя подорожника, 8 гр зелені петрушки або кропу, 15 гр рослинної олії, 8 гр домашнього яблучного оцту.

2. Натерти на дрібній тертці: шматочок гарбуза, червоного буряка, яблуко та моркву. Додати 1 ст. меду. Перемішати. Додати подрібнений волоський горіх.

Соки

1. Витиснути сік з моркви, огірка, буряка. Змішати у рівних кількостях.

2. 1 склянка морквяного соку вранці натщесерце.

Відвар осики

Нирки або кору осики - 1 ст. залити 0,5 л окропу та кип'ятити 10-15 хвилин. Потім відвар у ємності укутати і настояти 3 години. Приймати 1 склянку 3 десь у день.

Полівітамінні збори

1. Плоди шипшини 3 частини. Листя чорної смородини 2 частини.

2. Плоди шипшини 1/2 частина. Плоди горобини 1/2 частина. 1 ст. залити 2 склянками окропу. Кип'ятити трохи більше 3 хвилин. Після цього наполягати 4 години. Приймати півсклянки 3 десь у день.

3. Плоди шипшини 3 частини. Чорна смородина, ягоди 1 частина. Листя кропиви 3 частини. Коріння моркви 3 частини.Заварити та пити як чай.

4. Листя брусниці, трава звіробою, трава кропиви, листя малини, плоди шипшини, плоди горобини, трава м'яти перцевої, квітки календули, подрібнені яблука. Усі компоненти взяти порівну. 10 гр збору залити 2 склянками окропу. 1 хвилину кип'ятити. Зняти з вогню та залишити на 10 хвилин. Процідити та пити як звичайний чай.

5. Листя іван-чаю (кіпрею) 2 ст.л. задити 2 склянками гарячого настою плодів шипшини.Наполягати 2 години. Процідити. Приймати по 1 ст. л. до їди 3-4 рази на день. Курс: 2-3 тижні.

6. Ягоди калини (2 ст.л.) залити 2 склянками гарячого настою плодів шипшини.Наполягати 2 години. Процідити. Приймати по 1/2 склянки після їди вранці та ввечері. Курс: 1 місяць.

7. Ягоди чорної смородини (1 частина), листя кропиви (2 частини), ягоди шипшини (3 частини).Настій: 2 ст. л. збору залити 2 склянками окропу. Наполягати 2 години. Процідити. Пити по 1/2 склянки після їди 3-4 десь у день. Курс: 1 місяць.

8. 1 ст. ягід шипшинизалити 1 склянкою окропу. Кип'ятити 10 хв. Довести гарячою кип'яченою водою до початкового обсягу. Наполягати 12 годин. Процідити. Приймати по ½ склянки 2-3 рази на день до їди.

Ягоди

Обліпиха.Ягоди у будь-якому вигляді.

Кульбаба.Молоді пагони додавати до салатів. Настій з кульбаби з коріння та трави: 6 г сухої подрібненої сировини залити склянкою води і кип'ятити 10 хвилин. Наполягати 30 хвилин. Приймати по 1 ст. 3 рази на день до їди.

Медуниця лікарська.Додавати до супів, салатів. Настій: 10 г сухої медунки залити склянкою окропу. Наполягати 20 хвилин. Приймати по 1 ст. 3 рази на день.

Ревінь.Черешки та листові платівки у будь-якому вигляді.

Шипшина.Ягоди свіжі та сухі. Чай із шипшини: 1 ст.л. подрібнених ягід залити склянкою окропу та кип'ятити 10 хвилин. Наполягати 2-3 години. Приймати 1/4 чи 1/2 склянки 3 десь у день.

Ягоди шипшини (1,5 частини) очистити від насіння, подрібнити та змішати з медом (1 частина). Приймати по 1 ст. л. після їди 3 рази на день. Курс: 1 місяць.

Кропива дводомна.Молоде листя і пагони додавати в їжу. Настій з кропиви: 7 г сухої подрібненої кропиви залити склянкою окропу. Наполягати 15-20 хвилин. Приймати по 1 ст. 3 рази на день.

Смородина чорна.Ягоди свіжі та сухі. Чай з листя смородини: 3-5 г сухого листя залити склянкою окропу і заварювати 10-20 хвилин. Приймати по 1/2 склянки 3 десь у день.

Первоцвіт.Додавати свіжу траву в їжу. Настій із первоцвіту: 10 г сухої трави залити склянкою окропу. Наполягати 15-20 хвилин. Приймати 1/4 склянки 3-4 десь у день.

Суниця.Листя та ягоди. 20 г сухої суниці з листям залити склянкою окропу. Кип'ятити 5-10 хв. Наполягати 2 години. Приймати по 1 ст. 3 рази на день.

Цибуля різних видів. Щавель.В будь-якому вигляді.

Горобина. Калинівка. Морошка. Чорниця. Журавлина. Чорниця.Плоди у будь-якому вигляді.

Вітамінний чай при авітамінозі

Ягоди брусниці (2 частини), ягоди шипшини (3 частини), листя кропиви (3 частини). Все подрібнити. 4 ст. збору залити 1 склянкою окропу. Наполягати 3 години. Процідити. Пити по 3 склянки на день.

У рівних частинах: суниця- ягоди та листя, брусниця- Ягоди та листя. 1 ст. збору залити 1 склянкою окропу. Наполягати 2 години. Пити по 3 склянки на день.

Оновлення: Жовтень 2018

Роль вітамінів для організму неможливо переоцінити - вони є каталізаторами, а простіше - пусковими механізмами більшості фізіологічних реакцій. Без вітамінів неможливо виглядати добре та почуватися здоровим. Без вітамінів тканини людини стають крихкими у прямому та переносному значенні, а також високочутливими до найменшого негативного впливу.

Авітаміноз та гіповітаміноз є серйозними патологічними станами організму. Відсутність або значний недолік певного вітаміну у власному організмі буває важко помітити, часом ці стани маскуються під інші хвороби. Але при нормальному харчуванні дефіциту вітамінів не повинно виникати (див. ).

Труднощі представляє і діагностика а-і гіповітамінозів, оскільки є задоволенням не з дешевих, проводиться вона далеко не завжди - у більшості випадків призначення лікаря базуються на клінічній картині.

Однак така тактика є невірною — знаючи точні цифри нестачі конкретного вітаміну, провівши контроль лабораторних показників після проведеного лікування, можна однозначно говорити про ефективність терапії. Симптоми авітамінозу та гіповітамінозу слід знати, щоб вчасно розпізнати ці стани у себе чи у своїх близьких.

Авітаміноз та гіповітаміноз – у чому різниця?

Авітаміноз чи моноавітаміноз

Повна відсутність певного вітаміну в організмі. Поліавітаміноз – якщо йдеться про відсутність кількох вітамінів

Гіповітаміноз

Нестача певного вітаміну чи вітамінів в організмі

Виділяють також стан організму, що називається прегіповітаміноз. По суті, це початкова стадія гіповітамінозу, проте клінічно не виявляється. У цьому випадку дефіцит вітаміну можна виявити лише лабораторно.

Авітаміноз та гіповітаміноз вітаміну А

Вітамін А, друга назва якого ретинол, відноситься до групи вітамінів, розчинних тільки в жирах, і утворюється з каротину, що надходить з їжею. Вітамін А у препаратах заборонений у першому триместрі вагітності, не рекомендований при нефриті та серцевій декомпенсації.

Симптоми Симптоми авітамінозу вітаміну А та клінічна картина гіповітамінозу А:
  • нічна сліпота на фоні дистрофії паличок сітківки, що беруть участь у сутінковому зорі;
  • сухість кон'юнктиви із формуванням на ній непрозорих бляшок білого кольору;
  • розм'якшення рогівки та утворення виразок;
  • плями на бульбарній кон'юнктиві;
  • сухість, і збліднення, атрофічні зміни потових та сальних залоз;
  • схильність до гнійничкових уражень шкіри, інфекційних захворювань дихальної, сечовидільної, травної системи - часті симптоми гіповітамінозу вітаміну А.
  • симптоми у дітей авітамінозу А – це уповільнення росту, анемія та втрата апетиту.
Діагностика Діагностика заснована на типовій для гіповітамінозу клінічній картині та даних лабораторних досліджень:
  • рівень ретинолу у сироватці крові до 0,4 мкмоль/л та менше, каротину – менше 0,8 мкмоль/л;
  • скорочення часу реакції темнової адаптації (офтальмологічне дослідження).
Лікування Дієтотерапія зі збагаченням раціону:
  • печінкою морських риб та тварин, риб'ячим жиром, вершками, сиром, вершковим маслом, яєчним жовтком (вітамін А)
  • морквою, зеленою цибулею, солодким перцем, щавлем, петрушкою, шпинатом, салатом, абрикосами, чорною смородиною, обліпихою (В-каротин)

Медикаментозна терапія препаратами вітаміну А:

  • при незначному дефіциті у вигляді пероральних препаратів
  • при вираженому – внутрішньом'язово
  • Добова доза для лікування дорослих становить від 10 000 до 100 000 МО, лікування проводять 2-4 тижні. При курячій сліпоті, сухості шкіри та слизовій оболонці додатково призначається рибофлавін по 20 мг щодобово.

Авітаміноз вітаміну D

Вітамін D є представником групи жиророзчинних вітамінів і утворюється безпосередньо в шкірі під дією УФ-опромінення, а також надходить до організму з їжею.

Дефіцит вітаміну D підвищує ризик пізнього), призводить до остеопорозу (див.), знижує м'язову силу, є одним із провокуючих факторів цукрового діабету та розвитку онкології.

Проведене дослідження манчестерськими фахівцями, на прикладі 2300 чоловіків, визначило, що чоловіки з нестачею вітаміну Д страждають на загальні хронічні болі (які пов'язували з неврологічними розладами або ревматизмом) у 2 рази частіше, ніж люди з нормальною і високою концентрацією вітаміну Д.

Як правило, чоловіки з дефіцитом вітаміну Д огрядні, ведуть малоактивний спосіб життя, страждають на депресію та інші неврологічними розладами.

Симптоми Симптоми у дітей гіповітаміноз та авітаміноз Д – це клінічна картина рахіту, початок якого випадає на 2-3 місяць після народження (див.):
  • легка збудливість, неспокій, тривожний сон;
  • м'язова дистонія;
  • підвищене потовиділення;
  • уповільнення психомоторного розвитку;
  • остеомаляція кісткової тканини (гострий період): розм'якшення потиличної кістки та потовщення потилиці, вибухання грудини та зміна форми грудної клітини, втягнення ребер по лінії прикріплення діафрагми, вальгусне та варусне викривлення гомілок, звуження тазу;
  • гіперплазія остеоїдної тканини (підгострий перебіг): збільшення тім'яних і лобових пагорбів, потовщення ребер на кордоні з хрящовою тканиною, потовщення зап'ястя, потовщення фаланг пальців, неправильне прорізування молочних зубів;
  • зміни внутрішніх органів: тахікардія, приглушення серцевих тонів, гепатоспленомегалія, тверде дихання, парез кишківника.

У дорослих людей гіповітаміноз D проявляється підвищеною стомлюваністю, м'язовою слабкістю, безсонням, печінням у роті та горлі, зниженням апетиту та втратою ваги, судомами м'язів ніг та рук, частими переломами та тріщинами кісток внаслідок остеомаляції.
Діагностика Діагностика заснована на видимій клінічній картині остеомаляції та рахіту, а також даних рентгенологічних досліджень: ознаки остеопорозу та остеомаляції кісток, гіперплазії остеоїдної тканини.
Лікування
  • Дієтотерапія

Для немовлят переважно ГВ чи перехід адаптовані молочні суміші. Прикорм вводять на місяць раніше від визначеного терміну. Для дорослих обов'язково збагачення раціону риб'ячим жиром, яєчним жовтком, печінкою, вершковим маслом, м'ясом.

  • Медикаментозна терапія

Для лікування дефіциту вітаміну D призначають пероральні синтетичні аналоги цього вітаміну. Вітамін D-3 застосовується у вигляді спиртового, масляного або водного розчину: перші два призначаються у терапевтичній дозі від 1000 до 5000 МО щодобово протягом 45 днів, водний розчин – від 3000 до 10000 МО щодобово 4-6 тижнів. Після завершення лікування призначається протирецидивний профілактичний прийом вітаміну D-3: по 400-500 МО олійного або спиртового розчину або по 500-1500 МО водного розчину щодобово протягом року.

  • Фізіотерапевтичне лікування

як УФ-опромінення застосовується при непереносимості препаратів вітаміну D – близько 20 сеансів протягом 1-2 місяців. Паралельно застосовують препарати калію, магнію, кальцію.

  • Масаж та ЛФК показані за наявності м'язової дистонії.

Нестача вітаміну Е

Вітамін Е, інакше названий токоферол, належить до групи жиророзчинних вітамінів. Надходить до організму з їжею.

Симптоми Симптоми гіповітамінозу Е:
  • гемоліз (руйнування) еритроцитів;
  • відкладення у м'язовій тканині сфінголіпідів, що відповідають за клітинне розпізнавання;
  • креатинурія;
  • периферичні невропатії, нестійкість тіла, втрата рівноваги, порушення відчуття переміщення рук та ніг у просторі – дані симптоми авітамінозу Е пов'язані з демієлінізацією нервових волокон.
Діагностика Діагностика заснована на даних анамнезу та показниках лабораторних досліджень рівня токоферолу в плазмі крові: не більше 0,8 мг % у дорослих та до 0,4 мг % у дітей.
Лікування Дієтотерапія - включення до раціону продуктів, збагачених вітаміном Е (печінки, нерафінованих рослинних олій, яєць, бобових і злакових, проростків злакових, молока, м'яса).
Медикаментозна терапія:при міокардіодистрофії та невропатії вітамін Е дозою до 100 мг/добу всередину, при мальабсорбції (порушенні кишкового всмоктування) – токоферолу ацетат внутрішньо або внутрішньом'язово дозою 30-100 мг/добу. Після лікування призначається профілактичне лікування вітаміном Е у щодобовій дозі 8-10 мг дорослим та 3-7 мг дітям.

Авітаміноз вітаміну С

Вітамін С, відома всім аскорбінова кислота, є представником водорозчинних вітамінів, надходить людині з рослинною їжею. Коли говорять про весняний авітаміноз симптоми, найчастіше стосуються гіповітамінозу С, оскільки взимку людина споживає мало свіжих овочів та фруктів.

З обережністю С-вітамінолікування проводиться вагітним, у людей з камінням оксалат у нирках та цукровим діабетом.

Симптоми Симптоми гіповітамінозу і авітамінозу С – це прояви стану, що називається цинга, по-різному вираженості:
  • загальна слабкість, схуднення, м'язові та суглобові болі;
  • гіперемія ясен, набряклість та кровоточивість;
  • крововиливи у зоні волосяних фолікулів шкіри ніг, під кон'юнктивою;
  • анемія;
  • повільне загоєння мацерацій, ран;
  • набряки на ногах;
  • артрити на тлі внутрішньосуглобових крововиливів;
  • ознаки гіповітамінозу С у дітей: анемія, слабкість, язик з білим нальотом, діарея, дрібні крововиливи в шкіру і на слизових.
Діагностика Діагностика гіповітамінозу С заснована на клінічних проявах патології.
Лікування
  • Дієтотерапія - включення до щоденного раціону продуктів з високим вмістом С (шипшини, ягід обліпихи, чорної смородини, мандаринів, лимонів, яблук, черешні, горобини, полуниці, капусти, зелені). Важливо вживати овочі та фрукти виключно свіжими або з мінімальною термічною обробкою.
  • Медикаментозна терапія – внутрішньо по 100-500 мг вітаміну С щодобово протягом місяця, при тяжкому перебігу – парентеральна терапія вітаміном С.

Дефіцит вітаміну К

Вітаміни групи К представляють групу жиророзчинних вітамінів, надходять ззовні та синтезуються у кишечнику. Лікування вітаміном К не проводиться вагітним через його ймовірний токсичний вплив на плід.

Симптоми
  • носові, підшкірні, внутрішньошкірні, шлунково-кишкові кровотечі, кровоточивість ясен;
  • внутрішньочерепні крововиливи у новонароджених.
Діагностика Базується на клінічній картині, даних ПТІ та коагулограми, що свідчать про порушення згортання крові.
Лікування Лікування - стаціонарне: Дієтотерапія - вживання продуктів, багатих на вітамін К (капуста брюссельська і кольорова, салат, шпинат, кабачки, яловича печінка).
Медикаментозно дорослим призначається фітоменадіон по 10 мг підшкірно або внутрішньом'язово або по 5-20 мг тричі-чотири рази на день – до поліпшення показників згортання крові. Вікасол внутрішньо щодобово по 15-30 мг/або внутрішньом'язово в дозі 10-15 мг/добу. Новонародженим – 0,5-1 мг фітоменадіону в/м або п/к.

Авітаміноз вітаміну В1

Вітамін В1, друга назва якого тіамін, відноситься до групи вітамінів, розчинних тільки у воді.

Симптоми Симптоми авітамінозу В1 (хвороба Бері-Бері):
  • загальна слабкість, головний біль, швидка стомлюваність, задишка при навантаженні - первинні прояви вітамінної недостатності;
  • суха форма захворювання: двосторонні парестезії стоп, судоми литок, біль у ногах та значна стомлюваність при ходьбі, хода з упором на п'яти, м'язова атрофія;
  • церебральна форма захворювання: розлад пам'яті, порушення кровообігу мозку, енцефалопатія, ністагм, офтальмоплегія, у тяжких випадках – кома та смерть;
  • волога форма захворювання: міокардіодистрофія; порушення периферичного опору судин. Розрізняють гіподинамічну форму, коли серцевий викид низький (метаболічний ацидоз і низький АТ) та гіпердинамічну форму, коли серцевий викид високий (високий систолічний АТ, набряки внутрішні та периферичні, пітливість);
  • у дитячому віці клініка змащена, першому плані виступають: серцева недостатність, відсутність чи змазаність глибоких сухожильних рефлексів, афонія.
Діагностика Базується на клінічному анамнезі та визначенні рівня тіаміну в добовому обсязі сечі.
Лікування Дієтотерапія - введення в раціон продуктів, збагаченим вітаміном В1 - печінка, хліб з борошна грубої обробки, крупи, бобові, дріжджі.
Медикаментозна терапіявітаміном В1 залежно від тяжкості гіповітамінозу у добовій дозі від 10 до 100 мг, частіше перорально, рідше внутрішньовенно. Паралельно призначається вітамінотерапія групи В крім В1.

Авітаміноз вітаміну В6

Вітамін В6 або піридоксин входить до групи водорозчинних вітамінів, надходить із тваринною та рослинною їжею. При лікуванні туберкульозу протитуберкульозними препаратами (циклосерином, етіонамідом, ізоніазидом та ін.), при терапії пеніциламіном, гідролазином, естрогеновмісними пероральними контрацептивами, глюкокортикоїдами обов'язково призначається прийом вітаміну В6, оскільки ці лікарські засоби пришвидшують його.

Симптоми Симптоми авітамінозу В6:
  • слабкість, загальмованість, стомлюваність, безсоння, дратівливість;
  • себорейний дерматоз волосистої частини голови, шкіри обличчя та шиї;
  • стоматит;
  • глосит;
  • периферичні парестезії, у дітей – судоми:
  • анемія;
Діагностика заснована на даних клінічної картини та змін крові (нормобластна гіпохромна або мегалобластична анемія).
Лікування Дієтотерапія продуктами, багатими на В6 (бобові культури, зерна злаків, банани, м'ясо, печінка, риба, нирки тварин, дріжджі).
Медикаментознепризначення дорослим вітаміну В6 – внутрішньо по 50-100 мг на добу або внутрішньовенно від 30 до 600 мг на добове вливання. Дітям - 10-100 мг вітаміну В6: внутрішньом'язово або внутрішньовенно.

Авітаміноз вітаміну В12

Вітамін В12 або ціанокобаламін відноситься до водорозчинних вітамінів і в основному надходить з тваринною їжею.

Симптоми Симптоми авітамінозу В12:
  • слабкість, тахікардія, блідість, задишка, шум у вухах;
  • атрофія м'язів, парестезії, поліневрити, патологічні рефлекси;
  • видимі порушення координації;
  • атрофічний глосит, анорексія;
  • вітіліго, гіперпігментація шкіри;
  • депресія, сплутана свідомість;
  • супутні захворювання: , цукровий діабет, ревматоїдний артрит, хвороба Крона.
Діагностика Заснована на клінічних проявах та зміні картини крові (залізодефіцитна анемія).
Лікування Лікування призначається на все життя: Дієтотерапія зі збагаченням раціону продуктами з високим вмістом В12: печінкою, нирками, червоним м'ясом, рибою, яєчним жовтком, сиром, морепродуктами, соєю.
Медикаментозно Вітамін В12 призначається по 100 мкг для щоденного підшкірного введення протягом тижня, потім через 7 днів і далі одноразово на місяць (довічно).

Нестача вітаміну В9

Вітамін В9 або фолієва кислота входить до групи вітамінів, розчинних тільки у воді, надходить з рослинними та тваринними продуктами, а також синтезується у кишечнику.

Дефіцит вітаміну Р

Вітаміни групи Р або флавоноїди відносяться до групи водорозчинних вітамінів і містяться у вигляді сполук глікозидів у рослинах.

Вітамінна недостатність – це серйозний та патологічний стан організму, який за короткий термін може призвести до незворотних деструктивних змін тканин, тому дуже важливо стежити за повноцінністю свого раціону та не захоплюватися дієтами, особливо монодієтами. Що ж до новомодних полівітамінних комплексів і БАДів – призначення їх має бути обґрунтоване та контрольоване лікарем!

Симптоми передозування вітамінами (гіпервітаміноз)

Передозування вітамінних препаратів не менш небезпечне, ніж його дефіцит. Причому симптоми надлишку вітаміну (наприклад, вітаміну А) пацієнтом може бути помилково прийняті за симптоми його дефіциту (сухість шкіри, ламкість нігтів тощо.).

При безконтрольному прийомі «вітамінок», особливо в дозах, які набагато перевищують терапевтичні — замість покращення свого стану людина починає відзначати різні симптоми, які відмінні від очікуваних. Особливу небезпеку гіпервітаміноз становить для ослаблених і людей похилого віку, дітей, вагітних жінок. Тому не можна самостійно розпочинати прийом вітамінних препаратів, як багато хто вважає – для профілактики.

Замість того, щоб горстями поглинати яскраві полівітамінні таблетки, краще збагатити свій раціон продуктами з багатим на вітамінний і мінеральний склад. Ризик перенасичити організм вітамінами у разі мінімальний.

Гіпервітаміноз буває двох типів:

  • Гострий гіпервітаміноззагрожує життю людини, тому має бути куповано в умовах реанімації чи стаціонару. Розвивається в окремих випадках при випадковому або навмисному вживанні/введенні великих доз вітамінного препарату, що в десятки разів перевищують добові рекомендації.
  • Хронічний гіпервітамінознеминуче призводить до змін внутрішніх органів і систем і вимагає не тільки відміни препарату, а й супутнього лікування відновлення функціонального стану організму.
Дорослі Діти

Вітамін А/ гострий

Симптоми передозування сигналізують про інтоксикацію організму:

  • нудота, невгамовне блювання;
  • підвищення артеріального та внутрішньочерепного тиску;
  • різкий головний біль;
  • сплутаність чи втрата свідомості;
  • лихоманка;
  • алергічні реакції у вигляді висипу, свербежу шкіри та слизових, набряк Квінке.
 Симптоми схожі на такі у дорослих. Особлива клінічна картина розвивається у немовлят віком до 1 року:
  • випинання великого тім'ячка;
  • лихоманка;
  • постійний плач;
  • відмова від їжі;
  • блювання.

Вітамін А/хронічний

Виникає при неконтрольованому тривалому (близько півроку) застосуванні препаратів з вітаміном А або продуктів, коли в організм надходить понад 500000 МО вітаміну на добу:

  • порушення сну, плаксивість, агресія, безсоння;
  • випадання волосся, брів, вій;
  • сухість шкіри, ділянки мацерації та тріщини;
  • ламкість нігтів;
  • тверді та болючі ущільнення в м'яких тканинах рук та ніг внаслідок розвитку періоститу трубчастих кісток;
  • скутість рухів у суглобах, біль та набряки на тлі артропатій;
  • генералізовані набряки, що формуються через підвищений синтез мінералокортикоїдів у надниркових залозах;
  • гіперхолістерінемія.

Додатково:

  • У вагітних: різні аномалії розвитку плода.
  • У літніх та ослаблених людей:загострення всіх хронічних захворювань, ниркова і, падіння зору, аритмія різного ступеня вираженості.
 Зазначається при регулярному надходженні в організм більше 100000 МО вітаміну на добу:
  • зниження апетиту;
  • сухість шкірних покривів; порушення цілісності шкіри;
  • кровоточивість ясен;
  • носові та інші кровотечі.

Вітамін Д/ гострий

  • тремор кистей рук;
  • підшкірні крововиливи;
  • різкі болі в області спини та кінцівок;
  • симптоми дегідратації: сухість шкіри та слизових оболонок, западіння очних яблук, втрата свідомості.
  • клоніко-тонічні судоми;
  • втрата свідомості;
  • лихоманка.

Вітамін Д/хронічний

Розвивається при регулярному прийомі понад 1000000 МО вітаміну на добу:

  • слабкість та швидка стомлюваність;
  • субфебрилітет;
  • гіпертонічні кризи;
  • гіперкальціємія;
  • головні болі;
  • значна втрата ваги;
  • м'язова слабкість;
  • кальцифікати в різних органах та структурах, що призводять до порушення їх функції (у нирках, судинах, легенях та ін.);
  • деформуючий артроз (через поступове вимивання кальцію з кісток та накопичення його в периферичних тканинах);
  • бурсить;
  • кардіоміопатії;
  • м'язова слабкість.

Додатково:

У вагітних високий ризик розвитку аномалій кісткової системи у плода.

 Розвивається при тривалому перевищенні добової дози вітаміну Д навіть у незначних цифрах, наприклад, у 2-3 рази:
  • зниження апетиту, до повної втрати;
  • втрата ваги;
  • постійна спрага;
  • субфебрилітет;
  • млявість, сонливість;
  • тахікардія;
  • блідість шкіри, сіруватий або жовтуватий відтінок шкірних покривів;
  • зниження тургору тканин та м'язового тонусу;
  • кардіоміопатія.

Надалі після усунення гіпервітамінозу Д у дітей тривалий час (кілька років) зберігається дистрофія, відставання у фізичному розвитку, анорексія, зниження імунітету. Можливий розвиток та хронічної ниркової недостатності.

Вітамін Е/ гострий

Неспецифічні симптоми:

  • нудота;
  • діарея;
  • метеоризм;
  • підвищення артеріального тиску;
  • крововиливу в сітківку ока (важкі випадки)

Вітамін Е/хронічний

Рідко розвивається при регулярному прийомі понад 10 000 МО вітаміну на добу. Токоферол характеризується малою токсичністю, але при тривалому передозуванні призводить до наступної симптоматики:

  • головні болі;
  • порушення сутінкового зору;
  • слабкість, втрата працездатності;
  • діарея;
  • ослаблення потенції у чоловіків;
  • падіння лібідо у жінок;
  • зниження імунітету;
  • підвищення ризику кровотеч;
  • порушення всмоктування вітамінів Д, А;
  • збільшення рівня тироксину у крові.
  • тромбоцитопенія.

У важких випадках можливий розвиток інфаркту міокарда, сепсису, незворотних порушень центральної нервової системи, закупорки судин.

Додатково:

У вагітних можливий розвиток аномалій плода.
  • слабкість, погана успішність;
  • головні болі;
  • апатія;
  • м'язова слабкість;
  • почастішання дихання;
  • м'язові болі;
  • спазматичний біль у проекції серця та шлунка;
  • зниження імунітету.

Вітамін С/ гострий

  • збільшення АТ;
  • тахікардія;
  • почервоніння шкірних покривів;
  • збільшення згортання крові та збільшення ризику тромбоутворення та закупорки судин.
 Реакції алергічного типу:
  • висип на шкірі та слизових;
  • почервоніння шкіри;
  • нудота та блювання;
  • судоми;
  • набряк Квінке та ін.

Вітамін С/хронічний

  • прогресуюче погіршення зору;
  • безсоння;
  • запаморочення;
  • збільшення схильності до каменеутворення (у сечовому, жовчному міхурі);
  • дисменорея у жінок;
  • гормональні розлади.
 На перший план виходять:
  • запаморочення;
  • неминуча слабкість;
  • біль у ділянці шлунка, розлад травлення;
  • зниження гостроти зору.

Вітамін К

Не характерний для дорослих (не токсичний та не накопичується організмом). У поодиноких випадках можливий розвиток порушення згортання крові.

 Розвивається у новонароджених та проводить до формування гемолітичного синдрому. Причина - застосування препаратів вітаміну К при недостатності глюкозо-6-фосфатдегідрогенази:
  • гемолітична анемія;
  • гіпербілірубінемія;
  • Ядерна жовтяниця.
—

Вітамін В1/ гострий

Зустрічається дуже рідко, частіше при передозуванні внутрішньом'язовим введенням. Реакції алергічного типу:

  • висип на коді та слизових;
  • почервоніння шкіри;
  • нудота та блювання;
  • порушення роботи нирок, печінки;
  • набряк Квінке та ін.

Вітамін В1/хронічний

порушення ферментативної функції печінки;

  • дистрофія печінки;
  • підвищення артеріального тиску;
  • збільшення ризику розвитку атеросклерозу.

Вітамін В6/ гострий

Вітамін В6/хронічний

Регулярне перевищення дози вітаміну більш ніж у 1000 разів:

  • біль та парестезії рук та ніг по ходу судин;
  • Порушення всіх типів чутливості.
  • порушення координації рухів;
  • оніміння кінцівок;
  • алергічні реакції.

Вітамін В12/ гострий

  • анафілактичний шок;
  • серцева недостатність та набряк легень (у тяжких випадках).

Вітамін В12/ хронічний

  • жировий гепатоз печінки;
  • алергічні реакції (висипання, свербіж шкіри);
  • застійна серцева недостатність;
  • лейкоцитоз.
  • біль у серці;
  • тахікардія;
  • висипання на шкірі за типом кропив'янки;
  • підвищена згортання крові;
  • порушення діяльності ЦНС;
  • ураження печінки;
  • лейкоцитоз у крові.

Вітамін В9/ гострий

Зустрічається вкрай рідко. Реакції алергічного типу (див. вище)

Вітамін В9/хронічний

  • тонічні судоми литкових м'язів;
  • уповільнення настання менопаузи (естрагеноподібна дія);
  • гіповітаміноз В12;

Додатково:

У вагітних ризик розвитку бронхіальної астми у дитини.
  • диспепсія;
  • порушення функції нирок;
  • затримка статевого розвитку у дівчаток;
  • підвищення збудливості центральної нервової системи.

Вітамін Р

Не характерний, оскільки група вітамінів Р не є токсичною і виводиться з організму природним способом.

Зміст

Патологія хронічного характеру, що розвивається через брак вітамінів – авітаміноз. У більшості випадків проблема виникає через збої режиму харчування або загострення хронічного захворювання. Вона є серйозною загрозою здоров'ю, тому його своєчасна діагностика та лікування дуже важливі.

Захворювання класифікують на три основні стадії:

  1. Без симптомів. Патологію діагностують лише після результатів аналізу крові.
  2. Виражений гіповітаміноз. Характеризується початковими ознаками захворювання (залежать від нестачі певного вітаміну).
  3. Останній ступінь хвороби. Виражені симптоми, погіршення загального стану хворого.

Є кілька різновидів авітамінозу. Їх поділяють за групами причин, що спровокували патологію:

  • Фізіологічний – викликаний природними процесами організму (вагітність та годування груддю, період росту дитини, її статеве дозрівання тощо).
  • Патологічний виникає через порушення засвоєння речовин, уповільнення їх синтезу або швидкого руйнування, виведення.
  • Дитячий авітаміноз найчастіше діагностують у недоношених немовлят та дітей, які народжені жінками з дефіцитом вітамінів.
  • Патологія у похилому віці пояснюється природним погіршенням здоров'я людини (знижується ефективність всмоктування та метаболізму вітамінів).
  • Сезонний зустрічається у багатьох людей, позначається нестача корисних речовин у холодну пору року.

У разі розвитку дефіциту певного типу речовин з'являються специфічні симптоми. Більш детальна інформація представлена ​​у таблиці.

Вид речовини

Ознаки дефіциту

Відіграє важливу роль для зорової функції та шкірного покриву. При дефіциті розвивається погіршення сутінкового зору (куряча сліпота), сухість слизової оболонки очей (печіння, дискомфорт), іноді формуються виразки.

Шкіра пересихає, лущиться, утворюються запалення, нариви (авітаміноз на руках, обличчі, ногах та інших частинах тіла). На додаток до цього сильно знижується імунітет, організм стає більш вразливим до захворювань.

Основні симптоми: порушення сну (безсоння), перепади настрою, проблеми із травленням (діарея або запор, зниження або повна втрата апетиту), запалення слизової ротової порожнини, утворення “заїд”, анемія (В12).

Дефіцит виражається швидкою стомлюваністю, дратівливістю, зниженням імунітету. Помітно зменшується еластичність шкірного покриву, навіть від незначних забитих місць з'являються синці. Страждає зорова функція. Максимальний недолік призводить до розвитку хвороби Цинга (пухлість, кровоточивість ясен, випадання зубів), проблем із ШКТ (шлунково-кишковим трактом).

Страждає опорно-руховий апарат. Кістки та зуби стають більш крихкими, виникають болі у м'язах та суглобах. У дитини розвивається рахіт, деформація скелета, зубів, підвищена пітливість. Якщо не відновити потрібну кількість, то може виникнути гіпертонія, цукровий діабет, онкологія.

Порушення функціонування статевих органів, печінки (жирове переродження клітин).

Як вилікувати авітаміноз

Як правило, схема лікування вибудовується з урахуванням відновлення нестачі вітамінів, також спрямована на усунення симптоматики. Дефіцит поповнюється різними методами, але виділяють кілька основних способів.

Лікар обов'язково прописує спеціальне дієтичне харчування, призначає лікарські препарати, іноді радить народну медицину як додатковий терапевтичний сегмент.

Дієтотерапія

Коли порушується баланс між продуктами рослинного та тваринного типу у щоденному раціоні, нерідко з'являється авітаміноз. Ще одна проблема призводить до нестачі вітамінів: дисбаланс жирів, білків та вуглеводів.

Багато вітамінів нестійкі за своєю структурою, вони втрачають свої здібності під впливом сонячних променів, тепла, низької температури. Деякі види корисних речовин гинуть після контакту з іншими собі подібним або металевим кухонним приладдям. Щоб зробити лікувальну страву, потрібно дотриматись ряд умов для зберігання продуктів, при приготуванні їжі:

  • Місце, де зберігаються продукти, має бути прохолодним без доступу сонячного світла.
  • Фрукти, овочі не рекомендується тримати в посуді з металу, а обробка (очищення, нарізка тощо) здійснюється керамічним ножем.
  • Коли відварюють овочі для страви, краще не знімати з них шкірку заздалегідь, вона зберігає багато вітамінів (якщо немає такої можливості, її очищають дуже тонким шаром).
  • Максимальна кількість корисних речовин залишається при приготуванні в духовці або пароварці.
  • Не бажано солити овочі в процесі приготування, краще зробити це перед подачею до столу (м'ясні страви рекомендують солити за 10 хвилин до готовності).
  • Овочевий бульйон містить велику кількість різних вітамінів, тому на його основі нерідко готують перші чи другі страви.
  • Якщо закладати продукти в окріп, то зберігається більша кількість корисних речовин (інакше втрачається близько 60-80%).

У більшості випадків лікування вітамінами, які є в різних продуктах, призначається залежно від того, яка речовина викликала їхню нестачу.

Медикаментозні засоби

Якщо діагностовано авітаміноз, призначається вживання багатокомпонентних медикаментів. Можна використовувати препарати у наступних лікарських формах:

  • капсули;
  • таблетки (плюс розчинні);
  • сироп;
  • водні розчини (розчиняються у воді речовини) для вживання і введення внутрішньом'язових ін'єкцій;
  • розчини масляного типу (жиророзчинні) для уколів та пиття.

Медикаменти класифікують на декілька груп за складом:

  • Мультивітамінні комплекси, що містять 100% необхідної денної норми.
  • Вітаміни, що включають 50% добової норми.
  • Лікарські засоби, які перевищують денну норму організму.

Щоб налагодити правильне функціонування організму та покращити стан здоров'я, потрібно знати, які вітаміни повинні входити до лікарського комплексу.

Декілька правил використання медикаментів:

  1. Вітаміни в капсулах потрібно пити щодня з ранку (коли організм лише прокидається). Їх не розкривають, не жують, ковтають повністю, запивши водою.
  2. Деякі таблетки вживають одночасно з їжею, але запивати їх чаєм, газуванням або молоком не можна, бо погано засвоюватимуться.
  3. Щоб лікування авітамінозу дало лише позитивний ефект, рекомендується дотримуватись певного дозування препаратів. Денна доза залежить від ступеня розвитку захворювання, віку хворого та його індивідуальних особливостей.
  4. Потрібно суворо дотримуватись усіх рекомендацій лікаря, уважно вивчити інструкцію щодо застосування препарату.

Народні засоби для поповнення нестачі вітамінів

Авітаміноз нерідко лікують народними засобами, які готують із натуральних продуктів. Для терапії застосовують відвари, настої (для внутрішнього вживання). Найпопулярніші народні рецепти:

  1. Свіжа кропива (А, С, Е, В1, нікотинова кислота). Листя рослини ретельно подрібнити ножем. Витиснути з них сік. Пити рідину тричі на добу під час їжі по 1 чайній ложці. Протипоказання: тромбоз, атеросклероз, гіпертонія.
  2. Ягоди калини (1,2,3,6,9, С, Е). Є свіжі плоди щодня, по 80-100 г. До рота кладуть по одній ягоді, кожну повільно розсмоктують. Можна розтерти калину із цукровим піском. Не можна використовувати рецепт дисфункції печінки, порушеної кислотності шлункового соку.
  3. Шипшина (ретинол, аскорбінова кислота, В1,2,3). Одну столову ложку сушених ягід подрібнити у блендері. Залити сировину водою (2 склянки), поставити водяну баню. Коли відвар нагріється до 60С, прибрати з вогню, укутати, наполягати 5-10 годин. Вживати перед їдою по ½ склянки двічі на день. Протипоказання: Гастрит.

Особливості лікування авітамінозу у дітей

Діти часто розвивається авітаміноз. Особливо сильно виражена нестача вітамінів В1 та Е. Захворювання вимагає професійної терапії, яку має призначити педіатр чи терапевт. Якщо у дитини прогресує дефіцит корисних речовин в організмі, то нормальний розвиток та здоров'я загалом будуть порушені.

Як лікувати авітаміноз у кожному конкретному випадку визначає лікар. Дітям віком від 2 до 5 років прописують комплекси Центрум, Алвітіл, Юнікап Ю. Дитині старшого віку підійдуть Вітрум, Тріовіт, Мульті Табс, Центрум, Оліговіт, Токоферол.

Продукти для лікувальної дієти:

  1. Дефіцит В1: вівсяні та пшеничні висівки, горох, хліб із борошна грубого помелу.
  2. Нестача вітаміну А: морквина, болгарський перець, петрушка, персики, абрикоси, смородина, молоко, риб'ячий жир, яєчні жовтки.
  3. Для поповнення В2 потрібно вживати зернові злаки, субпродукти (наприклад, печінку, шлуночки, серце), молоко.
  4. Вітамін К: шипшина (ягоди), шпинат, свиняча печінка.
  5. Дефіцит Е: олія, м'ясо, яйця, зелень.
  6. Нестача РР: фрукти, м'ясо, овочі, гречка, печінка, риба.

Відео

Знайшли у тексті помилку?
Виділіть її, натисніть Ctrl+Enter і ми все виправимо!

Авітаміноз - це захворювання, що розвивається через брак або відсутність Всупереч думці багатьох, авітаміноз - не естетична проблема, а серйозна патологія, що вимагає негайного лікування. Незбалансоване харчування та порушення роботи шлунково-кишкового тракту – основні причини авітамінозу, постраждати від яких може кожен, тому необхідно знати основні симптоми, способи лікування та профілактики авітамінозу, щоб забезпечити собі здоров'я та красу на довгі роки.

Симптоми авітамінозу

Існує думка, що прояви авітамінозу обмежуються сухістю шкіри та випаданням волосся, проте існує ще низка специфічних симптомів захворювання, поява яких стосується не лише погіршення зовнішнього вигляду тіла, а й появи серйозних патологій внутрішніх органів та систем. Виявлення хвороби на ранніх стадіях забезпечить швидке та ефективне лікування авітамінозу.

Необхідно запам'ятати основні симптоми авітамінозу:

  • шкіра подразнена та пересушена;
  • волосся січеться, з'являється лупа;
  • з'являються тріщини на губах та у куточках рота;
  • червоний точковий висип на тілі;
  • кровоточивість ясен;
  • знижений імунітет: часті застуди та повільне одужання;
  • сонливість, низька працездатність, втрата апетиту.

При виявленні даних симптомів авітамінозу необхідно негайно розпочинати лікування, оскільки нестача вітамінів негативно впливає на здоров'я всіх систем організму.

Види авітамінозу

Кожен із необхідних людині вітамінів використовується для нормальної роботи певних систем організму, тому при нестачі корисних речовин різною мірою страждають ті чи інші внутрішні органи. Потрібно знати, за що відповідають різні вітаміни і які існують види авітамінозів.

Авітаміноз вітаміну А- Цей вітамін забезпечує гостроту зору. Нестача вітаміну A викликає гемералопію – сильне погіршення зору темряві.

Важливий вітамін А і для шкіри - при авітаміноз вона стає сухою, роздратованою, покривається тріщинами і повільно гоїться.

Авітаміноз вітамінів групи В– це захворювання позначається на погіршенні обміну речовин (запори, проноси, нудота та блювання). Також через брак вітаміну В з'являються тріщини в куточках губ, запалюється ротова порожнина.

Авітаміноз вітаміну Спозначається на працездатності, що провокує хронічну втому, апатію. Вітамін С відповідає за пружність шкіри – авітаміноз стає причиною появи синців та гематом на тілі.

Авітаміноз вітаміну D- Стан, що викликає у дітей рахіт - порушення формування кісток. При нестачі вітаміну D також випадають зуби, спостерігаються часті переломи.

Авітаміноз вітаміну Епризводить до захворювань сечостатевої системи, є причиною безпліддя та неможливості виносити дитину. Порушується також робота печінки.

Авітаміноз вітаміну РР– це захворювання шлунково-кишкового тракту, що характеризується втратою апетиту, нудотою та блюванням, а також недоліком шлункового соку, необхідного для травлення їжі. При нестачі вітаміну РР спостерігаються також часті діареї та сильні болі в животі.

Крім цих видів авітамінозу часто зустрічається таке специфічне сезонне захворювання, як весняний авітаміноз.

Авітаміноз позначається на шкірі та самопочутті

Весняний авітаміноз

Існує думка, що авітаміноз найчастіше проявляється взимку. Насправді ж найпоширенішим є весняний авітаміноз. Так як у період з пізньої осені та до кінця зими споживання свіжих овочів та фруктів знижується, до весни стан організму через нестачу корисних речовин суттєво погіршується. Навіть при регулярному вживанні продуктів із супермаркету взимку варто пам'ятати, що тривале зберігання фруктів та овочів призводить до знищення в них вітамінів та позбавляє їх більшості корисних властивостей.

Основними симптомами весняного авітамінозу є сухість шкіри та її блідість, нездоровий колір обличчя, випадання волосся та розшарування нігтів, знижується тонус м'язів. Крім зовнішніх ознак, при весняному авітаміноз відчувається постійна втома і занепад сил, поганий настрій, різко знижується працездатність.

Однак при своєчасному лікуванні можна швидко покращити стан організму: прийом вітамінних комплексів, вживання виключно свіжих продуктів з коротким терміном придатності, прогулянки на свіжому повітрі та зарядка допоможуть компенсувати нестачу вітамінів.

Обов'язково потрібно вирішувати проблему весняного авітамінозу якнайшвидше, щоб не посилити стан організму.

Причини авітамінозу

Багато хто помилково вважає, що авітаміноз – це виключно сезонне захворювання, що виникає через брак свіжих овочів і фруктів у раціоні, проте причини авітамінозу можуть бути серйознішими. Щоб зберегти здоров'я організму, необхідно не тільки вилікувати авітаміноз, але й виявити та запобігти патогенним факторам, щоб хвороба не повторилася. Необхідно запам'ятати основні причини появи авітамінозу:

  • нестача вітамінів у продуктах харчування;
  • неправильна робота шлунково-кишкового тракту;
  • необхідність одержання певних вітамінів у великій кількості.

Основний спосіб отримання вітамінів – це збалансоване здорове харчування. Одноманітність раціону провокує авітаміноз, тому що в одному продукті не можуть бути всі необхідні корисні речовини. Багато вітамінів, зокрема вітамін С, руйнуються при термічній обробці страв. Наприклад, користь від чаю з лимоном буде лише у випадку, якщо часточку цитрусу кинути не в гарячу, а в теплу воду. Причиною авітамінозу може стати тривале голодування або жорстка дієта.

Проблеми в роботі шлунка і кишечника є серйозною загрозою для здоров'я: порушення мікрофлори кишечника або патології виділення жовчного соку перешкоджають засвоєнню необхідних вітамінів, а також їх виробленню в організмі.

Авітаміноз також може бути викликаний підвищеною потребою у певних вітамінах. Корисні речовини потрібні у великій кількості організму дитини, що розвивається, а так само вагітним жінкам і людям, які перенесли операції або травми.

Авітаміноз на руках

Візуальні ознаки авітамінозу

З проблемою авітамінозу на руках стикаються люди різного віку. Авітаміноз на руках має такі симптоми: шкіра рук стає сухою, тріскається і лущиться. Необхідно пам'ятати, що це захворювання є не просто естетичним недоліком: запалена шкіра рук постійно страждає від холоду або спеки, а також піддається механічним впливам (тертя, забиття, опіки), тому процес загоєння шкіри рук сповільнюється. При авітамінозі руки дуже болять, що може перешкоджати виконанню різних видів фізичної праці. Особливу небезпеку становлять інфекції та бруд, які через тріщини можуть потрапити в руку та спричинити серйозне запалення. Авітаміноз часто стає причиною появи на долонях пігментних плям навіть у молодих людей.

Причиною авітамінозу рук є нестача в організмі вітамінів групи В і вітаміну А. Щоб вилікувати це захворювання, людям, схильним до прояву авітамінозу, необхідно протягом усього року приймати спеціальні вітамінні комплекси, а також урізноманітнити раціон і наповнити його свіжими овочами, фруктами та ягодами. . Газовані напої краще замінити натуральними соками, компотами та морсами. Морепродукти також містять безліч необхідних організму корисних речовин, тому потрібно регулярно вживати рибу (варто віддати перевагу морським видам) і морську капусту.

Здоров'я шкіри рук і швидке лікування авітамінозу забезпечить так само ретельний догляд: схильну авітамінозу шкіру рук необхідно зволожувати живильними кремами і захищати від холоду.

Лікування та профілактика авітамінозу

Для швидкого лікування авітамінозу необхідно насамперед виявити його причини. Якщо нестача вітамінів викликана проблемами із шлунково-кишковим трактом, слід звернутися до фахівця для усунення захворювань шлунково-кишкового тракту. Але найчастіше для профілактики та лікування авітамінозу необхідно змінити чи підкоригувати свій раціон. Лікування та профілактика авітамінозу будуть ефективними, якщо дотримуватись головної рекомендації: потрібно збалансовано харчуватися. Денний раціон повинен бути різноманітним і включати як продукти тваринного походження (м'ясо, морепродукти, яйця, сир), так і рослинну їжу, так як в ній міститься найбільша кількість вітамінів. Консервацію варто замінити свіжими овочами, меню напоїв урізноманітнити соками фреш та морсами. Бажано їсти більше салатів, заправлених оливковою або олією. Щодня слід з'їдати два свіжі яблука.

Лікування авітамінозу народними засобами

Народна медицина налічує безліч корисних рецептів на лікування авітамінозу. Найбільш дієвими є такі цілющі настої:

Калинова настойка– природний вітамінний комплекс та спосіб підвищити імунітет. 300 г ягід калини необхідно залити гарячою кип'яченою водою (2 склянки) і настояти 7 годин. Вживати настій слід 3 рази на день по 1/4 склянки. Існує так само аналогічний рецепт із 100 грам ягід горобини.

Настій шипшини- Джерело добової норми необхідних організму вітамінів. 20-25 промитих ягід шипшини необхідно залити окропом та настояти близько 8 годин. Вживати цей засіб при авітаміноз слід якомога частіше, тому можна протягом 5 днів замінити ним інші напої.

Настій часнику- ще одне цілюще пиття, що заповнює нестачу вітамінів в організмі. 5-6 часникових зубків середніх розмірів потрібно залити половиною склянки спирту і наполягати 10 днів далеко від сонячних променів. Настій необхідно приймати по 20 крапель на 100 мл молока 2 десь у день їжі.

Настій із соснових голок- відмінний засіб від дефіциту вітаміну С та інших корисних речовин. Необхідно залити чверть склянки митих соснових голок 350 мл окропу та наполягати 5 годин. Потім процідити та видавити туди 1 столову ложку лимона. Вживати після кожного прийому їжі по 2 столові ложки.

Лимонний сік з медомне тільки наситить організм вітамінами, а й надасть бадьорості та покращить самопочуття. Сік половини лимона та ложку меду потрібно розчинити у чашці води. Цілющий сік слід пити 2 десь у день їжі.

Вітаміни при авітамінозі

Для лікування авітамінозу разом із народними засобами слід приймати й спеціальні вітамінні комплекси, які забезпечать організм необхідними речовинами будь-якої пори року. На вітчизняному ринку представлені такі найкорисніші при авітамінозі вітаміни:

«Піковіт» – комплекс 9 найнеобхідніших організму вітамінів, необхідні нормалізації метаболізму і сприяють зміцненню кісток і зубів. Підходить «Піковіт» дорослим та дітям.

«Дуовіт» – препарат, що містить добову норму необхідних дорослій людині вітамінів та мінералів. Сприяє підвищенню працездатності, надає енергії, підвищує імунітет.

«Вітрум» – вітамінний комплекс, що містить понад 20 вітамінів та мінералів. «Вітрум» не лише позбавляє авітамінозу, а й підвищує стійкість організму до вірусів, покращує емоційне тло.

«Центрум» – корисні речовини, що сприяють поліпшенню стану шкіри та волосся після авітамінозу, що зміцнюють нервову систему та запобігають ламкості кісток.