สลัดด่วนโดยไม่ต้องปรุงผัก สลัดด่วนง่ายๆ

สลัดเป็นอาหารสากล มันอาจเป็นได้ทั้งความเบาและน่าพึงพอใจ และคุณสามารถทำมันได้จากทุกที่และทุกเวลา วันหยุดเดียวจะไม่สมบูรณ์ได้หากปราศจาก "ปาฏิหาริย์" ของการทำอาหาร และไม่ใช่แค่วันหยุด สลัดในวันธรรมดายังเป็นวิธีที่ดีในการทำให้ตัวเองและครอบครัวพอใจด้วยของอร่อยและน่าสนใจ

สลัดราคาไม่แพงสำหรับวันเกิด

ดังเพลงที่ว่า “วันเกิดมาปีละครั้งเท่านั้น” นั่นเป็นเหตุผลที่คุณต้องการให้ทุกอย่างอยู่ด้านบน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโต๊ะและขนม เรานำเสนอสลัดหลายอย่างที่จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและงบประมาณ

ไอดีล

ดังนั้นเพื่อเตรียมสลัด "Idyll" คุณจะต้อง:


  1. ตอกไข่ลงในชามลึก ใส่เกลือ และเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ (พริกไทย สมุนไพร) ปัดพวกเขาเล็กน้อย ทอดแพนเค้กไข่
  2. ต้มเนื้อ ถ้าพร้อมแล้วให้หั่นเป็นเส้น พยายามอย่าทำให้มันเล็กเกินไป
  3. เนื้อวางบนชามสลัดเป็นชั้นแรกและทาด้วยมายองเนส
  4. จากนั้นแตงกวาจะถูกขูดบนเครื่องขูดหยาบ (หรือหั่นเป็นเส้น) แล้ววางในชั้นถัดไปที่ด้านบนของเนื้อและทาด้วยมายองเนสด้วย
  5. ตอนนี้ก็ถึงเวลาสำหรับแอปเปิ้ล ตัดแกนออกแล้วปอกเปลือก ขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือตัดเป็นเส้น (ตามที่คุณต้องการ) วางชั้นถัดไปไว้ด้านบนของแตงกวา ทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลคล้ำ ให้เติมน้ำมะนาวลงไปเล็กน้อย
  6. แพนเค้กไข่หั่นเป็นเส้นแล้ววางเป็นชั้นบนสุดของสลัด
  7. คุณสามารถใช้กระเทียมและสมุนไพรเป็นของตกแต่งด้านบนได้

สลัดพร้อมแล้ว อร่อย!

มิโมซ่า

สลัดที่เรียบง่าย น่าพึงพอใจ และเป็นที่โปรดปรานของหลายๆ คน เป็นที่รู้กันมานานแล้วและแทบจะไม่มีวันหยุดใดที่จะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีมัน

เพื่อเตรียมสลัดที่คุณต้องการ:

  • ปลากระป๋อง 1 ขวด
  • 2 มันฝรั่งต้ม;
  • 3 ไข่;
  • แครอท 2 ชิ้น;
  • 1 หัวหอม;
  • เกลือมายองเนสเพื่อลิ้มรส

มันถูกเตรียมไว้ดังนี้:

  1. ก่อนอื่นก็เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ต้มผักและไข่แล้วพักให้เย็น
  2. อาหารกระป๋องชั้นแรกวางอยู่ที่ด้านล่างของชามสลัด เพื่อความสะดวก ควรใช้ส้อมบดให้ละเอียด
  3. จากนั้นมันฝรั่งจะถูกขูดบนเครื่องขูดหยาบและวางในชั้นที่สองทาด้วยมายองเนสด้านบน
  4. ชั้นที่สามคือแครอท (ขูดบนเครื่องขูดหยาบด้วย) และด้านบนทาด้วยมายองเนส (พอเหมาะ)
  5. ไข่ชั้นต่อไป คุณสามารถถูไข่ทั้งฟองในคราวเดียวหรือแบ่งออกเป็นชั้น ๆ : ขาว, ไข่แดง สลัดตกแต่งด้วยผักใบเขียวด้านบน

อลียา เฟอร์เชต

สลัดนี้อร่อยมากและรวดเร็วในการเตรียม มีส่วนผสมเพียงเล็กน้อย แต่นำมารวมกันในลักษณะที่ไม่จำเป็นต้องใช้อีกต่อไป นอกจากคุณประโยชน์ด้านรสชาติแล้ว ยังมีประโยชน์หลากหลายในการเสิร์ฟอีกด้วย สามารถเสิร์ฟในชามสลัดหรือเป็นของว่างในทาร์ต

ในการเตรียมสลัด Alya Furshet คุณต้องมี:

  • อกไก่ต้ม 150 กรัม
  • เห็ด (ตามรสนิยมของคุณ) 300 กรัม
  • แครอทเกาหลี 150 กรัม
  • มายองเนสสำหรับแต่งตัว

สลัดเตรียมไว้ดังนี้:

  1. เนื้อไก่ต้มเย็นหั่นเป็นเส้น
  2. เห็ดหั่นเป็นชิ้นใหญ่เล็กน้อยแล้วทอดในน้ำมันพืช
  3. แครอทถูกตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ
  4. ส่วนผสมทั้งหมดใส่ในชามสลัดและผสมกับมายองเนส

สลัดพร้อมแล้ว สามารถเสิร์ฟได้

สลัดง่าย ๆ สำหรับทุกวัน

รสชาติฤดูร้อน

สลัดผลไม้อร่อยมาก จัดเตรียมได้รวดเร็วและรับประทานได้รวดเร็วยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทางที่ดีควรทำในฤดูร้อนซึ่งเป็นช่วงที่ผลไม้มีวางจำหน่ายทั่วไป ส่วนผสมจะต้องสด

ในการเตรียมสลัดผลไม้และเบอร์รี่คุณจะต้อง:

  • สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม
  • กล้วย 100 กรัม
  • ราสเบอร์รี่ 100 กรัม
  • แบล็กเบอร์รี่ 100 กรัม
  • ลูกเกดแดง 50 กรัม
  • สำหรับทำน้ำสลัด น้ำเชื่อม หรือวิปครีม (แล้วแต่ชอบ)

สลัดเตรียมไว้ดังนี้:

  1. ล้างผลไม้และผลเบอร์รี่ให้แห้งดี
  2. กล้วยและสตรอเบอร์รี่ถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามสลัด
  3. ลูกเกดเป็นอิสระจากกิ่งและเพิ่มกล้วยและสตรอเบอร์รี่พร้อมกับราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่
  4. ผลไม้และผลเบอร์รี่ผสมกัน เติมน้ำเชื่อมหรือครีม

สลัดพร้อม อร่อย.

วิตามิน

ในการเตรียมสลัดวิตามินก้าคุณต้องมี:

  • กะหล่ำปลีสด 100 กรัม
  • ชีสแปรรูป "Druzhba" 1 ก้อน;
  • แครอทขนาดเล็ก 1 อัน
  • ครีมเปรี้ยว (ถ้าไม่ใช่มายองเนส) สำหรับแต่งตัว
  • แอปเปิ้ลขนาดกลาง 1 ผล

สลัดจัดทำขึ้นตามรูปแบบต่อไปนี้:

  1. กะหล่ำปลีสับละเอียดและวางไว้ในชามสลัดทรงลึก
  2. แอปเปิ้ลแครอทและชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้วเติมลงในกะหล่ำปลี
  3. ส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากันปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว (มายองเนส) แล้วผสมอีกครั้ง

สลัดพร้อม ตอนนี้คุณสามารถเริ่มกินได้แล้ว เบามาก โปร่งสบาย เหมาะสำหรับเด็กและผู้ที่ชมรูปร่างของตนเอง

สลัด “สำหรับทุกคน”

สลัดนี้ประกอบด้วยส่วนผสมเพียงสองอย่างเท่านั้น มีแคลอรี่และไส้สูงมาก เหมาะสำหรับสัปดาห์ถือศีลอด

เพื่อเตรียมสลัดที่คุณต้องการ:

  • แครกเกอร์บรรจุมะเขือเทศและสมุนไพร
  • ถั่วกระป๋อง (แดงหรือขาวตามรสนิยมของคุณ)
  • กานพลูของกระเทียม.

การตระเตรียม:

  1. เปิดกระป๋องถั่ว ล้างถั่ว. วางในชามสลัด
  2. เพิ่มขนมปังกรอบลงในถั่วและปรุงรส
  3. ขูดกระเทียมหรือกดกระเทียม เพิ่มลงในเหล็ก
  4. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสม

สลัดง่ายๆ: วิดีโอ

สลัดของพระองค์เป็นแขกประจำบนโต๊ะของทุกครอบครัวชาวรัสเซีย จานนี้จัดทำขึ้นไม่เพียง แต่สำหรับวันหยุดเท่านั้น มักพบเห็นได้ในเมนูประจำวัน มีสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารจานนี้

สลัดบางชนิดต้องใช้เวลามากในการจัดเตรียมแม่บ้านส่วนสลัดอื่น ๆ จะเตรียมภายในห้าถึงสิบนาทีจากผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่มีอยู่ซึ่งตามที่ผู้คนพูดกันก็อยู่ใกล้แค่เอื้อม

สูตรสลัดด่วน

สลัดมักเรียกว่าอาหารจานเย็นซึ่งเตรียมจากส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ต่างๆ ครีมเปรี้ยว, โยเกิร์ตไม่หวาน, มายองเนส, ซอสต่างๆ, น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวันมักใช้เป็นน้ำสลัด

การเตรียมสลัดเป็นวิธีที่ดีที่สุดในสถานการณ์ที่คุณจำเป็นต้องเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะอย่างเร่งด่วน แต่ตู้เย็นว่างเปล่า มีสูตรอาหารมากมายสำหรับจานนี้ แม่บ้านคนใดมีไอเดียที่น่าสนใจหลายประการในสต็อกของเธอสำหรับทุกโอกาส

สลัดที่ง่ายที่สุด


จานนี้เรียกได้ว่าเป็น Winter Salad แบบเบา ๆ เลยก็ว่าได้ ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมสามารถพบได้ในครัวทุกแห่ง การเตรียมจะใช้เวลาน้อยมากเนื่องจากไม่มีผักที่ต้องผ่านการบำบัดความร้อนเบื้องต้นและเย็น

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ต้มไข่ให้แข็ง เย็น และสับละเอียด
  2. สับหัวหอม;
  3. ผสมไข่ หัวหอม และถั่วลันเตาในภาชนะ
  4. เกลือและพริกไทย. ปรุงรสด้วยน้ำมันที่คุณเลือก: ดอกทานตะวันหรือมะกอก คุณสามารถใช้มายองเนสแทนเนยได้

สูตรง่ายๆกับผัก

สูตรนี้เตรียมง่าย เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารอย่างขยันขันแข็ง จานสำเร็จรูปมีแคลอรี่ต่ำและมีคุณสมบัติทางโภชนาการสูง

  • ผักกาดขาว – ¼ หัว;
  • แตงกวาสดยืดหยุ่น – 3 ชิ้น;
  • สมุนไพรสด (หัวหอม, ผักชี);
  • น้ำมะนาว;
  • เกลือและพริกไทยดำหากต้องการ - ตามความชอบ

กระบวนการทำอาหาร:

    1. สับกะหล่ำปลีและบดด้วยมือจนน้ำออก

    1. หั่นแตงกวา. คุณสามารถเลือกวิธีการตัดใดก็ได้: เป็นแผ่น, ลูกบาศก์, แถบ;

    1. บีบน้ำจากมะนาวหนึ่งลูกแล้วใส่กะหล่ำปลีพร้อมกับพริกไทยและเกลือ

  1. สับผักอย่างประณีตแล้วใส่ลงในสลัด

สูตรสลัดที่ถูกที่สุดพร้อมแตงกวาดองเล็กน้อย

วัตถุดิบส่วนใหญ่มีอยู่ในบ้านทุกหลังโดยไม่จำเป็นต้องซื้อล่วงหน้า ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือขนมปังข้าวไรย์ หากต้องการก็สามารถแทนที่ด้วยข้าวสาลีหรือรำข้าวได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมของครอบครัวโดยเฉพาะ

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

  • ถั่วเขียวกระป๋อง – 1 กระป๋อง;
  • แตงกวาเค็มเล็กน้อย – 100 กรัม;
  • ขนมปังไรย์;
  • ครีมเปรี้ยวเป็นน้ำสลัดแบบเบา

วิธีทำอาหาร:

  1. ควรเตรียมแครกเกอร์ไว้ล่วงหน้าจะดีกว่า ไม่ใช้พื้นที่มากนักและมักใช้ในการเตรียมอาหารที่หลากหลาย ในการทำเช่นนี้คุณต้องตัดขนมปังข้าวไรย์เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วตากให้แห้งในเตาอบเป็นเวลายี่สิบนาที หากต้องการเพิ่มรสชาติให้กับแครกเกอร์ คุณสามารถแช่ไว้ในน้ำเกลือ เกลือ หรือพริกไทยก่อนจะอบแห้ง
  2. หั่นแตงกวาเค็มเล็กน้อยเป็นชิ้น ๆ
  3. ผสมถั่วเขียว แตงกวา และแครกเกอร์ในภาชนะที่แยกจากกัน ใส่เกลือ ควรปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวก่อนเสิร์ฟ ไม่เช่นนั้นแครกเกอร์อาจสูญเสียความกรุบกรอบที่น่ารับประทาน

สูตรสลัดที่อร่อยที่สุด

สลัดที่แปลกใหม่เป็นที่นิยมในหลายบ้าน ดังนั้นจึงมีการเตรียมการหลายรูปแบบรวมถึงรูปแบบที่เรียบง่ายด้วย สามารถเสิร์ฟในจาน โรยด้วยสมุนไพรสด หรือใช้เป็นไส้ทาร์ต ในแบบดั้งเดิมจะมีการเพิ่มแชมเปญและอกไก่ต้มลงในจาน

ในการเตรียมจานคุณจะต้อง:

  • สับปะรดกระป๋องธรรมดา – 300 กรัม;
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัมก็เพียงพอแล้ว
  • กระเทียม – 2 กลีบ;
  • ครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว

วิธีทำอาหาร:

  1. หั่นสับปะรดเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด
  3. บดหรือขูดกระเทียม
  4. ผสมส่วนผสมหลักทั้งหมด เพิ่มครีมเปรี้ยว

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าหลายคนคงคิดว่าสลัดที่อร่อยที่สุดเป็นอาหารที่ทำจากผลไม้สด อาหารที่เรียกว่า "สลัดแปลกใหม่" แพร่หลายเนื่องจากส่วนผสมบางอย่างเติบโตในประเทศที่อบอุ่นเท่านั้น

ในการเตรียมจานคุณจะต้อง:

  • แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น;
  • ลูกแพร์ – 1 ชิ้น;
  • กล้วยสุก แต่ไม่นิ่มมาก - 1 ชิ้น;
  • ส้มหวาน – 1 ชิ้น;
  • สับปะรด (สดหรือกระป๋อง);
  • กีวี – 3 ชิ้น;
  • โยเกิร์ตไขมันต่ำสำหรับแต่งตัว

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ล้างและทำให้ผลไม้แห้ง ปอกเปลือก;
  2. หั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. ทุกอย่างดี แต่ผสมและปรุงรสด้วยโยเกิร์ตไม่หวานอย่างระมัดระวัง เสิร์ฟจานที่อัดแน่นไปด้วยวิตามินทั้งหมดบนโต๊ะทันทีหลังจากเตรียม

สูตรที่เร็วที่สุด

ในฤดูร้อนเมื่อผักจำนวนมากสุกบนเตียงในสวน สลัดที่ง่ายที่สุดคือจานมะเขือเทศและกระเทียมอย่างไม่ต้องสงสัย สูตรด้านล่างเหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด ไม่เช่นนั้นคุณสามารถเอาพริกแดงออกจากส่วนผสมและลดปริมาณกระเทียมได้

เจ้าของจะต้องการ:

  • มะเขือเทศ – 6 ชิ้น;
  • กระเทียม – 4 กลีบ;
  • สมุนไพรสด (ใด ๆ คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง) - 50 กรัม;
  • เกลือ;
  • พริกไทยแดงป่น - เหน็บแนม;
  • น้ำมะนาวคั้นสด
  • น้ำมันพืช (ธรรมดา) สำหรับแต่งตัว

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ล้างมะเขือเทศให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. หั่นกระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ
  3. บีบน้ำจากมะนาวหนึ่งลูก
  4. ผสมน้ำมะนาว น้ำมัน เกลือ และพริกไทย ปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมที่ได้
  5. ล้างและทำให้แห้งสมุนไพรสด ตกแต่งจานที่เสร็จแล้วด้วยก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
  1. ถ้าไก่ต้มเป็นส่วนผสมหนึ่งของสลัด ก็ควรเอาไก่ต้มออกจากน้ำซุปทันทีก่อนใส่ลงในจาน มิฉะนั้นเนื้อจะแห้งและสูญเสียรสชาติอันมีค่า
  2. เพื่อให้ผักสดสดชื่น ให้ใส่ในภาชนะที่เต็มไปด้วยน้ำเย็นโดยเติมน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะ หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งจะดูสดชื่น
  3. หากคุณต้องการผสมผักและเนื้อต้มเพื่อเตรียมสลัดคุณต้องนำไปตั้งอุณหภูมิเท่ากัน การผสมส่วนผสมที่เย็นและร้อนจะทำให้อาหารจานเสร็จเปรี้ยวอย่างรวดเร็ว
  4. สลัดส่วนใหญ่ควรราดด้วยน้ำสลัดก่อนเสิร์ฟ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสลัดที่มีผักและผลไม้สด มิฉะนั้นน้ำจะไหลออกมาจำนวนมาก ข้อยกเว้นคือ "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" และ "โอลิเวียร์" ซึ่งต้องแช่ให้สะอาด
  5. ควรใส่กระเทียมเป็นลำดับสุดท้าย หากคุณต้องการให้จานมีกลิ่นหอมของกระเทียมเล็กน้อย มักจะแนะนำให้ถูด้วยกระเทียมก่อนใส่สลัดลงในชาม
  6. ผักสลัดไม่จำเป็นต้องแช่น้ำเป็นเวลานาน การแช่นานอาจส่งผลให้สูญเสียความสดและความกรุบกรอบ
  7. ไม่ควรหั่นผักสดล่วงหน้า มิฉะนั้นพวกเขาจะสูญเสียความสดไปอย่างรวดเร็ว

สลัดเป็นอาหารที่พบได้บ่อยที่สุดในวัฒนธรรมยุโรปและเอเชียหลายแห่ง สูตรอาหารที่นำมาจากกรีซ อิตาลี บัลแกเรีย และประเทศอื่น ๆ เป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่ชาวรัสเซีย ไม่น่าแปลกใจเลย เนื่องจากซูเปอร์มาร์เก็ตเสนอผักตามฤดูกาลให้กับลูกค้าเพื่อเตรียมสลัดตลอดทั้งปี

มะเขือเทศสด แตงกวา และพริกมีจำหน่ายตลอดทั้งปี คำถามอีกประการหนึ่งก็คือราคาของพวกเขามักจะสูงเกินจริงอย่างมากและไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถซื้อมะเขือเทศหนึ่งกิโลกรัมในราคาหนึ่งร้อยห้าสิบรูเบิลขึ้นไป ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคืออาจเป็นวันหยุดปีใหม่ซึ่งชาวรัสเซียส่วนใหญ่ไม่ประหยัดค่าอาหารและความบันเทิง

ดังนั้นแม่บ้านหลายคนในฤดูหนาวจึงเตรียมสลัดจากส่วนผสมที่มีอยู่ตลอดเวลา: ถั่วลันเตาและข้าวโพดกระป๋อง, ผักดอง, ไข่ต้ม, ชีส, ปูอัด

แม่บ้านคนไหนควรรู้วิธีทำสลัดให้อร่อยแบบเร่งด่วน ท้ายที่สุดแล้ว คุณไม่สามารถเดาได้เสมอไปว่าจู่ๆ แขกจะแวะมาหาคุณเมื่อใด ควรสังเกตว่าวันนี้มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมอาหารว่างเหล่านี้ บางชนิดต้องการเนื้อสัตว์ บางชนิดต้องการอาหารทะเล และบางชนิดต้องการผักหรือผลไม้ ไม่ว่าในกรณีใดสลัดที่เตรียมไว้อย่างอิสระมักจะมีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติดีเสมอ

ในการเตรียมสลัดแบบเร่งด่วน ขอแนะนำให้ใช้อุปกรณ์ไฟฟ้าหรือแบบแมนนวลพิเศษที่ออกแบบมาเพื่อการตัดผัก ผลไม้ และส่วนผสมอื่น ๆ อย่างรวดเร็ว คุณสามารถบดส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมดได้ในเวลาไม่กี่นาที

วิธีทำสลัดด่วน - 15 พันธุ์

ชื่อของสลัดพูดเพื่อตัวเอง สลัดแสนอร่อยที่อร่อยมากปรุงได้ทันทีและสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะใดก็ได้

วัตถุดิบ:

  • แตงกวาสด 2 ชิ้น
  • ไข่ 2 ชิ้น
  • ไส้กรอกรมควัน 100 กรัม
  • ถั่วเขียว (กระป๋อง) 100 gr.
  • ฮาร์ดชีสทุกชนิด 50 กรัม
  • มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม:

  1. ตัดแตงกวาและไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ
  2. ต้มไข่ให้แข็ง เย็นแล้วหั่นเป็นเส้น
  3. เพิ่มถั่วและชีสขูดลงในชามสลัด
  4. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส ให้คนให้เข้ากัน

เสิร์ฟไปที่โต๊ะ อร่อย!

อย่าปล่อยให้ส่วนผสมจำนวนมากในสลัดทำให้คุณกลัว แต่แม่บ้านทุกคนมีติดตู้เย็นไว้ ไม่ต้องปรุงอะไรเลย ใช้เวลาหั่นเพียง 5 นาทีเท่านั้น

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ต้มหรือรมควัน 1 ชิ้น
  • แครอทเผ็ดเกาหลี 200 กรัม
  • พริกหยวก 1 ชิ้น
  • มายองเนส 50 กรัม

การตระเตรียม:

  1. สับอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. ล้างพริกหยวก เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นเส้น
  3. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับแครอทเกาหลีและปรุงรสด้วยมายองเนส

สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับนักชิมตามอำเภอใจที่สุดซึ่งจะช่วยได้เสมอเมื่อแขกอยู่ใกล้แค่เอื้อม อะโวคาโดมีรสชาติที่เป็นกลางและอ่อนโยน เข้ากันได้ดีกับมะกอกและปลา

วัตถุดิบ:

  • ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
  • อะโวคาโด 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 200 กรัม
  • มะกอก 100 กรัม
  • เลมอน 0.5 ลูก
  • อรูกูลา 1 พวง
  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

  1. ล้างอะโวคาโด ปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย
  2. ระบายทูน่ากระป๋องแล้วใช้ส้อมบดเบา ๆ
  3. สับมะเขือเทศและมะกอกอย่างหยาบ
  4. ผสมปลา อะโวคาโด มะเขือเทศเชอรี่ มะกอก และผักร็อกเก็ต
  5. ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทย

สลัดด่วน - “เสือ”

สลัดจานด่วนที่อร่อยมาก พูดได้เลยว่าผู้ชายต้องถูกใจเมนูนี้ คุณจะได้อาหารจานที่มีรสชาติพิเศษโดยใช้วัตถุดิบที่เรียบง่ายที่สุด

วัตถุดิบ:

  • แฮร์ริ่ง 1 ชิ้น
  • ขวดมาตรฐานถั่วเขียวหรือ 200 กรัม
  • แตงกวาดอง 1-2 ชิ้น
  • มันฝรั่ง 2 ชิ้น
  • แครอท 1 ชิ้น
  • ไข่ 1 ชิ้น
  • หัวหอม 1 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง 10 กรัม
  • ต้นหอม 10 กรัม
  • น้ำมันพืช 50 มล.

การตระเตรียม:

  1. ต้มและปอกเปลือกไข่
  2. ต้มมันฝรั่ง เย็นแล้วปอกเปลือก ตัดเป็นชิ้น โอนไปยังชาม
  3. ต้มแครอท เย็นแล้วปอกเปลือก หั่นเป็นก้อนใหญ่ โอนไปยังชาม
  4. หั่นแตงกวาดองเป็นชิ้น โอนไปยังชาม
  5. ปอกหัวหอม ตัดเป็นครึ่งวงบาง ๆ โอนไปยังชาม
  6. ปอกปลาเฮอริ่งแยกออกจากกระดูกแล้วสับให้ละเอียด โอนไปยังชาม
  7. เพิ่มถั่วเขียว
  8. เติมน้ำมันและคนให้เข้ากัน
  9. ประดับด้วยหัวหอมสับและก้านผักชีลาว

ของว่างที่อร่อยและแปลกตานั้นทำจากผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่สุด มันง่ายและรวดเร็วในการเตรียม และรับประทานได้ภายในไม่กี่นาที

วัตถุดิบ:

  • ไข่ 2 ชิ้น
  • ปูอัดหรือเนื้อปู 150-200 gr.
  • ข้าวโพดกระป๋อง 100 g.
  • แครอทเผ็ดเกาหลี 100 กรัม
  • แครกเกอร์ (รสใดก็ได้) 50 gr.
  • มายองเนส 50 กรัม
  • เกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

  1. ต้มไข่ให้แข็ง เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
  2. ขณะที่ไข่กำลังเดือด ให้สับปูอัดเป็นก้อนขนาดใหญ่
  3. รวมไข่สับ ปูอัด ข้าวโพด และขนมปังกรอบลงในชาม
  4. ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมายองเนสตามชอบ ใส่แครอทเกาหลีลงไปผัด
  5. เพิ่มเกลือและพริกไทยดำ

เพื่อให้แน่ใจว่าขนมปังกรอบยังคงกรอบและสวยงามในสลัด ควรใส่ขนมปังกรอบในสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟเท่านั้น

สลัดด่วน - "ด่วน"

สลัดนี้สามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นอาหารก็ได้

วัตถุดิบ:

  • แตงกวาดอง 1-2 ชิ้น
  • แตงกวาสด 1-2 ชิ้น
  • แครอท 1 ชิ้น
  • ไส้กรอกต้ม 200 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง 200 gr.
  • มายองเนส 50 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

  1. หั่นผักทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ โดยใช้เครื่องตัดผัก
  2. หั่นไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วย
  3. ค่อยๆ ใส่ถั่วและข้าวโพดกระป๋องลงไป

สลัดด่วน - “Panzanella”

สูตรสลัดฤดูร้อน a la Italy ง่ายมากที่แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถจัดการได้ ชาวอิตาเลียนรู้ดีเกี่ยวกับอาหารดีๆ มากมาย และไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่สลัดได้รับความนิยมไปทั่วโลกแม้จะมีความเรียบง่ายและราคาถูกของส่วนผสมก็ตาม

วัตถุดิบ:

  • ขนมปัง 100 กรัม
  • พริกหยวก 1 ชิ้น
  • แตงกวาสด 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ 2 ชิ้น
  • หอมแดง 1 ชิ้น
  • กระเพรา 1 พวง
  • กระเทียม 2-3 กลีบ
  • น้ำมันมะกอก 100 มล.
  • พริกไทย.

การตระเตรียม:

  1. ทอดขนมปังแห้งหลายแผ่นในน้ำมันจนกรอบ
  2. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น
  3. หั่นพริกหยวกสดเป็นก้อน
  4. เราทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา
  5. หั่นหัวหอมแดงเป็นครึ่งวงบางๆ
  6. ฉีกพวงโหระพาเป็นชิ้น ๆ
  7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด
  8. ปรุงรสด้วยน้ำมันและกระเทียมสับ
  9. เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  10. ปล่อยให้สลัดนั่งประมาณ 20 นาที
  11. เสิร์ฟไปที่โต๊ะ

สูตรสลัดนี้มีความหลากหลายมาก เพราะในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่มีอยู่ได้ และรสชาติของมันจะทำให้แขกประหลาดใจและพึงพอใจ

วัตถุดิบ:

  • แครอท 2 ชิ้น
  • ไข่ 4 ชิ้น
  • โพรเซสชีส 2 แพ็ค
  • มายองเนส 100 กรัม
  • พริกไทยป่นและเกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

  1. ต้มแครอทจนนิ่มและเย็น ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดละเอียด
  2. ต้มไข่ให้สุก. เย็น ปอกเปลือกและเสียดสีบนเครื่องขูดชั้นดี
  3. ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดละเอียด
  4. ปรุงรสสลัดและผสมให้เข้ากัน
  5. พริกไทยและเกลือเล็กน้อย

สลัดด่วนไม่ควรมีผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นต้องระมัดระวังและแปรรูปบนเตาเป็นเวลานาน นั่นคือเหตุผลที่ให้ความสนใจกับยำที่หอมและเผ็ดที่ทำจากไส้กรอกธรรมดา

วัตถุดิบ:

  • ถั่วแดงกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • เห็ดกระป๋อง 200 กรัม
  • ไส้กรอก 300 กรัม
  • ฮาร์ดชีสทุกชนิด 200 กรัม
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • น้ำมันพืช 30 มล.
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

  1. ถอดปลอกออกจากไส้กรอก หั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
  2. เปิดกระป๋องถั่วแล้วเทน้ำเกลือทั้งหมดออก
  3. ตัดเห็ดดองเป็นเส้นบาง ๆ
  4. ขูดชีสแข็งชนิดใดก็ได้บนเครื่องขูดหยาบ
  5. ในจานทั่วไปคุณต้องรวมส่วนผสมทั้งหมด: ไส้กรอกทอด, ถั่วแดง, ชีสและเห็ดดอง
  6. จากนั้นปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและกลีบกระเทียมสับอย่างระมัดระวัง

แม้จะมีส่วนผสมเพียงเล็กน้อย แต่สลัดนี้ก็เติมได้มากและสามารถเปลี่ยนอาหารจานหลักได้อย่างง่ายดาย

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดขาว 300 กรัม
  • แฮม 200 กรัม
  • ชีสทุกชนิด 200 กรัม
  • มายองเนส 100 กรัม
  • กระเทียม 2-3 กลีบ

การตระเตรียม:

  1. สับกะหล่ำปลีบาง ๆ ด้วยมีด เพิ่มเกลือและบีบเบา ๆ โอนไปยังชามสลัด
  2. ขูดชีสชนิดใดก็ได้บนเครื่องขูดหยาบ
  3. ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียด
  4. รวมส่วนผสมสลัดทั้งหมดลงในชามสลัด
  5. ปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดจานด่วน - “ซิสซี่”

สลัดนี้วางบนจานเป็นชั้นๆ จึงดูหรูหราเป็นพิเศษ และด้วยส่วนผสมที่ชุ่มฉ่ำและละเอียดอ่อน จึงไม่ต้องใช้เวลาในการแช่เพิ่มเติม

วัตถุดิบ:

  • ชีสแปรรูปประเภทใดก็ได้ 1 แพ็ค
  • ปูอัด100gr.
  • ไข่ 3 ชิ้น
  • หัวหอม 1 ชิ้น
  • แอปเปิ้ล 1 ชิ้น
  • มายองเนส 100 กรัม

การตระเตรียม:

ต้มไข่ ปอกเปลือก และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง

  1. ชั้นแรกคือวางไข่ขาวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงบนจาน
  2. ชั้นที่สองคือชีสแปรรูปทุกประเภทบดบนเครื่องขูดหยาบ
  3. ชั้นที่สามคือหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงหรือทั้งวง จาระบีด้วยมายองเนส
  4. ชั้นที่สี่เป็นปูอัดหรือเนื้อปูหั่นเต๋า
  5. ชั้นที่ห้าเป็นแอปเปิ้ลเปรี้ยวสับบนเครื่องขูดหยาบ

โรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยไข่แดงขูดละเอียดด้านบนและประดับด้วยสมุนไพร

สูตรที่แม่บ้านทุกคนคุ้นเคยมานานแล้วได้รับรสชาติที่ไม่คาดคิดและฉุนเฉียวด้วยการใช้แตงกวาดองและใบโหระพา

วัตถุดิบ:

  • ไข่ 1 ชิ้น
  • หัวหอม 1 ชิ้น
  • แตงกวาดอง 2 ชิ้น
  • มะเขือเทศสด 3-4 ชิ้น
  • กระเพรา 1 พวง
  • ผักชีฝรั่ง 1 พวง
  • น้ำมันพืช 50 มล.

การตระเตรียม:

  1. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
  2. สับผักใบเขียวและเกลือเล็กน้อย
  3. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น
  4. สับแตงกวาเป็นก้อนใหญ่
  5. สับไข่ให้ละเอียด
  6. ผสมให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยน้ำมัน

สลัดจานด่วน - “ข้าวโพด”

สลัดที่ได้รับความนิยมพอสมควรนี้ถูกใจแม่บ้านทุกคนและไม่จำเป็นต้องแนะนำอะไรเลย คุณเพียงแค่ต้องต้มข้าวและไข่เล็กน้อยแล้วสับและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

หากคุณมีเวลาน้อยมากคุณสามารถปรุงโดยไม่ต้องข้าวได้ตลอดเวลาไม่ว่าในกรณีใดมันจะมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย

วัตถุดิบ:

  • ข้าว 1 ถ้วย
  • ไข่ 4 ชิ้น
  • ข้าวโพดกระป๋อง 200 g.
  • ปูอัด 250gr.
  • แตงกวาสด 3 ชิ้น
  • หัวหอม 1 ชิ้น
  • มายองเนส 100 กรัม
  • ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

  1. ต้มข้าวแล้วล้างในน้ำไหล
  2. สับปูอัดให้ละเอียด
  3. สับแตงกวาและไข่อย่างประณีต
  4. รวมปูอัด แตงกวา ไข่ ใส่ข้าวโพดลงไป
  5. สับหัวหอมให้ละเอียดแล้วลวกด้วยน้ำเดือดใส่ลงในสลัด
  6. ปรุงรสด้วยเกลือและมายองเนส
  7. ตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียว

ใครๆ ก็ทำอาหารได้ สลัดที่เตรียมง่ายและรวดเร็วมากทำจากส่วนผสมที่หาได้ง่าย

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งหรือผักกาดขาว 300 กรัม
  • แตงกวา 1 ชิ้น
  • ไส้กรอกต้ม ซาลามิ หรือไก่ 100 กรัม
  • มะเขือเทศ 2 ชิ้น
  • ชีสทุกชนิด 100 กรัม
  • สำหรับน้ำสลัด น้ำมันมะกอก และน้ำส้มสายชูบัลซามิก หรือมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

การตระเตรียม:

  1. ตัดกะหล่ำปลีหรือสลัดเป็นเส้น
  2. ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ
  3. ตัดไส้กรอกที่มีอยู่เป็นเส้น
  4. ตัดชีสชนิดใดก็ได้เป็นก้อน
  5. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น
  6. ปรุงรสสลัดด้วยซอสใดก็ได้
  7. ผสมส่วนผสมทั้งหมด

อย่างไรก็ตามอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดคาวจะอยู่บนโต๊ะวันหยุดเสมอ เมื่อคุณไม่มีเวลาจริงๆ สลัดแบบนี้จะเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับคุณ

วัตถุดิบ:

  • แฮม 150 กรัม
  • ชีสทุกชนิด 150 กรัม
  • แอปเปิ้ล 1 ชิ้น
  • แครอท 1 ชิ้น
  • มายองเนส 50 กรัม
  • แครกเกอร์ 1 ชิ้น
  • กระเทียม 3-4 กลีบ

การตระเตรียม:

  1. ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ
  2. ปอกแอปเปิ้ลแล้วสับบนเครื่องขูดหยาบ
  3. ตัดชีสชนิดใดก็ได้เป็นก้อน
  4. ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
  5. สับกลีบกระเทียมแล้วผสมกับมายองเนส
  6. ผสมสลัดให้ละเอียดมาก
  7. พริกไทยและเกลือสลัด ผสมทุกอย่างอีกครั้ง
  8. โรยหน้าด้วยชีสขูดและขนมปังกรอบ

แม่บ้านคนไหนรู้ดีว่าการทำอาหารต้องใช้เวลาอยู่ในครัวนานมาก บางครั้งหลังจากทำงานหนักมาทั้งวัน ก็ไม่เหลือทั้งเวลาและพลังงานในการทำอาหาร สูตรสลัดด่วนจะช่วยคุณได้อย่างแน่นอน แม้ว่าอาหารเหล่านี้จะช่วยคุณประหยัดเวลา แต่ก็ไม่ทำให้กระเป๋าเงินของคุณพังและเป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าทึ่ง

หลักการของอาหารจานนี้ง่ายมาก - ส่วนผสมทั้งหมดไม่จำเป็นต้องปรุงล่วงหน้าก่อนที่จะเติมลงในสลัด! ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นบดและผสมในชามด้วยมายองเนส น้ำมันพืช หรือซอสอื่น ๆ ที่คุณชอบ สรุปสั้นๆ - ฉันซื้อมัน ผสมมัน ผสมมัน นั่นแหละ!

รสชาติและความแปลกใหม่ของสลัดเหล่านี้จะไม่ส่งผลต่ออาหารที่ยากที่สุดในการเตรียม จะไม่น่าแปลกใจถ้าแขกของคุณขอสูตร และเมื่อพวกเขารู้ว่าคุณสร้างมันได้เร็วแค่ไหน พวกเขาจะประหลาดใจ!

การผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติ รสชาติที่สดใส และความสวยงามของอาหารนั้นไม่แพงเสมอไป จากส่วนผสมทั่วไปที่มีอยู่ในตู้เย็นของทุกครอบครัว คุณสามารถสร้างองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมได้

และในบทความนี้เราจะดูสูตรอาหารดังกล่าวเพียงชุดเดียว

สลัดง่ายๆ “A la Caesar” จากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงพร้อมชีสแปรรูป

ตัวเลือกนี้ไม่ด้อยไปกว่า "ซีซาร์" ที่งดงามที่สุดเลย

สินค้าที่ต้องการ:

  1. มะเขือเทศ 3 ลูก
  2. ชีสแปรรูป 1 ชิ้นประเภท Druzhba
  3. กระเทียม 1 กลีบ
  4. มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำมันพืช)
  5. แครกเกอร์ 100 กรัม
  6. เกลือพริกไทย
  7. สมุนไพรสด
  8. ผักกาดขาวปลีหรือใบสลัดผักสด

การตระเตรียม:

เตรียมส่วนผสม. ล้างมะเขือเทศ เช็ดให้สะอาด แล้วตัดก้านออก ใส่ชีสในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาทีซึ่งจะทำให้ง่ายต่อการขูดในภายหลัง คุณสามารถทำแครกเกอร์ด้วยตัวเองหรือซื้อ 2 แพ็คในร้าน


ล้างผักด้วยแล้ววางบนผ้าสะอาด รอเวลาของคุณ

สับมะเขือเทศเป็นก้อน


ขูดชีสแปรรูปลงในจานแยกต่างหาก


เพิ่มกระเทียมสับลงในชีส

วางจานแบนพร้อมใบผักกาดหอมสด วางมะเขือเทศไว้ด้านบน และโรยด้วยแครกเกอร์ผสมกับกระเทียมสับ

ต้องเพิ่มแครกเกอร์สักสองสามนาทีก่อนเสิร์ฟให้แขก มิฉะนั้นซอสจะนิ่มลงและอาหารจะเสียรสชาติ!


เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำมันมะกอก และโรยชีสขูดด้านบน

ถ้าคุณชอบตัวเลือกมายองเนส ให้ผสมมะเขือเทศสับ กรูตอง และกระเทียมลงในชาม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส วางเนื้อหาบนใบผักกาดหอมแล้วโรยด้วยชีสแปรรูปขูด


เพื่อคุณค่าทางโภชนาการที่มากขึ้นคุณสามารถเพิ่มไข่ต้มหั่นเป็นก้อนลงในเนื้อหาได้

สูตรสำหรับโต๊ะรื่นเริง - "มิโมซ่า" ที่เร็วที่สุด

จริงๆ แล้วมีสูตรอาหารมากมายสำหรับผักกระเฉดที่เรารู้จักมาตั้งแต่เด็ก เราจะดูเร็วที่สุด แต่ก็อร่อยไม่น้อย

วัตถุดิบ:

  1. ปลาซันนี่ในน้ำมัน 1 กระป๋อง
  2. ชีสแข็ง 200 กรัม
  3. 1 หัวหอม
  4. ไข่ 5 ฟอง
  5. เนย 50 กรัม
  6. มายองเนส
  7. ผักชีฝรั่งสด

การตระเตรียม:

ต้มไข่ไก่จนไข่แดงแข็ง ปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นจึงทำให้เย็นและลอกออก


ขูดคนขาวบนเครื่องขูดหยาบ เราวางพวกมันเท่า ๆ กันในชั้นแรกบนจานแบนทันที ทามายองเนสบางๆ ด้านบน


เปิดกระป๋องปลาซันรี่ ระบายของเหลวเล็กน้อยแล้วใช้ส้อมบด


วางทับด้วยชั้นที่สอง เรียบออกอย่างเท่าเทียมกัน เราจะไม่อัดจาระบีชั้นนี้ด้วยมายองเนส ปลาของเราฉ่ำอยู่แล้ว


หั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้ววางลงบนปลา


ถูเนยบนเครื่องขูดหยาบหรือตัดด้วยมีด โรยขี้กบไว้ด้านบน ตอนนี้มายองเนสอีกชั้นหนึ่ง


เทมายองเนสด้านบน


ขูดชีสลงบนจานโดยตรงเพื่อสร้างชั้นถัดไป ควรทาด้วยมายองเนสด้วย


โรยไข่แดงขูดให้เท่ากันและตกแต่งตามชอบ


ตอนนี้มิโมซ่าเข้าไปในตู้เย็นสองสามชั่วโมง ที่นั่นจะแช่มายองเนสและน้ำปลา เมื่อเสิร์ฟแล้วรสชาติจะอร่อยมาก!

สลัดที่ผิดปกติกับอกไก่และถั่วอย่างรีบร้อน

อกไก่เป็นส่วนสำคัญของอาหารประจำวันของบุคคล มีหลายทางเลือกในการเตรียมการเช่นการผสมผสานที่ผิดปกติในสลัด

คุณจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมงในการเตรียมอาหารจานนี้


วัตถุดิบ:

  1. เนื้อไก่รมควัน 300 กรัม
  2. ถั่วแดง 1b
  3. กระเทียม 2 กลีบ
  4. เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  5. น้ำมันมะกอก
  6. น้ำมะนาวครึ่งลูก
  7. ผักใบเขียว
  8. ใบผักกาดหอม

การตระเตรียม:


สับไก่และมะเขือเทศเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน สับหัวหอมอย่างประณีต


เพิ่มถั่วกระป๋องหลังจากสะเด็ดน้ำเกลือแล้ว สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมกระเทียมสับ เกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอกเล็กน้อย และน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน


ปรุงรสเต้านม ถั่ว มะเขือเทศ และหัวหอมด้วยซอสเลมอนกระเทียม เพิ่มสมุนไพรสด วางจานของเราไว้บนใบไม้แล้วเสิร์ฟ

สลัดแสนอร่อย “รอยัล” จากอกไก่

การผสมผสานที่ละเอียดอ่อนที่สุดของอกไก่ เห็ดดอง และชีส เสริมด้วยวอลนัท

วัตถุดิบ:

  1. อกไก่รมควัน 1 ชิ้น
  2. เห็ดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  3. วอลนัท 100 กรัม
  4. ไข่ไก่ 4 ฟอง
  5. ชีสแข็ง 300 กรัม
  6. มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
  7. มะเขือเทศ 1 ลูกสำหรับตกแต่ง
  8. 4 มะกอก
  9. ผักชีฝรั่งเล็กน้อย

การตระเตรียม:

บนจานแบน วางอกไก่ หั่นเป็นชิ้นขนาดกลางหรือก้อนเป็นชั้นเท่าๆ กัน


คลุมด้วยมายองเนส


วางเห็ดกระป๋องหรือดองชั้นที่สองแล้วหั่นเป็นชิ้น และคลุมด้วยตาข่ายมายองเนส ในเวอร์ชันดั้งเดิมจะมีการวางแชมปิญองทอดพร้อมหัวหอม


ตอนนี้โรยด้วยวอลนัทสับละเอียด ทำตาข่ายมายองเนสไว้ด้านบน ถัดไปคือการพลิกไข่ต้มผ่านเครื่องขูดหยาบ


หล่อลื่นอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยมายองเนส นอกจากนี้เรายังสร้าง "ขั้นตอน" โดยใช้ช้อนหรือไม้พายซิลิโคนช่วยตัวเอง


โรยด้วยชีสขูด ทำกุญแจแบบด้นสดจากฮาร์ดชีสและมะกอก


จากมะเขือเทศ - กุหลาบ ประดับด้วยผักชีฝรั่ง


เราทำสลัดที่อร่อยและรวดเร็วมาก วางสิ่งนี้ไว้บนโต๊ะเมื่อแขกมาถึง และพวกเขาจะพอใจกับความสวยงามเช่นนี้

อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้สับปะรดกระป๋องแทนเห็ดได้ ทุกคนคงชอบไก่กับสับปะรดผสมกัน

และนี่จะเป็นอีกสูตรด่วนที่จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

สลัดเบา ๆ เพื่อสุขภาพพร้อมถั่ว ข้าวโพด และขนมปังกรอบ

แครกเกอร์ในสลัดมักเป็นที่ชื่นชอบของแขก ผัก เนื้อ ผลไม้...อะไรก็ได้ที่คุณชอบ มันก็จะสว่างขึ้นด้วยสีสันที่สดใสขึ้นตามไปด้วย!

การเตรียมอาหารจานนี้ไม่ใช่เรื่องยาก เวลาทำอาหาร - ไม่เกิน 10 นาที!

เราต้องการเพียง:

  1. แครกเกอร์ใดก็ได้ 2 ถุง
  2. ถั่วแดง 1 กระป๋อง
  3. เขียวขจี
  4. มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

เปิดกระป๋องข้าวโพด เทน้ำเกลือทั้งหมดออก แล้วใส่ลงในชามลึก

เราทำเช่นเดียวกันกับถั่วกระป๋อง


สับผักอย่างประณีตและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ


ตอนนี้แครกเกอร์ก็ใส่ลงในชามทั่วไป


ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดและปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่ลงในชามที่แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ


เพิ่มขนมปังกรอบและมายองเนสทันทีก่อนเสิร์ฟให้กับแขก ไม่เช่นนั้นแครกเกอร์อาจบวมได้!

นั่นเป็นวิธีที่รวดเร็วและง่ายดาย! เตรียมอาหารกระป๋องไว้สองสามขวดเสมอ จากนั้นคุณก็สามารถเตรียมสลัดได้ภายในไม่กี่นาที

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้ถั่วเขียวกระป๋องแทนข้าวโพดได้ จริงอยู่ที่ในกรณีนี้จานจะดูไม่สว่างและมีสีสันมากนัก

สลัดจานด่วนกับขนมปังกรอบ อกไก่ และข้าวโพด

การผสมผสานระหว่างไก่และสับปะรดเป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ชื่นชอบอาหารแปลก ๆ มายาวนาน และความกรุบกรอบของแครกเกอร์จะไม่ทำให้ใครเฉย!

สินค้าที่ต้องการ:

  1. ไก่ต้ม 300 กรัม
  2. แครกเกอร์ 2 ถุง
  3. ชีสแข็ง 200 กรัม
  4. ข้าวโพด 1 กระป๋อง
  5. สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  6. มายองเนสเพื่อลิ้มรส
  7. หัวหอมสีเขียวสำหรับปรุงแต่ง

ต้มอกไก่ในน้ำเค็ม เย็นแล้วสับเป็นก้อน

ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด

เทน้ำเกลือทั้งหมดออกจากกระป๋องข้าวโพดแล้วเทเมล็ดพืชลงในชาม ทำเช่นเดียวกันกับสับปะรดกระป๋อง เชื่อมต่อทุกอย่างเข้าด้วยกัน


ก่อนเสิร์ฟ ให้เพิ่มขนมปังกรอบและปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจานแบนในรูปของเนินดินแล้วโรยด้วยหัวหอมสีเขียวด้านบน


รวมแครกเกอร์กับไก่และชีส

ผสมกับมายองเนสแล้วเสิร์ฟทันที!

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อย “ความฝันของนักเก็บเห็ด”

แม่บ้านที่มีประสบการณ์ได้นำสูตรนี้มาใช้มานานแล้ว หากคุณยังไม่คุ้นเคยอย่าลืมลองดู! แม้ว่าจะใช้เวลาปรุงไม่มากภายใน 5 นาที แต่ถ้าคุณมีส่วนผสมครบก็ใช้เวลาเตรียมไม่นาน

วัตถุดิบ:

  1. เห็ดดอง 0.5 กก
  2. อกไก่ต้มครึ่งตัว
  3. ชีส 200 กรัม
  4. มันฝรั่งต้ม 1 อัน
  5. ผักดองขนาดกลาง 3 อัน
  6. แครอทต้ม 2 อัน
  7. มายองเนสและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

วางเห็ดลงในชามกลมลึก ปิดฝาตามที่แสดงในภาพ


โรยใบผักชีฝรั่งและผักชีลาวด้านบน


ขูดมันฝรั่งแล้วทำชั้นถัดไป อย่าลืมเคลือบมายองเนสให้ทั่วด้วย


คลุมด้วยตาข่ายมายองเนส


สับไข่ไก่เป็นก้อนแล้วใส่ชีส ทามายองเนสอีกชั้นหนึ่งด้านบน


ขูดชีสด้านบนด้วยฝาขนาดใหญ่บนเครื่องขูดแบบละเอียด และทาด้วยมายองเนสด้วย


ตอนนี้ปิดด้วยเนื้อไก่ฝอย


ทามายองเนสเป็นตาข่ายละเอียดแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว


ปิดด้านบนด้วยขอบที่ห้อยของฟิล์ม และนำไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง จากนั้นนำออกมา คลี่ขอบฟิล์ม วางจานบนแม่พิมพ์แล้วพลิกกลับ ลบแบบฟอร์มและฟิล์ม และนี่คือความงามที่เราได้รับ “ความฝันของคนเก็บเห็ด” อย่างแท้จริง และไม่เพียงเท่านั้น! แขกของคุณจะพึงพอใจกับการล้างเห็ดเช่นนี้


จานสามารถตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง หรือไม่ต้องประดับอะไรทั้งสิ้น อาหารของเราก็มีสีสันและสวยงามอยู่แล้ว

ยำปูอัดมีหลายสูตร พวกเขาต่างกันทั้งรสชาติ องค์ประกอบ และเวลาที่ใช้ ตอนนี้เราจะดูตัวเลือกที่เร็วที่สุดในการเตรียมตัว

สลัดเรียกน้ำย่อยง่ายๆ “ปู” กับข้าวโพด

บางทีอาจจะเป็นสูตรที่เป็นมิตรกับงบประมาณมากที่สุด แต่ก็อร่อยไม่น้อยกับสูตรปูอัดคลาสสิก

วัตถุดิบ:

  1. แพ็คเนื้อปูหรือแท่ง
  2. ไข่ต้ม 5 ฟอง
  3. ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  4. มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส


การตระเตรียม:

สับปูอัดให้ละเอียด


ตอกไข่ผ่านเครื่องขูดหยาบ


เทน้ำเกลือออกจากกระป๋องข้าวโพด

หากต้องการเอาน้ำออกอย่างง่ายดายโดยไม่สูญเสียเมล็ดข้าวโพด คุณต้องเปิดฝาน้อยกว่าครึ่งทางแล้วกดกลับเข้าสู่ตำแหน่งเดิม จึงสะเด็ดน้ำ อย่างไรก็ตาม น้ำเกลือข้าวโพดนั้นอร่อยมากและคุณสามารถดื่มได้


รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส


หลังจากผสมสลัดให้เข้ากันแล้ว ก็สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้!


จานอร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมแล้ว!

สลัด “ฤดูใบไม้ผลิ” กับปูอัดและแตงกวา

ส่วนประกอบของผักที่สดและกรุบกรอบจะทำให้อพาร์ทเมนต์ของคุณมีกลิ่นหอมของฤดูใบไม้ผลิ!

เราจะต้อง:

  1. ปูอัด1ห่อ
  2. ไข่ไก่ต้มสุก 4 ฟอง
  3. แตงกวาสด 2 อัน
  4. หัวหอมเขียว
  5. เขียวขจี
  6. ข้าวโพด 1 กระป๋อง
  7. มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ


สับหัวหอมและสมุนไพรอย่างประณีต


บดปูอัดแบบเดียวกับแตงกวา


หั่นไข่เป็นก้อนด้วย


รวมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มข้าวโพดและมายองเนส


หลังจากผสมให้เข้ากันแล้วก็สามารถเสิร์ฟจานได้เลย!


สลัดนี้สามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาที แต่ต้องโดนแน่นอน!

หรือจะออกแบบเป็นทรงข้าวโพดก็ได้แบบนี้ครับ


ในกรณีนี้คุณต้องทิ้งข้าวโพดไว้บางส่วนเพื่อสร้างภาพที่ต้องการ สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออย่ากลัวที่จะเพ้อฝัน และในกรณีนี้คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดได้

สลัดนี้สวยงามและอร่อยมากจนเราตัดสินใจทำวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการเตรียม และตอนนี้เราอยากจะแนะนำให้คุณผู้อ่านที่รักของเรารู้จัก

ตัวเลือกการทำอาหารนี้น่าทึ่งมาก จานที่เสร็จแล้วกลับกลายเป็นแง่บวกและมีแดดอย่างไม่น่าเชื่อ มันดูดีบนโต๊ะและไม่เคยกินเลย

วิธีทำสลัดปูกับกะหล่ำปลี

แขกของคุณจะต้องชอบสลัดที่อร่อยและกรอบนี้อย่างแน่นอน!

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  1. ผักกาดขาว 200 กรัม
  2. แตงกวาสด 1 อัน
  3. ปูอัด1ห่อ
  4. ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  5. ผักชีฝรั่ง
  6. ครีมเปรี้ยว 100 กรัม 15%

การตระเตรียม:

ต้มไข่กับเกลือเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากต้มจนไข่แดงแข็ง

ตัดปูอัดเป็นเส้นหรือก้อนบาง ๆ


ฉีกกะหล่ำปลีเป็นเส้น


หั่นแตงกวาสดเป็นเส้น


สับไข่ให้ละเอียด


รวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในชามเดียว


เพิ่มสมุนไพรและครีมเปรี้ยว หากต้องการคุณสามารถปรุงรสด้วยมายองเนสได้

ให้คนให้เข้ากัน


จานพร้อมเสิร์ฟ! อร่อย!

สลัดกะหล่ำปลีสดที่ง่ายและราคาถูก

ทุกคนรู้ดีว่ากะหล่ำปลีมีความสำคัญต่อสุขภาพของมนุษย์มาก นี่คือคลังวิตามินและสารอาหารที่แท้จริง คุณจะกินมันในรูปแบบใดก็ได้ มันอร่อยเป็นพิเศษในสลัด!


สลัดวิตามินนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจเรื่องรูปร่างและสุขภาพของตนเอง และที่สำคัญวัตถุดิบมีราคาไม่แพงโดยเฉพาะช่วงฤดูผักสด

วัตถุดิบ:

  1. กะหล่ำปลีแดง 200 กรัม
  2. มะเขือเทศ 1 ลูก
  3. แตงกวา 1 ลูก
  4. พริกหยวกครึ่งลูก
  5. ถั่วเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาลครึ่งช้อนชา
  7. เกลือน้ำมันพืชและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ล้างผักให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตแล้วบดด้วยน้ำตาลและเกลือ


หั่นแตงกวาเป็นชิ้นแล้วผสมกับกะหล่ำปลี

สับพริกไทยเป็นเส้นแล้วรวมกับแตงกวาและกะหล่ำปลี

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้วผสมกับสมุนไพรสับ


เพิ่มถั่วเขียวหากต้องการ

เพิ่มน้ำมันและผสมให้เข้ากัน

คุณสามารถเตรียมสลัดแบบเดียวกันได้โดยไม่ต้องใช้พริกหยวกและถั่ว และมันจะอร่อยมากด้วย


คุณยังสามารถปรุงอาหารได้ ทั้งหมดนี้ยังเตรียมได้ภายใน 5 – 10 นาทีอีกด้วย

เราแต่ละคนรู้ดีว่าการให้ความสำคัญกับเวลานั้นสำคัญแค่ไหน! มีสิ่งสำคัญมากมายในชีวิตที่เราพยายามทำซ้ำทุกวัน! และบางครั้งเราก็ลืมสิ่งที่สำคัญกว่านั้นไปโดยสิ้นเชิง... เช่น ใช้เวลากับครอบครัวที่ประหยัดเวลาในการทำอาหารได้ดีกว่า! ชื่นชมทุกช่วงเวลาและอย่าลืมปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยขนม!

อร่อย!

สลัดจานด่วนง่ายๆ ช่วยชีวิตแม่บ้านทุกคนได้ คุณไม่มีทางรู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้นในตอนเย็นบางทีเพื่อน ๆ จะมาเยี่ยมหรือจะมีข่าวดีที่ต้องแจ้งให้ทราบอย่างเร่งด่วน และสลัดเหล่านี้ก็ดีเพราะการเตรียมต้องใช้ส่วนผสมที่ง่ายที่สุดและใช้เวลาน้อยมาก

เราทุกคนคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าสลัดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยซึ่งในอีกด้านหนึ่งทำให้ความอยากอาหารอุ่นขึ้นก่อนอาหารจานหลักและอีกด้านหนึ่งคือการตกแต่งโต๊ะ นั่นคือเหตุผลที่แม่บ้านทุกคนพยายามใช้จินตนาการเล็กน้อยในการตกแต่งสลัด ไม่มีใครตกแต่งสลัดอย่างรวดเร็ว เพราะนั่นคือสิ่งที่ทำเพื่อประหยัดเวลา อย่างไรก็ตาม พวกเขาดูไม่น่าเบื่อ ตามกฎแล้วสลัดดังกล่าวอุดมไปด้วยผักและในทางกลับกันก็ดูหรูหรามากเมื่อรวมกัน ดังนั้นแม่บ้านที่รักคุณไม่ควรกังวลเกี่ยวกับรูปลักษณ์ของโต๊ะของคุณ

และเพื่อให้สลัดดังกล่าวมีที่ในงานฉลองที่ไม่คาดคิดของคุณ เพื่อว่าหากผู้เข้าพักอยู่ที่หน้าประตูบ้านแต่ไม่ได้เตรียมการใดๆ คุณสามารถใช้คำแนะนำง่ายๆ แต่ได้ผลมากเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ใบหน้าแบน สลัดจานด่วนแต่ละจานประกอบด้วยอาหารกระป๋องและผัก หรือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และผัก ดังนั้นให้เลือกสูตรอาหารสักสองสามสูตรและตุนอาหารกระป๋องไว้สำหรับสลัดเหล่านั้น มีผักอยู่ในตู้เย็นอยู่เสมอ ดังนั้นการทำสลัดอย่างรวดเร็วก็ไม่เสียหายอะไร

วิธีทำสลัดง่ายๆ แบบเร่งด่วน - 15 พันธุ์

สลัดนี้มีวิตามินมากมายมหาศาล ส่วนประกอบทั้งหมดมีประโยชน์ต่อร่างกายของเรา นอกจากนี้วิตามินที่ผสมผสานกันนี้ยังอร่อยมากอีกด้วย

วัตถุดิบ:

  • บีทรูท - 2 ชิ้น
  • วอลนัท -100ก
  • ลูกเกด - 100ก
  • ลูกพรุน - 100g
  • กระเทียม - 3 กลีบ

การตระเตรียม:

ต้มหัวบีทปอกเปลือกและเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ ผ่านกระเทียมผ่านการกด ขั้นแรกแช่ลูกเกดในน้ำร้อน จากนั้นจึงล้างและเพิ่มบีทรูท เราจะตัดลูกพรุน ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

อร่อย.

คุณสามารถทำอะไรได้บ้างใน 5 นาที? แปรงฟัน ตั้งนาฬิกาปลุก และทำสลัด ใช่ ใช่ และถ้าคุณมีเครื่องเตรียมอาหารอยู่ในครัว การเตรียมสลัดนี้จะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น

วัตถุดิบ:

  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
  • ไส้กรอก - 200ก
  • แครอท - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนหรือเส้น จากนั้นผสมใส่ถั่วลันเตาและข้าวโพด ปรุงรสด้วยมายองเนส และทุกอย่างก็พร้อมคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

อร่อย.

ชื่อของสลัดก็พูดเพื่อตัวเองแล้ว เบา ๆ แต่ในขณะเดียวกันก็สามารถรับประทานของว่างที่น่าพึงพอใจได้แม้ในตอนเย็นโดยไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างและสุขภาพของคุณ

วัตถุดิบ:

  • กุ้งหลวง - 300 ก
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 200 กรัม
  • ไข่นกกระทา - 5 ชิ้น
  • ใบสลัด
  • ถั่วไพน์
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก
  • น้ำมะนาว

การตระเตรียม:

ต้มกุ้งในน้ำเค็มเป็นเวลา 2 นาที ต้มไข่นกกระทา ล้างและทำให้ใบผักกาดแห้ง ตัดไข่นกกระทาและมะเขือเทศลงครึ่งหนึ่ง ฉีกใบเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมด ผสมน้ำส้มสายชูบัลซามิก น้ำมะนาว และซีอิ๊วขาว แล้วปรุงรสสลัด

อร่อย.

ผู้ชายทุกคนจะพอใจกับอาหารจานนี้ คุณภาพรสชาติของมันเปิดออกเหมือนดอกกุหลาบตูม ในตอนแรกดูเหมือนว่าจะมีรสเค็มเล็กน้อยจากนั้นก็รู้สึกได้ถึงความสดเนื่องจากผักใบเขียวและในที่สุดต้องขอบคุณผักต้มที่ทำให้อิ่มด้วย

วัตถุดิบ:

  • แฮร์ริ่ง - 1 ชิ้น
  • ถั่วกระป๋อง – 1 กระป๋อง (เล็ก)
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น (หัวเล็ก)
  • เขียวขจี
  • น้ำมันพืช

การตระเตรียม:

คุณต้องต้มมันฝรั่งและแครอท

จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดแตงกวาให้เป็นรูปร่างเดียวกัน ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ ตัดแฮร์ริ่งเป็นก้อนเล็ก ๆ

ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยน้ำมันและใส่สมุนไพรสับละเอียด

อร่อย.

สลัดซีบรีซโดดเด่นด้วยความเรียบง่ายและในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่เหลือเชื่อ มันจะดูดีบนโต๊ะวันหยุดและยังเหมาะสำหรับมื้อเย็นอีกด้วย

วัตถุดิบ:

  • ข้าว - 250 กรัม
  • ปูอัด - 200 กรัม
  • ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • ไข่ - 3 ชิ้น

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นให้ต้มข้าวและไข่ต้มสุก ในขณะเดียวกันก็หั่นปูอัดเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นแตงกวาเป็นก้อน เมื่อถึงเวลานั้นไข่ก็สุกและเย็นแล้ว ดังนั้นเราจึงขูดมันบนเครื่องขูดหยาบ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

อร่อย.

สลัดมิโมซ่าแสนอร่อยและเรียบง่ายอย่างเหลือเชื่อที่ทุกคนคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก เราสามารถพูดได้ว่านี่คือสลัดทหารผ่านศึกเพราะคุณย่าของเราเตรียมไว้ ในช่วงยุคโซเวียต สลัดนี้เป็นอาหารจานบังคับบนโต๊ะอาหารเพื่อเป็นเกียรติแก่วันที่ 8 มีนาคม เวลาผ่านไปนานมากแล้ว แต่สลัดก็ยังคงเป็นที่รักและปรารถนาต่อไป

วัตถุดิบ:

  • ปลากระป๋องกระป๋อง - 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 0.5 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • ไข่ - 6 ชิ้น

การตระเตรียม:

ต้มไข่และผัก เมื่อเย็นสนิทแล้ว ให้ลอกเปลือกออก

ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางลงในชั้นแรกแล้วเคลือบด้วยมายองเนส

ใช้ส้อมบดปลาซันรีกระป๋องในจานแยกกัน แล้ววางในชั้นที่สอง จากนั้นใส่หัวหอม จากนั้นขูดผ้าขาวบนเครื่องขูดหยาบ มาเคลือบมายองเนสกันเถอะ จากนั้นขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้ววางในชั้นถัดไป จากนั้นขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางลงบนชีส มาเคลือบมายองเนสกันเถอะ ตอนนี้ถูไข่แดงบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วเพิ่มชั้นสุดท้าย

อร่อย.

สลัดนี้จะทำให้ทุกคนที่เฝ้าดูรูปร่างของพวกเขาพอใจอย่างแน่นอน จานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยและเรียบง่าย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เหมาะสำหรับมื้อเย็นหรือของว่าง

วัตถุดิบ:

  • ถั่ว - 200 กรัม
  • ใบสลัด
  • อะไดเกชีส

การตระเตรียม:

ถั่วจะต้องต้ม

เพื่อให้สุกเร็วขึ้นมาก ให้แช่ไว้ข้ามคืน วิธีนี้จะทำให้ถั่วสุกภายในเวลาเพียงหนึ่งชั่วโมง

ใบผักกาดหอมต้องล้างและทำให้แห้งแล้วฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดชีสเป็นก้อน หั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสสลัดด้วยซีอิ๊วขาว

สลัดนี้มีชื่อมาจากส่วนประกอบ จริงอยู่ว่ามันประกอบด้วยส่วนผสมเพียงสองอย่างเท่านั้นซึ่งอาจเก็บไว้ในตู้เย็นของทุกคน

วัตถุดิบ:

  • แครอท - 6 ชิ้น
  • ปูอัด 200 ก
  • มายองเนส

การตระเตรียม:

ล้างและปอกเปลือกแครอท ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ปูอัดสามารถหั่นหรือขูดได้ตามชอบ ส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วใส่แครอท

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

อร่อย.

สูตรสลัดจะมีประโยชน์สำหรับงานเลี้ยงโดยไม่ได้วางแผนอย่างแน่นอน ท้ายที่สุดเมื่อแขกอยู่ใกล้แค่เอื้อมก็ไม่มีเวลาค้นหาสูตรสลัดที่น่าสนใจบนอินเทอร์เน็ต

วัตถุดิบ:

  • แครอท - 2 ชิ้น
  • ไส้กรอกรมควัน - 200ก
  • ข้าวโพด - 1 ธนาคาร
  • กระเทียม - 3 กลีบ

การตระเตรียม:

ล้างและปอกเปลือกแครอท ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ หั่นไส้กรอกรมควันเป็นแท่ง เราจะส่งกระเทียมผ่านการกด ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส

อร่อย.

สลัดเบื้องต้นที่ทำจากส่วนผสมในปริมาณขั้นต่ำและยังอุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพจะทำให้แขกทุกคนและสมาชิกในครัวเรือนพอใจ

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดขาว - 500 กรัม
  • แตงกวา - 6 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว - 3 ช่อ
  • ผักชีฝรั่ง
  • น้ำส้มสายชู
  • น้ำมัน

การตระเตรียม:

สับกะปูตะ. ตะแกรงหรือสับละเอียด หั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็กๆ สับผักอย่างประณีต ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันและน้ำส้มสายชู

เกลือและพริกไทย.

อร่อย.

สลัดนี้ได้ชื่อมาจากซอฟท์ชีสและมะกอกที่มีอยู่ในสลัดนี้ การเตรียมสลัดนี้ใช้เวลาไม่นานและคุณสามารถหาส่วนผสมทั้งหมดได้ตามร้านค้าต่างๆ

วัตถุดิบ:

  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • พริกหยวก - 1 ชิ้น
  • เฟต้าชีส - 1 ชิ้น
  • มะกอก - 1 ขวด
  • หัวหอม (สีแดง) - 1 ชิ้น
  • ใบสลัด

การตระเตรียม:

ล้างผัก. เราทำความสะอาดพริกหยวกจากรากและเมล็ด ปอกหัวหอม หั่นผักทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ เรายังตัดชีสเป็นก้อนด้วย

เพื่อให้หั่นเฟต้าชีสได้ง่ายขึ้น ให้ล้างมีดในน้ำเย็นก่อนหั่นแต่ละครั้ง

ผ่ามะกอกครึ่งลูก ใบผักกาดหอมต้องล้างและทำให้แห้งแล้วจึงหยิบ

สำหรับการแต่งตัวคุณสามารถใช้น้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกได้

สลัดสำหรับเวลาที่คุณไม่มีที่จะใส่อกไก่ สลัดมีรสชาติอร่อยและรวดเร็วในการเตรียม

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ - 500 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 7 ชิ้น

การตระเตรียม:

ต้มอกและสับให้ละเอียด หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ตีไข่แต่ละฟองแยกกัน และทอดแพนเค้ก ตัดแพนเค้กเป็นชิ้นบาง ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

อร่อย.

Funchoza ปรากฏบนชั้นวางของในร้านเมื่อไม่นานมานี้ แต่ได้กลายเป็นที่ชื่นชอบในหมู่แฟน ๆ ของการทำอาหารตะวันออกแล้ว ตามกฎแล้วสลัดพร้อม funchose จะขายแบบสำเร็จรูป แต่อะไรขัดขวางไม่ให้คุณเตรียม Funsalatik ด้วยตัวเองตามสูตรของคุณเองและตามความต้องการของคุณเอง?

วัตถุดิบ:

  • Funchoza - 0.5 แพ็ค
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • แครอทเกาหลี - 200 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

ต้ม funchose ตามสูตรที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ตัดแตงกวาและแอปเปิ้ลเป็นเส้น

เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลคล้ำในสลัด คุณต้องผสมกับน้ำมะนาว

หลังจากที่ funchose เย็นลงอย่างสมบูรณ์แล้ว ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วผสมกับซีอิ๊วเพื่อลิ้มรส

สูตรเก่าและเรียบง่ายนี้คุ้นเคยกับเรามาตั้งแต่เด็ก ดูเหมือนว่าคุณไม่สามารถคิดอะไรได้ดีไปกว่านี้แล้วข้าวโพดและปูอัดเป็นส่วนผสมที่ลงตัวที่สุด ใช่แล้ว ฉันยังคงใช้สลัดมาจนถึงทุกวันนี้

เป็นที่นิยมในหลายครอบครัว

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 300 ก
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 5 ชิ้น

การตระเตรียม:

ต้มไข่หั่นเป็นก้อน ตัดปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หัวหอมสามารถสับเป็นชิ้นบาง ๆ ระบายของเหลวออกจากข้าวโพดแล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือปรุงรสด้วยมายองเนส

แขกทุกคนจะขอสูตรสลัดนี้ ความจริงก็คือสลัดที่เรียบง่าย แต่อร่อยอย่างเหลือเชื่อนี้เอาชนะคนครึ่งโลกไปแล้ว

วัตถุดิบ:

  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • ไส้กรอกรมควัน - 200ก
  • ถั่วกระป๋องกระป๋อง - 1 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
  • มายองเนส

การตระเตรียม:

ต้มไข่ให้สุก. ตัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นเส้น หั่นไข่และชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนสแล้วเสิร์ฟ