สตรอเบอร์รี่ในสวน: ประโยชน์และอันตรายต่อสุขภาพ สตรอเบอร์รี่: ประโยชน์ต่อสุขภาพและการลดน้ำหนัก, อันตราย, องค์ประกอบ, วิตามินและธาตุขนาดเล็ก, ข้อห้ามในการใช้, สูตรสำหรับใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน ประโยชน์ของใบสตรอเบอร์รี่: คำอธิบาย

สตรอเบอร์รี่ไม่เพียงแต่ให้กลิ่นหอมและรสชาติที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย เรารู้สึกอย่างสัญชาตญาณ ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่ต่อร่างกายมนุษย์นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมสตรอเบอร์รี่ถึงดึงดูดสายตาเราในร้านค้าหรือตลาด

สตรอเบอร์รี่มีวิตามินหลายชนิด (A, B, C และ E) และธาตุรองที่จำเป็น เช่น เบต้าแคโรทีน ไอโอดีน เหล็ก โพแทสเซียม แคลเซียม ทั้งหมดนี้ช่วยให้คุณปรับปรุงภูมิคุ้มกัน การทำงานของระบบย่อยอาหาร หัวใจ และยังป้องกันโรคร้ายแรง เช่น โรคเบาหวาน

ลองมาดูกรณีที่สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นพิเศษ

• ประโยชน์ต่อสุขภาพของสตรอเบอร์รี่และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

สตรอเบอร์รี่มีวิตามินซีจำนวนมาก - ประมาณ 50-60 มก. ต่อผลเบอร์รี่ 100 กรัม นี่คือครึ่งหนึ่งของความต้องการรายวันของแต่ละคน กล่าวคือ เมื่อรับประทานสองส่วน คุณจะได้รับวิตามินที่จำเป็นครบถ้วน กล่าวคือช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันเนื่องจากเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ

• วิสัยทัศน์ที่ดีขึ้น

วิตามินซีชนิดเดียวกันช่วยปกป้องดวงตาของเราจากอันตรายของรังสีอัลตราไวโอเลต และควบคู่ไปกับการรับผิดชอบต่อสภาพของจอประสาทตาและกระจกตา ดังนั้นการกินสตรอเบอร์รี่จึงมีผลในการรักษาการมองเห็น นอกจากนี้ นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าสตรอเบอร์รี่สามารถป้องกันต้อกระจกได้ ซึ่งก็คือการทำให้เลนส์ตาขุ่นมัว ซึ่งอาจทำให้ตาบอดได้

• ป้องกันโรคมะเร็ง

นอกจากสตรอเบอร์รี่จะมีวิตามินซีซึ่งโดยทั่วไปจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันแล้ว ยังมีสารเช่นกรดเอลลาจิกอีกด้วย และสามารถยับยั้งการปรากฏและการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้

• ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ

กรดเอลลาจิกมีคุณสมบัติอีกอย่างหนึ่ง ช่วยต่อต้านผลกระทบของคอเลสเตอรอลซึ่งอุดตันหลอดเลือดแดง ส่งผลให้เลือดไม่สามารถไหลเวียนได้อย่างเหมาะสม ส่งผลให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ การกินสตรอเบอร์รี่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคดังกล่าว

• การทำให้ความดันเป็นปกติ

สารที่มีประโยชน์อีกชนิดหนึ่งที่พบมากในสตรอเบอร์รี่ก็คือโพแทสเซียม ผลเบอร์รี่ 100 กรัมมีมากกว่า 130 มก. โพแทสเซียมช่วยลดความดันโลหิตและยังส่งผลดีต่อการทำงานของหัวใจอีกด้วย

• การย่อยอาหารดีขึ้น

สตรอเบอร์รี่ยังมีไฟเบอร์สูงมาก โดยมีประมาณ 2 กรัมต่อหนึ่งมื้อ ใยอาหารเหล่านี้จำเป็นต่อการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติ หากมีไม่เพียงพอปัญหาจะเริ่มขึ้น - ท้องผูกการอักเสบของระบบย่อยอาหารและอื่น ๆ

• ต่อสู้กับริ้วรอยและประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่สำหรับผิวหน้า

วิตามินซีและกรดเอลลาจิกยังจำเป็นสำหรับการผลิตคอลลาเจน เป็นสารนี้ที่รับผิดชอบต่อความกระชับและความยืดหยุ่นของผิวหนัง และเมื่ออายุมากขึ้น ร่างกายก็จะผลิตน้อยลงเรื่อยๆ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรับประทานอาหารที่อุดมด้วยวิตามิน รวมทั้งสตรอเบอร์รี่ด้วย มาส์กหน้าสตรอเบอร์รี่ก็มีประโยชน์มากเช่นกัน

• การควบคุมน้ำหนัก

สตรอเบอร์รี่ยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารอีกด้วย มีแคลอรี่ต่ำ (เพียง 28 กิโลแคลอรีต่อมื้อ) มีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างอิ่มดังนั้นจึงมีโปรแกรมพิเศษสำหรับการลดน้ำหนักตามการบริโภคเบอร์รี่นี้

• สุขภาพทางเพศ

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่สตรอเบอร์รี่เป็นสัญลักษณ์ของความรัก สังกะสีที่มีอยู่ช่วยเพิ่มสมรรถภาพชาย และกรดแอสคอร์บิกช่วยให้การไหลเวียนโลหิตดีขึ้นและการผลิตฮอร์โมนเพศ สำหรับผู้หญิง การกินสตรอเบอร์รี่มีผลดีต่อการตั้งครรภ์ โดยเฉพาะในระยะแรกๆ ที่ทารกในครรภ์เพิ่งเริ่มมีรูปร่าง

• ข้อห้าม

แต่สตรอเบอร์รี่ก็มีคุณสมบัติเชิงลบเช่นกัน:

นี่เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่อาจเกิดขึ้น ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้เบอร์รี่สำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้

ผู้ที่กำลังรับประทานยารักษาความดันโลหิตสูงหรือเป็นโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหารไม่ควรรับประทานสตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคข้อต่อเพราะจะทำให้อาการปวดเพิ่มขึ้น

ในระยะสุดท้ายของการตั้งครรภ์จะเป็นการดีกว่าที่จะแยกผลเบอร์รี่ออกจากอาหารเพราะอาจทำให้เกิดภาวะมดลูกโตเกินและการคลอดก่อนกำหนดได้

กฎการเลือกสตรอเบอร์รี่

ขีดสุด ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่ต่อร่างกายมนุษย์มันจะมาจากผลเบอร์รี่ที่คุณเก็บเองในสวนหรือทุ่งนาล้างแล้วกินทันที แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสนี้ดังนั้นคุณต้องรู้วิธีแยกแยะผลเบอร์รี่คุณภาพสูงในร้าน

ขั้นแรกให้ใส่ใจกับรูปลักษณ์ภายนอก สตรอเบอร์รี่ควรมีรูปร่างที่ถูกต้องและมีสีแดงคลาสสิก หากมีสีเข้มขึ้นหรือเคลือบสีขาว แสดงว่ามีโอกาสสูงที่จะมีการเติมสารเคมีจำนวนมากในระหว่างการเพาะปลูก

ประการที่สองหากสตรอเบอร์รี่เริ่มเปลี่ยนเป็นสีชมพูและปล่อยน้ำออกมาแสดงว่าจัดเก็บไม่ถูกต้องและเริ่มเน่าแล้ว ดังนั้นสารที่เป็นประโยชน์จึงหายไปอย่างรวดเร็ว

และสุดท้ายประการที่สามสตรอเบอร์รี่มีกลิ่นที่แรงและน่าพึงพอใจ หากไม่มีหรือแยกแยะได้ยากนี่เป็นสัญญาณเกี่ยวกับการใช้สารเคมีอีกครั้ง ประโยชน์ต่อสุขภาพของสตรอเบอร์รี่ในกรณีนี้ยังเป็นที่น่าสงสัย และเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธการซื้อ

เราทุกคนชอบสตรอเบอร์รี่หรือที่เรียกกันว่า "วิกตอเรีย" ไม่เพียงแต่อร่อยและฉ่ำ สวย และมีกลิ่นหอมน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เบอร์รี่มีคุณสมบัติในการรักษาจำนวนมากเป็นหนึ่งในสถานที่แรก ๆ ในแง่ของปริมาณวิตามินและกรดอะมิโนและยังเหนือกว่าผลไม้รสเปรี้ยวทุกชนิดในตัวชี้วัดเหล่านี้

สตรอเบอร์รี่ต้ม

นักโภชนาการจำนวนมากให้ความสำคัญกับเบอร์รี่นี้เนื่องจากความสามารถในการควบคุมการเผาผลาญและผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารทุกประเภทไม่สามารถจินตนาการถึงของหวานที่ทันสมัยหรืออาหารกูร์เมต์เพียงชิ้นเดียวได้หากไม่มีมัน

องค์ประกอบทางโภชนาการ
สตรอเบอร์รี่ 100 กรัมประกอบด้วยกรัม:

• 0.7 - โปรตีน
• 0.4 - ไขมัน;
• 7.6 - คาร์โบไฮเดรต

ในเวลาเดียวกันสตรอเบอร์รี่มีแคลอรี่ต่ำ - เพียง 43 กิโลแคลอรีในผลเบอร์รี่หนึ่งร้อยกรัม แม้แต่คนที่เป็นโรคเบาหวานก็สามารถรวมไว้ในเมนูได้ แต่มีข้อ จำกัด - ไม่เกิน 70 กรัมของผลเบอร์รี่ต่อวัน

เมื่อมองหาอาหารเพื่อลดน้ำหนัก แพทย์แนะนำให้ใส่ใจกับสตรอเบอร์รี่ เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่น่าทึ่งและแทบไม่มีไขมันเลย

สตรอเบอร์รี่ 100 กรัมมีน้ำเกือบ 85 กรัม แต่ถึงกระนั้นเบอร์รี่ที่เหลือ 15 กรัมก็มีสารอาหารและกรดอะมิโนจำนวนมากอย่างไม่น่าเชื่อ

เบอร์รี่สีแดงเพื่อสุขภาพ

สตรอเบอร์รี่ถือเป็นหนึ่งในวิธีการรักษาที่ทรงพลังที่สุดในการรักษาโรคบางชนิดและในกระบวนการสร้างใหม่ อย่างไรก็ตามประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของสตรอเบอร์รี่นั้นยากที่จะประเมินสูงไป

ในกรณีของผลประโยชน์ เป็นการยากที่จะเรียกคุณสมบัติเหล่านี้ว่าอัศจรรย์ แต่มีหลักฐานของความสามารถในการเพิ่มองค์ประกอบเชิงปริมาณของเซลล์เม็ดเลือดแดง

สตรอเบอร์รี่ช่วยฆ่าเชื้อในช่องปากและชะลอการเกิดโรคฟันผุในระดับหนึ่งซึ่งมีผล choleretic และปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร

ในระดับหนึ่ง (เล็กน้อยแต่ยังคง) สามารถทำลายเซลล์มะเร็งได้เนื่องจากมีกรดอยู่

บ่อยครั้งในทางการแพทย์แนะนำให้บริโภคผลเบอร์รี่เป็นประจำเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน แต่สำหรับการรักษาที่จริงจังพวกเขาแนะนำให้ใช้ยาที่แพทย์สั่ง

ไม่ใช่แค่ผลเบอร์รี่

หากผลเบอร์รี่ทั้งมีประโยชน์และอร่อย ใบสตรอเบอร์รี่ก็ไม่น่าจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะได้

แต่ค่อนข้างเหมาะเป็นยาสำหรับร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้สามารถเลือกเก็บใบสดหรือตากแห้งโดยเตรียมล่วงหน้าก็ได้

สิ่งสำคัญคือการใช้ใบไม้ที่ไม่บุบสลายโดยไม่มีร่องรอยของสารเคมีใดๆ

ข้อดีของการใช้ใบสตรอเบอร์รี่คือความสามารถในการเตรียมล่วงหน้า พวกเขาจะไม่สูญเสียคุณค่าการรักษาเป็นเวลานาน ใบไม้แห้งดังกล่าวมักจะเก็บไว้ในถุงกระดาษ

ตัวอย่างการใช้ใบสตรอเบอร์รี่

เช่นสามารถรักษาหน้าท้องได้อย่างรวดเร็วดังนี้ เทน้ำเดือดครึ่งลิตรลงในกระติกน้ำร้อนแล้วใส่ใบสตรอเบอร์รี่ที่สะอาด 10 ใบ และในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงคุณจะต้องดื่มทิงเจอร์

เพื่อขจัดอาการบวมคุณต้องบดใบแห้ง (2-3 ชิ้น) ด้วยมืออย่างระมัดระวัง ใส่ลงในภาชนะแล้วเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วลงไป

จากนั้นปิดฝาทิ้งไว้ 15 นาที ต้องดื่มปริมาตรทั้งหมดของการแช่ที่เกิดขึ้นภายใน 2 ชั่วโมง

หากคุณต้องการลดน้ำหนักนี่คือสตรอเบอร์รี่

หากคุณชอบของหวาน ถึงเวลาที่ต้องหันมารับประทานอาหารที่ไม่รวมซาลาเปาและขนมหวานทุกชนิดจากอาหารของคุณ สิ่งสำคัญที่นี่คืออย่าหักโหมจนเกินไปเนื่องจากคุณจะได้รับผลที่ตรงกันข้าม

หากคุณละทิ้งอาหารที่มีฟรุคโตสและซูโครสโดยสิ้นเชิงร่างกายมนุษย์อาจเริ่มทำงานผิดปกติไม่เพียง แต่ในระบบหัวใจและหลอดเลือดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงระดับจิตใจด้วยและที่นี่น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและการเพิ่มขึ้นที่ไม่พึงประสงค์ก็เป็นไปได้ทีเดียว

เมื่อไม่นานมานี้ อาหารเริ่มปรากฏให้เห็นโดยมีจุดประสงค์เพื่อเตรียมอาหารโดยเฉพาะด้วยการเติมสตรอเบอร์รี่

ตามกฎแล้วไม่น่าเป็นไปได้ที่จะลดน้ำหนักได้อย่างมีนัยสำคัญด้วยการรับประทานอาหารดังกล่าว แต่เมื่อถึงฤดูชายหาดก็สามารถกำจัดบริเวณที่มีปัญหาออกไปสองสามเซนติเมตรได้อย่างง่ายดายที่ไหนสักแห่งในบริเวณเอว

ตัวอย่างอาหารโดยประมาณที่ระบุผลิตภัณฑ์และสัดส่วน:

• เช้า- อาหารเช้าพร้อมผลไม้ เตรียมส่วนผสมของสตรอเบอร์รี่ 10-12 ลูกแอปเปิ้ลหนึ่งลูกและกีวีหนึ่งลูก บดเป็นก้อนขนาด 1 ซม. แล้วปรุงรสด้วย 2 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตไร้ไขมันหนึ่งช้อน
• วัน– อกไก่ต้ม 100 กรัม วอลนัท 1 หยิบมือ และสตรอเบอร์รี่ 5-7 ลูก เพิ่มโยเกิร์ตไร้ไขมันหนึ่งช้อนโต๊ะลงในจานแล้วคนให้เข้ากัน
• ผสมก่อนเย็น– สตรอเบอร์รี่ 5 ลูก และแครกเกอร์ไร้เชื้อหนึ่งหรือสองชิ้น
• อาหารเย็น– คุณต้องบดคอทเทจชีส 1/2 แพ็คโดยไม่มีไขมันด้วยสตรอเบอร์รี่ 7-8 ลูก (สามารถเปลี่ยนแปลงได้ด้วยผลไม้อื่น ๆ ในมือหนึ่งร้อยกรัม) ควรล้างมวลผลลัพธ์ด้วยผลิตภัณฑ์นมหมักหนึ่งแก้ว

อาหารเช้าสตรอเบอร์รี่

อาหารชนิดนี้ดีพอๆ กับการอดอาหารแต่ไม่ถาวร ตัวอย่างเช่น อาจเป็นรายสัปดาห์หรือสามารถทำซ้ำในช่วงสั้นๆ 3 วัน เดือนละครั้ง

อยากสวยกว่านี้สตอเบอรี่ช่วยได้

สตรอเบอร์รี่ขึ้นชื่อในด้านคุณสมบัติด้านเครื่องสำอางที่มีประสิทธิภาพมาก จึงเป็นที่ต้องการของผู้หญิงโดยเฉพาะ

เนื่องจากกรดผลไม้มีความเข้มข้นสูง จึงสามารถทำมาส์กสตรอเบอร์รี่ได้ ซึ่งสามารถนำมาใช้ขัดผิว บำรุง และสมานผิวได้

การมาส์กอาจเป็นแบบง่ายๆ เช่น ซึ่งประกอบด้วยสตรอเบอร์รี่บดและแป้ง หรือไข่ขาวเพียงฟองเดียว นอกจากนี้ยังสามารถมาสก์ที่ซับซ้อนซึ่งมีส่วนประกอบมากมายตั้งแต่น้ำผึ้งไปจนถึงดินเหนียวสำหรับเครื่องสำอาง

น้ำสตรอเบอร์รี่ถือว่ามีคุณค่าอย่างยิ่งในการเพิ่มความสดชื่นบนใบหน้าในตอนเช้า ควรเจือจางด้วยน้ำกลั่นตามสัดส่วน 1/5 และแช่แข็งในแม่พิมพ์พิเศษ

ทุกเช้าคุณจะได้ผลิตภัณฑ์ล้างหน้าจากธรรมชาติและมีคุณภาพสูงเพียงปลายนิ้วสัมผัส การใช้น้ำเบอร์รี่สดที่ไม่เจือปน คุณควรล้างบริเวณผิวที่เสี่ยงต่อการเกิดเม็ดสีหรือสิวอย่างระมัดระวัง

เพื่อให้ฟันของคุณขาวขึ้น คุณต้องบดผลเบอร์รี่บนสำลีอย่างระมัดระวังรักษาช่องปากของเธอ

สตรอเบอร์รี่สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้หรือไม่?

ไม่จำเป็นต้องพูดคุยเรื่องนี้ แต่อย่างที่พวกเขาพูดกันว่ามีการเตือนล่วงหน้าแล้ว คนทุกวัยควรรู้อย่างแน่นอนว่าการกินผลเบอร์รี่ไม่ควรเกิน 400 กรัมต่อวัน

ไม่ควรบริโภคสตรอเบอร์รี่:

• สำหรับการแพ้ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเด็กเล็กอ่อนแอ)
  สำหรับแผลในลำไส้เล็กส่วนต้นและกระเพาะอาหาร (คุณสามารถกินผลเบอร์รี่ได้ไม่กี่ชนิด แต่ควรใส่นมหรือครีมเสมอ)
• ผลเบอร์รี่ต้น (เพื่อให้สุกเร็วสามารถรักษาด้วยสารเคมีอันตรายได้)
• โดยไม่ต้องล้างให้สะอาดก็สามารถแนะนำพยาธิ (หนอน) ได้
• สำหรับไส้ติ่งอักเสบ, โรคกระเพาะหรือตับ;
• เด็กอายุมากกว่าหนึ่งปีสามารถรับผลเบอร์รี่ได้ไม่เกิน 10 กรัมต่อวันบดและเติมลงในคอทเทจชีส ในกรณีที่ไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบคุณสามารถค่อยๆเพิ่มจำนวนผลเบอร์รี่เป็นห้าถึงเจ็ด
• เด็กอายุต่ำกว่าเจ็ดปีได้รับอนุญาตให้สตรอเบอร์รี่ไม่เกินหนึ่งร้อยกรัมต่อวัน
• เมื่อรับประทานยาลดความดันโลหิต

สตรอเบอร์รี่: ประโยชน์และโทษต่อสุขภาพของผู้หญิง

สตรอเบอร์รี่มีแร่ธาตุมากมายซึ่งทำให้การมีประจำเดือนเป็นปกติอย่างสมบูรณ์และช่วยให้การตั้งครรภ์ราบรื่น

ไม่ว่าในกรณีใด เราต้องจำไว้ว่าประโยชน์ที่ได้รับจากสตรอเบอร์รี่ก็สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของผู้หญิงได้เช่นกัน หากเพิกเฉยต่อข้อห้ามและละเลยคำแนะนำในการใช้

ประโยชน์สำหรับผู้ชาย

สังกะสีที่พบในผลเบอร์รี่ของวิกตอเรียสามารถเสริมสมรรถภาพชายและปรับปรุงคุณภาพของตัวอสุจิได้ เลือดไหลเวียนดีขึ้นมากการผลิตเพิ่มขึ้นเนื่องจากการกระทำของกรดแอสคอร์บิก ผลเบอร์รี่ที่เก็บมาใหม่จะมีกรดมากกว่ามาก

การทำงานของต่อมไร้ท่อที่รับผิดชอบในการผลิตฮอร์โมนเพศก็ดีขึ้นเช่นกัน วิตามินซีป้องกันการพัฒนาและการพัฒนาของมะเร็ง

สตรอเบอร์รี่ระหว่างให้นมบุตร

ในกรณีที่ร่างกายของสตรีมีครรภ์ดูดซึมผลเบอร์รี่ได้ดีหลังคลอดบุตรก็ไม่มีเหตุผลที่จะปฏิเสธพวกมัน

ข้อยกเว้นอาจเป็นสถานการณ์หากการคลอดบุตรเกิดขึ้นในช่วงต้นฤดูร้อนเมื่อสตรอเบอร์รี่ "ทำให้ตาพร่า"

จากนั้นอาจเป็นเรื่องยากสำหรับทารกแรกเกิดที่จะปรับตัวเข้ากับองค์ประกอบที่ไม่รู้จักจำนวนมากในนมแม่ และเขาอาจมีปฏิกิริยาภูมิแพ้ที่รุนแรงได้

และสำหรับทารกที่เกิดในช่วงฤดูหนาว นมแม่ที่เข้มข้นและเข้มข้นยิ่งขึ้นจะดีต่อสุขภาพมากขึ้น

แต่ในเวลานี้เมื่ออายุได้ 7 เดือนขึ้นไป แม่จะได้รับอนุญาตให้กินได้เพียงเล็กน้อย โดยให้สตรอเบอร์รี่วันละ 3 ลูกเท่านั้น

คุณสามารถค่อยๆ เพิ่มจำนวนผลเบอร์รี่ที่คุณกินได้ และเมื่อเด็กอายุได้ 1 ขวบ คุณแม่ลูกอ่อนสามารถรับประทานผลเบอร์รี่ได้ 5-7 ครั้งต่อวัน

หากเมื่อซื้อแล้วคุณรู้สึกว่าไม่มีกลิ่นสตรอเบอร์รี่เด่นชัด อาจบ่งบอกได้ว่าผลเบอร์รี่อาจมีสีอ่อนหรือปลูกโดยใช้สารเคมี

ดังนั้นจึงสมเหตุสมผลที่จะซื้อสตรอเบอร์รี่จากคนที่ "ไว้ใจได้" จากนั้นประโยชน์ของผลเบอร์รี่จะมีชัยและลดอันตรายจากสตรอเบอร์รี่ต่อสุขภาพให้เหลือน้อยที่สุด

ดังนั้นจึงเป็นไปได้ว่าสาเหตุหนึ่งที่ร่างกายเกิดปฏิกิริยาเจ็บปวดคือการใช้ผลเบอร์รี่อย่างไม่ถูกต้อง

มีคนไม่กี่คนที่รู้ แต่ไม่ควรรับประทานวิคตอเรียทันทีหลังอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อย เนื่องจากกรดต่างๆ เมื่อเข้าสู่ร่างกายแล้วจะเริ่มหมักอย่างรวดเร็ว

ดังนั้นคุณจำเป็นต้องรู้ทั้งประโยชน์และโทษของสตรอเบอร์รี่ต่อสุขภาพของมนุษย์ แต่ไม่จำเป็นต้องเลิกกินสตรอเบอร์รี่โดยสิ้นเชิง

คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ:

• ก่อนรับประทานอาหารต้องล้างผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวังเนื่องจากจะทำให้สุกขณะอยู่บนพื้นดิน ในเรื่องนี้พื้นผิวของสตรอเบอร์รี่มักจะกลายเป็นแหล่งที่น่าดึงดูดสำหรับสารอันตราย
• ผลิตภัณฑ์นมหมักทุกชนิดเข้ากันได้ดีกับ Victoria ตั้งแต่ kefir ไปจนถึงนมอบหมัก
• ผลเบอร์รี่ 200-300 กรัมต่อวันสามารถให้วิตามินบีและซีที่จำเป็นต่อร่างกายได้อย่างเต็มที่ อย่าพยายามทำให้วิตามินซีอิ่มตัวมากเกินไปหากคุณทำมากเกินไปอาจทำให้ตับทำงานหนักเกินไป
• สตรอเบอร์รี่เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำจึงถือเป็นผลิตภัณฑ์ในอุดมคติสำหรับการลดน้ำหนัก หากคุณกินผลเบอร์รี่ 300-400 กรัมต่อวัน คุณสามารถจัดวันอดอาหารสองสามวันต่อสัปดาห์ได้อย่างง่ายดาย

แทบไม่ต้องกินสำรองเลย ก็เพียงพอแล้วที่จะสร้างอุปทานที่คล้ายกันในตู้เย็นของคุณเอง

หากคุณแช่แข็งผลเบอร์รี่ในช่องแช่แข็งแม้ในฤดูหนาวคุณจะพบกับอาหารฤดูร้อนที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยบนโต๊ะ อาหารอันโอชะซึ่งคุณสามารถสร้างมาส์กหน้าหรือผลิตภัณฑ์อาหารล้วนๆ ได้ทุกเมื่อซึ่งเป็นอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก!

ของขวัญจากธรรมชาติส่วนใหญ่ในรูปแบบของผักและผลไม้ทำให้ร่างกายมนุษย์อิ่มด้วยองค์ประกอบที่จำเป็นซึ่งจำเป็นต่อการรักษาสุขภาพที่ดี สตรอเบอร์รี่ - ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของเบอร์รี่นี้เป็นที่รู้จักของทุกคนที่เคยลองมันมีคุณสมบัติเชิงบวกช่วยบำรุงร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุ มีข้อห้ามบางประการในการใช้งานที่ต้องปฏิบัติตาม

สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร?

เบอร์รี่มีองค์ประกอบทางเคมีมากมายซึ่งอธิบายคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ ควรรู้ประโยชน์และโทษของสตรอเบอร์รี่เพื่อช่วยและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของคุณ แร่ธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์ช่วยให้บุคคลหลีกเลี่ยงการเกิดโรคเรื้อรัง เนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพในผลเบอร์รี่อธิบายผลกระทบนี้ด้วยการบริโภคที่เหมาะสมคุณสามารถบรรเทากระบวนการอักเสบในร่างกายได้ ประโยชน์ของการกินสตรอเบอร์รี่:

• เบอร์รี่ช่วยลดความอยากอาหาร
• ผลิตภัณฑ์นี้รวมอยู่ในอาหารสตรอเบอร์รี่
• ชะลอการเติบโตของเนื้องอกในตับ
• ปรับปรุงการเผาผลาญ;
• ช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ
• ชะลอกระบวนการชราของเซลล์สมอง
• ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ
• ปรับปรุงหน่วยความจำ
• ขจัดของเสียและสารพิษออกจากร่างกาย
• ลดความดันโลหิต
• ในระหว่างตั้งครรภ์หากเด็กผู้หญิงกินสตรอเบอร์รี่ความเสี่ยงต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์จะลดลง
• มีผลดีต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์
• มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ
• ปรับปรุงสภาพของไต, ตับ, ถุงน้ำดี;
• มีผลสงบเงียบต่อระบบประสาท
• เพิ่มความต้องการทางเพศ
• ส่งเสริมการเลิกสูบบุหรี่
• ลดความรุนแรงของกระบวนการชราของร่างกาย

สำหรับผู้ชาย

สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อครึ่งหนึ่งของมนุษยชาติที่แข็งแกร่งกว่าอย่างไร? นอกเหนือจากคุณสมบัติทางยาทั่วไปแล้ว เบอร์รี่ยังเป็นยาโป๊ที่ทรงพลังและเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเพื่อเพิ่มศักยภาพ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์นี้เกิดจากการที่ผลเบอร์รี่มีสังกะสีอยู่ในธัญพืชซึ่งช่วยเพิ่มระดับความใคร่ ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่ในหลาย ๆ ตัวอย่างของอาหารที่ใกล้ชิดมีส่วนผสมของสตรอเบอร์รี่และครีม

ชายวัยกลางคนมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการของโรคเกาต์และโรคข้ออักเสบได้ง่าย สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการเสื่อมสภาพของเนื้อเยื่อ กล้ามเนื้อ ของเหลวที่แห้ง ซึ่งช่วยปรับปรุงการเคลื่อนไหวของข้อต่อ และการสะสมของสารพิษ ประโยชน์ต่อสุขภาพของสตรอเบอร์รี่คือสามารถลดความรุนแรงของอาการเหล่านี้ได้อย่างมาก จำเป็นต้องรับประทานหลายครั้งต่อสัปดาห์เป็นประจำเพื่อบรรเทาอาการปวดและการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับพยาธิสภาพนี้

สำหรับผู้หญิง

คุณสมบัติทางโภชนาการและการรักษาของสตรอเบอร์รี่เป็นประโยชน์ต่อทุกคนผลเบอร์รี่นี้สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้ก็ต่อเมื่อมีการแพ้หรือใช้ผลิตภัณฑ์ในทางที่ผิด ได้ผลยาวนานเมื่อใช้เป็นประจำ เช่น สำหรับสาว ๆ ที่ต้องการลดน้ำหนัก สตรอเบอร์รี่จะเป็นตัวเลือกของว่างที่เป็นอาหารชั้นยอด เบอร์รี่ช่วยกำจัดความไม่สมบูรณ์บนใบหน้าและชะลอการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุ นี่ไม่ใช่แค่กลิ่นหอม แต่ยังอุดมไปด้วยวิตามินสำรองอีกด้วย

เบอร์รี่อุดมไปด้วยกรดโฟลิกซึ่งให้ประโยชน์ที่จับต้องได้ในระหว่างตั้งครรภ์ ผลไม้มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ อุดมไปด้วยวิตามินซีและแทนนิน จึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงามของผู้หญิง มาสก์สตรอเบอร์รี่มีผลดีต่อผิวหน้าทำให้มีความยืดหยุ่นและกระชับมากขึ้น สตรอเบอร์รี่มีผลดีต่อร่างกายของผู้หญิงดังต่อไปนี้:

• การชำระล้าง;
• การเร่งการเผาผลาญ
• เพิ่มความใคร่หญิง;
• ช่วยในการลดน้ำหนัก
• ความอิ่มตัวของผิวด้วยคอลลาเจน

สำหรับเด็ก

ขอแนะนำให้รวมสตรอเบอร์รี่สดไว้ในอาหารของคุณในระหว่างตั้งครรภ์ องค์ประกอบที่อุดมไปด้วยผลเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อการก่อตัวของระบบประสาทของทารกในครรภ์ ผลิตภัณฑ์จะช่วยให้คุณแม่ทำความสะอาดลำไส้แต่ก่อนรับประทานแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ เมื่อทารกเกิดมาเขาต้องกินอาหารที่มีวิตามินสูงและต้องมีสตรอเบอร์รี่อยู่ในอาหาร อนุญาตให้เด็กอายุตั้งแต่ 3 ขวบขึ้นไปได้เนื่องจากเบอร์รี่เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่ทรงพลังและอาจทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ในเด็กบางคนได้

เมื่อลดน้ำหนัก

ประโยชน์ต่อสุขภาพของสตรอเบอร์รี่ในการลดน้ำหนักคือช่วยทำความสะอาดลำไส้ ลดความหิว เร่งกระบวนการเผาผลาญ และกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย คุณต้องบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีน้ำตาล คุณสามารถใช้ kefir หรือทำผลไม้แช่อิ่มจากผลเบอร์รี่ก็ได้ สาระสำคัญของอาหารคืออาหารทุกมื้อควรมีสตรอเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ในสวน เช่น เตรียมสลัดผลไม้ในตอนเช้าแล้วโรยหน้าด้วยโยเกิร์ต คุณสามารถทำอกต้มเป็นกับข้าวสำหรับมื้อกลางวันและในตอนเย็นก็ทำสลัดสตรอเบอร์รี่สดพร้อมเคเฟอร์และอบเชย

วิตามินอะไรบ้างในสตรอเบอร์รี่

เพื่อสุขภาพ ประโยชน์หลักอยู่ที่องค์ประกอบที่หลากหลายของผลิตภัณฑ์ มันมีวิตามินซีจำนวนมากต่อผลเบอร์รี่ 100 กรัมจะมีองค์ประกอบนี้ในปริมาณเท่ากันกับส้มขนาดใหญ่ ด้วยเหตุนี้ผลไม้จึงเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันได้ดีและช่วยให้ร่างกายต้านทานโรคหวัด หากคุณป่วยอยู่แล้ว ให้กินผลเบอร์รี่เพื่อให้ฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว นอกจากวิตามินซีแล้ว สตรอเบอร์รี่ยังประกอบด้วย:

• กรดโฟลิกจำนวนมาก
• วิตามินบี;
• วิตามินเอ, เอช, อี;

องค์ประกอบขนาดเล็กที่มีประโยชน์

องค์ประกอบที่อุดมสมบูรณ์ของผลไม้ยังรวมถึงรายการมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กที่น่าประทับใจอีกด้วย หนึ่งในสิ่งหลักคือโพแทสเซียมซึ่งมีส่วนร่วมในการเผาผลาญน้ำและเป็นส่วนสำคัญของปั๊มโพแทสเซียมโซเดียม หน้าที่หลักคือเกลือ (sodium0) กักเก็บน้ำและโพแทสเซียมจะกำจัดออกไป หากร่างกายขาดโพแทสเซียม อาการบวมน้ำอาจเกิดขึ้น ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น และเกิดเซลลูไลท์ โพแทสเซียมยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้ชายอีกด้วย ในขนาดเล็ก ปริมาณในสตรอเบอร์รี่ มีองค์ประกอบย่อยต่อไปนี้:

• ฟอสฟอรัส;
• แคลเซียม;
• คลอรีน;
• โซเดียม;
• แมกนีเซียม;
• กำมะถัน;
• ซีลีเนียม;
• สังกะสี;
• แมงกานีส;
• เหล็ก ฯลฯ

สตรอเบอร์รี่ในการรักษาโรค

โรคที่สามารถรักษาได้โดยใช้ผลไม้ชนิดนี้มีหลากหลายมาก ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่ต่อร่างกายมนุษย์มีความสำคัญโดยทั่วไป: เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันผลิตภัณฑ์มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและช่วยกำจัดสารพิษ แพทย์ทราบถึงประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่ในกรณีต่อไปนี้:

• ในการรักษาโรคกระเพาะ
• ในการรักษาโรคไต
• เพื่อปรับปรุงสภาพผิว

เนื้อผลไม้

มีสูตรมาส์กหน้ามากมายด้วยส่วนนี้ของเบอร์รี่ที่ช่วยกำจัดสิวและจุดด่างอายุ หนึ่งในตัวแปรของผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางนี้จัดทำขึ้นดังนี้:

1. บดสตรอเบอร์รี่ในครก ผสมกับน้ำผึ้ง แล้วทาให้ทั่วเนินอกและผิวหน้า
2. หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้ล้างมาส์กด้วยน้ำอุ่นแล้วทาครีมบำรุงทันที
3. แนะนำสำหรับผู้หญิงที่มีผิวแก่ก่อนวัย

หากคุณต้องการต่อสู้กับสิว (มลภาวะและการอักเสบของรูขุมขน) คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

1. บดเนื้อผลเบอร์รี่ให้เข้ากัน แต่คุณต้องการเพียงน้ำผลเบอร์รี่เท่านั้น
2. ผสมน้ำผลไม้ 2 ช้อนโต๊ะกับดินเครื่องสำอาง
3. ทามาส์กลงบนใบหน้าและเนินอก
4. ล้างมาส์กเครื่องสำอางออกหลังจากผ่านไป 10 นาทีด้วยน้ำอุ่น

การแช่ใบ

นี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการเตรียมยาจากผลไม้ชนิดนี้ คุณไม่ต้องการผลเบอร์รี่ แต่เป็นใบสตรอเบอร์รี่ ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับการล้างปากเพื่อรักษาโรคในช่องปาก ผลิตภัณฑ์นี้จัดทำขึ้นดังนี้:

1. บดใบสดสองสามใบกับผลเบอร์รี่สุก 2 ช้อนโต๊ะ (คุณสามารถใช้สตรอเบอร์รี่ป่าได้)
2. ย้ายมวลที่ได้ลงในภาชนะแล้วเทน้ำเดือดลงไป
3. หลังจากผ่านไป 20 นาที ยาต้มก็จะพร้อมและคุณสามารถเริ่มรับประทานได้เลย

หากคุณไม่มีสตรอเบอร์รี่สด คุณสามารถใช้สตรอเบอร์รี่แห้งหรือแช่แข็งก็ได้ "การเก็บรักษา" ของผลิตภัณฑ์นี้จะช่วยให้คุณใช้งานได้ตลอดทั้งปีและปริมาณวิตามินและธาตุขนาดเล็กจะไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลง หากบุคคลมีอาการของ urolithiasis, cholelithiasis หรือต่อมทอนซิลอักเสบคุณสามารถเตรียมการแช่จากใบอีกครั้งได้:

1. สตรอเบอร์รี่ที่เทควรตากแห้งในที่ร่มจากนั้นจึงใส่ในขวด
2. เตรียมชาที่มีหรือไม่มีน้ำตาล ใส่ใบสัก 2-3 ใบ ซึ่งควรแบ่งครึ่งก่อน
3. เทน้ำเดือดลงบนเครื่องดื่มเติมน้ำผึ้งเล็กน้อย
4. การแช่ยังใช้เพื่อทำให้สภาวะทางอารมณ์และความดันโลหิตเป็นปกติ

น้ำสตรอเบอร์รี่

เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์ต่อความอยากอาหาร ระบบย่อยอาหารทั้งหมด และทำความสะอาดร่างกาย เนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและขับปัสสาวะเล็กน้อย น้ำผลไม้ไม่เพียงใช้รักษาโรคเท่านั้น แต่ยังป้องกันการพัฒนาอีกด้วย การบริโภคเครื่องดื่มเป็นประจำจะช่วยเร่งการย่อยอาหารและการเผาผลาญอาหาร ลดภาระในถุงน้ำดีและตับ

ควรเตรียมผลิตภัณฑ์ที่บ้านผลเบอร์รี่จะต้องสุกโดยไม่มีข้อบกพร่องหรือความเสียหาย (ทั้งหมด) สิ่งเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องเป็นผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ ลูกเล็ก ๆ ก็เหมาะเช่นกัน แต่ต้องมีสีสดใส วิธีการเตรียมมีดังนี้:

1. ล้างผลเบอร์รี่และรอให้น้ำระบาย
2. ใส่สตรอเบอร์รี่ลงในถุงผ้าใบแล้วบีบน้ำออกโดยใช้ที่กด
3. กรองของเหลวแล้วเทลงในภาชนะเคลือบฟัน
4. อุ่นน้ำผลไม้ที่อุณหภูมิ 85 องศาเซลเซียส พักไว้ 5 นาที
5. เทลงในขวดและขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อทันที
6. ขันฝาภาชนะ

อันตรายและข้อห้ามของสตรอเบอร์รี่

เบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและสุขภาพ สตรอเบอร์รี่สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้หากไม่ปฏิบัติตามบรรทัดฐานการบริโภค คุณแม่ยังสาวควรระมัดระวังเมื่อบริโภคผลเบอร์รี่เหล่านี้เพราะหากพวกเขารับประทานวิตามินและองค์ประกอบจำนวนมากระหว่างให้นมบุตร อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากเด็กมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคประจำตัว

หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงอันตรายต่อสุขภาพจากผลิตภัณฑ์คุณต้องซื้อผลเบอร์รี่สุกเท่านั้น (ผลเบอร์รี่สีเขียวอาจทำให้เกิดโรคกระเพาะอาหาร) และปฏิบัติตามบรรทัดฐานการบริโภค สตรอเบอร์รี่มีข้อห้ามในกรณีต่อไปนี้:

• เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี
• ในระหว่างการให้นมควรลดปริมาณสตรอเบอร์รี่
• ในที่ที่มีก้อนหินขนาดใหญ่ในถุงน้ำดี, ไต (ผลเบอร์รี่กระตุ้นให้เกิดการปล่อยซึ่งอาจทำให้เกิดอาการจุกเสียดในไตและตับ)
• โรคระบบทางเดินอาหารร้ายแรง

คุณสามารถลดอันตรายที่อาจเกิดขึ้นต่อสุขภาพได้หากคุณปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

• ล้างผลไม้ให้สะอาด
• ขอแนะนำให้ผสมกับผลิตภัณฑ์นม (kefir, นมสด) เพื่อให้กรดออกซาลิกจับกับแคลเซียมป้องกันกระดูกและฟันจากการถูกทำลาย
• กรดอินทรีย์อาจทำให้เกิดการระคายเคืองในกระเพาะอาหาร ดังนั้นอย่ารับประทานในขณะท้องว่าง

วีดีโอ

สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้รูปหัวใจสีแดงหวานที่มีรสชาติพิเศษและมีกลิ่นหอม ปัจจุบันมีพันธุ์มากกว่า 600 ชนิด ผลเบอร์รี่ที่มีรสหวานและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยนั้นเต็มไปด้วยสารอาหาร การบริโภคช่วยป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ โรคอ้วน เบาหวาน และแม้แต่มะเร็ง แม้จะมีชื่อ แต่สตรอเบอร์รี่ก็ไม่ใช่เบอร์รี่

เมื่อปลูกสตรอเบอร์รี่ฉ่ำและมีกลิ่นหอมบนแปลงของเราเราแทบจะไม่คิดว่าจะเป็นเบอร์รี่หรือผลไม้ ตามที่นักวิทยาศาสตร์ระบุ นี่คือโพลีฮาเซล เนื่องจากมีเมล็ดเล็กๆ ของมันอยู่บนพื้นผิวของเยื่อกระดาษ สตรอเบอร์รี่เรียกอีกอย่างว่า "ผลเบอร์รี่ปลอม" ผลไม้จริงจะเกิดขึ้นบนภาชนะรก - ถั่ว บัควีทและสีน้ำตาลก็มีเมล็ดที่คล้ายกันเช่นกัน

องค์ประกอบทางเคมีของสตรอเบอร์รี่ วิตามิน และธาตุขนาดเล็ก

เบอร์รี่สดสับ 1 ถ้วย (100 กรัม) มีสารอาหารสำคัญในปริมาณต่อไปนี้:

เบอร์รี่มหัศจรรย์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพหลายชนิด รวมถึงแอนโทไซยานิน กรดเอลลาจิก เควอซิติน และเคมป์เฟอรอล ส่วนประกอบที่ระบุไว้ช่วยปกป้องร่างกายจากมะเร็งบางชนิด
ปริมาณวิตามินซีและเอสูง:

• วิตามินเหล่านี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ พวกมันไล่อนุมูลอิสระ ส่วนเกินนำไปสู่โรคต่างๆ วิตามินซีมีประโยชน์ต่อการรักษาบาดแผลและความยืดหยุ่นของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน

สตรอเบอร์รี่หนึ่งถ้วยมีวิตามินซีประมาณ 94 มิลลิกรัม ผู้ชายที่อายุเกิน 19 ปีควรรับประทาน 90 มิลลิกรัมต่อวัน และผู้หญิง 75 มิลลิกรัม

• วิตามินเอมีความสำคัญต่อการมองเห็นและยังช่วยในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง สตรอเบอร์รี่หนึ่งถ้วยมีวิตามินเอเพียง 45 หน่วย ปริมาณที่แนะนำต่อวันคือ 900 ไมโครกรัมสำหรับผู้ชาย และ 700 ไมโครกรัมสำหรับผู้หญิง

มีปริมาณแคลเซียมสูง
แคลเซียมจำเป็นต่อกระดูกและฟันที่แข็งแรง และยังมีบทบาทในการทำงานของระบบประสาทอีกด้วย มักเกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์จากนม อย่างไรก็ตาม สตรอเบอร์รี่ 1 ถ้วยมีธาตุมากกว่า 23 มิลลิกรัม ซึ่งทำให้สามารถปรับสมดุลอาหารได้หากคุณแพ้ผลิตภัณฑ์จากนม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้บริโภคแคลเซียม 1,000 มิลลิกรัมต่อวันสำหรับผู้ชาย และ 1,200 มิลลิกรัมสำหรับผู้หญิง

โพแทสเซียม
โพแทสเซียมเป็นแร่ธาตุอีกชนิดหนึ่งที่จำเป็นต่อการหดตัวของกล้ามเนื้อและรักษาการทำงานของหัวใจให้เหมาะสม สตรอเบอร์รี่หนึ่งถ้วยมีโพแทสเซียมเกือบ 45 มิลลิกรัม ผู้ใหญ่ที่อายุมากกว่า 19 ปี ควรได้รับแร่ธาตุ 4,700 มิลลิกรัมต่อวัน

มีฟอสฟอรัสสูง
ฟอสฟอรัสเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผลิตพลังงานและการซ่อมแซมเซลล์ ปริมาณธาตุที่บริโภคต่อวันคือประมาณ 700 มก. และสตรอเบอร์รี่หนึ่งถ้วยมีประมาณ 32 มก.

ปริมาณแคลอรี่ของสตรอเบอร์รี่

อาหารที่มีไขมันและแคลอรี่ต่ำ แต่มีเส้นใยและน้ำสูง จะช่วยลดน้ำหนักได้ สตรอเบอร์รี่จัดอยู่ในประเภทนี้เนื่องจากผลเบอร์รี่ 100 กรัมมีเพียง 33 กิโลแคลอรี

สตรอเบอร์รี่: ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกาย

สตรอเบอร์รี่หอมเป็นแหล่งสะสมวิตามินและแร่ธาตุอย่างแท้จริง มีแคลอรี่และไฟเบอร์ต่ำ และประโยชน์ของ “ผลเบอร์รี่” มีมากกว่าผลเสียเสียอีก

• การรับประทานผลไม้จะทำให้หลอดเลือดผ่อนคลาย ทำให้การไหลเวียนโลหิตเพิ่มขึ้น ซึ่งระบุไว้ในการป้องกันปัญหาหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ปริมาณเส้นใยอาหาร วิตามินซี และกรดโฟลิกในปริมาณสูงยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในหลอดเลือดแดงและหลอดเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ

• สตรอเบอร์รี่มีกรดซาลิไซลิกและอัลฟ่าไฮดรอกซีซึ่งช่วยลดรอยดำ ป้องกันสิว และขจัดเซลล์ผิวที่ตายแล้ว ผลเบอร์รี่บดผสมกับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งแล้วทาลงบนใบหน้า
• วิตามินซีช่วยเพิ่มการผลิตคอลลาเจน ปรับสีผิว และมีผลในการฟื้นฟู นอกจากนี้สารสกัดจากเบอร์รี่ยังช่วยปกป้องจากรังสีอัลตราไวโอเลต
• การกินสตรอเบอร์รี่สามารถป้องกันจอประสาทตาเสื่อมและบรรเทาอาการตาแห้งได้ มีการตั้งข้อสังเกตว่าเบอร์รี่ทำให้ดวงตาและความดันโลหิตเป็นปกติ อาการบวมใต้ตาจะถูกลบออกด้วยผลเบอร์รี่ซึ่งวางอยู่บนเปลือกตาเป็นเวลา 10 นาที

• การบริโภคสตรอเบอร์รี่ทุกวันจะช่วยลดการเติบโตของการแพร่กระจายของมะเร็งได้อย่างมาก
• การรักษาด้วยสตรอเบอร์รี่ช่วยลดอาการปวดจากโรคข้ออักเสบและโรคเกาต์
• พลังต้านการอักเสบของสารต้านอนุมูลอิสระในสตรอเบอร์รี่ช่วยลดการก่อตัวของลิ่มเลือดที่ทำให้เกิดโรคหลอดเลือดสมอง
• เนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูง เบอร์รี่จึงช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและป้องกันอาการท้องผูก
• กรดมาลิกเป็นสารฟอกขาวตามธรรมชาติ ผสมผลไม้บดกับโซดาแล้วทาลงบนฟัน ทิ้งไว้ 5 นาทีแล้วแปรงเบาๆ ด้วยแปรงสีฟัน

มาตรการป้องกัน
แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมด แต่สตรอเบอร์รี่ก็อาจเป็นอันตรายได้ในปริมาณมาก วิตามินซีและเอในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงได้ (ท้องเสีย แก๊สในท้อง ความง่วง) การแนะนำเส้นใยจำนวนมากเข้าไปในอาหารทำให้ลำไส้ไม่สบาย

สำหรับผู้ที่มีปัญหาถุงน้ำดีและไต ห้ามรับประทานสตรอเบอร์รี่

มีความกังวลว่าการรับประทานสตรอเบอร์รี่หอมในปริมาณมากจะส่งผลเสียต่อการแข็งตัวของเลือด และเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดเม็ดเลือดแดง การรับประทานผลเบอร์รี่จะหยุด 2 สัปดาห์ก่อนการดำเนินการตามแผน
การบริโภคสตรอเบอร์รี่มากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงอื่น ๆ :

• โรคตับ
• ผิวเหลือง (ดีซ่าน),
• ปวดและบวม (อักเสบ) ของเยื่อเมือกของระบบทางเดินหายใจ
• ความตึงเครียดประสาท
• การกักเก็บน้ำ (บวมน้ำ)
• โรคไต, นิ่วในไต,
• ปฏิกิริยาการแพ้

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่ต่อร่างกายของผู้หญิง

การปฏิสนธิและพัฒนาการของทารกในครรภ์ได้รับการส่งเสริมโดยโฟเลตซึ่งมีอยู่ในกรดโฟลิก ซึ่งเป็นวิตามินที่สำคัญที่สุดสำหรับผู้หญิง ควีนเบอร์รี่ใช้ป้องกันมะเร็งอวัยวะสตรีและเต้านม สารต้านอนุมูลอิสระปกป้องร่างกายของผู้หญิงจากการแก่ก่อนวัย: ริ้วรอย ผิวหย่อนคล้อย ริ้วรอย และกรดสามารถลดรอยดำได้
มาส์กสตรอเบอร์รี่แบบพิเศษที่ใช้กับหนังศีรษะส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็กและการเจริญเติบโตของเส้นผม ผสมสตรอเบอร์รี่เพสต์ (ผลเบอร์รี่ 2 ผล) กับน้ำมันมะพร้าวและน้ำผึ้ง (อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ) ทิ้งไว้ 20 นาทีแล้วล้างออก ขั้นตอนนี้ดำเนินการกับผิวที่สะอาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเช้า

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่สำหรับผู้ชาย

สารต้านอนุมูลอิสระที่พบในผลเบอร์รี่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต ซึ่งจำเป็นสำหรับสมรรถภาพทางเพศและชีวิตทางเพศที่ดีต่อสุขภาพ

ผลเบอร์รี่หนึ่งโหลเทียบได้กับผลของไวอากร้าที่โด่งดัง

วิตามินซีช่วยกระตุ้นการผลิตสเปิร์มและป้องกันการก่อตัวของสารก่อมะเร็งที่ทำให้เกิดปัญหากับต่อมลูกหมาก การมีสังกะสีในผลเบอร์รี่ช่วยให้สมดุลของฮอร์โมนเป็นปกติเพราะไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมการเพื่อป้องกันและรักษาความอ่อนแอและมะเร็งต่อมน้ำเหลือง สตรอเบอร์รี่บริโภคสดหรือแห้งโดยเติมลงในชาและชา

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่สำหรับเด็ก

เด็กส่วนใหญ่ชอบเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมเพราะมันชุ่มฉ่ำและอร่อยมาก บ่อยครั้งที่มีการเติมสตรอเบอร์รี่ในอาหารเช้าสำหรับเด็กพร้อมกับคอร์นเฟลกหรือทำเป็นมิลค์เชคและเสิร์ฟพร้อมกับของว่างยามเย็น

• วิตามินซีช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของทารก หากเด็กกินสตรอเบอร์รี่ทุกวัน เขาจะได้รับการปกป้องจากโรคตามฤดูกาล เช่น โรคปอดบวม หลอดลมอักเสบ การติดเชื้อไซนัส และโรคโลหิตจาง
• เนื่องจากการขาดวิตามินซี เด็กๆ อาจประสบปัญหาเกี่ยวกับเหงือกและฟัน ซึ่งสามารถแก้ไขได้ด้วยการรับประทานสตรอเบอร์รี่
• สตรอเบอร์รี่เป็นแหล่งของไฟเบอร์ การขาดสารอาหารอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วง ท้องผูก ปวดท้อง ฯลฯ ในเด็กได้
• เบอร์รี่ป้องกันมะเร็งและยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอก
• ช่วยในการรักษาสุขภาพดวงตา
• ปรับปรุงความสามารถทางจิตของเด็ก

ควรนำสตรอเบอร์รี่เข้าสู่อาหารของเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีด้วยความระมัดระวัง ผลเบอร์รี่ฉ่ำมักทำให้เกิดอาการแพ้

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่สำหรับหญิงตั้งครรภ์

การกินผลเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์ เนื่องจากสตรอเบอร์รี่มีกรดโฟลิกจำนวนมาก วิตามินจำเป็นในการปกป้องทารกในครรภ์จากข้อบกพร่องของท่อประสาทและการพัฒนาของเพดานปากแหว่ง กรดจะช่วยลดความเป็นไปได้ของการคลอดก่อนกำหนดและมีผลดีต่อพัฒนาการทางจิตของเด็ก รับประทานผลเบอร์รี่ด้วยความระมัดระวังระหว่างให้นมบุตร

สตรีมีครรภ์จำนวนมากไม่รับประทานอาหารเสริมโฟลิกเมื่อสตรอเบอร์รี่อยู่ในอาหาร

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่สำหรับโรคเบาหวาน

เบอร์รี่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ (40) และมีเส้นใยสูงเพื่อช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด สตรอเบอร์รี่ยังมีกรดเอลลาจิกซึ่งช่วยชะลอการดูดซึมอาหารประเภทแป้งพร้อมกับสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้ผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้

เบอร์รี่มักรับประทานเป็นของว่างในรูปแบบของแซนวิชกับคุกกี้แห้ง สลัดผลไม้ และสมูทตี้

มีการตั้งข้อสังเกตว่าผู้ที่รับประทานผลเบอร์รี่ประมาณ 37 ผลต่อวันมีความเสี่ยงน้อยกว่าต่อโรคแทรกซ้อนของโรคเบาหวาน

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่ในการลดน้ำหนัก

อาหารเบอร์รี่ช่วยเร่งการเผาผลาญและมีผลดีต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้ นอกจากนี้ยังมีฟังก์ชันขับปัสสาวะและกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย สตรอเบอร์รี่มักรับประทานเป็นมื้อเย็นหรือมื้อเช้า ผสมกับ kefir ชีส เนื้อสัตว์และผัก แน่นอนว่าควรกินผลไม้ในขณะท้องว่างจะดีกว่า แต่ถ้าคุณมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารก็จะมีข้อห้าม การสลายผลเบอร์รี่เกิดขึ้นในลำไส้ ดังนั้นการบริโภคหลังอาหารอาจทำให้เกิดการหมักที่ไม่พึงประสงค์ได้

วิธีที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินคือสมูทตี้สตรอเบอร์รี่-ข้าวโอ๊ต เตรียมจากโยเกิร์ต/kefir (300 กรัม) ข้าวโอ๊ต (4 ช้อนโต๊ะ) และสตรอเบอร์รี่ (4-5 ชิ้น) ขั้นแรกให้สะเก็ดเหลืออยู่ใน kefir (5 นาที) จากนั้นจึงเติมผลเบอร์รี่ที่บดแล้วลงไป การจัดองค์ประกอบภาพที่หนาจะถ่ายในตอนเช้าและเย็น

อาการอักเสบเรื้อรังเป็นสาเหตุหนึ่งของการเพิ่มน้ำหนัก ภาวะนี้จะขัดขวางฮอร์โมนที่รับผิดชอบต่อความผอม อาหารเบอร์รี่จะช่วยขจัดจุดโฟกัสของการอักเสบและคืนสมดุลการทำงานของฮอร์โมน
นอกจากนี้ภายใต้อิทธิพลของแอนโทไซยานินการผลิตฮอร์โมนอะดิโพเนคตินจะเพิ่มขึ้น และในทางกลับกันก็ส่งเสริมการเผาผลาญและระงับความอยากอาหาร

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่ต่อตับ

ผลเบอร์รี่มีประโยชน์ในการทำความสะอาดอวัยวะสำคัญและล้างพิษทั่วร่างกาย วิตามิน ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระที่ซับซ้อนช่วยปกป้องร่างกายและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน กรดที่มีอยู่ในผลไม้ทำหน้าที่เป็นสารต้านการอักเสบตามธรรมชาติ สตรอเบอร์รี่ยังมีน้ำที่มีความเข้มข้นสูง ซึ่งช่วยลดการโจมตีของความดันโลหิตสูงและขจัดกรดยูริก
การเติมน้ำมะนาวลงในน้ำสตรอเบอร์รี่จะเป็นการดีท็อกซ์ตามธรรมชาติ

สตรอเบอร์รี่กับนม: ประโยชน์และโทษ

การผสมผสานระหว่างสตรอเบอร์รี่กับนมเป็นส่วนผสมที่คุ้นเคยสำหรับเรา แต่สหภาพนี้มีประโยชน์มากเหรอ? ผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้เข้ากันได้ดีและมีแคลอรี่ต่ำ (41 กิโลแคลอรี) นมในการรวมกันนี้จะทำให้ผลของกรดเบอร์รี่เป็นกลาง (ออกซาลิกและซาลิไซลิก) ซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร หากคุณเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็มลงในองค์ประกอบคุณจะได้รับเครื่องดื่มที่เสริมสร้างความเข้มแข็งอย่างแท้จริง

การรวมกันจะเป็นอันตรายเมื่อเทผลเบอร์รี่ด้วยนมไขมันเต็มและเติมน้ำตาลมากเกินไป

สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง: ประโยชน์หรือโทษ

สตรอเบอร์รี่มักจะแช่แข็งทั้งหมดหรือหั่นเป็นชิ้น ผลเบอร์รี่ทั้งลูกเก็บวิตามินซีได้มากขึ้น คุณสมบัติและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์เกือบทั้งหมดยังคงสภาพเดิมเมื่อแช่แข็ง ด้วยเทคโนโลยีการจัดเก็บนี้ คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่เป็นของหวาน แยม และสมูทตี้ได้ แม้ในช่วงนอกฤดูกาล ข้อเสียของการแช่แข็งถือได้ว่ามีอายุการเก็บรักษาสั้น (สูงสุด 6 เดือน) เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่จะสูญหายไปรวมถึงการใช้งานที่รวดเร็วหลังจากนำออกจากช่องแช่แข็ง

สตรอเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่ลูกเล็กที่มีวิตามินและสารอาหารที่ช่วยป้องกันโรคและนำไปสู่วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี สำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพของตนเอง ผลเบอร์รี่ควรเป็นสิ่งจำเป็นในอาหาร

22 ธ.ค. 2559

สตรอเบอร์รี่คืออะไร?

สตรอเบอร์รี่คืออะไรประโยชน์และอันตรายของสตรอเบอร์รี่ต่อสุขภาพของมนุษย์คุณสมบัติทางยาที่พวกเขามีทั้งหมดนี้เป็นเรื่องที่น่าสนใจอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีติดตามสุขภาพของตนเองและมีความสนใจในวิธีการรักษาแบบดั้งเดิมรวมถึงด้วย ความช่วยเหลือจากผักและผลไม้ ดัง​นั้น เรา​จะ​พยายาม​ตอบ​คำ​ถาม​เหล่า​นี้​ใน​บทความ​ถัด​ไป.

สตรอเบอร์รี่คือ "ราชินี" ของกระท่อมฤดูร้อนของเรา ทำจากแยมและแยมผลไม้แช่อิ่มและครีมน้ำผลไม้และเยลลี่ ทุกคนรู้จักสตรอเบอร์รี่ว่าเป็นของอร่อย แต่ไม่ใช่ทุกคนที่คิดว่าสตรอเบอร์รี่สามารถเป็นยาได้เช่นกัน

เราเตือนผู้อ่าน: เกิดข้อผิดพลาดในชื่อเบอร์รี่ชื่อดังของรัสเซีย จริงๆ แล้ว สตรอเบอร์รี่เป็นชื่อของเบอร์รี่ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ซึ่งปลูกในพื้นที่เล็กๆ ในยุโรปตะวันตก สตรอเบอร์รี่ที่แท้จริงไม่มีพันธุ์มากมายนักและพวกมันก็ไม่ได้ผลและอร่อยเท่ากับผลเบอร์รี่ที่เราคุ้นเคยเรียกมันแบบนั้น

“สตรอเบอร์รี่” ของเราจริงๆ แล้วเป็นสตรอเบอร์รี่รูปแบบหนึ่งที่ปลูกกัน อันเดียวกันกับผลเบอร์รี่ลูกเล็ก ๆ ประดับประดาป่าในฤดูร้อน ด้วยการคัดเลือกสตรอเบอร์รี่ในระยะยาวทำให้ชาวสวนได้รับพันธุ์ที่หรูหราซึ่งปัจจุบันเป็นมาตรฐานของรสชาติและความอุดมสมบูรณ์ของผลเบอร์รี่ และผลเบอร์รี่ซึ่งในองค์ประกอบทางเคมีแทบไม่ต่างจากบรรพบุรุษในป่าเหล่านั้น

แต่ถึงกระนั้น ชื่อ “สตรอเบอร์รี่” ก็ติดอยู่กับเรา

สรรพคุณของสตรอเบอร์รี่:

สตรอเบอร์รี่อุดมไปด้วย:

• องค์ประกอบมาโคร (โพแทสเซียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม);
• ธาตุขนาดเล็ก (เหล็ก, ไอโอดีน, แมงกานีส, ทองแดง, ฟลูออรีน, โคบอลต์, โมลิบดีนัม);
• วิตามินซี, เบต้าแคโรทีน, E, B9, PP;
• เส้นใย;
• กรดผลไม้ (ซาลิไซลิก, ควินิก, ซัคซินิก, มาลิก);
• สารแต่งสี ได้แก่ แอนโทไซยานิน

สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์:

• เนื่องจากมีโพแทสเซียมสูง ช่วยส่งเสริมการทำงานปกติของกล้ามเนื้อหัวใจ ควบคุมความดันโลหิต ปรับปรุงการนำกระแสประสาท ป้องกันภาวะซึมเศร้า บรรเทาอาการบวมน้ำ และเพิ่มปริมาณออกซิเจนไปยังสมอง แคลเซียมและฟลูออรีนซึ่งมีอยู่ในสตรอเบอร์รี่ เสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง
• เบอร์รี่ชนิดนี้ป้องกันหลอดเลือดสมองตีบได้ดีเยี่ยมเนื่องจากมีแมกนีเซียมซึ่งอุดมไปด้วย
• สตรอเบอร์รี่กระตุ้นการสร้างฮีโมโกลบินและเซลล์เม็ดเลือดแดง โคบอลต์ เหล็ก ทองแดง และโมลิบดีนัมที่มีอยู่ในนั้นเป็นแหล่งของเม็ดเลือดที่ไม่สามารถทดแทนได้
• เบอร์รี่นี้เป็นคลังวิตามินซีที่แท้จริงซึ่งมีมากกว่ามะนาว (ในรูปของ 100 กรัม) ดังนั้นจึงเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ส่งเสริมการฟื้นฟูและการต่ออายุของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน (กระดูกอ่อน เอ็น) และปรับปรุงคุณภาพของของเหลวในข้อ
• วิตามินอีและแอนโทไซยานินเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ เนื่องจากสตรอเบอร์รี่ชะลอกระบวนการชรา ต่อสู้กับอนุมูลอิสระ และป้องกันมะเร็ง
• ผลไม้เบอร์รี่นี้อุดมไปด้วยกรดโฟลิกซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งเมื่อวางแผนตั้งครรภ์ นอกจากนี้กรดโฟลิกยังช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรงและป้องกันการเปราะบาง
• สีแดงของสตรอเบอร์รี่เกิดจากเบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นสารตั้งต้นของวิตามินเอในร่างกาย ช่วยให้มั่นใจถึงการต่ออายุเซลล์และความยืดหยุ่นของผิว ลดเลือนริ้วรอย กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน และปรับปรุงการมองเห็น
• กรดซาลิไซลิกที่มีอยู่ในสตรอเบอร์รี่ มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียเมื่อใช้ภายนอก และเมื่อบริโภคภายในจะมีฤทธิ์ลดไข้เล็กน้อย
• เส้นใยไฟเบอร์อ่อนซึ่งอุดมไปด้วยเนื้อสตรอเบอร์รี่ ช่วยขจัดสารพิษออกจากลำไส้ กระตุ้นการบีบตัวของเลือด และลดระดับคอเลสเตอรอล

หนึ่งในอุปสรรคต่อการทำงานปกติของร่างกายคือการสะสมของกรดยูริกส่วนเกินซึ่งไม่สามารถปล่อยออกมาตามธรรมชาติในปริมาณที่เพียงพอและยังคงผลิตในปริมาณที่มากเกินไปต่อไป ความผิดปกติในการทำงานดังกล่าวเรียกว่าโรคเกาต์และความผิดปกติของการเผาผลาญในร่างกายในทางการแพทย์

ชงชานี้ด้วยตัวเอง:

ใบสตรอเบอร์รี่ 50 กรัม ใบลูกเกด 70 กรัม เทน้ำเดือด 200 กรัม แล้วปล่อยให้ต้ม ดื่มชาเช่นเดียวกับชาอื่นๆ ในเวลาไม่ถึงหนึ่งสัปดาห์ คุณจะรู้สึกดีขึ้นมาก กรดยูริกส่วนเกินจะถูกกำจัดออกจากร่างกายของคุณพร้อมกับสารพิษอื่นๆ อีกมากมาย

สตรอเบอร์รี่จะทำหน้าที่ได้ดีในการเตรียมอาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารต่างๆ ในสถานการณ์เช่นนี้ ผู้คนจำเป็นต้องได้รับสิ่งที่เรียกว่าอาหารอ่อนโยน เมื่ออวัยวะย่อยอาหารกำจัดความพยายามมากเกินไปที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูปและการดูดซึมอาหาร "หนัก": เนื้อรมควัน, ผักดอง, อาหารที่มีไขมันสูง, ขนมอบแคลอรีสูงจำนวนมากที่ใช้ครีม อาหารที่ปรุงด้วยเครื่องเทศร้อน อาหารทอด ฯลฯ จำนวนมาก แต่สตรอเบอร์รี่ไม่ได้เป็นเพียงอาหารดังกล่าว แต่ในทางกลับกัน พวกเขามีส่วนร่วมในการสร้างการรักษาและอาหารรสเลิศที่ย่อยง่ายมาก .

ด้วยเหตุผลด้านสุขภาพของคุณ หากคุณถูกบังคับให้รับประทานอาหาร "เบา ๆ" แสดงว่าคุณอาจคุ้นเคยกับความรู้สึกหิวในตอนเย็นเป็นอย่างดี อย่าเพิ่งท้อแท้ นำสตรอเบอร์รี่ 150-200 กรัม บดด้วยน้ำตาลเล็กน้อย เติมน้ำส้มหรือน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในจานแล้วรับประทานยานี้ ความหิวจะบรรเทาลง อาหารของคุณจะไม่หยุดชะงัก และคุณสามารถ นอนหลับอย่างสงบสุขตลอดทั้งคืน

โรคที่เกี่ยวข้องกับความเจ็บปวดอย่างรุนแรงอีกประการหนึ่งคือโรคไต ความผิดปกติของไตมีหลายประเภท: โรคไตอักเสบ, โรคไตอักเสบเรื้อรัง, ไตวาย, ทางเดินปัสสาวะอักเสบ, นิ่วในไต ทั้งหมดนี้เป็นโรคร้ายแรง แต่จะไปไหนได้บ้างถ้ามี?

ผู้ที่เป็นโรคเหล่านี้ควรรับประทานอาหารที่มีโปรตีนต่ำในอาหารที่นำเสนอ เราต้องเข้ารับการบำบัด และแน่นอนว่าในกระบวนการบำบัด จะดีกว่าที่จะไม่พึ่งสารเคมี (เว้นแต่ว่าสิ่งต่างๆ จะไปไกลมาก) แต่ให้ใช้สิ่งที่ธรรมชาติมอบให้เราในรูปแบบของของขวัญ

เนื่องจากสตรอเบอร์รี่เป็นยาขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยม ชาที่เติมผลเบอร์รี่เหล่านี้จะช่วยบรรเทาความทุกข์ทรมานของผู้คนในระหว่างการกำเริบของโรคข้างต้น รวมทั้งป้องกันวิกฤตการณ์ของโรคเรื้อรัง

มีหลายกรณีที่ผู้คนได้รับคำแนะนำให้ลดการบริโภคเกลือแกง เนื่องจากในบางโรค (โรคหัวใจ, โรคไต, โรคตับ) อาจนำไปสู่วิกฤตความดันโลหิตสูงได้ ความจริงก็คือเกลือกักเก็บน้ำไว้ในร่างกายซึ่งนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนความดันโลหิตสูงและอาการบวม ในกรณีนี้ พวกเขาแนะนำให้รับประทานอาหารที่ไม่มีเกลือ และอย่างที่คุณเข้าใจ สตรอเบอร์รี่ก็ไม่สูญเสียอะไรเช่นกัน

แพทย์แนะนำให้ผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคความดันโลหิตสูงควรบริโภคสตรอเบอร์รี่อย่างน้อย 100 กรัมต่อวัน ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นผลเบอร์รี่สดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้แช่แข็งและ "อุ่น" ด้วย

นอกเหนือจากตัวอย่างข้างต้นแล้ว สตรอเบอร์รี่และผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสตรอเบอร์รี่สามารถนำมาใช้ในอาหารอื่นๆ ได้สำเร็จ เช่น ในอาหารเหลว เมื่อแนะนำให้ใช้น้ำผลไม้ในลักษณะที่ตรงที่สุด ตามด้วยไข่-นมและพืช- หรือกรณีที่ผู้ถูกบังคับให้รับประทานอาหารดิบเพื่อการรักษา สตรอเบอร์รี่จะไม่ออกจากที่นี่เช่นกัน

ข้อห้าม:

สตรอเบอร์รี่เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง ผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคภูมิแพ้จำเป็นต้องลดการบริโภคลง หรือล้างด้วยผลิตภัณฑ์นมหมักใดๆ

สตรอเบอร์รี่ยังมีข้อห้ามในกรณีที่มีการหลั่งน้ำย่อยเพิ่มขึ้น, อาการจุกเสียดในกระเพาะอาหารและตับเป็นเวลานานและไส้ติ่งอักเสบ

เด็กเล็กและสตรีมีครรภ์ควรบริโภคสตรอเบอร์รี่และเครื่องดื่มที่ทำจากใบด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง

ผู้ที่เป็นโรคแผลในกระเพาะอาหารหรือโรคกระเพาะไม่ควรถูกล่อลวงให้กินของหวานโปรด เนื่องจากเมล็ดสตรอเบอร์รี่จะทำให้เยื่อบุกระเพาะอาหารระคายเคืองอย่างรุนแรง

ผู้ที่รับประทานยาที่ใช้เอนาพริลเพื่อรักษาโรคความดันโลหิตสูงควรระมัดระวัง สตรอเบอร์รี่ที่มีอีนาพริลเป็นภาระใหญ่ต่อไต

สตรอเบอร์รี่มีผลดีต่อการย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มความอยากอาหารและองค์ประกอบของเลือดได้อีกด้วย มันมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและขับปัสสาวะและนอกจากนี้ยังช่วยดับกระหายได้ดีอีกด้วย

สตรอเบอร์รี่มีความจำเป็นสำหรับเด็กที่เป็นโรคโลหิตจางหรือเบาหวาน และเนื่องจากผลเบอร์รี่เหล่านี้มีฤทธิ์ต้านจุลชีพและต้านการอักเสบที่รุนแรงจึงสามารถลดความเสี่ยงในการเป็นไข้หวัดใหญ่ได้

สตรอเบอร์รี่ยังสามารถทำลายเชื้อโรคของการติดเชื้อในลำไส้ได้เช่นเดียวกับโรคปอดบวม, สตาฟิโลคอกคัสและสเตรปโตคอกคัส คนที่กินสตรอเบอร์รี่ทุกวันในช่วงฤดูกาลทำให้หลอดเลือดแข็งแรงและปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย

และเนื่องจากสตรอเบอร์รี่เป็นแหล่งสะสมวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก จึงชัดเจนทันทีว่าผลิตภัณฑ์นี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสิ่งมีชีวิตใด ๆ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อสิ่งมีชีวิตที่อายุน้อยและกำลังเติบโต

สตรอเบอร์รี่สามารถให้อายุได้เท่าไร?

กุมารแพทย์แนะนำว่าอย่ารีบให้เบอร์รี่นี้แก่ลูกของคุณเนื่องจากเป็นสารก่อภูมิแพ้ในอาหารที่รุนแรงชนิดหนึ่ง คุณสามารถแนะนำให้ลูกน้อยของคุณรู้จักหลังจากผ่านไป 1 ปีโดยให้ลูกครึ่งเบอร์รี่ก่อนในวันถัดไปหากไม่มีอาการไม่พึงประสงค์เกิดขึ้น (ผื่นท้องเสีย) คุณสามารถเพิ่มปริมาณเป็นสองเท่า

คุณแม่หลายคนเริ่มให้สตรอเบอร์รี่เร็วเกินไป - เมื่ออายุ 6-7 หรือ 8 เดือน คุณไม่ควรทำเช่นนี้เนื่องจากทารกยังเล็กมากสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าว หากคุณให้ของหวานนี้แก่ลูกน้อย อย่าลืมสังเกตปฏิกิริยาของร่างกายเด็กด้วย

สตรอเบอร์รี่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายที่เกี่ยวข้องกับผู้หญิง โดยเฉพาะสตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่ขาดไม่ได้ในการรักษาโรคอ้วนและเซลลูไลท์

ผู้หญิงที่ต้องการลดน้ำหนักและไม่แพ้สตรอเบอร์รี่สามารถจัดวันอดอาหารได้ด้วยตัวเอง - กินสตรอเบอร์รี่ทั้งวันประมาณหนึ่งกิโลกรัมครึ่งต่อวัน ผลที่ได้จะน่าทึ่ง

สตรอเบอร์รี่ยังเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางจากธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย มาส์กสตรอเบอร์รี่ช่วยให้ผิวยืดหยุ่น ขาวขึ้น ช่วยกำจัดสิว และกระชับรูขุมขนที่ขยายออก

ผลเบอร์รี่เหล่านี้รับมือกับโรคผิวหนัง, แผลไหม้และไลเคนได้ดี นอกจากนี้ยังสามารถใช้ไส้ใบสตรอเบอร์รี่และผลเบอร์รี่เพื่อบ้วนปากได้

ในที่สุดอาหารที่ทำจากสตรอเบอร์รี่สดจะช่วยให้เพศที่อ่อนแอเพิ่มความต้องการทางเพศ ไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีเพื่อปลุกความเร้าอารมณ์ที่ซ่อนอยู่ในผู้หญิง สตรอเบอร์รี่และครีมถือเป็นอาหารส่วนตัวที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดชนิดหนึ่ง

ในการทำเช่นนี้ต้องล้างผลเบอร์รี่ก่อนวางในภาชนะแก้วที่สะอาดแล้วปิดด้วยซอร์บิทอล ตีครีมก่อนรับประทานอาหาร และหลังจากตีแล้ว ให้ผสมกับสตรอเบอร์รี่

คุณจะต้องการ:

สตรอเบอร์รี่ – 250 กรัม

ซอร์บิทอล – 1 ช้อนโต๊ะ ล.

ครีม – 50 กรัม

การรักษาผิวหน้า:

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่สำหรับผิวหน้า:

• สตรอเบอร์รี่ช่วยให้ผิวขาวขึ้นอย่างเป็นธรรมชาติ จึงช่วยกำจัดกระและจุดด่างแห่งวัย
• กรดซาลิไซลิกซึ่งพบในสตรอเบอร์รี่ช่วยผลัดเซลล์ผิวที่ตายแล้ว จึงช่วยส่งเสริมการผลัดเซลล์ผิวใหม่ตามธรรมชาติ
• สตรอเบอร์รี่เป็นสารฆ่าเชื้อตามธรรมชาติ ข้อดีคือ มาส์กที่ทำจากสตรอเบอร์รี่สามารถช่วยคุณรับมือกับสิวได้
• มาส์กหน้าสตรอเบอร์รี่ปรับสภาพผิวให้เรียบเนียนสม่ำเสมอกัน
• สตรอเบอร์รี่มีวิตามินซีจำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีวิตามินอี เค เอ โพแทสเซียม เหล็ก กรดโฟลิก ทองแดง และธาตุอื่นๆ
• สตรอเบอร์รี่บำรุงผิวของเราด้วยวิตามินและสารอาหาร
• สารที่มีอยู่ในสตรอเบอร์รี่ช่วยทำความสะอาดรูขุมขนของผิวหน้าอย่างล้ำลึก
• องค์ประกอบเล็กๆ ที่สตรอเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารป้องกันผิวแก่ก่อนวัยและรักษาโทนสีผิว
• สตรอเบอร์รี่ไม่เพียงดีสำหรับมาส์กเท่านั้น แต่ยังสำหรับการขัดผิวด้วย เนื่องจากเมล็ดสตรอเบอร์รี่ช่วยทำความสะอาดรูขุมขนและยังนวดผิวด้วย จึงช่วยให้การไหลเวียนของเลือดดีขึ้น

วิดีโอที่น่าสนใจเกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่จากรายการ “Live Healthy!”:

คุณกินสตรอเบอร์รี่ได้ไหมหากคุณเป็นโรคเบาหวาน?

ตามความเห็นที่เป็นเอกฉันท์ของแพทย์และนักโภชนาการเบอร์รี่อะโรมาติกแสนอร่อยสามารถเข้ามาแทนที่ตารางอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวานได้อย่างปลอดภัย

สตรอเบอร์รี่ดีต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานอย่างไร?

สตรอเบอร์รี่ที่มีรสหวานเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับเป็นของว่างและของหวานสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน โดยการสนองความต้องการขนมหวาน จะสามารถป้องกันความผิดปกติในการรับประทานอาหารในผู้ป่วยโรคเบาหวาน ซึ่งนำไปสู่ภาวะน้ำตาลในเลือดสูง

สารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องเซลล์ (หรือเยื่อหุ้มเซลล์) จากปฏิกิริยาที่เป็นอันตรายที่ทำให้เกิดออกซิเดชันมากเกินไป สิ่งนี้แสดงให้เห็นในคุณสมบัติต้านการอักเสบและการป้องกันของร่างกายซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับโรคเบาหวาน

สารประกอบโพลีฟีนอล (ใยอาหาร) ในระดับสูงในสตรอเบอร์รี่ช่วยชะลอการดูดซึมกลูโคสในทางเดินอาหาร และป้องกันการเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็ว จึงไม่เพิ่มระดับน้ำตาล

เมื่อคุณเป็นเบาหวาน ร่างกายจะขาดแร่ธาตุและวิตามิน เนื่องจากความผิดปกติของระบบเผาผลาญ การดูดซึมสารอาหารไม่เพียงพอ และข้อจำกัดด้านอาหาร ดังนั้นการบริโภคสตรอเบอร์รี่เป็นประจำสำหรับโรคเบาหวานประเภท 2 และ 1 จะช่วยให้ผู้ป่วยสามารถชดเชยการขาดวิตามินบี รวมถึงวิตามินสารต้านอนุมูลอิสระ A, C, E

นอกจากนี้สตรอเบอร์รี่ยังเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำอีกด้วย

ความสนใจ! เมื่อรวมผลเบอร์รี่ในอาหารของคุณคุณต้องคำนึงว่าสตรอเบอร์รี่อยู่ในกลุ่มอาหารที่แพ้ ดังนั้นเมื่อรับประทานแล้วจึงต้องรู้ว่าควรหยุดเมื่อใดและระมัดระวัง

สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไรในอาหารลดน้ำหนัก?

สตรอเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีต่ำ ดังนั้นจึงไม่ใช่ผลไม้ต้องห้ามสำหรับผู้ที่ควบคุมรูปร่างหรือต้องดิ้นรนกับน้ำหนักส่วนเกิน

ด้วยความช่วยเหลือของสตรอเบอร์รี่คุณสามารถจัดวันอดอาหารโดยกินผลเบอร์รี่ได้มากถึงหนึ่งกิโลกรัมครึ่งต่อวัน

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีแคลอรี่ต่ำเท่านั้น แนะนำให้บริโภคโดยผู้ที่เป็นโรคอ้วน ความดันโลหิตสูง ผนังหลอดเลือดอ่อนแอ โรคหลอดเลือดแข็งตัว และโรคหลอดเลือดหัวใจ

การกินสตรอเบอร์รี่เป็นประจำจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรคหวัดและโรคติดเชื้อต่าง ๆ ลดน้ำหนักส่วนเกิน และยังทำให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่าอีกด้วย

เป็นที่น่าสังเกตว่าสตรอเบอร์รี่มีคุณสมบัติเช่นขับปัสสาวะ ขับปัสสาวะ ต้านการอักเสบ และยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดอีกด้วย คุณสมบัติทั้งหมดเหล่านี้มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก

อาหารสตรอเบอร์รี่:

ภายใน 4 วันหลังจากรับประทานอาหารสตรอเบอร์รี่ คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 3 กิโลกรัม

ควรเริ่มรับประทานอาหารในเดือนแรกของฤดูร้อนซึ่งเป็นช่วงที่สตรอเบอร์รี่อยู่ในฤดู ดีกว่าที่จะกินสตรอเบอร์รี่สด และพยายามซื้อแบบ "ทำเอง" ไม่ใช่แบบเรือนกระจก

เมนูอาหารสตรอเบอร์รี่:

ขนมหวาน ลูกกวาด ขนมปัง - จำกัด สลัดทั้งหมดต้องใส่เกลือ

เมนูอาหารสตรอเบอร์รี่สำหรับวันแรก:

• อาหารเช้า: สตรอเบอร์รี่หนึ่งแก้ว, แอปเปิ้ลเขียว, แก้วเคเฟอร์ไขมันต่ำ (1%), น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ - สับทุกอย่างแล้วผสมเพื่อทำสลัด
• อาหารกลางวัน: สลัดสตรอเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่หนึ่งแก้ว, แตงกวาสดสองตัว, ไก่ต้ม 50 กรัม, น้ำมะนาวคั้นสดครึ่งลูก, วอลนัทหนึ่งลูก, ผักใบเขียวใด ๆ , น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
• อาหารเย็น: สลัดสตรอเบอร์รี่ - มันฝรั่ง 100 กรัม, หัวหอมเล็ก, สตรอเบอร์รี่หนึ่งแก้ว, คอทเทจชีสไขมันต่ำ 50 กรัม, เคเฟอร์ครึ่งแก้ว, น้ำคั้นสดของมะนาวครึ่งลูก

เมนูอาหารสำหรับวันที่ 2:

• อาหารเช้ามื้อแรก: สตรอเบอร์รี่หนึ่งแก้วพร้อมขนมปังข้าวไรย์ชิ้นเล็ก ๆ
• อาหารเช้ามื้อที่สองที่เป็นตัวเลือก: สตรอเบอร์รี่บดหนึ่งแก้วและเคเฟอร์ไขมันต่ำหนึ่งแก้ว (ไม่ต้องใส่น้ำตาล)
• อาหารกลางวัน: แพนเค้กสามชิ้นไส้สตรอเบอร์รี่บด (ไม่ต้องใส่น้ำตาล)

เมนูอาหารสตรอเบอร์รี่สำหรับวันที่ 3:

• อาหารเช้า: สตรอเบอร์รี่หนึ่งแก้วและขนมปังปิ้ง (หรือแครกเกอร์หรือขนมปังข้าวไรย์ชิ้นเล็ก ๆ )
• อาหารกลางวัน: แตง 200 กรัม, สตรอเบอร์รี่หนึ่งแก้ว, กล้วยครึ่งลูก
• ของว่างยามบ่ายที่เป็นตัวเลือก: สตรอเบอร์รี่หนึ่งแก้วพร้อมขนมปังข้าวไรย์ชิ้นเล็ก
• อาหารเย็น: สลัด - นึ่ง: มันฝรั่ง 70 กรัม, แครอท 70 กรัม, กะหล่ำปลี 70 กรัม; ก่อนนอนอีก 2 ชั่วโมงสตรอเบอร์รี่หนึ่งแก้ว

เมนูอาหารสตรอเบอร์รี่สำหรับวันที่ 4:

• อาหารเช้า: สตรอเบอร์รี่หนึ่งแก้วและชีสแข็ง 50 กรัม
• อาหารกลางวัน: สลัด - สตรอเบอร์รี่หนึ่งแก้ว, หัวหอมเล็ก, ปลาต้ม 100 กรัม, ผักกาดหอม, น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
• อาหารเย็น: สลัดกะหล่ำปลีพร้อมสตรอเบอร์รี่ - กะหล่ำปลีสด 100 กรัมและสตรอเบอร์รี่หนึ่งแก้ว, น้ำมันพืช 1 ช้อนชา

ข้อดีของอาหารสตรอเบอร์รี่:

อาหารสตรอเบอร์รี่เป็นหนึ่งในอาหารที่เร็วที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัย เนื่องจากอาหารที่มีสตรอเบอร์รี่เป็นหลัก อาหารนี้จึงเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุด - นี่เป็นข้อดีประการที่สองของอาหารสตรอเบอร์รี่

ข้อเสียของอาหารสตรอเบอร์รี่:

มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีโรคเรื้อรังหลายชนิด - จำเป็นต้องปรึกษากับทั้งแพทย์และนักโภชนาการ ข้อเสียประการที่สองของอาหารสตรอเบอร์รี่คือสารให้พลังงานจำนวนเล็กน้อย - แนะนำให้รับประทานอาหารนี้ในช่วงสุดสัปดาห์หรือในช่วงวันหยุด (เช่นเดียวกับอาหารกะหล่ำปลี) การรับประทานอาหารนี้ซ้ำสามารถทำได้ไม่ช้ากว่า 2 เดือน