Neste material falaremos sobre as tradições da Itália. Este é um país com uma longa história que sempre honrou a memória dos seus antepassados. Existem muitas tradições interessantes e únicas que podem parecer estranhas para alguns, mas são elas que tornam a Itália um país tão colorido e diversificado. No Ano Novo costuma-se começar tudo do zero e livrar-se de tudo o que é velho e desnecessário: hábitos, complexos e coisas assim. Na Itália, este último é interpretado literalmente, então na noite de 1º de janeiro, todo o lixo desnecessário é jogado pelas janelas.
É preciso dizer que esta é uma ótima maneira de limpar a casa para algo novo e necessário. O Natal na Itália é um feriado puramente familiar. Normalmente os italianos se reúnem com alguém da geração mais velha da família em uma grande mesa. Não é costume comer carne na véspera de Natal, pelo que se servem à mesa massas com marisco, enguia assada com caviar ou outros pratos de peixe. Para o Natal propriamente dito já se pode cozinhar carne, por isso costuma-se preparar peru assado, e as lentilhas também fazem parte integrante da mesa. Os moradores dos Apeninos têm certeza de que quanto mais lentilhas você comer, mais rico será no próximo ano.
Esta é uma lenda bastante antiga, mas esperemos que tenha ajudado alguém na vida. E a tradicional sobremesa italiana deste dia é o panetone. Esta é uma torta redonda recheada com frutas cristalizadas e passas. A principal decoração do feriado é o presépio de Natal. Este é um modelo da Caverna de Belém com estatuetas que retratam a noite em que Jesus Cristo nasceu. Na Itália acredita-se que é melhor não casar em maio, pois segundo a lenda é um mau presságio. E a época mais favorável do ano é o outono.
A noiva que vai se casar deve levar consigo flores verdes ou vermelhas. Antigamente, acreditava-se que se uma noiva tropeçasse na soleira ao entrar em uma nova casa, isso traria desastre para os noivos. Assim, na Itália, surgiu a tradição de carregar a pessoa amada nos braços pela soleira da casa. No dia do casamento, é melhor que a noiva não admire seu reflexo no vestido de noiva, pois isso também é considerado um mau sinal. Ao final da cerimônia de casamento, os noivos recebem arroz, doces e moedas. Nos primeiros dias após o casamento, é costume os noivos enviarem ou trazerem drageias de amêndoa para parentes e amigos em caixas de porcelana.
Carnaval de Veneza
Notemos que o carnaval anual de Veneza atrai mais de meio milhão de pessoas e esta tradição na Itália remonta a séculos. Também foi realizado um feriado em homenagem ao deus da fertilidade Saturno - Saturnalia. Assim, escravo e senhor poderiam jantar na mesma mesa sem nenhum constrangimento, pois os rostos de todos os presentes estavam cobertos de máscaras e todos permaneciam incógnitos. A data do carnaval é diferente a cada ano porque depende da data da Quaresma. O carnaval acontece duas semanas antes e o último dia do feriado é chamado de Terça-Feira Gorda - este é o último dia em que você pode comer o quanto quiser antes de jejuar.
Foto: pxhere.com Tradições culinárias
Entre as características da culinária italiana está o uso de uma grande quantidade de temperos: manjericão, pimenta, tomilho, açafrão. O azeite é muito apreciado aqui e as saladas são generosamente temperadas com ele. Quanto à maionese, este não é um tema italiano, pois neste país preferem-se alimentos naturais e saudáveis. Eles podem usar molho de macarrão, mas é raro encontrar maionese na culinária local. O vinho na Itália é um tesouro cultural e as pessoas aqui podem desfrutar de uma taça de vinho no almoço ou jantar. Pois bem, um lugar especial é ocupado pela famosa pizza italiana, conhecida e apreciada em todo o mundo.
Foto: pxhere.com Páscoa
Este é o maior feriado católico e é costume dar ovos de presente. Este ritual remonta aos tempos antigos, quando os gregos davam ovos uns aos outros, simbolizando o despertar da natureza. Um pouco mais tarde, esta tradição foi adotada pelos judeus. Acredita-se que a semana que antecede a Páscoa é sagrada e se chama “Settimana Santa”. A principal decoração da mesa é a torta Colombe. Esta é uma torta tradicional feita com massa levedada com frutas cristalizadas, passas e amêndoas, coberta com cobertura de amêndoa. Também na Páscoa existe a tradição de fazer uma limpeza profunda dos apartamentos e fazê-la por completo.
Festa de São João Batista
Um feriado de verão popular é o dia de San Giovanni, que é comemorado em 24 de junho e é especialmente popular. Neste dia era costume acender fogueiras e fazer fogueiras nas praças. Agora a celebração limita-se apenas a uma procissão solene. Também neste dia se realiza tradicionalmente o “Calcio” ou futebol histórico. Trata-se de um jogo disputado num campo de areia, onde os jogadores se vestem de acordo com as regras do século XVI. A tarefa dos jogadores é marcar o maior número possível de gols ao adversário. Ao mesmo tempo, não é proibido brincar com as mãos, podendo também utilizar socos e outras técnicas que possam dar alguma vantagem.
Tradições do café
Os italianos são grandes amantes do café e podem beber cerca de dez xícaras de café expresso por dia. Um dia típico para um representante deste país ensolarado geralmente começa assim, com uma xícara de café expresso lendo um jornal em um café. Notemos que foi na Itália que foi inventada a receita do familiar “cappuccino”. Os italianos tomam café constantemente na hora do almoço com os amigos e é uma espécie de ritual integral que lhes permite relaxar durante o dia. Se falamos de café instantâneo, então aqui ele é considerado de má forma. Estas são as tradições da Itália que só podem ser encontradas neste país. Em nosso próximo artigo, diremos onde você aprenderá como os residentes locais diferem dos povos de outros estados.
Os italianos realmente preferem loiras. É verdade que eles interpretam esse conceito de forma ampla: qualquer garota com uma cor ligeiramente mais clara que a asa de um corvo tem chance de se tornar alvo de um ataque, e quanto mais ao sul, maior a probabilidade. Os italianos também adoram pessoas altas (as meninas mediterrâneas são baixas). Mas a máxima sobre o caminho do coração através do estômago não se aplica aos Apeninos: um italiano que se preza acredita firmemente que é seguro permitir que exatamente uma mulher fique perto do fogão - sua própria mãe.
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Aliás, loiras (e loiras!) na Itália não são um fenômeno tão raro: os conquistadores normandos deixaram um legado não só nas costas (onde construíram vários castelos), mas também no pool genético. Os descendentes dos vikings na Sicília parecem especialmente impressionantes.
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Há quem não beba em Itália, embora seja raro (em princípio, quase não há razão para não beber: uma garrafa esvaziada ao jantar nunca impediu ninguém de se sentar ao volante e conduzir dezenas de quilómetros no nevoeiro ou ao longo de estradas sinuosas). Pessoas que não bebem café não são encontradas entre os italianos. Vítimas de restrições médicas, para não se sentirem excluídas, começam o dia com um cappuccino descafeinado. Somente um turista pode exigir chá no café da manhã; Só quem vem em grande número toma cappuccino depois do almoço.
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O italiano não conhece a palavra “espresso”. O que os nortistas ignorantes chamam assim é apenas café para ele, un caffè, um gole e meio de cafeína pura. Um bartender comum, mesmo sendo um negro avançado, ganha três desses por minuto (e, claro, não existem “diplomas de barista” para isso). A mesma quantidade da substância, mas em concentração ainda maior, é chamada de “ristretto”, e na forma diluída - “lungo”. Um turista cujo coração começa a bater forte mesmo com um lungo está condenado a um Americano (em bons bares eles servem com água fervente - você pode diluir até ficar com o rosto azul). No caso de um verão quente, eles vieram com um cappuccino gelado (cappuccino freddo), além de leite com uma gota de café (latte macchiato - opção dietética) e café gelado (granita al caffè). E para o inverno frio, há café temperado com grappa, whisky, conhaque ou licor - caffè corretto.
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A tradição de dizer adeus ao ano velho jogando o excesso de móveis para fora de casa pela janela morreu felizmente mesmo nas aldeias mais remotas. Mas alguns rituais foram preservados: qualquer italiano que se preze cumprimenta a noite de 1º de janeiro de cueca vermelha (para dar sorte) e com um prato de sopa de lentilha (para dinheiro).
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Na Itália são feitos mais de 260 tipos de vinho, mas costuma-se pedir cerveja, e não vinho, para acompanhar pizza. Existem duas principais marcas de cerveja no país: uma é do norte (Moretti), a outra é do sul (Peroni).
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Os italianos não secam os guarda-chuvas quando estão desdobrados: um guarda-chuva aberto dentro de casa é um mau sinal. Ao entrar em uma loja, restaurante ou escritório, costuma-se deixar guarda-chuvas molhados na entrada - em uma cesta especial, que no tempo seco pode ser facilmente confundida com uma lata de lixo. Assobiar em um apartamento é facilmente permitido, mas deixar uma bolsa na cama é proibido. Mas se você acabar em uma pilha de cachorros, deve se alegrar imediatamente - isso significa dinheiro.
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Para um italiano, pentear o cabelo em público é o cúmulo da indecência, mas coçar o saco na frente do mundo inteiro é algo completamente normal. Além disso, deve proteger contra o mau-olhado (na Rússia, em circunstâncias semelhantes, é costume bater na madeira).
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A previsão do tempo na TV não é dublada por meninas, mas por oficiais italianos da BBC em uniforme de gala.
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O que foi dito acima não significa que a menina não tenha nada para fazer na televisão. De jeito nenhum: ela deveria brilhar no programa noturno satírico Striscia la Notizia (traduzido como “Notícias Creeping”). Supõe-se que o apresentador faça piadas sobre o tema do dia, e beldades seminuas lhe tragam “raios” das agências de notícias. Andando para frente e para trás na tela em traje de banho, você pode fazer uma carreira incrível: tornar-se o anfitrião de um concurso de música em San Remo, tornar-se companheiro de George Clooney, um ministro ou, na pior das hipóteses, um simples parlamentar europeu. Eles se tornam figurantes do “Creeping News” por meio de uma competição monstruosa de vários milhares de candidatos por cargo - mas então tudo funciona como um relógio: o programa vai ao ar no Canal 5, o canal pertence a Berlusconi, e a propensão do primeiro-ministro por belezas de pernas longas é conhecido em todo o mundo, inclusive sua ex-mulher: Verônica Lario, na época em que conheceu o dono de fábricas, jornais e navios, apareceu no palco em trajes reveladores. É estranho que 20 anos depois ela tenha começado a se surpreender com os candidatos ao Parlamento Europeu recomendados pelo seu marido.
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Deputados, vereadores, ministros, prefeitos, chefes de polícia e chefes de governo na Itália viajam em almoços azuis metálicos. Não há luzes piscando sobre eles, mas ainda assim geram uma boa quantidade de escândalos na imprensa: como fica claro nas estatísticas oficiais, os contribuintes italianos mantêm mais de 600 limusines estatais - oito vezes mais do que nos Estados Unidos, e dez vezes mais do que na França.
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O pacote social da hierarquia católica parece muito tentador: entre outras coisas, os cardeais e outros como eles têm direito a cupões para postos de gasolina especiais do Vaticano (que se encontram não só no próprio Vaticano, mas também em Roma).
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Os limites do Vaticano não estão de forma alguma limitados ao muro do Vaticano. O estado papal também inclui uma residência de campo em Castel Gandolfo e edifícios de vários departamentos, por exemplo o Ministério da Propaganda Católica (Propaganda Fide) no bairro mais turístico de Roma - lado a lado com as boutiques da Via Condotti.
Além disso, as principais basílicas romanas, num total de sete (incluindo a de São Pedro), são consideradas feudos papais. Teoricamente, nessas igrejas ainda não é possível esconder-se da lei pior do que na época de Caravaggio: a polícia italiana não tem permissão nem para subir as escadas que levam a elas. Os batedores de carteira aproveitam ao máximo essa circunstância, cortando as carteiras com câmeras dos turistas que esperavam na fila e proporcionando ao Vaticano uma taxa de criminalidade incrivelmente alta (pior que a do porto de Nápoles).
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Em Roma, às margens, o Museu das Almas do Purgatório funciona há quase cem anos.
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As igrejas italianas são um tesouro para o etnógrafo. Todo mundo sabe da liquefação do sangue de São Januário em Nápoles - mas o sangue de São Panteleimon é recebido em Ravello exatamente da mesma forma (apenas com uma multidão menor de pessoas). O menino Jesus de madeira da Igreja Romana de Araceli recebe cartas todos os anos no Natal; em Sant'Eusebio, próximo ao mercado central da capital, os animais são abençoados no dia 17 de janeiro (antes traziam vacas, agora arrastam terriers e tartarugas), e em Santa Francesca Romana, próximo ao Fórum, anualmente no dia 9 de março, os veículos (principalmente táxis e motocicletas) são aspergidos com água benta.
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Os locais de oração nas igrejas são identificados pelo seu brilho dourado: em agradecimento pela cura (salvação da falência, encontrar um noivo, alívio de um fardo, realização de um desejo), o público devoto pendura capelas inteiras com medalhões, imagens de membros curados feitos de metais preciosos, estatuetas e fitas. São especialmente zelosos no sul, nas proximidades de Nápoles, onde qualquer taxista, cortando os caminhões em uma estrada dupla e sólida, espera muito mais a intercessão divina do que a polícia, a polidez dos outros e as regras de trânsito.
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Os motoristas de táxi na Itália são uma casta separada. Nem todos são vigaristas, mas nenhum perderá a oportunidade de ligar o taxímetro para um visitante simplório no preço do país e depois justificar suas ações com uma vida difícil: as licenças são raras e caras hoje em dia (em Roma, por exemplo , apenas 1.800 pessoas podem dirigir táxi, pagar por esse direito custa 15, ou até 20 mil, e às vezes sogro e genro têm que comprar carro juntos), as regras sindicais não permitem trapaça (se te pegarem com um passageiro após o término do turno, vão privá-lo do direito de transportá-los), as tarifas não mudaram quase desde o século passado, e até o malvado gabinete do prefeito introduziu uma taxa fixa para viajar para o aeroporto. Como, por favor, diga, alguém não pode ajustar o contador?
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O principal problema italiano, comparável em escala aos tolos e às estradas, são os sindicatos. Mais precisamente - greves. Todos estão em greve: os farmacêuticos protestam contra a venda de aspirinas nos supermercados, os advogados contra a concorrência mais acirrada, os estudantes contra os exames, os professores contra os estudantes, os serviços terrestres dos aeroportos contra a vida em geral. Cada workshop se esforça para dificultar a vida do maior número de pessoas possível. Quando os chefes das estações estão insatisfeitos, os trens não circulam; quando os direitos dos trabalhadores dos postos de gasolina são violados, as lojas rapidamente ficam sem alimentos, as farmácias ficam sem medicamentos e os caixas eletrônicos ficam sem dinheiro. É difícil acalmar todas estas pessoas, especialmente porque até os vice-ministros organizam protestos de vez em quando, marcham pelas ruas com pastas e recusam-se a trabalhar nas leis durante todo o dia. Teoricamente, toda essa orgia deveria ser regulamentada por uma comissão especial, e qualquer ação deveria ser anunciada com duas semanas de antecedência. Na prática, controladores de tráfego aéreo, maquinistas e assistentes de piloto foram espirrados na comissão: a aviação na Itália protesta com mais frequência do que voa, em média mais de 400 vezes por ano. É até surpreendente que, com todo esse lixo, pelo menos às vezes alguém tente fugir.
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Até a década de cinquenta do século XX, os homens das cavernas viviam na Itália: toda a região da cidade de Matera na Basilicata é constituída por cavernas. Agora, os apartamentos em cavernas estão sendo gradualmente transformados em hotéis boutique e museus.
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Na Itália não existem pátios de passagem: o pátio é assunto privado de todos e deve ser protegido de estranhos por um muro ou pelo menos uma cerca. Há exactamente uma excepção – o bairro romano de Garbatella, uma experiência de planeamento urbano iniciada nos anos vinte. Enquanto os construtivistas na Rússia inventavam casas comunais, Mussolini, num clima mais fértil, transformava todo um bairro da classe trabalhadora numa comuna.
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Os italianos têm certeza de que o principal em uma língua estrangeira é a pronúncia (porque seu sotaque é praticamente indestrutível - tendo vivido na Rússia por algumas décadas, um romano ou milanês ainda dirá “mal”). Mas um turista que aprendeu a escrever “non parlo Italiano” sem perder uma única vogal passará, na maioria dos casos, por um local - depois desta frase, ele será tratado em italiano rápido, sem quaisquer concessões.
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Existem trezentos dialetos na Itália (sem falar em algumas línguas da Sardenha). A maioria deles quase desapareceu, deixando uma lembrança na forma de alguns pratos no cardápio, vários nomes no mapa e a maneira de pronunciar “r” (em Roma eles lançam), “z” (em Milão este som é substituído, sempre que possível, por “s”) ou “k” (na Toscana dizem “hoha-hola”). Mas em alguns lugares o dialeto se transforma em uma forma de se opor ao mundo. O exemplo mais claro é Veneza, onde a mesma praça pode ser chamada de três maneiras - de “San Giovanni” a “San Zan” e “San Zanipolo”.
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Em Veneza, por exemplo, as casas não são numeradas por ruas, mas por quarteirões, dos quais existem apenas seis em toda a cidade. Como resultado, os carteiros têm de lidar com “San Marco 3467” e “Santa Croce 4853”, e os hotéis têm de enviar instruções aos futuros hóspedes com interpretações do endereço (nem mesmo o Google conseguiu derrotar os venezianos - parece que eles conseguiram confundir o satélite da mesma forma que qualquer turista americano). No entanto, mesmo na pacífica Florença terrestre, você tem que se perder: as pessoas jurídicas devem ter um número separado, vermelho, então, após a 16ª casa, a 4ª ou mesmo a 7ª pode muito bem seguir (muitas vezes não há divisão em casas pares). e lados estranhos da rua). Aceitando o fato de que o segundo andar italiano é o nosso terceiro, e o primeiro andar universal é considerado zero, ou seja, “terra” (pian terreno), depois disso já é mais fácil do que fácil.
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Um elevador italiano (construído em uma escadaria de 600 anos) pode ter cinco cantos ou não ter teto e nunca fechará sozinho: ao sair, é necessário fechar as portas com cuidado.
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Cada cidade italiana tem seu próprio horário. Em Florença, os restaurantes fecham aos domingos e as sorveterias fecham às segundas-feiras. Em Bolonha você não encontrará um supermercado aberto às quartas-feiras à noite. Os moradores de Ferrara jantam em casa na quinta-feira - os restaurantes estão fechados neste dia (você pode, no entanto, correr para Modena - os chefs de lá fazem uma pausa às segundas-feiras). Há apenas um problema comum: na segunda-feira de manhã - não há compras. Até às 15h30 o dinheiro só pode ser gasto em alimentação.
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A primeira segunda-feira depois da Páscoa é feriado nacional, quando você deve pegar uma cesta e fazer um piquenique. Você não poderá comprar passagens de trem neste dia, não encontrará vaga livre no parque e não poderá viajar pela estrada. A única coisa pior que isso é o dia 15 de agosto (Assunção), que nas cidades é comemorado apenas por turistas e completos perdedores.
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Uma contagem comunista é algo comum na Itália. Um milionário comunista - aliás, também. Na Emilia-Romagna, onde o Partido Comunista tem quase tantos votos como em Moscovo durante a União Soviética, e os feriados do jornal Unita atraem mais pessoas do que um concerto de uma estrela de rock visitante, os eleitores chegam às urnas em Lamborghinis coleccionáveis.
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O conceito de consciência está ausente na língua italiana.
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O diretor do museu, se for de fora da cidade, tem direito a moradia oficial (de acordo com o princípio “o que você protege é o que você tem”). Há vários anos houve um grande escândalo: a diretora do Castel Sant'Angelo construiu para si um excelente apartamento de dois quartos exatamente onde viveram os papas. Com vistas incomparáveis sobre o rio. Na verdade, esta senhora foi punida não por abusar da vista, mas pela remodelação não autorizada de um monumento histórico (sem mover as paredes era impossível organizar bem a cozinha). O diretor da Assembleia Arqueológica Palatina comporta-se de forma mais modesta - e é por isso que há muitos anos fica sozinho à noite com os espíritos dos imperadores. Outros trabalhadores do museu, aparentemente, têm medo de fantasmas - este homem não consegue encontrar um substituto.
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Os italianos dormem em quartos hermeticamente fechados - nem um único raio de luz deve vazar do lado de fora, sem falar na brisa.
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Um jantar de casamento consiste em mais de vinte mudanças - menos é indecente. O sorvete de limão é servido no meio: acredita-se que ajuda na digestão. Mas o bolo ainda está longe - depois do sorvete provavelmente trarão um coelho ou uma pintada.
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Nem todo relacionamento resiste a um casamento italiano - é por isso que todos tentam se casar o mais tarde possível. Toda estudante a partir dos 12 anos começa a escolher um templo para seu casamento, caso conheça um príncipe. Lugares populares precisam ser reservados com um ano de antecedência (e até com dois anos de antecedência para maio). A lista de convidados certamente deve incluir primos de segundo grau, companheiros de caça do avô e colegas de primeiro emprego do noivo. Tendo em conta todas as peculiaridades, alergias, horários e imprevistos, encontrado um restaurante, contratado fotógrafos e cumprido o curso obrigatório de conversas com o padre, ainda é necessário remarcar a própria cerimónia e viver até ao momento em que possa encerrar o porta da suíte nupcial atrás de você e adormecer.
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A culinária italiana não se limita de forma alguma a ingredientes nobres como trufas, mussarela de búfala ou vinagre balsâmico: em alguns Puglia, o prato principal são verduras da variedade local de rutabaga (cime di rapa), e chicória cozida é servida como acompanhamento. o sul.
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A banha italiana está incluída no registo de produtos regionais da União Europeia, cuja produção envolve violações das normas sanitárias. A banha é feita quase no mesmo lugar do mármore - no bairro de Carrara (e, aliás, envelhece vários meses em cubas de mármore).
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Na Itália comem ovos de mula (coglioni di mulo) e linguiça de gato (felino). Na verdade, claro, ambos são feitos de carne de porco, só que no primeiro caso o intestino onde é colocada a carne picada com temperos é amarrado ao meio, e no segundo o nome não é dado pelo ingrediente original, mas pelo local - a cidade de Felino, perto de Parma.
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Sobrenomes judeus na Itália são nomes de cidades. Não há dúvidas sobre a nacionalidade de um homem cujo nome é Mario Ancona ou Alessio Bergamo.
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Em Roma, pode-se e deve-se beber água da torneira, mas também das fontes: ela vem das nascentes das montanhas através de aquedutos que datam da época imperial. A história da prosperidade romana é a história dos esgotos: os primeiros esgotos foram cavados no século VII aC, os primeiros canos foram colocados no segundo, e os bárbaros conseguiram finalmente acabar com a capital do mundo apenas cortando os canos de água . Tendo devolvido os canos e as fontes à cidade, os papas proclamaram a restauração do império; naquela época, noutras partes da Europa, a água valia quase o seu peso em ouro.
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A moda de beber vermute antes do jantar começou em Turim; A moda de fazer coquetéis foi lançada em Florença, especificamente no estabelecimento Casoni, na Via Tornabuoni. E a moda de organizar microfestas com petiscos em torno disso veio de Milão. O gênero é chamado de “aperitivo” e hoje está difundido em toda a Itália, com exceção do extremo sul.
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Na Itália, quem tem diploma é chamado de médico: para ser médico não é preciso nem fazer pós-graduação. Os parlamentares, mesmo os antigos, são tratados como “mais respeitáveis” (onorevole) para o resto da vida, os professores (a partir do ensino secundário) são chamados de professores (ou professoresses), e o respeitoso avvocato é adicionado ao apelido do advogado. A suntuosa polidez italiana do sul está nos detalhes.
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Os idosos que pensam muito na aparência compram gravatas exatamente em um só lugar - no ateliê napolitano E. Marinella, na margem de Chiaia. Ou, como último recurso, na filial de Milão na Via Santa Maria alla Porta. Os debates televisivos pré-eleitorais sem “Marinella” são simplesmente impossíveis; visitas de Estado, ao que parece, também (Berlusconi já empatou com três presidentes americanos).
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O maior chique de um terno é a marca Caraceni. Há confusão com esta família de alfaiates. Na década de 1920 eram dois irmãos: Domenico aceitou ordens em Roma, Augusto tentou morar em Paris e depois da guerra fugiu para Milão. O filho de Augusto, Mário, ainda trabalha no ateliê A. Caraceni. O Signor Mário não reconhece o progresso - gastou o telefone com relutância, mas considera a Internet uma vaidade das vaidades, por isso o atelier não tem site. Os filhos Domenico, Tommy e Giulio também são contra a publicidade online - eles trabalham no bairro das embaixadas da capital e contam pessoalmente aos clientes como seu pai vestiu Clark Gable e Humphrey Bogart. A marca Domenico Caraceni foi comprada pelo ex-aprendiz de seu pai e arrastada para Milão. Mas só Mario ainda se lembra dos tempos em que os sapatos marrons eram considerados o cúmulo do ultraje e para fumar era preciso vestir uma jaqueta especial de veludo. Mas o principal é que ele saiba costurar um paletó para que, ao mexer as mãos, as abas do casaco não se movam (isso, está convencido o senhor Caraceni, deve ser considerado o cúmulo da habilidade).
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As vestes da igreja devem ser cortadas com habilidade. Sob o Papa Wojtyla, as batinas foram encomendadas a Gammarelli, atrás do Panteão. o baixo e largo Bento XVI, dizem, não cabia nas suas vestes. Agora ele se veste em um local com a pouco imaginativa placa “Euroclear” e usa óculos Prada (dando origem a piadas sobre a ligação da marca com o diabo).
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Nem todas as máfias são chamadas de máfia: a variedade calabresa (a mais vingativa) é chamada de 'Ndrangheta, e a napolitana (aquela que governa a coleta de lixo) é chamada de Camorra. Na verdade, a máfia está na Sicília, onde faz com que todos os empresários, desde um enólogo rico até ao último proprietário de um quiosque de tabaco, prestem regularmente homenagem ao “telhado” por patrocínio (pizzo). Os mafiosos não se permitem uma vida brilhante: o último grande capo Bernardo Provenzano passou trinta anos de sua vida escondido em um celeiro a uma hora de caminhada de sua aldeia natal, Corleone, cultivando uma horta, relendo a Bíblia e enviando notas criptografadas - pizzini - com pessoas de confiança. Eles o pegaram apenas na velhice.
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A julgar pela taxa de maturação, os italianos representam uma espécie biológica separada. Até os quatro anos, as crianças andam pelas ruas em carrinhos e até batem na chupeta. Até os trinta e quatro anos, eles vivem confortavelmente com os pais - em parte porque é mais conveniente, em parte porque estudam penosamente no início (até recentemente, o curso universitário italiano não tinha limite de tempo e podia levar sete anos desde a admissão até o diploma). ), e então procuram trabalho com ainda mais dificuldade. Conseguir um salário permanente na Itália não é fácil; O problema não pode ser resolvido por simples clientelismo. Como resultado, a população se move constantemente para frente e para trás: romanos refinados vão duas vezes por semana para dar palestras em buracos esquecidos por Deus, milaneses nativos, cerrando os dentes, suportam o serviço em Nápoles, e candidatos especialmente sortudos correm entre Pádua, Florença e Calábria, esperando até que pelo menos haja algum espaço livre em algum lugar. Aos quarenta e cinco anos, eles finalmente fecham um contrato sensato e passam para a categoria de “jovens especialistas promissores”, e se a sorte não parar aí, então aos sessenta, você vê, será até possível falar sobre alguns tipo de carreira. É claro que, tendo finalmente conseguido dinheiro e influência, o trabalhador grisalho não se apressará em reformar-se - e as novas gerações de licenciados sentar-se-ão no pescoço dos pais, amaldiçoando a gerontocracia.
A Sicília encontrou sua própria Susan Boyle - o nome dela é Angela Troina, de sessenta e seis anos. Ela, porém, não canta, mas dança - principalmente house progressivo (“Depois do divórcio do meu segundo marido, comecei a frequentar discotecas com meu neto. No começo tocavam techno, depois começou o house. E eu gostei tanto dessa casa muito - estou nisso, estou ficando louco." Angela se divertiu um pouco, depois gravou um vídeo, enviou para o Italia’s Got Talent e criou uma comunidade no Facebook, onde reuniu 400 mil fãs.
Na internet, Ângela posta fotos de festas (até de biquínis de couro) e, em entrevista à televisão, exorta as colegas dançarinas: “É fácil ter uma atitude positiva diante da vida - nem álcool nem drogas são necessários para isso!”
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Os italianos levam muito a sério todos os tipos de jogos de fantasia. Em Florença, na Piazza Santa Croce, joga-se futebol renascentista; em Siena dividem a cidade em contradas e apostam em cavalos sem sela; em Viareggio, eles rolam carroças com pantomimas ao longo do aterro, e toda vez que paixões monstruosas fervem por causa disso - Shakespeare nunca sonhou com isso.
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O principal problema de Veneza não são as inundações, mas o lixo. Não há espaço suficiente para trituradores de lixo e, se você jogar restos em qualquer lugar, os ratos podem ficar completamente insolentes. O lixo deitado no local errado ou na hora errada resultará numa multa até 500 euros. Em geral, organizar a vida quotidiana à base de água custa somas obscenas e a população da cidade diminui anualmente em vários milhares de pessoas que querem poupar em serviços.
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Se a seleção nacional vencer a Copa do Mundo, uma scooter poderá acomodar até oito passageiros.
A Itália é um país de sol brilhante, mar límpido e pessoas amigáveis. Que às vezes surpreendem os turistas com suas tradições inusitadas. Diremos quais são agora.
Comida
Nossas mães sempre dizem: “O café da manhã deve ser farto”. Mas aqui vamos nós! Esse mesmo café da manhã farto não é para os italianos. Eles vão preferir café com pão ou uma sobremesa leve ao mingau. Mas o jantar na Itália deve ser farto. Acostume-se com isso. Aqui tudo é ao contrário!
Existem outras regras no país de inicialização que nos parecem incomuns. Aqui estão alguns deles:
- Não é costume colocar a salada no mesmo prato do prato principal.
- O peixe não deve ser consumido com queijo.
- Por mais comprida que seja a massa, ela só se come com garfo, sem uso de faca ou colher.
Além disso, ninguém faz brindes neste país. Via de regra, eles são substituídos pela frase simples “queixo-queixo”.
Desculpe, fechado
Os italianos adoram relaxar. E isso é um fato. Encontrar uma loja ou supermercado aberto depois das oito da noite durante a semana é muito raro. Aos domingos está completamente fechado durante o dia.
A tradicional pausa para almoço na Itália começa às 13h00 e vai até às 16h00. Neste momento, todas as instituições, bancos e muitas lojas estão fechadas. Mas trattorias e restaurantes estão cheios de visitantes barulhentos. Os italianos dedicam esse tempo ao relaxamento e à comunicação. Nenhum deles fará reuniões de negócios ou negociará.
Feriados
O Ano Novo tem as tradições mais interessantes. Sua chegada é comemorada na rua, onde acontecem festas folclóricas com jogos, cantos e danças. Neste dia, os residentes da Itália se livram de coisas desnecessárias jogando-as... pela janela!
Outra tradição típica italiana é quebrar pratos. Isso ajuda a se livrar da energia negativa e das queixas acumuladas no ano passado.
Algumas cidades italianas também têm costumes próprios. Por exemplo, os romanos acreditam que quem pular de uma ponte no rio Tibre na véspera de Ano Novo certamente será feliz no próximo ano. E os moradores de Nápoles não podem viver sem fogos de artifício. Eles acreditam que as luzes brilhantes e o som alto dos fogos de artifício espantam os maus espíritos.
Superstições
Os italianos são muito supersticiosos. Eles têm medo de objetos, acontecimentos e pessoas que, na sua opinião, podem trazer infortúnios. Muitos se protegem do mau-olhado com orações e amuletos. Além disso, os italianos gastam muito dinheiro com astrólogos, videntes e outros charlatões - também como seguro contra o mau-olhado.
Muitas pessoas monitoram vigilantemente o ciclo lunar. Saber quando semear, quando colher, como armazenar alimentos e bebidas. Por exemplo, o vinho só pode ser engarrafado durante a lua cheia. No entanto, é permitido beber independentemente do ciclo lunar.
Romance
A Itália é um paraíso para os ouvidos das mulheres. Aqui todos podem ouvir um elogio sobre alguma parte atraente de seu corpo. Mas muitas vezes tudo termina com um elogio. Isso ocorre porque um italiano simplesmente não consegue passar pela beleza sem contar a ela sobre suas emoções.
Casamento
Na Itália, o casamento é de uma vez por todas. O país é católico, os divórcios não são incentivados e custam caro. Até meados dos anos 70, eles eram geralmente proibidos. Portanto, as famílias dos amantes se preparam para o casamento quase desde o nascimento dos futuros cônjuges. E se se celebra um casamento, então deve ser para que haja algo para contar aos netos.
O traje da noiva também é cercado de tradições. Por exemplo, o vestido de uma menina deve ter as cores vermelho e verde. As noivas modernas costumam usar esses tons em lingerie, joias e acessórios.
Uma tradição bem conhecida: jogar o buquê da noiva para uma multidão de meninas solteiras também vem da Itália. Anteriormente, o buquê era composto por flores de laranjeira, simbolizando casamento iminente, prosperidade e alegria.
Família
A família é o maior valor para um italiano. As crianças são consideradas o seu principal tesouro. Aqui eles são admirados, orgulhosos, mimados demais e... não têm pressa em mandá-los para o jardim de infância. Em vez disso, a criança é enviada para morar com os avós. Eles mandam a criança para o jardim de infância só porque não tem ninguém com quem deixar o bebê em casa.
Quase todos os homens e mulheres italianos carregam fotografias de todos os seus parentes. Um pequeno conselho: se quiser conquistar o seu interlocutor, peça para ver as fotos de família dele.
Presente por serviço
Os italianos adoram dar presentes. Mas por um motivo. Depois de aceitar um presente ou ajuda, você não deve relaxar muito. Mais cedo ou mais tarde, você será obrigado a pagar a dívida ou a fazer algo para servir o doador generoso.
Filme
Você veio ao cinema? Fique atento: enquanto assiste ao filme, bem no clímax, as luzes se acenderão e haverá uma pausa obrigatória de cinco minutos.
Queijo e outras esquisitices
Na Itália, existe uma atitude muito reverente em relação aos queijeiros e aos queijos em geral. Portanto, o país tem uma lei - as mulheres que se comportam mal estão proibidas de se aproximar das fábricas de queijo. E os trabalhadores das fábricas de queijo podem facilmente acabar numa cela de prisão se ousarem... adormecer no trabalho.
Aqui estão mais algumas leis incomuns:
É proibida a construção de castelos de areia nas praias de Eraclea. E isso não acontece porque não há areia suficiente na praia. Muito pelo contrário - é uma lei muito estranha.
Os residentes de Turim são obrigados a passear com os cães pelo menos três vezes ao dia. Caso contrário, eles serão multados.
Em Lerici, moradores e turistas estão proibidos de pendurar toalhas nas janelas para secar. E em Milão, a lei obriga todos a sorrir em locais públicos.
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Tradições culturais da Itália
Introdução
Conhecida como a “galeria de arte viva” do mundo, a Itália abriga uma riqueza de tesouros culturais. Seja uma coluna quebrada ou uma igreja barroca com vista para a base antiga e rachada do fórum, você estará cercado de história em todos os lugares. Na Itália, nas ruas você pode ver sepulturas etruscas, templos gregos ou ruínas romanas habitadas por gatos. A arquitetura mourisca justapõe-se a fontes barrocas adornadas com estátuas; A Itália lhe dará a oportunidade de admirar esculturas romanas, mosaicos bizantinos, encantadoras Madonas de Giotto e Ticiano, gigantescas criptas barrocas e outras obras-primas.
A Itália é famosa pelas tradições culturais mais ricas do mundo. As conquistas dos italianos na arte, arquitetura, literatura, música e ciência tiveram grande influência no desenvolvimento da cultura em muitos outros países.
Imagem do país
Itália - uma terra de azeite, máfia, espaguete, vinho, ruínas romanas e palácios renascentistas.
A Itália é famosa pelas tradições culturais mais ricas do mundo. As conquistas dos italianos na arte, arquitetura, literatura, música e ciência tiveram grande influência no desenvolvimento da cultura em muitos outros países. Muito antes do surgimento da civilização da Roma Antiga, as culturas dos etruscos na Toscana e dos gregos no sul da Itália se desenvolveram. Após a queda do Império Romano na Itália, a cultura entrou em declínio, e somente no século XI. apareceram os primeiros sinais de seu renascimento. Atingiu seu novo pico no século XIV. Durante o Renascimento, os italianos desempenharam um papel de liderança na ciência e na arte europeias. Naquela época trabalhavam artistas e escultores de destaque como Leonardo da Vinci, Rafael e Michelangelo, os escritores Dante, Petrarca e Boccaccio.
Cultura
O complexo processo de formação da nação italiana e a secular desunião política de partes individuais do país levaram à formação de muitos grupos etnográficos do povo italiano, como piemonteses, campanianos, venezianos, sicilianos, etc. gradualmente, especialmente após a reunificação da Itália, as diferenças na vida e na cultura da população de suas áreas individuais foram em grande parte atenuadas. As minorias nacionais da Itália, especialmente os Friuli e os Sardos, conservam até hoje a maior originalidade de vida, tradições e costumes, porém, sua cultura, após a unificação do país em um único estado, começou a se aproximar do italiano geral. um, e até o momento perdeu muitas de suas características originais. Tradições centenárias ainda são preservadas na arquitetura rural. Em várias zonas do país, desde a Idade Média até à Segunda Guerra Mundial, eram muito comuns casas do chamado tipo italiano ou latino. Hoje em dia, casas semelhantes a elas em traçado ainda são frequentemente encontradas nas regiões centrais do país. Um tipo semelhante de habitação, conhecido fora de Itália como “Mediterrâneo”, também existe noutros países do Sul da Europa. No norte do país, outro tipo de habitação tradicional sobreviveu até hoje - as casas do chamado tipo alpino. Em termos de disposição interna e localização das divisões residenciais e de serviço, aproximam-se das mediterrânicas, mas diferenciam-se delas pela grande dimensão e pela presença de elementos de madeira. Em muitas áreas rurais da Itália, especialmente nas regiões centrais, são comuns as propriedades, cujas residências e anexos estão distribuídos de forma a formar um quadrilátero fechado. No centro de cada propriedade, chamada pátio, existe uma eira para grãos. Hoje em dia, os kortis (quintais) são muitas vezes grandes explorações pecuárias capitalistas. Normalmente os proprietários alugam-nos, o korti é a residência da família do inquilino e de todos os trabalhadores agrícolas empregados nesta quinta.
Roupas nacionais
Ao contrário da arquitetura rural, que manteve até hoje características tradicionais, as roupas tradicionais camponesas começaram a cair gradualmente em desuso no final do século XIX. Os moradores das regiões e ilhas do sul usaram o traje tradicional por mais tempo. Nas regiões montanhosas da Sicília e da Sardenha, ainda é possível encontrar camponeses com roupas tradicionais. Noutras zonas do país, os trajes folclóricos só podem ser vistos durante os festivais de canto e dança ou nos principais feriados acompanhados de procissões, representações teatrais ou competições de algum tipo de desporto local. No passado, os trajes tradicionais de todas as regiões da Itália distinguiam-se pelo seu brilho e diversidade. Porém, apesar das diferenças de cor, decoração e decoração, os elementos básicos do traje folclórico italiano e seu corte eram comuns a todas as regiões do país. No terno feminino, trata-se de uma saia longa e larga com mangas largas e o chamado corpete - uma blusa curta que se ajusta perfeitamente à figura. Uma parte integrante do traje folclórico feminino era um avental, geralmente longo, feito de tecido brilhante. O traje tradicional masculino consistia em calças curtas, uma camisa branca, muitas vezes bordada, e uma jaqueta curta ou colete sem mangas. Os cocares masculinos mais característicos são o chapéu (de vários estilos em diferentes áreas) e o berretto, que lembra o formato de uma meia. Ainda é usado pelos camponeses na maioria das regiões e ilhas do sul. Hoje em dia, os italianos usam roupas de corte europeu comum. Os camponeses agora se vestem da mesma forma que os moradores das cidades.
A data A Itália tem um alto senso de estilo. Quase todo mundo aqui adora moda e, por isso, se veste com bom gosto. E a própria Itália tem um enorme sentido de valor e significado. Os italianos sempre percebem como os outros estão vestidos, principalmente os estrangeiros (na opinião deles, estão todos mal vestidos).
No entanto, a atitude em relação às roupas aqui é bastante peculiar. Por um lado, a Itália é um país estritamente católico e em Roma roupas muito frívolas não são bem-vindas. Se você usar bermuda e camiseta, pode até não ter permissão para entrar em uma loja ou hotel, muito menos no território de museus ou catedrais, ainda mais. Ao visitar templos, minissaias e decotes abertos causarão forte hostilidade. Esses tipos de roupa levarão a uma rejeição óbvia no sul, especialmente nas ilhas. O agasalho é considerado atributo apenas de estádios e arenas, e não de ruas e praças. Roupas desarrumadas ou simplesmente não passadas também causam surpresa sincera. Até os porteiros, policiais e militares daqui parecem saídos de uma revista de moda - seus uniformes costumam ser desenhados pelos melhores costureiros do país. A Itália é talvez o único país da Europa onde as mulheres preferem saias a calças e os homens usam gravata sem se queixarem da sua inconveniência.
Por outro lado, as ruas da Itália estão cheias de gente vestindo roupas dos estilos mais inimagináveis, que vão desde produtos das melhores casas de alta costura até trajes étnicos diversos, e isso não incomoda ninguém. Em bares e restaurantes você pode encontrar tanto cavalheiros em “ternos de três peças” estritos quanto pessoas em “jaquetas de motociclista” de couro ou jeans inimaginavelmente rasgados; ao volante de um “Bugatti” caro pode estar uma senhora mal coberta com algumas tiras de tecido, e da vida maltratada e italiana Um homem de terno Versace pode facilmente sair nas estradas da Fiat. Muito aqui depende do status da área e da atitude do usuário do traje perante a vida, então em geral na Itália você não precisa se preocupar com roupas - o principal é que seja decente do ponto de vista de visão do próprio proprietário. E, claro, ela não violou as normas dos lugares que ele iria visitar.
cozinha nacional
Tendo facilmente abandonado os seus trajes folclóricos, os italianos, pelo contrário, apoiam firmemente a sua cozinha tradicional, que se distingue pela grande diversidade. Quase todas as regiões são famosas por algum prato. Os piemonenses, por exemplo, nos feriados preparam os chamados agnellotti (“anjos”) - bolinhos quadrados recheados com vitela picada e vegetais. A Ligúria é famosa pelo sabor de seus pratos e por suas grandes panquecas feitas com farinha de lentilha chamada farinato. Nas cidades desta região são vendidos na rua. A Emilia-Romagna tornou-se famosa em toda a Itália pelos seus pratos gordurosos e pela grande variedade de salsichas. Um prato tradicional da Toscana é a bistecca alla fvorentina (bife florentino). Os romanos são famosos pela sua habilidade em assar leitões. A pizza, hoje comum em muitas outras cidades da Itália e até fora de suas fronteiras, é considerada um prato de origem napolitana. É algo como uma torta aberta, geralmente com queijo e molho de tomate. Existem muitas pizzarias em Nápoles, onde as pizzas são preparadas na presença dos visitantes em grandes fornos redondos diretamente na lareira. Você pode listar muitos outros pratos tradicionais de certas regiões ou cidades individuais da Itália.Mas com toda essa diversidade na dieta e na variedade de pratos de todos os habitantes da Itália, também há muito em comum. Uma parte indispensável dos jantares italianos é o vinho de uva, na maioria das vezes seco. Quase todas as regiões históricas e até mesmo províncias individuais são famosas no país por alguma marca de vinho, por exemplo, Toscana-Chianti, Lazio-Vini d'en Costelli, Sardenha Nuragus, etc. Seu nome comum é pasta. No entanto, os próprios produtos de massa na Itália são muito diversos. Seu nome coletivo é maccheroni, de onde vem a palavra russa “macarrão”. Diferentes tipos de massas têm nomes próprios no país. A massa costuma ser servida com molho de tomate, manteiga e queijo ralado. Os camponeses italianos consomem muito menos massa do que os moradores das cidades. A massa é um prato de domingo ou feriado para eles. Durante a semana, as pessoas nas aldeias costumam comer uma sopa muito espessa feita de feijão, feijão, batata ou outros vegetais. A sopa camponesa, muitas vezes o único prato quente do almoço, costuma ser servida com pão embebido nela. É chamado zappa, que significa literalmente “pão encharcado”. Na Itália costuma-se terminar o almoço e o jantar com queijo, às vezes combinado com frutas. O queijo é geralmente muito popular no país, e nas lojas você pode encontrar muitas variedades dele: queijo risoto sem sal, queijo de pasta mole feito com leite de búfala - Mazzorella, queijo seco salgado feito com leite de ovelha - Pecorino, etc. O pão mais frequentemente assado é o trigo; muitos tipos de pão são vendidos nas cidades. No Norte também é comum comer pão feito de fubá. Da mesma farinha se prepara aqui a chamada polenta - mingau de milho bem cozido, que é servido em rodelas. Em muitas zonas do país, especialmente na Campânia, Sicília e Sardenha, os frutti di more - frutos do mar (camarão, mariscos diversos, etc.) estão frequentemente presentes na mesa de jantar. São utilizados no preparo de diversos pratos, principalmente como molhos e sóis, e também são adicionados ao prato principal do almoço, a massa. Itália espaguete romano
Boas maneiras e etiqueta
Os italianos são pessoas muito bem-educadas e com boas maneiras. Eles atribuem grande importância às saudações, que são sempre acompanhadas de apertos de mão e beijos. Assim, expressam intensa alegria ao encontrar conhecidos, mesmo que tenham se separado deles recentemente. Um italiano certamente vai beijar você nas duas bochechas, e isso também é comum entre os homens. E um aperto de mão carrega um certo símbolo: mostra que as mãos que se estendem estão desarmadas. Os italianos são muito amigáveis, costumam se chamar de “caro, cara” (“querido, querido”) e “bello, bella” (“querido, querido”), mesmo quando se encontram casualmente. Mas antes de cruzar o limiar, certamente perguntarão: “Permesso?” (“Posso entrar?”) “Ciao” é uma forma informal de saudação e despedida. Dizem “Buongiorno” (“boa tarde”) até cerca das três horas, e depois mudam imediatamente para “Buonasera” (“boa noite”). Os italianos têm uma linha mais clara entre tarde e noite do que os britânicos, por isso uma pergunta normal para quem fala inglês é: “Como você passou a noite?” - Um italiano achará isso imodesto. Você precisa perguntar: “Como foi sua noite?” Os italianos têm três formas em circulação: “tu”, “voi” e “Lei”. A forma “tu” é utilizada entre parentes, amigos e, claro, entre os jovens. Quando usado educadamente, a forma “Lei” é hoje preferida a “voi”. Estranhos são chamados de "sêniores" e "signora". Uma mulher é chamada de "signora" mesmo que na verdade seja uma "signorina" (solteira). Muitas vezes - muito mais frequentemente do que na Inglaterra e na América - eles usam títulos profissionais. “Médico” não é necessariamente um médico, mas sim qualquer pessoa com formação superior; “professores” refere-se a todos os professores, não apenas aos professores universitários; “maestro” é um título dado não só a regentes e compositores, mas também a pessoas de outras especialidades, até mesmo treinadores de judô; "Engenheiro" é um título muito honroso, refletindo o alto status das pessoas com formação em engenharia. Muitas vezes, títulos profissionais ou honorários são atribuídos imerecidamente a pessoas famosas: por exemplo, Giovanni Agnelli é chamado de “advogado” e Silvio Berlusconi é chamado de “cavalheiro”. Se o título parecer honroso, ninguém ficará ofendido por sua inadequação à profissão. “Grazie” (“obrigado”) e “prego” (por favor) são ouvidos a cada passo na Itália, mas não é nada vergonhoso entrar num bar e pedir em voz alta: “Café!” Contanto que você pague pelos serviços, a polidez excessiva é considerada inadequada e até ofensiva. Os italianos, ao contrário dos britânicos, não pedem “desculpas” com demasiada frequência: se não se sentem culpados, então não há nada a dizer; é melhor deixar o arrependimento para a confissão.
Feriados e tradições
Na Itália, não só as leis do casamento são arcaicas, mas também muitas tradições familiares. Os costumes associados aos casamentos são especialmente preservados. Ainda são seguidos por residentes em zonas rurais do sul do país e nas ilhas da Sicília e da Sardenha. Os italianos são pessoas muito vivas e sociáveis. Isto é especialmente evidente nas suas férias, entretenimento e atividades de lazer. Hoje em dia, vários feriados seculares são celebrados na Itália - Ano Novo (1º de janeiro), Dia da Libertação (25 de abril), Dia da República (2 de junho), Dia do Trabalho (1º de maio) e Dia da Reconciliação (4 de novembro), além de muitos religioso. Alguns deles são acompanhados por grandiosas apresentações teatrais, jogos esportivos e magníficas procissões pelas principais ruas das cidades. Há apenas meio século, as crianças italianas não conheciam o Papai Noel. O caráter deste Ano Novo foi emprestado pelos italianos aos alemães e britânicos há relativamente pouco tempo. No início ele manteve o nome estrangeiro da Itália - Papai Noel. Mais tarde apareceu seu nome italiano - Babbo Natale, que significa literalmente “Pai de Natal”. Os italianos celebram o Ano Novo com muita alegria. A partir das 12 horas da noite começa uma festa barulhenta, que pode durar até o amanhecer. Anteriormente, nesta época, nas cidades, porcelanas e vidros inutilizáveis, móveis quebrados e outros lixos eram jogados na calçada com um estrondo incrível. Este é um costume muito antigo em que os italianos expressavam simbolicamente a sua libertação de tudo o que era velho e mau. O Carnaval é considerado o maior feriado de primavera na Itália. Como a palavra “carnaval” denota o dia em que começa o período de jejum, muitos estudiosos acreditam que a palavra italiana “carnavale” vem da expressão latina “carne levare”, que significa “deixar a carne”. Existem outras interpretações: como os antigos romanos se entregavam à alegria desenfreada durante este feriado, muitos traduzem a palavra latina “canenvale” como “viva a carne!” Um acessório indispensável do carnaval são as máscaras. Na maioria das vezes são Harlequin, Pulcinella, Doctor e alguns outros. O protagonista da diversão festiva é o chamado Rei do Carnaval ou simplesmente Carnaval. As festividades e desfiles de carnaval geralmente acontecem de fevereiro a março. Era uma vez, em quase todas as cidades da Itália, este feriado era acompanhado de apresentações teatrais. Hoje em dia, nas ruas das cidades italianas só é possível ver crianças fantasiadas de carnaval. Os adultos (principalmente jovens) estão limitados a participar de bailes à fantasia noturnos. O segundo grande feriado de primavera na Itália é a Páscoa. Neste dia, os italianos sempre se esforçam para estar com a família e amigos. Há muitos séculos, os ovos cozidos tornaram-se um alimento tradicional da Páscoa para os italianos, como para outros povos europeus. Anteriormente, era costume em todo o país pintar ovos, de preferência de vermelho, e apresentá-los a amigos e conhecidos. Hoje em dia, os presentes de Páscoa, principalmente nas cidades, não trazem ovos cozidos, mas produtos de confeitaria em formato de ovos de vários tamanhos. Entre as férias de verão na Itália, principalmente nas áreas rurais, o Dia do Som Giovanni (correspondente ao eslavo Ivan Kupala), comemorado no dia 24 de junho, é muito popular. Por origem, está associado ao solstício de verão, o que se reflete em muitos dos seus rituais. Cada cidade e vila italiana tem seus próprios feriados associados a algum evento local.
Religião
Os italianos são pessoas muito piedosas. A Itália é um país católico. Segundo as estatísticas, 99% dos crentes italianos professam o catolicismo. Além disso, o censo oficial classifica como católicos todos aqueles que foram batizados numa igreja católica. É quase impossível mudar de fé ou simplesmente deixar a Igreja na Itália. Além disso, todo crente é obrigado a pagar ao papa o chamado “imposto de 8%”, que, se desejar, pode ser enviado ao tesouro. Em geral, tais princípios religiosos são em grande parte determinados pela estreita ligação com o Vaticano - uma cidade-estado no território da moderna capital italiana - Roma, bem como por numerosos acordos entre a Igreja e o Estado. De acordo com a nova concordata, os casamentos celebrados na Igreja são reconhecidos como legalmente competentes do ponto de vista do direito civil. E os próprios casamentos são permitidos para homens a partir dos 16 anos e para mulheres a partir dos 14 anos. Quanto ao divórcio, a situação aqui é no mínimo interessante. Até recentemente, era proibido na Itália. Esses artigos foram finalmente abolidos somente após uma votação popular em meados dos anos 70.
Tradições e costumes
Os italianos são barulhentos, expressivos e apaixonados. Pequenas coisas completamente insignificantes podem irritar um italiano, que começará a gritar, agitar os braços, ameaçar de morte, mas nunca baterá no agressor. As emoções italianas são mais projetadas para avaliação externa. A gesticulação é uma linguagem especial. Cada movimento corporal não tem apenas um significado próprio, mas também um significado oculto.
Descontração no vestir, uma atitude peculiar em relação à política e às leis, facilidade no relacionamento com outras pessoas - esta é uma imagem exemplar de um italiano adulto. Os italianos se distinguem pela habilidade em se vestir, o que é motivo de orgulho nacional.
Raramente bebem bebidas fortes. Os italianos tradicionais costumam beber vinho local, atributo indispensável em qualquer jantar. Brindes longos não são aceitos e antes de beber dizem “queixo-queixo”.
Cultura
Literatura italiana
A literatura italiana apareceu tardiamente no cenário europeu. O latim foi usado como língua literária até o século XIII. e manteve a sua importância até ao século XVI. O italiano falado fortaleceu lentamente sua posição na literatura. As origens da literatura italiana remontam às tradições das letras de amor cortês, estabelecidas pela escola siciliana imitando os modelos provençais. Esta poesia floresceu na corte de Frederico II em Palermo, no início do século XIII. Mais ou menos na mesma época, na Úmbria, sob a influência dos escritos de S. Francisco de Assis escreveu poemas sobre temas religiosos.
No entanto, somente na Toscana foram lançadas as bases da língua literária italiana. O poeta toscano mais destacado foi Dante Alighieri, natural de Florença, autor da Divina Comédia - uma das maiores obras-primas da literatura mundial. Ele desempenhou um papel de destaque no desenvolvimento da literatura do final da Idade Média, o que muito contribuiu para a transformação do dialeto toscano em uma língua literária geralmente italiana. Seguindo Dante, surgiram outros escritores do início da Renascença - Francesca Petrarca, autora de poemas líricos e sonetos, e Giovanni Boccaccio, que ganhou fama mundial com sua coleção de contos O Decameron.
A poesia italiana, assim como a arte italiana, no início do século XX. experimentou a influência do futurismo - movimento que buscava refletir as novas realidades da vida moderna. Nas suas origens (1909) esteve o poeta Filippo Tommaso Marinetti. O futurismo atraiu poucos poetas italianos proeminentes, mas teve uma influência profunda na vida espiritual do país. No entanto, o notável poeta da Itália do século XX. Salvatore Quasimodo não teve nada a ver com futurismo. A sua poesia “hermética” encarnava um princípio profundamente individual e distinguia-se pela elevada habilidade e estilo elegante, reflectindo o lirismo da inspiração poética. Outros representantes reconhecidos do hermetismo na poesia são Giuseppe Ungaretti e Eugenio Montale. Quasimodo recebeu o Prêmio Nobel de Literatura em 1959 e Montale em 1975. Os poetas mais jovens que ganharam reconhecimento após a Segunda Guerra Mundial incluem Pier Paolo Pasolini, Franco Fortini, Margherita Guidacci, Rocco Scotellaro, Andrea Zanotto, Antonio Rinaldi e Michele Pierri.
Arte italiana
As origens da grandeza artística da Itália remontam ao século XIV, às obras de pintura da escola florentina, cujo maior representante foi Giotto di Bondone. Giotto rompeu com o estilo bizantino de pintura que dominava a arte medieval italiana e trouxe calor e emoção naturais às figuras retratadas em seus grandes afrescos em Florença, Assis e Ravenna. Os princípios naturalistas de Giotto e seus seguidores foram continuados por Masaccio, que criou majestosos afrescos realistas com uma representação magistral do claro-escuro. Outros representantes proeminentes da escola florentina do início da Renascença são o pintor Fra Angelico e o escultor e joalheiro Lorenzo Ghiberti.
No início do século XV. Florença se tornou um importante centro de arte italiana. Paolo Uccello alcançou um alto nível de habilidade na transmissão de perspectiva linear. Donatello, aluno de Ghiberti, criou a primeira escultura nua independente e estátua equestre desde a época romana. Filippo Brunelleschi levou o estilo renascentista para a arquitetura; Fra Filippo Lippi e seu filho Filippino pintaram pinturas elegantes sobre temas religiosos. As habilidades gráficas da escola florentina de pintura foram desenvolvidas por artistas do século XV como Domenico Ghirlandaio e Sandro Botticelli.
No final do século XV - início do século XVI. Três grandes mestres se destacaram na arte italiana. Michelangelo Buonarotti, a maior das figuras da Renascença, tornou-se famoso como escultor (Pieta, David, Moisés), pintor que pintou o teto da Capela Sistina e arquiteto que projetou a cúpula da Basílica de São Pedro. Pedro está em Roma. As pinturas de Leonardo da Vinci, A Última Ceia e Mona Lisa, estão entre as obras-primas da pintura mundial. Raphael Santi em suas telas (Madona Sistina, São Jorge e o Dragão, etc.) incorporou os ideais de afirmação da vida do Renascimento.
O florescimento da arte em Veneza ocorreu mais tarde do que em Florença e durou muito mais tempo. Os artistas venezianos, em comparação com os florentinos, estavam menos associados a um movimento específico, mas as suas telas mostram a ebulição da vida, a intensidade emocional e a profusão de cores, o que garantiu a sua fama imperecível. Ticiano, o maior dos artistas venezianos, enriqueceu significativamente a pintura usando traços livres e abertos e o mais fino cromatismo colorido. No século 16 Junto com Ticiano, a pintura veneziana foi dominada por Giorgione, Palma Vecchio, Tintoretto e Paolo Veronese.
Principal mestre italiano do século XVII. Foi o escultor e arquiteto Giovanni Lorenzo Bernini, quem criou o desenho da colunata da praça em frente à Catedral de São Pedro. Pedro, bem como muitas esculturas monumentais em Roma. Caravaggio e Carracci criaram novos rumos importantes na pintura. A pintura veneziana viveu um breve período de crescimento no século XVIII, quando trabalharam o pintor paisagista Canaletto e o criador de pinturas decorativas e afrescos Giovanni Battista Tiepolo. Entre os artistas italianos dos séculos XVIII e XIX. destacam-se o gravador Giovanni Battista Piranesi, que ganhou fama por suas pinturas das ruínas da Roma Antiga; o escultor Antonio Canova, que trabalhou no estilo neoclássico; um grupo de pintores florentinos, representantes da tendência democrática da pintura italiana das décadas de 1860-1880 - Macchiaioli.
A Itália deu ao mundo muitos pintores talentosos, e no século XX. Amedeo Modigliani tornou-se famoso por suas melancólicas figuras nuas com rostos ovais alongados característicos e olhos amendoados. Giorgio de Chirico e Filippo de Pisis desenvolveram movimentos metafísicos e surrealistas na pintura que ganharam popularidade após a Primeira Guerra Mundial. Muitos artistas italianos, incluindo Umberto Boccioni, Carlo Carra, Luigi Russolo, Giacomo Balla e Gino Cerverini, pertenceram ao movimento futurista, em voga nas décadas de 1910-1930. Os representantes desse movimento herdaram parcialmente a técnica cubista e utilizaram amplamente formas geométricas regulares.
Após a Segunda Guerra Mundial, uma geração mais jovem de artistas voltou-se para a arte abstrata em busca de novos caminhos. Lucio Fontana, Alberto Burri e Emilio Vedova desempenharam papéis fundamentais no renascimento da pintura italiana no pós-guerra. Eles lançaram as bases para o que mais tarde foi chamado de “arte da pobreza” (arte povere). Recentemente, Sandro Chia, Mimmo Paladino, Enzo Cucchi e Francesco Clemente ganharam reconhecimento internacional.
Proeminentes escultores italianos contemporâneos incluem Alberto Giacometti, nascido na Suíça, conhecido por suas elaboradas obras de bronze e terracota, Mirco Basaldella, que cria composições abstratas monumentais em metal, Giacomo Manzu e Marino Marini. Na arquitetura, Pier Luigi Nervi ficou famoso pelo uso de novos princípios de engenharia na construção de estádios, hangares de aeronaves e fábricas.
Cinema italiano
Os filmes italianos receberam reconhecimento mundial no período após o fim da Segunda Guerra Mundial, o que contribuiu para o desenvolvimento estável da indústria cinematográfica. Naquela época, toda uma direção na cinematografia italiana se estabeleceu - o neorrealismo.
Entre os primeiros exemplos de filmes neorrealistas estão as obras dos diretores: Roberto Rossellini Roma – Cidade Aberta (1945), Milagre (1948); Vittorio de Sica Shusha (1946), Ladrões de Bicicleta (1949); Arroz Amargo Dino de Laurenti (1950). Outros filmes do gênero incluem: Umberto (1952); O Telhado (1956) e Duas Mulheres (1961) de Vittorio de Sica, bem como A Estrada de Federico Fellini (1954). Posteriormente, os diretores italianos foram influenciados pelo cinema new wave francês. Aqui podemos relembrar os filmes General della Rovere (1959) de Rossellini, La Dolce Vita (1960) de Fellini e L'Adventure (1961) de Michelangelo Antonioni.
Indicativos da diversidade temática dos filmes italianos da década de 1960 são a comédia satírica Divorce Italian Style (1962), de Pietro Germi, e o filme realista de Pier Paolo Pasolini, O Evangelho de Mateus (1966). Fellini retirou-se cada vez mais para o mundo da fantasia em filmes como Oito e Meio (1963), Julieta e o Perfume (1965) e Satyricon de Fellini (1970). Na década de 1970, os mestres do cinema italiano começaram a demonstrar maior interesse por assuntos históricos. Os acontecimentos do período fascista são mostrados nos filmes O Conformista (1970) de Bernardo Bertolucci, O Jardim de Finzi Contini (1971) de Vittorio de Sica, no polêmico filme Salo, ou os 120 Dias de Sodoma (1976) e Sete Belezas (1976) de Lina Wertmüller. Filmes de destaque da década de 1980 e início de 1990 incluem Identidade de uma Mulher (1982), de Michelangelo Antonioni, La Traviata (1983) e Otelo (1984), de Franco Zeffirelli, Federico Fellini e o Navio Vai embora (1983) e Ginger e Fred (1986). Ironia do Destino de Lina Wertmüller (1984), Cinema Paradise de Giuseppe Tornatore (1989), Portas Abertas de Gianni Amelio (1990), A Tale of Boys and Girls de Pupi Avati (1991) e Beautiful for Everyone (1991) de Tornatore.
Conclusão
E para concluir, podemos dizer que a Itália é um país altamente desenvolvido, com características próprias. A glória da Itália moderna é criada não apenas pelas belas paisagens mediterrâneas, pelos picos brancos como a neve dos Alpes, pelos laranjais da Sicília, pelos vinhedos da Toscana e do Lácio, não apenas pelas jazidas de ouro de inúmeros monumentos da centenária cultura italiana, mas também pelos automóveis produzidos no país, produtos químicos, roupas e calçados da moda, filmes populares em todo o mundo.
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Características da etiqueta da Itália - um país de contrastes e contradições, que atrai pela sua expansividade, que pode ser rastreada em todas as esferas do comportamento público. A forma de comunicação, tradições e costumes dos italianos. Feriados nacionais, etiqueta empresarial.
resumo, adicionado em 15/05/2014
Localização da Espanha. San André de Teixido - início da peregrinação. Feriados e tradições culturais da Galiza, Astúrias, Cantábria, Guernica, País Basco. Festivais, tradições folclóricas, manifestações culturais e representações teatrais das províncias de Espanha.
resumo, adicionado em 24/10/2008
A história do surgimento das joias. Produtos para fins seculares. A arte das miniaturas de retratos em esmalte. Tradições joalheiras do Renascimento. A habilidade dos joalheiros do século XIV. O uso do estilo renascentista na joalheria moderna.
Os traços do caráter nacional manifestam-se de maneira especialmente clara nas tradições e costumes que são sagradamente observados pelos italianos, amantes de rituais. Em todas as áreas da vida você pode encontrar algo característico desta nação temperamental em particular. Vamos chamar esses hábitos de “mandamentos dos italianos” e ver como são as tradições e costumes italianos aos olhos dos turisti (turistas - “turistas”).
Italianos e emoções
Freud na Itália teria morrido de fome: mergulhar no subconsciente dos moradores locais é prerrogativa de vizinhos e padres que se confessam. Nem um único pensamento secreto escapa à sua atenção, e as próprias vítimas da curiosidade não estão acostumadas a guardar seus sentimenti (sentimenti - “sentimentos”) para si. A restrição diz respeito a outras pessoas. Mas eles sabem se divertir aqui de uma forma que dá inveja. Além disso, não é absolutamente necessário esperar numerosos feriados: a felicidade e a alegria podem ser encontradas até num bom almoço e num café bem preparado. E as paixões amorosas italianas e os namoros tempestuosos, que culminam num magnífico casamento, merecem menção especial. A atuação e o amor pela atenção do público estão no sangue dos italianos.
Italianos e parentes
A máfia italiana é, francamente, um fenómeno notório. Mas baseia-se em princípios bastante atraentes: respeito pelos mais velhos e um sentimento de parentesco sanguíneo. Isso caracteriza muito bem o povo italiano, que honra sagradamente as tradições de seus ancestrais. Por exemplo, o namoro que antecede um casamento termina com o casamento tradicional. Os casamenteiros pedem à mãe a mão da menina em casamento. Claro, agora isso é uma formalidade, mas negligenciá-la é falta de educação. Não convidar nem a sétima água com geleia para um casamento é um insulto mortal. Os vizinhos também se equilibram em algum lugar à beira do parentesco. Eles podem não ter sentimentos tão ternos por eles, mas consideram que seus problemas são seus e definitivamente não correm o risco de ficar sozinhos. A propósito, isso é bastante lucrativo: mais convidados no casamento significa mais dinheiro na bolsa de casamento (borsa - “bolsa”) para presentes.
Italianos e religião
Dizer que a Itália é um país católico significa não dizer nada. Cada aldeia que se preze tem o seu santo padroeiro (padroeiro - “padroeiro”), em cuja homenagem são organizadas procissões festivas. Ao fazer uma viagem turística, o viajante deve perguntar sobre a data das comemorações - esta é uma diversão gratuita incomparável. É fácil para os estrangeiros se misturarem à multidão e se divertirem. Além disso, nesses dias, geralmente acontecem festivais de música de rua nas cidades. A abundância de igrejas e um crucifixo em cada casa são a norma para os italianos, mesmo para aqueles que não são muito comprometidos com a religião. Não é por acaso que papa (pápa – “Papa de Roma”), embora viva formalmente em outro estado, esteja localizado no centro da capital do país. Por outro lado, muitos estrangeiros notam que os italianos se distanciam dos padres quando os encontram na rua. Os moradores locais explicam isso dizendo que este é o governo e é melhor ficar longe dele.
Italianos e trabalho
O provérbio russo é perfeito para os italianos: “Trabalho é trabalho e o almoço é pontual”. Eles não trabalham pior que os outros, caso contrário a Itália não estaria entre os líderes industriais do mundo, mas a boa comida e as férias, das quais o preferido é o matrimonio (matrimonio - “casamento”), vêm sempre em primeiro lugar. Durante o casamento, todos cumprem com alegria o papel que lhes foi atribuído: regar os noivos com arroz, conduzir a festa, organizar um passeio.
Italianos e moda
A indústria da moda italiana apóia os costumes populares, segundo os quais a mais bela sposa (sposa - “noiva”) é, claro, italiana. Ela não vai correr para o mestrado de jeans para assinar rapidamente e esquecer a cerimônia. Ninguém usa mais traje folclórico com saia e corpete brilhantes, mas a renda branca como a neve das melhores fábricas italianas está a serviço das meninas. Sposo (sposo - “noivo”) se veste de forma mais modesta, com um terno escuro formal.
Italianos e comida
Uma festa de casamento é uma oportunidade para um chef mostrar suas melhores habilidades. Ninguém cancelou a divisão regional, por isso a variedade de pratos é diferente em todos os lugares. Se os russos decidirem celebrar seu casamento na Itália, então há todas as chances de conhecer melhor as conquistas gastronômicas. O almoço vai ser poderoso - tudo começa com champanhe e depois progride: aperitivos, primeiro prato (macarrão ou risoto), segundo prato (carne, peixe com legumes) e a obrigatória torta nuziale (torta nuziale - “bolo de casamento”) com café de sobremesa.
Italianos e casamentos
O ritual de casamento decorre diretamente da atitude italiana em relação à religião e ao parentesco. Nas cidades do norte do país, os jovens muitas vezes recusam os casamentos religiosos em favor de um registo civil modesto, ou mesmo simplesmente coabitam sem formalizar a relação, mas essa liberdade moral ainda não se generalizou. Em geral, o princípio é novamente geográfico – quanto mais ao sul, mais tradicional.
Quando é realizado um casamento italiano, os costumes ditam regras de conduta para o casal. Costumam sair aos domingos - isso é um bom sinal. Uma fita é amarrada perto da entrada da igreja - símbolo de uma união forte. Ir à igreja não é muito diferente do que estamos acostumados a ver nos filmes: a noiva é conduzida até o altar pelo pai e entregue ao noivo. A única diferença interessante é o costume de polvilhar arroz no casal como um presságio feliz. Em seguida, os jovens fazem um passeio fotográfico pelos belos lugares da cidade. É verdade que não se trata de monumentos a estadistas, mas de belos edifícios históricos ou atrativos naturais - às margens do mar ou de um lago.
Os italianos são uma nação aberta. Se você não conseguir um convite para um verdadeiro casamento italiano, ninguém se importará quando os turistas tirarem discretamente fotos do casal feliz durante o casamento ou a lua de mel. E todos os hóspedes do país podem participar de outros feriados - se desejarem.