Похудение с помощью яблочного уксуса - рецепт, отзывы и сколько скидывают. Яблочный уксус для похудения — как пить и сколько дней, польза и вред от применения, отзывы

12.10.2019

Желая приобрести стройную фигуру, многие из нас готовы подвергнуть себя определенным лишениям. Таким лишением может стать, например, очередная диета. И как обидно, когда по ее окончании ушедшие килограммы возвращаются вновь. Специалисты не перестают твердить о том, что стабильного результата можно достигнуть, только полностью изменив свою жизнь: введя в нее регулярную физическую нагрузку и исправив погрешности в питании.

Тем не менее, мы все еще ищем тот самый «чудодейственный продукт», который поможет, как по мановению волшебной палочки навсегда решить проблему лишнего веса. Существует ли такой продукт? Или это всего лишь сказка, в которую так хочется верить? Наверное, в том, что некоторым продуктам приписывают чудодейственные свойства в борьбе с лишним весом, все же, есть доля правды.

Одним из таких продуктов, который на протяжении многих десятилетий удерживает пальму первенства, как «эффективный борец с лишними килограммами», является яблочный уксус. О нем много говорят и много пишут. Действительно ли эффективен яблочный уксус для снижения веса или это очередная фантазия тех, кто ленится регулярно заниматься спортом? Давайте попробуем разобраться.

Польза яблочного уксуса

В том, что яблочный уксус продукт весьма полезный, не приходится сомневаться. Об этом можно судить по состоянию здоровья и продолжительности жизни людей, живущих в областях, где употребление яблочного уксуса является традиционным. Это, прежде всего, страны Средиземноморья. Там этот продукт добавляют во многие блюда и заправляют им салаты. Польза яблочного уксуса обусловлена его составом. В нем содержатся витамины С, А, Е, В1, В12, В6 и пектин. Также яблочный уксус богат минеральными веществами: кальцием, магнием, калием, кремнием, фосфором, медью и серой. Кислый вкус продукта обусловлен содержанием в нем кислот: яблочной, лимонной, молочной и щавелевой. Кислоты придают уксусу свойства антисептика, который предотвращает развитие патогенной микрофлоры в кишечнике и тем самым укрепляет иммунитет. Не менее важными веществами, которые содержатся в яблочном уксусе, являются антиоксиданты – вещества, препятствующие старению клеток. Таким образом, яблочный уксус - это уникальный эликсир молодости и здоровья. Но насколько эффективен яблочный уксус для похудения?

Худеем с уксусом

Яблочный уксус для снижения веса применяют многие, и отмечают при этом положительные изменения не только в плане снижения веса, но и в плане улучшения общего самочувствия. Начиная пить яблочный уксус для похудения, уже через некоторое время отмечают улучшение цвета лица, легкость и бодрость.

Почему же яблочный уксус помогает худеть? Дело в том, что он способствует выведению из организма накопленных шлаков и токсинов, что приводит к нормализации его работы. В результате ускоряется обмен веществ и начинается постепенное сжигание жировых отложений. Если пить яблочный уксус для похудения регулярно перед едой, то можно добиться снижения аппетита, а значит, вы станете потреблять меньше пищи, что также будет способствовать похудению.

Как приготовить яблочный уксус для похудения?

В принципе, вы можете употреблять и уксус, купленный в магазине, однако, если приготовить его самостоятельно, то получите по-настоящему полезный продукт. Тем более что сделать это совсем не сложно. Нужно взять несколько яблок, хорошо промыть их и мелко нарезать. Затем поместить в эмалированную кастрюлю и залить горячей водой так, чтобы она лишь покрывала яблоки. После чего добавляют сахар из расчета 100 г на 1 кг яблок, если они кислые, или 0,5 кг сахара, если плоды сладкие. Полученную массу нужно оставить в теплом месте 2 недели, после чего процедить и слить в посуду для дальнейшего брожения. Определить, что уксус готов, можно по его вкусу.

Как пить яблочный уксус, чтобы похудеть?

Самым простым способом применения уксуса для похудения является употребление уксусной воды перед каждым приемом пищи. Расчет для употребления уксусной воды следующий: на каждые 30 кг веса нужно пить 1 стакан воды с растворенной в нем 1 чайной ложкой уксуса. Для достижения более быстрого эффекта, некоторые рекомендуют также втирать уксусную воду в «проблемные места» на теле, например в область бедер и живота.

Отмечено, что употребление яблочного уксуса запускает процесс детоксикации в организме, а это очень важно для похудения. Даже если вы начнете употреблять яблочный уксус по утрам натощак, вы все равно увидите результат. Чтобы улучшить вкусовые характеристики напитка, рекомендуется добавлять в него наряду с уксусом и 1 чайную ложку меда.

Производители чутко следят за пожеланиями покупателей и сегодня в продаже можно встретить капсулы с яблочным уксусом для похудения. Этот продукт относится к категории БАДов и, согласно описанию, содержит в своем составе натуральный яблочный уксус. Помимо него в составе можно найти и многие другие компоненты, которые, по мнению производителей, улучшат его полезные свойства. Несмотря на столь богатый состав, в эффективности капсул с яблочным уксусом для похудения сомневаются очень многие специалисты. Гораздо правильнее и безопаснее будет выпить уксусную воду, чем глотать капсулы, доверяя лишь тому, что написано на упаковке.

Яблочный уксус помогает не только похудеть, но и избавиться от угрей, запоров и варикоза. Так говорит один известный телеведущий. А какой именно яблочный уксус обладает такими свойствами, читайте в статье.

Женщины всех времён изобретают разнообразные рецепты красоты. Одни из них не оправдывают себя, другие же успешно практикуются, переходя из поколения в поколение. Так, желание сохранять изящество форм порой толкает дам на самые смелые шаги. К примеру, в 19-м веке женщины принимали мышьяк для того, чтобы сохранять стройность и придавать глазам неповторимый блеск. Последствия подобных экспериментов сегодня всем известны. Для того чтобы сохранять красоту существует множество более безопасных альтернатив. Однако некоторые экзотические рецепты древности популярны и поныне. Например, яблочный уксус для похудения.

Существует легенда, будто для сохранения красоты им пользовалась Клеопатра. Во время пышных пиршеств царица не отказывала себе ни в чем. Но после окончания застолья обязательно выпивала кубок яблочного уксуса, разведённого в воде. Это позволяло Клеопатре не набирать вес. Как знаменитая царица открыла для себя этот рецепт – достоверно не известно. Но свойства яблочного уксуса издавна высоко ценятся в кухнях многих народов мира.

Можно ли пить яблочный уксус?

Дискуссии об этом не утихают. Нет однозначных запретов на прием средства, но есть строгие правила и ограничения. Если их ответственно соблюдать, то применение яблочного уксуса принесёт пользу. Или, по крайней мере, не причинит вреда.

Запрещено пить средство в неразведённом виде: это грозит ожогами ротовой полости и пищевода, а также некрозом тканей.
Прием категорически запрещён людям, страдающим заболеваниями пищеварительной системы. К ним относятся: гастрит, язва, панкреатит, желчекаменная болезнь, дисбактериоз, колит.
Нельзя принимать при гепатитах и повышенной кислотности желудка.
Если вы страдаете аллергией на продукт – его прием для вас запрещён.

Уксусная кислота способна обострить хронические недуги, а также нарушить целостность зубной эмали. Поэтому следует неукоснительно соблюдать дозировку, а воду с уксусом желательно пить через соломинку, после чего ротовую полость нужно прополоскать. Перед тем, как избавляться от избыточного веса с помощью яблочного уксуса, обязательно проконсультируйтесь с врачом-гастроэнтерологом. Если диета вам не противопоказана, но вы всё же ощутили дискомфорт, тошноту, изжогу или боль в органах желудочно-кишечного тракта – тотчас прекратите приём и обратитесь к врачу.

Полезные свойства

Содержит необходимые для организма вещества (калий, натрий, магний, железо, кальций, фосфор), которые благотворно влияют на работу нервной и пищеварительной систем. В его составе есть такие органические кислоты, как яблочная, щавелевая, молочная и лимонная. Они стимулируют обменные процессы и подавляют аппетит, в частности – тягу к сладкому. Также в уксусе из яблок содержатся пектин и антиоксиданты. Кроме того, потребление яблочного уксуса способствует:

налаживанию процессов пищеварения (например, при пониженной кислотности);
расщеплению углеводов;
устранению болезнетворных бактерий желудочно-кишечного тракта;
уничтожению грибковых микроорганизмов.

Применение яблочного уксуса повышает общий тонус организма за счет очищения (мощное средство для вывода токсинов и шлаков), сохраняет упругость кожи и улучшает работоспособность, которую вы можете реализовать, к примеру, в занятиях спортом.

Знаменитый разработчик методов нетрадиционной медицины, телеведущий и писатель Геннадий Малахов весьма положительно отзывается о свойствах яблочного уксуса. Малахов говорит, что прием натурального продукта из яблок помогал его пациентам не только худеть, но и излечиваться от угрей, от заболеваний щитовидной железы, преодолевать запоры и инфекционные заболевания почек. Кроме того, наружное применение средства, по словам Малахова, способствует в борьбе с варикозом и при заболеваниях суставов (подагре, артрите, артрозе).

Рецепт

Для приготовления натурального уксуса из яблок вам понадобится: 1 кг спелых яблок любого сорта, сахар (50 г для сладких сортов или 100 г – для кислых), 10 г дрожжей (можно сухих), широкая эмалированная кастрюля.

Приготовление

Яблоки тщательно помойте и мелко нарежьте, удалив сердцевины и семечки.
Нарезанные плоды высыпьте в кастрюлю и залейте 2,5 л воды (60-70 градусов). Уровень воды должен быть 4-6 см над яблоками, не более.
Добавьте сахар.
Через 30 минут добавьте дрожжи.
Кастрюлю нужно оставить в тёплом месте на 2 недели. Первые 10 дней помешивайте содержимое трижды в день.

Через 2 недели смесь процедите, жидкость перелейте в посуду с широким горлом и накройте марлевой тканью. Настаивайте 2 месяца. Спустя 2 месяца разлейте готовый продукт в стеклянные банки. Храните в холодильнике.

Как пить яблочный уксус для похудения

Похудение с помощью яблочного уксуса – это комплекс действий, который требует максимальной точности. Только при правильном подходе к приёму, в результате вы получите избавление от лишних килограммов.

Яблочный уксус обязательно должен быть натуральным. Магазинный аналог содержит яблочную эссенцию, которая не несёт никакого эффекта для похудения. На прилавках можно встретить и продукт с пометкой «для похудения», но это не более, чем маркетинговый ход.
Пить его нужно в разведённом виде: 2 чайные ложки средства на 250-300 мл воды комнатной температуры. Следите, чтобы жидкости было не меньше, чем указанное количество, так как она выводит из организма токсины.
Так как он обладает не самым приятным вкусом, вы можете добавить в уксусный раствор 1 чайную ложку мёда. Или же добавлять уксус в натуральный фруктовый сок из того же расчета. На результате похудения негативно это не отразится.
Пить яблочный уксус нужно за 30 минут до еды. После еды, в течение 1,5-2 часов принимать такой напиток (как и любую другую жидкость) крайне не желательно , так как это ухудшит процесс переваривания и усваивания пищи.
Для похудения выпивайте уксусный «коктейль» трижды в сутки: первый – сразу после пробуждения, остальные – перед обедом и ужином.
Ужин должен быть лёгким. Лучше всего есть сырые или запеченные фрукты или овощи. Например, 250 г запеченных яблок с добавлением 1 чайной ложки мёда и корицы (по вкусу), или 1 запеченный кабачок и 2 запеченных помидора с соевым соусом (по вкусу).
В зависимости от индивидуальной реакции, для большего эффекта вы можете принимать яблочный уксус перед сном (после этого запрещён прием любой пищи) или добавлять его в еду: к мясным и рыбным блюдам, салатам из свежих овощей.

Диета

Если по каким-либо причинам вы не можете принимать яблочный уксус трижды в день, то воспользуйтесь методом плавного похудения. Для этого следует утром натощак выпивать уксусный напиток: 250-300 мл воды, 15 мл (столовая ложка) уксуса и столовая ложка мёда. Принимать такой напиток следует ежедневно в течение месяца. При правильном питании это позволит вам похудеть на 2-5 кг.

Интенсивная уксусная диета рассчитана на 3 дня. Во время неё можете питаться как обычно. Но если вы желаете получить значительный эффект – попробуйте придерживаться предложенного рациона:

Меню на 1-ый день

Готовьте уксусную воду, исходя их такого расчета: на 30 кг вашего веса – 1 чайная ложка уксуса. Соответственно, если вы весите 65 кг – добавляйте 2 чайных ложки уксуса в 250-300 мл воды. Выпивайте такой напиток перед каждым приёмом пищи (за полчаса). Это позволит не только умерить аппетит, но и сократить количество съедаемой пищи.

Завтрак: 250 г сладкой (1,5 чайной ложки сахара) овсяной каши на молоке (2,5 % жирности), 1 банан, кофе или чай.

Обед: 200 г супа с фрикадельками из куриного фарша, 150 г салата (2 огурца + 1 помидор + 1 куриное яйцо + 2 столовых ложки сметаны 15% жирности), 1 тост (25 г).

Ужин: 1 запеченный кабачок, 1 свежий помидор.

День 2

Уксусный напиток также следует пить перед каждым приёмом пищи, но добавляем ещё два приёма напитка: 1 раз утром, сразу после пробуждения и 1 раз перед сном. Объем потреблённого за день раствора должен быть около 1 л.

Завтрак: 200 г гречневой каши (можно с солью или с соевым соусом – по вкусу) + 1 столовая ложка оливкового масла, 1 яблоко, зелёный чай.

Обед: 200 г творога (9% жирности), 1 банан, 1 яблоко.

Ужин: 200 г запеченной куриной грудки, 1 огурец, 1 помидор, 100 г пекинской капусты.

День 3

Третий день является самым сложным. Это разгрузочный день на яблоках: разрешено съесть всего 3-4 яблока. Уксусную воду пить тогда, когда захочется. Важно выпить хотя бы 0, 5 литра – можете растягивать приёмы на маленькие подходы: по несколько глотков в 1 – 1,5 часа. Реакция на такую разгрузку индивидуальна: вы можете испытывать сильное чувство голода, но вероятно и то, что оно вас не будет мучить, ведь уксус способен подавлять чувство голода. К тому же, 1-й и 2-й дни диеты подготовят вас к тому, чтобы перенести разгрузку легче.

За дни диеты организм интенсивно очищается от шлаков. Это может сопровождаться головной болью, слабостью, головокружением. Чтобы избежать таких симптомов, принимайте поливитамины, пейте больше чистой воды, старайтесь совершать прогулки на свежем воздухе (минимум по полчаса в день).

Яблочный уксус в капсулах

Существует и яблочный уксус в капсулах. Это китайский препарат, в составе которого есть экстракт яблока, виноградный экстракт, экстракт алоэ-вера, чайные полифенолы и L-карнитин (обладают жиросжигающим воздействием, однако их дозировка в препарате слишком низка), витамин С и лактат кальция. То есть, с натуральным продуктом препарат почти ничего общего не имеет. Капсулы можно приобрести в интернет-магазинах, но их эффективность сомнительна. Микродозы жиросжигающих компонентов не позволят результативно избавиться от веса, остальные же компоненты не способствуют похудению.

Не стоит гнаться за быстрым результатом, увеличивая количество потребляемого средства – это может пагубно сказаться на вашем здоровье.
Худейте медленно, а яблочный уксус используйте как вспомогательную добавку.
Старайтесь питаться правильно: ограничьте мучное, кондитерские изделия, жирную пищу.
Потребляйте больше клетчатки, разнообразьте рацион тушенными и запеченными овощами, фруктами.
Пейте больше чистой воды и чаи: черный, зеленый, травяные (например, ромашка, мята).
Старайтесь больше двигаться.
Чаще радуйте себя приятными вещами. Сэкономьте на вредных вкусностях и купите хорошую помаду или средство по уходу за волосами. Это улучшит ваше настроение и вдохновит на дальнейшее самосовершенствование.

Узнайте, как принимать яблочный уксус для похудения живота и улучшения здоровья. Так ли безопасен этот продукт, какие способы его применения, каковы отзывы реальных врачей – обо всем этом пойдет речь в нашей статье.

Надеемся на чудо?

В погоне за легким похудением девушки часть приписывают некоторым продуктам просто чудодейственные свойства, например, а делают вас стройными за один день. Вы должны учиться фильтровать любую полученную информацию. Если хотите получить результат, не нанеся ущерб здоровью, то все эти чудо-средства могут быть использованы лишь в качестве вспомогательных, а не основных методов избавлению от лишних килограммов.
Чтобы уменьшить живот нужно:

, поступающих с пищей;
увеличить расход калорий с помощью любого вида фитнеса, например, степ аэробики;
делать упражнения для проработки мышцы живота, ;
воздействовать на кожу извне: делать и обертывания, например с яблочным уксусом.

Давайте, разберемся, чем нам может быть полезен яблочный уксус, как принимать его и какими дозами.

Яблочный уксус: польза для похудения

В яблочном уксусе много минералов и макроэлементов, которые необходимы нашему любимому организму. Употребляя регулярно яблочный уксус, можно восполнить нарушенный баланс этих веществ.
Он способствует улучшению пищеварения, жиры расщепляются быстрее, а пища в кишечнике не поддается гниению, не выделяются токсины.
Благодаря избавлению кишечника от шлаков, кожа становится лучше, а признаки целлюлита – меньше.
Если пить яблочный уксус в разбавленном виде, то он отлично утоляет не только жажду, но и чувство голода.
Обертывания с яблочным уксусом помогают бороться с целлюлитом и растяжками на коже.

Яблочный уксус: вред и противопоказания

Яблочный уксус нельзя употреблять даже в разбавленном виде людям с язвами желудка, воспалительными процессами в ЖКТ.
Если у вас на коже есть высыпания, прыщи или любые другие заболевания, то использовать уксусные обертывания можно только после консультации лечащего врача. Поэтому будьте осторожны с таким обертыванием.

Яблочный уксус: способы использования для похудения живота и всего тела

Яблочный уксус можно принимать вовнутрь. Для этого 2 чайные ложки яблочного уксуса нужно разбавить в стакане чистой воды. Такой напиток можно пить после пробуждения, между приемами пищи или перед сном. Следите за своими ощущениями. Если после приема такого напитка, у вас появились неприятные ощущения, то обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Возможно, вы и сами не знаете о своих проблемах с ЖКТ.

Можно еще приготовить медово-яблочный напиток: растворить в стакане воды 2 чайные ложки меда и столько же яблочного уксуса. Получится коктейль с максимальным содержанием полезных веществ.

Яблочный уксус можно использовать в приготовлении блюд . Вы можете готовить супы, салаты и другие блюда, используя полезный яблочный уксус.
Яблочный уксус можно использовать в обертываниях. Для этого нужно разбавить уксус в воде, взяв воды в 2 раза больше. Вода должна быть теплой, далее нужно взять полотенце или любую ткань, намочить ее в полученной смеси, обмотать ею живот или любую другую проблемную часть тела, сверху обмотать пищевой пленкой. Такое обертывание следует делать 2-3 раза в неделю, длительность процедуры составляет 30-40 минут. Лучше в это время находиться под теплым пледом.

Совет: если хотите добиться максимального эффекта от употребления яблочного уксуса, пересмотрите свое питание, вам в этом поможет наша

Похудеть с помощью яблочного уксуса вполне реально. Об этом говорят как диетологи, так и те, кому удалось сбросить несколько лишних килограмм за короткое время, без особых усилий. Также пропадает тяга к сладкому и мучному.

Состав яблочного уксуса

Больше 17 аминокислот
Бета-каротин
Множество полезных витаминов
Множество полезных микроэлементов
Карболовая, молочная, щавелевая кислота

Полезные свойства яблочного уксуса

Замедляет процесс старения кожи, тела и всего организма
Восстанавливает и ускоряет обменные процессы в организме человека
Защищает от вредного воздействия свободных радикалов
Выводит из организма вредные вещества и шлаки
Укрепляет иммунитет, снижает риск возникновения инфекционных болезней
Восстанавливает нормальный баланс натрия и калия. При нарушении этого баланса, появляется сильный аппетит и возникает тяга к сладостям
Снижает уровень холестерина в крови
Нормализует работу желудка
Защищает от атеросклероза и гипертонии

Польза яблочного уксуса для похудения

Польза яблочного уксуса для похудения будет только в том случае, если придерживаться правил его приема. В противном случае могут быть серьезные проблемы со здоровьем. Также следует учитывать, что он больше подходит тем, у кого нет серьезных проблем с работой внутренних органов и систем.

Первое в чем надо быть внимательным это то, что яблочный уксус надо обязательно развести водой. Иначе можно получить ожоги во рту и пищевода.

Запрещено его использовать при наличии

Колитов
Дисбактериоза
Панкреатита
Гастрита
Повышенной кислотности
Гепатита

Также следует учитывать, что могут обостриться хронические болезни и нарушится зубная эмаль. Поэтому очень важно знать, как правильно пить яблочный уксус для похудения.

Он обязательно должен быть в разведенном виде
Пить лучше всего через соломинку или, в крайнем случае, маленькими глоточками
После приема прополоскать рот
Строго соблюдать концентрацию
Перед началом приема, если есть заболевания ЖКТ обязательно проконсультироваться с врачом

Зная, как принимать яблочный уксус для похудения вы сможете избежать множества проблем. Многие кто испробовал данную методику для похудения, отмечают, что кроме снижения веса, появляется еще:

Тонус в мышцах и организме
Улучшается работоспособность
Внутренняя легкость
Улучшается самочувствие и настроение
Устраняются запоры

Яблочный уксус для похудения как пить

Как уже говорилось, его пьют в разведенном виде. В стакан теплой воды добавьте две чайные ложки уксуса и размешать, чтобы он хорошо растворился в воде. Принимать его нужно перед едой, ближе к началу трапезы. Но ни в коем случае нельзя пить его на ночь, ничего не покушав.
Считается, что лучше всего делать самому яблочный уксус. Потому что именно в натуральном виде он наиболее полезный. То, что продается в магазинах с пометкой для похудения, не всегда таким является. Часто там вместо яблочного уксуса может содержаться яблочная эссенция, которая никакой пользы для похудения не принесет.
Стоит учитывать индивидуальную переносимость напитка. Если его вкус неприятный, то можно добавить чайную ложку меда. Также можно его совмещать с любимым соком. Например, в 300 грамм сока добавить две чайных ложки яблочного уксуса. Процесс похудения от этого не изменится.
Лучше всего пить его за полчаса до еды. Потом в течение двух часов ничего не пить, даже воды. Иначе пища будет хуже перевариваться и усваиваться.
Полученный напиток можно принимать три раза в день. Или как другой вариант, допустимо добавлять его к любимым блюдам или салатам, желательно из свежих овощей.
Если нет возможности принимать напиток 3 раза в день, то можно ограничиться только утрешним приемом. Но обязательно потом покушать.
Не стоит соблазняться китайскими препаратами под названием яблочный уксус. На самом деле для похудения они бесполезны. И ничего общего не имеют с натуральным яблочным уксусом.
Нельзя увеличивать количество употребляемого напитка, чтобы не спровоцировать проблем со здоровьем.
Худеть лучше всего медленно, а приготовленный напиток должен быть как вспомогательной добавкой к еде.
Для лучшего результата лучше ограничить употребление мучного, сладостей, жирного.
Заменить менее полезные продукты, более полезными – фруктами, тушенными или запеченными овощами.
Не забывайте, что необходимо одерживать водный баланс в организме. Полезно пить не только воду, но и зеленый чай. А также чаи на основе лекарственных трав.

Обертывание с яблочным уксусом для похудения

Обертывание с яблочным уксусом для похудения – хороший метод избавиться от лишнего веса. Особенно для тех, кому не рекомендуется принимать его внутрь.

Нужно смешать яблочный с равным количеством воды, чтобы получилось один к одному.
В полученном растворе нужно смочить легкую ткань
Обернуть с ее помощью проблемную зону
Затем еще обмотать пищевой пленкой
И укутаться теплым одеялом на полчаса
После проведения процедуры раствор смывается теплой водой, а на тело наносится любой крем от целлюлита.

Если на кожа стала дряблой и появились растяжки, полезно принимать ванный с яблочным уксусом. С расчета стакана уксуса на 30 литров воды. Этот метод также помогает похудению. Длительность приема ванны не больше двадцати минут.

Как приготовить яблочный уксус для похудения

Первый рецепт

Взять 1 кг яблок
Для сладких сортов взять 50 грамм сахара. Для кислых сортов 100 грамм сахара.
Немного дрожжей, около 10 грамм, можно использовать даже сухие
Хорошенько помыть яблоки и удалить ненужную сердцевину с семечками
Нарезать мелко и кладем в эмалированную кастрюлю
Затем заливаем двумя литрами горячей воды.
Добавляем сахар, и только через полчаса можно добавить 10 гр дрожжей
Для лучшего приготовления уксуса, необходимо, чтобы кастрюля простояла две недели в теплом месте. Также нужно помешивать содержимое три раза в день.
Затем нужно процедить уксус и настаивать его 2 месяца. Только после этого разлить в бутылки.

Второй рецепт

С полтора килограмма яблок можно получить до литры яблочного уксуса. Лучше использовать яблоки поздних сортов.
Моем и очищаем ножом подпорченные участки кожуры
Натираем на терке или перекручиваем на мясорубке. Как вариант, можно все это сделать через соковыжималку.
Берем эмалированную посуду и перекладываем туда полученную яблочную массу
Заливаем негорячей, но обязательно кипяченой водой
Добавляем меда с расчета на один литр сто грамм. Немного дрожжей 10 грамм. И кусочек черного хлеба, чтобы ускорить брожение.
Посуду прикрыть марлей и поставить в теплое, темное место на 10 дней. Не забывая помешивать три раза за день.
По истечению десяти дней, процеживаем полученную жидкость через марлю
Жидкость, что получилась, должна еще настояться 1.5 месяца. Готовность определяют по исчезновению резкого, неприятного запаха.
Затем ее разливают по бутылкам.

Еще одним достаточно распространенным способом похудения является прием яблочного уксуса. Но так ли безопасен этот напиток, не приведет ли он к обострению хронических заболеваний или скрытых предрасположенностей к гастриту? В своей врачебной практике я не раз сталкивалась с последствиями употребления яблочного уксуса, многие пациенты жаловались на появление изжоги, тошноты, болей в эпигастральной области, тяжести в желудке после еды.

Некоторые специалисты не видят ничего плохого в употреблении яблочного уксуса, например, известный всем приверженец нетрадиционной медицины, телеведущий Геннадий Малахов, отзывается о свойствах яблочного уксуса очень положительно, рекомендуя его не только при похудении, но и при лечении угрей, болезней щитовидки, запоров и других заболеваний. По его методике рекомендовано использовать уксус из яблок для лечения больных суставов, при артритах, подагре, артрозах .

Здесь вы можете посмотреть фрагмент передачи Геннадия Малахова о пользе яблочного уксуса:

Но, как известно, что хорошо для одного, то может быть губительно для другого. Поэтому, я советую каждому из моих пациентов, вначале попробовать, принимая яблочный уксус в малых дозах, оценить свое состояние, а уж затем с осторожностью приступать к курсу приема.

Важные правила приема

Если у вас нет противопоказаний к применению, и вам, во что бы то ни стало, хочется попробовать данный метод похудения, то хочу обозначить основные правила , помогающие понять, как правильно пить уксус яблочный для похудения.

Противопоказания:

никогда не пейте неразведенный яблочный уксус. Это неминуемо приведет к ожогу слизистых оболочек пищеварительного тракта и даже к некрозу тканей. Разбавляйте уксус водой из расчета 2 чайные ложки или 1 столовая на 250-300мл нехолодной воды.
если вы хоть когда-нибудь страдали от изжоги, проявлений гастрита, у вас диагностировали язву, панкреатит, желчнокаменную болезнь или застой желчи, откажитесь от намерения употреблять яблочный уксус. Вам подойдут другие способы похудения. ()
не принимайте яблочный уксус, если вы страдаете от повышенной кислотности желудка;
любые формы гепатита являются строгим противопоказанием к диете на яблочном уксусе;
даже разведенный в воде уксус пейте через соломинку, чтобы защитить от воздействия кислоты зубную эмаль;
после приема, тщательно ополосните рот теплой водой;
при малейших признаках дискомфорта, прекратите прием.

Полезные свойства яблочного уксуса

Тем не менее, стоит отметить, что яблочный уксус имеет и полезные свойства:

в его составе содержится множество минералов: калий, натрий, железо, фосфор, кальций, магний, хром, кремний, сера, медь, а также пектин и антиоксиданты;
яблочный уксус помогает подавить аппетит , потому что, содержащиеся в нем органические кислоты, такие как молочная, яблочная, щавелевая, лимонная, отвечают за стимулирование обмена веществ;
уменьшается желание есть сладости;
содержит пектин и антиоксиданты.

Химическая реакция, которая происходит в организме при употреблении яблочного уксуса, помогает:

наладить процесс пищеварения, стимулируя выработку ферментов;
быстрее расщепляются жирные соединения и углеводы;
дезинфицируется весь пищеварительный тракт, убиваются бактерии и микроорганизмы;
яблочный уксус способствует выведению шлаков, токсинов;
поддерживает упругость кожи, что очень важно при похудении (здесь можно прочитать мою статью о том, );
в яблочном уксусе содержится 16 видов аминокислот, витамины В1,В2,В6, Е и А, и еще ценная растворимая клетчатка.

Отзывы о похудении с яблочным уксусом

Чтобы не быть голословной, хочу сразу обратить ваше внимание на отзывы и результаты некоторых моих клиентов. Хочу подчеркнуть, что я не рекомендовала пить яблочный уксус своим пациенткам, все они пришли ко мне за консультацией уже после того, как пытались похудеть с его помощью.

Вот что говорит Лидия Т. 43 лет, экономист:
Пробовала похудеть многими способами, и с яблочным уксусом в том числе. Вначале не могла привыкнуть, но заставляла себя. Купила 6% яблочный уксус в магазине, на нем стояла отметка, что этот уксус для похудения. Но потом поняла, что это только маркетинговый ход. В нем содержится яблочная эссенция, а это очень вредно для желудка и кроме того, как я узнала, совсем не помогает похудеть. Мой вес сначала пошел вниз, я обрадовалась, увеличила дозу, разводила 2 столовые ложки на стакан воды. Но через неделю утренних приемов, слегла с резями в желудке. Даже встать не могла утром, принимала нош-пу и алмагель. Пришлось сходить к гастроэнтерологу, острые симптомы сняли, но теперь вот думаю, как мне все же похудеть правильно и безопасно.

А это отзыв молодой девушки Анечки, 23 лет, студентки, которая пришла ко мне за помощью после курса приема яблочного уксуса:
У меня никаких заболеваний не было, желудок никогда не болел, вот я и решила худеть с помощью яблочного уксуса. Пила по правилам - 2 чайные ложки разводила в стакане воды и добавляла мед. Пила по утрам натощак, а также вместо обеда. Перед ужином тоже выпивала стаканчик раствора. Аппетит и правда снизился, потеряла за две недели 4,5кг. Но проблема теперь в том, что я как только что-то ем, появляется тошнота и тяжесть в желудке. И это чувство длится несколько часов. Есть вообще не хочется, заставляю себя, потому что нужно. Но пища теперь доставляет дискомфорт, все время подавленное настроение и слабость.

Я направила Анечку на обследование, к гастроэнтерологу и порекомендовала немедленно отказаться от приема уксусных растворов. Через две недели лечения и приема медицинских препаратов, состояние девушки улучшилось, она стала есть нормально, но и вес ее стал увеличиваться.

Еще один отзыв, чтобы у вас не сложилось мнения, что с уксусом так все плохо. Мила 36 лет, работает кладовщиком, говорит:
На яблочном уксусе я худею по 2-3 раза в год. Как только вижу, что вес поднимается, сразу на диету с уксусом. Он здорово снижает аппетит. И можно за пару недель сбросить 3-4 лишних килограмма. Но мой секрет в том, что уксус я делаю только самостоятельно. Специально для этого покупаю некислые яблоки, выдерживаю их до тех пор, пока не получится уксус.

Рецепт яблочного уксуса

Домашний яблочный уксус для похудения готовят из спелых яблок . Сорт зависит от ваших предпочтений.

Ингредиенты

1кг яблок;
10г дрожжей (можно использовать сухие из пакетика);
50-100г сахарного песка - количество зависит от сладости самих яблок - чем слаще они, тем меньше сахара;
2,5л чистой горячей воды (60-70 градусов).

Способ приготовления:

Вначале яблоки нужно вымыть, очистить от семян, нарезать довольно мелко на дольки.
Засыпать в стеклянную или эмалированную емкость, залить горячей водой так, чтобы вода покрывала яблоки на 4-5см.
Добавить сахарный песок и размешать.
После остывания воды добавить предварительно распущенные дрожжи.
Накрыть емкость марлей и оставить на 10-14 дней в теплом месте.
Перемешивать содержимое 2-3 раза в день. Когда процесс брожения завершится, жидкость нужно процедить, перелить в банки, накрыть их марлей и оставить для настаивания еще на 1,5-2 месяца. Затем готовый яблочный уксус разливают по бутылкам, закрывают пробками и хранят в погребе или в холодильнике.

При использовании разводят 2 чайные ложки полученного уксуса в стакане воды. Можно добавить 0,5-1 чайную ложечку меда для улучшения вкуса.

Здесь можно посмотреть видео о том, как сделать яблочный уксус дома:

Как и сколько пить

Типичные вопросы, которые задают новички, это: как и сколько пить яблочного уксуса для похудения, сколько длится курс приема, в какие часы его лучше принимать. Расскажу обо всем по порядку:

Используйте только натуральный уксус , который приготовили вы или ваша мама (или бабушка, подруга, соседка, друг на ваших глазах). Удостоверьтесь, что вы досконально знаете его состав, иначе вы можете купить подделку, содержащую яблочную эссенцию. Это не только не даст никакого эффекта для похудения, но и навредит здоровью.
Разводите по 2 чайные ложки в большом стакане воды. Лучше взять мерный стакан и отлить ровно 250-300мл. Чем больше воды, тем безопаснее. Можно воспользоваться простой формулой, для которой на каждые 30кг вашего веса нужно брать по чайной ложке уксуса и по 120мл воды. Так, если ваш вес составляет 60кг, нужно взять 2 чайные ложки уксуса и 240мл воды.
Можно растворять в воде с уксусом немного меда или фруктового сока, чтобы улучшить его вкус.
Пить смесь воды и уксуса нужно через трубочку, за 30 минут до каждого приема пищи, например, утром, до завтрака, перед обедом и затем перед ужином. Для особо рвущихся быстрее похудеть можно пить еще стакан через 1-1,5 после ужина, но не позже, чем за 2 часа до сна.
Сразу после еды не пейте, потому что получите замедление пищеварения, изжогу, переполненный желудок . Но и непосредственно перед сном пить не стоит - не уснете.
После того, как напиток выпит, прополощите рот теплой водой или почистите зубы.

Другие варианты употребления уксуса

Бывает и так, что вкус уксусного напитка вам категорически не нравится, либо вы не можете пить его в связи с какими-то причинами. Существуют альтернативные способы использовать яблочный уксус для похудения:

если вкус уксусного напитка приелся, его можно добавлять в качестве заправки в овощные салаты или поливать им мясные, рыбные блюда;
яблочным уксусом можно заправлять все салаты, отменив употребление майонеза и жирных соусов, растительных масел;
выбирайте на ужин легкие блюда, чтобы похудение было эффективнее. Например, овощи, рыбу на гриле, свежие овощные салаты, печеные яблоки, кабачки на гриле, фаршированные мясным фаршем и подобные вкусности;
можно пить яблочный уксус только один раз в день - с утра натощак. Для этого берут 15мл уксуса из яблок, 300мл воды, столовую ложку меда. Курс длится 30 дней, за которые можно потерять 2-4кг. Затем делаете перерыв не менее чем на месяц, и повторяете курс при необходимости;
можно пить яблочный уксус и тем, кто просто хочет оздоровить свой организм, разогнать обмен веществ, уменьшить нездоровый аппетит. Для этого можно растворять две чайные ложки в стакане теплой воды, добавляя ложечку меда и пить этот состав в течение месяца по утрам сразу после пробуждения.

Посмотрите видео о 14 способах оздоровления с помощью яблочного уксуса:

Трехдневная интенсивная диета на яблочном уксусе

А вот трехдневная диета на уксусе для тех, кому совсем уж не терпится быстрее похудеть. Я настаиваю на том, чтобы такая диета была очень редкой , проводилась только в самых крайних и важных случаях. Не злоупотребляйте ею!

Меню интенсивной диеты на уксусе

День первый:

Завтрак: за 30 минут до него - стакан воды с уксусом, овсяная каша на молоке (200г), несладкий кофе или чай;
Второй завтрак: томатный сок 200мл;
Обед: за 30 минут до него - стакан воды с уксусом, маленькая тарелка супа из овощей, отварное яйцо, салат из огурцов 100г;
Полдник: 200мл кефира;
Ужин: за 30 минут до него - стакан воды с уксусом, запеченный кабачок с куриным фаршем внутри, помидор.

День второй:

Завтрак: за 30мин. до него уксусный напиток, омлет из двух яиц и нежирного молока, чай;
Второй завтрак: тертое яблоко;
Обед: за 30 минут до него - стакан воды с уксусом, 250г отварной или запеченной курицы, салат из капусты и зелени 100г;
Полдник: 200мл яблочного сока;
Ужин: за 30 минут до него - стакан воды с уксусом, запеченная рыба с луком и морковью 250г, огурец;

День третий:

Завтрак: за 30мин. до него уксусный напиток, отварная гречневая каша на молоке 200г, кофе с молоком;
Второй завтрак: тертая морковка;
Обед: за 30 минут до него - стакан воды с уксусом, 200г отварной или запеченной телятины, салат из помидоров, огурцов и зелени 150г;
Полдник: 1 апельсин;
Ужин: за 30 минут до него - стакан воды с уксусом, 2-3 печеных яблока;
После ужина через 1 час и за 2 часа до сна: еще стакан напитка из яблочного уксуса.

За диету можно потерять около 1-3 кг , все зависит от ваших индивидуальных особенностей, у меня была пациентка, которая потеряла за трехдневную уксусную диету 5,5кг. Но это скорее исключение, так как ее первоначальный вес превышал 120кг.

Обертывания с яблочным уксусом

Для тех, кто все же опасается за свое здоровье и предпочитает не рисковать, или уже имеет проблемы с желудком, можно посоветовать делать обертывания с яблочным уксусом. Предварительно яблочный уксус нужно развести с водой в пропорции 1:2 или 1:1 , если ваша кожа реагирует нормально.

Важно! Советую вначале провести тест, нанеся немного разведенного уксуса на тыльную сторону предплечья, если кожа не покраснеет, то вы можете использовать уксус для обертываний.

Так вот, после того, как вы убедились, что на коже не появляется раздражений и ожогов, пропитайте составом подходящую по размеру ткань, оберните ею проблемные зоны, например, бедра, сверху обмотайте пищевой пленкой и наденьте хлопковые штанишки. В таком виде яблочный уксус не навредит желудку, разогреет кожу, вызовет приток крови к проблемным местам. Обертывания яблочным уксусом для похудения в домашних условиях дают превосходные результаты, подтягивают, моделируют. Но нужна регулярность, делайте ежедневно или через день в течение 2-3 месяцев, чтобы оценить результаты.
Другим вариантом является добавление яблочного уксуса в гели для душа. Добавляйте понемногу во время мытья, нанося уксус на мочалку, сверху добавьте каплю геля и растирайте кожу антицеллюлитной варежкой или мочалкой. Смойте водой. Выясните свою норму добавления уксуса, кожа должна слегка охлаждаться при этом. Когда поймете, сколько уксуса нужно, чтобы чувствовать результат, можно смешать его с гелем прямо в баночке, чтобы состав был всегда под рукой. Обычная доза это треть стакана уксуса на 200мл геля для душа.
Подойдут вам и ванны для похудения с уксусом. На половину ванны горячей воды нужно добавить два стакана яблочного уксуса. Температура около 37-38 градусов. Принимать такую ванну можно около 20-30 минут, пока вода не остынет. Следите за реакцией тела и организма!

По отзывам об обертываниях с яблочным уксусом для похудения, эти процедуры всегда приятны, после них кожа становится гладкой, слегка прохладной на ощупь, упругой, подтянутой.

Капсулы с яблочным уксусом

В продаже можно встретить яблочный уксус в капсулах. В составе содержатся экстракты виноградных косточек, яблок, алоэ-вера, L-карнитин, витамин С и другие соединения в незначительных количествах.

Этот препарат китайского производства не вызывает доверия, так как все вещества содержатся здесь в микроскопических дозах, неспособных как-то повлиять на процесс похудения. Возможно, прием этих капсул не навредит здоровью, но и эффект будет стремиться к нулю.

Можно ли купить полезный яблочный уксус

Чтобы понять, как выбирать яблочный уксус в магазинах, нужно знать, что его производят микробиологическим способом. Но чаще всего для этого используют уже подгнившие плоды или просроченный яблочный сок , который невозможно реализовать в натуральном виде. Польза яблочного уксуса все же есть:

появившиеся в сырье бактерии называются Acetobacter aceti и в процессе брожения превращаются в спирт этанол;
во время брожения в уксус переходят полезные вещества, витамины, железо, пектин, клетчатка, хром и пр.;
процесс ферментации преобразует состав сырья, улучшая его и обогащая. Так, в случае с яблочным уксусом, аминокислот в нем оказывается в несколько раз больше, чем в свежих плодах;
уксус, произведенный в промышленных условиях, сохраняется в течение 2 лет. Полезные бактерии сохраняют свою жизнедеятельность, но в то же время вредные микроорганизмы не размножаются;
готовый уксус хранят в темных прохладных помещениях, берегут от прямых солнечных лучей. После пастеризации или дистилляции уксус имеет прозрачный цвет, выраженный запах. Его можно хранить долго, но полезных свойств он практически не имеет, не помогает и для похудения;
если уксус не прошел процесс пастеризации, то на бутылочке будет написано, что это «био» продукт. Цвет его желтоватого яблочного цвета, выражен фруктовый аромат, часто присутствует осадок в виде хлопьев или появляется пенка при встряхивании емкости.

Для похудения подойдет необработанный уксус, не прошедший термической обработки. Вот его-то и нужно применять в целях похудения.

Свойства яблочного уксуса

Еще немного расскажу о свойствах уксуса на яблоках, чтобы вам было понятно, почему этот продукт стали использовать для похудения. Некоторые все еще верят, что уксус растворяет жировые отложения, утверждают, будто бы с помощью уксуса можно снизить калорийность блюд. Но это не так. Можно с уверенностью сказать лишь о том, что благодаря находящемуся в составе хрому, действительно уменьшается аппетит . А пектин способствует скорейшему чувству сытости, поэтому и съедать за обедом и ужином вы будете меньше.

Но и это касается далеко не всех. Если употребляя уксус, вы будете продолжать постоянно есть сладости, выпечку, жирную пищу, то похудеть не удастся.

Помимо этого, растворяя уксус в воде, мы уже частично заполняем желудок, что помогает «загрузить» в него гораздо меньше пищи. Именно так работает диета для ленивых (читать о ней можно )

Опыты и исследования

Теория о способности снижать вес берет начало с трудов терапевта из Америки Клинтона Джарвиса , который искал методы лечения с помощью народных средств.

Он изобрел популярную микстуру, которая называлась «ханигар» от двух английских слов honey и vinegar (мед и уксус). Были получены положительные результаты, но только на подопытных мышках, которые стали более худыми на генетическом уровне и производили потомство, не склонное к ожирению. У крыс стали заметны подобные результаты, снизился уровень холестерина в крови .

На основе этих исследований, фармакологи стали производить капсулы яблочного уксуса, о которых уже было сказано выше.

Выводы

Вред яблочного уксуса может быть выражен если вы станете:

увеличивать дозу его приема;
будете пить уксус в недостаточно разведенном виде;
использовать уксус, приготовленный в промышленных условиях.

Помните, что уксус - это приправа, ингредиент, а не самостоятельное блюдо или напиток , поэтому нельзя заменять им приемы пищи, используя вместо обеда или ужина. С осторожностью применяйте питье яблочного уксуса, если вы страдаете какими-либо заболеваниями, советуйтесь с лечащим врачом.