Kalorie: Nieokreślony
Czas na przygotowanie: Nieokreślony
Składniki:
- twaróg 9% - 180 gr.,
- kwaśna śmietana - 15% - 70 gr.,
- jaja kurze - 2 szt.,
- skrobia do pieczenia - 3 łyżki stołowe,
- ciasto z proszkiem do pieczenia - 7 gr.,
- cukier granulowany - 80 gr.,
- wanilina - 5 gr.,
- masło - 40 gr.
Jak gotować ze zdjęciem krok po kroku
W wygodnym pojemniku połącz twaróg i surowe jajka. 
Delikatnie wymieszaj oba składniki trzepaczką. Jest to łatwe do zrobienia, ponieważ zawartość tłuszczu i konsystencja tego twarogu sprawiają, że produkt jest delikatny. 
Olej zetrzeć na tarce o grubych oczkach. 
Do miski z przygotowaną mieszanką wlej śmietanę. 
Wsyp cukier do filiżanki. 
Aby uzyskać lekkość i porowatość przyszłych serników, musisz wsypać proszek do pieczenia. 
Następnie wyślij wanilinę do kubka. 
Ostrożnie dodaj skrobię. 
Wszystko dobrze wymieszaj. 
Przygotuj foremki silikonowe. Jeśli formy nie są nowe, ale były już wcześniej używane do pieczenia, nie trzeba ich niczym smarować. Wystarczy polać je kremem. Formularze należy wypełnić do połowy. 
Wyślij formy silikonowe do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Gotuj 20 minut. 
Serniki wyciągamy, gdy ostygną. Smacznego! 
Jeśli członkowie Twojej rodziny nie przepadają za twarogiem, ale nadal chcesz, aby ten zdrowy produkt znalazł się w Twoim menu, to mam dla Ciebie odpowiedni przepis. Mówimy o sernikach, ale nie klasycznych, ale o sernikach w piekarniku. Takie danie ma zupełnie inny smak i kształt: w końcu naleśniki z twarogu gotuje się w piekarniku w foremkach, więc wyglądają jak babeczki, ale smakują jak zapiekanka z twarogu.
Dużym plusem takich serników jest to, że można je zabrać ze sobą do szkoły, do pracy, a na wyjazdy, wygodnie zabrać w ręce i pozostają smaczne nawet po schłodzeniu. Przepis na serniki w foremkach w piekarniku jest bardzo prosty, łatwy do wykonania, a głównym czasem pieczenia jest praca piekarnika.
Jeśli nie masz takiego dania w swoim zbiorze przepisów, a nie wiesz, jak upiec naleśniki z twarogiem w piekarniku, chętnie opowiem Ci o wszystkich szczegółach procesu i podzielę się zawiłościami gotowania te wspaniałe naleśniki z serem w piekarniku w foremkach na muffiny.
Składniki na 1 blachę do pieczenia:
- 350 g twarogu;
- 2 jajka;
- 0,5 łyżeczki cukier waniliowy;
- 5 łyżek mąki pszennej;
- 3 - 4 łyżki cukru;
- cukier puder do podania.
Jak upiec serniki z twarogu w piekarniku:
Zmiel twaróg na puree za pomocą blendera.
Oddziel białka od żółtek, włóż białka do lodówki. W misie miksera ubijaj żółtka z cukrem przez 1-2 minuty.
Dodaj starty twarożek i cukier waniliowy, miksuj mikserem przez 1-2 minuty.
Wlać przesianą mąkę, dokładnie wymieszać.
Białka ubij mikserem na puszystą pianę.
Białka dodać do masy twarogowej i delikatnie wymieszać szpatułką, przesuwając od dołu do góry, od środka ku brzegom.
Foremki na muffiny lekko natłuścić olejem roślinnym (jeśli formy są silikonowe i dobrej jakości, można je pozostawić nienatłuszczone). Układamy masę twarogową w foremkach, wypełniając je 2/3. Podczas pieczenia masa zwiększy swoją objętość, ale potem się uspokoi.
Serniki pieczemy w silikonowych foremkach w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 - 25 minut. Należy pamiętać, że w formach niesilikonowych syrniki (i wszelkie inne wypieki) gotuje się z reguły nieco dłużej. Tak więc dokładny czas pieczenia zależy od wielkości i materiału form.
Gotowe serniki wyciągamy z piekarnika, a po 5 minutach wyjmujemy je z foremek. Po upieczeniu serniki trochę opadną - to normalne.
Gotowe serniki w razie potrzeby można posypać cukrem pudrem.
A jeśli nie, to dzisiejsze serniki na pewno Wam przypadną do gustu!
Moje ulubione przepisy wyróżniają się przede wszystkim: prostotą wykonania i niskim zużyciem energii.
Ja, jako osoba, która uwielbia smacznie zjeść, ale z natury jest leniwa, wolę, żeby wszystko było szybkie, proste, ale smaczne i piękne.
Jeśli więc i Ty nie lubisz stać godzinami przy kuchence, ale nadal masz ochotę na smakołyki, złap w piekarniku wspaniałe serniki z kaszą manną w silikonowej foremce.
Ich przygotowanie zajmie Ci tylko 25 minut, przy minimalnym nakładzie pracy i produktów.
Przepis na Syrniki w silikonowej formie
Oto lista składników, których potrzebujemy:
- 2 jajka
- 3 sztuki. l. cukier granulowany
- szczypta waniliny (lub torebka cukru waniliowego z naturalną wanilią )
- 200 gr. twarożek
- 5 ul. l. kwaśna śmietana
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 3 sztuki. l. wabiki
To jest przepis z internetu. Jestem aktywnym użytkownikiem sieci społecznościowych i subskrybuję wiele stron kulinarnych. Czasami zdarzają się prawdziwe arcydzieła. Tak, pierwsza próba jest zawsze straszna, ale nie grozi Ci porażka, bo ja już próbowałem przed Tobą i na pewno opowiem Ci o wszystkich pułapkach i moich udanych znaleziskach.
Jak to robimy:
Tak, prawie zapomniałam: z tej ilości produktów wyszło mi tylko 7 serników o wadze około 80 gramów każdy. Oczywiście, że za nimi tęskniliśmy! Dlatego następnym razem wziąłem 500 gr. twarożek. Proporcje pozostałych produktów są bardzo proste do obliczenia: na każde 100 gramów twarogu dodać jedno jajko, jedną łyżkę cukru pudru i kaszy manny, dwie łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu (można je wymieszać), pół łyżeczka proszku do pieczenia (uważaj z tym, nie przesadzaj) , a ilość waniliny się nie zmienia.
Można też do smaku dodać kakao lub skórkę z cytryny, ale wówczas będzie to zupełnie inny przepis.
Spróbuj, a odniesiesz sukces!
I wkrótce wrócę z pysznym przepisem, który jest przygotowywany i spożywany dla jednej lub dwóch osób.
Fidan Amirbekova była z tobą.
Pocałuj wszystkich. Wszystko na teraz.
