>

Pożywna sałatka na urodziny. Proste sałatki urodzinowe: łatwe i szybkie przepisy z niedrogich produktów

Urodziny to dla wielu z nas najważniejsze święto! Ten dzień jest pełen uśmiechów bliskich, prezentów, przyjaznej komunikacji i oczywiście pysznych smakołyków. Oferujemy 30 najlepszych sałatek urodzinowych! Każdy z proponowanych przepisów został przetestowany i zatwierdzony przez najlepszych szefów kuchni.

Sałatka Jarzynowa (piękna prezentacja)
Składniki: słoik zielonego groszku, trzy marchewki i tyle samo ziemniaków, cebuli, świeżej papryki i majonezu.
Przygotowanie: Ziemniaki i marchewkę gotujemy, kroimy w kostkę, dodajemy groszek, drobno posiekaną cebulę i majonez. Podawanie sałatki: świeżą paprykę przekrawamy na połówki, usuwamy gniazda nasienne i napełniamy połówki gotową sałatką. Piękna prezentacja i doskonały smak!

Sałatka z awokado i śledziem
Składniki: Filet śledziowy, awokado, zielona cebula i jajka na twardo są brane w równych proporcjach. Dressing - majonez. Wszystkie składniki pokroić w paski lub kostkę, dodać majonez i ułożyć w stos. Podawaj sałatkę natychmiast, w przeciwnym razie awokado zacznie ciemnieć.

Sałatka z Tuńczyka (bez majonezu)
Składniki: 1 puszka tuńczyka z puszki, 3 świeże ogórki, 1 pęczek natki pietruszki, oliwki, nasiona sezamu i oliwa z oliwek, sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie: ogórki pokroić w kostkę, warzywa drobno posiekać, oliwki pokroić w pierścienie. Tuńczyka (bez płynu) wymieszać z pietruszką, oliwkami i ogórkami, polać olejem i posypać sezamem, solą i pieprzem. Sałatkę podaje się od razu na stół.

Sałatka z wątroby Wezuwiusza
Składniki: wątroba 300 gramów, trzy marchewki, trzy ogórki (kiszone), trzy cebule, 100 gramów. ser, czosnek, koper, majonez, 4 jajka.
Przygotowanie: ugotuj jajka, zagotuj wątrobę, zetrzyj cebulę i marchewkę i usmaż; układać warstwami, pomiędzy każdą nową warstwą a poprzednią ułóż warstwę cienkiej warstwy majonezu. Warstwy: tarta wątróbka, starte ogórki, marchewka i cebula, jajka i ser. Udekoruj zieleniną. Sałatkę Wezuwiusz należy pozostawić na zimno co najmniej dwie godziny, po czym można ją podawać. Bardzo smaczne!

Sałatka francuska - lekka i orzeźwiająca
Składniki: 4 jajka na twardo, 2 jabłka, 100 gr. ser, 2 surowe marchewki, cebula i lekki majonez.
Przygotowanie: Sałatkę układa się warstwami, każdą nową warstwę smaruje się majonezem. Warstwy: cebula pokrojona w paski, jabłka (tarka), jajka (tarka) i ser (tarka). Warstwy mogą być cienkie lub grube.

Sałatka z paluszkami krabowymi
Składniki: 1 b. kukurydza, 1 opakowanie paluszków, 100 gr. szynka, 100 gr. ugotowany ryż, 3 jajka na twardo, 1 duży świeży ogórek, majonez i zielona cebula (można zastąpić nieostrej cebuli).
Przygotowanie: ogórek, pałeczki, cebulę, szynkę i jajka pokroić w paski, dodać do nich kukurydzę i ryż, wszystko doprawić majonezem.

Sałatka „Śnieżne pola” (z ananasem)
Składniki: 200 gr. ser, puszka ananasa, 5 jajek na twardo, 1 gotowana pierś, cebula, majonez.
Przygotowanie: ser i jajka są tarte, pierś rozbijana na włókna, ananas drobno siekany, cebula krojona w paski i marynowana w occie. Warstwa: pierś z kurczaka, jajka, majonez, cebula, ananasy, majonez i ser. Pozwól parzyć przez 30 minut. i służyć.

Sałatka z kurczakiem i ananasem
Składniki: 200 gr. pieczarki, filet z kurczaka, 100 gr. ser żółty, 1 główka kapusty pekińskiej, cebula, ananas konserwowy, majonez.
Przygotowanie: Pieczarki i cebulę pokroić w paski i usmażyć; drobno posiekaj mięso z kurczaka i usmaż; Zetrzyj ser, drobno posiekaj ananasy, posiekaj kapustę. Ułożyć warstwy: kapusta, grzyby z cebulą, mięso + majonez, ananasy, majonez i ser. Udekoruj zielenią na wierzchu. Pozwól namoczyć się przez godzinę.

Sałatka przekąskowa (3 składniki)
Produkty: cztery świeże pomidory, trzy duże ogórki kiszone, czerwona cebula, olej roślinny.
Przygotowanie: Warzywa pokroić w paski, doprawić oliwą i wymieszać.

Sałatka „Obżorka”
Produkty: pięć ogórków kiszonych, 200 gr. gotowana wieprzowina, cztery gotowane marchewki i majonez.
Jak przygotować: wszystko pokroić w dużą (!) kostkę i polać majonezem. Sałatka ta jest popisowym daniem rodzinnym aktorki Marii Poroshiny.

Sałatka „Rozkosz”
Produkty są pobierane w równych proporcjach: oliwki, grzyby marynowane, groszek zielony, ogórki kiszone i dowolne warzywa; dressing - majonez.
Przygotowanie: składniki są krojone i mieszane, dodaje się majonez. Gotową sałatkę układa się na liściach sałaty.

Sałatka z serem „warkoczowym”.
Produkty: sto gramów sera, szynka, kukurydza w puszce, plus trzy jajka, spodek krakersów i majonez.
Jak przygotować: wszystko pokroić w paski, dodać kukurydzę, krakersy i majonez.

Sałatka Z Kurczakiem I Pieczarkami
Składniki: 4 ogórki kiszone, po jednym słoiku grzybów miodowych i groszku zielonego, 4 jajka, 3 udka z kurczaka, sól, pieprz i majonez.
Gotowanie: Jajka i mięso ugotuj, drobno posiekaj, ogórki i grzyby również siekają. Wszystko mieszamy, doprawiamy majonezem, a sałatkę dekorujemy ziołami (posiekaną zieloną cebulką i koperkiem).

Sałatka „Czułość” z mięsem kraba
Składniki: 5 jajek, opakowanie mięsa kraba, cebula, majonez.
Gotowanie: ugotuj jajka, zetrzyj je; Mięso pokroić w paski, cebulę pokroić w paski i zamarynować w wodzie z octem. Wszystko wymieszaj i dopraw majonezem.

Sałatka „Bunito”
Produkty: 200 gr. gotowane mięso z kurczaka, 100 gr. Koreańska marchewka, 5 jajek na twardo i majonez.
Przygotowanie: Mięso i jajka siekamy, marchewkę drobno siekamy i doprawiamy majonezem.

Sałatka z językiem
Produkty: 100 gr. ser, pół kg gotowanego ozorka, 3 jajka, 3 ziemniaki, 1 cebula, 1 papryka, 6 pikli, majonez, garść orzechów włoskich.
Przygotowanie: Ugotuj jajka i ziemniaki, trzy na tarce; Język pokroić w kostkę, trzy sery, drobno posiekać orzechy, drobno posiekać cebulę i pieprz. Sałatkę układa się warstwami (między nimi warstwa majonezu): ziemniaki, cebula, język, papryka, ogórki, ser, język, jajka, orzechy. Podawanie sałatki w wysokich szklankach porcjowanych robi wrażenie.

Sałatka „Pyaterochka” (bez majonezu, tylko warzywa)
Składniki: dwieście gramów papryki, kapusty, marchwi, ogórków (świeżych), cebuli; sos - olej roślinny.
Przygotowanie: Wszystkie składniki są siekane, mieszane, solone i doprawiane olejem.

„Stary młynarz”
Produkty: pół kg grzybów, 3 ziemniaki, 3 pikle, 1 gotowana pierś, 3 marchewki, 3 jajka, 200 gr. ser i majonez.
Przygotowanie: smażyć grzyby, marchewkę, jajka, ziemniaki - gotować; układać warstwami. Warstwy: pieczarki, ziemniaki (tarte) i majonez, ogórki (drobno pokrojone), marchew (tarte) i majonez, mięso, jajka i majonez. Sałatkę odstawić i przed podaniem posypać tartym serem.

Sałatka z konserwowym różowym łososiem
Produkty: 1 słoik różowego łososia, 1 słoik groszku, 3 gruszki, 3 ogórki kiszone, 3 jajka i majonez.
Przygotowanie: Jajka, gruszki, ogórki pokroić, dodać różowego łososia (rozgnieść widelcem) bez płynu i groszku, wymieszać i doprawić majonezem.

Olivier z krewetkami
Produkty: 2 świeże ogórki po 0,5 kg. krewetki, 6 ziemniaków, 4 jajka, 0,5 puszki groszku, majonez (lub jogurt), koperek.
Jak przygotować: ziemniaki i jajka gotujemy, kroimy w kostkę, mieszamy z groszkiem, posiekanymi ogórkami i posiekanymi gotowanymi krewetkami. Przed podaniem polej majonezem i wymieszaj. Koper służy jako dekoracja.

„Myśliwy” z wędzonymi kiełbaskami
Produkty: 1 świeży ogórek, 1 opakowanie krakersów, 1 puszka kukurydzy, 4 kiełbaski i majonez.
Przygotowanie: Pokrojony w plasterki ogórek wymieszać z krakersami, krążkami kiełbasy, kukurydzą i majonezem. Posyp koperkiem na wierzchu.

Sałatka z wędzonym mięsem
Produkty: pół wędzonego mostka, 3 pomidory, 2 opakowania krakersów, 1 puszka kukurydzy, 1 szklanka koreańskiej marchewki i majonez.
Gotowanie: Mostek pokroić w kostkę, pomidory w plasterki, dodać wszystkie składniki i polać sałatkę majonezem.

„Różowy Flaming” (z serem topionym)
Produkty: 2 jajka, 2 buraki, 2 sery topione, mała paczka paluszków krabowych, majonez i czosnek.
Gotowanie: mieszanka buraków (ugotować i posiekać), jajka (ugotować i zetrzeć), ser tarty, posiekane paluszki. Do majonezu dodać wyciśnięty czosnek i ubrać sałatkę.

„Ozhorny Ryad” z wędzoną rybą
Produkty: 3 ziemniaki, 250 gr. ryba wędzona, 2 ogórki i 2 pomidory (świeże), 1 cebula, majonez.
Przygotowanie: ziemniaki gotuje się, drobno kroi, warzywa kroi w paski, rybę rozkłada na włókna, cebulę kroi w paski. Sałatkę tę można układać warstwami, posmarowując je majonezem, lub można wszystko wymieszać i przełożyć do porcjowanych misek.

Wszystkie proponowane sałatki charakteryzują się wyśmienitym smakiem, a przy tym są bardzo proste w przygotowaniu. Gotuj dla zdrowia i zachwyć swoich bliskich i przyjaciół z okazji ich urodzin!


Współczesny świat rozwija się szybko i dynamicznie, ale nie wynaleziono jeszcze lepszego sposobu niż spędzenie urodzin w towarzystwie przyjaciół i znajomych przy świątecznym stole. Goście mogą gromadzić się na świeżym powietrzu, w domu lub w dowolnym innym miejscu, ale centrum wakacji będzie oczywiście bogato zastawiony świąteczny stół. W tej sekcji portalu kulinarnego znajdziesz sałatki na urodziny, proste i smaczne przepisy kulinarne, zdjęcia.

Sałatka to w zasadzie przystawka. Można podawać w porcjach dla każdego gościa lub we wspólnym daniu. W ramach świątecznych biesiad w naszym kraju sałatki podaje się najczęściej dla wszystkich w jednym dużym, pięknym naczyniu. Następnie każdy, kto chce tego produktu tak bardzo, jak chce, może go wziąć i wypróbować. Jednak opcja staje się coraz bardziej popularna, gdy jeden z rodzajów sałatek jest podawany każdemu gościowi w porcjach. Jest nie tylko pyszne, ale także niesamowicie pięknie wygląda. Możesz nawet wziąć zwykłą sałatkę Cezar, podać ją w porcjach i będzie to szczyt kulinarnej doskonałości.

Jakie sałatki przygotować na urodziny są pyszne, nowe, proste - każda gospodyni domowa decyduje samodzielnie lub wspólnie z rodziną podczas tworzenia menu. Często w menu znajdują się ulubione klasyczne przepisy, ale zawsze chcesz urozmaicić swój świąteczny stół czymś nowym. Możesz mieć pewność, że w tej sekcji zebraliśmy zarówno dobrze znane przepisy na sałatki świąteczne, jak i aktualne nowości, których nie będziesz się wstydzić podawać.

Sałatki na urodziny, proste i smaczne przepisy, zdjęcia, niedrogie, można przygotować zawsze i w każdych warunkach. Wiadomo, że wszystko zależy od końcowej ilości składników. Jeśli chcesz przygotować niedrogą, ale satysfakcjonującą sałatkę, najlepszym dressingiem będzie majonez. Warto jednak przestudiować wszystkie opcje przepisów prezentowane na naszej stronie, aby trafnie wybrać te, które znajdą się w Twoim nowym świątecznym menu.

Im więcej sałatek na stole na cześć urodzin, tym przyjemniejsze i jaśniejsze wakacje. Sałatki to najpopularniejsza przystawka na stole, dlatego staraj się stale nie tylko przygotowywać już znane dania, ale koniecznie spróbuj czegoś nowego.

16.09.2018

Ciepła sałatka z owoców morza

Składniki: owoce morza, pomidor, koper, sól, pieprz, przyprawa, olej

W zaledwie 15 minut proponuję przygotować pyszną, ciepłą sałatkę z owoców morza. Przepis jest prosty. Proponuję podać to danie na świątecznym stole.

Składniki:

200 gramów koktajlu z owoców morza,
- 1 pomidor,
- pęczek koperku,
- szczypta soli,
- szczypta mielonego czarnego pieprzu,
- szczypta gałki muszkatołowej,
- szczypta majeranku,
- szczypta posiekanego imbiru,
- 20 gramów masła,
- 3 łyżki. Oliwa z oliwek.

23.07.2018

Pyszna i piękna sałatka „Szyszka”

Składniki: filet z kurczaka, jajko, ser. ziemniaki, kukurydza, cebula, migdały, majonez

Na ferie zimowe, najczęściej w Nowy Rok, przygotowuję Sałatkę Z Szyszek. Przepis jest bardzo prosty i dość szybki.

Składniki:

- 200 gramów filetu z kurczaka,
- 4 jajka,
- 2 sery topione,
- 1 ziemniak,
- 100 gramów kukurydzy konserwowej,
- 1 cebula,
- 250 gramów prażonych migdałów,
- 100 gramów majonezu.

23.07.2018

Sałatka „Bransoletka z granatów” z migdałami

Składniki: ziemniaki, majonez, marchew, wołowina. cebula, jajko, buraki, migdały, granat

Przepisów na sałatkę z bransoletką z granatów jest mnóstwo. Dziś proponuję ugotować go z migdałami i wołowiną. Sałatka okazuje się bardzo smaczna.

Składniki:

- 2 ziemniaki,
- 100 gramów majonezu,
- 2 marchewki,
- 200 gramów wołowiny,
- 1 cebula,
- 4 jajka,
- 2 buraki,
- 20 gramów migdałów,
- 1 granat.

23.07.2018

Sałatka mimoza z jabłkiem bez ziemniaków

Składniki: konserwy, jabłko, marchew, cebula, ziemniaki, jajko, ser, majonez

Istnieje wiele przepisów na sałatkę Mimozy. Dziś opowiem Wam jak przygotować bardzo smaczną i prostą sałatkę Mimosa bez ziemniaków z serem i jabłkiem.

Składniki:

- 1-2 puszki konserwy „Sardynka”,
- 1 jabłko,
- 3 marchewki,
- 1 cebula,
- 3-4 ziemniaki,
- 5 jajek,
- 100 gramów sera,
- majonez.

23.07.2018

Sałatka „Berezka” ze śliwkami

Składniki: pierś z kurczaka, pieczarki, ogórek, jajko, suszone śliwki, cebula, majonez, masło, sól, pieprz, zioła

Na świąteczny stół proponuję przygotować bardzo smaczną baśniową sałatkę z suszonymi śliwkami. kurczaka i pieczarki.

Składniki:

- 300-350 gramów piersi z kurczaka,
- 300-350 gramów pieczarek,
- 2 ogórki,
- 2 jajka,
- 50 gramów śliwek,
- 1 cebula,
- 200-220 ml. majonez,
- 50-60 ml. olej roślinny,
- sól,
- czarny pieprz,
- pietruszka i koperek.

20.07.2018

Sałatka "wiejska" z ogórkami i pieczarkami

Składniki: ziemniaki, filet z kurczaka, pieczarki, cebula, ogórek, sól, pieprz, olej, majonez

Dziś proponuję przygotować bardzo smaczną sałatkę „wiejską” z grzybami i ogórkami kiszonymi. Przepis jest bardzo prosty i szybki.

Składniki:

- 2 ziemniaki,
- 200 gramów filetu z kurczaka,
- 6-8 pieczarek,
- 1 czerwona cebula,
- 5 ogórków kiszonych,
- sól,
- czarny pieprz,
- 2 łyżki stołowe. olej roślinny,
- 1 łyżka. majonez.

01.07.2018

Sałatka „Wenecka” ze śliwkami i kurczakiem

Składniki: gotowany filet z kurczaka, gotowane ziemniaki, suszone śliwki, świeży ogórek, sól, majonez, gałązki ziół, oliwki

Jeśli potrzebujesz przepisu na pożywną i smaczną sałatkę, którą łatwo przygotować, powinieneś zwrócić uwagę na sałatkę wenecką. Zawiera kurczaka i suszone śliwki, a to bardzo udane połączenie.

Składniki:
- 200 gramów gotowanego filetu z kurczaka;
- 5-6 kawałków gotowanych ziemniaków;
- 8-10 sztuk suszonych śliwek;
- 1 świeży ogórek;
- sól dla smaku;
- majonez do smaku;
- gałązki zieleni do dekoracji;
- oliwki - do dekoracji.

30.06.2018

Ciepła sałatka z wątróbką drobiową

Składniki: wątróbka drobiowa, rukola, pomidor, mąka kukurydziana, orzech, sól, pieprz, limonka, olej, przyprawa

Ta ciepła sałatka z wątróbką drobiową jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa. Przepis jest dość prosty i dość szybki.

Składniki:

- 100 gramów wątróbki drobiowej;
- pęczek rukoli;
- 1 pomidor;
- 4 łyżki. mąka kukurydziana;
- 20 gramów orzeszków piniowych;
- sól;
- czarny pieprz;
- plasterek limonki;
- 2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek;
- szczypta tymianku;
- szczypta cząbru.

27.06.2018

Sałatka „Jeż” z kurczakiem i koreańską marchewką

Składniki: pieczarki, papryka, pierś z kurczaka, cebula, masło, jajko, ser, marchew, majonez, sól

Na świąteczny stół proponuję przygotować bardzo smaczną i piękną sałatkę „Jeż” z grzybami miodowymi i koreańską marchewką.

Składniki:

- 300 gramów piersi z kurczaka,
- 1 cebula,
- 2-3 łyżki. olej słonecznikowy,
- 200 gramów marynowanych grzybów,
- 3-4 jajka,
- 200 gramów sera,
- 300 gramów koreańskiej marchewki,
- majonez,
- sól,
- czarny pieprz,
- 2 groszki ziela angielskiego.

20.06.2018

Sałatka „Perła” z łososiem i pomarańczą

Składniki:łosoś, ser, jajko, pomarańcza, majonez, oliwka

Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, przygotuj na świąteczny stół bardzo smaczną i piękną sałatkę „Perłową” z łososiem i pomarańczą.

Składniki:

- 250 gramów łososia,
- 200 gramów twardego sera,
- 4 jajka,
- 1 jajo przepiórcze,
- 1 pomarańcza,
- 2-3 łyżki. majonez,
- 4-5 oliwek.

20.06.2018

Sałatka caprese

Składniki: olej, bazylia, pomidor, mozzarella, sól, pesto, pieprz, zioła, śmietana

Sałatka Caprese przyjechała do nas z Włoch. Przygotowanie nie jest trudne, a jego smak spodoba się absolutnie każdemu.

Składniki:

- 2 łyżeczki Oliwa z oliwek,
- pęczek bazylii,
- 2 pomidory,
- 2 szt. ser Mozzarella,
- 2 łyżki stołowe. pesto,
- sól,
- czarny pieprz,
- zieleń,
- krem ​​balsamiczny.

17.06.2018

Sałatka „Kobiecy kaprys” z kurczaka z ananasami

Składniki: filet z kurczaka, ser, ananas, czosnek, majonez, sól

Oferujemy klasyczny przepis ze zdjęciem sałatki „Kobiecy kaprys” z kurczaka z ananasem. Ale możesz też eksperymentować i dodawać własne składniki.

Składniki:

- 300 gramów filetu z kurczaka,
- 100 gramów twardego sera,
- 150 gramów ananasa z puszki,
- 2 ząbki czosnku,
- majonez,
- sól.

17.06.2018

Sałatka „Jeż” z koreańską marchewką

Składniki: filet z kurczaka, jajko, pieczarki, cebula, masło, sól, marchew, śmietana, ser żółty, przyprawa

Dla dzieci przygotuj bardzo smaczną i piękną sałatkę w kształcie jeża. Dzieciom naprawdę spodoba się ta sałatka.

Składniki:

- 200 gramów filetu z kurczaka,
- 2 jajka,
- 150 gramów pieczarek,
- 1 cebula,
- 1 łyżka. olej roślinny,
- 3 szczypty soli,

- 4 łyżki. kwaśna śmietana lub majonez,
- 70 gramów twardego sera,
- 1/5 łyżeczki przyprawy

17.06.2018

Sałatka „Pani Kaprys” z kurczakiem i ananasem

Składniki: mięso z kurczaka, jajko, ser, ananas, sól, majonez

Przepisów na sałatkę damską Caprice jest mnóstwo. Dziś zwracam uwagę na przepis na Sałatkę Damską Caprice z kurczakiem i ananasem.

Składniki:

- 300 gramów mięsa z kurczaka,
- 2 jajka,
- 100 gramów twardego sera,
- 200 gramów ananasa z puszki,
- sól,
- 2-3 łyżki. majonez.

17.06.2018

Sałatka „Anastasia” z koreańską marchewką

Składniki: filet z kurczaka, szynka, kapusta, jajko, marchew, cebula, orzechy, masło, majonez, papryka

W sałatce „Anastasia” bardzo skutecznie dobiera się różnorodne składniki, które w połączeniu ze sobą tworzą magiczną ekstrawagancję smaku. Przygotowanie nie jest trudne.

Składniki:

- 1 filet z kurczaka,
- 150 gramów szynki,
- 200 gramów kapusty pekińskiej,
- 2 jajka,
- 150 gramów koreańskiej marchewki,
- kilka zielonych cebul,
- orzechy włoskie,
- olej roślinny,
- majonez,
- czarny pieprz.

Kiedy cała rodzina z niecierpliwością czeka na początek kolejnego święta, za każdym razem gospodyni głowi się, jakie dania przygotować, żeby było prosto, szybko i smacznie? Spraw sobie przyjemność i zaskocz swoich gości i bliskich.

Wszystkie markowe sałatki, takie jak „Śledź pod futrem”, „Olivier”, „Mimosa” stały się nudne, a książki kucharskie oferują tak wiele różnych przepisów, że głowa kręci się od ich różnorodności. W końcu na świąteczny stół chcesz przygotować coś nowego, wyjątkowego i niezwykłego, a jednocześnie łatwego w przygotowaniu. Wybraliśmy sprawdzone i gotowe opcje, które pomogą Ci zaoszczędzić czas. Nie będziesz musiał wyszukiwać i ponownie czytać wielu nieznanych przepisów w Internecie i książkach kucharskich, ale po prostu weź to i zrób to.

  • Sałatka z kalmarami na przyjęcie urodzinowe
  • Sałatka Caesar
  • Prosta i smaczna sałatka z grzankami
  • Sałatka urodzinowa z pieczarkami
  • Świąteczna sałatka z kurczakiem
  • Pyszna i prosta sałatka bez majonezu
  • Słonecznik

Jakie sałatki można przygotować szybko i smacznie na urodziny?

Nasz wybór sałatek nie będzie odpowiedni Nie tylko dekoracja stołu, ale także „bestseller” wśród gości.

Sałatka z kalmarami na przyjęcie urodzinowe

Ten przepis na sałatkę będzie miłą niespodzianką dla gości i bliskich.

Wymagane składniki:

  • Kalmary - 300 gr
  • Pomidor średniej wielkości - 3-4 szt.
  • Twardy ser - 250 gr
  • Czosnek - 2 ząbki
  • Pietruszka
  • majonez

Proces gotowania:

1. Umyj kalmary pod bieżącą wodą. Aby lepiej oczyścić, należy poparzyć kałamarnicę wrzącą wodą, a następnie zanurzyć ją w zimnej wodzie na 2 minuty, po tych manipulacjach film jest dobrze oczyszczony. Więc usuwamy skórę i cięciwę.


Bardzo ważne: kalmary należy gotować łącznie nie dłużej niż 5 minut, w przeciwnym razie mięso będzie twarde i zwarte jak guma!

2. Gotuj mięso kałamarnicy we wrzącej wodzie przez 3 minuty, ostudź i pokrój w małe półpierścienie lub paski według własnego uznania.
3. Umyj pomidory i zioła, osusz je, a następnie drobno posiekaj.
4. Czosnek obierz i przeciśnij przez specjalną praskę lub drobno posiekaj nożem – według własnego uznania.
5. Wszystkie przygotowane składniki sałatki wymieszać w głębokiej misce, doprawić pieprzem i solą, polać majonezem, następnie przełożyć na piękny talerz i podawać.


Smacznego!

Sałatka Caesar

Składniki:

  • Pierś z kurczaka - 300 gr
  • Biały bochenek - 200 gr
  • Parmezan - 50 gr
  • Sałatka - 1 pęczek
  • Czosnek - 1 ząbek

Do tankowania:

  • Gotowane żółtka - 2 szt.
  • Musztarda - 2 łyżeczki
  • Sok z cytryny - 2 łyżki. l
  • Ocet 6% - 1 łyżeczka
  • Oliwa z oliwek - 100 ml
  • Pieprz

Przygotowanie:

1. W głębokiej misce wymieszaj oliwę (5 łyżek stołowych) z 1 ząbkiem czosnku, przepuszczonym przez praskę czosnkową. Pozostaw na 15 minut.

2. Bochenek pokroić w średniej wielkości kostkę, a następnie podsmażyć na oleju z czosnkiem na złoty kolor.

3. Filet pokroić na małe kawałki, podsmażyć na oleju do miękkości, dodać sól i pieprz.

Wykonanie nadzienia:

  • Żółtka utrzeć z musztardą
  • Czosnek przeciśnij przez praskę i wymieszaj
  • Do mieszanki dodać sok z cytryny, ocet, olej, sól i pieprz do smaku.

4. Zetrzyj ser na drobnej tarce.
5. Liście sałaty odrywamy rękoma i układamy na dnie talerza.
6. Na sałatkę połóż kurczaka i grzanki, polej przygotowanym sosem. Posypujemy wierzch parmezanem.

Niedrogie sałatki na urodziny

Świąteczna sałatka z kurczakiem

Niezwykle pyszny przepis na sałatkę z niedrogich składników. Minimalna inwestycja czasu i pieniędzy - maksimum smaku!

Składniki:

  • Filet z kurczaka – 500 gr
  • Ser twardy – 200 gr
  • Jajka na twardo – 4 szt.
  • Cebula – 1 szt.
  • Sól i pieprz do smaku
  • Majonez do dressingu.

Przygotowanie:

1. Zagotuj w osolonej wodzie i drobno posiekaj filet z kurczaka (bez skóry).

2. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, następnie drobno posiekać lub zetrzeć na grubej tarce.

3. Grubo zetrzyj ser.

4. Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie

Aby cebula nie była gorzka, należy zalać ją wrzącą wodą, pozostawić na 10 minut, następnie spuścić wodę, przepłukać zimną wodą - cała gorycz zniknie.

5. Wszystkie składniki umieścić w głębokiej misce, posypać solą i pieprzem do smaku.

6. Polać majonezem i dokładnie wymieszać.

7. Umieść gotową sałatkę w salaterce i podawaj na świątecznym stole.
Jeśli chcesz, możesz go pięknie ozdobić.

Pyszna i prosta sałatka bez majonezu

Musimy:

  • Kapusta pekińska - średniej wielkości
  • Kukurydza konserwowa – 100 g
  • Pomidor – 1 szt.
  • Zielone cebule
  • Śmietana 10% - 4 łyżki. l.
  • Szczypta soli.


Przygotowanie:

1. Kapustę umyć, osuszyć, podzielić na kwiatostany i drobno pokroić w cienkie paski.

2. Pokrój pomidora w drobną kostkę.

3. Drobno posiekaj cebulę.

4. Wszystkie otrzymane produkty włóż do głębokiej miski.

5. Z puszki kukurydzy wylej syrop. Do pozostałych produktów dodajemy kukurydzę, dokładnie mieszamy sałatkę, doprawiamy solą do smaku.

6. Sałatkę włóż do lodówki na 25 minut, po tym czasie dopraw sałatkę kwaśną śmietaną.

Ta sałatka jest godną ozdobą świątecznego stołu. Bardzo łatwe w przygotowaniu.

Proste sałatki świąteczne na szybko

Prosta i smaczna sałatka z grzankami

Wymagane składniki:

  • Biały bochenek - 200 gr
  • Pierś z kurczaka - 200 gr
  • Twardy ser - 150 gr
  • Świeży ogórek - 1 szt.
  • Cebula - 1 sztuka
  • Sałatka zielona - 1 pęczek

Składniki dressingu:

  • Olej roślinny - 3-4 łyżki. l.
  • Ocet 6% - 1 łyżka. l.
  • Czosnek - 3 ząbki
  • Pieprz.

Przygotowanie:

1. Filet z kurczaka gotujemy na małym ogniu, ja użyłam piersi (około 20 minut), następnie ostudzamy.

2. Podziel pierś kurczaka na włókna

  1. Bochenek pokroić w kostkę.
  2. Smażyć pokrojony bochenek w oleju roślinnym na złoty kolor.

  1. Ogórki pokroić w paski

6. Pokrój cebulę na półpierścienie. Jeśli cebula jest bardzo gorzka, należy ją najpierw zalać wrzątkiem na 10 minut, odcedzić i przepłukać w zimnej wodzie.

7. Zetrzyj ser na drobnej tarce.

8. Dokonaj tankowania. W głębokim pojemniku wymieszaj olej roślinny i ocet w wymaganych proporcjach, przepuść czosnek przez prasę czosnkową, dodaj sól i pieprz do smaku

9. Rozerwij liście sałaty rękami.

10. Dodać filet, ser, ogórki, cebulę, dressing i grzanki.

Przed podaniem sałatki warto dodać grzanki, żeby były chrupiące.

Smacznego!

Sałatka urodzinowa z pieczarkami

Składniki:

  • Filet z kurczaka - 300 gr
  • Twardy ser - 200 gr
  • Ogórki kiszone - 300 gr
  • Pomidor - 1 sztuka
  • Majonez.

Przygotowanie sałatki:

I warstwa: filet z mięsa ugotuj w osolonej wodzie. Ostudzić i drobno posiekać, wziąć głęboką salaterkę i położyć na jej dnie mięso. Przykryj wierzch siatką majonezową.

2. warstwa: odlać wodę z pieczarek. Pokrój na małe kawałki i ułóż na filecie z kurczaka, przykryj grzyby siateczką majonezową.

3 warstwa: ogórki pokroić w drobną kostkę i przykryć siatką majonezu

4. warstwa: trzy sery na grubej tarce i polej majonezem

5 warstwa: pomidory pokroić w kostkę.


Przepisy na sałatki na urodziny dzieci

Każdy rodzic wie, jak trudno czasami nakarmić dziecko, dlatego jedzenie powinno być nie tylko smaczne i zdrowe, ale także pięknie podane, aby zainteresować dziecko najpierw wyglądem, a potem smakiem. Poniżej przyjrzymy się przepisowi na bardzo piękną, apetyczną, ale także pięknie udekorowaną sałatkę, która stanie się prawdziwą ozdobą świątecznego stołu.

Sałatka słonecznikowa

Składniki:

  • Filet z kurczaka - 300 gr
  • Marynowane pieczarki - 200 gr
  • Kukurydza konserwowa - 400 gr
  • Marchew - 200 gr
  • Jajka - 3 szt.
  • Cebula - 1 szt.
  • Chipsy owalne
  • Oliwki (opcjonalnie)
  • majonez
  • Olej roślinny

Przygotowanie sałatki:

1. Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki i smażyć na oleju roślinnym aż do ugotowania, dodać sól

2. Jajka i marchewkę ugotować, ostudzić, obrać, drobno zetrzeć

3. Drobno posiekaj grzyby, najpierw odsączając marynatę

4. Pokrój cebulę na półpierścienie.

5. Połóż filet na dnie talerza, posmaruj majonezem

Ponieważ sałatka ta jest przeznaczona dla dzieci, majonez przygotowujemy sami.

6. Potem pojawia się warstwa gotowanej marchewki, ponownie nałóż majonez

7. Na marchewkę połóż trzecią warstwę drobno posiekanych pieczarek i polej cienką warstwą majonezu.

8. Połóż cebulę na grzybach w czwartej warstwie i posmaruj majonezem

9. Następną warstwą są jajka pokryte majonezem

10. Ostatnią warstwą jest kukurydza, posyp nią sałatkę.

11. Ułóż frytki wzdłuż krawędzi talerza (ja używam Pringles)

Sałatkę można również udekorować połówkami oliwek.

Sałatka „Żółw”

Składniki:

  • Filet z kurczaka (pierś) - 200 gr
  • Jajka - 4 szt.
  • Cebula - 1 szt.
  • Twardy ser - 100 gr
  • Jabłko - 1 sztuka
  • Orzechy włoskie - 100 gr
  • Majonez (domowej roboty) lub śmietana.

Przygotowanie:

1. Ugotuj pierś kurczaka w osolonej wodzie, aż będzie gotowa. Studzimy, następnie kroimy na małe kawałki.

2. Drobno posiekaj cebulę nożem. Zalać wrzącą wodą, aby pozbyć się całej goryczy na 10 minut, po upływie tego czasu przepłukać zimną wodą.

3. Oddziel białka od żółtek i trzy oddzielnie na drobnej tarce.

4. Zetrzyj również drobno ser.

5. Ale jabłko jest duże dla trzech osób

6. Orzechy zmiel w blenderze, odkładając wcześniej kilka całych do dekoracji sałatki.

Ułożyć na płaskim owalnym naczyniu:

1. warstwa: białko z kurczaka, sól, zrobić siatkę majonezu

2. warstwa: pierś z kurczaka, polej majonezem

Trzecia warstwa: cebula

4. warstwa: jabłko, zrób siatkę majonezu

5 warstwa: na ser wylać majonez, pozostawiając łyżkę. l do dekoracji.

6. warstwa: żółtka, zalać majonezem

Warstwa 7: posyp sałatkę orzechami

Następnie dekorujemy sałatkę. Wyrzeźbimy głowę żółwia z sera, a oczy będą z czarnego groszku. Całe orzechy będą łapami. Umieść warzywa wokół żółwia i ułóż kwiaty z sera i białka.

Oto pyszne sałatki, które dostaliśmy na świąteczny stół.

Smacznego!

Cóż to za niesamowite wakacje - urodziny! Prezenty, gratulacje i wszelkiego rodzaju gadżety, którymi hojnie udekorowany jest świąteczny stół. Czego tu brakuje! A sałatki urodzinowe to główne dania świątecznego stołu i jego dekoracja. Dlatego sałatki urodzinowe powinny być nie tylko smaczne, ale i piękne.

Istnieje wiele przepisów na ciekawe, niezwykłe i smaczne sałatki na urodziny. Sałatki urodzinowe różnią się od siebie zarówno składem, jak i sposobem mieszania składników. Sałatki warzywne, mięsne, owocowe, o pikantnym lub łagodnym, delikatnym smaku, sałatki zimne i gorące na urodziny zawsze będą pasować na świątecznym stole i nadadzą odpowiedni ton całej uczcie.

Zwykle jest zwyczaj krojenia sałatek bezpośrednio przed rozpoczęciem święta i doprawiania majonezem lub innym dressingiem dosłownie przed podaniem. To, jak pięknie będą wyglądać Twoje sałatki urodzinowe na świątecznym stole, zależy bezpośrednio od Twojej pomysłowości, wyobraźni i umiejętności projektowych. Najważniejsze w tym przypadku to nie bać się eksperymentować. Dekoracje z warzyw, owoców, orzechów i świeżych ziół nadadzą sałatkom apetycznego wyglądu. Jedyną zasadą jest to, że muszą harmonizować w smaku ze składnikami zawartymi w sałatce, tylko w tym przypadku dodadzą sałatce uroku i wyrafinowania, dodadzą jej pikanterii i własnego zapału.

Myśląc o sałatkach urodzinowych, nie zapomnij o innych potrawach. Na przykład, jeśli na danie główne masz pieczoną rybę, nie powinieneś dodawać ryb do sałatek. Jeśli w piekarniku czeka kurczak, to powielanie go w sałatce, jak widzisz, jest całkowicie nielogiczne.

Chcesz odejść od utartych schematów i ugotować coś dotychczas niepróbowanego? Witamy na naszej stronie!

Sałatka warstwowa „Zostolny”

Składniki:
1 pierś z kurczaka,
2 pomidory
2 marchewki,
200 g pieczarek,
2 cebule,
3 jajka,
100 g sera,
2 ogórki kiszone,
pietruszka,
olej roślinny,
majonez.

Przygotowanie:
Smaż pierś z kurczaka, aż będzie ugotowana, ostudź i pokrój na małe kawałki. Drobno posiekaj cebulę i pieczarki, a także podsmaż na patelni z olejem roślinnym do miękkości, a następnie ostudź. Ugotowaną marchewkę zetrzeć na grubej tarce. Pomidory i ogórki pokroić w drobną kostkę. Ser i jajka zetrzeć oddzielnie na drobnej tarce. Sałatkę układaj warstwami w przezroczystej salaterce lub na płaskim naczyniu, smarując każdą warstwę majonezem. Najpierw dodajemy pierś z kurczaka, następnie pomidory, pieczarki z cebulą, marchewkę, ogórki, jajka i tarty ser. Udekoruj wierzch sałatki różą pomidorową i gałązkami pietruszki. Gotową sałatkę odstaw na chwilę, aby warstwy nasiąkły.

Sałatka „Chwile szczęścia”

Składniki:
400 g gotowanego mięsa z kurczaka,
2 ugotowane ziemniaki,
2 ogórki konserwowe,
1 stos groszek zielony konserwowy,
3 jajka na twardo.
Na sos:
1 stos majonez,
¼ szklanki 10% kremu,
8 łyżek l. sok cytrynowy,
2 łyżki stołowe. l. pikantny sos pomidorowy,
sól, cukier, pieprz, zioła - do smaku.

Przygotowanie:
Drobno posiekaj kurczaka, ziemniaki, ogórki i jajka. Do salaterki wlać majonez, dodać cukier, pieprz, sos pomidorowy, sok z cytryny, bitą śmietanę i sól. Do przygotowanego sosu najpierw dodajemy ogórki, mięso, groszek, jajka, a dopiero potem ziemniaki. Wszystko lekko wymieszaj. Gotową sałatkę udekoruj jajkami, groszkiem i ziołami.

Sałatka „Urodzinowa”

Składniki:
300 g gotowanego filetu z kurczaka,
3 jajka na twardo,
100 g jabłek,
300 g świeżych ogórków,
100 g pomidorów,
30 g zieleni,
majonez - do smaku.

Przygotowanie:
Ogórki obrać, jabłko obrać i wydrążyć gniazda nasienne. Filet z kurczaka pokrój rękami na małe kawałki. Drobno posiekaj jajka, ogórki i jabłko. Wszystko dokładnie mieszamy, doprawiamy majonezem do smaku, układamy na talerzu i dekorujemy posiekanymi pomidorami i ziołami.

Sałatka na ciepło z rybą „Odpoczynek kulturalny”

Składniki:
300 g filetu z ryby morskiej,
100 g sera,
2 pomidory
1 cebula,
1 jabłko,
olej roślinny,
majonez,
sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie:
Filet z ryby pokroić na małe kawałki, podsmażyć na oleju roślinnym wraz z posiekaną cebulą, dodać sól i pieprz do smaku. Pomidory pokroić na kawałki, ser i obrane jabłko zetrzeć na grubej tarce. Przygotowane składniki układać w miskach warstwami, smarując każdą warstwę niewielką ilością majonezu: ryba z cebulą, jabłko, pomidory, ser. Udekorować.

Sałatka z grejpfrutem i serem „Dla kochanego jubilata”

Składniki:
2 grejpfruty,
200 g pomidorów,
200 g miękkiego sera,
50 g oliwek.
Na sos:
3 łyżki l. Oliwa z oliwek,
1 łyżeczka. zielone oregano,

Przygotowanie:
Grejpfruta obierz i pokrój w cienkie plasterki. Pomidory również pokroić w plasterki, a ser w kostkę. Na płaskim naczyniu ułożyć plasterki grejpfruta, następnie plasterki pomidora i ser, układając produkty warstwami tak, aby brzegi leżały jeden na drugim. Sałatkę posyp oliwkami. Z masła, posiekanego oregano, soli, pieprzu przygotuj sos, ostrożnie polej nim sałatkę i włóż do lodówki na 30 minut.

Sałatka fasolowa z szynką i grzankami

Składniki:
200 g szynki,
1 puszka fasoli konserwowej w sosie pomidorowym,
200 g sera,
1 ogórek kiszony,
3 kromki czerstwego białego chleba,
majonez - do smaku.

Przygotowanie:
Z chleba odkrawamy skórkę, kroimy go w kostkę i smażymy na małym ogniu na suchej patelni do jasnobrązowego koloru. Szynkę i ogórek pokroić w paski, ser zetrzeć na grubej tarce. Ze słoika fasoli odcedzić sos, fasolę przełożyć do salaterki, dodać szynkę, ogórek i ser, doprawić majonezem i wymieszać. Przed podaniem do sałatki dodać grzanki i ponownie delikatnie wymieszać.

Rolada sałatkowa z wędzonym serem i czosnkiem

Składniki:
350 g wędzonego serka kiełbasianego,
2 ugotowane buraki,
4 ugotowane ziemniaki,
4 ogórki kiszone,
1 cebula,
2 jajka na twardo,
3-4 ząbki czosnku,
2 łyżki stołowe. l. masło,
majonez,
koperek i natka pietruszki - do smaku.

Przygotowanie:
Ser kiełbasiany zetrzeć na grubej tarce, wymieszać z majonezem, masłem i posiekanym czosnkiem. Uformuj z niej kiełbaskę na folii spożywczej, zawiń ją i włóż do lodówki na 20-30 minut. Połóż nową folię spożywczą na stole. Ułóż na nim w równej warstwie starte buraki, następnie ziemniaki, a następnie drobno posiekaną cebulę. Połóż na nim starte i wyciśnięte ogórki kiszone. Na środku tej struktury umieść zamrożoną kiełbasę serową i ostrożnie zwiń wszystko w rulon za pomocą folii. Zawiń w folię i włóż do lodówki na 1-1,5 godziny. Przed podaniem zdjąć folię z bułki i udekorować startym jajkiem i ziołami.

Ciasto warstwowe – sałatka „Świąteczna”

Składniki:
2 wędzone udka z kurczaka,
50 g korzenia selera,
1 czerwona papryka,
1 jabłko,
2 cebule,
1 gotowana marchewka,
100 g śliwek,
50 g zmielonych orzechów włoskich,
100 ml octu 6%,
100 ml majonezu,
100 ml śmietany 15%,
sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

Przygotowanie:
Mięso z kurczaka oddzielamy od kości i kroimy w paski. Zetrzyj obrany seler na tarce. Słodką paprykę i cebulę pokroić w paski. Ugotowaną marchewkę i obrane jabłko zetrzeć na grubej tarce. Zalać cebulą podgrzanym octem na 30 minut. Majonez wymieszać ze śmietaną, doprawić solą i pieprzem do smaku. Kurczaka włóż do salaterki, posmaruj przygotowanym sosem, połóż na nim seler, jabłko, marynowana cebula, papryka i marchewka. Sosem polej sałatkę, posyp posiekanymi suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi i wstaw do lodówki na noc.

Sałatka „Wesoła budka”

Składniki:
300 g pulpy wieprzowej,
1 mała cebula
2 ziemniaki,
200 g groszku konserwowego,
2 marchewki,
1 duży burak,
¼ główki kapusty,
100 g majonezu lub śmietany,
przyprawy do mięsa i sól - do smaku.

Przygotowanie:
Mięso pokroić w drobną kostkę o boku 1,5-2 cm i zamarynować w ulubionych przyprawach. Następnie podsmażamy z drobno posiekaną cebulą na patelni z olejem roślinnym do miękkości, następnie przekładamy na talerz i studzimy. Ziemniaki, marchew, buraki ugotować do miękkości, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę, ułożyć na osobnych talerzach. Drobno posiekaj kapustę i lekko rozgnieć ją rękami. Na dużym płaskim naczyniu ułożyć w okrąg ziemniaki, groszek, marchew, kapustę, buraki, a na środku mięso podsmażone z cebulą, do warzyw i mięsa dodać odrobinę soli i zrobić na nich siateczkę majonezu lub śmietany ponad wszystko. Po podaniu, pozwalając gościom przez chwilę podziwiać przygotowane danie, należy je wymieszać.

Sałatka Z Wołowiną I Kiwi „Piękne Życie”

Składniki:
600 g wołowiny,
3 kiwi,
2 cebule,
posiekane warzywa,
majonez, sól - do smaku.

Przygotowanie:
Wołowinę gotować do ugotowania, ostudzić, pokroić w drobną kostkę. Kiwi obierz i pokrój w taką samą kostkę jak wołowinę. Kroić cebule. Wszystkie składniki włożyć do salaterki, doprawić majonezem, lekko posolić i wymieszać.

Sałatka „Niespodzianka”

Składniki:
150 g gotowanej wołowiny,
3 jajka na twardo,
150 g sera,
80 g suszonych śliwek,
3 ogórki kiszone,
1 cebula,
100 g groszku konserwowego,
50 g orzeszków piniowych,
olej roślinny,
majonez.

Przygotowanie:
Nasmaruj głęboką miskę sałatkową olejem roślinnym i przykryj folią spożywczą. Jajka i ser zetrzyj na tarce, wymieszaj i ułóż trochę w pierwszej warstwie na folii spożywczej, posmaruj tę warstwę sera jajecznego majonezem. Drobno posiekaj suszone śliwki i ułóż je w drugiej warstwie pośrodku, z masą jajeczno-serową po bokach. Następnie na suszonych śliwkach ułóż drobno posiekane mięso, po bokach ułóż masę jajeczno-serową, a na wierzch warstwę majonezu. Następną warstwę stanowią pokrojone ogórki, cebula i groszek. Ponownie nasmaruj wszystko majonezem i przykryj sałatkę końcami folii. Gotową sałatkę pozostaw na zimno na 40 minut, aby namokła. Następnie obróć go na płaski talerz i usuń folię. Udekoruj swoje kulinarne arcydzieło liśćmi sałaty i posyp orzeszkami piniowymi. Podawać krojąc na porcje jak ciasto.

Sałatka ze słodkiej papryki z serem „Świetny nastrój”

Składniki:
2 słodkie papryki,
100 g sera,
2 ząbki czosnku,
½ łyżeczki sól,
1 łyżeczka. 6% ocet,
4 łyżki l. Oliwa z oliwek,
pietruszka,
mielony czarny pieprz - do smaku.

Przygotowanie:
Paprykę upiec w piekarniku, ostudzić, zdjąć skórkę i pokroić w paski. Drobno posiekaj warzywa. Aby przygotować sos, rozetrzyj czosnek z solą i zmielonym czarnym pieprzem, a następnie stopniowo dodawaj do mieszanki ocet i olej. Paprykę ułożyć w salaterce, posypać ziołami i polać sosem. Przed podaniem posyp gotową sałatkę serem feta, pokrojonym w drobną kostkę.

Sałatka „Zabawna przygoda”

Składniki:
200-250 g kalafiora,
2 pomidory
2 ogórki,
½ szklanki groszek w puszce,
1-2 jabłka,
100 g winogron bez pestek,
3 łyżki l. olej roślinny,
3 łyżki l. sok cytrynowy,
garść zieleni.

Przygotowanie:
Kalafior ugotować i podzielić na małe różyczki. Przygotowane do gotowania jabłka, ogórki i pomidory pokroić w cienkie plasterki. Warzywa przekładamy do miski, dodajemy zielony groszek, winogrona, sól i wszystko dokładnie mieszamy. Gotową sałatkę przełożyć do salaterki, polać dressingiem z oleju roślinnego i soku z cytryny, posypać posiekanymi ziołami.

Sałatka „Fantasy”

Składniki:
4 ugotowane ziemniaki,
200 g czerwonej kapusty,
2 jajka na twardo,
1 gotowany burak,
1 jabłko,
4 łyżki l. olej roślinny,
1 łyżka. l. 3% ocet,
pietruszka,
sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie:
Ziemniaki pokroić w kostkę i doprawić olejem. Buraki również pokroić w kostkę i doprawić octem. Obrane i wydrążone jabłko oraz kapustę pokroić w paski. Wszystkie składniki łączymy, dodajemy drobno posiekane jajka, sól i pieprz do smaku, dodajemy do sałatki i dekorujemy ziołami.

Sałatka z pomarańczą i sezamem „Święto”

Składniki:
2 pomarańcze,
50 g nasion sezamu,
30 g krewetek.
Do tankowania:
1 łyżeczka. Miód,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki sos sojowy,
sok z ½ cytryny.

Przygotowanie:
Obierz pomarańcze. Trzymając pomarańczę nad miską, wydrąż miąższ z błon. Z resztek soku wyciśnij sok do tej samej miski i zachowaj, przyda się później. Aby przygotować sos, wymieszaj sok pomarańczowy i cytrynowy, sos sojowy, miód i posiekany czosnek. Krewetki gotuj przez 3 minuty, następnie obierz i obtocz w nasionach sezamu. Do salaterki włóż pomarańcze i krewetki, polej sosem i podawaj na świąteczny stół.

A na naszej stronie zawsze znajdziesz jeszcze więcej pysznych przepisów.

Smacznego apetytu i nowych odkryć kulinarnych!

Larisa Shuftaykina