Roladki Lavash przepis krok po kroku. Nadzienia do bułek Lavash - proste i pyszne. Roladki Lavash z różnymi nadzieniami - przepis ze zdjęciem i wideo

21.10.2019

Przygotowanie krok po kroku:

Opłucz warzywa pod bieżącą wodą i drobno posiekaj.
Pokrój łososia na średnie warstwy.
Szynkę pokroić w paski.
Lawasz rozłożony na płaskiej, czystej i suchej powierzchni. Rozsmarować na nim cienką warstwę roztopionego sera.
Ułożyć plastry łososia.
Posypać posiekanymi ziołami.
Dodaj szynkę.
Zroluj chleb pita w rulon i zawiń w folię spożywczą.
Wyślij do lodówki na 20 minut.
Pokrój na średnie kawałki.

Rolada Lavash - przepis krok po kroku

Doskonałą alternatywą dla kanapek jest pyszna noworoczna bułka lawaszowa z warzywami, kiełbasą i serem. Wygląda świątecznie, okazuje się pyszne, szybko się gotuje.

Składniki:

Lawasz - 1 szt.
Marchewka - 100 g
Gotowana kiełbasa - 250 g
Ser - 50 gr
Pietruszka (zielenie) - 1 pęczek
Ser topiony - 2-3 łyżki. l.
liście sałaty - do smaku

Przygotowanie krok po kroku:

Rozłóż chleb pita na stole i posmaruj roztopionym serem.
Ugotowaną kiełbasę ścieramy na grubej tarce i posypujemy serem.
Natkę pietruszki posiekać i dodać do nadzienia.
Surowe marchewki obrać, zetrzeć i ułożyć w kolejnej warstwie.
Zroluj chleb pita w rulon, zawiń w folię i wstaw do lodówki na pół godziny.
Pokroić na porcje i ułożyć na półmisku.

Rolada z kraba Lavash na nowy rok zagości nie tylko w sylwestra, ale także na codziennym stole jadalnym.

Składniki:

Lawasz - 3 arkusze
Paluszki krabowe - 300 g
Jaja - 4 szt.
Majonez - 250 ml
Koper - pęczek
Pietruszka - pęczek

Przygotowanie krok po kroku:

Połóż pierwszy arkusz chleba pita na stole i posmaruj majonezem.
Drobno posiekaj warzywa (koperek i pietruszkę) i posyp majonezem.
Umieść kolejny arkusz na wierzchu i posmaruj majonezem. Rozłóż na nim równomiernie cienko pokrojone krążki paluszków krabowych.
Przykryj trzecim arkuszem i nasącz majonezem. Posypać drobno posiekanymi jajkami, które wcześniej ugotować na twardo i ostudzić.
Posyp jeszcze trochę zieleniny.
Wszystkie warstwy zwiń ciasno w rulon i pozostaw do namoczenia na godzinę.
Następnie pokrój roladę na kawałki i podawaj.

Bułka Lavash z serem będzie pyszna na nowy rok. Przekąska jest łatwa w przygotowaniu, smaczna i pożywna. I każda początkująca gospodyni może to ugotować.

Składniki:

Lawasz - 1 szt.
Twardy ser - 200 g
Gotowana kiełbasa - 200 g
Jaja - 2 szt.
Pomidory - 2 szt.
Czosnek - 2 ząbki
Zieloni - pęczek
Majonez - 200 ml

Przygotowanie krok po kroku:

Zetrzyj ser i kiełbasę na grubej tarce.
Posiekaj warzywa, przepuść czosnek przez prasę.
Zetrzyj kiełbasę.
Pokrój pomidory i jajka na twardo.
Umieść wszystkie produkty w głębokiej misce, dopraw majonezem i wymieszaj.
Rozłóż chleb pita na stole i równomiernie rozprowadź nadzienie.
Zwiń go i zawiń w plastikową torbę. W ten sposób szybciej wsiąknie.
Moczyć przez godzinę w lodówce i pokroić w plastry o boku 3 cm.

Wykwintna przystawka z rybą jest nie tylko smaczna i zdrowa, ale również elegancko prezentuje się na stole. Zieloni są dodawane dla urody, a topiony ser dla delikatności.

Składniki:

Lawasz - 1 szt.
Lekko solony łosoś - 400 g
Ser - 200 gr
Koper - pęczek
Majonez - 200 ml

Przygotowanie krok po kroku:

Koperek myjemy i drobno siekamy.
Ser pokroić w drobną kostkę o boku 8 mm.
Ser łączymy z koperkiem i doprawiamy majonezem. Dobrze wymieszaj.
Rozłóż chleb pita na stole i nałóż warstwę sera.
Pokrój łososia na talerze i rozłóż na całej powierzchni arkusza.
Zwiń pitę ciasno w rulon i pozostaw do namoczenia na co najmniej godzinę.
Pokroić w plastry o grubości 1-1,5 cm i podawać do posiłku.

Bułka Lavash z kurczakiem to obfita i smaczna przekąska, która będzie wspaniałą ozdobą noworocznego stołu. A jego urok polega na tym, że im dłużej dojrzewa, tym będzie bardziej miękki i smaczniejszy.

Składniki:

Lawasz - 2 szt.
Filet z kurczaka - 300 g
Pieczarki - 300 gr
cebula - 1 szt.
Marchewka po koreańsku - 100 g
Sól dla smaku
Majonez - do smaku
Olej roślinny - 2 łyżki.

Przygotowanie krok po kroku:

Filet z kurczaka ugotować w lekko osolonej wodzie. Ostudzić i pokroić cienko w poprzek włókien.
Pieczarki obrać, umyć, pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni na oleju roślinnym.
Cebulę obrać z łuski i pokroić w półpierścienie. Szybko przełóż na patelnię z olejem roślinnym.
Przykryj stół folią spożywczą, posmaruj chlebem pita i posmaruj cienką warstwą majonezu.
Na wierzch połóż filet z kurczaka i marchewkę po koreańsku.
Przykryj drugim arkuszem i również nasącz majonezem.
Ułożyć smażone pieczarki z cebulą.
Ciasno zwiń chleb pita w bułkę, zawiń w folię spożywczą i wyślij na 2-3 godziny do lodówki.
Po rozłożeniu pokroić na kawałki i podawać na noworoczny stół.

Najbardziej budżetową przystawką z ormiańskiego lawaszu jest bułka z topionym serem. Jednocześnie jedzenie okazuje się nie mniej smaczne i interesujące. Ponadto jego wdrożenie zajmuje nie więcej niż 40 minut.

Składniki:

Lawasz - 2 ciasta
Świeży ogórek - 2 szt.
Ser topiony - 5 szt.
Koperkowe warzywa - pęczek
Szproty - 1 bank
Majonez - 2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku:

Aby przygotować pierwsze nadzienie, zetrzyj stopiony ser na grubej tarce. Aby ułatwić wcieranie, namocz go na 15 minut w zamrażarce.
Otwórz konserwę ze szprotami, połóż rybę na talerzu i rozgnieć widelcem na miąższ.
Szproty połączyć z serem, doprawić majonezem i wymieszać.
Następnie przygotuj drugie nadzienie. Aby to zrobić, umyj ogórki, osusz i zetrzyj na grubej tarce.
Koperek opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym i drobno posiekać.
Ogórki wymieszać z ziołami, doprawić szczyptą soli i doprawić majonezem.
Rozłóż chleb pita na stole i ułóż pierwsze nadzienie serowe, równomiernie rozprowadzając je po całej płaszczyźnie.
Przykryj drugą tortillą i nałóż również drugie nadzienie z ogórka.
Ostrożnie zwiń chleb pita w bułkę, zawiń w folię spożywczą, trzymaj przez godzinę i pokrój w plasterki.

Szynka to pyszny składnik, który uzupełnia i podkreśla smak wielu potraw. Sprawdziła się dobrze w postaci nadzienia do bułki pita na noworocznym stole.

Składniki:

Lawasz - 4 szt.
Jajka na twardo - 4 szt.
Koper - pęczek
Szynka - 300 g
Ser - 150 gr
Majonez - 400 gr

Przygotowanie krok po kroku:

Rozłóż pierwszy chleb pita na stole i posmaruj majonezem. Ułożyć na nim cienko pokrojoną szynkę.
Przykryć drugim prześcieradłem i nasączyć majonezem wymieszanym z koperkiem.
Trzeci arkusz posmaruj tartym serem wymieszanym z majonezem.
Czwartą warstwę smarujemy majonezem i posypujemy posiekanymi ziołami.
Zroluj chleb pita w bułkę i moczyć w chłodzie przez 1 godzinę.
Pokroić na średnie kawałki i pięknie ułożyć na talerzu.

Przepisy wideo:

Lawasz z kurczakiem, jajkiem i sałatą lodową

Przepis na to doskonałe danie jest inspirowany miłością do kanapek klubowych. Wymarzyliśmy sobie, a przed Wami soczysta, jasna i zaskakująco apetyczna wariacja na temat klasycznej kanapki w chlebie pita.

Niezbędny:
(2 porcje)
3-5 plasterków boczku
2 jajka
kilka arkuszy sałaty lodowej
1 pierś z kurczaka
2 arkusze świeżego lawaszu
2 plastry sera tostowego (lub innego sera)
pół łodygi pora
kilka liści sałaty
sól i pieprz do smaku

Sos:
4 łyżki majonez
1 łyżeczka musztarda
1 łyżeczka gorczyca ziarnista

Jak gotować:
1. Na sos wymieszaj majonez z dwoma rodzajami musztardy.

Na sos wymieszaj majonez z dwoma rodzajami musztardy

2. Smaż boczek na suchej patelni, aż będzie chrupiący.

Smaż boczek na suchej patelni, aż będzie chrupiący.

Ułożyć na ręcznikach papierowych, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Rozłóż na ręcznikach papierowych, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

3. Jajka ugotować, ostudzić i pokroić w kręgi. Sałata lodowa pokrojona w duże paski.

Sałata lodowa pokrojona w duże paski

4. Lekko posolić filet z kurczaka i smażyć na tłuszczu pozostałym po usmażeniu boczku po 5 minut z każdej strony. Lekko ostudź i pokrój w plasterki.

Lekko ostudź i pokrój w plasterki

5. Nasmaruj oba arkusze chleba pita sosem i umieść w każdym plasterki fileta z kurczaka. Pieprz i sól.

Nasmaruj oba arkusze chleba pita sosem i umieść w każdym plastry fileta z kurczaka

6. Na wierzchu ułóż plastry sera, plastry pora i jajko na twardo.

Na wierzchu plastry sera, plastry pora i gotowane jajko

7. Ułożyć na nich kawałki boczku, sałatę lodową i świeże liście sałaty.

Ułożyć na nich kawałki bekonu, sałatę lodową i świeże liście sałaty

8. Dodaj łyżkę sosu na wierzch i zwiń chleb pita w bułki, ostrożnie zaginając krawędzie.

Dodaj łyżkę sosu na wierzch i zwiń chleb pita w bułki, ostrożnie zaginając krawędzie

9. Podgrzewaj bułki na suchej patelni przez minutę lub dwie z każdej strony, aby ser się stopił.
10. Lawasz można podawać na ciepło, z chrupiącą sałatką lub na zimno.

Na następnej stronie znajdziesz okazałe i bardzo proste danie - sandacza w chlebie pita!

Sandacz pieczony w lawaszu

Świeże ryby można smażyć, gotować lub gotować na parze. Możesz zgasić lub uwędzić... Proponujemy Ci oryginalny sposób na upieczenie ryby w chlebie pita bez utraty cennych soków i aromatów. Sandacz jest delikatny i pachnący. Jednym słowem piękne i soczyste danie zachwyci każdego!

Niezbędny:
(2 porcje)
1 arkusz świeżego lawaszu
40 gramów masła
1 świeży, wypatroszony sandacz bez głowy (można zastąpić dowolną białą rybą)
sok z cytryny - do smaku
2-3 pomidorki koktajlowe
pęczek kolendry lub pietruszki
pół łodygi pora
sól, pieprz - do smaku

Jak gotować:
1. Nasmaruj pita połową masła i lekko posol.
2. Usuń kręgosłup i małe kości z sandacza.

Usuń kręgosłup i małe kości z sandacza

Skrop sokiem z cytryny, połóż całą rybę na chlebie pita.

Skrop sokiem z cytryny, połóż całą rybę na chlebie pita

3. Pokrój pomidorki koktajlowe w plasterki.

Pomidory koktajlowe pokroić w plasterki

4. Do środka tuszki włożyć plastry pomidorka koktajlowego, pozostałe masło, natkę pietruszki i posiekany por. Sól i pieprz.

Wewnątrz tuszki ułożyć plastry pomidorków koktajlowych, pozostałe masło, natkę pietruszki i posiekany por.

5. Zawiń rybę w chleb pita, zaginając krawędzie.

Zawiń rybę w chleb pita, zaginając brzegi

Następnie zawiń wszystko w folię i piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez 40 minut.

Następnie zawiń wszystko w folię i piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez 40 minut

6. Podawać ze świeżą sałatą, warzywami i sokiem pomidorowym.

Na trzeciej stronie znajdziecie fantastyczny przepis na domową shawarmę w chlebku pita!

Domowa shawarma w lawaszu

Wszyscy znamy to danie. Wielu ludzi to lubi, a niektórzy nienawidzą shawarmy, uważając ją za szkodliwą, a nawet niebezpieczną żywność, gotowaną w niezrozumiałym miejscu, niezrozumiałym z czego, niezrozumiałym przez kogo. Obojgu dedykujemy naszą wyjątkową recepturę: shawarma, którą ugotujesz w domu i zawiniesz w chleb pita, będzie całkowicie bezpieczna i pyszna jak nigdy dotąd!

Niezbędny:
(2 porcje)

sos czosnkowy:
2-3 ząbki czosnku
200 ml oleju kukurydzianego (można zastąpić innym)
50 ml soku z cytryny
3 białka jaj
sól dla smaku

Pożywny:
400 g chudej cielęciny lub wołowiny
2 małe cebule
2 ząbki czosnku
mielona czerwona papryka - do smaku
0,5 łyżeczki mielony kardamon
szczypta mielonego cynamonu
1 łyżeczka Oregano
szczypta gałki muszkatołowej
5 łyżek Oliwa z oliwek
sól dla smaku

3 łyżki olej roślinny - do wysmarowania formy

2 świeże arkusze lawaszu
sałata lodowa lub kapusta pekińska - do smaku
kilka ogórków kiszonych
pół czerwonej cebuli
4 plastry sera tostowego (można zastąpić zwykłym tartym serem)

Jak gotować:
1. Do sosu rozgnieść czosnek. Połącz zmiażdżony czosnek, 4 łyżki. olej kukurydziany i 2 łyżki. sok cytrynowy.

Połącz zmiażdżony czosnek, 4 łyżki. olej kukurydziany i 2 łyżki. sok cytrynowy.

Zacznij ubijać blenderem zanurzeniowym, stopniowo, po łyżeczce, dodając olej kukurydziany i 1 łyżkę. sok cytrynowy. Gdy oleju pozostanie jedna trzecia, dodaj białka, resztę oleju i sok z cytryny. Sól i ubijaj przez kolejną minutę. Gotowy sos wstawić do lodówki na godzinę.

Gotowy sos wstawić do lodówki na godzinę.

2. Do nadzienia pokroić mięso w cienkie paski, wymieszać z posiekanymi półpierścieniami cebuli, zmiażdżonym czosnkiem, dodać przyprawy i olej, sól. Pozostaw do marynowania na kilka godzin lub na noc w lodówce.
3. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Umieść marynowane mięso z cebulą. Zamknij formę folią i piecz mięso przez 30 minut w temperaturze 180°C. Następnie zdjąć folię i piec jeszcze 10-15 minut.

Następnie zdjąć folię i piec jeszcze 10-15 minut

Jeśli mięso wyschnie podczas procesu, możesz dodać trochę wrzącej wody.
4. Posiekaj sałatę lodową i czerwoną cebulę.

Posiekaj sałatę lodową i czerwoną cebulę

Ogórki kiszone pokroić w plasterki.

Pokrojone ogórki kiszone

5. Obydwa chlebki pita posmarować sosem, ułożyć na każdym mięsie, sałatę lodową, ogórki, czerwoną cebulę.

Chleb pita posmarować sosem, ułożyć mięso, kapustę pekińską, ogórki, czerwoną cebulę

Dodaj sos czosnkowy (ilość sosu zależy od Ciebie) i 2 plastry żółtego sera.

Dodaj sos czosnkowy (ilość sosu zależy od Ciebie) i ser

6. Rozwałkuj bułki pita.

Zroluj chleb pita

Podgrzewaj na patelni lub w piekarniku przez kilka minut.

A może niesamowity kebab w bułce pita? Czeka na Ciebie na stronie 4!

Lula kebab w lawaszu

Proponujemy urozmaicenie zwykłego menu świąt majowych poprzez przygotowanie naszego domowego kebaba w chlebie pita. W połączeniu z chrupiącą kapustą lub sałatą lodową, pysznymi oliwkami lub kiszonymi ogórkami otrzymujemy najsmaczniejsze danie.

Niezbędny:
(2 porcje)
400 g wołowiny (można zastąpić jagnięciną)
200 g cebuli
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka kolendra
1 łyżeczka czarny pieprz
1 łyżeczka papryka
2 arkusze świeżego lawaszu
papryka czerwona mielona, oliwki i oliwki czarne, sałata lodowa, zioła, sos pomidorowy - do dekoracji

Jak gotować:
1. Posiekaj mięso siekierą lub ciężkim nożem, zamieniając je w mięso mielone.

Posiekaj mięso siekierą lub ciężkim nożem, zamieniając je w mięso mielone

Masę dokładnie zagnieść rękoma i uderzyć o dno głębokiej miski. Farsz powinien stać się gładki i jednolity.
2. Cebulę drobno posiekać i lekko rozgnieść rękoma.

Drobno posiekaj cebulę i lekko rozgnieć rękoma

3. Do mięsa dodać cebulę i ponownie energicznie wymieszać.

Dodać cebulę do mięsa i ponownie energicznie wymieszać

Dodaj przyprawy, sól, ponownie wymieszaj.

Dodaj przyprawy, sól, ponownie wymieszaj

Pozostaw mięso mielone, aby „odpoczęło” w misce pod pokrywką na około godzinę.

Pozostaw mięso mielone, aby „odpoczęło” w misce pod pokrywką na około godzinę

Lawasz z wiśniami i mozzarellą

I na koniec proponujemy genialne rozwiązanie - deser pita! Jego wygoda polega na tym, że możesz użyć dowolnego sera, a nawet twarogu dostępnego w lodówce, a jagody prawdopodobnie leżą w twojej zamrażarce. Nadzienie jest bardzo soczyste i jasne, a do tego bardzo szybkie!

Niezbędny:
(2 porcje)
2 arkusze świeżego lawaszu
4 małe kawałki masła
200 g mrożonych wiśni (my wzięliśmy mrożoną mieszankę jagodową: wiśnie, czerwone porzeczki i jagody)
4 łyżki Sahara
200 g sera mozzarella (można użyć zarówno sera solonego, jak i przaśnego; twaróg też się nada)
skórka z ćwiartki cytryny
20 g masła - do smażenia

Jak gotować:
1. Chleb pita przekrój na pół (otrzymasz 4 części) i posmaruj masłem.

Rozpuść trochę masła na patelni i smaż chleb pita po minucie z każdej strony pod pokrywką

6. Podawaj natychmiast!

Nasze hostessy od niedawna zaczęły przygotowywać taką przystawkę jak pita, a już w Restauracji Domowej pisałam jak ugotować pita z paluszkami krabowymi i grzybami oraz jak zrobić pita z serem i rukolą.

Oba przepisy są bardzo dobre, ale bułka pita to ogromne pole do kulinarnych eksperymentów, aw związku ze zbliżającymi się świętami warto popuścić wodze fantazji? Dlatego postanowiłam zebrać w jednym artykule moje ulubione przepisy na chlebki pita z różnymi nadzieniami, a jeśli macie własne, oryginalne pomysły na to, jak ugotować bułkę pita, podzielcie się proszę w komentarzach. Pyszna bułka lawaszowa to idealna przystawka na święta, dlatego moja kolekcja będzie stale uzupełniana o pyszne nadzienia lawaszowe.

Szybkie przekąski z chleba pita to atut nowoczesnych gospodyń domowych, a pyszny chleb pita z nadzieniem można ugotować w zaledwie kilka minut. Mam ogromną nadzieję kochani, że moje pomysły na faszerowanie chleba pita ułatwią Wam planowanie świątecznego menu. Faszerowany chleb pita to nie tylko dekoracja każdego świątecznego stołu, ale smaczna, satysfakcjonująca i wszechstronna przekąska, którą z reguły lubią wszyscy goście bez wyjątku.

1. Lawasz nadziewany mieszanką serową

Taka przystawka jak bułka pita z serem zaskoczy niewiele osób, ale mimo to proponuję spróbować ugotować przepis na pita z serem, który przypadnie do gustu nawet najbardziej wyrafinowanym smakoszom sera. W przepisie wykorzystano różne rodzaje sera, które możesz dowolnie zmieniać, dzięki czemu za każdym razem otrzymujesz nowe bułki z serem pita.

Okazuje się, że jest to rodzaj mieszanki serów - bardzo smacznej i interesującej, niezwykłej i apetycznej! Polecam więc koniecznie spróbować pity z trzema rodzajami sera - taką przystawką można zaskoczyć nawet najbardziej wybrednych gości. Jak zrobić chlebek pita z serem, napisałam.

2. Lawasz z nadzieniem „Festive Fantasy”.

Pyszne przekąski lawaszowe zadziwiają różnorodnością opcji, a bułka lawaszowa z czerwoną rybą jest słusznie uważana za królewską przekąskę. Ale istnieje wiele różnych interpretacji na temat kulinarny, jakie mogą być bułki rybne, a dziś zwracam uwagę na bułkę pita z łososiem, zieloną sałatą i serem.

Okazuje się, że bardzo smaczne i świąteczne bułeczki z ormiańskiego lawaszu. Lekko solony łosoś dobrze komponuje się z delikatnym kiełbasianym serem, a zielona cebulka i chrupiąca sałatka dodają świeżości przystawce pita. Taka rolada rybna z lawaszu ozdobi każdy świąteczny stół i wniesie nowość do tradycyjnego świątecznego menu. Przepis .

3. Lavash z nadzieniem „Crab Paradise”.

Lawaszowa bułka krabowa była moim pierwszym nadziewanym ormiańskim lawaszem, który zrobiłam w swojej kuchni. Ta pita roll z paluszkami krabowymi spotkała się z wieloma opiniami moich przyjaciół i znajomych i od tego czasu różne pita rolls z paluszkami krabowymi są częstymi gośćmi na moim świątecznym stole.

Paluszki krabowe dobrze komponują się z marynowanymi pieczarkami, a delikatny ser topiony w towarzystwie czosnku i aromatycznych ziół nadają tej przystawce lekkiej pikanterii. Przygotowanie tej ormiańskiej bułki lavash jest bardzo proste, a najbardziej czasochłonne jest przygotowanie składników. Jak ugotować bułkę pita „Crab Paradise”, możesz zobaczyć.

4. Lawasz nadziewany nostalgią

Trudno zaskoczyć wyrafinowanych wielbicieli różnych zimnych przystawek z lawaszu, ale mimo to spróbuję. Przepisy na dania z ormiańskiego lawaszu uderzają różnorodnością opcji, a jeśli szukasz nowego i ciekawego nadzienia do lawaszu, zwracam uwagę na pyszny lawasz z nadzieniem Nostalgia ze szprotami i serem.

Tak jest właśnie w przypadku, gdy najzwyklejsze i najbardziej tradycyjne produkty stanowią dla nas niesamowitą przystawkę na święta o smaku takich ulubionych szprotów i delikatnego nadzienia serowego o smaku czosnku. Bułki Lavash ze szprotami z pewnością zadowolą wszystkich gości, a bułkę pita można słusznie uznać za uniwersalną przekąskę. Jeśli jeszcze nie zmieniłeś zdania na temat gotowania bułki ze szprotami, dodaj przepis do zakładek lub wydrukuj go bezpośrednio ze strony. Przepis .

5. Lawasz wypchany plotkami

Najwygodniej jest skorzystać ze sprawdzonych przepisów przed świętami, a pyszne nadzienia lavash są na wagę złota, ale jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości nową i ciekawą przekąską, to zwracam uwagę na bułkę lavash z grzybami i wędzony kurczak. Rolada Lavash z kurczakiem i grzybami jest niesamowita! Wszystkie składniki tego nadzienia są doskonale połączone. Pieczarki smażone z cebulą w towarzystwie wędzonej piersi z kurczaka uzupełnione są miękkim serkiem topionym.

Takie nadzienie z cienkiej pity jest idealne na imprezy plenerowe, czy też na firmową biesiadę, bo. Roladkę z pieczarek Lavash z kurczakiem można przygotować wcześniej, nie wycieknie ani nie unosi się na powierzchni po długotrwałym przechowywaniu. Jak ugotować przystawkę pita z kurczakiem i grzybami, napisałam.

6. Lawasz nadziewany Santorini

Roladę krabową Lavash można słusznie uznać za klasykę świątecznych przekąsek, ale dzisiaj chcę Wam zaprezentować roladki pita z paluszkami krabowymi w zupełnie innym świetle. Poznaj: pyszną bułkę lawaszową z paluszkami krabowymi, serem, koperkiem i kwaśną śmietaną!

Wyjściem jest bardzo ciekawa wersja nadzienia do chleba pita z tradycyjnymi składnikami i greckimi nutami w smaku. Ponadto te roladki z paluszków krabowych mogą służyć jako świetny pomysł na przekąskę na pikniku. Ciekawe? Możesz zobaczyć przepis, jak zrobić bułkę pita z Santorini.

7. Lawasz z nadzieniem Deja Vu

Przygotujmy nadziewane bułki, których podstawą będzie zapomniana przez wszystkich sałatka z paluszkami krabowymi w nieco odświeżonej kulinarnej interpretacji. Taka bułka z krabem pita stanie się mile widzianą przystawką na świątecznym stole iz pewnością uzupełni Twoje przepisy na przystawki pita.

Roladki Lavash z paluszkami krabowymi są soczyste dzięki sałatie i majonezowi, a jajka i topiony ser sprawiają, że ta pita jest pożywna i idealna do mocnych trunków. Będzie pysznie, uwierz mi! Możesz zobaczyć, jak gotować bułkę pita z paluszkami krabowymi deja vu.

8. Lawasz z nadzieniem „Pięć minut”.

Moim ostatnim odkryciem jest bułka pita z szynką i koreańską marchewką. Okazuje się, że bardzo smaczna bułka z cienkiego chleba pita, szczerze! I jak pięknie - jasno i słonecznie! I tak jest dokładnie w przypadku, gdy bułka z przystawką lavash jest przygotowywana w ciągu kilku minut. Pomimo prostoty składników otrzymasz pyszną i niedrogą przekąskę na wakacje. Jak ugotować bułkę pita z koreańską marchewką i szynką, napisałam.

9. Lawasz nadziewany „Fish Fantasy”

Rolada rybna Lavash nie oznacza, że \u200b\u200bmusisz przygotować przystawkę z drogiej czerwonej ryby. Jeśli ugotujesz bułkę pita z rybami w puszkach, okaże się ona nie mniej smaczna i świąteczna, a Twój portfel na pewno nie ucierpi.

Aby zrobić naprawdę smaczną przekąskę pita z konserw, polecam użyć tuńczyka w puszce i twardego sera. Świeże sałaty i majonez uzupełnią nasze roladki z rybą pita, tworząc wizualny kontrast. Jak ugotować bułkę pita z konserwami, możesz zobaczyć.

10. Lawasz z wypełnieniem akwariowym

Jeśli planujesz świąteczne menu i szukasz wszechstronnej przystawki, to bułka pita z czerwoną rybą i krewetkami jest dokładnie tym, czego potrzebujesz! Rolada rybna Lavash z krewetkami, miękkim serem topionym i świeżą sałatką to idealna przystawka.

Okazuje się, że bardzo smaczne bułki czerwonej ryby o wyraźnym smaku owoców morza i delikatnego sera topionego. Nawet smakosze nie odmówią spróbowania Twojej pita roll z łososiem i krewetkami! Jak ugotować chlebek pita z czerwoną rybą, serem i krewetkami, napisałam.

11. Lawasz z nadzieniem Cardinal

Szukasz, co możesz ugotować z cienkiego chleba pita, aby był ciekawy i nie ubity? Zebrałam dla Ciebie najlepsze nadzienia do chleba pita w jednym miejscu i proponuję spróbować ugotować bułkę z chleba pita, filet śledziowy i awokado. Na pierwszy rzut oka może się wydawać: co ma wspólnego zamorskie awokado z naszym rosyjskim śledziem?

Ale połączenie pikantnego śledzia z łagodnym, orzechowym smakiem awokado jest po prostu idealne! Uzupełnieniem lawaszu śledziowego jest ogórek, jajko, ziarna gorczycy i majonez - świetna opcja, aby uzupełnić przepisy ormiańskiego lawaszu w kulinarnym zeszycie. Przepis można obejrzeć.

12. Lawasz z nadzieniem dietetycznym

Jeśli szukasz przepisu na bułkę pita, która nie doda Ci dodatkowych centymetrów w talii, z pomocą przyjdzie chlebek pita z ziołami i brynzą. Pyszne bułeczki nadziewane serem feta, ogórkiem, kwaśną śmietaną i ziołami nadają się nie tylko jako przekąska piknikowa na grilla, ale również jako przekąska na święta.

Najważniejszą zaletą tej bułki pita z serem jest jej soczystość. Chociaż ta jakość wciąż może konkurować z prostotą i dostępnością składników. Twierdzą również, że palma jest łatwa w przygotowaniu i minimalna ilość kalorii. Możesz zobaczyć przepis na chleb pita z serem, ogórkiem i kwaśną śmietaną.

Nowe dodatki:

13. Lawasz nadziewany „Kiełbasa”

Lawaszowa bułka z kiełbasą i koreańską marchewką z pewnością przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Tę cienką bułkę lavash trudno nazwać świąteczną przekąską, ale jest idealna jako przekąska na piknik! Soczyste pomidory, delikatny topiony ser i pyszna kiełbasa dobrze komponują się z pikantną koreańską marchewką, a chrupiące liście sałaty nadają tej przystawce apetyczny wygląd. Możesz zobaczyć, jak ugotować ormiańską bułkę lavash z kiełbasą.

14. Lawasz z nadzieniem wiewiórczym

Sałatki w lawaszu zastępują tradycyjne serwowanie sałatek na talerzach, a lawaszowa bułka z serem Belochka jest tego żywym potwierdzeniem. Delikatna przystawka serowa o pikantnym smaku czosnku. Spróbuj, na pewno spodoba ci się pyszna pita z nadzieniem serowym! Proste w przygotowaniu, a Twoi goście będą zachwyceni! Możesz zobaczyć przepis na chleb pita z serem.

Takie przekąski, zwłaszcza te nowe, ucieszą każdą gospodynię – zarówno początkującą, jak i tę, która ma własny arsenał dodatków do chleba pita. W końcu pita zawijana z farszem w bułce lub bułce to wyjątkowa i jednocześnie najprostsza w przygotowaniu rzecz. Sprawdzi się w każdej sytuacji, podobnie jak kanapki - zarówno od święta, jak iw dni powszednie, jako poczęstunek lub zdrowe, sycące, smaczne i zdrowe jedzenie.

Jakie są nadzienia do chleba pita?

Ogólnie rzecz biorąc, będzie przyzwoita lista składników, które są zarówno osobno, jak iw połączeniu z innymi produktami. To znaczy wszystko, co znajduje się teraz i właśnie tutaj, w twojej lodówce. Z reguły jest dużo drobnych resztek jedzenia. Powiem ogólnie i o najważniejszej rzeczy.

Pożywna przekąska jest uzyskiwana z:

mięso (wołowina, wieprzowina, jagnięcina, kurczak, indyk itp., gotowane na kuchence, w szybkowarze, wolnowarze, podwójnym bojlerze, piekarniku, na ogniu itp.);
ryba (solone, gotowane, wędzone, smażone, pieczone itp.);
warzywa (świeże, solone lub schowane w obróbce cieplnej);
nabiał (ser, twarożek itp.) i jajka;
podroby (wątroba, nerki, płuca i inne);
grzyby;
makarony i płatki zbożowe;
owoce morza (kawior, skorupiaki itp.) oraz paluszki krabowe.

Arkusz chleba pita umieszcza się na płaskiej powierzchni, kroi do pożądanego formatu i wypełnia dowolnym nadzieniem. A nadzienie z reguły drobno kruszy się lub kroi w paski, plastry - w razie potrzeby!

Jak podać gotowy chlebek pita?

Jak chcesz! Jeśli jest to duża rolka z nadzieniem, należy ją pokroić na porcje. Jeśli gotowe małe arkusze, to nakładają na nie nadzienie i przekręcają bułki, a nawet po prostu je serwują. Tylko wersja świąteczna musi być skrojona lub pięknie skrojona.

Uwaga . Jeśli do nadzienia użyjesz majonezu lub kwaśnej śmietany, sosu lub pomidora, musisz ostrożnie pokroić bułkę - pita jest bardzo delikatna! I nie przegap konsystencji - zrób płynny opatrunek, cała twoja praca pójdzie na marne.

Każde nadzienie ma swój własny smak, potrzeby, możliwości i wreszcie żołądek. Ale przepisy, którymi się podzielę, są sprawdzone. Dlatego z góry życzę smacznego!

Z kurczakiem i warzywami

Szybko. Pyszne. Dogadzający. Na każdą okazję! Ten przepis na farsz jest najłatwiejszy, ponieważ zawsze znajdziesz te składniki w lodówce. A kiedy jesteś głodny, jest to super opcja!

Składniki:

Lawasz - 1 sztuka
Filet z kurczaka - 1 szt.
cebula - 1 szt.
Bułgarska papryka - 1 szt.
Czosnek - 3 ząbki
Ser - 200 gr
Majonez - 100 gr
Ketchup - 100 gr
Sól i przyprawy
Olej roślinny

Szybki farsz z kurczakiem i warzywami

Nie gotowałem mięsa, jak to jest w zwyczaju. Czekałam na gości, bo chciałam, żeby było tak, żeby nie było tak jak zawsze i nie tak jak wszyscy. Dlatego na początek umyłam pierś z kurczaka i po osuszeniu ręcznikiem papierowym pokroiłam na kawałki.

Bułgarska papryka, mam ją wszędzie i zawsze. A w połączeniu z mięsem z kurczaka i innymi postaciami brzmiało to jeszcze jaśniej. Postanowiłam posiekać go w paski, aby później móc wypełnić rolki po długości.

Ponieważ cebula będzie teraz smażona z pieprzem, również ją kroję. Jaki format wybrać? I to jest dla twojego gustu. Uwielbiam cebulę pod każdą postacią, więc nie byłam specjalnie nieśmiała - kółka świetnie wyglądały później w nadzieniu.

Stawiamy patelnię na kuchence. Wlać olej tak, aby spód pokrył się cienką warstwą. Tym razem poeksperymentowałem - czy można nie smażyć każdego składnika z osobna, tylko wszystkie na raz. Stało się! Ale w dużych ilościach produkty będą musiały być smażone osobno. Ale to jest tego warte! Tak więc wyślemy wszystkie nasze kawałki do rozgrzanego oleju i usmażymy, przewracając. Dopiero pod koniec sezonu z solą i przyprawami.

Nadzienie jest w zasadzie gotowe. Ale proces się nie skończył. W końcu nadzienie zawiera zarówno ser, jak i majonez z ketchupem. Dlatego będę kontynuował. Po zrobieniu plastrów pokryłam nimi farsz, posmarowałam chlebem pita, doprawionym ketchupem i majonezem.

Nadziewane bułki są smażone na maśle. A oto piękności, które wychodzą!

Łosoś sam w sobie jest pyszny, nikt nie ma co do tego wątpliwości. A jeśli umieścisz go w chlebie pita wraz z dużą ilością zieleni i czosnku. A wszystko to okraszone świeżą śmietaną?

Składniki:

Lawasz - 1,5 szt
Łosoś (lekko solony) - 200 g
Czosnek - 2 ząbki
Zielony groszek
Pomidor - 1 szt.
Jajka sadzone - 2 jajka
Imbir - 1 cm
Oliwa z oliwek

Jak ugotować farsz z łososiem i jajecznicą

Najpierw kroję chleb pita w paski (z drugiego chleba pita odcinam brzegi - są bardziej suche lub suszę samodzielnie). Czosnek i imbir wtarłam do miski na drobnej tarce i zmiksowałam. Niezwykłe? Tak, ale smacznie i zdrowo! Do tego cudeńka dodałam plastry jajecznicy (jajka ubiłam i usmażyłam pod przykryciem), rybę, pomidory i zielony groszek. Naszym zadaniem jest dokończenie przygotowania nadzienia bezpośrednio na chlebie pita. Pozostaje nam wymieszać wszystko w misce, skropić oliwą wymieszaną z mieszanką imbiru i czosnku. Wszystko, szykowna niespodzianka okaże się dla gości lub rodziny.

Gotowane lub smażone owoce morza będą ozdobą Twojego menu. Smaczne i zdrowe!

Składniki:

Lawasz - 1 sztuka
Krewetki - 100 gr
Kalmary - 100 g
Bułgarski pieprz - 100 g
Ser - 100 gr
Czosnek - 2 ząbki
Warzywa
majonez

Gotowanie pysznego farszu z krewetkami i kalmarami

Zagotuj owoce morza (kalmary należy pokroić w kółka), pokrój paprykę w paski. Następnie, mieszając posiekane warzywa ze śmietaną, połóż masę na powierzchni chleba pita i rozprowadź produkty, przykrywając je plastrami sera na wierzchu. Piec przez minutę lub dwie w piekarniku i smacznego!

Z gotowaną kiełbasą

Trudno znaleźć prostszą opcję. Po pierwsze produkty zawsze pod ręką. Po drugie, wszystko odbywa się szybko i prosto. Cóż, jak satysfakcjonujące!

Zdjęcie z gotowaną kiełbasą

Składniki:

Lawasz - 1 sztuka
Gotowana kiełbasa - 100 g
Bułgarski pieprz - 100 g
Ser - 100 gr
Kwaśna śmietana
Pieprz mielony

Proste przygotowanie farszu z gotowanej kiełbasy do chleba pita

Jak widać, jest takie minimum produktów. Bo wszystko pójdzie szybko. Tak kroimy w długie cienkie (im cieńsze tym lepsze!) słomki ze wszystkich składników. Następnie przymierzamy je do chleba pita na długość i obliczamy kwadraty. Nasmaruj ich powierzchnię kwaśną śmietaną zmieszaną z mielonym czarnym pieprzem. Rozsmarowujemy nadzienie i zawijamy roladę. Możesz jeść od razu. I możesz je usmażyć na patelni lub ugotować w piekarniku. A jeśli zabierzesz go do pracy, możesz podgrzać go w kuchence mikrofalowej.

Z kurczakiem

Jest to ogólnie niezrównany przepis pod względem prostoty i szybkości. Oznacza to, że jeśli przyjdą do ciebie goście, nie stracisz twarzy! Mimo prostoty będzie pikantnie.

Składniki:

Lawasz - 1 sztuka
Udka z kurczaka - 1-2 udka
Kapusta pekińska - 2-3 liście
Koper - 2 gałązki
Pietruszka - 2 gałązki
Zielona cebula - 2-3 pióra
Pomidor - 0,5 szt
Łodyga selera - 2 cm
majonez

Jak ugotować delikatną przystawkę do chleba pita z kurczakiem

Weź dowolną część kurczaka. Najważniejsze jest, aby dobrze ugotować mięso, schłodzić mięso i pokroić w małe paski. Co zrobić jako tankowanie? Oprócz tych wskazanych w przepisie możesz dodać dowolne inne składniki. Posiekałam zieleninę i seler, zmieszałam z majonezem. Ile wziąć? W takim tempie, że wystarczy dwukrotnie przykryć chlebek pita. Nasmaruj jej powierzchnię połową tej masy, ułóż na niej kawałki kurczaka i posyp plasterkami pekińczyka i pomidorami na wierzchu. Przykryjmy to piękno drugą połową dressingu i odwróćmy rolkę!

Chyba nie mniej popularna opcja na pikantne przekąski w domu, w pracy czy na wycieczce czy wakacjach.

Składniki:

Lawasz - 2 sztuki
Zieloni - 200 g
Ser - 150 gr
Majonez (lub kwaśna śmietana) - 200 g
Pomidor - 50 gr
Sól dla smaku
Przyprawy - do smaku
Masło

Gotowanie pikantnego farszu z serem i ziołami na chleb pita

Jakie warzywa wziąć? czego dusza zapragnie! Może to być nie tylko koperek, pietruszka i zielona cebula. Nie wstydź się szpinaku - super zdrowy i smaczny, kolendry, szczawiu i tym podobnych. Po umyciu wszystkiego i wysuszeniu siekamy, a tu ser ścieramy lub drobno siekamy, wszystko doprawiamy przyprawami i zalewamy śmietaną. Następnie posmarowałam tą masą małe kwadraciki chleba pita i po nadzieniu podsmażyłam na maśle. Można go podgrzewać w piekarniku i mikrofalówce, nawet na grillu i na ognisku!

To dopiero królewska przystawka! ale takie piękno jest dobre nie tylko na świąteczny stół. Gotowanie go w weekend nie jest grzechem, aby rozpieszczać rodzinę i siebie, ukochaną!

Składniki:

Lawasz - 1 sztuka
Jaja - 2 szt
Czerwony kawior - 1 bank
Pstrąg (solony) - 150 g
Koper (posiekany) - 2 łyżki.
Kwaśna śmietana
musztarda Dijon

Gotowanie pysznego farszu z czerwonym kawiorem na chleb pita

Wyślemy jajka do gotowania, jeśli nie masz ślepej próby. W czasie, gdy się gotują, przygotuj pozostałe składniki. Rozłóżmy chleb pita - albo w całości, aby później móc pokroić bułkę, albo na małe bułki. Pstrąga pokroić w cienkie paski. Zmiel koperek tak bardzo, jak to możliwe. W śmietanie wyślemy musztardę i koperek. Schłodzone jajka pokroić w słomki. Po wymieszaniu mieszanki koperkowej połóż połowę na chlebie pita. Następnie układamy ryby i jajka, szczelnie przykrywamy kawiorem na wierzchu. Wypełnij drugą częścią kwaśnej śmietany koperkowo-musztardowej. Zroluj chleb pita i ciesz się!

Zdziwiony? Nie sądziłem też, że będzie super. W końcu przygotowałem to nadzienie z resztek różnych produktów. I nie żałowała. To tylko dobry przykład na to, że nawet małych kawałków nie należy wyrzucać.

Składniki:

Lawasz - 1 sztuka
Rzodkiewka (biała) - 1 szt.
Jajko - 1 szt.
Świeży ogórek - 1 szt.
Gotowany ryż - 2 łyżki.
Gotowana nerka (lub inne podroby) - 1 szt.
majonez

Przygotowanie nadzienia do chleba pita z podrobami, rzodkiewką i ryżem

Jeśli nie ma gotowych nerek, ryżu i jajek, ugotować, jest szybkie. Cóż, powiem ci algorytm, który zastosowałem w przypadku gotowych komponentów. Zetrzyj rzodkiewkę na grubej tarce, drobno posiekaj ogórek, jajko, a nerkę można również zetrzeć na grubej tarce (na zimno). Następnie wszystko wymieszałam, ułożyłam na chlebie pita i polałam majonezem.

Okazuje się, że coś! Tym razem zebrałem wszystko, co miałem w swoim arsenale. Nie spodziewałam się, że będzie tak pyszne. I co, potem poprosili mnie o suplementy!

Składniki:

Lawasz - 1 sztuka
Jabłko - 1 szt.
Gruszka - 1 szt.
Soczyste Mango - 1 szt.
Śliwki - 4 szt
Orzech włoski - 4 szt
Cynamon
Wiórki kokosowe - 2 łyżki.

Gotowanie słodkiego nadzienia owocowego do chleba pita

Naszym zadaniem jest przygotowanie wszystkich elementów do cięcia. Aby to zrobić, spłucz wszystko wodą, osusz czymś, obierz jabłko, gruszkę mango i orzechy. Przed krojeniem przygotuj opatrunek. Był to miód zmieszany z wiórkami kokosowymi, cynamonem (do smaku i chęci) i orzechami rozgniecionymi do stanu papkowatego. Mieszamy wszystko. Zaledwie kilka minut trzymaj posiekane owoce nad parą i wyślij do sosu miodowego. Aby nie było zbyt płynne, kieruj się jego konsystencją. Zawiń nadzienie w chlebie pita i poczęstuj się z wielką przyjemnością!

Nie zapominaj, że każde nadzienie jest owocem Twojej wyobraźni. Zaproponowałem tylko opcje dla mieszanek.

Ale jest ich tysiące razy więcej:

Powiedzmy paluszki krabowe - tutaj będzie do nich pasowało jajko i świeży ogórek, wszystko to polane majonezem.
Lub owoce morza - smażyć z papryką lub pomidorem, papryką, wymieszać ze śmietaną.
A jak zacząć od buraków i czerwonej ryby? Połączenie idealne, wyważony smak, bo w tym nadzieniu oprócz ryby znajdą się gotowane buraczki, miękki serek, zioła i kwaśna śmietana.
Nadzienie będzie nie mniej wspaniałe - z mięsa, wątróbki, podrobów, do których dodaje się świeże lub kiszone ogórki, smażoną cebulę oraz majonez lub kwaśną śmietanę.

Nie przestawaj eksperymentować. Nie bój się, że coś do czegoś nie pasuje. Doprawione czymś pikantnym, wszystko to szybko zostanie zjedzone. I to nie tylko przy świątecznym stole, ale także w pracy, na wyprawie, w drodze!

Rolada Lavash To prosta w przygotowaniu i smaczna przekąska. Roladki Lavash przygotowywane są z różnymi nadzieniami: paluszki krabowe, lekko solony łosoś, z mięsem, grzybami i serem i inne. Przepis na bułkę Lavash stał się bardzo popularny wśród fanów przygotowywania oryginalnych przekąsek. Popularność nadziewanego lawaszu tłumaczy się łatwością przygotowania i oryginalnym wyglądem na każdym świątecznym stole.

Bułki Lavash - przepis

Przepisy na bułki Lavash dość proste, będziesz potrzebować i farsz do lawaszu. Głównym sposobem formowania bułek lawaszowych jest nakładanie kolejno kilku rodzajów nadzienia na arkusze lawaszu. Nadzienie jest równomiernie rozłożone na kilka warstw, gdy arkusze pita są posmarowane nadzieniem, są zwijane w rolkę.

Przepisy na bułki Lavash z różnymi nadzieniami.

Jeśli zdecydujesz się gotować Rolada Lavash z farszem, to musisz pomyśleć o wypełnieniu. Składniki farsz do lawaszu może być wiele produktów, można przygotować obfitą i smaczną przekąskę w postaci bułki pita:

z paluszkami krabowymi
z koreańską marchewką
z grzybami,
ser (twaróg)
z łososiem (lub czerwoną rybą),
z kurczakiem,
mięso,
jajko,

Przekąska z chleba pita na świątecznym stole.

Przekąska Lavash- doskonałe danie w formie bufetu. Na świąteczny stół najczęściej używają bardziej wyrafinowanego nadzienia - czerwonej ryby, kawioru, wędzonego mięsa. Lawasz z farszem w formie bułki podawanej na zimno przekąski z lawaszu jednak można się przygotować gorąca bułka z lawaszem. Istnieje wiele przepisów na zawijanie i zrobić bułki lawaszu, wszystko zależy od Twojego gustu i wyobraźni, ponieważ możesz wymyślić własną wersję nadzienia do bułki pita. Nasza strona zawiera najlepsze przepisy na bułki lawaszowe. Dlatego jeśli chcesz gotować proste i oryginalne