Przepisy kulinarne na odchudzanie. Produkty dietetyczne i ich wybór. Kremowa zupa z pieczonej dyni z czosnkiem

11.10.2019

Problemy nadwagi rozszerzyły się na skalę globalną, na którą nie ma konkretnego rozwiązania.

Aby pozbyć się nadwagi, wielu po prostu kupuje leki odchudzające i oczekuje cudownego efektu. Kiedy efekt nie występuje, osoba denerwuje się i uważa tę sytuację za beznadziejną, kontynuując jedzenie jak zwykle.

Ale tak naprawdę nie ma potrzeby kupowania drogich leków i produktów odchudzających, ponieważ wszystko jest znacznie prostsze, wystarczy monitorować swoją dietę i nie pozwalać sobie na przejadanie się.

Przepisy dietetyczne nie tylko pomogą Ci schudnąć w domu, ale także pozwolą Ci poczuć się pewnie i swobodnie, bez szkody dla zdrowia.

Pojęcia ogólne

Pojęcie diety jest dość zróżnicowane, jednak większość ludzi wyobraża sobie proces postu, który powinien pozytywnie wpłynąć na utratę wagi. Tak naprawdę odchudzanie w tak barbarzyński sposób nie przyniesie efektu, a wręcz przeciwnie, po pewnym czasie niedożywienia, człowiek po prostu się załamuje i zaczyna jeść w jeszcze większych ilościach. Dieta odchudzająca to cecha znormalizowanego utrzymania kalorii w ciągu dnia, co pozwala nie tylko schudnąć, ale także nie odczuwać nieprzyjemnego uczucia głodu.

Nie ma potrzeby odwiedzania obiektów sportowych i ćwiczeń w nich przez kilka godzin dziennie, aby pozbyć się zbędnych kilogramów. W ten sposób można schudnąć, a co więcej, osiągnąć to znacznie szybciej niż podczas diety.

Ale jak pokazuje praktyka, aktywne wizyty na siłowniach pojawiają się natychmiast, gdy trzeba uporządkować swoje ciało i gdy tylko znikną dodatkowe kilogramy nadmiaru tłuszczu, osoba wraca do normalnego życia i normalnej diety. W rezultacie warstwy tłuszczowe zaczynają ponownie się odkładać, przyczyniając się nie tylko do wzrostu masy ciała, ale także do pojawienia się cellulitu na skórze.

Decydując się na dietę odchudzającą należy przestrzegać kilku ważnych zasad.:

Dieta polega na ograniczeniu do minimum spożycia tłuszczu, co ostatecznie wpłynie negatywnie przede wszystkim na produkcję hormonów płciowych.
Następuje również pogorszenie funkcjonowania jelit, co powoduje takie nieprzyjemne momenty, jak zaparcia i zatrucia.
Brak tłuszczu w pożywieniu prowadzi do pogorszenia stanu skóry, paznokci i włosów.

Aby uniknąć takich negatywnych skutków, należy zapewnić sobie 1 gram tłuszczu na kilogram masy ciała. Możesz zadbać o spożycie tłuszczów, układając indywidualny jadłospis i przygotowując dania dietetyczne, o czym tak naprawdę opowie Ci ten materiał.

Metody gotowania

Zanim zaczniesz gotować, powinieneś poznać dozwolone metody tych działań. Zaleca się przygotowywanie potraw przy użyciu trzech rodzajów preparatów:

Metody gotowania takie jak smażenie, wędzenie, solenie itp. należy wykluczyć z codziennego jadłospisu, gdyż przygotowane w ten sposób potrawy są minimalnie zdrowe i powodują nieprzyjemne objawy tycia. Przyjrzyjmy się najprostszym przepisom na przygotowanie potraw, które pomogą Ci schudnąć, nie powodując przy tym nieprzyjemnego uczucia głodu.

Proste przepisy

Zaleca się maksymalne urozmaicenie codziennej diety, aby zapewnić organizmowi kompleks przydatnych witamin i minerałów. Co możesz ugotować na śniadanie?Śniadanie nie powinno być skąpe, ponieważ nasyca organizm energią na pół dnia. Wiele osób, chcąc szybko schudnąć, w ogóle rezygnuje ze śniadania, uzasadniając to tym, że organizm jeszcze śpi i w ogóle nie ma ochoty na jedzenie.

Ale śniadanie musi być koniecznością, w przeciwnym razie możesz całkowicie zapomnieć o odchudzaniu. Wszystkie kalorie, których organizm nie otrzymał rano, otrzyma w podwójnej ilości podczas lunchu, ale większość z nich po prostu nie będzie miała czasu na wchłonięcie przez organizm i zakończy się w postaci komórek tłuszczowych. Komórki te z czasem zaczynają się kumulować, co prowadzi do problemu otyłości.

Co jeszcze warto wiedzieć o śniadaniu?

Jeśli jesz rano, uruchomisz w ten sposób funkcje metaboliczne organizmu.
Rano przed jedzeniem koniecznie wypij szklankę oczyszczonej wody mineralnej.
Nie należy przejadać się w nocy, ponieważ większość jedzenia nie zostanie strawiona i zamieni się w tłuste warstwy na ciele. Nie należy spożywać pokarmów zawierających węglowodany na noc, ponieważ prowadzą one do wzrostu ilości cholesterolu we krwi.
Przez cały dzień musisz pić prostą oczyszczoną wodę, która jest ważna dla organizmu. Ilość wody, którą człowiek powinien pić dziennie, wynosi co najmniej 2 litry.

Jakie zatem dania można przygotować na śniadanie?:

Omlet z cukinii. Istota jego przygotowania polega na pokrojeniu cukinii w drobną kostkę. Następnie te wcześniej przygotowane kostki należy usmażyć na patelni wysmarowanej słonecznikiem lub masłem. Cukinię należy solić po usmażeniu, ale w żadnym wypadku wcześniej. Po usmażeniu cukinii należy ubić jedno lub dwa jajka i wymieszać je z mlekiem. Powstałą mieszaninę należy posolić i wlać na patelnię z gotującą się cukinią. Gdy naczynie się zrumieni i nabierze żółtawego zabarwienia, można je wyjąć i podać. Dietetyczne dania z cukinii to nie tylko przepisy na odchudzanie. To naprawdę fajne i zdrowe „przekąski”.
Twarożek i budyń owocowy. To danie powinno być przygotowane na śniadanie wieczorem, ponieważ jego przygotowanie wymaga czasu. Głównymi składnikami są:
- twarożek;
- żelatyna;
- owoce.
Owoce należy najpierw zmiksować w blenderze na puree owocowe. Do przygotowania budyniu potrzebna będzie łyżka żelatyny, którą rozcieńcza się w szklance wody i podgrzewa na małym ogniu, nie dopuszczając do wrzenia substancji. Po rozpuszczeniu żelatyny do pojemnika dodać twarożek i przecier owocowy. Dopuszczalne jest układanie na dnie pojemnika kawałków owoców, które po stwardnieniu i ułożeniu do rozłożenia wylądują na wierzchu. Następnie mieszankę należy pozostawić do rana, w tym czasie stwardnieje i rano budyń można zjeść na śniadanie.
Płatki owsiane z wodą i owocami. Rano można zjeść płatki owsiane na śniadanie, ale jedzenie takiego jedzenia dla wielu jest dość problematyczne, zwłaszcza jeśli w owsiance nie ma cukru. Aby jednak dodać smaku płatkom owsianym na bazie wody, można urozmaicić je owocami. Aby przygotować, musisz ugotować płatki owsiane w wodzie, bez dodawania do nich soli. Po ugotowaniu warto uzupełnić danie różnymi owocami: bananem, truskawkami, kokosem, a nawet musem jabłkowym.
Serniki owocowe. Aby przygotować serniki owocowe, należy wziąć kilka dowolnych owoców, na przykład jabłka, banany i morele. Najpierw należy je zmiksować w blenderze na puree. Do powstałej mieszanki dodaj twarożek, jajko i otręby. Warto dodać także kilka łyżek płatków owsianych, następnie dokładnie wymieszać i ułożyć na blasze do pieczenia. Czas pieczenia nie przekracza 15-20 minut, jednak proces ten należy kontrolować.Tak proste dania pozwalają urozmaicić codzienne śniadanie każdego dnia. Jeśli chodzi o drugie dania i ich przepisy dietetyczne na odchudzanie, przyjrzymy się temu bliżej.

Drugie kursy

Dania główne można jeść nie tylko na lunch, ale także na kolację, dzięki czemu można przygotować takie dania:

Pasta z wątroby. Do przygotowania pasztetu potrzebne są takie składniki jak cebula, marchew, wątróbka wołowa, jajka, sól i jogurt. 6 jajek należy ugotować. Marchew i cebulę należy ugotować i posiekać. Wątróbkę wołową gotuje się również osobno, po ugotowaniu poddaje się ją również rozdrabnianiu. Kolejny krok polega na ubijaniu powstałych składników za pomocą blendera. Następnie powstałą mieszaninę należy doprawić kefirem lub jogurtem (niesłodzonym). Podawane z zupą lub sałatką. Pasztet ten jest naturalny, w przeciwieństwie do pasztetu fabrycznego, który bazuje wyłącznie na świeżych i naturalnych produktach.
Kotlety na parze. Aby przygotować kotlety na parze, będziesz musiał użyć mięsa mielonego z następujących zwierząt: indyk, kurczak lub cielęcina. Mięso mielone należy doprawić jajkami, cebulą, chlebem i ziemniakami, uprzednio przepuszczonymi przez maszynę do mięsa. Ponadto należy posolić mięso mielone i dodać czarny pieprz. Następnie wszystko dokładnie wymieszaj i ręcznie uformuj tosty, które w celu ugotowania umieszcza się w podwójnym bojlerze. Takie kotlety nie powodują odkładania się tłuszczu, a także są bardzo korzystne dla organizmu.
Kotlety marchewkowe. Konieczne jest zetarcie 0,5 kg marchwi. Marchewkę włóż do rondla, dodaj sól i mleko. Włącz palnik i na patelnię dodaj kilka łyżek owsianki, po zmieleniu jej za pomocą blendera. Następnie gotuj mieszaninę na wolnym ogniu przez kolejne 5-10 minut i ostudź. Po ostygnięciu należy rozbić jedno jajko i uformować tosty. Następnie tosty należy upiec w piekarniku lub na parze.
Duszony kurczak w soku z cytryny. Aby przygotować danie, należy pokroić mięso z kurczaka na małe kawałki i, jeśli to możliwe, usunąć z niego skórę. Następnie należy wymieszać przyprawę z solą i dokładnie zmielić mięso. Po przetworzeniu całego mięsa należy je włożyć na patelnię i dodać wodę. Do wody dodaje się sok z cytryny, po czym naczynie umieszcza się na kuchence i gotuje przez 40-50 minut. Gotowość dania można poznać po jego kolorze i smaku. Ten kurczak będzie doskonale komponował się ze świeżymi sałatkami na Twoim stole podczas lunchu. Nie zaleca się spożywania mięsa podczas kolacji, ale jeśli naprawdę chcesz, możesz pozwolić sobie na nie więcej niż 150 gramów.

Ważny! Zabrania się jedzenia po godzinie 18.00, ponieważ później całe zjedzone jedzenie nie jest już wchłaniane, ale przechodzi do tworzenia komórek tłuszczowych. Nie należy kłaść się spać od razu po kolacji, powinny minąć wcześniej co najmniej 2-3 godziny.
Kalmary Z Grzybami. Będziesz potrzebował kalmarów, pieczarek, a także jajek i ziół. Najpierw umyj i pokrój grzyby, następnie smaż je na patelni przez 20 minut. Następnie wbij 1/2 jajka na patelnię (wszystko zależy od ilości grzybów) i dodaj drobno posiekane warzywa. Tak powstałą mieszanką nafaszeruj kalmary, połóż je na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku.
Zapiekanka fasolowa. Do przygotowania fasolki po bretońsku potrzebne będzie 150 gramów produktu bezpośredniego, a także mleko, jajka, sól i przyprawy. Najpierw namocz fasolę przez 5-8 godzin. Następnie ubij jedno jajko i dodaj je do połowy szklanki mleka. Do szklanki należy również dodać sól i przyprawy. Namoczoną fasolę układa się na blasze do pieczenia i zalewa mieszanką mleczną. Czas pieczenia wynosi 5-10 minut, po czym danie jest gotowe do podania na stół.

Oprócz tych prostych dań można przygotować także zupy jarzynowe, sałatki, zarówno na parze, jak i świeże, różne dodatki itp. Najważniejszą rzeczą, o której należy pamiętać, jest odpowiednie przygotowanie i używanie wyłącznie produktów niskokalorycznych. Spożywanie zdrowych posiłków pozwala szybko schudnąć 1-2 kg tygodniowo, a także odczuć fizyczną poprawę samopoczucia.

Jeśli wierzysz, że dieta wiąże się z cierpieniem, głodem i poświęceniem, to prawdopodobnie robisz coś złego. Dlatego wybraliśmy dla Ciebie najlepsze dania dietetyczne na odchudzanie, przepisy, które mogą przygotować w domu nawet ci, którzy nie są szczególnie dobrzy w gotowaniu. Oczywiście zawsze możesz wrócić do domu po ciężkim dniu pracy lub treningu i odgrzać mrożone posiłki, gotując wszystko w 5 minut. Jednak takie podejście nie tylko nie sprawi Ci przyjemności z takiego jedzenia, ale także będzie szkodliwe dla Twojego zdrowia. Przepisy, które Państwu przedstawimy, są absolutnie proste w przygotowaniu, mają niesamowity smak i, co najważniejsze, można je przygotować bardzo szybko.

Cechy żywienia dietetycznego

Najważniejszą rzeczą, o której należy pamiętać odnośnie zasad żywienia jest to, że zdrowa żywność może i powinna być smaczna. Tylko pod tym warunkiem łatwo będzie Ci utrzymać odpowiednią dietę, nie stracić panowania nad sobą i zawsze być w dobrym nastroju, czuć radość i energię.

Co jeszcze musisz wiedzieć o żywieniu:

Nie jedz więcej kalorii, niż możesz spalić w ciągu dnia. Oblicz swoje dzienne zapotrzebowanie i nie przekraczaj go
Podziel całe jedzenie na małe porcje, aby jedzenie dostawało się do organizmu co dwie godziny. Wtedy organizm się zrelaksuje i nie będzie gromadził tłuszczu w rezerwie na wypadek głodu
jedz powoli, nie rozpraszając się telefonem, komputerem czy telewizorem. Ciesz się posiłkiem i dokładnie przeżuwaj go przed połknięciem
Nie zapomnij o różnorodności. W jadłospisie muszą znaleźć się źródła witamin, a także białka, zdrowych tłuszczów i wolnych węglowodanów.

Przykładowe menu na tydzień żywienia dietetycznego

Jak powinno wyglądać śniadanie, obiad i kolacja, jeśli przestrzegamy prawidłowego odżywiania? Oferujemy Państwu przybliżoną wersję zróżnicowanej i zdrowej diety na każdy z siedmiu dni tygodnia.

Poniedziałek.

Zjedz śniadanie z kaszą gryczaną na wodzie, sałatką z dowolnych warzyw i wypij herbatę bez cukru. Na lunch można zjeść rosół lub rosół, talerz warzyw z rybą gotowaną na parze lub grillowaną. Na obiad przygotuj pilaw ryżowy z pieczarkami, startą marchewką i kapustą oraz fermentowany produkt mleczny.

Wtorek.

Zacznij dzień od płatków owsianych, na deser jabłko lub gruszka, niesłodzona kawa. Po południu zjedz lunch składający się z zupy jarzynowej z ryżem, gotowanego kurczaka, winegretu i soku owocowego na deser. Możesz zjeść obiad z gotowaną wołowiną na świeżym lub gotowanych warzywach.

Środa

Śniadanie: same płatki owsiane i jabłko, do herbaty można dodać naturalny miód. Na lunch podawaj barszcz z kurczaka, puree ziemniaczane i placek rybny. Na wieczór można przygotować gulasz warzywny, a jeśli poczujesz głód, dodaj kanapkę z szynką.

Czwartek

Rano można delektować się zapiekanką z twarogu i kawą. Na lunch można zjeść wczorajszy barszcz i klopsiki z kurczaka z dodatkiem kaszy gryczanej. I zjedz dowolną rybę - duszoną lub gotowaną na parze, nie zapominając o sałatce warzywnej.

Piątek

Na śniadanie odpowiednia jest mleczna owsianka ryżowa z dodatkiem suszonych owoców i kawy. Na obiad przygotuj zupę z dowolnych warzyw, ziemniaki z gulaszem wołowym i surówkę. Wczorajszy obiad możesz zjeść - rybę z warzywami.

Sobota

Zjedz śniadanie składające się z omletu z trzech jaj, tostów i kakao. Obiad – zupa z kurczakiem i warzywami, a na drugie – winegret i filet z indyka. Na obiad przygotuj pierś z kurczaka w folii i jak zawsze dużo warzyw.

Niedziela

Rano przygotuj sobie płatki owsiane z mlekiem, owocami i herbatą. Po południu ugotuj zupę gryczaną z wołowiną, a także upiecz rybę wraz z warzywami. Na obiad odpowiedni jest gotowany kurczak z dodatkiem brązowego ryżu i sałatką.

A co najważniejsze, nie zapomnij eksperymentować i dodawać do potraw swoje ulubione przyprawy, mieszanki ziół i przypraw oraz niskotłuszczowe sosy. W ten sposób nadasz każdemu daniu indywidualności, dodasz smaku i urozmaicenia.

Dania dietetyczne na odchudzanie - przepisy w domu ze zdjęciami

Spaghetti z warzywami (420 kalorii)

Składniki:

1 szklanka posiekanej sałaty, papryki;
1 szklanka przygotowanego spaghetti z pszenicy durum;
½ szklanki posiekanej czerwonej cebuli;
2/3 szklanki edamame;
1 łyżka. Oliwa z oliwek;

Smaż paprykę i cebulę na oleju, aż staną się półprzezroczyste. Połączyć zawartość patelni z edamame i pastą.

Wiele przepisów dietetycznych na odchudzanie w domu często zawiera soję (edamame). Idealnie radzą sobie z głodem, zawierają dużo błonnika i witamin. To czyni je jednym z najlepszych dodatków do spaghetti.

Piknik dla 1 osoby (490 kalorii)

Składniki:

Wołowina na hot doga;
½ szklanki fasolki po bretońsku;
1 pełnoziarnista bułka do hot dogów;
Pół łyżki. musztarda i słodki sos;
1 szklanka posiekanego melona.

Przygotuj hot doga, dopraw go sosem i musztardą, a następnie podawaj z melonem i fasolą jako dodatek.

Nie martw się, że hot dog nie znajduje się w Twojej diecie. Jeśli użyjesz chudej wołowiny, zdrowych i niskokalorycznych składników oraz unikniesz tłustych dressingów (w przeciwieństwie do majonezów, serów itp.), nigdy nie przesadzisz. Ten hot dog zawiera również dużo sodu.

Letnie Farrotto (490 kalorii)

Składniki:

90 gramów piersi z kurczaka;
1 szklanka żółtej dyni;
Ćwierć szklanki posiekanej czerwonej cebuli;
2 łyżki stołowe. oliwa z oliwek (podzielona na 2 części);
½ szklanki orkiszu;
1 łyżka. parmezan i pietruszka.

Smażyć pierś z kurczaka w 1 łyżce. oliwę z oliwek, dodając sól i pieprz. Następnie na pozostałym oleju podsmaż dynię i cebulę. Dodać orkisz i dodać 2/3 szklanki wody, doprowadzić do wrzenia. Następnie gotuj przez 20 minut na małym ogniu, pamiętając o wymieszaniu zawartości. Na koniec wymieszaj wszystko z kurczakiem, pietruszką i serem i podawaj.

Próbowałeś orkiszu? To włoska pszenica o orzechowym smaku, która zawiera ogromną ilość przydatnych substancji, takich jak magnez, cynk, witaminy z grupy B, niacyna itp. Zawiera także dużo błonnika i białka.

Wołowina z sałatką warzywną (320 kalorii)

Najczęściej przepisy na dietetyczne dania na odchudzanie w domu opierają się na kurczaku, chociaż często można spotkać chudą wołowinę, która jest idealną alternatywą, a nawet ma szereg zalet.

Składniki:

2 szklanki młodych warzyw;
90 gramów gotowanej wołowiny (pokrojonej w kostkę);
2 łyżki stołowe. sucha czerwona komosa ryżowa;
Ćwierć posiekanej papryki sałatowej;
Pół szklanki różyczek brokułów;
2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek;
1 łyżka. czerwony ocet winny.

Przygotuj komosę ryżową, wrzucając ją do miski z wołowiną, ziołami, papryką i brokułami. Doprawić octem winnym i oliwą z oliwek.

Dzięki temu przepisowi zapomnisz o tym, czym jest fast food.

Kokardki z wiosennymi warzywami (370 kalorii)

Składniki:

60 gramów makaronu z pszenicy durum (łuki);
Pół szklanki karczochów;
Ćwierć szklanki groszku i posiekanej czerwonej cebuli;
2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek;
1 łyżka świeżej posiekanej mięty.

Ugotuj makaron, dopraw go oliwą z oliwek, warzywami i miętą. Posyp solą i pieprzem z wierzchu do smaku.

To danie zawiera dużo błonnika, dzięki czemu napełni żołądek i na długi czas zniweluje uczucie głodu. Dzięki niemu łatwo pożegnać się z podjadaniem o północy.

Domowa zupa szparagowa (330 kalorii)

Składniki:

120 gramów piersi z kurczaka;
1 szklanka zupy jarzynowej;
1 szklanka posiekanej kapusty;
10 małych łodyg szparagów;
2 łyżki stołowe. sucha komosa ryżowa;
2 łyżki stołowe. sos sojowy;
1/8 łyżki starty korzeń imbiru.

Piecz pierś przez 25 minut w temperaturze 350 stopni, następnie pokrój ją na kawałki. Podczas gdy kurczak się piecze, połącz komosę ryżową, zupę i jarmuż i zagotuj. Gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut, aż komosa ryżowa będzie ugotowana, pod koniec dodając piersi z kurczaka. Szparagi ugotować na parze, wymieszać z imbirem i sosem sojowym i podawać z zupą.

Udowodniono, że imbir zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy i wzmacnia układ odpornościowy. Dlatego wiele przepisów na odchudzanie na co dzień w domu uwzględnia świeży imbir bez obróbki cieplnej.

Wieprzowina z warzywami (370 kalorii)

Składniki:

120 gramów polędwicy wieprzowej;
1 szklanka fasolki szparagowej (gotowanej na parze);
1 pieczony słodki ziemniak;
2 łyżki stołowe. posiekane migdały.

Schab podsmażamy z pieprzem i solą, następnie wstawiamy do piekarnika z patelnią na 15 minut (temperatura 230 stopni). Po ostygnięciu pokroić na kawałki i podawać z fasolą i ziemniakami. Na wierzch posypać posiekanymi migdałami.

Czy wiesz, że jeden słodki ziemniak zawiera 438% dziennej wartości witaminy A, która jest niezbędna do zwalczania wszelkich infekcji? Całkiem imponująca ilość witamin jak na tak małe i smaczne danie.

Pizza (400 kalorii)

Pyszne dania dietetyczne na odchudzanie, przepisy, które opisaliśmy powyżej, nie mogą się równać ze zdrową pizzą! Tak, nawet odchudzając się, możesz jeść takie przysmaki, jeśli odpowiednio je przygotujesz.

Składniki:

Jedna włoska pizza wegetariańska;
90 gramów brokułów;
Ćwierć szklanki czarnej fasoli i posiekanej zielonej cebuli;
1 łyżka. Oliwa z oliwek;
30 gramów soku z cytryny.

Jest to dość niskokaloryczny posiłek, pomimo obecności pizzy. Mało kto by pomyślał, że w skutecznej diecie mogą znaleźć się nawet takie dania, jednak istotny jest dobór odpowiednich składników.

Pieczony kurczak z grzybami i słodkimi ziemniakami (382 kalorie)

Składniki:

Pół piersi kurczaka bez skóry;
1 szklanka posiekanych pieczarek;
1 łyżka. oliwa z oliwek i posiekana zielona cebula;
1 średni słodki ziemniak.

Rozgrzej patelnię do 200 stopni i piecz pierś z grzybami, cebulą i oliwą przez 15 minut. Wstaw słodkie ziemniaki do kuchenki mikrofalowej na 5–7 minut.

Słodkie ziemniaki mają znacznie niższy indeks glikemiczny niż zwykłe ziemniaki, więc ich jedzenie nie spowoduje wzrostu poziomu cukru we krwi, a tym samym nie będzie miało wpływu na talię.

Krewetki z warzywami (430 kalorii)

Składniki:

Pół posiekanego ogórka;
1 szklanka gotowanych krewetek;
Po jednej trzeciej szklanki posiekanej jicamy i mango;
Ćwierć szklanki posiekanego awokado;
1 łyżka. posiekana cebula i czerwona papryka;
1 posiekany pomidor;
Ćwierć szklanki soku z cytryny;

Tłuszcze jednonienasycone, które znajdują się w awokado, mogą odgrywać bardzo ważną rolę w zapobieganiu odkładaniu się tłuszczu w okolicach talii.

Łatwa lasagne (350 kalorii)

Składniki:

Pół szklanki spaghetti z pszenicy durum;
2 szklanki szpinaku;
Ćwierć szklanki niskotłuszczowego sera ricotta;
Jedna trzecia szklanki sosu pomidorowego;
1 gotowana kiełbasa z kurczaka;
1 łyżka. posiekana papryczka chili.

Połącz makaron, chili, ser i sos, następnie pokrusz pokrojoną kiełbasę na wierzch i pozostaw do namoczenia.

Zupa serowa z kurczakiem i brokułami (360 kalorii)

Składniki:

1 szklanka brokułów i pasternaku;
120 gramów piersi z kurczaka;
1 łyżka. posiekane migdały;
Ćwierć szklanki posiekanego sera Cheddar;
¾ szklanki niskotłuszczowego bulionu z kurczaka;
1 łyżka. sok cytrynowy;
Pieprz i sól do smaku.

Ugotuj na parze pasternak i brokuły, następnie dodaj bulion, ser cheddar i migdały. Upiecz kurczaka z sokiem z cytryny.

W odróżnieniu od zwykłej zupy, zupa krem ma nie tylko niesamowity smak, ale także pozwala na sytość na dłuższy czas.

Krewetki z Cukinią, Dzikim Ryżem i Boćwiną (370 kalorii)

Składniki:

8 dużych krewetek;
1 szklanka boćwiny;
1 szklanka posiekanej cukinii;
Ćwierć szklanki suchego dzikiego ryżu;
2 łyżki stołowe. świeży sok z kolendry i limonki;
1 łyżka. Oliwa z oliwek.

Krewetki smażymy na oliwie na średnim ogniu przez około 4-5 minut, doprawiamy kolendrą i sokiem z limonki. Boćwinę i cukinię gotować na parze przez około 5-7 minut. Przygotuj ryż.

Krewetki mają najmniej kalorii ze wszystkich owoców morza, dzięki czemu idealnie nadają się na każdą dietę.

Kurczak Cytrynowy z Gazpacho (414 kalorii)

Składniki:

110 gramów piersi z kurczaka;
1 szklanka duszonych pomidorów;
Pół pokrojonej cytryny;
3 ząbki czosnku, posiekane;
Pół szklanki drobno posiekanej cebuli;
Ćwierć szklanki ogórka i zielonej papryki;
1 łyżka. oliwa z oliwek, świeży rozmaryn i ocet z białego wina;
Gazpacho.

Kurczaka pieczemy w rękawie z oliwą w temperaturze 180 stopni przez około 25-30 minut. Wcześniej przykryj go plasterkami cytryny i rozmarynem. Wszystkie składniki na gazpacho zmiksuj w blenderze, ostudź do temperatury pokojowej i podawaj z kurczakiem.

Czosnek to nie tylko doskonała przyprawa do wielu potraw, ale także pozwala efektywniej spalać tłuszcz.

Tofu i Quinoa (320 kalorii)

Składniki:

1 szklanka ugotowanej komosy ryżowej;
60 gramów bardzo twardego tofu (pokrojonego w kostkę);
3 łyżki posiekana czerwona i zielona papryka;
2 łyżki stołowe. posiekane awokado;
1 łyżeczka kolendra;
2 łyżki stołowe. sok limonkowy.

Wymieszaj wszystkie składniki.

Sok z limonki zawarty w tym daniu nie tylko dodaje pikanterii, ale także dostarcza organizmowi dużej ilości antyoksydantów, które pozwalają lepiej walczyć ze stresem, regenerować się po stresie i przedłużać młodość.

Makaron carbonara z pesto (470 kalorii)

Składniki:

po 1/3 szklanki ugotowanej fasolki szparagowej i piersi kurczaka;
¼ szklanki każdego sosu pesto i startego parmezanu;
90 gramów pomidorków koktajlowych;
¼ łyżeczki pieprz i sól;
1 szklanka przygotowanego linguine.

Wszystkie składniki wymieszać, następnie dodać ugotowane linguine i posypać parmezanem.

To danie można przygotować w zaledwie 5 minut!

Orientalny kurczak z sałatą (320 kalorii)

Składniki:

120 gramów chudego indyka;
Pół szklanki posiekanych borowików;
Ćwierć szklanki ugotowanego i posiekanego edamame;
1 łyżka. posiekane ząbki czosnku;
2 duże liście sałaty;
2 łyżki stołowe. posiekana szalotka.

po ½ łyżki sosu hoisin i octu ryżowego;
1 łyżka. sos sojowy.

Nadzienie wschodnie:

Pół szklanki czerwonej i zielonej kapusty;
Ćwierć filiżanki posiekanej jicamy i startej marchewki;
1 łyżeczka Oliwa z oliwek;
½ łyżeczki ocet ryżowy.

Na patelni podsmaż kapustę, jicamę i marchewkę. Następnie do liścia sałaty dodajemy edamame, na wierzch kładziemy cebulę i zwijamy w rulon. Całość polej sosem i podawaj z kurczakiem i grzybami.

Zastąpienie części mięsa w porcji grzybami pozwala nie tylko zachować wymaganą kaloryczność potrawy, ale także na długo zachować uczucie sytości.

Wieprzowina Z Pieczonymi Warzywami (405 kalorii)

Składniki:

90 gramów polędwicy wieprzowej;
2 szklanki brukselki, prażone na 1 łyżkę. Oliwa z oliwek;
1 szklanka ugotowanej dyni piżmowej (pokrojonej w kostkę).
1 łyżka. pieprz i ½ łyżki. sól.

Schab pieczemy w temperaturze 190 stopni i podajemy z warzywami

Brukselka zawiera kwercetynę, która wspomaga spalanie tłuszczu w okolicach talii i zapobiega jego dalszemu gromadzeniu.

Burger Bizonowy Z Grzybami (374 kalorie)

Składniki:

120 gramów chudej wołowiny;
1 grillowana pieczarka;
1 plasterek czerwonej cebuli;
2 plasterki pomidora;
2 liście sałaty;
Bułka pełnoziarnista.

Wołowinę i grzyby ułóż na bułce, posyp cebulą, pomidorami i sałatą.

Chuda wołowina różni się od kurczaka tym, że zawiera mniej tłuszczu i więcej białka.

Łosoś z Cytryną i Koperkiem (261 kalorii)

Składniki:

150 gramów łososia;
1 łyżka. l sok z limonki;
1 łyżeczka drobno posiekany koperek;
2/3 szklanki pasternaku;
Półtorej szklanki gotowanych na parze brokułów.

Stek z łososia polej sokiem z limonki i koperkiem i piecz przez 15 minut w temperaturze 120 stopni.

Makaron i sałatka z krewetkami (465 kalorii)

Składniki:

Pół szklanki gotowanego rigatoni;
90 gramów gotowanych krewetek;
Pół szklanki pokruszonych pomidorów;
3 duże, drobno posiekane czarne oliwki;
½ łyżki. orzeszki piniowe;
2 łyżki stołowe. starty parmezan.

Na sałatkę:

1 szklanka sałaty rzymskiej;
Pół szklanki posiekanego ogórka;
¼ szklanki posiekanych pomidorów;
2 łyżki stołowe. ocet balsamiczny.

Połącz makaron, oliwki, krewetki, pomidory i orzeszki piniowe i posyp startym parmezanem. Podawać z sałatką.

Orzeszki piniowe wspomagają produkcję hormonów powodujących uczucie sytości, dlatego mogą być świetnym sposobem na ograniczenie głodu.

Grillowane przegrzebki z cytryną i szałwią (496 kalorii)

Składniki:

90 gramów przegrzebków;
Półtorej szklanki pieczonej dyni żołędziowej;
2 szklanki jarmużu, podsmażonego z 2 łyżkami. Oliwa z oliwek;
2 łyżeczki olej rzepakowy i sok z cytryny;
½ łyżeczki mielona szałwia.

Rozgrzej patelnię na dużym ogniu i wlej na nią olej. Dodaj przegrzebki i smaż, nie obracając, aż się zarumienią (około 2 minut). Następnie odwróć przegrzebki i smaż je przez 30 do 90 sekund. Następnie skrop je sokiem z cytryny i posyp szałwią. Podawać z kapustą i dynią.

Przegrzebki zawierają dużą ilość białka, które może przyspieszyć proces odchudzania. Naukowcy z University of Washington udowodnili, że zwiększenie spożycia białka w całkowitej dziennej liczbie kalorii z 15% do 30% pozwoliło schudnąć 4 kg w 3 miesiące.

Serowy pasta wegetariańska (439 kalorii)

Składniki:

Pół szklanki makaronu z pszenicy durum;
Pół szklanki niskokalorycznego sera ricotta;
1 szklanka cukinii;
1 szklanka obranych i posiekanych pomidorów z puszki;
¾ szklanki posiekanego szpinaku;
1 łyżka. Oliwa z oliwek.

Warzywa ugotuj na średnim ogniu, a następnie wymieszaj je z makaronem i serem.

Spróbuj wykluczyć ze swojej diety dania mięsne na jeden dzień w tygodniu. Według badań The American Journal of Clinical Nutrition częściowe ograniczenie spożycia mięsa pomoże w utrzymaniu prawidłowej masy ciała.

Wołowina z teriyaki i warzywami (506 kalorii)

Składniki:

90 gramów wołowiny (pokrojonej w kostkę);
2 łyżki stołowe. sos Teriyaki;
2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek;
1 łyżka. sos musztardowo-miodowy;
Ćwierć szklanki posiekanej marchwi, kasztanów wodnych i papryki;
Po pół szklanki posiekanych brokułów i brązowego ryżu.

Marynuj wołowinę w teriyaki przez 30 minut. W rondlu rozgrzewamy oliwę i smażymy wołowinę przez około 2 minuty. Dodaj warzywa i kontynuuj smażenie przez około 5-7 minut, aż wołowina się zrumieni. Podawać z porcją ryżu.

Sałatka z Makaronem Z Krewetkami i Brokułami (312 kalorii)

Składniki:

120 gramów gotowanych krewetek;
½ szklanki ugotowanego makaronu z pszenicy durum i brokułów gotowanych na parze;
4 suszone pomidory (przekrojone na pół);
1 łyżeczka kapary;
2 łyżki stołowe. czerwony ocet winny;
Pół łyżeczki oregano;
Ćwierć łyżeczki. proszek cebulowy.

Wszystkie składniki wymieszać i podawać na zimno.

Według badań krewetki zawierają tłuszcze omega-3, które nie tylko pozytywnie wpływają na wszystkie układy organizmu, ale także pomagają zachować uczucie sytości na dłużej.

Kurczak Parmigiana z Penne (437 kalorii)

Składniki:

120 gramów posiekanego grillowanego kurczaka;
1 szklanka szpinaku;
po ½ szklanki sosu pomidorowego i pasty (pióra);
Półtorej łyżki. starty parmezan.

Szpinak zawiera dużo kwasu liponowego, który odgrywa ważną rolę w produkcji energii i pomaga regulować poziom cukru we krwi.

Zupa z pieczonej wołowiny z dynią piżmową (450 kalorii)

Składniki:

90 gramów polędwicy wołowej pokrojonej w cienkie plasterki;
Pół szklanki posiekanych grzybów shiitake;
Pół cebuli;
1/3 szklanki ugotowanego bulguru;
2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek;
½ szklanki zupy z dyni piżmowej.

Wołowinę podsmaż z cebulą, grzybami i podawaj na kaszy bulgur.

Bulgur to pełnoziarniste płatki zbożowe, które gotują się bardzo szybko, a także mają mniej kalorii i tłuszczu niż brązowy ryż.

Lucjan rafowy (561 kalorii)

Składniki:

180 gramów przygotowanego okonia rafowego;
Ćwierć szklanki surowych pistacji;
Po pół szklanki przygotowanej kaszy jaglanej i bok choy;
4 łyżki sos sojowy;
2 łyżeczki ziarenka sezamu;
Pół szklanki ugotowanego groszku.

Po prostu wymieszaj i pistacje, a następnie posyp kaszą jaglaną, bok choy i rybą. Polewamy sosem sojowym i posypujemy sezamem. Podawać z dodatkiem słodkiego groszku.

Według badań osoby, które podczas diety dodają pistacje do posiłków, tracą na wadze więcej.

Jambalaya z Warzywami (360 kalorii)

Składniki:

1 burger warzywny;
2 łyżki stołowe. kukurydza i salsa;
Pół szklanki ugotowanego brązowego ryżu;
¾ szklanki cukinii i dyni;
Ćwierć szklanki drobno posiekanej czerwonej cebuli;
Pół szklanki posiekanej papryki sałatowej;
1 łyżka. oliwa z oliwek, pieprz i sól do smaku.

Przygotuj burgera warzywnego i pokrój go na kawałki, wymieszaj z ryżem, salsą i kukurydzą. Warzywa skropić oliwą, pieprzem i solą i piec przez 15-20 minut.

Staraj się używać wyłącznie ryżu brązowego, zawiera on 5 razy więcej błonnika niż ryż biały.

Dorsz z rozmarynem, polentą i fasolą (352 kalorie)

Tak naprawdę można jeść pyszne jedzenie bez uszczerbku dla sylwetki. Po prostu wiele nawyków żywieniowych zostało ustanowionych w dzieciństwie przez naszych rodziców. A czasami ich zmiana nie jest taka łatwa. Ale jest to możliwe. Najważniejsze, żeby nie kupować śmieciowego jedzenia i nie kusić się jego obecnością w lodówce. Będziesz musiał gotować z tego, co masz. Dzięki temu szybciej zmienisz pas

Wiele ciekawych przepisów znalazłam w książce Szybkie spalanie tłuszczu. Podpowiada, jak szybko spalić złogi tłuszczu, a oprócz pysznego menu ma wiele innych przydatnych informacji na temat odchudzania. Na przykład, które spalacze tłuszczu są skuteczne, lub porady trenerów fitness.

Tracę wagę dzięki FFB. Za 300 rubli kupiłem ten ciekawy przewodnik po szybkim odchudzaniu. Informacje są rzeczowe i weryfikowane wyłącznie przez profesjonalistów. Polecili mi FFB na siłowni, a teraz ja mogę każdemu doradzić, jak prawidłowo spalać tłuszcz i jakich błędów nie należy popełniać.

Kieruję się zasadą, którą kiedyś usłyszałam w jakimś programie: przygotuj jedzenie na tydzień i przechowuj je w pojemnikach w lodówce. W końcu największą wymówką po ciężkim dniu w pracy jest zmęczenie i brak czasu na gotowanie. Napełniamy więc żołądek jak śmietnik pierwszą rzeczą, jaką mamy pod ręką. I tak wszystko masz już gotowe – wystarczy tylko podgrzać!

Schudłam 8kg. bez sportu, po prostu dostosowując dietę. A co do zasady niejedzenia po szóstej - bzdura, to nadaje się tylko dla tych, którzy idą spać o 8 wieczorem, po "Dobranoc, dzieciaki". Wraz ze współczesnym tempem życia zasady się zmieniają.

Najtrudniejsze jest dla mnie powolne żucie i picie wody. Ręka zawsze sięga po kawę lub, w najgorszym przypadku, herbatę. Dlaczego najprostsza rzecz zawsze okazuje się taka trudna?!! Dziękuję bardzo za przepisy na odchudzanie!

Te przepisy na codzienną dietę odchudzającą są idealne!

Prawidłowe odżywianie to nie jednorazowe wydarzenie, ale sposób na życie. Któregoś dnia trzeba zaprzyjaźnić się z ciałem i zrozumieć, co jest dla niego dobre, a co szkodliwe

Pozbywając się zbędnych kilogramów, czasem trzeba stawić czoła problemom z tym związanym – obniżonej odporności, problemom z przewodem pokarmowym, stresowi.

Nawet jeśli dzięki wątpliwej diecie drastycznie schudniesz, nie ma gwarancji, że rezultaty nie będą krótkotrwałe, a waga może stać się jeszcze większa niż wcześniej.

Jak osiągnąć dobre rezultaty w odchudzaniu, nie narażając przy tym własnego zdrowia?

Odpowiedź znajduje się poniżej.

Żywność dietetyczna i jej wybór

Najskuteczniejszą metodą jest spożywanie niskokalorycznej, ale zdrowej żywności.

Gdy żywienie dietetyczne jest zalecane ze względu na konkretną chorobę, przy wyborze produktów należy bezwzględnie stosować się do zaleceń specjalisty.

Ale w większości przypadków dieta zmienia się w celach profilaktycznych.

Lepiej, jeśli ten sposób odżywiania stanie się integralną częścią życia.

Korzyści z tego:

utrata masy ciała;
oczyszczanie jelit, normalizacja przewodu żołądkowo-jelitowego;
obniżenie poziomu cholesterolu;
wzbogacanie ciała o przydatne elementy;

Żywność dietetyczna może być naturalna lub specjalistyczna.

Produkty naturalne o właściwościach dietetycznych:

białko stanowi podstawę żywienia, występuje w chudych mięsach (kurczak, wołowina), rybach (morszczuk, dorsz, karp, mintaj, sandacz) i owocach morza (małże, małże, kraby i krewetki);
mleko – odtłuszczony twarożek, odtłuszczony kefir i jogurt bez cukru;
kaszki zbożowe (gryczana, jaglana);
produkty pełnoziarniste (chleb żytni, otręby owsiane, musli);
warzywa i owoce (w małych ilościach wyklucza się winogrona i banany);
Zielona herbata;
cykoria.

Specjalistyczne produkty dietetyczne to przygotowane wcześniej przez specjalistów suplementy, które pomagają dostarczyć organizmowi niezbędnych witamin i substancji wtedy, gdy występuje ich szczególne zapotrzebowanie.

Opracowano specjalne diety dla dzieci w różnym wieku, dla kobiet w ciąży, dla osób starszych czy dla sportowców.

Każda z tych diet ma swoje unikalne właściwości i sposób działania na indywidualny organizm.

Wiele współczesnych diet opiera się na spożywaniu w większej mierze tylko jednego konkretnego produktu (ogórek, jabłko, kefir), jednak bezpieczniejsze i skuteczniejsze jest ograniczenie kaloryczności diety, przy jednoczesnym zachowaniu wymaganego poziomu wartościowych składników.

Pierwsze kursy z zakresu żywienia

Pierwsze dania powinny zawsze stanowić część diety, zwłaszcza gdy jesteś na diecie.

Istnieje wiele przepisów na niskokaloryczne dania dietetyczne na odchudzanie.

Gazpacho będzie doskonałym rozwiązaniem, zwłaszcza gdy nadchodzi gorący sezon.

Zielone gazpacho

Chleb namoczyć na kilka minut w wodzie.
Paprykę (obraną z nasion), pieczywo, ogórki, cebulę, czosnek i pietruszkę zmielić na puree (w robocie kuchennym).
Do puree wlać ocet, wodę, dodać olej. Dodaj trochę soli i pieprzu.
Po wystudzeniu naczynie przelać na talerz i posypać drobno posiekanymi ogórkami.

Zupa, która sprawi, że dodatkowe kilogramy „uciekną” może wyglądać następująco:

Dania drugiej diety na odchudzanie

Bez drugich dań nie będzie dobrej i zbilansowanej diety, bo to one są źródłem niezbędnego białka.

Gotowanie sandacza w garnku

Składniki:

sandacz - 2 szt.;
kalafior - 200 g;
cukinia - 1 szt .;
marchewki - 1 szt .;
kefir niskotłuszczowy - 0,5 l.

Proces przygotowania dania dietetycznego na odchudzanie:

Rybę pokrój, odcinając głowę, płetwy i ogon, wypatrosz i dobrze spłucz. Ułożyć na dnie garnka, pokroić na małe kawałki.
Połóż kalafior na rybie.
Marchew (słomka) i cukinia (średnie kawałki) – 3 warstwa.
Sól i pieprz do smaku, wlać kefir (1,5 cm do krawędzi).
Wstawić do piekarnika (nagrzać do 180 0 C) na 1,5 godziny.

Kurczak na parze z imbirem

Składniki:

udo z kurczaka;
korzeń imbiru;
grzyby;
papryka;
żarówka;
zielone cebule;
masło - 25 g;
cytrynowy;
czosnek - 2 ząbki;
wino stołowe - 1 łyżka;
sos sojowy - 1 łyżka.

Przygotowanie:

Pieczarki, cebulę i czosnek pokroić, paprykę pokroić w paski.
Na folii ułożyć masło, pieczarki, paprykę, imbir, cebulę, na wierzch udko z kurczaka, następnie ponownie masło, czosnek, plasterki cytryny, pieczarki. Skropić sosem i winem.
Zawinąć w folię i gotować w podwójnym bojlerze przez pół godziny. Następnie obróć kurczaka na drugą stronę i smaż przez 10 minut.

Oferujemy przeglądanie całego asortymentu aktualnych przepisów na odchudzanie:

Przepisy z warzywami

Bez pysznych dań dietetycznych na bazie warzyw na odchudzanie żadna dieta nie jest możliwa.

Przekąski i sałatki – wszystko to można zrobić szybko i łatwo.

Mozaika Pekińska

Składniki:

Kapusta pekińska - 1 głowa;
słodka papryka - 3 szt .;
ser feta - 200 g;
ser topiony - 2 szt.;
oliwki bez pestek - 1 puszka;
czosnek - 2 ząbki;
niskotłuszczowa śmietana - 2 łyżki.

Przygotowanie:

Zetrzyj ser, rozgnieć ser i posiekaj czosnek. Do powstałej masy dodać śmietanę i wymieszać.
Paprykę pokroić w kostkę, a oliwki w plasterki. Wymieszać z masą serową.
Kapustę przekrój wzdłuż na dwie połówki. W razie potrzeby wytnij rdzeń. Delikatnie posmaruj każdy arkusz nadzieniem (cienką warstwą). Połącz dwie połówki. Owinąć folią spożywczą.
Włożyć do lodówki na 2 godziny.
Pokrój na kawałki, skrop sokiem z cytryny.

Sałatka jarzynowa z dressingiem jogurtowym

Niezbędne produkty do dietetycznego dania warzywnego na odchudzanie:

Przygotowanie:

Ogórka i rzodkiewkę pokroić w plasterki, pomidory przekroić na pół, a paprykę w paski.
Posiekany koperek wymieszać z jogurtem, dodać sok z cytryny i przyprawy. Ubierz sałatkę.

Oto kolejny przepis na niskokaloryczną i bardzo zdrową sałatkę:

Desery są zabawniejsze!

Paradoksalnie desery są w pełni akceptowalne na diecie, trzeba jednak wiedzieć, jak je prawidłowo przygotować.

Sernik czekoladowy

Składniki:

niskotłuszczowy twarożek - 400 g;
mleko o zawartości tłuszczu 1% - 100 ml;
miód naturalny - 20 g;
żelatyna spożywcza - 15 g;
kakao - 50 g.

Sekwencja gotowania:

Namocz żelatynę przez 30 minut. w 1 łyżce. woda.
Postawić na małym ogniu, dodać mleko, następnie twarożek, miód i kakao.
Wymieszaj blenderem i wlej do formy. Włożyć do lodówki do momentu stężenia.

Aby Twoja dieta była skuteczna i przyjemna, możesz rozważyć kilka wskazówek:

Stosowanie słodzików. Jeśli głównym celem zmiany diety jest utrata masy ciała, należy niemal całkowicie zrezygnować ze cukru, co nie jest takie proste. Poradzić sobie z problemem pomoże dobry substytut – „cukier owocowy” (fruktoza), ma wartość energetyczną i bierze udział w metabolizmie. Ponieważ jednak fruktoza jest słodsza od samego cukru, można ją stosować w znacznie mniejszych ilościach. Innym rodzajem słodzików są słodziki intensywne. Najbezpieczniejszą opcją jest stewia (zioło miodowe), która ma zero kalorii. Jego słodycz znacznie przewyższa słodycz cukru, ale korzyści są niezaprzeczalne.
Regularność i częstotliwość. Odżywianie dietetyczne nie oznacza, że trzeba jeść rzadko. Wręcz przeciwnie, takich przyjęć powinno odbywać się co najmniej 5-6 dziennie, ale samą liczbę porcji należy zmniejszyć. Trzeba spróbować zrezygnować z przekąsek, bo często nie są to zdrowe produkty, ale „szybkie” węglowodany (słodycze). Choć uczucie sytości pojawia się szybko, równie szybko znika, w wyniku czego organizm już wkrótce ponownie zaczyna domagać się jedzenia.
Metoda gotowania. Termiczna obróbka parą pomoże zachować maksymalną ilość składników odżywczych. Ale smażone lub wędzone potrawy są przeciwwskazane. Należy także ograniczyć spożycie soli.

Bez wątpienia zdrowe i proste dania dietetyczne na odchudzanie w połączeniu ze zdrowym trybem życia są kluczem do dobrego zdrowia każdego człowieka.

Może być smacznie i różnorodnie.

Z filmu dowiesz się, które śniadania są dobre dla Twojej sylwetki:

Dziś w naszym menu znajdują się dania dietetyczne, przepisy pomagające utrzymać sylwetkę, sprzyjające odchudzaniu i które można przygotować w domu.

Wiele osób, szczególnie kobiet, które próbowały schudnąć, często wyczerpuje się różnymi dietami, czasem po prostu głoduje, a czasem efekt jest zerowy.

Ostatnio wielu dietetyków zgodziło się, że w zasadzie można jeść, co dusza zapragnie, ale często w małych porcjach

W ciągu dnia powinny przypadać co najmniej trzy posiłki, a pożywienie powinno zawierać wszystkie potrzebne organizmowi składniki odżywcze.

Dzienne spożycie kalorii należy rozłożyć na śniadanie, obiad i kolację w odpowiednich proporcjach – 40%, 35% i 25%.

Pij co najmniej 2 litry wody.

Oczywiście najważniejsze jest, aby dania były nie tylko urozmaicone, ale także zdrowe.

Aby pomóc osobom chcącym schudnąć, są to dania dietetyczne, które nie tylko pomogą Ci zrzucić zbędne kilogramy, ale także będą smaczne i zdrowe dla organizmu.

Kuchnia dietetyczna po prostu zaskakuje swoją różnorodnością, od pierwszych dań po różnorodne desery.

Dlatego dzisiaj wszystko kręci się wokół przepisów na dania dietetyczne przygotowywane w domu.

Sałatka dietetyczna z dyni i jabłka krok po kroku ze zdjęciami

Sałatka dietetyczna, oryginalny smak i piękny wygląd

Skład nadzienia sałatkowego i sosu

Zetrzyj dynię na średniej tarce

Do dyni wyciśnij sok z połowy pomarańczy i pozostaw do marynowania na 15-20 minut.

Usuń nasiona z jabłka i pokrój w kostkę

Dodaj do dyni

Do jabłek i dyni dodaj umyte i osuszone rodzynki

Do oleju wyciśnij sok z połowy pomarańczy.

Dodaj cynamon

Dokładnie wymieszać

Umieść sałatkę w misce do serwowania

Dodanie wypełnienia

Na wierzchu posypujemy obranymi pestkami dyni

Sałatka z kapusty pekińskiej jest soczysta i lekka dla osób odchudzających się

Sałatka jest niskokaloryczna, bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu.

Bardzo odpowiednie danie dla osób na diecie.

Sałatka z kapusty pekińskiej z jabłkiem i pomarańczą

Sałatka o wysokiej zawartości witamin C i A, która pomaga zredukować zmarszczki oraz zachować gładką i piękną skórę.

Dania dietetyczne - sałatki dla zachowania urody

Marchew z miętą

Taka kompozycja przeznaczona jest na 4 – 6 porcji

Tarta marchewka – 300 g
Ugotowane na parze, umyte rodzynki (najlepiej bez pestek) – ½ łyżki.
Sok z cytryny – 2 łyżki. l.
Olej roślinny - 3 łyżki. l.
Posiekane liście mięty - ¼ łyżki.

Przygotowanie:

Wszystkie składniki oprócz mięty wymieszać, wstawić do lodówki na 30 minut, dodać miętę podczas serwowania.

Sałatka Ogórkowa Z Czerwonym Papryką

Ogórki – 3 szt.
Papryka czerwona – 1 szt.
Sok z cytryny – 3 łyżki. l.
Oliwa z oliwek – 1 łyżka. l.

Przygotowanie:

Ogórki pokroić w plasterki
Obierz paprykę, pokrój w pierścienie
Wszystko wymieszaj, polej sokiem i oliwą

Sałatka z brązowego ryżu

Ugotowany brązowy ryż – 1 łyżka.
Seler – 3 łodygi
Oliwki pestkowe – 50 szt.
Zielona cebula – 3 pióra
Marchew gotowana – 2 szt.
Ogórek świeży – 2 szt.

Na sos:

Olej rzepakowy – 1/3 łyżki. l.
Pietruszka drobno posiekana – 2 łyżki. l.
Sok z cytryny – 2 łyżki. l.
Cukier - ½ łyżeczki.

Przygotowanie:

Ryż wymieszać z posiekanymi ogórkami, marchewką, cebulą, oliwkami, doprawić powstałym sosem.

Zupa spalająca tłuszcz na odchudzanie

Zasada działania zupy jest taka, że do jej strawienia organizm potrzebuje więcej energii niż zużywa

Niezbędne składniki do przygotowania zupy

Bulion wstawić na kuchenkę, drobno posiekać kapustę, a kalafior podzielić na różyczki.

Marchewkę pokroić w małe paski

Paprykę pokroić w małe kostki

Obydwa rodzaje kapusty wrzucamy do wrzącego bulionu tak, aby woda zakryła warzywa

Dodać marchewkę i paprykę, smażyć 10 minut

Seler przekrój wzdłuż na pół i pokrój w paski

Cebulę pokroić w drobną kostkę, pomidora również pokroić w kostkę

Czosnek rozgnieć płaską stroną noża i drobno posiekaj

Do zupy dodać seler, cebulę, pomidora, czosnek, przykryć pokrywką i gotować 5 minut.

Suszone pomidory drobno posiekane

Do zupy dodawaj po szczypcie bazylię, kurkumę, kolendrę i pieprz, dodaj pomidory

Wyciśnij sok z cytryny, gotuj przez 2 minuty i zdejmij z ognia, gotową zupę zaparzaj przez 10 minut.

Drobno posiekaj warzywa

Zupę rozlać do misek, posypać ziołami

Zupa dietetyczna na odchudzanie w 5 minut bez gotowania

Będziemy potrzebować:

1 gotowane jajko
1 ogórek
1 pęczek zielonego koperku
1 pęczek zielonej cebuli
1 opakowanie kefiru 1% tłuszczu

Jajko pokroić w średnią kostkę, opcjonalnie można dodać jedno białko do zupy

Ogórka pokroić w średnią kostkę i dodać do jajka.

Drobno posiekaj cebulę, koperek

Dodaj wszystko do jajka i ogórków

Napełnij wszystko kefirem

Dodaj szczyptę soli

pieprz do smaku

Zupy dla zachowania urody

Zupa warzywna

Seler – 3 łodygi
Cebula – 1 szt.
Rzepa – 1 szt.
Marchew – 1 szt.
Mała cukinia – 1 szt.
Słodkie ziemniaki – 1 szt.
Pietruszka – 1 pęczek
Olej roślinny – 2 łyżki. l.
Liść laurowy, ziarna pieprzu

Przygotowanie:

Warzywa myjemy i kroimy w kostkę
Włożyć do wrzącej wody i gotować 10 minut
Dodać liść laurowy, pieprz

Zupa szpinakowa z tofu

Tofu – 1 opakowanie
Posiekany szpinak – 3 łyżki.
Bulion warzywny – 10 szklanek
Cebula, posiekana - ¼ łyżki.

Przygotowanie:

Doprowadź bulion do wrzenia
Wlać do niego wszystkie składniki
Gotuj na małym ogniu przez 5 minut

Kapuśniak

Niezbędny:

Kalarepa – 1
Kalafior - 0,5 widelca
Kapusta biała – 300 g.
Mleko o niskiej zawartości tłuszczu - 1 łyżka.
Woda – 3 łyżki.
biały pieprz

Przygotowanie:

Posiekaj kapustę (kalarepę, najpierw obierz)
Zmieszaj mleko z wodą
Dodać pieprz i doprowadzić do wrzenia
Dodać kapustę, gotować 20 minut

Przepis na dietetyczne danie rybne, gotowane na parze

Niezbędny:

3 steki z dowolnej chudej ryby
1 marchewka
Przyprawy do ryb

Marchewkę pokroić w paski

Do miski wlej pół szklanki wody i włóż marchewki do specjalnej formy multicooker.

Posolić rybę, posypać przyprawą z obu stron

Rybę włóż do naczynia do gotowania na parze i gotuj przez 30 minut

Niezbędny:

3 duże marchewki
1 łyżka miodu lub cukru
1/2 szklanki semoliny
Oliwa z oliwek do smażenia

Marchewkę gotujemy w osolonej wodzie do miękkości

Ostudź i obierz marchewki

Zetrzyj marchewki na grubej tarce

Dodać miód, semolinę, wymieszać

Z powstałej masy uformuj kotlety i obtocz w kaszy mannej.

Na patelni nagrzanej olejem smaż kotlety z obu stron na złoty kolor.

Serniki na parze w powolnej kuchence

Danie dietetyczne na bazie twarogu

Skład potrawy

Twarożek zmiel widelcem

Wbić jajko i wymieszać

Dodać słodzik, wymieszać

Dodaj otręby

Dodać mąkę, wymieszać

Do miski multicookera wlej pół szklanki wody

Na misce umieść specjalną foremkę

Z twarogu formujemy serniki i wkładamy je do formy

Pojemnik z sernikami włóż do multicookera, nastaw na 30 minut w temperaturze 100 stopni

Wyciągamy patelnię z multicookera, pozwalamy sernikom trochę ostygnąć i dopiero wtedy je wyjmujemy

Ułożyć na talerzu i udekorować plasterkami nektarynki

Kurczak z sosem jabłkowym

Niezbędny:

Tuszka z kurczaka – 1
Ocet jabłkowy – ½ łyżki.
Woda 1 łyżka.
Olej roślinny – 3 łyżki. l.

Przygotowanie:

Oczyść kurczaka ze środka, usuń skórę, usuń tłuszcz
Zastosuj ocet jabłkowy
Pokryj olejem roślinnym
Tusze ponownie położyć na szklance wody i wstawić do piekarnika
Gotuj przez 30–35 minut, aż mięso będzie ugotowane

Przepis na rybę - mintaja w sosie koperkowym

Niezbędny:

Filet z mintaja – 500 g.
Zielona cebula – 1 łodyga
Cytryna – ¼ części (pokrojona w plasterki)

Na sos:

Koperek – 1 pęczek (drobno posiekany)
Sok z cytryny – 2 łyżki. l.
Gotowa musztarda – ½ łyżeczki.
Oliwa z oliwek 2 łyżki.

Przygotowanie:

Przygotowujemy sos mieszając wszystkie składniki na sos
Umyj filet i polej sosem
Połóż kawałki mintaja na blasze do pieczenia
Na wierzchu ułóż plasterki cytryny
Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni, aż będzie gotowe
Ostudzić, posypać drobno posiekaną zieloną cebulą

Świetnym dodatkiem do Twojej diety jest smoothie, coś pomiędzy sokiem a puree.

Można go przygotować z dowolnych owoców i warzyw, wszystko jest mielone w blenderze, najważniejsze jest prawidłowe połączenie składników koktajlu.

Zielone smoothie. Koktajl na odchudzanie

Produkty:

1 kiwi
1 zielone jabłko
1 banan
5 zielonych liści szpinaku
2 gałązki zielonej pietruszki
1 łyżeczka miodu

Wstępnie obrane kiwi, pokrojone w kostkę

Jabłko pokroić na półplasterki, usuwając rdzeń

Banan pokroić w plasterki

Ręcznie rozerwij liście szpinaku i natkę pietruszki

Dodaj miód

Zmiel wszystko w blenderze

Deser dietetyczny – pieczone jabłka z twarogiem

Niezbędny:

Jabłka – 7 szt.
Brązowy cukier – 2 łyżki. l.
Cynamon – 1 łyżeczka.
Gałka muszkatołowa – ¼ łyżeczki.
Twarożek niskotłuszczowy – 100 g.

Przygotowanie:

Zmiel cukier, cynamon, orzechy z twarogiem
Wydrążyć jabłka i wypełnić mieszanką twarogu.
Piec w piekarniku przez 5 - 7 minut w temperaturze 160 stopni

Dietetyczne ciasteczka imbirowe na odchudzanie

Bardzo smaczny deser, którym możesz się delektować w dni odchudzania. Przeczytaj przepis…..

Ciasteczka owsiane „Dieta”

Te ciasteczka są zrobione z płatków owsianych, owoców i orzechów.

Dietetyczne jedzenie nie oznacza, że musi być mdłe i niesmaczne.

Na przykład, jeśli kupiłeś zwykłe lody w pucharku waflowym, a jak wiadomo, lody są bardzo kaloryczne, ale nawet jeśli zjesz je prawidłowo, nie zaszkodzi to Twojej sylwetce.

Wystarczy odłożyć szklankę, dodać do lodów jagody lub borówki i wspaniały deser gotowy.

Menu dietetyczne jest zróżnicowane i możesz wybrać dania, które lubisz i Ci odpowiadają

Nadwaga jest powszechnym i dużym problemem naszego współczesnego społeczeństwa. Aby pozbyć się tej nadwagi, nie należy całkowicie rezygnować z jedzenia lub spożywania nieapetycznych, zdrowych potraw. Przecież można schudnąć smakowicie i z przyjemnością. Aby to zrobić, wystarczy przejrzeć proste przepisy na dietetyczne dania główne, przepisy na dietetyczne dania gorące, które są zebrane dla Ciebie w tej podkategorii.

Kuchnia dietetyczna jest przyjacielem osób odchudzających się

Dietetyczne posiłki na odchudzanie to najlepszy sposób na pozbycie się zbędnych kilogramów, jedząc jednocześnie smacznie i korzystnie dla organizmu. Takie odżywianie dostarcza organizmowi substancji niezbędnych do pełnego funkcjonowania. Psychika nie zostanie nadszarpnięta, Twoje zdrowie zostanie zachowane, a redukcja tkanki tłuszczowej sprawi Ci przyjemność. Kilogramy będą powoli, ale skutecznie znikać.

Błędne myśli na temat diety

W opinii wielu osób żywność dietetyczna to żywność całkowicie pozbawiona smaku, którą należy połykać z wielkim bólem. Jest to zasadniczo błędny pomysł. Jedzenie dietetyczne to jadłospis składający się z dań o ograniczonej zawartości kalorii. Takie jedzenie jest nie tylko zdrowe i smaczne, ale także zapewnia prawdziwą przyjemność gastronomiczną.

Metody przygotowywania dań dietetycznych

Potrawy dietetyczne w pewnym stopniu ograniczają sposób przygotowywania posiłków. Opcje wymagające smażenia, w tym smażenia w głębokim tłuszczu, są absolutnie niedopuszczalne. Ale nowoczesne urządzenia kuchenne pozwalają przygotowywać wykwintne dania na inne sposoby.

Jest bardzo smaczna, a przy tym niewielkim kosztem można przygotować dietetyczne dania w powolnej kuchence. Produkty są głównie gotowane na parze i duszone. Menu można również urozmaicić różnorodnymi sałatkami ze świeżych warzyw i owoców. Przy odpowiednim podejściu pyszne dania dietetyczne sprawią, że Twój stół będzie świąteczny!

Przepisy na sałatki

Sałatka „Świeżość”

Skuteczny i smaczny sposób na pozbycie się zbędnych kilogramów. Prosty przepis na sałatkę dla tych, którzy chcą schudnąć!

Składniki:

Burak - 200 gr
Marchew - 300 g
Kapusta - 300 gr
Zieloni - - Do smaku
Sok cytrynowy - - Do smaku
Oliwa z oliwek - - Do smaku

Opis preparatu:
1. Zetrzyj marchewki i buraki na średniej tarce, drobno posiekaj kapustę i warzywa.
2. Warzywa wymieszać, doprawić sokiem z cytryny i niewielką ilością wody.
3. Sałatkę pozostawić w lodówce na 30 minut, następnie doprawić oliwą i zjeść. Nie dodajemy soli!
Sałatka odchudzająca jest gotowa. Smacznego!

Liczba porcji: 4

Sałatka „Pastelowa”

Magiczna sałatka oczyszcza jelita z toksyn jak miotła! Stąd nazwa. Smaczne i zdrowe. Zastąp obiad sałatką „Metelka” na 7-10 dni, a wyraźnie schudniesz.

Składniki:

Kapusta - 100 gramów
Marchew - 1 sztuka
Jabłko - 1 sztuka
Buraki - 100 gramów
Jarmuż morski - 100 gramów
Śliwki - 50 gramów
Sok z cytryny - do smaku
Olej roślinny - do smaku

Opis preparatu:

Zmiel wszystkie składniki według uznania. Wymieszaj w dużej misce sałatkowej i dopraw sokiem z cytryny i olejem roślinnym.
Przyprawiając pamiętajmy o częstym mieszaniu. Jest wiele składników, sałatka będzie obszerna, ale konieczne jest, aby każdy kawałek był namoczony w soku z cytryny i oleju roślinnym. Ponieważ te dwa produkty pomagają w trawieniu i rozkładaniu produktu na przydatne mikroelementy. Smacznego.
Liczba porcji: 3-4

Sałatka imbirowa

To niezwykle prosty przepis na sałatkę imbirową na odchudzanie, którego przygotowanie zajmuje tylko kilka minut. Główną atrakcją dania jest sos. Jeśli nie masz żadnego z wymienionych składników, nie ma to znaczenia, zawsze możesz je zastąpić tym, co masz pod ręką.

Składniki:

Marchew - 2 sztuki
Rzodkiewka - 100 gramów
Korzeń imbiru - 1 łyżeczka
Pietruszka - do smaku
Ocet ryżowy - 1 łyżeczka
Mielony czosnek - 1 szczypta
Oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki
Syrop klonowy - 1 łyżeczka (opcjonalnie)

Opis preparatu:
1. Przede wszystkim dokładnie umyj i obierz marchewki.
2. Wszystkie składniki sałatki należy posiekać równomiernie, ale jak to zależy od Ciebie. Można go zetrzeć, pokroić w kostkę lub np. kółka.
3. Następnie umyj i posiekaj rzodkiewki.
4. Obierz i posiekaj korzeń imbiru. To on sprzyja intensywnemu odchudzaniu.
5. Umyj i osusz trochę warzywa. W tym przypadku jest to pietruszka, ale można użyć innej. Posiekaj warzywa i dodaj do sałatki.
6. Pozostała jeszcze tylko jedna mała rzecz: sałatkę imbirową na odchudzanie w domu trzeba doprawić. Aby to zrobić, połącz oliwę z oliwek, ocet ryżowy i syrop klonowy w małym pojemniku. Dodajemy zmielony czosnek, ewentualnie mielony pieprz i szczyptę soli (w czasie diet lepiej ograniczyć jego użycie). Dokładnie wymieszaj dressing.
7. Wlać do sałatki, wymieszać. To wszystko, danie jest gotowe do spożycia.

Liczba porcji: 2-3.

Sałatka „szybka dieta”.

Dziś na obiad mamy szybką dietetyczną sałatkę z mieszanki liści sałaty i sera mozzarella. Mozzarella zawiera dużo białka – 25 gramów na 100 gramów. Dokładnie to, co jest potrzebne. Niestety, jak każdy ser, jest dość kaloryczny, zwykle 280-300 kcal na 100 g, w zależności od zawartości tłuszczu w mleku, z którego został wyprodukowany. Spójrz na zawartość kalorii na opakowaniu, im mniej, tym lepiej. Weźmiemy mały kawałek, aby obiad był naprawdę łatwy.

Składniki:

Mieszanka sałat „Rukola i radicchio” – 1 opakowanie 100-125 g.
Ser mozzarella – 50 gr.
Sos/sałatka:
1 łyżka. łyżki oliwy z oliwek,
połowa ul. łyżka soku z cytryny,
1 łyżeczka musztardy francuskiej z kruszonymi ziarnami (dostępna w sklepach)
1 łyżeczka octu balsamicznego.

Opis preparatu:

Opłucz liście sałaty zimną wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Jeśli mieszanka znajduje się w zapieczętowanym opakowaniu, możesz pominąć ten krok.
Porwij duże liście radicchio na małe kawałki i ułóż je razem z kręconymi liśćmi rukoli na talerzu.
Pokrój miękki ser mozzarella i posyp go na wierzchu.

Przygotuj dressing:

Wymieszaj musztardę, ocet balsamiczny, sok z cytryny i oliwę z oliwek.
Sosem polej mieszankę sałat z miękkim serem.

Natychmiast podawaj! Sałatkę możesz zjeść o każdej porze dnia. Jeśli zrobiłeś wszystko poprawnie, takie danie będzie zawierać nie więcej niż 250 kcal.

Liczba porcji: 2-3.

Sałatka Z Wołowiną I Papryką

Składniki:

mięso wołowe - 200 g,
świeże owoce pomidora – 1 – 2 szt.,
świeże owoce sałatki z zielonej papryki - 1 szt.,
1 główka fioletowej cebuli sałatkowej,
świeże ulubione warzywa,
sól morska,
pieprz mielony,
oliwa z oliwek - 3 łyżki. l.,
musztarda – 0,5 łyżki. l.,
sok z cytryny - 1 łyżka. l.

Opis preparatu:

Wołowinę dokładnie myjemy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
Mięso ostudzić i pokroić w cienkie paski.
Obierz cebulę i pokrój ją cienko nożem na półpierścienie.
Dojrzałe pomidory pokroić w plasterki.
Umyj słodką paprykę, przekrój ją na pół, usuń łodygę i nasiona. Paprykę ponownie myjemy i kroimy w cienkie paski.

Wykonanie nadzienia:

W tym celu w misce wymieszaj oliwę, musztardę i sok z cytryny,
Dodaj szczyptę soli i czarnego pieprzu.
Wszystkie składniki wymieszać i doprawić.

Sałatkę z wołowiną i papryką podawaj natychmiast na stół. Smacznego!

Liczba porcji: 2-3

Sałatka z czerwonej fasoli i oliwek

Soczysta i jasna sałatka nie pozostawi obojętnym zwolenników zdrowej diety!

Składniki:

Opis preparatu:

Pomidory i ogórki pokroić na ćwiartki.
Odcedź płyn z fasoli, pokrój cebulę w półpierścienie, dodaj oliwki.
Dopraw sokiem z cytryny, oliwą, pieprzem i solą.
Posypać posiekaną natką pietruszki. Smacznego!

Liczba porcji: 2.

Przepisy na pierwsze dania

Zupa z soczewicy ze szpinakiem

O zaletach soczewicy wiedzą wszyscy, ale świeżo ugotowana zupa z soczewicy ze szpinakiem zaspokoi Twój apetyt i napełni żołądek, zanim się zorientujesz. Udane połączenie soczewicy i szpinaku nadaje zupie bogaty, charakterystyczny smak.
Składniki:

szpinak – 120 gr.;
pęczek koperku;
korzeń selera - 200 gr .;
zielona soczewica - 8 łyżek;
cebula - 1 szt .;
śmietana - 170 gr .;
chmiel-suneli-10 gr.;
marchewka - 1 szt .;
serwatka - 180 ml;
sól, cukier;
olej słonecznikowy;

Opis preparatu:

Soczewicę myjemy. Po umieszczeniu rondelka (2 litry) na ogniu i zagotowanej wodzie dodaj soczewicę, zmniejsz ogień i gotuj do połowy ugotowaności (nie dłużej niż piętnaście minut).
Marchewkę obierz i pokrój na tarce w małe paski lub trzy.
Posiekaj korzeń selera.
Koperek posiekać z natką pietruszki i szpinakiem.
Cebulę pokroić w półpierścienie.
Dokładnie rozgrzej patelnię. Na rozgrzaną patelnię włóż marchewkę, cebulę i seler, dodaj chmiel suneli i smaż na jasnozłoty kolor.
Warzywa wrzucamy na patelnię z soczewicą.
Po dodaniu serwatki i kwaśnej śmietany zmniejsz ogień do maksimum i gotuj nie dłużej niż dziesięć minut.
Sól, dodać także trochę cukru, aby usunąć kwasowość serwatki, dodać posiekane zioła i wymieszać zupę.
Pozwól zaparzyć pod pokrywką i rozlej do talerzy, dopraw kwaśną śmietaną i grzankami lub pieczywem czosnkowym

Liczba porcji:

Zupa chińska z brokułami i kulkami rybnymi

Kuchnia chińska słynie z tego, że wszystko przygotowuje się bardzo szybko. Ta lekka chińska zupa z kulkami rybnymi (makrelą) i brokułami, której przygotowanie zajmuje nie więcej niż pół godziny, nie jest wyjątkiem.

Składniki:

brokuły – 250 g;
makrela świeżo mrożona – 300 g;
kostki bulionowe – 2 szt.;
por – 30 g;
papryczka chili – 1 szt.;
jajo kurze – 1 szt.;
sól morska, przyprawy do smaku.

Opis preparatu:

Zacznijmy więc od klopsików. Filet z makreli oddzielić od ości, zdjąć skórę, rybę bardzo drobno posiekać lub mięso mielone zmielić w blenderze, doprawić drobno posiekanym porem i czerwoną papryką, dodać łyżeczkę soli morskiej.
Zwilżonymi rękami formuj małe klopsiki z mielonej ryby. Kuchnia chińska słynie z pięknych krojów i małych, ale bardzo pięknych produktów kulinarnych. Klopsiki nie powinny być większe od orzecha włoskiego i gotować na parze przez około 3 minuty.
Brokuły podzielić na różyczki, gotować na parze przez 5 minut, uważając, aby kapusta była miękka, ale zachowała zielony kolor.
Do rondla wlać litr wrzącej wody, dodać dwie kostki bulionu z kurczaka (można go zastąpić zwykłym bulionem z kurczaka, jeśli macie pod ręką), do bulionu dodać brokuły.
Do zupy dodać przygotowane klopsiki rybne i drobno posiekaną zieloną część liści pora. Postaw patelnię na kuchence, zagotuj zupę i natychmiast zdejmij z ognia.
Podawaj gorącą chińską zupę brokułową i klopsikami.

Liczba porcji: 4

Z zupą selerową

Zupa pomaga normalizować metabolizm, dzięki czemu kalorie zupy są szybko spalane, a organizm oczyszczany. Dlatego jeśli nie lubisz diet, a chcesz schudnąć, przygotuj dietetyczną zupę selerową!

Składniki:

seler – 250 gramów,
marchewka – 150 gramów,
pomidory – 150 gramów,
cebula – 1 szt.,
kapusta – 250 gramów,
liść laurowy – 2 szt.,
ziarna pieprzu – 4-6 szt.,
sól - do smaku (jeśli to możliwe, lepiej jej w ogóle nie dodawać).

Opis preparatu:

Seler obierz i pokrój w małą kostkę.
Obierz, umyj i drobno posiekaj cebulę.
Obierz i pokrój marchewki.
Umyj i posiekaj kapustę.
Pomidory myjemy i kroimy w kostkę.
Wszystkie warzywa umieścić w rondlu.
Napełnij wodą, dodaj liść laurowy, ziarna pieprzu, sól i gotuj przez 20-30 minut, aż będą miękkie.

Liczba porcji: 6

Kremowa zupa z pieczonej dyni z czosnkiem

Zupa-krem z pieczonej dyni z czosnkiem jest tak aromatyczna i smaczna, że rzadko wystarcza jedna porcja.Sekret tej zupy-krem dyniowy tkwi w specjalnym przygotowaniu składników i udanym połączeniu przypraw.Gotowy krem z dyni okaże się być bardzo bogaty w smak, które przyprawy pomogą wzmocnić i starty imbir.

Składniki:

dynia – 400 gr;
czosnek – 3-5 ząbków;
marchewki – 1 mała;
cebula – 2 szt.;
słodka papryka, pieprz czarny mielony – po 0,5 łyżeczki;
olej roślinny – 3 łyżki. ja;
cukier – 2 szczypty;
imbir (tarty korzeń) – 1-1,5 łyżeczki;
sól dla smaku;
woda lub bulion (kurczak, warzywo) – 1 litr;
śmietana lub śmietana, zioła - do podania zupy.

Opis preparatu:

Rozbieramy główkę czosnku na ząbki, nie obierając jej. Usuwamy dynię z miękkiego środka wraz z nasionami, skórkę odcinamy cienką warstwą. Miąższ pokroić w drobną kostkę lub talerze. Ułożyć w naczyniu do pieczenia lub ułożyć na blasze do pieczenia (należy ją posmarować olejem). Wstawiamy do nagrzanego piekarnika, w którym pieczemy dynię z czosnkiem około 20 minut (aż dynia będzie miękka).
W tym samym czasie zaczynamy przygotowywać warzywa do zupy. Cebulę pokroić na cztery części i pokroić w cienkie paski. Marchew pokroić na małe kawałki.
Do rondla z grubym dnem wlać olej i dobrze go rozgrzać. Dorzucamy cebulę, chwilę podsmażamy, aż się zeszkli, dodajemy dwie szczypty cukru, żeby cebula nabrała karmelowego posmaku.
Dodać marchewkę, wymieszać, smażyć warzywa nie zmieniając koloru do miękkości.
Marchewkę i cebulę pozostawić na małym ogniu na wolnym ogniu i wrócić do dyni. Wyjmij patelnię z piekarnika i sprawdź, czy warzywa są gotowe. Nie wylewaj soku, który wypuścił z dyni, on też trafi do zupy. Niech czosnek trochę ostygnie.
Do marchewki i cebuli dodać przyprawy, wymieszać i podgrzewać do momentu, aż aromat się wzmocni.
Do warzyw dodaj pieczoną dynię. Usuń łuskę z czosnku i dodaj go również do warzyw.
Dodać wodę lub bulion, przykrywając warzywa. Sól dla smaku. Pozwól, aby zupa nabrała temperatury na małym ogniu. Gdy tylko zacznie wrzeć, zmniejsz ogień do minimalnego. Gotuj zupę przez 10 minut, aż warzywa będą gotowe.
Na samym końcu gotowania wcieraj obrany korzeń imbiru w przyszłą zupę-krem. Dzieje się tak, jeśli nikt nie sprzeciwia się obecności imbiru w zupie. Jeśli komuś nie smakuje, lepiej zetrzeć imbir i dodawać go pojedynczo do talerzy podczas serwowania zupy.
Zupę przecedzić przez durszlak. Warzywa zmiel blenderem, w razie potrzeby (jeśli przecier warzywny jest bardzo gęsty) rozcieńczyć bulionem. Zawartość blendera wlać do rondelka z bulionem warzywnym i wymieszać. Spróbuj soli i w razie potrzeby dostosuj smak.
Do zupy można od razu dodać śmietanę i ją podgrzać (nie gotować!) lub przed podaniem nałożyć na talerze śmietanę lub śmietanę. Zupę krem dyniowy posypać ziołami, szczyptą przypraw i podawać z grzankami lub krakersami. Smacznego!

Liczba porcji: 6

Przepisy na gorące dania mięsne:

Pyszne kotleciki z mięsa mielonego z kaszą gryczaną

Jeśli nie wiecie, co ugotować z wczorajszej owsianki, której oczywiście nikt nie zje, przygotujcie kotlety z kaszy gryczanej i mięsa mielonego. Bardzo smaczne, ekonomiczne i niskokaloryczne danie.

Składniki:

gotowana kasza gryczana – 1 łyżka;
mięso mielone z kurczaka lub mięsa (wołowego, wieprzowego lub mieszane) – 400 g
świeży lub suszony koperek - 1 pęczek
wybrane jajo kurze - 1 szt.;
sól i pieprz do smaku
pokruszone krakersy - do panierowania
trochę oleju roślinnego do wysmarowania blachy do pieczenia.

Opis preparatu:

Kaszę gryczaną należy gotować, aż będzie gotowa. Jeśli przygotowałeś już kaszę gryczaną, automatycznie pomiń ten krok. Kaszę gryczaną dokładnie myjemy i sortujemy. Umieść go w rondlu i napełnij czystą wodą. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu do miękkości, około pół godziny lub trochę mniej. Jeśli masz mięso, musisz także przygotować mięso mielone. Zmiel go w maszynce do mięsa. Będzie smacznie i soczyście, jeśli weźmiesz równe części wieprzowiny i wołowiny. Ale mielony kurczak również okaże się apetyczny i nie suchy. Następnie dokładnie umyj i posiekaj warzywa. Użyłam koperku i zielonej cebuli. Można jednak stosować także inne rodzaje zieleniny.
Wymieszaj wszystkie przygotowane składniki. Wbij 1 duże jajo kurze lub dwa małe. Dodać sól, pieprz i czosnek do smaku. Jeśli nie masz suszonego, możesz użyć świeżego, drobno siekając nożem lub przepuszczając przez specjalną prasę.
Mięso mielone na kotlety wymieszać z kaszą gryczaną. Powinno okazać się jednorodne. Mieszaj, aż masa stanie się bardziej gęsta i nie rozpadnie się podczas formowania kotletów.
Formuj małe kulki i spłaszczaj je. Ale możesz też zrobić tradycyjny wydłużony kształt kotleta. Obtocz je w bułce tartej. Zamiast tego można użyć mąki pszennej lub posiekanych płatków owsianych.
Wyłóż blachę do pieczenia lub blachę do pieczenia pergaminem. Nasmaruj go niewielką ilością oleju roślinnego. Ułożyć kotlety z kaszą gryczaną. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Kotlety pieczemy w piekarniku około pół godziny (może trochę dłużej).
Aby uniknąć przypalenia, można przykryć folią i wyjąć na 7 minut przed końcem gotowania. Następnie pojawi się złotobrązowa skórka.

Liczba porcji: 2-3

Kotlety schabowe w piekarniku

Proponuję dziś zrezygnować ze smażonego mięsa i ugotować kotlety schabowe w piekarniku. Przepis ze zdjęciem pomoże Ci uniknąć trudności w przygotowaniu potrawy. Chociaż są bardzo proste w przygotowaniu, poradzi sobie z nimi nawet początkujący.

Składniki:

schab lub polędwica wieprzowa – 500 g;
ocet winny, jabłkowy lub balsamiczny - 5-6 łyżek. l.;
ketchup lub sos pomidorowy - 2 łyżki. l.;
olej roślinny – 3-4 łyżki. l.;
cukier granulowany – 1 łyżeczka;
wybrana kategoria jajo kurze – 1 szt.;
mleko – 100-150 ml sól – do smaku;
mielony czarny pieprz - szczypta
suszony czosnek - do smaku
pokruszone krakersy (mąka kukurydziana) - do panierowania.

Opis preparatu:

Do przygotowania kotletów według tego przepisu potrzebne jest mięso z tylnej części tuszy, czyli schab lub polędwica z odrobiną tłuszczu. Druga część sprawi, że kotlety będą nieco twarde. Pokrój wieprzowinę na porcje.
Delikatnie rozbij każdy kawałek wieprzowiny młotkiem. Aby uniknąć rozdarcia kotletów, można to zrobić przez folię spożywczą.
Przygotuj marynatę. Wymieszaj ocet, ketchup lub aromatyczny sos pomidorowy, cukier i olej roślinny. Na razie nie ma potrzeby dodawania innych przypraw i soli.
Zamieszać. Użyłam ciemnego octu balsamicznego, więc marynata była dość ciemna. Nie wpłynęło to jednak na doskonały smak kotletów.
Mięso włóż do pojemnika lub miski. Wlać marynatę i równomiernie rozprowadzić ją na kotletach. Przykryj pojemnik pokrywką lub przykryj folią. Pozostawić do marynowania w temperaturze pokojowej na 60 minut. Następnie włóż do lodówki na kolejne kilka godzin lub od razu przystąp do panierowania i pieczenia.
Wbij jajko do lekko podgrzanego mleka. Dodaj sól i przyprawy.
Mieszaj, aż będzie gładkie.
Na płaskim talerzu ułóż bułkę tartą lub mąkę kukurydzianą. Zanurzaj każdy kotlet w mieszance jajeczno-mlecznej i panieruj.
Blachę do pieczenia lub dużą blachę do pieczenia wyłóż pergaminem. Nasmaruj cienką warstwą oleju roślinnego. Ułóż panierowane kotlety w jednej warstwie. Piec w nagrzanym piekarniku, aż będzie gotowe. Najpierw pieczemy w temperaturze 220-200 stopni, po 10 minutach zmniejszamy ogień do 180 i pieczemy około 10-15 minut.
Sprawdź gotowość najgrubszego kawałka mięsa. Jeśli podczas krojenia wypłynie klarowny sok, kotlety schabowe są gotowe do włożenia do piekarnika. Można je podawać.

Liczba porcji: 6

Klopsiki z sosem pomidorowym w powolnej kuchence

Danie jest absolutnie bezpretensjonalne, ale okazuje się pyszne. Nie mam wątpliwości, że Twoja rodzina będzie prosić o więcej.

Składniki:

Na klopsiki:

Do sosu:

cebula - 1 duża cebula;
marchewki – 1 szt. średni rozmiar;
pasta pomidorowa (koncentrat) – 40 g;
sól dla smaku;
mielony czarny pieprz - do smaku;
mielona kolendra - szczypta;
woda filtrowana – 1 szklanka.

Opis preparatu:

Najpierw musisz ugotować ryż. Dokładnie opłucz pod bieżącą zimną wodą i gotuj do miękkości. Albo prawie do skutku. Najważniejsze, że ryż nie zamienia się w owsiankę. Ponieważ do przygotowania potrawy zostanie użyty multicooker, można w nim ugotować ryż. Zwłaszcza jeśli masz preinstalowany program do gotowania ryżu. Przed dodaniem ugotowanego ryżu do pozostałych składników należy go lekko ostudzić.
Będziesz potrzebował dużo cebuli, aby wystarczyło zarówno na sos, jak i na same klopsiki. Dlatego weź jedną dużą cebulę lub kilka małych. Drobno posiekaj cebulę i natychmiast podziel ją na pół, aby nie zapomnieć.
Umyć, osuszyć i posiekać mały pęczek świeżego koperku. Zieloni sprawią, że klopsiki będą smakować bardziej oryginalnie.
Obierz jeden lub kilka (w zależności od tego, jak bardzo lubisz tę pikantną przyprawę) ząbków czosnku i drobno je posiekaj. Lub możesz przepuścić go przez specjalną prasę.
Wymieszaj ryż, mięso mielone, posiekane zioła, czosnek, mielony czarny pieprz, sól, jajka. Dobrze zagnieć mięso mielone i ubijaj, aby klopsiki nie rozpadły się podczas gotowania w powolnej kuchence.
Z mięsa mielonego formujemy klopsiki. Robię je w formie małych kulek.
Obtocz je w odrobinie mąki. Nasmaruj misę multivac olejem roślinnym. Ustaw tryb „Smażenie” na 5 minut. Smaż klopsiki z jednej strony przez 2,5 minuty i to samo z drugiej.
Równolegle ze smażeniem można przystąpić do przygotowywania sosu. Marchewkę pokroić w cienkie paski lub zetrzeć na grubej tarce. Nie ma dużej różnicy.
Mieszamy z wcześniej posiekaną cebulą. Dodać koncentrat pomidorowy, sól, mieloną kolendrę i pieprz. Jeśli pasta jest zbyt kwaśna, zrównoważ jej smak małą szczyptą cukru.
Rozcieńczyć przyszły sos wodą. Dokładnie wymieszać.
Sosem polej podsmażone klopsiki. Zamknij pokrywę urządzenia. Wybierz tryb „Gaszenie”. Gotuj klopsiki w powolnej kuchence z sosem w tym programie przez 20 minut.
Kiedy rozlegnie się sygnał dźwiękowy i otworzysz pokrywkę, będziesz mieć delikatne, smaczne i sycące klopsiki z bogatym sosem pomidorowym.

Liczba porcji: 6

Zrazy z kurczaka z grzybami w piekarniku

Zrazy z kurczaka z grzybami najłatwiej przygotować w piekarniku, aby nie zużyć nadmiaru tłuszczów, które są niepożądane w diecie. Apetyczne dania można uzupełnić sałatką warzywną i nie martwić się o dodatkowe kalorie.

Składniki:

1 duży filet z kurczaka;
2 jajka;
1 szczypta soli i mieszanka papryki;
200 g pieczarek;
1 łyżeczka Oliwa z oliwek;
1 cebula;
30 g niskotłuszczowego twardego sera.

Opis preparatu:

Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki.
Obraną cebulę pokroić w dużą kostkę.
Za 0,5 łyżeczki. oliwę z oliwek, podsmaż cebulę na dużym ogniu na złoty kolor, ciągle mieszając.
Do cebuli dodajemy posiekane grzyby, doprawiamy solą i pieprzem – grzyby od razu dadzą dużo soku, nie zmniejszając ognia, cały czas mieszamy, aż wilgoć całkowicie odparuje.
Do grzybów dodać drobno starty ser i wymieszać.
Przełóż filet z kurczaka przez blender i dodaj sól.
Dodaj kilka jajek do filetu i wymieszaj gotowe mięso mielone.
Na mokry talerz połóż łyżkę mięsa mielonego i połóż na niej odrobinę nadzienia serowo-grzybowego.
Nadzienie przykryj kolejną łyżką mięsa mielonego, mokrymi rękami uformuj kotlet, a następnie ułóż go na blasze wyłożonej folią (folię wysmaruj 0,5 łyżeczką oliwy z oliwek).
Powtarzamy procedurę, układając zrazy w pewnej odległości od siebie.
Piec w temperaturze 200 stopni. Po 25 minutach zrazy z grzybami będą gotowe – z wierzchu zaróżowią się, a na spodzie uzyskają lekką skórkę.
Zrazy podawać na gorąco, danie świetnie komponuje się z sałatką ze świeżych warzyw i selera.

Ilość porcji: 4-6

Przepisy na ryby

Makrela grillowana w kuchence mikrofalowej

Jeśli chcesz przygotować danie, jak to mówią „w pośpiechu”, to grillowana makrela w kuchence mikrofalowej, przepis ze zdjęciem, który oferujemy, jest właśnie taki. Grillowanie ryb jest dość łatwe i proste, a co najważniejsze, bardzo szybkie. Ponadto jest to dość niedrogie danie, a dziś jest to ważne dla wielu rodzin.

Składniki:

makrela (duża) – 2 sztuki;
cytryna – 1 sztuka;
dowolne przyprawy do ryb (w tej klasie mistrzowskiej użyliśmy mieszanki soli, suszonego czosnku, bazylii, gorczycy białej, imbiru, tymianku, pietruszki i cebuli) – 1,5-2 łyżeczki
cukier kryształ – ½ łyżeczki
sól – 1-2 szczypty;
pieprz czarny mielony – 1/3 łyżeczki.

Opis preparatu:

Makrelę należy opłukać pod bieżącą wodą, odciąć głowę, oczyścić i dobrze umyć od środka. Wszystkie przyprawy wymieszaj w misce. Następnie obficie natrzyj rybę zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz, a także skrop ją świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny.
Pozostaw wszystko na pół godziny, aby makrela była dobrze zamarynowana. Następnie połóż rybę na grillu.
Następnie włóż przygotowaną makrelę do kuchenki mikrofalowej. Gotuj w trybie super grilla (podwójny grill), aż do całkowitego ugotowania.
Po około 14 minutach makrela grillowana w kuchence mikrofalowej będzie gotowa i będzie miała ledwo zauważalną wspaniałą skórkę.
Teraz należy wyjąć makrelę z piekarnika i przed pocięciem jej na porcje odstawić na kilka minut.
Grillowana makrela gotowana w kuchence mikrofalowej jest gotowa!

Główną i najważniejszą zaletą gotowania ryb metodą grillową jest to, że podczas gotowania usuwa się nadmiar tłuszczu, co pozwala zaliczyć to danie do kategorii dań dietetycznych. Jednocześnie ryba okazuje się dość soczysta i delikatna. Dzięki temu Ty i Twoja rodzina otrzymacie zdrowe, sycące i niskotłuszczowe danie o niezwykłym smaku i subtelnym aromacie przypraw.

Liczba porcji: 4

Kotlety rybne na parze

Przepis ten śmiało można zaliczyć do dietetycznych, nadaje się także na dziecięce stoły. Kotlety rybne gotowane na parze to świetny sposób na „rozładowanie” po długich wakacjach. Ich wartość odżywcza jest dość wysoka, ale ich zawartość kalorii jest niska. Składniki zostały dobrane w ten sposób nieprzypadkowo. Ponieważ filet z morszczuka jest dość suchy, trzeba szukać sposobów na uczynienie go bardziej soczystym.

Składniki:

2 ryby (morszczuk),
200 g boczków z łososia;
1 jajo kurze;
1 cebula;
2 słodkie papryki;
3 łyżki mąka;
0,5 łyżeczki sól;
przyprawy;
cytryna i zioła - do podania.

Opis preparatu:

Weź dwie średniej wielkości tusze morszczuka i przetwórz je. Usuń skórkę, podziel wzdłuż linii grzbietu i wybierz nasiona.
Obierz także brzuchy łososia, sprawdź, czy nie ma ości i pokrój je na kawałki.
Do miski robota kuchennego włóż kawałki filetu, boczki łososia, obraną i pokrojoną w kilka kawałków cebulę. Rybę mieloną można przygotować za pomocą maszynki do mięsa, elektrycznej lub ręcznej. Oczywiście kombajn pozwoli zaoszczędzić dużo czasu i wysiłku.
Dodaj sól, przyprawy i ubij jajo kurze. Ogólnie rzecz biorąc, lepiej jest rozbić jajko na osobny spodek, aby mieć pewność, że jest świeże. A następnie wlać do miski kombajnu.
Do miski dodać przesianą mąkę pszenną.
Zaczynamy mielić wszystkie składniki, aż uzyskamy gładkie mięso mielone. Ze względu na brzuszki nabierze delikatnego różowego odcienia.
Obierz i opłucz słodką paprykę, pokrój w drobną kostkę. Możesz wziąć świeże warzywa lub mrożone.
Wmieszaj kawałki papryki do mielonej ryby.
Przykryj misę do gotowania na parze folią spożywczą lub folią, aby zapobiec wyciekaniu soku z kotletów podczas gotowania na parze. Wilgotnymi rękami formuj kotlety i włóż je do naczynia do gotowania na parze. Przykryj i ustaw timer na 40 minut.
Po usłyszeniu sygnału ostrożnie otwórz pokrywę i poczekaj, aż placki rybne lekko ostygną. Następnie przełóż je do naczynia i podawaj z dowolnym dodatkiem: warzywami, ryżem pomidorowym, ziołami.

Liczba porcji: 4

Łosoś pieczony w cieście
mi

Składniki:

Łosoś – 500 g
Śmietana – 50
Jajko kurze - 2 szt
Musztarda Dijon - 1 łyżeczka
Mielona papryka - do smaku
Sól dla smaku
Mielony czarny pieprz - do smaku

Opis preparatu:

Łososia pokroić na porcje.
Dopraw, dodaj sól.
Przygotuj ciasto. Aby to zrobić, ubij jajka, musztardę, śmietanę i przyprawy.
Kawałki ryby zanurzamy w cieście.
Umieścić w naczyniu do pieczenia.
Piec w temperaturze 190 stopni przez 15-20 minut.

Przepis na „Łososia zapiekanego w cieście” gotowy, smacznego!

Liczba porcji: 2

Ryba Pompano z warzywami

Ryba Pompano jest bardzo podobna do flądry i również jest płaska. Na tym kończą się podobieństwa. Ryba na warzywach w piekarniku według tego przepisu wychodzi soczysta, miękka i nie ma zapachu morza jak makrela.

Składniki:

cukinia 100 gr;
1 marchewka;
1 ryba pompanito;
młode ziemniaki 150 baranów;
olej roślinny – opcjonalnie;
czarny pieprz;
cytrynowy;
sól.

Opis preparatu:

Bez obierania pokrój młodą cukinię w pierścienie.
Młode marchewki kroimy w szerokie paski, w tym celu wygodnie jest użyć niszczarki.
Jeśli marchewka nie jest już młoda, zetrzyj ją na drobnej tarce.
Ryba Pompano ma podobny połysk do śledzia, ale nie ma zapachu. Rozmrozić (można całkowicie), umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem.
Odetnij głowę wraz ze skrzelami i wypatrosz ją. Ku mojemu zdziwieniu ilość podrobów jest minimalna.
Rybę pompanito pokroić na duże porcje.
Gotuj młode ziemniaki do połowy ugotowane, a zwykłe ziemniaki do miękkości.
Cukinię i marchewkę duszimy w niewielkiej ilości wody, warzywa ostudzamy.
Nasmaruj formę olejem roślinnym lub wlej kilka łyżek wody.
Ziemniaki ułożyć na dnie naczynia do zapiekania, posypać solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Ułożyć warstwę cukinii i warstwę marchewki. Dla urody zwiń duszoną marchewkę w pierścienie, smak się nie zmieni, ale wygląd potrawy natychmiast się zmieni.
Ułożyć kawałki ryby.
Posyp rybę solą i pieprzem według uznania.
Piec rybę z warzywami przez 25-30 minut, aż będzie ugotowana. Jeśli skórę ryby można łatwo przebić wykałaczką, a z otworu wypłynie bulion, ryba jest gotowa.
Pokrój cytrynę w pierścienie i pokrój każdy pierścień.
Umieść cytrynę pomiędzy kawałkami ryby lub na samych kawałkach.

Rybę podawaj wyjątkowo gorącą, z sałatką warzywną, pożywnym domowym chlebem lub domowymi piklami. Smacznego!

Liczba porcji: 1