Uczestnik wystawy:

Rechapova Guzalia Kamilovna,

pedagog

Przedszkole MADOU Chikchinsky „Uśmiech”

Rejon tiumeński, wieś Czicza

Krótka adnotacja do podręcznika metodologicznego

„Mieszkanie i życie narodu tatarskiego”

„Życzliwość, szacunek dla ludzi różnych narodowości nie są dziedziczone, w każdym pokoleniu trzeba je wciąż na nowo wychowywać, a im wcześniej rozpocznie się kształtowanie tych cech, tym większą stabilność uzyskają”.

EK Susłowa.

Potencjał dzieci w wieku przedszkolnym jest wyjątkowy, to właśnie w tym wieku przedszkolak odbiera emocjonalnie otaczającą go rzeczywistość, nabywając poczucia przywiązania do miejsca, w którym się urodził i żyje, poczucia podziwu dla kultury swojego ludu, poczucia dumy w jego kraju. Zapoznanie dzieci z historią i życiem narodu rosyjskiego najskuteczniej przeprowadza się w formie gry „zanurzenie w kulturę”, w której dzieci przeżywają określoną sytuację historyczną, studiują życie, styl życia, rzemiosło, sztukę ludową. W grach - klucz do pełnego życia duchowego dziecka w przyszłości. Kształtując stabilną postawę wobec rodzimej kultury, tworząc emocjonalnie pozytywną podstawę dla rozwoju uczuć patriotycznych, gry dydaktyczne przyczyniają się do wychowania świadomej dyscypliny, woli, wytrwałości w pokonywaniu trudności, nauczą dzieci uczciwości i prawdomówności.

Do efektywnej pracy z dziećmi opracowałem mini układ „Chata tatarska”. Używam layoutu do gier dydaktycznych i fabularnych.

Głównym zadaniem jest wzbudzenie zainteresowania życiem w starożytności, zapoznanie dzieci z cechami zamieszkiwania Tatarów w przeszłości i teraźniejszości. Należy pamiętać, że artykuły gospodarstwa domowego, meble mają różne funkcje (piekarnik, skrzynia itp.). Aby wzbogacić słownictwo dzieci: chatka, ława kuchenna, piekarnik, naczynia. Rozwijaj percepcję figuratywną.

Promowanie rozwoju zdolności dzieci do twórczego i samodzielnego odzwierciedlania rodzinnych i domowych tradycji domowych w różnych zajęciach dzieci.

Rozbudzanie zainteresowania kulturą materialną i rodzinną Tatarów.

Warianty gier narodowych używanych podczas pracy z układem

„Pielęgniarka do piekarnika”

Kontynuuj zapoznawanie dzieci z aranżacją chaty, z jej główną atrakcją - piecem. Aby dać wyobrażenie, że piec w chacie spełniał kilka funkcji: gotowano na nim iw nim, przygotowywano jedzenie na zimę - suszono jagody, grzyby, pieczono chleb, spano, leczono, nawet gotowano na parze, ogrzewano; o budowie pieca i tajnikach pieca. Tatarska gra narodowa: „Bush uryn”.

„Skrzynia babci”

Zapoznanie z rękodziełem kobiecym, haftowanymi serwetkami, ręcznikami, strojami ludowymi, dekoracją wnętrz. Przypomnij sobie nazwę narodowych czapek tatarskich, butów. Poszerzaj horyzonty dzieci. Utrwalenie wiedzy na temat tatarskich rzemiosł ludowych i ich zastosowania w zdobieniu życia człowieka. Pielęgnuj szacunek i szacunek dla antyków. Gra: „Tubety”.

„Usiądźmy przy samowaru”

Kontynuuj zapoznawanie dzieci z przyborami domowymi. Podaj pojęcie, jak gotowano wodę w samowar. Wzbogać słownictwo dzieci: samowar, węgle. Zagraj z dziećmi w tatarską grę „Samowar”. Rozwijaj wyobraźnię. Pielęgnujcie ciepłe relacje między sobą.

„Pomocnicy domowi”

Przedstaw dzieciom spotkania w wiejskiej chacie. Daj wyobrażenie o przygotowaniach do zgromadzeń (sprzątanie i świąteczna dekoracja chaty). Zapoznanie dzieci z pracą kobiet i mężczyzn na zebraniach: kobiety haftowały, tkały, dziergały, przędziły koronki, mężczyźni wyplatali łykowe buty z łyka, koszyczki z wiklinowych gałązek, rzeźbione naczynia z drewna. Słownictwo: wrzeciono, kołowrotek, piłka, naparstek. Kontynuuj zapoznawanie dzieci z folklorem, pielęgnuj zainteresowanie historią. Gry: „Kto szybciej nakręci piłkę”, „Kapkaly”

„Ludowa lalka tatarska”

Tradycyjna lalka tatarska wykonana jest z wełnianych nici. Kobieca lalka otrzymuje strój zgodny z wymogami szariatu, który, jak mówi Koran, „skrywa wszystko oprócz tego, co oczywiste”. Imiona Tatarów i Baszkirów nie są nadawane lalek. Zabawki te charakteryzują się również brakiem malowanych rysów twarzy, co wiąże się z dawnymi tradycjami ludowymi.
„Wszystkie ludowe lalki tatarsko-baszkirskie zostały wykonane w taki sposób, aby dziecko mogło wykorzystać swoją wyobraźnię i samodzielnie skompletować zabawkę w swojej wyobraźni. W rosyjskiej wiosce robiono podobne pokręcone lalki, były też bez twarzy.

W granicach projektu « Wszyscy jesteśmy różni, ale przyjaźni” w tej chwili pracuję nad projektem podręczników: „Rosyjska Chata”, „Mini Muzeum Bajek Gabdulla Tukay” na 130-lecie wielkiego poety.

Twórczy sukces dla was, drodzy koledzy!

Uczennice: Polina Bolszakowa, Olga Żuk, Jelena Manyszkina

Praca została wykonana dla udziału w KTD. Zawiera materiał o przesiedleniu Tatarów w rejon Samary, o życiu i tradycjach ludu.

Pobierać:

Zapowiedź:

Tatarzy z regionu Wołgi.

Drugim co do wielkości ludem w regionie są Tatarzy (127 931 osób (3,949% ludności). Tatarskie osady wiejskie położone są w szerokim pasie na północy, północnym wschodzie i wschodzie regionu, na granicy z Republiką Tatarstanu, Uljanowsk i Orenburg regiony w Kamyshlinsky, Pokhvistnevsky, Elkhovsky, Krasnojarsk, Shetalinsky, Koshkinsky, Chelnovershinsky powiat oraz w mieście Samara. Pierwsze osady tatarskie w regionie Samara Trans-Wołga pojawiły się w XVI wieku. Tatarzy dzielą się na cztery grupy etnoterytorialne: Wołżsko-uralski, syberyjski, astrachański i krymski. Każda grupa etniczno-terytorialna Tatarów ma swój własny język oraz cechy kulturowe i codzienne. Tatarzy należą do grup etnicznych wyznających islam (wyjątkiem są Kryasheni - ochrzczeni Tatarzy). Na terytorium regionu Samara w osadach tatarskich znajduje się wiele meczetów.

Tradycyjna działalność gospodarcza Tatarów samarskich byłauprawa roli połączona z hodowlą zwierząt. Wraz z rolnictwem rozwijało się rzemiosło:biżuteria, skóra, filc.

mieszkanie wcześniej budowano go głównie z drewna, dziś w budownictwie często używa się cegły. Wewnątrz mieszkania były wbudowane ławki, półki, krzesła. Szerokie prycze pod ścianą frontową były niegdyś uniwersalnymi meblami – pełniły funkcję łóżek i siedzisk. Pościel przechowywano w szafach lub skrzyniach.

A dzisiaj wystrój domu tatarskiego zachował wiele cech etnicznych. Jasna kolorystyka okładzin, ażurowe rzeźbienia opasek okiennych, kolorowe tkaniny w różnych odcieniach - wszystko to tworzy niepowtarzalny wygląd tatarskiego mieszkania. Ściany często zdobią haftowane obrusy, dywaniki modlitewne, samodziałowe ręczniki, a pod szkłem na frontowej ścianie wisi barwnie zaprojektowane powiedzenie z Koranu.

Tradycyjny kompleks strojów(męski i damski) składał się z koszuli, spodni z szerokim krokiem, dopasowanej aksamitnej kamizelki, biszmetu. Koszula damska była ozdobiona falbankami, część piersiowa była łukowatą aplikacją lub specjalnym śliniakiem - izu. Na stanik mężczyźni zakładali obszerną szatę z szalowym kołnierzem, a zimą futra i kożuchy. Męskie nakrycie głowy to haftowana jarmułka z płaskim czubkiem, na którą w chłodne dni nosili futrzaną lub pikowaną czapkę. Nakrycia głowy kobiet różniły się oryginalnością wśród różnych grup Tatarów. Kałfak, haftowany perłami i haftowaną złotem gładkością, rozpowszechnił się wśród wielu grup Tatarów; były też tastary w kształcie ręczników, wśród Tatarów Kazańskich - narzuty erpek haftowane tamburą. Takya nakrycia głowy dziewczynki była czapką z półsztywną opaską i miękkim płaskim topem. Został uszyty z niebieskiego, zielonego, bordowego aksamitu i ozdobiony haftem, koralikami i monetami.

Ponieważ gospodarka Tatarów łączyła tradycje rolnicze i hodowlane,Kuchnia narodowaReprezentują ją różne potrawy z mąki, mleka i mięsa. Z mąki wypiekano chleb i placki, placki i placki robiono z drożdży, ciasta przaśnego i tłustego (belasz, echpochmak) nadziewanego ziemniakami, mięsem, marchewką, burakami itp. Z baraniny, wołowiny i drobiu przyrządzano zupy, buliony i drugie dania; konina była solona i przetwarzana na kiełbasę. Ulubionym napojem Tatarów jest herbata, którą pija się na gorąco, doprawiając mlekiem lub kwaśną śmietaną. Ulubione słodkie wypieki -czak - czak , chelpaek itp.

W największym stopniu kulturę tatarską reprezentuje święto pługa na cześć zakończenia siewu wiosennych zbóż - Sabantuj , który nie miał dokładnej daty kalendarzowej, ale był obchodzony w zależności od gotowości ziemi do siewu. Teraz Sabantuy jest zwykle obchodzony w czerwcu w Samarze, Tolyatti i niektórych innych osadach regionu. W czasie wakacji organizowane są zawody sportowe: keresz – zapasy szarfą, biegi krótkodystansowe itp. Występują zarówno popowe, jak i amatorskie zespoły tatarskie, prezentowane są dźwięki muzyki narodowej oraz tradycyjne i nowoczesne tańce. Uczestnicy wydarzeń noszą tradycyjnie stylizowane stroje, a dzięki jarmarkowi widzowie mają okazję skosztować kuchni narodowej.

Wśród osad tatarskich zwracamy uwagę na Stare Ermakowo w rejonie Kamyshlinsky i Alkino w rejonie Pokhvistnevsky - dekoracyjna sztuka ludowa, cechy kultury duchowej i życia ludności tatarskiej w regionie są wyraźnie reprezentowane w tych osadach.

Zwyczaje gościnności Tatarów

Zwyczaj przyjmowania i przyjmowania gości jest charakterystyczny dla ludzi każdej narodowości. Krążą legendy o gościnności Tatarów.

Rodzina tatarska widzi dobrą wróżbę w samym przybyciu gościa do domu, jest to osoba honorowa, szanowana, droga. Tatarzy od dawna są bardzo uważni, troskliwi i uprzejmi w stosunku do gości. Starają się nakryć do stołu ze smakiem, obficie częstują różnymi potrawami.

„Jeśli nie ma poczęstunku, pogłaskaj gościa słowem” i „Jeśli cię poczęstują, napij się choćby wody” – uczą tatarskie przysłowia ludowe.

Gościnność Tatarów Zgodnie ze starożytnym zwyczajem tatarskim na cześć gościa nakryto uroczysty obrus, a na stole postawiono najlepsze smakołyki - słodką chak-chak, sorbet, miód lipowy i oczywiście aromatyczną herbatę.

„Człowiek niegościnny jest gorszy” uważali muzułmanie.

Zwyczajem było nie tylko traktowanie gości, ale także dawanie prezentów. Jak zwykle gość odpowiedział w naturze.

Dawne potrawy tatarskie
Tatarzy od dawna mieszkają w różnych regionach o różnych warunkach naturalnych. Dlatego jedzenie Tatarów syberyjskich, astrachańskich, kazańskich, krymskich i innych ma swoje własne cechy. Na przykład jeden podróżnik prawie 400 lat temu napisał, że Astrachańscy Tatarzy jedzą vobla „zamiast chleba”, gotują pilaw z jesiotra, jedzą dużo warzyw, kochają arbuzy. Dla Tatarów syberyjskich polowanie na zwierzęta z tajgi miało ogromne znaczenie. Tatarzy z Wołgi wydobywali dużo miodu z dzikich pszczół i wytwarzali wiele produktów z mleka krowiego - mają nawet przysłowie: „Kto ma krowę, ma ucztę”.
A jednak wszyscy Tatarzy mają wspólne narodowe potrawy, wspólne tradycje kulinarne. Dlatego patrząc na świąteczny stół, możesz od razu powiedzieć: to jest stół tatarski!
Od czasów starożytnych aż do dziś Tatarzy uważają chleb za pokarm święty. W dawnych czasach najczęściej jedli chleb żytni - ikmyok (tylko bogaci jedli pszenicę, a nawet wtedy nie zawsze). Istniał nawet zwyczaj składania przysięgi chlebem – ipiderem. Dzieci od najmłodszych lat uczono zbierać każdy okruszek. Podczas posiłku najstarszy członek rodziny kroił chleb.
Szczególnie znane potrawy tatarskie z mięsem:
Bishbarmak - gotowane mięso, pokrojone na małe płaskie kawałki, które są lekko duszone na oleju z cebulą, marchewką i papryką. Grubo posiekany makaron służy jako dodatek do mięsa. Wcześniej bishbarmak jadano rękami, dlatego otrzymał drugie imię - kullama od kul - ręka.
Suszona końska i gęsina, kiełbasa z koniny - kazylyk.
Pelmeni-it pilmene z młodego baranka lub źrebaka; są spożywane z bulionem.
Peremyachi-pyoryomoch - bardzo soczyste okrągłe placki pieczone w piekarniku z drobno posiekanym mięsem; ochpochmak-їchpochmak - trójkąty nadziewane tłustą jagnięciną, cebulą i kawałkami ziemniaków.
Bialish-belesh - wysoki placek z dużym spodem i małą wierzchnią skórką.
Ubadiya-gubadiya - okrągłe ciasto z nadzieniem „wielopiętrowym”: mięso mielone, ryż, siekane jajka na twardo, rodzynki. Taki placek to jeden z obowiązkowych poczęstunków na uroczystościach.

Chakchak (chekchek): posiłek, który możesz sam stworzyć
Oczywiście lepiej, jeśli pomagają ci dorośli. Wszystko jednak zależy od tego, czy masz doświadczenie w gotowaniu.
Więc bierzemy pięć jajek, ćwierć szklanki mleka, trochę cukru, soli, sody, mąki. Robimy miękkie ciasto, a z niego małe i koniecznie identyczne kulki - jak orzeszki piniowe. Tutaj prosimy o cierpliwość i pracowitość! A następnie wlej trochę oleju roślinnego na patelnię i usmaż „orzechy”.
Teraz dodaj cukier do miodu (proporcjonalnie do jednego kilograma miodu 200 gramów cukru) i zagotuj. Otrzymasz bardzo lepką masę. Mieszamy z orzechami. Na koniec z tego "materiału budowlanego" konstruujemy ściętą piramidę. Wszystko! Cud się dokonał. Ty sam oczywiście nie możesz tego znieść i oblizać palców, ponieważ są lepkie i słodkie, słodkie. Ale każdy, kogo poczęstujesz pokrojonymi kawałkami czaczaka, również palce lizać - wyszedł taki pyszny posiłek!

Co piją Tatarzy
Najpopularniejszym tatarskim napojem jest herbata: indyjska i cejlońska - kupcy od starożytności sprowadzali ją ze wschodu. Oprócz cukru do gorącej i mocnej herbaty dodaje się mleko lub roztopioną śmietanę lub masło. A Astrachańscy Tatarzy uwielbiają ceglaną herbatę sypką. Wlewa się go do wody gotowanej w kotle, wlewa mleko i gotuje przez 5-10 minut. Pić na gorąco, dodając sól, olej i czasem mielony czarny pieprz. Często taką herbatkę pije się z peremyachami.
Oprócz ajranu (katyk rozcieńczany zimną wodą) Tatarzy zgodnie ze starym zwyczajem piją sorbet – wodę słodzoną miodem. Wcześniej na święta pili buzę - słodkawy napój odurzający. Lekko odurzający kwaśny kumys - powstaje z kobylego mleka, yoche ball i kerchemyo - miodowych napojów. Pijaństwo było przez wieki pogardzane przez Tatarów.

Co jest niemożliwe
Oprócz alkoholu tatarska tradycja ludowa zabraniała jedzenia miętusa, ponieważ ryba ta była uważana za podobną do węża. Nie można było jeść raków, mięsa zwierząt drapieżnych. Łabędzie i gołębie uważano za święte i też ich nie jedzono. Nie zbierali ani nie jedli grzybów. Muzułmanie nie powinni jeść wieprzowiny: zabrania tego Koran.

Jak bogaty...
Jak wszystkie narody na świecie, Tatarzy żyli i żyją inaczej: jedni są bogaci, inni biedni. Oni też jedli i jedzą inaczej: jeden to „supermarket”, a drugi to to, co wyhodowali w swoim ogrodzie.
Oto menu jednej rodziny:
Rano - herbata z Perm.
Na obiad - pierogi z katykiem.
Na drugi obiad - bialisz z herbatą.
Na popołudniową przekąskę - herbata z morelami lub chakchak.
Na obiad - smażony kaz (gęś) lub gotowane mięso i herbata.
A w innej rodzinie jedzenie wygląda tak:
Rano - talkan (owsianka z mąki na wodzie) i dobry jest katyk lub herbata.
Na obiad - salma (zupa z kawałkami ciasta), a latem - kasza gryczana i katyk.
Wieczorem - znowu zacier z mąki i herbaty.
Ale zarówno biedni, jak i bogaci Tatarzy są zawsze gościnni. To prawda, że ​​​​przysłowie tatarskie mówi: „Gdy gość przychodzi - mięso jest smażone, nie ma mięsa - rzuca się w upał”. A jednak gość nigdy nie wychodzi z tatarskiego domu bez poczęstunku - przynajmniej filiżanki herbaty z domowymi piankami.

Starożytne instrukcje
O mój synu, jeśli chcesz być zaszczycony, bądź gościnny, przyjacielski, hojny. Wasza dobroć nie zmniejszy się z tego powodu, a może jeszcze się zwiększy.

Picie herbaty tatarskiej to coś więcej niż tradycja

„Stolik herbaciany jest duszą rodziny” – mówią Tatarzy, podkreślając w ten sposób nie tylko swoje zamiłowanie do herbaty jako napoju, ale także jej znaczenie w rytuale picia. To cecha charakterystyczna kuchni tatarskiej. Rytuał picia herbaty - „którego echa” - tak bardzo wkroczył w życie Tatarów, że nie można sobie wyobrazić bez niego ani jednego święta: ślubów, swatania, Sabantuy, narodzin dziecka… Herbatę pije się mocną, gorącą, często rozcieńczany mlekiem lub śmietaną. Na przyjęciach na życzenie gości do herbaty dodaje się suszone morele, suszone morele, rodzynki, plastry świeżych jabłek. Zasadniczo żadna uczta nie może obejść się bez herbaty, a każda - z zaproszonymi lub nieproszonymi gośćmi.

Dla niektórych grup Tatarów rytuał traktowania gości rozpoczyna się herbatą z licznymi wypiekami, a dopiero potem podaje się pierwsze i drugie danie. Dla innych wręcz przeciwnie, stolik do herbaty uzupełnia ucztę. I ta kolejność jest stabilną tradycją etniczną, chociaż zestaw naczyń jest w dużej mierze taki sam.

Lubią pić herbatę z małych filiżanek-miseczek, aby się nie ochłodziły. A jeśli w trakcie ciekawej rozmowy gość zaczął rozmawiać z właścicielką domu, gospodyni zawsze podawała mu nową miskę ze świeżo zaparzoną herbatą.

Obowiązkowymi przedmiotami do serwowania stołu herbacianego, oprócz filiżanek, są pojedyncze talerze, cukiernice, mleczniki, łyżeczki. Wypolerowany samowar z czajnikiem na palniku do połysku powinien nadawać ton przyjemnej rozmowie, tworzyć nastrój, dekorować stół w święta i dni powszednie.

Już w czasach nadwołżańskiej Bułgarii i Złotej Ordy kultura biesiadowania, przyrządzania napoi z różnych ziół była typowa dla tych miejsc. W trakcie były miski, miski, dzbanki wykonane ze specjalnej kompozycji "kashin", pokryte szkliwem z malowaniem. Nowy napój - herbata - organicznie wpisał się w życie miejscowej ludności.

W XIX wieku picie herbaty weszło do każdego domu w wielonarodowym Kazaniu. K. Fuchs, pierwszy badacz życia Tatarów Kazańskich, pisał: „... zastawiony stół z porcelanowymi filiżankami i samowar przy piecu były typowe dla domu tatarskiego kupca tamtych lat”.

Parzenie herbaty tatarskiej

Do małego rondelka wlej i zagotuj 3 litry wody. Po zagotowaniu wody dodać liście herbaty, gotować przez pięć minut, a następnie wzbogacić herbatę tlenem (nabieramy chochlą i małym strumieniem wlewamy liście herbaty z powrotem do rondla - i zgodnie z zaleceniami Minem Apa 100 razy ). Następnie dodaj około 1 litra mleka. Możesz dodać masło. Nalegamy na około 5-7 minut. Wlej herbatę do miseczek. Miska to obowiązkowy atrybut każdego tea party.

Do herbaty dobrze nadają się bajgle i dania narodowej kuchni tatarskiej: kystyby, pәrәmәch, өchpochmak.

Gościnność

Kochamy dom
Gdzie nas kochają.
Niech będzie ser, niech będzie duszno.
Ale jeśli tylko ciepłe powitanie
Rozkwitła w oknie oczu mistrza.

I na każdej trudnej mapie
Znajdziemy ten dziwny dom -
Gdzie jest długa herbata
Gdzie jest nieśmiały fartuch
Gdzie to jest - w grudniu i marcu -
Poznać
Słoneczna twarz!

Józef Utkin

Zwyczaje gościnności przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Tak mocno zakorzeniły się w naszym życiu, że w umysłach różnych narodów są postrzegane jako coś należnego, jako integralna część kultury. Czasy są teraz trudne, a tak czy inaczej - jedźcie się odwiedzać, bądźcie otwarci, życzliwi, życzliwi. W końcu najważniejsze na przyjęciu nie jest uczta, ale radość z komunikowania się z drogimi ludźmi, na których, jak wiadomo, świat jest utrzymany.

Stale komunikujemy się z przedstawicielami różnych narodów, poznajemy ich kulturę, ponieważ w regionie Samary mieszka ponad 150 narodowości. A drugą co do wielkości grupą etniczną w rejonie Samary są Tatarzy (126 124 osób, co stanowi 4,1% ogółu ludności). Czy wiesz coś o ich tradycjach i zwyczajach?

Historycznie dużą rolę w życiu rytualnym Tatarów z regionu Samara Wołgi odgrywał muzułmański kalendarz religijny. A najważniejszym świętem w tym kalendarzu jest Uraza-Bayram, związane z zakończeniem 30-dniowego postu muzułmańskiego, podczas którego powstrzymują się od jedzenia i picia od wschodu do zachodu słońca. Terminy postu, jak i daty samego święta są ruchome i co roku przypadają (według kalendarza gregoriańskiego) 11 dni wcześniej.

Wielu z nas słyszało o tak słynnym tatarskim święcie jak Sabantuj, które nie miało dokładnej daty kalendarzowej i dnia tygodnia, ale obchodzono je w zależności od gotowości ziemi do siewu. Początkowo celem obrzędów świątecznych było uspokojenie duchów płodności, przyczyniając się do dobrych zbiorów. Ale z biegiem czasu magiczne obrzędy straciły na znaczeniu, a Sabantuy zamieniło się w zabawne święto ludowe, oznaczające początek prac polowych.Nie było w zwyczaju zapraszać gości z innych wiosek do Sabantuy - stopniowo jechali na własną rękę, z powodu czego święto przeciągało się przez kilka dni. Przygotowania do święta rozpoczynały się z wyprzedzeniem i polegały na posprzątaniu domu, podwórka i ulicy oraz przygotowaniu odpowiednich potraw. Na uroczystość znaleźli meydan - płaskie zagłębienia, polany otoczone drzewami i
krzew, w którym odbywały się zawody sportowe: keresz – zapasy na szarfy, których zwycięzca otrzymywał jeden z najlepszych ręczników; bieganie na krótkich dystansach (do 1-2 km) z metą na meydanie; biegi na 5-8 km z metą również na Majdanie. Udział w tych ostatnich był prestiżowy, więc każdy, kto mógł wystawiać konie. Jeźdźcami byli nastolatkowie w wieku 8-12 lat. Wszyscy uczestnicy gonitw zostali nagrodzeni: zwycięzca otrzymał także jeden z najlepszych ręczników, właściciel zwycięskiego konia – Sabana, bronę. Nawet ostatni koń, który przybył, był przywiązany ręcznikiem, specjalnie uzgodnionym przez ofiarodawcę, jako nagrodę „pocieszenia”. Obowiązkowym elementem Sabantuy były wieczorne zabawy młodzieżowe. Urządzano je albo na mejdanie, albo na tradycyjnych miejscach zabaw – na łąkach lub polanach.

Ważną rolę odgrywają również uroczystości rodzinne, w których centralne miejsce zajmuje ślub. Główną ceremonią ślubną jest nikah tui, która odbywa się w domu panny młodej. Rodzice Pana Młodego z 3-5 parami gości przynosili kalym i poczęstunek. Wesele rozpoczęło się religijną ceremonią zaślubin nikah (keben). Mułła spisał warunki jego uwięzienia, a następnie poprosił młodych o zgodę na zawarcie małżeństwa. Za pana młodego odpowiadał jego ojciec, za pannę młodą dwóch świadków (była wówczas ukryta za zasłoną), po czym mułła odczytywał fragmenty Koranu. Następnie, wraz z usunięciem miodu i masła, rozpoczynała się uczta. W określonej kolejności gości częstowano obowiązkowymi daniami weselnymi. W domu panny młodej wesele odbywało się przez 2-3 dni, po czym kontynuowano je z krewnymi.

Szczególne miejsce w rytuałach rodzinnych Tatarów zajmują obrzędy pogrzebowe i upamiętniające. Zgodnie z tradycją starsi ludzie z wyprzedzeniem przygotowują się do śmierci. Każda kobieta zbiera dla siebie i męża rzeczy niezbędne do pochówku, materiał na całun - kefenlek i ręczniki, a także rzeczy do rozdania w formie darów - sadaka: skrawki tkanin, koszule, chusty, ręczniki itp. Starają się przeprowadzić pogrzeb jak najszybciej, z reguły dzień po śmierci.

Oczywiście we współczesnym świecie dochodzi do zacierania się tradycyjnych cech narodowych, ale generalnie Tatarzy z Samary zachowują swój język i cechy kulturowe charakterystyczne dla ich grupy etnicznej.

Materiał przygotowali studenci Szkoły Dziennikarstwa Międzyetnicznego w Samarze

Tekst: Rufija Kutlajewa

Zdjęcie: Rufiya Kutlyaeva, Valeria Kutsenko

1 z 15

Prezentacja na temat: Tradycje i zwyczaje narodu tatarskiego

slajd numer 1

Opis slajdu:

slajd nr 2

Opis slajdu:

Tatarzy (imię własne - Tatar Tatar, tatar, pl. Tatarlar, tatarlar) - lud turecki zamieszkujący centralne regiony europejskiej części Rosji, w rejonie Wołgi, Uralu, na Syberii, w Kazachstanie, Azji Środkowej, Sinciangu , Afganistanu i Dalekiego Wschodu. Liczba w Rosji wynosi 5310,6 tys. Osób (spis z 2010 r.) - 3,72% ludności Rosji. Są drugim co do wielkości narodem w Federacji Rosyjskiej po Rosjanach. Dzielą się na trzy główne grupy etniczno-terytorialne: Tatarzy Wołgańsko-Uralscy, Syberyjscy i Astrachańscy, czasami wyróżnia się też Tatarów polsko-litewskich. Tatarzy stanowią ponad połowę ludności Republiki Tatarstanu (53,15% według spisu z 2010 roku). Język tatarski należy do podgrupy kipczackiej grupy tureckiej rodziny języków Ałtaju i dzieli się na trzy dialekty: zachodni (miszar), środkowy (kazańsko-tatarski) i wschodni (syberyjsko-tatarski). Tatarzy wierzący (z wyjątkiem nielicznej grupy Kryashenów, którzy wyznają prawosławie) to sunnici.

slajd numer 3

Opis slajdu:

W życiu i kulturze każdego narodu istnieje wiele zjawisk o złożonym historycznym pochodzeniu i funkcjach. Jednym z najbardziej uderzających i odkrywczych zjawisk tego rodzaju są zwyczaje i tradycje ludowe. Aby zrozumieć ich pochodzenie, trzeba przede wszystkim przestudiować historię narodu, jego kulturę, poznać jego życie i sposób życia, spróbować zrozumieć jego duszę i charakter. Wszelkie zwyczaje i tradycje zasadniczo odzwierciedlają życie określonej grupy ludzi, a powstają w wyniku empirycznego i duchowego poznania otaczającej rzeczywistości. Innymi słowy, zwyczaje i tradycje to te cenne perły w oceanie ludzkiego życia, które gromadzili przez wieki w wyniku praktycznego i duchowego pojmowania rzeczywistości. Jakąkolwiek tradycję czy zwyczaj bierzemy, po zbadaniu jej korzeni z reguły dochodzimy do wniosku, że jest ona życiowo uzasadniona i za formą, która czasem wydaje się nam pretensjonalna i archaiczna, kryje się żywe racjonalne jądro. Zwyczaje i tradycje każdego narodu są jego „posagiem” przy dołączaniu do ogromnej rodziny ludzkości żyjącej na planecie Ziemia. Kultura narodowa to pamięć narodowa narodu, co wyróżnia ten naród spośród innych, chroni człowieka przed depersonalizacją, pozwala mu odczuć więź czasów i pokoleń, otrzymać wsparcie duchowe i życiowe.

slajd nr 4

Opis slajdu:

Każdy naród ma swoje tradycje i zwyczaje, zakorzenione w odległej przeszłości i wskrzeszane obecnie w postaci świąt narodowych. Tatarzy mają dwa słowa oznaczające święto. Religijne święta muzułmańskie nazywane są słowem gaet (ayet) (Uraza gaet - święto postu i Korban gaet - święto ofiary). A wszystkie ludowe, niereligijne święta w języku tatarskim nazywane są bejrem. Co oznacza „wiosenne piękno”, „święto wiosny”.

slajd numer 5

Opis slajdu:

Tradycje i zwyczaje narodu tatarskiego Oryginalność historycznej przeszłości i obecnego stanu Tatarstanu znajduje odzwierciedlenie w treści obchodzonych tu świąt. Tatarstan ma kalendarz świąt urodzonych w różnych czasach i różnych tradycjach: 31 grudnia, 1 stycznia, 2 Nowy Rok 8 marca Międzynarodowy Dzień Kobiet 9 maja Dzień Zwycięstwa 12 czerwca Dzień Suwerenności Rosji 30 sierpnia Dzień Suwerenności Republiki Tatarstanu 6 listopada Dzień Konstytucji Republiki Tatarstanu 7 listopada Rocznica Wielkiej Rewolucji Październikowej Dzień Zgody i Pojednania w Federacji Rosyjskiej 12 grudnia Święto Konstytucji Federacji Rosyjskiej Luty Maslenica, pożegnanie zimy Marzec Navruz, dzień równonocy wiosennej, święto nadejście wiosny czerwcowy Sabantuy

slajd numer 6

Opis slajdu:

slajd nr 7

Opis slajdu:

Podobnie jak wiele innych ludów, obrzędy i święta Tatarów w dużej mierze zależały od cyklu rolniczego. Nawet nazwy pór roku oznaczane były pojęciem związanym z danym dziełem: saban өste – wiosna, początek wiosny; pehn өste - lato, czas sianokosów. Etnograf R. G. Urazmanova, korzystając z obszernego materiału etnograficznego, dzieli obrzędy Tatarów na dwie nierówne grupy: cykle wiosna-lato i zima-jesień.

slajd nr 8

Opis slajdu:

slajd numer 9

Opis slajdu:

Cykl jesienno-zimowy W odróżnieniu od cyklu wiosenno-letniego nie ma on wyraźnego podziału, gdyż nie jest związany z kalendarzem ludowym, a raczej rolniczym. R. G. Urazmanova podkreśla następujące cechy tego sezonu: Pomoc. Pomoc w wykonywaniu prac szczególnie trudnych. Było to szczególnie widoczne przy obróbce gęsi rzeźnych – kaz өmәse, gdzie zapraszano ludzi, nawet jeśli nie było to konieczne. Czas świąt. Okres przesilenia zimowego. Nardugan. Występował wszędzie w regionie Wołgi, wśród Tatarów był powszechny wśród Kryashenów i Miszarów. Szczególnym elementem tych świąt były wróżby. 1 stycznia. Nowy Rok. To święto zdarzało się sporadycznie. Maslenica. Jedno z najczęstszych świąt wśród Kryashenów.

slajd nr 10

Opis slajdu:

W społeczeństwie muzułmańskim małżeństwo, któremu towarzyszą narodziny dzieci, jest obowiązkiem religijnym, a celibat jest stanem opłakanym. Koran pozwala wierzącemu mieć cztery żony w tym samym czasie. W surze Koranu, która nazywa się „Kobiety”, jest powiedziane: „Poślubcie te, które wam się podobają, kobiety - i dwa, i trzy, i cztery. A jeśli boisz się, że nie będziesz sprawiedliwy, to na jednym ... ”. Na pierwszy plan wysuwają się potrzeby społeczno-ekonomiczne dotyczące norm prawnych szariatu dotyczących małżeństwa i relacji rodzinnych.

slajd numer 11

Opis slajdu:

Żona jest zobowiązana do: zamieszkania w domu męża; Słuchaj jego rozkazów, jeśli nie są lekkomyślne; Nie pojawiaj się bez ważnego powodu w miejscach publicznych; Bez pozwolenia męża żona nie ma prawa nabywać majątku ani wynajmować służby. Należy zaznaczyć, że nieposłuszna żona nie może rościć sobie pretensji do utrzymania się męża przez cały okres, dopóki nie podda się jego woli. Jeśli żona nie spełni tych wymagań, mąż może się z nią rozwieść i odmówić jej utrzymania. Mąż ma prawo pozbawić nieposłuszną żonę wolności i po namowach wymierzyć jej lekkie kary cielesne.

slajd nr 12

Opis slajdu:

Mąż jest obowiązany: Utrzymywać pełnoletnią żonę stosownie do swojej kondycji, aw przypadku nierównych warunków - według przeciętnej kalkulacji. Mąż utrzymuje żonę w stałym związku małżeńskim, po udzieleniu rozwodu na wniosek męża, w przypadku rozwodu, gdy żona jest w ciąży. Nieobecność męża w domu przez okres 6 miesięcy i odmowa utrzymania żony przez ten sam okres są podstawą do rozwodu. Jeżeli mąż ma więcej niż jedną żonę, to obowiązany jest przydzielić każdej z nich oddzielną kwaterę sypialną, mającą osobne wyjście na dziedziniec i, jeśli to możliwe, równo podzielić swój majątek między nich, traktując je jednakowo w innych wyrazy szacunku. Jeżeli mąż odmawia wspólnego pożycia, żona może zwrócić się do sędziego ludowego, który jednak oddziałuje na małżonków tylko przez nawoływanie.Mąż ma obowiązek raz w tygodniu pozwolić żonie odwiedzać rodziców, dzieci z poprzedniego małżeństwa - odwiedzać ich dość często oraz odwiedzać i przyjmować swoich krewnych, którzy są w stopniu pokrewieństwa. Mąż nie podlega karze (ani cywilnej, ani karnej) za nieprzestrzeganie wierności małżeńskiej, z wyjątkiem przypadku trzymania w jednym domu z żoną pogańskiej konkubiny. Może to zostać odebrane jako obraza uczuć religijnych żony, stanowiąca szeroko rozumiany akt „okrucieństwa”, usprawiedliwiający żonę, że nie chce mieszkać z mężem i dający jej prawo do żądania alimentów od niego, pomimo odmowy zamieszkania z nim.Mąż powinien dobrze traktować żonę i zwracać się do niej tak, jak nakazuje zwyczaj. Mąż jest zobowiązany kupić żonie różne ubrania na lato i zimę, do noszenia w dzień iw nocy, a także wszelką potrzebną bieliznę, koc, poduszki, dywany itp.

slajd nr 13

Opis slajdu:

Święta ludowe Wiosna to czas budzącej się przyrody, czas odnowy i oczekiwań. Dobra wiosna to dobre żniwo, a więc dostatnie życie. Boz Karau Jak w kulturach i tradycjach wszystkich ludów, tatarskie wsie znajdowały się nad brzegami rzek. Dlatego pierwsze „święto wiosny” (beyrem) wiąże się z dryfowaniem lodu. To święto nazywa się boz karau, boz bagu - „obserwować lód”, boz ozatma - widzieć lód, zin kitu - dryf lodu. Wszyscy mieszkańcy wioski wyszli, aby popatrzeć na dryfujący lód na brzegu rzeki. Młodzież przebierała się, grała na akordeonie. Słoma została rozłożona i oświetlona na pływających kry. Inna z tradycji, kiedy wczesną wiosną dzieci szły do ​​domu w swojej wiosce zbierać płatki, masło, jajka. Z jedzenia, które zebrali na ulicy przy pomocy starszych kucharzy, dzieci ugotowały owsiankę w dużym kotle i zjadły. Kyzył yomorka Nieco później przyszedł dzień zbierania malowanych jajek. Gospodynie wieczorem farbowały jajka – najczęściej w odwarach ze skórki cebuli iw odwarach z liści brzozy oraz pieczonych bułek i precli. Rano dzieci zaczęły chodzić po domach, przynosiły chipsy do domu i rozrzucały je po podłodze - aby „podwórko nie było puste” i wykrzykiwały takie śpiewy, przyśpiewki, na przykład: „Kyt- kytyyk, kyt-kytyyk, czy dziadek i babcia są w domu? Czy dadzą ci jajko? Niech ci będzie dużo kurczaków, niech koguty je zdepczą. Jeśli nie dasz jajka, przed twoim domem jest jezioro, utoniesz!

slajd nr 14

Opis slajdu:

slajd nr 15

Opis slajdu:

Sabantuy Być może obecnie najbardziej masowe i popularne święto, obejmuje festiwale ludowe, różne rytuały i zabawy. Dosłownie „sabantuy” oznacza „Święto Pługu” (saban - pług i tui - święto). Wcześniej obchodzono je przed rozpoczęciem wiosennych prac polowych w kwietniu, teraz Sabantuy obchodzony jest w czerwcu – po siewie. Sabantuy zaczyna się rano. Kobiety wkładają najpiękniejszą biżuterię, w końskie grzywy wplecione są wstążki, z łuku zawieszone są dzwoneczki. Wszyscy się przebierają i zbierają na Majdanie – dużej łące. Na Sabantuy jest wiele rozrywek. Najważniejsze są zapasy narodowe - kuresh. Zwycięstwo wymaga siły, przebiegłości i zręczności. Obowiązują ścisłe zasady: przeciwnicy owijają się wokół siebie szerokimi pasami – szarfami, zadaniem jest zawieszenie przeciwnika na jego pasie w powietrzu, a następnie postawienie go na łopatkach. Zwycięzca (batyr) otrzymuje w nagrodę żywego barana (zgodnie z tradycją, ale obecnie coraz częściej zastępuje się go innymi cennymi upominkami). Możesz uczestniczyć i wykazać się swoją siłą, zręcznością, odwagą nie tylko w zapasach kuresh.

Wysłano pt., 06.04.2012 - 08:15 przez Cap

Tatarzy (imię własne - Tatar Tatar, tatar, liczba mnoga Tatarlar, tatarlar) to lud turecki zamieszkujący centralne regiony europejskiej części Rosji, region Wołgi, Uralu, Syberię, Kazachstan, Azję Środkową, Sinciang, Afganistan i Daleki Wschód.

Liczba w Rosji wynosi 5310,6 tys. Osób (spis z 2010 r.) - 3,72% ludności Rosji. Są drugim co do wielkości narodem w Federacji Rosyjskiej po Rosjanach. Dzielą się na trzy główne grupy etniczno-terytorialne: Tatarzy Wołgańsko-Uralscy, Syberyjscy i Astrachańscy, czasami wyróżnia się też Tatarów polsko-litewskich. Tatarzy stanowią ponad połowę ludności Republiki Tatarstanu (53,15% według spisu z 2010 roku). język tatarski należy do podgrupy kipczackiej grupy tureckiej rodziny języków Ałtaju i dzieli się na trzy dialekty: zachodni (miszar), środkowy (kazańsko-tatarski) i wschodni (syberyjsko-tatarski). Tatarzy wierzący (z wyjątkiem nielicznej grupy Kryashenów, którzy wyznają prawosławie) to sunnici.

WYKAZ OBIEKTÓW TURYSTYCZNYCH, ZABYTKÓW I WAŻNYCH MIEJSC W KAZANIU I OKOLICACH DO WYCIECZEK I ZWIEDZANIA ORAZ ARTYKUŁY O TATARACH:

Bułgarski wojownik

Bohater Związku Radzieckiego i poeta tatarski - Musa Jalil

Historia etnonimu

Pierwszy pojawił się etnonim „Tatarzy”. wśród plemion tureckich, które wędrowały w VI-IX wieku na południowy wschód od jeziora Bajkał. W XIII wieku, wraz z najazdem mongolsko-tatarskim, nazwa „Tatarzy” stała się znana w Europie. W XIII-XIV wieku został rozszerzony na niektóre ludy Eurazji, które były częścią Złotej Ordy.

MUZEUM TUKAY WE WSI KOSHLAUCH - W DOMU WIELKIEGO POETA

Wczesna historia

Początek penetracji plemion tureckojęzycznych na Ural i Wołgę datuje się na III-IV wiek naszej ery. mi. i wiąże się z epoką najazdu Hunów i innych koczowniczych plemion na Europę Wschodnią. Osiedlając się na Uralu iw rejonie Wołgi dostrzegli elementy kultury miejscowych ludów ugrofińskich, a częściowo z nimi wymieszali. W V-VII wieku nastąpiła druga fala awansu plemion mówiących po turecku do leśnych i leśno-stepowych regionów zachodniej Syberii, Uralu i regionu Wołgi, związana z ekspansją kaganatu tureckiego. W VII-VIII wieku plemiona bułgarskie przybyły do ​​regionu Wołgi z Morza Azowskiego, które podbiły istniejące tu plemiona mówiące po ugrofińsku i turecku (w tym prawdopodobnie przodkowie Baszkirowie) iw IX-X wieku stworzyli państwo - Wołga-Kama Bułgaria. Po klęsce nadwołżańskiej Bułgarii w 1236 r. i serii powstań (powstanie Bajana i Dżyku, powstanie Bachmana) Wołga Bułgaria została ostatecznie zdobyta przez Mongołów. Ludność bułgarska została wyparta na północ (współczesny Tatarstan), zastąpiona i częściowo zasymilowana.

W XIII-XV wieku, kiedy większość plemion mówiących po turecku była częścią Złotej Ordy, nastąpiła pewna transformacja języka i kultury Bułgarów.

Tworzenie

W XV-XVI w. ukształtowały się odrębne grupy Tatarów – środkowo-wołgańska i uralska (Tatarzy kazańscy, miszarscy, kasimowscy, a także podwyznaniowa społeczność Kryashenów (Tatarów ochrzczonych), astrachańskich, syberyjskich, krymskich i inni). Tatarzy z regionu środkowej Wołgi i Uralu, najliczniejsi i posiadający bardziej rozwiniętą gospodarkę i kulturę, utworzyli pod koniec XIX wieku naród burżuazyjny. Większość Tatarów zajmowała się rolnictwem, w gospodarce Tatarów Astrachańskich główną rolę odgrywała hodowla bydła i rybołówstwo. Znaczna część Tatarów była zatrudniona w różnych gałęziach przemysłu rzemieślniczego. Na kulturę materialną Tatarów, która przez długi czas ewoluowała z elementów kultury szeregu plemion tureckich i lokalnych, wpływały także kultury ludów Azji Środkowej i innych regionów, a od końca XVI w. wieku - przez kulturę rosyjską.

Gayaz Iskhaki

Etnogeneza Tatarów

Istnieje kilka teorii etnogenezy Tatarów. Najbardziej szczegółowo w literaturze naukowej opisano trzy z nich:

Teoria bułgarsko-tatarska

Teoria tatarsko-mongolska

Teoria turecko-tatarska.

Przez długi czas teoria bułgarsko-tatarska była uważana za najbardziej uznaną.

Obecnie coraz większe uznanie zyskuje teoria turko-tatarska.

PREZYDENT FR MIEDWIEDIEW I PREZYDENT RT MINNIKHANOW

I. SHARIPOVA - REPREZENTOWAŁA ROSJĘ NA MISS WORLD - 2010

Grupy subetniczne

Tatarzy składają się z kilku grup etnicznych - największe z nich to:

Tatarzy kazańscy (Tat. Kazanly) to jedna z głównych grup Tatarów, których etnogeneza jest nierozerwalnie związana z terytorium chanatu kazańskiego. Mówią środkowym dialektem języka tatarskiego.

(OGÓLNY ARTYKUŁ O KAZANIE - TUTAJ).

Tatarzy Miszari (Tat. Mishar) to jedna z głównych grup Tatarów, których etnogeneza miała miejsce na obszarze środkowej Wołgi, Dzikiego Pola i Uralu. Mówią zachodnim dialektem języka tatarskiego.

Tatarzy kasimowscy (tat. Kachim) to jedna z grup Tatarów, których etnogeneza jest nierozerwalnie związana z terytorium chanatu kasimowskiego. Mówią środkowym dialektem języka tatarskiego.

Tatarzy syberyjscy (Tat. Seber) to jedna z grup Tatarów, których etnogeneza jest nierozerwalnie związana z terytorium chanatu syberyjskiego. Mówią wschodnim dialektem języka tatarskiego.

Tatarzy Astrachańscy (tat. Әsterkhan) to etnoterytorialna grupa Tatarów, których etnogeneza jest nierozerwalnie związana z terytorium chanatu astrachańskiego.

Tatarzy Teptyari (Tat. Tiptar) to grupa Tatarów z klasy etnicznej, znana w Baszkortostanie.

ubrania bułgarskich dziewcząt

Kultura i życie

Tatarzy mówią językiem tatarskim podgrupy Kypchak z grupy tureckiej rodziny Ałtajów. Języki (dialekty) Tatarów syberyjskich wykazują pewną bliskość do języka Tatarów z regionu Wołgi i Uralu. Język literacki Tatarów ukształtował się na bazie dialektu środkowego (kazańsko-tatarskiego). Najstarszym pismem jest turecka runa. Od X w. do 1927 r. funkcjonowało pismo arabskie, od 1928 r. do 1936 r. alfabet łaciński (yanalif), od 1936 r. do chwili obecnej funkcjonowało pismo cyrylicy, choć już planuje się przetłumaczyć pismo tatarskie na łacinę.

Tradycyjnym mieszkaniem Tatarów środkowej Wołgi i Uralu była chata z bali, odgrodzona płotem od ulicy. Zewnętrzną elewację ozdobiono wielobarwnymi malowidłami. Tatarzy astrachańscy, którzy zachowali część swoich stepowych tradycji pasterskich, mieli jurty jako letnie mieszkania.

Każdy naród ma swoje święta narodowe. Tatarskie święta ludowe zachwycają ludzi poczuciem wdzięczności i szacunku dla natury, dla zwyczajów przodków, dla siebie nawzajem.

Religijne święta muzułmańskie nazywane są słowem gaet (ayet) (Uraza gaet - święto postu i Korban gaet - święto ofiary). A wszystkie ludowe, niereligijne święta w języku tatarskim nazywane są bejrem. Naukowcy uważają, że to słowo oznacza „wiosenne piękno”, „wiosenne święto”.

Święta religijne nazywane są słowem gajot lub bajram (Uraza-bairam (Ramadan) - święto postu i Korban-bairam - święto poświęcenia). Święta muzułmańskie wśród Tatarów – wśród muzułmanów obowiązuje wspólna poranna modlitwa, w której uczestniczą wszyscy mężczyźni i chłopcy. Następnie ma udać się na cmentarz i modlić się przy grobach swoich bliskich. A pomagające im w tym czasie kobiety i dziewczęta przygotowują smakołyki w domu. W święta (a każde święto religijne trwało kilka dni) chodzili po domach krewnych i sąsiadów z gratulacjami. Szczególnie ważne były odwiedziny w domu rodzinnym. W dni święta Korban Bayram ofiary starały się częstować mięsem jak najwięcej osób, stoły były nakryte przez dwa, trzy dni z rzędu, a każdy wchodzący do domu, bez względu na to, kim był, miał prawo do leczenia.

święta tatarskie

Boz carau

Zgodnie z dawną, starą tradycją, tatarskie wioski znajdowały się nad brzegami rzek. Dlatego pierwszy beirem – „święto wiosny” u Tatarów wiąże się z nanoszeniem lodu. Święto to nazywa się boz karau, boz bagu – „obserwować lód”, boz ozatma – patrzeć na lód, zin kitu – dryf lodu.

Wszyscy mieszkańcy, od starców po dzieci, wyszli, aby popatrzeć na dryfujący lód na brzegu rzeki. Młodzież szła przebrana, z harmonistami. Słoma została rozłożona i oświetlona na pływających kry. W błękitnym wiosennym zmierzchu te unoszące się pochodnie widać było z daleka, a za nimi pędziły pieśni.

Młodszy Yau

Pewnego razu wczesną wiosną dzieci poszły do ​​​​domu, aby zebrać płatki, masło, jajka. Swoimi telefonami złożyli właścicielom życzenia i… zażądali poczęstunku!

Z pomocą jednej lub dwóch starszych kobiet dzieci gotowały owsiankę w wielkim kotle z jedzenia zebranego na ulicy lub w domu. Każdy przyniósł ze sobą talerz i łyżkę. A po takiej uczcie dzieci bawiły się, oblewały wodą.

Jomorka Kyzył

Po jakimś czasie nadszedł dzień zbierania kolorowych jajek. O takim dniu ostrzegano mieszkańców wsi, a gospodynie wieczorem farbowały jajka – najczęściej w wywarach ze skórek cebuli. Jaja okazały się wielokolorowe - od złotożółtego do ciemnobrązowego, aw wywarach z liści brzozy - różne odcienie zieleni. Oprócz tego w każdym domu wypiekano specjalne kulki z ciasta – bułeczki, precle, a także kupowano słodycze.

Na ten dzień szczególnie czekały dzieci. Mamy szyły dla nich torby z ręczników do zbierania jajek. Niektórzy poszli spać ubrani i obuci, żeby nie tracić czasu na poranne przygotowania, kładli kłodę pod poduszkę, żeby nie zaspać. Wczesnym rankiem chłopcy i dziewczęta zaczęli chodzić po domach. Ten, który wszedł pierwszy, przynosił wióry i rozrzucał je po podłodze – żeby „podwórko nie było puste”, to znaczy, żeby było na nim dużo żywych stworzeń.

Komiksowe życzenia dzieci do właścicieli wyrażane są w starożytności – jak za czasów pradziadków. Na przykład coś takiego: „Kyt-kytyyk, kyt-kytyyk, czy dziadkowie są w domu? Czy dadzą ci jajko? Niech ci będzie dużo kurczaków, niech koguty je zdepczą. Jeśli nie dasz jajka, przed twoim domem jest jezioro, utoniesz! Zbieranie jaj trwało dwie, trzy godziny, było dużo zabawy. A potem dzieci zebrały się w jednym miejscu na ulicy i bawiły się zebranymi jajkami w różne gry.

Ale wiosenne święto Tatarów Sabantuy znów staje się powszechne i ukochane. To bardzo piękne, miłe i mądre święto. Obejmuje różne rytuały i gry.

Dosłownie „Sabantuy” oznacza „Święto pługa” (saban - pług i tui - święto). Wcześniej obchodzono go przed rozpoczęciem wiosennych prac polowych, w kwietniu, teraz Sabantuy odbywa się w czerwcu - po siewie.

W dawnych czasach przygotowania do Sabantuy trwały długo i starannie - dziewczęta tkały, szyły, haftowały szaliki, ręczniki, koszule z narodowym wzorem; wszyscy chcieli, aby jej dzieło stało się nagrodą dla najsilniejszego dzhigita - zwycięzcy krajowych zapasów lub wyścigów. A młodzi chodzili od domu do domu i zbierali prezenty, śpiewali piosenki, żartowali. Prezenty przywiązywano do długiego słupa, czasem jigitki przywiązywały się do zebranych ręczników i nie zdejmowały ich do końca uroczystości.

Na czas Sabantuy wybrano radę szanowanych aksakali, którym przeszła cała władza we wsi, powołali jury nagradzające zwycięzców i pilnowali porządku podczas zawodów.

Ruchy społeczno-polityczne lat 80.-90. XX wieku

Pod koniec lat 80. XX wieku nastąpił w Tatarstanie okres ożywienia ruchów społeczno-politycznych. Możemy odnotować utworzenie Ogólnotatarskiego Centrum Publicznego (WTOC), pierwszego prezydenta M. Mulyukova, filii partii Ittifak, pierwszej partii niekomunistycznej w Tatarstanie, na czele której stoi F. Bajramowa.

VV PUTIN STWIERDZA RÓWNIEŻ, ŻE W JEGO RODZINIE BYLI TATARY!!!

ŹRÓDŁO INFORMACJI I ZDJĘCIA:

http://www.photosight.ru/photos/

http://www.ethnomuseum.ru/glossary/

http://www.liveinternet.ru/

http://i48.servimg.com/

Wikipedii.

Zakiew M.Z. Część druga, rozdział pierwszy. Historia badań nad etnogenezą Tatarów // Pochodzenie Turków i Tatarów. — M.: Insan, 2002.

Encyklopedia tatarska

R. K. Urazmanowa. Obrzędy i święta Tatarów Wołgi i Uralu. Atlas historyczno-etnograficzny narodu tatarskiego. Kazań, Dom Prasowy 2001

Trofimova T. A. Etnogeneza Tatarów Wołgi w świetle danych antropologicznych. — M., L.: Wydawnictwo Akademii Nauk ZSRR, 1949, s. 145.

Tatarzy (seria „Ludy i kultury” RAS). M.: Nauka, 2001. - s.36.

http://firo04.firo.ru/

http://img-fotki.yandex.ru/

http://www.ljplus.ru/img4/s/a/safiullin/

http://volga.lentaregion.ru/wp-content/

• 233463 wyświetleń