Przez kilka dni lał bez przerwy zimny deszcz. W ogrodzie wiał wilgotny wiatr. O czwartej po południu już zapalaliśmy lampy naftowe i mimowolnie wydawało się, że lato skończyło się na zawsze, a ziemia przesuwa się coraz dalej w gęste mgły, w nieprzyjemną ciemność i zimno.
Był koniec listopada - najsmutniejszy czas w wiosce. Kot spał cały dzień, zwinięty w kłębek w starym fotelu i drżał przez sen, gdy ciemna woda uderzała w okna.
Drogi zostały wymyte. Żółtawa piana, jak powalona wiewiórka, niosła się wzdłuż rzeki. Ostatnie ptaki schowały się pod okapem i od ponad tygodnia nikt nas nie odwiedził: ani dziadek Mitrij, ani Wania Malyavin, ani leśniczy.
Najlepszy czas był wieczorami. Rozpaliliśmy piece. Ogień huczał, szkarłatne refleksy drżały na ścianach z bali i na starym rycinie - portrecie artysty Bryulłowa.
Odchylając się w fotelu, spojrzał na nas i wydawało się, że tak jak my odkładamy otwartą książkę, myśląc o tym, co przeczytał i słuchając szumu deszczu o deskowany dach. Lampy płonęły jasno, a kaleki miedziany samowar śpiewał i śpiewał swoją prostą pieśń. Gdy tylko wniesiono go do pokoju, od razu zrobiło mu się w nim wygodnie - być może dlatego, że szyby były zaparowane i nie było widać samotnej gałęzi brzozy, która dzień i noc pukała w okno.
Po herbacie siedzieliśmy przy piecu i czytaliśmy. W takie wieczory najprzyjemniej było czytać bardzo długie i wzruszające powieści Charlesa Dickensa lub przeglądać opasłe tomy pism Niva i Picturesque Review z dawnych lat.
W nocy Funtik, mały rudy jamnik, często płakał przez sen. Musiałem wstać i owinąć go ciepłą wełnianą szmatą. Funtik podziękował przez sen, ostrożnie polizał rękę i wzdychając, zasnął. Ciemność szeleściła za murami wraz z pluskiem deszczu i podmuchami wiatru, i aż strach pomyśleć o tych, których mogła złapać ta deszczowa noc w nieprzeniknionych lasach.
Pewnej nocy obudziłem się z dziwnym uczuciem.
Myślałem, że ogłuchłem we śnie. Leżałem z zamkniętymi oczami, nasłuchiwałem długo iw końcu zdałem sobie sprawę, że nie ogłuchłem, ale po prostu za murami domu panowała niezwykła cisza. Taka cisza nazywana jest „martwą”. Umilkł deszcz, ucichł wiatr, ucichł hałaśliwy, niespokojny ogród. Słychać było tylko chrapanie kota przez sen.
Otworzyłem oczy. Białe i równomierne światło wypełniło pomieszczenie. Wstałem i podszedłem do okna - za szybami wszystko było zaśnieżone i ciche. Na zamglonym niebie samotny księżyc stał na zawrotnej wysokości, a wokół niego połyskiwał żółtawy krąg.
Kiedy spadł pierwszy śnieg? Podeszłam do spacerowiczów. Było tak jasno, że strzały były wyraźnie czarne. Pokazali dwie godziny.
Zasnąłem o północy. Oznacza to, że w ciągu dwóch godzin ziemia zmieniła się tak niespotykanie, że w ciągu dwóch krótkich godzin pola, lasy i ogrody zafascynowały się zimnem.
Przez okno zobaczyłem dużego szarego ptaka siedzącego na gałęzi klonu w ogrodzie. Gałąź się zakołysała, spadł z niej śnieg. Ptak powoli wstał i odleciał, a śnieg nadal padał jak szklany deszcz spadający z choinki. Potem znowu wszystko ucichło.
Ruben się obudził. Długo wyglądał przez okno, westchnął i powiedział:
— Pierwszy śnieg bardzo przystoi ziemi.
Ziemia była ozdobna, jak nieśmiała panna młoda.
A rano wszystko wokół chrzęściło: zamarznięte drogi, liście na werandzie, spod śniegu sterczące łodygi czarnej pokrzywy.
Dziadek Mitrij przyszedł na herbatę i pogratulował mi pierwszej podróży.
- Tak więc ziemia została obmyta - powiedział - śnieżną wodą ze srebrnego koryta.
— Skąd to wziąłeś, Mitrij, takie słowa? — zapytał Ruben.
- Czy jest coś nie tak? dziadek zaśmiał się. - Moja zmarła mama opowiadała mi, że w starożytności piękności myły się wraz z pierwszym śniegiem ze srebrnego dzbanka i dlatego ich piękno nigdy nie więdło. To było przed carem Piotrem, moja droga, kiedy rabusie rujnowali kupców przez tutejsze lasy.
Trudno było usiedzieć w domu w pierwszy zimowy dzień. Pojechaliśmy nad leśne jeziora. Dziadek odprowadził nas na brzeg. Chciał też odwiedzić jeziora, ale „nie pozwolił kościom boleć”.
W lasach było uroczyście, jasno i cicho.
Dzień wydawał się drzemać. Samotne płatki śniegu od czasu do czasu spadały z pochmurnego, wysokiego nieba. Chuchaliśmy na nie ostrożnie, a one zamieniały się w czyste krople wody, potem stawały się mętne, zamarzały i toczyły się po ziemi jak paciorki.
Wędrowaliśmy po lasach do zmierzchu, spacerowaliśmy po znajomych miejscach. Stada gili siedziały zmierzwione na ośnieżonej jarzębinie.
Zerwaliśmy kilka pęków jarzębiny czerwonej, złapanej przez mróz - to było ostatnie wspomnienie lata, jesieni. Na małym jeziorku - zwanym Stawem Larina - zawsze pływało dużo rzęsy. Teraz woda w jeziorze była bardzo czarna, przezroczysta - wszystkie rzęsy zimą opadły na dno.
Wzdłuż wybrzeża wyrósł szklany pas lodu. Lód był tak przezroczysty, że trudno go było dostrzec nawet z bliska. Zobaczyłem stado łodzi na wodzie w pobliżu brzegu i rzuciłem w nie mały kamień. Kamień spadł na lód, zadzwonił, tratwy, błyszczące łuskami, rzuciły się w głębiny, a na lodzie pozostał biały ziarnisty ślad po uderzeniu. To jedyny powód, dla którego przypuszczaliśmy, że w pobliżu brzegu utworzyła się już warstwa lodu. Rękami odłamywaliśmy pojedyncze kawałki lodu. Chrupały i pozostawiały na palcach mieszany zapach śniegu i borówki brusznicy.
Tu i ówdzie na łąkach fruwały i ćwierkały żałośnie ptaki. Niebo nad głową było bardzo jasne, białe, a ku horyzontowi zgęstniało, a kolorem przypominało ołów. Stamtąd nadciągały powolne, śnieżne chmury.
W lasach zrobiło się ciemniej i ciszej, aż w końcu zaczął padać gęsty śnieg. Rozpływał się w czarnej wodzie jeziora, łaskotał w twarz, pudrował las szarym dymem.
Ziemię zaczęła ogarniać zima, ale my wiedzieliśmy, że pod sypkim śniegiem, jeśli się go rękoma zagrabią, można jeszcze znaleźć świeże leśne kwiaty, wiedzieliśmy, że w piecach zawsze będzie trzaskał ogień, że cycki zostaną z nami do zima, a zima wydawała nam się równie piękna jak lato.
K. PAUSTOWSKI - POŻEGNANIE LATUPrzez kilka dni lał bez przerwy zimny deszcz. W ogrodzie wiał wilgotny wiatr. O czwartej po południu zapaliliśmy już lampy naftowe i mimowolnie wydawało się, że lato skończyło się na zawsze, a ziemia przesuwa się coraz dalej w gęste mgły, w nieprzyjemną ciemność i zimno.
Był koniec listopada - najsmutniejszy czas w wiosce. Kot spał cały dzień, zwinięty w kłębek w starym fotelu, drgając przez sen, gdy ciemna woda pluskała o szyby.
Drogi zostały wymyte. Żółtawa piana, jak powalona wiewiórka, niosła się wzdłuż rzeki. Ostatnie ptaki schowały się pod okapem i od ponad tygodnia nikt nas nie odwiedził: ani dziadek Mitrij, ani Wania Malyavin, ani leśniczy. 
Najlepszy czas był wieczorami. Rozpaliliśmy piece. Ogień huczał, szkarłatne refleksy drżały na ścianach z bali i na starym rycinie - portrecie artysty Bryulłowa. Odchylając się w fotelu, spojrzał na nas i wydawało się, że tak jak my odkładamy otwartą książkę, myśląc o tym, co przeczytał i słuchając szumu deszczu o deskowany dach.
Lampy płonęły jasno, a kaleki miedziany samowar śpiewał i śpiewał swoją prostą pieśń. Gdy tylko wniesiono go do pokoju, od razu zrobiło się przytulnie - może dlatego, że okna były zaparowane i nie było widać samotnej gałęzi brzozy, która pukała w okno dzień i noc. 
Po herbacie siedzieliśmy przy piecu i czytaliśmy. W takie wieczory najprzyjemniej było czytać bardzo długie i wzruszające powieści Charlesa Dickensa lub przeglądać opasłe tomy pism Niva i Picturesque Review z dawnych lat.
W nocy Funtik, mały rudy jamnik, często płakał przez sen. Musiałam wstać i owinąć go ciepłą wełnianą szmatą. Funtik podziękował przez sen, ostrożnie polizał rękę i wzdychając, zasnął. Ciemność szeleściła za murami wraz z pluskiem deszczu i podmuchami wiatru, i aż strach pomyśleć o tych, których mogła złapać ta deszczowa noc w nieprzeniknionych lasach. 
Pewnej nocy obudziłem się z dziwnym uczuciem. Myślałem, że ogłuchłem we śnie. Leżałem z zamkniętymi oczami, nasłuchiwałem długo iw końcu zdałem sobie sprawę, że nie ogłuchłem, ale po prostu za murami domu zapanowała niezwykła cisza. Ta cisza nazywana jest „martwą”. Umilkł deszcz, ucichł wiatr, ucichł hałaśliwy, niespokojny ogród. Słychać było tylko chrapanie kota przez sen.
Otworzyłem oczy. Białe i równomierne światło wypełniło pomieszczenie. Wstałem i podszedłem do okna - za szybą wszystko było śnieżne i ciche. Na zamglonym niebie samotny księżyc stał na zawrotnej wysokości, a wokół niego połyskiwał żółtawy krąg. 
Kiedy spadł pierwszy śnieg? Podeszłam do spacerowiczów. Było tak jasno, że strzały były wyraźnie czarne. Pokazali dwie godziny.
Zasnąłem o północy. Oznacza to, że w ciągu dwóch godzin ziemia zmieniła się tak niespotykanie, że w ciągu dwóch krótkich godzin pola, lasy i ogrody zafascynowały się zimnem.
Przez okno zobaczyłem w ogrodzie dużego szarego ptaka na gałęzi klonu. Gałąź się zakołysała, spadł z niej śnieg. Ptak powoli wstał i odleciał, a śnieg nadal padał jak szklany deszcz spadający z choinki. Potem znowu wszystko ucichło.
Ruben się obudził. Długo wyglądał przez okno, westchnął i powiedział:
- Pierwszy śnieg bardzo przystoi ziemi.
Ziemia była ozdobna, jak nieśmiała panna młoda. 
A rano wszystko wokół chrzęściło: zamarznięte drogi, liście na werandzie, spod śniegu sterczące łodygi czarnej pokrzywy.
Dziadek Mitrij przyszedł na herbatę i pogratulował mi pierwszej podróży.
- Tak więc ziemia została obmyta - powiedział - śnieżną wodą ze srebrnego koryta.
- Skąd to wziąłeś, Mitriy, takie słowa? — zapytał Ruben.
- Czy jest coś nie tak? dziadek zaśmiał się. - Moja zmarła matka powiedziała mi, że w starożytności piękności myły się wraz z pierwszym śniegiem ze srebrnego dzbanka i dlatego ich piękno nigdy nie słabło. To było przed carem Piotrem, moja droga, kiedy rabusie rujnowali kupców przez tutejsze lasy. 
Trudno było usiedzieć w domu w pierwszy zimowy dzień. Pojechaliśmy nad leśne jeziora. Dziadek odprowadził nas na brzeg. Chciał też odwiedzić jeziora, ale „nie pozwolił, by bolały go kości”.
W lasach było uroczyście, jasno i cicho.
Dzień wydawał się drzemać. Samotne płatki śniegu od czasu do czasu spadały z pochmurnego, wysokiego nieba. Chuchaliśmy na nie ostrożnie, a one zamieniały się w czyste krople wody, potem stawały się mętne, zamarzały i toczyły się po ziemi jak paciorki. 
Wędrowaliśmy po lasach do zmierzchu, spacerowaliśmy po znajomych miejscach. Stada gili siedziały zmierzwione na ośnieżonej jarzębinie.
Zerwaliśmy kilka pęków jarzębiny czerwonej, złapanej przez mróz - to było ostatnie wspomnienie lata, jesieni.
Na małym jeziorku - zwanym Stawem Larina - zawsze pływało dużo rzęsy. Teraz woda w jeziorze była bardzo czarna, przezroczysta - wszystkie rzęsy zimą opadły na dno. 
Wzdłuż wybrzeża wyrósł szklany pas lodu. Lód był tak przezroczysty, że trudno go było dostrzec nawet z bliska. Zobaczyłem stado łodzi na wodzie w pobliżu brzegu i rzuciłem w nie mały kamień. Kamień spadł na lód, zadzwonił, tratwy, błyszczące łuskami, rzuciły się w głębiny, a na lodzie pozostał biały ziarnisty ślad po uderzeniu. To jedyny powód, dla którego przypuszczaliśmy, że w pobliżu brzegu utworzyła się już warstwa lodu. Rękami odłamywaliśmy pojedyncze kawałki lodu. Chrupały i pozostawiały na palcach mieszany zapach śniegu i borówki brusznicy.
Tu i ówdzie na łąkach fruwały i ćwierkały żałośnie ptaki. Niebo nad głową było bardzo jasne, białe, a ku horyzontowi zgęstniało, a kolorem przypominało ołów. Stamtąd spowalniają śnieżne chmury. 
W lesie zrobiło się ciemniej i ciszej, aw końcu zaczął padać gęsty śnieg. Rozpływał się w czarnej wodzie jeziora, łaskotał w twarz, pudrował las szarym dymem.
Ziemię zaczęła ogarniać zima, ale wiedzieliśmy, że pod sypkim śniegiem, jak się go rękoma zagrabią, można jeszcze znaleźć świeże leśne kwiaty, wiedzieliśmy, że w piecach zawsze będzie trzaskał ogień, że cycki zostaną z nami do zima, a zima wydawała nam się równie piękna jak lato.
Jak gospodyni? Paweł nie zrozumiał. - W końcu masz właściciela, który mnie przyjął.
Pomywacz się roześmiał.
Nasz właściciel, syn, jest jak mebel, jest materacem. Głowa jest panią wszystkiego. Nie ma jej tu dzisiaj. Tutaj pracujesz - zobaczysz.
Drzwi do zmywalni otworzyły się i weszło trzech kelnerów, niosących stosy brudnych naczyń.
Jeden z nich, barczysty, zezowaty, o dużej kwadratowej twarzy, powiedział:
Idź szybciej. Teraz nadejdzie godzina dwunasta, a ty kopiesz.
Patrząc na Pavkę, zapytał:
A kto to jest?
To jest nowy - odpowiedział Frosya.
Och, nowy, powiedział. – No więc – jego ciężka ręka opadła na ramię Pawła i popchnęła go w stronę samowarów – powinieneś je zawsze mieć w pogotowiu, ale widzisz, jeden umiera, a drugi ledwo oddycha. Dzisiaj tak ci przejdzie, a jutro, jeśli to się powtórzy, dostaniesz w twarz. Zrozumiany?
Pavka bez słowa zabrał się do pracy przy samowarach.
Tak zaczęło się jego życie zawodowe. Pavka nigdy nie starał się tak bardzo, jak pierwszego dnia w pracy. Zrozumiał: tutaj – nie w domu, gdzie nie można słuchać mamy. Zezowaty mężczyzna wyraźnie powiedział, że jeśli nie słuchasz, - prosto w twarz.
Z czterowiadrowych samowarów o grubym brzuchu leciały iskry, kiedy Pavka je wachlował, przeciągając zdjęty but przez komin. Chwytając wiadra pomyj, leciał do studzienki ściekowej, pod kostkę wody wkładał chrust, suszył mokre ręczniki na gotujących się samowarach, robiąc wszystko, co mu kazano. Późnym wieczorem zmęczona Pavka zeszła na dół do kuchni. Starsza zmywarka Anisya, patrząc na drzwi, za którymi skrywała się Pavka, powiedziała:
Spójrz, chłopak jest jakiś szalony, kręci się jak szalony. Najwyraźniej nie na dobre wysłali go do pracy.
Tak, facet ma rację - powiedział Frosya - nie ma potrzeby naciskać.
Wkrótce ucieka - sprzeciwił się Lusha - wszyscy najpierw próbują ...
O siódmej rano, wyczerpany nieprzespaną nocą i niekończącym się bieganiem, Pavka przekazał wrzące samowary swojej zmianie - tłustemu chłopcu o bezczelnych oczach.
Upewniwszy się, że wszystko jest w porządku i że samowary się gotują, chłopiec wsadził ręce do kieszeni, splunął śliną przez zaciśnięte zęby i spojrzał na Pawła z wyrazem pogardliwej wyższości swoimi lekko białawymi oczyma, powiedział tonem: co nie pozwalało na sprzeciw:
Hej kapelusz! Przyjdź jutro o szóstej na swoją zmianę.
Dlaczego o szóstej? zapytał Pavka. - W końcu przebierają się o siódmej.
Kto jest zastąpiony, niech zostanie zastąpiony, a ty przychodzisz o szóstej. A jeśli dużo szczekasz, wstawię blambę na twoje zdjęcie. Pomyśl tylko, pionek, właśnie wszedł, a już siła naciska.
Pomywacze, którzy swoje obowiązki przekazali przybyszom, z zainteresowaniem obserwowali rozmowę dwóch chłopców. Bezczelny ton i wyzywające zachowanie chłopca rozgniewały Pavkę. Zrobił krok w kierunku swojej zmiany, gotów dać chłopcu porządnego leszcza, ale powstrzymał go strach przed wypędzeniem pierwszego dnia pracy. Robiąc się ciemny, powiedział:
Bądź cicho, nie wlatuj, bo się poparzysz. Jutro przyjdę o siódmej i wiem, jak walczyć nie gorzej niż ty; jeśli chcesz spróbować - proszę.
Wróg zbliżył się o krok do sześcianu i spojrzał ze zdziwieniem na rozczochraną Pavkę. Nie spodziewał się tak kategorycznej odmowy i był trochę zaskoczony.
Dobra, zobaczmy – mruknął.
Pierwszy dzień minął bezproblemowo i Pavka wrócił do domu z poczuciem człowieka, który uczciwie zasłużył na odpoczynek. Teraz też pracuje i już nikt mu nie powie, że jest pasożytem.
Poranne słońce wzeszło leniwie zza masywu tartaku. Wkrótce pojawi się dom Pawkina. Właśnie tutaj, zaraz za majątkiem Leshchinsky.
„Mama pewnie nie śpi, ale wracam z pracy” — pomyślała Pavka i przyspieszyła kroku, pogwizdując. - Okazało się, że nie było tak źle, że wyrzucono mnie ze szkoły. Mimo to przeklęty ksiądz nie dałby życia, a teraz mam go gdzieś ”- rozumował Pavka, zbliżając się do domu i otwierając bramę, przypomniał sobie:„ Zdecydowanie pokonam Atom, blondynka, w twarz, zdecydowanie.
Matka była zajęta na podwórku samowarem. Widząc syna, zapytała z niepokojem:
Ok, odpowiedział Paweł.
Matka chciała przed czymś ostrzec. Zdał sobie sprawę, że przez otwarte okno pokoju widzi szerokie plecy swojego brata Artema.
Co, przybył Artem? – zapytał zawstydzony.
Przybył wczoraj i zostanie tutaj. Będzie służył w zajezdni.
Pavka niezbyt pewnie otworzyła drzwi do pokoju.
Ogromna postać, siedząca przy stole tyłem do niego, odwróciła się, a surowe oczy jego brata spojrzały na Pavkę spod gęstych czarnych brwi.
Przyszedłeś, draniu? No, no, świetnie!
Rozmowa z odwiedzającym go bratem nie wróżyła dobrze Pawłowi.
„Artem już wszystko wie” – pomyślał Pawka. „Artem potrafi zarówno besztać, jak i bić”.
Pawlik bał się Artema.
Ale Artem najwyraźniej nie zamierzał walczyć; usiadł na taborecie, opierając łokcie na stole i patrzył na Pavkę utkwionym wzrokiem, na wpół kpiąco, na wpół pogardliwie.
Więc mówisz, że skończyłeś już uniwersytet, zdałeś wszystkie nauki, teraz zacząłeś pracować na pomyjach? - powiedział Artem.
Pavka wpatrywała się w popękaną deskę podłogi, uważnie przyglądając się wystającej główce goździka. Ale Artem wstał od stołu i poszedł do kuchni.
„Prawdopodobnie obejdzie się bez okładu” – westchnął Pawka z ulgą.
Podczas podwieczorku Artem spokojnie wypytywał Pavkę o to, co wydarzyło się w klasie.
Pawka wszystko opowiedział.
A co stanie się z tobą dalej, kiedy wyrośniesz na takiego łobuza? - powiedziała smutno mama. - No i co z nim zrobimy? A w kim się urodził? Mój Boże, mój Boże, ile udręki zniosłem z tym chłopcem! skarżyła się.
Sprytnie postawiłem sobie cel: im szybciej skończę, tym więcej czasu będę miał na czytanie. Pozbawiony książek stałem się ospały, rozleniwiony, zaczęło mnie ogarniać nieznane mi wcześniej bolesne zapomnienie.
Pamiętam, że właśnie w te puste dni stało się coś tajemniczego: pewnego wieczoru, gdy wszyscy kładli się spać, nagle zabrzmiał dzwon katedralny, który natychmiast wstrząsnął wszystkimi w domu, na wpół ubrani ludzie rzucili się do okien, prosząc każdego Inny:
Ogień? Nabat?
Słychać było, że w innych mieszkaniach też awanturują się, trzaskają drzwiami; ktoś biegał po podwórku z koniem na czele. Stara pani krzyczała, że katedra została okradziona, właściciel ją zatrzymał:
Daj spokój, mamo, słyszysz, że to nie alarm!
Biskup zmarł...
Wiktoruszka zlazła z koców, ubrała się i mruknęła:
I wiem, co się stało, wiem!
Właściciel wysłał mnie na strych, aby zobaczyć, czy jest blask, pobiegłem, wyszedłem przez lukarnę na dach - blasku nie było widać; w cichym, mroźnym powietrzu powoli bił dzwon; miasto sennie położyło się na ziemi; niewidzialni ludzie biegli w ciemności, skrzypiąc w śniegu, płozy sań piszczały, a dzwon jęczał coraz bardziej złowieszczo. Wróciłem do pokoi.
Nie ma blasku.
Fuj, Panie! - powiedział właściciel, ubrany w płaszcz i kapelusz, podniósł kołnierz i zaczął niepewnie wkładać nogi w kalosze. Gospodyni błagała go:
Nie idź! No nie idź...
Nonsens!
Wiktoruszka, też ubrana, drażniła się ze wszystkimi:
I wiem...
Kiedy bracia wyszli na ulicę, kobiety, każąc mi postawić samowar, rzuciły się do okien, ale prawie natychmiast właściciel zawołał z ulicy, cicho wbiegł po schodach i otwierając drzwi na korytarz, powiedział ochryple :
Król został zabity!
Zabili to! — wykrzyknęła stara kobieta.
Zabili mnie, oficer powiedział mi... Co teraz będzie?
Wiktoruszka zawołała i niechętnie rozbierając się, powiedziała ze złością:
Myślałem, że to wojna!
Potem wszyscy zasiedli do picia herbaty, rozmawiając spokojnie, ale cicho i ostrożnie. I ulica ucichła, dzwon już nie dzwonił. Przez dwa dni tajemniczo szeptali, gdzieś chodzili, przychodzili do nich też goście i opowiadali coś szczegółowo. Bardzo się starałem zrozumieć - co się stało? Ale właściciele ukryli przede mną gazetę, a kiedy zapytałem Sidorowa, dlaczego zginął car, cicho odpowiedział:
Zabrania się mówić o...
I wszystko to zostało szybko wymazane, ciągnięte przez codzienne drobiazgi, i wkrótce przeżyłem bardzo nieprzyjemną historię.
Pewnej niedzieli, gdy gospodarze wyszli na wczesną mszę, a ja, założywszy samowar, poszłam posprzątać pokoje, najstarsze dziecko, wdrapując się do kuchni, odkręciło kran z samowara i usiadło pod stołem do zabawy z kranem. W kominie samowara było dużo węgli, a gdy woda z niego wypłynęła, rozpadł się. Nawet w pokojach słyszałem, że samowar buczy nienaturalnie gniewnie, a kiedy wszedłem do kuchni, zobaczyłem z przerażeniem, że jest cały siny i trzęsący się, jakby chciał zeskoczyć z podłogi. Lutowana tuleja kranu zapadła się smutno, wieczko zsunęło się na bok, krople cyny kapały spod uchwytów - liliowoniebieski samowar zdawał się być pijany na strzępy. Oblałem go wodą, syknął i ze smutkiem upadł na podłogę.
Zadzwonili na frontową werandę, otworzyłem drzwi, a kiedy staruszka zapytała, czy samowar już gotowy, odpowiedziałem krótko:
To słowo, wypowiedziane prawdopodobnie z zakłopotaniem i strachem, zostało odebrane jako kpina i zaostrzenie kary. Pobili mnie. Stara kobieta działała z pękiem sosnowej pochodni, nie było to bardzo bolesne, ale pozostawiło wiele głębokich drzazg pod skórą pleców; wieczorem moje plecy były spuchnięte od poduszki, a następnego dnia w południe właścicielka była zmuszona zawieźć mnie do szpitala.
Kiedy lekarz, długo i
USIĄDŹMY PRZY SAMOWARZE
Zajęcia pozalekcyjne w szkole podstawowej
Nauczyciel szkoły podstawowej Vlasova S.Yu.
Cel: tworzenie pomysłów na temat tradycji rosyjskiego picia herbaty.
Zadania: zapoznanie dzieci z historią herbaty, samowarem, tradycjami rosyjskiego picia herbaty i gościnności;
rozwijać aktywność poznawczą uczniów;
pielęgnować miłość do tubylców oraz szacunek dla ich zwyczajów i tradycji.
Dekoracje: rysunki o herbacie, samowar; przysłowia o gościnności; wystawa fotograficzna o wycieczce do Muzeum Krajoznawczego im. N. Popowa we wsi Augustowka, rejon bolszeczernigowski, obwód samarski; prezentacja „Z wizytą u samowara”; samowary, obrusy, serwisy do herbaty
Postęp wydarzenia:
Organizowanie czasu. Taniec „Kwadryl”
Ogłoszenie tematu imprezy.
Motto wydarzenia brzmi:
„Zapraszamy do samowara!
I pij powoli ze spodka.
Śpiewa, pali, emituje ciepło
Jego słowiańska dusza!”
Nauczyciel: Witam, drodzy goście!
Prowadzący.- Zabawa i radość dla ciebie!
Prowadzący.- Długo na ciebie czekaliśmy, nie zaczynamy wakacji.
Prowadzący.- Czujecie się komfortowo drodzy goście? Czy wszystko jest słyszalne? Czy starczy miejsca dla wszystkich? Ach tak dobrze!
Nauczyciel: Jeśli jesteś gotowy, chodźmy z wizytą w Samowar.
Poznamy historię herbaty, samowara, a także tradycje rosyjskiego picia herbaty.
Brzmi „Pieśń samowara” (tańczy się do niego okrągły taniec „Puff-puff samovar”)
Uczeń:
Bardzo często za wydarzeniami
I za zgiełkiem dnia
Nie pamiętamy naszych dawnych czasów
Zapominamy o niej.
I choć bardziej znajomy
Lecimy na księżyc,
Pamiętajmy o rosyjskich zwyczajach,
Pamiętajmy o naszej przeszłości.
Nauczyciel: Oczywiście na jednym spotkaniu nie będziemy w stanie opowiedzieć o wszystkich tradycjach i zwyczajach narodu rosyjskiego. Ale wielu z nich śledzimy teraz.
Tak, z pewnością nasi dziadkowie uwielbiali pić aromatyczną herbatę po ciężkim dniu pracy.
Albo po kąpieli...
Prowadzący. Czy byłeś kiedyś zaproszony na herbatę? Można śmiało powiedzieć, że nie zostałeś zaproszony na filiżankę herbaty. Mamy „herbaciany kraj” i piją go dużo, ale kultura picia herbaty została utracona. Bardzo niewielu zna tradycje picia herbaty. Picie herbaty to jedna ze ścieżek do zdrowego stylu życia.
Prowadzący. Ceremonia parzenia herbaty to rytuał, który powstał w Chinach jeszcze przed naszą erą.
Obecnie Japonia ma specjalne herbaciarnie do picia herbaty. Wchodząc do domu człowiek zostawia za jego murami wszystkie troski dnia codziennego. Po wypiciu herbaty ludzie rozładowują stres, uspokajają się, stają się zdrowsi i pogodniejsi.
Prowadzący. Rosyjskie picie herbaty różni się od japońskiego. Kojarzy się z odgłosem gotującego się samowara. Herbata jest spożywana w Rosji od 1638 roku. Przywieźli go z Mongolii.
Posłuchaj, jak było.
Opowieść studenta.
Herbatę, którą dziś zwyczajowo parzymy kilka razy dziennie, przywieziono do Rosji w XVII wieku.
W 1638 r. rosyjski bojar Wasilij Starkow przyniósł Chanowi mongolskiemu bogate dary od cara Michaiła Fiodorowicza. Chan dobrze przyjął ambasadorów iz kolei obdarzył ich różnymi cennymi prezentami dla rosyjskiego cara. Wśród słynnych mongolskich atlasów leżały schludne zawiniątka z niezrozumiałą trawą.
- Co to jest? — zapytał chana rosyjski bojar, wskazując na zawiniątka.
„Mój najcenniejszy dar dla rosyjskiego cara” – odpowiedział mongolski władca z uśmiechem.
Odwiedzając Chana, Starkov spróbował napoju z tej mikstury i strasznie mu się nie podobał.
Ambasador chciał wyrzucić każdą torebkę herbaty, ale pamiętając słowa chana o „drogim prezencie”, nie zrobił tego. Tak więc, między innymi, do Moskwy przyjechała herbata.
Istnieją różne wersje tego, jak król docenił dar Chana. Według jednego z nich, po spróbowaniu nieznanego trunku, władca otarł brokatem gęstą brodę i powiedział: „Więcej!”
Jednak według innej wersji królowi nie podobał się napój. Jak inaczej wytłumaczyć fakt, że handel herbatą w Moskwie rozpoczął się dopiero 36 lat po opisanych wydarzeniach.
Miejscem narodzin herbaty, którą z wami piliśmy, są Chiny. „Herbata” w języku chińskim oznacza „młody liść” - „tu-ai-ne”. Uprawa i produkcja herbaty w Chinach była otoczona tajemnicą. Plantacje herbaty były ukryte i pilnie strzeżone przed obcymi. Ale stopniowo herbata trafia do Japonii, a następnie do Korei, Indii, Iranu, Mongolii i innych krajów. Na początku nie wszyscy wiedzieli, jak obchodzić się z herbatą, nie wiedzieli nawet, jak ją zaparzyć.
Student:
Pewnego razu mistrz przyniósł mi herbatę i kazał ją zagotować.
Nie wiem, jak zrobić cholerną herbatę!
Potem wziąłem i nalałem trochę wody, wrzuciłem całą herbatę do dzbanka,
Tak, doprawione pieprzem, cebulą i korzeniem pietruszki.
Goście z mistrzem splunęli, on sam był już zbrutalizowany
I odesławszy mnie do stajni, kazał mnie wychłostać.
Długo myślałem, zastanawiałem się: co nie może się podobać?
A potem zgadłem - zapomniałem posolić herbatę.
Nauczyciel: Chłopaki, czy wiecie, jak prawidłowo zaparzyć herbatę?
Student.
Nalewanie herbaty wydawało się łatwe.
Zaparz to sumey.
I zgodnie z zasadami języka angielskiego
Podgrzewasz czajnik.
Z czym zdecydowałeś się napić herbaty?
Warto omówić już teraz.
Z jeżynami i malinami
Tylko herbata, z leśnej jarzębiny.
Może wszystkie rodzaje herbaty.
Nie pij wszystkiego na raz.
Weźmiemy czajnik
Ostre zalać wrzątkiem.
Poczekajmy jeszcze trochę
Wlej, możesz dmuchać ...
Nauczyciel: Herbata to wspaniały, zdrowy napój, który gasi pragnienie, łagodzi zmęczenie, dodaje wigoru i poprawia nastrój.
Uczeń: Gorąca aromatyczna herbata
I smakuje bardzo przyjemnie.
Leczy choroby
A zmęczenie odchodzi.
Daje nową siłę
I zaprasza przyjaciół do stołu.
Z wdzięcznością cały świat
Chwała cudownemu eliksirowi!
Prowadzący. I choć teraz w wielu rodzinach samowar zastąpił imbryk na świątecznym stole, podobnie jak 100 lat temu, żadne święto ludowe nie może obejść się bez herbaty.
W Japonii nie rozmawia się podczas picia herbaty -
zastanowić się nad sensem życia, aw Rosji przy herbacie
komunikować się, śpiewać ditties.
Herbatki
1. Mamy ciasto na stole,
Pączki i serniki.
Więc zaśpiewajmy pod mewami
Herbatki!
2. W tańcu nie szczędź butów!
Zaproponuj herbatę znajomym
Jeśli w filiżance są liście herbaty,
Więc piszą do nas listy!
3. Samowar świeci, gotuje się,
Herbata jest pienista!
Spójrz na siebie
Cóż, refleksja!
4. Daj mi filiżankę herbaty,
Nie masz nic przeciwko, herbata?
W herbacie nie podlewam duszy,
Zalej gorącą herbatą!
5. Och, herbata, mocna herbata,
Pij herbatę - herbatę,
Aby przynieść radość
Każdy dzień jest dniem!
6. Śpiewaliśmy ci ditties,
To dobrze czy źle
A teraz prosimy Was
Abyś klaskał.
Prowadzący: Na początku XIX wieku rozwinął się rosyjski rytuał picia herbaty. Nieodzownym atrybutem rosyjskiego picia herbaty stało się .... Zgadnij kto?
Powyżej jest dziura, poniżej jest dziura,
A pośrodku ogień i woda.
Nigdy nie je, tylko pije
A jak hałasuje - zwabi każdego.
(Samowar).
Nauczyciel: A kiedy pojawił się samowar?
(Brzmi fonogram muzyki do sztuki V. Kuprevicha „Tula Samovar”)
Dziewczyna: Samowar jest oryginalnym rosyjskim wynalazkiem. Przez długi czas wierzono, że po raz pierwszy pojawił się w Tule. Istnieje dokument potwierdzający, że to właśnie w Tule w 1778 roku mistrz Nazar Lisitsyn otworzył pierwszy w Rosji warsztat samowarów. Trzydzieści lat później takich warsztatów było już 8, a do 1850 roku – aż 28! Nic dziwnego, że Tuła nazywana jest stolicą samowara!
Chłopak: Tula Tula, ale istnieją dowody na to, że pierwsze samowary w Rosji powstały około 1740 roku na Uralu, w fabryce Iritinsky. I były nie tylko metalowe, ale także wykonane z porcelany, fajansu, a nawet kryształu. Nawiasem mówiąc, rosyjscy żołnierze, którzy przybyli do Paryża w 1813 r., Przedstawili samowar Europie.
Nauczyciel: Co dobrego jest w samowarach?
Dziewczyna: W letnie upały nie trzeba ogrzewać pieca, aby ogrzać wodę. A herbatę piło się powoli, w dziesiątkach filiżanek, rozmowami i plotkami, zwłaszcza po kąpieli. Rozpoczęli posiłek herbatą, a następnie w kontynuacji obiadu zakończyli posiłek herbatą.
Nauczyciel: Pierwsze samowary wykonywano z miedzi, później zaczęto je wykonywać z mosiądzu, żelaza, powlekanego niklem, a nawet złotem czy srebrem.
Nauczyciel:Dla mistrza samowara samowar to nie tylko produkt, to dzieło sztuki. Każdy rzemieślnik starał się nadać samowarowi specjalny kształt, ozdobić go żłobieniami, rytami, filigranami i emalią, niello lub malowaniem.
Spójrz jeszcze raz na samowary. ( pokaz slajdów)
Prowadzący: Wraz z pojawieniem się samowarów picie herbaty na Rusi stało się całym rytuałem, tj. wszystko odbywało się w ściśle określonej kolejności i kolejności.
Samowar ustawiano albo na małym stoliku z samowarem, albo bezpośrednio na tacy na końcu dużego stołu, po lewej stronie gospodyni. Herbatę nalewała z samowara gospodyni lub najstarsza córka właściciela domu pod nieobecność gospodyni. Herbatę zawsze nalewała jedna osoba, zresztą zaznajomiona z tym biznesem. W końcu bardzo ważne było, aby przy dużej liczbie gości nie „dospać herbaty”, tj. rozdziel go tak, aby miał taką samą moc dla wszystkich. Herbatę nalewano najpierw gościom, a następnie według starszeństwa wszystkim członkom rodziny.
Odbywa się konkurs „ZROBIĆ HERBATĘ”.
Nauczyciel: Odpowiedz na pytanie: W jakich przypadkach umieszczano w domu samowar?
Dziewczyna : Samowar był umieszczany w domu, gdy przyjeżdżał lub przyjeżdżał krewny lub podróżnik. A także - na drutach, przed obiadem w siano, po kąpieli, w święta, z zimna, z radości, czy z frustracji, do pasztecików, byle podgrzać wodę.
Nauczyciel: Jakie są zasady - oznaki picia herbaty.
Dziewczyna
1. Nie można zamieniać się miejscami przy stole.
2. Kiedy pito herbatę z pieczonym mlekiem, pianę podawano najmłodszemu z chłopców, aby urosła broda.
3. Filiżankę, po wypiciu herbaty, odwrócono na spodku.
4. Nieodwrócona filiżanka na spodku oznacza: nalej więcej!
Prowadzący: Zgodnie z rosyjską tradycją herbata jest najlepszym zakończeniem świątecznej kolacji. Podaje się z cytryną, dżemem, śmietaną, miodem, ciastkami, bajglami, piernikami.
Rosjanie wierzyli, że wspólna herbatka podtrzymuje miłość i przyjaźń między członkami rodziny, wzmacnia więzi rodzinne i przyjacielskie, a samowar gotujący się na stole tworzy atmosferę komfortu, dobrobytu i szczęścia.
Nauczyciel: A teraz zapraszam do rozwiązywania zagadek:
W brzuchu - kąpiel,
W nosie - sito,
Na głowie - pępek,
Tylko jedną ręką
I ten z tyłu. (czajnik).
biały jak śnieg
Na cześć wszystkich.
Dostał się do ust -
Tam zniknął. (cukier).
Co wlewa się do garnka
zgiąć cztery razy
Czy maczają to w kwaśnej śmietanie? (Gówno).
otwór na górze,
otwór pod spodem,
A w środku -
Ogień i woda. (samowar)
cztery nogi,
Jeden kapelusz.
Potrzebny, kiedy się stanie
Herbata dla całej rodziny. (tabela).
Mały, słodki
Koło jest jadalne.
Nie zjem cię samej
Podzielę się tym ze wszystkimi dziećmi. (bajgiel).
Żółty kolor i pachnący.
Wkładają to do herbaty i herbata jest przyjemna.
Jest po prostu bardzo kwaśny.
A jego imię to ... (cytryna).
Nauczyciel: Picie herbaty od dawna jest tradycją rosyjskiej gościnności. Zawsze o każdej porze gości witano chlebem i solą oraz życzliwością. Istnieje wiele przysłów na ten temat wśród ludzi. Jakie znasz przysłowia o rosyjskiej gościnności?
Dzieci czytają przysłowia zebrane w domu.
Honor dla gościa - honor dla gospodarza.
Chociaż nie jest bogaty, cieszy się, że ma gości.
Gość w domu - radość w domu...
„Narysuj czajniczek”
Gracze zostają podzieleni na 2 drużyny. 2 plakaty są przymocowane do przenośnej planszy, na której uczestnicy naprzemiennie rysują jedną część czajnika.
Wykonywana jest piosenka „BOTTY KETTLE”.
„Zjedz piernik”
Dwóch członków zespołu zostaje zaproszonych na środek sali, mają zasłonięte oczy. Z zamkniętymi oczami muszą karmić się piernikami. Wygrywa drużyna, której gracze jako pierwsi zjedzą ciastka.
Wykonywana jest piosenka „RUSSIAN piernik”.
„Khristoforovna - Nikanorovna”
Gra toczy się strojami, na 2 krzesłach jest spódnica, bluzka, szalik, fartuch i okulary. Każdy uczestnik gry musi podbiec do krzesła, ubrać się, usiąść na krześle i krzyknąć: „Jestem Chrystoforowna” lub „Jestem Nikanorowna”, a następnie rozebrać się i pobiec na swoje miejsce.
Nauczyciel: Więc nasze wakacje dobiegają końca i chciałbym, abyście wyjechali stąd w dobrym, pogodnym nastroju, rozgrzani naszą herbatą i pysznymi smakołykami. Zaśpiewajmy wszyscy razem piosenkę o herbacie do motywu „Niebieska kareta”)
1. Jeśli odwiedziłeś nas dzisiaj,
Chętnie zaserwujemy herbatę.
Zdążyłeś na nasze bogate placki,
Smak każdego z nich może Cię zaskoczyć.
obrus, obrus
Szybko nakryj do stołu.
I nalej aromatycznej herbaty dla wszystkich.
Wszystkim, wszystkim
Życzę Ci szczęścia
I uśmiechaj się do swoich przyjaciół i nauczycieli.
2. Wiemy lepiej niż poważny lekarz -
Herbata leczy nudę i melancholię.
Zapraszamy chłopców i dziewczęta
Pij aromatyczną herbatę!
Nauczyciel.- Poznaliśmy historię herbaty, nauczyliśmy się jak
na Rusi odbywały się herbatki. Co pozostało do zrobienia?
student.- Zaproś gości na herbatkę.
Nauczyciel.- Prawidłowy. Nasze stoły są nakryte, herbata jest gotowana i parzona.
Zaprosić gości!
student.- Traktujemy wszystkich gości
Aromatyczna mocna herbata.
Ci, którzy piją herbatę z przyjemnością,
Zastawa stołowa długo czekała!
student.- Dla Was wszystkich dorosłych i dzieci
bułki, serniki, pączki.
Wlej to, nie wstydź się
Baw się dobrze ze słodką herbatą!
Nauczyciel.- Zapraszamy wszystkich gości do naszej herbaciarni! ( na stół)