Co jest pysznego gotować z ziemniaków. Pyszne dania ziemniaczane (smażone, pieczone, gotowane, puree, duszone, frytki) - proste i świąteczne przepisy ze zdjęciami krok po kroku gotowania w domu w pośpiechu

19.10.2019

Społeczność kulinarna Li.Ru -

Pieczona cukinia z ziemniakami

Cukinia zapiekana z ziemniakami to łatwe i smaczne danie, które może być podawane jako dodatek lub danie główne z warzyw. Powiem ci, jak to ugotować.

Zapiekanka z pieczarkami i mięsem mielonym

Zapiekanka z pieczarkami i mięsem mielonym – brzmi ciekawie, prawda? :) To po co odkładać - pokażę Ci jak zrobić zapiekankę z pieczarkami i mięsem mielonym, a nie wątp, że wyjdzie pyszna.

Ziemniaki z serem w powolnej kuchence

Ziemniak z serem w powolnej kuchence to wspaniały dodatek do mięsa, który z łatwością może stać się samodzielnym i kompletnym daniem. Bardzo satysfakcjonujące, bardzo smaczne, bardzo piękne! Radzę :)

Ziemniaki duszone w powolnej kuchence

Istnieje wiele przepisów na duszenie ziemniaków w powolnej kuchence. Chcę zaoferować najłatwiejszy i mój ulubiony przepis. Ziemniaki są duszone bez mięsa i oleju, ale okazuje się, że są niesamowicie smaczne.

Zapiekanka ziemniaczana w powolnej kuchence

Szukasz przepisu na rodzinny obiad? Zapiekanka ziemniaczana w powolnej kuchence jest tym, czego potrzebujesz. Zarówno przystawka, jak i danie główne - dwa w jednym. Dowiedz się, jak gotować zapiekankę ziemniaczaną w powolnej kuchence.

Frytki w multicookerze

Kto nie lubi złocistych, chrupiących frytek? Jednak gotowanie go w domu jest dość trudne, a kupowanie go jest szkodliwe. Co robić? Odpowiedź jest prosta – użyj powolnej kuchenki! Przeczytaj przepis!

Kurczak z ziemniakami w powolnej kuchence

Zwracam uwagę na niezwykle smaczne i łatwe w przygotowaniu danie - kurczak i ziemniaki zapiekane w powolnej kuchence. Przygotuj - na pewno ci się spodoba. Przepis wielokrotnie sprawdzony ;)

Ziemniaki do dekoracji w powolnej kuchence

Drugie dania często wymagają przystawki, dlatego chcę zaoferować przepis na ziemniaki na przystawkę w powolnej kuchence. To danie będzie doskonałym dodatkiem do mięs, ryb i drobiu. Przeczytaj przepis!

Wielkopostne placki z ziemniakami

Wielkopostne placki z ziemniakami - placki, które przeczą prawom fizyki. Można je zjeść więcej niż fizycznie mieści się w człowieku. Sprawdzone osobiście. Prosty przepis na chude placki ziemniaczane - dla Ciebie!

Ziemniaki w śmietanie w powolnej kuchence

Ziemniaki w śmietanie w powolnej kuchence to bardzo smaczna przystawka, która dobrze komponuje się z mięsem. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Oferuję mój przepis krok po kroku ze zdjęciami.

Smażone ziemniaki w powolnej kuchence

Smażenie ziemniaków to żmudny i czasochłonny proces, ale powolna kuchenka ułatwia to zadanie. Dowiedz się, jak szybko i łatwo ugotować smażone ziemniaki w powolnej kuchence.

Ziemniaki z mięsem w powolnej kuchence

Niesamowicie smaczne, sycące i co najważniejsze proste w przygotowaniu danie. Dowiedz się, jak gotować ziemniaki z mięsem w powolnej kuchence - proste, ale smaczne danie na codzienny obiad lub kolację. ...Dalej

Ziemniaki z gulaszem w powolnej kuchence

Ziemniak z gulaszem w powolnej kuchence to świetna opcja dla tych, którzy chcą ugotować posiłek szybko, ale smacznie. Proste w przygotowaniu danie, którego przepisem krok po kroku się z Wami dzielę.

Zapiekanka w powolnej kuchence

Niezwykle prosty i zrozumiały przepis na pyszną i sycącą zapiekankę. Używając powolnej kuchenki zaoszczędzisz mnóstwo czasu na inne rzeczy, ale Twoi bliscy z pewnością docenią nowe danie.

Placki ziemniaczane

Prawie każdy próbował smażonych placków ziemniaczanych, ale niewielu wie, jak gotować. Ten przepis ze zdjęciami wyjaśni, jak zrobić pyszne placki ziemniaczane.

babcia

Babka to nie tylko potoczne imię starszej kobiety, ale także bardzo smaczne danie ziemniaczane, szczególnie popularne na Białorusi i Litwie. Prosty przepis babci - do Twojej uwagi.

Domowe frytki w kuchence mikrofalowej

Gotowanie domowych frytek w kuchence mikrofalowej jest bardzo proste - każdy może to zrobić. Domowe chipsy są znacznie mniej szkodliwe i dużo smaczniejsze niż te, które można kupić w supermarkecie.

Smażone ziemniaki z mięsem

Smażone ziemniaki z mięsem to najbardziej banalne danie, z którego przygotowaniem poradzą sobie nawet początkujący w branży kulinarnej. Bardzo proste, satysfakcjonujące, tłuste i smaczne. Można powiedzieć, danie prostej kuchni rustykalnej.

Sałatka „Domowa”

Prosta i smaczna domowa sałatka - mieszanka gotowanych ziemniaków, pomidorów, pikli, jajek i kiełbasy.

ciasto wiejskie

Cottage pie (przetłumaczone na rosyjski - placek wiejski) to jedno z klasycznych dań angielskiej narodowej kuchni ludowej. Danie, które zwykli Anglicy jedzą od wielu stuleci.

Pałac Ziemniaczany

Ziemniaki Château to bardzo popularny dodatek do ziemniaków do mięsa lub ryb we Francji. Wspaniała alternatywa dla nudnych puree i smażonych ziemniaków :)

Wegetariańskie vac belyashi

Małe, smaczne ciasta przygotowane według przepisu na vak belyashi (tylko bez mięsa) mogą być wspaniałą ozdobą każdego stołu!

Pieczone ziemniaki z sosem z awokado

Pieczone ziemniaki z sosem z awokado to szalenie łatwe danie dla wegetarian. Ziemniaki są bardzo apetyczne i pachnące, a sos z awokado urozmaica smak. Spróbuj!

Placki ziemniaczane z kapustą

Przepis na placki ziemniaczane - domowe placki ziemniaczane z nadzieniem z kapusty na każdy dzień. Gorące placki przydają się na obfity lunch lub przekąskę na popołudniową przekąskę.

Sałatka z fasolą, ziemniakami i pomidorami

Przepis na sałatkę z fasolą, ziemniakami, pomidorami, jajkami, szpinakiem, oliwkami i ziołami.

Pieczone ziemniaki z przyprawami

Ziemniaki zapiekane z przyprawami - bardzo łatwy w przygotowaniu, ale bardzo oryginalny dodatek. Radzę spróbować już dziś - spodoba ci się!

Przekąska do piwa ziemniaczanego

Potato Beer Snack to tania, łatwa w przygotowaniu i sycąca przekąska do piwa. Jeśli masz duże przyjęcie przy piwie, nie oszukuj się i zrób tę ziemniaczaną przystawkę.

Japońska sałatka ziemniaczana

Japońska sałatka ziemniaczana to coś, czego zdecydowanie nigdy wcześniej nie próbowałeś. Najzwyklejsze, znajome warzywa dają początek japońskiej sałatce, która jest zupełnie nieoczekiwana pod względem smaku i wyglądu.

Ziemniaki w sosie Alfredo

Nie bój się nieznanej nazwy – ziemniaki w sosie Alfredo przyrządza się bardzo prosto iz łatwo dostępnych, dobrze znanych składników. Okazuje się, że jest to bardzo smaczna przystawka ziemniaczana.

Czerwone ziemniaki z serem pleśniowym, boczkiem i cebulą

Przepis na kremową przystawkę ziemniaczaną z boczkiem, zieloną cebulą i pikantnym serem pleśniowym.

Placki Ziemniaczane Z Pieczarkami

Bardzo lubię białoruskie placki ziemniaczane. Czy ty też je kochasz? W takim razie spróbuj placków ziemniaczanych z grzybami. Bardzo ci się spodobają.

Zupa dyniowa z ziemniakami i porami

Zupa dyniowa z ziemniakami i porem to bardzo delikatna i aromatyczna zupa jarzynowa, która doskonale rozgrzewa w chłodne pory roku. Składniki są proste i niedrogie - nie ma powodu, aby odmawiać takiej zupie! :)

Manti z nadzieniem ziemniaczanym

Manti z nadzieniem ziemniaczanym są bosko pyszne, a smakują prawie nie do odróżnienia od manti z tłustym ogonem. Jest to więc bardzo udany przepis na wegetariańskie manti :)

Ragout w doniczkach

Przepis na gulasz w garnkach. Noworoczny gulasz pomoże rozgrzać się po spacerze w zimowy wieczór.

Ziemniaki z serem topionym

Popularne francuskie danie na uroczysty obiad, kolację. Przepis na ziemniaki z topionym serem pochodzi z małego miasteczka we francuskich Alpach.

Faszerowane placki ziemniaczane

To nie są zwykłe tradycyjne placki ziemniaczane. To faszerowane placki ziemniaczane z niespodzianką w środku - kaszą gryczaną :) Obfite, tanie i smaczne!

Smażony ziemniak

Nie wiesz, jak pysznie smażyć ziemniaki? Mówię ci, jak gotować smażone ziemniaki - miękkie, pachnące i smaczne. Idealny rosyjski dodatek do wielu dań.

Francuskie pikantne ziemniaki

Ziemniaki na ostro po francusku to ziemniaki ugotowane w bardzo oryginalny sposób, które będą świetnym dodatkiem do każdego dania mięsnego, rybnego czy warzywnego.

Pikantne ziemniaki z boczkiem

Spicy Boczek Ziemniaki są bardzo łatwe w przygotowaniu, niedrogie pod względem składników, ale jednocześnie smaczne i sycące danie na każdy dzień.

Sałatka „Chafan”

Przepis na popularną sałatkę restauracyjną Chafan, która należy do kuchni syberyjskiej.

Gotowanie prawdziwych litewskich sterowców nie jest łatwe, ale uwierz mi, warto. Jedno z najsmaczniejszych dań, jakie kiedykolwiek gotowałem i próbowałem. A więc moja mistrzowska klasa gotowania sterowców.

Babka ziemniaczana

Na rozwój kuchni narodowej ma wpływ położenie i klimat kraju. Chłodny i wilgotny klimat Litwy ukształtował specyficzny zestaw potraw. Najpopularniejszym produktem są ziemniaki.

czarownicy

Czarodziejki to jedno z dań, z którego słynie kuchnia białoruska. Jak większość białoruskich potraw, przygotowywana jest z mięsa i ziemniaków, ale okazuje się - po prostu nie do opisania pyszna! :)

Dwukrotnie Pieczony Ziemniak

Jeśli myślisz, że próbowałeś każdego dania ziemniaczanego, spróbuj tego podwójnie pieczonego ziemniaka. Danie jest dość proste, ale smak jest bardzo niezwykły i nietypowy.

Sałatka „Zima”

Przepis na sałatkę zimową. Sałatka jest bardzo podobna do sałatki Olivier, ale ma swoje własne cechy i niuanse.

Gombowce ziemniaczane

Gombovtsy ziemniaczane to danie narodowej kuchni węgierskiej. Połączenie wiśni z ziemniakami na pierwszy rzut oka odstrasza swoją nowością, ale kiedy spróbuje się dania, nie ma wątpliwości. Podzielę się przepisem.

Chude knedle z ziemniakami

Czy trzeba wprowadzać znane i lubiane przez wszystkich chude pierogi z ziemniakami? Pomimo taniości składników, knedle ziemniaczane zawsze się udają. Podzielę się przepisem.

Ziemniaki w doniczkach

Ziemniaki w garnkach - stare rosyjskie danie, które właściwie trzeba gotować w rosyjskim piekarniku, ale w przypadku jego braku można gotować w domowym piekarniku.

Pomidorowe gnocchi z bazylią i sosem śmietanowym

Jak można się domyślić z nazwy, pomidorowe gnocchi z bazylią i sosem śmietanowym to tradycyjna włoska potrawa, czyli prosta, szybka i smaczna. polecam spróbować!

Skrzynie ziemniaczane

Pieczone faszerowane skrzynie ziemniaczane to bardziej przystawka niż gorące danie. Na stole takie skrzynie prezentują się bardzo oryginalnie, a co najważniejsze wspaniale smakują.

Łosoś Z Ziemniakami

Łosoś z ziemniakami to bardzo oryginalna, smaczna i sycąca przekąska, która z łatwością ozdobi każdy, nawet świąteczny stół. Gotowanie jest niesamowicie proste, więc uzbrój się w przepis i gotuj!

Ziemniak Z Boczkiem

Przepis na smażone ziemniaki z cebulą, papryką, boczkiem i tymiankiem.

Gyros z ziemniakami i serem feta

Przepis na gyros z jogurtem greckim, ogórkami, czosnkiem, ziemniakami, serem feta, cebulą, sałatą i pomidorami.

Kotleciki warzywne

Przepis na gotowanie kotletów warzywnych. Kuchnia wegetariańska.

Naleśniki ziemniaczane

Wspaniałe placki ziemniaczane przyrządzane według klasycznej białoruskiej receptury. To niezwykle smaczne danie z pewnością zachwyci Twoją rodzinę i przyjaciół.

Ciasto z ziemniakami i szparagami

Placek ziemniaczany ze szparagami to bardzo łatwe wegetariańskie danie przygotowane według przepisu Jamiego Olivera. Sądząc po składnikach, prawie owsianka z siekiery :)

Ziemniaki zapiekane z kurkami

Ziemniaki zapiekane z kurkami to danie, które nie tylko zaskakuje smakiem, ale także apetycznym wyglądem, a także przyjemnym aromatem.

Zraz wegetariański

Wegetariańskie zrazy to ulubione danie kuchni ukraińskiej, które gotuję nie z mięsem, ale z marchewką i serem Adyghe.

Wegetariańska okroshka

Wegetariańska okroshka - letni chłodnik, bez jajek i kiełbasy. Również ta okroshka jest przygotowywana nie na kwasie chlebowym, ale na kefirze.

Francuska zupa puree

Francuska zupa puree to wykwintne, ale bardzo proste w składzie danie. Myślę, że do przygotowania tej zupy każda gospodyni bez problemu znajdzie w swojej lodówce wszystkie potrzebne składniki.

Leniwe placki ziemniaczane

Kiedy po raz pierwszy zapoznałem się z przepisem na leniwe placki ziemniaczane, od razu zdałem sobie sprawę, że to na zawsze! Od tego czasu minęło wiele lat i raz w tygodniu na pewno będę gotować leniwe placki ziemniaczane.

Zupa Z Zielonej Cebuli

Zupa Z Zielonej Cebuli to gęsta wegetariańska zupa o niezwykle jasnozielonym kolorze. Zupa puree ma specyficzny smak, pikantny aromat i delikatną konsystencję.

Faszerowane Pieczone Ziemniaki

Faszerowane pieczone ziemniaki to elegancki dodatek do dania mięsnego. Bardzo satysfakcjonująca, atrakcyjna i piękna przystawka dla niektórych (na przykład dla wegetarian) może stać się osobnym poważnym daniem!

Wegetarianin Olivier

Ten przepis zaprasza do spróbowania ulubionej sałatki Oliviera w nowej odsłonie, ale ze starym smakiem. Zdecydowanie sałatka wegetariańska to sałatka zdrowsza i bardziej dietetyczna, a może nawet smaczniejsza.

Ziemniaki zapiekane z rozmarynem i parmezanem

Ziemniaki zapiekane z rozmarynem i parmezanem są zarówno wspaniałym dodatkiem, jak i godnym samodzielnym daniem. Spróbuj - tak pysznego ziemniaka jeszcze nie jadłeś :)

Pieczeń wegetariańska

Pieczeń wegetariańska to świetne danie, po pierwsze dlatego, że gotuje się ją w glinianych naczyniach, a po drugie dlatego, że połączenie ziemniaków i bakłażana jest bardzo harmonijne i smaczne!

Czipsy ziemniaczane

Cimes ziemniaczany to tradycyjna narodowa potrawa kuchni żydowskiej. To bardzo smaczne danie, które musisz ugotować i spróbować!

tortilla ziemniaczana

Tortilla ziemniaczana to tradycyjne danie hiszpańskie i meksykańskie. Ponieważ wykorzystuje składniki takie jak ziemniaki, pomidory, ser i jajka, to danie jest dobre na lunch lub popołudniową przekąskę.

Adżapsandali

Adżapsandali to danie kuchni gruzińskiej. Jest jednakowo kochany zarówno w domu, jak iw krajach sąsiednich. Istnieją analogi w różnych kulturach. W Turcji ajapsandali to imambayaldy, aw Europie sote.

Klasyczne puree ziemniaczane

Każdy kucharz ma swój własny przepis na puree ziemniaczane, ale nie zawsze puree wychodzi tak, jak powinno. Aby uniknąć dyskusji i nieporozumień - przepis na klasyczne puree ziemniaczane.

Raout z cukinii i ziemniaków

Gulasz z cukinii i ziemniaków to najbardziej zwyczajne i znane danie, ale ze wszystkich gulaszu warzywnego jest prawdopodobnie najprostsze, najszybsze i najsmaczniejsze.

Hashbrown

Popularne amerykańskie danie, bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu na obiad.

rozety ziemniaczane

Rozety ziemniaczane lub ziemniaki duchesse - nowe spojrzenie na zwykły dodatek - pieczone ziemniaki. Jeśli chcesz zrobić coś pięknego na stół, a jednocześnie nie wydawać dużo pieniędzy, ten przepis jest dla Ciebie.

Ziemniaki Z Cukinią

Ziemniaki z cukinią to zwykłe danie, które jednak nie może nie cieszyć się przyjemnym smakiem!

Gulasz Ziemniaczany Z Kurczakiem

Ziemniaki duszone z kurczakiem to dość proste, codzienne, ale bardzo smaczne i sycące danie z prostych składników.

Wiele gospodyń domowych codziennie myśli o tym, co można ugotować z ziemniaków. I nie ma w tym nic dziwnego. W końcu prezentowane warzywo ma stosunkowo niedrogi koszt i jest bardzo poszukiwane w naszym kraju. Co więcej, potrawy z takich bulw zawsze okazują się smaczne i satysfakcjonujące. Dlatego dzisiaj postanowiliśmy opowiedzieć Ci o tym, jak i co możesz ugotować z ziemniaków w domu.

Pyszne i puszyste naleśniki

Jeśli masz bardzo mało czasu na przygotowanie obfitego posiłku na rodzinny stół, doświadczeni szefowie kuchni polecają rozpieszczanie najbliższych szybkimi i zaskakująco smacznymi plackami ziemniaczanymi. Warto zauważyć, że takie produkty można przygotować na śniadanie, obiad i kolację. W każdym razie Twoi goście lub członkowie rodziny będą zadowoleni i będą cieszyć się warzywnymi naleśnikami.

Wymagane komponenty

Aby zrobić prezentowane danie, musisz kupić:

średnie bulwy ziemniaka - 5 szt .;
standardowe jajo kurze - 2 szt .;
soda stołowa - szczypta;
gęsty kefir - ½ szklanki;
biała cebula - 2 główki;
przesiana mąka pszenna - 3-4 duże łyżki;
drobna sól kuchenna i mielony czarny pieprz - dodaj do smaku;
bezwonny olej roślinny - ½ szklanki (do smażenia).

Ugniatanie podstawy

Myśląc o tym, co szybko ugotować z ziemniaków, przychodzą na myśl placki warzywne. I to nie przypadek, ponieważ są przygotowywane naprawdę błyskawicznie. Ale przed smażeniem ciasta warzywnego na patelni należy je dobrze zagnieść. Aby to zrobić, musisz wyczyścić wszystkie przedstawione warzywa, a następnie zetrzeć je na dużej tarce i włożyć do wspólnej miski. Następnie do cebuli i ziemniaków należy wlać gęsty kefir, rozbić jaja kurze, dodać drobną sól, sodę stołową, mąkę pszenną i mielony czarny pieprz. Wszystkie ułożone składniki należy dobrze wymieszać, aby na koniec uzyskać lepką i półpłynną masę.

proces prażenia

Po przygotowaniu ciasta warzywnego należy postawić patelnię na ogniu, wlać do niej trochę oleju i podgrzać. Następnie musisz ułożyć podstawę, używając do tego dużej łyżki. Jednorazowo na standardowej patelni zmieści się od 3 do 6 naleśników, które powinny być dobrze usmażone z obu stron.

Wskazane jest podawanie gotowego szybkiego dania do stołu na gorąco wraz z dodatkowymi składnikami, takimi jak kwaśna śmietana, sos pomidorowy, ketchup, majonez lub zielenina. Do placków ziemniaczanych poleca się również słodką herbatę.

Pyszna i sycąca zapiekanka ziemniaczana

Jeśli zrobiłeś okrągłe ziemniaki i nie mogłeś ich całkowicie zjeść, to patrząc na pozostałe bulwy, mimowolnie pojawia się pytanie, co ugotować z gotowanych ziemniaków? W końcu szkoda wyrzucać warzywa, ale tak naprawdę nie chce się ich jeść na zimno. Dlatego przedstawiamy Ci szczegółowy przepis na obfitą i bardzo smaczną zapiekankę.

Wymagane składniki

Do stworzenia takiego dania potrzebujemy:

gotowane ziemniaki - kilka bulw;
biała cebula - kilka głów;
masło - 75 gramów;
duże jaja kurze - 4 szt .;
świeże tłuste mleko - ½ szklanki;
sól, pieprz i zioła - do smaku.

Warto zaznaczyć, że prezentowane danie może posłużyć również jako odpowiedź na pytanie, co szybko ugotować z ziemniaków. W końcu taki obiad robi się dosłownie w 35-40 minut. Aby uformować zapiekankę, należy wziąć głęboką formę lub zwykłą patelnię, posmarować ją masłem (trochę), a następnie posiekać tam wszystkie gotowane warzywa. Ponadto zaleca się układanie ich tak gęsto, jak to możliwe. Następnie musisz obrać cebulę, pokroić w półpierścienie i równomiernie rozłożyć na ziemniakach. Następnie w osobnej misce należy mocno ubić jajka kurze (mikserem), dodać do nich tłuste mleko, roztopione masło, a także sól, świeże posiekane zioła i mielony pieprz. Pod koniec formowania naczynia sos jajeczny należy całkowicie wlać na patelnię z warzywami i wstawić do piekarnika na pół godziny. W tym czasie jajka stwardnieją, a zapiekanka nabierze stabilnego kształtu i będzie można ją łatwo pokroić na porcje.

Teraz wiesz, co ugotować z gotowanych ziemniaków szybko i bardzo smacznie. W przyszłości przedstawimy Twojej uwadze kilka innych przepisów, które wymagają nieco więcej czasu niż poprzednie potrawy.

Gulasz warzywny z mięsem

A ziemniaki? Poniższy przepis może służyć jako odpowiedź na zadane pytanie.

Wymagane produkty

Aby stworzyć pyszny i pachnący gulasz warzywny, musisz kupić:

chuda pulpa wołowa - 300 g;
średnie marchewki - 2 szt .;
bulwy ziemniaka - 6 szt .;
biała cebula - 2 główki;
świeże warzywa - pęczek;
młoda cukinia - 1 szt .;
świeży czosnek - 2 ząbki;
średniej wielkości bakłażan - 1 szt .;
pasta pomidorowa - 2 duże łyżki;
sól kuchenna, liść laurowy, mielony pieprz - dodaj do smaku;
olej roślinny - 3 duże łyżki;
woda pitna - szkło fasetowane.

Przygotowanie posiłku

Mięso, cukinia, bakłażan, ziemniaki, marchew, cebula - co ugotować z prezentowanych produktów, rozważymy nieco dalej. Ale najpierw wszystkie wymienione składniki należy umyć, w razie potrzeby wyczyścić, a następnie pokroić w średnie kostki.

Proces gotowania

Aby to zrobić, weź metalową patelnię z grubymi ścianami i dnem, a następnie włóż do niej posiekaną wołowinę, liście laurowe, cebulę, marchewkę i olej roślinny. W tej kompozycji wskazane jest gotowanie mięsa na małym ogniu, aż pojawi się złota skorupa. Następnie do naczyń należy naprzemiennie wkładać posiekane bulwy ziemniaka, cukinię, bakłażana i świeże posiekane warzywa. Następnie składniki należy doprawić solą i pieprzem, dodać koncentrat pomidorowy i zalać zwykłą wodą pitną. Po zamknięciu pokrywy uformowane danie należy dusić przez co najmniej 50 minut. Przed wyłączeniem kuchenki gazowej gulasz należy wymieszać dużą łyżką, a następnie włożyć starte ząbki czosnku i wyjąć z kuchenki.

Jak widać, odpowiedzi na pytanie, co można ugotować z ziemniaków, jest całkiem sporo. Jednak przepisy nie zostały na tym wyczerpane, ponieważ poniżej zostanie przedstawionych kilka innych sposobów na stworzenie pysznych i prostych potraw.

Co ugotować z tłuczonych ziemniaków i mięsa mielonego? Pyszna zapiekanka!

Z pewnością niewiele jest osób, które są obojętne na puree ziemniaczane. W końcu taka przystawka zawsze okazuje się smaczna i satysfakcjonująca, zwłaszcza jeśli jest podawana z jakimś gulaszem lub sosem. Dzisiaj postanowiliśmy szczegółowo opowiedzieć o tym, co ugotować z mielonych ziemniaków i mięsa mielonego, używając do tego piekarnika.

Składniki na danie

A mięso mielone przygotowuje się w trzech etapach. Najpierw powinieneś zrobić bazę z warzyw. Po drugie, konieczne jest usmażenie nadzienia mięsnego, a po trzecie, konieczne jest połączenie wcześniej przygotowanych składników i upieczenie ich w piekarniku.

Po ustaleniu, co ugotować z tłuczonych ziemniaków, musimy kupić następujące produkty:

duże jajo kurze - 3 szt. (2 z nich - w puree ziemniaczanym, 1 - do wysmarowania naczynia żaroodpornego);
świeże masło - 120 g;
duże bulwy ziemniaka - 9 szt .;
tłuste mleko - 1,5 szklanki;
sól kuchenna, pieprz mielony - według własnego uznania;
wołowina - 230 gramów;
wieprzowina - 230 gramów;
białe żarówki - 3 główki;
olej słonecznikowy - trochę (do smarowania formy).

Proces robienia puree ziemniaczanego

Aby przygotować podstawę do zapiekanki, obierz wszystkie bulwy ziemniaka, przekrój je na pół, włóż do wrzącej, osolonej wody i gotuj przez 25 minut. Następnie musisz odcedzić bulion i dodać gorące mleko z roztopionym masłem do warzyw, rozbić 2 jajka i wszystko dobrze ugniatać popychaczem. W rezultacie powinieneś otrzymać przewiewne i bardzo smaczne puree bez grudek.

Przygotowanie nadzienia mięsnego

Do przygotowania mięsa mielonego możesz użyć dowolnego rodzaju mięsa. Zdecydowaliśmy się na zakup wołowiny i wieprzowiny. Należy je umyć i posiekać w maszynce do mięsa wraz z białą cebulą. Następnie mięso mielone należy doprawić solą i pieprzem, a następnie lekko udusić na patelni.

Formowanie i pieczenie potrawy

Gdy podstawa i nadzienie do zapiekanki są gotowe, należy wziąć głęboką formę, posmarować ją olejem i ułożyć ½ puree ziemniaczanego, mocno ubijając łyżką. Następnie musisz położyć mieszane mięso mielone na zmiażdżonych warzywach, a następnie ponownie przykryć ziemniakami. Aby podczas obróbki cieplnej zapiekanka stała się rumiana i dobrze się chowała, zaleca się przykryć ją ubitym jajkiem kurzym. Takie danie przygotowuje się w piekarniku bardzo szybko (około pół godziny). Po tym czasie zapiekankę należy wyjąć i lekko ostudzić bezpośrednio w misce. Następnie należy go pokroić, rozłożyć na porcjowanych talerzach i podać na stół wraz z dowolnym sosem lub sosem pomidorowym.

w piekarniku: zdjęcie i krok po kroku proces przygotowywania różnych potraw

Z pewnością wszyscy wiedzą, że ziemniaki w piekarniku nie tylko szybko się pieczą, ale także okazują się zaskakująco smaczne i soczyste. Nieco niżej rozważymy dwie opcje przygotowania tego warzywa, które można wykorzystać zarówno dla zwykłej rodziny, jak i na każdy świąteczny stół.

Smażone ziemniaki w piekarniku

Przedstawiony sposób stworzenia pysznego dania z bulw ziemniaka jest znany niemal każdej gospodyni domowej. Cóż, dla tych, którzy nie znają tego przepisu, rozważymy go poniżej.

Do przygotowania tak prostego dania potrzebujemy:

średniej wielkości ziemniaki - 8-9 bulw;
masło - 85 gramów;
sól kuchenna, koperek suszony, ziele angielskie mielone - dodać według uznania;
olej słonecznikowy - 1/3 szklanki.

Proces gotowania

Aby zrozumieć, jak smacznie można gotować ziemniaki w piekarniku, należy pamiętać, że im młodsze i mniejsze są bulwy, tym bardziej soczyste będzie danie. Ale jeśli zdecydujesz się zrobić taki obiad zimą lub wiosną, możesz użyć ziemniaków w średnim wieku średniej wielkości. Jednak w tym przypadku pożądane jest obranie go i pocięcie na kilka kółek o grubości do półtora centymetra. Następnie bulwy należy przyprawić przyprawami, rozłożyć na natłuszczonej blasze do pieczenia (masło i olej słonecznikowy) w jednej warstwie i włożyć do piekarnika. Przygotowanie tego dania powinno zająć około 40 minut. Aby zapobiec przypaleniu warzyw, zaleca się okresowe obracanie ich szpatułką. Warto zaznaczyć, że smażone ziemniaki przygotowane według przedstawionego przepisu podawane są na stole wyłącznie jako dodatek.

Faszerowane bulwy warzywne zapiekane w piekarniku

Odpowiedź na pytanie, co ugotować z ziemniaków i mięsa mielonego, może również służyć jako powyższe danie. Nawiasem mówiąc, w przeciwieństwie do poprzedniej wersji, ta kulinarna kreacja nie jest używana jako przystawka, ale jest podawana gościom w formie pełnowartościowego gorącego lunchu.

Tak więc do gotowania musisz kupić:

wieprzowina - 450 gramów;
białe żarówki - 2 główki;
średnie podłużne bulwy ziemniaka - 10 szt .;
twardy ser - 160 g;
olej słonecznikowy - do smarowania blachy;
sól, suszony koperek, mielony pieprz - do smaku.

Przygotowanie posiłku

Zanim uformujesz to piękne i smaczne danie, powinieneś przetworzyć wszystkie niezbędne składniki. Aby to zrobić, musisz umyć i posiekać wieprzowinę w maszynce do mięsa wraz z cebulą, a następnie dodać do nich sól, pieprz i wszystko dokładnie wymieszać. Następnie musisz obrać bulwy ziemniaka, przeciąć je wzdłuż na pół i usunąć rdzeń, pozostawiając tylko rodzaj „łódki”. Nawiasem mówiąc, nie można wyrzucić mięsistej części, ale dodać ją do wcześniej przygotowanego mięsa mielonego.

Formowanie i obróbka cieplna naczynia

Po przygotowaniu głównych składników „łódki” należy doprawić przyprawami, nadziać pachnącym mięsem mielonym, a na wierzchu ułożyć tarty twardy ser. Następnie nadziewane bulwy należy przenieść na natłuszczoną blachę do pieczenia i umieścić w piekarniku. To powinno piec przez około 50-58 minut. W tym czasie ziemniaki zmiękną, częściowo wchłaniając bulion z mięsa mielonego.

Teraz wiesz, co możesz ugotować z ziemniaków w piekarniku i na kuchence gazowej. Oczywiście to nie wszystkie przepisy z udziałem tego warzywa. Jednak stosując je, możesz każdego dnia zachwycać swoich bliskich pysznymi, sycącymi i pożywnymi posiłkami. Smacznego!

Ziemniaki i wszelkiego rodzaju dania ziemniaczane od dawna są uwielbiane przez naszych ludzi, ponieważ ziemniaki są zawsze smaczne, sycące, zdrowe i praktyczne. Ziemniaki są szybkie i łatwe w przygotowaniu i zawsze zachwycają doskonałym smakiem. Na tej stronie tylko najbardziej ukochane, najlepsze przepisy na ziemniaki.

Zrazy ziemniaczane są zawsze pyszne, chętnie jedzą je dorośli i dzieci. Danie ziemniaczane dla miłośników pyszności, odpowiednie również dla wegetarian i na czczo...

Wypróbuj to proste i pyszne danie z ziemniaków i dyni. Danie przygotowuje się samodzielnie: kroimy ziemniaki, dynię, cebulę, wkładamy wszystko do piekarnika i voila – obiad gotowy!

To danie to prawdziwy ratownik. Jeśli jest kilka ziemniaków, jajko i mała cebula, to ani ty, ani twoja rodzina nie będziecie głodni. Dzięki temu przepisowi szybko przygotujesz pyszny obiad...

Bardzo prosty i jednocześnie bardzo smaczny przepis, wystarczy tylko kilka składników, a danie okazuje się godne świątecznego stołu, choć nikt nie zabrania jedzenia pysznego jedzenia w dni powszednie…

Jeden z najlepszych przepisów na ziemniaki. Ziemniak okazuje się niezwykle aromatyczny, pikantny, z chrupiącą skórką. Dodając więcej papryki można zrobić jak w McDonald's...

Istnieją setki, jeśli nie tysiące najróżniejszych przepisów na ziemniaki, ale ziemniaki pieczone w piekarniku są słusznie uważane za jedno z najsmaczniejszych i najzdrowszych dań ...

Ziemniaki pieczone w piekarniku są zawsze bardzo smaczne, ale jeśli pieczesz ziemniaki w tym samym czasie co kurczaka, otrzymasz niesamowite danie. W tym samym czasie ziemniaki okazują się umiarkowanie smażone i nie suche ...

Taki placek to świetny sposób na urozmaicenie codziennego jadłospisu, można go zrobić z dowolnym nadzieniem - mięsnym, grzybowym, serowym, warzywnym czy rybnym. Jest bardzo proste w przygotowaniu i pyszne...

Ziemniaki i smalec to najprostsze i najtańsze produkty, które są prawie zawsze dostępne. Ale mimo prostoty tych produktów można szybko przygotować z nich bardzo smaczny i zdrowy obiad...

Koniecznie wypróbuj ten przepis. Pyszne ziemniaki zapiekane w piekarniku z kawałkami kurczaka i polane sosem śmietanowym. Ziemniaki są boskie...

Jedzenie smacznego i urozmaiconego jedzenia nie jest takie trudne. Przykładem tego jest to danie. Z ziemniaków i dyni można ugotować niezwykłe danie, które zachwyci zarówno smakiem, jak i wyglądem...

Wydawać by się mogło, że nie ma nic prostszego niż zrobienie puree ziemniaczanego: obranego, ugotowanego, zmiażdżonego i gotowe! Ale nie wszystko jest takie proste. Aby puree było delikatne i przewiewne, musisz znać kilka prostych zasad...

Danie to powstaje z najtańszych i najtańszych produktów, ale smakiem i wyglądem godny najlepszych restauracji. Ponadto jest bardzo łatwy w przygotowaniu, poradzą sobie z nim nawet początkujący...

Bardzo prosty i bardzo praktyczny przepis. Z najpopularniejszych i niedrogich produktów: mąki, ziemniaków, pieczarek i cebuli można ugotować pyszny obiad. Nawiasem mówiąc, ciasto jest doskonałe, plastyczne i dobrze uformowane ...

Myślę, że szczególnie tego dania nie trzeba przedstawiać, każdy zna i kocha zrazy. Oferuję prosty, smaczny i praktyczny przepis, którym zachwycają się dorośli i dzieci...

Przygotuj to proste i pyszne danie. Roladę ziemniaczaną przygotowuje się z najpopularniejszych produktów: ziemniaków, tuńczyka w puszce, sałaty paprykowej. Ta rolka nadaje się na wakacje i na co dzień ...

Wiele kuchni europejskich ma odpowiednik tego smacznego, zdrowego i praktycznego dania warzywnego. Wypróbuj mój przepis na gulasz warzywny z ziemniakami i cukinią. Jej zaletą jest smaczna i bez nadmiaru tłuszczu...

Ulubiony przepis wszech czasów. Te smażone ziemniaki są przygotowywane bardzo szybko i prosto, ale okazują się niesamowicie smaczne. Pieczone pieczarki nadają wybornego smaku...

Gulasz ziemniaczany z hiszpańską kiełbasą chorizo uważany jest za jedno z najsmaczniejszych hiszpańskich dań. Piękne, smaczne, pożywne i co najważniejsze - to danie jest szybkie i łatwe w przygotowaniu...

Jak ugotować pyszne smażone ziemniaki? Bardzo proste, wystarczy wziąć ten przepis. Chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku, a nawet z pikantnym sosem Brava...

Czy zastanawiałeś się, jak gotować ziemniaki? Następnie ugotuj hiszpańską tortillę z ziemniakami i cebulą. A żeby tortilla była soczysta w środku i dobrze wypieczona na zewnątrz, proste wskazówki pomogą Ci...

Oryginalna sałatka z ziemniakami, serem, jabłkami i orzechami włoskimi. Sałatkę podajemy schłodzoną oraz jako osobne danie. Wypróbuj nowy przepis, urozmaic swoje życie...

Obrane, umyte i pokrojone ziemniaki włożyć do garnka z zimną wodą. Tak zaczyna się wiele dań, ale nie wszystkie okazują się tak smaczne i apetyczne...

Algorytm przygotowania tego dania ziemniaczanego jest bardzo podobny do poprzedniego przepisu, tylko szpinak jest używany zamiast cebuli. Odpowiedni będzie zarówno świeży szpinak, jak i mrożony.

Jeśli szukasz czegoś prostego i pysznego, ten przepis jest dla Ciebie. Ziemniaki z kawałkami ośmiornicy, specjalny dressing czosnkowy i papryka nie pozostawią obojętnym...

Zapiekanka z ziemniakami, papryką i bakłażanem to bardzo smaczne, piękne i praktyczne danie, można je podawać bez mięsa. Jest przygotowywany łatwo i szybko, okazuje się niesamowicie piękny, nie oderwiesz wzroku ...

Smażone placki, a nawet z ziemniakami i koperkiem, to prawdziwy przysmak. Pyszne i przewiewne, długo nie czerstwieją. A ponieważ ciasto jest przygotowywane bez jajek i mleka, nawet ci, którzy poszczą, mogą się nim delektować...

Tortilla to tradycyjna hiszpańska potrawa, bardzo prosta, smaczna i praktyczna. Taki omlet z ziemniakami i grzybami można podawać na ciepło, ciepło lub zimno...

Podczas obierania ziemniaków należy odciąć cienką górną warstwę, ponieważ większość witamin znajduje się tuż pod skórką, a nie w samym miąższu. Ale w starych zarośniętych ziemniakach należy odciąć grubą warstwę, ponieważ pod skórą, szczególnie w okolicy oczu, tworzy się solanina - toksyczna substancja, która nie rozkłada się całkowicie podczas obróbki cieplnej. Z tego samego powodu należy ostrożnie usunąć zieloną część ziemniaka.
Żółte odmiany ziemniaka są zwykle używane do dań z różnymi sosami, gulaszami, zapiekankami warzywnymi. Kruche białe ziemniaki są używane do robienia puree ziemniaczanego.
Nie przechowuj obranych ziemniaków przez długi czas w wodzie, ponieważ tracą nie tylko witaminę C, ale także skrobię. Miąższ ziemniaka staje się szorstki i nie gotuje się dobrze.
Młode ziemniaki obierają się szybciej, jeśli przed obieraniem namoczysz je w zimnej wodzie na kilka minut.
Aby pieczone ziemniaki w skórkach nie pękły, nakłuwamy je widelcem przez ponowne gotowanie.
Aby ziemniaki gotowane były smaczniejsze, włóż jedną obraną cebulę, kilka ząbków czosnku i gałązkę liścia laurowego do garnka z ziemniakami.
Ugotuj ziemniaki na średnim ogniu. Jeśli gotujesz na dużym ogniu, ziemniaki gotują się miękkie z zewnątrz, pozostając surowe w środku.
Nie przechowuj gotowanych ziemniaków, świeże są smaczne, a podczas przechowywania szybko tracą swoje walory odżywcze i smakowe.
Aby puree było białe i bujne, ostrożnie spuść cały płyn. Rozcieńczamy tłuczone ziemniaki gorącym mlekiem, dodajemy masło, a następnie ubijamy. Jeśli wytrzesz ziemniaki resztkami bulionu ziemniaczanego, tłuczone ziemniaki nie będą puszyste i białe.
czy zapiekanka ziemniaczana będą bardziej rumiane i apetyczne, jeśli przed pieczeniem posmarujemy je roztrzepanym jajkiem, posypujemy bułką tartą i posypujemy olejem roślinnym.
Aby ziemniaki starte na naleśniki mniej ciemniały, wlej do nich kilka łyżek gorącego mleka.

Smażony ziemniak ze skórką

W zaledwie kilka minut możesz ugotować bardzo smacznego smażonego ziemniaka z pyszną chrupiącą skórką. Jednocześnie nie trzeba długo bawić się piekarnikiem, takie ziemniaki gotuje się na patelni ...

To danie wymaga minimum składników i minimum ruchów ciała, ale ziemniaki wychodzą pyszne, z niesamowitą pikantną skórką, pachnące czosnkiem i przyprawami...

Z ziemniaków możesz ugotować ogromną liczbę potraw, w tym te pierwsze. Polecam spróbować niesamowitej zupy ziemniaczanej. Zajmuje to minimum czasu, okazuje się bardzo smaczne ...

Pyszne faszerowane ziemniaki zapiekane w piekarniku. Wydawać by się mogło, że zestaw składników jest najczęściej spotykany - ziemniaki, mięso mielone i ser, ale efekt jest po prostu wspaniały...

Z prostych składników, takich jak ziemniaki, kurczak i grzyby, możesz zrobić niesamowite różyczki ziemniaczane nadziewane kurczakiem i grzybami. Takie róże ozdobią najbardziej wykwintny świąteczny stół...

Kluski ziemniaczane są delikatne i sycące, szybko się gotują, można wykorzystać pozostałe puree ziemniaczane. Te pierogi można mrozić, można ugotować dużo na raz, a potem podawać z różnymi dressingami...

Piękna, rumiana spirala ziemniaczana, obficie posypana przyprawami, nie pozostawi nikogo obojętnym. Danie idealne, sprawdzi się zarówno na świątecznym stole jak iw dni powszednie...