Viegls un pagatavojams deserts. Deserts. Desertu receptes

Garšīgs nenozīmē dārgi. Šai vienkāršajai patiesībai ir grūti nepiekrist. Patiešām, no visizplatītākajiem, pieejamākajiem un lētākajiem produktiem jūs varat pagatavot tādus kulinārijas šedevrus, ka varat norīt mēli. Tas attiecas arī uz desertiem. Tie, kam ir salds zobs, piekritīs, ka mājās gatavotie saldumi ir daudz garšīgāki par veikalā nopērkamajiem.

Mēs piedāvājam jums budžeta receptes garšīgiem un ekonomiskiem desertiem.

Lai pagatavotu šo dārgo itāļu desertu, jums nav jātērē daudz naudas tā sastāvdaļu iegādei. Mēs sniegsim recepti tā gardajam un budžeta līdziniekam.

Ēdienu gatavošanai ņem 5 olas. Atdaliet baltumus un dzeltenumus.

Olbaltumvielas jāsajauc ar:

• biezpiens (300 g),
• cukurs (50 g),
• vaniļas pēc garšas.

Mikseris palīdzēs ātri sajaukt maisījumu.

1. Dzeltenumus sajauc ar cukuru (50 g) un arī saputo ar mikseri.
2. Pagatavojiet 3 mazas karotes kafijas 15 ml ūdens.
3. Paņemiet parastu cepumu, iemērciet to kafijā. Sakārtojiet formā.
4. Izklājiet maisījumu ar biezpienu, pēc tam ar olbaltumvielām.
5. Atkārtojiet procedūru.

Jāiznāk vismaz trīs vai četri slāņi.

Visam šim krāšņumam pa virsu uzkaisa kakao.

Gandrīz gatavo tiramisu liek uz pāris stundām aukstumā. Tik gardu cienastu ieteicams pasniegt pie kafijas.

Kūka "Minūte"

Nav brīnums, ka šis deserts ir recepšu saraksta augšgalā. Kā norāda nosaukums, sagatavošana aizņem tikai dažas minūtes.

1. Sakuļ 2 olas.
2. Pamazām pievienojiet glāzi cukura un samaisiet, līdz tas ir pilnībā izšķīdis.
3. Atsevišķā traukā sajauciet glāzi miltu, divas lielas ēdamkarotes kakao. Dzēsiet sodu ar etiķi vai citronu sulu un pievienojiet arī iegūtajam maisījumam. Ielejiet olu un cukura maisījumu.
4. Ielejiet mīklu veidnē un mikroviļņu krāsnī 4 minūtes ar pilnu jaudu.

Kā krējumu varat izmantot iebiezināto pienu, vai arī tam var pievienot sviestu un banānus.

Šo recepti ir ļoti viegli ievērot. Bērni būs īpaši sajūsmā par šo desertu.

1. Izkausē 150 g baltās šokolādes.
2. Sasmalcina 50 g kukurūzas pārslu.
3. Sajauc tos ar 50 g rozīņu.
4. Ielejiet izkausētu šokolādi un samaisiet.
5. No maisījuma veido bumbiņas un liek uz šķīvja, kas izklāta ar foliju.
6. Atstājiet desertu 10 minūtes aukstumā, un gards saldums ir gatavs.

pannas kūkas recepte

Vispirms pagatavojiet krēmu.

1. Sajauc pienu (100 g), olas (2 gab.), Miltus (2 ēdamkarotes). Pievieno cukuru (1 ēd.k.) Un vanilīnu.
2. Rūpīgi sakuļ un liek uz minimālas uguns.
3. Kad krēms kļūst biezs, uguni var izslēgt.
4. Pievienojiet sviestu (200 g) un nedaudz samaisiet masu, izmantojot mikseri.
5. Dodiet tam laiku atdzist.

Tagad sāciet gatavot kūkas.

1. Sajauc iebiezināto pienu (1 bundža) ar olu.
2. Pievieno miltus (puskilogramu), dzēstu sodu.
3. Mīciet mīklu tā, lai tā neliptu pie rokām.
4. Veidojiet kaut ko līdzīgu desai un sadaliet to 7-8 daļās.
5. Veidojiet no tām kūkas, piešķiriet apaļu formu, izmantojot šķīvi.
6. Cepiet kūkas uz pannas līdz zeltaini brūnai.
7. Ieeļļojiet tos ar krējumu un pasniedziet kūku uz galda.

Cepumu kūka

Šķiet, ka pats cepums ir neatkarīgs deserts. Bet no tā var pagatavot desertu, kas nedaudz atgādina leģendāro Kartupeli. Šīs receptes galvenā priekšrocība ir tā, ka kūka tiek pagatavota bez cepšanas.

1. 250 g cepumu (cukurs, "Jubilee", "Uz kafiju") smalki sasmalciniet un pēc tam sasmalciniet ar blenderi vai gaļas mašīnā.
2. Sajauc glāzi cukura un 3 lielas karotes kakao.
3. Pievienojiet tiem pusi glāzes silta piena un samaisiet.
4. Sajauc šo masu ar 100 g gabaliņos sagriezta sviesta.
5. Tagad visu var kombinēt ar cepumiem un pievienot riekstus vai sēklas.

Jūs varat izlikt kūku čūskas formā.

Nebaidieties no neparastā deserta nosaukuma. Patiesībā tā recepte ir ļoti vienkārša un vienkārša.

1. Sagatavo 4 ābolus, izņem serdi un sagriež vairākos gabalos (vēlams uz pusēm).
2. Cep tos cepeškrāsnī (mikroviļņu krāsnī). Pēc tam noņemiet ādu.
3. Ābolus samīca ar dakšiņu un pievieno medu (3 lielas karotes). Samaisiet.
4. Šajā maisījumā ielaužiet 1 olu.
5. Vēl vienu lielu karoti medus izšķīdina (vēlams ūdens peldē).
6. Cepšanas veidnēs lej medu, virsū liek ābolu maisījumu.
7. Liek uz paplātes ar ūdeni. Būtu labāk, ja tas sasniegtu veidņu vidu.
8. Atstāj uz pusstundu 180 grādos.

Pasniedz arī veidnēs ar gardu ievārījumu vai ievārījumu.

1. Sagriež gareniski trīs banānus un liek uz cepešpannas.
2. Atsevišķi sajauc 300 g biezpiena, 5 lielas karotes medus, 150 g jogurta un 2 olas.
3. Maisījumu pārlej banāniem.
4. Cep 25 minūtes 180 grādos.

Ir viegli pagatavot ekonomiskus un vienkāršus desertus. Galu galā visgardākais ēdiens, kā likums, sastāv no visparastākajām sastāvdaļām.

Sastāvdaļas: krējums, zemenes, cukurs, želatīns, ūdens, vanilīns, skābs krējums, sviests, konjaks, siers, cepumi

Man patīk gatavot kūkas bez cepšanas. Mana mīļākā ir zemeņu kūka. Recepte ir ļoti vienkārša, tāpēc noteikti izmēģiniet to.

Sastāvdaļas:

- 400 grami smilšu kūku cepumu;
- 150 grami sviesta;
- 50 ml. konjaks;
- 400 grami rikotas siera;
- 100 grami skābā krējuma;
- 250 grami cukura;
- 1 tējk vaniļas cukurs;
- 2 ēdamkarotes želatīns;
- 50 ml. ūdens;
- 400 grami zemeņu;
- putukrējums.

30.11.2018

Indijas saldais Burfi, kas izgatavots no piena pulvera

Sastāvdaļas: sviests, cukurs, krējums, piena pulveris, rieksti, vanilīns

Šodien mēs iemācīsimies pagatavot ļoti gardu indiešu desertu - Burfi. Recepte ir vienkārša. Pat cilvēks, kas ir tālu no ēdiena gatavošanas, var pagatavot ēdienu.

Sastāvdaļas:

- 100 grami sviesta,
- 100 grami cukura,
- 120 ml. skābais krējums
- 250 grami piena pulvera,
- 5 valrieksti,
- Vanilīns uz naža gala.

23.07.2018

Želejas kūka "Salauzts stikls"

Sastāvdaļas:želeja, skābs krējums, cukurs, želatīns, ūdens, vanilīns, persiks, piparmētru lapiņa

Un mājās jūs varat ļoti ātri pagatavot šo garšīgo Broken Glass želejas kūku. Recepte ir ļoti vienkārša. Kūka garšo pārsteidzoši.

Sastāvdaļas:

- 3 iepakojumi želejas,
- 600 ml. skābais krējums
- 100-130 grami cukura,
- 15 grami želatīna,
- 60 ml. auksts ūdens
- vaniļas ekstrakta,
- persiki,
- piparmētru lapas.

30.06.2018

skābā krējuma želeja

Sastāvdaļas: skābs krējums, cukurs, vanilīns, ūdens, želatīns

Skābā krējuma želeju pagatavot ir ļoti vienkārši. To sagatavot ir diezgan viegli. No tā sanāk garšīgs salds deserts.

Sastāvdaļas:

- 400 grami skāba krējuma;
- 100 grami cukura;
- 1 tējk vaniļas cukurs;
- 150 ml. ūdens;
- 20 grami želatīna.

28.06.2018

Sarkano jāņogu marmelāde mājās

Sastāvdaļas: sarkanās jāņogas, cukurs

No sarkanajām jāņogām ir ļoti vienkārši un viegli pagatavot gardu marmelādi. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešamas pašas sarkanās jāņogas un cukurs, nekas cits nav vajadzīgs.

Sastāvdaļas:

- 650 grami sarkano jāņogu;
- 1 kg. Sahāra;

30.05.2018

Zemeņu želeja ar želatīnu

Sastāvdaļas: zemenes, cukurs, želatīns

Pagatavo ziemai ļoti garšīgu un viegli pagatavojamu zemeņu ķīseli, kas nav jāvāra.

Sastāvdaļas:

- 500 grami zemeņu,
- 300 grami cukura,
- 20 grami želatīna.

10.05.2018

Ceriņu saldējums

Sastāvdaļas: ceriņi, citrons, banāns, medus

Iesaku nogaršot ļoti garšīgu neparastu ceriņu saldējumu. Recepte ir ļoti vienkārša un pietiekami ātra.

Sastāvdaļas:

- sauja ceriņu,
- puse citrona
- 1 banāns,
- 1 ēd.k medus.

03.05.2018

Garšīgs delikāts deserts Sīkums

Sastāvdaļas: ola, milti, cukurs, piens, cepamais pulveris, sviests, krāsviela, krējums, šķidrums, apelsīns, rieksts, dekorēšana

Visticamāk, jūs nekad neesat mēģinājis šo desertu. Un, ja viņi mēģināja, viņi to negatavoja mājās. Tātad, šodien es jums pastāstīšu, kā ātri un vienkārši pagatavot sīkumu.

Sastāvdaļas:

- 1 ola,
- 4 ēdamkarotes milti,
- 2 ēdamkarotes pūdercukurs
- 50 ml. piens,
- 1 tējk cepamais pulveris
- 25 grami sviesta,
- nedaudz sarkanas pārtikas krāsvielas,
- 250 ml. krējums,
- 30 grami pūdercukura,
- 25 ml. alkohols,
- puse apelsīna
- 50 grami riekstu,
- pilieni,
- šokolāde,
- konditorejas izstrādājumu pildījums,
- kokosriekstu skaidas.

03.05.2018

Biezpiena kastrolis ar iebiezināto pienu cepeškrāsnī

Sastāvdaļas: biezpiens, ola, iebiezinātais piens

Biezpiena kastrolis ir ļoti garšīgs, apmierinošs un veselīgs ēdiens, ko es parasti gatavoju brokastīs. Šim ēdienam ir ļoti daudz recepšu, bet visvairāk man garšo šis kastrolis ar iebiezināto pienu.

Sastāvdaļas:

- 400 grami biezpiena,
- 2 olas,
- kondensētā piena kārba.

25.04.2018

Lieldienas no biezpiena masas

Sastāvdaļas: biezpiena masa, rozīnes, krējums, sviests, cukurs, vaniļas cukurs

Šodien iesaku pagatavot Lieldienu biezpienu nevis no biezpiena, bet gan no gatavas biezpiena masas, ko ērti iegādāties veikalā. Deserts ir ļoti garšīgs.

Sastāvdaļas:

- biezpiena masa - 500 grami,
- rozīnes - 150 grami,
- skābs krējums - 1 ēdamkarote,
- sviests - 50 grami,
- cukurs - 150 grami,
- vaniļas cukurs - puse tējkarotes

24.04.2018

Melleņu liesais saldējums

Sastāvdaļas: mellenes, cukurs, ūdens, laims

Ļoti bieži savam paštaisītam gatavoju gardu ogu saldējumu. Šodien iesaku nogaršot ļoti garšīgu liesu saldējumu ar mellenēm un laimu.

Sastāvdaļas:

- 200 grami melleņu,
- 70 grami cukura,
- 100 grami ūdens,
- puse laima

23.04.2018

gudra kūka

Sastāvdaļas: piens, ola, cukurs, milti, sviests, ūdens, vanilīns

Nesen izmēģināju gudru kūku un biju patīkami pārsteigta par tās garšu. Šodien es detalizēti aprakstīju recepti šīs gardās kūkas pagatavošanai.

Sastāvdaļas:

- 500 ml. piens,
- 4 olas,
- 150 grami cukura,
- 115 grami miltu,
- 125 grami sviesta,
- 1 ēd.k ūdens,
- vanilīna šķipsniņa.

08.04.2018

Kūka ar želeju un augļiem

Sastāvdaļas:želeja, banāns, kivi, apelsīns, ūdens

Vienkāršai un gardai augļu želejas kūkai vajadzētu patikt daudziem, īpaši tiem, kam patīk želeja un viegli deserti. Skatiet mūsu jauno recepti ar fotoattēliem.

Par recepti:
- 2 iepakojumi želejas,
- viens banāns
- viens kivi
- viens apelsīns,
- divas glāzes ūdens.

07.04.2018

Suflē "Putna piens"

Sastāvdaļas: olbaltumvielas, cukurs, želatīns, ūdens

Izmēģiniet šo ļoti garšīgo putnu piena suflē. Es jums detalizēti aprakstīju recepti, tāpēc jums nebūs nekādu problēmu ar gatavošanu.

Sastāvdaļas:

- olu baltumi - 2 gab.,
- želatīns - 10 grami,
- ūdens - 35 ml.,
- cukurs - puse glāzes.

06.04.2018

Šokolādes desa no cepumiem ar iebiezināto pienu

Sastāvdaļas: cepumi, zemesrieksti, piens, sviests, kakao, iebiezinātais piens, cukurs

Šokolādes desa ir vienkāršs, bet ļoti garšīgs deserts bez cepšanas. Tas ir viegli pagatavojams, vienmēr izrādās un būs īsti svētki jūsu bērniem! Jā, noteikti, pieaugušie neatteiks no šī garduma gredzena.

Sastāvdaļas:
- 350 gr smilšu kūkas cepumi;
- 80-100 grami zemesriekstu;
- 150 ml piena;
- 50 gr sviesta;
- 1-2 ēdamkarotes kakao;
- 3-4 ēdamkarotes kondensētais piens;
- 2-3 ēdamkarotes pūdercukura.

31.03.2018

Jūlijas Vysotskas bezē

Sastāvdaļas: olbaltumvielas, cukurs, etiķis, sāls, vanilīns

Šodien cepeškrāsnī gatavosim ļoti garšīgu desertu un olu baltumus. Šo desertu sauc par bezē.

Sastāvdaļas:

- 4 olu baltumi,
- 240 grami pūdercukura,
- 2 tējk baltvīna etiķis,
- šķipsniņa jūras sāls
- 1 tējk vaniļas ekstrakta.

Kūkas sastāvs: olas - 3 gab, sviests. - 200 gr, cukurs - 100 g (nedaudz vairāk par 0,5 kaudzēm), milti - 200 g (2 nepilnas kaudzes), cepamais pulveris - 1 tējk, magoņu sēklas..

Cepšana, kūciņas

Kūkas sastāvs: sviests (plūme) vai margarīns - 200 gr, kakao - 4 ēd.k. karotes, cukurs - 1,5 kaudzītes, piens - 0,5 kaudzes, milti - 2 kaudzes, olas - 4 gab., cepamais pulveris ..

Šokolādes kūka ar valriekstiem. Sastāvdaļas: olas - 4 gab, cukurs - 0,5 glāzes, sviests. - 50 gr, cepamais pulveris - 1 tējkarote, milti - 3/4..

Cepšana, Saldie konditorejas izstrādājumi, Kūciņas

Šādi skaisti un garšīgi piparkūku cepumi, kas pārklāti ar baltu glazūru, patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem. Sastāvdaļas: Ingvera sviesta mīklas sastāvs...

Cepšana, piparkūkas

Īstu invertsīrupu iegūst, inversējot (saharozi sadalot glikozē un fruktozē), karsējot cukurūdeni ar skābi. Krēmi, saldumi..

Sagataves

Vienkārši, bet garšīgi mājās gatavoti cepumi. Sastāvdaļas: vistas olas - 3 gab., sviests (krējums) - 150 gr, cukurs - 200 gr, vaniļa ..

Konditorejas izstrādājumi, Saldie konditorejas izstrādājumi, Cepumi

Saldie kārtaiņi ar biezpienu mīklā iepriecinās jūsu mīļos, īpaši bērnus. Sastāvdaļas: 1 iepakojums (200 gr) biezpiens 2 vistas olas 2 kaudze. milti..

Cepšana, maizītes, pufi

Gardas maizītes ar cukura pildījumu no liesas rauga mīklas. Cepšanas sastāvs: milti - 6 glāzes, ūdens - 500 ml, cukurs - 0,5 kaudze. + bulciņu pildīšanai,..

Konditorejas izstrādājumi, bulciņas

Tatāru virtuves saldais ēdiens, kas gatavots no medus, sviesta un miltiem, ir ļoti vienkārši pagatavojams. Sastāvdaļas: sviests - 200 gr, medus - 200 gr, milti - 200 gr, Recepte..

Desertam

Viegli pagatavojami un ļoti iecienīti bērnu un pieaugušo konditorejas izstrādājumi. Sastāvdaļas: vistas olas - 4 gab, sviests (krējums) vai ..

Konditorejas izstrādājumi, Saldie konditorejas izstrādājumi

Skaists, maigas olu krēma mīklas vainags ar krējuma pildījumu un ogām rotās jebkurus svētkus. Sastāvdaļas: Mīkla Sastāvdaļas: Sviests..

Bumbieru ievārījuma recepte ilgstošai uzglabāšanai ziemā. Ievārījuma sastāvs: bumbieri - 1 kg, cukurs (smiltis) - 4,5 kaudzes, ūdens - 3 kaudzes. Ēdienu gatavošana..

Preparāti, Jam

Konditorejas izstrādājumu un augļu ēdienu un gatavošanas ziemai ražošanā dažkārt ir nepieciešami cukura sīrupi. Arī aromatizēti sīrupi..

Konditorejas izstrādājumi, Saldie konditorejas izstrādājumi

Saldo ievārījumu no arbūzu mizām gatavo šādi: Sastāvdaļas: arbūzu mizas - 1 kg, ūdens - 9 glāzes, cukurs - 1,2 kg, ..

Preparāti, Jam

Lai pagatavotu 6 porcijas maskarpones un šokolādes ganache braunijus, būs nepieciešama 20 cm veidne un šādas sastāvdaļas. Sastāvdaļas: ..

Konditorejas izstrādājumi, Saldie konditorejas izstrādājumi, Kūkas

Garda kūka ar zemeņu suflē no biskvīta mīklas. Sastāvdaļas: Vistas olu mīklas sastāvs - 2 gab, cukurs - 0,5 glāzes, milti - 1/3 tase ...

Suflē, Cepumi, Kūkas

Šis olu baltuma glazūra ir lieliski piemērota Lieldienu kūku, piparkūku, kūku vai smalkmaizīšu pārklāšanai. Glazūras sastāvdaļas: olas baltums - 1 gab., cukurs..

Cepšana, Saldie konditorejas izstrādājumi, Krējums

Vieglas un gaisīgas bezē kūkas tiek sauktas arī par bezē (dažādās valstīs tos sauc atšķirīgi) un bezē ne ar ko neatšķiras no bezē, atšķirība ir ..

Kūka "Lācis" - ideāla dāvana dzimšanas dienas mazulim. Viņa labsirdīgais smaids, gardais šokolādes krēmkrāsas kažoks un eleganta tauriņa priecēs jūsu bērnu ...

Šo slaveno padomju kūku kādreiz bija ļoti grūti iegādāties, taču gandrīz katrā uzņēmumā bija vismaz viena sieviete, kas prata to meistarīgi pagatavot mājās. Un šī recepte, kas tiek nodota no rokas rokā, mēs jums piedāvājam ...

Mārītes kūka ir mazs brīnums, kas var iepriecināt jebkuru dārznieku vai vienkārši dabas mīļotāju...

Brauniju kūka tiek pagatavota 1 stundas laikā. Šokolādes braunija recepte: 1. Viegli sakuļ olas. Sviestu sagriež mazos gabaliņos...

Profiteroli ar šokolādes pildījumu tiek pagatavoti 1,5 stundu laikā. Profitrolu ar šokolādes pildījumu recepte: 1. Izsijājiet miltus uz pergamenta vai lielas papīra lapas ...

Sīkums ir populārs angļu deserts, kurā vienmēr ir kāds biskvīts, ko parasti sagriež mazos kubiņos un mērcē portvīnā, šerī vai kādā citā alkoholiskā dzērienā...

Šokolādes fondants ir īsts šedevrs. No pirmā acu uzmetiena var šķist, ka to pagatavot ir ļoti grūti. Tomēr, izņemot garšu un sāta sajūtu, tajā nav nekā pārdabiska ...

Croquembush ir svētku deserts, ko izgudroja franču konditorejas šefpavāri kā kāzu tortes variantu. Šī kūka savu nosaukumu ieguvusi no franču valodas izteiciena croquer en bouche, kas nozīmē "kraukšķīgs mutē"...

Kūka "Ezītis" - oriģināls cienasts bērnu vai pieaugušo svētkiem. Eža ķermenis ir smalks šokolādes biskvīts, un adatas ir mīkstas šokolādes gabaliņi…

Kā zināms, šokolāde paaugstina serotonīna – prieka hormona – līmeni, kā arī labvēlīgi ietekmē vielmaiņu organismā. Bet, ja plānojat viesiem pasniegt šokolādes uzpūteni desertā, pārējām izmaiņām vajadzētu izvēlēties vieglākus ēdienus ...

Atšķirībā no vārīta, neapstrādāta biezpiena Lieldienām nepieciešama liela piesardzība, sajaucot sastāvdaļas un stingra darbību secības ievērošana. Neapstrādātas Lieldienas sabojājas un ātrāk saskābst, tāpēc rozīnes un žāvētus augļus tām labāk nepievienot ...

Šādam vārītam biezpienam Lieldienām būs bagātīgāka garša, ja to nepasniegs uzreiz no ledusskapja, bet ļaus kādu laiku nostāvēties istabas temperatūrā...

Lieldienu galda noformējumam tradicionāli dažādās valstīs ir daudz kopīga - tie ir olu ēdieni, īpašie Lieldienu konditorejas izstrādājumi un, protams, Lieldienu biezpiens ...

Semifreddo ir tradicionāls itāļu deserts, kas sastāv no saldēta olu krēma ar putukrējumu un citām piedevām, piemēram, riekstiem, šokolādi, augļiem un ogām…

Klasiskā Saint-Honoré kūka ir franču kulinārijas mākslas šedevrs. Šis ir divu veidu mīklas, brīnišķīgu krēmu un karameles maisījums. Un kūkas garša un tās izskats ir vienkārši garšīgi ...

Šī biskvīta-biezpiena kūka nāk no Sicīlijas salas, kur jau sen ir pieņemts desertus dekorēt ar cukurotiem eksotiskiem augļiem un pārklāt ar mandeļu pastu ...

Kukurūzas pankūkas tiek pagatavotas 25 minūtēs. Recepte: 1. Ar asu nazi nogriež kukurūzas graudus no divām vālītēm līdz pašai pamatnei...

Franči cep šo macaron mandeļu kūku ar lipīgu centru un kraukšķīgu čaumalu. Pagatavojiet krāsainas bezē pamatnes un apvienojiet tās ar daudzkrāsainu vaniļas krēmu ...

Trīs piena kūku sākam gatavot 9-11 stundas pirms pasniegšanas. Recepte ar foto: 1. Biskvīta pamatnes gatavošana: sakuļ olas ar parasto un vaniļas cukuru, sāli sulīgās putās, pievieno izsijātus miltus un cepamo pulveri ...

Šie pūkainie un gaisīgie virtuļi nāk no Bulgārijas. Viņi gatavojas diezgan ātri un ir ļoti veselīgi. Galu galā ne velti tur tiek likts tik daudz biezpiena!

Vasara ir labākais laiks, lai pagatavotu šo brīnišķīgo svaigo ogu kūku skābā krējuma želejā. Kūku ar ogām sākam gatavot 4 stundas pirms pasniegšanas...

Šokolādes pudiņš nav vieglāk pagatavojams ēdiens. Bet, ja jūs pieliekat nelielu piepūli, rezultāts pārsniegs visas cerības. Gatavošanas laiks 45 minūtes...

Sulīgi un saldi burkāni ir vienkārši pievienoti kūkām, rullīšiem un smalkmaizītēm. Burkānu kūkas pagatavošana prasa 2 stundas…

Aveņu kūku pagatavo 2,5 stundas.

Aveņu kūkas pagatavošanas recepte: 1. Biskvītam baltumus sakuļ stabilās putās, pamazām pievienojot cukuru ...

Piedāvātā mājās gatavota krēmveida saldējuma recepte ietver kausēta krējuma izmantošanu, tomēr, ja jums ir laiks, šo saldējumu vislabāk var pagatavot no mājās cepta piena ...

Šī gardā šokolādes kūka var kļūt par dekorāciju jebkuram svētku galdam.Trifeļu kūku sākam gatavot 10 stundas pirms pasniegšanas...

Šī biezpiena kūka ar neparastu krāsu un garšu, noteikti pārsteigs jūsu draugu un radinieku iztēli. Tas ir arī labs, jo tas nav jācep ...

Atturīga elegance un vienkāršība ir galvenās priekšrocības šai gardajai kūkai, kurā saldie augļi un ogas patīkami kontrastē ar smalkajiem zefīriem...

Ananāsu kūku sākam gatavot 7 stundas pirms pasniegšanas. Recepte ar fotoattēlu: 1. Atdaliet olbaltumvielas no dzeltenumiem. Baltumus saputo stiprās putās. Atsevišķā bļodā sasmalciniet dzeltenumus ar cukuru ...

Šajā rakstā ir sniegti tikai mājas saldumu gatavošanas pamatprincipi: kā pareizi izkausēt fudge un šokolādi, kā ieliet veidnes utt. Viss pārējais ir atkarīgs no jūsu iztēles ...

Labu šokolādes konfekšu kārba vienmēr ir uzskatīta par lielisku dāvanu. Tagad iedomājieties, kādu iespaidu atstās prezentētie saldumi, ja tos pagatavosiet ar savām rokām!

Kūka "Medus kūka", neskatoties uz savu vienkāršību, pamatoti pieder pie ekskluzīvajiem augstās virtuves desertiem un rotā daudzu prestižu restorānu desertu ēdienkarti ...

Dzimšanas dienas tortes pagatavošana īpašam gadījumam vai dāvanai prasa īpašu centību un uzmanību katrai detaļai…

Turku prieks - iespējams, populārākais austrumu saldums, kas dziedāts daudzās vecās pasakās. Bagātīga garša, pārsteidzoši maiga tekstūra - neviens nepaliks vienaldzīgs pret to ...

Ar rokām darinātas šokolādes figūriņas ir lieliska dāvana gan bērniem, gan pieaugušajiem. Veidot šokolādi nav tik grūti un ļoti interesanti ...

Šādas dekorācijas vislabāk ir izgatavotas no franču tumšās un Šveices piena šokolādes ar kakao saturu 55 - 61%. Baltajai šokolādei, jo tās sastāvā nav kakao pupiņu, nav tāda aromāta un garšas kā melnajai, un to ļoti reti izmanto dekorēšanai ...

Makaroni ir kārums īpašiem gadījumiem: kāzās, dzimšanas dienā, Ziemassvētkos vai Jaunajā gadā. Vai vienkārši ļoti svarīgām romantiskām vakariņām…

Petit fours - dažādas mazas kūciņas vai cepumi, kas izgatavoti no vienas un tās pašas mīklas, bet ar dažādām piedevām un dekorācijām.

Makaroni ir gatavi 75 minūtēs. Recepte: 1. Pagatavo glazūru: smalki sakapā šokolādi un liek bļodā. Uzkarsē pienu līdz vārīšanās temperatūrai un uzreiz ielej šokolādē...

Kūka "Eņģeļu ēdiens" ir viegls, viegls, ļoti gaisīgs biskvīts, kas aromatizēts ar citrona, mandeļu esenci vai vaniļu, dekorēts ar saldu mērci, augļiem un ogām...

Šokolādes fondī ir jebkura svētku galda dekorācija, kas var patīkami pārsteigt viesus. Piedāvājiet ekskluzīvu daudzu produktu buķeti, ko viesi var iemērkt kausētā šokolādē…

Lielisks svētku deserta variants ir kraukšķīga čoux mīklas kūka, kas pildīta ar košām svaigām zemenēm un putukrējumu.

Šai mīkstajai, gardajai citronu kūkai, pateicoties maltām mandelēm, ir pārsteidzošs sulīgums un unikāls aromāts. Gatavošanas laiks 1 stunda 40 minūtes.

Armēnijas medus baklava ir sens, ļoti viegli pagatavojams deserts, kas sastāv no dabīgiem produktiem, kas kopš seniem laikiem ir cienīti Kaukāzā, kas slavens ar saviem simtgadniekiem…

Šī vieglā biezpiena kūka ir pelnījusi būt ideāls noslēgums jūsu Jaungada vakariņām. Sākam gatavot 6,5 stundas pirms pasniegšanas...

Sukādes var pārvērst pat visvienkāršāko ēdienu kulinārijas mākslas darbā. Gatavošanas laiks 30 minūtes...

Šādu mandeļu kūku Lielbritānijā sauc par Magi kūku un tas ir neaizstājams Ziemassvētku galda atribūts. Gatavošanas laiks 50 minūtes...

Uz svētku galda visam jābūt neparastam, tāpēc arī svētki. Bet ir ēdieni, kurus no skata vien aizraujas elpa un pat no garšas... Šokolāde - biezpiena kūka ir tieši no šīs kategorijas...

Pateicoties konditorejas maisiņam ar zvaigžņotu galu, kā arī pareizi izvēlētām garšām un pārtikas krāsām, jūs varat izcept tik krāsainus mājās gatavotus bezēs jebkurā krāsu shēmā, kas atbilst jūsu svētku tēmai vai jūsu noskaņojumam ...

Šo eleganto daudzslāņu kafijas garšas mandeļu kūku, kas dekorēta ar pūdercukura un kakao pulvera gredzeniem, novērtēs jūsu viesi…

Ja plānojat pasniegt suflē desertā, bet baidāties, ka tas pa ceļam nokritīs uz galda, tad šī recepte ir tieši tas, ko meklējat. Cepiet šādu šokolādes suflē, apgrieziet to un iepriekš atdzesējiet, un pirms pasniegšanas vienkārši uzkarsējiet ...

Šādas smilšu mīklas tartletes ar olu krēma pildījumu vajadzētu pārkaisīt ar mandelēm un dekorēt ar augļiem un ogām. Dekorēšanai var izmantot dažādas ogas atsevišķi vai kopā: kazenes, avenes un mellenes...

Profiteroli ir mazas maizītes, kas pildītas ar dažādiem pildījumiem. Pildīti ar saldo krējumu, pārklāti ar glazūru, tie ir ļoti labi kā deserts, un pildīti ar sāļu pildījumu - lieliska uzkoda bufetes galdam...

Daudzi domā, ka mājās pagatavot saldējumu bez speciāla saldējuma aparāta ir absolūti neiespējami. Mēs jums apliecinām - tas ir ļoti iespējams! Mēģiniet pagatavot to pēc šīs receptes un pārliecinieties, ka mājās gatavots saldējums ir daudz garšīgāks nekā veikalā pirktais ...

Kūku - bezē pagatavot pēc šīs receptes nepavisam nav grūti. Vienīgais, kas var nedaudz apbēdināt, gatavojot to, ir laiks, kas nepieciešams, lai izveidotu tik lielisku delikatesi ...

Šī sirds formas šokolādes kūka no viegla šokolādes biskvīta, pārklāta ar izsmalcinātu šokolādes krēmu un dekorēta ar smalkiem ziediem, ir ideāls deserts jūsu romantiskām vakariņām…

Šī valriekstu kūka ir labs veids, kā nosvinēt dzimšanas dienu vai citu svinīgu notikumu. Gatavošanas laiks 1 stunda 15 minūtes…

Šis šokolādes kūka- veiksmīga tumšās šokolādes un sviesta krēma kombinācija ar atsvaidzinošu piparmētru aromātu. Gatavošanas laiks 1,5 stundas...

Klasiskā Švarcvaldes kūka sastāv no vairākām šokolādes mīklas kārtām, starp kurām ir putukrējums un ķirši. Parasti kūka tiek papildināta ar papildu putukrējumu, maraschino ķiršiem un šokolādes skaidiņām…

Kūka "Cappuccino" - smalka kraukšķīgas šokolādes biskvīta pamatnes, krēmveida putu un krējuma kombinācija, kas dekorēta ar balto šokolādi un bagātīgi aromatizēta ar kafijas liķieri un kafiju ...

Konservēti augļi konjakā ir brīnišķīgs deserts, ko parasti pasniedz vai nu ar bezē vai kraukšķīgiem cepumiem, vai ar smalku biskvīta pīrāgu. Gatavošanas laiks 60 minūtes...

Cepts olu krēms ar karameļu pamatni ir viens no slavenākajiem desertiem pasaulē. Krēms - karamele, flans, karameļu flans - atkarībā no gatavošanas vietas to sauc dažādi. Šī deserta receptes var atšķirties viena no otras, taču krēmu vienmēr gatavo ūdens vannā, kas neļauj produktam kļūt pārāk blīvam un sadedzināt ...

Šī sāļā siera suflē ar zaļajiem sīpoliem patīkami dažādos jūsu svētku vakariņas. Pagatavošanas laiks - 15 minūtes. Gatavošanas laiks: mazās porcijās sagriezti produkti - 10 minūtes; viena liela porcija - 20 minūtes ...

Dobosh kūka ir plānas biskvīta kūkas kārtas, kas pārklātas ar šokolādes krēmu un dekorētas ar zeltainas karameles šķēlītēm. Gatavošanas laiks - 2,5 stundas ...

Šī deserta dzimtene ir Anglija, bet creme brulee pasaules slavu ieguva, pateicoties franču šefpavāriem. Crème brûlée franču valodā burtiski nozīmē "sadedzināts krējums"...

Apvienotajā Karalistē šī kafijas kūka ir viena no vismīļākajām. Tajā viegls, drūpošs biskvīts ar kafijas aromātu tiek iesmērēts ar kafijas-sviesta krēmu, un valrieksti piešķir kūkai pikantu rūgtenu garšu ...

Biezpiens ir viens no daudzpusīgākajiem ēdieniem. To var ēst ar cukuru, ievārījumu vai medu. No tā tiek ceptas kūkas, pīrāgi, cepumi un konditorejas izstrādājumi. Un no tā var pagatavot arī brīnišķīgu desertu - biezpiena bumbiņas ...

Šī pa pusei melnā, pa pusei baltā krēmsiera putu kūka ir dekorēta ar ķiršiem un dzirkstošām karameles skaidiņām. Mēs sākam gatavot kūku ar ķiršiem 8 stundas pirms pasniegšanas ...

Šis maigais, zeltaini brūnais rīsu pudiņš lieliski sader ar svaigu aveņu mērci. Gatavošanas laiks 3 stundas...

Dažreiz pēc brokastīm vai pusdienām gribas kaut ko garšīgu, saldu, lai palutinātu sevi vai savu ģimeni. Iegādātie cepumi un saldumi neizraisa nekādu interesi, tie ar laiku kļūst garlaicīgi, un nav vēlēšanās cept pīrāgus pusi dienas. Problēma tiek atrisināta vienkārši: jūs varat pagatavot smalkus mājās gatavotus desertus, pavadot tam ļoti maz laika. Kārumi mājās izrādīsies ļoti garšīgi, saldi, gaisīgi, un tiem tiek tērēts maz.

Ir daudz recepšu, kā mājās pagatavot ātros desertus. Mājsaimnieces izmanto svaigas vai saldētas ogas, biezpienu, krējumu, šokolādi, sulas. Ļoti ātri var izcept kastroli, kūku, pagatavot kokteili, augļu salātus. Galvenais ir nebaidīties eksperimentēt virtuvē, lai pārsteigtu savu ģimeni ar gardu cienastu.

Augļu un ogu desertu receptes

Gardi deserti tiek gatavoti no svaigām ogām, sasmalcinātiem augļiem. Tie ir ne tikai saldi, maigi, bet arī ļoti noderīgi. Īpaši viegli tos ir pagatavot vasarā, kad raža ir nogatavojusies. Šādu kārumu pagatavošana aizņem tikai 10-15 minūtes. Parasti krējumu, saldējumu, skābo krējumu pievieno ogām vai apelsīnu gabaliņiem, āboliem, kivi.

Augļu desertus ir viegli pagatavot salātu veidā, sagriežot gabaliņos ābolus, kivi, bumbieri, banānu un sajaucot ar jogurtu vai skābo krējumu. Šādus salātus labāk pārnest vāzē uz kājas, glāzē, pirms pasniegšanas atdzesēt ledusskapja plauktā. Ja vēlaties kaut ko oriģinālu, interesantu, jums vajadzētu parādīt iztēli.

Piemēram, šeit ir pāris garšīgi našķi ar krējumu un saldējumu:

Jums būs nepieciešams:

• glāze svaigi mazgātu zemeņu;
• krējuma kārba;
• sauja sasmalcinātu riekstu apkaisīšanai.

Ēdienu gatavošana:

1. Uz deserta apakštasītēm vai klaipu šķēlītēm ar spirāli uzspaida nedaudz krējuma, virsū liek ogas.
2. Atkārtojiet procedūru vēlreiz, uzlieciet pa virsu lielu zemeni.
3. Cienastu pārkaisa ar maltiem riekstiem, var ņemt zemesriekstus, valriekstus.

Padomi:

1. Zemeņu vietā var izmantot avenes, kazenes, banāna šķēles, kivi.
2. Ziemā svaigas ogas ir viegli aizstāt ar konservētām vai ievārījumu.
3. Maizītes gabaliņus vispirms var apcept tosterī un atdzesēt, tā būs vēl garšīgāk.

Jums būs nepieciešams:

• glāze sarkano vai upeņu, var ieliet jauktas ogas;
• glāze aveņu vai kazenes, der arī zemenes;
• glāze mīksta biezpiena;
• glāze bieza krējuma;
• 4 ēdamkarotes cukura;
• karote medus

Ēdienu gatavošana:

1. Lielāko daļu ogu samaļ ar blenderi, sajauc ar cukuru.
2. Sakuļ krējumu ar mikseri vai blenderi līdz putām, pievieno biezpienu, vēlreiz samaisa.
3. Jebkuru veidni vai trauku ieziež ar šķidru medu, kārtām izklāj biezpiena krēmu un ogu biezeni, sajauc ar karoti, lai iegūtu skaistu rakstu.
4. Virsū uzber atlikušās veselās ogas, liek saldētavā.

Padomi:

1. Svaigas ogas var aizstāt, ņemot biezu ievārījumu. Šajā gadījumā smiltis nepievienojam, saldējums tik un tā sanāks salds.
2. Ja vēlas, saldējumu var pārkaisīt ar sasmalcinātiem riekstiem, krēmam pievienot vanilīnu.

Desertu receptes tējai

Desertus var pagatavot pēc vienkāršām receptēm, izmantojot cepumus vai gatavus cepumus. Šajos gadījumos pietiek ar krēma pagatavošanu no sviesta, krējuma vai ogām. Dažām mājsaimniecēm pat izdodas izcept kūciņas mikroviļņu krāsnī, pārsteidzot mājsaimniecību ar to pagatavošanas ātrumu un smalko garšu. Arī šādiem cepšanas produktiem ir nepieciešams nedaudz laika.

Jums būs nepieciešams:

• 4 ēdamkarotes miltu, cukura, piena;
• 2 ēdamkarotes kakao pulvera, augu eļļas;
• ola;
• krējums un zemenes, ķirši dekorēšanai;
• soda un vanilīns uz tējkarotes gala.

Ēdienu gatavošana:

1. Visas sastāvdaļas sajauc ar dakšiņu.
2. Silikona veidni ieziež ar eļļu, lai mīkla nelīp, lej tajā maisījumu.
3. Mēs ievietojam mikroviļņu krāsnī maksimālā temperatūrā, pagatavojiet 3 minūtes.
4. Izņemam, ņemam ārā, pārgriežam gareniski uz pusēm.
5. Vidū un virsū iespiež krēmu, liek zemeņu vai ķiršu.

Padomi:

1. Ja veidņu nav, šo kūku var cept jebkurā krūzē, platā krūzē, bļodā.
2. Dekorēšanai var izmantot krējuma vietā saldo krējumu, rīvētu šokolādi, vaniļas cukuru vai pulveri.

Jums būs nepieciešams:

• gatavu cepumu kūku, parasto vai šokolādes iesaiņošana;
• paciņa sviesta un burciņa iebiezinātā piena krējumam, tāfelīte šokolādes;
• sukādes vai rieksti kūkas dekorēšanai.

Ēdienu gatavošana:

1. Vispirms pagatavojam krēmu. Mīksto sviestu un iebiezināto pienu sakuļ ar mikseri blīvā masā, atdzesē.
2. Tad jums ir nepieciešams izkausēt šokolādi.
3. Kūkas izņemam no iepakojuma, parasti ir 3. Ieeļļojiet katru krēmu, pēc tam šokolādi, lieciet vienu virs otra.
4. Virsū liek atlikušo krēmu, sānus pārziež ar šķidro šokolādi.
5. Kūku dekorējam ar cukurotiem augļiem vai sasmalcinātām riekstu skaidiņām.

Padomi:

1. Kūku var dekorēt ar augļu gabaliņiem, ogām, šokolādes vietā ņem biezu apelsīnu vai zemeņu ievārījumu.
2. Lai kūka izskatītos glītāka, krēms jāizspiež caur konditorejas šļirci, maisiņu.

Vasarā, karstumā, forši kokteiļi būs lielisks atvēsinošs dzēriens mājās. Šādi deserti patiks bērniem un daudziem pieaugušajiem. Pamatā parasti ir saldējums, krējums, jogurts vai piens. Ar augļiem un ogām tiek panāktas dažādas garšas.

Šeit ir dažas vienkāršas mājās gatavotu kokteiļu receptes:

Banānu kokteilis

• glāze auksta piena;
• banāns;
• karote cukura;
• 2 ēdamkarotes mīksta biezpiena.

Visu sajaucam ar blenderi, banānu iepriekš sagriežam gabaliņos. Lej augstā glāzē, dzer caur salmiņu.

Zemeņu kokteilis

• glāze krēmīga saldējuma;
• glāze piena;
• glāze zemeņu.

Visu sajaucam ar blenderi, lejam glāzēs, dekorējam ar ogām un ledus kubiņu virsū.

Jogurta un augļu kokteilis

• glāze piena;
• glāze augļu jogurta;
• 4 karotes saldējuma;
• sauja jebkuru ogu: zemenes, avenes;
• banāns;
• kivi.

Banānu un kivi sagriež gabaliņos, tad visus produktus sajauc ar blenderi. Ielejiet glāzē, izrotājiet malu ar kivi, ogu apli.

Padomi:

1. Var nopirkt jebkuras garšas saldējumu, pat šokolādi.
2. Kokteiļus ieteicams dekorēt ar augļu šķēlītēm, ogām, pārkaisa ar rīvētu šokolādi, kokosriekstu skaidiņām.

Desertu idejas bērniem

Bērnu desertiem jābūt ar saldu garšu, skaistu dizainu. To pagatavošanai jāizmanto dažāda veida saldējums, krējums, gatavas ogas, šokolāde.

Šeit ir daži vienkārši deserti bērniem:

Jums būs nepieciešams:

• piena šokolādes tāfelīte;
• nogatavojušās lielas zemenes.

Ēdienu gatavošana:

1. Vispirms šokolādi jāsalauž gabaliņos, jāizkausē mikroviļņu krāsnī.
2. Pēc tam katru ogu līdz pusei iemērciet šokolādē, turiet, lai liekā notecētu.
3. Tagad var likt uz šķīvja, pagaidīt, kamēr sacietē.

Padomi:

1. Ērtības labad katru ogu var stādīt uz zobu bakstāmā, lai nesasmērētu pirkstus.
2. Piena šokolādes vietā var izkausēt balto šokolādi, pēc tam ogas apviļāt kokosriekstu skaidiņās.

Jums būs nepieciešams:

• 200 grami saldējuma, derēs jebkurš;
• pusglāze dažādu ogu;
• augļu šķīvis;
• ievārījums.

Ēdienu gatavošana:

1. Saldējumu no lielas kastes liekam vāzēs pa porcijām.
2. Pārlej ar jebkuru ievārījumu, ievārījumu.
3. Dekorē ar augļu gabaliņiem, svaigām ogām.

Padomi:

1. Svaigu vietā jūs varat ņemt augļus no kompotiem.
2. Saldējumu labāk smērēt ar karstu karoti, lai to var veidot bumbiņu, ovālu.

Visas šīs desertu receptes ir ļoti vienkāršas, viegli pagatavojamas, aizņem maz laika. No šāda kāruma neatteiksies ne bērni, ne pieaugušie. Jūs varat tos pagatavot ļoti ātri, ja nav nekā deserta vai vajadzētu ierasties negaidītiem viesiem. Katrs cienasts tiek pagatavots ne vairāk kā 15 minūtes, un garša ir salda, maiga, garšīga.