Lavašo ritinėlių žingsnis po žingsnio receptas. Lavašo vyniotinių įdarai – paprasti ir skanūs. Lavašo suktinukai su skirtingais įdarais - receptas su nuotrauka ir vaizdo įrašu

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Nuplaukite žalumynus po tekančiu vandeniu ir smulkiai supjaustykite.
2. Lašišą supjaustykite vidutiniais sluoksniais.
3. Kumpį supjaustykite juostelėmis.
4. Lavašas tepamas ant lygaus, švaraus ir sauso paviršiaus. Ant jo užtepkite ploną lydyto sūrio sluoksnį.
5. Išdėliokite lašišos griežinėlius.
6. Pabarstykite susmulkintomis žolelėmis.
7. Pridėti kumpį.
8. Susukite pita duoną į ritinį ir apvyniokite maistine plėvele.
9. Nusiųskite į šaldytuvą 20 minučių.
10. Supjaustykite vidutiniais gabalėliais.

Lavash ritinys - žingsnis po žingsnio receptas

Puiki alternatyva sumuštiniams – skanus naujametinis lavašo vyniotinis su daržovėmis, dešra ir sūriu. Atrodo šventiškai, pasirodo skanu, greitai iškepa.

Ingridientai:

• Lavašas - 1 vnt.
• Morkos - 100 g
• virta dešra - 250 g
• Sūris - 50 g
• Petražolės (žalumynai) - 1 krūva
• Lydytas sūris - 2-3 šaukštai. l.
• salotų lapai - pagal skonį

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Ant stalo ištepkite pita duoną ir aptepkite lydytu sūriu.
2. Virtą dešrą sutarkuokite stambia tarka ir pabarstykite ant sūrio.
3. Susmulkinkite petražoles ir suberkite į įdarą.
4. Žalias morkas nulupkite, sutarkuokite ir išdėliokite kitame sluoksnyje.
5. Susukite pita duoną į ritinį, suvyniokite į foliją ir pusvalandžiui padėkite į šaldytuvą.
6. Supjaustykite porcijomis ir padėkite ant lėkštės.

Lavash krabų suktinukas naujiems metams bus vietoje ne tik Naujųjų metų išvakarėse, bet ir ant kasdienio valgomojo stalo.

Ingridientai:

• Lavašas - 3 lakštai
• Krabų lazdelės - 300 g
• Kiaušiniai - 4 vnt.
• Majonezas - 250 ml
• Krapai - kekė
• Petražolės - krūva

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Padėkite pirmąjį pita duonos lakštą ant stalo ir aptepkite majonezu.
2. Smulkiai supjaustykite žalumynus (krapus ir petražoles) ir pabarstykite ant majonezo.
3. Ant viršaus uždėkite kitą lakštą ir aptepkite majonezu. Ant jo tolygiai paskleiskite plonais griežinėliais supjaustytus krabų lazdelių apskritimus.
4. Uždenkite trečiu lakštu ir pamirkykite majonezu. Pabarstykite smulkiai pjaustytais kiaušiniais, kuriuos iš anksto kietai išvirkite ir atvėsinkite.
5. Pabarstykite dar šiek tiek žalumynų.
6. Visus sluoksnius sandariai susukite į ritinį ir palikite mirkti vieną valandą.
7. Tada supjaustykite vyniotinį į gabalus ir patiekite.

Lavašo vyniotinis su sūriu bus skanus naujiems metams. Užkandis lengvai paruošiamas, skanus ir maistingas. Ir bet kuri naujokė šeimininkė gali jį virti.

Ingridientai:

• Lavašas - 1 vnt.
• Kietasis sūris - 200 g
• virta dešra - 200 g
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Pomidorai - 2 vnt.
• Česnakai - 2 gvazdikėliai
• Žalieji - krūva
• Majonezas - 200 ml

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Sūrį ir dešrą sutarkuokite ant rupios trintuvės.
2. Susmulkinkite žalumynus, česnaką permeskite per spaudą.
3. Sutarkuokite dešrą.
4. Pomidorus ir kietai virtus kiaušinius supjaustykite kubeliais.
5. Visus produktus sudėkite į gilų dubenį, pagardinkite majonezu ir išmaišykite.
6. Ant stalo paskleiskite pita duoną ir tolygiai užtepkite įdarą.
7. Susukite ir suvyniokite į plastikinį maišelį. Taip jis greičiau įsigers.
8. Valandai pamirkykite šaldytuve ir supjaustykite 3 cm griežinėliais.

Išskirtinis užkandis su žuvimi yra ne tik skanus ir sveikas, bet ir elegantiškai atrodo ant stalo. Žalumynai dedami dėl grožio, o lydytas sūris – dėl švelnumo.

Ingridientai:

• Lavašas - 1 vnt.
• Lengvai sūdyta lašiša - 400 g
• Sūris - 200 g
• Krapai - kekė
• Majonezas - 200 ml

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Nuplaukite krapus ir smulkiai supjaustykite.
2. Sūrį supjaustykite mažais 8 mm kraštų kubeliais.
3. Sūrį sumaišykite su krapais ir pagardinkite juos majonezu. Gerai ismaisyti.
4. Ant stalo ištepame pita duoną ir užtepame sluoksnį sūrio.
5. Lašišą supjaustykite į lėkštes ir paskleiskite per visą lakšto plotą.
6. Pitą sandariai susukite į ritinį ir palikite mirkti bent valandą.
7. Supjaustykite 1-1,5 cm griežinėliais ir patiekite prie valgio.

Lavašo vyniotinis su vištiena – sotus ir skanus užkandis, kuris bus nuostabi Naujųjų metų stalo puošmena. O jo žavesys – kuo ilgiau brandinamas, tuo jis bus minkštesnis ir skanesnis.

Ingridientai:

• Lavašas - 2 vnt.
• Vištienos filė - 300 g
• Pievagrybiai - 300 g
• Svogūnai - 1 vnt.
• Morkos korėjiečių kalba - 100 g
• Druska - pagal skonį
• Majonezas - pagal skonį
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Vištienos filė išvirkite lengvai pasūdytame vandenyje. Atvėsinkite ir smulkiai supjaustykite per grūdus.
2. Grybus nulupkite, nuplaukite, supjaustykite kubeliais ir pakepinkite keptuvėje augaliniame aliejuje.
3. Svogūną nulupkite nuo lukštų ir supjaustykite pusžiedžiais. Greitai apkepkite keptuvėje augaliniame aliejuje.
4. Uždenkite stalą maistine plėvele, ištepkite pita duoną ir patepkite plonu majonezo sluoksniu.
5. Ant viršaus dėkite vištienos filė ir korėjietiško stiliaus morkas.
6. Uždenkite antruoju lakštu ir taip pat pamirkykite majonezu.
7. Išdėliokite keptus grybus su svogūnais.
8. Sandariai susukite pita duoną į ritinį, apvyniokite maistine plėvele ir nusiųskite į šaldytuvą 2-3 valandoms.
9. Išskleidę supjaustykite gabalėliais ir patiekite prie Naujųjų metų stalo.

Biudžetiškiausias armėniško lavašo užkandis yra vyniotinis su lydytu sūriu. Tuo pačiu metu maistas pasirodo ne mažiau skanus ir įdomus. Be to, jo įgyvendinimas trunka ne ilgiau kaip 40 minučių.

Ingridientai:

• Lavašas - 2 pyragaičiai
• Švieži agurkai - 2 vnt.
• Lydytas sūris - 5 vnt.
• Krapų žalumynai - krūva
• Šprotai - 1 bankas
• Majonezas - 2 šaukštai

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Norėdami paruošti pirmąjį įdarą, sutarkuokite lydytą sūrį stambia tarka. Kad būtų lengviau trinti, 15 minučių pamirkykite šaldiklyje.
2. Atidarykite konservuotą maistą su šprotais, sudėkite žuvį į lėkštę ir sutrinkite šakute į minkštimą.
3. Šprotus sumaišykite su sūriu, pagardinkite majonezu ir išmaišykite.
4. Tada paruoškite antrąjį įdarą. Norėdami tai padaryti, nuplaukite agurkus, nusausinkite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės.
5. Nuplaukite krapus, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir smulkiai supjaustykite.
6. Agurkus sumaišykite su žolelėmis, pagardinkite žiupsneliu druskos ir pagardinkite majonezu.
7. Ant stalo paskleiskite pita duoną ir išdėliokite pirmąjį sūrio įdarą, tolygiai paskirstydami jį visoje plokštumoje.
8. Uždenkite antrąja tortilija ir taip pat užtepkite antrąjį agurkų įdarą.
9. Pitos duoną atsargiai susukti į vyniotinį, apvynioti maistine folija, palaikyti valandą ir supjaustyti griežinėliais.

Kumpis yra skanus ingredientas, kuris papildo ir išryškina daugelio patiekalų skonį. Ji puikiai pasitvirtino kaip pita ritinėlio įdaras ant Naujųjų metų stalo.

Ingridientai:

• Lavašas - 4 vnt.
• virti kiaušiniai - 4 vnt.
• Krapai - kekė
• Kumpis - 300 g
• Sūris - 150 g
• Majonezas - 400 g

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Ant stalo paskleiskite pirmąją pita duoną ir aptepkite majonezu. Ant jo uždėkite plonais griežinėliais pjaustytą kumpį.
2. Uždenkite antruoju lakštu ir pamirkykite majonezu, sumaišytu su krapais.
3. Trečiąjį lakštą ištepame tarkuotu sūriu, sumaišytu su majonezu.
4. Ketvirtąjį sluoksnį ištepkite majonezu ir pabarstykite smulkintomis žolelėmis.
5. Susukite pita duoną į vyniotinį ir 1 valandai pamirkykite šaltyje.
6. Supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais ir gražiai išdėliokite ant lėkštės.

Vaizdo įrašų receptai:

Lavašas su vištiena, kiaušiniu ir ledkalnio salotomis

Šio puikaus patiekalo receptą įkvėpė meilė klubiniams sumuštiniams. Mes svajojome, o prieš jus – sultingas, ryškus ir stebėtinai patrauklus klasikinio sumuštinio pita duonoje variantas.

Būtina:
(tarnauja 2)
3-5 griežinėliai šoninės
2 kiaušiniai
kelių ledo salotų lakštų
1 vištienos krūtinėlė
2 lakštai šviežio lavašo
2 riekelės sūrio skrebučiams (ar bet kuriam kitam sūriui)
pusės poro stiebo
keli salotos lapai
druska ir pipirai - pagal skonį

Padažas:
4 valg majonezo
1 šaukštelis garstyčios
1 šaukštelis grūdėtos garstyčios

Kaip gaminti:
1. Padažui majonezą sumaišykite su dviejų rūšių garstyčiomis.

Padažui majonezą sumaišykite su dviejų rūšių garstyčiomis

2. Šoninę apkepkite sausoje keptuvėje, kol apskrus.

Šoninę apkepkite sausoje keptuvėje iki traškumo.

Padėkite ant popierinių rankšluosčių, kad pašalintumėte aliejaus perteklių.

Padėkite ant popierinių rankšluosčių, kad pašalintumėte riebalų perteklių.

3. Išvirkite kiaušinius, atvėsinkite ir supjaustykite apskritimais. Aisbergo salotos supjaustytos didelėmis juostelėmis.

Aisbergo salotos supjaustytos didelėmis juostelėmis

4. Vištienos filė lengvai pasūdykite ir apkepkite riebaluose, likusiuose apkepus šoninę po 5 minutes iš kiekvienos pusės. Leiskite šiek tiek atvėsti ir supjaustykite griežinėliais.

Leiskite šiek tiek atvėsti ir supjaustykite griežinėliais

5. Abu pita duonos lakštus patepkite padažu ir į kiekvieną įdėkite vištienos filė griežinėlius. Pipirai ir druska.

Abu pita duonos lakštus sutepkite padažu ir į kiekvieną įdėkite vištienos filė riekeles

6. Ant viršaus uždėkite sūrio griežinėlius, poro griežinėlius ir virtą kiaušinį.

Ant viršaus uždėkite sūrio griežinėlius, poro griežinėlius ir virtą kiaušinį

7. Ant jų dėkite šoninės gabaliukus, ledo salotas ir šviežius salotų lapus.

Ant jų dėkite šoninės gabaliukus, ledo salotas ir šviežius salotų lapus

8. Ant viršaus užpilkite šaukštą padažo ir susukite pita duoną į suktinukus, atsargiai užlenkdami kraštus.

Ant viršaus užpilkite šaukštą padažo ir susukite pita duoną į ritinėlius, atsargiai užlenkdami kraštus

9. Suktinukus pakaitinkite sausoje keptuvėje po minutę ar dvi iš kiekvienos pusės, kad sūris išsilydytų.
10. Lavašas gali būti patiekiamas karštas, su traškiomis salotomis arba šaltas.

Kitame puslapyje rasite grandiozinį ir labai paprastą patiekalą – lydeką pitos duonoje!

Lavaše kepta lydeka

Lavaše kepta lydeka

Šviežią žuvį galima kepti, virti arba virti garuose. Galite užgesinti arba rūkyti... Siūlome originalų būdą iškepti žuvį pita duonoje neprarandant vertingų sulčių ir skonių. Lydeka švelni ir kvapni. Žodžiu, gražus ir sultingas patiekalas pradžiugins kiekvieną!

Būtina:
(tarnauja 2)
1 lapas šviežio lavašo
40 g sviesto
1 šviežia išdarinėta žandikaulė be galvos (galima pakeisti bet kokia balta žuvimi)
citrinos sultys - pagal skonį
2-3 vyšniniai pomidorai
ryšelis kalendros arba petražolių
pusės poro stiebo
druska, pipirai - pagal skonį

Kaip gaminti:
1. Sutepkite pita duoną puse sviesto ir lengvai pasūdykite.
2. Iš lydekos pašalinkite stuburą ir smulkius kaulus.

Iš lydekos pašalinkite stuburą ir mažus kaulus

Apšlakstykite citrinos sultimis, visą žuvį dėkite ant pitos duonos.

Apšlakstykite citrinos sultimis, visą žuvį dėkite ant pitos duonos

3. Vyšninius pomidorus supjaustykite griežinėliais.

Vyšninius pomidorus supjaustykite griežinėliais

4. Į skerdenos vidų sudėkite vyšninių pomidorų griežinėlius, likusį sviestą, petražoles ir susmulkintus porus. Druskos ir pipirų.

Į skerdenos vidų sudėkite vyšninių pomidorų griežinėlius, likusį sviestą, petražoles ir susmulkintus porus.

5. Žuvį apvoliokite pitos duonoje, užlenkdami kraštus.

Žuvį suvyniokite į pita duoną, sulenkdami kraštus

Tada viską suvynioti į foliją ir kepti iki 190°C įkaitintoje orkaitėje 40 minučių.

Tada viską suvynioti į foliją ir kepti iki 190°C įkaitintoje orkaitėje 40 min.

6. Patiekite su šviežiomis salotomis, daržovėmis ir pomidorų sultimis.

Trečiame puslapyje rasite fantastišką naminės shawarma pita duonoje receptą!

Naminė shawarma lavaše

Naminė shawarma lavaše

Visi žinome šį patiekalą. Daugelis žmonių jį mėgsta, o kai kurie nekenčia šavarmos, laikydami tai kenksmingu ir net pavojingu maistu, gamintu nesuprantamoje vietoje, nesuprantamai iš ko, nesuprantamai kieno. Mes skiriame savo unikalų receptą abiem: shawarma, kurią ruošiate namuose ir įvyniojate į pita duoną, bus visiškai saugi ir skani kaip niekada anksčiau!

Būtina:
(tarnauja 2)

Česnakų padažas:
2-3 česnako skiltelės
200 ml kukurūzų aliejaus (galima pakeisti bet kokiu kitu)
50 ml citrinos sulčių
3 kiaušinių baltymai
druska - pagal skonį

Užpildymas:
400 g liesos veršienos arba jautienos
2 nedideli svogūnai
2 česnako skiltelės
malti raudonieji pipirai - pagal skonį
0,5 šaukštelio malto kardamono
žiupsnelio malto cinamono
1 šaukštelis raudonėlis
žiupsnelis muskato riešuto
5 valg alyvuogių aliejus
druska - pagal skonį

3 valg augalinis aliejus - formų sutepimui

2 šviežių lavašo lakštų
ledkalnio salotos arba pekino kopūstai – pagal skonį
kelių raugintų agurkų
pusės raudonojo svogūno
4 riekelės sūrio skrebučiams (galima pakeisti įprastu tarkuotu sūriu)

Kaip gaminti:
1. Padažui sutrinkite česnaką. Sumaišykite susmulkintą česnaką, 4 valg. kukurūzų aliejaus ir 2 valg. citrinos sulčių.

Sumaišykite susmulkintą česnaką, 4 valg. kukurūzų aliejaus ir 2 valg. citrinos sulčių.

Pradėkite plakti panardintu trintuvu, palaipsniui, po arbatinį šaukštelį, įpildami kukurūzų aliejaus ir 1 valg. citrinos sulčių. Kai aliejaus liks trečdalis, supilkite kiaušinių baltymus, likusį aliejų ir citrinos sultis. Pasūdykite ir plakite dar minutę. Paruoštą padažą valandai padėkite į šaldytuvą.

Paruoštą padažą valandai padėkite į šaldytuvą.

2. Įdarui mėsą supjaustykite plonomis juostelėmis, sumaišykite su smulkintais svogūnų pusžiedžiais, išspaustu česnaku, suberkite prieskonius ir aliejų, druską. Paliekame pasimarinuoti porai valandų arba per naktį šaldytuve.
3. Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi. Sudėkite marinuotą mėsą su svogūnais. Formą uždenkite folija ir kepkite mėsą 30 minučių 180°C temperatūroje. Tada nuimkite foliją ir kepkite dar 10-15 minučių.

Tada nuimkite foliją ir kepkite dar 10-15 minučių

Jei proceso metu mėsa išdžiūsta, galite įpilti šiek tiek verdančio vandens.
4. Susmulkinkite ledo salotas ir raudonąjį svogūną.

Susmulkinkite ledo salotas ir raudonąjį svogūną

Supjaustykite raugintus agurkus.

Supjaustyti marinuoti agurkai

5. Abi pita duoneles patepkite padažu, dėkite ant kiekvienos mėsos, Iceberg salotų, agurkų, raudonųjų svogūnų.

Pitos duoną patepkite padažu, dėkite mėsą, pekino kopūstą, agurkus, raudonuosius svogūnus

Įpilkite česnakinio padažo (padažo kiekis priklauso nuo jūsų) ir 2 griežinėlius sūrio.

Įpilkite česnakinio padažo (padažo kiekis priklauso nuo jūsų) ir sūrio

6. Susukite pita duonos suktinukus.

Susukite pita duoną

Porą minučių pašildykite keptuvėje arba orkaitėje.

O kaip apie nuostabų kebabą pita duonoje? Jis laukia jūsų 4 puslapyje!

Lula kebabas lavaše

Lula kebabas lavaše

Siūlome paįvairinti įprastą gegužinių švenčių meniu ruošiant mūsų naminį kebabą pita duonoje. Derinant su traškiais kopūstais ar ledo salotomis, gardžiomis alyvuogėmis ar raugintais agurkais, gaunamas skaniausias patiekalas.

Būtina:
(tarnauja 2)
400 g jautienos (galima pakeisti ėriena)
200 g svogūno
1 šaukštelis druskos
1 šaukštelis kalendra
1 šaukštelis Juodasis pipiras
1 šaukštelis paprika
2 lakštai šviežio lavašo
malti raudonieji pipirai, alyvuogės ir juodosios alyvuogės, ledo salotos, žolelės, pomidorų padažas - papuošimui

Kaip gaminti:
1. Mėsą susmulkinkite kirviu arba sunkiu peiliu, paversdami ją faršu.

Mėsą susmulkinkite kirviu arba sunkiu peiliu, paversdami ją malta mėsa

Masę gerai išminkykite rankomis ir sumuškite į gilaus dubens dugną. Įdaras turi tapti glotnus ir vienodas.
2. Svogūną smulkiai supjaustykite ir lengvai sutrinkite rankomis.

Smulkiai supjaustykite svogūną ir lengvai sutrinkite rankomis

3. Į mėsą suberkite svogūną ir vėl energingai išmaišykite.

Į mėsą suberkite svogūną ir vėl energingai išmaišykite

Suberkite prieskonius, druską, vėl išmaišykite.

Suberkite prieskonius, druską, vėl išmaišykite

Faršą palikite "pailsėti" dubenyje po dangčiu apie valandą.

Faršą palikite "pailsėti" dubenyje po dangčiu apie valandą

Lavašas su vyšniomis ir mocarela

Lavašas su vyšniomis ir mocarela

Ir galiausiai, siūlome jums išradingą sprendimą – pita desertą! Patogumas yra tas, kad galite naudoti bet kokį šaldytuve esantį sūrį ir net varškę, o uogos tikriausiai guli jūsų šaldiklyje. Įdaras labai sultingas ir ryškus, be to, labai greitai!

Būtina:
(tarnauja 2)
2 lakštai šviežio lavašo
4 nedideli gabalėliai sviesto
200 g šaldytų vyšnių (mes ėmėme šaldytų uogų mišinį: vyšnios, raudonieji serbentai ir mėlynės)
4 valg Sachara
200 g mocarelos sūrio (galite naudoti ir sūdytą, ir neraugintą sūrį; tinka ir varškė)
ketvirčio citrinos žievelės
20 g sviesto - kepimui

Kaip gaminti:
1. Pitos duoną perpjaukite pusiau (gausite 4 dalis) ir patepkite sviestu.

Keptuvėje ištirpinkite šiek tiek sviesto ir kepkite pita duoną po 1 minutę iš abiejų pusių po dangčiu.

6. Patiekite iš karto!

Tokį užkandį kaip pitos vyniotinį mūsų šeimininkės pradėjo ruošti visai neseniai, o Namų restorane jau rašiau, kaip virti pitos vyniotinį su krabų lazdelėmis ir grybais, pasakojau kaip pasigaminti pitos suktinukus su sūriu ir rukola.

Abu receptai labai geri, tačiau pita ritinys – didžiulis kulinarinių eksperimentų laukas, o atsižvelgiant į artėjančias šventes – kodėl gi nepaleidus fantazijos? Todėl nusprendžiau viename straipsnyje surinkti savo mėgstamus pita duonos receptus su skirtingais įdarais, o jei turite originalių idėjų, kaip gaminti pita ritinį, pasidalinkite komentaruose. Skanus lavašo vyniotinis – tobulas užkandis šventei, todėl mano kolekcija nuolatos pasipildys gardžiais lavašo įdarais.

Greiti užkandžiai iš pitos duonos – šiuolaikinių šeimininkių koziris, o skanią pitos duoną su įdaru iškepsite vos per kelias minutes. Labai tikiuosi, draugai, kad mano idėjos, kaip įdaryti pita duoną, padės jums lengviau susiplanuoti savo šventinį meniu. Įdaryta pita duona yra ne tik bet kokio šventinio stalo puošmena, bet ir skanus, sotus ir universalus užkandis, kuriuo, kaip taisyklė, mėgaujasi visi be išimties svečiai.

1. Lavašas, įdarytas sūrio mišiniu

Toks užkandis kaip pitos vyniotinis su sūriu nustebins nedaugelį, bet vis tiek siūlau pabandyti pasigaminti pitos duonos su sūriu receptą, kuris patiks net ir įmantriausiems sūrio gurmanams. Recepte naudojami skirtingų rūšių sūriai, kuriuos galite keisti pagal savo skonį, kad kiekvieną kartą gautumėte naujus pita sūrio suktinukus.

Pasirodo, savotiškas sūrio mišinys - labai skanus ir įdomus, neįprastas ir patrauklus! Tad rekomenduoju būtinai paragauti pitos bandelės su trijų rūšių sūriais – tokiu užkandžiu nustebinsite išrankiausius svečius. Kaip pasigaminti pitos duoną su sūriu, rašiau.

2. Lavašas su „Šventinės fantazijos“ įdaru

Skanūs lavašo užkandžiai stebina įvairiais variantais, o lavašo vyniotinis su raudona žuvimi pagrįstai laikomas karališku užkandžiu. Tačiau kulinarijos tema, kokie gali būti žuvies suktinukai, yra daug skirtingų interpretacijų, ir šiandien jūsų dėmesiui – pita vyniotinis su lašiša, žaliomis salotomis ir sūriu.

Iš armėniško lavašo pasirodo labai skanūs ir šventiški suktinukai. Lengvai sūdyta lašiša puikiai dera su švelniu dešros sūriu, o žali svogūnai ir traškios salotos suteikia pita užkandžiui gaivumo. Toks lavash žuvienė papuoš bet kokį šventinį stalą ir įneš naujovės tradiciniame švenčių meniu. Receptas .

3. Lavašas su „Krabų rojaus“ įdaru

Lavash krabų ritinys buvo mano pirmasis įdarytas armėniškas lavašas, kurį gaminau savo virtuvėje. Šis pitos vyniotinis su krabų lazdelėmis sulaukė daug draugų ir pažįstamų atsiliepimų, nuo tada įvairūs pitos vyniotiniai su krabų lazdelėmis buvo dažni svečiai ant mano šventinio stalo.

Krabų lazdelės puikiai dera su marinuotais pievagrybiais, o švelnus lydytas sūris kartu su česnakais ir kvapniomis žolelėmis suteikia šiam užkandžiui lengvą pikantiškumą. Paruošti šį armėniško lavašo vyniotinį labai paprasta, o daugiausiai laiko atima ingredientų paruošimas. Kaip virti pita ritinį „Krabų rojus“, galite pamatyti.

4. Lavašas, įdarytas Nostalgija

Sunku nustebinti įmantrius įvairių šaltų užkandžių iš lavašo gerbėjus, bet vis tiek pabandysiu. Patiekalų iš armėniško lavašo receptai stebina savo pasirinkimo įvairove, o jei ieškote naujo ir įdomaus įdaro lavašui, atkreipiu jūsų dėmesį į skanų lavašą su Nostalgijos įdaru su šprotais ir sūriu.

Taip yra, kai mums įprasčiausi ir tradiciškiausi produktai tampa neįtikėtinu šventiniu užkandžiu su tokių mėgstamų šprotų skoniu ir subtiliu česnako skonio sūrio įdaru. Lavašo suktinukai su šprotais neabejotinai patiks visiems jūsų svečiams, o šis pita duonos vyniotinis pagrįstai gali būti laikomas universaliu užkandžiu. Jei dar neapsigalvojote ruošti vyniotinį su šprotais, pridėkite receptą į savo žymes arba atsispausdinkite tiesiai iš svetainės. Receptas .

5. Lavašas, įdarytas paskalų

Patogiausia prieš šventes naudoti patikrintus receptus, o gardūs lavašo įdarai yra aukso vertės, tačiau jei norite nustebinti svečius nauju ir įdomiu užkandžiu, tai jūsų dėmesiui lavašo vyniotinis su grybais ir rūkyta vištiena. Lavash ritinys su vištiena ir grybais yra neįtikėtinas! Visi šio įdaro ingredientai puikiai dera. Keptus grybus su svogūnais rūkytos vištienos krūtinėlės kompanijoje papildo minkštas lydytas sūris.

Toks plonos pitos duonos įdaras puikiai tiks lauko renginiams, ar biuro šventei, nes. Lavašinį grybų vyniotinį su vištiena galima paruošti iš anksto, jis neištekės ir neplauks nuo ilgalaikio laikymo. Kaip virti pita užkandį su vištiena ir grybais, rašiau.

6. Lavašas, įdarytas Santoriniu

Lavash krabų vyniotinis pagrįstai gali būti laikomas šventinių užkandžių klasika, tačiau šiandien noriu jums pristatyti pita suktinukus su krabų lazdelėmis visai kitoje šviesoje. Susipažinkite: skanus lavašo vyniotinis su krabų lazdelėmis, sūriu, krapais ir grietine!

Išeiga yra labai įdomi pita duonos įdaro versija su tradiciniais ingredientais ir graikiškomis skonio natomis. Be to, šie krabų lazdelių suktinukai gali pasitarnauti kaip puiki idėja pikniko užkandžiams. Įdomus? Galite pamatyti receptą, kaip pasigaminti Santorini pita ritinėlį.

7. Lavašas su Deja Vu įdaru

Paruoškime įdaryti suktinukus, kurių pagrindu taps visų pamirštos salotos su krabų lazdelėmis kiek atnaujintoje kulinarinėje interpretacijoje. Toks pita krabų suktinukas taps laukiamu užkandžiu ant jūsų šventinio stalo ir tikrai papildys pita užkandžių receptus.

Lavašo suktinukai su krabų lazdelėmis gaunasi sultingi dėl salotų lapų ir majonezo, o kiaušiniai ir lydytas sūris daro šį pitos užkandį sotesnį ir puikiai tinka stipriesiems gėrimams. Bus skanu, patikėkite! Galite pamatyti, kaip virti pita ritinį su deja vu krabų lazdelėmis.

8. Lavašas su „Penkių minučių“ įdaru

Mano naujausias atradimas – pita vyniotinis su kumpiu ir korėjietiškomis morkomis. Atvirai kalbant, pasirodo labai skanus plonos pita duonos ritinys! O kaip gražu – šviesu ir saulėta! Ir būtent taip yra, kai lavašo užkandžių vyniotinis paruošiamas per kelias minutes. Nepaisant ingredientų paprastumo, šventei gausite skanų ir nebrangų užkandį. Kaip virti pita ritinį su korėjietiškomis morkomis ir kumpiu, rašiau.

9. Lavašas, įdarytas „Fish Fantasy“

Lavash žuvies ritinys nereiškia, kad reikia paruošti užkandį iš brangios raudonos žuvies. Jei gaminsite pita vyniotinį su žuvies konservais, jis pasirodys ne mažiau skanus ir šventiškas, o jūsų piniginė tikrai nenukentės.

Norint pagaminti tikrai skanų pitos užkandį su konservuotu maistu, rekomenduoju naudoti konservuotą tuną ir kietąjį sūrį. Šviežios salotos ir majonezas papildys mūsų pita žuvies suktinukus ir sukurs vizualų kontrastą. Kaip virti pita ritinį su konservuotu maistu, galite pamatyti.

10. Lavašas su akvariumo įdaru

Jei planuojate šventinį meniu ir ieškote universalaus užkandžio, pita duona su raudona žuvimi ir krevetėmis yra būtent tai, ko jums reikia! Lavash žuvies vyniotinis su krevetėmis, minkštu lydytu sūriu ir šviežiomis salotomis yra puikus užkandis.

Pasirodo labai skanūs raudonos žuvies ritinėliai su ryškiu jūros gėrybių ir subtilaus lydyto sūrio skoniu. Net gurmanai neatsisakys išbandyti savo pita vyniotinį su lašiša ir krevetėmis! Kaip virti pita duoną su raudona žuvimi, sūriu ir krevetėmis, rašiau.

11. Lavašas su Cardinal įdaru

Ieškote, ką galite iškepti iš plonos pitos duonos, kad ji būtų įdomi ir nesumušta? Į vieną vietą jums surinkau pačius geriausius įdarus pita duonai, siūlau pabandyti išsivirti pitos duonos vyniotinį, silkės filė ir avokadą. Iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti: ką bendro turi užjūrio avokadas su mūsų rusiška silke?

Tačiau aštrios silkės ir švelnaus, riešutinio avokado skonio derinys yra tiesiog tobulas! Silkės lavašas papildytas agurkais, kiaušiniu, garstyčių grūdeliais ir majonezu – tai puiki galimybė papildyti armėniško lavašo receptus savo kulinariniame sąsiuvinyje. Receptą galima peržiūrėti.

12. Lavašas su dietiniu įdaru

Jei ieškote pitos vyniotinio recepto, kuris nepadidintų juosmens papildomų centimetrų, tuomet pravers pita duona su žolelėmis ir brynza sūriu. Skanūs vyniotiniai, įdaryti fetos sūriu, agurkais, grietine ir žolelėmis, tiks ne tik kaip iškylos užkandis prie šašlykų, bet ir kaip užkandis švenčių proga.

Svarbiausias šio pita bandelės su sūriu privalumas – sultingumas. Nors ši kokybė vis dar gali konkuruoti su ingredientų paprastumu ir prieinamumu. Jie taip pat reikalauja delno, kad būtų lengviau paruošti ir sunaudoja mažiausią kalorijų kiekį. Galite pamatyti pita duonos su sūriu, agurku ir grietine receptą.

Nauji priedai:

13. Lavašu įdaryta "Dešra"

Lavašo vyniotinis su dešra ir korėjietiška morka tikrai patiks ir suaugusiems, ir vaikams. Šį ploną lavašo vyniotinį vargu ar galima pavadinti šventiniu užkandžiu, bet puikiai tiks kaip užkandis iškylai! Sultingi pomidorai, švelnus lydytas sūris ir skani dešra puikiai dera su aštriomis korėjietiškomis morkomis, o traškūs salotų lapai suteikia šiam užkandžiui burnoje tirpstančią išvaizdą. Galite pamatyti, kaip virti armėnišką lavašo vyniotinį su dešra.

14. Lavašas su voverės įdaru

Salotos lavaše keičia tradicinį salotų patiekimą lėkštėse, o lavašo vyniotinis su Belochka sūriu yra ryškus to patvirtinimas. Subtilus sūrio užkandis su aštriu česnako skoniu. Išbandykite, jums tikrai patiks skanus pita vyniotinis su sūrio įdaru! Lengva paruošti ir jūsų svečiams tai patiks! Galite pamatyti pita duonos su sūriu receptą.

Tokie užkandžiai, ypač nauji, patiks bet kuriai šeimininkei – tiek pradedančiajai, tiek turinčiai savo pita duonos priedų arsenalą. Juk į vyniotinį ar vyniotinį su įdaru suvyniota pita duona yra unikalus ir tuo pačiu paprasčiausias paruošiamas dalykas. Jis tinka bet kokiai situacijai, kaip ir sumuštiniai - tiek švenčių dienomis, tiek darbo dienomis, kaip skanėstas ar kaip sveikas, sotus, skanus ir sveikas maistas.

Kokie yra pita duonos įdarai?

Jei apskritai, tada bus tinkamas ingredientų sąrašas, kuris yra tiek atskirai, tiek kartu su kitais produktais. Tai yra, viskas, kas yra dabar ir čia pat jūsų šaldytuve. Paprastai yra daug smulkių maisto likučių. Papasakosiu apskritai ir apie svarbiausią dalyką.

Sotus užkandis gaunamas su:

• mėsos (jautiena, kiauliena, ėriena, vištiena, kalakutiena ir kt., virta ant viryklės, greitpuodyje, lėtoje viryklėje, dvigubame katile, orkaitėje, ant ugnies ir kt.);
• žuvis (sūdyti, virti, rūkyti, kepti, kepti ir pan.);
• daržovės (švieži, sūdyti arba termiškai apdoroti);
• pieno produktai (sūris, varškė ir kt.) ir kiaušiniai;
• subproduktai (kepenys, inkstai, plaučiai ir kt.);
• grybai;
• makaronai ir dribsniai;
• jūros gėrybės (ikrai, vėžiagyviai ir kt.) ir krabų lazdelės.

Pita duonos lakštas dedamas ant lygaus paviršiaus, supjaustomas norimo formato ir užpildomas bet kokiu įdaru. O įdaras, kaip taisyklė, smulkiai susmulkinamas arba supjaustomas juostelėmis, griežinėliais – jei pageidaujama!

Kaip patiekti paruoštą pita duoną?

Kaip jums patinka! Jei tai didelis ritinys su įdaru, tuomet jį reikia supjaustyti porcijomis. Jei paruošti maži lakštai, tada jie deda įdarą ir susuka suktinukus ir netgi tiesiog patiekite. Tik šventinė versija turi būti iškirpta arba gražiai supjaustyta.

Dėmesio . Jei įdarui naudojate majonezą ar grietinę, padažą ar pomidorą, vyniotinį reikia perpjauti atsargiai – pita duona labai minkšta! Ir nepraleiskite konsistencijos – pasigaminkite skystą padažą, visas jūsų darbas veltui.

Kiekvienas įdaras turi savo skonį, poreikius, galimybes ir galiausiai – skrandį. Tačiau receptai, kuriais pasidalinsiu, yra išbandyti. Todėl iš anksto linkiu gero apetito!

Su vištiena ir daržovėmis

Greitai. Skanus. patenkinti. Visoms progoms! Šis įdaro receptas yra pats lengviausias, nes šaldytuve visada rasite šių ingredientų. O kai esi alkanas, tai puikus pasirinkimas!

Ingridientai:

• Lavašas - 1 vnt
• Vištienos filė - 1 vnt.
• Svogūnai - 1 vnt.
• bulgarų pipirai - 1 vnt.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai
• Sūris - 200 g
• Majonezas - 100 g
• Kečupas - 100 g
• Druska ir prieskoniai
• Daržovių aliejus

Greitai paruošiamas įdaras su vištiena ir daržovėmis

Mėsos, kaip įprasta, nekepiau. Laukiau svečių, nes norėjau padaryti taip, kad nebūtų kaip visada ir ne taip, kaip visi. Todėl iš pradžių vištienos krūtinėlę nuploviau ir, nusausinusi popieriniu rankšluosčiu, supjaustau gabalėliais.

Bulgarų pipirai, aš jų turiu visur ir visada. O kartu su vištiena ir kitais personažais skambėjo dar ryškiau. Nusprendžiau susmulkinti juostelėmis, kad vėliau būtų galima įdaryti vyniotinius į ilgį.

Kadangi dabar svogūnas bus apkeptas su pipirais, tai aš irgi jį supjausčiau. Kokį formatą pasirinkti? Ir tai jūsų skoniui. Svogūnus mėgstu bet kokia forma, todėl nebuvau itin drovus – vėliau įdaroje apskritimai atrodė puikiai.

Padedame keptuvę ant viryklės. Supilkite aliejų taip, kad dugnas pasidengtų plonu sluoksniu. Šį kartą paeksperimentavau – ar galima kepti ne kiekvieną ingredientą atskirai, o visus iš karto. Įvyko! Tačiau dideliais kiekiais produktus teks kepti atskirai. Bet tai verta! Taigi, mes išsiųsime visus savo gabalus į įkaitintą aliejų ir kepsime, apversdami. Tik pabaigoje pagardinkite druska ir prieskoniais.

Įdaras iš principo paruoštas. Tačiau procesas nesibaigė. Juk įdaroje yra ir sūrio, ir majonezo su kečupu. Todėl aš tęsiu. Padaręs riekeles, jais uždengiau įdarą, nusiunčiau į pita duoną, pagardinau kečupu ir majonezu.

Įdaryti suktinukai kepami svieste. Ir štai pasirodo gražuolės!

Pati lašiša skani, tuo niekas neabejoja. O jei dėsite į pita duoną kartu su daug žalumynų ir česnako. Ir visa tai pagardinta šviežia grietine?

Ingridientai:

• Lavašas - 1,5 vnt
• Lašiša (šiek tiek sūdyta) - 200 g
• Česnakai - 2 gvazdikėliai
• Žalieji žirneliai
• Pomidoras - 1 vnt.
• Kepti kiaušiniai - 2 kiaušiniai
• Imbieras - 1 cm
• Alyvuogių aliejus

Kaip virti įdarą su lašiša ir kiaušinienė

Pirmiausia juostelėmis supjausčiau pitos duoną (iš antros pitos duonos nupjaukite kraštus - jie sausesni, arba džiovinkite patys). Į dubenį smulkia tarka sutryniau česnaką ir imbierą, sumaišiau. Neįprasta? Taip, bet skanu ir sveika! Į šią gražuolę įdėjau kiaušinienės griežinėlius (kiaušinius išplakiau ir apkepiau po dangčiu), žuvies, pomidorų ir žaliųjų žirnelių. Mūsų užduotis – baigti ruošti įdarą tiesiai ant pita duonos. Mums belieka viską sumaišyti dubenyje, apšlakstyti alyvuogių aliejumi, sumaišytu su imbiero ir česnako mišiniu. Viskas, prašmatni staigmena pasirodys svečiams ar šeimai.

Virtos ar keptos jūros gėrybės papuoš jūsų meniu. Skanu ir sveika!

Ingridientai:

• Lavašas - 1 vnt
• Krevetės - 100 g
• Kalmarai - 100 g
• bulgarų pipirai - 100 g
• Sūris - 100 g
• Česnakai - 2 gvazdikėliai
• Žaluma
• Majonezas

Gaminame skanų įdarą su krevetėmis ir kalmarais

Išvirkite jūros gėrybes (kalmarus reikia supjaustyti apskritimais), pipirą supjaustykite juostelėmis. Tada sumaišius susmulkintus žalumynus su grietine, masę paskirstyti ant pitos duonos paviršiaus ir paskirstyti produktus, ant viršaus uždengti sūrio griežinėliais. Kepkite minutę ar dvi orkaitėje ir mėgaukitės!

Su virta dešra

Paprastesnį variantą sunku rasti. Pirma, produktai visada po ranka. Antra, viskas daroma greitai ir paprastai. Na, kaip tenkina!

Nuotrauka su virta dešra

Ingridientai:

• Lavašas - 1 vnt
• virta dešra - 100 g
• bulgarų pipirai - 100 g
• Sūris - 100 g
• Grietinė
• Malti pipirai

Paprastas įdaro su virta dešra paruošimas pita duonai

Kaip matote, produktų yra toks minimumas. Nes viskas greitai praeis. Taigi, supjaustykite ilgais plonais (kuo plonesni, tuo geriau!) Šiaudeliais visus ingredientus. Tada išmėginame juos ant pitos duonos ilgio ir išsiaiškiname kvadratus. Jų paviršių patepkite grietine, sumaišyta su maltais juodaisiais pipirais. Tepame įdarą ir suvyniojame vyniotinį. Galite valgyti iš karto. Ir jūs galite juos kepti keptuvėje arba kepti orkaitėje. O jei pasiimsite į darbą, galėsite pašildyti mikrobangų krosnelėje.

Su vištiena

Paprastai tai yra neprilygstamas receptas paprastumo ir greičio požiūriu. Tai yra, jei pas jus atvyks svečiai, neprarasite veido! Nepaisant paprastumo, jis bus aštrus.

Ingridientai:

• Lavašas - 1 vnt
• Vištienos kojos - 1-2 kojos
• Pekino kopūstas - 2-3 lapai
• Krapai - 2 šakelės
• Petražolės - 2 šakelės
• Žalias svogūnas - 2-3 plunksnos
• Pomidoras - 0,5 vnt
• Saliero stiebas - 2 cm
• Majonezas

Kaip paruošti švelnų užkandį pita duonai su vištiena

Paimkite bet kurią vištienos dalį. Svarbiausia mėsą gerai išvirti, mėsą atvėsinti ir supjaustyti mažomis juostelėmis. Ką daryti kaip degalų papildymą? Be nurodytų recepte, galite pridėti bet kokių kitų komponentų. Susmulkinau žalumynus ir salierą, sumaišiau su majonezu. Kiek paimti? Tokiu greičiu, kad užtenka du kartus uždengti pita duoną. Puse šios masės sutepkite jos paviršių, dėkite vištienos gabalėlius, ant viršaus pabarstykite Pekino griežinėliais ir pomidorais. Uždenkime šį grožį antrąja tvarsčio puse ir suksime ritinį!

Tikriausiai ne mažiau populiarus aštrių užkandžių pasirinkimas namuose, darbe ar išvykoje ar atostogų užkandžiai.

Ingridientai:

• Lavašas - 2 vnt
• Žalumynai - 200 g
• Sūris - 150 g
• Majonezas (arba grietinė) - 200 g
• Pomidoras - 50 g
• Druska - pagal skonį
• Prieskoniai - pagal skonį
• Sviestas

Pita duonai ruošiame aštrų įdarą su sūriu ir žolelėmis

Kokius žalumynus pasiimti? ko tik širdis geidžia! Tai gali būti ne tik krapai, petražolės ir žalieji svogūnai. Nesidrovėkite špinatų – itin sveiki ir skanūs, kalendra, rūgštynės ir panašiai. Viską išplovę ir išdžiovinę susmulkiname, o čia sutarkuojame arba smulkiai supjaustome sūrį, viską pagardiname prieskoniais ir pilame grietinę. Tada šia mase aptepiau mažus pitos duonos kvadratėlius ir, įdaręs, apkepiau svieste. Jį galima šildyti orkaitėje ir mikrobangų krosnelėje, netgi ant grotelių ir ant ugnies!

Tai tik karališkas užkandis! bet toks grožis tinka ne tik šventiniam stalui. Ne nuodėmė jį gaminti savaitgalį, norint palepinti savo šeimą ir save, savo mylimąjį!

Ingridientai:

• Lavašas - 1 vnt
• Kiaušiniai - 2 vnt
• Raudonieji ikrai - 1 bankas
• Upėtakis (sūdytas) - 150 g
• Krapai (smulkinti) - 2 šaukštai.
• Grietinė
• Dižono garstyčios

Gaminame skanų įdarą su raudonaisiais ikrais pita duonai

Mes atsiųsime kiaušinius virti, jei neturite ruošinio. Kol jie kepa, paruoškite likusius ingredientus. Išdėliokime pita duoną – arba visą, kad vėliau galėtume pjaustyti vyniotinį, arba į mažus ritinėlius. Upėtakį supjaustykite plonomis juostelėmis. Susmulkinkite krapus kiek įmanoma. Grietinėje atsiųsime garstyčių ir krapų. Atvėsusius kiaušinius supjaustykite šiaudeliais. Sumaišę krapų mišinį, pusę uždėkite ant pitos duonos. Tada išdėliojame žuvis ir kiaušinius, ant viršaus sandariai uždengiame ikrais. Užpildykite antrąja krapų-garstyčių grietinės dalimi. Susukite pita duoną ir mėgaukitės!

Nustebino? Aš irgi nemaniau, kad bus puiku. Juk šį įdarą ruošiau iš įvairių produktų likučių. Ir ji nesigailėjo. Tai tik geras pavyzdys, kad net mažų gabalėlių negalima išmesti.

Ingridientai:

• Lavašas - 1 vnt
• Ridikėliai (balti) - 1 vnt.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Šviežias agurkas - 1 vnt.
• Virti ryžiai - 2 šaukštai.
• Virtas inkstas (ar kiti subproduktai) - 1 vnt.
• Majonezas

Įdaro ruošimas pita duonai su subproduktais, ridikėliais ir ryžiais

Jei nėra paruoštų inkstų, ryžių ir kiaušinių, išvirkite, tai greita. Na, aš jums pasakysiu algoritmą, kurio laikiausi gatavų komponentų atveju. Ridikėlius sutarkuokite stambia tarka, agurką, kiaušinį smulkiai supjaustykite, inkstus taip pat galima sutarkuoti stambia tarka (šaltą). Tada viską sumaišiau, uždėjau ant pitos duonos ir užpyliau majonezu.

Kažkas pasirodo! Šį kartą surinkau viską, ką turėjau savo arsenale. Nesitikėjau, kad bus taip skanu. Ir ką, tada jie manęs paprašė papildų!

Ingridientai:

• Lavašas - 1 vnt
• "Apple" - 1 vnt.
• Kriaušė - 1 vnt.
• Mango sultingas - 1 vnt.
• Slyvos - 4 vnt
• Riešutas - 4 vnt
• Cinamonas
• Kokoso drožlės - 2 v.š.

Saldžių vaisių įdaro gaminimas pita duonai

Mūsų užduotis yra paruošti visus komponentus pjovimui. Norėdami tai padaryti, viską nuplaukite vandeniu, kažkuo nusausinkite, nulupkite obuolį, mango kriaušę ir riešutus. Prieš pjaustydami paruoškite padažą. Tai buvo medus, sumaišytas su kokoso drožlėmis, cinamonu (pagal skonį ir norą) ir riešutais, susmulkintais iki purios būsenos. Viską sumaišome. Vos kelias minutes palaikykite susmulkintus vaisius virš garų ir nusiųskite į medaus padažą. Kad nebūtų per skystas, sekite jo konsistenciją. Įdarą įvyniokite į pita duoną ir padėkite sau su dideliu malonumu!

Nepamirškite, kad bet koks įdaras yra jūsų vaizduotės vaisius. Siūliau tik mišinių variantus.

Tačiau jų yra tūkstančius kartų daugiau:

• Tarkime, krabų lazdelės - čia prie jų tiks kiaušinis ir šviežias agurkas, visa tai užpilama majonezu.
• Arba jūros gėrybių - pakepinti su paprika arba pomidoru, pipirais, sumaišyti su grietine.
• O kaip pradėti nuo burokėlių ir raudonos žuvies? Tobulas derinys, subalansuotas skonis, nes šiame įdaru, be žuvies, bus virti burokėliai, minkštas kreminis sūris, žolelės ir grietinė.
• Įdaras bus ne mažiau puikus - iš mėsos, kepenų, subproduktų, į kuriuos dedama šviežių arba raugintų agurkų, keptų svogūnų ir majonezo ar grietinės.

Nenustokite eksperimentuoti. Nebijokite, kad kažkas su kažkuo nedera. Pagardinus kažkuo pikantišku, visa tai greitai suvalgysite. Ir ne tik prie šventinio stalo, bet ir darbe, išvykoje, kelyje!

Lavašo ritinys Tai lengvai paruošiamas ir skanus užkandis. Lavašo suktinukai ruošiami su įvairiais įdarais: krabų lazdelėmis, lengvai sūdyta lašiša, su mėsa, grybais ir sūriu ir kt. Lavašo ritinio receptas labai išpopuliarėjo tarp originalių užkandžių ruošimo gerbėjų. Įdaryto lavašo populiarumas paaiškinamas paruošimo paprastumu ir originalia išvaizda ant bet kurio šventinio stalo.

Lavašo suktinukai – receptas

Lavašo ritinėlių receptai pakankamai paprasta, jums reikės ir įdaras lavašui. Pagrindinis būdas formuoti lavašo užkandžių suktinukus – ant lavašo lakštų paeiliui tepti kelių rūšių įdarus. Įdaras tolygiai paskirstomas į kelis sluoksnius, ištepus įdaru pitos lakštus susukamas į ritinį.

Lavašo ritinėlių receptai su skirtingais įdarais.

Jei nuspręsite gaminti Lavašo vyniotinis su įdaru, tuomet reikia pagalvoti apie įdarą. Ingridientai įdaras lavašui gali būti įvairių produktų, galima paruošti sotų ir skanų užkandį pita ritinėlio pavidalu:

• su krabų lazdelėmis
• su korėjietiškomis morkomis
• su grybais,
• sūris (varškės)
• su lašiša (arba raudona žuvimi),
• su vištiena,
• mėsa,
• kiaušinis,

Užkandis iš pita duonos ant šventinio stalo.

Lavašo užkandis- puikus savitarnos patiekalas. Šventiniam stalui dažniausiai naudojamas rafinuotas įdaras – raudona žuvis, ikrai, rūkyta mėsa. Lavašas su įdaru vyniotinio pavidalu patiekiamas šaltas lavašo užkandžiai, tačiau galima pasiruošti karštas lavašo ritinys. Yra daug vyniojimo receptų ir padaryti lavašo suktinukus, viskas priklauso nuo jūsų skonio ir fantazijos, nes galite sugalvoti savo pita ritinėlio įdaro variantą. Mūsų svetainėje yra geriausia lavašo ritinėlių receptai. Todėl, jei norite gaminti paprastą ir originalų