Красота по‑польски: все о польских девушках. Национальный характер и досуг поляков

Чтобы лучше был понятен контекст – немного личной истории. Хотя некоторые части своей биографии я уже частично описывал в других постах, но повторю специально для тех, кто зайдет прочитать только один этот пост.

До отъезда в Польшу я жил в Харькове - мегаполисе на востоке Украины. Мое отрочество пришлось на "лихие 90-е", и ситуации в жизни были разные. Социальные слои, в которых мне пришлось общаться, тоже были разные. Например, к концу школы уже двое моих одноклассников сидели в тюрьме. Я не жалуюсь – даже наоборот. Я уверен, что все в жизни происходит не зря. Плохого опыта не бывает. Но хочу отметить, что при формировании личности, его окружение – это не приговор. Я это знаю на собственно опыте. И поэтому я не верю в "плохое окружение" как в оправдание .

Другое дело – воспитание. И здесь роль родителей сложно переоценить. Мне повезло – у меня еще с детства была большая свобода в принятии решений, и ровно такая же ответственность. Я уже с детства знал, что любое действие влечет за собой последствия. В разных временных рамках, масштабах и комбинациях. И так получилось, что ко многим элементарным вещам я пришел сам.

Я понял, что обманывать - это плохо. Не потому что кто-то "накажет". Я понял, что агрессия порождает агрессию и по природе своей деструктивна. Мусорить на улице – это плохо. Нарушать ПДД – опасно. И т.д. и т.п. Еще раз хочу отметить, что я сам пришел к этим вещам. Мне никто никогда не полоскал (успешно) мозги. Я – агностик.

Еще я очень любил помогать людям. Да-да, мне именно нравилось помогать . Исключительно из-за эгоистичного чувства – осознания того, как важна этим людям моя помощь. Я не говорю о милостыни – я никогда не подаю попрошайкам. Я говорю о реальной помощи. Самого разного характера.

... (здесь был еще большой кусок текста рассказывающий, какой я правильный, белый и пушистый. И хотя это действительно так, аж самому тошно стало:))

Так вот, с таким мировоззрением я все больше чувствовал себя в Украине белой вороной...

Часть II - Переезд

Я, кстати, не хочу сказать, что я был уникален. Даже наоборот – на Украине очень много действительно хороших людей. В конце концов, я не могу сказать ничего плохого ни про кого из своего окружения. Но, к сожалению, жизнь – это не только твой круг общения.

Выходя на улицу....... здесь я начал писать о том, с чем я сталкивался и как мне это все было мерзко и неприятно, но, в очередной раз, решил не добавлять негатива на своем блоге. В конце-концов, все и так знают что и как в Украине происходит. На днях случайно на YouTube попался на глаза канал ZIK (а конкретно этот ролик). Я понял, насколько я уже отвык от таких новостей.

Что и когда конкретно заставило меня решиться на эмиграцию я уже не помню. Но хочу отметить, что совсем не материальные блага. К моменту переезда у меня была своя квартира, машина, хорошая белая зарплата и работа которая нравилась. Разрыв социальных связей в момент переезда – вот очень важная проблема. Могу сказать, что я ее недооценил. Вообще, переезд тянет за собой массу разных трудностей. Но к тому моменту у меня уже была весьма устоявшаяся жизненная позиция – зубов волков боятся – в лес не ходить.

Так что, несмотря на все трудности мы, всё же, переехали. И уже через призму 3,5 лет хочу еще раз сказать – о переезде мы не пожалели ни разу . О разных сравнительных плюсах и минусах я много писал. Собственно, бо льшая часть моего блога этому и посвящена. Но конкретно в этом посте мы поговорим про....

Часть III - Менталитет

Глава I - Улыбка

Итак, прежде всего, хочу поговорить о самом распространенном заблуждении про менталитет поляков (европейцев): улыбка на лице – это только маска. Это – неправда. И у меня есть своя версия происхождения этого предубеждения.

В пост-советском пространстве принято быть вежливыми и уважительными только с близкими и друзьями (я только что осознал всю значимость вопроса "Петрович, ты меня уважаешь?"). Подобная социальная близость предполагает особое отношение при решении разных вопросов. И, возможно, именно поблажек и ожидают наши соотечественники, когда им улыбаются. И очень сильно расстраиваются, когда собеседник/партнер ведет себя не "по-братски".

В действительности же, здесь принято относится друг к другу с уважением и доброжелательностью "по-умолчанию". Сейчас я это чувствую и по себе – у меня нет никаких причин к незнакомому человеку относится плохо . При этом – я не притворяюсь. И я считаю, что это очень хорошо.

Тем не менее, доброжелательное отношение совсем не означает особого отношения. Из-за улыбки вам не сделают скидку в магазине, ваш партнер не уменьшит свою маржу, а девочка в налоговой не снизит процент. Даже полицейский, выписывая вам штраф, будет улыбаться. Это не значит, что он нацепил маску. Но он может искренне надеяться, что вы будете лучше соблюдать правила.

Да и вообще, так удачно сложилось, что улыбнуться незнакомому человеку в Европе – не зазорно. А это здорово поднимает настроение.

Глава II - Стукачи

Я не историк, но в моей памяти возникают отрывки истории СССР, связанные с доносчиками. Я так понимаю, что именно с тех времен сотрудничество с правоохранительными органами было дискредитировано. А в 90-х, когда все решалось "по понятиям", обращаться в милицию вообще стало.... скажем... неэтично. Поэтому часто я слышу мнение, что европейцы на самом деле - крысы, которые тайком жалуются в полицию чтобы напакостить.

К сожалению, те, кто придерживается подобного мнения, просто забыли, зачем на самом деле придуманы правоохранительные органы. И часто просто не представляют нормальную работу полиции, которая не требует и не берет взяток. Когда ты живешь в гражданском обществе, ты должен понимать, что твоя свобода заканчивается там, где начинается свобода другого человека. Например, если общество решило, что после 22 часов все имеют право на спокойный сон, то никто из соседей не обязан тебе это еще раз объяснять лично. А если тебя не устраивают законы, по которым общество живет, то либо добивайся изменения законов (и это возможно), либо ищи другое общество (это мое личное мнение).

Эпилог

На майские праздники к нам приезжали друзья из Харькова - пара с ребенком. Глава семейства первый раз был в Европе, и не переставал отмечать отличия. Ко многим вещам мы уже привыкли, а я попробовал по новому на эти отличия взглянуть. Ведь я уже привык к хорошим дорогам, отсутствию хамства, автоматизации и помощи в приемных различных ведомств, наличию открытых спортивных площадок с инвентарем, некоррумпированным полицейским (список огромен) ......

Но считаю ли я, что поляки лучше украинцев? Нет. Всё что я только что перечислил в предыдущем абзаце – ведь этого хотят и все украинцы (глупо не хотеть). Проблема только в том, что не все знают, как к этому прийти. А ведь всё просто, Конечно, нифига это не просто, но можно начать с малого – с себя. Не хамить, не мусорить, не нарушать ПДД – вот минимум с которого каждый может начать... И только не надо про окружение – уже проходили (см. Ч.I).

Постскриптум

Это отличие не попало ни в какую главу, но недавно вспоминали и обсуждали.

Знаете в чем основное отличие в культуре потребления алкоголя русского и европейца? У "русских" процесс состоит из выпивания и закусывания. У европейцев - наоборот. Они запивают еду алкоголем.

По русским меркам – поляки не умеют пить. Они почти не пьют чистую водку, разбавляя или запивая ее соком. Но иногда, кстати, могут пить вообще без еды. Это происходит во время оживленного общения. Тогда алкоголь потребляется очень долго, и либо это всякие джины с тониками, либо пиво, в крайнем случае - водка (опять же, запиваемая соком). Не без исключений, но я говорю о своем круге общения.

Помню во время второй поездки в Польшу с нами в вагоне ехал немецкий паренек. Очень общительный, и с большим запасом пива, который он попросил помочь уничтожить до границы. Я у него тогда допытывался, действительно ли в Германии сосиски - это самая популярная закуска к пиву. Он тогда долго не мог понять о чем я говорю, и говорил что да - сосиски они любят... и вообще разную еду они любят... запивать пивом.

ППС: Жду отзывов и комментариев. Единственный стимул, который заставляет продолжать писать в блог, это хоть какой-нибудь интерактив.

Думаю неверно характеризовать целую нацию или граждан всего государства как людей с одинаковыми характерами и привычками. Мне не нравится читать обобщенные статьи например “о русских женщинах” или “русском характере”. В свою очередь рассказать про поляков я могу только на основе своих впечатлений от взаимодействия с некоторыми из них. Все равно что-то ощущается остро, если ты сам другой нации и жил до этого 25 лет с людьми иного менталитета.

Для меня поляки это такая смесь немцев и славян. Говорят, в Польше есть свои оттенки в поведении и традициях у западных поляков и восточных, а столичные это свой особый народ. Гданьск особенен тем, что этот город очень либеральный и люди здесь такие же. Тут имеет место и история города как свободного, переходящего то к одному государству, то к другому. Плюс близость Гданьска к границам и туристическая привлекательность. Местные не агрессивны к приезжим и не удивляются зевакам в популярных местах. В Гданьске не чувствуешь себя чужаком, не ощущаешь неприязни и проблем от того, что ты не поляк.

Поляки достаточно участливые, помогающие. Такие милые и терпеливые люди по внешнему проявлению. Вам будут регулярно желать доброго дня, милого дня, доброй ночи. Все со всеми здороваются и постоянно говорят “prepraszam” - нечто между обращением и извинением. С поляками не стоит первым “быковать”, качать права, ругаться на повышенных тонах и вообще выходить из своих границ. Казалось бы правила приличного общества, но разве в России большинство конфликтов решается так?
Парни рассказывали, что сидели в клубе за столиком и огромный амбал поляк как-то споткнулся о чью-то ногу. Ребята думали сейчас будет разборка из разряда “чо расселись???”, но парень сам извинился что потревожил ¯ \ _ (ツ) _ / ¯

Главная проблема поляков - медлительность!
Все ооочень неспешно и никого это не смущает. Долго оформляют важные документы, контракты, справки и прочую бюрократию (это еще одна проблема:). Для получения разрешения на работу требуется полгода. Для подключения интернета подождать неделю. Для заказа справки в поликлинику неделя. И проблема не только с документами. Даже при желании оплатить услугу хорошими деньгами можно легко столкнуться с несоблюдением сроков или их необоснованной растянутостью. Остается только сказать “Ну это ж Россия Польша!”.

И еще беда - необязательность..
Вам могут обещать перезвонить/сделать/прийти, но очень часто договоренности летят к чертям. Это мои наблюдения касательно деловых и рабочих ситуаций. Моя рекомендация такая: если вам что-то пообещали в строго установленное временными рамками или контрактом и не выполнили, начинайте жестко “тыкать палочкой” раздолбаев. Нам русским привычно, что если сказали “перезвоним”, то надо покорно ждать. А тут так не работает, надо самому 5 раз позвонить после. Правила приличия и разумное поведение никто не отменял, но придется добиваться своего, если возможно вообще. Когда был период поиска съемного жилья часто случалось, что например риелтор пообещает перезвонить и назначить время показа. Ждешь-ждешь, не выдерживаешь спустя пару дней, а за это время квартиру сдают. Можно назначить деловую встречу и ждать 15 минут. Или посылку напишут что доставили в руки, а ты ее потом ищешь на ресепшене офиса.
Как-то на занятии польским я поинтересовалась: как вежливо извиняться за опоздание? У преподавателя конечно нашелся ответ, но как мы поняли это не самые распространенные фразы, которые можно услышать:)

С другой стороны, если начнешь предъявлять претензию, перед тобой обязательно извинятся за свой косяк и расскажут историю почему так случилось и сколько несчастией случилось на пути к вам. Поляки хоть и считаются очень неотесанной нацией, но на самом деле большинство очень воспитанные и вежливые.


Ну вот не смотря на все свое раззвиздяйство отсупать от инструкции полякам словно не позволяет сознание и менталитет. Например, очень тяжело объяснить польским сотрудникам что нужно задержаться и доделать работу. В компании, где большинство русских ребят, непонимание возникает именно поляков. То есть как это работать после 17??
Или что касаемо негибкости сервисов и услуг. Была однажды тяжелая поездка из Вроцлава в Гданьск в дни рождественских праздников. Как уже писала раньше, никто или почти никто не работает в такие дни. И вот мы едем шестой час в поезде зимой, а буфет или разносчики напитков и снеков не работают. Мы не знали об этом и не купили ничего заранее. Поезд не останавливается на станциях более чем на 5 минут, автоматов на платформах нет! Короче пить хотелось ну просто невыносимо. Мы попробовали позвонить в доставку пиццы и попросить за лишние 100 злотых оформить доставку на перрон. У операторов всех 100500 доставок, что мы обзвонили, рвался мозг от такой просьбы.. В итоге не удалось заказать ничего:(


А почему никто не хочет работать в праздники или лишние часы в будни? Потому что дома ждет семья. Вот такие милые, семейные и домашние поляки. У них в традициях сохранять близкие отношения с семьей, проводить с родственниками много времени. Рождество/Новый год/Пасха/Любой другой праздник - все собираются за столом и сидят дома с семьей. Еще на удивление сложно найти столик в нормальном кафе в воскресенье. Все будет занято даже днем и наверняка семьями, в том числе с детьми.

Из-за особой толерантности к детям семьи можно увидеть в разных, казалось бы, неподходящих заведениях. Приходят с детьми в рестораны, кафе-бары, даже если там достаточно громкая музыка или показательно элегантная атмосфера. Везде могут предложить столик для ребенка (такой высокий для кормления), часто есть детское меню и обязательно столик для пеленания в туалетах. Это хорошо и очень удобно, но бывает раздражает, что комфорт посетителей с детьми превыше всего.
Однажды мы зашли в ресторанчик на берегу моря с недешевым меню и тихой приятной музыкой. Заняли столик у окна, с приятным видом на берег и набережную. Ресторан был почти пустой. Спустя полчаса пришла пара с ребенком, сели около и включили ребенку мультики на телефоне на полной громкости. Я всё понимаю, но как-то неуместно на мой взгляд.. Персонал совершенно не возражал как и другие посетители, а мне звуки веселых мультов испортили романтическое настроение. * Родишь, тогда поймешь!!!*

@gdansk_official


Что еще интересного о людях и городе:

Польки много курят по сравнению с русскими девушками. Причем часто на ходу, что у нас кажется совершенно не принято среди женщин.

Мужчины не уступают женщинам место в транспорте. Есть специальные места для стариков и инвалидов, тут все строго. А вот если ты просто девчонка, то тут сама виновата, стой:)

И вот девчонки тут стоят, ходят, бегают. Польки почти не носят каблуков на улице, очень редко увидишь на шпильках или на чем-то неустойчивом.

В Гданьске и вообще в Польше много кондитерских, булочных, кофеен. Легко стать толстым:) Поляки любят немецкие пончики (есть такое около дома, так там вечно очередь) и гофры - вафли с кремом и топингами. Так же продают бельгийский шоколад, перед которым невозможно устоять.


Из алкоголя поляки в основном выбирают пиво, хоть знатоки и говорят, что оно тут так себе. А польская национальная кухня мне очень не нравится, она жирная, мясо часто в панировке, везде суют капусту и свеклу и очень много картошки. А вот после полуночи редкое заведение с кухней работает. Улицы почти пустые по вечерам, особенно в будни. Ходить вечером безопасно (по крайней мере в популярных районах).

Город дружелюбен к граффити. Не просто к надписям на заборах, а прям к таким художественным произведениям на стенах. Есть даже целый район Zaspa, где торцы многоэтажных домов украшены 30-метровыми рисунками или абстракциями на весь фасад дома.

В Польше нет бездомных животных. Или их быстро лишают статуса “бездомные”. В Труймясте три приюта и в них почти нет кошек, разбирают. Есть крупные собаки, с ними сложнее. Тем не менее ни разу не видела бездомного пса за год жизни в Гданьске!

Поляки - какие они? Это большая западнославянская нация, известная своей яркой культурой и менталитетом. О них существует множество разных стереотипов, иногда даже противоречащих друг другу: гордые, кичливые, доносчики, улыбчивые, простые, неискренние. Так каков же их характер на самом деле? Какие специфические черты хранит в себе польская культура, какие традиции свойственны этой стране?

История народа

Первые упоминания о стране Польше появились еще в X веке. Несколько княжеств были объединены династией Пястов в маленькое государство. За всю свою долгую историю страна пережила период феодальной раздробленности, монголо-татарское нашествие, упадок государственной власти. Была объединена с такими государствами, как Литва, Ливония (современная Эстония), была известна не как Польша, а как Речь Посполитая.

Золотым веком для этой страны стал период с начала XVI до XVII. Под угрозу независимое существование Польши поставили многочисленные нашествия шведов в XVII веке, однако король Станислав Понятовский старался предотвратить распад государства с помощью реформ. Избежать раздела не удалось, первый произошел в 1772 году, второй - в 1793, третий - в 1795. С этого года по 1918 она снова стала независимой.

Первая и Вторая мировая война нанесли большой урон стране. Были разрушены целые города, убито около пяти миллионов людей, потеряна часть территорий. Страну пришлось восстанавливать в условиях сильного кризиса. Вспыхивали восстания и росло недовольство. В 80-х годах XX века произошел ряд забастовок, который привел государство к освобождению от Советской власти. Демократы, оказавшиеся у власти, сменили экономический курс с планового на рыночный, а в политике перешли к плюрализму.

Энтонимы

Еще в Средние Века поляков называли «ляхами», а сама страна Польша именовалась Ляхистаном или Лехистаном. Изначально слово «лях» имело нейтральный характер, однако в период с XVIII по XIX век в русском литературном языке приобрело негативный оттенок. Это слово употребляли, желая выразить презрительное отношение к представителям нации.

На данный момент корректный варианты форм женского и мужского рода, это «поляк» и «полька». Кстати, примерно до XIX века нормативным считалось еще и слово «полячка», однако затем стало презрительным (словарь Даля). Сейчас эта форма является устаревшей или разговорной (разные словари дают отличающиеся пометки).

Польский язык

Это один из самых крупных славянских языков. Относится к западнославянской группе, Лехитской подгруппе. Чем-то он может показаться похожим на русский, украинский или белорусский, однако есть ряд нюансов. Первая особенность - в польском языке удаление всегда падает на предпоследний слог (за исключением заимствованных слов). В фонетике польского языка много непривычных звуковых сочетаний, которые будут тяжелы для воспроизведения начинающему. Так например, такие сочетания букв, как cz, sz, dz читаются как очень твердый ч, очень твердый ш, мягкие д и з вместе, соответственно.

Как было отмечено выше, польский и русский языки достаточно схожи. Однако схожесть может быть обманчивой. Существует большое количество слов, называемых «ложными друзьями переводчика». Их особенность в том, что они очень напоминают знакомые носителю русского языка слова, но переводятся совсем по-другому. Так, например ogonek, похожий на «огонек», переводится как «хвост», dywan, вызывающий прямые ассоциации со словом «диван», на самом деле означает «ковер». Людям, изучающим польский язык, необходимо быть внимательными к «ложным друзьям переводчика», чтобы не попасть в неловкую или комичную ситуацию (ведь «магазин» по-польски sklep!).

Черты национального характера

Итак, менталитет поляков, какой же он? Многие отмечают, что одна из самых главных особенностей - улыбка на лице. Поляки улыбаются при встрече, при общении, при знакомстве. Существует стереотип, что она неискренняя, но это не так. Это действительно достаточно доброжелательный народ.

Улыбаться будут в магазине, в больнице, даже на штрафной стоянке, но туристу не стоит думать, что приветливость и доброжелательность указывают на желание предоставить ему какие-либо привилегии (скидку в магазине ему не сделают). Также поляки достаточно доверчивы. Люди привыкли вести себя честно по этой причине друг другу доверять. Например, кассир в магазине может разрешить покупателю занести деньги за покупку попозже, если он их забыл. И да, покупатель их действительно принесет. Еще одно мнение, которое бытует о поляках - они «доносчики». На самом деле они просто достаточно ревностно защищают свои права и уважают закон. Например, если сосед шумит поздно вечером или мусорит в подъезде, на него, скорее всего, заявят в правоохранительные органы.

Что еще составляет особенности национального характера поляков? Туристы и эмигранты сталкиваясь с жителями этой страны отмечают, что они достаточно простые люди. Даже высокопоставленные персоны активно не демонстрируют своей состоятельности и положения.

Наконец, поляки - народ, который жалуется. Делают они это много и часто. Предметом недовольства может стать почти все: правительство, дороги, ассортимент в магазине и так далее. Жалобы их пассивны: несмотря на то, что их многое не устраивает, менять они ничего не собираются. Таковы характерные черты поляков.

Что они говорят о себе

О себе они довольно высокого мнения (поэтому и появилось словосочетание «кичливый лях»). Поляки считают себя цивилизованной, воспитанной и культурной нацией. Польские девушки представляются патриотками, искренне любящими Родину, при этом готовы пойти на коварный поступок. Конечно же, они обольстительно-привлекательны. Женщина воспринимается как пример для мужчины, ставится выше его.

Как обидеть поляка

Существует несколько правил, которые нужно соблюдать при общении с польским народом, иначе их можно сильно задеть. В гостях на предложение переобуться в тапочки следует согласиться. Отказ может поляка обидеть. Также очень расстроит хозяина, если гость перед визитом плотно пообедает и откажется есть его еду. То, что осталось после застолья, могут предложить взять с собой, отказываться от этого не следует. Характер поляки имеют хоть и доброжелательный, но обидчивый.

Наконец, так как поляки - народ достаточно религиозный, их может всерьез обидеть посещение храма в неподобающем виде (шорты, короткие юбки) и попытки фотографировать или снимать службу.

Культурный вклад: литература

Польская литература начинает свою историю в XVI веке. Ее основоположник - писатель Микола Рей. Его произведения, написанные в публицистическом стиле, имеют острую социально-политическую направленность. Грубоватым, но насыщенным языком автор отстаивал интересы шляхтичей и высмеивал католическое духовенство. Первым национальным поэтом считается Ян Кохановский. Он получил образование в Париже и в Италии, и хотя и писал на латинском, в историю литературы вошел как автор, великолепно слагавший стихи именно на польском языке. Писал он на любовные и политические темы, одно из самых известных его произведений «Трены» написано под влиянием личной трагедии - смерти дочери.

Известнейшим не только польским, но и мировым поэтом стал Адам Мицкевич. Его самое известное произведение - поэма «Пан Тадеуш», подробно воссоздающая историческую картину жизни шляхтичей. Мицкевич - лидер, ведущий автор польского романтизма.

Из современных авторов наиболее известны Януш Леон Вишневский, написавший книгу о виртуальной любви «Одиночество в Сети», которая стала мировым бестселлером, Анджей Сапковский - создатель вселенной «Ведьмака», автор множества произведений в жанре фэнтези.

Культурный вклад: музыка

Первый наиболее известный польский композитор - Николай Радомский, живший в XV веке. Известен написанием полифонической музыки. Через столетие в польских национальных музыкальных мотивах появились европейские. Произошло это благодаря жившему в этой стране Диомеду Като. Примерно в это же время появились произведения таких композиторов, как Вацлав из Шотул, Лука Маренцио. Самый известный польский композитор - великий Фредерик Шопен.

Традиции поляков

Некоторые из них покажутся русскому человеку знакомыми, а вот другие могут удивить.

  • Сжигание чучела славянской богини Мажанны. Этот обряд чем-то напоминает сжигание куклы на Масленицу. В первый день весны из соломы изготавливается чучело, украшается лентами, бусами, лоскутками. Сначала куклу поджигают, а потом топят в водоеме. Считается, что этот обычай ускорит наступление тепла.
  • Поправины - это мероприятие, которое устраивается на второй день после свадьбы. Гулянья продолжаются вплоть до третьего дня.
  • Рождественские традиции. Так как характер поляки имеют достаточно религиозный, Рождество для них - очень важный и значимый праздник. В этот день принято стелить под скатерть солому, а на стол ставить дополнительный прибор. Солома символизирует обстоятельства рождения Христа, а лишняя тарелка указывает на то, что нация эта дружелюбная и гостеприимная. Гостя, путь даже нежданного и незваного, всегда с радостью встретят, пригласят в дом и накормят.
  • «Шмигус Дынгус» (Śmigus Dyngus) - пасхальная традиция, которая заключается в поливании прохожих водой. Делается это из водяных пистолетов, пластмассовых бутылок или пакетов. Объясняется такой нестандартный обычай тем, что вода - обязательный элемент крещения.

Национальный костюм

Обязательным элементом традиционной одежды является яркая вышивка: на тканях изображаются цветы или узоры. В девушки входят: юбка (в полоску или расшитая), белая рубаха (иногда с цветными узорами), корсет, фартук, головной убор, обувь (сапоги или ботинки со шнуровкой на небольшом каблуке). Цвета у женского костюма в основном яркие: зеленый, синий, красный, коричневый оттенки. Головной убор зависит от статуса польки. Незамужние носят яркие цветные платки и венки, украшенные цветами. Женщины замужние надевают на голову чепец. Очень важная часть костюма - украшения: крупные серьги, массивные яркие бусы.

Поляки мужчины более сдержанны в цветах: преобладают коричневый, черный, серый и белый. Их костюм состоит из белой рубахи, жилета (обычно расшитого), пояса, черных или коричневых штанов, ботинок и головного убора. Обычно это шапка с меховой оторочкой.

Польская кухня

Изобилует мясными блюдами, колбасами, паштетами, соленьями (грибы, помидоры, огурцы и другие овощи). Кухня поляков сытная и разнообразная. Наиболее известное первое блюдо - суп журек, который варится на квасе. Добавляют туда грибы, картофель, копченые колбаски, сваренные вкрутую яйца. Приправляют его большим количеством специй. Желающим попробовать что-то более необычное, стоит обратить внимание на суп под названием чернина. В состав входит такой необычный ингредиент, как гусиная кровь. Помимо этого, туда добавляют потроха гуся, сухофрукты и овощи.

Одно из самых известных вторых блюд, это, конечно же, бигос. В стандартный рецепт входит мясо (свинина) и кислая капуста, но в различных вариациях могут добавлять рис, сухофрукты или овощи.

Еще одно популярное блюдо из капусты и мяса - голубцы (по польски - gołąbki). В начинку также кладут рис, крупу или картофель. Подается такое блюдо в томатном соусе.

Любителям сладкого обязательно нужно обратить внимание на печенье Kolaczki. Это конвертики из песочного теста с начинкой из джема или творога. Купить такие можно в пекаре или в супермаркете.

Национальные танцы

Полонез раньше исполняли на балах и торжественных мероприятиях. Сейчас этот танец - обязательная часть выпускного вечера. Это танец-шествие с грациозными и элегантными движениями. Он очень подходит характеру поляков.

Мазурка - динамичный, темпераментный танец. Является одним из самых сложных из-за быстрой смены движений. Сочиняли мазурки такие композиторы, как Фредерик Шопен и Кароль Шимановский.

Национальный менталитет поляков столь же сложный и разнообразный, как и их история. Некоторые свои качества поляки переняли от своих предков, хорошие они или плохие, сложно сказать.

Польский профессор истории Войцех Рошковский в течение нескольких лет изучал менталитет своего народа, каждую из своих черт характера профессор предзнаменовал ряду исторических событий, которые по мнению Рошковского, сильно повлияли на польский менталитет. Профессор истории полагает, что слабая буржуазия, упадок дворянства в 18 веке, долгая и кровопролитная борьба за независимость своего государства и быстрое развитие крестьянства сыграло решающую роль в менталитете поляков.

Из-за сильно развитой индивидуальности, поляки любят спорить и ругаться абсолютно на всех уровнях своей государственности, начиная от местных советов до парламента. Европейцы уже давно подметили эту склонность и называют склочные и шумные места «польским парламентом».

Длительная борьба за независимость и трагедия второй мировой войны привела поляков к тому, что они склонны к излишнему мученичеству и повышенному чувству справедливости.

Жизнь поляков при социализме привела к тому, что большинство из них перестали беспокоиться за государство и каждый начал улучшать свою собственную жизнь, что привело к росту коррупции и большому хищению государственной собственности. Социологический опрос показал, что 20% поляков не волнует, при каком государственном строе они живут, их больше волнуют свои личные и семейные проблемы. В 1989 году впрочем, как и в остальные года, явка на выборы не превышает 50%, за исключение выборов 2007 года, когда молодые поляки решили сменить правящие круги и пошли массово на выборы, что привело к 54% явке избирателей.

Годы социализма оставили и позитивный след в польском менталитете, из-за постоянного экономического кризиса местное население научилось экономить и придумывать выход практически из безвыходных ситуаций. Европейские эксперты отмечают, у поляков такую черту характера, как креативность, и способность найти наиболее рациональный выход из сложившийся проблемы. Как только началось крушение Польской Народной Республики, некоторые предприимчивые поляки начали строить капитализм с нуля, начиная с уличной торговли и киосков.

По мнению профессора психологии Евгения Бзезицкого, у поляков сложный психологический портрет, в большинстве своем поляки имеют скиртотимический тип личности. Данный тип личности характеризуется кратковременным энтузиазмом, креативностью и фантазией и даже местами самоотверженностью и терпеливостью к сложным условиям жизни и труда. Но как только поляк получает первый успех, он становится безрассудным, беспечным и самоуверенным. Другой профессор психологии Каземиж Домбровский выделяет следующие недостатки: подозрительность и недоверие, чрезмерная эмоциональность, склонность к протесту и индивидуализму, слабо развитые организаторские способности и низкое самоуважение. К достоинству профессор относит следующие черты характеров поляков: мужество и героизм, мягкость и романтичность, верность и ответственность, глубокое чувство свободы и независимости.

Многим исследователям польского менталитета кидается в глаза большая религиозность, однако не все так хорошо выглядит на первый взгляд. Поляки часто посещают костелы и иногда фанатично преданы своей религии, но как только дело приходит к выполнению 10 заповедей и к морально облику, польская религиозность тает.

Многие польские женщины крайне консервативны, их ценности — семья, дети и религия. Польские мужчины более либеральны и больше чем женщины любят деньги, свободу и власть.

По статистике, поляки желают получать высшее образование, практически каждый 4 поляк имеет такое образование. Каждый шестой поляк возрасте до 30 лет, склонен к переезду в другую страну ради получения более высоко оплачиваемой работы. У молодых поляков тесно переплетаются как консервативные, так и либеральные взгляды на жизнь.

Думаю неверно характеризовать целую нацию или граждан всего государства как людей с одинаковыми характерами и привычками. Мне не нравится читать обобщенные статьи например “о русских женщинах” или “русском характере”. В свою очередь рассказать про поляков я могу только на основе своих впечатлений от взаимодействия с некоторыми из них. Все равно что-то ощущается остро, если ты сам другой нации и жил до этого 25 лет с людьми иного менталитета.

Для меня поляки это такая смесь немцев и славян. Говорят, в Польше есть свои оттенки в поведении и традициях у западных поляков и восточных, а столичные это свой особый народ. Гданьск особенен тем, что этот город очень либеральный и люди здесь такие же. Тут имеет место и история города как свободного, переходящего то к одному государству, то к другому. Плюс близость Гданьска к границам и туристическая привлекательность. Местные не агрессивны к приезжим и не удивляются зевакам в популярных местах. В Гданьске не чувствуешь себя чужаком, не ощущаешь неприязни и проблем от того, что ты не поляк.

Поляки достаточно участливые, помогающие. Такие милые и терпеливые люди по внешнему проявлению. Вам будут регулярно желать доброго дня, милого дня, доброй ночи. Все со всеми здороваются и постоянно говорят “prepraszam” - нечто между обращением и извинением. С поляками не стоит первым “быковать”, качать права, ругаться на повышенных тонах и вообще выходить из своих границ. Казалось бы правила приличного общества, но разве в России большинство конфликтов решается так?
Парни рассказывали, что сидели в клубе за столиком и огромный амбал поляк как-то споткнулся о чью-то ногу. Ребята думали сейчас будет разборка из разряда “чо расселись???”, но парень сам извинился что потревожил ¯ \ _ (ツ) _ / ¯

Главная проблема поляков - медлительность!
Все ооочень неспешно и никого это не смущает. Долго оформляют важные документы, контракты, справки и прочую бюрократию (это еще одна проблема:). Для получения разрешения на работу требуется полгода. Для подключения интернета подождать неделю. Для заказа справки в поликлинику неделя. И проблема не только с документами. Даже при желании оплатить услугу хорошими деньгами можно легко столкнуться с несоблюдением сроков или их необоснованной растянутостью. Остается только сказать “Ну это ж Россия Польша!”.

И еще беда - необязательность..
Вам могут обещать перезвонить/сделать/прийти, но очень часто договоренности летят к чертям. Это мои наблюдения касательно деловых и рабочих ситуаций. Моя рекомендация такая: если вам что-то пообещали в строго установленное временными рамками или контрактом и не выполнили, начинайте жестко “тыкать палочкой” раздолбаев. Нам русским привычно, что если сказали “перезвоним”, то надо покорно ждать. А тут так не работает, надо самому 5 раз позвонить после. Правила приличия и разумное поведение никто не отменял, но придется добиваться своего, если возможно вообще. Когда был период поиска съемного жилья часто случалось, что например риелтор пообещает перезвонить и назначить время показа. Ждешь-ждешь, не выдерживаешь спустя пару дней, а за это время квартиру сдают. Можно назначить деловую встречу и ждать 15 минут. Или посылку напишут что доставили в руки, а ты ее потом ищешь на ресепшене офиса.
Как-то на занятии польским я поинтересовалась: как вежливо извиняться за опоздание? У преподавателя конечно нашелся ответ, но как мы поняли это не самые распространенные фразы, которые можно услышать:)

С другой стороны, если начнешь предъявлять претензию, перед тобой обязательно извинятся за свой косяк и расскажут историю почему так случилось и сколько несчастией случилось на пути к вам. Поляки хоть и считаются очень неотесанной нацией, но на самом деле большинство очень воспитанные и вежливые.


Ну вот не смотря на все свое раззвиздяйство отсупать от инструкции полякам словно не позволяет сознание и менталитет. Например, очень тяжело объяснить польским сотрудникам что нужно задержаться и доделать работу. В компании, где большинство русских ребят, непонимание возникает именно поляков. То есть как это работать после 17??
Или что касаемо негибкости сервисов и услуг. Была однажды тяжелая поездка из Вроцлава в Гданьск в дни рождественских праздников. Как уже писала раньше, никто или почти никто не работает в такие дни. И вот мы едем шестой час в поезде зимой, а буфет или разносчики напитков и снеков не работают. Мы не знали об этом и не купили ничего заранее. Поезд не останавливается на станциях более чем на 5 минут, автоматов на платформах нет! Короче пить хотелось ну просто невыносимо. Мы попробовали позвонить в доставку пиццы и попросить за лишние 100 злотых оформить доставку на перрон. У операторов всех 100500 доставок, что мы обзвонили, рвался мозг от такой просьбы.. В итоге не удалось заказать ничего:(


А почему никто не хочет работать в праздники или лишние часы в будни? Потому что дома ждет семья. Вот такие милые, семейные и домашние поляки. У них в традициях сохранять близкие отношения с семьей, проводить с родственниками много времени. Рождество/Новый год/Пасха/Любой другой праздник - все собираются за столом и сидят дома с семьей. Еще на удивление сложно найти столик в нормальном кафе в воскресенье. Все будет занято даже днем и наверняка семьями, в том числе с детьми.

Из-за особой толерантности к детям семьи можно увидеть в разных, казалось бы, неподходящих заведениях. Приходят с детьми в рестораны, кафе-бары, даже если там достаточно громкая музыка или показательно элегантная атмосфера. Везде могут предложить столик для ребенка (такой высокий для кормления), часто есть детское меню и обязательно столик для пеленания в туалетах. Это хорошо и очень удобно, но бывает раздражает, что комфорт посетителей с детьми превыше всего.
Однажды мы зашли в ресторанчик на берегу моря с недешевым меню и тихой приятной музыкой. Заняли столик у окна, с приятным видом на берег и набережную. Ресторан был почти пустой. Спустя полчаса пришла пара с ребенком, сели около и включили ребенку мультики на телефоне на полной громкости. Я всё понимаю, но как-то неуместно на мой взгляд.. Персонал совершенно не возражал как и другие посетители, а мне звуки веселых мультов испортили романтическое настроение. * Родишь, тогда поймешь!!!*

@gdansk_official


Что еще интересного о людях и городе:

Польки много курят по сравнению с русскими девушками. Причем часто на ходу, что у нас кажется совершенно не принято среди женщин.

Мужчины не уступают женщинам место в транспорте. Есть специальные места для стариков и инвалидов, тут все строго. А вот если ты просто девчонка, то тут сама виновата, стой:)

И вот девчонки тут стоят, ходят, бегают. Польки почти не носят каблуков на улице, очень редко увидишь на шпильках или на чем-то неустойчивом.

В Гданьске и вообще в Польше много кондитерских, булочных, кофеен. Легко стать толстым:) Поляки любят немецкие пончики (есть такое около дома, так там вечно очередь) и гофры - вафли с кремом и топингами. Так же продают бельгийский шоколад, перед которым невозможно устоять.


Из алкоголя поляки в основном выбирают пиво, хоть знатоки и говорят, что оно тут так себе. А польская национальная кухня мне очень не нравится, она жирная, мясо часто в панировке, везде суют капусту и свеклу и очень много картошки. А вот после полуночи редкое заведение с кухней работает. Улицы почти пустые по вечерам, особенно в будни. Ходить вечером безопасно (по крайней мере в популярных районах).

Город дружелюбен к граффити. Не просто к надписям на заборах, а прям к таким художественным произведениям на стенах. Есть даже целый район Zaspa, где торцы многоэтажных домов украшены 30-метровыми рисунками или абстракциями на весь фасад дома.

В Польше нет бездомных животных. Или их быстро лишают статуса “бездомные”. В Труймясте три приюта и в них почти нет кошек, разбирают. Есть крупные собаки, с ними сложнее. Тем не менее ни разу не видела бездомного пса за год жизни в Гданьске!