Le fragole non hanno solo un aroma e un gusto deliziosi, ma apportano anche grandi benefici al corpo. Ci sentiamo intuitivamente benefici delle fragole per il corpo umano, ecco perché sono le fragole ad attirare la nostra attenzione in un negozio o in un mercato.
Le fragole contengono molte vitamine (A, B, C ed E) e microelementi essenziali: beta-carotene, iodio, ferro, potassio, calcio. Tutto ciò consente di migliorare l'immunità, il funzionamento del sistema digestivo, del cuore e anche di prevenire malattie gravi, come il diabete.
Vediamo quindi più da vicino i casi in cui le fragole sono particolarmente benefiche per l'organismo.
- Benefici per la salute delle fragole e rafforzamento dell'immunità
Le fragole contengono molta vitamina C: circa 50-60 mg per 100 g di bacche. Questa è la metà del fabbisogno giornaliero di una persona, ovvero mangiando una porzione doppia riceverai la vitamina necessaria per intero. Vale a dire, migliora l'immunità, poiché è un potente antiossidante.
- Visione migliorata
La stessa vitamina C protegge i nostri occhi dagli effetti dannosi dei raggi ultravioletti. E parallelamente è responsabile delle condizioni della retina e della cornea. Di conseguenza, mangiare fragole ha un effetto curativo sulla vista. Inoltre, gli scienziati hanno dimostrato che le fragole possono prevenire la cataratta, cioè l'opacizzazione del cristallino, che a sua volta può portare anche alla cecità.
- Prevenzione del cancro
Oltre al fatto che le fragole contengono vitamina C, che generalmente rafforza il sistema immunitario, contengono anche una sostanza come l’acido ellagico. E può sopprimere la comparsa e la crescita delle cellule tumorali.
- Ridurre il rischio di malattie cardiache
L'acido ellagico ha un'altra proprietà. Neutralizza gli effetti del colesterolo, che ostruisce le arterie. Di conseguenza, il sangue non può circolare correttamente e questo porta a problemi cardiaci. Mangiare fragole riduce il rischio di tali malattie.
- Normalizzazione della pressione
Un'altra sostanza utile che si trova in abbondanza nelle fragole è il potassio. Ci sono più di 130 mg in 100 g di frutti di bosco. Il potassio abbassa la pressione sanguigna e ha anche un effetto positivo sulla funzione cardiaca.
- Digestione migliorata
Le fragole sono anche molto ricche di fibre, con circa 2 grammi per porzione. Queste fibre alimentari sono necessarie per la normale funzione intestinale. Se non ce ne sono abbastanza, inizieranno i problemi: stitichezza, infiammazione dell'apparato digerente e così via.
- Lotta contro le rughe e benefici delle fragole per il viso
Anche la vitamina C e l’acido ellagico sono necessari per la produzione di collagene. È questa sostanza che è responsabile della compattezza e dell'elasticità della pelle. E con l'età, il corpo ne produce sempre meno, quindi è necessario consumare cibi arricchiti con vitamine. Fragole comprese. Molto utili anche le maschere viso alla fragola.
- Controllo del peso
Anche le fragole sono un prodotto dietetico. È povero di calorie (solo 28 kcal per porzione), povero di zuccheri e carboidrati. Ma allo stesso tempo è abbastanza saziante, quindi ci sono anche programmi speciali per dimagrire basati sul consumo di questa bacca.
- Salute sessuale
Non per niente le fragole sono un simbolo d’amore. Lo zinco che contiene migliora la potenza maschile. E l'acido ascorbico garantisce una migliore circolazione sanguigna e la produzione di ormoni sessuali. Per quanto riguarda le donne, mangiare fragole ha un effetto positivo sulla gravidanza. Soprattutto nelle fasi iniziali, quando il feto sta appena iniziando a formarsi.
- Controindicazioni
Ma le fragole hanno anche le loro proprietà negative:
Questo è un potenziale allergene, quindi la bacca non è consigliata a chi è predisposto alle allergie;
Chi sta assumendo farmaci contro l’ipertensione o soffre di gastrite e ulcera allo stomaco non dovrebbe mangiare le fragole;
Le fragole sono controindicate per chi soffre di patologie articolari, poiché aumenteranno la sintomatologia dolorosa;
Nell'ultima fase della gravidanza, è meglio escludere le bacche dalla dieta, poiché ciò può portare a ipertonicità uterina e parto prematuro.
Regole per la scelta delle fragole
Massimo benefici delle fragole per il corpo umano verrà da quelle bacche che tu stesso hai raccolto in giardino o in campo, lavato e subito mangiato. Ma non tutti hanno questa opportunità, quindi devi sapere come distinguere le bacche di alta qualità nel negozio.
Innanzitutto, presta attenzione all'aspetto. Le fragole dovrebbero avere la forma corretta e un classico colore rosso. Se si osserva uno scurimento o un rivestimento bianco, è molto probabile che durante la coltivazione siano state aggiunte abbondanti sostanze chimiche.
In secondo luogo, se le fragole iniziano a diventare rosa e a rilasciare il succo, significa che sono state conservate in modo errato e hanno già cominciato a marcire. E di conseguenza, le sostanze benefiche scompaiono rapidamente da esso.
E infine, in terzo luogo, le fragole hanno un caratteristico odore forte e gradevole. Se è assente o difficile da distinguere, anche questo è un segnale sull'uso di sostanze chimiche. I benefici per la salute delle fragole in questo caso sono discutibili. Ed è meglio rifiutare l'acquisto.
Tutti amiamo le fragole o, come vengono anche chiamate, “victoria”. Non è solo gustoso e succoso, bello e ha un profumo incredibilmente appetitoso, ma anche salutare. La bacca ha un gran numero di proprietà curative, è uno dei primi posti in termini di contenuto di vitamine e aminoacidi ed è addirittura davanti a tutti i tipi di agrumi in questi indicatori.
Bollire la fragola Numerosi nutrizionisti apprezzano questa bacca per la sua capacità di regolare il metabolismo e tutti i tipi di specialisti culinari non possono immaginare un singolo dessert alla moda o un piatto gourmet senza di essa.
Composizione nutrizionale
100 grammi di fragole contengono, grammi:
- 0,7 - proteine;
- 0,4 - grassi;
- 7.6 - carboidrati.
Allo stesso tempo, le fragole hanno poche calorie: solo 43 kcal negli stessi cento grammi di bacche. Anche le persone con diabete possono includerlo nel loro menu. Ma hanno una limitazione: non più di 70 grammi di bacche al giorno.
Quando si cerca una dieta per perdere peso, i medici consigliano di prestare attenzione alle fragole per la sorprendente quantità di carboidrati e l'assenza quasi assoluta di grassi.
100 grammi di fragole contengono quasi 85 grammi di acqua, ma nonostante ciò, i restanti 15 grammi di bacche contengono una quantità incredibilmente enorme di sostanze nutritive e aminoacidi.
Bacche rosse della salute
Le fragole sono considerate uno dei rimedi più potenti nel trattamento di alcune malattie e nei processi rigenerativi. Tuttavia, i benefici per la salute e i danni delle fragole sono difficili da sopravvalutare.
In caso di beneficio, è difficile definire queste proprietà miracolose, ma esistono prove della sua capacità di aumentare la composizione quantitativa dei globuli rossi.
Le fragole aiutano a disinfettare il cavo orale e in una certa misura rallentano lo sviluppo della carie, hanno un effetto coleretico e migliorano le funzioni digestive.
In una certa misura (piccola, ma comunque) è in grado di distruggere le cellule tumorali grazie agli acidi che contiene.
Molto spesso nella pratica medica si consiglia di consumare regolarmente bacche a scopo preventivo, ma per trattamenti seri si consiglia di utilizzare i farmaci prescritti da un medico.
Non solo bacche
Se le bacche sono sia benefiche che gustose, è improbabile che le foglie di fragola diventino una decorazione da tavola.
Ma sono abbastanza adatti come medicina per il corpo umano. Inoltre le foglie possono essere sia appena raccolte che essiccate, preparate in anticipo.
L'importante è utilizzare foglie intatte senza tracce di alcun trattamento chimico.
Un grande vantaggio nell’usare le foglie di fragola è la possibilità di prepararle in anticipo. Non perderanno il loro valore curativo per molto tempo. Tali foglie essiccate vengono solitamente conservate in sacchetti di carta.
Esempi di utilizzo delle foglie di fragola
Ad esempio, puoi proteggere rapidamente lo stomaco come segue. Versare mezzo litro di acqua bollente in un thermos e mettere 10 foglie di fragola pulite. E in appena mezz'ora devi bere la tintura.
Per eliminare il gonfiore è necessario macinare accuratamente con le mani le foglie essiccate (2-3 pezzi), metterle in un contenitore e versarvi sopra un bicchiere di acqua bollente.
Quindi coprire con un coperchio e lasciare riposare per 15 minuti. L'intero volume dell'infusione risultante deve essere bevuto entro 2 ore.
Se vuoi perdere peso, ecco una fragola
Se hai un debole per i dolci, è ora di passare a una dieta che escluda tutti i tipi di panini e dolci dalla tua dieta. La cosa principale qui è non esagerare con la restrizione, poiché puoi ottenere l'effetto opposto.
Se si abbandonano completamente gli alimenti contenenti fruttosio e saccarosio, il corpo umano può iniziare a funzionare male non solo a livello cardiovascolare, ma anche a livello mentale, e qui sono del tutto possibili un rapido aumento di peso e un aumento molto spiacevole.
Non molto tempo fa iniziarono ad apparire diete mirate a preparare piatti esclusivamente con l'aggiunta di fragole.
Di norma, è improbabile che sia possibile ottenere una perdita di peso significativa con una dieta del genere, ma durante la stagione balneare è possibile rimuovere facilmente un paio di centimetri nell'area problematica, da qualche parte nella zona della vita.
Un esempio di dieta approssimativa che indica prodotti e proporzioni:
- Mattina- colazione a base di frutta. Viene preparata una miscela di 10-12 fragole, una mela e un kiwi. Macinare a cubetti di 1 cm e condire con 2 cucchiai. cucchiai di yogurt magro.
- Giorno– 100 g di petto di pollo bollito, un pizzico di noci e 5-7 fragole. Aggiungi un cucchiaio di yogurt magro al piatto e mescola.
- Mix pre-serale– 5 fragole e uno o due cracker azzimi.
- Cena– devi macinare 1/2 confezione di ricotta senza grassi con 7-8 fragole (puoi variare con cento grammi di qualsiasi altra frutta a portata di mano). La massa risultante dovrebbe essere lavata con un bicchiere di qualsiasi prodotto a base di latte fermentato.
Colazione alle fragole Questa dieta è buona come dieta a digiuno, ma non permanente. Può essere, ad esempio, settimanale o ripetuto in brevi blocchi di 3 giorni, una volta al mese.
Se vuoi essere ancora più bella, le fragole ti aiuteranno
Le fragole sono note per le loro proprietà cosmetiche molto efficaci, quindi sono particolarmente richieste dalle donne.
Grazie all'elevata concentrazione di acidi della frutta, è possibile realizzare maschere alla fragola, che possono essere utilizzate per esfoliare, nutrire e curare la pelle.
Le maschere possono essere semplici, ad esempio contenenti purea di fragole e amido o l'albume di un uovo. Sono possibili anche maschere complesse con numerosi componenti: dal miele all'argilla cosmetica.
Il succo di fragola è considerato particolarmente prezioso per rinfrescare il viso al mattino. Va diluito con acqua distillata in proporzione 1/5 e congelato in appositi stampi.
Ogni mattina avrai a portata di mano un detergente viso naturale e di alta qualità. Usando il succo di bacche fresche non diluito, dovresti sciacquare accuratamente quelle aree della pelle soggette a pigmentazione o acne.
Per schiarire i denti, devi schiacciare le bacche su un dischetto di cotone e con attenzionetrattare la sua cavità orale.
Le fragole possono causare danni?
Non ci sarebbe bisogno di discutere di questo. Ma, come si suol dire, chi è avvisato è salvato. Assolutamente tutte le persone di tutte le età dovrebbero sapere che mangiare bacche non dovrebbe superare i 400 grammi al giorno.
Le fragole non dovrebbero essere consumate:
- per le allergie (soprattutto se i bambini piccoli ne sono sensibili);
per le ulcere duodenali e gastriche (puoi mangiare qualche bacca, ma sempre con latte o panna); - bacche precoci (per una rapida maturazione possono essere trattate con sostanze chimiche pericolose);
- senza lavare accuratamente è possibile l'introduzione di elminti (vermi);
- per appendicite, malattie dello stomaco o del fegato;
- Ai bambini di età superiore a un anno non possono essere somministrati più di 10 grammi di frutti di bosco al giorno, schiacciati e aggiunti alla ricotta. In assenza di reazioni negative, puoi aumentare gradualmente il numero di bacche da cinque a sette;
- ai bambini sotto i sette anni non sono ammessi più di cento grammi di fragole al giorno;
- quando si assumono farmaci che abbassano la pressione sanguigna.
Fragole: benefici e danni per la salute delle donne
Le fragole contengono molti minerali, grazie ai quali normalizzano perfettamente il corso delle mestruazioni e aiutano il regolare andamento della gravidanza.
In ogni caso, dobbiamo ricordare che i benefici derivanti dalle fragole possono causare danni anche alla salute della donna, solo se si ignorano le controindicazioni e si trascurano le raccomandazioni per l’uso.
Vantaggi per gli uomini
Lo zinco presente nelle bacche Victoria può aumentare la potenza maschile e migliorare la qualità dello sperma. Il sangue circola molto meglio, la sua produzione aumenta grazie all'azione dell'acido ascorbico. Le bacche appena raccolte hanno molto più acido.
Migliora anche il funzionamento delle ghiandole endocrine responsabili della produzione degli ormoni sessuali. La vitamina C previene lo sviluppo e lo sviluppo del cancro.
Fragole durante l'allattamento
Nel caso in cui il corpo della futura mamma assorba bene le bacche, dopo il parto non ha senso rifiutarle.
Un'eccezione potrebbe essere la situazione se la nascita di un bambino avvenisse all'inizio dell'estate, quando le fragole “abbagliano gli occhi”.
Quindi può essere difficile per un neonato adattarsi all'enorme numero di elementi sconosciuti nel latte materno e può avere una potente reazione allergica.
E per un bambino nato in inverno, il latte materno più fortificato e ricco sarà molto più sano.
Ma in questo momento, fino all'età di 7 mesi, la madre può mangiare poco, solo fino a tre fragole al giorno.
Puoi aumentare gradualmente la quantità di bacche che mangi e, quando il bambino ha un anno, una madre che allatta può mangiare 5-7 bacche al giorno.
Se al momento dell'acquisto si avverte l'assenza di un pronunciato aroma di fragola, ciò molto probabilmente indica che le bacche potrebbero essere state colorate o coltivate con l'uso di sostanze chimiche.
Pertanto, ha senso acquistare fragole da persone “di fiducia”. Quindi prevarranno i benefici delle bacche e il danno alla salute delle fragole sarà ridotto al minimo.
Quindi, è probabile che uno dei motivi della reazione dolorosa del corpo sia l’uso scorretto delle bacche.
Pochi lo sanno, ma Victoria non va mangiata subito dopo un pranzo o una cena abbondanti. Questo perché vari acidi, entrati nel corpo, iniziano immediatamente a fermentare rapidamente.
Pertanto, è necessario conoscere sia i benefici che i danni delle fragole per la salute umana, ma non è necessario rinunciare completamente al consumo di fragole.
Devi solo seguire alcune regole:
- Prima di mangiare assicuratevi di lavare le bacche con molta attenzione, poiché maturano praticamente a terra. A questo proposito, la superficie delle fragole diventa quasi sempre un rifugio piuttosto attraente per le sostanze nocive.
- Tutti i prodotti a base di latte fermentato si sposano perfettamente con Victoria: dal kefir al latte cotto fermentato.
- 200-300 grammi di bacche al giorno possono fornire completamente al corpo il fabbisogno giornaliero di vitamine B e C. Non cercare di saturarti eccessivamente con la vitamina C, se esageri può sovraccaricare notevolmente il fegato.
- Le fragole, per il loro basso contenuto calorico, possono essere considerate un prodotto ideale per dimagrire. Se mangi 300-400 grammi di frutti di bosco al giorno, puoi facilmente organizzare un paio di giorni di digiuno a settimana.
Non c'è quasi bisogno di mangiare di riserva. È abbastanza per fare una scorta simile nel tuo frigorifero.
Se congeli le bacche nel congelatore, anche in inverno troverai in tavola una sorpresa estiva sana e gustosa. Una prelibatezza dalla quale, tra l'altro, in qualsiasi momento puoi realizzare una maschera per il viso o un prodotto puramente dietetico: un piatto per dimagrire!
La maggior parte dei doni della natura sotto forma di frutta e verdura saturano il corpo umano con microelementi essenziali necessari per mantenere una buona salute. Fragole: i benefici per la salute e i danni di questa bacca sono noti a tutti coloro che l'hanno mai provata; ha proprietà positive, nutre il corpo con vitamine e minerali. Ci sono alcune controindicazioni per l'uso che devono essere rispettate.
Quali sono i benefici delle fragole?
La bacca ha una ricca composizione chimica, che spiega le proprietà del prodotto. I benefici e i danni delle fragole dovrebbero essere conosciuti per aiutare e non danneggiare il tuo corpo. Minerali e vitamine utili aiutano una persona a evitare lo sviluppo di malattie croniche. Il contenuto di potenti antiossidanti nella bacca spiega questo effetto: con un consumo corretto, è possibile alleviare il processo infiammatorio nel corpo. Benefici del consumo di fragole:
- La bacca aiuta a ridurre l'appetito;
- il prodotto è inserito nella dieta delle fragole;
- rallenta la crescita dei tumori nel fegato;
- migliora il metabolismo;
- aiuta a normalizzare i livelli di zucchero nel sangue;
- rallenta il processo di invecchiamento delle cellule cerebrali;
- riduce il rischio di sviluppare malattie cardiache;
- migliora la memoria;
- rimuove scorie e tossine dal corpo;
- riduce la pressione sanguigna;
- durante la gravidanza, se una ragazza mangia fragole, il rischio di difetti di sviluppo del feto diminuisce;
- ha un impatto positivo sul funzionamento della ghiandola tiroidea;
- ha un lieve effetto lassativo;
- migliora le condizioni dei reni, del fegato, della cistifellea;
- ha un effetto calmante sul sistema nervoso;
- aumenta il desiderio sessuale;
- promuove la cessazione del fumo;
- riduce l'intensità del processo di invecchiamento del corpo.
Per uomo
In che modo le fragole sono benefiche per la metà più forte dell'umanità? Oltre alle sue proprietà medicinali generali, la bacca è un potente afrodisiaco e un prodotto naturale per aumentare la potenza. Questa proprietà benefica è dovuta al fatto che la bacca contiene zinco nei chicchi, che aumenta i livelli di libido. Non per niente in molti esempi di cucina intima c'è una combinazione di fragole e panna.
Gli uomini di mezza età sono suscettibili a sviluppare sintomi di gotta e artrite. Ciò si verifica a causa del degrado dei tessuti, dei muscoli, della disidratazione dei liquidi, che aiuta a migliorare la mobilità articolare, e dell'accumulo di sostanze tossiche. I benefici per la salute delle fragole sono che riducono significativamente la gravità di questi sintomi. È necessario consumare regolarmente diverse porzioni alla settimana per alleviare il dolore e l'infiammazione associati a questa patologia.
Per donne
Le proprietà curative e nutrizionali delle fragole avvantaggiano tutte le persone, questa bacca può causare danni alla salute solo in caso di allergia o abuso del prodotto. Un effetto duraturo si ottiene con l'uso regolare. Ad esempio, per le ragazze che vogliono perdere peso, le fragole saranno un'ottima opzione per uno spuntino dietetico. La bacca aiuta a eliminare le imperfezioni del viso e a rallentare i cambiamenti legati all'età. Questa non è solo una delizia profumata, ma anche ricca di riserve vitaminiche.
La bacca è ricca di acido folico, che apporta benefici tangibili durante la gravidanza. Il frutto ha proprietà antiossidanti, è ricco di vitamina C e tannini, ed è quindi ampiamente utilizzato nella cosmetologia femminile. Le maschere alla fragola hanno un effetto positivo sulla pelle del viso, rendendola più elastica e compatta. Le fragole hanno i seguenti effetti positivi per il corpo femminile:
- purga;
- accelerazione del metabolismo;
- aumento della libido femminile;
- aiuto nella perdita di peso;
- saturazione della pelle con collagene.
Per bambini
Si consiglia di includere fragole fresche nella dieta durante la gravidanza. La ricca composizione della bacca ha un effetto benefico sulla formazione del sistema nervoso del nascituro. Il prodotto aiuterà la mamma a pulire il suo intestino, ma prima di prenderlo si consiglia di consultare un medico. Quando nasce un bambino, ha bisogno di mangiare cibi ricchi di vitamine e le fragole devono essere presenti nella dieta. È consentito somministrarlo ai bambini dai 3 anni, poiché la bacca è un potente allergene e può causare una reazione avversa in alcuni bambini.
Quando si perde peso
I benefici per la salute delle fragole per la perdita di peso sono che aiutano a purificare l'intestino, ridurre la fame, accelerare i processi metabolici ed eliminare le tossine dal corpo. Devi consumare il prodotto senza zucchero, puoi usare il kefir o preparare una composta dalle bacche. L'essenza della dieta è che tutti i pasti dovrebbero includere fragole o fragole da giardino. Ad esempio, prepara una macedonia di frutta al mattino e guarniscila con lo yogurt. Come contorno per il pranzo, puoi preparare il petto bollito e la sera preparare un'insalata di fragole fresche con kefir e cannella.
Quali vitamine ci sono nelle fragole
Per la salute, il vantaggio principale risiede nella ricca composizione del prodotto. Contiene molta vitamina C; per 100 g di bacche c'è la stessa quantità di questo elemento di una grande arancia. Grazie a ciò, il frutto rafforza bene il sistema immunitario e aiuta il corpo a resistere al raffreddore. Se sei già malato, mangia le bacche per una pronta guarigione. Oltre alla vitamina C, le fragole contengono:
- molto acido folico;
- vitamine del gruppo B;
- vitamina A, H, E;
Microelementi utili
La ricca composizione del frutto comprende anche un impressionante elenco di macro e microelementi. Uno dei principali è il potassio, che partecipa al metabolismo dell'acqua ed è parte integrante della pompa potassio-sodio. Il suo compito principale è che il sale (sodio0) trattiene l'acqua e il potassio la rimuove. Se c'è carenza di potassio nel corpo, può svilupparsi edema, aumento della pressione sanguigna e formazione di cellulite. Il potassio è utile anche per la salute degli uomini. dosi nelle fragole sono presenti i seguenti microelementi:
- fosforo;
- calcio;
- cloro;
- sodio;
- magnesio;
- zolfo;
- selenio;
- zinco;
- manganese;
- ferro, ecc.
Fragole nel trattamento delle malattie
Il ventaglio di patologie che si possono curare utilizzando questo frutto è molto ampio. I benefici delle fragole per il corpo umano sono di importanza generale: rafforza il sistema immunitario, il prodotto ha un effetto diuretico e aiuta ad eliminare le tossine. I medici notano i benefici delle fragole nei seguenti casi:
- nel trattamento delle malattie dello stomaco;
- nel trattamento delle malattie renali;
- per migliorare la condizione della pelle.
Polpa di frutta
Esistono molte ricette per maschere per il viso con questa parte della bacca che aiutano a sbarazzarsi dell'acne e delle macchie senili. Una delle varianti di questo prodotto cosmetico è preparata come segue:
- Schiacciare le fragole in un mortaio, unirle al miele e applicare sul décolleté e sulla pelle del viso.
- Dopo 10 minuti, risciacquare la maschera con acqua tiepida e applicare immediatamente la crema nutriente.
- Consigliato per le donne con pelle invecchiata.
Se vuoi combattere l'acne (inquinamento e infiammazione dei pori della pelle), puoi utilizzare il seguente rimedio:
- Schiaccia bene la polpa dei frutti di bosco, ma ti serve solo il succo dei frutti di bosco.
- Mescola 2 cucchiai di succo con argilla cosmetica.
- Applicare la maschera su viso e décolleté.
- Risciacquare la maschera cosmetica dopo 10 minuti con acqua tiepida.
Infuso di foglie
Questa è un'altra opzione per preparare medicinali da questo frutto. Non avrai bisogno della bacca stessa, ma delle foglie di fragola. Questa opzione è adatta per il risciacquo della bocca per patologie del cavo orale. Il prodotto è preparato come segue:
- Schiaccia qualche foglia fresca della pianta e 2 cucchiai di bacche mature (puoi usare le fragoline di bosco).
- Trasferisci la massa risultante in un contenitore e versaci sopra dell'acqua bollente.
- Dopo 20 minuti il decotto sarà pronto e potrete iniziare a prenderlo.
Se non avete le fragole fresche potete utilizzare quelle secche o congelate. Questa “conservazione” del prodotto ti aiuterà a utilizzarlo in qualsiasi periodo dell'anno e nulla cambierà in termini di quantità di vitamine e microelementi. Se una persona ha sintomi di urolitiasi, colelitiasi o tonsillite, puoi preparare un'altra infusione dalle foglie:
- Le fragole versate vanno asciugate all'ombra, quindi vanno poste nei barattoli.
- Preparare qualsiasi tè con o senza zucchero, aggiungere un paio di foglie, che dovrebbero essere prima spezzate a metà.
- Versare acqua bollente sulla bevanda, aggiungere un po 'di miele.
- L'infuso viene utilizzato anche per normalizzare lo stato emotivo e la pressione sanguigna.
succo di fragola
Questa bevanda ha un effetto benefico sull'appetito, sull'intero sistema digestivo e purifica il corpo, perché ha un lieve effetto diuretico e diaforetico. Il succo viene utilizzato non solo per curare le malattie, ma anche per prevenirne lo sviluppo. Il consumo regolare della bevanda aiuta ad accelerare la digestione e il metabolismo, riducendo il carico sulla cistifellea e sul fegato.
Il prodotto va preparato in casa; le bacche dovranno essere mature, senza difetti o danneggiamenti (intere). Non devono essere bacche di varietà grandi, vanno bene anche quelle piccole, ma devono essere di colore vivace. Il metodo di preparazione è il seguente:
- Risciacquare le bacche e attendere che l'acqua si scarichi.
- Mettete le fragole in un sacchetto di tela e spremete il succo con una pressa.
- Filtrare il liquido e versarlo in un contenitore smaltato.
- Riscaldare il succo a 85 gradi Celsius e lasciarlo riposare per 5 minuti.
- Versare immediatamente in bottiglie e barattoli sterilizzati.
- Avvitare i coperchi sui contenitori.
Danni e controindicazioni delle fragole
La bacca è un prodotto naturale che aiuta a rafforzare l'immunità e la salute. Le fragole possono causare danni solo se non viene seguita la norma di consumo. Le giovani madri dovrebbero fare attenzione quando consumano queste bacche, perché se ingeriscono grandi quantità di vitamine ed elementi durante l'allattamento, potrebbe svilupparsi una reazione allergica. Ciò è particolarmente importante se il bambino ha una tendenza alla diatesi.
Se vuoi evitare danni alla salute derivanti dal prodotto, devi acquistare solo bacche mature (quelle verdi possono causare malattie allo stomaco) e rispettare la norma di consumo. Le fragole sono controindicate nei seguenti casi:
- bambini sotto i 3 anni;
- durante l'allattamento la quantità di fragole va ridotta;
- in presenza di grossi calcoli nella cistifellea, nei reni (la bacca provoca il suo rilascio, che può portare a coliche renali ed epatiche);
- gravi malattie gastrointestinali.
Puoi ridurre al minimo i possibili danni alla salute se rispetti le seguenti regole:
- lavare accuratamente la frutta;
- si consiglia di mescolarli con latticini (kefir, latte fresco) in modo che l'acido ossalico si leghi al calcio, prevenendo la distruzione di ossa e denti;
- Gli acidi organici possono causare irritazione allo stomaco, quindi non consumare a stomaco vuoto.
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La fragola è un frutto dolce, rosso a forma di cuore che ha un gusto speciale e un aroma fragrante. Oggi conta più di 600 tipi di varietà. Le bacche dolci e leggermente aspre sono ricche di sostanze nutritive. Il loro consumo previene l’insorgenza di malattie cardiovascolari, obesità, diabete e perfino cancro. Nonostante il nome, le fragole non sono una bacca.
Quando coltiviamo fragole succose e aromatiche sul nostro terreno, difficilmente pensiamo se siano una bacca o un frutto. Secondo gli scienziati, questo è un polinolo, perché i suoi minuscoli semi si trovano sulla superficie della polpa. Le fragole sono anche chiamate “false bacche”. Sul ricettacolo troppo cresciuto si formano veri frutti: noci. Anche il grano saraceno e l'acetosa hanno semi simili.
Composizione chimica delle fragole, vitamine e microelementi
1 tazza di frutti di bosco freschi tritati (100 g) contiene importanti sostanze nutritive nelle seguenti quantità:
Questa bacca nutriente e miracolosa contiene anche una serie di potenti antiossidanti, tra cui antociani, acido ellagico, quercetina e kaempferolo. I componenti elencati proteggono il corpo da alcuni tipi di cancro.
Alto contenuto di vitamina C e A:
- Queste vitamine sono antiossidanti. Eliminano i radicali liberi. Il loro eccesso porta a vari disturbi. La vitamina C è benefica per la guarigione delle ferite e l’elasticità del tessuto connettivo.
Una tazza di fragole contiene circa 94 milligrammi di vitamina C. Gli uomini di età superiore ai 19 anni dovrebbero mangiarne 90 mg al giorno e le donne 75 mg.
- La vitamina A è importante per la vista e aiuta anche nella produzione di globuli rossi. Una tazza di fragole contiene solo 45 unità di vitamina A. La dose giornaliera raccomandata è di 900 microgrammi per gli uomini e 700 microgrammi per le donne.
Alto contenuto di calcio
Il calcio è essenziale per ossa e denti forti e svolge anche un ruolo nel funzionamento del sistema nervoso. È spesso associato ai latticini. Tuttavia, 1 tazza di fragole contiene più di 23 milligrammi dell'elemento, il che rende possibile bilanciare la dieta se si è intolleranti ai latticini. Gli esperti raccomandano di consumare 1.000 milligrammi di calcio al giorno per gli uomini e 1.200 milligrammi per le donne.
Potassio
Il potassio è un altro minerale essenziale per le contrazioni muscolari e per il mantenimento della corretta funzione cardiaca. Una tazza di fragole contiene quasi 45 milligrammi di potassio. Gli adulti di età superiore ai 19 anni dovrebbero assumere 4.700 milligrammi di minerale al giorno.
Alto contenuto di fosforo
Il fosforo è essenziale per la produzione di energia e la riparazione cellulare. L'assunzione giornaliera dell'elemento è di circa 700 mg e una tazza di fragole contiene circa 32 mg.
Contenuto calorico delle fragole
Gli alimenti a basso contenuto di grassi e calorie, ma ricchi di fibre e acqua, favoriscono la perdita di peso. Le fragole rientrano in questa categoria, perché 100 g di frutti di bosco contengono solo 33 kcal.
Fragole: benefici e danni al corpo
Le fragole profumate sono un vero magazzino di vitamine e minerali. È a basso contenuto di calorie e fibre. E i benefici della "falsa bacca" sono molto maggiori del danno.
- Mangiare il frutto rilassa i vasi sanguigni, provocando un aumento della circolazione sanguigna, indicato per la prevenzione dei problemi cardiovascolari. Inoltre, l’alto contenuto di fibre, vitamina C e acido folico riduce efficacemente i livelli di colesterolo nelle arterie e nei vasi sanguigni.
- Le fragole contengono acidi salicilici e alfa-idrossiacidi, che riducono l'iperpigmentazione, prevengono l'acne e rimuovono le cellule morte della pelle. Bacche tritate, mescolate con 1 cucchiaio. miele e applicare sul viso.
- La vitamina C aumenta la produzione di collagene, tonifica la pelle e ha un effetto ringiovanente. Inoltre, l'estratto di bacche lo protegge dalle radiazioni ultraviolette.
- Mangiare fragole può prevenire la degenerazione del nervo ottico e maculare e alleviare la secchezza degli occhi. È stato notato che la bacca normalizza la pressione oculare e sanguigna. Il gonfiore sotto gli occhi viene rimosso con pezzi di bacche, che vengono posizionati sulle palpebre per 10 minuti.
- Il consumo quotidiano di fragole riduce drasticamente la crescita delle metastasi tumorali.
- Il trattamento con le fragole aiuta a ridurre il dolore causato dall’artrite e dalla gotta.
- Il potere antinfiammatorio degli antiossidanti contenuti nelle fragole aiuta a ridurre la formazione di coaguli di sangue che portano all’ictus.
- Grazie al suo alto contenuto di fibre, la bacca migliora la digestione e previene la stitichezza.
- L'acido malico è un agente sbiancante naturale. Mescola la frutta tritata con la soda e applicala sui denti. Lasciare agire per 5 minuti e spazzolare leggermente con uno spazzolino da denti.
Misure precauzionali
Nonostante tutta la loro utilità, le fragole possono essere pericolose in grandi quantità. Quantità eccessive di vitamina C e A possono causare effetti collaterali (diarrea, gas, letargia). Introdurre grandi quantità di fibre nella dieta porta a disturbi intestinali.
Per le persone con problemi alla cistifellea e ai reni il consumo di fragole è controindicato.
Si teme che l'assunzione di fragole profumate in grandi quantità abbia un effetto negativo sulla coagulazione del sangue e aumenti il rischio di formazione di ematomi. Il consumo di bacche viene interrotto 2 settimane prima dell'operazione pianificata.
Un consumo eccessivo di fragole può causare altri effetti collaterali:
- malattia del fegato,
- Pelle gialla (ittero),
- Dolore e gonfiore (infiammazione) della mucosa delle vie respiratorie,
- Tensione nervosa
- Ritenzione idrica (edema),
- Malattie renali, calcoli renali,
- Reazioni allergiche.
I benefici delle fragole per il corpo di una donna
Il concepimento e lo sviluppo fetale sono favoriti dai folati, contenuti nell'acido folico, la vitamina più importante per la donna. Le bacche della regina vengono utilizzate per prevenire il cancro degli organi femminili e del seno. Gli antiossidanti proteggono il corpo femminile dall'invecchiamento precoce: rughe, rilassamento cutaneo, linee sottili e acidi possono ridurre l'iperpigmentazione.
Speciali maschere alla fragola applicate sul cuoio capelluto favoriscono l'assorbimento del ferro e la crescita dei capelli. Mescolare la pasta di fragole (2 bacche) con olio di cocco e miele (1 cucchiaio ciascuno), lasciare agire per 20 minuti e poi lavare. La procedura viene eseguita sulla pelle pulita, preferibilmente al mattino.
I benefici delle fragole per gli uomini
Gli antiossidanti presenti nelle bacche aumentano la circolazione sanguigna, necessaria per la potenza e una vita sessuale sana.
Una dozzina di bacche equivalgono all'effetto del famigerato Viagra.
La vitamina C stimola la produzione di sperma e previene la formazione di agenti cancerogeni che causano problemi alla ghiandola prostatica. La presenza di zinco nelle bacche aiuta a normalizzare l'equilibrio ormonale, perché non è senza motivo che i suoi preparati vengono assunti per prevenire e curare l'impotenza e l'adenoma. Le fragole si consumano fresche o essiccate, aggiungendole ad infusi e tisane.
I benefici delle fragole per i bambini
La maggior parte dei bambini ama la bacca profumata perché è succosa e molto gustosa. Spesso le fragole vengono aggiunte alla colazione dei bambini insieme ai cornflakes o trasformate in un frappè e servite con la merenda serale.
- La vitamina C rafforza il sistema immunitario del bambino. Se un bambino mangia fragole ogni giorno, è protetto dalle malattie stagionali: polmonite, bronchite, sinusite e anemia.
- A causa della carenza di vitamina C, i bambini possono avere problemi alle gengive e ai denti, che possono essere risolti mangiando fragole.
- Le fragole sono una fonte di fibre. La sua carenza può causare diarrea, stitichezza, dolori addominali, ecc. nei bambini.
- La bacca protegge dal cancro e sopprime la crescita dei tumori.
- Aiuta a mantenere la salute degli occhi.
- Migliora le capacità mentali del bambino.
Le fragole dovrebbero essere introdotte con cautela nella dieta dei bambini di età inferiore a un anno. Spesso le bacche succose causano una reazione allergica.
I benefici delle fragole per le donne incinte
Mangiare frutti di bosco è particolarmente utile durante la gravidanza, perché le fragole contengono grandi quantità di acido folico. La vitamina è necessaria per proteggere il feto dai difetti del tubo neurale e dallo sviluppo della palatoschisi. L'acido ridurrà anche la possibilità di parto prematuro e avrà un effetto positivo sullo sviluppo mentale del bambino. Prendi le bacche con cautela durante l'allattamento.
Molte donne incinte non assumono integratori folici quando le fragole sono nella loro dieta.
Benefici delle fragole per il diabete
La bacca ha un basso indice glicemico (40) e un alto contenuto di fibre per aiutare a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue. Le fragole contengono anche acido ellagico che, insieme agli antiossidanti, rallenta l'assorbimento degli alimenti ricchi di amido. Questo aiuta le persone con diabete di tipo 2 a tenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue.
La bacca viene spesso consumata come spuntino, sotto forma di panini con biscotti secchi, macedonie e frullati.
È stato osservato che le persone che mangiano circa 37 bacche al giorno sono meno suscettibili alle complicanze del diabete.
I benefici delle fragole per dimagrire
Una dieta a base di bacche accelera il metabolismo e ha un effetto positivo sulla motilità intestinale. Ha anche una funzione diuretica e libera il corpo dai liquidi in eccesso. Le fragole vengono spesso consumate a cena o a colazione. Si abbina a kefir, formaggi, carne e verdure. Certo, è meglio mangiare il frutto a stomaco vuoto, ma se hai problemi al tratto gastrointestinale, questo è controindicato. La decomposizione delle bacche avviene nell'intestino, quindi consumarle dopo i pasti può causare fermentazioni indesiderate.
Un modo efficace per combattere i chili in più è un frullato di fragole e avena. È preparato con yogurt/kefir (300 g), farina d'avena (4 cucchiai) e fragole (4-5 pezzi). Innanzitutto, i fiocchi vengono lasciati nel kefir (5 minuti), quindi vengono aggiunte le bacche tritate. La composizione densa viene presa al mattino e alla sera.
Anche l’infiammazione cronica è una delle cause dell’aumento di peso. La condizione blocca gli ormoni responsabili della magrezza. Una dieta a base di bacche rimuoverà i focolai di infiammazione e ripristinerà l'equilibrio funzionale degli ormoni.
Inoltre, sotto l'influenza degli antociani, aumenta la produzione dell'ormone adiponectina. E, a sua volta, favorisce il metabolismo e sopprime l'appetito.
Benefici delle fragole per il fegato
La bacca è utile per purificare un organo importante e disintossicare l'intero organismo. Un complesso di vitamine, fibre e antiossidanti proteggono il corpo e rafforzano il sistema immunitario. Gli acidi contenuti nei frutti agiscono come un agente antinfiammatorio naturale. Le fragole hanno anche un'alta concentrazione di acqua, che riduce gli attacchi di ipertensione ed elimina l'acido urico.
L'aggiunta di una goccia di succo di limone al succo di fragola crea un disintossicante naturale.
Fragole con latte: benefici e danni
La combinazione di fragole e latte è per noi una combinazione abbastanza familiare. Ma è così utile questa unione? Questi due prodotti stanno bene insieme e sono anche poco calorici (41 kcal). Il latte in questa combinazione neutralizza l'effetto degli acidi delle bacche (ossalico e salicilico), che è particolarmente utile in caso di problemi al tratto gastrointestinale. Se aggiungi un cucchiaio di miele alla composizione, puoi ottenere una vera bevanda rinforzante.
La combinazione diventa dannosa quando le bacche vengono versate con latte intero e viene aggiunto troppo zucchero.
Fragole congelate: benefici o danni
Le fragole vengono solitamente congelate intere o tagliate a fette. Le bacche intere trattengono più vitamina C. Quasi tutte le proprietà e gli elementi benefici rimangono intatti quando congelati. Con questa tecnologia di conservazione, anche in bassa stagione, puoi utilizzare i frutti di bosco per dolci, marmellate e frullati. Lo svantaggio del congelamento può essere considerato una breve durata di conservazione (fino a 6 mesi), poiché si perdono le proprietà benefiche delle bacche, nonché un rapido utilizzo dopo la rimozione dal congelatore.
Le fragole sono piccole bacche che contengono vitamine e sostanze nutritive che aiutano a prevenire le malattie e condurre uno stile di vita sano. Per coloro che monitorano la propria salute, le bacche dovrebbero essere un must nella dieta.
22 dicembre 2016
Cosa sono le fragole?
Cosa sono le fragole, i benefici e i danni delle fragole per la salute umana, quali proprietà medicinali hanno, tutto questo è di grande interesse per coloro che conducono uno stile di vita sano, monitorano la propria salute e sono interessati ai metodi di trattamento tradizionali, anche con aiuto di verdure e frutta. Cercheremo quindi di rispondere a queste domande nel seguente articolo.
Le fragole sono la “regina” delle nostre case estive. Da esso si ricavano marmellate e conserve, composte e creme, succhi e gelatine. Tutti conoscono le fragole come una prelibatezza, ma non tutti pensano che possano essere anche una medicina.
Avvertiamo il lettore: un errore si è insinuato nel nome molto russo della famosa bacca. In effetti, fragola è il nome di una bacca completamente diversa, coltivata su piccola scala nell'Europa occidentale. Le vere fragole non hanno un numero così elevato di varietà e non sono così produttive e gustose come la bacca che siamo abituati a chiamarla così.
La nostra “fragola” è in realtà una forma coltivata di fragola. Lo stesso le cui piccole bacche d'estate decorano le radure dei boschi. È stato attraverso la selezione a lungo termine delle fragole che i giardinieri hanno ottenuto varietà lussuose, che oggi sono gli standard del gusto e della fertilità delle bacche. E le cui bacche, tra l'altro, nella loro composizione chimica non sono quasi diverse da quelle degli stessi antenati della foresta.
Tuttavia, il nome “fragola” ci è rimasto impresso.
Proprietà benefiche delle fragole:
Le fragole sono ricche di:
- macroelementi (potassio, calcio, magnesio);
- microelementi (ferro, iodio, manganese, rame, fluoro, cobalto, molibdeno);
- vitamine C, beta-carotene, E, B9, PP;
- fibra;
- acidi della frutta (salicilico, chinico, succinico, malico);
- sostanze coloranti, tra cui l'antocianina.
Le fragole sono utili:
- Grazie al suo alto contenuto di potassio, favorisce il normale funzionamento del muscolo cardiaco, regola la pressione sanguigna, migliora la conduzione degli impulsi nervosi, protegge dalla depressione, allevia gli edemi e migliora l'apporto di ossigeno al cervello. Il calcio e il fluoro, contenuti nelle fragole, rafforzano ossa e denti.
- Questa bacca è un ottimo preventivo contro gli ictus grazie al magnesio di cui è ricca.
- Le fragole stimolano la formazione di emoglobina e globuli rossi. Il cobalto, il ferro, il rame e il molibdeno in esso contenuti sono fonti insostituibili di emopoiesi.
- Questa bacca è un vero magazzino di vitamina C, che contiene più del limone (in termini di 100 grammi). Pertanto, rafforza il sistema immunitario, favorisce il ripristino e il rinnovamento del tessuto connettivo (cartilagine, legamenti) e migliora la qualità del fluido intrarticolare.
- La vitamina E e l'antocianina sono potenti antiossidanti, grazie ai quali le fragole rallentano il processo di invecchiamento, combattono i radicali liberi e prevengono il cancro.
- I frutti di questa bacca sono ricchi di acido folico, particolarmente necessario quando si pianifica una gravidanza. Inoltre, l'acido folico rafforza i vasi sanguigni e ne previene la fragilità.
- Il colore rosso delle fragole è dovuto al beta-carotene, che è un precursore della vitamina A nel corpo. Assicura il rinnovamento cellulare e l'elasticità della pelle, leviga le rughe, stimola il sistema immunitario e migliora l'acuità visiva.
- L'acido salicilico, contenuto nelle fragole, ha un effetto antibatterico se usato esternamente e se consumato internamente mostra un debole effetto antipiretico.
- Le fibre morbide, di cui è ricca la polpa delle fragole, rimuovono le tossine dall'intestino, stimolano la peristalsi e abbassano i livelli di colesterolo.
Uno degli ostacoli al normale funzionamento del nostro corpo è l'accumulo di acido urico in eccesso, che non può essere rilasciato naturalmente in quantità sufficienti e continua a essere prodotto in dosi eccessive. Tali disturbi funzionali sono chiamati gotta e disturbi metabolici nel corpo in medicina.
Preparati questo tè:
50 g di foglie di fragola, 70 g di foglie di ribes, versare 200 g di acqua bollente e lasciare fermentare. Bevi il tè come faresti con qualsiasi altro tè. In meno di una settimana ti sentirai molto meglio: l'acido urico in eccesso verrà eliminato dal tuo corpo insieme a molte altre tossine.
Le fragole serviranno bene nella preparazione di piatti dietetici destinati a persone che soffrono di varie malattie gastrointestinali. In tali situazioni, le persone hanno bisogno di una cosiddetta dieta delicata, quando gli organi digestivi si liberano degli sforzi eccessivi associati alla lavorazione e all'assimilazione di cibi "pesanti": carni affumicate, sottaceti, piatti di carne grassa, molti pasticcini ipercalorici con panna, cibi preparati con una grande quantità di spezie piccanti, cibi fritti, ecc. Ma le fragole non sono solo un alimento del genere, ma al contrario, prendono parte attiva nella creazione di cibi curativi e gustosi estremamente facili da digerire .
Se per motivi di salute sei costretto a seguire una dieta “leggera”, probabilmente conosci molto bene la sensazione di fame la sera. Non scoraggiarti, prendi 150-200 g di fragole, schiacciale con un po' di zucchero, aggiungi un po' di succo di arancia o di limone al piatto e goditi questa medicina: la fame si placherà, la tua dieta non verrà interrotta e potrai dormi tranquillo tutta la notte.
Un'altra malattia associata a varie sensazioni dolorose gravi è la malattia renale. Esistono diversi tipi di disturbi renali: nefrite, nefrite cronica, insufficienza renale, infiammazione delle vie urinarie, urolitiasi. Tutte queste sono malattie gravi, ma dove puoi andare se esistono?
Alle persone che soffrono di questi disturbi si consiglia di seguire una dieta a basso contenuto proteico nei piatti proposti. Dobbiamo sottoporci a un trattamento e, naturalmente, nel processo di trattamento è meglio non fare affidamento sui prodotti chimici (a meno che le cose non siano andate molto lontano), ma utilizzare ciò che la natura ci offre sotto forma dei suoi doni.
Poiché le fragole sono un ottimo diuretico, il tè con l'aggiunta di queste bacche aiuterà ad alleviare la sofferenza delle persone durante le esacerbazioni delle malattie di cui sopra, oltre a prevenire le crisi nelle forme croniche di malattie.
Ci sono casi in cui si consiglia alle persone di ridurre il consumo di sale da cucina, poiché in alcune malattie (malattie cardiache, renali, epatiche) può portare a una crisi ipertensiva. Il fatto è che il sale trattiene l'acqua nel corpo, il che porta a ulteriori complicazioni ipertensive e alla formazione di gonfiore. In questo caso, suggeriscono di seguire una dieta priva di sale e, come tu stesso capisci, anche qui le fragole non sono in perdita.
I medici consigliano alle persone inclini all'ipertensione di consumare almeno 100 g di fragole al giorno, e queste possono essere non solo bacche fresche, ma anche frutti congelati e poi “riscaldati”.
Oltre agli esempi sopra citati, le fragole e i prodotti da esse derivati possono essere utilizzati con successo anche in altre diete: ad esempio in una dieta liquida, quando i succhi di frutta sono consigliati nella maniera più diretta, nel seguire una dieta a base di uova e latte vegetale. dieta basata, o nel caso in cui una persona costretta a mangiare cibi crudi per il trattamento. Anche qui le fragole non saranno fuori posto.
Controindicazioni:
Le fragole sono un forte allergene. Le persone inclini alle allergie devono ridurne il consumo. Oppure lavalo con qualsiasi prodotto a base di latte fermentato.
Le fragole sono controindicate anche in caso di aumentata secrezione di succhi gastrici, coliche gastriche ed epatiche prolungate e appendicite.
I bambini piccoli e le donne incinte dovrebbero consumare fragole e bevande a base di foglie con estrema cautela.
Le persone che soffrono di ulcera peptica o gastrite non dovrebbero cedere alla tentazione di mangiare il loro dolce preferito, poiché i semi di fragola irritano fortemente la mucosa gastrica.
Le persone che assumono farmaci a base di enapril per la pressione alta dovrebbero prestare attenzione. Le fragole con enapril sono un grosso peso per i reni.
Le fragole hanno un effetto benefico sulla digestione. Inoltre, può migliorare l’appetito e la composizione del sangue. Ha un effetto diaforetico e diuretico, inoltre è un ottimo dissetante.
Le fragole sono necessarie per i bambini che soffrono di anemia o diabete. E poiché queste bacche hanno un forte effetto antimicrobico e antinfiammatorio, possono ridurre il rischio di contrarre l’influenza.
Le fragole possono anche distruggere gli agenti patogeni delle infezioni intestinali, nonché pneumococchi, stafilococchi e streptococchi. Le persone che mangiano fragole ogni giorno durante la stagione rafforzano i vasi sanguigni e migliorano il sistema immunitario del corpo.
E poiché le fragole sono una riserva di un'enorme quantità di vitamine e minerali, diventa subito chiaro che questo prodotto è estremamente importante per qualsiasi organismo, e soprattutto per quello giovane e in crescita.
A che età si possono dare le fragole?
I pediatri consigliano di non affrettarsi a dare questa bacca a tuo figlio, poiché è uno dei forti allergeni alimentari. Puoi presentarlo al tuo bambino dopo 1 anno, prima dai al bambino mezza bacca, il giorno dopo, se non compaiono reazioni indesiderate (eruzione cutanea, diarrea), puoi raddoppiare la porzione.
Molte madri iniziano a dare fragole troppo presto, a 6-7 o 8 mesi. Non dovresti farlo, perché il bambino è ancora molto piccolo per un prodotto del genere. Se dai questo dolce al tuo bambino, assicurati di monitorare la reazione del corpo del bambino.
Le fragole hanno molte proprietà benefiche rilevanti per le donne. In particolare, le fragole sono una bacca indispensabile nella cura dell'obesità e della cellulite.
Le donne che vogliono perdere peso e che non sono allergiche alle fragole possono organizzare da sole giornate di digiuno: mangiare fragole tutto il giorno, circa un chilo e mezzo al giorno. L'effetto sarà sorprendente.
Le fragole sono anche un ottimo prodotto cosmetico naturale. Le maschere alla fragola donano elasticità alla pelle, la imbiancano, aiutano a liberarsi dell'acne e restringono i pori dilatati.
Queste bacche affrontano bene varie malattie della pelle, ustioni e licheni. Inoltre, il ripieno di foglie e bacche di fragola può essere utilizzato per sciacquarsi la bocca.
Infine, i piatti a base di fragole fresche aiuteranno il sesso debole ad aumentare il desiderio sessuale. Non sono necessarie sostanze chimiche per risvegliare l'eccitazione dormiente nelle donne. Le fragole e la panna sono considerate uno dei piatti più efficaci della cucina intima.
Per fare questo, le bacche devono essere prima lavate, poste in un contenitore di vetro pulito e coperte con sorbitolo. Montare la panna poco prima di consumarla e, dopo averla montata, unirla alle fragole.
Avrai bisogno:
fragole – 250 gr
sorbitolo – 1 cucchiaio. l.
panna – 50 gr.
Trattamento della pelle del viso:
Benefici delle fragole per la pelle del viso:
- Le fragole aiutano naturalmente a sbiancare la pelle, eliminando così le lentiggini e le macchie dell'età.
- L'acido salicilico, presente nelle fragole, aiuta a esfoliare le cellule morte, favorendo così il rinnovamento naturale della pelle del viso.
- Le fragole sono un antisettico naturale; il loro vantaggio è che le maschere a base di fragole possono aiutarti a far fronte all’acne.
- Le maschere viso alla fragola uniformano perfettamente e migliorano la carnagione.
- Le fragole contengono molta vitamina C. Inoltre contengono vitamina E, K, A, potassio, ferro, acido folico, rame e altri oligoelementi.
- Le fragole nutrono la nostra pelle con vitamine e sostanze nutritive.
- Le sostanze contenute nelle fragole aiutano a pulire in profondità i pori della pelle del viso.
- I microelementi di cui sono ricche le fragole prevengono l'invecchiamento della pelle e ne mantengono il tono.
- Le fragole sono buone non solo per le maschere, ma anche per gli scrub, poiché i semi di fragola puliscono i pori e massaggiano anche la pelle, migliorando così il flusso sanguigno.
Video interessante sulle fragole dal programma "Live Healthy!":
Puoi mangiare le fragole se hai il diabete?
Secondo l'opinione unanime di medici e nutrizionisti, la gustosa bacca aromatica può tranquillamente prendere posto sulla tavola dietetica dei diabetici.
In che modo le fragole fanno bene ai diabetici?
Le fragole, dal sapore dolce, sono una bacca indispensabile per snack e dessert per i pazienti con diabete. Soddisfacendo il bisogno di dolci, può prevenire i disturbi alimentari nei diabetici, che portano all'iperglicemia.
Gli antiossidanti proteggono le cellule (più precisamente, le loro membrane) dalle reazioni dannose che causano un'eccessiva ossidazione. Ciò si manifesta nelle proprietà antinfiammatorie e protettive del corpo, che sono importanti per il diabete.
L'alto livello di composti polifenolici (fibre alimentari) nelle fragole ritarda l'assorbimento del glucosio nel tratto gastrointestinale e ne impedisce il rapido ingresso nel flusso sanguigno, non aumentando così i livelli di zucchero.
Quando hai il diabete, al tuo corpo mancano minerali e vitamine. Ciò è dovuto a disturbi metabolici, assorbimento inadeguato dei nutrienti e restrizioni dietetiche. Pertanto, il consumo regolare di fragole per il diabete di tipo 2 e 1 consentirà al paziente di compensare la carenza di vitamine del gruppo B, nonché di vitamine antiossidanti A, C, E.
Inoltre, le fragole sono un prodotto ipocalorico.
Attenzione! Quando includi le bacche nella tua dieta, devi tenere conto del fatto che le fragole appartengono al gruppo degli alimenti allergici. E quindi, quando lo si mangia, bisogna sapere quando fermarsi e fare attenzione.
Quali sono i benefici delle fragole nelle diete dimagranti?
Le fragole sono un prodotto ipocalorico, quindi non sono un frutto proibito per chi sta attento alla propria linea o lotta con il peso in eccesso.
Con l'aiuto delle fragole puoi organizzare giorni di digiuno, mangiando fino a un chilo e mezzo di bacche al giorno.
I benefici delle fragole non sono solo il loro gusto eccellente e il basso contenuto calorico. Se ne consiglia il consumo a persone che soffrono di obesità, ipertensione, pareti vascolari deboli, aterosclerosi e malattie coronariche.
Mangiando regolarmente fragole, puoi rafforzare il tuo sistema immunitario, prevenire vari raffreddori e malattie infettive, perdere peso in eccesso e persino ringiovanire il tuo corpo.
Vale la pena notare che le fragole hanno proprietà diuretiche, diaforetiche, antinfiammatorie e abbassano anche i livelli di zucchero nel sangue. Tutte queste proprietà contribuiscono alla perdita di peso.
Dieta delle fragole:
In 4 giorni seguendo la dieta delle fragole puoi perdere 3 chilogrammi.
È meglio iniziare la dieta nel primo mese d'estate, quando le fragole sono di stagione. È meglio mangiare fragole fresche. E prova ad acquistare quelli “fatti in casa”, non quelli in serra.
Menù dietetico delle fragole:
Dolci, dolciumi, pane: limite, tutte le insalate devono essere salate
Menù dietetico alle fragole per il primo giorno:
- Colazione: un bicchiere di fragole, una mela verde, un bicchiere di kefir magro (1%), un cucchiaio di miele: trita tutto e mescola per fare un'insalata.
- Pranzo: insalata di fragole - un bicchiere di fragole, due cetrioli freschi, 50 grammi di pollo bollito, succo appena spremuto di mezzo limone, una noce, eventuali verdure, un cucchiaino di olio vegetale.
- Cena: insalata di fragole - 100 grammi di patate, una cipolla piccola, un bicchiere di fragole, 50 grammi di ricotta a basso contenuto di grassi, mezzo bicchiere di kefir, succo appena spremuto di mezzo limone.
Menù dietetico per il 2° giorno:
- Prima colazione: un bicchiere di fragole con un pezzetto di pane di segale.
- Seconda colazione facoltativa: un bicchiere di purea di fragole e un bicchiere di kefir magro (non aggiungere zucchero).
- Pranzo: tre pancake ripieni di purea di fragole (senza aggiungere zucchero).
Menù dietetico alle fragole per il 3° giorno:
- Colazione: un bicchiere di fragole e pane tostato (o un cracker, o un pezzetto di pane di segale).
- Pranzo: 200 grammi di melone, un bicchiere di fragole, mezza banana.
- Spuntino pomeridiano facoltativo: un bicchiere di fragole con un pezzetto di pane di segale.
- Cena: insalata - al vapore: 70 grammi di patate, 70 grammi di carote, 70 grammi di cavolo cappuccio; altre 2 ore prima di coricarsi, un bicchiere di fragole.
Menù dietetico alle fragole per il 4° giorno:
- Colazione: un bicchiere di fragole e 50 grammi di formaggio a pasta dura.
- Pranzo: insalata - un bicchiere di fragole, una cipolla piccola, 100 grammi di pesce bollito, lattuga, un cucchiaino di olio vegetale.
- Cena: insalata di cavolo con fragole - 100 grammi di cavolo fresco e un bicchiere di fragole, un cucchiaino di olio vegetale.
Vantaggi della dieta delle fragole:
La dieta delle fragole è senza dubbio una delle più veloci. Poiché la dieta è a base di fragole, questa dieta è una delle diete più deliziose: questo è il secondo vantaggio della dieta delle fragole.
Svantaggi della dieta delle fragole:
Esistono controindicazioni per le persone con una serie di malattie croniche: è necessario consultare sia il medico che un nutrizionista. Il secondo svantaggio della dieta delle fragole è la piccola quantità di sostanze energetiche: si consiglia di seguire questa dieta nei fine settimana o durante le vacanze (così come la dieta del cavolo). È possibile ripetere questa dieta non prima di 2 mesi.