Esistono due tipi principali di coltivazione di deliziose cipolle verdi in un appartamento: questo è il metodo tradizionale di piantare la pianta nel terreno e il metodo idroponico, in un contenitore con acqua. La chiave del successo nella germinazione di un bulbo è la scelta corretta della testa più adatta: densa, di forma rotonda, ricoperta di scaglie dorate, senza segni di danneggiamento o marciume. La coppa della radice dovrebbe essere grande e ben formata.
Coltivazione di cipolle verdi nel terreno sul davanzale di una finestra
Prima di piantare i bulbi nel terreno, è importante immergerli in acqua per ravvivare l'apparato radicale, posizionare uno strato drenante sul fondo del contenitore selezionato e allentare bene il terreno.
Se vuoi far germogliare circa una dozzina di piante contemporaneamente, è conveniente utilizzare bottiglie di plastica da cinque litri come mini-letti. Non occupano molto spazio, anche se la testa è molto comoda. I bulbi devono essere piantati nei nidi di piantagione poiché il contenitore è pieno di terra.
Spesso molte persone mettono subito le bottiglie sul davanzale della finestra, ma questo è fondamentalmente sbagliato . Per la formazione attiva del sistema radicale, le piante necessitano di un luogo fresco all'ombra. Si consiglia di posizionare i contenitori con le piantine su un armadietto o una scrivania lontano dalla finestra e tenerli lì per i primi dieci giorni.
Trascorso questo tempo, quando la cipolla avrà già attecchito bene nel nuovo posto, inizierà ad aver bisogno della luce solare. Quando si coltivano verdure in regioni con notti lunghe, vengono utilizzate speciali lampade diurne progettate per le piante per un'illuminazione aggiuntiva.
La crescita delle cipolle verdi dipende non solo dall'illuminazione, ma anche dalla temperatura ambiente. Lo sviluppo ottimale si verifica quando il clima viene mantenuto entro +25 gradi, in inverno – da +22. In tali condizioni, la piuma cresce completamente in 2 settimane. La pianta non necessita di umidità dell'aria, ma per rendere le verdure il più succose possibile, si consiglia di spruzzarle con un flacone spray.
Per far crescere le piume, puoi appoggiare le teste sulla segatura, nel qual caso lo strato drenante sarà superfluo.
Come far germogliare una piuma su un contenitore d'acqua?
Per coltivare le cipolle in un ambiente acquatico, è importante assicurarsi che le teste non galleggino completamente, altrimenti marciranno rapidamente. Per evitare ciò, è molto comodo utilizzare un cerchio di cartone forato per posizionare la parte della radice nell'acqua.
- 1. Per prima cosa devi preparare ogni bulbo per la forzatura. Se le piume non sono sviluppate, la sommità della testa viene tagliata di 1 centimetro per stimolare la crescita del verde.
- 2. La coppa della radice viene abbassata in un contenitore d'acqua per il radicamento. Per questo è conveniente usare un barattolo con il collo stretto o un bicchiere.
- 3. Dopo che è apparsa la radice, l'acqua nel contenitore viene cambiata in fresca, e ora solo il sistema radicale dovrebbe essere immerso in esso, senza toccare il calice.
Per evitare che le cipolle marciscano e diventino fonte di odori sgradevoli in casa, aggiungete all'acqua una pastiglia di carbone attivo.
Le cipolle verdi sono un'ottima aggiunta a qualsiasi piatto. Soprattutto in inverno, quando ci sono meno verdure fresche, le casalinghe hanno bisogno di verdure aromatiche. Dopotutto, le cipolle non solo enfatizzano il gusto dei piatti, ma contengono anche sostanze utili e, se consumate regolarmente, reintegrano bene l'apporto di vitamine e minerali nel corpo umano.
I vantaggi di coltivare da soli le cipolle verdi
Certo, puoi comprare le cipolle nel negozio anche in inverno. Ma devi ammetterlo, è molto più piacevole coltivarlo da solo e avere sempre erbe fresche a portata di mano, della cui qualità e rispetto dell'ambiente sarai completamente sicuro.
Inoltre, se ti piace coltivare il raccolto durante tutto l'anno, puoi facilmente trasformare la vendita di piume verdi in un'ulteriore o addirittura principale fonte di reddito.
Certo, è abbastanza difficile coltivare abbastanza cipolle da vendere in un appartamento in un edificio a più piani. Ma se sei il proprietario di un terreno personale e di una serra, allora tutto è nelle tue mani. Ti diremo come coltivare le cipolle verdi in inverno.
Preparazione di una serra di campagna per la coltivazione di cipolle verdi
Se vuoi coltivare cipolle profumate durante l'inverno, devi prima preparare una serra per questo:
- Rimuovere le erbacce e le radici rimanenti di altre colture.
- Ventilare la stanza.
- Per proteggere la tua piantagione dalle malattie, tratta il terreno con speciali soluzioni disinfettanti o semplicemente con permanganato di potassio.
- Assicurati che il sistema di riscaldamento funzioni correttamente e non fallisca nel momento più inopportuno, quando arrivano le gelate invernali.
- È molto importante assicurarsi che nella serra ci siano abbastanza lampade per l'illuminazione supplementare invernale del raccolto, di cui è semplicemente impossibile fare a meno nella Russia centrale a causa della breve durata delle ore diurne in inverno. Gli esperti consigliano di posizionare le lampade fluorescenti verticalmente, quindi la pianta si formerà correttamente e otterrai una piuma verde uniforme.
La qualità del terreno per la coltivazione delle cipolle verdi è molto importante. La cultura ama il terreno allentato "respirante", che è saturo di minerali utili.
Nel processo di preparazione del terreno, aggiungilo (per 1 metro quadrato):
- fertilizzante organico (può essere compost o letame) - 10 l;
- fertilizzante minerale (superfosfato) – 30 g;
- cloruro di potassio – 15 g.
Per quei residenti estivi che non dispongono di una serra invernale, è adatta un'altra opzione. Pianta la cipolla da inizio a metà ottobre in una serra ( cosiddetta serra fredda). Prima che arrivi il gelo, la pianta svilupperà un forte apparato radicale. Coprire i letti per l'inverno (a questo scopo è adatto paglia o letame). Con questo metodo di semina, puoi ottenere piume di cipolla verde forti e succose già a metà maggio.
Scegliere una varietà di cipolla per la serra
Quindi, la serra è preparata per la coltivazione di aiuole verdi. Ma affinché il raccolto abbia successo, devi scegliere la varietà di raccolto giusta, adatta alla coltivazione nella stagione di cui hai bisogno.
- Le cipolle, non importa quanti sforzi dedichi alla cura di loro, non daranno un buon raccolto durante la bassa stagione. Il fatto è che questo è un periodo di riposo per la pianta e non si svilupperà attivamente.
- Adatto per piantare in qualsiasi periodo dell'anno conveniente per te tipi di cipolle come melma, erba cipollina e porro. Questi sono quelli che vediamo sugli scaffali dei negozi tutto l'anno.
- Se vuoi coltivare cipolle è preferibile piantarle a dicembre.
Regole generali per piantare cipolle nel terreno della serra
Le cipolle verdi possono essere piantate in due modi:
- Piantina. Per ottenere piantine di raccolto, avrai bisogno di semi. Già alla fine di febbraio o all'inizio di marzo devono essere seminati in appositi contenitori. È molto importante pre-immergere il seme in acqua pulita per 8-10 ore, questo aiuterà il raccolto a germogliare più velocemente. Per l'ammollo utilizzare acqua a una temperatura di +40 o C. Quando compaiono i germogli posizionate i contenitori con le future piantine in un luogo ben illuminato (se c'è poca luce naturale installate lampade fluorescenti). Non dimenticare di annaffiare. Solo dopo 2 mesi le piantine di cipolla saranno pronte per essere piantate nella serra.
- Piantare piccoli bulbi. Il modello di impianto dipenderà dalla stagione. Se ti stai preparando a coltivare piume verdi in inverno, la semina viene effettuata in ottobre e il materiale di semina viene posizionato saldamente, non più di 1 cm tra i bulbi. Se si pianta in primavera, lasciare 5 cm tra le piante.
Caratteristiche di piantare cipolle di singole varietà
Piantare porri
Questo tipo di cipolla piace molto ai buongustai: è tenera e succosa, e quando è fresca completa meravigliosamente il gusto delle insalate e conferisce loro un aroma speciale. La parte bianca del gambo viene utilizzata in cucina.
Per coltivare una cipolla del genere per la tua tavola, devi utilizzare il metodo della piantina: i semi vengono messi a bagno e poi piantati in vasi con sostanze nutritive miscela di terreno. Le piantine devono essere coperte con pellicola per creare un piacevole effetto serra per la pianta. Fino alla comparsa dei germogli, rimuovere la pellicola solo per inumidire il terreno.
Le piantine possono essere trapiantate nella serra quando compaiono 2-3 foglie. Il porro ama il terreno sciolto e si nutre di humus e cenere di legno.
Per rendere la pianta confortevole, le piantine devono essere piantate in modo che ci siano 10 cm tra le piante e durante il processo di crescita, non dimenticare di allentare regolarmente il terreno per dare accesso all'ossigeno alle radici della cipolla.
Piantare lo scalogno
La particolarità di questo tipo di cipolla è che la cipolla è composta da più parti (come l'aglio). Pertanto, al momento della semina, il bulbo può essere sicuramente diviso e le sue parti piantate separatamente. Tuttavia, è necessario selezionare con molta attenzione il materiale di semina: separare le parti marce o malate.
I giardinieri esperti notano che le varietà di scalogno si adattano bene alla zona. Pertanto, per non commettere errori e ottenere un raccolto davvero dignitoso, scegli quelle varietà familiari alla tua regione di residenza. Puoi provare a coltivare quelli "esotici" in un piccolo lotto per testarli.
Lo scalogno può essere piantato sia in primavera che in autunno. Pianta i bulbi a una distanza di 10 cm l'uno dall'altro, piantandoli a una profondità di 4 cm Entro un mese dalla semina nella serra otterrai verdure succose.
Piantare cipolle
Le verdure succose e tenere del batun sono molto apprezzate dagli chef. Questo tipo di cipolla non è difficile da coltivare. La coltura può essere piantata utilizzando sia piantine che bulbi.
Se decidi di coltivare cipolle dai semi, seminale fittamente (4 g per 1 metro quadrato), molto presto otterrai piume delicate. Tale impianto sarà però esclusivamente annuale: si raccoglie estraendo la pianta dalle radici.
Come prendersi cura adeguatamente delle cipolle verdi in una serra
La vita di un residente estivo è semplificata dal fatto che le cipolle non richiedono concimazioni regolari: è sufficiente arricchire il terreno una volta nella fase di preparazione dei letti per piantare il raccolto.
Ma dovrai monitorare costantemente l'umidità del terreno: qualsiasi tipo di cipolla ama l'acqua. Innaffia le aiuole verdi non troppo spesso, ma accuratamente. Mantieni un equilibrio: l'umidità in eccesso può far marcire i bulbi, quindi non dovrai sognare un raccolto.
La temperatura dell'aria è molto importante per le cipolle verdi: durante il giorno non dovrebbe essere inferiore a 19 o C e di notte - 12 o C. Il giardiniere deve essere particolarmente vigile se le cipolle vengono coltivate in una serra invernale: monitorare la funzionalità del sistema di riscaldamento, altrimenti, se le verdure si congelano, si deterioreranno immediatamente.
È necessario ventilare la serra: ciò manterrà l'umidità dell'aria ottimale. Tuttavia, non esporre i letti alle correnti d'aria.
Il gusto delle verdure fresche attira non solo gli umani. Sfortunatamente, anche in una serra invernale, anche i parassiti (insetti e funghi) non dormono. Tra comune malattie del mosaico delle cipolle verdi e della muffa nera. Tra gli insetti, pericolosi per il raccolto sono la mosca della cipolla e i tripidi del tabacco. Osservare le piantine per accorgersi in tempo del problema ed eliminarlo prima che tutte le piante vengano danneggiate. Per controllare i parassiti, utilizzare preparati speciali o metodi tradizionali.
Come coltivare cipolle verdi a casa
Sembrerebbe che potrebbe essere più semplice che far crescere diverse piume piantando una cipolla in un vaso di terra. Ma seguendo semplici regole, puoi ottenere un vero raccolto di un prodotto vitaminico senza fare troppi sforzi.
Come preparare il materiale di semina per la coltivazione verde Luca a casa
La familiare cipolla ti aiuterà a fornire alla tua famiglia erbe aromatiche per l'inverno. In questo caso non importa, sia che tu abbia coltivato il bulbo madre sul tuo terreno o che lo abbia acquistato al supermercato più vicino.
Ma vale la pena prestare attenzione alla varietà del raccolto di radici. La penna migliore verrà dal cosiddetto poligerminato varietà, ad esempio:
- "Timiryazevskij";
- "Spassky";
- "Arzamas";
- "Pograsky".
Lampadine per germinazione scegli quelli piccoli (fino a 2 cm di diametro). Ispezionateli per individuare eventuali danni, marciume e malattie: il materiale danneggiato non deve essere piantato.
Prima dell'imbarco:
- Metti i bulbi selezionati per la semina in un contenitore.
- Riempire con acqua riscaldata ad una temperatura di 40 o C.
- Riporre in un luogo molto caldo (preferibilmente su un termosifone) per 24 ore.
- Trascorso il tempo a disposizione, togliete le cipolle dall'acqua e privatele della buccia.
- Se si trova uno strato danneggiato sotto la buccia, rimuovere anche quello.
- Usando un coltello affilato, tagliare la parte superiore delle cipolle di 1-1,5 cm.
Ora puoi procedere direttamente all'atterraggio.
Preparazione della miscela di terreno per la coltivazione delle cipolle
Per piantare le cipolle vi servirà un contenitore poco profondo: andrà bene un contenitore, una ciotola o una scatola profonda 7 - 8 cm. Se trovate 2 contenitori per la coltivazione e piantate le cipolle in tempi diversi (il secondo lotto un paio di settimane dopo la prima), poi raccogli da uno, presto aspetterai che il verde appaia in un altro: il verde profumato sarà sempre sulla tua tavola.
Come terreno, puoi utilizzare il terreno del tuo cottage estivo o un substrato universale acquistato in negozio. Puoi aggiungere un po 'di sabbia al terreno: al raccolto piacerà.
Se il terreno è stato raccolto dal sito, è consigliabile disinfettarlo con una soluzione calda di permanganato di potassio: ciò impedirà il verificarsi di malattie fungine del raccolto in futuro.
- riempire i contenitori preparati con la miscela di terreno fino a 3-4 cm;
- riempire con acqua (l'acqua dovrebbe coprire il terreno di 1 cm);
- Piantare cipolle ogni 2 cm;
- assicurarsi che il materiale di semina rimanga verticale;
- Non è necessario seppellire le radici nel terreno: solo le radici dovrebbero essere nel terreno, altrimenti i bulbi inizieranno a marcire.
Come prendersi cura delle cipolle verdi a casa
Immediatamente dopo la semina, il contenitore con i bulbi deve essere posizionato più vicino al radiatore o in un luogo dove la temperatura non scenderà sotto i 25 o C: questo aiuterà il raccolto a iniziare a crescere più velocemente. E quando noterai la comparsa delle prime piume lunghe 1 - 2 cm, questo sarà un segnale che il letto del giardino di casa può essere spostato sul davanzale della finestra.
Se le finestre del tuo appartamento sono rivolte a sud o ad est, ci sarà abbastanza luce per le cipolle anche in inverno. Ma se le finestre sono orientate a nord, dovrai aggiungere un po 'di luce in più alla cipolla in modo che si sviluppi più attivamente e accumuli nelle piume vitamine e microelementi utili all'uomo. Per un'illuminazione aggiuntiva, utilizzare una lampada fluorescente, il suo spettro corrisponderà pienamente alle esigenze della pianta. Dopo aver provato una piuma, capirai facilmente che la cultura non ha abbastanza luce: le verdure avranno un gusto inespresso e non saranno abbastanza succose.
Devi annaffiare il "giardino" a giorni alterni. E usa acqua calda per questo. È importante che il terreno non si secchi.
Non affrettarti a tagliare le prime piume delle cipolle verdi: l'ulteriore sviluppo del raccolto potrebbe interrompersi e non ci sarà un raccolto ricco. Dovresti attendere circa 20 giorni dal momento della semina prima di iniziare a tagliare la cipolla. Molto probabilmente, non avrai bisogno di raccogliere l'intero raccolto in una volta, quindi usa prima le piume esterne e in questo momento i germogli centrali continueranno a svilupparsi.
Preparazione per piantare cipolle verdi in acqua
Se non hai il tempo o la voglia di creare aiuole improvvisate per le cipolle sul davanzale della finestra, prova a coltivare le verdure nell'acqua.
Per fare ciò, seleziona il materiale da piantare (la selezione viene eseguita allo stesso modo della coltivazione in un substrato). Poi:
- tagliare le radici madri selezionate;
- immergerli per 15-20 minuti in acqua calda, la cui temperatura è di circa 50 o C;
- invece dell'acqua, puoi utilizzare una soluzione di permanganato di potassio per disinfettare il materiale vegetale;
- dopo l'ammollo a caldo, immergere immediatamente le cipolle in acqua fredda;
- sbucciare le bucce ed eliminare gli eventuali strati danneggiati;
- Ora puoi piantare la cipolla nei contenitori che hai preparato per questo.
Regole generali per coltivare cipolle verdi in acqua
- Prima di piantare le cipolle, il contenitore deve essere disinfettato, per questo utilizzare il permanganato di potassio.
- Fino a quando le radici non ricrescono, riporre il contenitore in un luogo fresco e cambiare l'acqua due volte al giorno.
- Quando inizia la crescita attiva della vegetazione, l'acqua deve essere cambiata una volta al giorno.
- Se si utilizzano fertilizzanti per nutrire le “aiuole”, l'acqua può essere cambiata una volta alla settimana.
- Sciacquare periodicamente le radici dei bulbi e il contenitore sotto l'acqua corrente.
Scegliere un contenitore per coltivare cipolle verdi in acqua
In linea di principio, per coltivare le verdure puoi utilizzare qualsiasi contenitore: barattoli, tazze, contenitori di plastica e persino piatti. L'unica cosa che può diventare un problema è la putrefazione del bulbo. Pertanto, affinché il processo di crescita proceda correttamente, è necessario provvedere alla piantumazione materiale in una posizione tale che solo le radici sono nell'acqua.
Esistono diversi modi:
- Piatti. Versare l'acqua in un piatto regolare e disporre le cipolle una accanto all'altra in posizione verticale (le radici si sosterranno a vicenda). L'acqua sul fondo del piatto tocca solo le radici e il fondo dei bulbi.
- Contenitore. Avrai bisogno di una ciotola di plastica di qualsiasi dimensione e cartone. Tagliate il cartone in modo che copra la ciotola e realizzate fori per lampadine - dispositivo pronto. Versare l'acqua nel contenitore, coprirlo con del cartone e “posizionare” gli ortaggi a radice nei fori in modo che tocchino leggermente l'acqua.
- Tessile. Se usi barattoli o bicchieri per coltivare cipolle, allora questo metodo ti andrà bene: avvolgi la cipolla in un panno e mettila in un bicchiere in modo che il panno tocchi l'acqua, ma le radici della cultura no. Quindi l'acqua salirà attraverso il tessuto umido e inumidirà gradualmente la radice in crescita.
- Germogliatori. Se i fondi lo consentono, puoi acquistare un dispositivo speciale per coltivare cipolle verdi a casa. I bulbi vengono inseriti in un foro speciale e l'acqua viene versata nel contenitore. Utilizzando un piccolo compressore, il dispositivo crea una sospensione d'acqua attorno alle radici della pianta (principio idroponico). Il vantaggio del germinatore è che i bulbi materni non marciscono mai e la piuma germina molto rapidamente: in soli 10 giorni otterrai verdure succose lunghe circa 15 cm.
Come nutrire le cipolle coltivate in acqua
Se vuoi ottenere un raccolto davvero buono nel tuo giardino di casa, è meglio nutrire la cipolla. Scegli una delle composizioni di alimentazione:
- 1,5 g di nitrato di ammonio, 2 g di perfosfato, 1,5 g di cloruro di potassio - sciogliere il tutto in 1 litro di acqua pulita;
- Diluire 5 g di cenere di legno in 1 litro d'acqua;
- 2 cucchiaini. sciogliere il fertilizzante minerale (complesso) in 1 litro d'acqua.
La soluzione nutritiva deve essere aggiunta nel momento in cui i bulbi hanno le radici e le piume cominciano a crescere.
Coltivazione di cipolle verdi: video
Cipolle verdi: foto
In inverno è impossibile sorprendere chiunque con contenitori con lampadine sui davanzali delle case e degli appartamenti.
Nella stagione fredda e nuvolosa, il verde piacerà alla vista. Le cipolle verdi contribuiranno a conferire ai piatti un aspetto attraente.
Tuttavia, non tutte le persone sanno come coltivare le cipolle sul davanzale di una finestra da sole e senza troppe difficoltà.
Caratteristiche della germogliazione della cipolla
Esistono diversi modi per coltivare verdure in casa. Puoi far germogliare le cipolle verdi usando terra o contenitori d'acqua. In ognuno di questi metodi puoi trovare sia i suoi vantaggi che alcuni svantaggi. Tuttavia, molte casalinghe hanno i loro segreti speciali per coltivare i raccolti in casa, che consentono loro di ottenere un grande raccolto in un breve periodo di tempo. È semplicemente impossibile sottovalutare i benefici del verde.
Le cipolle contengono una grande quantità di vitamine come B, A, PP. Da sottolineare la presenza della vitamina C, indispensabile in inverno, poiché è lei che protegge il corpo umano da virus e malattie.
La cipolla verde contiene anche molti elementi necessari. Questi includono azoto e magnesio, potassio e fosforo, zinco e calcio. Il calcio e il fosforo sono necessari per mantenere il tessuto osseo e i denti in condizioni normali. Il potassio aiuterà a normalizzare la funzione cardiaca. Ma non dovresti provare a ripristinare l'immunità senza zinco. Aiuterà anche a rafforzare i capelli e le unghie.
La coltivazione passo passo delle cipolle sul davanzale di una finestra nel terreno in inverno prevede:
- Selezione delle teste di prodotto richieste.
- Preparare il contenitore per la coltivazione. A questo scopo sono adatte tutte le scatole e i contenitori la cui altezza supera i 7 cm.
- Devi piantare le cipolle in un contenitore già pieno d'acqua. Successivamente, puoi posizionare il contenitore sul davanzale della finestra.
Questo metodo per piantare le cipolle differisce dal metodo con acqua non solo nell'aspetto.
Obbligatorio prima del lavoro è necessario preparare il terreno. È meglio scegliere il terreno universale.
È possibile preparare un substrato speciale, che sarà costituito da argilla espansa, sabbia e ghiaia. In questo caso la miscela deve essere trattata con permanganato di potassio e risciacquata con acqua semplice. Quindi il contenitore viene riempito con il substrato preparato.
Sembrerebbe perché noi coltivare cipolle a casa, se sugli scaffali di quasi tutti i negozi puoi acquistare una varietà di verdure anche in inverno? N In effetti, ci sono molti vantaggi in questa attività. Le verdure fatte in casa sono un'ulteriore fonte di vitamine e sostanze nutritive, decorano meravigliosamente i piatti, sono sempre fresche e a portata di mano e sono quasi gratuite. E a chi non piace un piccolo orto verde sulla finestra in pieno inverno?
Varietà di cipolle da coltivare su un davanzale
Le cipolle normali vengono spesso coltivate sul davanzale della finestra, ma si possono coltivare anche altri tipi di cipolle (scalogno, porri, batun, erba cipollina). Il bulbo della cipolla viene utilizzato per forzare le verdure per circa due mesi, dopodiché si esaurisce. I cipollotti, se nutriti e curati tempestivamente, possono crescere in vaso per diversi anni. Qualsiasi varietà è adatta per coltivare cipolle sul davanzale di una finestra, ma è meglio scegliere varietà a più gemme, che hanno diversi nidi in un bulbo. Queste sono varietà come Bessonovsky, Chernigovsky, Spassky, Rostovsky, Timiryazevsky, Soyuz.
Lo sapevate? Le cipolle verdi contengono molte vitamine (A, B1, B2, B5, C, E), minerali (potassio, sodio, magnesio, calcio, ferro, rame, fosforo), carotene, flavonoidi e fitoncidi.
Selezione e preparazione dei bulbi per la semina
Prima di piantare le cipolle in casa, è importante selezionare i bulbi giusti da piantare per ottenere una resa elevata. I bulbi da piantare devono essere sani, senza segni di marciume e con scaglie lucide. Va bene se hanno le stesse dimensioni. Il diametro ottimale dei bulbi è di 2-4 cm; è consigliabile piantare bulbi troppo grandi se sono germogliati da soli.
I verdi appariranno più velocemente dai bulbi già germogliati. Per accelerare la forzatura del verde si può recidere la parte superiore del bulbo oppure eseguire dei tagli profondi (un terzo dell'altezza) a forma di croce. Prima della piantagione, i bulbi preparati vengono immersi in acqua calda (50-52 °C), una soluzione di cenere o permanganato di potassio per 20 minuti. Successivamente, i bulbi devono essere immersi in acqua fredda e le bucce devono essere rimosse.
Importante! Prima di piantare le cipolle in una pentola o in una scatola, è consigliabile trattare il contenitore con una soluzione disinfettante (ad esempio permanganato di potassio).
Selezione del terreno per la coltivazione delle cipolle
Per coltivare le cipolle sul davanzale di una finestra, devi prima stendere un drenaggio fatto di argilla espansa, sabbia o mattoni rotti sul fondo di una scatola o di un vaso, quindi riempire il contenitore con una miscela di terreno di torba, humus e terreno del giardino in un rapporto di 7:2:1. Non sarebbe male aggiungere un po’ di fertilizzante a base di fosforo (1-2%) o cenere. Poiché tutte le sostanze necessarie per la vegetazione si trovano nel bulbo, qualsiasi miscela di terreno può essere adatta alla coltivazione; solo il terreno argilloso è indesiderabile. La miscela pesante deve essere diluita con sabbia normale.
Schema di piantagione di bulbi
Quando si piantano cipolle in un contenitore, viene spesso utilizzato il metodo a ponte. I bulbi vengono piantati uno vicino all'altro. Non è necessario coprirli con terra, metà del bulbo dovrebbe trovarsi sopra il terreno. Non devi preoccuparti che la cipolla non riceva abbastanza nutrienti dal terreno: tutto ciò di cui hai bisogno è contenuto nella cipolla stessa. 
Poiché nei piccoli appartamenti lo spazio è spesso molto limitato e si desidera coltivare cipolle sul davanzale della finestra per tutta la famiglia, piantare cipolle in una grande bottiglia di plastica con una capacità fino a 5 litri può essere una buona opzione. Da tali contenitori è possibile costruire un "orto" interno a più livelli se si praticano dei buchi. Lo schema di atterraggio è il seguente: Metti la terra sul fondo della bottiglia, posiziona i bulbi in modo che le loro code siano all'esterno e copri con la terra. Alternare strati di terra e bulbi fino alla sommità della bottiglia, quindi innaffiare. Puoi usare la segatura al posto della terra.
Importante! Per una crescita continua del verde, le cipolle vengono piantate in scatole diverse ad intervalli di 10-12 giorni.
Condizioni per coltivare cipolle sul davanzale di una finestra
Le condizioni per forzare le cipolle nelle verdure a casa sono molto semplici.
Posizione e illuminazione
Dopo la semina, il contenitore con le cipolle deve essere spostato per 10 giorni in un luogo fresco e ombreggiato per formare il sistema radicale. Successivamente sarà necessaria una buona illuminazione per lo sviluppo di una vegetazione rigogliosa: La cipolla viene posta sul davanzale della finestra, sul balcone o sulla loggia. In caso di carenza di luce viene utilizzata l'illuminazione artificiale (lampade, pannelli LED).
Temperatura
La temperatura ottimale per la coltivazione delle cipolle indoor è di 18-20 gradi. Non dovrebbe surriscaldarsi a causa del sole o del riscaldamento domestico.
Cura e coltivazione delle piume verdi sul davanzale della finestra
Forzare le cipolle verdi nelle piume non richiede cure particolari. I bulbi vengono annaffiati a giorni alterni con acqua tiepida. Per rendere le verdure più succose, è possibile spruzzare leggermente le piume.
Taglio del verde
È meglio non toccare i primi verdi per non interrompere la crescita degli altri germogli. Le cipolle vengono tagliate tre settimane dopo la semina. A seconda della varietà, dopo 16-18 giorni la piuma può raggiungere i 30 cm. Devi tagliare le piume esterne, poiché crescono dal centro. Quando si coltivano molte cipolle, è meglio estrarre le foglie verdi insieme alla cipolla già esaurita e piantarne una nuova al suo posto.
Coltivazione di cipolle verdi in acqua
Quasi tutti sanno come far germogliare le cipolle nell'acqua, perché in molte cucine puoi vedere le cipolle in bicchieri o barattoli pieni d'acqua. Il metodo idroponico è molto semplice, ma ha ancora le sue sfumature.
Per coltivare cipolle verdi sul davanzale di una finestra in acqua, avrai bisogno di un contenitore (bicchiere o bottiglia di plastica, barattolo di vetro, contenitore per latticini, tazza), acqua e una cipolla. Riempite il contenitore con acqua e metteteci dentro la cipolla in modo che solo le radici siano immerse nell'acqua. A questo scopo è possibile utilizzare un cerchio di cartone o un coperchio con un foro. Altrimenti non si può evitare la decomposizione del bulbo e un odore sgradevole.
Lo sapevate?In vendita puoi trovare impianti idroponici elettrici per la coltivazione delle cipolle.
Se hai intenzione di coltivare molti bulbi, puoi costruire una struttura con un portauova di plastica. La parte superiore piatta del vassoio fungerà da vassoio per l'acqua. Nella parte inferiore è necessario praticare dei fori in ogni cella e posizionarla sopra il pallet, posizionando due bastoncini. Successivamente, metti le cipolle preparate nelle rientranze e versa l'acqua nella padella. I primi giorni è necessario cambiare l'acqua almeno una volta al giorno, successivamente è sufficiente farlo più volte alla settimana. I bulbi in crescita devono essere periodicamente ispezionati e quelli non idonei devono essere rimossi. Puoi nutrire le cipolle dopo la comparsa delle prime piume. Per fare questo, aggiungere 5 g di cenere di legno o due cucchiaini di fertilizzante minerale a un litro di acqua stabilizzata a temperatura ambiente. Il primo raccolto di cipolle verdi può essere raccolto in 10-15 giorni.