Fattoria di funghi: un'idea per un'impresa da zero. Funghi in sacchetti di plastica. Attività di serre di fiori a casa - video con consigli professionali

22.09.2019

Coltivare fiori come azienda è la decisione giusta, poiché un anno da una serra di medie dimensioni, con la giusta organizzazione della produzione, puoi guadagnare almeno due milioni di rubli. Come farlo e quanto dovrai spendere nella fase iniziale? Comprendiamo il problema.

Aspetto legale: terreno domestico privato o imprenditore individuale?

Avvio di un'attività di floricoltura, è possibile avviare un'attività individuale oppure utilizzare alcuni dei vantaggi del proprietario di un terreno domestico personale. Ciò significa che se possiedi un pezzo di terra (in questo caso le dimensioni non contano) e un documento dei governi locali (ad esempio, dell'amministrazione del villaggio o del consiglio di un'associazione di campagna) che conferma che sei il proprietario di un terreno domestico personale (LPS), quindi non dovrai pagare le tasse, denunciare i fiori coltivati e il reddito ricevuto alle autorità fiscali e tenere i conti.

Da un lato, i terreni domestici privati \u200b\u200bsono abbastanza convenienti, ma c'è ancora uno svantaggio: puoi vendere merci solo tramite rivenditori, e questo non è sempre redditizio per il produttore. Inoltre, se alla fine raggiungi un livello serio nella produzione di fiori e decidi di aumentare i prezzi, non puoi farne a meno. Quindi dovrai seguire questi passaggi:

Passa la registrazione statale come imprenditore individuale.
Selezionare il codice 01.12.2 Orticoltura ornamentale e produzione di prodotti vivaistici (sezione A coltivazione di fiori, produzione di sementi, bulbi e tuberi di fiori, coltivazione di piantine e piante a scopo ornamentale, compresa la coltivazione di zolle da trapianto).
Come produttore di prodotti agricoli, scegli l'imposta agricola unica (UAT) come sistema di tassazione con un'aliquota del 6% dell'utile netto.

L'inizio del tempo

Avendo deciso di iniziare a coltivare fiori in vendita, dovresti occuparti di acquisire o affittare un pezzo di terra su cui verrà effettivamente costruita la serra. Gli esperti consigliano di utilizzare una classica serra thermos per la coltivazione di fiori, il cui design consente di risparmiare energia grazie al calore e alla luce solare. E questo è molto importante nel business dei fiori, poiché l'elettricità che serve per riscaldare e illuminare la serra è la principale voce di spesa. Inoltre, una serra thermos può essere utilizzata per coltivare fiori tutto l'anno e questo porta già l'attività a un nuovo livello.

Costruzione di serre. Iniziando la costruzione di una serra, le cui dimensioni ottimali sono 5 per 20 metri (5 - larghezza, 20 - lunghezza) con un'altezza della parete settentrionale di 2,5 metri e una meridionale - 1,8 m, non dovresti salvare e mettere il struttura direttamente a terra. È meglio creare una base di strisce poco profonda. Questo per proteggere i letti dal congelamento. La profondità ottimale sarà di settanta centimetri e la base di 30-40 centimetri. Sulla fondazione finita è necessario installare un telaio costituito da un profilo metallico (è preferibile uno in legno), sul quale è necessario fissare il policarbonato cellulare. Per quanto riguarda il tetto, in una serra thermos dovrebbe essere a falda singola. Solo in questo caso i raggi del sole lo riscalderanno bene. La serra dovrebbe essere posizionata a terra lungo la lunghezza da est a ovest e il muro settentrionale dovrebbe essere costruito con materiali per pareti affidabili e opachi. Per creare l'effetto desiderato di un thermos, è necessario rivestire la serra non con uno, ma con due strati di policarbonato: esterno e interno. Come risultato di tali azioni, si otterranno molti doppi impacchi termici, grazie ai quali l'aria all'interno della serra sarà ben riscaldata. E affinché lo scambio di temperatura sia ottimale, è necessario praticare dei fori nel telaio, cercando di non indebolire la struttura.
Riscaldamento della serra. Esistono diversi modi per riscaldare una serra. Uno di questi è l'installazione di un sistema di riscaldamento dell'acqua automatizzato, la cui base è una caldaia elettrica. Puoi anche costruire un collettore solare sulla parete vuota nord usando blocchi di legno e pellicola opaca nera. Un tale collettore può essere rinforzato con tubi di plastica con fori preforati, che gireranno attorno a tutti i letti fuori terra, e sui tubi possono essere installati piccoli ventilatori. Quindi l'aria calda sarà meglio distribuita in tutta la stanza. Anche l'aumento della temperatura dell'aria di un paio di gradi all'interno della serra aiuterà tale tecnica: tutte le distanze tra le file possono essere coperte con materiale di copertura e puoi anche creare uno sfondo caldo attorno all'edificio sgombrando la neve attorno al perimetro e coprendo terra con lo stesso materiale di copertura.
Terreno per la serra. Affinché le piante che intendi coltivare si sentano a proprio agio e si sviluppino rapidamente, dovresti scegliere il terreno giusto. Secondo le regole della tecnologia agricola, nel sito dei futuri letti, è necessario scavare il terreno fino a una profondità di 50 centimetri e riempire lo spazio risultante con terreno di alta qualità, più adatto alla coltivazione di un particolare tipo di pianta. Per ridurre i costi, è possibile utilizzare terreno erboso pre-preparato, che può essere prelevato nei prati o ai margini dei boschi. Per renderlo adatto alla semina, lo strato superiore di terreno (circa 8 centimetri) deve essere accuratamente rimosso, arrotolato in rotoli, trasportato più vicino alla serra e coperto con un materiale di copertura opaco. Quando il sole le scalda a fondo, bisogna togliere la pellicola opaca, versare bene il terreno con dell'acqua e coprire con una pellicola trasparente. Dopo tale elaborazione, inizierà a "bruciare". Ciò significa che la temperatura al suo interno raggiungerà + 60 * C e tutte le erbacce, le larve di insetti, le spore e le radici si bruceranno semplicemente e otterrai un terreno assolutamente disinfettato che può essere utilizzato in una serra (in questa modalità "bruciante", il la terra deve essere conservata per circa tre o quattro mesi in primavera o in estate).

Tecnologia agraria e fondamenti di floricoltura

Naturalmente, le pratiche colturali che utilizzerai per coltivare fiori in una serra dipendono esattamente dal tipo di piante che desideri produrre. Ma in ogni caso è importante scegliere il giusto materiale di semina. Ad esempio, se prevedi di coltivare rose varietali, è meglio contattare vivai specializzati che vendono tale materiale di piantagione. In tali vivai, puoi acquistare materiale di qualità appositamente coltivato che può diventare la base della tua attività. Non ha senso dare consigli sulla scelta delle varietà di fiori, poiché tutto dipende dalla richiesta di piante specifiche sul mercato in questo momento. Ma affinché l'attività abbia successo, vale la pena monitorare le tendenze del mercato e far crescere il prodotto richiesto dagli acquirenti. Al momento dell'acquisto, dovresti assolutamente prestare attenzione alla qualità del materiale di semina. Ad esempio, se parliamo di rose, allora devono essere innestate su un ceppo resistente al gelo (tali piante sono meno a rischio di varie malattie e morte quando la temperatura scende) e piantate in contenitori di plastica per la conservazione a lungo termine.

Un'ulteriore fonte di reddito quando si coltivano fiori può essere la vendita di materiale di piantagione, che, a differenza dei fiori, non è un bene deperibile. Inoltre, tuberi di fiori, semi o nuovi cespugli di rose possono essere coltivati all'aperto. Nella fase iniziale, questo può essere un serio aiuto per l'azienda. E la vendita di materiale vegetale può essere organizzata tramite Internet creando il tuo sito web.

Vendita di beni

Quindi, diciamo che hai già costruito la tua serra e il primo lotto di rose è in arrivo. Come vendere fiori? Dovrai cercare tu stesso i clienti per il tuo prodotto. Certo, puoi, dopo aver emesso un IP, scambiare i tuoi fiori da solo, ma per questo dovrai acquistare o affittare una tenda o un padiglione, e questi sono costi aggiuntivi. Puoi anche vendere fiori in vendita in negozi di fiori, padiglioni o mercati. Ma qui conta il prezzo dell'emissione: più basso è il costo che imposti, più volentieri acquisteranno i tuoi prodotti da te. A proposito, è meglio trovare informazioni sui prezzi dei fiori su Internet, poiché nessun commerciante ti dirà dove e quanto acquista i suoi beni.

Tende di fiori. Se decidi ancora di scambiare fiori da solo, dovrai padroneggiare l'attività correlata: il commercio. Allo stesso tempo, dovrai anche ampliare la produzione iniziando a coltivare altri tipi di fiori, perché non puoi fare affari seri solo sulle rose. È vero, c'è un'altra opzione: coltivare, come prima, solo un tipo di fiori e acquistare il resto all'ingrosso da altri produttori o rivenditori.
Vendita all'ingrosso Vendere i tuoi fiori all'ingrosso a uno dei distributori nel mercato dei fiori è il modo più semplice per vendere i tuoi prodotti. Ma il prezzo della merce in questo caso non sarà elevato.
Approccio scientifico. Puoi vendere i tuoi fiori nel tuo salone. E assumendo un fioraio che creerà capolavori dalle tue rose, puoi aumentare notevolmente il prezzo di un bouquet finito. Ciò, ovviamente, richiederà costi aggiuntivi per le composizioni floreali e lo stipendio del fioraio, ma il gioco vale la candela, poiché il moderno business dei fiori si basa su nuove tendenze estetiche che interessano il consumatore. Un fioraio può anche decorare le sale per banchetti per matrimoni e festività (ovviamente con i tuoi fiori), perché la domanda per un tale servizio cresce ogni giorno. Inoltre, puoi anche vendere prodotti correlati nel tuo showroom, come vasi per fiori, fioriere, fertilizzanti, terricci e substrati.

questione finanziaria

Quando pensi a un piano aziendale per la coltivazione di fiori, dovresti prestare molta attenzione alla pianificazione delle spese e delle entrate. Ciò ti consentirà di controllare gli investimenti e sfruttare tutte le opportunità per ridurre i costi. Calcoliamo le spese e le entrate dell'attività, a patto che tu coltivi solo rose, per poi venderle a grossisti o distributori.

Investimento iniziale. Poiché il terreno può essere prelevato dai campi e dai prati circostanti, nella fase iniziale dovrai solo investire in una serra e materiale di piantagione:

Spese. Parliamo ora della manutenzione della serra e dei costi annuali:

Reddito. Considerando che ogni cespuglio di rose produce fino a 250 tagli all'anno, mentre il prezzo medio di ciascuno è di 60 rubli, e una serra con una superficie di 100 mq comporta la piantumazione di 400 cespugli, le entrate saranno:

Pertanto, l'utile netto per il primo anno dopo aver pagato tutti i costi di manutenzione della serra e l'investimento iniziale sarà di 5.340.000 rubli. Allo stesso tempo, la redditività di un'attività del genere è del 70%, ci vuole almeno un mese per avviare il progetto e il primo profitto apparirà tra circa sei mesi. Se parliamo del pieno rimborso del progetto, ciò richiederà un massimo di otto-nove mesi.

Sono animali senza pretese e onnivori. È sufficiente dar loro da mangiare una volta al giorno, non hanno bisogno di fare una passeggiata e pettinarsi ogni giorno.

Le lumache hanno un effetto calmante sul nostro sistema nervoso, la loro mucina viene utilizzata per scopi medici e cosmetici. Alcuni buongustai, ma ci sono leggende sul gusto e l'aroma del caviale di lumaca.

Il costo per mantenerlo sarà piccolo:

Ampio terrario;
terreno di alta qualità;
Flacone spray con acqua pulita;
Termometro;
Cavo termico;
Due ciotole di plastica (per cibo e acqua).

Achatina è vegetariana. Darle da mangiare non è difficile. Dai da mangiare quotidianamente alle sue verdure: cavolo, pomodoro, cetriolo, zucca, peperone, lattuga. Dai da mangiare alla frutta: mele, pere, anguria, ma non lasciarti trasportare da loro, poiché in un terrario dove predominano i frutti nella dieta della lumaca, spesso inizia una mosca della frutta. Ed è molto difficile affrontarlo. Pertanto, non consentirne la riproduzione di massa.

Nutri la tua lumaca con una miscela di vari cereali ed erbe essiccate. I cereali contengono una grande quantità di proteine, che è così necessaria per il corpo in crescita della lumaca. Non dimenticare il gammarus e la dafnia essiccata.

Nel menu delle lumache africane dovrebbero essere presenti i legumi, preferibilmente bolliti o macinati. Le possono essere dati mais e piselli bolliti. Inoltre, le lumache giganti mangiano con piacere funghi, ricotta e uova sode.

Prova ad alternare i cibi che dai da mangiare ai tuoi animali domestici. Le lumache si abituano rapidamente a un certo tipo di frutta o verdura, dando loro la preferenza. Se nell'alimentatore compaiono cibi sconosciuti, Achatina potrebbe rifiutarsi persino di provarli. Pertanto, la dieta quotidiana della lumaca Achatina dovrebbe essere variata.

Qual è il più redditizio da coltivare per la vendita? Forse fragole, pomodori? O fiori? Naturalmente, con il giusto approccio, qualsiasi pianta ornamentale o coltura vegetale porterà un reddito considerevole. Ma cosa sarebbe economicamente più fattibile? In questo caso, tutto dipende dalle tue preferenze. Ma molti sono attratti dalla coltivazione di fiori in serra. Come azienda, questa è una buona opzione. In effetti, in un anno puoi ottenere fino a tre milioni di rubli, investendo solo 100mila.

Dove iniziare

Poiché l'attività in quest'area è legata alla terra, il primo passo è scegliere un sito adatto. Può essere una casa di paese, un giardino o un orto. La cosa principale è che questo pezzo di terra può essere acquistato o affittato. Potresti anche aver bisogno di prove documentali che tu sia considerato il proprietario della trama domestica. Sta per trama domestica personale. I documenti possono essere ottenuti dall'ente di autogoverno locale: l'amministrazione di un villaggio rurale, una società di giardini e così via.

Naturalmente, questo tipo di attività è significativamente diverso dal resto e non ha lo status legale di un singolo imprenditore. Tuttavia, LPH ha molti altri vantaggi.

Serra termica: opzione ideale

Coltivare fiori in una serra come azienda presenta alcuni vantaggi. Innanzitutto, questo tipo di attività praticamente non richiede scartoffie. E, cosa più importante, i costi principali sono solo nella costruzione dei locali appropriati e nell'acquisto dei semi.

Naturalmente, per la coltivazione dei fiori durante tutto l'anno, sarà necessaria una serra invernale, che sarà dotata di uno speciale sistema di riscaldamento. Per molti, la costruzione di una tale struttura causa molte difficoltà. Pertanto, gli esperti raccomandano di installare serre thermos sul loro sito. Tali strutture consentono di risparmiare circa il 70% dell'elettricità consumata. Dopotutto, una serra thermos sfrutta al massimo il calore dei raggi del sole.

Posa della fondazione

Una serra per fiori deve essere forte e affidabile. Pertanto, in ogni caso, dovrai gettare le basi. Se la serra è posizionata su un terreno nudo, i letti situati lungo le pareti si congeleranno. Quando si costruisce una serra, è meglio realizzare il nastro di fondazione, non troppo profondo e rinforzato. Ad una profondità di circa 0,7 metri, dovrebbe essere versato un cuscino di ghiaia e sabbia, quindi portato ad un'altezza di circa 0,5 metri. Successivamente, puoi versare le fondamenta. In questo caso, l'altezza della base deve essere superiore a 0,3 metri.

Telaio e copertura della serra

È meglio realizzare una serra da un profilo metallico di leghe leggere. Dopotutto, un telaio in legno o metallo sarà pesante. Inoltre, l'area di oscuramento aumenterà in modo significativo.

Ma il rivestimento per la struttura è meglio scegliere il policarbonato. Dopotutto, una serra invernale deve avere un tetto a due falde e sopportare carichi abbastanza grandi. Solo il policarbonato può far fronte a tali compiti. Coltivare rose in una serra di questo tipo porterà solo piacere. Dopotutto, le piante non si congelano e non muoiono. Il segreto principale è che la struttura deve essere ricoperta da diversi strati di policarbonato. Di conseguenza, si ottengono diversi pacchetti termici. Tra tali sezioni ci sarà un costante ricambio d'aria. Certo, per questo vale la pena fare diversi buchi. Allo stesso tempo, è necessario garantire che il carico di lavoro non diminuisca.

Sono necessari collettori solari

I collettori solari convenzionali sono realizzati in piccole dimensioni. La loro area è di soli 0,5 metri quadrati. metri. Tale dispositivo elabora l'energia solare e la converte in calore, che entra nella stanza attraverso la ventilazione. Come equipaggiare una serra thermos con un prodotto simile? Tutto è abbastanza semplice. L'intera parte settentrionale dell'edificio è un collettore solare continuo. Può essere uguale a 50 metri quadrati. Di conseguenza, il dispositivo fornisce tutto il calore necessario per la normale crescita delle piante. In alcuni casi, sarà necessario ventilare la stanza.

Affinché, ad esempio, i tulipani crescano bene in una serra, è necessario osservare alcune regole per dotare i locali di collettori solari. Inoltre, il sistema stesso, che fornisce aria calda, richiede un'attenzione particolare. Un design simile è realizzato con tubi di plastica, in cui sono stati precedentemente praticati diversi fori. Il sistema a serpentina gira intorno a tutte le aiuole con piante. Allo stesso tempo, vengono posati sopra il terreno e non sotto di esso. Ciascuna estremità del tubo dovrebbe essere dotata di un ventilatore: uno aspira aria fredda e il secondo fornisce aria calda al sistema. È tutto. Anche l'irrigazione in serra dovrebbe essere eseguita automaticamente. Ciò faciliterà notevolmente il lavoro. La serra invernale è pronta. Resta da piantare piante.

Scelta del terreno

In questa fase, puoi risparmiare un po' di soldi. La coltivazione di piantine di fiori richiede non solo abilità, ma anche preparazione. Prima di tutto, devi determinare quale tipo di terreno è ottimale per i fiori selezionati. D'accordo, il successo dell'impresa dipende dalla composizione del suolo. Pertanto, i coltivatori di fiori alle prime armi affrontano la questione di dove trovare la giusta quantità di terreno per la serra e come determinarne la composizione. Quindi, prendiamo i fiori più comuni: le rose. Per piantarli è necessario togliere la terra dalla serra a una profondità di 0,5 metri, quindi riempire lo spazio lasciato libero con una composizione adeguata.

Allo stesso tempo, non ha senso acquistare un terreno speciale in pacchetti. In questo caso, andrai semplicemente in rovina. Importare terreno con camion dal nulla non è l'opzione migliore. Dopotutto, la composizione del suolo ti è completamente sconosciuta. Cosa fare? La risposta è semplice e si trova sotto i tuoi piedi. Ci sono molti prati, campi e appezzamenti di terreno senza proprietario ai margini della foresta. Per la serra va utilizzato solo terriccio fradicio, precedentemente preparato.

Come preparare il terreno

Coltivare fiori in una serra come azienda richiede un approccio speciale non solo alla scelta del materiale di piantagione, ma anche alla preparazione del terreno. Per fare questo, all'inizio della primavera, nel momento in cui la terra si scongela di circa 15 centimetri, è necessario tagliarla. Certo, non completamente. 8 centimetri saranno sufficienti. Il terreno risultante deve essere trasportato nel luogo in cui maturerà. In altre parole, più vicino alla serra. Solo dopo che il tappeto erboso rimosso dovrebbe essere formato in cumuli. La loro larghezza deve essere di almeno un metro e la loro altezza deve essere compresa tra 0,7 e 0,8 metri. La spalla finita dovrebbe essere ricoperta con un materiale, preferibilmente opaco.

Quando le giornate si fanno più calde, il terreno piegato va annaffiato e coperto con una pellicola trasparente. Solo in questo caso, i processi biologici irreversibili - la combustione - inizieranno nella terra, piegata in pile. Negli strati profondi, la temperatura del suolo raggiungerà circa 70 ⁰С sopra lo zero.

Di conseguenza, tutti i semi di virus dannosi, così come le larve di vari insetti, moriranno semplicemente. Tale terreno nella sua composizione sarà il più vicino possibile al terriccio sabbioso leggero e altamente arricchito con vari fertilizzanti. Questo è esattamente ciò che è necessario per coltivare con successo qualsiasi coltura.

deve essere di buona qualità

Quindi hai deciso di piantare fiori. La coltivazione di piante in vendita richiede un'attenta selezione del materiale di piantagione. Altrimenti, lavorerai in perdita. Quando il terreno è preparato e la serra è dotata di vari sistemi di riscaldamento e irrigazione, resta da acquistare i semi e iniziare a guadagnare. Naturalmente, non esiste una particolare varietà di fiori che sia la migliore. Ogni specie, come le rose, è unica e ha i suoi pregi. Inoltre, la domanda nel mercato dei fiori è in continua evoluzione. Dove posso trovare materiale per la semina?

È meglio acquistare semi o piantine in agro-vivai specializzati nella coltivazione di piante varietali. In questo caso, non devi preoccuparti della qualità del materiale di semina. Dopotutto, tali imprese vendono sia semi che piantine in grandi quantità. Ciò indica che le piante vengono coltivate qui secondo tutti i requisiti. Inoltre, in tali luoghi vengono selezionate varietà di fiori principalmente selezionate. Il materiale di piantagione deve essere di alta qualità. Soprattutto se coltivi fiori dai semi.

Modello di business

È meglio costruire la tua attività secondo un certo modello. Quindi, dovrebbe esserci una serra thermos con una superficie di 100 metri quadrati, oltre a una certa varietà di piante. In generale, questa è un'unità di produzione su cui vale la pena fare affidamento all'inizio. Coltivare fiori in una serra come azienda non ha fretta. Pertanto, per cominciare, vale la pena padroneggiare esattamente un modello. Non vale la pena espandersi se non hai imparato a coltivare la varietà di fiori scelta. Altrimenti, potresti perdere denaro. Allo stesso tempo, è necessario studiare non solo la tecnica di coltivazione di fiori di un certo tipo, ma anche le modalità della loro realizzazione.

Ovviamente, non dovresti rimanere bloccato su un solo modello. Quando appare una certa esperienza, puoi iniziare ad espanderti. Come farlo?

Fornitura all'ingrosso

Ahimè, nel nostro paese non c'è scambio di fiori. Pertanto, dovrai occuparti da solo della ricerca di clienti. E non è così facile. Diciamo che sai come coltivare fiori in una serra, ma questo non è sufficiente per realizzare un profitto. Bisogno di conoscere i prodotti. Su cosa è meglio concentrarsi?

Prima di tutto, dovresti prestare attenzione ai grandi negozi di fiori, mercati, negozi e padiglioni. Tuttavia, vale la pena ricordare che tali punti vendita dispongono già di un certo sistema di fornitura all'ingrosso. Dovrai entrarci in qualche modo. Il modo più sicuro per vendere un prodotto è abbassarne il costo.

Il tuo padiglione fiorito

Allora come si vendono fiori? La coltivazione di piante in vendita può diventare un'impresa in perdita se non si trova un modo per commercializzare i prodotti. L'apertura del tuo padiglione aumenterà notevolmente le tue entrate: circa il doppio. Tuttavia, qui ci sono alcune sfumature. Vendendo solo una varietà di fiori, non dovresti aspettarti un reddito elevato. Per fare questo, ne hai bisogno grande... Esistono diversi modi per risolvere questo problema. Il primo è costruire un'altra serra e coltivare una varietà di piante al suo interno. E il secondo è l'acquisto all'ingrosso di lotti mancanti da altri fornitori. Il risultato dipende dalle tue capacità imprenditoriali e da un caso specifico.

Vendita di materiale vegetale

La vendita di piantine e semi può diventare un'ulteriore fonte di reddito. Vale la pena notare che la coltivazione delle piante non richiede la presenza di un'altra serra. Questo può essere fatto nel periodo caldo in piena terra. Inoltre, le piante recise sono merci deperibili. Mentre il materiale di piantagione può essere conservato fino a 12 mesi. Per fare questo, hai solo bisogno di un imballaggio speciale sotto forma di contenitori.

Floristica e prodotti affini

Se i primi acquirenti erano soddisfatti di un semplice mazzo di fiori, oggi hanno bisogno del suo design appropriato. Per aumentare le vendite nel tuo padiglione floreale, dovresti invitare un fiorista professionista in grado di creare composizioni floreali molto belle. Vale la pena notare che questo metodo consente di aumentare i profitti di quasi il 20%.

Inoltre nel tuo padiglione dei fiori puoi vendere vasi in sacchi, prodotti chimici e tutti i tipi di fertilizzanti.

Investimento iniziale

In questo articolo di spesa, tutto è molto chiaro. I costi principali sono il materiale di semina e la costruzione di una serra. Quanto dovrebbe essere speso nella prima fase? Quindi contiamo. Secondo gli ultimi dati, un metro quadrato di serra ricoperta di policarbonato e con un sistema di irrigazione completamente automatizzato costerà circa 2.290 rubli. A questo importo vale la pena aggiungere il costo della fondazione, del riscaldamento e dell'installazione dell'intera struttura. Il risultato è un coefficiente - 2. Se lo moltiplichiamo per il costo per metro quadrato di una serra, otteniamo 4.580 rubli. Quanto costa l'intera struttura? Una serra con una superficie di 100 metri quadrati costerà 458 mila rubli.

Se decidi di coltivare rose, è meglio acquistare materiale di piantagione sfuso. Nella vendita al dettaglio, un cespuglio costa circa 300 rubli. Quando acquisti all'ingrosso, una rosa costerà un terzo in meno. Su un metro quadrato di serra si possono piantare 4 cespugli. Di conseguenza, hai bisogno di 400 rose. Tuttavia, vale la pena ricordare che non tutte le rose possono attecchire. Di conseguenza, sarà necessario acquistare circa 100 piante in più. Cioè, per le piantine di rose dovranno essere pagati circa 125 mila rubli.

Spese addizionali

Come puoi vedere, l'investimento iniziale è abbastanza decente. Ma non è tutto. Alla somma degli investimenti totali, pari a 583mila rubli, vanno aggiunti anche i principali costi di manutenzione della serra e cura delle piante: prodotti chimici, riscaldamento e irrigazione. Per tutto questo, dovrai pagare 47,25 mila rubli.

Per quanto riguarda i prodotti chimici, saranno comunque richiesti. Dopotutto, ogni pianta è soggetta ad attacchi di tutti i tipi di parassiti. Ogni anno vengono spesi circa 36 mila rubli per tali fondi. Tutti i costi copriranno il reddito? 83.250 rubli andranno a spese aggiuntive all'anno.

Qual è il reddito?

Il piano aziendale per la coltivazione dei fiori è abbastanza semplice. Ma molti dubitano che questo tipo di attività sia redditizio? Con la tecnologia di coltivazione convenzionale, è possibile ottenere circa 250 fiori da una piantina di rose all'anno. Qual'è il risultato? Da un metro quadrato di serra si possono raccogliere 1000 copie all'anno. E da 100 metri quadrati - 100mila rose. Anche se vendi merci al prezzo minimo, che è di 40 rubli l'una, puoi ottenere 4 milioni di rubli all'anno.

Se sottrai tutte le spese dal profitto, il reddito netto sarà un importo abbastanza decente. Quindi, da 4 milioni devi portare via 83.000 rubli. Il risultato è di 3,9 milioni di rubli.

È redditizio coltivare fiori in vendita

Secondo gli ultimi dati, la redditività di questo tipo di attività è del 70%. Puoi lanciare un progetto entro un mese, ma ti ripagherà in 8. Il primo profitto apparirà solo dopo sei mesi. Allo stesso tempo, vale la pena ricordare che il modello di business, che include la cura e la coltivazione dei fiori, è abbastanza flessibile. Non ha confini definiti. Il titolare di tale attività può modificare il modello e integrarlo a sua discrezione. Con il giusto approccio, i profitti cresceranno solo.

I funghi sono sempre popolari, indipendentemente dalla stagione. Ad alcune persone piace raccoglierli da soli nella foresta, altri preferiscono acquistarli nei negozi e nei mercati. Coltivare funghi in casa o in campagna può essere un'attività molto redditizia. La sua redditività raggiunge il 40% e l'ingresso nel business non richiede conoscenze particolari e grandi investimenti.

Quali funghi coltivare?

Prima di tutto, devi decidere quali funghi intendi coltivare. Ci sono diverse opzioni convenienti:

Porcini- uno dei più pregiati sul mercato dei funghi. Ne vengono preparate zuppe, salse, insalate. È molto richiesto. Ma allo stesso tempo, la coltivazione dei funghi porcini è alquanto problematica, poiché crescono meglio nei giardini vicino alle radici degli alberi. Quando vengono coltivate in serra, devono creare condizioni simili a quelle naturali.
Funghi di ostrica- il tipo di fungo più facile da coltivare. Richiede una piccola area per la semina e un raccolto mensile per metro quadrato può raggiungere i 14 kg. I primi funghi possono essere ottenuti in un mese. I funghi ostrica sono molto richiesti perché contengono molti nutrienti, vitamine B, PP, C e H e amminoacidi.
Champignon- Questo tipo di fungo è considerato uno dei più costosi. Richiede compost, che è abbastanza difficile da fare a casa, quindi dovrai spendere soldi per il suo acquisto.

Registrazione delle imprese

È necessario ottenere una serie di documenti che ti consentano di vendere legalmente i funghi:

Certificato di registrazione come imprenditore individuale. Codice OKVED - A.01.12.31. (coltivazione di funghi e micelio). ESHN dovrebbe essere scelto come regime fiscale.
Certificato di iscrizione al fondo pensione e al servizio fiscale.
Autorizzazione e certificati da SES.
Conclusione di Rospotrebnadzor.
protocollo radiologico.
Certificato di qualità ottenuto in Rossandart.
Regole compilate e approvate per lo stoccaggio e il trasporto di funghi e prodotti da essi derivati.

Si prega di notare che i certificati ottenuti in laboratorio sono validi solo se si coltivano funghi sullo stesso substrato. Quando si cambia il supporto, è necessario sottoporsi nuovamente ai test di laboratorio.

Selezione della stanza

I funghi possono essere coltivati sia indoor che outdoor. Il secondo è rilevante se prevedi di aprire una fattoria di funghi e ottenere un raccolto tutto il tempo, e non solo nella stagione calda. Adatto come seminterrato, ma anche magazzino, serra e persino un normale soggiorno.

La coltivazione dei funghi richiede una stanza asciutta e pulita con una buona ventilazione. Nella stagione fredda è inoltre necessario installare ulteriori stufe o termosifoni per mantenere il regime termico.

Vale la pena prestare attenzione all'umidità, che dovrebbe raggiungere l'80-90%, a seconda del tipo di fungo coltivato. Per mantenerlo, è necessario installare nella stanza contenitori pieni di acqua fredda.

Nonostante ai funghi non piaccia la luce intensa, è comunque necessario fornire un'illuminazione artificiale a breve termine. Sarà necessario durante la maturazione del raccolto.

Si consiglia di dividere la stanza in più zone, in base alle fasi principali:

Per la preparazione e conservazione del supporto.
Per piantare funghi.
Per far germogliare il micelio.
Per la coltivazione e raccolta diretta di funghi.
Per la lavorazione e lo stoccaggio dei prodotti finiti.

La stanza selezionata deve essere pretrattata con una soluzione disinfettante e poi le pareti imbiancate.

Acquisto di micelio

Il micelio è un micelio che assomiglia a sottili fili leggeri con uno spessore di 10 micron o meno. Dopo averlo piantato, inizia la crescita dei funghi. Quando si sceglie un micelio, bisogna prestare attenzione alla varietà, al tipo e ai tempi di maturazione dei funghi, alla loro resistenza a malattie di vario genere.

Assicurati di controllare la data di scadenza del micelio, il loro colore e odore. Il venditore deve avere una licenza per la merce.

Per iniziare, acquista un piccolo lotto di prova.

Attrezzatura

Per la corretta organizzazione di un'attività in una fungaia, è importante disporre di attrezzature e materiali di consumo come:

sacchetti in polietilene per piantare funghi;
frigorifero e celle frigorifere;
riscaldatori;
umidificatori;
scaffali;
contenitore per imballaggio;
cassette di raccolta.

Personale

Se hai stabilito una produzione seria su scala industriale, dovresti procurarti degli assistenti. Per gestire una fungaia è necessario:

tecnologo;
mietitrice e imballatrice;
tuttofare;
Direttore delle vendite.

Il numero di lavoratori dipende dalle dimensioni dell'azienda agricola e dalla quantità di raccolto.

Come coltivare il fungo bianco

La tecnologia dipende da dove coltivi i funghi:

In un'area aperta

Per prima cosa devi preparare una soluzione speciale secondo questa ricetta: rompi il cappello di un fungo adulto e immergilo per un giorno in acqua fredda. Quindi, sul sito, è necessario rimuovere lo strato superiore di tappeto erboso direttamente vicino agli alberi e riempire il luogo sgombrato con una soluzione infusa con spore fungine.

Vale la pena piantare funghi a fine maggio - inizio giugno, se ci si trova nelle regioni meridionali, nella corsia centrale, le date di sbarco cadono a fine agosto - inizio settembre.

Per accelerare la crescita, puoi acquistare il micelio dei funghi porcini. Viene piantato in una piccola fossa, profonda circa 20-30 cm, che viene prima riempita con un substrato. Il substrato può essere:

fogliame secco di alberi;
abbaio;
vari tipi di miscele di nutrienti.

Lo spessore dello strato raggiunge i 7-10 cm, quindi viene posato un secondo strato, costituito da humus o terra ordinaria, su di esso viene adagiato il micelio, quindi un altro strato di miscela nutritiva di 3 cm di spessore, quindi il tutto viene cosparso di uno strato di terra Spessore 3-5 cm.

nella serra

I semi devono essere piantati in scatole e posti su graticci. Per la semina viene utilizzato un compost speciale, composto da:

paglia frantumata secca;
segatura;
bucce di girasole;
gesso o gesso in piccole quantità.

Gli escrementi di pollo, mucca o cavallo possono fungere da fertilizzante. La miscela risultante viene versata con acqua calda e infusa per 2-3 settimane. Durante questo periodo, il compost viene agitato e annaffiato. Quindi il micelio viene aggiunto al compost e disposto in scatole.

Nella stanza è necessario organizzare un'illuminazione soffusa, un alto livello di umidità e fornire ventilazione.

Coltivazione di funghi ostrica

Ci sono due opzioni per coltivare questi funghi:

Prima opzione

Prevede la preparazione del supporto, che comprende:

paglia frantumata e bagnata;
segatura;
buccia di girasole fresca.

La miscela viene schiacciata e versata con acqua calda. Dopo il raffreddamento, viene posto in sacchetti di polipropilene. Lo strato di substrato e lo strato di micelio devono essere alternati. In questo caso il micelio costituisce il 3-5% della massa totale della sacca. Il polietilene deve avere dei fori per l'areazione di circa 2 cm di diametro, si consiglia di praticare dei fori ogni 15 cm.

Il primo mese i grezzi vengono conservati in una stanza buia chiusa con un'umidità del 90% e una temperatura di circa 25 gradi. Dopo il periodo specificato, tutto si sposta in un luogo più fresco con una temperatura di 12-18 gradi, dove maturano i funghi.

I primi funghi possono essere ottenuti in poche settimane e crescono a ondate. Con ogni nuova ondata, la quantità di raccolto è inferiore.

Seconda opzione

Implica l'uso di legno e ceppi per le colture in crescita:

Prendono ceppi di alberi decidui, preferibilmente giovani che non sono infetti da altri funghi. Puoi anche utilizzare tagli pretrattati da tronchi d'albero.
Ceppi e tagli sono infettati dal micelio e mantenuti ad alta umidità fino a quando non sono ricoperti di micelio.
Quindi vengono piantati nel terreno per fornire un'umidità costante.

Questo metodo è caratterizzato da una bassa produttività e viene utilizzato molto raramente.

Puoi conoscere la vera esperienza di coltivare tali funghi dal video:

La coltivazione dei funghi prataioli è considerata un processo più complesso. In primo luogo, ciò è dovuto al fatto che richiedono un compost o un substrato speciale e, in secondo luogo, è necessario osservare rigorosamente il microclima.

Il substrato può essere preparato indipendentemente. Per lui prendi:

paglia secca fresca - 12 kg;
letame di pollo fresco o letame di mucca o cavallo - 8 kg;
gesso o gesso - 0,5-1 kg;
solfato di ammonio - 200-250 g.

Tutto questo è disposto a strati, quindi insistito per un mese, annaffiando quotidianamente, ogni 6-7 giorni va agitato. Per determinare se la miscela è pronta per la semina, aiuterà l'assenza di un caratteristico odore di ammoniaca. Non appena scompare, puoi cospargere il compost di terra e piantare il micelio.

Il regime di temperatura per i funghi prataioli è di almeno 15 gradi, soprattutto - 20-25. Il livello di umidità è compreso tra il 70 e l'80%.

Il raccoglitore di funghi germina entro due settimane e il primo raccolto può essere ottenuto in 2-3 mesi.

Vendita di funghi

I prodotti finiti devono essere venduti il più rapidamente possibile o lavorati appositamente per la conservazione a lungo termine. I funghi freschi possono essere venduti:

vendendoli a ristoranti e mense;
consegnare a mercati e negozi, supermercati;
vendere a singoli acquirenti.

Gli avanzi possono essere inscatolati o essiccati.

Durante la Quaresima e nei giorni festivi aumenta il costo e la domanda di funghi.

Di quanti soldi hai bisogno per avviare un'impresa?

Ecco un esempio di business plan per le spese:

Locali in affitto di 40-60 mq. - 7.000 rubli.
Acquisto di micelio o micelio - 10.000 rubli.
Acquisto di substrato o compost - 20.000 rubli.
Pacchetti al ritmo di 500 pezzi - 5.000 rubli.
Scatole di plastica, 10 pezzi - 1.000 rubli.
Attrezzatura per l'organizzazione di un microclima: 15.000 rubli.
Frigoriferi e celle frigorifere - 40.000-60.000 rubli.
Costi di trasporto - 15.000.
Registrazione ed esecuzione di tutti i documenti: 20.000 rubli.
Bollette - 30.000 rubli al mese.

Per aprire un'attività, in media, avrai bisogno di 183.000 rubli. L'esatta voce di spesa dipende dal volume della produzione e dalla regione.

Professionisti aziendali

I principali vantaggi del business dei funghi includono:

i funghi hanno cure senza pretese e non richiedono cure costanti;
nessuna formazione o abilità speciali richieste;
utilizzare nella produzione di materiali semplici ed economici;
domanda elevata e reddito stabile.

Per cominciare, è meglio provare a coltivare funghi su piccola scala per te stesso. Una volta compreso il processo di coltivazione, puoi espandere la fungaia ed entrare nel mercato.

Quando si lavora con i funghi - semina, raccolta - utilizzare bende di garza, poiché le spore fungine possono causare reazioni allergiche.

Video: Funghi: un'idea per un'azienda privata

Puoi saperne di più sulla coltivazione dei funghi e sull'organizzazione di un'azienda di funghi dal video qui sotto:

La coltivazione di funghi è un tipo di attività economica e semplice. Non richiede alcuna conoscenza speciale. La sua redditività raggiunge il 40% e si ripaga entro un anno.

La carne di trota è dietetica e salutare e ha anche un costo elevato. Se vuoi coccolarti più spesso con pesce fresco e allo stesso tempo non devastare il budget familiare, dovresti pensare ad allevarlo, soprattutto perché un'attività del genere può anche trasformarsi in un business. Come allevare le trote a casa - proviamo a scoprirlo.

Delle oltre 20 specie esistenti di questo pesce, solo 2 sono adatte all'allevamento: ruscello (pezzato) e arcobaleno. Sono predatori, quindi possono essere dati come cibo allo stesso modo di libellule, scarafaggi, rane e piccole specie di pesci.

Altrimenti, hanno molte differenze che dovrebbero essere prese in considerazione durante la riproduzione.

Lo scarabeo pezzato può vivere fino a 12 anni e il suo peso massimo raggiunge i 12 kg. La deposizione delle uova inizia dopo 3 anni. Fertilità - 200-1500 uova, a seconda del peso della femmina.

La durata del periodo di incubazione varia a seconda della temperatura:

+8°С - fino a 3 mesi;
+2°С - fino a 7 mesi.

L'incubazione delle uova avviene in autunno. Questa specie non cresce velocemente come la trota iridea, ma è del tutto possibile tenerle insieme.

La maturità sessuale si verifica all'età di 2 anni. Puoi notarlo da un'ampia e chiara striscia iridescente sul corpo del maschio. Le femmine producono tra le 800 e le 3000 uova.

I pesci si comportano bene in acque fredde, ma in acqua calda la loro crescita è accelerata. È ottimale mantenere a + 14-16 ° С.

Scegli sottospecie come Donaldson Trout e Deep Sea Canadian Camloops. Sono più prolifici di altri (del 30%), inoltre crescono molte volte più velocemente.

Scegliere un posto dove crescere

Puoi scegliere diversi luoghi per l'allevamento del pesce: i metodi combinati aiutano a ottenere una buona crescita. Può esserci un contenitore per le uova, gabbie per pesci giovani e adulti e serbatoi separati per individui di grandi dimensioni. Allevato in uno stagno, gabbie, piscine, sistemi di approvvigionamento idrico a ricircolo (RAS).

Puoi usare uno stagno esistente o puoi costruirlo da solo. La prima opzione è meno desiderabile: è difficile mantenere lì le condizioni ideali per l'allevamento di pesci ed è quasi impossibile proteggere il bacino dai bracconieri.

In uno stagno in cui si allevano le trote, è necessario creare una corrente: questo garantirà il flusso di acqua fresca e fresca. L'acqua stagnante sarà satura di ossigeno e lo stagno stesso sarà ripulito dal cibo e dai prodotti di scarto delle trote.

Se scavi tu stesso uno stagno, sarà difficile mantenere lì una temperatura di almeno + 2 ° C senza dispositivi speciali, che rallenteranno la crescita delle trote. Puoi verificare se questo metodo è redditizio dopo almeno 5 anni: il pesce partorirà già.
Possono sorgere problemi anche con la riproduzione: in tali condizioni il pesce stesso non depone le uova, quindi è necessario aiutarlo con la fecondazione. Gli individui vengono tirati fuori dall'acqua, quindi le uova vengono rimosse dalle femmine e i semi dai maschi, che vengono poi mescolati. Dopo 7-10 minuti, la fecondazione può essere considerata completa. Il caviale matura nelle incubatrici.

Il vantaggio di uno stagno fatto in casa è che non sarà necessario spendere soldi per nutrire le trote: in uno stagno naturale lo troverà da solo - possono essere coleotteri, larve di zanzara, libellule. Sarà possibile lanciare solo piccoli pesci poco costosi per l'alimentazione.

Densità di popolazione: fino a 30 pezzi per 1 metro cubo. M.

Questo metodo è considerato il più redditizio. Gabbie: un serbatoio recintato con una struttura in metallo o una fitta rete di nylon tesa su pali. Sembra una grande rete: una borsa a rete galleggiante in una cornice.

Tale struttura è costruita in acque correnti aperte, in un ambiente naturale. Sono diversi per forma e volume, ma non più di 20 m di diametro. È necessario realizzare una stanza del genere per far crescere le trote ad una profondità di almeno 6 m - dalla gabbia al fondo è necessario lasciare almeno 1 m È possibile ancorare la struttura.
I giardini sono:

con acqua tiepida - gabbie automatizzate di volume non superiore a 100 mc. m, può essere a distanza dalla costa, utilizzare senza flusso;
con acqua fredda - installato sui laghi settentrionali, ci sono sezionali, pontoni e stazionari, il volume non supera i 100 metri cubi. M;
con acqua di mare - pontone o gabbie automatizzate, il cui volume non supererà i 60 metri cubi. M.

Densità di popolazione: non più di 100 individui per 1 metro cubo. M.

Importante! L'acqua di mare è la più favorevole per l'allevamento di trote: il metabolismo in tali condizioni accelera e il pesce cresce più velocemente.

Il modo più costoso ed efficace per allevare i pesci è installare l'approvvigionamento idrico a ricircolo. Sembra così: in una piccola piscina con attrezzature speciali, creano condizioni naturali per la vita delle trote. L'acqua viene costantemente filtrata e riempita di ossigeno.

Per creare un RAS, è necessario:

piscina;
filtri e biofiltri per acqua;
sistema di denitrificazione;
pompe;
sistemi di disinfezione;
ossigenatore;
impianti di riscaldamento.

Questa apparecchiatura garantirà la circolazione costante dell'acqua e la sua purificazione. Fino al 15% di acqua fresca purificata deve essere costantemente aggiunta a ciascun serbatoio. Di solito in tali sistemi i pesci vengono nutriti con mangimi composti e non con cibo naturale.
Puoi evidenziare i vantaggi di questo metodo di allevamento:

processo completamente controllato - dallo stato dell'acqua alla quantità di mangime;
la capacità di mantenere la temperatura richiesta;
il risultato è un prodotto ecologico - le condizioni di detenzione non consentono alcun inquinamento esterno.

Densità di popolazione: fino a 100 pezzi per metro cubo. M.

Tecnologia di allevamento di trote

Prima di iniziare a scegliere un posto per allevare pesci, devi avere il permesso di creare un allevamento ittico in un particolare serbatoio (se è un open source). Successivamente, è necessario dimostrare che non danneggerà l'ambiente.

Avrai bisogno della seguente attrezzatura:

dispositivi di incubazione;
alimentatori automatici;
aeratori e stazioni di compressione;
coni di ossigeno;
filtri;
dispositivi per la misurazione del pH e del cloro nell'acqua;
depuratori d'acqua;
secchi, reti.

Gli avannotti vengono immediatamente popolati in un luogo di riproduzione: gabbie, uno stagno o un'ecografia. Quando il pesce matura per la riproduzione (dai 2 anni), i migliori individui vengono selezionati e trapiantati separatamente in gabbie - fino a 30 pezzi per 1 metro cubo. M.
Dopo che il caviale nelle femmine matura, viene delicatamente spremuto e mescolato con il seme. Prima della schiusa, le uova vengono conservate in apposite incubatrici fino a un mese. Nel primo anno di avannotti nati, è consigliabile sistemarsi in una gabbia separata.

Le dighe di argilla vengono create per l'allevamento di pesci nello stagno. Per evitare che vengano spazzati via nel tempo, intorno al serbatoio vengono costruite lastre di cemento. Aiuterà anche a evitare l'inquinamento idrico indesiderato.

Lo sapevate? Nella stagione calda, nel suo habitat naturale, la trota può essere catturata a mano: cade in coma.

Indipendentemente dal sito di riproduzione, saranno necessari dispositivi di aerazione in modo che vi sia un flusso costante di acqua fresca e fresca. La temperatura deve essere monitorata: gli indicatori inferiori a + 2 ° C e superiori a + 20 ° C per le trote possono finire con la morte. Pertanto, è importante fornire un serbatoio con riscaldatori.

È meglio acquistare avannotti all'età di 1 anno, quindi la probabilità che un predatore lo mangi si riduce del 90%. Al momento dell'acquisto, tieni presente che fino al 10% degli avannotti morirà durante il processo di crescita e il resto raggiungerà un peso di circa 500 g in pochi anni.

È meglio acquistarli negli allevamenti ittici: lì puoi vedere in quali condizioni tengono e cosa nutrono gli avannotti. Dopo aver consultato allevatori esperti, puoi apprendere le complessità della coltivazione di questo pesce e chiedere consigli per ottenere maggiori profitti.

Vengono acquistati almeno 100 avannotti contemporaneamente, un individuo adulto può essere catturato non prima di 4-5 anni.

Gli avannotti dovrebbero essere attivi, con appetito: puoi vederlo solo guardandoli in un allevamento ittico. I neonati vanno tenuti in acqua da +10° a +14°C.

La composizione chimica dell'acqua

Prestare attenzione a:

ossigeno- il tasso normale è di 7-11 mg/l: più piccoli sono gli individui, maggiore è il tasso; nella colonna di aerazione, regolare il livello di saturazione dell'acqua con ossigeno al 95%;
pH, O concentrazione di ioni in acqua- l'indicatore ottimale va da 6,5 a 8, quando cade la trota smette di riprodursi e quando sale a 9 può morire;
diossido di carbonio- non più di 25 mg/l;
ammoniaca- 0,1mg/l;
rigidità- 8-12: può essere aumentato aggiungendo calce;
nitrati- la concentrazione da 100 mg/l è già tossica per le trote;
cloro- non deve essere superiore a 0,01 mg/l.

Alimentazione

Il tasso di crescita, il colore della carne e le sue qualità gustative dipendono dalla nutrizione del pesce. La carne di trota coltivata con mangime biologico risulterà più succosa e saporita, e non secca. Quando la cataxantina viene aggiunta alla dieta, la carne di pesce acquisisce un ricco colore rosso.

Cominciano a nutrire gli individui anche con le larve: preparano per loro lo zooplancton con tuorlo d'uovo e milza. Quando crescono per friggere, preparano per loro il purè: si tratta di milza grattugiata, farina di carne e pesce e olio di pesce.
Dieta - fino a 9 volte al giorno. Per mille individui sono necessari 90 g di mangime. Per la nutrizione artificiale con mangime, puoi sceglierne uno speciale per questa categoria. L'alimentazione composta può essere galleggiante e affondante.

adulto

Il cibo secco o vivo è adatto a questo gruppo. La loro combinazione nel rapporto dal 40% al 60% è possibile. Puoi nutrirti con carne macinata e frattaglie di animali, scarti di pesce, gamberi, molluschi, scarafaggi, insetti. La fibra non viene assorbita nel corpo di una trota, ma è adatta per sciogliere il mangime.

Regime di temperatura

Le fluttuazioni improvvise possono danneggiare le trote, quindi è meglio mantenere la temperatura costante. In inverno, è difficile riscaldare l'acqua nei bacini naturali, quindi è meglio spostare temporaneamente il pesce nell'UZD, dove la temperatura sarà di + 14 ° C - dovrebbe aumentare gradualmente dalla cifra che si trovava nel serbatoio naturale .

Il caviale matura a +6-12°C, gli avannotti stanno bene a +10-14°C, gli adulti funzionano bene a temperature fino a +16°C.

Cura

Per una crescita rapida e di alta qualità del pesce è necessario:

mantenere l'aerazione dell'acqua, temperatura normale;
purificare l'acqua su base continuativa (con filtri);
è meglio reinsediare i pesci più deboli e più piccoli, inoltre, con un'alimentazione aggiuntiva separata, cresceranno più velocemente;
controllare gli indicatori dell'acqua con appositi dispositivi (acidità, pH, salinità, presenza di nitrati, cloro);
per trasferire gli individui migliori durante la deposizione delle uova per l'inseminazione artificiale.

Lo sapevate? La trota si muove quasi il doppio più velocemente degli altri pesci d'acqua dolce: può raggiungere una velocità di 16 km / h.

Con la cura adeguata, puoi osservare i seguenti tassi di crescita nella trota iridea:

friggere il primo anno pesare fino a 30 g;
da un anno il pesce guadagna fino a 125 g;
da 2 anni - circa 200 g.

Per la trota di fiume:

un anno pesa fino a 25 g;
due anni- 150-170 grammi;
a tre anni- fino a 500 gr.

I seguenti fattori possono portare a malattie:

posizionamento denso di pesci nel serbatoio;
comprare avannotti già malati;
condizioni sbagliate.

Importante! In caso di qualsiasi manifestazione della malattia, il pesce deve essere messo in quarantena, separatamente dagli individui sani.

Se nutriti in modo improprio, sono possibili malattie del fegato e dello stomaco, pertanto i pesci non devono essere nutriti con cibo stantio, nutriti con farina di semi di cotone nella composizione e non è consigliabile superare la quantità richiesta.

Le malattie infettive possono essere espresse in un cambiamento nel colore del pesce (le squame si illuminano), lentezza e rifiuto di mangiare. Tali individui sono immediatamente visibili tra gli altri e devono essere rimossi per evitare l'infezione.
Per la prevenzione delle malattie è necessario:

alimenti granulari o vivi di qualità per mangimi;
ordinare i pesci per età e rimuovere i piccoli individui, poiché sono più deboli;
misurare la temperatura dell'acqua almeno 3 volte al giorno;
controllare il processo di purificazione e aerazione dell'acqua;
2-3 volte all'anno per fare un'analisi chimica dell'acqua;
durante il trasporto o l'acquisto di nuovi avannotti, il pesce deve essere messo in quarantena per un po 'di tempo.

È possibile passare all'acqua salata

In acqua salata, la trota cresce molto più velocemente e migliora anche il gusto della sua carne. Se inizialmente l'allevamento del pesce è stato avviato in acqua dolce, il passaggio all'acqua salata dovrebbe avvenire gradualmente.

La crescita dei giovani funziona normalmente ad un ritmo da 3 a 9 ppm di pesce, dai 2 anni è già possibile vivere in acqua con un indice di salinità di 12-15. L'acqua dolce viene cambiata in acqua salata non più di 1 litro alla volta in modo che il pesce possa adattarsi al cambiamento.

Errori comuni

I piscicoltori inesperti commettono i seguenti errori:

lasciano che l'allevamento di trote vada da solo - non fanno test dell'acqua, non misurano la temperatura, non eseguono la pulizia;
acquistare mangimi economici: questo può portare alla perdita fino al 50% degli individui;
risparmiare sul volume dei bacini idrici: è necessario rispettare le norme sulla densità della popolazione ittica per ciascuna delle possibili opzioni di allevamento;
risparmio sulle attrezzature;
acquisto di avannotti da allevamenti non autorizzati.

Video: come coltivare la trota in 3 modi

Abbiamo scoperto che l'allevamento di trote è un processo laborioso e costoso. Ma dopo 5 anni, puoi trarre profitto da individui cresciuti. Inoltre, questa occupazione può essere ciclica se le trote vengono propagate artificialmente.

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