L'effetto del tè da Hong Pao. Tè cinese da hong pao

19.10.2019

Il più raro tè Da Hong Pao è uno dei famosi oolong rock cinesi con una lunga storia. Ha un gusto memorabile con un retrogusto molto persistente. Ha un effetto unico di rilassamento mantenendo la lucidità mentale.

Tè Da Hong Pao: un diamante tra gli oolong

La ricetta dell'autentico tè Da Hong Pao ha più di 600 anni. Viene coltivato nel nord-ovest della provincia del Fujian, sulle terre del monastero Tian Xin Si sui monti Wuyi. Il nome è tradotto in russo come "grande veste rossa". Allo stesso tempo, è quasi impossibile acquistare il tè originale di questa varietà: cresce su 6 cespugli di tè, di cui 400 gr. foglie all'anno e trasferite solennemente al deposito statale. L'ultima volta che un raccolto di tè proveniente da quegli stessi arbusti è stato messo in vendita è stato nel 2006, il suo valore all'asta ammontava a mezzo milione di dollari.

Il tè Da Hong Pao è un tè oolong altamente fermentato prodotto utilizzando una tecnologia sofisticata. Sotto il suo nome vengono ora venduti i discendenti degli arbusti madri originali, coltivati nelle stesse condizioni naturali. Per questo, è stato adottato uno speciale decreto governativo, secondo il quale tutti gli oolong di roccia Wuyishan possono essere chiamati Da hong pao. Distinguere questi oolong correlati tra loro in termini di gusto, aroma ed effetto è difficile anche per i maestri del tè esperti.

origine del nome

La storia del nome del tè è avvolta nelle leggende. Uno di loro dice che i monaci una volta salvarono uno studente che improvvisamente perse conoscenza mentre si recava all'esame con un infuso di foglie di Da hong pao. Una tazza di tè rimise in piedi il giovane, superò con successo l'esame e guadagnò una posizione, che era attaccata come una veste rossa. Con gratitudine, l'ex studente tornò al monastero e offrì la sua veste ai cespugli da cui veniva ricavato quell'infuso curativo.

Altre fonti dicono che dopo la sua guarigione, lo studente venne a conoscenza dell'insidiosa malattia della moglie dell'imperatore, che i migliori medici non potevano guarire. Riuscì a darle alcune foglie di tè Da Hong Pao, che aiutarono la donna a riprendersi. Per questo l'imperatore donò agli alberi i migliori tessuti rossi per proteggerli dal gelo.

Tecnologia di produzione

Le materie prime per il corretto Da Hong Pao Oolong vengono accuratamente selezionate in base a diversi parametri. Viene data preferenza alle piante di tè provenienti dalle pendici dei monti Wuyishan e viene presa in considerazione anche l'età della pianta: più è vecchia, più è apprezzata sul mercato. Raccogli le foglie 4 volte l'anno, di cui l'autunno è considerato il più saturo.

La prima raccolta delle foglie avviene a maggio. Vengono tagliati insieme agli steli e stesi per strada finché l'umidità non evapora. Successivamente vengono caricati in contenitori rotanti per estrarre il succo e favorire la fermentazione. Dopo alcuni giorni la fermentazione viene interrotta, le foglie vengono fritte in calderoni, arrotolate ed essiccate. Nella fase successiva, le foglie vengono strappate dagli steli e ordinate. Nella fase finale, le materie prime vengono riscaldate sui carboni o in un forno speciale. Da questo, le foglie si scuriscono, acquisiscono un colore bruno-verdastro e marrone. A seconda del momento della fase finale, il tè si ottiene con un grado di tostatura forte, medio o debole. Alla fine, le foglie vengono confezionate e inviate ai negozi.

Distinguere il buon tè da quello vecchio e di scarsa qualità è facile. Le foglie fresche sono luminose e dense. Prova a macinare una foglia tra le mani: se si formano grumi, la materia prima non è adeguatamente essiccata. Le foglie vecchie si sbriciolano nella polvere più piccola.

Colore, odore e gusto

Il giusto tè Da Hong Pao dovrebbe essere uniforme, ricco di colore scuro con riflessi verdi e castani. Il profumo è profondo e dolce, con sentori di frutta, vaniglia e freschezza. Un infuso ottenuto da materie prime fresche ha un aroma persistente, se scompare durante la successiva infusione significa che gli è stato aggiunto un colorante.

Il gusto è gradevole e molto individuale, la sua percezione dipende dal temperamento e dall'umore di chi beve questo magico infuso. Note di caramello o frutta, vaniglia o toffee: sono accomunate da un gusto morbido che avvolge e lascia dietro di sé un lungo retrogusto dolce. Ogni nuova preparazione di una porzione di tè ha un sapore leggermente diverso dalla precedente, conferendo una nuova sfumatura a questa bevanda.

Caratteristiche benefiche

La popolarità di Da Hong Pao ha portato i suoi effetti sul corpo. L'effetto "Da Hong Pao" è noto: una tazza di questo tè riscalda e rilassa, mette tutti i problemi in secondo piano, calma e calma. I pensieri fluiscono senza intoppi e i morsetti interni si allentano, mentre il cervello funziona in modo chiaro e chiaro. Questo stato è chiamato intossicazione da tè: rilassamento senza appannamento.

Ha Da hong pao oolong e proprietà per stimolare delicatamente il sistema immunitario, rallentare l'invecchiamento, liberando il corpo dai radicali liberi. Rafforza i denti e aiuta a ridurre i livelli di colesterolo. Tuttavia, gli effetti del tè dipendono anche da come viene preparato il da hong pao.

Come preparare la birra

Scopriamo come preparare Da Hong Pao? Segui i passaggi successivi:

Prendi l'acqua e portala a ebollizione.
Sciacquare il bollitore con acqua bollente.
Versare in una teiera 7 gr. Da hong pao e versare l'acqua che si è raffreddata a 90-95 gradi.
Dopo 5 secondi versare l'infuso nelle tazze per scaldarle, quindi scolare.
In secondo luogo, versare l'acqua sulle foglie di tè e lasciare agire per circa un minuto.
Riprendere una porzione 6-7 volte, aumentando il tempo di infusione di 15 secondi.

Sperimenta il tempo di macerazione e la quantità di materie prime per ottenere nuove sfumature di gusto!

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 Tao del tè

Quindi, la prima riga della mia hit parade
Do coraggiosamente alla Grande Veste Rossa.
Questo è quello che mi piace, è Da Hong Pao
Il bevitore di tè è qui, Vasya, prendi il veleno.
Guf & Basta - Tea Drinker (Testo)

Da Hong Paoè uno dei tè cinesi più famosi. Porta meritatamente epiteti come "Perla tra tutti i tè" e "Imperatore del tè". La Grande Veste Rossa ha una lunga storia, al suo nome sono associate un gran numero di leggende.

Il Big Red Robe è stato prodotto per la prima volta nel Wuyishan e appartiene alla categoria dei tè Oolong. Esistono i "Quattro Splendidi Cespugli" (Sida Ming Tsung) e il più famoso tra questi è senza dubbio la Grande Veste Rossa. Gli altri tre sono altrettanto belli: Iron Arhat (Tie Luohan), White Cockscomb (Bai Ji Guan) e Wuyi Ruo Gui (Wuyi Mountain Cinnamon) e meritano attenzione. Forse ti piaceranno anche più del loro popolare cugino Big Red Robe. Alcuni di questi tè sono addirittura più antichi della loro famosa controparte. Cliccando sul nome del tè, puoi saperne di più su di loro e ordinarli.

Nel nord della provincia del Fujian, dove i monti Wuyi si estendono con pendii verdi, aria pulita e ruscelli limpidi, si trova il "primo paradiso sulla terra" la riserva montuosa Wuyishan. È così bello qui che lo spirito si gela! L'altezza delle montagne raggiunge i 2100 metri sul livello del mare, ma il tè cresce nelle cavità tra le scogliere, in media ad un'altitudine di 600 metri. Qui tutti i componenti necessari per coltivare il tè più famoso al mondo sono perfettamente bilanciati: un clima temperato, ruscelli e nebbie frequenti, che forniscono umidità e un terreno unico nella sua composizione, da cui passano nel tè tutte le sostanze utili foglia. Wuyishan produce principalmente oolong fortemente fermentati. La produzione di tè in questo luogo è considerata il traguardo più alto della Tradizione del Tè. Il riferimento tra loro è considerato: Da Hong Pao. Big Red Robe è uno dei tè più apprezzati non solo in Cina, ma anche ben oltre i suoi confini.

La leggenda del tè Da Hong Pao

Nel monastero "Tian Xing Si" (Cuore Celeste), il tè viene coltivato fin dai tempi antichi e utilizzato nei rituali del Buddismo Chan.

Durante la dinastia Ming, lo studente Ding Xian andò a sostenere gli esami imperiali, ma lungo la strada si ammalò e un monaco del Monastero del Cuore Celeste gli diede del tè per curarlo. Il giovane superò con successo gli esami e ricevette l'alta posizione di Zhuang Yuan (che corrispondeva ad una veste rossa con draghi), Ding Xian, volendo ringraziare il Buddha, concesse alle piante di tè la sua Veste Rossa. Quindi, secondo la leggenda, apparve il nome Da Hong Pao (大红袍) - "Grande veste rossa".

C'è un'altra leggenda che dice che durante la dinastia Ming (1368-1644), la madre dell'imperatore era malata. Ma dopo aver bevuto il tè, cominciò a sentirsi sempre meglio, e alla fine fu completamente guarita, il che a quei tempi era considerato un miracolo. L'imperatore fu così contento che inviò un grande pezzo di stoffa rossa per coprire gli alberi in inverno per preservarli dalla morte e dal freddo. Come avrai intuito, l'albero del tè era chiamato la Grande Veste Rossa a causa di questa storia con il panno rosso.

Il miglior Da Hong Pao è ottenuto da materie prime raccolte tra le scogliere: il "tè della scogliera" (Zheng Yang). Viene prodotta una piccola quantità di questo tè, l'area speciale in cui cresce questo tè è limitata. La composizione minerale unica del terreno, i ruscelli, il clima mite, tutte queste condizioni creano un ottimo tè.

Il tè raccolto nella zona di Pang Yang - la "parte semi-rocciosa" - contiene ancora le qualità riconoscibili del tè della scogliera (il tè cresce qui alla periferia e nelle adiacenti colline della zona di Zhengyang).

Da Hong Pao, che viene coltivato vicino alle rive del fiume Zhou e del fiume Huangbo - Zhou Cha "Tè dalla riva del fiume" è notevolmente di qualità inferiore al tè coltivato nell'area di Zheng Yang. .

Nel 2005, venti grammi della Grande Veste Rossa furono venduti per 200.000 yuan (circa 25.000 dollari) a Hong Kong.

C'è una storia divertente quando l'ex presidente degli Stati Uniti Richard Nixon visitò la Cina, il presidente Mao Zedong gli diede un liang (50 grammi) di tè Da Hong Pao. Nixon ha scherzato, rimproverando i cinesi per l'avidità, sottolineando che il tè non sarebbe sufficiente per un regalo nazionale. Più tardi, il premier Zhou Enlai gli disse che il presidente Mao gli aveva dato la metà di ciò che aveva l'intero paese, e Nixon mostrò grande rispetto per questo prezioso dono.

Secondo la classificazione Big Red Robe, si tratta di un oolong altamente fermentato (circa il 70%). Il raccolto per Da Hong Pao viene raccolto una volta all'anno - in primavera, perché la foglia deve acquisire forza, se raccogli il tè più volte all'anno (ad esempio, il tè Te Guan Yin viene raccolto quattro volte all'anno), allora il tè lo farà non essere lo stesso. La tecnologia di lavorazione dell'oolong Wuyishan è la Maestria Massima e comprende diverse fasi: essiccazione, lavorazione delle verdure, uccisione delle verdure, essiccazione, scuotimento e tostatura. Ciascuna delle fasi è il segreto del maestro, quindi le informazioni su ciascuna tecnologia sono trascurabili. Di conseguenza, dopo tutte le manipolazioni, le foglie diventano curve, simili ai draghi neri.

Il miglior Da Hong Pao viene tostato su carbone anziché su forni elettrici, il che contribuisce a rivelare meglio il carattere del tè. Questo tè, come altri tè oolong fortemente fermentati, può essere conservato fino a diversi anni senza perdere il suo sapore, a volte addirittura migliorando nel tempo.

Il gusto di Da Hong Pao della zona di Zheng Yang è davvero impressionante. Il tè di questa zona ha un gusto brillante e denso, con un retrogusto lungo, lungo, che viene poeticamente chiamato "Cliff Melody" o "Rock Poetry". Il ricco retrogusto del tè di roccia è dovuto all'alto contenuto di minerali nel suolo del Wuyishan. Creano il gusto e l'aroma unici del tè.

A seconda della tecnologia di produzione e del grado di tostatura, il gusto del tè può essere molto diverso. Debolmente tostato (hongpei) Da Hong Pao ha un gusto più delicato, nel retrogusto predominano le note floreali di orchidea. Il Da Hong Pao tostato in profondità ha un corpo di tè più denso, con brillanti note fruttate nel retrogusto. Nelle infusioni successive possono comparire toni di caramello, note di spezie e sentori di cioccolato fondente. Esistono molti tè in commercio che non hanno le caratteristiche di un tè di roccia. Molto spesso questo tè viene prodotto in violazione della tecnologia. Il gusto di questo tè è troppo cotto, quasi senza aroma o aspro.

Effetto Da Hong Pao

Da Hong Pao ha un effetto psicofisico pronunciato. Big Red Robe è conosciuto come un tè che cambia la percezione. Durante il consumo del tè, l'atmosfera cambia, anche le persone silenziose iniziano a parlare attivamente. L'effetto che dà questo tè è difficile da descrivere a parole, lo senti semplicemente come "ebbrezza da tè" o "stato del tè". Mentre bevi il tè, puoi provare intuizione e uno stato di lieve euforia. Da Hong Pao è un tè Zen, aiuta a sintonizzarsi su uno stato d'animo meditativo - contemplativo.

I monaci buddisti bevono il tè a Wuyishan fin dai tempi antichi, secondo una delle tante leggende, fu il monaco a curare l'imperatore con il tè, che raccolse da autentici cespugli. I monaci di Wuyi dicono che il tè aiuta a rendere la mente calma, calma e rilassata. Secondo i monaci il tè è un ottimo modo per entrare in contatto con la natura, passato, presente e futuro, soprattutto se la si conosce.

Proprietà utili di Da Hong Pao

Da Hong Pao contiene un gran numero di oligoelementi e vitamine: composti polifenolici, caffeina, nonché vitamine K, D, B12, C, B1, B6, B3, B1, ferro E, fosforo, fosforo, selenio, magnesio, iodio , zinco, manganese, ecc. Tea Big Red Robe aiuta a purificare il corpo e rimuovere le tossine.

Effetto benefico sul tratto gastrointestinale, aiuta a digerire i cibi grassi.
Il ricco contenuto di vitamine nel tè Oolong aiuta a rafforzare i tessuti fibrosi delle pareti dei vasi sanguigni, previene la tromboflebite.
Rafforza denti e gengive.
Previene il rischio di sviluppare malattie cardiache.

Con l'uso regolare del tè nelle persone in sovrappeso, il peso diminuisce, la figura migliora (i composti polifenolici contenuti nel tè Oolong si scompongono e rimuovono il grasso dal corpo umano).

Un film sul tè Wuyishan, in particolare Da Hong Pao "La cultura del tè nelle montagne Wuyishan"

Dimentica tutto quello che hai sentito su Da Hong Pao.

Cosa sta succedendo con Da Hong Pao?! Il tè cinese Da Hong Pao è noto a tutti coloro che sono esperti nell'argomento del tè. Da Hong Pao è venduto in ogni negozio di tè, ma non molti amanti del tè sanno che il vero Da Hong Pao è difficile da trovare in Russia!

Da Hong Pao è un marchio ben noto, puoi regalarti questa varietà: tè del cespuglio Shui Xian e Zhou Gui (varietà correlate di Da Hong Pao), specie di agrifoglio a foglia larga, trifoglio troncato e salice - queste foglie sono oscuri come quelli di Da Hong Paoper conferire loro aroma e gusto, verranno aggiunti esaltatori di sapidità e aromi proprio con il tè riempitoscaffali di negozi di tè e negozi online.

La questione della qualità e dell'autenticità di Da Hong Pao non è del tutto chiara. Siamo andati in Cina, dai contadini Wuyishan dal luogo originario di crescita di Da Hong Pao.

Una foglia di un vero Da Hong Pao ha sempre un bordo rosso, una foglia bagnata lo mostrerà sempre. L'aroma della freschezza, del cioccolato e dei panini appena sfornati.

Come controllare la qualità di Da Hong Pao?

Nelle montagne Wuyishan, oltre a Da Hong Pao, vengono preparate più di 800 varietà di tè, tutte hanno molto in comune, spesso varietà rare di tè sono disponibili solo in un'unica fattoria di tè contadina, ovviamente, anche i coltivatori di tè cinesi chi ha assorbito il tè non può distinguere tutte queste varietà dalla cultura con il latte materno. Esistono tre varietà principali di arbusti da cui vengono prodotti i tè Wuyishan: Wuyi Rou Gui, Shui Xian, Da Hong Pao. Wu Zhou Gui cresce su pendii soleggiati e assorbe l'energia Yang, la sua foglia è lunga, carnosa, densa, il gusto è estremamente diretto, forte, non distinto dal gioco del gusto, l'azione è lunga e vigorosa. Shui Xian ha un gusto più morbido con un lungo gioco di retrogusti, cresce in giardini ombrosi, acquisendo energia Yin, la foglia è lunga, delicata e sottile, leggermente contorta. Da Hong Pao gioca con sfumature di frutta, sapori di cioccolato, la foglia è lunga 1,5-2 cm la metà di quella di Zhou Gui e Shui Xian, la foglia è delicata e sottile.

Prima di scegliere un vero Da Hong Pao, tieni presente:

1. Denti sul bordo del foglio preparato, bordo rosso lungo i bordi.

2. L'aroma è fruttato-cioccolato, nocciola con sentori di cacao, la foglia è media e più tenera di Shui Xian e Zhou Gui.

3. L'integrità della foglia, controlla la presenza di polvere nella foglia di tè: se questi segni sono presenti, allora questo non è un tè molto buono; il tè non dovrebbe avere l'odore di qualcosa di acido, l'aroma non dovrebbe contenere note di foglie di tè fortemente fritte.

4. Una qualità Da Hong Pao non ha una foglia tagliata, non dovrebbero esserci bastoncini e foglie estranee nel tè.

5. Controllare il numero di infusioni del tè, il tè di qualità può sopportare 15-20 infusioni.

6. Controlla la foglia di tè addormentata, non dovrebbe essere oleosa, le foglie dovrebbero essere uniformi, piacevoli al tatto.

Effetto Da Hong Pao

Da Hong Pao ci porta in armonia ed equilibrio, mantenendo calma concentrazione ed efficienza. Da Hong Pao è un tè che ha preso l'aroma brillante del tè verde, la forza e l'effetto tonico del tè nero. Gli imperatori di varie dinastie cinesi veneravano questo tè, credendo che mostrasse le migliori qualità di una persona, il suo potenziale e le sue capacità creative.

Da Hong Pao è adatto a chi ama i tè forti che non aumentano la pressione sanguigna e pacificano il sistema nervoso, donando buon umore e attività fisica.

Dobbiamo il tè Da Hong Pao ai monaci taoisti

Nei tempi antichi, i monaci dei monti Wuyishan erano impegnati nella preparazione del tè e ricercavano erbe medicinali per la salute spirituale e fisica. Si ritiene che Da Hong Pao neutralizzi i vizi. I monaci erano sperimentatori: piantavano cespugli di tè su diversi terreni, pendii, raccoglievano il tè in condizioni meteorologiche diverse e osservavano le loro condizioni. Di conseguenza, il tè cresce su un terreno roccioso formato dalla scogliera stessa, che, crescendo allo stato selvatico, sopravviverà in qualsiasi condizione e divenne noto in seguito Da Hong Pao per la sua forza ed energia insolita.

I monaci hanno creato trattati su Da Hong Pao, descrivendolo come un tè che manifesta in una persona resistenza, moderazione, pazienza, calma, uno sguardo distaccato alle situazioni, una mente flessibile, mentre Da Hong Pao allevia la sonnolenza e tonifica fortemente.

Il tè contribuiva anche al miglioramento della salute fisica, veniva utilizzato secondo necessità per scopi medicinali.

I metodi per preparare il tè Da Hong Pao furono inventati nelle montagne Wuyishan e poi si diffusero in tutta la Cina. Solo pochi abati del tempio sapevano preparare il tè. I monaci credevano che solo una persona di alto carattere morale sarebbe stata in grado di apprezzare la qualità del tè, quindi ai monaci e agli studenti comuni non era permesso prepararlo e assaggiarlo. Ancora oggi, sulle montagne di Wuyishan, nel monastero di Tian Xin Si, cresce l'albero madre del famoso tè Da Hong Pao, la cui foglia di tè viene lavorata secondo ricette dell'XI secolo.

 01.09.2015

 Tao del tè

Quindi, la prima riga della mia hit parade
Do coraggiosamente alla Grande Veste Rossa.
Questo è quello che mi piace, è Da Hong Pao
Il bevitore di tè è qui, Vasya, prendi il veleno.
Guf & Basta - Tea Drinker (Testo)

La leggenda del tè Da Hong Pao

Nel monastero "Tian Xing Si" (Cuore Celeste), il tè viene coltivato fin dai tempi antichi e utilizzato nei rituali del Buddismo Chan.

Nel 2005, venti grammi della Grande Veste Rossa furono venduti per 200.000 yuan (circa 25.000 dollari) a Hong Kong.

Effetto Da Hong Pao

Proprietà utili di Da Hong Pao

Effetto benefico sul tratto gastrointestinale, aiuta a digerire i cibi grassi.
Il ricco contenuto di vitamine nel tè Oolong aiuta a rafforzare i tessuti fibrosi delle pareti dei vasi sanguigni, previene la tromboflebite.
Rafforza denti e gengive.
Previene il rischio di sviluppare malattie cardiache.

Con l'uso regolare del tè nelle persone in sovrappeso, il peso diminuisce, la figura migliora (i composti polifenolici contenuti nel tè Oolong si scompongono e rimuovono il grasso dal corpo umano).

Un film sul tè Wuyishan, in particolare Da Hong Pao "La cultura del tè nelle montagne Wuyishan"

Il tè contiene vitamine C, E, B1, B6 e B12, oltre a zinco, ferro, fosforo, fluoro, iodio e altre sostanze. La bevanda è famosa per la sua capacità di influenzare lo stato psico-emotivo. L'effetto è il seguente:

allevia la tensione nervosa;
migliora l'attività mentale e l'umore;
toni;
riscalda.

Il tè Da Hong Pao è anche chiamato la "grande veste rossa"

Il tè ti permette di sentire calore, conforto e di avere una piacevole conversazione. Si carica di buone emozioni e aiuta a trovare l'armonia.

Oltre ad influenzare il sistema nervoso, la bevanda ha proprietà curative. Abbassa lo zucchero nel sangue, favorisce la perdita di peso, rafforza il sistema immunitario dopo aver sofferto di ARVI. Il tè fa bene anche al sistema cardiovascolare. Rafforza le pareti dei vasi sanguigni, quindi lo bevono per prevenire l'aterosclerosi. Il tè migliora anche le condizioni della pelle e dei capelli.

Con gastrite, aritmia, ipertensione e durante la gravidanza, è meglio rifiutare questa bevanda. Di tutti i tè cinesi, provoca l'intossicazione da tè più forte.

Come preparare il Da Hong Pao

La bevanda ha un retrogusto dolce e fruttato. Appartiene agli oolong a forte fermentazione, cioè il gusto si apre anche più a lungo di quello del te guan yin. Un ricco gusto mielato e fruttato può essere sentito solo alla 4a-5a infusione.

Il tè viene preparato in questo modo:

Riscaldare l'acqua a 90°C. Il liquido è pronto non appena compaiono le bollicine al momento dell'ebollizione.
Versare acqua bollente sulla teiera. Mettici dentro le foglie di tè, prendi una manciata di tè per 150 ml di acqua.
Versare le foglie di tè con acqua bollente e dopo 1 min. scaricare il liquido. Questo deve essere fatto per lavare le foglie.
Versare nuovamente l'acqua bollente sul tè e lasciare riposare per 5 minuti.

Versare la bevanda in una ciotola e goderne il gusto. Non aggiungere zucchero. Mentre bevi il tè, cerca di rilassarti e di dimenticare tutti i problemi.

Le foglie di tè vengono preparate 5-7 volte. Se vuoi ottenere una bevanda debole, versa 3-5 g di foglie di tè per 150 ml. Per preparare un tè forte, prendi 5-6 g di foglie. Quanto più la bevanda è in infusione, tanto più forte sarà. Per saldature deboli sono sufficienti 1-2 minuti.

Da Hong Pao è una bevanda controversa. Ogni volta che prepari, puoi sentire nuove note nel gusto, come caramello, miele o frutta. Il tè combina diversi sapori contemporaneamente.