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Quali prodotti portare con te in viaggio. Cosa preparare per il viaggio

L'estate scorsa ho avuto la fortuna di viaggiare molto, accompagnato da continui spostamenti da una città all'altra. Dato che ero un turista in economia, non potevo permettermi di mangiare nei bar e nei ristoranti. Un altro problema è che d'estate voglio essere in forma e i normali panini con salsiccia non mi vanno bene. Poi ho chiesto alla mia ragazza, che di corretta alimentazione se ne intende, di darmi qualche consiglio.

Cosa cucinare in viaggio se ti mantieni in forma

Più spesso Vprendere la strada alimenti dannosi per la linea, come:

  • farina;
  • dolce;
  • tipi grassi carne, salsiccia e wurstel.

Tutto ciò non mi andava bene per il motivo di cui sopra. La mia ragazza mi ha subito chiesto di chiarire, quanto sarà lunga la strada?, perché molti cibi sani si deteriorano rapidamente. Ad esempio, il petto di pollo bollito non verrà conservato a lungo in un contenitore. Se vado durante un breve viaggio, allora posso permettermi prodotti deperibili come:

  • ricotta a basso contenuto di grassi, kefir o yogurt;
  • filetto di pollo bollito;
  • cereali cotti in un contenitore (grano saraceno, farina d'avena e altri);
  • diverse uova sode.

Tutti questi prodotti costituiranno un pasto completo in viaggio. Ma se lunga strada, allora il tuo sguardo dovrebbe cadere sui seguenti prodotti:

  • verdure, la maggior parte di essi non si deteriora per molto tempo;
  • frutta come banane, mele, arance e altri (ma non prendere le pesche);
  • barrette proteiche fatti in casa.

La ricetta perfetta per uno spuntino da viaggio

Per coprire completamente il mio fabbisogno di proteine ​​e carboidrati mentre sono in viaggio, cucino barrette proteiche. Esistono moltissime ricette per preparare questo piatto su Internet, ma io uso le mie versione semplificata. Per preparare la mia ricetta vi serviranno:

  • Noci;
  • latte;
  • muesli;
  • proteine ​​avare;
  • albicocche secche.

Trito e mescolo tutti gli ingredienti per creare qualcosa di simile all'impasto. Puoi aggiungere cacao a piacere. Poi formo con l'impasto delle comode barrette e le metto in forno. In circa trenta minuti ottengo spuntino perfetto.

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Per me un treno, una stazione, un trasloco sono cose banali. Immagina, ho 83 città sul mio conto (viaggio e lavoro). Trascorro più tempo in un vagone ferroviario che in un ufficio grigio. So in prima persona come mangiare correttamente in condizioni insolite per non provocare problemi di stomaco. Pertanto te lo dirò legalmente segreti culinari a te.


In viaggio: completamente preparato

Hai acquistato un biglietto e stai per partire? Non abbiate fretta di sognare, meglio fare scorta di merce. Acquista gli ingredienti per i piatti che preparerai e accessori speciali. Si tratta di contenitori (o piccoli recipienti), una tazza termica, un thermos, strofinaccio da cucina, disinfettante liquido per le mani. L'igiene è la cosa più importante. Anche se cucini del cibo delizioso ma dimentichi di lavarti le mani, sai cosa può succedere.


Consiglio anche l'acquisto Borsa termica. Se non vuoi sprecare soldi, ti consiglio di realizzarlo da solo. Prendi una borsa con manici grandi e mettici dentro isolon. La borsa termica è pronta. Metti il ​​cibo lì, durerà più a lungo, nonostante la temperatura dell'aria.

Cibo sano per la strada

Consiglio vivamente di dimenticare che è possibile acquistare il cibo alla stazione o da uno sconosciuto. Ad esempio, da una nonna che vende torte. È pericoloso. Il corpo ha bisogno di benefici microelementi e vitamine. Non importa dove ti trovi: in un ristorante di lusso o in una coupé. Pertanto, porta con te in viaggio:

  • petto di pollo alle erbe;
  • frullato di frutti di bosco;
  • marshmallows;
  • cannelloni alla ricotta;
  • pere;
  • purea di frutta;
  • tartine con cetriolo.

Prendi una bottiglia di acqua naturale per rimanere idratato.

In inverno, questo elenco di piatti sarà irrilevante. Perché il nostro corpo ha bisogno di altri (magnesio, zinco, iodio). E invece delle bevande toniche, abbiamo bisogno di bevande riscaldanti. Tè caldo, gelatina, caffè.

in inverno prendere la strada:

  • bistecca di carne;
  • Pane di segale;
  • succo di carota;
  • frittata al latte;
  • polpette di riso.

Non ho tempo per cucinare il primo, il secondo e il dolce. La situazione peggiora quando hai urgentemente bisogno di fare le valigie. Per questo ho stilato per te una lista di piatti semplici e salutari che puoi mangiare in viaggio senza arrecare disagio a te stesso e ai tuoi compagni di viaggio.

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Innanzitutto il “detto”. Non mi piaceva portare cibo con me durante i viaggi. Volevo morire di fame per strada. E poi un giorno sono andato da Volgograd alla lontana Tyumen in treno. Ero accompagnato da mia madre e da un'amica, che hanno cercato di mettere qualcosa di commestibile nella mia valigia. Ho rifiutato categoricamente, dicendo che non avrei mangiato per due giorni. Al secondo colpo ho urlato, ma per qualche motivo non c'era la carrozza ristorante sul treno. È un bene che mia madre abbia infilato di nascosto due torte nella mia valigia. Da allora io Porto sempre il cibo con me e non sono capriccioso.


Cosa cucino in viaggio a colpo sicuro?

Riguarda quello che porto con me quando viaggio. con la tua macchina o con il treno. Perché sugli aerei danno da mangiare, ma sull’autobus non prendo altro che torte (è imbarazzante per me mangiare in compagnia di uno sconosciuto seduto proprio accanto a me).

Quindi cucino sempre cotolette di pollo con formaggio e avvolgerle nella carta stagnola, vengono conservati freschi per più di un giorno, è stato testato più di una volta.

Anche io lo faccio patatine fritte. Questa è una buona opzione perché è facile da mangiare e cuoce velocemente nella friggitrice.

Ebbene, invece del pane, lo prendo sempre pane abbrustolito. Molto pratico.

Se il viaggio è breve

E se fosse mio? il viaggio è breve, allora non porterò con me nulla di globale, solo questi prodotti:

  • Frutta secca. Uno spuntino molto salutare, ti sazierai velocemente.
  • Tortini con patate. Anche gustoso, soddisfacente e poco costoso.
  • Frutta. Preferisco mele e pere (non prendo mai niente di succoso, come una pesca).
  • Formaggio affumicato. Che si sviluppa come un codino e si snoda in piccole strisce.

I prodotti sono “semplici” e abbastanza convenienti.


Quali alimenti non sono inclusi nella mia dieta da viaggio?

Personalmente ho un'esperienza negativa nell'utilizzo bere yogurt e kefir per strada. Se il prodotto è buono, diventa rapidamente acido, quindi questi prodotti I Non lo prendo mai.


Inoltre non lo porterò mai con me semi, patatine, pistacchi salati. Non solo non sono prodotti particolarmente salutari, ma potete anche riuscire a sbriciolarli.

Inoltre non ce ne sono di tradizionali nella mia dieta da viaggio. uova, Ho anche paura di esserne avvelenato.

Ebbene, per quanto riguarda le bevande, non porterò mai con me solo nulla di gassato acqua potabile pulita.

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I miei amici mi chiamano una rana da viaggio, perché viaggio costantemente da qualche parte, e i miei conoscenti sono sorpresi di come tali viaggi non mi stanchino. Il segreto è semplice: mi preparo sempre bene per qualsiasi viaggio, penso in dettaglio alla composizione della mia borsa e mi assicuro di avere tutto ciò di cui ho bisogno, ma allo stesso tempo non c'è nulla di superfluo. In particolare, pianifico saggiamente le provviste da portare in viaggio per poter mangiare a sufficienza e non avere mal di pancia. Ora ti dico cosa ti consiglio di preparare per il viaggio.


Quali cose sane e nutrienti da preparare per il viaggio

Per sentirsi bene in viaggio ed essere pieni di energia, è importante pensare saggiamente alle proprie razioni. Ti consiglio di assumerne uno ipercalorico, ma sano e prodotti non deperibili. I miei snack da viaggio preferiti sono sempre i seguenti:

  1. Frutta secca- un'ottima fonte di fibre e carboidrati sani, così come zuccheri naturali per mantenere l'energia. A differenza della frutta fresca, la frutta secca non si deteriora, non cola e occupa molto meno spazio.
  2. Noci e semi- Bellissimo fonte di vitamine B ed E, proteine ​​naturali e calorie sane. È meglio prendere noci "nobili", comprese anacardi, mandorle, noci.
  3. Pane ai cereali- favoloso fonte di fibra e un rapido sollievo dalla fame. È meglio acquistare pane duro e impastato a base di grano germogliato, avena, grano saraceno e altri cereali.
  4. Lavash, al forno con formaggio feta, zucca grattugiata, carne macinata o altri ingredienti. Ho preso in prestito questa ricetta dalla cucina moldava. I fogli di lavash vengono stesi su una teglia uno alla volta e stratificati con diversi ingredienti a piacere, dopodiché il tutto viene piegato a metà e cotto. Un piatto del genere non si rovina per molto tempo ed è molto comodo mangiare per strada.
  5. Acqua minerale pura senza gas è la bevanda migliore che non disidrata il corpo, a differenza di tè e caffè.

Quali cibi dovresti evitare durante il viaggio?

Ti consiglio di non portarlo con te in viaggio. diversi tipi di carne al forno e salsicce, soprattutto se viaggi con i mezzi pubblici. in primo luogo, sta rovinando, e in secondo luogo, gli altri passeggeri non sono obbligati a respirare l'odore di ciò che stai mangiando, è incivile.

Vale anche la pena rinunciare ai latticini, come gli yogurt e la cagliata di formaggio, sono molto rovinare rapidamente, soprattutto alle alte temperature.

Non lo consiglio fare le valigie per un viaggio frutta fresca, perché anche le mele dure possono rilasciare il succo con qualsiasi colpo e iniziare a deteriorarsi, il che sarà un evento molto spiacevole sulla strada.

Personalmente anch'io contro per portare con te tutti i tipi di panini, muffin e crostate, perché tutto cucinato con pasta lievitata bianca ha un effetto molto negativo sulla digestione e porta al gonfiore, il che crea ulteriori disagi durante il viaggio.

Accessori aggiuntivi da portare in viaggio

Per evitare il disagio di mangiare in treno, lo consiglio mettilo nella borsa:

  • salviettine detergenti;
  • pulire un tovagliolo di carta grande o piccolo asciugamano in modo da avere qualcosa con cui coprire il tavolo o con cui coprirti le ginocchia;
  • pillole anti-gonfiore e avvelenamento, per ogni evenienza.

Spero che grazie ai miei consigli ti sentirai bene e pieno durante il tuo viaggio.

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I frequenti viaggi d'affari in treno ci rendono sempre più perplessi riguardo agli snack sui trasporti pubblici. Onestamente, in questi posti Non sopporto gli odori forti del cibo. Le uova sode, le cotolette, la salsiccia, il formaggio mi danno fastidio...


Cosa cucinare in viaggio senza odore

In media, il viaggio in treno dura 6-8 ore. Considerando che non ho fame quando inizio il viaggio, Mangio solo una volta per strada. Cosa mangio più spesso:

  1. Yogurt, cagliata- Lo prendo con qualsiasi condizione atmosferica. Non ho paura del caldo, perché porto il cibo in una borsa termica. Condividerò un segreto, ce l'ho per un bambino, e quindi di piccola taglia.
  2. Frutta- Mi piace sgranocchiare una mela o una pera.
  3. Noci, barrette di frutta secca- comodi da mangiare, i prodotti sono sazianti, sani e, soprattutto, inodore.
  4. Biscotti, cracker dolci- la sera con il tè, cosa c'è di meglio?!

Il viaggio di ritorno a casa da un viaggio d'affari è sempre più difficile. Non c'è tempo per una formazione completa. Di norma, tutto ciò che hai tempo da fare è correre in un negozio o ordinare la consegna di cibo. Succede anche che devi ordinare insalate. Ma il mio requisito obbligatorio a questo riguardo è l'imballaggio. Dò la preferenza confezioni sottovuoto usa e getta. Come si suol dire: mangialo e buttalo via. Niente sacchetti che frusciano, posate avvolte in tovaglioli, fogli di alluminio... È comodo e facile da guardare dall'esterno.

Cosa prepararsi per il viaggio dai vestiti

È difficile trascorrere l’intero viaggio di 8 ore indossando cose che comprimono e si spiegazzano. Sicuramente non sarai in grado di rilassarti e, ad esempio, sdraiarti su un letto per dormire in tailleur o gonna. Immagina come puoi scendere dal treno?! Porto sempre una tuta da ginnastica quando viaggio. Lo chiamo anche in un modo speciale: turista. Ce l'ho:

  • non si sporca facilmente;
  • gratuito;
  • colore grigio scuro;
  • facile;
  • comodo;
  • da tessuto resistente alle pieghe.

Ed eccone uno come questo Non consiglio di portare vestiti come jeans, pigiama, vestaglia. I jeans sono scomodi e spesso devi sbottonare il bottone in alto. Per quanto riguarda il pigiama e la vestaglia, indossarli in pubblico non è culturale.

Auguro a tutti viaggi comodi e vicini culturali!!!

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A causa del lavoro, io e mio marito dobbiamo spesso lasciare per diversi giorni la nostra città natale, e talvolta anche la campagna. Voli e trasferimenti frequenti sono diventati da tempo un'abitudine: ho imparato a prepararmi per un viaggio in circa 20-30 minuti. E mentre preparo le mie cose, già matura nella mia testa il pensiero di cosa preparare per il viaggio.


Cosa cucinare in viaggio: 5 dei piatti più veloci e deliziosi

A volte devo sperimentare prodotti diversi, perché non sempre ho l’ingrediente giusto nel mio frigorifero. Ma, come ha dimostrato la mia pratica personale, praticamente qualsiasi ingrediente può essere sostituito. Quindi vi racconterò dei miei esperimenti con piatti adatti come spuntino abbondante in viaggio.


Cos'altro preparare per il viaggio

Mio marito adora portarlo in viaggio torte, ma solo quando sa del viaggio in anticipo. IO Cerco di evitare il ripieno di carne e io di solito li preparo con patate, cipolle o funghi: così durano più a lungo. Se il trasloco è breve, possiamo prepararci insalata di granchio O cotolette al vapore. Ma per tutto ciò è necessario portare contenitori aggiuntivi e una forchetta. A volte questo non è molto conveniente.

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Cucino molto bene. Nessuno dei miei amici crede che tre anni fa non potessi nemmeno farlo riso cotto. Ha imparato molto rapidamente la professione di cuoca quando ha dato alla luce il suo primo figlio. Mi è tornato utile leggere ricette e guardare video in fretta (nessuno me lo ha insegnato). Adesso nessuno mi chiede se so cucinare oppure no. Si sentono liberi di ordinarmi i piatti del ristorante. Mi capirai sicuramente quando lo farai ci sarà una grande famiglia. Allora cucinare diventerà sia il tuo hobby che la tua attività meno preferita.

Quest'estate avevamo in programma di volare in Turchia. Mio marito mi guardò sorpreso e disse: "È un peccato, all'estero non mi cucineranno un cibo così delizioso". Se hai intenzione di viaggiare, pensa al cosiddetto "saldatura a secco".


Prepararsi per la strada

Faccio le valigie con facilità. Mi rallegra il pensiero del mare, delle onde, di una giornata spensierata e dell'assenza di ingorghi. Ma c’è un altro problema: non sopporto quasi nessuna strada. Il tempo di viaggio è una punizione. Un giorno mi sono lamentato con il medico di questi sintomi. Mi ha aperto gli occhi. La mia vita dipende da ciò che mangioEnergia vitale. Prima di viaggiare, devi creare una dieta speciale.


Ti consiglio di escludere cibi grassi, alcol, bevande energetiche, piatti con afrodisiaci. Se il viaggio è breve (il viaggio durerà meno di nove ore), concedetevi una giornata di digiuno. Bere solo acqua naturale. Ciò renderà il tuo viaggio più semplice. Ma questa meravigliosa ricetta ha uno svantaggio: un uomo affamato. Non farlo morire di fame e non è necessario organizzare un imprevisto dieta di un giorno(se ti piace mangiare cibo delizioso).

Cosa cucinare in viaggio: le mie ricette

Assicurati di visitare il supermercato, perché non tutti i prodotti della mia lista sono sugli scaffali del frigorifero.

Preparati per la strada:

  • tè freddo a base di menta e pesca, la menta lenisce, il succo di pesca ha un gusto gradevole e delicato;
  • cagliata torta di albicocche, la ricotta è facilmente digeribile, contiene calcio, prima di partire dividere il dolce in porzioni;
  • muffin con ripieni diversi (formaggio, fragole, more);
  • casa pane pita con carne;
  • antipasto fatto in casa e versare il liquido contenitore di vetro.

Rifiutare da hamburger e panini secchi. Prenditi cura della tua salute, non importa quanto sei lontano dalla tua cucina.

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I turisti esperti fanno facilmente scorta di cibo per il viaggio, i principianti compilano attentamente elenchi prima di andare al negozio e alcuni non sanno nemmeno cosa portare con sé in viaggio. il sito ha capito cosa è e cosa non vale la pena portare con sé il cibo in treno, autobus o macchina?

Menu ferroviario senza danni alla salute

Che tu sia un mangiatore di carne o un vegetariano, non fa mai male avere molta frutta e verdura in viaggio. Il vantaggio del trasporto ferroviario è la possibilità di lavare immediatamente il prodotto desiderato. Sul treno torneranno utili anche i prodotti da forno. Tuttavia, è meglio non prendere panini ripieni, in particolare ricotta e frutti di bosco. Un'opzione buona e soddisfacente per uno spuntino sono noci, frutta secca, cioccolato e pan di zenzero.
Anche qualche porridge porridge, che può essere facilmente preparato con acqua bollente, non farebbe male. Non dimenticare anche le bevande. È meglio prendere il succo e l'acqua naturale. Il fatto è che piccole bolle nell'acqua aumentano l'ambiente acido nello stomaco e, di conseguenza, provocano gonfiore. Una bevanda nobile per i lunghi viaggi in treno è il tè. Sarà particolarmente interessante se il conduttore lo porterà in un bicchiere con un supporto speciale. È un peccato che oggi questa buona tradizione stia gradualmente scomparendo. E alcuni viaggiatori moderni non sanno più che il tè può essere bevuto non solo da bicchieri di plastica.

Per quanto riguarda il cibo “serio”, è meglio portare con sé fegato in scatola o carne in piccoli pacchi. Questo ti permetterà di mangiare questo piatto in una sola volta. Inoltre, il cibo preferito dei viaggiatori, il pollo al forno, non sarà fuori posto. Tuttavia, è meglio imballarlo non in un sacchetto, ma in un foglio di alluminio. Non “suderà” dal caldo, e vi permetterà di preservare più a lungo il sapore della carne. È improbabile che gli appassionati di cibi fritti e affumicati rifiutino cotolette o braciole fatte in casa durante il viaggio. Ma dovrai mangiarli entro e non oltre 6-8 ore dall'inizio del viaggio.

Cosa pensano i viaggiatori stessi?

Anna, 19 anni, Minsk:Non salgo su un treno da più di un giorno. Di solito prendo panini con formaggio, kefir o yogurt, frutta e biscotti. Compro il tè dal direttore d'orchestra. Ho notato che quasi non ho voglia di mangiare in treno, perché lì ci si sposta difficilmente.

Sergey, 27 anni, Gomel:Credo che se hai un lungo viaggio in treno, è meglio mangiare nel vagone ristorante. C'è sia cibo caldo che liquido. Personalmente non viaggio così spesso, quindi penso che non andrò in rovina.

Razione alimentare dell'autobus

La razione alimentare dell'autobus non è praticamente diversa da quella che viene solitamente portata sul treno. È possibile integrare l'intera lista con panini con salsiccia secca, uova sode e un'insalata leggera senza maionese. La maggior parte degli autobus moderni sono dotati di caldaie con acqua bollente. Tuttavia, se ne trovi uno dove non c'è acqua bollente, puoi portare con te un piccolo thermos con del tè caldo. È impossibile prevederlo, quindi è meglio chiedere. Quando acquista un tour, un viaggiatore esperto è sempre interessato a quali posti sull'autobus sono ancora liberi. Scoprirà anche se la cabina sarà dotata di bollitore e tazze usa e getta. Dopotutto, come si suol dire, chi possiede le informazioni possiede il mondo.

È curioso che, nonostante lo stereotipo prevalente secondo cui sull'autobus, a differenza del treno, non si vende cibo serio, questo non è vero. Molti vettori bielorussi, e ancor più europei, sono pronti a fornire ai turisti una vasta gamma di prodotti. Inoltre, questi non sono solo dolci e bevande alcoliche leggere, ma anche una cena calda. Gli autobus moderni sono dotati appositamente di microonde.


Pertanto, se hai davanti un lungo viaggio in autobus, è meglio pensare in anticipo alla questione dei pasti in viaggio. Ad esempio, a colazione puoi mangiare farina d'avena istantanea, un panino con formaggio e bere un bicchiere di caffè. A pranzo: pollo fatto in casa con verdure. È meglio cenare con yogurt, frutta e tè con biscotti.

Opinioni turistiche

Katerina, 24 anni, Minsk:Viaggio spesso in autobus. Recentemente sono stato in Bulgaria. Non prendo mai troppo cibo. Di norma, si tratta di pane, acqua, frutta e verdura. Potrei anche prendere dei panini. L'autobus si ferma spesso alle stazioni di servizio; se lo desideri, puoi sempre acquistare gelati, bibite gassate e persino salsicce.

Vitaly, 22 anni, Minsk:In ogni viaggio, compreso un tour in autobus, porto con me un sacco di bustine di tè e caffè. Inoltre faccio scorta di cibo fatto in casa in contenitori e di una grande tazza termica. Puoi berne il tè e mangiare sempre zuppa calda o porridge.

Cibo per il viaggio

Se la tua auto è dotata di una borsa termica, non puoi negarti quasi nulla. Qui trovano posto facilmente yogurt da bere, frutta e verdura, nonché cibi fatti in casa.

Se decidi di portare con te le uova sode per strada, è meglio non metterle in un sacchetto di plastica, ma avvolgerle nella carta. Il vantaggio di viaggiare in macchina è che dipendi da te stesso. Se vuoi, puoi fermarti in un bar lungo la strada o, se vuoi, puoi andare in un negozio. Inoltre, puoi mettere tutte le cose e i prodotti che desideri nella tua auto. Non sarebbe male mettere in valigia piccoli succhi. Dopotutto, sono convenienti da bere da una cannuccia.


Per quanto riguarda il cibo serio, puoi portare frittelle e cotolette di verdure, patate al forno e torte sulla strada. Tuttavia, qui è necessario ricordare che il ripieno è fatto meglio con verdure, riso e uova sode. Se vuoi portare con te le torte di carne, è meglio pre-friggere questo ripieno. I prodotti da forno con frutta e bacche si deteriorano più velocemente, quindi è meglio mangiarli il primo giorno di viaggio.

Pensieri dei viaggiatori

Alina, 29 anni, Brest:Viaggiamo spesso in macchina in famiglia. Per facilitare la sopportazione del viaggio ai bambini, trasformo anche il pasto in un gioco. Ad esempio, bevono non solo il succo delle cannucce, ma anche l'acqua minerale. Per quanto riguarda il cibo, lo imballo in piccole scatole. Quindi è più interessante per i bambini ed è meglio per me. Dopotutto, il cibo non si sbriciola.

Alexey, 23 anni, Minsk:Viaggio spesso in macchina. Recentemente ho viaggiato da Minsk a Omsk. La strada è lunga e difficile. Non porto molto cibo con me. Compro acqua e snack alle stazioni di servizio e mi rilasso nei motel.

Cosa dare da mangiare al tuo bambino in viaggio?

Qualunque sia il tipo di trasporto che preferisci, viaggiare con i bambini è più responsabile. Naturalmente tutto dipende dall'età e dalle preferenze del bambino. Tuttavia, una delle migliori opzioni per gli alimenti per l'infanzia in viaggio sono le puree di frutta e verdura. Puoi anche coccolare i tuoi bambini con il porridge. Inoltre, non necessariamente istantaneo. Il grano saraceno normale viene "cotto a vapore" in un thermos per 20-30 minuti. Nessun bambino rifiuterà anche i dolci e un pezzo di carne ben cotto. Ma è meglio non dare da mangiare a tuo figlio bacche e noodles istantanei.

Come proteggersi dai germi?

Una cosa indispensabile per un viaggiatore sono le salviettine umidificate. Inoltre, è meglio dare la preferenza a quelli creati a base alcolica. Non solo possono asciugarti le mani, ma anche disinfettare un tavolo su un treno o un autobus. Puoi anche usare uno speciale gel antisettico. È adatto per asciugarsi le mani prima di mangiare o andare a letto. Inoltre, questa bottiglia occupa pochissimo spazio nella borsa.

Per un viaggio confortevole è meglio utilizzare anche stoviglie usa e getta e cercare di non toccare le varie superfici con le mani non protette. Per quanto riguarda il sapone, sul treno è meglio usare il proprio sapone piuttosto che quello “pubblico”. L'eccezione, forse, è il sapone liquido. Dovresti comportarti bene anche quando visiti i bagni delle stazioni di servizio (mentre viaggi in autobus o in macchina).

Non è un segreto che l '"incontro" di un turista non dipenda solo dalle sue preferenze personali, dal tempo di viaggio e dal periodo dell'anno. Anche il tipo di trasporto che utilizzi è importante qui. Ad esempio, è meglio non portare i latticini sui treni o sugli autobus. Un'auto ti consente di fare scorta di frigoriferi da viaggio personali e di conservare lì tutto ciò che il tuo cuore desidera. In ogni caso è meglio non portare con sé troppe provviste per strada. Dopotutto, qualsiasi treno ha una carrozza ristorante e un autobus o un'auto possono sempre rallentare vicino a un bar di servizio lungo la strada.

Organizzare i pasti in treno è uno dei compiti fondamentali da risolvere prima del viaggio. Se mangi da solo: tè, biscotti e doshirak sono un tipo di cibo economico. Ma se viaggi con bambini, o la tua salute non ti consente di trascorrere un paio di giorni con razioni secche, devi pensare a cosa portare con te in viaggio.

Che cibo dovresti portare con te sul treno per 2 giorni in modo da poter mangiare deliziosamente e non essere avvelenato? In questo articolo vedremo quali prodotti puoi acquistare in viaggio e di cosa faresti meglio a fare a meno.

Ma prima ti suggerisco di prenderti una pausa guardando il nostro video su Venezia)))

Ci sono molti miti sull’alimentazione: alcuni alimenti che sembrano sani e resistenti agli sbalzi di temperatura si deteriorano dopo poche ore. Non puoi portare con te questi prodotti durante un lungo viaggio:

  • Cioccolatini e cioccolato in qualsiasi forma. Questo prodotto si scioglie con il calore e farà caldo nella carrozza. Inoltre fa venire sete; il cioccolato può provocare vomito nei bambini. D'accordo che c'è poco di piacevole in questa situazione;
  • Pasticceria, torte, dolci con qualsiasi crema. Si deteriorano, si sciolgono con il calore e possono provocare avvelenamenti;
  • Pollo bollito, fritto, anatra, altra carne. C'è una teoria secondo cui se avvolgi la carne nella carta stagnola, puoi mangiarla per 2 giorni. Questo alimento, infatti, provoca avvelenamenti sui treni nel 98% dei casi. Si deteriora entro 6 ore dalla cottura e senza refrigerazione;
  • Salsicce e patate bollite. Dopo mezza giornata di viaggio, il cibo acquisisce un odore sgradevole e un sapore aspro. Potresti non essere avvelenato dal piatto, ma mangiare quel cibo è decisamente disgustoso;
  • È meglio lasciare le insalate condite a casa o consumarle prima di uscire. La maionese e altri condimenti non resistono agli sbalzi di temperatura, si sciolgono e il gusto si deteriora. L'odore del cibo avariato apparirà dopo un giorno, ma potresti esserne avvelenato dopo un paio d'ore di guida;
  • Alcol. È vietato bere sul treno e non si sa come si comporterà il corpo sotto l'influenza dei gradi e del caldo nella carrozza;
  • Torte con carne e altri ripieni. L'otturazione si deteriora già dopo poche ore;
  • Prodotti affumicati e pesce affumicato a caldo. Le carni affumicate acquistate in negozio non sono considerate salutari, inoltre col tempo emettono un odore sgradevole e puzzano non solo il vostro scompartimento, ma l'intera carrozza. Gli altri passeggeri non ti ringrazieranno per un simile deodorante per ambienti;
  • Biscotti e cracker. Qui decidi tu stesso se prendere questo prodotto o meno. Non dovresti prendere biscotti con ripieno o crema pasticcera. Se prendi cracker o biscotti, prova a mangiarli sopra un giornale o un sacchetto. Altrimenti, le briciole cadranno e quindi interferiranno con il sonno;
  • È meglio lasciare a casa i prodotti a base di latte fermentato. Senza frigorifero, tale cibo si deteriora rapidamente ed è facile esserne avvelenato. Un'eccezione potrebbero essere gli yogurt che mangi lo stesso giorno in cui li hai acquistati;
  • Bibite gassate e dolci. Sul treno tali bevande saranno superflue. Potrebbero farti sentire male, ti farà male lo stomaco e avrai costantemente voglia di bere;
  • Patate bollite e lardo. I prodotti si deteriorano rapidamente e col tempo diventano sgradevoli;
  • Snack, patatine e semi. C'è poco di utile, causano interruzioni nel funzionamento del sistema digestivo e rimane molta spazzatura.

La scelta del cibo per il tuo viaggio in treno deve essere fatta con saggezza se vuoi goderti la vacanza come previsto.

Che cibo portare sul treno?

Quando sul treno non c'è la carrozza ristorante e non vuoi comprare cibo nelle stazioni, è meglio portare con te l'intera scorta di cibo. Puoi portare con te i seguenti prodotti:

  • Porridge istantaneo. Nella carrozza c'è acqua bollente, quindi cucinare non sarà un problema;
  • Zuppe istantanee. C'è poco di utile in loro, ma soddisfano bene la fame. La zuppa calda è migliore delle torte e degli snack;
  • Puree di frutta per bambini. I vasetti piccoli non occuperanno molto spazio. Soddisfano bene la fame, sono nutrienti e sono adatti a persone di tutte le età;
  • Caramelle normali. Possono essere utilizzati come lo zucchero per il tè;
  • Prendi tè e caffè in bustine. Sarà comodo da usare sulla strada. È meglio portare acqua naturale e 2-3 bottiglie. Puoi anche acquistare l'acqua dal conduttore, ma spesso rimane solo acqua gassata. Come già detto, la soda non è per il treno;
  • Primo piatto in thermos, capacità massima 1 litro;
  • Panini senza farcitura e glassa, crostate con marmellata e verze, vanno consumati il ​​primo giorno;
  • Formaggio da affettare, scegli varietà dure;
  • Per la frutta è meglio prendere mele con buccia dura e banane;
  • Cetrioli, carote e verdure sono buoni da mangiare sul treno. È meglio evitare i pomodori, soffocano, si rovinano e il loro succo è difficile da lavare via i vestiti;
  • Pita o lavash sostituiranno il tuo pane sulla strada. I prodotti da forno diventano rapidamente raffermo, questo non accade nel caso del lavash;
  • Puoi portare i patè con te sul treno. Allo stesso tempo, scegli un contenitore in modo che dopo aver aperto il barattolo mangerai tutto. Non è possibile conservare un barattolo aperto del prodotto;
  • Per i dolci, puoi prendere normali marshmallow, marshmallow o frutta secca. Resistono bene alla strada e non si deteriorano entro 48 ore.

Come preparare un cesto alimentare per un treno

Acquista il cibo dove lo hai già fatto. Prima del viaggio, non dovresti sperimentare i negozi, perché hai bisogno di fiducia nella qualità dei prodotti.

Non comprare nulla nei negozi e nei bar della stazione. Il costo dei prodotti qui è elevato, la qualità non sempre corrisponde alle informazioni indicate. Il calcolo è che in fretta la persona non tornerà con reclami sui prodotti. Un grande flusso di persone permette di rendersi conto di ciò che avrebbe dovuto essere buttato via molto tempo fa.

Porta in treno solo cibi preparati velocemente o già preparati. Idealmente, sarebbero utili gli alimenti che possono essere sbucciati e mangiati immediatamente. Quando scegli i prodotti, assicurati che il tuo carrello della spesa non contenga alimenti che si sciolgono al sole e si deteriorano in poche ore a causa delle alte temperature.

I criteri per scegliere il cibo sono semplici: leggerezza, lunga conservabilità, preparazione rapida. Confezionare il cibo in piccoli contenitori ti farà risparmiare tempo e ti permetterà di vedere subito dove hai e cosa c'è.

Inoltre, il cibo nei contenitori non si sgualcisce e non macchia gli oggetti vicini. Il cestino della spesa è confezionato in un sacchetto separato. Il cibo non deve essere conservato accanto a vestiti, cosmetici o libri.

Porta con te cibo senza oli essenziali o odori forti. È meglio lasciare a casa carne affumicata, pesce e prodotti con aglio. Non sono così utili come sembrano e puzzeranno su tutta l'auto. Acquista prodotti a basso spreco per il tuo treno. Non è necessario portare con sé rifiuti aggiuntivi.

Se porti con te uova sode o pollo, devi mangiare questi alimenti non appena parte il treno. Non dimenticare di portare con te le salviettine umidificate. Dovrebbero essercene diversi pacchetti. Non devi correre in giro a lavarti spesso le mani; puoi usare i tovaglioli per asciugarti il ​​viso o una macchia sui vestiti.

Porta con te libri, giochi da tavolo o riviste per evitare di mangiare troppo per noia. Il problema del cibo sul treno può essere risolto rapidamente se lo affronti con saggezza.

Cosa non puoi comprare sul treno e cosa puoi

Non acquistare nelle stazioni secondi e primi piatti già pronti, torte e altri prodotti offerti ai passeggeri da piccoli commercianti. Non puoi essere sicuro della qualità di tale cibo; gli standard sanitari per la preparazione e la conservazione dei piatti sono a discrezione del venditore. Nelle stazioni si possono acquistare prodotti da forno senza farcitura, frutta, acqua potabile e biscotti.

Controlla attentamente la qualità del cibo che mangi sul treno e il tuo viaggio avrà successo.

Allora, hai in programma una vacanza o un viaggio d'affari? Sicuramente è sorta la domanda su quale cibo puoi portare sull'autobus per assicurarti di sentirti sazio e allo stesso tempo non preoccuparti per la tua salute e non sentirti in imbarazzo di fronte agli altri passeggeri. Naturalmente, mi vengono in mente i soliti panini e focacce, ma questa è solo una piccola parte di ciò con cui puoi coccolare il tuo stomaco mentre sei a lungo su un autobus o su qualsiasi altro trasporto.

Quali prodotti portare in viaggio?

  1. Panini con salsiccia e formaggio. Forse il cibo preferito dai passeggeri. Quando prepari i panini per i freni, dai la preferenza alla salsiccia affumicata cruda, può essere conservata a lungo e ha un odore meno pungente. Puoi scegliere qualsiasi formaggio a tua discrezione; può essere formaggio a pasta dura o molle. Per gli amanti dei formaggi erborinati, lasciatevi andare alle vostre preferenze di gusto e scegliete il formaggio con meno odore.
  2. Verdura e frutta. Sono una buona scelta per uno spuntino sull'autobus, soddisfano la fame, sono abbastanza facili da digerire senza lasciare una sensazione di pesantezza e sono comodi da mangiare in viaggio. Dai la preferenza a varietà consistenti di frutta e verdura: probabilmente non si strozzeranno nella borsa. Questi possono essere cetrioli, carote, cavoli, mele e banane. È meglio non portare pere e prugne dure in viaggio, possono causare gonfiore.
  3. Frutta secca e noci. Insieme alla frutta normale, puoi prendere frutta secca e noci; occupano poco spazio nella borsa, ma forniscono una grande quantità di calorie per il corpo; non solo ti sentirai sazio, ma potrai anche eliminare la cinetosi la strada.
  4. Biscotti e panini. Anche uno spuntino del genere in viaggio è adatto, ma dovresti dare la preferenza, ad esempio, ai biscotti di farina d'avena o allo zenzero, darà una sensazione di sazietà duratura e può anche eliminare i sintomi della cinetosi.
  5. Patate e uova bollite. Per un altro pasto abbondante in autobus, fai bollire le patate e le uova (sode, ovviamente) e sbucciale in anticipo.
  6. Frittelle di zucchine o patate. Questo piatto è molto gustoso, molto facile da preparare, si conserva bene e può essere consumato sia caldo che freddo.
  7. Pollo fritto o carne. Sia la carne che il pollo possono essere fritti in padella o cotti al forno. Assicurati che la carne sia ben cotta, altrimenti potrebbe rovinarsi rapidamente.
  8. Tè, caffè in un thermos e acqua normale non gassata.

Come montare correttamente il freno per un autobus?

La domanda è molto semplice, ma per esperienza molti passeggeri non tengono conto di molte sfumature. Vediamo più nel dettaglio come confezionare il cibo per il viaggio in modo tale che non danneggi la salute e sia pratico mangiarlo continuando il viaggio pulito.
  • Quando porti frutta e verdura in viaggio, lavale e asciugale in anticipo. In questo modo non dovrai pulirli per strada con salviette umidificate o, peggio ancora, con le mani non lavate, cosa che può portare all’ingresso di germi nell’organismo e a disturbi intestinali. Ma probabilmente non ne avrai bisogno, soprattutto in viaggio.
  • taglia tutti i prodotti necessari a casa e mettili in un contenitore o in un sacchetto. Potrebbe trattarsi di pane, cetrioli o pollo, tagliati a pezzetti per mangiarli più facilmente, ecc.
  • non portare con te cibi liquidi. È meglio non portare zuppa, okroshka e altri piatti liquidi per strada. Anche se confezioni in modo affidabile tale cibo in un contenitore ermetico, è scomodo mangiarlo su un autobus che è in costante movimento, a volte colpendo dossi, sulle nostre strade “impeccabili” e facendo anche frenate delicate. Sicuramente tutto ciò porterà al fatto che verserai il pranzo e continuerai il viaggio con abiti sporchi o seduto su un sedile bagnato e sporco. Pertanto, dai la preferenza ai cibi più secchi.
  • il tuo cibo in viaggio dovrebbe consistere in prodotti che abbiano una lunga durata di conservazione. Assicurati di controllare la data di scadenza prima di riporre qualsiasi prodotto nell'armadietto; se mancano 1-2 giorni alla data di scadenza, è meglio non portare con sé un prodotto del genere. A temperature diverse da quella di refrigerazione, il prodotto può deteriorarsi molto più velocemente.
  • Quando si sceglie tra carne e pesce, dare la preferenza alla carne. Tuttavia, la carne deve essere adeguatamente preparata, ben fritta, bollita o al vapore. Per chi ama la bistecca al sangue, è meglio rimandare il consumo di questo piatto a più tardi e prendersi cura della propria salute.
  • briciole, briciole e ancora briciole... Vi chiediamo gentilmente di non portare per strada cibi che si sbriciolano molto, questo vale per i biscotti di pasta frolla, impossibile mangiarli con attenzione per non sbriciolarsi, e altri prodotti simili.
  • Acqua, tè o caffè sono adatti per dissetarsi. È meglio non assumere composte e succhi naturali, poiché possono inasprirsi per strada e causare nausea, gonfiore e disturbi intestinali.
  • Insieme al cibo che porti in viaggio, devi portare con te tovaglioli umidi e asciutti, sacchetti usa e getta in cui metterai torsoli di mela, bucce di banana e altri rifiuti alimentari.
Avendo pensato in anticipo a cosa puoi portare con te in viaggio dal cibo e come imballare correttamente tutti questi prodotti in un freno da strada, ti daranno l'opportunità di fare uno spuntino gustoso e soddisfacente proprio sulla strada e rimanere non solo pieno , ma anche pulito.

Quando pianifichi un lungo viaggio, devi pensare non solo all'elenco delle cose necessarie, ai farmaci e ai documenti, ma anche al menu di viaggio: probabilmente ti verrà fame lungo il percorso, quindi uno spuntino non farà male, riferisce. Come dovrebbe essere il cibo sulla strada?

Che cibo portare con te in viaggio

Mangiare per strada di solito non è molto comodo, quindi ci sono diversi requisiti per il cibo da strada. In primo luogo, deve avere una durata di conservazione abbastanza lunga senza refrigerazione e non temere il calore e la luce solare. In secondo luogo, non dovrebbe sporcarsi, sbriciolarsi, raggrinzirsi o avere un forte odore: pensa non solo a te stesso, ma anche ai tuoi compagni di viaggio. Infine, è necessario scegliere un cibo che non lasci molte bucce o altri residui, che sia facile da preparare e, soprattutto, che non richieda cottura o addirittura taglio.

Panini

I panini, di cui si consiglia di non abusare nella vita di tutti i giorni (carne secca, del resto), sono ideali per il viaggio: qui c'è pane, verdure, carne o formaggio. In più puoi mangiare i panini senza sporcarti le mani (ecco perché sono stati inventati).

Ci sono molte ricette di panini: c'è spazio per scatenare la tua immaginazione. Tuttavia, alcuni alimenti dovrebbero comunque essere evitati. È meglio sostituire la salsiccia bollita con carne cotta al cartoccio o bollita: ha una durata di conservazione più lunga. Le spezie contribuiranno anche a prolungare la durata di conservazione della carne.

Cerca di non usare verdure "bagnate" come i pomodori nei panini: potrebbero fuoriuscire. È meglio prendere cetrioli, lattuga, peperoni dolci. Avvolgere strettamente ciascun panino nella pellicola trasparente.

Verdura e frutta

Frutta e verdura saranno un buon spuntino. Ma è meglio lasciare a casa frutta, bacche e verdure morbide e succose: non saranno molto comode da mangiare in viaggio. Puoi prendere cetrioli, peperoni, ravanelli, sedano, bastoncini di carota, verdure a foglia ed erbe aromatiche e frutta: mele e pere dure e banane leggermente acerbe.

Cosa non portare in viaggio

Dovresti portare con te il pane fresco solo se prevedi di mangiarlo subito (e se non hai paura delle briciole). Quando si viaggia è meglio dare la preferenza al pane o alla pita, che durano più a lungo e si sbriciolano meno.

Lascia a casa patatine, cracker e altri snack: hanno pochissimo valore nutrizionale e ti fanno solo venire sete. Se vuoi assolutamente qualcosa di croccante durante il viaggio, prendi noci non salate (sono molto nutrienti), frutta secca o patatine di mela (che, in effetti, sono anche un tipo di frutta secca).

Dolce

Se vuoi portare con te qualcosa di dolce in viaggio, scegli marshmallow e marshmallow, che non si sciolgono al caldo/sole e si conservano abbastanza bene senza refrigerazione. Ma è anche meglio mangiarli il prima possibile. Puoi anche prendere barrette di muesli, noci, frutta secca, ecc. Ma non dovresti prendere cioccolato e biscotti: il cioccolato si scioglierà e ti sporcherà le mani, ei biscotti si sbricioleranno. Se porti con te le torte, il ripieno non deve essere liquido.

Devi stare molto attento con i latticini. Recentemente, gli yogurt sono diventati un popolare “cibo da viaggio”, ma non durano a lungo senza refrigerazione. Pertanto, gli yogurt dovrebbero essere consumati per primi. Durante i lunghi viaggi è meglio acquistare i latticini durante le soste lungo il percorso (assicuratevi di controllare la data di scadenza). È preferibile portare il formaggio per strada lavorato e a fette (fette sottili in confezione singola).

Se non riesci a immaginare la tua dieta senza cibi caldi, puoi permetterti cibo istantaneo: porridge, zuppa, purè di patate, tagliatelle, ecc. Acquista i prodotti semilavorati non in sacchetti, ma in bicchieri individuali, quindi non devi preoccuparti dei piatti.

Non dovresti portare con te patate con la buccia e uova sode (incontrerai il problema della sbucciatura, e anche le uova sode hanno un odore piuttosto specifico), salsicce e salsicce bollite, salumi (carne affumicata, ecc.), Carne grassa fritta.

Quanto cibo portare con te in viaggio?

È difficile dire l'importo esatto: dipenderà dalla durata del viaggio, dal numero di persone che viaggiano, dall'appetito, ecc. In generale, in viaggio, a causa della scarsa attività fisica, l'appetito è solitamente inferiore e le persone mangiare più probabilmente non per fame, ma per noia. Non è quindi necessario portare troppo cibo: non farà altro che aumentare il volume e il peso del bagaglio.

È meglio prendere meno cibo e poi comprarne di più per strada (difficilmente ti troverai in zone remote dove non troverai nemmeno yogurt o una barretta di cioccolato) piuttosto che prendere troppo cibo e poi buttarlo via. Ma ciò di cui hai bisogno di più con te in viaggio è l'acqua (e l'acqua potabile normale, non la soda dolce).

Acquista cibo da viaggio nel tuo solito negozio, assicurati di controllare la data di scadenza e le condizioni di conservazione (hai bisogno di prodotti che possano essere conservati a temperatura ambiente). Tutti gli alimenti devono essere sigillati in contenitori di plastica o sacchetti singoli. Frutta e verdura devono essere accuratamente lavate, asciugate e solo successivamente confezionate.

Assicurati di portare con te salviette asciutte e umidificate, disinfettante per le mani, diversi sacchetti della spazzatura, stoviglie usa e getta e un coltello pieghevole durante il tuo viaggio. Puoi anche prendere zucchero, sale, caffè solubile e tè, confezionati in sacchetti.