Cosa può essere preparato dalla dieta. Cotolette di pesce al vapore. Dieta approssimativa adeguata per perdere peso per un mese

Nella mente di chi perde peso, il cibo dietetico è qualcosa di insapore, ma necessario per perdere peso. Proviamo a sfatare questo mito e a dimostrare che i piatti dietetici non sono solo salutari e aiutano a perdere peso, ma anche gustosi. Puoi anche preparare dolci dietetici per i più golosi senza nuocere alla tua figura.

  • La nutrizione dietetica prescrive ciò che è necessario e benefico per il corpo. Dalla dieta sono esclusi cibi grassi, affumicati, raffinati, succhi dolci e acqua gassata.
  • Il contenuto calorico del cibo dietetico è solitamente di 1300-1500 kcal al giorno. Si consiglia di attenersi alla seguente regola: consumare più calorie di quelle che si assumono con il cibo.
  • Nella vostra dieta, la preferenza dovrebbe essere data a frutta e verdura fresca.
  • Si consiglia di preparare piatti dietetici mediante bollitura, cottura al forno o cottura a vapore. Questi metodi di cottura possono ridurre significativamente il contenuto calorico del cibo.
  • Un pasto completo (colazione, pranzo e cena) prevede 2-3 piccoli spuntini tra i pasti principali. Piccole porzioni e pasti frazionati permettono di evitare attacchi di “fame”.
  • Per un migliore metabolismo e l'eliminazione delle tossine, dovresti bere 1,5-2 litri di acqua pulita.

Alimenti dietetici: ricette con foto

Quando si preparano cibi dietetici, le ricette per dimagrire non sono difficili e non richiedono molto tempo. Offriamo diverse semplici ricette dietetiche per normalizzare il peso.

Frullato dietetico sano all'arancia per colazione

Mescolare in un frullatore peperoni gialli o arancioni, carote, cachi, 100 g di kefir magro o yogurt. Versare nei bicchieri. Una sana colazione vitaminica dietetica è pronta.


Insalata di tonno: alimento dietetico, ricetta semplice

  1. L'insalata verde a foglia è disposta su un grande piatto.
  2. Sopra vengono posti pezzi di tonno in scatola e uova sode tagliate in quarti.
  3. I pomodori vengono tagliati a fette e disposti uniformemente su tutto il piatto.
  4. cospargere con salsa di soia, guarnire con olive, cipolle verdi tritate ed erbe aromatiche (aneto, prezzemolo, basilico).

Zuppa di sedano dietetica con polpette

  1. Le verdure tritate vengono immerse in acqua bollente: gambi di sedano a stelo, peperoni dolci, carote.
  2. Le polpette si formano con carne macinata di tacchino o pollo e messe in brodo vegetale bollente. Salare la zuppa a piacere e cuocere per 20 minuti.
  3. Puoi aggiungere le tue spezie preferite e aneto tritato finemente o altre erbe alla zuppa finita.

Casseruola di verdure dietetica

  1. Per la casseruola potete utilizzare qualsiasi verdura: peperoni dolci, cavolfiori, cavoletti di Bruxelles, cipolle, carote, melanzane, zucca.
  2. Le verdure vengono lavate, sbucciate e tagliate in una ciotola a pezzi grossi. Aggiungere pepe nero e altre spezie a piacere al composto di verdure. Aggiungere un po 'di sale e versare sopra una piccola quantità di olio vegetale.
  3. La teglia viene unta con olio vegetale e riempita con una miscela di verdure. Coprite le verdure con la pellicola e mettetele in forno per 30 minuti a 200 gradi.
  4. Sbattere due uova con il latte e aggiungere il sale. Il composto viene versato in uno stampo con le verdure, cosparso di formaggio grattugiato e infornato per altri 10-15 minuti fino a completa cottura senza pellicola.

Come perdere peso con i massimi risultati?

Molte ragazze vogliono avere un corpo atletico. Puoi raggiungere il tuo obiettivo se combini correttamente una corretta alimentazione e attività fisica. La dieta è una grande opportunità non solo per migliorare i parametri esterni del tuo corpo, ma anche per migliorare la salute del tuo corpo. Non tutti sanno cosa mangiare per perdere peso. Si ritiene che cibi e piatti ipocalorici siano monotoni e insapori. In realtà, questo non è vero.

Oggi esistono tantissime ricette per tutti i giorni che consentono di organizzare a casa pasti dietetici, gustosi e salutari per adulti, adolescenti e bambini. Per compiacere te stesso e i tuoi cari con prelibatezze senza danneggiare la tua figura, è sufficiente conoscere le caratteristiche e i principi di base del PP, selezionare una ricetta e rispettare anche una serie di semplici regole e consigli.

Vale la pena notare che esistono diete espresse rigorose che consentono di perdere rapidamente chili in più, ma tali programmi sono caratterizzati da restrizioni dietetiche significative. Inoltre, hanno una serie di controindicazioni e possono causare danni al corpo. L'alimentazione dietetica è un metodo fedele che consente di perdere peso senza problemi e apporta solo benefici a donne e uomini. Il regime dietetico si basa sui principi del PP:

  • devi mangiare in piccole porzioni, 5-6 volte al giorno;
  • la porzione non deve superare i 250 grammi;
  • l’alimentazione deve essere completa ed equilibrata, soddisfacendo pienamente i bisogni dell’organismo;
  • È obbligatorio rispettare il regime di consumo, l'assunzione giornaliera di liquidi è di 2 litri;
  • Quando crei un menu per la settimana, dovresti lasciarti guidare non dal gusto dei piatti, ma dal loro valore energetico e nutrizionale;
  • apprendere e tenere conto del BJU degli alimenti; il rapporto tra proteine, grassi e carboidrati può essere studiato nella tabella seguente;
  • rivedere la tua tecnologia di cottura, evitare di friggere, cuocere a vapore carne e verdure, cuocere al forno, cuocere a fuoco lento in una pentola a cottura lenta;
  • escludere dalla dieta i prodotti dolciari a base di farina (), le bevande gassate, i fast food, i prodotti semilavorati e i prodotti a base di farina di frumento;
  • cercate di non utilizzare grassi durante la cottura; se necessario, sostituite l'olio di semi di girasole con olio di oliva.

La dieta dietetica per tutti i giorni comprende alimenti proteici: carne (pollo, tacchino, manzo, pesce), insalate, zuppe, cereali. È importante combinare correttamente i cibi, mangiare il cibo a una certa ora e cucinarlo secondo determinate regole. Per perdere peso, la base della dieta dovrebbero essere le proteine ​​in combinazione con e. Per aumentare la massa muscolare, cosa che spesso interessa agli atleti, i carboidrati complessi sono i principali. La quantità di grasso in entrambi i casi dovrebbe essere ridotta al minimo.

Cosa cucinare

Vale la pena notare che durante la dieta la colazione è considerata il pasto principale. Il pasto mattutino dovrebbe essere il più abbondante possibile per dare energia per l'intera giornata. La soluzione migliore è il porridge (grano saraceno, riso, farina d'avena). Il pranzo dovrebbe essere nutriente, ma povero di calorie; la casseruola di zucca e i fegatini di pollo (al vapore) sono perfetti. La cena è il più leggera possibile. Non dimenticare gli snack.

Cosa puoi mangiare tra i pasti principali? Questa domanda viene posta spesso da chi è a dieta. Yogurt magro e frutta soddisferanno bene la tua fame senza danneggiare la tua figura.

Le recensioni indicano che la perdita di peso non è l'unico compito che l'alimentazione dietetica può aiutarti ad affrontare; le ricette per tutti i giorni con calorie presentate di seguito aiutano a saturare il corpo con l'insieme necessario di nutrienti, acidi, vitamine e minerali.


Zuppa di cipolle

Il contenuto calorico di questo piatto della cucina francese è di 32 kcal per 100 grammi. Per prepararti avrai bisogno di:

  • cipolla 3 pezzi .;
  • pomodoro 1 pz.;
  • carote 1 pz.;
  • cavolo bianco 1\2 teste;
  • erbe e spezie a piacere.
  1. Tutte le verdure devono essere sbucciate, lavate e tritate finemente.
  2. Metterli in una casseruola, riempire d'acqua e dare fuoco.
  3. Puoi dare al piatto una tonalità dorata e un aroma unico se fai soffriggere preventivamente la cipolla tritata in olio d'oliva e poi aggiungerla al brodo.
  4. La zuppa dovrebbe bollire per 10 minuti, quindi cuocere a fuoco lento per altri 30 minuti sotto il coperchio a fuoco basso. Se sbatti la massa preparata con un frullatore, otterrai una delicata zuppa di purea.


Cotolette di pollo

Il contenuto calorico di 100 grammi del piatto finito è di 145 kcal. Devi cuocere le cotolette a bagnomaria. La ricetta può essere utilizzata attenendosi al livello proteico. Per prepararlo sono necessari i seguenti ingredienti:

  • 700 g di petto di pollo;
  • 2 cipolle;
  • 1 sedano;
  • 100 grammi di formaggio a pasta dura magro;
  • 2 uova;
  • spezie ed erbe aromatiche a piacere.
  1. Prepariamo il pollo tritato.
  2. Aggiungiamo formaggio grattugiato, cipolla e sedano.
  3. Aggiungi uova e spezie alla carne macinata e mescola accuratamente.
  4. Cuocere a bagnomaria per 30 minuti.


Pesce cotto

100 grammi di cibo non contengono più di 50 kcal. È importante capire quale pesce è adatto alla cottura. È meglio dare la preferenza alle varietà di fiume (carassio) o di mare magro (lucioperca, merluzzo bianco). Preparare un pesce gustoso e succoso al forno non è difficile, per questo è necessario:

  • 500 grammi di carassio;
  • 1 limone;
  • 20 ml di olio d'oliva;
  • erbe e spezie.
  1. Puliamo il pesce, togliamo le lische e lo sfilettiamo.
  2. Tagliare il limone a metà, spremere il succo di una metà e versarlo sul filetto.
  3. Salare il pesce, aggiungere le spezie e lasciare marinare per 30 minuti.
  4. Pulisci la pellicola con olio d'oliva, mettici dentro il pesce e inserisci le fette di limone nei tagli del filetto.
  5. Cuocere in forno a 180 gradi per 1 ora.


Funghi stufati

Il contenuto calorico del piatto è di 45 kcal per 100 g. Per prepararti, devi prendere i funghi prataioli. È meglio comprare frutti di media grandezza. Quando inizi a cucinare, prendi:

  • 200 grammi di funghi;
  • 1 pomodoro;
  • aglio;
  • 50 grammi di formaggio magro;
  • verde.
  1. Lavare i funghi, separare i gambi dalle cappelle.
  2. Tritare finemente le cosce, aggiungere l'aglio, le erbe tritate e il pomodoro tritato finemente.
  3. Mettere la massa risultante nei cappelli dei funghi, cospargere con formaggio grattugiato e mettere in forno per 30-40 minuti.


Ratatouille

Il contenuto calorico del piatto non supera le 100 kcal. Questa ricetta è perfetta non solo per chi perde peso, ma per tutti i membri della famiglia. Per prepararti, dovresti avere i seguenti prodotti a portata di mano:

  • 1-2 zucchine;
  • 1 melanzana;
  • 2 pomodori;
  • 2-3 peperoni dolci;
  • 3 carote;
  • verde;
  • olio d'oliva.
  1. Il piatto è semplice da preparare. Tutte le verdure devono essere lavate, sbucciate e tagliate a fette.
  2. La teglia viene unta con olio, quindi tutti gli ingredienti vengono disposti su di essa in un certo ordine.
  3. Il pezzo viene versato con olio d'oliva, salato, si aggiungono erbe e spezie e si mette in forno per 45 minuti.

Queste ricette sono semplici e facili da preparare. Tutti gli ingredienti possono essere acquistati presso il negozio o il mercato più vicino. Utilizza le ricette presentate quando crei il tuo menu dietetico per ogni giorno. Mangia bene, sii bello e sano!

Questo articolo fornisce ricette per alcuni piatti dietetici facili da preparare e tuttavia dal gusto eccellente. Inoltre, le ricette presentate ti aiuteranno a diversificare la tua dieta senza disturbare la tua dieta.

Le ricette dietetiche più semplici per tutti i giorni

Per mettere in ordine la tua figura, dovresti dare la preferenza ai piatti ipocalorici, esclusi i cibi grassi e ricchi di amido. La dieta dovrebbe consistere in piatti bolliti e in umido, cibi al vapore o al forno e varie macedonie di verdura e frutta.

Insalate deliziose

Le insalate di cavolo si distinguono non solo per il loro gusto eccellente, ma anche per il loro basso contenuto calorico.

Insalata di cavolo rosso

  • 0,5 chilogrammi. cavolo rosso;
  • 2 carote di media grandezza;
  • aceto diluito con acqua;
  • mezzo cucchiaino di sale;
  • 1 cucchiaino di zucchero semolato;
  • mezzo limone fresco;
  • 1 cucchiaino di olio di semi di girasole.

La preparazione è la seguente

  1. Per prima cosa tritare il cavolo il più finemente possibile.
  2. Poi salatelo e tritatelo bene.
  3. Tritare le carote su una grattugia e aggiungere lo zucchero.
  4. È il momento di preparare un condimento speciale. Per fare questo, mescola semplicemente l'aceto con il succo di limone. Questa miscela ha un sapore agrodolce, rendendo l'insalata più piccante.

Insalata di cavolo cinese


Avremo bisogno:

  • Cavolo cinese (6-7 foglie);
  • olive verdi (10 pezzi);
  • formaggio a pasta molle (feta, formaggio feta) - 300 gr .;
  • 2 cucchiai di olio d'oliva;
  • 1 cucchiaino di succo di limone.

Istruzioni per la cottura:

  1. Lavorare le foglie del cavolo cinese, eliminando la parte centrale.
  2. Sciacquare accuratamente le foglie, quindi tagliarle a cubetti. Anche le olive vengono tritate finemente.
  3. Unisci cavolo e olive in una ciotola profonda. Versare l'olio d'oliva e il succo di limone sull'insalata, mescolando accuratamente.
  4. Grattugiare il formaggio in briciole e poi adagiarlo sul cavolo.
  5. Puoi decorare l'insalata con olive tritate e fette di limone.

Ricette al forno con foto

Non ci vuole molto tempo per cuocere i piatti sottostanti nel forno. La caratteristica principale di tali ricette è il basso contenuto calorico, ma allo stesso tempo il valore nutrizionale.

Cotolette di fagioli in scatola


Ingredienti per cucinare:

  • uovo di gallina - 1 pz.;
  • peperone - 1 pz.;
  • cipolla - 1 pz.;
  • fagioli in scatola - 450 gr.;
  • 2 spicchi d'aglio;
  • 0,5 tazze di pangrattato;
  • spezie a piacere.

Preparazione:

  1. Aprite un barattolo di fagioli, scolate il liquido e schiacciateli con una forchetta. Dovrebbe essere una purea.
  2. Macinare il peperone, l'aglio e la cipolla in un tritacarne. I fagioli vengono aggiunti agli ingredienti tritati.
  3. In una ciotola separata, sbatti l'uovo con una frusta o una forchetta, quindi aggiungi le spezie.
  4. Tutti gli ingredienti vengono combinati e mescolati insieme al pangrattato.
  5. Formare delle cotolette disponendole su una teglia pre-unta.
  6. L'ultima fase è la cottura per 10 minuti a 180 gradi, prima da un lato e poi altri 10 dall'altro.


Ingredienti per cucinare:

  • 1 cucchiaio di semola e farina;
  • ricotta magra - 500 gr .;
  • 2 uova di gallina;
  • frutta candita ed essenza di zucchero a piacere.

Fasi di cottura:

  1. Le uova vengono sbattute nella massa della cagliata, vengono aggiunti farina, semola e zucchero.
  2. La massa viene miscelata, quindi vengono aggiunti zucchero vanigliato e frutta secca pre-imbevuta in acqua calda.
  3. Tutti gli ingredienti sono accuratamente miscelati e le cheesecake sono formate a mano.
  4. Quindi il piatto viene steso su una teglia ricoperta di carta da forno.
  5. Cuocere in forno a 180 gradi Celsius fino a doratura.

Ricette semplici

Un piatto come le frittelle di patate può essere dietetico se preparato senza l'uso di farina e burro.


Ingredienti per cucinare:

  • patate - 3 pezzi;
  • cipolla - 1 testa media;
  • un uovo
  • spezie e sale qb.

Preparazione:

  1. Per prima cosa sbucciate le patate, lavatele e poi grattugiatele su una grattugia media.
  2. Successivamente sbucciate la cipolla e grattugiatela allo stesso modo.
  3. Aggiungi la cipolla grattugiata alle patate.
  4. Aggiungi l'uovo alla massa risultante e mescola. Dovreste ottenere una consistenza omogenea. Avrai bisogno di una padella antiaderente in modo che le frittelle di patate possano essere fritte senza aggiungere olio.
  5. Riscaldare la padella e versarvi sopra gli ingredienti misti. Friggere su entrambi i lati. I Draniki vengono serviti caldi.
Ai preferiti

Se credi che la dieta significhi sofferenza, fame e sacrificio, probabilmente stavi facendo qualcosa di sbagliato. Per questo abbiamo selezionato per voi i migliori piatti dietetici per dimagrire, ricette che possono essere realizzate in casa anche da chi non è particolarmente bravo in cucina. Naturalmente, puoi sempre tornare a casa dopo una dura giornata di lavoro o di allenamento e riscaldare i pasti surgelati, cucinando tutto in 5 minuti. Tuttavia, questo approccio non solo non ti porterà piacere da tale cibo, ma sarà anche dannoso per la tua salute. Le ricette che ti presenteremo sono assolutamente semplici da preparare, hanno un gusto incredibile e, soprattutto, possono essere preparate molto velocemente.

Caratteristiche della nutrizione dietetica

La cosa più importante da ricordare sui principi della nutrizione dietetica è che il cibo sano può e deve essere gustoso. Solo a queste condizioni sarà facile per voi seguire la giusta alimentazione, non perdere la pazienza un giorno ed essere sempre di buon umore, sentendovi allegri ed energici.

Cos'altro devi sapere sulla nutrizione dietetica:

  • Non mangiare più calorie di quelle che puoi bruciare in un giorno. Calcola il tuo fabbisogno giornaliero e non superarlo
  • Dividi tutto il cibo in piccole porzioni in modo che il cibo entri nel corpo ogni due ore. Quindi il corpo si rilasserà e non immagazzinerà i grassi di riserva in caso di fame
  • mangia lentamente, senza essere distratto dal telefono, dal computer o dalla TV. Buon appetito e masticare bene il cibo prima di deglutirlo
  • Non dimenticare la varietà. Il menu deve contenere fonti di vitamine, proteine, grassi sani e carboidrati lenti.

Menu di esempio per una settimana di nutrizione dietetica

Come dovrebbero essere la colazione, il pranzo e la cena se si segue una corretta alimentazione? Ti offriamo una versione approssimativa di una dieta varia e sana per ciascuno dei sette giorni della settimana.

Lunedi.

Fai colazione con porridge di grano saraceno in acqua, un'insalata di verdure e bevi il tè senza zucchero. A pranzo si può mangiare una zuppa di pollo o in brodo, un piatto di verdure con pesce al vapore o alla griglia. Per cena, preparare il riso pilaf con funghi prataioli, carote e cavoli grattugiati e un prodotto a base di latte fermentato.

Martedì.

Inizia la giornata con farina d'avena, per dessert: una mela o una pera, caffè non zuccherato. Nel pomeriggio pranzo con zuppa di verdure con riso, pollo bollito, vinaigrette e succo di frutta per dessert. Si può cenare con manzo bollito su letto di verdure fresche o bollite.

Mercoledì

Colazione: la stessa farina d'avena e mela, puoi aggiungere miele naturale al tè. A pranzo servi borscht di pollo, purè di patate e torta di pesce. Per la sera potete preparare uno spezzatino di verdure; se vi viene fame aggiungete un panino al prosciutto.

Giovedì

Al mattino puoi concederti una casseruola di ricotta e un caffè. A pranzo potete accontentarvi del borscht di ieri e delle polpette di pollo con contorno di grano saraceno. E cenare con qualsiasi pesce, in umido o al vapore, senza dimenticare l'insalata di verdure.

Venerdì

Per colazione è adatto il porridge di riso al latte con l'aggiunta di frutta secca e caffè. Per pranzo, prepara la zuppa con qualsiasi verdura, patate con gulasch di manzo e insalata. Puoi mangiare la cena di ieri: pesce con verdure.

Sabato

Fai colazione con una frittata di tre albumi, pane tostato e cacao. Pranzo – zuppa con pollo e verdure, e per secondo – vinaigrette e filetto di tacchino. Per cena preparate un petto di pollo al cartoccio e, come sempre, tante verdure.

Domenica

Al mattino preparatevi la farina d'avena con latte, frutta e tè. Nel pomeriggio, prepara la zuppa di grano saraceno con carne di manzo e cuoci anche il pesce insieme alle verdure. Per cena è adatto il pollo bollito con contorno di riso integrale e insalata.

E, cosa più importante, non dimenticare di sperimentare e aggiungere al tuo cibo i tuoi condimenti preferiti, miscele di erbe e spezie e salse a basso contenuto di grassi. In questo modo darai individualità a ogni piatto e aggiungerai gusto e varietà.

Piatti dietetici per dimagrire: ricette a casa con foto

Spaghetti alle verdure (420 calorie)

Ingredienti:

  • 1 tazza di pepe di lattuga tritato;
  • 1 tazza di spaghetti di grano duro preparati;
  • ½ tazza di cipolla rossa tritata;
  • 2/3 tazza di edamame;
  • 1 cucchiaio. olio d'oliva;

Soffriggere i peperoni e le cipolle nell'olio finché non diventano traslucidi. Unisci il contenuto della padella con l'edamame e incolla.

Molte ricette dietetiche per dimagrire a casa spesso includono semi di soia (edamame). Sono ideali per affrontare la fame e contengono molte fibre e vitamine. Questo li rende una delle migliori aggiunte agli spaghetti.

Picnic per uno (490 calorie)

Ingredienti:

  • Manzo per hot dog;
  • ½ tazza di fagioli al forno;
  • 1 panino integrale per hot dog;
  • Mezzo cucchiaio. senape e salsa dolce;
  • 1 tazza di melone tritato.

Preparare un hot dog, condirlo con salsa e senape, quindi servire con melone e fagioli come contorno.

Non preoccuparti che un hot dog sia fuori dalla tua dieta. Se usi carne magra, ingredienti sani e ipocalorici ed eviti condimenti grassi (al contrario di maionese, formaggio, ecc.), non esagererai mai. Questo hot dog contiene anche molto sodio.

Farrotto estivo (490 calorie)

Ingredienti:

  • 90 grammi di petto di pollo;
  • 1 tazza di zucca gialla;
  • Un quarto di tazza di cipolla rossa tritata;
  • 2 cucchiai. olio d'oliva (diviso in 2 parti);
  • ½ tazza di farro;
  • 1 cucchiaio. parmigiano e prezzemolo.

Friggere il petto di pollo in 1 cucchiaio. olio d'oliva, aggiungendo sale e pepe. Successivamente, friggere la zucca e la cipolla nell'olio rimanente. Aggiungere il farro e aggiungere 2/3 di tazza d'acqua, portando a ebollizione. Successivamente, cuocere per 20 minuti a fuoco basso, ricordandosi di mescolare il contenuto. Alla fine, mescolare il tutto con pollo, prezzemolo e formaggio e servire.

Hai provato con il farro? Questo è grano italiano dal sapore di nocciola, che contiene un'enorme quantità di sostanze utili come magnesio, zinco, vitamine del gruppo B, niacina, ecc. Contiene anche molte fibre e proteine.

Manzo con insalata di verdure (320 calorie)

Molto spesso, le ricette per piatti dietetici per dimagrire a casa sono a base di pollo, anche se spesso è possibile trovare carne magra, che è un'alternativa ideale e presenta anche una serie di vantaggi.

Ingredienti:

  • 2 tazze di verdure giovani;
  • 90 grammi di manzo cotto (tagliato a cubetti);
  • 2 cucchiai. quinoa rossa secca;
  • Un quarto di pepe di lattuga tritato;
  • Mezza tazza di cimette di broccoli;
  • 2 cucchiai. olio d'oliva;
  • 1 cucchiaio. aceto di vino rosso.

Preparare la quinoa mettendola in una ciotola con la carne di manzo, le erbe aromatiche, i peperoni e i broccoli. Condire con aceto di vino e olio d'oliva.

Con questa ricetta ti dimenticherai di cosa sia il fast food.

Fiocchi con verdure primaverili (370 calorie)

Ingredienti:

  • 60 grammi di pasta di grano duro (fiocchi);
  • Mezza tazza di carciofi;
  • Un quarto di tazza ciascuno di piselli e cipolla rossa tritata;
  • 2 cucchiai. olio d'oliva;
  • 1 cucchiaio di menta fresca tritata.

Cuocere la pasta e condirla con olio d'oliva, verdure e menta. Cospargere sale e pepe a piacere.

Questo piatto contiene molte fibre e ti aiuterà a riempire lo stomaco ed eliminare la sensazione di fame per lungo tempo. È facile dire addio agli spuntini di mezzanotte.

Zuppa di asparagi fatta in casa (330 calorie)

Ingredienti:

  • 120 grammi di petto di pollo;
  • 1 tazza di zuppa di verdure;
  • 1 tazza di cavolo tritato;
  • 10 gambi piccoli di asparagi;
  • 2 cucchiai. quinoa secca;
  • 2 cucchiai. salsa di soia;
  • 1/8 cucchiaio. radice di zenzero grattugiata.

Cuocere il petto per 25 minuti a 350 gradi, quindi tagliarlo a pezzi. Mentre il pollo cuoce, unire la quinoa, la zuppa e il cavolo riccio e portare a ebollizione. Cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti fino a quando la quinoa sarà cotta, aggiungendo alla fine i petti di pollo. Cuocere a vapore gli asparagi, condirli con lo zenzero e la salsa di soia e servire con la zuppa.

È stato dimostrato che lo zenzero contiene una grande quantità di antiossidanti e rafforza il sistema immunitario. Ecco perché molte ricette per dimagrire per tutti i giorni a casa includono lo zenzero fresco senza trattamento termico.

Maiale con verdure (370 calorie)

Ingredienti:

  • 120 grammi di filetto di maiale;
  • 1 tazza di fagiolini (al vapore);
  • 1 patata dolce al forno;
  • 2 cucchiai. mandorle tritate.

Friggere la carne di maiale con pepe e sale, quindi metterla in forno con una padella per 15 minuti (a una temperatura di 230 gradi). Tagliatelo a pezzetti quando sarà freddo e servitelo con fagioli e patate. Cospargere le mandorle tritate sopra.

Sapevi che una patata dolce contiene il 438% del fabbisogno giornaliero di vitamina A, necessaria per combattere tutte le infezioni? Una quantità davvero impressionante di vitamine per un piatto così piccolo e gustoso.

Pizza (400 calorie)

I deliziosi piatti dietetici per dimagrire, le ricette che abbiamo descritto sopra, non possono essere paragonati alla pizza sana! Sì, anche perdendo peso puoi mangiare queste prelibatezze se le prepari correttamente.

Ingredienti:

  • Una pizza vegetariana italiana;
  • 90 grammi di broccoli;
  • Un quarto di tazza ciascuno di fagioli neri e cipolle verdi tritate;
  • 1 cucchiaio. olio d'oliva;
  • 30 grammi di succo di limone.

Questo è un pasto abbastanza ipocalorico, nonostante la presenza della pizza. Pochi avrebbero pensato che una dieta efficace potesse includere anche piatti del genere, ma è importante scegliere gli ingredienti giusti.

Pollo al forno con funghi e patate dolci (382 calorie)

Ingredienti:

  • Mezzo petto di pollo senza pelle;
  • 1 tazza di funghi prataioli tritati;
  • 1 cucchiaio. olio d'oliva e cipolle verdi tritate;
  • 1 patata dolce media.

Preriscaldare la padella a 200 gradi e cuocere il petto con funghi, cipolle e olio d'oliva per 15 minuti. Metti le patate dolci nel microonde per 5-7 minuti.

Le patate dolci hanno un indice glicemico molto più basso rispetto alle patate normali, quindi mangiarle non aumenterà il livello di zucchero nel sangue e quindi non influirà sul girovita.

Gamberetti con verdure (430 calorie)

Ingredienti:

  • Mezzo cetriolo tritato;
  • 1 tazza di gamberi cotti;
  • Un terzo di tazza ciascuno di jicama e mango tritati;
  • Un quarto di tazza di avocado tritato;
  • 1 cucchiaio. cipolla e peperoncino tritati;
  • 1 pomodoro a pezzetti;
  • Un quarto di tazza di succo di limone;

I grassi monoinsaturi, presenti negli avocado, possono svolgere un ruolo molto importante nel prevenire l’accumulo di grasso intorno alla vita.

Lasagne facili (350 calorie)

Ingredienti:

  • Mezza tazza di spaghetti di grano duro;
  • 2 tazze di spinaci;
  • Un quarto di tazza di ricotta magra;
  • Un terzo di tazza di salsa di pomodoro;
  • 1 salsiccia di pollo cotta;
  • 1 cucchiaio. peperoncino tritato.

Unire la pasta, il peperoncino, il formaggio e la salsa, quindi sbriciolarvi sopra la salsiccia affettata e lasciarla in ammollo.

Zuppa di pollo e broccoli al formaggio (360 calorie)

Ingredienti:

  • 1 tazza di broccoli e pastinaca;
  • 120 grammi di petto di pollo;
  • 1 cucchiaio. mandorle tritate;
  • Un quarto di tazza di formaggio cheddar tritato;
  • ¾ tazza di brodo di pollo magro;
  • 1 cucchiaio. succo di limone;
  • Pepe e sale a piacere.

Cuocere a vapore le pastinache e i broccoli, quindi aggiungere il brodo, il cheddar e le mandorle. Cuocere il pollo con il succo di limone.

A differenza della zuppa normale, la zuppa cremosa non solo ha un gusto incredibile, ma ti permette anche di sentirti sazio per un periodo di tempo più lungo.

Gamberetti con zucchine, riso selvatico e bietole (370 calorie)

Ingredienti:

  • 8 gamberetti grandi;
  • 1 tazza di bietole;
  • 1 tazza di zucchine tritate;
  • Un quarto di tazza di riso selvatico secco;
  • 2 cucchiai. coriandolo fresco e succo di lime;
  • 1 cucchiaio. olio d'oliva.

Friggere i gamberi in olio d'oliva a fuoco medio per circa 4-5 minuti, condirli con coriandolo e succo di lime. Cuocete a vapore le bietole e le zucchine per circa 5-7 minuti. Preparare il riso.

I gamberetti hanno il minor numero di calorie tra tutti i frutti di mare, il che li rende ideali per qualsiasi dieta.

Pollo al limone con Gazpacho (414 calorie)

Ingredienti:

  • 110 grammi di petto di pollo;
  • 1 tazza di pomodori in umido;
  • Mezzo limone a fette;
  • 3 spicchi d'aglio, tritati;
  • Mezza tazza di cipolla tritata finemente;
  • Un quarto di tazza ciascuno di cetriolo e peperone verde;
  • 1 cucchiaio. olio d'oliva, rosmarino fresco e aceto di vino bianco;
  • Gazpacho.

Cuocere il pollo con olio d'oliva in una manica a 180 gradi per circa 25-30 minuti. Prima di ciò, copritelo con fette di limone e rosmarino. Unisci tutti gli ingredienti per il gazpacho in un frullatore, lascia raffreddare a temperatura ambiente e servi con il pollo.

L'aglio non è solo un ottimo condimento per molti piatti, ma permette anche di bruciare i grassi in modo più efficace.

Tofu e Quinoa (320 calorie)

Ingredienti:

  • 1 tazza di quinoa cotta;
  • 60 grammi di tofu extra-duro (tagliato a cubetti);
  • 3 cucchiai. peperoni rossi e verdi tritati;
  • 2 cucchiai. Avocado affettato;
  • 1 cucchiaino coriandolo;
  • 2 cucchiai. succo di lime.

Mescolare tutti gli ingredienti.

Il succo di lime in questo piatto non solo aggiunge piccantezza, ma fornisce anche al corpo una grande quantità di antiossidanti, che consentono di combattere meglio lo stress, riprendersi dallo stress e prolungare la giovinezza.

Pasta alla carbonara con pesto (470 calorie)

Ingredienti:

  • 1/3 di tazza ciascuno di fagiolini cotti e petto di pollo;
  • ¼ di tazza di pesto e parmigiano grattugiato;
  • 90 grammi di pomodorini;
  • ¼ cucchiaino. pepe e sale;
  • 1 tazza di linguine già pronte.

Amalgamare tutti gli ingredienti, quindi aggiungere le linguine cotte e spolverare con il parmigiano.

Questo piatto si prepara in soli 5 minuti!

Pollo orientale con lattuga (320 calorie)

Ingredienti:

  • 120 grammi di tacchino magro;
  • Mezza tazza di funghi porcini tritati;
  • Un quarto di tazza di edamame cotto e tritato;
  • 1 cucchiaio. spicchi d'aglio tritati;
  • 2 grandi foglie di lattuga;
  • 2 cucchiai. scalogno tritato.
  • ½ cucchiaio ciascuno di salsa hoisin e aceto di riso;
  • 1 cucchiaio. salsa di soia.

Ripieno orientale:

  • Mezza tazza di cavolo rosso e verde;
  • Quarti di tazza ciascuno di jicama tritata e carote grattugiate;
  • 1 cucchiaino olio d'oliva;
  • ½ cucchiaino. aceto di riso.

Friggere il cavolo, la jicama e le carote in una padella. Successivamente aggiungere l'edamame alla foglia di lattuga, adagiarvi sopra la cipolla e arrotolare. Versare la salsa su tutto e servire con pollo e funghi.

Sostituire parte della carne in una porzione con i funghi consente non solo di mantenere il contenuto calorico richiesto del piatto, ma anche di mantenere a lungo una sensazione di sazietà.

Maiale con verdure arrosto (405 calorie)

Ingredienti:

  • 90 grammi di filetto di maiale;
  • 2 tazze di cavoletti di Bruxelles, arrostiti per 1 cucchiaio. olio d'oliva;
  • 1 tazza di zucca cotta (tagliata a cubetti).
  • 1 cucchiaio. pepe e ½ cucchiaio. sale.

Cuocere la carne di maiale a 190 gradi e servire con le verdure

I cavoletti di Bruxelles contengono quercetina, che aiuta a bruciare i grassi intorno alla vita e ne previene l'ulteriore accumulo.

Hamburger di bisonte con funghi (374 calorie)

Ingredienti:

  • 120 grammi di manzo magro;
  • 1 champignon grigliato;
  • 1 fetta di cipolla rossa;
  • 2 fette di pomodoro;
  • 2 foglie di lattuga;
  • Panino integrale.

Disporre la carne e i funghi su un panino e guarnire con cipolle, pomodori e lattuga.

La carne magra differisce dal pollo in quanto contiene meno grassi e più proteine.

Salmone con limone e aneto (261 calorie)

Ingredienti:

  • 150 grammi di salmone;
  • 1 cucchiaio. succo di lime;
  • 1 cucchiaino aneto tritato finemente;
  • 2/3 tazza di pastinaca;
  • Una tazza e mezza di broccoli al vapore.

Versare il succo di lime e l'aneto sul trancio di salmone e infornare per 15 minuti a 120 gradi.

Pasta e insalata di gamberetti (465 calorie)

Ingredienti:

  • Rigatoni cotti mezza tazza;
  • 90 grammi di gamberi in camicia;
  • Mezza tazza di pomodori tritati;
  • 3 olive nere grandi tritate finemente;
  • ½ cucchiaio. pinoli;
  • 2 cucchiai. Parmigiano grattugiato.

Per l'insalata:

  • 1 tazza di lattuga romana;
  • Mezza tazza di cetriolo tritato;
  • ¼ tazza di pomodori a pezzetti;
  • 2 cucchiai. aceto balsamico.

Unisci pasta, olive, gamberetti, pomodorini e pinoli e guarnisci con parmigiano grattugiato. Servire con insalata.

I pinoli promuovono la produzione di ormoni che ti fanno sentire sazio, quindi possono essere un ottimo modo per frenare la fame.

Capesante Grigliate con Limone e Salvia (496 calorie)

Ingredienti:

  • 90 grammi di capesante;
  • Una tazza e mezza di zucca ghianda arrostita;
  • 2 tazze di cavolo riccio, saltato con 2 cucchiai. olio d'oliva;
  • 2 cucchiaini. olio di canola e succo di limone;
  • ½ cucchiaino. salvia macinata.

Scaldare una padella a fuoco alto e versarvi l'olio. Aggiungere le capesante e cuocere, senza girare, finché non saranno dorate (circa 2 minuti). Quindi, capovolgi le capesante e scottale per 30-90 secondi. Dopodiché irrorateli con il succo di limone e cospargeteli di salvia. Servire con cavolo e zucca.

Le capesante contengono una grande quantità di proteine, che possono accelerare il processo di perdita di peso. Gli scienziati dell'Università di Washington hanno dimostrato che aumentare l'apporto proteico delle calorie totali giornaliere dal 15% al ​​30% ha permesso di perdere 4 kg in 3 mesi.

Crema spalmabile vegetariana al formaggio (439 calorie)

Ingredienti:

  • Mezza tazza di pasta di grano duro;
  • Mezza tazza di ricotta ipocalorica;
  • 1 tazza di zucchine;
  • 1 tazza di pomodori in scatola pelati e tritati;
  • ¾ tazza di spinaci tritati;
  • 1 cucchiaio. olio d'oliva.

Cuocere le verdure a fuoco medio, quindi condirle con la pasta e il formaggio.

Cerca di escludere i piatti di carne dalla tua dieta per un giorno alla settimana. Secondo una ricerca dell’American Journal of Clinical Nutrition, limitare parzialmente il consumo di carne aiuta a mantenere il peso corporeo nella norma.

Manzo con teriyaki e verdure (506 calorie)

Ingredienti:

  • 90 grammi di manzo (tagliato a cubetti);
  • 2 cucchiai. salsa teriyaki;
  • 2 cucchiai. olio d'oliva;
  • 1 cucchiaio. salsa di senape e miele;
  • Un quarto di tazza ciascuno di carote, castagne d'acqua e peperoni tritati;
  • Mezza tazza ciascuno di broccoli tritati e riso integrale.

Marinare la carne nel teriyaki per 30 minuti. Scaldare l'olio d'oliva in una casseruola e rosolare la carne per circa 2 minuti. Aggiungete le verdure e continuate la cottura per circa 5-7 minuti finché la carne non sarà rosolata. Servire con una porzione di riso.

Insalata di pasta con gamberi e broccoli (312 calorie)

Ingredienti:

  • 120 grammi di gamberi cotti;
  • ½ tazza ciascuno di pasta di grano duro cotta e broccoli al vapore;
  • 4 pomodori secchi (tagliati a metà);
  • 1 cucchiaino capperi;
  • 2 cucchiai. aceto di vino rosso;
  • Mezzo cucchiaino di origano;
  • Un quarto di cucchiaino. cipolla in polvere.

Mescolare tutti gli ingredienti e servire freddo.

Secondo la ricerca, i gamberetti contengono grassi omega-3, che non solo hanno un effetto positivo su tutti i sistemi del corpo, ma aiutano anche a farti sentire sazio più a lungo.

Parmigiana di pollo con penne (437 calorie)

Ingredienti:

  • 120 grammi di pollo grigliato tritato;
  • 1 tazza di spinaci;
  • ½ tazza ciascuno di salsa di pomodoro e concentrato (piume);
  • Un cucchiaio e mezzo. Parmigiano grattugiato.

Gli spinaci contengono molto acido lipoico, che svolge un ruolo importante nella produzione di energia e aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue.

Roast Beef con zuppa di zucca (450 calorie)

Ingredienti:

  • 90 grammi di filetto di manzo tagliato sottile;
  • Mezza tazza di funghi shiitake tritati;
  • Mezza cipolla;
  • 1/3 di tazza di bulgur cotto;
  • 2 cucchiai. olio d'oliva;
  • ½ tazza di zuppa di zucca.

Friggere la carne con cipolle, funghi e servire su bulgur.

Il bulgur è un cereale integrale che cuoce molto velocemente e ha anche meno calorie e grassi rispetto al riso integrale.

Dentice della barriera corallina (561 calorie)

Ingredienti:

  • 180 grammi di pesce persico preparato;
  • Un quarto di tazza di pistacchi crudi;
  • Mezza tazza ciascuno di miglio preparato e cavolo cinese;
  • 4 cucchiai. salsa di soia;
  • 2 cucchiaini semi di sesamo;
  • Mezza tazza di piselli dolci cotti.

Mescolare semplicemente i pistacchi, quindi guarnire con il miglio, il cavolo cinese e il pesce. Versare sopra la salsa di soia e cospargere con semi di sesamo. Servire con un contorno di piselli dolci.

Secondo la ricerca, le persone che aggiungono pistacchi ai loro pasti durante la dieta perdono più peso.

Jambalaya con verdure (360 calorie)

Ingredienti:

  • 1 hamburger di verdure;
  • 2 cucchiai. mais e salsa;
  • Mezza tazza di riso integrale cotto;
  • ¾ tazza di zucchine e zucca;
  • Un quarto di tazza di cipolla rossa tritata finemente;
  • Mezza tazza di lattuga tritata;
  • 1 cucchiaio. olio d'oliva, pepe e sale qb.

Preparare un hamburger vegetale e tagliarlo a pezzetti, unirlo al riso, alla salsa e al mais. Condire le verdure con olio d'oliva, pepe e sale e infornare per 15-20 minuti.

Cerca di utilizzare solo riso integrale, contiene 5 volte più fibre del riso bianco.

Merluzzo al rosmarino, polenta e fagioli (352 calorie)

Infatti, puoi mangiare cibi deliziosi senza compromettere la tua linea. È solo che molte abitudini alimentari sono state stabilite durante la nostra infanzia dai nostri genitori. E a volte cambiarli non è così facile. Ma è possibile. L'importante è non comprare cibo spazzatura e non tentarsi con la sua presenza nel frigorifero. Dovrai cucinare con quello che hai. Quindi cambierai corsia più velocemente

Ho trovato molte ricette interessanti nel libro Brucia grassi velocemente. Ti spiega come bruciare rapidamente i depositi di grasso e, oltre al delizioso menu, ha molte altre informazioni utili sulla perdita di peso. Ad esempio, quali bruciagrassi sono efficaci o i consigli degli istruttori di fitness.

Sto perdendo peso con FFB. Per 300 rubli ho comprato questa interessante guida per perdere peso velocemente. Le informazioni sono tutte pertinenti, verificate solo da professionisti. Mi hanno consigliato FFB in palestra e ora posso dare consigli a chiunque su come bruciare i grassi correttamente e quali errori non dovrebbero essere commessi.

Utilizzo una regola che ho sentito una volta in qualche programma: preparare il cibo per una settimana e conservarlo in contenitori nel frigorifero. Dopotutto, la scusa più grande dopo una dura giornata di lavoro è la stanchezza e la mancanza di tempo per cucinare. Allora ci riempiamo lo stomaco come un bidone della spazzatura con la prima cosa che abbiamo a portata di mano. E così avete già tutto pronto: non vi resta che scaldarlo!

Perso 8 kg. senza sport, semplicemente aggiustando la tua dieta. E riguardo alla regola di non mangiare dopo le sei - una sciocchezza, questa è adatta solo a chi va a letto alle 8 di sera, dopo "Buona notte, ragazzi". Con il ritmo moderno della vita, le regole stanno cambiando.

La cosa più difficile per me è masticare lentamente e bere acqua. La mano tende sempre al caffè o, nel peggiore dei casi, al tè. Perché la cosa più semplice si rivela sempre così difficile?!! Grazie mille per le ricette dimagranti!

Queste ricette dietetiche quotidiane per perdere peso sono perfette!

Una corretta alimentazione non è un evento occasionale, ma uno stile di vita. Solo un giorno devi fare amicizia con il corpo e capire cosa gli fa bene e cosa è dannoso

Ho comprato un frigorifero innovativo. Provo ad aprirlo dopo le 18.00 e lui mi dice: "Ci sarà giorno e ci sarà cibo".

In realtà è solo uno scherzo.

Molte persone sanno che non mangiare dopo le 6 non è un'opzione.

Per sbarazzarti del peso in eccesso, devi solo affrontare la tua dieta con saggezza, mangiare spesso e non fare lunghe pause. Cosa dovresti mangiare per perdere peso?

Piatti dietetici per dimagrire - principi generali di preparazione e composizione

L'ebollizione è un metodo ideale di trattamento termico. Non aumenta il valore energetico del prodotto. Ma non lo rende neanche gustoso. I piatti in umido e al forno sono molto più interessanti. Una persona dimagrante dovrebbe avere nel suo arsenale i seguenti dispositivi: teglie, pellicola, padelle antiaderenti, stampi, soprattutto quelli in silicone. Aiuterà anche un tappetino in silicone, al quale non si attacca nulla.

Bene, se hai ancora bisogno di cucinare qualcosa, puoi usare le spezie per migliorare il gusto. Non sono ricchi di calorie e molti addirittura accelerano il metabolismo. Leader: pepe di diversi tipi, zenzero, cannella. C'è anche un cocktail brucia grassi a base di loro, la ricetta per questo piatto dietetico per dimagrire può essere trovata di seguito.

Dolcificanti: sì o no?

Oh, quante polemiche sui sostituti dello zucchero! Vale la pena usarli? In effetti, gli alimenti dolcificanti possono impedire la ricaduta di una persona che perde peso. In qualsiasi momento puoi concederti un tè dolce, concederti un dessert dietetico e non lasciarti privare.

Quando si sceglie un sostituto dello zucchero, è necessario dare la preferenza ai prodotti naturali e non superare il dosaggio. I più apprezzati: Fit Parade, Sucralosio, derivati ​​della stevia. Ma i sostituti a base di fruttosio sono molto ricchi di calorie! Non sono per dimagrire!

Involtini di cavolo pigri: una ricetta per un piatto dietetico per dimagrire a casa

Tutti adorano gli involtini di cavolo, ma raramente vengono preparati. Probabilmente semplicemente non conoscono questa ricetta facile, veloce e dietetica per perdere peso a casa. Viene utilizzato il petto di pollo. Ma puoi prendere il tacchino allo stesso modo.

ingredienti

400 grammi di petto;

500 grammi di cavolo cappuccio;

1 cipolla piccola;

2 pomodori;

1 carota;

1 tazza di brodo o acqua.

Preparazione

1. Tritare finemente il cavolo cappuccio, metterlo in una ciotola e schiacciarlo con le mani.

2. Intrecciare il petto con la cipolla sbucciata e inviarlo al cavolo.

3. Salare, pepare, aggiungere le carote grattugiate e mescolare con le mani.

4. Formare involtini di cavolo sotto forma di piccole cotolette. La forma è arbitraria: puoi preparare involtini di cavolo rotondi o oblunghi.

5. Mettilo in una piccola teglia.

6. Grattugiare i pomodori, eliminare la buccia e diluire con acqua. Puoi usare qualsiasi brodo magro. Condiamo anche la salsa con le spezie, ma non molto. Poiché la maggior parte verrà assorbita.

7. Versare il condimento sugli involtini di cavolo e metterli in forno per 40 minuti. Cuocere a 180°C. Il piatto non necessita di contorno.

Patè di fegato - un piatto dietetico (ricetta a casa)

Quando sei a dieta, hai davvero voglia di mangiare un panino. Quindi non è un problema! Puoi preparare un patè di fegatini di pollo dietetico, spalmarlo su una fetta di pane integrale e soddisfare la tua passione. Questo patè può essere consumato anche con contorni di verdure o cereali.

ingredienti

300 grammi di fegato;

1 carota;

1 cipolla;

1 uovo sodo.

Preparazione

1. Metti il ​​fegato lavato in una casseruola. Aggiungere le carote sbucciate e affettate e la cipolla tritata grossolanamente.

2. Versare mezzo bicchiere d'acqua e cuocere a fuoco lento per mezz'ora.

3. Togliere i pezzi di verdure e fegato e metterli in un frullatore. Aggiungi le spezie e batti.

4. Utilizzare il liquido rimasto nella padella per portare il patè alla consistenza desiderata. Poiché non contiene olio, non si indurirà molto dopo il raffreddamento. Pertanto, non è necessario rendere liquida la massa.

Insalata “Brush”: una ricetta per un piatto dietetico per dimagrire a casa

Una famosa ricetta di insalata che pulisce efficacemente l'intestino e, come una spazzola, spazza via da esso tutto ciò che non è necessario. Può essere consumato al posto della cena, ma è molto più efficace farlo in una giornata di digiuno.

ingredienti

1 barbabietola;

2 carote;

1 cucchiaio di succo di limone;

1-2 cucchiai di olio d'oliva;

300 grammi di cavolo cappuccio.

Preparazione

1. Grattugiare le barbabietole e le carote sbucciate a listarelle o utilizzare una grattugia per le insalate coreane. Gettatelo in una ciotola.

2. Aggiungere il cavolo tagliato a pezzetti nel solito modo.

3. Versare il succo di limone e impastare con le mani. In alternativa potete utilizzare l'aceto di mele.

4. Alla fine aggiungi l'olio d'oliva e il pennello è pronto! È meglio non salare l'insalata. Ma se è troppo insipido, puoi aggiungere un po 'di sale marino o Adyghe, non più di 0,5 cucchiaino.

Gelatina al cioccolato - un delizioso piatto dietetico (ricetta a casa)

Jelly è un'idea per chi non riesce a immaginare la vita senza i dolci. Questa ricetta per un piatto dietetico per dimagrire a casa è a base di kefir. Ma puoi anche usare lo yogurt magro. Lo facciamo con un sostituto dello zucchero.

ingredienti

500 ml di kefir magro;

10 grammi di gelatina;

2 cucchiai di cacao;

Un pizzico di vaniglia;

7 compresse di sakhzam (equivalenti a 7 cucchiaini di zucchero).

Preparazione

1. Combina il kefir con un sostituto dello zucchero. Puoi anche usare liquido. Lascia che si dissolva.

2. Aggiungere 40 ml di acqua alla gelatina e lasciare agire per mezz'ora.

3. Metti il ​​cacao nel kefir e batti con una frusta. Prendi un cocktail al cioccolato.

4. Sciogliere la gelatina a bagnomaria, versarla nel kefir e agitare nuovamente il tutto bene con una frusta.

5. Ora potete versarlo in stampi/bicchieri/contenitori e metterlo in frigorifero per 3 ore. Questa gelatina ha un sapore molto simile a un soufflé e può essere consumata con tè o caffè.

Delizioso muesli: una ricetta per un piatto dietetico per dimagrire a casa

La farina d'avena è un carboidrato lento che dovrebbe essere consumato a colazione. Ti daranno forza ed energia per l'intera giornata. Ma se sei stanco della farina d'avena, puoi preparare il muesli. Con questa quantità di cibo si otterranno 3 porzioni, ovvero per 3 giorni.

ingredienti

220 grammi di farina d'avena;

1 cucchiaio di miele;

1 cucchiaio di noci (qualsiasi);

1 cucchiaio di uvetta.

Puoi usare altra frutta secca e semi. Ma ricorda che sono piuttosto ricchi di calorie.

Preparazione

1. Lavate l'uvetta, asciugatela con un canovaccio e gettatela in una ciotola.

2. Aggiungi la farina d'avena, le noci tritate e aggiungi un cucchiaio di miele. Se è zuccherato, devi scioglierlo.

3. Ora immergiamo le mani e strofiniamo bene il miele con il resto degli ingredienti.

4. Disporre su una teglia ricoperta da un tappetino in silicone. Crea uno strato non più di un centimetro.

5. Friggere fino a doratura.

6. Quando il muesli si sarà raffreddato, versatelo in un contenitore ermetico. Si conservano bene e in qualsiasi momento prendiamo la giusta quantità, la riempiamo di latte e dimagriamo!

Petto in kefir - un piatto dietetico (ricetta a casa)

La carne di pollo bianco è un prodotto ideale per le persone che perdono peso. Ma masticare il seno secco è secco e insapore. È diversa dalla carne bianca nel kefir, cotta al forno!

ingredienti

1 petto (da un pollo);

Sale pepe;

2 spicchi d'aglio;

200 ml di kefir;

1 cucchiaio di olio.

Preparazione

1. Prendi il seno senza pelle. Laviamo, asciughiamo e facciamo dei tagli profondi con un coltello in modo che il pollo possa marinare meglio.

2. Mescolare il kefir con spezie e aglio tritato.

3. Versare nel seno e lasciare agire per due ore. Se marinate più a lungo, è meglio metterlo in frigorifero. Durante questo periodo è necessario girarlo un paio di volte.

4. Ungere lo stampo con olio, stendere il petto, versare il condimento al kefir e infornare!

5. Cuocere per circa 35 minuti, temperatura ottimale 180.

Insalata di calamari: una ricetta per un piatto dietetico per dimagrire a casa

Un'opzione di insalata proteica con erbe e pomodori, che sarà un'ottima cena dietetica.

ingredienti

1 calamaro;

2 pomodori;

1 mazzo di verdure;

1 spicchio d'aglio;

2 proteine ​​bollite;

0,5 cucchiai di succo di limone o aceto;

1 cucchiaio di olio d'oliva;

Sale pepe.

Preparazione

1. Lessare la carcassa di calamaro pulita per 4 minuti in acqua bollente. Raffreddare e tagliare a listarelle.

2. Aggiungi i pomodori, che tagliamo a fette.

3. Tagliare gli albumi come desiderato. Ma stiamo cercando di creare qualcosa come una cannuccia.

4. Aggiungi le verdure e l'aglio tritato.

Zuppa di pomodoro - un piatto dietetico (ricetta a casa)

Cos'è una dieta senza primi piatti! Saturano, riscaldano e nutrono rapidamente il corpo con vitamine. Una variante della zuppa di pomodoro con brodo di pollo, ma potete preparare anche un piatto vegetariano.

ingredienti

brodo 500 ml;

100 grammi di carote;

100 grammi di cipolla;

150 grammi di cavolo cappuccio (qualsiasi);

2 spicchi d'aglio;

300 grammi di pomodori;

cucchiaio di burro;

Preparazione

1. Tritare le cipolle sbucciate e tritare le carote. Friggere in padella in un cucchiaio d'olio caldo, è meglio usare l'olio d'oliva.

2. Incidere i pomodori, versarvi sopra dell'acqua bollente per un minuto, quindi sciacquarli con acqua fredda. Togliere la pelle, tagliarlo a cubetti e aggiungerlo alle verdure fritte. Cuocere a fuoco lento per 5 minuti.

3. Metti il ​​brodo sul fuoco e aggiungi il sale.

4. Tritare il cavolo cappuccio e aggiungerlo al brodo. Successivamente, tagliare il peperone dolce a cubetti. Cuocere le verdure fino a renderle morbide.

5. Metti la massa di pomodoro in una casseruola e fai bollire per un minuto.

6. Aggiungi l'aglio tritato, le spezie, le erbe aromatiche, lascia bollire e spegni.

Cocktail brucia grassi: una ricetta per un piatto dietetico per dimagrire a casa

In effetti, nessun prodotto può bruciare i grassi. Ma ci sono spezie che aiutano a spingere il peso in avanti durante la stagnazione. Si consiglia di utilizzare questo cocktail per accelerare il metabolismo o per un plateau prolungato. È meglio bere la sera.

ingredienti

200 ml di kefir;

1/3 cucchiaino. zenzero secco;

1/3 cucchiaino. cannella;

Un pizzico di peperoncino.

Preparazione

1. Metti tutte le spezie nel kefir e scuoti bene con una forchetta. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. Beviamo la sera un'ora prima di andare a dormire e andiamo a riposare.

3. Invece del kefir, puoi anche preparare una tisana con queste spezie, ma non verde. Altrimenti, il sonno non verrà questa notte!

I sostituti dello zucchero hanno sapori specifici. E per eliminarli nei piatti dietetici, puoi aggiungere vari additivi aromatici: vanillina, caffè, cacao, cannella.

Voglia di patate fritte? Zucca o sedano arrosto! Meglio ancora, cuocetelo al forno. Per fare questo, il prodotto viene tagliato a listarelle, cosparso di olio, cosparso di spezie e posto su un foglio.

Il contenuto calorico del purè di patate diminuirà in modo significativo se si sostituiscono 2/3 dei prodotti con cavolfiore.

Tutti conoscono i benefici delle mele per la perdita di peso. Gli gnocchi di mele sono molto apprezzati. Ma mangiare frutta fresca durante la giornata è noioso. Le mele al forno sono molto più interessanti. E puoi cucinarli molto velocemente! Per fare questo basta tagliare la parte superiore, cospargere di cannella e mettere nel microonde per 3 minuti. Puoi aggiungere una goccia di miele.

I semi di girasole sono un pericoloso nemico di una figura snella. Guarda le calorie! E scegli: una manciata di semi o una porzione di kebab.