Una grande quantità di fibra alimentare. Quale cereale ha più fibre. alimenti ricchi di fibre tipi di fibre

Anna Krachek 15.04.2015 4101

I benefici per la salute delle fibre non possono essere sopravvalutati. Presta attenzione ai prodotti che possono fornirtelo.

La fibra alimentare è essenziale per il normale funzionamento del nostro corpo. Supportano la digestione, forniscono un habitat per i batteri intestinali benefici, aiutano a ridurre i livelli di zucchero nel sangue, favoriscono la perdita di peso e prevengono la stitichezza.

Le persone che mangiano molte fibre hanno meno probabilità di soffrire di malattie cardiovascolari, obesità e diabete di tipo 2. Inoltre, vivono più a lungo.

Quanta fibra devi mangiare al giorno per ottenere tali risultati? Molto poco! L'assunzione giornaliera di fibre alimentari è 25 grammi per le donne E 38 grammi per gli uomini.

Puoi ottenere la fibra di cui hai bisogno mangiando i seguenti alimenti.

Pere

Questo frutto non è solo molto popolare in tutto il mondo, ma anche molto utile. Oltre alle fibre, contiene acidi della frutta, vitamine C, PP, gruppo B, gli oligoelementi più importanti.

Fragola

La prima bacca estiva è più gustosa e più sana di qualsiasi dessert. È ricco di vitamina C, manganese, potenti antiossidanti naturali. E fibre, ovviamente.

Avocado

Un morbido avocado è un deposito di grassi sani, vitamine C ed E e magnesio. Inoltre, vanta un alto contenuto di fibre.

Mele

La frutta, che mangiamo tutto l'anno, è un'ottima fonte di ferro, acidi della frutta, vitamine, antiossidanti e fibre.

Lamponi

Fragranti e nutrienti, le bacche sono ricche di vitamina C, potassio e manganese, antiossidanti e fibre.

Banane

Le banane sono piuttosto ricche di calorie, ma compensano ampiamente questa carenza grazie all’alto contenuto di potassio, vitamine C e B6 e fibre.

E le banane verdi e acerbe contengono un'enorme quantità di amido resistente, che svolge le stesse funzioni della fibra alimentare.

Carota

Questa verdura a radice croccante e sana è ricca di vitamine K e B6, magnesio, beta-carotene e, naturalmente, fibre.

Barbabietola

Il consumo di barbabietole normalizza la pressione sanguigna e aumenta l'efficienza grazie alla grande quantità di ferro, rame, manganese, potassio e fibre alimentari.

Broccoli

I germogli verdi sono uno degli alimenti più sani al mondo. Vitamine C, K, gruppo B, acido folico, antiossidanti, potassio, ferro, manganese, fibre: questo non è un elenco completo delle sostanze utili presenti nei broccoli.

Popcorn

Non sorprenderti, i popcorn hanno ingredienti sani. Compresa la fibra alimentare. Se i popcorn vengono cotti senza olio, hanno anche un basso contenuto calorico.

Se confrontiamo il nostro secolo attuale e i secoli passati, la vita è cambiata radicalmente e drammaticamente. Il rapido sviluppo della scienza e della tecnologia ha reso la vita umana diversa da quella dei nostri antenati. Sì, il tempo non si ferma, ma cosa è sempre stato e sarà rilevante? Esatto, salute e bellezza, e ora la tendenza a prenderti cura di te è diventata popolare. E una delle domande più frequenti è: quali alimenti contengono fibre, perché sono indispensabili per noi? E se sei venuto per le risposte, le troverai ulteriormente, l'articolo promette di essere interessante.

Puoi parlare all'infinito dei benefici di verdure, frutta e bacche

Quindi, negli ultimi anni, molte malattie sono diventate molto, per così dire, più giovani. Gli scienziati lanciano l'allarme, ovunque sentiamo parlare del fatto che l'alimentazione e lo stress possono rovinare la nostra salute. La fretta è diventata uno stile di vita abituale. Il piano di marketing per promuovere cibi pronti, fast food e altri prodotti della serie "scalda un paio di minuti nel microonde e sarai sazio" ha portato enormi profitti ai centri commerciali. Ebbene, che dire della nostra salute? Ma è stato scosso, perché preferiremmo mangiare qualcosa di dannoso, anche se solo velocemente, altrimenti dobbiamo correre al lavoro, è meglio comprare il porridge istantaneo per i bambini che cucinare con il latte naturale con le nostre mani o scegliere prodotti con fibre per gli intestini e così via.

Capisci di cosa stiamo parlando, perché la maggior parte di noi vive così e pensa che sia ora di cambiare qualcosa quando i segnali di allarme dallo stomaco, dall'intestino e dall'intero tratto gastrointestinale sono già iniziati. Ebbene, cosa fare, la nostra mentalità è così: "fino a quando non scoppierà il tuono, il contadino non si farà il segno della croce", diranno molti. Ma dopotutto, la vita non ha prezzo ed è una, e il tempo è una risorsa insostituibile, quindi il cibo deve essere scelto con saggezza, l'importante è sviluppare una buona abitudine. Hai sentito parlare di fibre grossolane negli alimenti? Qualcosa da qualche parte, a quanto pare, ma non riesci a spiegare esattamente cosa è cosa? È ora di espandere i propri orizzonti e scoprire tutto ciò che riguarda questo tema, e allo stesso tempo guardare la targa a fine articolo, c'è un elenco delle fibre, quali alimenti le contengono e in quante.

Che cosa sono le fibre grossolane o le fibre?

Sappiamo che gli alimenti vegetali sono molto più salutari per il nostro organismo rispetto ai prodotti animali. I nostri antenati lo sapevano migliaia di anni fa, i guaritori della medicina tradizionale hanno conoscenza ai nostri tempi. Gli alimenti vegetali non solo possono darci cibo, ma anche curare una serie di malattie. A volte i guaritori dicono che ogni disturbo ha la sua erba e cresce accanto a una persona. La natura ci regala frutti, piante, contengono molti macro e microelementi diversi, vitamine e, ovviamente, fibre. Cos'è e come funziona?
Le fibre nei prodotti vegetali che hanno una struttura cava, ecco di cosa parliamo oggi, cioè fibra. Queste fibre si intrecciano, formano una certa massa, che è una componente necessaria per il nostro corpo. È la parte grossolana degli alimenti vegetali e il nostro corpo non la digerisce. L'assimilazione dura a lungo, dopodiché queste fibre vengono escrete naturalmente. Gli alimenti ricchi di fibre dovrebbero essere nella nostra dieta nella quantità richiesta, altrimenti il ​​corpo fallirà nel corso degli anni.

Esistono due tipi di fibra:

1. Solubile. Queste sostanze, entrando nel nostro corpo, assorbono molta acqua, dopo di che diventano come gelatina. Queste sono pectina, resine, alginati.
2. Insolubile. Queste fibre non si disintegrano e non cambiano la loro struttura. Si gonfiano semplicemente con l'umidità, come un materiale spugnoso, dopo di che vengono rimossi dal corpo. Questi sono lignina, cellulosa ed emicellulosa che appartiene anche alla fibra insolubile.

Perché sta succedendo? Mangiare cibo ogni giorno, soprattutto dannoso, sbagliato, in grandi quantità, non riempiamo il corpo di salute. Sì, soddisfiamo la sensazione di fame, sete, ma c'è un minimo di energia e benefici, e questo è nella migliore delle ipotesi. Più spesso, il cibo per la maggior parte delle persone è costituito da tossine, tossine, colesterolo e sovrappeso, grasso corporeo, vasi sanguigni intasati e altre conseguenze negative. Il nostro stomaco semplicemente non è in grado di far fronte a una dieta del genere per anni e, di conseguenza, iniziano le malattie. Ecco perché è necessaria la fibra grossolana, in quali prodotti è contenuta, lo scoprirai di seguito. Ma per ora parliamo delle conseguenze del deficit.

Cosa può succedere alla salute se nella dieta non ci sono alimenti contenenti fibre?

Cominciamo con la cosa principale per tutti noi: l'apparenza. Potremmo non notare dolore al fianco, fastidio allo stomaco, ma se la pelle è coperta di acne, infiammazione, allora questo è un problema. L'approccio sbagliato, ma comunque, se sei una persona per cui l'apparenza viene sempre prima di tutto, allora dovresti pensare al fatto che tutte le eruzioni cutanee, il colore della terra, l'acne e altri problemi compaiono in coloro che hanno un corpo "sporco". Ci auguriamo che tu capisca che sporco significa cibo scoriato, pieno di tossine, non digerito.

Per informazioni! Mangiando cibi dannosi e pesanti prima di andare a letto, non permetti al corpo di riposare, non riesce a far fronte alla digestione, l'assorbimento è minimo e rimangono grandi residui. Inoltre, non vengono escreti: il cibo marcisce, fermenta, emette un odore fetido all'interno, che spesso può essere sentito al mattino dalla bocca.

Una situazione spiacevole, ma è vera, eppure è necessario mangiare bene in modo che nulla nel tuo corpo marcisca e non fermenti. La fibra ci aiuta in questo, rimuove questi residui, rimuovendoli in modo naturale. Allora le tossine non verranno in superficie, coprendo il nostro viso e il nostro corpo con brutte acne e infiammazioni.

Ma non è tutto. Il ristagno del cibo porta alla stitichezza e, a loro volta, a un problema ancora più spiacevole: le emorroidi. Ancora una volta, il cibo rimane nel corpo, inizia la sua intossicazione. Una persona può sentirsi male, sentirsi male, il corpo non sente energia, non c'è forza. In questo contesto, soffre anche il nostro sistema nervoso, perché la produttività della vita diminuisce sia al lavoro che semplicemente a casa. L'aspetto soffre, la pelle sbiadisce. Naturalmente, una persona in questo contesto sperimenta lo stress.

Attenzione! Non basterà iniziare a mangiare molte fibre se mangi ancora cibo spazzatura, alcol, nicotina. Devi lavorare sulla tua salute e sul tuo aspetto in un complesso: cibo sano, sport, buone condizioni morali e spirituali.

Gli alimenti ricchi di fibre sono importanti anche per le donne incinte. Il loro corpo deve essere pulito e non è solo una questione di aspetto. Il bambino dovrebbe svilupparsi in un ambiente favorevole. Anche durante la gravidanza si osservano spesso problemi a livello intestinale e dopo il parto si aggiungono spesso stitichezza e le stesse emorroidi. La questione è delicata, ma occorre discuterla. Le fibre contenute nei prodotti, nei prodotti giusti, ti aiuteranno a recuperare rapidamente e renderanno la vita più facile a tua madre, e il suo tratto gastrointestinale sarà in buone condizioni.

Naturalmente, la microflora patogena si moltiplica in un organismo scorie e, come è noto da tempo, provoca varie malattie e la cosa peggiore è l'oncologia. Inoltre, possono spesso verificarsi colelitiasi, diabete mellito, aumento della formazione di gas, gonfiore, alito cattivo e aterosclerosi.

Importante! Non dovresti aumentare drasticamente l'apporto di fibre, qui ci vuole costanza e gradualità. A causa di un forte eccesso di fibre, possono iniziare diarrea e altre conseguenze. La norma giornaliera delle fibre al giorno è di 20-30 grammi, puoi prenderne un po 'di più - fino a 50 grammi.

Aiutare la fibra per la nostra salute

Elencando i danni che arrechiamo al nostro corpo non mangiando cibi ricchi di fibre, vi facciamo conoscere le conseguenze, ma non è tutto ciò che le fibre contenute negli alimenti vegetali possono fare.

• Il lavoro del tratto gastrointestinale viene stabilito.
• Il metabolismo è normalizzato.
• Le fibre possono aiutarti a perdere peso ed è normale che i dietisti prescrivano cibi ricchi di fibre durante una dieta.
• Combatte la fame, una persona mangia di meno.
• Il livello di zucchero nel sangue è normalizzato. Potrebbe anche diminuire.
• Pulizia da sostanze nocive.
• Normalizzazione della peristalsi.
• Pulizia della linfa e del sangue dal colesterolo dannoso.
• È la prevenzione di una serie di malattie, tra cui il sistema cardiovascolare e l'oncologia.
• Migliora le condizioni esterne, si riempie di energia, vitalità.

Ci auguriamo che tu comprenda i benefici di tali componenti insostituibili e apparentemente invisibili degli alimenti vegetali per la nostra salute. Che tu sia un uomo o una donna, la verdura, la frutta e altro ancora dovrebbero essere una priorità sulla tua tavola. Quali alimenti contengono fibre, leggi nella sezione successiva, e sotto troverai una tabella che mostrerà quanta fibra è contenuta in cosa e quanto devi mangiare questo prodotto. Ricorda che sono necessari almeno 20 grammi al giorno.

Come sopperire alla mancanza di fibre o di prodotti con il suo contenuto

Frutta secca

L'intero ampio gruppo di prodotti è molto utile, qui c'è molta fibra. Se includi uvetta secca, prugne secche, albicocche secche, fichi e altri nella tua dieta, ad esempio aggiungendone una manciata al porridge mattutino, il tuo tratto gastrointestinale “ti ringrazierà”. La frutta secca apporta grandi benefici, in generale, a tutto il corpo, ma ricorda che contengono molte calorie e chi sta dimagrendo non ha bisogno di lasciarsi trasportare da questa prelibatezza.

Verdure ricche di fibre

Proprio come la frutta secca, anche le verdure sono ricche di fibre. Ma i più utili qui sono verdure, zucca, zucchine, lattuga, cetrioli e cavoli, carote e barbabietole. Naturalmente ci sono fibre nelle patate, nei broccoli, negli asparagi, nei ravanelli, nei ravanelli e i preferiti sono i legumi. Anche i pomodori contengono fibre nella composizione, puoi scoprire la quantità nella tabella seguente.

Una regola importante nel mangiare cibi ricchi di fibre vegetali è una buona e ripetuta masticazione. Vale anche la pena notare che le verdure, così come la frutta, dopo il trattamento termico perdono molti componenti utili, comprese le fibre. Pertanto, prova a mangiare più prodotti freschi e crudi.

noccioline

Per quanto riguarda le noci, qui ci sono molte fibre e altri componenti utili. La frutta secca può sostituire, come i legumi, la carne per chi decide di non mangiarla. Sono nutrienti, gustose e i detentori del record di fibre vegetali sono mandorle, noci e nocciole.

Frutti ricchi di fibre

La maggior parte dei prodotti naturali, siano essi erbe o bacche, funghi, verdure e, naturalmente, frutta, contengono un magazzino di tutto ciò che è necessario e utile per noi. Per un'ottima digestione e pulizia dell'intestino, mangia più uva, lamponi, mele, pere, pesche e banane. Tutti contengono fibre in un modo o nell'altro.

Per informazioni! Spesso le persone si chiedono: che dire dei succhi? Sono anche utili? Il fatto è che se i succhi sono stati lavorati, la fibra in essi contenuta non viene più immagazzinata. È assente anche nel latte e nelle uova. Gli alimenti di origine animale non contengono fibre vegetali.

cereali

Conosciamo tutti i cereali fin dall'infanzia. Le persone che osservano la propria dieta, figura e salute sanno che i cereali sono necessari. E se parliamo di fibra, allora è anche qui. Farina d'avena, riso, grano saraceno, orzo perlato sono pieni di tutto ciò di cui abbiamo bisogno, ma qui c'è una regola importante. I cereali trasformati, come le verdure, perdono la maggior parte dei loro benefici. I cereali più sani sono quelli ottenuti dai cereali integrali.

In generale, capisci che la fibra vegetale si trova in diversi tipi di prodotti. Dovresti includere frutta e verdura, cereali nella tua dieta, spuntini non con patatine o panini dannosi, ma con noci. Modificando la tua dieta, sentirai che c'è più forza ed energia e non avrai più il desiderio di consumare qualcosa di malsano, e ancor di più l'alcol. L'attività deve entrare anche nella tua vita. Tutto questo è una questione di abitudine, dannosa o utile, ma può essere corretta con la ripetizione quotidiana. Bene, allora guarda la tabella del contenuto di fibre in vari tipi di prodotti e frutta.

Contenuto di fibre negli alimenti

La fibra è un tipo di carboidrato complesso che non può essere digerito dagli enzimi dello stomaco umano, ma è benefico per la microflora intestinale e per le funzioni generali dell'apparato digerente. I principali prodotti ricchi di fibre sono principalmente steli e chicchi di piante - infatti, è la fibra (o "fibra alimentare") a formare la loro struttura densa.

Sebbene non siano facilmente assorbite dall'organismo, le fibre svolgono un ruolo fondamentale nella digestione spostando meccanicamente il cibo attraverso il tratto gastrointestinale (1). Inoltre, aiuta a regolare ed equilibrare i livelli di zucchero nel sangue, influenzando così il senso di fame e sazietà, aiutando in definitiva a perdere peso.

Va ricordato che non ci si può fidare ciecamente delle tabelle del contenuto di fibre nei prodotti trovati su Internet: molti di essi contengono errori grossolani. Ad esempio, spesso tali tabelle mettono il pompelmo al primo posto in termini di contenuto massimo di fibre alimentari, il che suggerisce stranamente che venga mangiato con la buccia.

Il ruolo è giocato anche dal fatto che il contenuto di fibre nelle piante varia in modo abbastanza significativo a seconda della varietà e del metodo di coltivazione, e nei prodotti alimentari finiti (ad esempio pane integrale o pasta) - a specifiche tecnologie di produzione. Ecco perché è meglio concentrarsi sulla logica generale piuttosto che su una figura specifica.

Tabella degli alimenti ricchi di fibre:

Alimenti ricchi di fibre

Come si può vedere dalla tabella, gli alimenti più ricchi di fibre sono la crusca (in realtà è un guscio duro di grano), i semi di lino e i cereali integrali (ad esempio orzo perlato, grano saraceno e avena) - ne contengono fino a 10 -15 g di fibra per 100 g di prodotto secco. Inoltre, tutti i tipi di legumi (compresi lenticchie e piselli) sono ricchi di fibre.

Notiamo anche che la fibra contenuta nella farina d'avena - beta-glucano - è particolarmente utile per il corpo. Studi scientifici dimostrano che il consumo regolare di beta-glucano negli alimenti non solo normalizza la fame e la sazietà, ma riduce anche il livello di colesterolo cattivo nel sangue. È per questo .

Quantità giornaliera di fibre nella dieta

L'apporto giornaliero di fibre per bambini e adulti è di 20-30 g (1) . Gli atleti necessitano fino a 40 g di fibre al giorno a causa di un maggiore apporto calorico e, di conseguenza, di una maggiore quantità di cibo consumato (2) . Sfortunatamente, la dieta di un tipico abitante urbano contiene almeno la metà delle fibre.

Le ragioni di ciò sono banali: amore per patate, pane, dolci, dessert, cibi pronti e fast food, poveri non solo di fibre alimentari, ma anche di vitamine e minerali. Ricordiamo però ancora una volta che è necessario reintegrare l'apporto giornaliero di fibre non assumendo integratori farmaceutici in compresse, ma mangiando verdure fresche e cereali vari.

Perché la carenza di fibre è pericolosa?

Una carenza cronica di fibre nella dieta provoca numerosi disturbi metabolici, a cominciare da un aumento dei livelli di glucosio e dalla conseguente costante sensazione di fame, eccesso di cibo e aumento di peso, per finire con stitichezza. Tuttavia, bisogna capire che la mancanza di fibre è principalmente una conseguenza di una malnutrizione complessa.

Poiché le fibre si trovano nelle verdure e nei cereali normali, non è assolutamente necessario cercare ricette per pasti ricchi di fibre, acquistare integratori farmaceutici o costosi alimenti “ricchi di fibre”. È sufficiente includere verdure naturali nella dieta quotidiana, riducendo al minimo (zucchero, prodotti a base di farina bianca).

Fibra per costipazione

Se praticamente non mangi verdure e cereali e vedi la frutta solo sotto forma di dessert cosparsi di zucchero, assicurati di avere problemi digestivi (principalmente stitichezza), obesità, diabete e malattie del sistema cardiovascolare. Allo stesso tempo, una dieta sana inizia sempre con il cibo naturale e non con l'assunzione di vitamine in compresse.

Gli integratori alimentari farmaceutici con fibre, così come vari integratori sportivi contenenti fibre alimentari, sono significativamente inferiori ai prodotti vegetali convenzionali in termini di costi. In effetti, un barattolo del peso di 150-200 g contiene la norma delle fibre solo per pochi giorni, tuttavia, la confezione sarà molto più economica ed efficace per normalizzare la salute e la digestione.

Fibra per dimagrire

FitSeven ha già scritto sul fatto che i carboidrati veloci (ad esempio lo zucchero) causano un forte aumento dei livelli di glucosio nel sangue - questo fa sì che il corpo produca grandi dosi di insulina. Allo stesso tempo, la presenza di fibre nello stomaco rallenta l'assorbimento del glucosio nel sangue, il che ha un effetto positivo sulla normalizzazione dei livelli di insulina.

In termini semplici, più fibre mangi, meno calorie vengono immagazzinate sotto forma di grasso. Inoltre, la fibra alimentare riempie fisicamente l'intestino, bloccando la sensazione di fame e inviando un segnale di sazietà al cervello, impedendo l'eccesso di cibo. Tuttavia, ciò non significa che l’assunzione di compresse di fibre ti aiuterà a perdere peso.

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La fibra è una componente importante di una dieta sana che influenza la fame e abbassa i livelli di glucosio e. Allo stesso tempo, la fibra non è affatto una panacea per la perdita di peso e gli integratori alimentari e gli integratori sportivi in ​​farmacia sono inferiori alle fonti naturali di fibre alimentari (verdure e cereali) sia nel prezzo che nella facilità d'uso.

Fonti scientifiche:

Per svolgere varie funzioni, il nostro corpo ha bisogno di nutrienti come vitamine e minerali, insieme a loro, le fibre sono altrettanto importanti per il corpo. Ciascuno di questi nutrienti è necessario per il normale funzionamento di vari organi interni.

Nel processo di sana digestione, contribuisce alla rapida eliminazione dei rifiuti dal corpo. Una dieta povera di fibre può portare a stitichezza e altri problemi digestivi. Pertanto, è estremamente importante includere le fibre nella dieta quotidiana. La rimozione delle tossine dal corpo aiuta a migliorare il colore della pelle. Inoltre, una dieta ricca di fibre riduce il rischio di emorroidi, abbassa i livelli di colesterolo e di zucchero nel sangue, aiuta a mantenere un peso sano, riduce il rischio di cancro al colon, malattie cardiache e diabete di tipo 2.

Le fonti di fibre (fibre alimentari) sono frutta, verdura, legumi, noci e semi. Verdure a foglia verde e frutta fresca sono in cima alla lista dei migliori alimenti ricchi di fibre.

GlavRecept.Ru presenta Elenco degli alimenti ricchi di fibre, con il quale puoi facilmente aumentare il contenuto di fibre nella tua dieta quotidiana. Le informazioni sul contenuto di fibre (fibre alimentari) si trovano sull'etichetta della maggior parte degli alimenti confezionati.

Scarica la tabella del contenuto di fibre negli alimenti

Puoi scarica un elenco di alimenti ricchi di fibre sul tuo computer in vari formati:

• in formato MS Excel, 58,0Kb;
• in formato PDF, 160,4Kb;

La tabella in questi file, per facilità di stampa e utilizzo successivo, è posizionata su una pagina di un foglio A4.

Assicurati di stampare o aggiungere ai segnalibri questa tabella delle fibre alimentari. Conoscere questi alimenti ti aiuterà a scegliere cibi sani per mantenere un peso sano, nonché livelli normali di colesterolo e zucchero nel sangue.

Probabilmente hai sentito molto parlare di fibre e dei loro benefici per il corpo. Ma qui non è sempre possibile trovare informazioni complete e affidabili su questa sostanza, spesso sparse su Internet, nella giusta quantità. Pertanto, in questo articolo abbiamo preparato materiale utile che massimizza tutte le proprietà, i vantaggi e le caratteristiche della fibra.

Cos'è la fibra?

La fibra è un elemento nutrizionale sotto forma di piccole fibre alimentari. Va notato che non satura il corpo umano con una carica di energia, tuttavia è molto importante nel funzionamento del corpo umano.

Contiene principalmente tessuto fibroso negli alimenti vegetali, contenente una piccola quantità di zucchero. Questo elemento “funziona” a beneficio del corpo, combinandosi con altri componenti nutrizionali. È interessante notare che inibisce l'assorbimento dei grassi consumati, nonché delle proteine ​​e dei carboidrati. Ciò significa che tali fibre alimentari sono attivamente contribuire a sbarazzarsi dei chili di troppo. Significa anche che chi vuole ingrassare non dovrebbe consumare fibre.

Il vantaggio delle fibre è quello di rallentare il processo di digestione del cibo, quindi l'elaborazione dei carboidrati da parte degli enzimi viene rallentata. La fibra solubile riduce i livelli di colesterolo cattivo.

Tipi di fibre alimentari e loro contenuto in diversi prodotti

fibra insolubile. È contenuto in crusca, grano(che non sono stati elaborati), semi, legumi, noci, cavolfiori e broccoli e nella buccia di vari frutti e verdure.

Le proprietà utili sono quelle di accelerare la digestione e la promozione del cibo. Spesso tali fibre vengono utilizzate per prevenire la stitichezza e alleviare la condizione quando si verifica. Inoltre, ripristinano efficacemente l'equilibrio nella microflora del corpo.

Fibra solubile. Contenuto in fagioli, fagioli, lenticchie, avena, orzo, uva passa, avocado, frutti di bosco, mele, pere e pesche.

Elenco degli alimenti ricchi di fibre:

Benefici del consumo di fibre

1. Il livello di colesterolo e zucchero nel sangue è normalizzato.

2. Ripristinato e mantenuto nella normale microflora. Allo stesso tempo, molti organismi patogeni si sentono a disagio, a seguito dei quali muoiono.

3. Le tossine vengono rimosse dall'intestino.

4. Il lavoro del sistema digestivo migliora.

5. Il peso è ridotto.

Inoltre, gli scienziati hanno scoperto che la fibra riduce il rischio di morte per malattie cardiache e vascolari. Per fare questo, devi consumare 210 grammi al giorno.