Здравствуйте, друзья! Мы с вами уже значительно продвинулись в изучении английской лексики. Мы выучили название профессий, видов спорта, времен года и т. д. Пришло время узнать, как называются ягоды, орехи и фрукты на английском. Данная статья будет посвящена именно этому. Сегодня вы выучите название различных плодов, ознакомитесь с таблицей, в которой они представлены с транскрипцией и переводом. Фрукты на английском Все мы любим те или иные вкусные фрукты, и часто в разговоре мы упоминаем их. Поэтому важно знать эти слова на английском языке и перевод, чтобы в беседе с англоязычными свободно ориентироваться в названиях плодов. Эти знания также вам пригодятся при написании сочинений, при переписке иностранцами, или в том, случае, когда вы захотите обучаться заграницей. Не зная эти слова, вы сможете построить свободную и грамотную речь.
Кстати, о грамматике.
В английском языке у слова «fruit» множественное число располагает двумя формами — «fruits» и «fruit». Слово «fruit» используют тогда, когда говорится о любых фруктах в общем. Например, отдел магазина «Фрукты» на английском будет иметь название «Fruit», а словосочетание «Свежие фрукты» будет выглядеть как «fresh fruit».
Если же речь идет о каком либо конкретном виде плодов, то применяется слово «fruits». К примеру, фраза «Тропические фрукты» будет писаться так — «Tropical fruits»: I like citrus fruits — Мне нравятся цитрусовые.
Что касается ягод (berry), которые также входят в состав этого типа плодовых растений, то это слово входит в состав названия практически каждой ягоды. Позже у вас будет возможность в этом убедиться наглядно. Это же явление вы сможете наблюдать в названиях орехов.
Также хочется отметить, что в различных диалектах английского языка и в регионах их названия могут отличаться. Так, к примеру, «морошку» в США называют «yellowberry» или «cloudberry», в Англии можно услышать «knotberry», в Шотландии ее назовут «averin», а в Канаде — «bakeapple». Поэтому не удивляйтесь, если вам где-то повстречается совершенно иной перевод какого-либо слова.
Фрукты на английском в картинках
Тематические карточки с картинками, переводом и транскрипцией помогают легче усвоить большое количество слов. Особенно эффективна эта методика для детей. Но и многие взрослые с удовольствием используют яркие картинки, чтобы запомнить все многочисленные названия существенно быстрее.
Но также есть карточки не просто с картинками, но и с транскрипцией. У вас будет возможность увидеть как произносится то или иное слово.
Все фрукты — в одной таблице!
Существует множество споров о том, что называть фруктом, что ягодой, а что овощем. Выясняя это, я узнала, что ботаники к виду фруктов, кроме ягод, относят также и зерновые, и бахчевые, и орехи. Поэтому не стоит удивляться, если в таблице, вы увидите некоторые плоды, о которых вы раньше думали, как об овощах.
|
Название |
Транскрипция |
Перевод |
|
Цитрусовые (Citrus fruit s) |
||
| orange orange | [ˈɔrɪndʒ] | апельсин |
| lemon lemon | ["lemən] | лимон |
| tangerine tangerine | [‚tændʒə"ri:n] | мандарин |
| grapefruit grapefruit | ["greɪpfru:t] | грейпфрут |
| pomelo pomelo | ["pɔmɪləu] | помело |
| clementine clementine | [ˈkleməntaɪn ] | клементин |
| lime lime | лайм | |
| satsuma satsuma | [ sat-ˈsü-mə] | сацума |
| kumquat kumquat | ---- | кумкват |
|
Тропические/Экзотические (Tropical/ Exotic fruit s) |
||
| kiwifruit kiwifruit | [ ˈkiwifru:t ] | киви |
| pineapple pineapple | ["paɪn‚æpəl] | ананас |
| аvocado аvocado | [‚ævə"kɒdəʋ] | авокадо |
| guava guava | ["gwɒvə] | гуава |
| starfruit starfruit | [ stɑ: fru: t ] | карамбола |
| passion fruit passion fruit | ["pæʃən fru: t] | маракуйя |
| banana banana | банан | |
| lychee lychee | [ laɪtʃi:] | личи |
| mango mango | ["mæŋgəʋ] | манго |
| papaya papaya | [ pəˈpaɪə ] | папайя |
| feijoa feijoa | фейхоа | |
| pomegranate pomegranate | ["pɒm‚grænɪt] | гранат |
| persimmon persimmon | хурма | |
| cape gooseberry cape gooseberry | физалис | |
|
Косточковые (Stoned fruit s) |
||
| apple apple | ["æpəl] | яблоко |
| peach peach | [ pi: tʃ ] | персик |
| quince quince | [ kwɪns ] | айва |
| Granny Smith Granny Smith | ["grænɪ -ˈsmith ] | зеленое яблоко |
| plum plum | [ ˈplʌm ] | слива |
| pear pear | груша | |
| cherry cherry | ["tʃerɪ] | черешня/ вишня |
| apricot apricot | ["æprə‚kɒt] | абрикос |
| nectarine nectarine | [ ˌnektəˈrēn ] | нектарин |
|
Бахчевые (Melons) |
||
| watermelon watermelon | ["wɒtər‚melən] | арбуз |
| honeydew honeydew melon | [ ʹhʌnıdju: ] | зимняя дыня |
| melon melon | ["melən] | дыня |
|
Ягоды (Berries) |
||
| blueberry blueberry | ["blu:‚berɪ] | голубика |
| strawberry strawberry | ["strɔ:bərɪ] | клубника |
| grape grape | виноград | |
| redcurrant redcurrant | ["red‚kʌrənt] | красная смородина |
| blackcurrant blackcurrant | [ ˈblækˈkʌr (ə)nt ] | черная смородина |
| white currant white currant | белая смородина | |
| raspberry raspberry | ["ræs‚berɪ] | малина |
| gooseberry gooseberry | ["gu:s‚berɪ] | крыжовник |
| elderberry elderberry | [ ˈeldə, berɪ ] | бузина |
| dewberry blackberry/dewberry | ["blæk‚berɪ][ ˈdju:berɪ ] | ежевика |
| mulberry mulberry | [ mʌlbəri] | шелковица |
| huckleberry huckleberry | ["hʌkəl‚berɪ] | черника |
| cranberry cranberry | ["kræn‚berɪ] | клюква |
| cornelian cornelian | [ kɑ:ʹni:lıən ] | кизил |
| Olive Olive | ["ɒlɪv] | олива |
|
Орехи (Nuts) |
||
| coconut coconut | ["kəʋkənʌt] | кокос |
| cashewnut cashewnut | [ ʹkæʃu:nʌt ] | кешью |
| peanut peanut | ["pi:nʌt] | арахис |
| almond almond | ["ɑ:mənd] | миндаль |
| walnut walnut | ["wɔ:lnʌt] | грецкий орех |
| macademia macademia | макадамия | |
| hazelnut hazelnut | ["heɪzəl‚nʌt] | фундук |
| brazilnut brazilnut | [ brə-ˈzil- nʌt] | бразильский орех |
| pistachio pistachio | фисташка | |
| pecan pecan | пекан | |
| pine nut pine nut | кедровый орех | |
| chestnut chestnut | [͵hɔ:sʹtʃestnʌt ] | каштан |
|
Сухофрукты (Dried fruit) | ||
Мы часто употребляем слова в своей речи, относящиеся к бытовым и хозяйственным темам. В данной статье будет рассмотрена лексическая тема, посвященная съедобным растениям. Овощи и фрукты на английском языке с переводом и произношением на русском языке также будут представлены в данной статье.
Происхождение слова vegetable
О́вощ — кулинарное определение, означающее съедобную часть (например, плоды или клубни) разнообразных растений, а также любую твердую пищу растительного происхождения за исключением фруктов, крупы, грибов и орехов.
На английский слово овощ переводится как vegetable. Оно впервые зафиксировано в английском в начале 15-го века. Оно пришло в язык из старофранцузского языка и изначально применялось для всех растений; слово все еще используется в этом смысле в биологических контекстах.
Оно происходит из средневековой латыни vegetabilis и переводится как "растет, процветает". Семантическая трансформация от позднелатинского языка означает "оживление, ускорение".
Значение слова vegetable как растения, выращенного для употребления, не было известно вплоть до 18-го века. В 1767 году слово было специально использовано для того, чтобы обозначать все съедобные растения, травы или корнеплоды. В 1955 году впервые было использовано сокращение от vegetable в роли сленга: veggie - "вегетарианец".
Как прилагательное, слово vegetable (овощной) в английском используется в научно-технологическом значении с другим гораздо более широким определением, а именно "имеющий отношение к растениям" в целом (съедобным или нет), то есть предмет растительного происхождения, растительного царства.
Овощи на английском языке с переводом
Рассмотрим наименования основных овощей и фруктов на английском. Список будет состоять из тех продуктов, которые мы употребляем каждый день. Овощи и фрукты на английском языке с переводом и транскрипцией представлен ниже:
1. Капуста белокочанная - cabbage - [ˈkæbədʒ] или white cabbage.
И перевод ее разновидностей и способов приготовления:
- дикая — wild cabbage;
- маринованая — pickled cabbage;
- сушеная — dehydrated cabbage;
- квашеная — liberty cabbage;
- китайская — celery cabbage;
- нашинкованная — shredded cabbage;
- декоративная — ornamental cabbage.
2. Чеснок - garlic [ˈɡɑːrlɪk]; пахучий чеснок - fragrant garlic.
3. Репа - turnip [ˈtɝːnəp].
3. Лук репчатый - onion [ˈʌnjən].
4. Лук-порей - leek [ˈliːk|].
5. Картофель - potatoes .
Устойчивые словосочетания со словом картофель будут переводиться следующим образом:
- варить картошку— to boil potatoes;
- выкопать картошку — lift potatoes;
- молодая картошка — new potatoes.
6. Морковь обыкновенная - carrot [ˈkærət].
7. Помидор - tomato .
Раньше помидор называли яблоком любви. Это связано с дословным переводом с итальянского языка. Овощи и фрукты на английском в основном имеют заимствованное происхождение.
Перевод основных разновидностей фруктов на английском
Перейдем к теме фруктов. На английский слово "фрукт" переводится как fruit ["fruːt]. По своей сути, это не ботанический термин, а скорее, разговорный и хозяйственный для наименования сладких крупных плодов.
Вот список самых распространенных из них:
- apricot ["eɪprɪkɒt] - абрикос;
- banana - банан;
- grape - виноград;
- grapefruit ["greɪpˌfruːt] - грейпфрут;
- pear - груша;
- melon ["mɛlən] - дыня;
- lemon ["lɛmən] - лимон;
- mandarine ["mænəˈriːn] - мандарин (слово китайского происхождения);
- plum [ "pləm ] - слива;
- apple ["æpl] - яблоко;
- citrus ["sitrəs] - цитрус;
- kiwi [ˈkiːwiː] - киви;
- fig [ˈfɪɡ] - инжир;
- date - финик (данное слово может переводиться и как свидание);
- mango [ˈmæŋɡoʊ] - манго;
- persimmon - хурма;
- pomegranate [ˈpɒmˌgrænɪt] - гранат;
- pineapple ["paɪnˌæpl] - ананас.
Происхождение растительных терминов
Большинство терминов, обозначающих овощи и фрукты на английском, являются заимствованными из других языков. Например, слово «томат» приходит в европейский мир из империи ацтеков. Название растения томаль через французский язык tomate попало и в английский, и в русский языки. В современном русском языке оба наименования равнозначны.
Слово potatoes (картофель) происходит из испанского языка, но в испанский оно попало из индейского языка кечуа в период завоевания конкистадорами Южной Америки. Таким образом, эти два слова, обозначающие пасленовые, происходят из индейских языков Латинской Америки.
Продолжаем пополнять свой словарный запас. Как известно, самый действенный способ для запоминания английских слов — это объединение их по теме. Некоторые ученики даже ведут свой собственный словарик, в который записывают слова, сгруппированные по определенной тематике. Это бывает крайне полезно для изучения.
Сегодняшняя тематическая подборка слов состоит лишь из названий фруктов и ягод на . Относительно небольшой словарик позволит вам запомнить названия самых распространенных во всем мире фруктов. Кстати, в чем преимущество данного урока по сравнению со всеми аналогичными в сети? Вы сможете сразу услышать и произношение всех слов. Для этого вашему вниманию будет представлен озвученный видеоролик с картинками. Конечно, по картинкам не всегда бывает понятно, что это за фрукт, поэтому после урока будет представлена текстовая версия урока с переводом всех слов на русский.
Все названия фруктов и ягод представлены в алфавитном порядке. Также приведено сразу и множественное число.
apple — яблоко (мн. ч.: apples )
apricot - абрикос (мн. ч.: apricots )
avocado — авокадо (мн. ч.: avocados (avocadoes) )
banana — банан (мн. ч.: bananas )
blackberry - ежевика (мн. ч.: blackberries )
black currant (blackcurrant) — черная смородина (мн. ч.: black currants )
blueberry - черника (мн. ч.: blueberries )
cantaloupe - мускусная дыня, канталупа (мн. ч.: cantaloupes )
cherry - вишня (мн. ч.: cherries )
coconut - кокос (мн. ч.: cocnuts )
cranberry - клюква (мн. ч.: cranberries )
date - финик (мн. ч.: dates )
fig - инжир (мн. ч.: figs )
grape - виноград (мн. ч.: grapes )
grapefruit - грейпфрут (мн. ч.: grapefruits )
honeydew melon - зимняя дыня (мн. ч.: honeydew melons )
kiwi fruit - киви (мн. ч.: kiwi fruits )
kumquat - кумкват (мн. ч.: kumquats )
lemon - лимон (мн. ч.: lemons )
lime - лайм (мн. ч.: limes )
mango - манго (мн. ч.: mangos (mangoes) )
nectarine - нектарин (мн. ч.: nectarines )
olive - олива (мн. ч.: olives )
orange - апельсин (мн. ч.: oranges )
papaya - папайя (мн. ч.: papayas )
peach - персик (мн. ч.: peaches )
pear - груша (мн. ч.: pears )
pineapple - ананас (мн. ч.: pineapples )
plum - слива (мн. ч.: plums )
pomegranate - гранат (мн. ч.: pomegranates )
raspberry - малина (мн. ч.: raspberries )
strawberry - клубника (мн. ч.: strawberries )
tangerine - мандарин (мн. ч.: tangerines )
watermelon - арбуз(мн. ч.: watermelon )
Если кому-то легче запоминать слова по картинкам, то приведу вам несколько вариантов, которые вы можете сохранить себе. Перевода здесь уже не будет, картинок, думаю, достаточно.
Темой нашего сегодняшнего разговора будут названия фруктов на английском языке . Научимся правильно произносить их на английском, а также пополним свою лексику.
Называем фрукты по-английски
В таблице ниже приведены названия фруктов с озвучкой, английская транскрипция и перевод. Стараемся читать названия фруктов самостоятельно по транскрипции, если не получается — слушаем.
| Название и озвучка | Транскрипция | Перевод |
|---|---|---|
| 🔊 Apricot | [ˈeɪprɪkɔt] | Абрикос |
| 🔊 Avocado | [ævəˈkɑːdəʊ] | Авокадо |
| 🔊 Pineapple | [ˈpaɪnæpl] | Ананас |
| 🔊 Orange | [ˈɔrɪnʤ] | Апельсин |
| 🔊 Banana | Банан | |
| 🔊 Grape | Виноград | |
| 🔊 Pomegranate | [ˈpɔmgrænɪt] | Гранат |
| 🔊 Grapefruit | [ˈgreɪpfruːt] | Грейпфрут |
| 🔊 Pear | Груша | |
| 🔊 Fig | Инжир | |
| 🔊 Kiwi | [ˈkiːwiː] | Киви |
| 🔊 Lyme | Лайм | |
| 🔊 Lemon | [ˈlemən] | Лимон |
| 🔊 Mango | [ˈmæŋgəʊ] | Манго |
| 🔊 Tangerine | Мандарин | |
| 🔊 Passion fruit | Маракуйя | |
| 🔊 Nectarine | [ˈnektərɪn] | Нектарин |
| 🔊 Papaya | Папайя | |
| 🔊 Peach | Персик | |
| 🔊 Persimmon | Хурма | |
| 🔊 Apple | [æpl] | Яблоко |
Употребление лексики по теме «Фрукты»
Несколько примеров из жизни, где Вы можете на практике использовать новые изученные слова названий фруктов:
- покупаем фрукты в магазине;
🔊 Can I have two kilos of apples ? — Можно мне два килограмма яблок ?
- собираем урожай фруктов.
🔊 This year was very fruitful. We picked ten tons of tangerines . — Этот год был очень урожайным. Мы собрали десять тонн мандаринов .
Множественное число фруктов на английском
Все названия фруктов являются исчисляемыми за исключением самого слова fruit . И могут употребляться как в единственном числе, так и во множественном. Например:
🔊 Orange (один апельсин) — 🔊 Oranges (много апельсинов) .
Разница между Fruit и Fruits
Дело в том, что 🔊 fruit и 🔊 fruits — это две формы множественного числа слова fruit . Между ними существуют следующие различия:
- когда мы говорим о фруктах вообще, тогда фрукты в английском языке являются неисчисляемыми и употребляются в форме единственного числа — fruit . Пример употребления:
В продуктовом магазине Вы решили купить vegetables [вэджетеблес] – овощи.
Сначала вы берете самое базовое в продуктовой корзине:
Cabbage [кэбидж] – капуста
Potato [потэйто] — картофель
Onion [онион] – лук
Carrot [кэррот] — морковь
Cucumber [кьюкамбе] — огурец
Pepper [пэппер] – перец
Tomato [томато] – помидор, томат
I go to the grocery for vegetables. I need potatoes, cabbage, carrots and onions for the soup. [Ай го ту зэ гроусэри фор вэджетеблес. Ай нид потэйтос, кэбидж, кэрротс энд онион фор зэ соуп] – Я пойду в продуктовый магазин за овощами. Мне нужна картошка, капуста, морковь и лук для супа.
Mary likes to make a light salad of cucumbers and tomatoes [Мэри лайкс ту мэйк э лайт сэлат оф кьюкамберс энд томатос] – Мэри любит делать легкий салат из огурцов и помидоров.
Вам могут потребоваться так же и другие овощи:
Eggplant [эгплант] — баклажан
Peа [пии] — горох
Bean [бин] – бобы
Radish [рэдиш] — редька
Garden radish [гарден рэдиш] — редис
Beetroot [биитрут] — свекла
Lettuce [лэттуке] – салат
Broccoli [брокколи] — брокколи
We ate soup with beetroot and fried eggplant for lunch today [Ви эт соуп виз биитрут энд файред эггплант фор ланч тудэй] — Сегодня на обед мы ели суп со свеклой и жареные баклажаны.
Ann and Peter take the frozen broccoli with discount [Энн анд Пэтер тэйк зэ фрозен брокколи виз дисконт] – Анна и Петр берут замороженную брокколи со скидкой.
Celery [кэлэри] — сельдерей
Haricot [хэрикоу] – фасоль
Pumpkin [пампкин] – тыква
Parsley [паасли] — петрушка
Vegetable marrow [вэджетебл мэроу] — кабачок
We need to buy a pumpkin for Halloween [Ви нид ту бай э пампкин фор Хэллоуин] – Нам нужно купить тыкву на Хэллоуин.
Garlic [гаалик] — чеснок
Sorrel [соррэл] — щавель
Marjoram [марджоран] — майоран
Spinach [спинэш] — шпинат
Horseradish [хосрадиш] — хрен
Turnip [тёнип] – репа
Cymbling [симбелин] — патиссон
Artichoke [артичок] – артишок
American artichoke [эмэрикан артичок] – топинамбур
Dill [дилл] – укроп
Basil [базл] — базилик
Так же стоит упомянуть и прилагательные, с помощью которых Вы сможете описать овощи:
sweet [свит] — сладкий
salty [салти] — соленый
sour [соуэр] — кислый
bitter [биттер] — горький
fresh [фрэш] — свежий
rotten [ротэн] — тухлый, испорченный
tasty [тейсти] — вкусный
delicious [дэлишес] — восхитительный
tasteless [тейстлесс] — безвкусный
fatty [фатти] — жирный
spicy [спайси] — острый
My mom makes delicious soup with champignons and potatoes almost without spices. [Май мам мэйкс делишес соуп виз чампиньонс энд потэйтос олмост визаут спайсес] – Моя мама готовит вкусный суп из шампиньонов и картошки почти без специй.
Еще овощи можно по-разному приготовить; эти слова можно часто встретить в рецептах:
cooked [куукт] — приготовленный
baked [бейкд] — печеный
grated [грейтэд] — натертый на тёрке
boiled [боилд] — кипяченный
stewed [стююуд] — тушеный
sliced [слайст] — нарезанный ломтиками
peeled [пиилд] — очищенный
steamed [стиимд] — приготовленный на пару
cut [кат] — нарезанный
roast [роаст] — жареный, печеный
broiled [бройлд] — жареный на огне
fried [фрайд] — жаренный
My friends like to eat stewed cabbage [Май фрэндс лайк то ит стююуд кэбидж] – Моим друзьям нравится есть тушеную капусту.
Фрукты
Чтобы поднять себе настроение, советуют скушать сладкое. Отличным вариантом для перекуса будут fruits [фрутс] фрукты. Основные названия fruits на английском языке:
1. Apple [эпл] –яблоко
2. Pear [пэа] – груша
3. Banana [бэнэна] – банан
4. Melon [мэлэн] – дыня
5. Watermelon [уотэмелэн] – арбуз
6. Peach [пич] – персик
7. Pineapple [пайнэпл] – ананас
8. Tangerine [тэнджэрин] – мандарин
9. Plum [плам] – слива
10. Apricot [эприкот] – абрикос
11. Orange [орэндж] – апельсин
12. Coconut [коконат] – кокос
13. Cherry [чери] – вишня.
If I need to choose between an apple and a pear, I will choose an apple.
An apple day keep doctor away. – Одно яблоко в день убережет Вас от врачей.
Tangerines and oranges are citrus fruits. – Мандарины и апельсины относятся к цитрусовым фруктам.
Nick has two oranges and three apricot. – У Ника два апельсина и три абрикоса.
If you want to be healthy, you should eat many fruits. Если Вы хотите быть здоровым, кушайте много фруктов.
Фрукты - один из источников легкоусвояемых углеводов. Во фруктах семечковых пород преобладает фруктоза, косточковых - глюкоза и сахароза.
Fruit is one of the sources of easily digestible carbohydrates. Fruit of pome fruits predominates fructose, stone fruit — glucose and sucrose.