فرهنگ ترکیه آنقدر غنی و چندوجهی است که در چارچوب هیچ تعریف ساده ای نمی گنجد. طی هزاران سال، سنت های بسیاری از مردمان آناتولی، مدیترانه، خاورمیانه، قفقاز، اروپای شرقی، آسیای مرکزی و البته دنیای باستان در آمیختگی منحصر به فردی که امروزه به طور کلی ترکی یا ترکی نامیده می شود، ادغام شد. فرهنگ آسیای صغیر به این نکته باید اضافه کرد که خود ترکها که تا آغاز قرن بیستم یک قوم واحد نبودند، عناصر منحصر به فرد زیادی را از اعماق آسیای مرکزی با خود آوردند که به طور ارگانیک در زندگی مدرن این کشور جا افتاد.
جالب اینجاست که سلف جمهوری مدرن ترکیه، امپراتوری عثمانی، برای قرن‌ها مترادف نابردباری مذهبی و فرهنگی و سیاست خارجی تهاجمی بود. اما ترکیه مدرن یکی از مذهبی ترین و بردبارترین دولت های آسیا به حساب می آید که در آن نمایندگان مردمان مختلف به طور کاملا مسالمت آمیز همزیستی می کنند، چندین قرن پیش و دهه ها پیش جنگ های آشتی ناپذیری را با یکدیگر به راه انداختند. حتی ترکیب قومی جمعیت در اینجا هرگز به طور رسمی فاش نشده است - اکثریت قریب به اتفاق ساکنان محلی ابتدا خود را ترک می دانند و تنها پس از آن نمایندگان یک یا آن گروه قومی هستند. فقط کردها تا حدودی از هم جدا هستند (در اینجا به آنها "دوگولو" می گویند - "مردم شرق")، چرکس ها (نام عمومی برای همه مردم منطقه قفقاز - ترک های مسختی، آبخازی ها، چرکس ها، بالکرها و دیگران)، لاز و اعراب (در اینجا مرسوم است که سوری ها را نیز شامل می شود). در مورد بقیه، بسیاری از نمایندگان مردمی که قبل از ورود ترکان اوغوز در این سرزمین سکونت داشتند (گوزها یا ترکها، به قول تواریخ روسی آنها را می نامند)، مدتهاست که ترک شده اند و خود را نمایندگان "ملت عنوان دار" می دانند.
روابط خانوادگی و ازدواج
سنت ترکی با سن نسبتاً زود ازدواج مشخص می شود. در عین حال، اعتقاد بر این است که یک مرد نباید استاندارد زندگی همسرش را کاهش دهد، به همین دلیل است که ازدواج بین نمایندگان گروه های مختلف اجتماعی بسیار نادر است. اما پیوندهای درون یک گروه مذهبی یا قومی بسیار رایج است، اگرچه ازدواج های بین قومی خود غیرعادی نیستند.
در سال 1926، دولت انقلابی ترکیه قانون خانواده اسلامی را لغو کرد و نسخه کمی تغییر یافته از قانون مدنی سوئیس را به تصویب رساند. قانون جدید خانواده فقط تشریفات ازدواج مدنی، رضایت اجباری طرفین، عقد قرارداد و تک همسری را ایجاب کرده و به رسمیت می شناسد. با این حال، در جامعه سنتی ترکیه، انتخاب همسران آینده و سناریو برای مراسم عروسی هنوز فقط توسط سران یا شوراهای خانواده انجام می شود و خود تازه عروسان در اینجا نقش بسیار ناچیزی دارند. در عين حال، رعايت همه شعائر، مانند بركت ازدواج از سوي امام، ركن فوق العاده مهمي محسوب مي شود. مراسم عروسی در اینجا چند روز طول می کشد و شامل چندین مراسم است که معمولاً همه اعضای خانواده و اغلب ساکنان کل خیابان یا حتی کل روستا در آن شرکت می کنند.
در سنت اسلامی، داماد موظف است بهای عروس را بپردازد، اگرچه اخیراً این سنت به طور فزاینده ای در حال تبدیل شدن به گذشته است - مقدار کلیم یا بسته به هزینه های انجام شده برای عروسی یا ثروت عمومی کاهش می یابد. خانواده، یا به سادگی به جوانان برای توسعه خانواده خود منتقل می شود. در عین حال در جوامع ایالتی پدرسالار، جمع آوری وجه دیه می تواند مانعی جدی برای ازدواج شود، از این رو ضمن رعایت خود رویه، سعی می کنند آن را به صورت رسمی و در سطح توافق طرفین رسمیت بخشند.
هر چند طلاق گناه محسوب نمی شود اما تعداد آن کم است. افراد مطلقه، به ویژه مردان دارای فرزند (و این در اینجا غیرمعمول نیست)، به سرعت دوباره ازدواج می کنند، معمولاً با زنانی که طلاق گرفته اند. قانون جدید، قاعده قدیم در مورد حق طلاق شفاهی و یکطرفه زوج را به رسمیت نمی شناسد و برای این روند رویه قضایی را پیش بینی می کند. علاوه بر این، تنها شش دلیل برای طلاق می تواند وجود داشته باشد - زنا، تهدید زندگی، سبک زندگی مجرمانه یا غیر اخلاقی، فرار از خانواده، ناتوانی روانی و ... ناسازگاری. ابهام آشکار این الزامات دلیل به رسمیت شناختن نادر ادعاها است - و طلاق با رضایت متقابل توسط قانون محلی پیش بینی نشده است.
خانواده نقش اصلی را در زندگی هر ترک ایفا می کند. اعضای یک قبیله یا خانواده معمولاً در نزدیکی یکدیگر زندگی می کنند و به معنای واقعی کلمه تماس روزانه، حمایت مالی و عاطفی را ارائه می دهند. این کمک بزرگ و مهمتر سریع به والدین سالخورده و نسل جوان و همچنین استحکام پیوندهای خانوادگی را بدون توجه به محل سکونت اعضای خانواده توضیح می دهد. در نتیجه، ترک ها تقریباً از مشکل سالمندان رها شده و بی خانمانی بی خبرند و مشکل جنایت جوانان نسبتاً بی ربط است. و حتی بسیاری از روستاها، از جمله روستاهایی که در مکان های صعب العبور واقع شده اند، تا حد زیادی حفظ می شوند - همیشه چند نفر از بستگان مسن هستند که موافق حمایت از "لانه خانوادگی" هستند، که در آن رویدادهای مختلف جشن برگزار می شود. اغلب برگزار می شود.
خود ترکها به وضوح بین خانواده به عنوان (aile) و خانواده (hane) تمایز قائل می شوند و در دسته اول فقط بستگان نزدیک با هم زندگی می کنند و در دسته دوم - همه اعضای قبیله که با هم در یک قلمرو خاص زندگی می کنند و پیشرو هستند. یک خانواده مشترک عنصر مهم بعدی جامعه مردانه (sulale) است که از خویشاوندان از طریق خط مرد یا از طریق یک اجداد مشترک تشکیل شده است. چنین جوامعی نقش برجسته ای در زندگی "خانواده های نجیب" قدیمی ایفا می کنند، که قدمت آن به دوران امپراتوری عثمانی و اتحادیه های قبیله ای باز می گردد. آنها عملاً در میان اکثر شهروندان ناشناخته هستند، اگرچه تأثیر زیادی بر سیاست کشور دارند.
به طور سنتی، زن و مرد نقش های بسیار متفاوتی در خانواده ایفا می کنند. به طور معمول، خانواده ترک با "تسلط مردانه"، احترام به بزرگان و تابعیت زن مشخص می شود. پدر یا مسن ترین مرد طایفه، رئیس کل خانواده محسوب می شود و دستورات او معمولاً مورد بحث قرار نمی گیرد. با این حال، یک مرد بار بسیار سنگینی را بر دوش می‌کشد - او رفاه خانواده را تضمین می‌کند (تا همین اواخر، زنان ترک حق داشتند اصلاً بیرون از خانه کار نکنند) و خانواده خود را به سایر اقوام نمایندگی می‌کند و حتی مسئول است. برای تربیت فرزندان، اگرچه این امر به طور رسمی امکان پذیر نیست. جالب اینجاست که تا پایان قرن بیستم، حتی بازدید از یک فروشگاه یا بازار یک مسئولیت کاملاً مردانه بود!
اما نقش زن در خانواده ترک، با وجود افسانه های فراوان، بسیار ساده است. به طور رسمی، زن موظف است به شوهر خود احترام بگذارد و کاملاً از او اطاعت کند، امور خانه را اداره کند و فرزندان را تربیت کند. اما بی دلیل نیست که ترکها می‌گویند: «شرافت مرد و خانواده به نحوه رفتار و نگاه زنان به خانه بستگی دارد». یک زن که عمدتاً توسط دیوارهای خانه خود محدود می شود، اغلب تمام امور داخلی قبیله را مدیریت می کند و اغلب به میزان بسیار بیشتر از آنچه در سنت پیش بینی شده است. مادر به اندازه رئیس قبیله مورد احترام اعضای کوچکتر خانواده است، اما رابطه او با فرزندان گرم و غیررسمی است. در عین حال، از نظر قانونی، زنان از حقوق برابر برای مالکیت خصوصی و ارث و همچنین تحصیل و مشارکت در زندگی عمومی برخوردار هستند که بسیاری از نمایندگان جنس منصف از استفاده از آن لذت می برند (در سال های 1993-1995، نخست وزیر بوقلمون یک زن وجود داشت - تانسو چیلر). زنان ترک یکی از رهایی یافته ترین زنان خاورمیانه محسوب می شوند و اگرچه از نظر سطح تحصیلات عمومی هنوز از زنان اسرائیلی یا اردنی پایین تر هستند، اما این شکاف به سرعت در حال کاهش است.
با این حال، زنان محلی نیز به سنت‌های چند صد ساله ادای احترام می‌کنند - حتی در مدرن‌ترین شهرهای کشور، لباس زنان کاملاً متواضع و بسته است، شنل‌هایی که صورت و بدن را تا حدی یا به طور کامل پنهان می‌کنند، غیر معمول نیستند. لباس‌های رایج اروپایی اغلب می‌توانید انواع لباس‌های عامیانه سنتی را ببینید که زنان ترک آنها را با ظرافت خاصی می‌پوشند. در استان‌ها، لباس‌های زنانه بسیار متواضع‌تر و نامحسوس‌تر است و به‌طور کلی زنان نمی‌خواهند خانه‌های خود را ترک کنند، اگرچه بسیاری از آنها در مزارع، مغازه‌ها یا بازارها کار می‌کنند و قرار نیستند از چشمان کنجکاو پنهان شوند - این به سادگی است. سنت در برخی از مناطق روستایی، لباس هنوز «کارت تلفن» یک زن است و به ما امکان می‌دهد هم منشأ و هم موقعیت اجتماعی او را تعیین کنیم. جالب است که روسری های سنتی زنان (که معمولاً به آن باسورتیوشو می گویند، اگرچه تلفظ های دیگری نیز وجود دارد) که تا حدی صورت را می پوشاند، به سادگی در سازمان های دولتی و دانشگاه ها ممنوع است، اما تلاش می شود تا این «نوآوری آتاتورک» از بین برود.
کودکان در ترکیه به معنای واقعی کلمه مورد تحسین قرار می گیرند و به هر شکل ممکن مورد نوازش قرار می گیرند.در اینجا کاملاً قابل قبول است که از زوج های بدون فرزند بپرسید که چه زمانی قصد بچه دار شدن دارند و سپس به معنای واقعی کلمه ساعت ها در مورد این "مشکل" بحث کنید. به عنوان مثال، حتی در یک مکالمه معمولی بین مردان، کودکان جایگاهی کمتر از فوتبال یا قیمت در بازار خواهند داشت. پسران به ویژه مورد علاقه هستند زیرا آنها جایگاه مادر را در نزد شوهر و شوهر شوهر افزایش می دهند. پسران تا سن 10-12 سالگی زمان زیادی را با مادر خود می گذرانند و به نظر می رسد که به "حلقه مردانه" می روند و تربیت آنها بیشتر به مردان خانواده سپرده می شود. دختران معمولاً تا زمان ازدواج با مادر خود زندگی می کنند. به طور کلی، رابطه بین پدران و دختران در اینجا کاملاً رسمی است و محبت آنها (به هر حال اغلب کمتر از پسران نیست) به ندرت به صورت عمومی نشان داده می شود. اگر چه دختر یا پسری ممکن است در ملاء عام با مادرشان بحث یا شوخی کنند، اما در حضور پدرشان محترم هستند و هرگز جرات مخالفت با او را در ملاء عام ندارند.
روابط بین خواهر و برادر در ترکیه تا سن 13 تا 14 سالگی آسان و غیر رسمی است. بعداً وضعیت آنها به طرز محسوسی تغییر می کند - برادر بزرگتر (آگابی) برخی از حقوق و مسئولیت های والدین را در رابطه با خواهر بر عهده می گیرد. خواهر بزرگتر (ابلا) نیز برای برادرش مانند مادر دوم می شود - ترک ها به درستی معتقدند که این دختران را برای نقش همسر آینده آنها آماده می کند. در خانواده های پرجمعیت، پدربزرگ و مادربزرگ نیز بسیاری از مسئولیت های تربیت فرزندان را بر عهده می گیرند. این اغلب به این واقعیت منجر می شود که کودکان احساس می کنند سهل گیر هستند و گاهی اوقات بسیار متکبرانه رفتار می کنند، اما به طور کلی این خود را در اینجا بیشتر از هر گوشه دیگر کره زمین نشان نمی دهد.
حتی کودکان بسیار خردسال با والدین خود در همه جا و در هر زمانی از روز به رستوران ها و کافه ها می روند. بسیاری از موسسات اطمینان حاصل می کنند که صندلی های بلند و میزهای ویژه دارند، در حالی که شامل غذاهایی برای کودکان در هر سنی در منو هستند. بیشتر هتل ها دارای فضاهای بازی و کلوب های ویژه هستند و همچنین می توانند تخت و تخت کودکان را در اندازه مناسب ارائه دهند. درست است، در بیشتر موارد آنها برای کودکان محلی کوتاه قد مناسب هستند و برای اروپایی ها خیلی کوچک هستند، بنابراین بهتر است آنها را از قبل سفارش دهید و در مورد اندازه مورد نیاز توافق کنید. اما صندلی‌های خودروی کودک همچنان ضعیف توزیع می‌شوند، اگرچه اکثر اپراتورهای تور بزرگ و شرکت‌های کرایه خودرو می‌توانند بنا به درخواست ویژه آنها را تهیه کنند.
ارتباط
روابط بین افراد از نسل ها و جنسیت های مختلف نیز کاملاً با آداب محلی تعریف می شود. مرسوم است که به خصوص در ملاء عام، به جز در مواردی که دوستان نزدیک یا اقوام باشند، بزرگان را با احترام و ادب خطاب کنند. خطاب به مردان مسن پس از نامشان باید «بی» واجب («استاد») و به زنان با «هنیم» (خانم) خطاب شود. حتی اقوام جنس مخالف معمولاً علائم محبت را در ملاء عام نشان نمی دهند؛ در طول تعطیلات، همه بسته به سن و جنسیت به سرعت در بین گروه ها توزیع می شوند.
دوستان یا اقوام نزدیک همجنس کاملاً خوب هستند که دست در دست بگیرند یا با بوسه روی گونه یا در آغوش گرفتن به یکدیگر سلام کنند - در غیر این صورت این کار مجاز نیست. هنگام ملاقات، مردان به شیوه ای کاملا اروپایی دست می دهند، اما هرگز با یک زن دست نمی دهند، مگر اینکه خود او به صراحت اجازه دهد. به هر حال، آخرین نکته با حوادث متعدد با گردشگران خارجی همراه است که اولین کسانی هستند که هنگام ملاقات با ساکنان محلی دست خود را دراز می کنند و این یک دعوت آشکار برای آشنایی بیشتر با یکدیگر است.
در اتوبوس، دلموش یا تئاتر، اگر امکان انتخاب صندلی وجود داشته باشد، زنان باید همیشه در کنار زن دیگری بنشینند، در حالی که مرد نمی تواند بدون اجازه او در کنار زن ناشناس بنشیند.
آداب معاشرت
آداب رسمی در فرهنگ ترکیه اهمیت زیادی دارد و مهمترین اشکال تعامل اجتماعی را تعریف می کند. سنت محلی بر شکل شفاهی دقیقی برای تقریباً هر مناسبت خطاب به مردم دلالت دارد و به درستی این آیین ها اهمیت ویژه ای می دهد.
مهمان نوازی (misafirperverlik) یکی از ارکان فرهنگ ترکی به ویژه در مناطق روستایی باقی مانده است. دوستان، اقوام و همسایگان اغلب به دیدار یکدیگر می روند. دعوت برای بازدید معمولاً با مجموعه‌ای از بهانه‌های نسبتاً شیک ارائه می‌شود و شما باید درایت خاصی داشته باشید تا بدون توهین میزبانان از آن امتناع کنید. چنین پیشنهادهایی معمولاً هیچ دلیل پنهانی ندارند - هیچ هدیه ای از مهمانان غیر از همراهی خوب و گفتگوی جالب انتظار نمی رود. اگر واقعاً پذیرش پیشنهاد غیرممکن است، توصیه می‌شود به کمبود وقت و مشغله (در صورت ناآگاهی از زبان، پانتومیم ساده با گذاشتن دست روی سینه، نشان دادن ساعت و سپس تکان دادن دست اشاره کنید. جهت حرکت کاملاً مناسب است) - ترکها واقعاً برای چنین استدلال هایی ارزش قائل هستند. علاوه بر این، حتی بازدیدهای کوتاه با استانداردهای محلی بعید است کمتر از دو ساعت طول بکشد - علاوه بر چای یا قهوه اجباری، در هر صورت، بیش از یک بار به مهمان "میان وعده" ارائه می شود. معمولاً امتناع سوم نهایی در نظر گرفته می شود، اما قوانین اخلاق خوب میزبانان را ملزم می کند که حداقل به نحوی به میهمان غذا بدهند، بنابراین گزینه های زیادی وجود دارد. اگر به یک رستوران دعوت شده اید، سعی نکنید قبض را بپردازید، یا هنگام بازدید از یک خانه خصوصی پول بدهید - این بی ادبی تلقی می شود. اما عکس ها یا هدیه کوچکی که بعداً "به مناسبت" ارسال می شود صمیمانه و با شادی دریافت می شود.
سنت محلی این است که بدون توجه به درآمد خانواده، بهترین ها را به میهمان ارائه دهند.در عین حال، با وجود تصور غلط گسترده، ترک ها نسبت به ناآگاهی مهمان از ویژگی های فرهنگ خود بسیار تحمل می کنند و می توانند به راحتی "گناهان کوچک" را ببخشند. به طور سنتی، غذا در یک میز پایین با مهمانان که مستقیماً روی زمین می‌نشینند برگزار می‌شود - پاها معمولاً زیر میز پنهان می‌شوند. ظروف روی یک سینی بزرگ چیده می‌شوند که یا روی این میز کم ارتفاع یا حتی روی زمین قرار می‌گیرد و افراد روی کوسن یا حصیر می‌نشینند و ظروف را از سینی روی بشقاب‌ها یا با دست یا با یک دست می‌برند. قاشق. اما در شهرها میزهای معمولی به سبک اروپایی و همچنین چیدمان میزهای معمولی با ظروف و کارد و چنگال مجزا رواج دارد.
مانند جاهای دیگر کشورهای اسلامی، فقط با دست راست می توانید از یک ظرف معمولی چیزی بردارید. همچنین صحبت کردن سر میز بدون اجازه صاحب خانه، انتخاب تکه های مخصوص از یک ظرف معمولی یا باز کردن دهان خود را غیر متعارف می دانند - حتی اگر نیاز به استفاده از خلال دندان دارید، باید دهان خود را بپوشانید. با دست خود، مثلاً هنگام نواختن سازدهنی.
آداب سفره
لازم به ذکر است که ترک ها هرگز به تنهایی غذا نمی خورند و در حال حرکت تنقلات نمی خورند. آنها معمولاً سه بار در روز پشت میز می نشینند و ترجیح می دهند این کار را با تمام اعضای خانواده انجام دهند. صبحانه شامل نان، پنیر، زیتون و چای است. ناهار، معمولاً بسیار دیر، تنها پس از جمع شدن همه اعضای خانواده آغاز می شود. منوی ناهار اغلب شامل سه یا چند غذا است که به صورت متوالی خورده می شوند و هر غذا با سالاد یا سبزیجات دیگر سرو می شود. رسم است که مهمانان، همسایگان و دوستان را به شام دعوت می کنند، اما در این حالت زمان غذا و منو از قبل انتخاب می شود. علیرغم ممنوعیت مسلمانان در مورد مشروبات الکلی، راکی (معروف انیسون)، شراب یا آبجو (که در اکثر نقاط کشور به هیچ وجه نوشیدنی الکلی محسوب نمی شود) اغلب در شام سرو می شود. در این مورد، یک عنصر اجباری غذا مزه خواهد بود - انواع پیش غذاها (میوه ها، سبزیجات، ماهی، پنیر، گوشت های دودی، سس ها و نان تازه)، که معمولا در بشقاب های کوچک سرو می شود. بعد از مزه، غذای اصلی که با در نظر گرفتن مجموعه ای از پیش غذاها انتخاب می شود - سالاد سبزیجات با کباب، برنج یا هوموس با ماهی یا مرغ و نان تخت با گوشت، پنیر و ماریناد سرو می شود. با سوپ
جالب اینجاست که نوشیدن مشروبات الکلی، حتی آبجو، در مکان های عمومی ناپسند محسوب می شود. و فروش مشروبات الکلی در اماکن عمومی در بوقلمون به طور کلی ممنوع است و در عین حال ، در بسیاری از فروشگاه ها الکل تقریباً آزادانه فروخته می شود ، فقط در ماه رمضان قفسه های آن بسته یا مسدود می شوند.
گوشت خوک در غذاهای محلی به هیچ وجه یافت نمی شود و در کنار آن بسیاری از محصولات دیگر نیز وجود دارد که رسماً از نظر موازین اسلامی منع نشده است، اما به دلایل دیگر از مصرف آن اجتناب می شود. به عنوان مثال، نمایندگان گروه قبیله ای یوروک از همه غذاهای دریایی به جز ماهی اجتناب می کنند، اعضای فرقه علویان گوشت خرگوش نمی خورند، در مناطق مرکزی کشور حلزون نمی خورند و غیره. جالب است که در حاشیه ترکیه هنوز عناصر آشپزی مردمانی که قبل از ورود ترکها در این مناطق ساکن بودند به وضوح قابل مشاهده است. مرغ گرجی در سس ساتیوی، لاهماجوون ارمنی یا لاگماجو (مشابه پیتزا)، به نام lahmacun شناخته می شود و یک غذای ترکی محسوب می شود، همین امر در مورد بسیاری از غذاهای عربی و یونانی (مثلاً مزه) صدق می کند. در همان زمان، در مناطق روستایی، ساکنان محلی بسیار متواضعانه غذا می خورند - بیشتر رژیم غذایی آنها شامل نان با پیاز، ماست، زیتون، پنیر و گوشت دودی ("پاستیرما") است.
مهمان نوازی
مرسوم نیست که در مهمانی تا دیر وقت بیدار بمانید. شروع یک وعده غذایی یا ضیافت چای بدون دعوت صاحب خانه توصیه نمی شود، حتی سیگار کشیدن در جمع بدون اجازه صریح یک فرد مسن یا برگزار کننده جلسه نیز بی ادبی محسوب می شود. معمولاً قبل از جلسات کاری، چای و مکالمات غیرمرتبط با تجارت برگزار می شود؛ مرسوم نیست که مستقیماً در مورد موضوع مورد علاقه صحبت کنید. اما موسیقی و آهنگ ها می توانند مراسم را برای مدت طولانی طولانی کنند - ترک ها بسیار موزیکال هستند و دوست دارند در هر فرصتی موسیقی پخش کنند. یکی از سفیرهای انگلستان در قرن نوزدهم اظهار داشت که "ترکها هر زمان که توانایی مالی داشته باشند آواز می خوانند و می رقصند." از آن زمان تاکنون چیزهای زیادی در کشور تغییر کرده است، اما نه عشق ساکنان محلی به موسیقی.
خانه های ترکی به وضوح به دو بخش مهمان و خصوصی تقسیم می شوند و درخواست گشت و گذار در کل خانه بی ادبانه است. کف کفش پیشینی کثیف شمرده می شود و هنگام ورود به هر خانه شخصی و همچنین مسجد، رسم است که کفش و کفش را در بیاورند. این در مکان های عمومی پذیرفته نیست - پوشیدن کفش های خیابانی کاملاً امکان پذیر است. اما در برخی از دفاتر، کتابخانه ها یا مغازه های خصوصی به مهمان دمپایی یا روکش کفش جایگزین ارائه می شود. در مکان‌های شلوغ، مانند مساجد یا سازمان‌های دولتی، کفش‌ها را می‌توان در کیف قرار داد و با خود به داخل آن برد.
زبان اشاره
ترک ها از زبان بدن و حرکات پیچیده و متنوعی استفاده می کنند که اغلب برای اکثر خارجی ها اصلا واضح نیست. به عنوان مثال، ضربه زدن به انگشتان نشان دهنده تایید چیزی است (یک بازیکن خوب فوتبال، یک محصول با کیفیت و غیره)، در حالی که یک کلیک زبان، بر خلاف تصور عمومی، انکار شدید چیزی است (اغلب این حرکت به این صورت است. همراه با ابروی بالا رفته). . تکان دادن سریع سر از این طرف به طرف دیگر به معنای «نمی‌فهمم» است، در حالی که تکان دادن سر به پهلو ممکن است به معنای «بله» باشد. و از آنجایی که طرح های مشابه زیادی وجود دارد و هر منطقه از کشور ممکن است مجموعه خاص خود را داشته باشد، استفاده از حرکاتی که برای ما آشنا هستند توصیه نمی شود - در اینجا آنها می توانند معنای کاملاً متفاوتی داشته باشند.
پارچه
نگرش به پوشاک در کشور کاملاً آزاد است و حاوی عناصر قابل توجهی از سنت اسلامی است. کت و شلوار تجاری، ژاکت و کراوات برای مردان در محافل تجاری رایج است، و حتی در مناسبت های جشن، بسیاری از ترک ها آن را به لباس ملی ترجیح می دهند و آن را با کلاه تکمیل می کنند. اما زنان خلاقانه تر به این موضوع می پردازند - در زندگی روزمره، لباس ملی هنوز جایگاه خود را حفظ می کند، به ویژه در استان ها، و در روزهای تعطیل، زنان ترک لباس رنگارنگ و بسیار راحت خود را در شرایط محلی ترجیح می دهند و آن را با لوازم جانبی مختلف تکمیل می کنند. و در عین حال، هر دوی آنها در لباس کاملا محافظه کار هستند و سعی می کنند یک بار و برای همیشه به الگوهای عمومی پذیرفته شده پایبند باشند.
برای بازدید یک توریست بوقلمون لازم نیست مراقبت خاصی از لباس داشته باشید - در اینجا می توانید تقریباً هر چیزی را بپوشید که مناسب آب و هوای گرم و خشک محلی باشد. با این حال، هنگام بازدید از مکان های مذهبی و مناطق استانی، باید تا حد امکان متواضعانه لباس بپوشید - شورت، دامن کوتاه و لباس های باز تقریباً در همه جا خارج از مناطق ساحلی باعث طرد شدید می شود و نزدیک شدن به مساجد به این شکل می تواند به فاجعه ختم شود.
به خانم ها توصیه می شود هنگام بازدید از مساجد و معابد لباسی را انتخاب کنند که تا حد امکان پاها و بدن خود را تا سر و مچ بپوشاند و از پوشیدن دامن کوتاه و شلوار خودداری کنند. اکیداً به مردان توصیه می شود از شلوارک و در برخی موارد از لباس های سرپوشیده اجتناب کنند. زنان فقط با سر پوشیده مجاز به ورود به قلمرو تمام معابد هستند(می توانید یک شال گردن و یک دامن بلند در ورودی کرایه کنید). هنگام بازدید از مسجد، البته کفش نیز در ورودی گذاشته می شود. بهتر است هنگام نماز به مساجد نروید.
لباس‌های ساحلی (از جمله بیکینی‌ها و شورت‌های بسیار آشکار) نیز باید به خود ساحل محدود شوند - ممکن است به سادگی اجازه ورود به یک فروشگاه یا هتل به این شکل را نداشته باشند. حتی بیرون رفتن با لباس شنا، بیرون از خود هتل ساحلی، به شدت ممنوع است. ن عودیسم نیز پذیرفته نیست، اگرچه برخی از هتل های بسته این نوع تفریح را انجام می دهند، اما فقط در مناطقی که به دقت ایزوله شده اند. در کل، آفتاب گرفتن
برهنه بودن هیچ احساس خاصی در یک ساحل معمولی ایجاد نمی کند، اما هنوز هم بهتر است خواسته های خود را با سنت های مردم محلی مرتبط کنید. حتی اگر صاحبان هتل و کارکنان آنقدر مودب باشند که نارضایتی خود را از رفتار بیش از حد آزاد نشان ندهند، ممکن است واکنش‌های تند مهمانان دیگر به دنبال داشته باشد. اغلب، برای جلوگیری از مشکلات، کافی است به سادگی با کارکنان در مورد سنت های یک موسسه خاص مشورت کنید و مکان هایی را که "تفریح رایگان" مجاز است پیدا کنید - اغلب آنها به طور خاص تعیین شده و کاملاً ایمن هستند.
در ماه مبارک رمضان (رمضان)، مؤمنان از طلوع آفتاب تا غروب آفتاب نمی‌خورند، می‌نوشند و سیگار نمی‌کشند. عصرها مغازه ها و رستوران ها تا دیروقت باز هستند اما در حضور روزه داران از کشیدن سیگار و خوردن غذا پرهیز کنید. جشن پایان ماه مبارک رمضان به مدت سه روز پر سر و صدا و رنگارنگ است، بنابراین تمام مکان های رستوران ها و هتل ها و همچنین بلیط های حمل و نقل و اجراهای مختلف باید از قبل رزرو شود.
برای ساکنان ترکیه، روابط خانوادگی بسیار مهم است. هر خانواده یک سلسله مراتب مشخص دارد. بنابراین، تمام خانواده باید از سرپرست خانواده - البته از پدر - اطاعت کنند. برادران کوچکتر باید از دستورات بزرگتر پیروی کنند و خواهران کوچکتر باید از خواهر بزرگتر یا برادران خود اطاعت کنند. مالک باید همیشه مرد باشد - در هر سنی. بنابراین برادر کوچکتر می تواند به خواهری که از او بزرگتر است دستور دهد. و مادران دارای فرزند از احترام و احترام و همچنین محبت همه اعضای خانواده برخوردار می شوند.
مشاوره
مهم نیست چه کسی چه کاری انجام می دهد، جوانان باید به نسل بزرگتر احترام بگذارند. اگر سالمندی وارد شد، همه بایستند و در صورت لزوم به او راه بدهند. نوشیدن مشروبات الکلی یا سیگار کشیدن در حضور نسل قدیمی توصیه نمی شود، زیرا ناشایست تلقی می شود.
بنابراین، اگر به طور ناگهانی با مردی برخورد کردید که در حال حاضر 30 سال یا حتی بزرگتر است، و او سیگار می کشد و از والدین خود پنهان می شود، تعجب نکنید. همچنین مرسوم نیست که در برابر نسل بزرگتر در مورد موضوعات زشت صحبت کنید. همچنین نحوه نشستن انسان از مظاهر بی احترامی بزرگان خواهد بود. به عنوان مثال، نمی توانید با پاهای روی هم بنشینید یا روی صندلی دراز بکشید.
ترک ها نسبت به خانواده و همسایگان خود بسیار مراقب هستند. اینها برایشان غریبه نیستند. اگر یکی از اقوام یا همسایه ها مریض شود، همه به ملاقات شخص بیمار می روند. آنها شروع به تهیه آبگوشت یا غذای دیگر می کنند و با آن نزد بیمار می روند. واقعیت این است که دست خالی رفتن مرسوم نیست.
اگر فرصت یا تمایلی برای آشپزی ندارید چه باید بکنید؟
شما فقط می توانید چیزی شیرین بخرید و به دیدن بروید - چیز اصلی دست خالی نیست.
برخی از حقایق در مورد زندگی ترک ها
مشاوره
وقتی به خانه یک بیمار می آیید، باید او را درمان کنید، برایش آرزوی بهبودی کنید و ارتباط برقرار کنید.
تعداد زیادی تعطیلات در ترکیه وجود دارد و هر تعطیلات با سروصدا و شادی جشن گرفته می شود. همه به یکدیگر تبریک می گویند و برایشان بهترین ها را آرزو می کنند. اما حتی در اینجا نیز سنت ها و دستوراتی وجود دارد که باید رعایت شود.
- تولد فرزند
- عروسی
سنت های زایمان
زمانی که کودکی به دنیا می آید، همه با سکه یا ارقام طلا به سراغ او می آیند و زیورآلات طلا نیز به عنوان هدیه به مادر تقدیم می شود. هنگامی که نامی برای نوزاد انتخاب شد، باید دعایی را در گوش او زمزمه کنید و نام او را چندین بار بگویید. وقتی کودک 40 روزه شد، او را نمک می مالند و غسل می دهند. در این روز دعا نیز خوانده می شود. وقتی اولین دندان کودک ظاهر می شود، مادر با ارزن ذرت می پزد و همسایه ها را صدا می کند. آنها سعی می کنند با قرار دادن اشیایی در مقابل او آینده او را حدس بزنند. و پسران مراسم ختنه را انجام می دهند که با شکوه نیز همراه است - لباس پادیشاه پوشیده است، موکب و نوازندگان همراه او هستند.
سنت های عروسی
آداب و رسوم عروسی در میان مردم ترکیه
سنت های عروسی به همان اندازه روشن و سرسبز هستند. در ابتدا لازم است مراسم خواستگاری و خواستگاری انجام شود. به عنوان یک قاعده، همه چیز از پنجشنبه شروع می شود و چند روز طول می کشد. برخی از آداب و رسوم از دوران باستان می آیند و از چندین قرن پیش رواج داشته اند. و همه به این دلیل که آنها بسیار زیبا هستند. مثلا شب حنا. دست های عروس با نقش های خیره کننده نقاشی شده است. رسم بر این است که دوستان و اقوام جواهرات را به تازه ازدواج کرده اند. در ترکیه نیز مرسوم است که برای هر مناسبتی تاج گل اهدا می کنند، اما در کشور ما فقط برای مراسم ختم می دهند. در ترکیه هیچ عروسی بدون رقص کامل نمی شود. در روستاها ازدواج مسلمانان مهمتر از ازدواج مدنی است. تازه دامادها باید پس از انجام مراسم خاصی توسط امام ازدواج کنند. اما فقط چنین ازدواجی قانونی نیست و توسط دولت به رسمیت شناخته نمی شود. بنابراین اگر تازه دامادها بخواهند ازدواجشان قانونی باشد، علاوه بر ازدواج با امام، ثبت ازدواج مدنی نیز ضروری است.
نتیجه:
سنت ها و آداب و رسوم ترکی با شکوه و جنب و جوش آنها از نظر تعطیلات مشخص می شود. قطعاً هر رویدادی باید با سنت ها و آداب و رسوم همراه باشد و همه اقوام و دوستان در آن شرکت نمی کنند. در عین حال، نمی توان از نگرش ویژه نسبت به بزرگان غافل شد. با آنها با احترام و احترام رفتار می شود و مرد در هر سنی که باشد سرپرست خانواده است.
سنت ها و آداب و رسوم مردم ترکیه
آداب و رسوم و اخلاق ترکیه
حداقل آگاهی از سنت ها و آداب و رسوم ترکیه ضروری است؛ این امر به شما در برقراری ارتباط کمک می کند و از موقعیت های ناخوشایند جلوگیری می کند.
بارزترین ویژگی مردم ترکیه مهمان نوازی صمیمانه آنهاست، به همین دلیل ترکیه یکی از محبوب ترین کشورهای تفریحی مدیترانه ای است.
در روستاهای ترکیه، سنت های خانوادگی قوی است و عادت های قدیمی با گذشت زمان پاک نمی شوند.
اگرچه زنان در ترکیه حقوق برابر با مردان دارند، اما در شهرهای کوچک استانی ممنوعیت های زیادی برای آنها وجود دارد. نگرش نسبت به آنها در روستاها ملایم تر است و در شهرهای بزرگ - لیبرال. تاکید اصلی بر خانواده است و علیرغم اینکه معمولاً تصمیمات توسط مردان گرفته می شود، تأثیر زنان ترک در خانواده بسیار قوی است، زیرا در بسیاری از موارد نان آور اصلی خانواده چه در روستا و چه در روستا هستند. در شهر.
زنان در مناطق روستایی سر خود را با روسری می پوشانند، بیشتر برای محافظت از موهای خود از گرد و خاک و نه به دلایل محافظه کاری مذهبی. در شهرهای بزرگ، زنان لباس های غربی می پوشند، در حرفه های مختلف تسلط پیدا می کنند و مناصب بالایی را اشغال می کنند.
ترکها عملا در زندگی خصوصی خارجی‌ها دخالت نمی‌کنند، زیرا معتقدند هر کسی قوانین خاص خود را دارد. با این حال، لباس های تحریک آمیز می تواند برای گردشگران زن مشکلاتی ایجاد کند. شهرهای بزرگ ترکیه در مقایسه با سایر کشورها نسبتاً امن هستند. البته، نگاه های جانبی و پیشنهادهای "جالب" رایج است، اما موارد خشونت و سرقت نادر است (مگر اینکه خودتان آنها را تحریک کنید).
قواعد خوش اخلاقی
1. زنان نباید با شنل مشکی عکس گرفته شوند. اگر می خواهید از یک مرد عکس بگیرید، حتما اجازه بگیرید.
2. هنگام ورود به منزل شخصی یا به خصوص مسجد باید کفش های خود را درآورید و در ورودی بگذارید. در مساجد شلوغ می توانید کفش های خود را داخل کیف گذاشته و با خود به داخل ببرید. علاوه بر این، هنگام بازدید از مسجد، باید لباسی مرتب بپوشید، شورت، تی شرت، دامن کوتاه را از لباس خود حذف کنید و سکوت کنید.
3. نوشیدن مشروبات الکلی در خیابان ها ممکن است مورد اخم قرار گیرد.
4. انعام دادن لازم نیست، اما طبق یک سنت ناگفته مرسوم است که حدود 10 درصد هزینه سفارش را به گارسون ها واگذار می کنند. به باربرها تا یک دلار انعام داده می شود. معمولاً به رانندگان تاکسی بیشتر از قیمت پرداخت نمی شود.
5. شما نباید ترکیه را با یونان مقایسه کنید - این کشورها چندی پیش با یکدیگر جنگیدند. نیازی به مسخره کردن کمال آتاتورک نیست - اگرچه او طبق شایعات در اثر مستی غیرقابل مهار مرده است ، اما برای ترکها او قهرمان ملی شماره یک است. تماس با استانبول قسطنطنیه نیز توصیه نمی شود. قسطنطنیه نام پایتخت امپراتوری بیزانس بود که زمانی توسط عثمانی ها فتح شد. با همه اینها می توانید احساسات ملی شهروندان ترکیه را آزار دهید.
اسلام اهمیت فوق العاده ای برای جنبه مناسکی قائل است: نمازهای پنجگانه، روزه و حج از اصول اساسی، «پنج رکن» اسلام است. اینها عبارتند از جزم اصلی ایمان به خدای یگانه و صدقات خیریه - "زکیات". اما ترکیه کشوری خارق‌العاده است - در هیچ کجای جهان اسلام چنین قوانین سکولار وجود ندارد - دین در ترکیه از دولت جدا شده است.
اکنون فقط دو قانون به شدت رعایت می شود - ممنوعیت خوردن گوشت خوک و مراسم ختنه. ترکها پسر را بیشتر در سنین 7-12 سالگی ختنه می کنند. این معمولاً در ماه اوت یا اوایل سپتامبر انجام می شود. مقدم بر ختنه، سر بریدن و آزمودن دانش نمازهای اولیه است. پسر را با یک کت و شلوار زیبا با یک روبان بر روی شانه خود می پوشانند، که روی آن ضرب المثل عربی "ماشالا" - "خدا رحمت کند!" نوشته شده است، اسب، شتر یا گاری را سوار کرده و به طور رسمی به sunnetchi - یک متخصص برده می شود. که عمل ختنه را انجام می دهد. ختنه یک تعطیلات بزرگ خانوادگی است. والدین و مهمانان به قهرمان مراسم هدایایی می دهند. در میان ترکان، مراسم ختنه لزوماً شامل شرکت پدرخوانده ("کیور") است، یک مرد بالغ شبیه پدرخوانده مسیحیان.
اسلام در همه مظاهر خود تعیین کننده بسیاری از عرصه های زندگی خصوصی و عمومی است. مؤذن در روز پنج بار از مناره مسجد مؤمنان را به نماز می خواند. در ماه رمضان، روزه مسلمانان، قهوه خانه ها و باغ های چای خالی است (اما در مراکز توریستی معمولاً تعطیل نمی شوند) و مردان قبل از جمع شدن برای نماز جمعه بر اساس شریعت اعتقادی خود در چشمه های مقدس وضو می گیرند.
روابط خانوادگی برای ترک ها بسیار مهم است.در خانواده‌های دهقانی و در بسیاری از خانواده‌های شهری، یک سلسله مراتب دقیق و روشن حاکم است: فرزندان و مادر بدون چون و چرا از سرپرست خانواده - پدر، برادران کوچکتر - بزرگتر و خواهران - از خواهر بزرگتر و همه برادران اطاعت می‌کنند. اما صاحب خانه همیشه مرد است. و هر چقدر هم که قدرت خواهر بزرگتر باشد، کوچکترین برادر حق دارد به او دستور بدهد. درست است، یک مادر سالخورده و دارای فرزندان زیاد با احترام و محبت همه اعضای خانواده احاطه شده است.
پس از انقلاب کمالیستی، تعدد زوجات در ترکیه به طور رسمی توسط قانون ممنوع شد. با این حال، در میان اقشار ثروتمند جمعیت همچنان ادامه دارد. علاوه بر این، تعدد زوجات توسط روحانیون مسلمان که بیش از قوانین بنیانگذار جمهوری ترکیه، کمال آتاتورک، به قوانین حضرت محمد احترام می‌گذارند، تحمل می‌کنند.
در روستاها و شهرستان های استان به ازدواج مدنی اهمیت چندانی نمی دهند. در اینجا ازدواج مسلمانی که امام انجام می دهد وزن بیشتری دارد. به باور طرفداران سنت، تنها ازدواج با امام، تشکیل خانواده را تقدیس می کند. اما چنین ازدواجی توسط دولت ترکیه به رسمیت شناخته نمی شود و قانونی نیست.
به همین دلیل است که کمال آتاتورک در ترکیه مورد احترام است. از این گذشته، به لطف اصلاحات او بود که تغییرات عظیمی در سرنوشت زنان ترکیه رخ داد. در حقوقش با مرد برابر بود. در میان زنان ترکیه نمایندگان پارلمان، اساتید دانشگاه، نویسندگان، روزنامه نگاران، قضات، وکلا و پزشکان وجود دارند. در میان آنها خوانندگان، بالرین ها و بازیگران زن نمایشی وجود دارند. اگرچه اخیراً ، در پایان قرن نوزدهم - آغاز قرن بیستم. زنان ترک حتی نمی توانستند در مورد این همه خواب ببینند - چه تعداد از خواهران روسی آنها از رنج فریده نگون بخت از فیلم پرطرفدار ترکی "کورولک - مرغ آوازخوان" گریه کردند - و وضعیت در آن برای آن زمان کاملاً عادی توصیف می شود. زن ترک هنوز تا حدی تحت محدودیت آداب و رسوم اسلامی است. در زندگی روزمره، در زندگی روزمره، او به قوانین رفتار سنتی بی شماری مقید است: او موظف است جای خود را به مرد بدهد، او حق ندارد از او پیشی بگیرد.
زنان در ترکیه- رقصندگان فوق العاده و برخی از زیباترین های جهان. بسیاری از گردشگران سعی می کنند در تعطیلات با زنان ترک ملاقات کنند. اینجا باید خیلی مراقب باشید. اخلاق در ترکیه قوانین رفتاری بسیار سختگیرانه ای را برای زنان تعیین می کند. ارتباطات مشکوک لکه‌ای از آبروریزی است که نه تنها بر خانواده گناهکار، بلکه بر کل دهکده سایه افکنده است. موارد شناخته شده زیادی وجود دارد که در آن مسافرانی که سعی در مراقبت از زنان ترک داشتند، با بستگان او مشکلات بزرگی داشتند. اگر این آداب و رسوم ساده را بدانید، تعطیلات شما در ترکیه واقعا فراموش نشدنی خواهد بود و مشکلات جزئی بر آن سایه نخواهد انداخت.
هر کشوری سنت ها، قوانین و ممنوعیت های منحصر به فرد خود را دارد. ترکیه نیز از این قاعده مستثنی نیست، بنابراین قبل از اینکه به این کشور خوش‌آوازه شرقی با تاریخ و هویت فرهنگی هزار ساله‌اش بروید، باید با آداب و رسوم و آداب و رسوم ترکیه بیشتر آشنا شوید تا تصادفاً هنجارهای نجابت را زیر پا نگذارید و بیشترین بهره را ببرید. سفر و ارتباط با مردم محلی
روابط خانوادگی
به طور رسمی، زن و مرد در ترکیه از حقوق مساوی برخوردارند، اما طبق سنت های ثابت شده، مرد در روابط خانوادگی مسلط است، اقتدار او غیرقابل انکار است و تنها او تمام تصمیمات مهم را می گیرد. زن موظف است مطیع شوهرش باشد و به امور خانه رسیدگی کند و بچه دار شود. به طور معمول، انتظار می رود خانواده های ترک فرزندان زیادی داشته باشند و هر چه تعداد پسران بیشتر باشد، موقعیت اجتماعی یک زن ترک بالاتر می رود.ازدواج ها زود انجام می شود - یک دختر در 15 سالگی آماده ازدواج است، یک پسر در 17 سالگی. طبق عرف، داماد باید به همسر آینده خود باج بدهد - بهای عروس را بپردازد. عروسی در چند روز با تعداد زیادی مهمان برگزار می شود. طبق روایات ترکی، مسلمان حق تعدد زوجات دارد و همچنین می تواند با زنی از دین دیگر ازدواج کند، اما فرزندانی که در این ازدواج به دنیا می آیند، متعلق به مذهب مسلمان خواهند بود. در سن 6 تا 12 سالگی پسران را ختنه می کنند و این مراسم بسیار مهمی است که با سروصدا جشن گرفته می شود و هدایایی به مهمانان و خود پسر که از آن زمان به بعد مرد واقعی محسوب می شود، برگزار می شود.
مهمان نوازی در ترکی
مهمان نوازی صمیمانه یکی از ویژگی های مهم مردم ترکیه است. قرار نیست شما دعوتی را که مودبانه برای «یک نگاه اجمالی» انجام شده رد کنید، در غیر این صورت ممکن است به شدت کسانی را که شما را دعوت کرده اند آزار دهید. اگر واقعاً امکان بازدید وجود ندارد، باید به مشغله و کمبود وقت اشاره کنید - فقط این دلیل می تواند باعث تفاهم شود، زیرا ترک های مهمان نواز هرگز شما را چند ساعت بعد رها نمی کنند و حتی ممکن است از شما بخواهند که بمانید. یک شبه وقتی برای بازدید می آیید، باید کفش های خود را در آستانه در بیاورید، حتی اگر برای یک دقیقه در خانه همسایه توقف کرده باشید. واقعیت این است که ترک ها به معنای واقعی کلمه به تمیزی وسواس دارند، بنابراین آوردن خاک خیابان به خانه ناپسند است. در بیشتر موارد، از شما خواسته می شود که کفش های خانگی را بپوشید. درست مانند غرب، آوردن شراب، گل و شیرینی برای مهمانان مناسب است.
همسایه ها
روابط حسن همجواری در ترکیه جزء بسیار مهم زندگی است. اگر همسایه مریض است و در خانه است، باید یک کاسه سوپ داغ برای او ببرید. این کار مرسوم است که نه تنها در مناطق روستایی، که آداب و رسوم باستانی ترک ها تا به امروز حفظ شده است، بلکه در شهرهای بزرگ نیز انجام می شود - فقط تماس بگیرید و بپرسید: "حالت چطور است؟" بی ادب محسوب می شود یک ضرب المثل ترکی وجود دارد که می گوید: "وقتی همسایه ات گرسنه است نمی توانی راحت بخوابی."اگر همسایه‌هایتان یک کاسه پودینگ شیرین - که اسمش «آسور» است و با آجیل، میوه‌های خشک، گندم، نخود و غیره درست می‌شود - برایتان آوردند، باید قبل از برگرداندن ظرف، هر غذایی که آماده کرده‌اید در آن بریزید. برای خودت. دادن ظروف خالی بی ادبانه است!
بازدید از مسجد
بسیاری از گردشگران رویای بازدید از مساجد زیبای نفس گیر را در سر می پرورانند که تعداد زیادی از آنها در ترکیه وجود دارد. با این حال، برخی از قوانین رفتاری در اماکن مذهبی باید مورد توجه قرار گیرد. قبل از ورود به مسجد باید کفش ها را درآورید و با پای برهنه وارد مسجد شوید. لباس ها باید بسته و تمیز باشند؛ از تی شرت، شورت و دامن کوتاه استفاده نکنید. زنان موظفند سر خود را با روسری بپوشانند. در برخی از مساجد، اگر لباس نامناسب بپوشید، ممکن است ولی امر به شما ردای بلند بدهد. در مسجد نمی توانید با صدای بلند صحبت کنید و در حین عبادت اجازه عکس گرفتن ندارید. اگر کسی در حال نماز است، به هیچ وجه نباید مستقیم جلوی او راه بروید. بهتر است در ساعات نماز و جمعه (این روز مقدس برای مسلمانان مؤمن است) از مسجد دیدن نکنید.
به هر حال، یک واقعیت جالب: هر کسی که سنت های ترکی اجازه می دهد بدون مانع وارد معبد شود، گربه است! اما فقط سفیدها، زیرا آنها محبوب خدا هستند.
حرز از چشم بد
در هر کجای ترکیه که باشید - رستوران، هتل یا حتی تاکسی - در همه جا "Nazar boncuk" را خواهید دید، یک طلسم در برابر چشم بد. این حرز را "چشم ترکی" یا "چشم فاطمه" می نامند: طبق افسانه، دختر حضرت محمد، فاطمه، در سفری طولانی، مهره ای شیشه ای با چشمی به معشوق خود داد تا طلسم از او مراقبت کند. از او مراقبت کنید و از او مراقبت کنید. بر اساس روایتی دیگر، ظهور نازار با جنگ های صلیبی مسیحیان در سراسر ترکیه مرتبط است.«چشم آبی» در ورودی خانه، بالای گهواره کودکان آویزان است؛ زنان از مهره ها جواهرات می سازند و به موهای خود می بافند. برای گردشگران، این سوغاتی فوق‌العاده برای یادآوری ترکیه است؛ شما می‌توانید نظر را با چند دلار در بازارها و مغازه‌های سراسر کشور خریداری کنید. خیابانی در استانبول وجود دارد، نه چندان دور از بازار مصر، که در آن چندین مغازه وجود دارد که انواع مهره های طلسم را می فروشند.
قهوه و چای
کافی‌شاپ‌ها یکی دیگر از پایه‌های اصلی زندگی ترکها و «پناهگاه» مردان ترک هستند. از زمان امپراتوری عثمانی - زمانی که در واقع قهوه شروع به کار کرد - ترک ها در یک کافی شاپ جمع می شدند تا در مورد مسائل سیاسی و روزمره بحث کنند، به پسران خود ببالند و علاوه بر نوشیدن قهوه و گفتگوی هیجان انگیز، سیگار بکشند. پیپ قلیان بازی تخته نرد ... این تفریح سنتی مرسوم است و امروزه. باغ های چای نیز نمادی جذاب از فرهنگ ترکیه محسوب می شوند و به عنوان واحه ای برای بسیاری از ترک ها که می خواهند از شلوغی و شلوغی زندگی روزمره استراحت کنند و با دوستان خود معاشرت کنند، عمل می کند. اگرچه باغ‌های چای زمانی در اختیار مردان قرار می‌گرفت، اما امروزه در میان زنان به‌ویژه در شهرهای بزرگی مانند استانبول محبوبیت فزاینده‌ای دارند. به هر حال، برخلاف تصور رایج، قهوه نیست، بلکه چای است که نوشیدنی ملی ترکیه است.
سنت ها اساس زندگی خانوادگی و اجتماعی هر ساکن ترکیه است. ساختار خانواده بر اساس اصول پدرسالاری و پیری استوار است. رئیس خانه، پدر، بی چون و چرا تابع زن و فرزند است. برادران باید از بزرگترشان اطاعت کنند و خواهرها از بزرگتر و برادران. همه اعضای خانواده با مادری که چندین فرزند را بزرگ کرده و بزرگ کرده است با عشق و احترام رفتار می کنند.
در ترکیه، افراد مسن از احترام خاصی برخوردار هستند. وقتی وارد اتاق می شوند، جوانان برمی خیزند و راه را برایشان باز می کنند. همچنین سیگار کشیدن، نوشیدن مشروبات الکلی یا مکالمات زشت در حضور آنها مجاز نیست - این نشانه بی احترامی تلقی می شود. روابط خانوادگی و همسایگی ساکنان ترکیه نیز بسیار نزدیک است. اگر یکی از آنها بیمار شود، بقیه مطمئناً او را بررسی می کنند و حمایت و کمک می کنند.
ترکیه کشوری با سنت های مذهبی غنی است. تعطیلات در اینجا در مقیاس بزرگ جشن گرفته می شود؛ مرسوم است که به همه بستگان و آشنایان نزدیک و دور تبریک بگوییم. همه اقدامات طبق سنت های دیرینه به ترتیب دقیق انجام می شود. هر رویداد خاص شامل تزئین با تاج گل است.
بنابراین، در هنگام تولد یک کودک، بستگان به او سکه ها و مجسمه های طلا، و مادرش - جواهرات طلا به او می دهند. هنگام انتخاب نام برای نوزاد، دعایی در گوش او زمزمه می شود و سپس نام او را سه بار تکرار می کنند. قبل از اینکه کودک به 40 روزگی برسد، پس از مالش نمک او را غسل می دهند. اعتقاد بر این است که این کار او را از بوی نامطبوع در آینده خلاص می کند. و در روز چهلم زنان در خانه جمع می شوند و دعا می خوانند.
وقتی نوزاد اولین دندانش را در می آورد، مادر همه همسایه ها را صدا می کند و آنها سعی می کنند حرفه آینده او را حدس بزنند. آنها چیزهای مختلفی را جلوی کودک می گذارند (کتاب، شانه، قرآن، آینه، تسبیح...) و می بینند که اول چه چیزی برمی دارد. اینگونه است که آنها سعی می کنند شخصیت کودک و آنچه در آینده انجام خواهد داد را حدس بزنند.
در فرهنگ ترکی، مرحله مهمی در رشد یک مرد، عمل ختنه است. این رویداد با شکوه خاصی جشن گرفته می شود. پسر در مجلل ترین لباس ها پوشیده شده است و با روبانی با محافظت از چشم بد احاطه شده است. سپس در یک ماشین یا گاری تزئین شده با همراهی گروهی از اقوام و همراهی با موسیقی، او را به طور رسمی در خیابان های شهر می برند. در پایان تعطیلات، سکه های طلا به لباس های مرد جوان چسبانده می شود.
جشن های عروسی در ترکیه با شکوه برگزار می شود. ازدواج های مدنی نه توسط دولت و نه توسط اکثریت مردم به رسمیت شناخته نمی شود. عروسی با خواستگاری و خواستگاری سنتی آغاز می شود و شامل آداب و رسوم بسیاری است و به همین دلیل چندین روز به طول می انجامد. این جشن به دلیل مقیاس و زیبایی آن متمایز است. «شب حنا» به این صورت است که دستان عروس با طرح‌های مختلف رنگ‌آمیزی تزئین می‌شود. و پدر دختر یک روبان قرمز روی لباس سفید برفی او می بندد که نماد باکرگی اوست. اقوام و دوستان در این مراسم به تازه ازدواج کرده جواهرات می دهند. عروسی ترکی بدون رقص های سنتی کامل نمی شود. در هر منطقه از کشور آنها در رقص، لباس و ریتم متفاوت هستند.
اسلام در تمام عرصه های زندگی ساکنان ترکیه نفوذ کرده است. پنج بار در طول روز صدای اذان مؤذن از مسجد به صدا در می آید. روزه مخصوصاً در ماه رمضان (ماه مبارک) به شدت رعایت می شود. در این زمان اماکن تفریحی و کافه ها خالی است. قبل از نماز جمعه، مردان در چشمه های متبرکه مراسم وضو می گیرند.
اسلام در ترکیه بر پایه «5 رکن» استوار است: پنج نماز، روزه، حج (زیارت مذهبی مکه)، ایمان به خدای یگانه و مأموریت خیریه. بیشتر سنت های ترکی بسیار باستانی هستند و به دوران امپراتوری عثمانی باز می گردند. با این حال، دین و دولت در یک کشور به طور جداگانه وجود دارند.
آیا قصد سفر به ترکیه را دارید؟ می‌توانید تورهای ترکیه از اودسا را در وب‌سایت www.ally.com.ua/tours/turkey/ انتخاب کنید، گزینه‌های مختلف تور بر اساس هزینه، اقامتگاه ترکیه که به آن خواهید رفت و سایر پارامترها به شما کمک می‌کنند مناسب‌ترین گزینه را برای خود انتخاب کنید. .