یکی دو سال پیش، در زمستان، دخترم مریض شد، سرفه کرد، گلویش درد گرفت. بنابراین، من با پرستار اطفال تماس گرفتم و از او پرسیدم که چگونه می توانید سرفه کودک را درمان کنید. او به من گفت که بهترین درمان شیر با عسل و کره کاکائو است. ما شیر گرم را با کره کاکائو و عسل نوشیدیم و درمان سرفه واقعاً مؤثر بود. کودک احساس بهتری داشت.
کره کاکائو طعم بسیار مطبوعی دارد، بوی شکلات می دهد. خوب گلو درد را نرم و "روغن کننده" می کند. بنابراین هنگام سرفه، کره کاکائو بهترین گزینه برای درمان است. اما علاوه بر این، کره کاکائو دارای خواص دارویی فراوان و کاربردهای گسترده ای است و من می خواهم در مورد همه اینها با جزئیات بیشتری صحبت کنم.
کره کاکائو از دانه های میوه درخت شکلات به دست می آید. کره کاکائو دارای بافتی سفت و شکننده است و طعمی قوی شکلاتی دارد. رنگ روغن کرم تا زرد روشن است. نقطه ذوب کره کاکائو از 33 تا 37 درجه است. در دمای اتاق، روغن جامد است. اما روغن در تماس با پوست ذوب می شود.
کره کاکائو به طور گسترده ای در زیبایی استفاده می شود، زیرا کاملاً پوست را تغذیه می کند، نرم می کند، در یک کلام، یک ابزار عالی در مراقبت از پوست است. از کره کاکائو در عطرسازی و پزشکی نیز استفاده می شود.
کره کاکائو پایه برخی از پمادها و شیاف ها است و همچنین جزء صابون های گران قیمت است. از کره کاکائو به عنوان پایه چربی در تولید شیرینی جات استفاده می شود.
ترکیب شیمیایی کره کاکائو اسید اولئیک، تانن ها، کافئین، اسید پالمیک و لوریک، تری گلیسیرید، مواد معدنی و تانن ها، ویتامین های A، E، C.
کره کاکائو. خواص دارویی
- کره کاکائو دارای خواص ضد التهابی است.
- همچنین، کره کاکائو به خوبی زخم ها، زخم ها، ترک ها را بهبود می بخشد. دارای خاصیت بازسازی کننده کره کاکائو است.
- کره کاکائو خاصیت پوششی و ضد سرفه دارد.
- کره کاکائو دارای خواص درمانی ضد درد است.
کره کاکائو باعث بهبود زخم ها، ترک ها، از بین بردن چین و چروک های ریز، پای کلاغی و اثرات آکنه می شود. کره کاکائو را می توان برای روغن کاری لب های ترک خورده استفاده کرد که برای مراقبت از لب هم در زمستان در هوای سرد و هم در تابستان در هوای گرم مناسب است.
نحوه نگهداری کره کاکائو
من معمولا کره کاکائو را در درب یخچال نگهداری می کنم. روغن را در ظرف محکم بسته و در جای خنک نگهداری می کنند. کره کاکائو را می توان برای 3 تا 5 سال نگهداری کرد، زیرا حاوی آنتی اکسیدان هایی است که از فاسد شدن روغن جلوگیری می کند.
ممکن است یک پوشش سفید روی روغن وجود داشته باشد، مانند شکلات، مجاز است، زیرا روغن خاصیت خود را از دست نمی دهد. اما بهتر است آن را در یخچال نگهداری کنید. و هنگام خرید کره کاکائو حتما به تاریخ ساخت آن توجه کنید. و همچنین ببینید که آیا کره کاکائو آرایشی است، زیرا نمی توان آن را خورد. معمولا روی جعبه نوشته می شود.
کره کاکائو را از کجا بخریم.
من کره کاکائو را از داروخانه می خرم، تقریباً در هر داروخانه ای آن را می فروشیم. زمانی که در یک نمایشگاه گل حضور داشتیم مقداری کره کاکائو هم خریدیم. روغن در کاشی فروخته می شد. بسیاری از کالاها و رنگ های متنوع از جمله کره کاکائو در آنجا فروخته می شد. در فروشگاهی که لوازم آرایشی و محصولات مختلف مراقبت از بدن و صورت می فروشد هم دیدمش. اما به احتمال زیاد آرایشی خواهد بود. روغن در جعبه، در شیشه، در کاشی، حتی به صورت رژ لب فروخته می شود.
من اخیراً برای خودم روغن بادام خریدم، از آن بسیار راضی هستم، دلپذیر، سبک، اثر چربی روی پوست باقی نمی گذارد. من مقاله ای در وبلاگ با جزئیات بیشتر در مورد روغن بادام نوشتم، می توانید توضیحات، کاربرد و برداشت های من را در مقاله "" بخوانید. مانند کره کاکائو، این یکی از روغن های مورد علاقه من است.
کره کاکائو. کاربرد. رفتار
دامنه کاربرد کره کاکائو واقعاً بسیار گسترده است، از آن در زیبایی شناسی، در زنان، در طب سنتی استفاده می شود.
کره کاکائو برای سرماخوردگی، برونشیت، بواسیر، لب های ترک خورده، پاشنه پا استفاده می شود. کره کاکائو خاصیت نرم کنندگی و پوشش دهی دارد؛ می توانید قبل از خروج از خانه در هنگام آنفولانزا و سرماخوردگی، مخاط بینی را چرب کنید تا از عفونت در بدن محافظت کنید.
کره کاکائو برای سرفه. دستور پخت
از کره کاکائو در درمان سرفه، برونشیت، سرماخوردگی استفاده می شود. از آنجایی که کره کاکائو عملاً هیچ گونه منع مصرف و محدودیت سنی ندارد، می توان از آن برای کودکان خردسال استفاده کرد.
با سرفه خشک، همراه با گلودرد، کره کاکائو باید حدود 6 بار در روز به صورت تکه در دهان جذب شود. به اندازه یک نخود. کره کاکائو به خوبی گلوی بزرگ را می پوشاند، نرم می کند، التهاب را تسکین می دهد. من خودم این دارو و همچنین شیر با عسل و کره کاکائو را روی خودم امتحان کردم.
با برونشیت و سرفه، می توانید شیر گرم را با کره کاکائو و عسل بنوشید. البته مگر اینکه به عسل حساسیت داشته باشید. معمولا من شیر را می جوشانم، برای خودم یا دخترم یک لیوان شیر می ریزم، فقط گرم، یک تکه کره، حدود نصف قاشق چای خوری و چند قاشق چای خوری عسل اضافه می کنم. من همه چیز را مخلوط می کنم و آن را گرم می نوشم. خیلی خوب گلو را نرم می کند، سرفه را از بین می برد، بهبودی را تقویت می کند.
برای کودکان، می توانید یک چهارم یک تخته شکلات، یک قاشق چایخوری کره کاکائو را بگیرید و در حمام آب ذوب کنید و با 0.5 لیتر شیر جوشانده گرم ترکیب کنید. و می توانید چنین شیری را در 1/4 لیوان به کودکان بدهید.
کره کاکائو در زنان و زایمان
بیشتر اوقات، کره کاکائو برای فرسایش دهانه رحم استفاده می شود، اما فقط پس از مشورت با پزشک. یک قاشق غذاخوری کره کاکائو را در یک حمام آب ذوب کنید، یک قاشق چایخوری روغن خولان دریایی اضافه کنید، همه چیز را مخلوط کنید. این روغن در تامپون خیس می شود و یک شب در واژن قرار می گیرد. این روش هر روز به مدت 10 روز تکرار می شود.
کره کاکائو ترک های نوک سینه های مادران شیرده را روان می کند. کره کاکائو نرم می شود، بهبود زخم ها را تسریع می کند. علاوه بر این، کره کاکائو هم برای مادر و هم برای نوزاد بی خطر است.
روغن برای ترک های پوستی، علائم کشش بعد از زایمان استفاده می شود. روغن برای ماساژ استفاده می شود.
کره کاکائو برای هموروئید و شقاق مقعد.
با بواسیر می توانید تنقیه را با جوشانده بابونه و کره کاکائو انجام دهید. برای 0.5 لیتر آب، یک قاشق غذاخوری بابونه، 10 دقیقه بجوشانید، صاف کنید. یک قاشق چایخوری کره کاکائو را آب کرده و با جوشانده بابونه مخلوط کرده و تنقیه کنید.
کره کاکائو برای لب های خشک، دست ها، دست های ترک خورده.
اگر لب های شما در اثر باد یا یخ زدگی ترک خورده است، آن ها را چند بار در روز با کره کاکائو چرب کنید. همچنین لب های خود را در شب چرب کنید. کره کاکائو تغذیه، مرطوب کننده، التیام بخش است. لب ها را می توان قبل از بیرون رفتن چرب کرد و من هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان لب ها را چرب می کنم. کره کاکائو از پوست لب شما در برابر ترک خوردگی و سرمازدگی محافظت می کند. کره کاکائو را می توان با مربا روغن کاری کرد.
کره کاکائو برای دست های خشک و دارای ترک در انگشتان استفاده می شود. کره کاکائو برای پوست خشن آرنج و زانو استفاده می شود. می توانید به سادگی آرنج، زانو، دست ها، انگشتان دست را با کره ذوب شده چرب کنید.
می توانید کره کاکائو را با مخلوط کردن آن با روغن زیتون استفاده کنید. کره کاکائو ابتدا باید در حمام آب ذوب شود. من دست هایم را با این مخلوط روغن ها روغن کاری می کنم، ترک های انگشتان.
کره کاکائو برای مراقبت از پوست دور چشم.
کره کاکائو برای پوست دور چشم استفاده می شود. کره کاکائو تغذیه، مرطوب کننده، نرم کننده و به صاف شدن چین و چروک ها کمک می کند. کره کاکائو باعث قرمزی و تورم نمی شود، بنابراین می توان از آن به شکل خالص استفاده کرد. یا مخلوط با روغن های دیگر. روغن هلو، بادام، خولان دریایی مناسب است. کره کاکائو ابتدا باید ذوب شود و با کره دیگر به نسبت 1: 2 مخلوط شود.
کره کاکائو. موارد منع مصرف
در واقع روغن یک محصول طبیعی و ایمن است. مناسب برای استفاده کودکان و بزرگسالان. حساسیت به کره کاکائو بسیار نادر است. روغن برای آلرژی یا عدم تحمل فردی به محصول منع مصرف دارد.
من واقعا کره کاکائو را دوست دارم، چندی پیش آن را کشف کردم و در صورت لزوم از آن استفاده می کنم. همیشه کمک خوبی است. علاوه بر این، خواص درمانی روغن چشمگیر است. بیشتر از همه دوست دارم برای سرفه از کره کاکائو استفاده کنم.
در زمستان لب هایم را با آن چرب می کنم، روغن نرم می شود و خیلی خوب التیام می یابد. درسته الان تو یخچال نداشتم تموم شد و هنوز وقت نکردم بخرم فقط هنوز بهش نیاز نداشتم. من حتما کره کاکائو میخرم. من همیشه از داروخانه می خرم. امیدوارم این روغن به روغن مورد علاقه شما نیز تبدیل شود.
کسی که شکلات را اختراع کرد به سختی تصور می کرد که برای خیلی ها چه نوع ماده مخدری خواهد شد. به قدری که خانم های خانه دار حتی تصمیم به آشپزی می گیرند، با این حال، خرید همه مواد برای آنها می تواند دشوار باشد، به خصوص وقتی صحبت از کره کاکائو به میان می آید. با آنچه که متصل است، گفتن آن دشوار است. اما هیچ مشکل غیر قابل حلی وجود ندارد. همیشه می توانید جایی را پیدا کنید که بتوانید کره کاکائو را برای مصارف خانگی بخرید. تنها باقی می ماند که در انتخاب خود اشتباه نکنید و یک محصول واقعاً با کیفیت را خریداری کنید.
کره کاکائو چیست؟
اول از همه، مطلوب است که بفهمیم این ماده چیست و چگونه به دست می آید. کره کاکائو توده ای متراکم از رنگ کرم کم رنگ است که به راحتی در دمای اتاق خرد می شود. اما در دمای 35-40 درجه کاملا ذوب می شود و به لطف این خاصیت می توان از آن در آشپزی، داروسازی و آرایشی و بهداشتی استفاده کرد. شایان ذکر است که کره کاکائو بی کیفیت سفید، گندیده است و به شدت خرد می شود. بهتر است از مصرف آن خودداری کنید.
با این حال، بسیاری علاقه زیادی به خرید کره کاکائو ندارند، بلکه به نحوه تولید آن علاقه دارند. در واقعیت، همه چیز ساده است. درختان تحت فشار قرار می گیرند و تحت فشار، همان روغن شروع به برجسته شدن از آنها می کند. در جعبه ها جمع آوری می شود و اجازه می دهیم تا در دمای اتاق کاملا خنک شود. همه چیز، از قبل می توان از آن استفاده کرد، به عنوان مثال، برای تولید شیرینی. چرا وقتی دانه های کاکائو قهوه ای هستند؟ صرفاً به این دلیل که روغن است.
کجا اعمال می شود؟
البته در درجه اول در صنعت شیرینی سازی استفاده می شود. بدون کره کاکائو، پختن همه چیز و شیرینی ها غیرممکن است. اگرچه، به منظور کاهش هزینه محصول نهایی، بسیاری از تولید کنندگان شروع به استفاده از معادل کره کاکائو کردند. از این گذشته، این سؤال که "کره کاکائو را از کجا بخریم؟" نیز برای آنها مهم است و همچنین ارزان تر است. و اگر این غیرممکن یا دشوار است، پس چرا آن را با چیز دیگری جایگزین نکنیم؟
دومین صنعت پرطرفدار که در آن از کره کاکائو استفاده می شود، داروسازی است. از آنجایی که در دمای 36 درجه به خوبی ذوب می شود، در شیاف ها و کرم ها استفاده می شود. علاوه بر این، کره کاکائو خاصیت ترمیم زخم دارد و از این رو برای درمان سوختگی، بثورات پوستی و التیام زخم های کوچک (مثلاً روی لب) استفاده می شود. به دلیل اسیدهای استئاریک و اولئیک موجود در آن، در داروها برای کمک به کاهش و کنترل سطح کلسترول خون استفاده می شود.
و البته فراموش نکنید که کره کاکائو دارای خواص آرایشی عالی است. صابون تهیه شده بر اساس آن بافت ظریف تری دارد و پوست مشکل را کاملا تمیز و نرم می کند. به همین دلیل است که صابون سازهای خانگی مانند قنادی ها به دنبال این هستند که کره کاکائو را از کجا بخرند. در صنعت آرایشی و بهداشتی نیز از آن در تولید کرم، شامپو، ژل دوش و ... استفاده می شود. همه آنها طعم شکلاتی دلپذیری به عنوان یک امتیاز دارند.
به دنبال فروشگاه ...
همه اینها، البته، فوق العاده است، اما آیا می توان بدون سفارش اولیه کره کاکائو را در کیف، مسکو و سایر شهرها خریداری کرد؟ آیا فروشگاه هایی وجود دارد که در آن نه تنها به صورت عمده، بلکه در دسته های کوچک نیز فروخته می شود؟ البته به دلیل تقاضای کم، یافتن آن در یک سوپرمارکت معمولی امکان پذیر نخواهد بود. با این حال، بلافاصله ناامید نشوید.
اول، کره کاکائو را می توان در رژیم های غذایی سالم یا گیاهخواری خریداری کرد. مشتریان آنها اغلب ترجیح می دهند حتی آن دسته از محصولاتی را بپزند که به راحتی در پیشخوان یافت می شوند. بنابراین آنها می توانند از کیفیت چیزی که می خورند مطمئن باشند. و شکلات نیز از این قاعده مستثنی نیست. علاوه بر این، سایر غذاهای گیاهی با افزودن کره کاکائو تهیه می شود.
ثانیاً در فروشگاه های فروش لوازم آرایشی طبیعی فروخته می شود. اما باید مشخص شود که آیا این کره کاکائو قابل خوردن است یا خیر. این به این دلیل است که قبلاً می توان عطرهایی را به آن اضافه کرد. اغلب این کار به منظور ارائه و طعم دادن به محصولات انجام می شود. اما دیگر چنین روغنی وجود ندارد، شما فقط می توانید مسموم شوید. شاید اینها همه گزینه هایی باشند که می توان کره کاکائو را بدون پیش سفارش خرید کرد.
در اینترنت
با این حال، رایج ترین راه برای به دست آوردن یک شیشه دلخواه، مراجعه به یک فروشگاه آنلاین تخصصی است. شما می توانید هر آنچه را که برای شکلات خانگی نیاز دارید بخرید - و حتی دانه های کاکائو طبیعی. علاوه بر این، سفارش را می توان به صورت تکی و عمده انجام داد.
با این حال، باید بلافاصله به حداقل مبلغ بسته، نحوه پرداخت و محل صدور توجه کنید. اکثر فروشگاه های آنلاین کره کاکائو را از طریق پست نقدی هنگام تحویل ارسال می کنند. با این حال، بهتر است از جایی خریداری کنید که نقاط مربوط به آنها وجود دارد. به این ترتیب می توانید اطمینان حاصل کنید که کره کاکائو در طول مسیر خاصیت خود را از دست نمی دهد. علاوه بر این باید به هزینه و شرایط تحویل نیز توجه کنید. به عنوان مثال، می تواند توسط یک پیک به منزل شما با هزینه اضافی انجام شود.
تولید کنندگان محبوب
سوال دیگری که همه شکلات‌سازهای خانگی را عذاب می‌دهد این است: بهترین کره کاکائو را کدام سازنده تولید می‌کند؟ "کارگیل گرکنس" (هلند) یکی از پیشتازان بازار است که هر آنچه را که برای تولید خانگی شیرینی نیاز دارید ارائه می دهد. علاوه بر این، از نظر نسبت "قیمت - کیفیت"، محصولات آنها را می توان به یکی از بهترین ها نسبت داد. اگرچه بسیاری از آنها با برچسب قیمت به ظاهر بالا منصرف شده اند.
کسانی که به تازگی قصد دارند اولین نوار شکلات خود را بسازند، می توانند از دیگر پیشنهادات مقرون به صرفه تر انتخاب کنند. کاکائو در کارخانه های آمریکای جنوبی و آفریقا نیز تولید می شود. از آنجایی که بیشتر تحویل ها به صورت مستقیم انجام می شود، هزینه محصولات تا حدودی ارزان تر خواهد بود. اگرچه بهترین شکلات سازها ترجیح می دهند از محصولات تولید کنندگان اروپایی استفاده کنند.
سرانجام
کره کاکائو یک محصول منحصر به فرد است که بدون آسیب رساندن به اندام، سلامتی را بهبود می بخشد. به همین دلیل است که یک تخته شکلات تلخ در رژیم غذایی خلبانان و فضانوردان گنجانده شده است. با این حال، برای اینکه چنین باشد، باید فقط از مواد طبیعی باشد. و این، متأسفانه، در مورد اکثر محصولات قنادی مدرن صدق نمی کند. به همین دلیل است که تحت ممنوعیت متخصصان تغذیه قرار می گیرد.
بافت مخملی، عطر خوش شکلات و خواص درمانی کره کاکائو آن را به محصولی محبوب برای مراقبت و سلامت پوست تبدیل کرده است. در مورد فواید و کاربردهای این ماده معطر که اغلب در آشپزی نیز استفاده می شود، صحبت خواهد شد.
روغن از دانه‌های میوه‌های درخت کاکائو به دست می‌آید: آنها تخمیر و خشک می‌شوند، سپس خرد می‌شوند و محصول با فشار دادن گرم تهیه می‌شود. چربی گیاهی دارای رنگ زرد، عطر و طعم مشخص شکلاتی است. گاهی اوقات برای از بین بردن طعم قوی و ناخوشایند آن را خوشبو می کنند.
این محصول برای ساخت شکلات، پماد، لوازم آرایشی و بهداشتی، داروسازی استفاده می شود (روغن در دمای اتاق سفت می ماند، اما در تماس با بدن انسان ذوب می شود، به عنوان مثال، شیاف هایی از آن ساخته می شود).
کره به رنگ زرد است و عطر مشخصی از دانه کاکائو دارد.
کره کاکائو دارای خواص زیر است:
- پوست را بهبود می بخشد، با خشکی و رنگ آن مبارزه می کند.
- درمان بثورات پوستی و سوختگی؛
- علائم کشش را صاف می کند، ترک ها و جای زخم ها را از بین می برد.
- به سرماخوردگی کمک می کند؛
- برای جلوگیری از حمله قلبی و واریس استفاده می شود.
- زخم معده را تسکین می دهد؛
- مبارزه با آترواسکلروز؛
- زخم های حفره دهان را تسکین می دهد.
- به هموروئید کمک می کند؛
- درمان فرسایش دهانه رحم؛
- سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند
- التیام بخش مو؛
- باعث رشد و بهبود وضعیت مژه ها می شود.
- با سلولیت مبارزه می کند؛
- سینه را محکم تر و کشسان تر می کند.
دو نوع محصول وجود دارد:
- تصفیه شده (از چندین درجه تصفیه عبور کرده است)؛
- تصفیه نشده (در معرض فیلتراسیون مکانیکی اولیه) که به آن روغن فشرده سرد نیز می گویند.
در آرایش شناسی، آنها ترجیح می دهند از نوع اول محصول استفاده کنند، زیرا سبک تر، بی بو و ماندگاری بیشتری است. این روغن برای افراد حساس به عطرها، زنان باردار و شیرده و همچنین کودکان 2 تا 3 ساله و افراد دارای پوست حساس مناسب است. روغن تصفیه نشده حاوی ویتامین های بیشتری است، بنابراین سالم تر است. اما بو دارد و ماندگاری آن بسیار کمتر است.
برخی از تولید کنندگان کره کاکائو را با روغن های گیاهی ارزان تر جایگزین می کنند. رنگ یک محصول غیر طبیعی خیلی روشن است. بر خلاف چیز واقعی، جایگزین تمایل به دویدن دارد و شستن آن سخت است.
جدول: ترکیب شیمیایی (در هر 100 گرم) و کالری
روش های زیبایی با محصول در خانه
استفاده از صورت
ضد چروک
خمیری از 1 قاشق غذاخوری کره کاکائو، 1 زرده تخم مرغ، 1 قاشق چایخوری عسل، 5 قطره آب لیمو تهیه می شود و به مدت 20 دقیقه روی صورت قرار می گیرد. شستشو با آب گرم. ماسک را می توان به طور منظم استفاده کرد.
ویدئو: کرم صورت کره کاکائو
برای پیری پوست
در 1 قاشق غذاخوری جعفری، 1 قاشق چایخوری کره کاکائو ذوب شده را اضافه کنید. با حرکات ماساژ مالیده و بعد از نیم ساعت با آب خنک بشویید. ما 3-4 بار در هفته از ماسک استفاده می کنیم. پس از 2 هفته، می توانید دوره را تکرار کنید.
برای آکنه
1 قاشق چایخوری کره کاکائو را با 1 قاشق چایخوری روغن جوانه گندم و 1 قاشق غذاخوری آووکادوی تازه مخلوط کنید. این ترکیب را روی آکنه بمالید و به مدت 30 دقیقه نگه دارید، سپس با آب گرم بشویید. ماسک باید به مدت یک هفته استفاده شود، سپس به همان مدت استراحت کرده و در صورت لزوم، دوره را تکرار کنید.
درمان های مژه
- رشد و تقویت مژه ها با استفاده از کره کاکائو به مدت 15 تا 20 دقیقه به آنها تسهیل می شود. این روش مجاز است به طور مداوم انجام شود.
- همچنین می توانید 1 قاشق چایخوری رم را با 1 قاشق چایخوری کره کاکائو مخلوط کنید و قبل از خواب مژه ها را با جرم تمام شده چرب کنید (صبح قرار است کاملاً با آب گرم بشویید).
ماسک لب
در 1 قاشق چایخوری کره کاکائو، 1 قاشق چایخوری ویتامین E و 1 قطره روغن گل رز طبیعی بریزید. ظرف را با محصول به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار می دهیم - مومیایی آماده است. توصیه می شود هنگام ترک خوردن لب ها تا زمانی که ظاهری سالم پیدا کنند از آن استفاده کنید.
مراقبت از بدن
برای مرطوب کردن
برای تغذیه و مرطوب کردن پوست، باید 1 قاشق غذاخوری کره کاکائو، 1 قاشق چایخوری روغن نارگیل را با هم ترکیب کنید، 3 تا 4 قطره روغن اسطوخودوس را اضافه کنید و محصول حاصل را هر روز بعد از حمام برای روان کردن بدن بمالید.
برای حفظ جوانی پوست بدن به مخلوط معطر کره کاکائو و نارگیل کمک می کند. از سلولیت
- ماساژ با مخلوط 1 قاشق غذاخوری دانه های کاکائو و کره کوبیده کمک می کند. این روش 1-2 بار در هفته انجام می شود تا نتیجه مثبت حاصل شود.
- عسل (1 قاشق غذاخوری) را به کره ذوب شده (به مقدار 2 قاشق غذاخوری) اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. خمیر را در مناطق مشکل دار بمالید، با فیلم چسبناک و یک حوله تری بپیچید. آن را به مدت نیم ساعت نگه دارید و سپس با آب گرم بشویید. شما باید این روش را 2 بار در هفته انجام دهید تا نتیجه قابل مشاهده باشد.
برای ترک‌های پوستی (با روغن‌های دیگر، از جمله روغن‌های ضروری)
- برای خلاص شدن از شر علائم کشش، باید یک لایه ضخیم کره کاکائو را روی آنها بمالید و نواحی مشکل را با فیلم چسبناک بپیچید. پس از 30 دقیقه محصول را با آب گرم بشویید. 10-15 روش برای رسیدن به نتیجه مطلوب کافی است. پس از چنین دوره ای، یک هفته استراحت کنید و در صورت لزوم، مراقبت را از سر بگیرید.
- 30 گرم کره کاکائو مایع، 10 گرم روغن کرچک و 5 گرم روغن جوجوبا را با هم ترکیب کنید. مخلوط تمام شده را باید در یک ظرف شیشه ای تیره ریخته و برای درمان نواحی مشکل دار هر روز صبح و عصر پس از دوش گرفتن استفاده کنید.
- ماساژ با مخلوط 2 قاشق غذاخوری کره کاکائو، همان مقدار روغن زیتون و روغن نارگیل و 7-10 قطره اسانس پرتقال نیز کمک می کند. این روش باید 2 بار در هفته انجام شود.
برای تقویت نیم تنه
با کمک کره کاکائو می توانید به سینه ها سفتی و کشسانی بدهید، اما بعید است که اندازه موجود سینه افزایش یابد. لازم است محصول را در ناحیه زیر بغل و اطراف غدد پستانی مالیده و به شدت ماساژ دهید. به موازات چنین روشی، کافی است حداقل 1 تمرین 3 بار در هفته برای رسیدن به هدف انجام دهید: کف دست ها را در مقابل قفسه سینه ترکیب کنید، آنها را روی یکدیگر فشار دهید و 10 ثانیه در این حالت نگه دارید، سپس استراحت کنید. اقدامات سه بار تکرار می شود.
محصولات مو
برای تغذیه
توده ای از 1 قاشق دسر کره کاکائو، همان مقدار روغن هسته انگور و 1 قاشق غذاخوری عسل آب شده را روی موها بمالید. پس از یک ساعت، ماسک باید با آب و شامپو شسته شود. می توانید 2-3 بار در هفته از محصول استفاده کنید.
از بیرون افتادن
1 قاشق چایخوری کره کاکائو، همان مقدار روغن بیدمشک و 1 زرده تخم مرغ در 0.5 فنجان کفیر رقیق می شود. مخلوط را روی موها می زنیم، آن را با یک فیلم و یک حوله تری می بندیم. ماسک را به مدت 1.5-2 ساعت نگه دارید، سپس با آب و شامپو بشویید. دوره 1 ماهه است و پس از آن باید یک هفته استراحت کنید.
برای تقویت
تقویت مو به لطف کره کاکائو امکان پذیر است 2 تا 3 قاشق غذاخوری کره کاکائو را در جوشانده رزماری حل کنید، به مدت 15 دقیقه به موها بمالید، هفته ای 2 بار به مدت یک ماه تکرار کنید (قرار است ماسک با آب و شامپو شسته شود). پس از 30 روز، این روش می تواند از سر گرفته شود.
کاربرد در طب سنتی
سرفه (با شیر)
رقیق کردن 1-1.5 قاشق چایخوری کره کاکائو در یک لیوان شیر داغ، یک سرکوب کننده خوب سرفه در نظر گرفته می شود. نوشیدن این مخلوط حداقل 4-3 بار در روز همراه با ماساژ سینه با کره کاکائو تا زمان بهبودی نهایی توصیه می شود.
ضد هموروئید
برای هموروئید یک سواب پنبه ای را به روغن آغشته کنید و به عنوان شیاف در رکتوم قرار دهید (قبل از تخلیه بیرون بکشید). یا یک قطعه ذوب نشده از محصول را بردارید و داخل آن قرار دهید. توصیه می شود این روش را در شب انجام دهید تا زمانی که ناراحتی از بین برود.
با فرسایش دهانه رحم
لازم است یک سواب پنبه ای را در 1 قاشق چایخوری کره کاکائو و 10 قطره خولان دریایی مرطوب کرده و در عمق واژن قرار دهید. این روش به مدت 2-2.5 هفته در روز (قبل از رفتن به رختخواب) انجام می شود. سپس یک ماه استراحت کنید.
برای رهایی از سوختگی
با سوختگی های خانگی یا سوختگی های ناشی از قرار گرفتن طولانی مدت در معرض نور خورشید، درمان منظم کل بدن یا ناحیه خاصی با کره کاکائو به پوست کمک می کند تا به حالت قبلی خود بازگردد.
برای جلوگیری از سرماخوردگی و آبریزش بینی
برای جلوگیری از عفونت در فصل سرماخوردگی، می توانید داخل سوراخ های بینی را با کره کاکائو چرب کنید. در زمان سرماخوردگی یا در حال حاضر با آبریزش بینی کافی است از محصول یک بار در روز استفاده کنید.
کره کاکائو در صنایع غذایی
کودک قطعا فرنی طعم دار با تکه ای کره کاکائو را دوست دارد کره کاکائو همچنین در صنایع غذایی استفاده می شود - اغلب برای تهیه شکلات. اما این محصول اغلب به محصولات قنادی مختلف اضافه می شود تا طعمی خاص بدهد.
بچه ها فرنی را با افزودن 0.5 قاشق غذاخوری کره دوست دارند. سرخ کردن روی آن توصیه نمی شود، زیرا این ماده تمام خواص مفید را از دست می دهد.
موارد منع مصرف و آسیب احتمالی
- اختلال خواب؛
- افزایش تحریک پذیری؛
- عدم تحمل فردی به اجزای تشکیل دهنده؛
- دیابت شیرین: از آنجایی که محصول حاوی درصد بالایی از چربی است، استفاده از آن می تواند منجر به افزایش وزن شود که منجر به افزایش سطح گلوکز و کلسترول خون می شود و بر سلامتی بیمار تأثیر منفی می گذارد.
استفاده از روغن اغلب برای افراد سالم به دلیل محتوای کالری بالا نامطلوب است.
اروپایی ها به لطف کریستف کلمب با دانه های کاکائو آشنا شدند. در سال 1828، هلندی Van Heyten دستگاه پرس را اختراع کرد که با آن پودر کاکائو و کره (چربی گیاهی طبیعی) از لوبیا به دست می آمد. کره کاکائو دارای رنگ زرد روشن یا کرم، بافت سفت یا شکننده است. بویی شبیه دانه‌های کاکائو برشته می‌دهد، به سرعت در دهان آب می‌شود و مزه چربی ندارد. دو نوع کره کاکائو وجود دارد - طبیعی و بدون بو.
در گذشته این محصول به روش زیر بدست می آمد: دانه های کاکائو آسیاب شده را می جوشانیدند و چربی شناور را جمع آوری می کردند. اما قبلاً در اواسط قرن نوزدهم ، با کمک پرس ، روغن از دانه های کاکائو فشرده شد. در ارتباط با گسترش تولید شکلات، توجه بیشتری به کیفیت کره کاکائو شد. در ظروف مخصوص قرار داده شد، ته نشین شد، فیلتر شد، سپس در صنعت شیرینی سازی استفاده شد.
برداشت و نگهداری کره کاکائو
کره کاکائو از خارج به روسیه عرضه می شود. در حال حاضر 14 شرکت در روسیه وجود دارد که این چربی گیاهی را برای کارخانه های شیرینی سازی تولید می کنند. می توان آن را برای مدت طولانی بدون از دست دادن خواص خود ذخیره کرد. نشانه یک محصول با کیفیت، رنگ کرم یا قهوه ای روشن است. اگر روغن سفید و فاسد باشد، یا جایگزین است یا محصول تاریخ مصرف گذشته. کره کاکائو را در مکانی خنک که دمای آن بالاتر از دمای اتاق نباشد نگهداری کنید. در دمای + 40-50 درجه سانتیگراد، خواص مفید خود را از دست می دهد.
کاربرد در زندگی روزمره
از این چربی گیاهی برای تهیه شیرینی جات استفاده می شود. یکی از مواد اصلی شکلات است. از کره کاکائو در زیبایی شناسی نیز استفاده می شود، زیرا می تواند اثری جوان کننده، التیام بخش و مقوی داشته باشد. پوست را نرم می کند، چین و چروک ها را صاف می کند، موها را تقویت می کند، لب های ترک خورده را ترمیم می کند. کره کاکائو به دلیل محتوای متیل گزانتین، کافئین و تانن موجود در آن برای ماسک های آرایشی، ماساژ، حمام کردن استفاده می شود.
ترکیبات و خواص دارویی کره کاکائو
- کره کاکائو سرشار از مجموعه کاملی از ویتامین ها است. حاوی بسیاری از عناصر کمیاب است، پروتئین ها، فیتواسترول ها، پلی فنول ها، پلی ساکاریدها، مونوساکاریدها و سایر مواد مفید وجود دارد.
- سطح بهینه کلسترول را در فرد حفظ می کند و ویتامین های موجود در آن سیستم ایمنی را تقویت می کند، باعث بهبود زخم ها می شود و اثر ضد التهابی و درمانی دارد.
- سرفه را درمان می کند، در برونشیت، سارس، اثر خلط آور دارد. پنومونی و سل را به خوبی درمان می کند.
- در زنان و زایمان، برای درمان فرسایش دهانه رحم استفاده می شود.
- به خوبی مجاری صفراوی، کوله سیستیت، سوختگی، اگزما، قارچ، ترک خوردگی نوک سینه را در زنان شیرده درمان می کند.
استفاده از کره کاکائو در طب سنتی
کره کاکائو برای سرفه
هنگام سرفه (برونشیت، ذات الریه، آنفولانزا)، نصف قاشق چایخوری کره کاکائو به یک لیوان شیر داغ اضافه می شود. روزی 3 بار یک لیوان بنوشید.
کره کاکائو برای یبوست
برای کسانی که از یبوست رنج می برند توصیه های زیر کمک کننده خواهد بود. 1 قاشق چایخوری قبل از خواب به مدت 3 هفته مصرف کنید.
درمان هموروئید با کره کاکائو
در مورد بواسیر، قبل از تخلیه، یک تکه کره کاکائو را به رکتوم تزریق کنید.
تامپون برای فرسایش دهانه رحم
برای درمان به این روش: 10 قطره روغن خولان دریایی را به کره کاکائو ذوب شده در حمام آب اضافه کنید (1 قاشق چایخوری)، مخلوط کنید، یک تامپون را خیس کنید و قبل از رفتن به رختخواب به مدت 2 تا 3 هفته از آن استفاده کنید.
کره کاکائو برای درمان کوله سیستیت مزمن، به عنوان یک عامل کلرتیک
و همچنین با کاوش کور، 1 قاشق غذاخوری کره کاکائو را که در حمام آب ذوب شده است، با معده خالی مصرف کنید. پس از آن، به پهلوی راست خود دراز بکشید و یک پد حرارتی زیر آن قرار دهید. پس از دو ساعت، عمل را تمام کنید (یک بار در هفته انجام می شود).
برای درمان آنژین
برای گلودرد، این محصول 1/2 قاشق غذاخوری سه بار در روز، بعد از غذا مصرف می شود.
پاکسازی عروق خونی با مصرف روزانه کره کاکائو
برای درمان تصلب شرایین، دارو را قبل از صبحانه و شام، نصف قاشق چایخوری میل کنید.
مالیدن کره کاکائو روی پوست
این درمان اگر با لب‌های فرسوده، ابروها و مژه‌ها و پاهای شاخی روغن کاری شود، نتایج خوبی به دست می‌دهد.
موارد منع مصرف
منبع کره کاکائو میوه های درختان از جنس Theobroma است. تا همین اواخر، این درخت متعلق به خانواده Sterculia بود، امروز نماینده Malvaceae است. زادگاه درخت شکلات مناطق استوایی آمریکا است، هدایای آن توسط آزتک ها مورد قدردانی قرار گرفت. در حال حاضر، این درخت در تمام ایالت های دارای آب و هوای گرمسیری کشت می شود، جایی که می تواند دو بار در سال میوه دهد.
هنگام ایجاد طبقه بندی گیاهان در قرن هجدهم، کارل لینه، طبیعت شناس، نام "غذای خدایان" را به درختی که از میوه های آن کره کاکائو به دست می آید، اختصاص داد.
درخت کاکائو دارای تنه نسبتاً بلندی است (6-12 متر) ، گلهای سفید صورتی از پوست آن می شکند. پس از مدتی، گل ها به میوه های کمی دراز به اندازه 25 تا 30 سانتی متر تبدیل می شوند. میوه های خربزه ای شکل با پوسته ای چرمی پوشیده شده اند که با رنگ های زرد مایل به قرمز رنگ آمیزی شده است. در پالپ میوه دانه های بادام شکل وجود دارد که طول آنها از 2.5 سانتی متر تجاوز نمی کند - آنها از ارزش خاصی برخوردار هستند. میوه از 30 تا 50 دانه می رسد. آنها از یک پوسته، یک جوانه جوانه و یک هسته تشکیل شده اند. طعم دانه ها ترش و تلخ است و عطر آن در چیزی قابل توجه به هیچ وجه متفاوت نیست. دانه های کاکائو فقط پس از فرآوری کیفیت مطلوب را به خود می گیرند.
میوه ها با دقت از درخت جدا می شوند، به قسمت هایی تقسیم می شوند و در ظروف مخصوص قرار می گیرند. پس از 2-3 روز، تخمیر یا تخمیر آغاز می شود: خمیر حاوی مقدار زیادی قند است، به اجزای - اتیل الکل و دی اکسید کربن تجزیه می شود. در این مرحله دمای توده در حال تخمیر تا 50 درجه سانتی گراد افزایش می یابد. در نتیجه این فرآیند که تا ده روز طول می کشد، دانه ها تلخی خود را از دست می دهند و سایه تیره و طعم شکلاتی پیدا می کنند. سپس لوبیاها را خشک کرده و در کیسه های بسته بندی می کنند. دانه های کاکائو تقریباً 50 درصد چربی دارند که از دانه های خرد شده و رنده شده با فشار دادن داغ استخراج می شوند. کره کاکائو از فیلترهای گرم شده عبور داده می شود که اجازه نمی دهد محصول جامد شود و سپس در قالب ها ریخته می شود.
کره با بوی شکلات مشخص می شود، تا + 25 درجه سانتیگراد در حالت جامد است و در + 33-36 درجه سانتیگراد ذوب می شود. رنگ روغن می تواند قهوه ای روشن، کرم یا دارای رنگ زرد روشن باشد. از آن در زمینه آرایشی و بهداشتی و پزشکی، در صنایع غذایی و شیرینی سازی استفاده می شود. اغلب در عطرسازی، صابون های گران قیمت با استفاده از کره کاکائو خوشبو شده ساخته می شوند.
نحوه انتخاب
اول از همه، لازم به یادآوری است که برای حفظ بهتر، کره کاکائو تازه در بیشتر موارد علاوه بر پردازش می شود و یک محصول خوشبو به دست می آید. این روغن با اینکه تمام اسیدهای چرب اصلی را دارد اما بوی فوق العاده کاکائو را از دست می دهد. در واقع این چربی گیاهی است. این محصول خوشبو شده اغلب برای تهیه شکلات سفید محبوب استفاده می شود.
اما حتی بیشتر اوقات، کره کاکائو تصفیه نشده با مارگارین جایگزین می شود - یک مخلوط مصنوعی غلیظ شده از سویا، دانه کلزا یا روغن نخل در قوام های مختلف. طعم و ظاهر مصرف کننده ممکن است تقلبی را تشخیص ندهد، اما مقدار زیادی چربی ترانس مضر در "جایگزین" وجود دارد.
بنابراین، برای انتخاب روغن طبیعی مناسب، از توصیه های زیر استفاده کنید:
- پس انداز نکن
بعید است که یک محصول طبیعی بدون بو، کمتر از 2 وعده مشابه مارگارین قیمت داشته باشد. - رنگ را بررسی کنید
یک روغن خوب باید مایل به زرد، به ندرت کرم یا قهوه ای روشن باشد. اما رنگ سفید می تواند روغن ترش یا جایگزین باشد. - روغن طبیعی نیازی به نگهداری در یخچال ندارد
کره کاکائو در دمای اتاق باید جامد باقی بماند و شبیه شکلات سفید باشد. و اگر در دمای 20 درجه نرم بود مانند کرمی بهتر است از خرید خودداری کنید. - اگر محصول بوی کاکائو نمی دهد، فرآوری شده یا تقلبی است
وقتی روغن را استشمام می کنید، باید عطر نوشیدنی را احساس کنید. و به یاد داشته باشید - کره کاکائو از لوبیا ساخته نمی شود، بلکه از میوه ها تهیه می شود. و وقتی به شما می گویند روغن از «حبوبات انحصاری» درست می شود، باید به صداقت چنین فروشنده ای فکر کنید.
نحوه ذخیره سازی
کره کاکائو را در جای خنک و تاریک نگهداری کنید. در عین حال، ظرف باید به خوبی مهر و موم شده باشد، دما نباید از 18+ درجه سانتیگراد پایین بیاید یا بالاتر رود و رطوبت نباید از 75٪ تجاوز کند. در صورت مهر و موم بودن ظرف، روغن را می توان تا 3 سال نگهداری کرد.
در آشپزی
البته اول از همه از کره کاکائو برای تهیه شکلات استفاده می شود. برای به دست آوردن آن، محصول را در یک حمام آب ذوب می کنند، خرنوب یا کاکائو و شکر یا عسل را به نسبت 1: 1 به طعم اضافه می کنند. همچنین، تولید کنندگان مختلف مواد دیگری را اضافه می کنند - آجیل، ادویه جات ترشی جات، نارگیل، میوه های شیرین، میوه های خشک، انواع توت ها و غیره.
بر اساس کره کاکائو، آیسینگ نیز برای پوشش انواع محصولات قنادی - بیسکویت، کیک، کلوچه و سایر محصولات پخته شده ساخته می شود.
کالری
البته کره کاکائو و فرآورده های آن بسیار پرکالری است. بنابراین افراد دارای اضافه وزن و کسانی که از رژیم غذایی کم کالری پیروی می کنند باید استفاده از این محصولات را محدود کنند.
ارزش غذایی در هر 100 گرم:
خواص مفید کره کاکائو
ترکیب و وجود مواد مغذی
اگر محتوای مواد مغذی موجود در کره کاکائو را در نظر بگیریم، اول از همه، می‌توان به مقدار کمی ویتامین اشاره کرد. آنها در اینجا عملاً وجود ندارند: ویتامین های D، A و E، رایج برای روغن ها، فقط در مقادیر کمی یافت می شوند. البته این ویتامین ها در این مقادیر کم اثر مفید خاصی ندارند. هیچ چربی ترانس مضری در کره کاکائو وجود ندارد. این روغن نباتی با بقیه قابل مقایسه است.
اساس کره کاکائو از اسیدهای چرب - استئاریک، اولئیک و همچنین پالمتیک و لینولئیک تشکیل شده است. از این میان، اولئیک در بیشترین مقدار (تقریبا نیمی از جرم) موجود است و از این جهت مفید است که می تواند کلسترول را کاهش دهد.
در حال حاضر فقط این خواص باعث می شود که کره کاکائو یکی از مفیدترین محصولات در نظر گرفته شود - وقتی که جایگزین برخی از چربی های دیگر در رژیم غذایی شود، خطر ابتلا به سکته مغزی یا تصلب شرایین به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.
اما علاوه بر اسیدهای چرب، کره کاکائو حاوی مقدار زیادی تانن، کافئین و گزانتین است. این مواد مفید تأثیر بسیار مطلوبی بر وضعیت پوست هنگام استفاده از روغن در آرایشی برای صورت، مو و بدن دارند.
خواص مفید و دارویی
با توجه به اسیدهای چرب موجود در آن، این روغن دارای اثر بازسازی کننده واضحی بر روی پوست است و برای همه انواع پوست مناسب است - حتی پوست کودک نیز واکنش های آلرژیک ایجاد نمی کند. این روغن عملاً عیوب را بهبود می بخشد - آثار زخم، سوختگی و زبری، لکه های تیره و علائم کشش را از بین می برد. این محصول برای درمان اگزما، درماتیت و سایر مشکلات پوستی عالی است.
ترکیب معدنی غنی - منیزیم، کروم، آهن، کلسیم، ید - امکان استفاده از روغن را به عنوان یک عامل پیشگیرانه و درمانی برای بسیاری از بیماری ها فراهم می کند. بنابراین، دیواره های رگ های خونی را تقویت می کند، از ایجاد رگ های واریسی، تصلب شرایین و غیره جلوگیری می کند. اگر به طور منظم از این محصول استفاده کنید، می توانید گردش خون در مغز را بهبود بخشید، خطر ابتلا به آلرژی، حملات قلبی، زخم و زخم را به میزان قابل توجهی کاهش دهید. انکولوژی
مطالعات نشان داده اند که کره کاکائو می تواند خطر ابتلا به سرطان را تا پانزده برابر کاهش دهد - برای این کار باید به طور منظم برای 5-10 سال مصرف شود.
دانشمندان همچنین ثابت کرده اند که این روغن برای درمان سرفه از بسیاری از داروها موثرتر است: این روغن حاوی تئوبرومین است، بنابراین به آرامی، اما در عین حال سریع، بدون ایجاد عوارض جانبی، مانند داروهای مصنوعی، عمل می کند.
می توانید داروی سرفه را خیلی ساده تهیه کنید: 1.5 قاشق چایخوری. کره کاکائو را به یک لیوان شیر گرم اضافه می کنند و 3 تا 4 بار در روز هم می زنند و می نوشند. چنین درمانی برای برونشیت و سارس و همچنین برای آسم یا پنومونی عالی است. با برونشیت، علاوه بر بلع، می توانید ماساژ قفسه سینه را با روغن انجام دهید که روند بهبودی را تسریع می کند.
در هنگام اپیدمی عفونت های ویروسی حاد تنفسی، توصیه می شود مخاط بینی را با کره کاکائو روغن کاری کنید: آن را محافظت و نرم می کند و مانعی برای ویروس ها ایجاد می کند - زیرا عفونت از طریق قطرات هوا منتقل می شود.
همچنین این روغن اثر مفیدی بر روی موها دارد، ساختار را ترمیم می کند و موهای آسیب دیده، خشک و شکننده را تغذیه می کند. می توان آن را به ریشه ها مالیده و در حمام آب از قبل گرم کرد. برای تقویت اثر، می توان اجزای دیگری را به کره کاکائو اضافه کرد، به عنوان مثال، ویتامین ها، روغن باباآدم و غیره.
برای انواع پوست، علاوه بر چرب و مشکل دار، اسکراب با کره کاکائو مناسب است. 2 قاشق غذاخوری ل کره جامد را در حمام آب بریزید و یک قاشق عسل اضافه کنید، مخلوط کنید، بردارید و یک قاشق جو دوسر و مغزهای آسیاب شده (گردو، فندق، بادام، بادام هندی) را اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کرده و بگذارید تا خنک شود، سپس روی پوست مرطوب صورت بمالید و به مدت 2-3 دقیقه با حرکات دایره ای ماساژ دهید. می توانید توپ ها را از مخلوط بغلتانید و چندین بار آنها را بمالید - به راحتی می توانید آنها را در کف دست خود ذوب کنید و روی پوست بمالید. با پوسته پوسته شدن و خشکی صورت، چنین اسکرابی به ویژه مفید است - آن را نرم و صاف می کند.
پژمرده شدن پوست ترکیبی به احیای ماسک با کره کاکائو، هسته انگور و پالپ آلوئه کمک می کند. به یک قاشق روغن انگور، یک قاشق چایخوری کره کاکائو ذوب شده و یک قاشق آلوئه خرد شده را اضافه کنید، مخلوط کنید و به صورت گرم روی صورت بمالید. این ماسک را به مدت 15 تا 20 دقیقه نگه دارید و ابتدا با آب گرم و سپس با آب خنک بشویید. این ابزار دارای اثر ویتامینه، مرطوب کننده، جوان کننده سبک و قابض است.
برای پوست های چرب، کرم خانگی با کره کاکائو (1 قاشق غذاخوری)، روغن بادام یا کلزا (45 میلی لیتر)، روغن اسطوخودوس (2 قطره) و چای رزماری یا ریحان (2 قاشق غذاخوری) مناسب است. مواد را مخلوط کرده، در یک ظرف شیشه ای گذاشته و در یخچال نگهداری می کنند.
کرمی برای پوست های حساس نیز تهیه می شود: کره کاکائو (1 قاشق غذاخوری)، روغن چوب صندل (3 قطره)، روغن آفتابگردان (45 میلی لیتر)، دم کرده چای گل رز (2 قاشق غذاخوری).
مو همچنین کره کاکائو را دوست خواهد داشت: آن را تقویت و مرطوب می کند، از ریزش مو جلوگیری می کند و درخشندگی را باز می گرداند. می توانید یک ماسک سفت کننده با کره کاکائو و جوشانده رزماری - 10 تا 12 بار، دو بار در هفته تهیه کنید. کره ذوب شده باید با آبگوشت گرم مخلوط شود، مخلوط را به ریشه ها بمالید و آنها را در تمام طول پخش کنید. سپس مو با یک فیلم پوشانده شده و به مدت دو تا سه ساعت نگه داشته می شود. می توانید ماسک را با شامپو بشویید.
برای جلوگیری از ریزش مو، باید دو یا سه بار در هفته ماسک هایی با کره کاکائو، کفیر، روغن بیدمشک (هر کدام 1 قاشق غذاخوری) و زرده درست کنید. بیدمشک را به کره کاکائو گرم شده اضافه می کنند، سپس زرده و کفیر را مخلوط کرده و به ریشه مو و پوست می زنند. سر با یک فیلم و یک حوله پوشانده شده است، به مدت دو ساعت نگه داشته شده و با شامپو شسته می شود. در مجموع، انجام 12-16 روش توصیه می شود.
کره کاکائو برای محافظت از پوست در برابر باد و یخبندان خوب است - در زمستان می توان آن را قبل از هر خروجی به خیابان به صورت مالید. همچنین می تواند در برابر اشعه ماوراء بنفش و گرما محافظت کند - قبل از حمام آفتاب، ارزش آن را دارد که روغن را به بدن بمالید.
کره کاکائو به خوبی از پوست لب ها و پلک ها مراقبت می کند - می توان آن را به سادگی به شکل خالص آن استفاده کرد یا با روغن های دیگر مخلوط کرد - به عنوان مثال، بادام یا کنجد.
مژه ها و ابروها با استفاده مداوم از این روغن نیز تقویت می شوند: سالم، یکدست و پرپشت می شوند.
خواص خطرناک کره کاکائو
استفاده از کره کاکائو در داخل و خارج فقط با عدم تحمل فردی غیرممکن است. علاوه بر این، شایان ذکر است که هنگام استفاده از روغن در داخل، افزایش تحریک پذیری و بی خوابی امکان پذیر است، بنابراین بهتر است از این محصول در عصر خودداری کنید.