آیا علاقه مند به راه اندازی کسب و کار خدمات پیک هستید؟ آیا به یک الگوی طرح تجاری خدمات پیک عمومی نیاز دارید؟ بنابراین در اینجا یک راهنمای دقیق در مورد چگونگی انجام آن وجود دارد چگونه یک تجارت پیک را از ابتدا راه اندازی کنیم.
حال برای کسانی که نمی دانند تجارت پیک چیست یا به چه معناست، پیک یک شرکت تجاری است که بسته ها را با پرداخت هزینه از یک مکان به مکان دیگر تحویل می دهد. لیست برندهای محبوب پیک که اکنون فقط به خدمات پیک و تحویل محدود نمی شود بلکه حمل و نقل و تدارکات تمام وقت را نیز ارائه می دهد شامل UPS، FEDEX، DHL، ABC Courier و غیره است.
راه اندازی یک کسب و کار پیک می تواند یک فرصت سودآور باشد، اما موارد عملی وجود دارد که باید در نظر بگیرید و تدارکاتی وجود دارد که در صورت احتمال از دست دادن آنها باید در نظر بگیرید. برای جلوگیری از اتلاف وقت خود، مراحل راه اندازی یک شرکت پیک موفق را در زیر مشاهده کنید.
چگونه یک کسب و کار پیک راه اندازی کنیم - الگوی طرح تجاری معمولی
1. یک طرح تجاری تهیه کنید.
یک طرح تجاری جامع تهیه کنید که از دستورالعمل های موجود در انجمن کسب و کار کوچک محلی شما پیروی می کند و به جزئیات مدیریت مالی توجه ویژه ای داشته باشید.
2. نوع بسته هایی را که تحویل می دهید مشخص کنید.
قدم بعدی برای راه اندازی یک تجارت پیک این است که تصمیم بگیرید که آیا خدمات شما محدود به پاکت نامه و بسته های کوچک خواهد بود یا اینکه بارهای بزرگتر را تحمل خواهید کرد. طبیعتاً تصمیم شما به ظرفیت انبارها و وسایل حمل و نقل شما بستگی دارد. آیا کالاهای خطرناکی مانند مواد شیمیایی پزشکی و صنعتی را تحویل خواهید داد؟ اگر چنین است، شما و تیمتان باید در نحوه مدیریت و انتقال چنین موادی به خوبی آگاه باشید.
شما همچنین می توانید انتخاب کنید که کالاهای فاسد شدنی تحویل داده شود. با این حال، باید در نظر داشته باشید که این محموله همیشه از نظر زمانی مهم است، بنابراین منابع نیروی کار و وسایل نقلیه شما باید الزامات خاصی را برآورده کنند. شما باید فصل های خود را مشخص کنید. توانایی شما در ارائه محموله های متنوع، پتانسیل درآمد شما را افزایش می دهد. با این حال، باید انتظار داشته باشید که سرمایه اولیه بیشتری را خرج کنید. به عنوان مثال، برای تحویل موفقیت‌آمیز کالاهای فاسد شدنی، ممکن است نیاز به سرمایه‌گذاری در کامیون‌های یخچال‌دار داشته باشید.
3. در مورد پوشش منطقه خدمات خود تصمیم بگیرید.
به عبارت دیگر، شما باید محدودیت تحویل بسته را تعریف کنید. شما باید مکان‌هایی را که در سرتاسر دنیا قصد تحویل آنها را دارید انتخاب و علامت‌گذاری کنید. همچنین تصمیم بگیرید که آیا خدمات شما محدود به یک منطقه یا کشور خواهد بود یا خیر. ببینید آیا می توانید تحویل در سراسر کشور را انجام دهید. ببینید آیا منابع و شبکه ای برای ارسال بین المللی دارید یا خیر. لطفاً توجه داشته باشید که این قانون برای همه چیز صدق می کند. توجه داشته باشید که هرچه دامنه جغرافیایی شما بیشتر باشد، هنگام راه اندازی به سرمایه گذاری بیشتری نیاز خواهید داشت.
4. قیمت هر عرضه خود را تعیین کنید.
شما باید خط مشی قیمت گذاری خود را تنظیم کنید و آن را در قالبی برای خواندن چاپ کنید. هنگام ایجاد لیست قیمت باید عوامل مختلفی را در نظر گرفت. اولین چیزی که باید در نظر گرفته شود، نسبت بنزینی است که مثلاً از نقطه A به B در کل هزینه حمل و نقل مصرف می شود. دومین عامل تعداد بسته هایی است که به یک منطقه خاص تحویل داده می شود. . سومین موردی که باید در نظر بگیرید این است که آیا این تحویل فقط از نقطه A به B خواهد بود یا می توانید از نقطه B به A تحویل بگیرید. چهارم، به نرخ هایی که رقبای شما از مشتریان خود می گیرند توجه داشته باشید.
در نتیجه، عوامل ذکر شده در بالا تنها بخش کوچکی از کل تصویر هستند. به خاطر داشته باشید که اگر واقعاً برای شروع خدمات پیک خود جدی هستید، باید تجربه عملی در این صنعت کسب کنید. برای به دست آوردن این تجربه، برای یک شرکت پیک کار کنید - این تنها راه برای دستیابی به توسعه است. کار کردن برای یک شرکت پیک به شما این امکان را می دهد که "احساس" را نسبت به نحوه عملکرد سیستم به دست آورید.
5. با مشاوران تجاری ملاقات کنید.
برای اطمینان از شروع موفقیت آمیز، باید با یک متخصص حقوقی که با تجارت پیک آشنا است مشورت کنید تا در مورد مسائلی مانند قوانین نرخ منطقه ای محلی به شما مشاوره دهد، که به ویژه در صورتی که کسب و کاری را در خانه اداره می کنید، بسیار مهم است.
شما باید با حسابداری تماس بگیرید که با کسب و کار خدمات پیک آشنا است تا در مورد نحوه نگهداری و حفظ سابقه عملکرد گذشته کسب و کارتان، اظهارنامه مالیاتی، مزایا و معایب کارمندان تمام وقت در مقابل پیمانکاران مستقل، و نحوه تنظیم مشاوره ارائه دهد. ایجاد یک سیستم حسابداری شما همچنین باید با یک متخصص بیمه آشنا با مشاغل پیک مشورت کنید تا در مورد نحوه دریافت بیمه ریسک تجاری مناسب برای دفتر خود و محتویات آن، همراه با پوشش کامیون، بیمه خسارت کارگران (در صورت لزوم)، بیمه بار و بیمه درمانی.
6. مجوزهای تجاری لازم را دریافت کنید.
برای راه اندازی کسب و کار خودم از کجا می توانم پول بگیرم؟ این دقیقا همان مشکلی است که 95 درصد کارآفرینان جدید با آن روبرو هستند! در مقاله، ما مرتبط ترین راه ها برای به دست آوردن سرمایه اولیه برای یک کارآفرین را نشان دادیم. همچنین توصیه می کنیم که نتایج آزمایش ما در درآمد مبادله ای را به دقت مطالعه کنید:
شما همچنین باید مجوزهای تجاری لازم را دریافت کنید و باید کسب و کار و وسایل نقلیه خود را مجوز دهید. در مورد مزایا و معایب ثبت نام به عنوان یک شرکت بحث کنید.
7. تجهیزات لازم را تهیه کنید.
منابع مادی که برای راه اندازی کسب و کار پیک نیاز دارید در زیر فهرست شده است. شما لزوماً مجبور نیستید خود را به این موقعیت ها محدود کنید، اما یک تجارت پیک پر رونق مطمئناً به آنها نیاز دارد:
وسیله نقلیه
حمل و نقل برای هر سرویس تحویل مهم است. اگر قصد دارید اقلام و بسته های بزرگ را تحویل دهید، سرمایه گذاری در یک کامیون سرپوشیده اولین قدم شما خواهد بود. اگر هنوز هم به تجارت پیک مشغول هستید، بهتر است با آنچه از قبل در گاراژ خود دارید کار کنید و اقلامی را تحویل دهید که به راحتی در وسیله نقلیه فعلی شما جا می شوند.
همچنین باید مطمئن شوید که منابع لازم برای پوشش هزینه های سوخت را برای چندین هفته قبل از پرداخت صورتحساب مشتریانتان در اختیار دارید. و بیمه وسیله نقلیه خود را نادیده نگیرید، زیرا باید برنامه های تجاری حرفه ای را نیز پوشش دهد. قبل از انتخاب یک شرکت بیمه، باید بدانید که آیا شما و شرکت بیمه تان از نظر مالی توانایی رسیدگی به موارد احتمالی را دارید یا خیر.
سیستم جی پی اس و تلفن همراه
سیستم GPS نیز مهم است. امروزه بسیاری از تلفن های همراه دارای این قابلیت هستند و البته در هنگام تحویل کالا شما را راهنمایی می کند. شما باید نقشه های شهر را برای منطقه ای که پوشش می دهید خریداری کنید. نقشه ها به صورت کاغذی نیز موجود است و تقریباً در تمام کتابفروشی ها قابل خریداری است. حتی اگر جی‌پی‌اس دارید، نقشه‌ها بسیار ارزشمند هستند، به خصوص اگر جی‌پی‌اس خراب باشد.
تلفن همراه نیز مهم است زیرا به شما این امکان را می دهد که در حال حرکت یا هر جای دیگری با مشتریان خود تماس بگیرید و همچنین به مشتریان بالقوه اجازه می دهد در هر کجا که هستید با شما تماس بگیرند. شما همچنین باید یک سیستم ارتباطی بین خود، مشتریان و رانندگان خود ایجاد کنید و در نظر داشته باشید که صحبت کردن با تلفن همراه هنگام رانندگی در بسیاری از مناطق غیرقانونی است.
کامپیوتر و چاپگر
شما باید فاکتورها، اظهارنامه مالیاتی و سایر اسناد مهم را برای تجارت پیک خود چاپ کنید. همچنین به یک پایگاه داده از مشتریان و شرکت هایی که در گذشته با آنها سر و کار داشته اید نیاز خواهید داشت. اینها تنها برخی از مواردی است که هنگام راه اندازی یک تجارت پیک به آنها نیاز دارید.
تی شرت و کلاه بیسبال بخرید که نام شرکت شما روی آن چاپ شده باشد. این ظاهر حرفه ای بیشتری را ایجاد می کند. یک رنگ را انتخاب کنید، و از آن در همه تجهیزات قابل تصور در تجارت خود استفاده کنید، از جمله خودکارهای شخصی، پوشه های گیره، دفترچه یادداشت، و وسایل نقلیه خود را در حالی که کسب و کار شما شروع به رشد می کند. شما باید کسب و کار خدمات پیک خود را با تبلیغات در نشریات تجاری، روزنامه های محلی، و پیک یا ارسال آگهی های خود به مشاغل محلی تبلیغ کنید.
9. کسب و کار پیک خود را اداره کنید.
در این مرحله، شما آماده راه اندازی و راه اندازی کسب و کار پیک هستید. در اینجا چند نکته اضافی برای کمک به شما وجود دارد. شما باید وسایل نقلیه خود را برای تعمیرات اساسی نزد مکانیک ببرید. با توجه به اینکه نمی خواهید وسیله نقلیه شما خراب شود، پس از شروع کار، باید آن را برای سرویس کامل نزد مکانیک ببرید و همچنین باید به فکر یک وسیله نقلیه پشتیبان باشید. تابلوهای مغناطیسی را برای وسایل نقلیه خود سفارش دهید. شما باید آنها را سفارش دهید زیرا برای هر درب جلوی وسایل نقلیه به یکی نیاز دارید.
باید در نظر داشته باشید که یک کارت اعتباری را به تمام هزینه های مربوط به کسب و کار خود اختصاص دهید. این کار حسابدار شما را در زمان تطبیق حساب های شما و انجام مالیات ها آسان تر می کند. همچنین سوابق یا مسیرهای مسافت پیموده شده کاری خود را، به استثنای مسافت پیموده شده شخصی خود، نگه دارید. مسافت پیموده شده شخصی را نمی توان از درآمد مشمول مالیات مشمول کسر مالیات کسر کرد.
در پایان، مهم است که بدانید اگر می‌خواهید یک تجارت پیک را با موفقیت اداره کنید، شخصیت شما عامل بسیار مهم دیگری است. از شما خواسته می شود که یک جهت گیری خدمات مشتری داشته باشید، به این معنی که شما قابل دسترس و پاسخگو، دلسوز و سازگار هستید. ایجاد اعتماد با مشتریان ترکیبی از خدمات با کیفیت و البته ایجاد روابط خوب با آنها است. مانند بسیاری از مشاغل دیگر، راه اندازی یک کسب و کار خدمات پیک نیاز به صبر و اراده زیادی دارد. انتظار زیان های زیادی را داشته باشید، اما با مدیریت صحیح و ارتباطات صحیح، مطمئناً درآمد بیشتری خواهید داشت.
خدمات تحویل پیک یک خط تجاری در حال توسعه است. به عنوان بخشی از این تجارت، مکاتبات، محموله ها یا هدایای مختلف حمل می شود. علاوه بر این، این در یک زمان نسبتا کوتاه اتفاق می افتد.
سازماندهی یک تجارت پیک جالب است زیرا برای ارائه چنین خدماتی می توانید افرادی را جذب کنید که صلاحیت های پایینی دارند یا اصلاً صلاحیت ندارند. در حال حاضر تعداد زیادی شرکت از این نوع وجود ندارد. به همین دلیل هزینه های ارسال بالاست. چگونه خدمات پیک را سازماندهی کنیم؟ تفاوت های ظریف توسعه این تجارت باید در یک طرح تجاری از پیش تدوین شده منعکس شود.
بازار خدمات
قدرتمندترین سازه ای که مکاتبات و محموله را در کشور ما ارسال می کند، پست روسیه است. با این حال، کند و غیر قابل اعتماد است. در این راستا اکثر شرکت ها و شرکت ها سعی می کنند به خدمات آن متوسل نشوند.
یک طرح تجاری که به نحوه سازماندهی یک سرویس پیک می پردازد باید حاوی اطلاعاتی در مورد کار رقبا باشد. خدمات پستی موجود مطابق با قوانین مصوب کنوانسیون پستی بین المللی است. آنها وزن محموله را ارائه می دهند. نباید بیش از سی و دو کیلوگرم باشد. اگر ارزش سفارش از صد دلار تجاوز نکند، عوارضی دریافت نمی شود.
هنگام سازماندهی یک سرویس پیک، تحویل سریع را می توان با محموله هایی با وزن تا چندین تن انجام داد. در این صورت برای همه محموله ها وظیفه تعیین می شود. اکثر خدمات پیک مایل به داشتن مجوز حمل و نقل پستی هستند.
با این حال، کنوانسیون به وضوح اپراتور ملی را تعریف می کند. در روسیه، این سرویس Grandpost است که در همه شهرها و شهرها فعالیت می کند. این شرکت فراتر از هر رقابتی است. در این راستا، برای توسعه پایدار کسب و کار خود، می توانید تنها در یک شهر بر بازار پیک مسلط شوید.
چشم انداز برای راه اندازی یک کسب و کار
اگر به نحوه سازماندهی خدمات پیک فکر می کنید، به خاطر داشته باشید که کسب و کاری که افتتاح می کنید تنها با شرکت های کوچک مشابه در منطقه یا شهر رقابت خواهد کرد.
اگر وزن کالاهای تحویل داده شده توسط سرویس شما از سی دی یا کتاب بزرگتر است، برای راه اندازی کسب و کار خود از ده تا چهل ماشین، یک گاراژ، یک دفتر و یک انبار نیاز دارید. برخی از شرکت های پیک فقط مجلات و مکاتبات را تحویل می دهند. در این صورت کافی است یک ماشین بخرید و یک دفتر دو محله اجاره کنید.
باید به خاطر داشت که این تجارت می تواند سود پایداری برای صاحب خود به ارمغان بیاورد. به همین دلیل است که یک کارآفرین تازه کار باید توجه ویژه ای به این تجارت داشته باشد. علاوه بر این، سازماندهی خدمات تحویل پیک فرآیند چندان پیچیده ای نیست. این به این دلیل است که این تجارت نیازی به آموزش خاص یا مهارت های حرفه ای ندارد. در اینجا نیز به سرمایه اولیه قابل توجهی نیاز نخواهد بود.
اولین قدم ها
کسب و کار پیک را از کجا شروع کنیم؟ اول از همه، شما باید در مورد محل فعالیت تصمیم بگیرید. شایان ذکر است که تحویل در شهرهای بزرگ بیشترین سود را دارد. شهرک های کوچک نیازی به حجم زیادی از خدمات ندارند که این امر بر میزان درآمد تأثیر منفی خواهد گذاشت.
پس از این مهم تصمیم گیری در مورد وزن و ابعاد باری است که پیک شما برای حمل و نقل خواهد داشت. این به دلیل شرایط مختلف تحویل است. اگر کالا به عنوان خطرناک طبقه بندی شود، گواهی ویژه لازم است. تنها در این صورت فرآیند حمل و نقل امکان پذیر خواهد بود.
در مرحله اولیه توسعه تجارت پیک، نیاز به جذب مشتری وجود خواهد داشت. برای این کار باید به روش های مختلف تبلیغات و تبلیغ شرکت روی بیاورید.
انتخاب پرسنل
چگونه خدمات پیک را سازماندهی کنیم تا کسب و کار درآمد مورد نظر را به همراه داشته باشد؟ شما باید تعداد معینی از کارمندان را به کار دعوت کنید. حداقل کارکنان یک سرویس تحویل باید شامل یک دیسپچر و همچنین یک حسابدار و یک راننده باشد. اگر قصد حمل و نقل بسته های سنگین را دارید، به لودر نیز نیاز دارید.
برای انتخاب کارمندان، می توانید به یکی از دو گزینه متوسل شوید. اولین آنها افرادی را با دستمزدهای پایین (از دویست تا سیصد دلار در ماه) استخدام می کند. در این صورت با جابجایی مداوم کارکنان مواجه خواهید شد. با این حال، به دلیل وجود تعداد زیادی از افراد مایل به پر کردن پست خالی، مشکل استخدام به راحتی حل خواهد شد.
اما شایان ذکر است که کیفیت خدمات ارائه شده و در نتیجه شهرت شرکت به سطح پاداش بستگی دارد. در این صورت می توانید به گزینه دوم متوسل شوید. چگونه کار یک پیک را در بالاترین سطح سازماندهی کنیم؟ لازم است اطمینان حاصل شود که دستمزدهای مناسب به شدت با قوانین و الزامات خاصی مرتبط است.
ثبت
چگونه خدمات پیک را در شهر خود سازماندهی کنیم؟ شما باید فرم حقوقی شرکت (معمولاً LLC) را انتخاب کنید و سپس آن را در بازرسی مالیاتی منطقه خود ثبت کنید. این به شما امکان می دهد بدون هیچ مشکلی با مشتریان قراردادهای بلندمدت منعقد کنید. شما باید به دنبال خدمات یک وکیل باشید. این به توسعه یک قالب قرارداد کمک خواهد کرد.
انتخاب یک اتاق
در مرحله بعد، باید یک اتاق اجاره کنید. ضروری است که خدمات تحویل را پایه گذاری کنید. چنین اتاقی می تواند به عنوان یک دفتر کوچک عمل کند. برای این منظور، برخی از یک انبار استفاده می کنند. همچنین اتاق های اداری را در خود جای خواهد داد. باید یک پارکینگ در نزدیکی وجود داشته باشد. نیازی به علامت گران قیمت و روشن نیست. سرویس تحویل باید به دنبال مشتری باشد و منتظر ورود او نباشد. برای ساختمانی که پیک در آن قرار دارد فقط به چند تابلو نیاز دارید.
سرمایه اولیه
این تجارت نیازی به سرمایه گذاری کلان نخواهد داشت. با این حال، مقداری بودجه برای یک سازمان نوپا همچنان ضروری خواهد بود. برای ماشین به پول نیاز دارید. اگر قصد ندارید کارمندان را با ماشین شخصی استخدام کنید، یک وسیله نقلیه مورد نیاز است.
چند وقت یکبار، بعد از یک روز کاری سخت، می خواهید برای پختن شام در صف سوپرمارکت و سپس پشت اجاق گاز بایستید؟ یا شاید دوست دارید، خسته هستید و به خواب فکر می کنید، به رستوران بروید، وقت خود را در جاده تلف کنید، برای شام بیش از حد پول پرداخت کنید و به گارسونی که همیشه مهربان نیست، انعام بدهید؟ اگر نه، پس ایده تحویل مواد غذایی به خانه شما نه تنها می تواند پایانی خوشایند برای عصر شما باشد، بلکه به مرور زمان درآمد خوبی نیز به همراه خواهد داشت.
در عصر توسعه فناوری نانو، اماکن پذیرایی عمومی در حال از دست دادن محبوبیت خود هستند. تقریباً همه سفارش دادن خواربار یا غذای آماده را از طریق تلفن یا آنلاین راحت‌تر می‌دانند. بنابراین بیایید ببینیم که برای افتتاح یک تجارت تحویل غذا از ابتدا چه چیزی لازم است.
ارتباط و تحلیل بازار
بیایید ببینیم که کسب و کار آینده ما در چه شرایطی مفید خواهد بود:
ثبت و سازماندهی مشاغل
یک سازمان می تواند به عنوان یک کارآفرین فردی ثبت شود. مهمترین چیزی که باید داشته باشید مجوز انجام تجارت مربوط به تحویل است. همانطور که هنگام ثبت هر کسب و کار، علاوه بر مجوز اصلی، باید لیستی از اسناد را جمع آوری کنید و با استانداردهای دولتی مطابقت داشته باشید.
مستندات مورد نیاز
شما باید موارد زیر را دریافت کنید:
مدارک لازم جهت انجام امور تجاری:
- قرارداد تایید کننده تحویل
- بارنامه ای که هر راننده ای باید داشته باشد.
این لیست از اوراق تجاری برای امضای قرارداد بین مشتری و تامین کنندگان مورد نیاز است. مسئولیت های هر یک از طرفین توسط استانداردهای نظارتی تجویز می شود. انجام این الزامات ساده، امکان تحویل غذا در سطح شهر را بدون نقض قانون فراهم می کند.
روش های سازماندهی تحویل
روش های تحویل عبارتند از:
- فروشگاه آنلاین با کاتالوگ محصولات گسترده داشته باشید. حداقل با دو مشکل مواجه خواهید شد که حل آنها مستلزم هزینه های هنگفت مواد است:
- برای ایجاد یک وب سایت، باید یک برنامه نویس استخدام کنید و دائماً با او همکاری کنید، زیرا ممکن است سایت ناپایدار باشد.
- ایجاد انباری که در آن کل محدوده ارائه شده در آن ذخیره شود، دشوار است، زیرا هر چیزی که در پایگاه داده سایت وجود دارد باید در انبار موجود باشد.
- تحویل کالا از مغازه ها و سوپرمارکت ها. اجرای این نوع کار نسبت به اولی ساده تر است. پس از همه، تنها چیزی که نیاز خواهد بود یک وسیله نقلیه، یک مدیر هوشمند و زمان برای یافتن کالاهای ضروری است.
- ارسال محصولات با پیک درب منزل شما. این گزینه را می توان راحت ترین و ساده ترین راه برای کسب درآمد از تامین آذوقه با سرمایه گذاری های کوچک در نظر گرفت.
الگوریتم کار:
مهم! تمام محصولاتی که کار با آنها انجام می شود باید تازه، با کیفیت و به موقع تحویل داده شوند. برای انجام این کار، باید به درستی یک قالب فرم سفارش ایجاد کنید و خدمات و قیمت های خود را تا حد امکان با جزئیات نشان دهید.
مسائل پرداخت و تفاوت های ظریف دیگر
کلیه تحویل های ارائه شده توسط چنین شرکت هایی را می توان به 4 نوع تقسیم کرد. برای مثال:
- تحویل سریع. به عنوان یک قاعده، یکی از گران ترین ها است. سفارش مشتری در سریع ترین زمان ممکن تحویل داده می شود.
- تحویل در زمان دقیق نسبت به گزینه قبلی ارزان تر است. ماهیت این نوع این است که مشتری در مورد تاریخ و زمان دقیقی که نیاز به ارائه خدمات خود دارد با مدیر مذاکره می کند.
- تحویل در یک روز. قیمتش متوسطه
- تحویل یکی دو روز دیگر. تاریخ دقیقی وجود ندارد. درخواست تکمیل شده در عرض 2-3 روز تکمیل می شود. این ارزان ترین است.
مراحل شروع برای ایجاد یک کسب و کار تحویل مواد غذایی از ابتدا:
- ایجاد یک وب سایت برای شرکت؛
- انتخاب کارکنان؛
- خرید حمل و نقل؛
- تبلیغات با کیفیت بالا
تجهیزات
شما می توانید در یک دفتر اجاره ای خاص یا از راه دور از خانه کار کنید. برای صرفه جویی در هزینه، می توانید یک راننده با ماشین شخصی خود استخدام کنید.
برای کار با کیفیت شما نیاز دارید:
حمل و نقل
بهتر است خودرویی با بدنه حرارتی داشته باشید. با چنین وسیله نقلیه ای است که می توان کالا را بدون نقض قوانین ذخیره سازی تحویل داد. محصول سفارش داده شده ممکن است بسیار خاص باشد و به شرایط دمایی، رطوبت و غیره دقیقاً ثابت نیاز داشته باشد.
کارکنان
تیم کارمندان باید شامل موارد زیر باشد:
- مدیر؛
- راننده؛
- پیک
راننده و پیک می توانند یک نفر باشند.
مدیر انجام خواهد داد:
- کار مستقیم با مشتری؛
- تهیه لیست خرید؛
- مشاوره را به صورت آنلاین و تلفنی انجام دهید.
کسب و کار تنها در صورتی نتیجه خواهد داد که مدیران و کارکنان تحویل کالا با یکدیگر به خوبی همکاری کنند. لازم است اطمینان حاصل شود که هر کارمند به طور کامل به تعهدات خود عمل می کند. نظارت بر گزارش برای هر سفارش
قانون اصلی هنگام تحویل مواد غذایی این است که به یاد داشته باشید که یک رسید از فروشگاه به مشتری ارائه دهید تا مشتری بتواند به سازمانی که با آن کار می کند اعتماد کند و بفهمد که فریب نمی خورد.
تبلیغات
این تجارت دارای یک نقطه ضعف قابل توجه است - به تبلیغات زیادی نیاز دارد. در ابتدا لازم است در تمامی شماره های روزنامه های شهرستان آگهی را به صورت درشت ارسال کنید. این به ایجاد یک پایگاه مشتری بزرگ کمک می کند. همچنین می توانید با ایستگاه رادیویی محلی خود تماس بگیرید.
در شهرهای کوچک‌تر، می‌توانید مروجین را برای پخش آگهی‌های خود استخدام کنید. با این کار اطلاعات مربوط به تحویل مواد غذایی در بین تمام طبقات شهر توزیع می شود.
جزء مالی کسب و کار
درآمد احتمالی مستقیماً به تعداد سفارشات تکمیل شده و پرداخت شده بستگی دارد. در ابتدا، کارآفرین جوان باید وظایف رئیس و پیک را انجام دهد و همچنین با حداقل قیمت برای توسعه قدرت کار کند.
کسب و کار تحویل مواد غذایی یک ایده کم هزینه و آسان برای توسعه است. همه می توانند خود را در این زمینه امتحان کنند و سود ثابت و منظمی دریافت کنند. فقط مهم است که با شایستگی به ایده نزدیک شوید و آن را نیمه راه رها نکنید.
هزینه باز کردن و نگهداری
بیایید نکات باقی مانده را در نظر بگیریم:
مقدار درآمد آتی
ما در نهایت با افزایش قیمت محصولات تحویلی درآمد لازم را دریافت می کنیم. می تواند تا 200٪ باشد، همه اینها به محبوبیت خدمات شما بستگی دارد. در ابتدا، درآمد می تواند از 30 تا 60 هزار روبل متفاوت باشد. با افزایش مشتری و دامنه خدمات، سطح درآمد نیز افزایش می یابد.
دوره ی باز پرداخت
دوره بازپرداخت به شدت کار بستگی دارد. اگر به توسعه کسب و کار و تبلیغات آن توجه کنید، به طور متوسط تمام پول سرمایه گذاری شده در عرض 3-5 ماه پرداخت می شود. پس از این مدت، کار را شروع می کنید، نه برای شکستن، بلکه برای کسب سود از زحمات خود.
اگر با تمام مسئولیت و درک به موضوع بپردازید، موفق خواهید شد. نکته اصلی این است که با دقت در مورد طرح کسب و کار خود فکر کنید و کارمندان خوب را انتخاب کنید.
یک کسب و کار موفق رویای بسیاری است که برنامه هایشان شامل درآمد پایدار و بالا است. خدمات تحویل پیک بسیار محبوب است، اما در عین حال هنوز یک طاقچه رایگان است. رقابت سالمی در آن وجود دارد که به شما امکان می دهد چیزی را به مشتریان ارائه دهید که سایر شرکت ها ندارند.
این حوزه در این مطالب با جزئیات بیشتر مورد بحث قرار خواهد گرفت.
مزایا و معایب فعالیت
هنگام شروع هر پروژه، شما یک فالوور خواهید بود. باید قبل از شما کسی این کار را کرده باشد. مهم این است که این مورد را به درستی درمان کنید. اگر این شخص قبلاً یک تجارت مشابه را افتتاح کرده است، احتمالاً اشتباهاتی انجام داده است. وظیفه شما این است که از تجربه قبلی خود نهایت استفاده را ببرید و از افتادن دوباره در همان چنگک خود اجتناب کنید.
مزایای
- خدمات تحویل مورد تقاضاو حضور مشتریان بالقوه را فرض می کند. مردم به خدمات شرکت شما نیاز دارند. با داشتن حوزه وسیعی از مشتریان، شروع صحیح تعامل با آنها مهم است و اولین سود در جیب شماست.
- از مزایای این نوع فعالیت نیز می توان به حداقل سرمایه گذاری. برای شروع، تنها چیزی که نیاز دارید این است که اینترنت و تلفن همراه داشته باشید. شما می توانید اولین قدم های خود را در تجارت پیک به عنوان شریک یک فروشگاه یا پلت فرم آفلاین و همچنین در محدوده یک شهر شروع کنید. بعداً با دریافت اولین سود، این فرصت را خواهید داشت که با استخدام کارگر، عقد قرارداد و خرید تجهیزات لازم، پروژه خود را گسترش دهید.
- مزیت دیگر این نوع فعالیت است طیف گسترده ای از تخصص ها. شرکت آینده شما می تواند از زوایای مختلف جایگاه خود را نشان دهد. این می تواند حمل و نقل زمینی یا هوایی، مشارکت با یک شرکت خصوصی یا یک شرکت بزرگ، تحویل مطبوعات یا محموله های بزرگ و غیره باشد. همه اینها به نیازهای مشتریان و وضعیت فعلی بازار خدمات بستگی دارد. نکته اصلی این است که شما می توانید هر طاقچه موجود را اشغال کنید.
- که در انتخاب پرسنلحتی یک کارآفرین تازه کار مشکلی نخواهد داشت. این نوع فعالیت مستلزم داشتن تحصیلات خاص کارگران نیست. تنها چیزی که از زیردستان خواسته می شود مسئولیت پذیری و قدرت بدنی است. این کار کار شما را در استخدام کارمندان بسیار ساده می کند و به شما در صرفه جویی در دستمزد کمک می کند.
- خدمات پیک نیاز به اتاق خاصی ندارد. حتی بدون انبار هم می توانید کار را شروع کنید. نکته اصلی این است که فرآیند تحویل محموله را به درستی سازماندهی کنید، مسیر را برنامه ریزی کنید و تمام هزینه ها را به حداقل برسانید.
ایرادات
- به عنوان یک رهبر، به صبر و توانایی تصمیم گیری سریع نیاز دارید. ارسال پیک همیشه امکان پذیر است ظاهر فورس ماژور. در حالی که کارکنان شما دارای حداقل پرسنل خواهند بود، تمام تصمیمات مهم توسط شما اتخاذ خواهد شد. یاد بگیرید که به سرعت راهی برای خروج از وضعیت فعلی پیدا کنید، مذاکره کنید و دستورالعمل ها را به درستی ارائه دهید.
- اغلب، در چنین شرکت‌هایی، کارمندان تمام وقت می‌توانند سر کار نیایند. همچنین زمانی که پیک از نظر فیزیکی وقت ندارد از یک نقطه شهر به نقطه دیگر برود یکسری مشکلات نیز وجود دارد. سپس باید به سرعت مشکل را حل کنید جایگزینی پرسنلیا پر کردن پرسنل.
- هنگام باز کردن یک سرویس همیشه وجود دارد خطرات: آسیب به اموال شخص دیگری، تحویل دیرهنگام یا بی کیفیت. بسیاری از شرکت های بزرگ هنوز نمی توانند چنین شرایطی را 100٪ حذف کنند. با این حال، با کنترل دقیق بر کار پیک ها و سایر کارمندان، می توانید با این مشکل کنار بیایید و اعتماد مشتری را برای همیشه جلب کنید.
از کجا باید شروع کنم؟
- شما باید با نظارت بر وضعیت بازار چنین خدماتی، کسب و کاری راه اندازی کنید. به این ترتیب می توانید با کمترین رقابت در این جایگاه برتر قرار بگیرید. سکونتگاه های بزرگ برای توسعه پروژه مناسب هستند، اما با رویکرد صحیح، می توان این ایده را در شهرهای کوچک اجرا کرد.
- پس از تجزیه و تحلیل داده های دریافتی، باید در مورد مشخصات کالایی که توسط شرکت تحویل داده می شود تصمیم بگیرید. آیا حمل و نقل اسناد، داروها و غیره خواهد بود؟
- مرحله بعدی مربوط به تجهیزات است. به سوالات پاسخ دهید: آیا به ماشین نیاز دارید؟ اگر اسناد را در یک شهر کوچک یا چندین منطقه تحویل دهید، پیک می تواند این کار را پیاده انجام دهد. در صورت تحویل بسته، به ماشین نیاز دارید. شما باید به وضوح بدانید که به چه نوع ماشینی نیاز دارید. این منجر به زنجیره ای از سؤالات در مورد استخدام یک راننده، پرداخت به او و هزینه های مرتبط می شود. این مشکلات در مراحل اولیه با انعقاد قرارداد بلندمدت با تاکسی یا راننده با خودرو شخصی قابل حل است.
- برای دریافت برنامه ها به یک دیسپچر نیاز است. باز هم، به منظور صرفه جویی در هزینه در ابتدای توسعه کسب و کار، می توانید ویژگی های یک مدیر و یک توزیع کننده را ترکیب کنید. ارتباط با مشتریان باید شبانه روزی باشد. این فرم خدمات شما را از بقیه متمایز می کند.
- وقتی کسب و کار در مقیاس کامل کار می کند و شما ناوگان وسایل نقلیه در اختیار دارید، باید به فکر استخدام مکانیک و لودر اقلام بزرگ باشید. با افزایش تعداد مشتریان و افزایش حجم کار، منشی، حسابدار و سایر راننده ها و پیک ها نیز مورد نیاز خواهد بود.
اطلاعات جالب در مورد این نوع فعالیت در ویدیوی زیر ارائه شده است:
گزینه های توسعه کسب و کار
توسعه فناوری های جدید و گسترش تجارت، تقاضا برای خدمات پیک را برانگیخته است. امروزه این طاقچه فوق العاده محبوب است و می توان آن را در همه جهات توسعه داد. در اینجا شما باید به وضوح تصمیم بگیرید که شرکت شما چه تخصصی خواهد بود و چقدر بزرگ خواهد بود. در این فرآیند، همه اینها را می توان تنظیم کرد و به تدریج دایره مشتریان خود و همچنین خدمات ارائه شده را گسترش داد:
- یک شرکت پیک کوچک می تواند اسناد و بسته های کوچک را تحویل دهد. مشتریان بالقوه شما اغلب بانک ها، شرکت های حقوقی و انواع مختلف سازمان ها هستند. سازماندهی چنین کارهایی در یک منطقه کوچک راحت تر است. یک شهریا چندین روستا. نزدیک ها هم مناسب هستند مناطق یک کلان شهر بزرگ.
- اگر قصد کار دارید در سراسر کشور، سپس در اینجا تغییرات در موضوع محموله تحویلی به طور قابل توجهی گسترش می یابد. این می تواند تحویل فوری روزنامه، کالاهای فروشگاه آنلاین یا حمل و نقل تجهیزات باشد.
- سطح جدیدی برای خدمات تحویل - بین المللی. شما می توانید اطلاعات زیادی در مورد شرکت های موفق از این نوع در اینترنت پیدا کنید. این می تواند تحویل هوایی، زمینی یا آبی باشد. همه چیز به ارتباطاتی که دارید بستگی دارد. شما می توانید از طریق کوتاه ترین زمان تحویل یا خدمات اضافی که سایر شرکت ها نمی توانند ارائه دهند از رقبای خود متمایز شوید.
مدارک و مجوزهای مورد نیاز
شما فقط باید پس از اینکه ایده شما با موفقیت آزمایش شد، مدارک را تکمیل کنید. این نوعی تضمین می کند که هزینه های بعدی توسعه بیهوده نخواهد بود، بلکه انگیزه ای برای بهبود کسب و کار خواهد بود.
شکل شرکت مورد نیاز برای افتتاح یک سرویس پیک LLC - شرکت با مسئولیت محدود است. به منظور تنظیم صحیح قراردادها، به دست آوردن خدمات وکیلی که به مسائل مربوط به اسناد بیشتر کمک می کند، ضرری ندارد. علاوه بر این، شما باید بیمه کالاهای حمل شده را در نظر بگیرید، به خصوص اگر با مواد خطرناک کار می کنید.
پرسنل مورد نیاز
کارکنان پشتیبان شما در انجام تجارت در آینده نزدیک هستند. علیرغم این واقعیت که ویژگی های شغلی نیازی به تحصیلات ویژه بسیاری از افراد ندارد، باید روی ویژگی هایی مانند مسئولیت پذیری و سخت کوشی تمرکز کنید. در غیر این صورت، این تهدیدی است که زمان تحویل را به تاخیر می اندازد و اعتبار شرکت را تحت تاثیر قرار می دهد.
برای کسب و کار در یک شهر کوچک به تعداد کمی پرسنل نیاز دارید. آنها بر اساس یک دیسپچر، یک راننده پیک و یک حسابدار هستند.
بدون سرمایه اولیه، مسئولیت هر پست توسط یک مدیر قابل انجام است. از آنجایی که درآمد در ابتدا کم خواهد بود، می توانید تمام محاسبات را خودتان انجام دهید. در آینده، باید به خدمات متخصصان متوسل شوید و دستیاران را به دست آورید.
در مورد پرداخت دستمزدها، به عنوان یک قاعده، آنها بر اساس خروجی - مقدار کالای تحویل شده، پرداخت می شوند. با افزایش تعداد مشتریان و سفارشات، امکان تغییر به پرداخت روزانه یا ماهانه وجود خواهد داشت.
چگونه مشتری پیدا کنیم
مشتریان اساس هر کسب و کاری هستند. وظیفه اصلی این است که خدمات شرکت خود را به آنها بفروشید. شما باید خودتان به دنبال اولین مشتریان خود باشید. خدمات پیک را به مغازه ها، رستوران ها یا سایر موسسات شهر ارائه دهید. مطمئناً بانک‌ها، وکلا یا گل‌فروشی‌ها به شرکای مشابهی نیاز دارند تا به آنها در تبلیغ محصول و ایجاد درآمد اضافی کمک کنند.
شما می توانید کسب و کار خود را بر اساس کسب و کار موجود ایجاد کنید و نقش یک واسطه بین تامین کننده و خریدار مستقیم یک محصول یا خدمات را بر عهده بگیرید.
یک روند بسیار رایج در زمینه خدمات پیک تبدیل شده است تحویل ناهار. اگر شهر شما هنوز یکی ندارد، با خیال راحت دفاتر و شعب شرکت های مختلف را به عنوان مشتریان بالقوه حساب کنید. نکته اصلی این است که به کارگران خود پاسپورت بهداشتی و خود ظروف گواهی ایمنی ارائه دهید.
تبلیغات شرکت خود را فراموش نکنید: تماس برقرار کنید، در روزنامه تبلیغ کنید، بروشورها را توزیع کنید و با شرکای احتمالی تماس بگیرید. در آینده، شما قادر خواهید بود کالاها را به مغازه ها، سوپرمارکت ها تحویل دهید یا محصولات آنها را به خانه مشتریان تحویل دهید.
محاسبات هزینه های تجاری و سودآوری
سودآوری تجارت خدمات تحویل یکی از بالاترین ها است. این به دلیل حداقل سرمایه گذاری و هزینه بالای خدمات است. پس انداز اضافی در پرسنل، که هنگام کار در یک منطقه کوچک راحت است، سودآوری کسب و کار تازه راه اندازی شده را بیشتر افزایش می دهد.
سطح درآمد عادی تا 90٪ است. شرایط استاندارد برای چنین سودی هزینه متوسط تحویل 5-15 دلار است. این قیمت شامل هزینه نگهداری پرسنل، وزن محموله، ارزش آن، بنزین، سرعت تحویل و موارد دیگر می باشد. میانگین تعداد سفارشات در روز بین 40 تا 50 است. این به شما امکان می دهد تمام هزینه های سفر، کارمندان و تبلیغات را به طور کامل جبران کنید.
مبلغ سرمایه گذاری بین 3 تا 5 هزار دلار است به شرط اینکه حمل و نقل شخصی خود را داشته باشید. با این حال، هنگام کار در یک شهر کوچک، می توانید با تحویل محموله های کوچک که پیک می تواند با پای پیاده حمل کند، شروع کنید.
خدمات پیک سازمان یافته منبع درآمد بالایی است. همه چیز به نحوه اولویت بندی شما بستگی دارد. محاسبات کوچک و شرح گام به گام ایجاد یک کسب و کار به شما کمک می کند تا یک پروژه موفق ایجاد کنید که پس از اولین ماه کار سود سهام را پرداخت می کند. نکته اصلی این است که به مشتری فرصتی برای انتخاب و ارائه چیز جدیدی در بازار برای خدماتی از این دست داده شود. آنگاه حتی در مواجهه با رقابت، نوسانات قیمت و دیگر دشمنان کسب و کارهای بزرگ، قادر خواهید بود ایده خود را به طور کامل محقق کنید.
مجله کسب و کار IQRداستان اول شخص جالب دیگری در مورد ایجاد کسب و کار خود از ابتدا برای خوانندگان به دست آورد. قهرمان ما غذای آماده را به رویدادها و دفاتر تحویل می دهد. این مورد تجاری به دو دلیل قابل توجه است: سرمایه اولیه 150 دلار است، دانش اولیه قهرمان در زمینه آشپزی صفر است.
چگونه و چرا تصمیم گرفتم تجارت تحویل غذای ضیافتی خود را راه اندازی کنم
برنج با سبزیجاتمن ویکا هستم، 28 ساله هستم، در کورسک زندگی می کنم. در سال 2011، مجبور شدم به فعالیتی بپردازم که قبلاً تصور بسیار مبهمی در مورد آن داشتم - سازماندهی تحویل ظروف ضیافت.
دلیل نیاز به پختن غذا به سفارش بارداری من بود و من واقعاً نمی خواستم بدون درآمد خودم بمانم. به دلیل موقعیت "جالب" آن، امکان کار در خارج از خانه وجود نداشت و "مغازه تولید شاهکارهای آشپزی" در یک آپارتمان اجاره ای به مساحت 30 متر مربع، که در آن زمان در آن زندگی می کردم، با خیال راحت قرار داشت. یک آشپزخانه کوچک و دو شعلهاجاق گاز با فر.
سازماندهی تحویل غذا، طرح تجاری روی زانو
البته، در ابتدا من علاقه خاصی به این ایده نداشتم، زیرا مطمئن بودم که با توجه به تعداد زیادی از انواع کافه ها و رستوران ها - از گران ترین تا مقرون به صرفه، این خدمات تقاضای زیادی نخواهد داشت. لازم به ذکر است که در کورسک قبلاً چندین سازمان وجود داشت که خدمات تحویل غذای آماده ارائه می کردند؛ در منطقه ما به آن "آشپزخانه یا رستوران در خانه" می گفتند. اما من تصمیم گرفتم به هر حال تلاش کنم، زیرا تلفات حداقل بود.
با توجه به اینکه در سن 23 سالگی حتی نمی دانستم چگونه یک تخم مرغ سرخ کنم، فرآیند تهیه غذاهای سفارشی برای من سخت ترین بود.
بنابراین دوستم اولگا را که در یکی از غذاخوری های محلی آشپز می کرد دعوت کردم. علیا مجبور شد آشپزی کند و در عین حال مرا وارد اسرار هنر آشپزی کند ، من نیز به نوبه خود کارهای "خشن" را در آشپزخانه انجام دادم و ایده هایی برای سازماندهی تحویل ایجاد کردم ، یک منو تهیه کردم ، تبلیغات را در روزنامه "My" قرار دادم. تبلیغات» و روی «آویتو» در بخش خدمات. قرار بود از نزدیکترین سوپرمارکت و انبار عمده فروشی مواد غذایی و ظروف یکبار مصرف خریداری شود.
محاسبه درآمد و هزینه، اول سود
اولین سفارش در مارس 2011 انجام شد، آنها درخواست یک مجموعه ظروف "یادبود" کردند که برای هر نفر 180 روبل هزینه داشت، تعداد افراد به ترتیب 20 نفر بود، اولین فروش ما به مبلغ 3600 روبل بود. ما در مجموع 4350 روبل خرج کردیم (محصولات - 1900 روبل ، ظروف یکبار مصرف - 300 روبل ، تبلیغات در روزنامه - 2000 روبل در ماه ، خدمات تاکسی) ، در نتیجه از اولین سفارش 750 روبل ضرر کردیم.
ما از سفارش بعدی درآمد دریافت کردیم، زیرا دیگر پولی برای تبلیغات خرج نکردیم. در ماه اول کار، ما 7 سفارش به مبلغ تقریبی 22000 روبل داشتیم که کل درآمد تقریباً 10000 روبل بود. بیشتر ما آن را در خانه یا کشور (با در نظر گرفتن دوره بهار و تابستان) سفارش دادیم، یک بار آن را به یک مرکز تفریحی سفارش دادیم که فضایی برای ضیافت فراهم می کند.
شرکت به سود پایدار دست می یابد
در طی سه ماه اول، "شرکت" ما وب سایت پیتزاکن خود را به دست آورد، جایی که مشتری می توانست با منو و شرایط تحویل آشنا شود. ما همچنین ظروف شیشه ای را برای تزئین ظروف خریداری کردیم و منو را ویرایش کردیم که هنوز هم استفاده می شود. تعداد سفارشات به 7-8 در هفته افزایش یافت. مردم برای سالگرد، مراسم خاکسپاری، تولد و عروسی غذای آماده سفارش می دهند. همه اینها درآمد ما را به 40000 روبل در ماه برای دو نفر افزایش داد.
مهمانی های شرکتی سال نو و شب سال نو به ما درآمد دو ماهه دادند ، اگرچه خودمان قرار بود تعطیلات را کاملاً فراموش کنیم - کار چنین است.
آیا می توان چنین کسب و کاری را به تنهایی مدیریت کرد؟
پس از حدود یک سال کار با هم، من و اولگا کار را متوقف کردیم، من به تنهایی شروع به کار کردم، مسئولیت یک اعزام، پیک و آشپز بر دوش من افتاد، خوشبختانه تا آن زمان آشپزی را کاملاً خوب یاد گرفته بودم. من یک آپارتمان تک اتاقه جداگانه را برای کار اجاره کردم، زیرا تهیه و ذخیره تمام ویژگی های کسب و کارم در آپارتمان تنگی که با نوزادم در آن زندگی می کردم، به زبان ساده، چندان راحت نبود.
من یک ماشین خریدم و اکنون به طور مستقل محصولات نهایی را به مشتری تحویل دادم. طی دو سال بعد، کار به‌طور پیوسته پیشرفت کرد، هیچ کمبودی در سفارش‌ها وجود نداشت، اما پیشرفت زیادی هم نداشت. تعداد فروش به میزان قابل توجهی کاهش یافت
حتی این اتفاق افتاد که در یک ماه 4-5 سفارش کوچک وجود داشت، این بسیار کم است. به احتمال زیاد، این به این دلیل بود که چنین فعالیتی در بین مادرانی مانند من که خود را در مرخصی زایمان می‌بینند، بسیار محبوب شده است؛ خوشبختانه نیازی به ابرقدرت‌ها و سرمایه اولیه بزرگ نیست.
من به طور خاص وحشت کردم زیرا این شغل تنها منبع درآمد من بود. بدهی ها به وجود آمد و باید فوراً کاری انجام می شد.
توسعه تجارت - تحویل غذا به دفتر
این همان چیزی است که منو به نظر می رسد ارتقاء خدمات. همه چیز به قیمت بستگی دارد!
در سال 2014، من خدمات جدیدی را راه اندازی کردم - تحویل غذاهای آماده به شرکت ها و ادارات، که درآمد ثابت روزانه را برای من فراهم کرد. مجبور شدم در اطراف سایت‌های ساختمانی، بازارها، و شعبه‌های بانک‌های مختلف در کورسک رانندگی کنم و به دنبال کسانی بگردم که مایل به خوردن «ناهارهای خانگی» هستند. هزینه یک مجموعه ناهار فقط 80 روبل بود، بنابراین، البته، افراد زیادی مایل بودند - 12 نفر در شعبه بانک و 25 نفر در محل ساخت و ساز. من یک کیسه حرارتی بزرگ خریدم و از دوشنبه تا جمعه هر هفته با موفقیت به 37 نفر غذا دادم.
به علاوه، سفارشات من برای ضیافت ها از بین نرفت، اگرچه تعداد آنها به اندازه ای که دوست داشتم وجود نداشت، اما برای من کافی بود؛ در مجموع، درآمد هفتگی من منهای هزینه غذا حدود 15000 روبل بود.
تغییر از آشپزخانه خانگی به تجهیزات حرفه ای
در همان سال فضایی را در یک مرکز خرید اجاره کردم. در کافه خانوادگی "Evrasik" از آشپزخانه به طور کامل استفاده نشده بود، بنابراین آنها به من اجازه دادند در قسمت خالی آن با یک اجاره کوچک - 10000 روبل به اضافه 5000 (برق) ماهانه کار کنم، و نه تنها فضا، بلکه برخی از قطعات را نیز برای من فراهم می کند. مبلمان آشپزخانه (میز)، سینک ظرفشویی، قفسه ظروف) و برخی ظروف.
من یک اجاق گاز و اجاق گاز حرفه ای از صاحبخانه خریدم، بنابراین می توان تولید من را تمام عیار و کامل نامید. من مجبور نبودم فعالیت های خود را ثبت کنم ، زیرا اکنون شروع به همکاری نزدیک با صاحبان کافه ای کردم که محل کار من در آن قرار داشت. در وب سایت خدماتم، من آیتم های فردی را از منوی اوراسیکا که نداشتم پست کردم - شیرینی، دسر، خدمات پذیرایی، که همکاری ما را تقویت کرد و به من اجازه داد از طرف صاحبخانه ها اقدام کنم.
کسب و کار موفق تحویل غذا چقدر به ارمغان می آورد؟
چگونه یک کسب و کار را سازماندهی کنیم هنگامی که تعداد سفارشات برای وعده های غذایی مجموعه به پنجاه در روز نزدیک شد، من یک آشپز حرفه ای با حقوق 10٪ از کل گردش مالی استخدام کردم - این تقریباً 17-20 هزار روبل در ماه است - یک حقوق عادی برای شهر ما. و اکنون مسئولیت من فقط شامل پذیرش سفارشات، تحویل مواد اولیه به شرکت و محصولات نهایی به مشتری است.
در روزهای تعطیل، زمانی که سفارشات زیادی وجود دارد و کارمند من نمی تواند به تنهایی از عهده آن برآید، شخص دیگری برای کمک به هدف کسب درآمد اضافی بیرون می آید - این یک پسر دانشجوی جوان است که با وجود سن بسیار کم خود، واقعاً دوست دارد. شغل خود را دارد و با پروسه آماده سازی غذاها با اشتیاق برخورد می کند، لرزان و غیرت. من، البته، آن را دوست دارم، زیرا اگرچه آشپزی را یاد گرفتم، اما هرگز این روند را دوست نداشتم. بنابراین، من با کمال میل بلافاصله پس از تمرین این بازیکن را به صورت دائمی در تیم خود خواهم پذیرفت. برنامه‌های فوری من این است که یک پیک به دست بیاورم، خودم را وقف ارتقای عمیق‌تر خدماتم کنم، زیرا چشم‌انداز بزرگی برای این تجارت می‌بینم، و در نهایت فعالیت‌هایم را در قالب یک نهاد تجاری کوچک مستقل رسمی کنم.
چشم انداز این تجارت چیست، آیا ارزش شروع از صفر را دارد؟
خواهرم که در روستایی در 25 کیلومتری کورسک زندگی می کند نیز شروع به این کار کرد و در آن منطقه خدمات او حتی از من در کورسک محبوب تر است. او در خانه آشپزی می کند، سفارشات را در وب سایت من می گیرد، او یک آپارتمان سه اتاقه و یک آشپزخانه بزرگ به مساحت 22 متر مربع دارد، بنابراین فعالیت های او به ویژه خانواده او را محدود نمی کند. بنابراین شرکت من اکنون نوعی شعبه دارد.
به طور خلاصه، می توانم با اطمینان بگویم که بیهوده نبود که یک بار تصمیم گرفتم تحویل ظروف ضیافت و ناهار را تنظیم کنم. سرمایه اولیه من فقط حدود 4000 روبل بود، بعد از 4 سال درآمد خالص ماهانه من 60-70 هزار روبل است - این مقدار زیادی نیست، می دانم که شما می توانید خیلی بیشتر درآمد داشته باشید و من آماده هستم تا روی این پروژه کار کنم تا بیشترین بهره را ببرم. بیرون از آن.