Becherovka یک تنتور افسانه ای از کارلووی واری است. کلاسیک چک: Becherovka - نحوه نوشیدن درست

Becherovka در جمهوری چک ایجاد شد، اما مشروب به کشورهای دیگر نیز منتقل شد. به طور سنتی در اروپا، روسیه، آمریکا و آسیا استفاده می شود. این نوشیدنی به دلیل طعم بدیع، فهرست گسترده ای از اجزای ورودی و خواص درمانی محبوبیت زیادی به دست آورده است. این مشروب علاوه بر مواد اصلی مانند الکل و شکر گرانول، با افزودن فرآورده های گیاهی، عسل، مرکبات و ادویه های تند تهیه می شود.

ترکیب Becherovka

سازندگان مشروب دستور نوشیدنی را زیر 7 مهر نگه می دارند، اما خبره های باتجربه هنوز ترکیب کوتاهی دارند. تا به امروز مشخص شده است که مشروب بر اساس 20 نوع گیاه دارویی تولید می شود. در همان زمان، حداقل 5 گونه در منطقه کارلووی واری (جمهوری چک) رشد می کند. لیست باقیمانده گیاهان از خارج از کشور مستقیماً به کارخانه تحویل داده می شود.

ساملی‌های باتجربه از طریق مزه‌های متعدد، مواد دیگری را که نوشیدنی را تشکیل می‌دهند، شناسایی کرده‌اند. اینها عبارتند از بابونه، گشنیز، عسل، آب لیمو، پرتقال، میخک، هل، وانیل (نه در همه انواع Becherovka). همچنین امکان وجود آب چشمه که مستقیماً از کارلووی واری گرفته شده بود وجود داشت.

مناظر Becherovka

1. اصلیمشروب "اورجینال" از ابتدای سال 1807 تولید شده است، از آن زمان تاکنون دستور العمل نوشیدنی تغییر چندانی نکرده است (تا جایی که سوملیه می داند). این نوع Becherovka یک کلاسیک از این ژانر محسوب می شود که بر اساس آن تغییرات دیگری تهیه می شود.
2. Becherovka Lemond.این نوشیدنی شامل اسانس های مرکبات، آب پرتقال، لیمو، گریپ فروت، لیموترش است. مشروب دارای قدرت 20 درجه است، بنابراین برای استفاده به صورت خالص یا به عنوان بخشی از کوکتل مناسب است.
3. بچروفکا صمیمانه.این نوشیدنی قدرتی در حدود 35 درجه دارد، بنابراین خبره ها آن را دوست خواهند داشت. اساس مشروب، شکوفه های آهک، بابونه و هل است.
4. Becherovka KV-14.الکل گیاهی حاوی شراب قرمز است. به عنوان یک قاعده، این دسر است، به طرز عجیبی شیرین. این نوشیدنی دارای قدرت 40 درجه است، اما حتی به شکل خالص آن به راحتی نوشیده می شود.
5. آتش یخ Becherovka.لیکور سیاه شامل نت های تند فلفل چیلی، طعم منتول، عطر گیاهی است. به لطف قدرت 30 درجه، Becherovka در کوکتل و شکل خالص استفاده می شود.

خواص درمانی Becherovka

1. در ابتدا، مشروب در مقادیر کم به منظور بهبود سلامت و تقویت سیستم ایمنی ساخته می شد. تا به امروز، ساکنان خالق کشور از Becherovka برای اهداف دارویی استفاده می کنند و این تعجب آور نیست.
2. مشروب باعث افزایش احساس گرسنگی می شود، بنابراین باید 10 دقیقه قبل از غذا نوشیده شود. مصرف روزانه در مقادیر کم باعث افزایش سرعت متابولیسم، عادی سازی مدفوع، ضربان قلب و فشار خون می شود. علاوه بر این، سموم از اندام های داخلی خارج می شوند، سموم چندین برابر سریعتر تجزیه می شوند.
3. Becherovka به آزاد شدن سریع آب معده کمک می کند، که برای افرادی که این شکل را دنبال می کنند مهم است. غذا نه در 4 ساعت، همانطور که قبلاً معتقد بودیم، بلکه در 2-2.5 هضم می شود. نوشیدنی گیاهی ماهیچه های صاف دستگاه گوارش را تقویت می کند، خطر مسمومیت را کاهش می دهد.
4. برای اهداف درمانی و پیشگیری، فقط باید Becherovka کلاسیک با علامت "اصلی" مصرف شود. می توانید مشروب را به چای و قهوه اضافه کنید یا روزانه 20 میلی لیتر مصرف کنید. قبل از غذا این همه به ترجیحات شخصی بستگی دارد، هنجار روزانه 60 میلی لیتر است.

روش شماره 1. نحوه نوشیدن Becherovka در خالص ترین شکل آن

1. همانطور که قبلا ذکر شد، مشروب برای اهداف دارویی اختراع شد. قبلاً در آینده ، طعم دهندگان با تجربه Becherovka را به روش خود اقتباس کردند.
2. به طور سنتی، لیکور به طور مرتب نوشیده می شود. ترجیحاً عصر بعد از شام انتخاب شود، اما می توانید بعد از یک ناهار مقوی از دارو لذت ببرید.
3. در مورد ظروف، لیوان هایی با ته باریک انتخاب کنید که به تدریج به سمت لبه ها منبسط می شوند. حجم ظروف 40-60 میلی لیتر است. ابتدا لیوان ها باید تا 6 درجه خنک شوند تا طعم آن تاکید شود.
4. Becherovka را بریزید، 1 سانتی متر از لبه عقب بروید. با یک تکه پرتقال یا گریپ فروت تزئین کنید، مرکبات را با دارچین بپاشید. مشروب را در دهان خود بگذارید، تا 40 بشمارید، قورت دهید.
5. این دارو را در جمهوری چک می نوشند و این درست تلقی می شود. لیوان دوم به میل خود در 15-20 دقیقه ریخته می شود. شایان ذکر است که "ضربه به سر" از Becherovka بلافاصله رخ نمی دهد، اما بعد از نیم ساعت.

روش شماره 2. نحوه نوشیدن Becherovka با قهوه و چای

1. در بالا ذکر شد که مشروب برای اهداف دارویی نیز استفاده می شود. فقط از نوشیدنی خالص با علامت "اصلی" استفاده کنید. دوز روزانه 60 میلی لیتر است، این مقدار باید به 3-4 دوز تقسیم شود.
2. Becherovka را به چای قوی بدون شکر (سیاه، سبز، هیبیسکوس) و قهوه تازه دم اضافه کنید. ترکیب با خامه سنگین مجاز است (از 33٪)، شیر نباید مخلوط شود.
3. استفاده روزانه به مدت یک ماه به تقویت سیستم ایمنی، عادی سازی مدفوع و دستگاه گوارش به طور کلی کمک می کند. اغلب، Becherovka در طول فصل آنفولانزا و سرما با نوشیدنی های گرم مست می شود.

روش شماره 3. نحوه نوشیدن Becherovka با آبمیوه

1. همه ترجیح نمی دهند مشروب را به شکل خالص آن، با آبجو یا در ترکیب با قهوه / چای بنوشند. طرفداران نوشیدنی های کم درجه Becherovka را رقیق می نوشند.
2. انواع مشروب "اورجینال"، "KV-14" و "Lemond" ایده آل در نظر گرفته می شوند. دارو را با آب میوه به نسبت 3: 1 مخلوط کنید. برای 60 میلی لیتر. Becherovka حدود 20 گرم است. نازکتر.
3. اگر در مورد آب میوه صحبت می کنیم، به لیمو، توت، سیب، زغال اخته، پرتقال، گریپ فروت و گیلاس ترجیح دهید. البته، همه اینها به ترجیحات شخصی، آزمایش بستگی دارد.

روش شماره 4. نحوه نوشیدن Becherovka با آبجو

1. در اسلواکی، عرقیات گیاهی با کف گندم، ترجیحا زنده، شسته می شود. این گزینه استفاده برای همه انواع دارو مناسب است، از همه مهمتر، مشروب را از قبل خنک کنید.
2. لیوان هایی به شکل دلخواه خود را با حجم تا 50 میلی لیتر انتخاب کنید و به مدت 10 دقیقه در فریزر قرار دهید. مهم است که اطمینان حاصل شود که دمای شیشه به 5-7 درجه کاهش می یابد.
3. حدود 45 گرم بریزید. بچروفکا. یک لیوان دیگر را با آبجو پر کنید. ابتدا مشروب را در دهان خود بگذارید، تا 30 بشمارید، قورت دهید. بلافاصله در 2 جرعه آبجو بنوشید.
4. این نوع استفاده شامل یک میان وعده فندق یا بادام بدون نمک است. لازم به یادآوری است که فوم در ترکیب با مشروب قوی به سرعت به محل برخورد می کند.

روش شماره 5. نحوه نوشیدن Becherovka در کوکتل

1. بیانکا. 45 میلی لیتر را مخلوط کنید. شراب گل رز یا مارتینی گازدار با 50 میلی لیتر. Becherovka اصلی. داخل یک لیوان 200 میلی لیتری بریزید و با یخ خرد شده پر کنید. از طریق نی بنوشید، تمشک یا لیموترش را میل کنید.
2. مشت.در شیکر 85 میلی لیتری مخلوط کنید. آب معدنی گازدار 45 میلی لیتر. Becherovka لیمو یا اصل. 20 میلی لیتر اضافه کنید. شربت شکر شیرین 15 میلی لیتر. آب لیمو. مواد را در یک کاسه تکان دهید، سپس تا 68 درجه حرارت دهید. با یک میان وعده مرکبات مصرف کنید.
3. عروس دریایی. 40 میلی لیتر را مخلوط کنید. لیکور توت با 20 میلی لیتر. آل (زنجبیل). 35 میلی لیتر اضافه کنید. Becherovka "KV-14"، آب نصف لیمو. یک لیوان را با کوکتل پر کنید و روی آن را با یخ خرد شده بریزید. با لیمو تزیین کنید و خنک سرو کنید.
4. مرداب.یک لیموترش کامل را به صورت ورقه‌ای خرد کنید، روی آن نیشکر یا پودر قند بپاشید. به مدت 1 ساعت در یک لیوان با کف پهن خیس کنید سپس 60 میلی لیتر بریزید. Becherovka (هر کدام). با چرخاندن لیوان در دست، کوکتل را هم بزنید. یک بار مصرف کنید.
5. شراب شیرین یا تلخ اسپانیولی. 60 میلی لیتر را مخلوط کنید. آب گیلاس سرد شده با 30 میلی لیتر. Becherovka اصل یا لیمو. 10 گرم اضافه کنید. ودکا (می توانید 30 میلی لیتر مارتینی را جایگزین کنید). هم بزنید، با گیلاس تازه تزئین کنید، مصرف کنید.
6. واحه.این کوکتل به لیکور Triple Sec به مقدار 50 میلی لیتر نیاز دارد. آن را در یک لیوان دراز بریزید، 5 میلی لیتر را روی آن بچکانید. آب لیمو. حالا 30 میلی لیتر بریزید. Becherovki از هر نوع، دوباره با آب لیمو بپوشانید. پودر قند بپاشید و بلافاصله بنوشید.
7. بتن.اغلب یک کوکتل با این نام در اروپا سرو می شود. در روسیه، این نوشیدنی "Bejitto" نامیده می شود. تونیک را با Becherovka اصلی به نسبت 2:1 مخلوط کنید. خنک کنید، در جرعه های کوچک بنوشید، ترکیب را به مدت 20 ثانیه در دهان خود نگه دارید.

برای اهداف دارویی، آنها Becherovka را مخلوط با چای یا قهوه می نوشند. اگر می خواهید طعم آن را به طور کامل تجربه کنید، از مشروب خالص استفاده کنید. لازم به ذکر است که دارو با آبجو به سرعت مسموم می شود. منطقی است که خانم ها دستور العمل های کوکتل را بر اساس دمنوش گیاهی چک در نظر بگیرند.

ویدئو: نحوه نوشیدن Becherovka

چگونه Becherevka را بنوشیم؟ جمهوری چک کشوری فوق العاده با سازماندهی خوب تولید ملی است.

در مورد آبجوی خوشمزه چک مطالب زیادی نوشته شده است، اما نباید فراموش کنیم که این قدرت اروپای مرکزی نوشیدنی معروف را از گیاه Becherovka که نام اصلی Becherovka را دارد نیز تولید می کند.

این یک لیکور منحصر به فرد با قدرت بالا با محتوای الکل سی و هشت درصد است.,تلخ مزه.

بسیاری از لذیذها انتظار طعم دلپذیر نعناع را از این محصول دارند، زیرا Becherovka در اصل یک درمان برای آن بود. این مشروب به دلیل محتوای بالای گیاهان، ترشح شیره معده را تقویت می کند.

همچنین، پس از مصرف حتی بیست میلی لیتر Becherovka، غذا بسیار سریعتر و بسیار بهتر جذب می شود. با کمک تنتور چک، می توانید تحریک رکتوم را نیز از بین ببرید.

نوشیدنی چگونه تولید می شود و ترکیب آن چگونه است؟ این سوال برای همه کسانی که تا به حال با نوشیدنی چک Becherovka برخورد کرده اند، علاقه مند است.

دستور تهیه تنتور به خودی خود یک راز ملی واقعی است، اما حداقل این امر شناخته شده است در بین مواد تشکیل دهنده حدود بیست نوع وجود دارد گیاهانچه داخلی و چه وارداتی

حدود یک هفته آنها را به شکل تنتور با الکل تهیه می کنند. پس از آن، تمام تنتورها به بشکه های بلوط بیضی شکل منتقل می شوند. در آنجا آنها با شکر و همچنین آب کارلووی واری ترکیب می شوند.

و در نتیجه تمام این مخلوط برای دو یا سه ماه دیگر در انبارهای مخصوص با دمای پایدار نگهداری می شود.

تنتور انواع مختلفی دارد. علاوه بر نوع خالص نوشیدنی، سازنده چندین گزینه را برای قضاوت عمومی با استفاده از حداکثر تنوع سلیقه ارائه می دهد. بیایید به چند مورد از آنها توجه کنیم:

1. لیمو BECHEROVKA - تنتور با طعم مرکبات و کامکوات. طعم لیمو-پرتقال ویژگی بارز آن است. این مشروب در مقایسه با سایر مشروب ها قدرت کمتری دارد، زیرا قدرت آن تنها بیست درصد است.

2. BECHEROVKA KV 14 - تنتور قرمز، که او به دلیل افزودن شراب قرمز به دست می آورد. سطح قلعه آن سی و نه درصد است.

3. BECHEROVKA KV 15 - اکنون این رقم تولید نمی شود، اما قلعه آن قبلا چهل درصد بود.

4. BECHEROVKA CORDIAL - تنتور گیاهی سنتی. شکوفه لیندن و شراب سفید به طور جداگانه به نوشیدنی اضافه می شود. قدرت آن به سی و پنج درصد می رسد.
5. BECHEROVKA ORIGINAL بیشتر است Becherovka سنتی، که دستور پخت آن از سال 1807 تغییر نکرده است. قدرت این نوشیدنی سی و هشت درصد است.

چگونه Becherovka را به درستی بنوشید

چگونه این تنتور گیاهی را بنوشیم؟ ما در مورد محبوب ترین روش های استفاده از Becherovka به شما خواهیم گفت.

اولا، نوشیدنی به شکل خالص آن روی میز سرد شده تا دمای پنج تا هفت درجه سرو می شود. این کار یا در آستانه عصر یا بعداً در طی یک گفتگوی هیجان انگیز در یک حلقه خانوادگی یا دوستانه انجام می شود.

دوماتنتور گیاهی را می توان با آبجو مصرف کرد. یک لیوان مشروب را باید با یک لقمه نوشید و با آبجوی خوب شسته شود. این روش در اسلواکی بسیار محبوب است.

طعم نسبتاً اصلی را احساس خواهید کرد، اما باید به یاد داشته باشید که چند مورد از این "بازدید" می تواند به سرعت مسمومیت را تحریک کند. زیاد غافل نشو!

سوم، از نوشیدنی برای اهداف دارویی استفاده کنید. یک قاشق غذاخوری از Becherovka اصلی را می توان با چای یا قهوه مصرف کرد. این مخلوط باعث بهبود هضم و .

با این حال، نباید گمراه شوید، زیرا این نوشیدنی قبل از هر چیز به عنوان یک دارو تصور می شد. بنابراین، نباید بیشتر از یک فنجان در روز مصرف شود.

چهارم، با نوشیدنی های دیگر Becherovka را می توان با خیال راحت با آب میوه رقیق کرد، به خصوص با گیلاس، سیب یا توت خوشمزه خواهد بود. نسبت به شما بستگی دارد.

یک راه عالی برای نوشیدن نوشیدنی، تهیه کوکتل با Becherovka است. پر مصرف ترین کوکتل است نام شیوا« بتن". برای تهیه آن، فقط باید Becherovka را با تونیک (یا schweppes) مخلوط کنید، آب لیمو را در آنجا اضافه کنید، و البته یخ.

یکی دیگر کوکتل معروف با تنتور – « ماه قرمز". برای آن به چهل میلی لیتر Becherovka، ده میلی لیتر آب توت، تکه های یخ نیاز دارید و باید تمام آن را با نوشابه در امتداد لبه لیوان پر کنید. می توانید نوشیدنی را با یک تکه پرتقال تزئین کنید.

به طور کلی، گزینه های کافی برای ترکیب Becherovka با مواد مختلف و لذت بردن از این نوشیدنی فوق العاده چک وجود دارد!

لیکور چک Becherovka- این نوشیدنی است که بدون کوچکترین تردیدی می توان آن را در دسته تلخی از نوع سرخس قرار داد. اول از همه، تلخی سبک ذاتی طعم تند Becherovka، به دلیل برخی از مواد گیاهی که ترکیب آن را تشکیل می دهند، نشان می دهد. در عین حال، Becherovka با تنتورهای گیاهی تلخ کلاسیک به دلیل وجود شکر در آن متفاوت است.

تاریخچه Becherovka

کارلووی واری بچروفکا (و دیگری به سادگی در طبیعت وجود ندارد) در آغاز قرن قبل از گذشته در تفرجگاه آب درمانی معروف چک ظاهر شد که در آن زمان بخشی از امپراتوری اتریش بود. در زمانی که اروپا توسط جنگ های ناپلئونی تکان خورده بود، دو دوست: یک داروساز محلی، یک آلمانی، جوزف بچر، و یک پزشک انگلیسی مهمان، کریستین فروبریگ، مشتاقانه روی این اختراع کار می کردند، البته نه یک نوشیدنی الکلی قوی. ، اما قطره های معده فوق العاده موثر است. طبق افسانه شهری محلی، یک روز، بریتانیایی ناگهان ناپدید شد و دستور تهیه یک داروی تقریباً تمام شده را برای دوستش گذاشت.

طی دو سال بعد، Becher با غیرت بی امان، در حد وسواس، دارو را بهبود بخشید و نسبت اجزای آن را کالیبره کرد. سرانجام، در سال 1807، یک داروی پزشکی جدید به نام انگلیسی bitter در دسترس عموم قرار گرفت.

مانند تعدادی دیگر از تنتورهای گیاهی دارویی، تلخ انگلیسی، به لطف طعم اصلی و قدرت قابل توجه خود، به تدریج به یک نوشیدنی الکلی مورد علاقه بسیاری تبدیل شد، البته که منحصراً برای اهداف پزشکی استفاده می شود. خانواده Becher که به دلیل شرکت خود مشهور است ، نمی تواند به این امر واکنش نشان دهد. در اواسط قرن نوزدهم، یکی از پسران جوزف، یوهان، تولید صنعتی این داروی خانوادگی را راه اندازی کرد و نام آن را به مشروب تغییر داد. و پسر دومی، گوستاو، نه تنها نام "یوهان بچر" را رسما به نوشیدنی اختصاص داد، بلکه لیوان چینی متعارف را نیز برای او ایجاد کرد.

در سال 1922، پس از ایجاد جمهوری چکسلواکی جوان، مشروب مستحق، در پی مبارزه با گذشته امپراتوری اتریش-آلمانی، نام اسلاوی فعلی خود را دریافت کرد. پس از جنگ جهانی دوم، شرکت Bechers ملی شد و صاحب آن زمان، Hedda، مجبور شد در ازای فرصت سفر با تمام خانواده به آلمان غربی، دستور نوشیدنی را کنار بگذارد. از آن زمان تا به امروز، ایالت تولید کننده رسمی Becherovka شده است: ابتدا چکسلواکی و سپس جمهوری چک.

مزایای سلامتی Becherovka بدون شک است. فراموش نکنید که دقیقاً به عنوان یک دارو منشا گرفته است. بنابراین، نوشیدنی کارلووی واری یک داروی عالی گوارشی، مقوی و ضد سرماخوردگی است که تأثیر مفیدی بر دستگاه گوارش، سیستم عصبی و ایمنی دارد.

همانطور که ممکن است حدس بزنید، تمام این خواص شگفت انگیز در ابتدا در Becherovka گنجانده شده است. به ویژه، علاوه بر اجزای ثابت مانند شکر، آب و الکل غلات، این نوشیدنی حاوی: افسنطین، بابونه، بادیان معمولی، عسل، گشنیز، فلفل دلمه ای، میخک، پوست لیمو و پرتقال، و همچنین حدود 12 ماده غیر قابل شناسایی دیگر است. .

در عین حال باید در نظر داشت که کالری در Becherovkaبرابر با 248 کیلوکالری در 100 گرم، بسیار زیاد است. و، البته، فراموش نکنید که، مانند هر الکل قوی حتی بسیار با کیفیت، سرخس چک فقط در دوزهای متوسط ​​می تواند مفید باشد.

در Becherovka چند درجه است؟

قدرت نوشیدنی از 20 تا 40 درجه متغیر است. این شرایط به دلیل وجود چندین گونه از آن است. ظریف ترین (20 درجه) نماینده خانواده Becherovka Lemond (لیمو Becherovka) است - نوشیدنی با موضوع مرکبات توسعه یافته.

بعدی در لیست 35٪ Becherovka Cordial است، یک مشروب غنی شده با شکوفه آهک. مقام دوم از نظر قدرت (38 درجه) توسط مولد معروف این برند - Becherovka Original اشغال شده است. و در نهایت، Becherovka KV 14 قرمز در صدر این لیست قرار دارد - یک لیکور 40 درجه با اضافه کردن شراب قرمز.

Becherovka یک مشروب محبوب است که از یک تنتور دارویی به وجود می آید. این واقعیت تأثیری بر روش های نوشیدن این نوشیدنی گذاشت. بیایید بفهمیم که چگونه و با چه چیزی Becherovka را می نوشند.

در مقاله:

نحوه نوشیدن Becherovka

فرهنگ مصرف طی یک تاریخ دویست ساله شکل گرفته است. در ابتدا این نوشیدنی برای مقاصد دارویی ساخته می شد و در دوزهای کم و کاملاً طبق دستور پزشک مصرف می شد. با گذشت زمان، تنتور به طور گسترده در سراسر جهان شناخته شده است و همچنان از محبوبیت مداوم برخوردار است. در بار هر سوملیای محترم همیشه یک بطری مارک دار از این لیکور فوق العاده وجود دارد.

Becherovka یک مشروب نسبتاً غیر معمول است ، مانند نمایندگان معمول این کلاس ، به عنوان مثال ، نوشیدنی شیرین و غلیظ نیست.

Becherovka یک هاضمه است، بنابراین مرسوم است که آن را بعد از غذا سرو کنید. این کار به منظور تسریع روند جذب مواد مغذی توسط بدن انجام می شود. در واقع، خود دستور تنتور به عنوان دارویی برای درمان بیماری های دستگاه گوارش ساخته شده است. تنها استثناء لیکور Becherovka KV-14 است، زیرا یک عرق خوراکی است و قبل از غذا سرو می شود.

مشروب به عنوان یک نوشیدنی مستقل، به صورت سرد از توده های کوچک مصرف می شود که در یخچال تا دمای 5-7 درجه سانتی گراد سرد می شود.

یک نوشیدنی خنک عطر خود را از دست می دهد، اما طیف وسیعی از احساسات را نشان می دهد. در حالت گرم، تنتور از نظر طعم چندان خوشایند نیست و شبیه یک آماده سازی دارویی است. مشروب گرم معطر تر است، اما در شکل سرد است که تمام پتانسیل واقعی Becherovka پنهان است. حتی کوچکترین جرعه به شما این امکان را می دهد که طعم تلخ و شیرین را با ترکیبی از نت های گیاهی لذت ببرید. در عرض چند دقیقه، طعم ها به طور متناوب یکدیگر را تغییر می دهند و طعمی طولانی به جا می گذارند. این ویژگی است که Becherovka را بسیار محبوب کرده است.

عقیده ای وجود دارد که این نوشیدنی خستگی را از بین می برد، بدن را تقویت می کند و سیستم ایمنی را تقویت می کند، که Becherovka را به یک نوشیدنی انرژی تقریبا بی ضرر تبدیل می کند.

Becherovka چه بخوریم

Becherovka کلاسیک برای خوردن پذیرفته نیست، اما به عنوان یک استثنا، می توانید خود را با یک تکه پرتقال پذیرایی کنید. برخی از افراد ترجیح می دهند روی پرتقال دارچین بپاشند. این باعث افزایش طعم نوشیدنی از جمله خواص دارویی آن می شود.

اکثر طرفداران واقعی Becherovka ترجیح می دهند پس از نوشیدن تنتور، یک میان وعده مصرف نکنند، زیرا آن را یک هضم کننده کامل و نوشیدنی می دانند که باید عملکرد مستقیم خود را در تقویت دستگاه گوارش انجام دهد.

زیبایی‌شناسان مایلند باور کنند که ناخالصی‌ها و تنقلات اضافی طعم شگفت‌انگیز Becherovka را خراب می‌کنند و از لذت بردن از هر یک از اجزای متعدد آن جلوگیری می‌کنند.

با این حال، استثنا انواع خاصی از تنتور است. به عنوان مثال، از کاردینال و لیمو به عنوان دسر استفاده می شود و توصیه می شود آنها را با شکلات یا سایر شیرینی ها (کیک، کیک خامه ای، شیرینی، کوکی های نرم) میل کنید. همچنین، این زیرگونه های تنتور به طور ایده آل با میوه هایی مانند لیمو، پرتقال، انگور، لیموترش و سیب ترکیب می شوند.

بچروکا را با چه می نوشند؟

رایج ترین گزینه Becherovka با آبجو است

نزدیک ترین همسایگان چک، اسلواکی ها، روش خود را برای نوشیدن Becherovka ابداع کرده اند. طبق دستور آنها، یک لیوان مشروب خنک باید به سرعت نوشیده شود و با آبجو (ترجیحاً سبک) شسته شود. از معایب، می توان یک مسمومیت سریع پس از ترکیب یک مشروب قوی با آبجو نام برد. با این حال، این ترکیب از رازک، مالت و گیاهان مطمئنا طعم اصلی بی نظیری را به شما می دهد. طبق نظر طنز اسلواکی ها، Becherovka به طور خاص برای نوشیدن آن با آبجو ساخته شده است. بسیاری از چشندگان خاطرنشان کردند که ترکیب این دو جزء واقعاً تأثیر نوشیدن مشروب را از بسیاری جهات افزایش می دهد.

برای تقویت خواص دارویی نوشیدنی، مرسوم است که آن را به یک فنجان چای یا قهوه اضافه کنید.. یک قاشق غذاخوری باید در یک نوشیدنی گرم کمی خنک شده بریزید. لیکور طعم اضافی و کمی تلخی را اضافه می کند و همچنین باعث نشاط و قدرت می شود.

اگر در فصل سرد یک قطره تنتور به چای یا قهوه صبح خود اضافه کنید، به جلوگیری از سرماخوردگی و تضمین سلامتی و هضم عالی کمک می کند. برخی از نوآوران ترجیح می دهند بیش از یک پیمانه به یک نوشیدنی داغ اضافه کنند. آزمایش امکان پذیر است، اما باید در نظر داشته باشید که تنتور به خودی خود مجموعه ای از گیاهان است که در مقادیر زیاد می تواند در ترکیب با قهوه یا چای تأثیر مضری بر مخاط معده داشته باشد.

مشروب به خوبی با نوشیدنی های دیگر، به ویژه - با آب میوه های طبیعی همراه است. آب گیلاس، سیب، انگور، توت، انار، زغال اخته و آب پرتقال برای طعم گیاهی ایده آل هستند. نت های توت ها و میوه ها به آرامش کمک می کنند و ویتامین های موجود در آن اثر درمانی استفاده از تنتور را افزایش می دهد. نسبت صحیح طعم استثنایی را به دست می آورد، اما نسبت دقیقی وجود ندارد، بنابراین مشروب را با آب میوه به دلخواه رقیق کنید.

مجموعه ای از گیاهانی که تنتور را تشکیل می دهند، ترشح شیره معده را تقویت می کنند، اسپاسم کیسه صفرا را کاهش می دهند و به آرامش عضلات دستگاه گوارش کمک می کنند. 20 میلی لیتر از نوشیدنی که بعد از غذا مصرف شود، اثر شفابخشی بر بدن دارد. مصرف مشروبات الکلی پذیرفته نمی شود، زیرا Becherovka یک داروی پیشگیرانه عالی است.

اگر طعم تلخ لیکور را دوست ندارید، می توانید آن را با یک سیب سبز یا هر میوه ترش دیگری میل کنید. برخی ترجیح می دهند از Becherovka با تونیک استفاده کنند، اما این بیشتر سلیقه ای است. برای گرفتن کافی است:

• نوشیدنی مقوی مورد علاقه شما؛
• آن را به تکه های یخ ریخته شده در یک لیوان بلند اضافه کنید.
• نصف آب لیمو را بگیرید و 20 تا 30 گرم مشروب بریزید.

طعم آن شبیه به یکی از زیرگونه های تنتور لیمو است، نوشیدن آن آسان است. طعم تلخ آن تقریباً وجود ندارد.

Becherovka در اصل یک تنتور دارویی است. تنها چیزی که او نمی تواند درمان کند اعتیاد به الکل است. بنابراین، رعایت معیار ضروری است، مخلوط کردن مشروب با سایر نوشیدنی های الکلی قوی کاملاً غیرممکن است.

بچروکا را با چه می نوشند؟ به طور سنتی، آن را با آبجو، اضافه شده به چای یا قهوه، در کوکتل مصرف می کنند.

راز طعم Becherovka

لیکور چک در آغاز قرن نوزدهم توسط یک داروساز اهل کارلووی واری به نام یوزف بچر ساخته شد. نوشیدنی ساخته شده از روغن ها و عصاره های گیاهی به عنوان وسیله ای برای بهبود هضم و اشتها تصور شد. پس از آزمایش‌های متعدد با این ترکیب، بچر فرمول ایده‌آلی برای لیکور گیاهی ایجاد کرد که نام خود را بر آن گذاشت.

دستور العمل Becherovka مخفی نگه داشته می شود: فقط نوادگان داروساز و فناوران اصلی شرکت آن را می دانند.

تنها مشخص است که این نوشیدنی بر اساس عصاره بیش از 20 گیاه، از جمله محلی و جمع آوری شده در نقاط مختلف جهان، و خالص ترین آب چشمه های کارلووی واری است.

خبره ها نت های دارچین، بادیان، پوست پرتقال، هل، افسنتین، میخک، فلفل دلمه ای، گشنیز، لیمو، بابونه و عسل را در دسته گل مشروب تشخیص می دهند.

چگونه و با چه چیزی Becherovka را می نوشند؟

در طول تاریخ طولانی مشروبات الکلی گیاهی، سنت های خاصی برای استفاده از آن ایجاد شده است.

این نوشیدنی به شکل خالص و رقیق نشده بعد از غذا یا عصر در لیوان های کوچک سرو می شود. قبل از نوشیدن Becherovka، باید آن را تا 5-7 درجه خنک کنید - اینگونه است که سازنده نوشیدن نوشیدنی را توصیه می کند. برخی از خبره ها مشروب را کمی گرم می نوشند، اما وقتی گرم می شود، طعم نوشیدنی به ویژه تند می شود. یک پیش غذا برای مشروب می تواند یک برش پرتقال پاشیده شده با دارچین آسیاب شده باشد - بنابراین طعم و عطر آن به طور کامل و روشن آشکار می شود.

به عنوان دارویی برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش، Becherovka به میزان 1-2 قاشق غذاخوری در هر فنجان به چای یا قهوه اضافه می شود. این نوشیدنی به بهبود هضم، تقویت ایمنی و افزایش تون کمک می کند.

در وطن مشروب، اغلب همراه با آبجوی سبک مصرف می شود: ابتدا یک لیوان تنتور گیاهی را در یک لقمه می نوشند و سپس با یک لیوان آبجو سبک می شوییم.

کوکتل Becherovka راه دیگری برای نوشیدن مشروب است. نوشیدن Becherovka با چه چیزی بهتر است؟ با انگور، انگور سیاه، گریپ فروت و آب گیلاس، زنجبیل و سایر لیکورها - همه اینها به ترجیحات فردی بستگی دارد.

Becherovka را امتحان کنید - مطمئناً از عطر غنی، دسته گل علفی تند و طعم طولانی آن قدردانی خواهید کرد.