Китай - удивительная страна, куда ежегодно приезжают миллионы туристов со всех уголков земного шара, чтобы познакомиться не только с ее достопримечательностями, но и посмотреть на быт и культуру китайцев. Безусловно, Китай, очень своеобразная страна. Каждый. Кто планирует путешествие в Китай, должен знать, что стоит делать, чтобы оставаться в полной безопасности.
Нельзя
Продавать, хранить и употреблять наркотические вещества.
Ответственность за сбыт и хранение наркотиков в Китае очень серьезная - вплоть до высшей меры наказания. Китайские власти относятся к этой проблеме с пристальным вниманием, так как китайцы известны своей нестойкостью к разным стимуляторам. Главный совет туристам в Китае - не прикасайтесь к сомнительным вещам и не перевозите что-либо по просьбе незнакомцев.
Нельзя
Пытаться давать взятки полицейским или чиновникам.
Китайцы серьезно борются с проблемой коррупции. Это еще одно преступление, за которое в Китае предусмотрена смертная казнь. К счастью, такое наказание может понести только сам коррупционер. За дачу взятки ответственность гораздо мягче. Конечно, в Китае берут взятки, несмотря на наказание. Угроза наказания породила другой эффект - огромную осторожность среди китайских чиновников и полицейских. Они не будут брать деньги у незнакомца, и тем более у иностранца. В лучшем случае они скажут: "Бу Ши", что означает "Нет". В худшем - задержат туриста за попытку дать взятку должностному лицу, и тогда неприятностей уже не избежать. Не рискуйте зря. Если полицейский назначает официальный штраф, то заплатите через банк. Тем более, что китайцы очень доброжелательно относятся к иностранцам, и даже проверка на улице документов полицейским у иностранца - это явление очень редкое.
Нельзя
Платить долларами и евро.
Китай - это не Египет и не Турция, где к торговле за доллары и евро относятся лояльно. Законы КНР разрешают расплачиваться только китайской валютой. За нарушение этого закона предусмотрено наказание вплоть до тюремного заключения. Конечно, китайские бизнесмены используют доллары и евро в повседневных делах. Объемы "черных" расчетов в китайской экономике не меньше, чем в России. Тут тоже есть "зарплаты в конвертах". Но все эти расчеты происходят между людьми, которые хорошо знают друг друга. Если предложить доллары простому торговцу, скорее всего он их не возьмёт, а может даже вызвать полицию. Некоторые торговцы берут доллары с удовольствием, но стоит ли рисковать? Поэтому поменяйте доллары и евро на китайские юани, так надежнее. Тем более, что потери от разницы курсов небольшие, если менять деньги в Китае правильно.
Нельзя
Критиковать КПК или правительство.
За критику политики Компартии Китая или правительства могут срочно депортировать из страны. Подобное случается в Китае постоянно, о чем любят "трубить" СМИ из западных стран.
Нельзя
Быть беспечным при переходе улиц.
В Китае большая проблема хронического несоблюдения ПДД. В Китае каждый год в авариях гибнет 133 человека в расчете на 100 000 автомобилей. В России этот показатель - 55. То есть, в Китае в два с половиной раза больше шансов оказаться под колесами автомобиля. Китай - абсолютный лидер по количеству погибших на дорогах: 250 - 300 тысяч человек ежегодно. В Пекине ситуация вполне сносная, ведь это столица - образцово-показательный город. Но в Шанхае и других южных городах водители постоянно нарушают правила движения. Красный цвет светофора для них не означает "нельзя", он означает "нежелательно". Даже переходя улицу по "зебре" на зеленый сигнал светофора, будьте предельно внимательны и смотрите по сторонам.
Не рекомендуется
Брать с собой дорогие зажигалки или перочинные ножи.
В Китае серьезно относятся к проблемам безопасности. Даже на входе в метро Пекина или Шанхайский метрополитен вас ждет полноценное просвечивание вещей рентгеном. Такие меры кажутся некоторым туристам самым удивительным \явлением. При посещении многих достопримечательностей посетителям не разрешают проносить спички и зажигалки, перочинные ножи. Все это отбирают на входе в Запретный город и на Великую Китайскую стену, на входе в Шанхайский музей и Летний дворец в Пекине. Также в Китае все эти предметы нельзя провозить в самолетах, даже в багаже. Когда вы будете лететь в Китай из России, вы сможете провезти зажигалку в багаже. Но при посадке на обратный рейс вас с ней на борт не пропустят. Поэтому, если вы курите, то берите в Китай только дешевую зажигалку, с которой не жалко будет расстаться.
Не рекомендуется
Втыкать китайские палочки в еду.
Втыкание палочек в еду, и особенно в рис - это поминальная традиция в Китае. Китайцы, как и мы, приносят еду на могилы и только в этом случае втыкают палочки в рис. Воткнуть палочки в еду - пожелание смерти хозяину стола. К счастью, китайцы лояльно относятся к иностранцам, понимая, что большинство из нас не знают этого обычая.
Не рекомендуется
Путать имена и фамилии китайцев.
В Китае другая традиция написания имен и фамилий. У нас принято вначале писать имя, а потом уже фамилию. В Китае все наоборот - вначале пишется фамилия, а потом уже имя. Если китаец представился как Занг Фей, то уважительно его следует называть "Мистер Занг". Если вы хотите назвать человека по имени, помните, что такое обращение в Китае принято только между родственниками и очень хорошими друзьями. А лучше называйте китайцев полным набором имени и фамилии, это беспроигрышный вариант. Так и обращайтесь: "Мистер Занг Фей". К слову, фамилия "Занг" - одна из самых популярных в Китае. Она переводится как "кузнец" и аналогична нашей фамилии "Кузнецов". Когда китайцы активно работают с иностранцами (например, в международной торговле), они придумывают себе англоязычные имена. В этом случае они пишут их уже на европейский манер. Например, "Дэвид Занг", "Луис Лу" или "Дима Ду".
Не рекомендуется
Давать чаевые официантам.
В Китае это не принято. Во многих хороших ресторанах это строго запрещено. Помните, что вы можете "подставить" официанта, и его могут просто уволить. Китайцы считают, что проблема заработка официантов - это вопрос взаимоотношений официанта и его работодателя. Отношение китайцев к чаевым отличается от нашего. У нас это традиция, и никакой логики, а у китайцев есть принцип. Чаевые тут принято давать только работникам самых низкооплачиваемых профессий, то есть, тем людям, которым деньги действительно нужны на чай. Официанты не относятся к разряду "бедных", и им чаевые не положены. Носильщики - другое дело, для них даже монетка в 1 китайский юань будет в радость. Наши туристы часто оставляют монетки в номере отеля, чтобы там лучше убрались. В Китае это редко работает, уборщицы эти деньги не берут.
Не рекомендуется
Терять листочек с адресом вашего отеля.
Сразу после размещения в отеле обязательно возьмите визитную карточку с его адресом на китайских иероглифах. В Китае очень остро стоит проблема языкового барьера. Если с собой не будет карточки с адресом, то будет очень сложно объяснить таксисту или прохожим на улице, куда вы хотите попасть. Никто кроме студентов в Китае не говорят на английском.
Не рекомендуется
Брать с собой кредитные карточки мировых платежных систем.
В лучшем случае вы сможете расплатиться своей карточкой в отеле, особенно, если он входит в одну из мировых гостиничных сетей. Китай давно перешел на национальную платежную систему. Даже в крупном торговом центре привычные вам карточки Visa/ Master Card не будут приняты, имейте с собой наличные в юанях.
Не рекомендуется
Посещать Китай во время их национальных праздников.
1 октября - годовщина образования Китайской Народной Республики. Для всех китайцев это главный день в году. В это время принято посещать родственников, транспорт работает с перегрузкой, билеты купить нереально, а цены в магазинах и ресторанах ощутимо возрастают. Повсеместно происходят массовые народные гуляния, что сильно осложняет жизнь туристов.
Не рекомендуется
Оставлять тарелку полностью пустой, опасаясь огорчить хозяина.
В Китае есть традиция, согласно которой гость обязан оставить хотя бы немного еды в тарелке - это означает, что ему понравились блюда. Но много еды оставлять не нужно, поскольку хозяин дома может посчитать, что Вы не оценили вкусовые качества еды.
Китай… Страна загадок и непознанной культуры. Как вести себя в Поднебесной? О чем нужно помнить постоянно, а чего лучше не делать? Расскажем немного о том, как вести себя в Китае , дадим несколько нужных советов.
Важной частью общения китайцы считают сувениры и подарки . Как нельзя кстати будет коробочка с леденцами, вино, сигареты. Эти маленькие мелочи уместны в качестве презента на семейный праздник. Также отличным презентом станут цветы, фрукты, булочки. Если развивать тему подарков дальше, в остальном это должно быть хорошо продумано, учтены культурные особенности. В Китае считается, что нечетные числа приносят неудачу. На свадьбы, семейные торжества, день рождения принято дарить парные подарки. С этим в дом приходит удача и богатство.
Не принято дарить часы, это символ похорон. Черно-белые сочетания цветов также символизируют смерть и несчастье. Ценность подарка для китайцев не так важна, как искренность и доброта, с которыми подарок вручается. Иначе презент может даже быть расценен, как взятка. Дарить подарки принято наедине, публично разрешается преподносить лишь мелкие сувениры.
Обменивать деньги и туристические чеки нужно в отделениях Банков Китая и в отелях, кроме того обменные пункты находятся в некоторых универмагах. Обменные квитанции рекомендуется хранить вплоть до отъезда. Если Вы захотите поменять неистраченные йены на доллары или евро, без квитанций не обойтись. Выгодно пользоваться туристическими чеками. Курс обмена в этом случае более выгодный. Во всех крупных супермаркетах, ресторанах и барах принимаются к оплате карты American Express, Thomas Сook, Visa. Карточки можно использовать для оплаты товаров и услуг в магазинах, но ими нельзя рассчитываться в общественном транспорте. В главном отделении Банка Китая Вы в любой момент можете заказать наличные. Комиссионный сбор составит 4%.
Чаевые в Китае не приняты, но зато торг очень даже уместен. Можно пытаться снизить цену в уличных палатках, магазинах, в отелях и больших супермаркетах.
Не рекомендуем Вам брать в Китае машину напрокат. Правила движения очень сложные и запутанные. По краю проезжей части постоянно снуют велосипедисты, есть риск сбить их! Общественный транспорт набит битком. Поэтому лучший вариант - это пользоваться услугами такси в Китае . Если в общественном транспорте у Вас возникают какие-то проблемы с контролерами или полицейскими, говорите «будун» (не понимаю), и скорее всего, Вас оставят в покое, даже если Вы нарушили правила.
Привыкайте на отдыхе в Китае есть палочками. В ресторанах Китая туристам, конечно, предложат в случаях затруднения принести вилку. Но чем дальше от центра, тем слабее эта вероятность. Делая заказ в ресторане, надо понимать, что китайские порции редко рассчитаны на одного человека. Чаще всего ими могут наесться двое. Поэтому даже если официант будет уверять Вас в обратном, не доверяйте.
Использование фото- и видеокамер в храмах запрещено. Если Вы начнете снимать на камеру внутренности храма, забирать ее никто не станет. Вас просто попросят удалиться. Не стоит наступать на высокие пороги храмов, их нужно перешагивать.
Что касается ежедневных расходов в Китае: восточная часть страны традиционно более дорогая. На востоке страны нужно рассчитывать на ежедневный бюджет в 50 долларов, но и этого не всегда достаточно. Еда в стране довольно дешевая, можно поесть на 7 долларов в день. Одна из проблем, с которыми сталкиваются туристы, это разрешение правительства на повышенные тарифы для туристов в некоторых местах.
Обязательно возьмите с собой в Китай аптечку. Прежде всего, могут пригодиться лекарства от заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Чего в Китае лучше себе не позволять? Не заводите разговоров на политические темы, и уж тем более не спорьте с местными. Неодобрительно китайцы примут равнодушное отношение к своей истории, к культуре и традициям. Нельзя приставать и оказывать знаки внимания китайским девушкам. Сами китайцы очень часто ведут себя довольно некультурно. На улицах, в присутствии посторонних это выглядит не самым лучшим образом. В эти моменты нельзя неодобрительно смотреть в адрес местных жителей.
Китай - это резкая противоположность всему европейскому. Все, что у нас осуждается и запрещается в обществе, у них разрешено.
Как устроен «Золотой щит», популярные сайты Китая и другие интересные факты.
Последнее время российские провайдеры блокируют сайт за сайтом. Некоторые журналисты сопровождают новости о запрете очередного ресурса комментариями наподобие: «Россия идет по пути Китая», «скоро у нас будет как в Китае». Что это значит? Действительно ли мы приближаемся по уровню интернет-цензуры к авторитарному государству? Как с этим жить? Ответить на подобные вопросы поможет эта статья.
К тому же, Китай совсем близко. Эта страна имеет 4209 км общей границы с Россией. В некоторых городах Дальнего Востока явное засилье эмигрантов из Поднебесной. Встретить китайца можно во многих уголках нашей страны. И современному россиянину следует иметь общее представление о жизни Китая, в том числе и об особенностях национального интернета.
Сколько китайцев пользуются интернетом?
Таблица показывает, как менялось число интернет-пользователей среди китайцев с 2000 по 2016 год. 600 миллионов жителей страны не пользуются интернетом вообще! . Этот факт будет чуть шокировать вас меньше, если вы вспомните, что в Китае относительно мало молодежи (из-за государственной программы «одна семья - один ребенок»), которая является основным двигателем прогресса.
Эта диаграмма отражает процентное соотношение людей разного пола и возраста в населении. Обратите внимание, что девочек ощутимо меньше, чем мальчиков. Дело в том, что из-за того что ребенок мог быть только один, некоторые матери прерывали беременность, если пол плода их не устраивал.
А вот процентное распределение пользователей интернета в разных возрастных группах. Старшее поколение активно избегает современных технологий.
А на этой диаграмме видно, как сильно популярен среди китайцев мобильный интернет. 9 из 10 пользователей сети заходят в нее со смартфона.
И практически каждый общается с помощью одного или нескольких мессенджеров.
Что такое великий китайский фаервол?
Интернет в Китае появился в 1994 году. Первый коннект произошел в Институте физики высоких энергий. Спустя несколько лет к сети начали подключаться офисы крупных компаний и богатые китайцы. В 1998 правительство осознало, что пришло время подумать о защите народных масс от вредоносной информации и началась разработка системы «Золотой Щит», которая была запущена в 2003 году.
От чего защищает «Золотой Щит»?
Прежде всего, от порнографии и политической дезинформации. Критерии блокировки сайтов постоянно меняются и совершенствуются.
Блокировка может производиться по ключевым словам («порно», «Тибет», «права человека») и по черным спискам. В настоящий момент идет переход от черных списков к белым. То есть сейчас китаец может зайти на любой сайт, который не заблокирован. А в будущем сможет посещать только разрешенные ресурсы.
В заключении обзора сайтов следует отметить, что китайский интернет огромен и у каждого из вышеуказанных сервисов есть тьма аналогов.
Зачем китайцам цифровые адреса?
Одной из характерных особенностей китайского интернета являются доменные имена состоящие только из цифр. К примеру, на 4399.com располагается крупный портал с флеш-играми:
300 миллионов китайцев учили/учат английский, но дается он им с трудом. Числовую последовательность многим запомнить легче, чем латиницу. Кроме того, многие китайцы имеют емейл-адреса, первая часть которых состоит из цифр.
Порядок цифр в названиях сайтов часто бывает совсем не случайным, а фонетически обоснованными. К примеру, по адресу 1688.com расположен магазин Alibaba. А числовой ряд «1, 6, 8, 8» звучит по китайски «йау-лийо-ба-ба».
Как китайцы относятся к порно?
Ни для кого не новость, что в Китае предусмотрено наказание за создание порносайтов и что они фильтруются национальным фаерволом. Но в прошлом году произошел беспрецедентный случай, который облетел многие мировые СМИ. 30 тысяч человек арестовали за просмотр порно . И это только начало.
Где китайцы выходят в интернет кроме дома/работы?
В 2000-ых годах стали набирать популярность интернет-кафе (вход только по паспорту), некоторые из которых были вместимостью несколько тысяч человек. Вы наверняка читали жуткие истории о том, как жители Поднебесной сутками просиживают в таких заведениях. Иногда это заканчивается летальным исходом.
В 2012 году посещения стоило около 1.5 юаней или 7,5 рублей в час. Молодые китайцы любят останавливаться в таких заведениях вместо гостиниц.
В настоящий момент сетевые бары уходят в прошлое и не одобряются государством.
Как и в Москве, в метро крупных городов Китая есть Wi-Fi. Беспроводной интернет легко найти в любом мегаполисе. Путешественники рекомендуют искать его в Starbucks.
Многие туристы оказываются неприятно удивлены, что в гостиничных номерах вместо Wi-Fi им предлагается проводной доступ в интернет (и часто не входит в стоимость номера).
В 2013 году на всю страну было всего 1400 «макдональдсов» с бесплатным Wi-Fi. Если в России это обязательная опция для точек этой сети ресторанов быстрого питания, то для Китая нет! И от Wi-Fi стараются отказываться, так как китайцы большие любители халявы и занимают все места за столикам, ничего не заказывая.
Часами сидят на полу в книжных магазинах, чтобы ничего не покупать.
И потихоньку разбирают Великую Китайскую стену на хозяйственные нужды.
Любят ли китайцы онлайн-игры?
Китайцы не только большие любители халявы, но и заядлые геймеры. В онлайн-игры играет каждый второй интернет-пользователь.
Так ли плохо китайцам?
Уровень интернет-цензуры в Китае далеко не самый высокий. В соседней Северной Корее доступ к сети имеют лишь некоторые организации, имеющие специальное разрешение (по непроверенным данным их около полутора тысяч). К примеру, посольства иностранных государств. При этом в интернет им выходить можно, а раздавать Wi-Fi нельзя, чтобы не стращать местных жителей.
Простые корейцы пользуются собственной сетью Кванмен (через Dial-Up) о которой иностранцам мало что известно. И даже в эту локальную сеть можно выходить только с рабочих компьютеров. Когда обеспеченный житель Северной Кореи попадает в Китай, он первым делом бежит в сетевой бар.
Каждый прожитый день для человека ассоциируется с соблюдением законов той страны, в которой он живет.
Закон: его роль в обществе
Для чего придумываются законы? Для регулирования различных процессов в обществе, даже в тех сферах, которые на первый взгляд кажутся вполне обычными: оплата за проезд в общественном транспорте, покупка в магазине и т. п. Закон - это философская категория, направленная на поддержание жизнедеятельности общества, являющаяся связующим звеном всех происходящих в нем процессов с целью поддержания баланса и гармонии, а также правильного хода вещей. Законы направлены на противостояние хаосу, и придуманы, чтобы их исполнять.
В Китае запрещено спасать тонущего человека
Порою фантазия законодательных органов поражает своей изощренностью и безграничностью настолько, что стоит только развести руками при знакомстве с нелепыми и странными законами некоторых стран. К примеру, в Китае запрещено спасать тонущего человека.
Звучит, конечно, абсурдно и жестоко. Но в Китае действительно запрещено спасать тонущего человека. Почему так? Для этого требуется понять философию такой страны, как Китай. Спасать тонущего человека противозаконно, потому что китайцы верят в Судьбу, неумолимую и непреклонную, с которой нужно жить в мире и согласии.
Что значит Судьба для китайцев
В Китае существует такая поговорка: «На первом месте - Судьба, второе место занимает Удача, а третье - Фэн-шуй», - кратко объясняющая степень влияния факторов на жизнь человека. Для китайцев Судьба, стоящая на первом месте, означает жизненный путь, определенный Высшими Силами, что находится за пределами человеческой воли.
Судьба - это сочетание врожденных качеств человека, оказывающих значительное влияние на его и который не может быть изменен ни окружением, ни воспитанием, ни образованием. Личностно-космическим кодом человека, своего рода уникальным паспортом, является его момент рождения.
Судьба человека - это отношения личности с другими людьми, место, занимаемое им в сложно устроенном обществе, в сочетании с такими важными факторами, как везение и удачливость. Китайцами была даже разработана единственная в своем роде система, позволяющая определять и объяснять Судьбу, ни в коем случае не вмешиваясь в нее. Вот почему в Китае запрещено спасать тонущего человека, дабы не нарушить то, что предначертано ему свыше.
Конечно, китайцы немного странный народ, не желающий приходить на помощь в трудную минуту. Ведь если в Китае запрещено спасать тонущего человека, значит, это предполагает спокойно стоять и смотреть на этот ужасный процесс, а возможно, и фотографировать? Неужели китайцы могут быть такими бесчеловечными к своим соотечественникам? Судя по всему, нет.
Реальный случай спасения тонущего китайца
Не так давно, летом 2014 года, в городе Циндао, находящимся на побережье произошел случай на воде, практически взорвавший прессу. Молодая девушка из Мурманска спасла тонущего китайца. Отдыхая с подругой на море, 33-летняя Евгения Коновалова (так зовут героиню), увидела, что человеку на воде требуется помощь. По словам спасительницы, практически все китайцы не умеют плавать, а значит, не рискуют заходить далеко в воду. Они просто гуляют по берегу, заходя в море по щиколотку. Один смельчак решился на круге заплыть чуть дальше остальных, но не удержался на нем и начал тонуть. Благодаря смелости Евгении, не знавшей законов о запрете в этой стране, и еще одного отдыхающего спасен. Китайские СМИ на всех страницах прославляли смелую женщину, забыв о наложенном когда - то собственноручно табу.
В качестве благодарности Евгении, ставшей практически национальной героиней, была вручена путевка на уникальную выставку цветов и множество различных сувениров.
Удивительные законы Китая
В Китае существует еще ряд законов, которые кажутся для нас необычными. Вот некоторые из них:
Правда, что в Китае запрещено спасать тонущего человека, равно как и правда, что в других странах существуют довольно чудаковатые законы, которые тем не менее исполняются и были придуманы в связи с определенными событиями.
Не только Китай удивляет собственными законами.
Нелепые законы других стран
Если в Китае запрещено спасать тонущего человека, то законы других стран поражают воображение еще больше.
Индия
- Убивший корову в штате Бихар (север Индии) будет повешен.
- Убравшему за коровой навоз будут отрублены руки.
Аляска
- Запрещено будить белого медведя с целью совместного фото.
- Запрещено поить лосей напитками, содержащими алкоголь.
Наиболее оригинальны по части придумывания законов американцы, поэтому то, что в Китае запрещено спасать тонущего человека, еще цветочки по сравнению с законами разных штатов США.
- В Лос-Анжелесе не разрешается облизывать лягушек. Обусловлено принятие такого закона при обнаружении того факта, что кожа некоторых представителей квакающих существ содержит галлюциногенные вещества, чем и пользовались до поры до времени местные наркоманы.
- В Миннесоте нельзя развешивать на одной веревке женское и мужское белье;
- На всех котах штата Кресскил должно быть надето по три колокольчика для предупреждения птиц об их приближении.
- В Западной Виргинии разрешается забирать с собой убитых на дороге в результате аварии животных и готовить из них ужин. Данный закон принят с целью экономии денег на расчистку дорог.
- В Иллинойсе, в городе Зайон, запрещено угощать зажженными сигарами собак, кошек и других домашних животных.
Перед поездкой в Китай я пыталась найти в сетях информацию о том, как вести себя в Китае , чтобы не попасть в просак и не обидеть местных жителей случайными ошибками. Однако, все статьи были скопированы друг с друга и, как оказалось, информация в них во многом не соответствовала действительности. А потому по приезду в Китай я решила узнать на прямую у наших китайских друзей, что в Китае делать нельзя , что можно и как). Хотя китайский этикет за месяц не выучишь, но попробовать стоит. Кстати, у китайцев есть поговорка, которая в переводе звучит примерно так: «если ты не знаешь правило и нарушил его по незнанию, тебя никто не будет убивать, если знаешь и нарушил специально — очень плохо». То есть, если иностранец ошибся, отнесутся снисходительно. А если ты знал… Или повторил… сами понимаете.
Часть 1 Правила поведения в Китае за столом.
Оказавшись в китайском ресторане, соблюдайте не сложные правила поведения за столом в Китае, иначе можете обидеть окружающих. Трапеза в Китае, конечно, отличается от нашей и очень сильно. Обычно за столом сидит много людей, в центре стола «вертушка» — вращающаяся часть, на которую приносят общие блюда. Понятия «первое», «второе», «третье» в Китае нет — приносят все почти сразу и каждый берет что хочет. Далее доносят блюда. Вообще, в Китае в рестораны ходят только компанией и скорее пообщаться. Но блюд 10 как минимум на маленькую компанию будет заказано. И да — тут не про еду в Китае с лотка на улице)
Теперь о том, как правильно есть в Китае
1. Если вы пришли компанией, то должны дождаться, пока все соберутся за столом. Пока все не сели, начинать есть не принято.
2. Пить суп из чашки не принято. Правда, местные ложки обычно приносить забывают, просите. Или ешьте палочками (часто суп как бы суп, но жидкость оставляют, остальное вынимают палочками).
3. Жевать пищу надо мягко. Это сложно объяснить, но то, как едим мы, русские, по местным меркам не совсем прилично. Даже очень не прилично) Грызть вообще нельзя. Судя по ужасу в глазах китаянки при этом «грызть» — это верх неприличия.
Опять пельмешки….
4. Если дети за столом разбаловались, их не ругают, выводят и уходят из помещения, возвращаются, когда дети успокоятся. Вообще кричать в Китае за столом не принято, как и вести себя развязно. Обниматься — целоваться за столом, как и в любом другом общественном месте в Китае — не прилично.
5. Втыкать палочки в рис и оставлять их так нельзя, так делают на похоронах.
6. Про то, что надо оставлять последний кусок на тарелке — ерунда.
7. Сморкаться за столом можно, но не сильно, отвернувшись и не больше двух раз. (Цитирую китаянку)))
8. Растиражированная информация о том, что китайцы за столом чавкают, пукают и т п — полная ерунда. Едят также, как и мы. А если учесть, что палочками они орудуют гораздо лучше нашего, а вилок и обычных ложек в простом ресторане не найдешь (ножей нет даже в хороших), то мы на их фоне выглядим за едой совсем не айс))) В общем, это мы поросята за столом, а не они)
9. Когда пьют алкоголь, надо говорить тост. И после тоста выпить до дна — оставлять или пить по чуть-чуть считается крайне не приличным. Кстати, если вам предлагают выпить, отказываться также крайне не вежливо и можно только в случае наличия какой-то серьезной болезни, для которой акоголь противопоказан. (Если вас пригласили в китайский дом — что для иностранца огромный признак уважения от хозяев, то отказаться выпить с хозяином вообще мега-неприлично).
10. Если вы закончили трапезу, положите палочки на стол. Если еще будете есть — положите на салфетку.
блюдо называется «Китайский самовар» — каждый кидает вариться то, что ему нравится…
11. Если хотите в туалет — в хорошем ресторане можно сказать, что вам надо помыть руки. В простом так и говорите — иначе вас приведут к раковине. Впрочем, в очень хорошем месте вас (вашу компанию) посадят в отдельную комнату, где будет только ваш стол, и отдельный туалет за дверью там же. Только заранее учтите, что мыла в туалетах нет нигде, это скорее исключение из правил в очнь туристическом и дорогом месте, также и бумага — редкость). Ну не моют китайцы руки с мылом. Хотя в КФС оно бывает. Для туристов.
12. На общем столе не прилично сразу накидываться на блюдо с едой, если принесли только одно, и сразу его заканчивать, надо есть всего по немногу, начинать, когда приносят несколько.
13. Чаевые в ресторане оставлять не принято. А попросить положить еду с собой — нормально.
И да, китайцы настолько воспитаны, что не укажут вам на ваши ошибки. Конечно, можно попытаться подсмотреть, как и что надо есть у своих китайских друзей (если вы оказались за одним столом), но если честно — вам проще спросить прямо: как это едят и что это (часто можно не угадать по виду, ибо тофу выглядит как рыба, рыбу в рыбе не признаешь, а пельмени могут быть с сахаром…). Потому что китайцы настолько с уважением относятся к иностранным друзьям, что могут даже повторить вашу ошибку, чтобы вы себя неудобно не чувствовали. Но постарайтесь все-таки не чавкать)
Малыши и китаец)
Почитать еще интересного: