U ovom materijalu ćemo vam reći o tradiciji u Italiji. Ovo je zemlja sa dugom istorijom koja je oduvijek poštovala uspomenu na svoje pretke. Mnogo je zanimljivih i jedinstvenih tradicija koje se nekome mogu činiti čudnim, ali one su ono što Italiju čini tako živopisnom i raznolikom zemljom. Na Novu godinu uobičajeno je početi sve ispočetka i riješiti se svega starog i nepotrebnog: navika, kompleksa i stvari. U Italiji se ovo drugo shvata doslovno, pa se u noći 1. januara svo nepotrebno smeće baca pravo kroz prozore.
Mora se reći da je ovo odličan način da očistite kuću za nešto novo i potrebno. Božić u Italiji je čisto porodični praznik. Obično se Italijani okupe sa nekim iz starije generacije u porodici za jednim velikim stolom. Na Badnje veče nije uobičajeno jesti meso, pa se za stolom poslužuju tjestenine sa plodovima mora, pečena jegulja sa kavijarom ili druga riblja jela. Za sam Božić već se može kuvati meso, pa se najčešće sprema i pečena ćuretina, a sastavni deo trpeze je i sočivo. Stanovnici Apenina sigurni su da što više sočiva pojedete, bićete bogatiji sledeće godine.
Ovo je prilično stara legenda, ali nadajmo se da je nekome pomogla u životu. A tradicionalni italijanski desert na ovaj dan je panettone. Ovo je okrugla pita punjena kandiranim voćem i grožđicama. Glavni ukras za praznik su božićne jaslice. Ovo je model Vitlejemske pećine sa figuricama koje prikazuju noć kada je rođen Isus Krist. U Italiji se vjeruje da je bolje ne vjenčati se u maju, jer legenda kaže da je to loš znak. A najpovoljnije doba godine je jesen.
Mlada koja se udaje mora sa sobom imati zeleno ili crveno cvijeće. U davna vremena vjerovalo se da ako se mlada spotakne preko praga prilikom ulaska u novu kuću, to će mladencima donijeti nesreću. Tako je u Italiji nastala tradicija nošenja voljene preko kućnog praga u naručju. Na dan vjenčanja mladenka je bolje da se ne divi svom odrazu u vjenčanici, jer se i to smatra lošim znakom. Na kraju svadbene ceremonije mladenci se obasipaju pirinčem, slatkišima i novčićima. U prvim danima nakon vjenčanja, običaj je da mladenci u porcelanskim kutijama šalju ili donose rodbini i prijateljima dražeje od badema.
Venecijanski karneval
Napomenimo da godišnji karneval u Veneciji privuče više od pola miliona ljudi, a ta tradicija u Italiji seže stoljećima. Održan je i praznik u čast boga plodnosti Saturna - Saturnalije. Tada su i rob i gospodar mogli da večeraju za istim stolom bez ikakve neugodnosti, jer su lica svih prisutnih bila prekrivena maskama i svi su ostali u inkognito modu. Datum karnevala je svake godine drugačiji jer zavisi od datuma posta. Karneval se održava dvije sedmice prije njega, a posljednji dan praznika zove se Debeli utorak - ovo je posljednji dan kada možete jesti do mile volje prije posta.
Foto: pxhere.com Kulinarske tradicije
Među karakteristikama italijanske kuhinje je upotreba velikog broja začina: bosiljak, biber, timijan, šafran. Ovdje se jako cijeni maslinovo ulje i njime se obilato začinjavaju salate, a što se tiče majoneza, to uopće nije italijanska tema, jer u ovoj zemlji preferiraju prirodnu i zdravu hranu. Možda koriste umak za tjesteninu, ali rijetko se u domaćoj kuhinji može naći majonez. Vino u Italiji je kulturno blago i ljudi ovdje mogu uživati u čaši vina uz ručak ili večeru. Pa, posebno mjesto zauzima poznata italijanska pica, koja je poznata i voljena u cijelom svijetu.
Foto: pxhere.com Uskrs
Ovo je najveći katolički praznik i običaj je da se daruju jaja. Ovaj ritual datira još iz antičkih vremena, kada su Grci jedni drugima davali jaja koja simbolizuju buđenje prirode. Nešto kasnije, ovu tradiciju su usvojili Jevreji. Vjeruje se da je sedmica koja prethodi Uskrsu sveta i da se zove "Settimana Santa". Glavni ukras stola je Colombe pita. Ovo je tradicionalna pita od kvasnog tijesta sa kandiranim voćem, grožđicama i bademima, prelivena glazurom od badema. Takođe, na Uskrs postoji tradicija da se apartmani čiste i to u potpunosti.
Praznik Svetog Jovana Krstitelja
Popularan ljetni praznik je dan San Giovanni, koji se obilježava 24. juna i posebno je popularan. Na ovaj dan je bio običaj paliti vatru i paliti krijesove na trgovima. Sada je proslava ograničena samo na svečanu povorku. Takođe na ovaj dan tradicionalno se održava "Calcio" ili istorijski fudbal. Ovo je igra koja se igra na peščanom terenu, gde se igrači oblače po pravilima iz 16. veka. Zadatak igrača je da daju što više golova protivniku. U isto vrijeme, igranje rukama nije zabranjeno, a možete koristiti i borbu šakama i druge tehnike koje mogu dati neku prednost.
Tradicija kafe
Italijani su veliki ljubitelji kafe i mogu popiti oko deset šoljica espresa dnevno. Tipičan dan za predstavnika ove sunčane zemlje obično počinje ovako, uz šoljicu espresa uz novine u kafiću. Napomenimo da je upravo u Italiji izmišljen recept za poznati "kapučino". Italijani stalno piju kafu u pauzama za ručak sa prijateljima i to je svojevrsni integralni ritual koji im omogućava da se opuste tokom dana. Ako govorimo o instant kafi, onda se to smatra lošom formom. To su tradicije Italije koje se mogu naći samo u ovoj zemlji. U našem sljedećem članku ćemo vam reći gdje ćete naučiti po čemu se lokalni stanovnici razlikuju od naroda drugih država.
Italijani zaista više vole plavuše. Istina, oni tumače ovaj koncept široko: svaka djevojka s bojom nešto svjetlije od gavranova krila ima šansu da postane meta napada, a što je južnije, to je veća vjerovatnoća. Italijani takođe vole visoke ljude (mediteranke su niske). Ali maksima o putu do srca kroz želudac ne važi na Apeninima: Italijan koji poštuje sebe čvrsto veruje da je bezbedno dozvoliti samo jednoj ženi u blizini peći - svojoj majci.
2
Inače, plavuše (i plavuše!) u Italiji nisu tako rijedak fenomen: normanski osvajači ostavili su nasljeđe ne samo na obalama (gdje su izgradili gomilu dvoraca), već i u genetskom fondu. Posebno impresivno izgledaju potomci Vikinga na Siciliji.
3
U Italiji ima ljudi koji ne piju, iako su rijetki (u principu, gotovo da nema razloga da ne piju: flaša ispražnjena za večerom nikoga nije spriječila da sjedne za volan i vozi desetine kilometara po magli ili duž serpentinastih puteva). Ljudi koji ne piju kafu uopšte nema među Italijanima. Žrtve medicinskih ograničenja, kako se ne bi osjećali kao izopćenici, započinju dan s kapućinom bez kofeina. Samo turist može tražiti čaj za doručak; Kapućino nakon ručka piju samo oni koji su došli u velikom broju.
4
Italijan ne poznaje riječ "espreso". Ono što neuki sjevernjaci tako zovu je za njega samo kafa, un caffè, gutljaj i po čistog kofeina. Običan barmen, čak i ako je napredan crnac, napravi ih tri u minuti (i, naravno, za to ne postoje „barista diplome“). Ista količina tvari, ali u još većoj koncentraciji, naziva se "ristretto", a u razrijeđenom obliku - "lungo". Turista kome srce počne da lupa čak i od lunga osuđen je na amerikanca (u dobrim ga barovima poslužuju kipućom vodom - možete ga razblažiti dok ne porumenite). U slučaju vrućeg ljeta, osmislili su i hladan kapućino (cappuccino freddo), kao i mlijeko sa kapljicom kafe (latte macchiato - dijetalna opcija) i kafu ledom (granita al caffè). A za prohladnu zimu tu je kafa začinjena grappom, viskijem, konjakom ili likerom - caffè corretto.
5
Tradicija ispraćanja stare godine bacanjem viška namještaja iz kuće kroz prozor sretno je zamrla i u najudaljenijim selima. Ali neki rituali su sačuvani: svaki Italijan koji poštuje sebe dočekuje noć 1. januara u crvenom donjem vešu (za sreću) i sa tanjirom supe od sočiva (za novac).
6
U Italiji prave više od 260 vrsta vina, ali je uobičajeno da se uz picu naručuje pivo, a ne vino. U zemlji postoje dvije glavne marke piva: jedna je sjeverno (Moretti), a druga je južna (Peroni).
7
Italijani ne suše kišobrane kada su rasklopljeni: otvoreni kišobran u zatvorenom prostoru je loš znak. Prilikom ulaska u trgovinu, restoran ili ured, uobičajeno je da se na ulazu ostave mokri suncobrani - u posebnoj korpi, koja se po suhom vremenu lako može zamijeniti sa kantom za smeće. Zviždanje u stanu je lako dozvoljeno, ali ostaviti torbu na krevetu je ne-ne. Ali ako završite u gomili pasa, odmah se obradujte - to znači novac.
8
Za Italijana je češljanje u javnosti vrhunac nepristojnosti, ali češanje jaja pred cijelim svijetom je sasvim normalna stvar. Štoviše, to bi trebalo zaštititi od zlog oka (u Rusiji je, u sličnim okolnostima, uobičajeno kucati u drvo).
9
Vremensku prognozu na TV-u ne izgovaraju djevojke, već talijanski BBC službenici u uniformama.
10
Gore navedeno ne znači da djevojka nema šta da radi na televiziji. Nikako: ona bi trebala zablistati u satiričnom večernjem programu Striscia la Notizia (u prijevodu “Puzeća vijest”). Pretpostavlja se da voditelj zbija šale na temu dana, a polugole ljepotice mu donose “munje” iz novinskih agencija. Šetajući amo-tamo po ekranu u kupaćem kostimu, možete napraviti nevjerovatnu karijeru: postati domaćin takmičenja za pjesmu u San Remu, postati pratilac Džordža Klunija, ministar ili, u najgorem slučaju, običan evropski parlamentarac. Oni postaju statisti za “Creeping News” kroz monstruoznu konkurenciju od nekoliko hiljada kandidata po poziciji - ali onda sve ide kao sat: program se emituje na Kanalu 5, kanal pripada Berluskoniju, a premijerova sklonost dugonogim ljepoticama je poznat cijelom svijetu, uključujući i njegovu bivšu suprugu: Veronica Lario, u vrijeme poznanstva sa vlasnikom tvornica, novina i brodova, izašla je na pozornicu u raskošnim odjevnim kombinacijama. Čudno je da su je 20 godina kasnije počeli iznenađivati kandidati za Evropski parlament koje je preporučio njen suprug.
11
Poslanici, vijećnici, ministri, gradonačelnici, šefovi policije i šefovi vlada u Italiji se voze u metalik plavim ručkovima. Na njima nema trepćućih lampica, ali i dalje izazivaju popriličnu količinu skandala u štampi: kao što je jasno iz službene statistike, italijanski poreski obveznici drže više od 600 državnih limuzina – osam puta više nego u Sjedinjenim Državama i deset puta više od u Francuskoj.
12
Socijalni paket katoličke hijerarhije izgleda vrlo primamljivo: između ostalog, kardinali i njima slični imaju pravo na kupone za posebne vatikanske benzinske pumpe (koje se nalaze ne samo u samom Vatikanu, već iu Rimu).
13
Granice Vatikana nikako nisu ograničene na Vatikanski zid. Papska država također uključuje seosku rezidenciju u Castel Gandolfu i zgrade raznih odjela, na primjer Ministarstvo katoličke propagande (Propaganda Fide) u najturističkijoj četvrti Rima - rame uz rame s buticima Via Condotti.
Osim toga, glavne rimske bazilike, ukupno sedam (uključujući i crkvu Svetog Petra), smatraju se papskim feudima. Teoretski, u ovim je crkvama još uvijek moguće sakriti se od zakona ništa gore nego u Caravaggiovo vrijeme: talijanska policija ne smije ni na stepenicama koje vode do njih. Džepari u potpunosti iskorištavaju ovu okolnost, odsijecajući novčanike s kamerama turistima koji su čekali u redu i omogućavajući Vatikanu nevjerovatno visoku (goru od luke u Napulju) stopu kriminala.
14
U Rimu, na nasipu, već skoro sto godina radi Muzej duša u čistilištu.
15
Italijanske crkve su blago za etnografa. Svi znaju za ukapljivanje krvi svetog Januarija u Napulju - ali krv svetog Pantelejmona se u Ravellu prima na potpuno isti način (samo sa manjim brojem ljudi). Drvena beba Isus u rimskoj crkvi Araceli prima pisma svake godine na Božić; u Sant'Eusebio, pored centralne prestoničke pijace, 17. januara se blagosiljaju životinje (nekada su dovodile krave, sada vuku terijere i kornjače), au Santa Francesca Romana, kod Foruma, svake godine 9. marta, vozila (uglavnom taksi i motocikli) se poškrope svetom vodicom.
16
Molitvena mjesta u crkvama prepoznaju se po svom zlatnom sjaju: u znak zahvalnosti za ozdravljenje (spas od bankrota, pronalaženje mladoženje, oslobađanje od tereta, ispunjenje želje), pobožna javnost vješa čitave kapele s medaljonima, slikama izliječenih udova. od plemenitih metala, figurica i traka. Posebno su revni na jugu, u okolini Napulja, gde se svaki taksista, presekajući kamione kroz dvostruko čvrst put, mnogo više nada božanskom zastupništvu nego policiji, uljudnosti drugih i saobraćajnim pravilima.
17
Taksisti u Italiji su posebna kasta. Nisu svi oni prevaranti, ali niko neće propustiti priliku da upali brojilo prostačkom posjetiocu po državnoj tarifi, a zatim opravda svoje postupke teškim životom: licence su rijetke i skupe ovih dana (u Rimu, npr. , samo 1.800 ljudi može voziti taksi, platiti takvo pravo košta 15, pa čak i 20 hiljada, a ponekad i svekar i zet moraju zajedno da kupe auto), sindikalna pravila ne dozvoljavaju varanje (ako te uhvate sa putnikom nakon zavrsetka smjene oduzece ti pravo da ih nosis), tarife se nisu mijenjale skoro od proslog vijeka, a cak je i zlobna gradonacelnica uvela fiksnu naknadu za putovati do aerodroma. Kako se, molim vas, ne može podesiti brojač?
18
Glavni italijanski problem, po veličini uporediv sa budalama i cestama, su sindikati. Tačnije - štrajkovi. Svi štrajkuju: farmaceuti protestuju protiv prodaje aspirina u supermarketima, advokati protiv jače konkurencije, studenti protiv ispita, profesori protiv studenata, aerodromske službe protiv života uopšte. Svaka radionica nastoji otežati život što većem broju ljudi. Kada su šefovi stanica nezadovoljni, vozovi ne voze; kada se krše prava radnika benzinskih pumpi, trgovine brzo ostaju bez hrane, apoteke ostaju bez lijekova, a bankomati ostaju bez novca. Teško je smiriti sve te ljude, pogotovo što čak i zamjenici ministara s vremena na vrijeme organizuju proteste, marširaju ulicama s aktovkama i odbijaju da rade na zakonima po cijele dane. Teoretski, cijelu ovu orgiju treba da reguliše posebna komisija, a svaku akciju treba najaviti dvije sedmice unaprijed. U praksi, kontrolori letenja, mehaničari i pomoćnici pilota bili su kijani na komisiju: avijacija u Italiji protestuje češće nego leti, u prosjeku više od 400 puta godišnje. Čak je iznenađujuće da sa svim ovim smećem bar ponekad neko pokuša da poleti.
19
Sve do pedesetih godina dvadesetog veka pećinski ljudi su živeli u Italiji: čitav region grada Matere u Bazilikati sastoji se od pećina. Sada se pećinski apartmani postepeno pretvaraju u butik hotele i muzeje.
20
U Italiji nema prolaznih dvorišta: dvorište je svačija privatna stvar i mora biti zaštićeno od stranaca zidom ili barem ogradom. Postoji samo jedan izuzetak - rimska četvrt Garbatella, eksperiment urbanog planiranja započet dvadesetih godina. Dok su konstruktivisti u Rusiji izmišljali komunalne kuće, Musolini je, u plodnijoj klimi, pretvarao čitav jedan radnički kvart u komunu.
21
Italijani su sigurni da je u stranom jeziku glavni izgovor izgovor (jer je njihov naglasak gotovo neuništiv - nakon što su nekoliko decenija živeli u Rusiji, Rimljanin ili Milanac će i dalje reći "zlo"). Ali turist koji je naučio da piše “non parlo Italiano” bez gubljenja ijednog samoglasnika, u većini slučajeva će proći za lokalnog – nakon ove fraze će mu se bez ikakvih ustupaka obraćati na brzometnom italijanskom.
22
U Italiji postoji tri stotine dijalekata (da ne spominjemo neki sardinski jezik). Većina ih je skoro izumrla, ostavljajući uspomenu u vidu par jela na jelovniku, nekoliko imena na karti i način izgovaranja "r" (u Rimu ga izbacuju), "z" (u Milano, ovaj zvuk se zamjenjuje, gdje je to moguće, sa “s”) ili “k” (u Toskani kažu “hoha-hola”). Ali na nekim mjestima dijalekt se pretvara u način da se suprotstavimo svijetu. Najjasniji primjer je Venecija, gdje se isti trg može nazvati na tri načina - od “San Giovanni” do “San Zan” i “San Zanipolo”.
23
U Veneciji, na primjer, kuće nisu numerirane po ulicama, već po blokovima, kojih ima samo šest u cijelom gradu. Kao rezultat toga, poštari moraju da se nose sa “San Marco 3467” i “Santa Croce 4853”, a hoteli moraju budućim gostima da šalju uputstva sa tumačenjima adrese (čak ni Google nije mogao da pobedi Mlečane - izgleda da su uspeli da zbune satelit na isti način kao i svaki američki turist). Međutim, čak i u mirnoj kopnenoj Firenci morate se izgubiti: tamo pravna lica treba da imaju poseban broj, crveni, tako da nakon 16. kuće može uslijediti 4. ili čak 7. (često nema podjele na parne i neparne strane ulice). Pomirivši se sa činjenicom da nam je drugi italijanski sprat treći, a univerzalni prvi sprat se smatra nulom, odnosno „zemljom“ (pian terreno), nakon ovoga je već lakše nego lako.
24
Italijanski lift (ugrađen u stepenište staro 600 godina) može imati pet uglova ili bez krova, i nikada se neće zatvoriti sam od sebe: kada izađete, morate pažljivo zatvoriti vrata.
25
Svaki italijanski grad ima svoj raspored. U Firenci se restorani zatvaraju nedjeljom, a sladoledarnice ponedjeljkom. U Bologni nećete naći trgovinu koja radi srijedom navečer. Stanovnici Ferare večeraju kod kuće u četvrtak - restorani su ovog dana zatvoreni (možete, međutim, požuriti u Modenu - tamo kuvari prave pauzu ponedeljkom). Postoji samo jedan uobičajeni problem: u ponedjeljak ujutro - nema kupovine. Do 15:30 novac se može potrošiti samo na hranu.
26
Prvi ponedeljak posle Uskrsa je državni praznik, kada treba da zgrabite korpu i odete na piknik. Ovog dana nećete moći da kupite karte za voz, nećete naći slobodan prostor u parku i nećete moći da putujete putem. Jedino gori od ovoga je 15. avgust (Velika Gospojina), koji u gradovima slave samo turisti i potpuni gubitnici.
27
Komunistički grof je uobičajena stvar u Italiji. Komunistički milioner - takođe. U Emiliji-Romanji, gde Komunistička partija ima skoro isto toliko glasova kao u Moskvi pod Sovjetskim Savezom, a praznici lista Unita privlače više ljudi nego koncert gostujuće rok zvezde, birači na birališta stižu u kolekcionarskim Lamborghinima.
28
U italijanskom jeziku nema pojma savesti.
29
Direktor muzeja, ako nije iz grada, ima pravo na službeni smještaj (po principu „što čuvaš, to imaš“). Prije nekoliko godina dogodio se veliki skandal: ravnateljica Castel Sant'Angelo sagradila je sebi odličan dvosoban stan upravo tamo gdje su nekada živjele pape. Sa neusporedivim pogledom na rijeku. Zapravo, ova gospođa je kažnjena ne zbog zloupotrebe pogleda, već zbog neovlaštenog preuređivanja istorijskog spomenika (bez pomicanja zidova, bilo je nemoguće pravilno organizirati kuhinju). Direktor palatinske arheološke skupštine ponaša se skromnije - i zato je već dugi niz godina sam uveče s duhovima careva. Drugi muzejski radnici se, očigledno, boje duhova - ovaj čovjek ne može pronaći zamjenu.
30
Italijani spavaju u dobro zatvorenim sobama - ni jedan zrak svjetlosti ne bi trebao curiti izvana, a da ne spominjemo povjetarac.
31
Svadbena večera se sastoji od više od dvadeset izmjena - manje je nepristojno. U sredini se servira sorbet od limuna: vjeruje se da pomaže probavi. Ali do torte je još daleko - nakon šerbeta će najvjerovatnije donijeti zeca ili biserku.
32
Ne može svaka veza izdržati italijansko vjenčanje - zato se svi trude da se vjenčaju što je kasnije moguće. Svaka školarka sa 12 godina počinje da bira hram za svoje venčanje u slučaju da sretne princa. Popularna mesta je potrebno rezervisati godinu dana unapred (pa čak i dve unapred za maj). Na listi pozvanih svakako moraju biti brataci, dedini lovački drugovi i mladoženjine kolege sa prvog posla. Uzevši u obzir sve mudosti, alergije, rasporede i nepredviđene okolnosti, pronašli restoran, osigurali fotografe i obavili obavezni tok razgovora sa sveštenikom, još uvijek morate odgoditi samu svečanost i živjeti do trenutka kada možete zatvoriti vrata apartmana za mladence iza vas i zaspi.
33
Talijanska kuhinja nipošto nije ograničena na plemenite sastojke poput tartufa, bivolje mocarele ili balzamičnog octa: u nekim Pugliama glavno jelo je zelje lokalne sorte rutabage (cime di rapa), a pirjana cikorija se služi kao prilog u cijelom jug.
34
Italijanska svinjska mast uvrštena je u registar regionalnih proizvoda Evropske unije, čija proizvodnja uključuje kršenje sanitarnih standarda. Svinjsku mast prave otprilike na istom mestu kao i mermer - u naselju Carrara (i, inače, odležavaju je nekoliko meseci u mermernim kadama).
35
U Italiji jedu jaja od mazgi (coglioni di mulo) i mačje kobasice (felino). U stvari, naravno, oba su napravljena od svinjetine, samo što je u prvom slučaju crijevo u koje se stavlja mljeveno meso sa začinima vezano na pola, a u drugom naziv nije dat po originalnom sastojku, već pored mjesta - grad Felino kod Parme.
36
Jevrejska prezimena u Italiji su imena gradova. Nema sumnje o nacionalnosti čovjeka koji se zove Mario Ancona ili Alessio Bergamo.
37
U Rimu se može i treba piti voda iz česme, kao i sa fontana: ona dolazi iz planinskih izvora kroz akvadukte koji datiraju iz carskih vremena. Istorija rimskog prosperiteta je istorija kanalizacije: prvi odvodi su iskopani u 7. veku pre nove ere, prve cevi su postavljene u drugom, a varvari su uspeli da konačno dokrajče prestonicu sveta samo presecanjem vodovodnih cevi . Vrativši cijevi i fontane gradu, pape su proglasile obnovu carstva; u drugim delovima Evrope u to vreme voda je bila vredna gotovo zlata.
38
Moda za ispijanje vermuta prije večere počela je u Torinu; Moda za pravljenje koktela od njega pokrenuta je u Firenci, tačnije u objektu Casoni na Via Tornabuoni. A moda za organizovanje mikro gozbi sa grickalicama oko ovoga došla je iz Milana. Žanr se zove “aperitiv” i danas je rasprostranjen širom Italije, sa izuzetkom samog juga.
39
U Italiji se svako ko ima diplomu naziva doktorom: da biste postali doktor, ne morate čak ni da završite postdiplomske studije. Parlamentarci, čak i bivši, do kraja života se oslovljavaju sa „najuglednijim“ (onorevole), nastavnici (počev od srednje škole) nazivaju se profesorima (ili profesoricama), a prezimenu advokata dodaje se ugledni avvocato. Južnjačka, raskošna italijanska ljubaznost je sve u detaljima.
40
Seniori koji mnogo razmišljaju o svom izgledu kupuju kravate na tačno jednom mestu - u napuljskom ateljeu E. Marinella na nasipu Chiaia. Ili, u krajnjem slučaju, u filijali u Milanu na Via Santa Maria alla Porta. Predizborne televizijske debate bez “Marinele” su jednostavno nemoguće; državnim posjetama, čini se, i (Berlusconi je već povezao tri američka predsjednika).
41
Najviši šik odijela je oznaka Caraceni. Postoji zabuna sa ovom porodicom krojača. Dvadesetih godina prošlog veka bila su dva brata: Domenico je prihvatao naređenja u Rimu, Augusto je pokušao da živi u Parizu, a posle rata je pobegao u Milano. Augustov sin Mario još uvijek radi u ateljeu A. Caraceni. Sinjor Mario ne prepoznaje napredak - nerado je potrošio telefon, ali internet smatra sujetom, pa atelje nema web stranicu. Sinovi Domenico, Tommy i Giulio također su protiv oglašavanja na internetu - oni rade u kvartu ambasade u glavnom gradu, a klijentima lično pričaju kako je njihov otac obukao Clarka Gablea i Humphreya Bogarta. Brend Domenico Caraceni je od njih kupio bivši očev šegrt i odvukao ga u Milano. Ali samo se Mario još uvijek sjeća vremena kada su se smeđe cipele smatrale vrhuncem nečuvenosti, a kada ste pušili morali ste nabaciti posebnu baršunastu jaknu. Ali glavno je da zna krojiti jaknu tako da kad pomiče ruke, repovi se ne pomiču (ovo, uvjeren je sinjor Karaćeni, treba smatrati visinom vještine).
42
Crkveno odežde mora biti vešto krojeno. Pod papom Wojtylom, mantije su naručene od Gammarellija, iza Panteona. niski i široki Benedikt XVI, kažu, nije stajao u njegovoj odjeći. Sada se oblači na mestu sa nemaštovitim znakom "Euroclear" i nosi Prada naočare (što izaziva šale o povezanosti brenda sa đavolom).
43
Ne nazivaju se svaka mafija mafijom: kalabrijska sorta (najosvetljivija) se zove 'Ndrangheta, a napuljska (ona koja vlada odvozom smeća) zove se Camorra. Mafija se, zapravo, nalazi na Siciliji, gdje se brine da svaki biznismen, od bogatog vinara do posljednjeg vlasnika duvanskog kioska, redovno odaje počast „krovu“ za pokroviteljstvo (pico). Mafijaši sebi ne dozvoljavaju blistav život: posljednji veliki kapo Bernardo Provenzano proveo je trideset godina svog života skrivajući se u štali udaljenoj sat vremena hoda od svog rodnog sela Corleone, njegujući povrtnjak, ponovno čitajući Bibliju i šaljući šifrirane bilješke - pizzini - sa ljudima od poverenja. Uhvatili su ga tek u dubokoj starosti.
44
Sudeći po stopi sazrijevanja, Italijani predstavljaju zasebnu biološku vrstu. Do četvrte godine djeca se voze ulicama u kolicima, pa čak i šmrcavaju cucle. Do svoje trideset i četvrte žive udobno sa roditeljima - dijelom zato što im je tako zgodnije, dijelom zato što u početku mukotrpno uče (donedavno na talijanskom univerzitetu nije bilo vremenskog ograničenja i moglo je proći sedam godina od prijema do diplome ), a onda još mučnije traže posao. Nije lako dobiti stalnu platu u Italiji; Problem se ne može riješiti jednostavnim kronizmom. Kao rezultat toga, stanovništvo se stalno seli naprijed-nazad: profinjeni Rimljani idu dvaput sedmično da drže predavanja u bogom zaboravljenim rupama, rođeni Milanesi, škrgućući zubima, izdržavaju službu u Napulju, a posebno sretni kandidati žure između Padove, Firence i Kalabrije, čekajući do Bar će negdje biti slobodnog prostora. Do četrdeset pete godine konačno sklapaju zdrav ugovor i prelaze u kategoriju "perspektivnih mladih specijalista", a ako se tu sreći ne završi, do šezdesete će se, vidite, čak i govoriti o nekima. vrsta karijere. Naravno, nakon što je konačno stekao novac i utjecaj, sijedokosi radnik neće žuriti u penziju - a nove generacije diplomaca sjedit će roditeljima na vratu, proklinjući gerontokratiju.
Sicilija je pronašla svoju Susan Boyle - njeno ime je Angela Troina, stara šezdeset šest godina. Ona, međutim, ne peva, već pleše – uglavnom progresivni haus (“Nakon razvoda od drugog muža, počela sam da idem u diskoteke sa unukom. Prvo su svirali tehno, a onda je počeo haus. I ova kuća mi se tako svidela mnogo - radim na tome, jednostavno ću poludjeti." Angela se neko vrijeme zabavljala, a zatim snimila video, poslala ga Italia’s Got Talent i napravila zajednicu na Facebooku, gdje je okupila 400 hiljada fanova.
Na internetu Angela objavljuje fotografije sa zabava (čak i kožne bikinije), a u televizijskom intervjuu opominje svoje kolege plesače: „Lako je imati pozitivan stav prema životu – za to nisu potrebni ni alkohol ni droga!“
48
Talijani strašno ozbiljno shvaćaju sve vrste kostimiranih igara. U Firenci, na Piazza Santa Croce, igraju renesansni fudbal; u Sieni dijele grad na kontrade i klade se na konje bez sedla; u Viareggio po nasipu kotrljaju kola sa mumerima, i svaki put kada se nad ovim zakuhaju monstruozne strasti - Shakespeare to nije ni sanjao.
49
Glavni problem Venecije nisu poplave, već smeće. Nema dovoljno mjesta za odlaganje smeća, a ako bilo gdje bacite otpatke, pacovi mogu postati potpuno drski. Smeće bačeno na pogrešno mjesto ili u pogrešno vrijeme će rezultirati kaznom do 500 eura. Općenito, organiziranje svakodnevnog života na vodi košta nepristojne svote, a stanovništvo grada godišnje se smanjuje za nekoliko hiljada onih koji žele uštedjeti na uslugama.
50
Ako reprezentacija osvoji Svjetsko prvenstvo, jedan skuter može primiti do osam putnika.
Italija je zemlja jakog sunca, čistog mora i ljubaznih ljudi. Koji ponekad iznenade turiste svojim neobičnim tradicijama. Reći ćemo vam koje upravo sada.
Hrana
Naše majke uvijek kažu: “Doručak treba da bude obilan.” Ali idemo! Taj isti obilan doručak nije za Italijane. Više će voleti kafu sa lepinjom ili lagani desert od kašice. Ali večera u Italiji treba da bude obilna. Naviknuti se na nešto. Ovde je sve obrnuto!
Postoje i druga pravila u zemlji čizma koja nam se čine neobična. Evo nekoliko njih:
- Nije uobičajeno da se salata stavlja na isti tanjir kao i glavno jelo.
- Ribu ne treba jesti sa sirom.
- Bez obzira koliko je duga pasta, jede se samo viljuškom bez upotrebe noža ili kašike.
Takođe, u ovoj zemlji niko ne govori tost. U pravilu se zamjenjuju jednostavnom frazom "chin-chin".
Izvinite, zatvoreno
Italijani vole da se opuste. I to je činjenica. Pronaći radnju ili supermarket otvorenu poslije osam uveče radnim danom je vrlo rijetko. Nedjeljom je potpuno zatvoren tokom dana.
Tradicionalna pauza za ručak u Italiji počinje u 13.00 sati i traje do 16.00 sati. U ovom trenutku zatvorene su sve institucije, banke i mnoge radnje. Ali tratorije i restorani puni su bučnih posetilaca. Talijani ovo vrijeme posvećuju opuštanju i komunikaciji. Niko od njih neće održavati poslovne sastanke niti pregovarati.
Praznici
Nova godina ima najzanimljivije tradicije. Njegov dolazak se slavi na ulici, gdje se održavaju narodne fešte sa igrama, pjesmama i igrama. Na današnji dan stanovnici Italije se rješavaju nepotrebnih stvari tako što ih bacaju... kroz prozor!
Još jedna tipična italijanska tradicija je razbijanje posuđa. Ovo pomaže da se riješite negativne energije i pritužbi koje su se nakupile u protekloj godini.
Neki italijanski gradovi takođe imaju svoje običaje. Na primjer, Rimljani vjeruju da će onaj ko skoči s mosta u rijeku Tibar u novogodišnjoj noći sigurno biti srećan sljedeće godine. A stanovnici Napulja ne mogu živjeti bez vatrometa. Vjeruju da jaka svjetla i glasan zvuk petardi tjeraju zle duhove.
Praznovjerja
Italijani su veoma sujeverni. Plaše se predmeta, događaja i ljudi koji, po njihovom mišljenju, mogu donijeti nesreću. Mnogi se štite od zlog oka molitvama i amajlijama. Osim toga, Italijani troše mnogo novca na astrologe, gatare i druge šarlatane - također kao osiguranje od zlog oka.
Mnogi ljudi budno prate lunarni ciklus. Da znate kada sejati, kada žeti, kako čuvati hranu i piće. Na primjer, vino se može puniti samo za vrijeme punog mjeseca. Međutim, piti ga je dozvoljeno bez obzira na lunarni ciklus.
Romantika
Italija je raj za ženske uši. Ovdje svako može čuti kompliment za neki atraktivni dio njenog tijela. Ali često se sve završi komplimentom. To je zato što Italijan jednostavno ne može proći pored ljepote, a da joj ne kaže o svojim emocijama.
Vjenčanje
U Italiji je vjenčanje jednom za svagda. Država je katolička, razvodi se ne podstiču i skupi su. Sve do sredine 70-ih godina prošlog vijeka bili su općenito zabranjeni. Stoga se porodice ljubavnika pripremaju za vjenčanje gotovo od trenutka rođenja budućih supružnika. A ako se slavi vjenčanje, onda bi trebalo biti tako da ima o čemu pričati unucima.
Odjeća mladenke također je okružena tradicijom. Na primjer, djevojačka haljina treba da ima crvene i zelene boje. Moderne mladenke najčešće koriste ove nijanse u donjem rublju, nakitu i dodacima.
Poznata tradicija: bacanje nevjestinog buketa u gomilu neudatih djevojaka, također dolazi iz Italije. Ranije je buket bio sastavljen od cvjetova narandže, što je simboliziralo skori brak, prosperitet i radost.
Porodica
Porodica je najveća vrijednost za Italijana. Djeca se smatraju njegovim glavnim blagom. Ovdje im se dive, ponose se, previše maze i... ne žure ih poslati u vrtić. Umjesto toga, dijete se šalje da živi kod bake i djeda. Dijete šalju u vrtić samo zato što bebu nema kome ostaviti kod kuće.
Gotovo svaki Italijan i Italijanka nose fotografije svih svojih rođaka. Mali savet: ako želite da osvojite svog sagovornika, zatražite da vidite njegove porodične fotografije.
Poklon za uslugu
Italijani vole da daju poklone. Ali s razlogom. Nakon prihvatanja poklona ili pomoći, ne treba se previše opuštati. Prije ili kasnije od vas će se tražiti da vratite dug ili učinite nešto da poslužite velikodušnom donatoru.
Film
Jeste li došli u bioskop? Imajte na umu: tokom gledanja filma, na samom vrhuncu, upalit će se svjetla i uslijedit će obavezna pauza od pet minuta.
Sir i druge neobičnosti
U Italiji postoji veoma poštovan odnos prema proizvođačima sira i siru uopšte. Dakle, zemlja ima zakon - ženama koje se loše ponašaju zabranjeno je da prilaze fabrikama sira. A radnici u fabrici sira lako mogu završiti u zatvorskoj ćeliji ako se usude... zaspati na poslu.
Evo još par neobičnih zakona:
Zabranjena je izgradnja pješčanih dvoraca na plažama Eraclea. I to nikako jer na plaži nema dovoljno pijeska. Upravo suprotno - to je tako čudan zakon.
Stanovnici Torina su dužni da šetaju svoje pse najmanje tri puta dnevno. U suprotnom će biti kažnjeni.
U Lerićima je stanovnicima i turistima zabranjeno da kače peškire na prozore da se osuše. A u Milanu zakon obavezuje sve da se smeju na javnom mestu.
Pošaljite svoj dobar rad u bazu znanja je jednostavno. Koristite obrazac ispod
Studenti, postdiplomci, mladi naučnici koji koriste bazu znanja u svom studiranju i radu biće vam veoma zahvalni.
Objavljeno na http://www.allbest.ru/
Kulturna tradicija Italije
Uvod
Poznata kao svjetska "živa umjetnička galerija", Italija je dom za bogatstvo kulturnog blaga. Bilo da se radi o slomljenom stupu ili baroknoj crkvi koja gleda na napuknutu antičku bazu foruma, svuda ste okruženi istorijom. U Italiji se na ulici mogu vidjeti etruščanski grobovi, grčki hramovi ili rimske ruševine u kojima žive mačke. Mavarska arhitektura suprotstavlja se baroknim fontanama ukrašenim statuama; Italija će vam pružiti priliku da se divite rimskim skulpturama, vizantijskim mozaicima, očaravajućim Madonama Giotta i Tiziana, ogromnim baroknim kriptama i drugim remek-djelima.
Italija je poznata po najbogatijim kulturnim tradicijama na svijetu. Dostignuća Italijana u umetnosti, arhitekturi, književnosti, muzici i nauci imala su veliki uticaj na razvoj kulture u mnogim drugim zemljama.
Slika zemlje
Italija - zemlja maslinovog ulja, mafije, špageta, vina, rimskih ruševina i renesansnih palača.
Italija je poznata po najbogatijim kulturnim tradicijama na svijetu. Dostignuća Italijana u umetnosti, arhitekturi, književnosti, muzici i nauci imala su veliki uticaj na razvoj kulture u mnogim drugim zemljama. Mnogo prije pojave civilizacije starog Rima razvile su se kulture Etruščana u Toskani i Grka u južnoj Italiji. Nakon pada Rimskog carstva u Italiji, kultura je opala, i to tek u 11. veku. pojavili su se prvi znaci njegovog oživljavanja. Svoj novi vrhunac dostigla je u 14. veku. Tokom renesanse, Italijani su igrali vodeću ulogu u evropskoj nauci i umetnosti. U to vrijeme radili su tako istaknuti umjetnici i vajari kao što su Leonardo da Vinci, Raphael i Michelangelo, pisci Dante, Petrarka i Boccaccio.
Kultura
Složen proces formiranja italijanske nacije i višestoljetna politička razjedinjenost pojedinih dijelova zemlje doveli su do formiranja mnogih etnografskih grupa italijanskog naroda, poput Pijemonta, Kampanjaca, Mlečana, Sicilijanaca itd. postupno, posebno nakon ponovnog ujedinjenja Italije, razlike u životu i kulturi stanovništva pojedinih njenih područja su u velikoj mjeri izglađene. Nacionalne manjine Italije, posebno Furlanija i Sardinija, do danas su zadržale najveću originalnost u životu, tradiciji i običajima, međutim, njihova se kultura, nakon ujedinjenja zemlje u jedinstvenu državu, počela približavati općoj talijanskoj. jedan, i do danas je izgubio mnoge od svojih originalnih karakteristika. U seoskoj arhitekturi još uvijek se čuvaju stoljetne tradicije. U nizu krajeva zemlje, od srednjeg vijeka do Drugog svjetskog rata, bile su vrlo česte kuće takozvanog italijanskog ili latinskog tipa. Danas se kuće slične njima po rasporedu još uvijek često nalaze u centralnim dijelovima zemlje. Sličan tip stanovanja, poznat izvan Italije kao „mediteranski“, postoji iu drugim zemljama južne Evrope. Na sjeveru zemlje do danas je sačuvan još jedan tradicionalni tip stanovanja - kuće takozvanog alpskog tipa. Po unutrašnjem rasporedu i lokaciji stambenih i pomoćnih prostorija bliske su mediteranskim, ali se od njih razlikuju po veličini i prisutnosti drvenih elemenata. U mnogim ruralnim područjima Italije, posebno u njenim središnjim regijama, česta su imanja, čije su stambene i gospodarske zgrade raspoređene tako da čine zatvoreni četverokut. U središtu svakog takvog posjeda, zvanog avlija, nalazi se gumno za žito. Danas su kortiši (dvorišta) često velike kapitalističke stočarske farme. Obično ih vlasnici iznajmljuju, a korti su stanište porodice zakupca i svih poljoprivrednika zaposlenih na ovoj farmi.
Nacionalna odjeća
Za razliku od seoske arhitekture, koja je do danas zadržala tradicionalna obilježja, seljačka tradicionalna odjeća počela je postepeno izlaziti iz upotrebe krajem 19. stoljeća. Najduže su narodnu nošnju nosili stanovnici južnih krajeva i ostrva. U planinskim regijama Sicilije i Sardinije još uvijek možete pronaći seljake u tradicionalnoj odjeći. U ostalim krajevima zemlje, narodna nošnja se može vidjeti samo za vrijeme festivala pjesme i igre ili za velike praznike praćene povorkama, pozorišnim predstavama ili takmičenjima u nekoj vrsti lokalnog sporta. U prošlosti su se tradicionalne nošnje svih regija Italije odlikovale svojom svjetlinom i raznolikošću. Međutim, uprkos razlikama u boji, dekoraciji i dekoraciji, osnovni elementi italijanske narodne nošnje i njihov kroj bili su zajednički za sve krajeve zemlje. U ženskom odijelu, ovo je duga široka suknja sa širokim rukavima i takozvani korsaž - kratka bluza koja čvrsto pristaje uz figuru. Sastavni dio ženske narodne nošnje bila je kecelja, najčešće duga, od svijetle tkanine. Muška tradicionalna nošnja se sastojala od kratkih pantalona, bijele, često vezene košulje i kratke jakne ili prsluka bez rukava. Najkarakterističniji muški pokrivali za glavu su šešir (različitih stilova u različitim oblastima) i beretto, koji podsjeća na oblik čarape. Još ga nose seljaci u većini južnih regija i ostrva. Danas Italijani nose odjeću uobičajenog evropskog kroja. Seljaci se sada oblače isto kao i stanovnici gradova.
Izlaziti s Italija ima visok osećaj za stil. Gotovo svi ovdje vole modu i, shodno tome, oblače se sa ukusom. I sama Italija ima ogroman osjećaj vrijednosti i značaja. Italijani uvijek primjećuju kako su drugi obučeni, posebno stranci (po njihovom mišljenju, svi su loše obučeni).
Međutim, odnos prema odjeći ovdje je prilično neobičan. S jedne strane, Italija je stroga katolička zemlja, au Rimu previše neozbiljna odjeća nije dobrodošla. Ako nosite kratke hlače i majicu kratkih rukava, možda vam neće biti dozvoljeno da uđete u trgovinu ili hotel, a još manje na teritoriju muzeja ili katedrala, još više. Prilikom posjeta hramovima, minice i otvoreni dekoltei će izazvati snažno neprijateljstvo. Takve vrste odjeće dovest će do očiglednog odbacivanja na jugu, posebno na otocima. Trenerka se smatra atributom samo stadiona i arena, a ne ulica i trgova. Neuredna ili jednostavno neispeglana odjeća također izaziva iskreno iznenađenje. Čak i vratari, policija i vojna lica ovdje izgledaju kao nešto iz modnog časopisa - njihove uniforme obično dizajniraju najbolji modni majstori u zemlji. Italija je možda jedina zemlja u Evropi u kojoj žene više vole suknje nego pantalone, a muškarci nose kravatu bez da kukaju zbog njene neprijatnosti.
S druge strane, ulice Italije pune su ljudi koji nose odjeću najnezamislivijih stilova, od proizvoda od najboljih kuća visoke mode do raznih etno nošnji, i to nikome ne smeta. U barovima i restoranima možete sresti i gospodu u strogim „trodelcima“ i ljude u kožnim „bajkerskim jaknama“ ili nezamislivo pocepanim farmerkama; za volanom skupog „bugattija“ može biti dama jedva pokrivena nekim trakama tkanine, i od pohabanog života i italijanskog Čovek u Versace odelu može lako da izađe na Fiat puteve. Mnogo toga ovdje zavisi od statusa područja i odnosa nosioca nošnje prema životu, tako da u Italiji uglavnom ne morate brinuti o odjeći - najvažnije je da je pristojna sa stanovišta pogled samog vlasnika. I, naravno, nije prekršila norme mjesta koje je on namjeravao posjetiti.
Nacionalna kuhinja
Lako se rastajući od svoje narodne nošnje, Talijani, naprotiv, čvrsto podržavaju svoju tradicionalnu kuhinju, koju odlikuje velika raznolikost. Gotovo svaka regija je poznata po nekom jelu. Piedmonese, na primjer, za praznike pripremaju takozvane anjelote („anđele”) - četvrtaste knedle punjene mljevenim telećim mesom i povrćem. Ligurija je poznata po ukusu svojih jela i velikim palačinkama od brašna od sočiva zvanog farinate. U gradovima ovog kraja prodaju se na ulici. Emilia-Romagna je postala poznata širom Italije po svojim masnim jelima i velikom broju vrsta kobasica. Tradicionalno toskansko jelo je bistecca alla fvorentina (florentinski odrezak). Rimljani su poznati po svojoj sposobnosti da peku prasad. Pica, koja je danas uobičajena u mnogim drugim gradovima Italije, pa čak i izvan njenih granica, smatra se jelom napuljskog porijekla. Ovo je nešto poput otvorene pite, najčešće sa sirom i sosom od paradajza. U Napulju postoji mnogo picerija u kojima se pice pripremaju u prisustvu posetilaca u velikim okruglim pećima direktno na ognjištu. Možete nabrojati još mnogo jela koja su tradicionalna za pojedine regije ili pojedine gradove Italije, ali uz svu tu raznolikost u ishrani i asortimanu jela svih stanovnika Italije, ima i mnogo toga zajedničkog. Neizostavan deo italijanskih večera je vino od grožđa, najčešće suvo. Gotovo svaka istorijska regija, pa čak i pojedinačne pokrajine, poznate su u zemlji po nekom brendu vina, na primjer, Toscany-Chianti, Lazio-Vini d'en Costelli, Sardinia Nuragus, itd. U gradovima su najčešća jela od tjestenine. Njihov zajednički naziv je pasta. Međutim, sami proizvodi od tjestenine u Italiji su vrlo raznoliki. Njihovo zbirno ime je maccheroni, odakle potiče ruska riječ "tjestenina". Različite vrste tjestenine imaju svoja imena u zemlji. Testenina se obično poslužuje sa sosom od paradajza, puterom i rendanim sirom. Italijanski seljaci konzumiraju mnogo manje tjestenine od gradskih stanovnika. Tjestenina je za njih nedjeljno ili praznično jelo. Radnim danima ljudi u selima najčešće jedu veoma gustu supu od pasulja, pasulja, krompira ili drugog povrća. Seljačka čorba, često jedino toplo jelo za ručak, obično se poslužuje sa hlebom namočenim u nju. Zove se zappa, što doslovno znači "natopljeni kruh". U Italiji je običaj da se ručak i večera završi sirom, ponekad u kombinaciji sa voćem. Sir je generalno veoma popularan u zemlji, a u prodavnicama se mogu naći mnoge njegove sorte: neslani rižoto sir, meki sir od bivoljeg mleka - Mazzorella, soljeni suvi sir od ovčijeg mleka - Pecorino itd. Hleb koji se najčešće peče je pšenični, a u gradovima se prodaju mnoge vrste hleba. Na sjeveru je također uobičajeno jesti kruh od kukuruznog brašna. Od istog brašna ovde se priprema i takozvana palenta - gusto kuvana kukuruzna kaša, koja se servira u kriškama. U mnogim dijelovima zemlje, posebno u Kampaniji, Siciliji i Sardiniji, frutti di more - plodovi mora (škampi, razne školjke, itd.) često su prisutni na stolu. Koriste se za pripremu raznih jela, uglavnom kao umaci i sunce, a dodaju se i glavnom jelu za ručak od tjestenine. italija špageti roman
Maniri i bonton
Italijani su veoma vaspitani ljudi sa dobrim manirima. Veliku važnost pridaju pozdravima, koji su uvijek praćeni rukovanjem i poljupcima. Tako izražavaju intenzivnu radost pri susretu sa poznanicima, čak i ako su se s njima rastali tek nedavno. Italijan će vas sigurno poljubiti u oba obraza, a to je uobičajeno i među muškarcima. A stisak ruke nosi određeni simbol: pokazuje da su ruke koje se pružaju jedna drugoj nenaoružane. Italijani su veoma druželjubivi, često jedni druge zovu "caro, cara" ("dragi, dragi") i "bello, bella" ("dragi, dragi"), čak i kada se slučajno sretnu. Ali prije nego što pređu prag, sigurno će pitati: "Permesso?" (“Mogu li ući?”) “Ciao” je neformalni oblik pozdrava i oproštaja. Kažu "Buongiorno" ("dobar dan") do oko tri sata, a zatim odmah prelaze na "Buonasera" ("dobro veče"). Italijani imaju jasniju liniju između večeri i noći od Britanaca, pa je normalno pitanje za govornika engleskog: „Kako ste proveli noć?“ - Italijan će to smatrati neskromnim. Morate pitati: „Kako je bilo vaše veče?“ Talijani imaju tri oblika u opticaju: "tu", "voi" i "Lei". Obrazac "tu" se koristi među rođacima, prijateljima i, naravno, među mladima. Kada se ljubazno koristi, oblik "Lei" je danas preferiraniji od "voi". Strance se zovu "senior" i "signora". Žena se zove "signora" čak i ako je ona "signorina" (neudata). Vrlo često - mnogo češće nego u Engleskoj i Americi - koriste profesionalne titule. “Doktor” nije nužno ljekar, već svaka osoba sa visokim obrazovanjem; „profesori“ se odnosi na sve nastavnike, a ne samo na univerzitetske nastavnike; “maestro” je titula koja se ne daje samo dirigentima i kompozitorima, već i ljudima drugih specijalnosti, pa i trenerima džudoa; "Inženjer" je veoma počasna titula, koja odražava visok status ljudi sa inženjerskim obrazovanjem. Često se profesionalne ili počasne titule nezasluženo dodjeljuju poznatim ljudima: na primjer, Giovanni Agnelli se naziva "advokat", a Silvio Berlusconi "kavalir". Ako titula zvuči časno, niko se neće uvrijediti njenom neadekvatnošću profesiji. "Grazie" ("hvala") i "prego" (molim) se čuju na svakom koraku u Italiji, ali nije nimalo sramotno ući u bar i na sav glas poručiti: "Kafu!" Sve dok plaćate usluge, pretjerana ljubaznost se smatra neprikladnom, pa čak i uvredljivom. Italijani, za razliku od Britanaca, ne govore prečesto „izvini“: ako se ne osjećaju krivim, onda nema šta da kažu; pokajanje je najbolje ostaviti za ispovijed.
Praznici i tradicija
U Italiji nisu arhaični zakoni o braku, već i mnoge porodične tradicije. Običaji vezani za svadbe posebno su očuvani. I dalje ih prate stanovnici ruralnih područja na jugu zemlje i na ostrvima Sicilija i Sardinija. Italijani su veoma živahni i društveni ljudi. To je posebno vidljivo u njihovom odmoru, zabavi i slobodnim aktivnostima. Danas se u Italiji slavi nekoliko sekularnih praznika - Nova godina (1. januar), Dan oslobođenja (25. april), Dan Republike (2. jun), Praznik rada (1. maj) i Dan primirja (4. novembar), kao i mnogo vjerski. Neke od njih prate grandiozne pozorišne predstave, sportske igre i veličanstvene povorke glavnim gradskim ulicama. Pre pola veka italijanska deca nisu bila upoznata sa Deda Mrazom. Ovaj novogodišnji lik Italijani su relativno nedavno posudili od Nijemaca i Britanaca. U početku je za Italiju zadržao svoje strano ime - Deda Mraz. Kasnije se pojavilo i njegovo italijansko ime - Babbo Natale, što doslovno znači "božićni tata". Italijani dočekuju Novu godinu sa velikom radošću. Od 12 sati navečer počinje bučna proslava koja može potrajati do zore. Ranije, u ovo vrijeme u gradovima, neupotrebljivo porculansko i stakleno posuđe, polomljeni namještaj i ostalo smeće bacani su na pločnik uz nevjerovatnu graju. Ovo je veoma drevni običaj kojim su Italijani simbolično izražavali svoje oslobođenje od svega starog i lošeg. Karneval se smatra najvećim proljetnim praznikom u Italiji. Budući da je riječ "karneval" označavala dan kada je počeo period posta, mnogi naučnici smatraju da italijanska riječ "carnevale" potiče od latinskog izraza "carne levare", što znači "ostaviti meso". Postoje i druga tumačenja: budući da su se stari Rimljani prepuštali neobuzdanoj radosti tokom ovog praznika, mnogi latinsku riječ “canenvale” prevode kao “živjelo tijelo!” Neizostavan dodatak karnevala su maske. Najčešće su to Harlekin, Pulcinela, Doktor i neki drugi. Glavni lik svečane zabave je takozvani Kralj karnevala ili jednostavno karneval. Karnevalske svečanosti i parade obično se održavaju u periodu od februara do marta. Nekada je u gotovo svim gradovima Italije ovaj praznik bio praćen pozorišnim predstavama. Danas se na ulicama italijanskih gradova mogu videti samo deca obučena u karnevalske kostime. Odrasli (uglavnom mladi) su ograničeni na učešće u večernjim kostimiranim balovima. Drugi veliki proljetni praznik u Italiji je Uskrs. Na ovaj dan Italijani uvijek nastoje biti sa svojom porodicom i prijateljima. Pre mnogo vekova, tvrdo kuvana jaja postala su tradicionalna uskršnja hrana za Italijane, kao i za druge evropske narode. Ranije je u cijeloj zemlji bio uobičajen običaj farbati jaja, po mogućnosti crvena, i poklanjati ih prijateljima i poznanicima. Ovih dana u uskršnjim darovima, posebno u gradovima, nisu tvrdo kuvana jaja, već konditorski proizvodi u obliku jaja različitih veličina. Među ljetnim praznicima u Italiji, posebno u ruralnim područjima, vrlo je popularan Dan Som Giovanni (odgovara slavenskom Ivanu Kupali), koji se obilježava 24. juna. Po porijeklu je povezan s ljetnim solsticijem, što se odražava u mnogim njegovim ritualima. Svaki italijanski grad i selo ima svoje praznike povezane sa nekim lokalnim događajem.
Religija
Italijani su veoma pobožni ljudi. Italija je katolička zemlja. Prema statistikama, 99% italijanskih vjernika ispovijeda katoličanstvo. Osim toga, službeni popis klasificira kao katolike sve one koji su kršteni u katoličkoj crkvi. Gotovo je nemoguće promijeniti svoju vjeru ili jednostavno napustiti Crkvu u Italiji. Štaviše, svaki vjernik je dužan platiti papi takozvani "porez od 8%", koji se, po želji, može poslati u riznicu. Općenito, ovakva religijska načela su u velikoj mjeri određena bliskom vezom s Vatikanom – gradom-državom na teritoriji moderne italijanske prijestolnice – Rima, kao i brojnim ugovorima između Crkve i države. Prema novom konkordatu, brakovi sklopljeni u Crkvi priznaju se kao pravno nadležni sa stanovišta građanskog prava. I sami brakovi su dozvoljeni za muškarce od 16, a žene od 14 godina. Što se tiče razvoda, ovdje je situacija barem zanimljiva. Do nedavno je zapravo bio zabranjen u Italiji. Ovi članci su konačno ukinuti tek nakon narodnog glasanja sredinom 70-ih.
Tradicije i običaji
Italijani su bučni, izražajni i strastveni. Sasvim beznačajne sitnice mogu odbiti Italijana, koji će početi da vrišti, maše rukama, prijeti smrću, ali nikada neće udariti počinitelja. Italijanske emocije su više dizajnirane za vanjsko vrednovanje. Gestikulacija je poseban jezik. Svaki pokret tijela ima ne samo svoje značenje, već i skriveno značenje.
Opuštenost u oblačenju, osebujan odnos prema politici i zakonima, lakoća u odnosu prema drugim ljudima - to je uzorna slika odraslog Italijana. Italijani se odlikuju svojom sposobnošću oblačenja, što je stvar nacionalnog ponosa.
Rijetko piju jaka pića. Tradicionalni Talijani obično piju domaće vino, koje je neizostavan atribut svake večere. Duge zdravice se ne prihvaćaju, a prije ispijanja izgovaraju "chin-chin".
Kultura
italijanska književnost
Italijanska književnost se kasno pojavila na evropskoj sceni. Latinski je korišćen kao književni jezik sve do 13. veka. i zadržao je svoj značaj sve do 16. veka. Govorni talijanski polako je jačao svoju poziciju u književnosti. Počeci italijanske književnosti sežu do tradicije dvorske ljubavne lirike, koju je uspostavila sicilijanska škola imitirajući provansalske uzore. Ova poezija je cvetala na dvoru Fridriha II u Palermu početkom 13. veka. Otprilike u isto vrijeme u Umbriji, pod utjecajem spisa sv. Franjo Asiški pisao je pjesme na vjerske teme.
Međutim, tek u Toskani su postavljeni temelji književnog italijanskog jezika. Najistaknutiji toskanski pjesnik bio je rodom iz Firence Dante Alighieri, autor Božanstvene komedije - jednog od najvećih remek-djela svjetske književnosti. Imao je izuzetnu ulogu u razvoju književnosti kasnog srednjeg vijeka, što je uvelike doprinijelo transformaciji toskanskog dijalekta u općenito talijanski književni jezik. Nakon Dantea javljaju se i drugi pisci rane renesanse - Frančeska Petrarka, autor lirskih pesama i soneta, i Đovani Bokačo, koji je svetsku slavu stekao zbirkom pripovedaka Dekameron.
Italijanska poezija, kao i italijanska umetnost, na početku 20. veka. iskusio je utjecaj futurizma - pokreta koji je nastojao odraziti nove realnosti modernog života. Na njenom početku (1909) bio je pjesnik Filippo Tommaso Marinetti. Futurizam je privukao nekoliko istaknutih italijanskih pesnika, ali je imao dubok uticaj na duhovni život zemlje. Međutim, istaknuti pjesnik Italije 20. stoljeća. Salvatore Quasimodo nije imao nikakve veze sa futurizmom. Njegova „hermetička“ poezija oličavala je duboko individualan princip i odlikovala se visokim umijećem i elegantnim stilom, odražavajući lirizam poetske inspiracije. Drugi priznati predstavnici hermetizma u poeziji su Giuseppe Ungaretti i Eugenio Montale. Quasimodo je dobio Nobelovu nagradu za književnost 1959., a Montale 1975. Mlađi pjesnici koji su stekli priznanje nakon Drugog svjetskog rata su Pier Paolo Pasolini, Franko Fortini, Margherita Guidacci, Rocco Scotellaro, Andrea Zanotto, Michele Pinaldi i Michele Pinaldi.
Italijanska umjetnost
Počeci umjetničke veličine Italije sežu u 14. vijek, u slikarska djela firentinske škole, čiji je najveći predstavnik bio Giotto di Bondone. Giotto je raskinuo s vizantijskim stilom slikarstva koji je dominirao italijanskom srednjovjekovnom umjetnošću i unio prirodnu toplinu i emociju likovima prikazanim na njegovim velikim freskama u Firenci, Asizu i Raveni. Naturalističke principe Giotta i njegovih sljedbenika nastavio je Masaccio, koji je stvorio veličanstvene realistične freske s majstorskim prikazom chiaroscura. Ostali istaknuti predstavnici firentinske škole rane renesanse su slikar Fra Angelico i vajar i draguljar Lorenzo Ghiberti.
Početkom 15. vijeka. Firenca je postala glavni centar italijanske umjetnosti. Paolo Učelo je postigao visok nivo veštine u prenošenju linearne perspektive. Donatello, Gibertijev učenik, stvorio je prvu samostojeću golu skulpturu i konjičku statuu od rimskih vremena. Filippo Brunelleschi je prenio renesansni stil u arhitekturu; Fra Filippo Lippi i njegov sin Filippino slikali su elegantne slike na vjerske teme. Grafičke vještine firentinske slikarske škole razvili su umjetnici iz 15. stoljeća kao što su Domenico Ghirlandaio i Sandro Botticelli.
Krajem 15. - početkom 16. vijeka. U italijanskoj umjetnosti istakla su se tri izuzetna majstora. Michelangelo Buonarotti, najveća renesansna ličnost, postao je poznat kao vajar (Pieta, David, Mojsije), slikar koji je oslikao strop Sikstinske kapele i arhitekta koji je dizajnirao kupolu sv. Petar je u Rimu. Slike Leonarda da Vinčija Posljednja večera i Mona Liza spadaju u remek djela svjetskog slikarstva. Raphael Santi na svojim platnima (Sikstinska Madona, Sv. Đorđe i Zmaj, itd.) utjelovljuje životno-potvrđujuće ideale renesanse.
Procvat umjetnosti u Veneciji došao je kasnije nego u Firenci i trajao je mnogo duže. Venecijanski umjetnici, u usporedbi s firentinskim, bili su manje povezani s određenim pokretom, ali njihova platna pokazuju uzavrelu životnu evoluciju, emocionalni intenzitet i bujnost boja, što je osiguralo njihovu neprolaznu slavu. Tizian, najveći venecijanski umjetnik, značajno je obogatio slikarstvo slobodnim, otvorenim potezima i najfinijim šarenim hromatizmom. U 16. veku Uz Tiziana, venecijanskim slikarstvom dominirali su Giorgione, Palma Vecchio, Tintoretto i Paolo Veronese.
Vodeći italijanski majstor 17. veka. bio je kipar i arhitekt Giovanni Lorenzo Bernini, koji je kreirao dizajn kolonade na trgu ispred katedrale sv. Petra, kao i mnoge monumentalne skulpture u Rimu. Caravaggio i Carracci su stvorili važne nove smjerove u slikarstvu. Venecijansko slikarstvo doživjelo je kratak period rasta u 18. stoljeću, kada su radili pejzažni slikar Canaletto i tvorac dekorativnih slika i fresaka Giovanni Battista Tiepolo. Među italijanskim umetnicima 18. i 19. veka. ističe se graver Giovanni Battista Piranesi, koji je poznat po slikama ruševina starog Rima; vajar Antonio Canova, koji je radio u neoklasičnom stilu; grupa firentinskih slikara, predstavnika demokratskog trenda u italijanskom slikarstvu 1860-1880-ih - Macchiaioli.
Italija je dala svetu mnogo talentovanih slikara, a u 20. veku. Amedeo Modigliani postao je poznat po svojim melankoličnim golim figurama sa karakterističnim izduženim ovalnim licima i očima u obliku badema. Giorgio de Chirico i Filippo de Pisis razvili su metafizičke i nadrealističke pokrete u slikarstvu koji su stekli popularnost nakon Prvog svjetskog rata. Mnogi italijanski umjetnici, uključujući Umberta Boccionija, Carla Carra, Luigija Russola, Giacoma Ballu i Gina Cerverinija, pripadali su futurističkom pokretu, modernom 1910-1930-ih. Predstavnici ovog pokreta djelomično su naslijedili kubističku tehniku i naširoko koristili pravilne geometrijske oblike.
Nakon Drugog svjetskog rata, mlađa generacija umjetnika okrenula se apstraktnoj umjetnosti u potrazi za novim putevima. Lucio Fontana, Alberto Burri i Emilio Vedova odigrali su ključne uloge u poslijeratnom oživljavanju italijanskog slikarstva. Oni su postavili temelje za ono što je kasnije nazvano “umjetnošću siromaštva” (arte povere). Nedavno su Sandro Chia, Mimmo Paladino, Enzo Cucchi i Francesco Clemente stekli međunarodno priznanje.
Među istaknutim savremenim italijanskim vajarima su Alberto Giacometti, rođen u Švajcarskoj, poznat po svojim elaboriranim djelima od bronce i terakote, Mirco Basaldella, koji stvara monumentalne apstraktne kompozicije u metalu, Giacomo Manzu i Marino Marini. U arhitekturi, Pjer Luiđi Nervi bio je najpoznatiji po upotrebi novih inženjerskih principa u izgradnji stadiona, hangara za avione i fabrika.
Italijanski bioskop
Italijanski filmovi dobili su svjetsko priznanje u periodu nakon završetka Drugog svjetskog rata, što je doprinijelo stabilnom razvoju filmske industrije. Tada se u italijanskoj kinematografiji uspostavlja čitav pravac - neorealizam.
Među prvim primjerima neorealističkih filmova su djela reditelja: Roberto Rossellini Rim - otvoreni grad (1945), Čudo (1948); Vittorio de Sica Shusha (1946), Kradljivci bicikala (1949); Dino de Laurenti Gorka riža (1950). Ostali filmovi u ovom žanru su: Umberto (1952); Krov (1956) i Dvije žene (1961) Vitorija de Sike, kao i Put Federika Felinija (1954). Nakon toga, italijanski reditelji su bili pod uticajem francuske kinematografije novog talasa. Ovdje možemo podsjetiti na Rossellinijeve filmove General della Rovere (1959), Fellinijev La Dolce Vita (1960) i Michelangela Antonionija L'Avanture (1961).
Indikator tematske raznolikosti italijanskih filmova 1960-ih su satirična komedija Pietra Germija Razvod u italijanskom stilu (1962) i realistični film Pier Paolo Pasolini Evanđelje po Mateju (1966). Fellini se sve više povlačio u svijet fantazije u filmovima kao što su Osam i po (1963), Julija i parfem (1965) i Fellinijev Satirikon (1970). Sedamdesetih godina prošlog stoljeća talijanski filmski majstori počeli su pokazivati veće interesovanje za istorijske teme. Događaji iz fašističkog perioda prikazani su u filmovima Konformist (1970) Bernarda Bertoluccija, Vrt Finzi Continija (1971) Vittoria de Sica, u vrlo kontroverznom filmu Salo, ili 120 dana Sodome (1976) i Sedam ljepotica (1976) Line Wertmüller. Izvanredni filmovi 1980-ih i ranih 1990-ih uključuju Identitet žene Michelangela Antonionija (1982), Travijatu Franca Zeffirellija (1983) i Othello (1984), Federico Fellini i brod odlazi (1983) i Ginger i Fred (1986) Ironija sudbine Line Wertmüller (1984), Cinema Paradise Giuseppea Tornatorea (1989), Otvorena vrata Giannija Amelia (1990), Priča o dječakima i djevojčicama Pupija Avatija (1991) i Tornatoreova Lijepa za sve (1999).
Zaključak
I u zaključku možemo reći da je Italija visoko razvijena zemlja, sa svojim karakteristikama. Slavu moderne Italije stvaraju ne samo prelepi mediteranski pejzaži, snežno beli vrhovi Alpa, narandži Sicilije, vinogradi Toskane i Lacija, ne samo nalazišta zlata bezbrojnih spomenika vekovne italijanske kulture, ali i automobilima proizvedenim u zemlji, hemijskim proizvodima, modernom odjećom i obućom, popularnim filmovima širom svijeta.
Objavljeno na Allbest.ru
Slični dokumenti
Gruzijsko gostoprimstvo kao jedna od tradicija ove zemlje. Najpoznatiji, romantični i najpoznatiji svadbeni običaj je kidnapovanje mladenke. Tehnike i karakteristike muškog i ženskog plesa. Nacionalna odjeća i kuhinja Gruzije. Analiza značenja muzike u životu Gruzijaca.
praktični rad, dodato 19.01.2015
Renesansa kao kulturni procvat Italije u 14.-16. Kultura zemlje, razvoj književnosti, humanistička misao i predstavnici renesanse. Vrste i namena privatnih i javnih italijanskih biblioteka. Konstrukcija i enterijer čitaonice.
kurs, dodan 24.11.2010
Tradicije i praznici Ukrajine. Religija, nacionalna odeća. Kulturne tradicije Kijevske Rusije. Obrazovanje, književnost i umjetnost. Razlike između nošnji u različitim dijelovima zemlje. Upotreba motiva narodne nošnje u svakodnevnoj odjeći.
prezentacija, dodano 11.07.2013
Razmatranje istorije nastanka državnih simbola nezavisne Grčke - grba i zastave; opis njihovih glavnih elemenata. Upoznavanje sa klimatskim uslovima i stanovništvom zemlje. Nacionalna kuhinja, kultura i tradicija Grčke.
sažetak, dodan 02.02.2012
Običaji i rituali naroda Kirgiza, tradicionalna odjeća, nacionalni domovi. Tradicije naroda u zemlji; praznici, kreativnost, zabava, folklor kirgiskog naroda. Nacionalna kuhinja, recepti za najpopularnija jela kirgiške kuhinje.
kreativni rad, dodano 20.12.2009
Studija o posebnostima razvoja italijanske mode čiji je glavni zakonodavac bila Firenca u 15. i 16. veku. - Venecija. Prepoznatljive karakteristike renesansne odjeće su slikovite bogate, svijetle kombinacije tkanina. Muško i žensko odijelo.
sažetak, dodan 22.01.2011
Proučavanje renesansne umjetnosti, uključujući razvoj arhitekture čiji je pionir Filippo Brunelleschi. Karakteristike toskanske, lombardske i venecijanske škole, u čijem su se stilu renesansni trendovi kombinirali s lokalnom tradicijom.
sažetak, dodan 01.05.2011
Značajke etikete Italije - zemlje kontrasta i kontradikcija, koja privlači svojom ekspanzivnošću, koja se može pratiti u svim sferama javnog ponašanja. Način komunikacije, tradicija i običaji Talijana. Državni praznici, poslovni bonton.
sažetak, dodan 15.05.2014
Lokacija Španije. San Andre de Teixido - početak hodočašća. Praznici i kulturne tradicije Galicije, Asturije, Kantabrije, Gernike, Baskije. Festivali, folklorna tradicija, kulturni događaji i pozorišne predstave španjolskih provincija.
sažetak, dodan 24.10.2008
Istorija nastanka nakita. Proizvodi za sekularne svrhe. Umjetnost portretnih minijatura od emajla. Nakit tradicije renesanse. Vještina zlatara 14. vijeka. Upotreba renesansnog stila u modernom nakitu.
Osobine nacionalnog karaktera posebno se jasno očituju u tradicijama i običajima koje sveto poštuju Talijani, ljubitelji rituala. U svakoj oblasti života možete pronaći nešto karakteristično za ovaj temperamentni narod. Nazovimo ove navike “zapovijedi Talijana” i vidimo kako talijanska tradicija i običaji izgledaju u očima turista (turista – “turista”).
Italijani i emocije
Frojd bi u Italiji umro od gladi: udubljivanje u podsvest lokalnog stanovništva prerogativ je komšija i sveštenika koji se ispovedaju. Nijedna tajna misao ne izmiče njihovoj pažnji, a same žrtve radoznalosti nisu navikle da svoje sentimente (sentimenti – „osjećanja“) drže za sebe. Uzdržanost se odnosi na neke druge ljude. Ali oni se ovdje znaju zabaviti na način da im vrijedi zavidjeti. Štaviše, apsolutno nije potrebno čekati brojne praznike, sreću i veselje možete pronaći čak i u dobrom ručku i pravilno skuvanoj kafi. A posebno treba spomenuti italijanske ljubavne strasti i burna udvaranja, koja kulminiraju veličanstvenim vjenčanjem. Gluma i ljubav prema pažnji javnosti Italijanima su u krvi.
Italijani i rođaci
Italijanska mafija je, iskreno govoreći, notorna pojava. Ali izgrađen je na prilično privlačnim principima: poštovanju starijih i osjećaju krvnog srodstva. To vrlo dobro karakterizira talijanski narod, koji sveto poštuje tradicije svojih predaka. Na primjer, udvaranje koje vodi do vjenčanja završava se tradicionalnim sklapanjem provoda. Svatari traže djevojčinu ruku od njene majke. Naravno, ovo je sada formalnost, ali zanemarivanje je loše ponašanje. Nepozvati ni sedmu mliječnu vodu na vjenčanje je smrtna uvreda. I susjedi balansiraju negdje na rubu srodstva. Možda nemaju tako nežna osećanja prema njima, ali svoje probleme smatraju svojim i definitivno nisu u opasnosti da budu sami. Ovo je, inače, prilično isplativo: više gostiju na svadbi znači više novca u svadbenoj borsi (borsa - „torbica“) za poklone.
Italijani i religija
Reći da je Italija katolička zemlja znači ne reći ništa. Svako selo koje poštuje sebe ima svog sveca zaštitnika (patron - „patron“), u čiju čast se organizuju svečane povorke. Prilikom odlaska na turističko putovanje, putnici bi se trebali raspitati o datumu proslave - ovo je neuporediva besplatna zabava. Strancima je lako uklopiti se u gomilu i dobiti svoj dio zabave. Osim toga, ovih dana u gradovima se obično održavaju festivali ulične muzike. Obilje crkava i raspelo u svakom domu su norma za Talijane, čak i one koji nisu previše posvećeni vjeri. Nije slučajno da se tata (pápa - „rimski papa“), iako formalno živi u drugoj državi, nalazi u centru glavnog grada zemlje. S druge strane, mnogi stranci primjećuju da se Italijani ograđuju od svećenika kada ih sretnu na ulici. Lokalno stanovništvo to objašnjava time da je ovo vlast i da je bolje da se klonite nje.
Italijani i posao
Ruska poslovica je savršena za Italijane: "Posao je posao, a ručak je po rasporedu." Ne rade ništa lošije od drugih, inače Italija ne bi bila među svjetskim industrijskim liderima, ali dobra hrana i praznici, čiji je favorit matrimonio (matrimonio – “vjenčanje”), uvijek su na prvom mjestu. Tokom vjenčanja svi sa zadovoljstvom ispunjavaju svoju ulogu: obasipaju mladence pirinčem, predvode gozbu, organiziraju šetnju.
Italijani i moda
Italijanska modna industrija podržava narodne običaje, prema kojima je najljepša sposa (sposa - "nevjesta") naravno talijanska. Ona neće trčati na master program u farmerkama da se brzo potpiše i zaboravi na ceremoniju. Niko više ne nosi narodnu nošnju sa sjajnom suknjom i steznikom, ali devojkama je na usluzi snežno bijela čipka iz najboljih italijanskih fabrika. Sposo (sposo - "mladoženja") se oblači skromnije, u svečano tamno odijelo.
Italijani i hrana
Svadbena gozba prilika je za kuhara da pokaže svoje najbolje vještine. Regionalnu podelu niko nije otkazao, pa je asortiman jela svuda različit. Ako Rusi odluče da svoje vjenčanje proslave u Italiji, onda su sve šanse da bolje upoznaju gastronomska dostignuća. Ručak će biti moćan - sve počinje sa šampanjcem, a zatim napreduje: predjela, prvo jelo (tjestenina ili rižoto), drugo jelo (meso, riba sa povrćem) i obavezna torta nuziale (torta nuziale - “svadbena torta”) sa kafom za desert.
Italijani i vjenčanja
Svadbeni ritual direktno proizilazi iz italijanskog odnosa prema vjeri i srodstvu. U gradovima sjevernog dijela zemlje, mladi ljudi često odbijaju crkvene brakove u korist skromne građanske registracije, ili čak jednostavno žive u kohabitaciji bez formalizacije veze, ali takva sloboda morala još nije postala široko rasprostranjena. Generalno, princip je opet geografski – što južnije, to tradicionalnije.
Kada se održava italijansko vjenčanje, običaji diktiraju pravila ponašanja za par. Obično izlaze nedeljom - to je dobar znak. Kraj ulaza u crkvu vezana je vrpca - simbol jakog sindikata. Odlazak u crkvu se ne razlikuje mnogo od onoga što smo navikli gledati u filmovima: mladu otac vodi niz prolaz i predaje je mladoženji. Jedina zanimljiva razlika je običaj da se par posipa pirinčem kao sretan znak. Potom mladi fotografišu prelepa mesta grada. Istina, to nisu spomenici državnicima, već prelijepe povijesne građevine ili prirodne atrakcije - obale mora ili jezera.
Italijani su otvorena nacija. Ako ne uspete da dobijete pozivnicu za pravo italijansko venčanje, onda nikome neće smetati kada turisti diskretno fotografišu srećni par tokom venčanja ili medenog meseca. I svi gosti zemlje mogu učestvovati na drugim praznicima - ako žele.