Od 6. aprila do 29. juna 2017. godine na TV kanalu Petak prikazan je kulinarski program rijaliti šou "Poslastičar" sa Renatom Agzamovim. Pobjednica prve sezone bila je Olga Vashurina. U drugoj sezoni emisije „Poslastičar“ koncept se radikalno promenio: Renat Agzamov i Olga Vašurina putovali su širom zemlje kako bi pronašli najboljeg slastičara sa receptom za narodnu tortu. Finale poslastičara-2 prikazano je 31.05.2018.
Poslastičar-2 sa Renatom Agzamovim
Finalisti emisije Slastičar-2:
- Svetlana Arsalija iz Novočerkaska
- Dina Galiakberova iz Kazana
- Irina Kudryavtseva iz Novosibirska
- Tatjana Lezina iz Kalinjingrada
- Ekaterina Nazarenko iz Murmanska
- Veronika Orlova iz Srbije
- Oksana Trofimova iz Rjazanja
- Oksana Faizrahmanova iz Jekaterinburga
- Eldar Khakhokov iz Naljčika
- Tatjana Jakovljeva iz Nižnjeg Novgoroda
- Timur Yarmatov iz Sankt Peterburga
Pobjednica emisije Slastičar-2 bila je Svetlana Arsalija („Svetina majka“), dobila je nagradu od 1.000.000 rubalja. Njena torta će biti lansirana u Philly Bakeru pod nazivom "The People's Cake".
Slastičar 12. epizoda 29.06.2017 FINALE i KO POBEDIO
Dan 1. Olga Vašurina, Natalija Bersanova i Nikita Kovalik odleteli su u Soči, rodni grad Renata Agzamova. Najprije su na Agzamovoj jahti išli na proslavu finala, nakon čega su počeli skicirati buduće dječje torte. David Romanovič je došao sa finalistima emisije „Poslastičar” u supermarket kako bi za 40 minuta kupili sastojke za kolače. „Zeleni“ kolači su se pravili u poslastičarnici u kojoj je Agzamov započeo svoju karijeru. Agzamov im je dao personalizovane smeđe tunike.
Dan 2. Finalisti su predstavili svoje ideje Agzamovu. Nikita je želela da napravi tortu u obliku broda sa filom od džema. Natalia - torta od šargarepe sa premazom od sira. Olga - torta od peciva sa dekorom u obliku korneta za sladoled. Nikita nije imao dovoljno vremena da pripremi dizajn torte. Finalisti su proučili mjesto gdje će se održati događaj za odabir pobjednika u emisiji „Poslastičar“, a zatim su prionuli na posao. Nikitina torta se pokvarila tokom rada - otopila se u frižideru. Natalijin biskvit nije bio pečen. Nikita Kovalik je napustio projekat.
Zina-Cosmos i Volodya-Albatross vratili su se projektu kako bi pomogli Olgi i Nataliji. Olga i Natalija su donele torte za dečiju zabavu. Torte su predstavljene javnosti, isječene i servirane prisutnoj djeci.
Pobjednik emisije "Poslastičar" - Olga Vashurina(žena sa velikom flekom na čelu).
Poslastičar 11 izdanje 22.06.2017
Dan 1. Renat Agzamov je razgovarao sa učesnicima emisije „Poslastičar“ jedan na jedan, a zatim im je dao zadatak: da naprave kopiju sata sa slike Salvadora Dalija „Postojanost sećanja“. Ko ne završi posao napustiće projekat. Natalija i Nikita su se ogradili od Olge kako niko ne bi špijunirao posao koji se obavlja. Učesnici su obavili zadatak prije roka. Agzamov je kritikovao sav rad i ponašanje zelenih - nisu pitali kako sat izgleda i sve su radili intuitivno. Agzamov im je dao zadatak da sami odluče ko će napustiti projekat. Zbog toga se nisu mogli dogovoriti i svi su ostali u poslastičarnici.
Sljedeći test je ukrašavanje torte figurama iz bajke “Alisa u zemlji čuda”. Dizajn torte nije jedinstven, Renat Agzamov je napravio potpuno istu još u novembru 2016.
Dan 2. Zeleni su otišli u Moskovski zoološki vrt da vide zebre i žirafe. Nakon zoološkog vrta, zeleni su dovedeni na fotografisanje, gdje je mali leopard doveden na proučavanje. Veče je završeno upoznavanjem sa gotovom skicom buduće torte i izradom nedostajućeg dekora.
Dan 3. Zeleni su proveli cijelu noć završavajući tortu u stilu safarija. Nakon završetka radova na torti, ona je utovarena u kamion. Kako bi dostavili tortu na događaj, Zeleni su morali nositi kodeks oblačenja s crnom kravatom. Olga i Nikita su išle sa tortom u kamionu, a Natali u autu u prolazu. Na licu mjesta, zeleni su morali postaviti tortu u zonu dobrodošlice. Niko nije napustio projekat.
Poslastičar 10 izdanje 15.06.2017
Dan 1. Stigao je novi zeleni - kuhar Nikita Kovalyk (bio je učesnik u jednoj od epizoda “Revizorro” sa Lenom Letuchaya). Prvi zadatak je napraviti kopiju čokoladnog zmaja od šećerne paste. Nikitin zmaj je ispao bolji. Drugi zadatak je napraviti kopiju anđela koji svira na flauti. Davidu Romanoviču Kezerotiju se nisu svidjeli zeleni anđeli. Treći zadatak je dovršiti dizajn dvije torte. Nikita je dobio zadatak da vodi Olgu i Nataliju, ali su izveli sabotažu i zatražili vodstvo. Natalija i Nikita su uništili sav dekor, Olga je zaprljala dekor crvenim velurom. Renat Agzamov je bacio bes, nazvavši zelene "kopilema". Zeleni su kažnjeni prisiljavanjem da čiste radionicu.
Dan 2. Renat Agzamov i njegovi prijatelji otišli su na pijacu Danilovsky da kupe sastojke za novu tortu. Zatim su otišli u restoran Luch da istraže mjesto gdje će se održati proslava, za koju će pripremiti tortu. Natalia se gadno posekla mernom trakom. Natalija je za sve krivila Olgu.
Novi zadatak je pravljenje kopija povrća kupljenog na pijaci. Ispostavilo se i da su zeleni dali pogrešne podatke mjerenja. Odlučili smo da na licu mjesta sastave tortu. Zeleni su za tri minuta nacrtali skice torte i onda o njima raspravljali.
Dan 3. Jutro je počelo kritikom zelenih. Zatim su otišli u restoran Luch sa dijelovima torte i počeli je sastavljati. U restoranu je bilo zabranjeno paliti kolač kao flamb. Rođendančiću Alekseju se dopala torta sa jajima. Niko nije napustio projekat.
Poslastičar 9 izdanje 08.06.2017
Dan 1. Renat Agzamov je dao Olgi Vashurini i Nataliji Bersanovi avionske karte za Istanbul. Navodno su se istog dana sreli u Istanbulu i otišli na Grand Bazaar. Održan je i sastanak sa kupcem kako bi se razgovaralo o skici buduće torte. Tada je ekipa počela da pravi tortu i dekoraciju – karamel mozaik.
Dan 2. Održan je novi sastanak sa kupcem radi odobravanja konačne skice torte, nakon čega su zeleni otišli na pijacu po sastojke koji nedostaju. Agzamov je devojčicama dao i dodatni zadatak, koji je Olga Vašurina bolje rešila. Kazna za Nataliju Bersanovu je kupovina na pijaci dok se Agzamov i Vašurina zabavljaju na jahti. Uveče su se sva trojica sastali u kuhinji - Natalija je donela namirnice, a Agzamov ih je proverio na listi. Natalya Kupio sam kajsije umjesto nektarina. Zatim je započeo proces stvaranja torte.
Dan 3. Zeleni su tortu dopremali komad po komad na lokaciju, a potom je sami sastavili. Rezultat je bila kriva torta - pogledajte ispod objave na Instagramu Renata Agzamova. Natalija i Olga su ostale u projektu.
: vrijeme u epizodi - 17.00, Natalija kaže "Dobro jutro" kada se sastaje sa Agzamovim. Renat Agzamov je kritikovao Nataliju Bersanovu što nije nosila šešir na glavi dok je radila na torti, iako je i sam bio bez šešira od početka do kraja.
Poslastičar 8 izdanje 01.06.2017
Dan 1. Novo zeleno - Andrej. Dobio je zadatak da izmjeri visinu vrata u odjeljku frižidera i pronađe dva sirova jaja. Nije ih mogao naći u radionici. Zatim je Renat Agzamov testirao zelene u poznavanju osnova slastičarstva: zamotajte slastičarsku vreću (kornet) od pergament papira, napišite pet slova abecede šlagom pomoću korneta i ponovite dekor prema uzorku. Tokom zadatka, Renat Agzamov je poslao Andreja kući.
Agzamov je Nataliji predao kovertu s novim zadatkom - poslana je u Državni Darwinov muzej da napravi skice za novu tortu.
Dan 2. Novo zeleno - Nikita. Dobio je zadatak da izračuna koliko mjesečno troši toalet papira. Zajednički zadatak je napraviti tortu za bajkerski klub. Agzamov je odbio Natalijine skice i dao joj novi zadatak - da napravi kopije čokoladnih lobanja. Nikita se bolje nosio sa zadatkom. Drugi zadatak je napraviti repliku humerusa od čokolade. Natalija je kopirala Nikitino djelo. Agzamov je prihvatio zadatak i poslao zelene na majstorsku klasu kod slastičara-vajara Alekseja - napravili su dekor za bajkersku tortu i naučili da koriste airbrush. Uveče, Agzamov i Zeleni su se sastali sa mušterijama - bajkerima.
Dan 3. Jutro u radionici počelo je diskusijom o događajima od prethodne večeri. Ispostavilo se da Nikita ne zna tačno ime Renate Azamatove-Izomaltove niti kako pravilno staviti naglasak u riječi "poslastičari", što je Agzamova dovelo do histerije. Zadatak: napraviti lanac za tortu. Agzamov je pozvao Olgu Vašurinu. U popodnevnim satima Zeleni su dostavili tortu za bajkere u bajkerski klub. Zaboravili su da ponesu rukavice. Ni u bajkerskom klubu nije bilo tanjira za torte, a zeleni su krenuli da ih traže. Na kraju večeri, Agzamov je kritikovao rad zelenih i pozvao Olgu Vašurinu da se vrati u projekat, a Nikitu izbacio.
Uređivanje bleopers (ili rad Renata Agzamova): dekor u obliku lubanje je napravljen PRIJE nego što je Agzamov razgovarao o ovom detalju torte sa kupcima.
Poslastičar 7 izdanje 25.05.2017
Renat Agzamov pravi tortu za Filipa Kirkorova
Novi "zeleni" su Natalija i Sergej. Dobili su zadatak da odu na izložbu kostima Filipa Kirkorova kako bi nacrtali skice za buduću tortu. Najbolji skeč je bio Sergej - "čovek sa mudima". Drugi zadatak je ukrasiti tortu prema skici za 5 minuta. Treći zadatak je napraviti kopiju krune torte za 40 minuta. Natalija se bolje nosi sa zadacima - dobila je majstorsku klasu nanošenja pozlate na čokoladu, a Sergej je bio primoran da pere suđe u radionici.
Drugog dana, Agzamov i zeleni došli su u Kremljsku palatu da se upoznaju sa sajtom i razgovaraju o dizajnu i punjenju jubilarne torte sa Filipom Kirkorovom. Nakon sastanka, Agzamov je dao novi zadatak - da napravi rezervne dijelove za dekoraciju. Natalia je prošla bolje.
Poslednji dan - torta je doneta u Kremljsku palatu i sastavljena. Sergej je napustio projekat jer se usudio da izrazi nezadovoljstvo Agzamovim tokom njegovog učešća u emisiji.
Poslastičar 6 izdanje 18.05.2017
Radni dan je počeo u 7.45 sati. Prvi zadatak: napraviti 8 čokoladnih zvjezdica za 10 minuta Drugi zadatak: napraviti dekor za tortu - bešavne čokoladne kuglice. "Zeleni" nisu izašli na kraj sa zadacima i bili su izloženi oštrim kritikama Renata Agzamova. Zinina kazna je čišćenje peći. Za Vovino priznanje svojih grešaka, Agzamov je održao majstorsku klasu o ukrašavanju torti. Vova nije opravdao Agzamova očekivanja.
Sledećeg dana Agzamov je doneo „zelene“ u Moskvarijum. Nakon upoznavanja sa izložbom, Vova i Zina su plivali s delfinima. Agzamov je uveče najavio novi zadatak: napraviti tortu u čast stotog nastupa delfina u Moskvarijumu. Vova i Zina su morali da nacrtaju skice kolača za 20 minuta. Agzamovu se nisu svidjele skice. Zadnji zadatak: napravite figuricu ribe klauna i koralje. Zina je loše obavila posao i napustila je projekat. Vova je dobila još jednu šansu - trebao je gotovu tortu dostaviti u Moskvarium.
Sljedećeg dana Vova je ponovo pogriješio i Agzamov je u projekat uveo novu učesnicu - Nataliju. Djevojčica je, kao i ostali učesnici, imala problema sa tablicama množenja. Torta je dopremljena u Moskvarium i isečena. Vladimir je napustio projekat. Natalya je dobila zadatak da ponovo nauči tablicu množenja.
Poslastičar 5 izdanje 11.05.2017
Novi "zeleni": Ana Pavlova i Vladimir. U nastavku pogledajte video sa kastinga Ane i Vladimira:
Renat Agzamov je polaznicima prvo dao vremena da se upoznaju sa izradom, a potom im dao zadatak da naprave ukrase za tortu - jelku od čokolade. Anya i Vova se u početku nisu nosili sa zadatkom. Nakon kritika i kratkog objašnjenja tehnologije, počeli su uspjeti. Drugi zadatak: napraviti kamenje. Agzamov je bio nezadovoljan rezultatima oba zadatka, a "zeleni" su zaslužili kaznu - oprali su 6-metarske prozore poslastičarnice. Zina je neočekivano stigla da traži drugu šansu, ali je Renat Agzamov nije vratio. Uveče je Agzamov predvodio "zelene" na hokejaški stadion. Prvo su igrali hokej, a onda je Agzamov najavio novi zadatak - napravit će hokejašku tortu za Ilju Kovalčuka.
Sljedećeg dana (13. aprila) bio je rođendan Renata Agzamova. Zadatak: ukrasite tortu jelkama i kamenjem. Zajedno su sredili sastav kolača dinosaurusa, nakon čega su se vratili na pitanje o jajima. Anya je dobila kaznu - čistila je za Davidom Romanovičem u radionici za nanošenje velura na kolače. Vova je dobio majstorsku klasu o modeliranju klizaljki. Anya je zabrljala - bacila je vodu nakon čišćenja na ulicu. Nakon razgovora, Agzamov je izbacio Anu Pavlovu iz emisije "Poslatičar". Zina je ponovo došla na rođendansku proslavu Agzamova sa poklonom - tortom. Agzamovom sinu se svidjela Zina torta i dao je Zini drugu šansu.
Sljedećeg dana, Agzamov je dao "zelenim" novi zadatak - poravnati slojeve torte za tortu Ilya Kovalchuka i napraviti ukrase. Agzamov je bio zadovoljan radom Vove i Zine te ih je oboje ostavio u projektu.
Poslastičar 4 izdanje 27.04.2017
Dan 1. Nova učesnica emisije “Poslastičar” - Zina. Casting video:
Prvi zadatak: za 5 minuta napravite spisak prekršaja u novoj poslastičarnici u proizvodnom pogonu Renata Agzamova. Pokazalo se da gotovo svugdje nema oznaka na gotovim proizvodima i poluproizvodima. Drugi zadatak: napravite čokoladne svijeće sa kapanicama za pola sata. Oba učesnika nisu ispunila zadatak, a Olga Vašurina je uništila novi sto, ostavljajući ogrebotine na njemu. Olgina kazna je pranje podova u radionici. Zinaida je dobila majstorsku klasu - učili su kako napraviti sijalice od karamele.
2. dan. Obilazak Moskve sa Renatom Agzamovim. Njih trojica su došli u restoran Turandot, gdje je visio ogroman luster, čiju će kopiju Renat Agzamov i njegovi pomoćnici napraviti u broju 4. Tokom večere učesnici su dobili zadatak da za 15 minuta nacrtaju skice buduće torte. Za restoran Gusyatnikoff biće pripremljena torta u obliku lustera. Olga je kopirala ideju jedne od Agzamovih torti i njena skica je prepoznata kao najbolja. Zadatak za Olgu i Zinu je da preko noći naprave po 30 karamel korneta za tortu.
Dan 3. Zina i Olga su poslate da prekriju tortu velurom, zatim spakuju karamel dijelove za tortu i traže auto za transport torte. Torta je oštećena tokom transporta. Dok je sastavljao tortu, Renat Agzamov je prisilio Olgu Vašurinu da kaže Zini da iznese sve nedostatke novog učesnika i da je izbaci. Zina je hvaljena zbog svoje upornosti i karaktera, Olga je kritikovana zbog slabog karaktera. Agzamov je izbacio oba učesnika.
Poslastičar 3 izdanje 20.04.2017
Dan 1. Učesnice emisije „Poslastičar“ Olga Vašurina i Ksenija Bođailo uselile su se u novi stan. Renat Agzamov je doveo djevojčice u svoju laboratoriju, gdje razvija nove kolače. Učesnicima je dao zadatke: Ksenia da pripremi mliječnu kremu do treće faze mućenja, Olgu da je pripremi do pete faze mućenja. U početku su djevojke dugo tražile kremu - nije je bilo u laboratoriji. Kremu je doneo jedan od zaposlenih u fabrici konditorskih proizvoda. Ksyusha je ručno umutila vrhnje jer joj Olya nije dozvolila da koristi mikser. Oba takmičara nisu uspjela pravilno umutiti vrhnje. Drugi zadatak: pripremiti punjenja za torte za 2 sata koja će iznenaditi Renata Agzamova. Djevojke nisu stigle na vrijeme, Renat Agzamov je otišao poslovno, a Davida Romanoviča ostavio da procijeni plombe. Ksenia Bodyailo je dobila najbolji desert. Kazna za Olgu Vashurinu: oprati opremu koja se nakupila tokom dana u proizvodnji - 80 paleta. Nagrada za Kseniju Bodyylo: posjeta restoranu i slatko iznenađenje Renata Agzamova.
Dan 2. David Romanovič je učesnicima emisije „Slastičar“ dao kovertu Renata Agzamova - bile su avionske karte za Pjatigorsk. Uveče su zvali Agzamova preko Skypea. Pojavio se potencijalni kupac, morate ga iznenaditi svadbenom tortom. Ksenija i Olga pripremile su skice kolača i otišle da kupe sastojke za kolače. Nakon kupovine, morali su odmah na proizvodnju. Djevojke su kasnile skoro sat vremena. Na licu mjesta su ih čekali pomoćnici slastičara Sergej i Dmitrij. Nešto kasnije pojavio se Renat Agzamov, koji je kritizirao dizajn torte i doveo Ksyusha do suza i histerije.
Dan 3. Ksenijin dekor nije uspio, odlučila je to ponoviti. Renat Agzamov se sastao sa potencijalnim kupcima - budućim mladencima Vladom i Dijanom. Olga i Ksenija su iznijele svoje kolače na degustaciju. Kolač Olge Vašurine od moussea od jogurta sa filom od višanja ispao je odmrznut. Renatu Agzamovu se nije svidjela mousse torta Ksenije Bodyailo s karameliziranim cvjetovima zbog okusa punjenja. Nakon sastanka sa kupcima, Renat Agzamov je učesnicima emisije „Poslastičar“ dao debrifing i dao im posljednju šansu - moraju se dobro pokazati na majstorskoj klasi u Pjatigorsku kao asistenti. Nakon svih maltretiranja, Agzamov je rekao Ksyushi da je ne vidi kao perspektivnu pomoćnicu. Ksenia Bodyylo napustila je emisiju "Poslastičar".
Poslastičar 2 broj 13.04.2017
Dan 1. Renat Agzamov ujutro daje Evgeniji i Olgi kovertu sa avio kartama za let Moskva-Minsk. Učesnici emisije „Poslastičar“ imaju 2 sata prije polaska. U ovom trenutku u Moskvi Agzamov nastavlja pripreme za preseljenje proizvodnje, a "zelene" prati pomoću aplikacije na svom pametnom telefonu. Evgenia i Olga su se prijavile u hotel, a Agzamov ih je pozvao preko Skype-a da ih obavesti o svrsi njihove posete - učešću na nacionalnom takmičenju konditorskih proizvoda „Candybattle“, koje se održalo 11-12. marta 2017. pogledajte video ispod, Evgenia i Olga na 1:57 ). U roku od 24 sata trebaju smisliti ideju za svadbenu tortu, kupiti namirnice i ispeći je. Djevojčicama su vraćeni mobilni telefoni, ali samo za kontakt sa Agzamovom.
Dan 2. Ujutro su učesnici emisije „Poslastičar“ otišli u supermarket da kupe sastojke za kolače. Dobili su jednu platnu karticu za dvoje. Olga je preuzela inicijativu u svoje ruke i prva je platila svoje kupovine, ostavljajući Ženju samog u supermarketu bez novca. Ženja je kupila namirnice svojim novcem. Renat Agzamov je organizovao radno mesto za učesnike emisije „Poslastičar” i nakon svih šopinga su počeli da rade. Kasno uveče im se pridružio i sam Renat Agzamov. Sa učesnicima sajma razgovarao je o dizajnu svadbenih torti i provjerio njihovu spremnost za takmičenje. Kod Olge je našao kosu u torti, kod Evgenije se ispostavilo da je torta previše komplikovana za napraviti za jednu noć. Agzamov je pozvao Davida Romanoviča iz Moskve u pomoć.
Dan 3. Evgenia Rautbart i Olga Vašurina su provele celu noć praveći svadbene torte, bez pomoći Renata Agzamova. U 8:30 ujutro Agzamov je nazvao i dao adresu za isporuku kolača. Trebali su doći u 9 ujutro, ali su kasnili 15 minuta. Iznajmili su kamion za dostavu. Eugenijina torta je kritikovana da je aljkava. Agzamov je dao dodatni zadatak učesnicima: da za 2 sata pripreme 200 litara šlaga za ogromnu svadbenu tortu Renata Agzamova, koju je dizajnirao na majstorskoj klasi. Svi poslastičari koji su učestvovali na majstorskoj klasi Renata Agzamova podijeljeni su u timove. Tim 1 je napravio šarene latice od čokolade, tim 2 je napravio prozirne latice od karamele, a tim 3 je premazao višeslojnu tortu šlagom. Kada je torta bila gotova, Renata Agzamov je odlučila ko će napustiti projekat. Evgenia Rautbart napustila je emisiju "Poslatičar". Osim toga, Renat Agzamov je pozvao djevojku koju je upoznao na konditorskom takmičenju da učestvuje u emisiji - izvjesnu Ksyusha.
Poslastičar 1 epizoda 06.04.2017
Poslastičar Renat Agzamov izvukao je dve kuglice iz bubnja sa brojevima učesnika prve epizode emisije „Poslastičar“ u petak: 13 i 2. U fabriku konditorskih proizvoda Renata Agzamova stigle su dve žene - Olga Vašurina (28 godina) i Evgenia Rautbart (29 godina). Video sa Evgenijinog kastinga:
Dan 1. Renat Agzamov je oduzeo mobilne telefone učesnika i dao im zelene uniforme. Prvi zadatak: otići u Moskovski zoološki vrt i za 20 minuta skicirati galapagosku kornjaču za buduću tortu. Drugi test: pripremite tijesto za pecivo i od njega ispecite kolačiće. Između testova, poslastičar Renat Agzamov se sastao sa kupcima, izgrdio računovodstvo zbog nedostatka i uhvatio Evgeniju kako puši. Učesnik emisije "Slastičar" obećao je da će prestati pušiti. Olgin pecivo je ispao bolji. Nagrada je individualna majstorska klasa Renata Agzamova o izradi čokoladnih cipela. Evgenijina kazna je da razbije 1000 kokošijih jaja. Učesnici emisije „Poslastičar“ smešteni su zajedno u isti stan.
Dan 2. Poslastičar Renat Agzamov kritikovao je Olgu i Evgeniju zbog njihovih izgužvanih uniformi. Zadatak dana: naučite raditi sa bisernom karamelom za svadbenu tortu. Evgenijina skica kornjače ispala je bolja, dok je razrađivala detalje. Poslastičar Renat Agzamov dao je budućim asistentima pastu za modeliranje kako bi mogli da naprave kornjaču. Renat je uhvatio Olgu u laži - rekla je da je Evgenia odbila podijeliti svoj alat. Renatu Agzamovu se više dopala kornjača Evgenija. Stražari su u laboratoriju u kojoj su Evgenia i Olga vježbale, uneli džinovsku kornjaču iz poslastičarnice Elvy kao ukras za tortu. Evgenia je poslana na majstorsku klasu skulpture, Olga je poslana kao kazna Davidu Romanoviču - da sortira 40 kg oraha. Olga nije uspjela izvršiti zadatak kazne i dobila je grdnju od Renata Agzamova. U drugom pokušaju, Olga Vašurina također nije uspjela izvršiti zadatak. Evgenia je ponovo ispunila priliku i prošla bolje od Alekseja, koji joj je održao majstorsku klasu. Zadatak Renate Agzamove, učesnice emisije „Poslastičar“, je da ispeče konditorske proizvode kojih se do jutra ne stide. Devojke su pekle kolače celo veče.
Dan 3. Olgina torta nije imala vremena da se otopi. Ženjina torta svojim izgledom nije pristajala slastičaru Renatu Agzamovu. Uprkos tome, učesnici projekta su bili uključeni u rad na torti za predstavljanje filma „Aldabra. Putovanje na misteriozno ostrvo”, koji se održao u oktobru 2016.
U četvrtak, 29. juna, Renat Agzamov, popularni pekar među zvezdama domaćeg šou-biznisa, proglasiće pobednika u emisiji „Poslastičar“ na TV kanalu „Petak!“. Ali prvo će podnosioci zahteva otići u Soči, gde će morati da dobiju procene za svoje pecivo od glavnih ljubitelja slatkiša - dece.
Učestvujte u emisiji" Poslastičar" na " petak!“Svako je to mogao učiniti – sve što je trebalo je da popune formular na web stranici. Suština projekta „Poslastičar“ sa Renat Agzamovčinjenica da slavni kreator svega slatkog traži asistenta kome bi mogao profesionalno da veruje.
Svako izdanje projekta na " petak!"(11. i finalno, 12. emitovanje) - ovo su tri dana testiranja. Za to vrijeme, svaki put su učesnici morali pokazati sve za što su sposobni. Štaviše, platforma za konditorske eksperimente bila je prava proizvodnja. Međutim, ako su gledaoci očekivali slatki program u kojem svi jednostavno plivaju u kajmaku, meringueima i trešnjama, onda su se ozbiljno preračunali. Emisija "Slastičar" je užasan stres, ludi zadaci od majstora i nemilosrdan izbor ko ide kući . Istovremeno, sam guru je, dok su učesnici vajali, stvarali, slikali, obično jurio po fabrici konditorskih proizvoda kao oparena raketa i davao svima prvi broj.
Koliko je prolivenih suza i potrošeno živaca dok su pekari amateri pripremali slatkiše: luster tortu, dekor u vidu čokoladnih dinosaurusa i delfina, džinovsku kornjaču od poslastičarnica Elvy, učestvovala u kreiranju remek-djela torte za nedavnu godišnjicu Filip Kirkorov i hokejaška torta za Ilya Kovalchuk, pravio torte za bajkerski klub sa čokoladnim lobanjama i safari stilom, kreirao slatku kopiju sata sa slike Salvador Dali « Postojanost pamćenja"i ukrasio tortu figurama iz bajke" Alisa u zemlji čudesa».
Sada publika čeka finale predstave koje se odigralo u Sochi. Borili su se za poziciju desne ruke Renata Agzamova Olga Vašurina, Natalija Bersanova I Nikita Kovalik. A majstor je već spreman da napravi svoj izbor, odlučivši se za osobu koja će postati dio Agzamovog tima.
Ne propustite najnoviju, 12. epizodu emisije "Poslastičar" na TV kanalu Petak! u četvrtak, 29. juna. Finalna bitka počinje u 19 sati.
Foto: Instagram, kanal “Petak!”
Zdravo svima!
Prošle sedmice, neočekivano: „Hoću nešto slatko“, pomislio sam.
Ali u frižideru nije bilo ničeg slatkog ni ukusnog, a nisam želeo da idem u prodavnicu, pa sam počeo da tražim „slatkiše“, listajući TV kanale na daljinskom upravljaču.
Da, ovo je taj POSLASTIČAR.
- RENAT AGZAMOV
NEKOLIKO RIJEČI O R. AGZAMOVU
Renat Agzamov
rođendan:
Mjesto rođenja:
Horoskopski znak:
Aktivnost:
slastičar
Agzamov ima mnogo naslova, naime:
Prvak Rusije u slastičarstvu, pobjednik Svjetskog prvenstva, član ruske olimpijske reprezentacije u slastičarstvu, član savjeta Ceha kuhara Ruske Federacije.
Impresivno, zar ne?
Mnoge zvijezde i poznate ličnosti naručuju torte od Renata za svoje proslave. Evo šta internet kaže:
Među klijentima "kralja kolača", kako su ga više puta nazivali u medijima, su predsednik Kazahstana Nursultan Nazarbajev, pevač Filip Kirkorov, šoumen Aleksandar Revva, ćerka predsednika Čečenije Ajšat Kadirova, producentkinja Yana Rudkovskaya , TV voditeljka Ksenija Borodina i druge poznate ličnosti, kao i korporativni klijenti uključujući Gazprom, Aeroflot i Lukoil.
Zanimljivosti:
Renatov moto: “Nikad ne stani tu.”
Renat je jedno od svojih kulinarskih remek-djela posvetio svojoj supruzi Valeriji. Bila je to torta koja je bila fontana od glazure i čokolade.
Agzamov ponos je torta "Cvinger Castle" teška četiri tone. Ovo remek-djelo uljepšalo je svadbeno slavlje koje je održano u prestoničkoj banket sali "Safisa".
O Renati sam saznao i sa interneta., tačnije od Instagram. Listajući feed, naišao sam na fotografiju impresivne veličine i ljepote torte (naravno, više se ne sjećam o kakvoj se torti radilo, a možda je to bio isti zamak). I bez razmišljanja, pronašao sam stranicu „kralja kolača“, gdje su se moje oči i mašta dodirivale okomito i nisu mogle da se razdvoje.
- PROVJERA POSLASTIČA
Emisija Slastičar već ima 2 sezone. Nažalost ili na sreću, ja nisam gledao prvu sezonu, ali sam čitao kritike o tome, gdje naše kolege govore vrlo, vrlo loše o tome.
Stoga sam odlučio da ne kvarim utisak i ne gledam prvu sezonu. Čvrsto i direktno!)
- SLASISTIČARSKA IZLOŽBA 2. SEZONA
Renat Agzamov počinje drugu sezonu kulinarskog showa Slastičar! Kralj kolača će ovoga puta putovati zajedno sa pobednicom prve sezone Olgom Vašurinom po gradovima Rusije u potrazi za najboljim narodnim receptom. Svako može zamisliti desert koji će se svidjeti redovnim kupcima prehrambenih proizvoda. Profesionalci i amateri u pravljenju kolača takmičiće se za milion rubalja i titulu nacionalnog poslastičara.
jednostavno rečeno: u drugoj sezoni ove emisije Renat traži neobično ukusnu i veličanstvenu tortu, koji bi apelovao na sve stanovnike Rusije: od Kamčatke do Kalinjingrada, tako da torta mora biti savršena, od ukusa do cene.
A najvažnija karakteristika sezone ješta t Pobjednički ortik će se prodavati u svim radnjama u našoj zemlji(međutim, koji lanac prodavnica se još ne zna), tako da se vi i ja svojim nepcima dotaknemo emisije „Poslastičar“.
Domaćini emisije:
- Renat Agzamov (već sam rekao nešto o njemu).
- Olga Vašurina (Ova devojka je pobedila u prvoj sezoni i postala Renatova tzv. desna ruka. Inače, devojka je veoma simpatična).
- Neki gostujući slastičar.
U potrazi za tim istim narodnim poslastičarom Agzamov i Vašurina putuju u razne gradove Rusije.
U svakom gradu postoji kasting koji uključuje 2 faze:
Prva faza
U prvoj fazi učesnici dolaze sa svojim desertima u prostoriju posebno opremljenu za predstavu, gdje Renat i Olga biraju neke od najukusnijih i najljepših deserta.
Čini mi se, iako nam se to ne pokazuje, da postoji i neka vrsta prelivanja, na kojoj se biraju oni koji će kralju slastica pokazati torte i kolače...
Učesnici dolaze različiti:šokantan i skroman, vrlo mlad i već ostario, Donesu i potpuno različite deserte: višeslojni kolači i obična peciva po bakinim receptima i originalnim.
Renat, Olga i gostujući slastičar ocjenjuju sve slastice i donose presudu. Naravno, vodeća uloga pripada Agzamovu, on odlučuje ko će proći, a ko ne, iako on uvijek sluša svoje kolege.
Ne znam kako je bilo u prvoj sezoni, ali evo naše sudije s pravom kritikuju slatkiše, ako je ukusno, dive se i obasipaju učesnika brojnim komplimentima, a ako nije ukusno, to direktno kažu ili čak bace desert na pod, čak i razbivši tanjir.
Izraz je vrlo prikladan:
Kakav si ti meni, tako sam i ja tebi.
Svi oni koji su došli kao šou, sa kupljenim desertima, sa bezrazložnom agresijom, dobili su isti stav zauzvrat. A onima koji su bili dragi i ljubazni, sudije su takođe ljubazno odgovorile. Iako ponekad nije sve išlo po planu i pojavljivale su se vrlo čudne kvrge...
Druga faza se, po pravilu, odvijala 5 – 6 osoba.
Druga faza
U drugoj fazi učesnici su morali ispecite svoj prepoznatljivi desert za pet sati u ekstremnim uslovima(jedna kuhinja, a mnogo slastičara, pa psovke, svađe, svađe), a onda dostaviti na naznačenu adresu.
Međutim, postoje neke nijanse: Sudije moraju probati desert učesnika koji je prvi došao na navedenu adresu, desert posljednjeg se ne degustira.
Renat takođe može da odbije bilo koji desert osim prvog, torta izgleda neprivlačno i ne želi da je jede očima.
Ali opet se postavlja pitanje: da li je to pošteno?
Uostalom, čovjek može napraviti neobično ukusne deserte, ali to radi polako, što znači da neće moći biti prvi i, uprkos ukusu deserta, niko ga neće probati. Ili može nastati suprotna situacija, kada osoba, čak ni ne završivši svoj desert, želi da pobjegne kako bi glupo stigla prva. Nažalost, oba učesnika su uhvaćena. I primijetio sam da po pravilu oni koji su prvi došli ne prolaze u finale.
Ako požurite, nasmejaćete ljude.
Kao rezultat, samo jedan učesnik prolazi u finale...
- KRATAK PREGLED GRADOVA.
- KRASNODAR
sudije:
a) Renat Agzamov,
b) Olga Vashurina,
c) Arina Zadunayskaya.
Učesnici
VALENTINE
Devojka se spremila i čak donela poklon za Renata: pleteni šešir. ALI ona je očigledno zaboravila da emisija nije pleteni proizvodi, već konditorski proizvodi. I... pažnja... donela je KUPLJENOG NAPOLEONA, iako je Olja Vašurina odmah pogodila...
Citat učesnika:
U ratu su sva sredstva dobra
Ono što devojka kaže možda je istina, ali ipak, poštenje se uvek cenilo i ceni!
Nakon odluke sudija, ona je i dalje tvrdila da joj nije data šansa.
MARIA
Takođe se spremila i izvela španski ples. Djevojčičina torta je takođe bila ukusna i ona je prešla u sljedeću fazu.
ELDAR
Došao je sa svojom sestrom Lejlom, koja je odlično pročitala pesmu: „Nemoguće je ne pričati o Puškinu. Dezert slastičara imao je isto ime: „Puškin“.
Torta je postigla veliki uspeh.
EUGENIYA
Evgenija je donela makarune kao narodni desert. Zašto ne?
Renat je odlučio da se našali i izveo je trik na Olgi, naime: dao je Olji makarun sa crvenom paprikom. I generalno, šale među sudijama, samo teku...
NATALIA
Natalya je trenerica u teretani, tako da ne razmišlja samo o ukusu deserta, već i o sadržaju kalorija.
Iako sada ima dosta trenera koji, naprotiv, imaju koristi od toga što su njihovi klijenti debeli kako bi duže trenirali "debele".
Svi Natalijini deserti ne sadrže šećer ili bilo kakvu "šljaku", ovo je jako cool!
Gubitak težine je ukusan
DMITRIY
Pa, Dmitrijeve oči...
Njegov desert...
I, na Oljino veliko žaljenje, Renat nije dalje preskočio ovaj desert.
CATHERINE
Katarina je donijela karamel medenu tortu, medenjake i srndaća.
Pečene figure od tijesta. Trenutno se srna proizvodi u regijama Arkhangelsk i Murmansk, kao i na Uralu.
Bez obzira na svu neobičnost poslastica, poslastičarka Katya nije smjela dalje.
ANASTASIA
Nastya je slastičar početnik.
Njena torta se zove "Kubanočka". U potpunosti je napravljen od prirodnih lokalnih proizvoda.
Kako se ispostavilo, torta je ispala nevjerovatno ukusna, ali dekor, u to se možete uvjeriti, nekako nije uzbudljiv.
TATIANA
Tatjana je došla čak iz Magadana posebno za kasting projekta "Poslastičar".
Ovo je prostor. Ova torta spada u finale.
Nisu potrebne više riječi, sve je jasno.
MARIA
Studirala je u Francuskoj, što je uticalo na njen rad.
Naziv torte je “BananoLand” (vrlo ruski).
Po Renatovoj odluci, torta se, uprkos svojoj ukusnosti, ne može nazvati narodnom, jer ima tipičan francuski ukus, što znači da neće postati pobednik „Narodnog takmičenja“.
NOVEL
To su obični marshmallows koji nisu ni pripremljeni, već kupljeni.
Ali tip je očigledno odlučio da u njemu drijema neki kul slastičar i u hodu je smislio recept za marshmallows, iako se Renat nije mogao prevariti i brzo je prozreo prevaranta.
ELENA
Elena je odlučila da pogladi Renatov ponos i pripremila je tortu sa njegovom figurom.
PORED:
Pored castinga Renat u svakom gradu uživam u posjeti tradicionalnim poslastičarima, ovi poslastičari nisu poznati u cijelom svijetu, ali prave upravo NARODNE poslastice, koji imaju impresivan ukus. Iz svakog poznanika, kralj slastica ističe nešto novo i korisno za sebe.
U Krasnodaru je Renat posetio poznatu kućnu pekaru.
Ovdje proizvode vrlo ukusne lepinje, a među njima su najpopularnije kroasane.
Tokom procesa proizvodnje, Renat se ne ustručava da pita i uči, jer znanje nikada nije suvišno.
DRUGA FAZA
Prešao u drugu fazu 6 učesnika, ali od njih samo jedan će proći u finale.
Pravila su uobičajena i jednostavna:
a) 5 sati
b) prepoznatljiv desert
c) moraju biti isporučeni u predviđenom roku
d) desert prve osobe koja dođe je obavezno probati
e) osoba koja je poslednja došla ne proba desert
Druga faza je pomalo "odvratna", budući da postoji jedna kuhinja za sve učesnike, pa nemaju svi dovoljno potrebnog posuđa, kuhinjskih aparata, pa čak ni samo prostora. Zbog toga učesnici počinju da se ponašaju veoma odvratno:psuju, vrište, svađaju se, nameštaju jedni druge, pa čak i svađaju.
Da, sve to ne izgleda baš dobro, ali jedno mogu reći, oni „najglasniji i nekulturniji“ baš i ne prolaze u finale. A oni koji rade u tišini, ali na vrijeme uzmu sav potreban kuhinjski pribor, mirno prolaze u finale.
Između ostalog, u jednom od gradova, ne sećam se u kom, Renat je izbacio devojku iz emisije zbog onog skandala u kuhinji. Istina je!
Kakav je rezultat u Krasnodaru.
ELDAR PROŠAO U FINALE.
2. NIŽNJI NOVGOROD
Da ne bih odugovlačio, pokazaću samo one koji su se plasirali u polufinale.
TATYANA JE U FINALU
3. MURMANSK