Šta je ukusno skuvati od krompira. Ukusna jela od krompira (pržena, pečena, kuvana, pire, dinstana, pomfrit) - jednostavni i svečani recepti sa fotografijama korak-po-korak kuvanja kod kuće u žurbi

19.10.2019

Kulinarska zajednica Li.Ru -

Pečene tikvice sa krompirom

Pečene tikvice sa krompirom je jednostavno i ukusno jelo koje se može poslužiti kao prilog ili kao glavno jelo od povrća. Reći ću vam kako da ga skuvate.

Tepsija sa pečurkama i mlevenim mesom

Tepsija sa pečurkama i mlevenim mesom - zvuči zanimljivo, zar ne? :) Zašto onda odlagati - pokazaću vam kako da napravite tepsiju sa pečurkama i mlevenim mesom, a nemojte ni sumnjati da će ispasti ukusno.

Krompir sa sirom u sporoj peći

Krompir sa sirom u spori šporet je divan prilog mesu, koji sasvim lako može postati samostalno i potpuno jelo. Veoma zadovoljavajuće, veoma ukusno, veoma lepo! savetujem :)

Pirjani krompir u laganoj šporeti

Postoji mnogo recepata za dinstanje krompira u spori šporet. Želim da vam ponudim najlakši i moj omiljeni recept. Krompir se dinsta bez mesa i ulja, ali ispada neverovatno ukusan.

Tepsija od krompira u sporoj peći

Tražite recept za porodičnu večeru? Tepsija od krompira u spori šporet je ono što vam treba. I prilog i glavno jelo - dva u jednom. Naučite kako da kuvate tepsiju od krompira u sporom šporetu.

Pomfrit u multivarku

Ko ne voli zlatni, hrskavi pomfrit? Međutim, kuhati ga kod kuće prilično je teško, a kupovina je štetna. sta da radim? Odgovor je jednostavan - koristite spori štednjak! Pročitajte recept!

Piletina sa krompirom u laganoj šporeti

Predstavljam vam nevjerovatno ukusno i lako za kuhanje jelo - piletina i krompir pečeni u spori šporet. Pripremite - sigurno će vam se svidjeti. Recept je proveren mnogo puta ;)

Krompir za garniranje u sporoj peći

Drugim jelima je često potreban prilog, pa želim da vam ponudim recept za krompir za prilog u loncu. Ovo jelo će biti odličan prilog uz meso, ribu i perad. Pročitajte recept!

Posne pite sa krompirom

Posne pite sa krompirom - pite koje prkose zakonima fizike. Mogu se jesti više nego što fizički stane u osobu. Provjereno lično. Jednostavan recept za posne pite od krompira - za vas!

Krompir u pavlaci u laganoj šporeti

Krompir u pavlaci u spori šporetu je veoma ukusan prilog koji se odlično slaže uz meso. Veoma je lak za pripremu. Nudim svoj korak po korak recept sa fotografijama.

Prženi krompir u laganoj šporeti

Prženje krompira je mukotrpan i dugotrajan proces, ali spori kuhač ga čini lakšim. Naučite kako brzo i jednostavno skuhati prženi krompir u laganom šporetu.

Krompir sa mesom u spori šporetu

Neverovatno ukusno, zadovoljavajuće i, što je najvažnije, jelo lako za pripremu. Naučite kako skuhati krompir sa mesom u sporom štednjaku - jednostavno, ali ukusno jelo za svakodnevni ručak ili večeru. ...Dalje

Krompir sa dinstanjem u spori šporet

Krompir sa gulašom u spori šporetu odlična je opcija za one koji žele da skuvaju obrok brzo, ali ukusno. Jelo koje se lako priprema, korak po korak recept delim sa vama.

Tepsija u laganom šporetu

Nevjerovatno jednostavan i razumljiv recept za ukusnu i zadovoljavajuću tepsiju. Koristeći spori štednjak, uštedjet ćete dosta vremena za druge stvari, ali će vaši najmiliji sigurno cijeniti novo jelo.

Pite od krompira

Gotovo svi su probali pite od prženog krompira, ali malo njih zna kako da kuva. Ovaj recept sa fotografijama će objasniti kako da napravite ukusne pite od krompira.

baka

Babka nije samo kolokvijalno ime za stariju ženu, već i vrlo ukusno jelo od krompira, posebno uobičajeno u Bjelorusiji i Litvaniji. Jednostavan bakin recept - vašoj pažnji.

Domaći čips u mikrotalasnoj

Kuhanje domaćeg čipsa u mikrovalnoj pećnici je vrlo jednostavno - to može učiniti svako. Domaći čips je mnogo manje štetan i mnogo ukusniji od onih koje možete kupiti u supermarketu.

Prženi krompir sa mesom

Prženi krompir sa mesom je najtrivijalnije jelo, čiju pripremu mogu da urade i početnici u kulinarskom poslu. Veoma jednostavno, zadovoljavajuće, masno i ukusno. Može se reći, jelo jednostavne rustikalne kuhinje.

Salata "domaća"

Jednostavna i ukusna domaća salata - mešavina kuvanog krompira, paradajza, kiselih krastavaca, jaja i kobasice.

cottage pie

Cottage pita (u prevodu na ruski - seoska pita) jedno je od klasičnih jela engleske nacionalne narodne kuhinje. Jelo koje obični Englezi jedu vekovima.

Potato Chateau

Château krompir je veoma popularan prilog od krompira za meso ili ribu u Francuskoj. Divna alternativa dosadnom pire krompiru i prženom krompiru :)

Vegetarijanski vac belyashi

Male, ukusne pite pripremljene po receptu za vak beljaši (samo bez mesa) mogu biti prekrasan ukras za svaki stol!

Pečeni krompir sa sosom od avokada

Pečeni krompir sa umakom od avokada je ludo lako jelo za vegetarijance. Krompir je veoma ukusan i mirisan, a sos od avokada čini ukus raznovrsnijim. Probaj!

Pite od krompira sa kupusom

Recept za pite od krompira - domaće pite od krompira sa nadjevom od kupusa za svaki dan. Vruće pite će dobro doći za obilan ručak ili užinu za popodnevnu užinu.

Salata sa pasuljem, krompirom i paradajzom

Recept za salatu sa pasuljem, krompirom, paradajzom, jajima, spanaćem, maslinama i začinskim biljem.

Pečeni krompir sa začinima

Krompir prženi u pećnici sa začinima - vrlo jednostavan za pripremu, ali vrlo originalan prilog. Savetujem vam da probate danas - svideće vam se!

Užina za krompir pivo

Potato Beer Snack je jeftina, laka za pripremu i zadovoljavajuća pivska grickalica. Ako imate veliku pivsku zabavu, nemojte se zavaravati i napravite ovo predjelo od krompira.

Japanska krompir salata

Japanska krompir salata je nešto što definitivno nikada ranije niste probali. Najobičnije, poznato povrće rađa japansku salatu koja je potpuno neočekivanog okusa i dizajna.

Krompir u Alfredo sosu

Nemojte se plašiti nepoznatog imena - krompir u Alfredo sosu priprema se vrlo jednostavno i od pristupačnih, dobro poznatih sastojaka. Ispada veoma ukusan prilog od krompira.

Crveni krompir sa plavim sirom, slaninom i lukom

Recept za kremasti prilog od krompira sa slaninom, zelenim lukom i pikantnim plavim sirom.

Krompir palačinke sa pečurkama

Zaista volim bjeloruske palačinke od krompira. Volite li ih i vi? Zatim probajte palačinke od krompira sa pečurkama. Oni će vam se jako svidjeti.

Supa od bundeve sa krompirom i prazilukom

Juha od bundeve sa krompirom i prazilukom je veoma nježna i mirisna supa od povrća koja savršeno zagreva u hladnom godišnjem dobu. Sastojci su jednostavni i pristupačni - nema razloga da odbijete takvu supu! :)

Manti sa filom od krompira

Manti sa filom od krompira su božanstveno ukusni, a po ukusu se gotovo ne razlikuju od mantija sa masnim repom. Dakle, ovo je vrlo uspješan recept za vegetarijanski manti :)

Ragu u loncima

Recept za varivo u loncima. Novogodišnji gulaš pomoći će vam da se zagrijete nakon šetnje u zimsko veče.

Topljeni sir krompir

Popularno francusko jelo za svečani ručak, večeru. Recept za krompir sa topljenim sirom dolazi iz malog grada u francuskim Alpima.

Punjene krompir palačinke

Ovo nisu uobičajene tradicionalne palačinke od krompira. Ovo su punjene palačinke od krompira u kojima vas čeka iznenađenje - heljdina kaša :) Srdačno, jeftino i ukusno!

Prženi krompir

Ne znate kako je ukusno pržiti krompir? Govorim vam kako da skuvate prženi krompir - mekan, mirisan i ukusan. Idealan ruski prilog uz mnoga jela.

Francuski ljuti krompir

Začinjeni krompir po francuskom je krompir skuvan na veoma originalan način, koji će poslužiti kao odličan prilog svakom jelu od mesa, ribe ili povrća.

Pikantni krompir sa slaninom

Pikantni krompir sa slaninom je vrlo jednostavan za pripremu, pristupačan po sastojcima, ali istovremeno i ukusno i zadovoljavajuće jelo za svaki dan.

Salata "Chafan"

Recept za popularnu restoransku salatu Chafan, koja pripada sibirskoj kuhinji.

Kuhanje pravih litvanskih cepelina nije lako, ali vjerujte mi, isplati se. Jedno od najukusnijih jela koje sam ikad skuhao i probao. Dakle, moja majstorska klasa kuhanja cepelina.

Kugelis

Na razvoj nacionalne kuhinje utječu položaj i klima zemlje. Hladna i vlažna klima Litvanije formirala je specifičan set jela. Najpopularniji proizvod je krompir.

čarobnjaci

Čarobnjaci su jedno od jela po kojima je poznata bjeloruska kuhinja. Kao i većina bjeloruskih jela, priprema se od mesa i krompira, ali se ispostavilo - jednostavno neopisivo ukusno! :)

Dvaput pečeni krompir

Ako mislite da ste probali svako jelo od krompira, probajte ovaj duplo pečeni krompir. Jelo je prilično jednostavno, ali je ukus vrlo neobičan i netipičan.

Salata "Zima"

Recept za zimsku salatu. Salata je vrlo slična salati Olivier, ali ima svoje karakteristike i nijanse.

Potato gombovtsy

Gombovtsy od krompira je jelo nacionalne mađarske kuhinje. Kombinacija višanja i krompira na prvu plaši svojom novitetom, ali kada jednom probate jelo, nema sumnje. Dijelim recept.

Posne knedle sa krompirom

Treba li predstaviti svima omiljene i dobro poznate posne knedle sa krompirom? Uprkos jeftinosti sastojaka, knedle od krompira su uvek uspešni. Dijelim recept.

Krompir u loncima

Krompir u loncima - staro rusko jelo koje zapravo treba kuhati u ruskoj pećnici, ali ako je nema, možete kuhati u kućnoj pećnici.

Njoki od paradajza sa bosiljkom i sosom od pavlake

Kao što možete pretpostaviti iz naziva, njoki od paradajza sa bosiljkom i sosom od pavlake tradicionalno su italijansko jelo, što znači da je jednostavno, brzo i ukusno. Preporučujem da probate!

Škrinje za krompir

Pečene punjene škrinje od krompira su više predjelo nego toplo jelo. Na stolu takve škrinje izgledaju vrlo originalno, a što je najvažnije, imaju prekrasan okus.

Losos sa krompirom

Losos s krumpirom vrlo je originalan, ukusan i zadovoljavajući zalogaj koji će lako ukrasiti svaki, pa i svečani stol. Kuvanje je ludo jednostavno, pa se naoružajte receptom i kuhajte!

Krompir sa slaninom

Recept za prženi krompir sa lukom, paprikom, slaninom i timijanom.

Giros sa krompirom i feta sirom

Gyros recept sa grčkim jogurtom, krastavcima, belim lukom, krompirom, feta sirom, lukom, zelenom salatom i paradajzom.

Kotleti od povrća

Recept za kuvanje kotleta od povrća. Vegetarijanska kuhinja.

Potato palačinke

Divne palačinke od krompira kuvane po klasičnom beloruskom receptu. Ovo neverovatno ukusno jelo sigurno će obradovati vašu porodicu i prijatelje.

Pita sa krompirom i šparogama

Pita sa šparogama od krompira je vrlo jednostavno vegetarijansko jelo koje se pravi po receptu Džejmija Olivera. Sudeći po sastojcima, skoro kaša od sjekire :)

Krompir pečen sa lisičarkama

Krompir pečen sa lisičarkama jelo je koje ne iznenađuje samo ukusom, već i ukusnim izgledom, ali i prijatnom aromom.

Vegetarian zrazy

Vegetarijanski zrazy je omiljeno jelo ukrajinske kuhinje, koje ne kuvam sa mesom, već sa šargarepom i sirom Adyghe.

Vegetarijanska okroshka

Vegetarijanska okroška - letnja hladna supa, bez jaja i kobasice. Takođe, ova okroška se ne priprema na kvasu, već na kefiru.

Francuska pire supa

Francuska pire supa je izvrsno, ali vrlo jednostavno jelo po sastavu. Mislim da za pripremu ove supe svaka domaćica lako može pronaći sve potrebne sastojke u svom frižideru.

Lazy krompir palačinke

Kada sam se prvi put upoznao sa receptom za lijene palačinke od krompira, odmah sam shvatio da je to zauvijek! Od tada je prošlo mnogo godina, a jednom sedmično ću sigurno kuhati lijene palačinke od krompira.

Supa od zelenog luka

Juha od zelenog luka je gusta vegetarijanska supa neobično jarke zelene boje. Pire supa je specifičnog ukusa, pikantne arome i delikatne teksture.

Punjeni pečeni krompir

Punjeni pečeni krompir je šik prilog jelu od mesa. Vrlo zadovoljavajući, atraktivan i lijep prilog za neke (na primjer, za vegetarijance) može postati zasebno ozbiljno jelo!

Vegetarijanac Olivier

Ovaj recept vas poziva da svoju omiljenu salatu Olivier probate u novoj verziji, ali sa starim ukusom. Definitivno, vegetarijanska salata je zdravija i dijetnija salata, a možda čak i ukusnija.

Krompir pečen sa ruzmarinom i parmezanom

Krompir pečen sa ruzmarinom i parmezanom je ujedno i divan prilog i dostojno samostalno jelo. Probajte - nikada niste jeli ovako ukusan krompir :)

Vegetarijansko pečenje

Vegetarijansko pečenje je odlično jelo, prvo, jer se kuva u zemljanom sudu, a drugo, jer je kombinacija krompira i patlidžana veoma harmonična i ukusna!

Potato tsimes

Cimes od krompira je tradicionalno nacionalno jelo jevrejske kuhinje. Ovo je veoma ukusno jelo koje morate skuhati i probati!

tortilja od krompira

Tortilja od krompira je tradicionalno špansko i meksičko jelo. Budući da koristi sastojke poput krompira, paradajza, sira i jaja, ovo jelo je dobro za ručak ili popodnevnu užinu.

Ajapsandali

Ajapsandali je jelo gruzijske kuhinje. Podjednako je voljen i kod kuće i u susjednim zemljama. U različitim kulturama postoje analogi. U Turskoj je ajapsandali imambayaldy, au Evropi je sote.

Klasični pire krompir

Svaki kuvar ima svoj recept za pravljenje pire krompira, ali ne ispadne uvek pire krompir onako kako bi trebalo. Da biste izbjegli rasprave i nesporazume - recept za klasični pire krompir.

Ragu od tikvica i krompira

Gulaš od tikvica i krompira je najobičnije i najpoznatije jelo, ali je od svih variva od povrća možda najjednostavniji, najbrži i najukusniji.

Hashbrown

Popularno američko jelo koje se vrlo lako i brzo priprema za večeru.

rozete krompira

Rozete od krompira ili vojvotkinja krompira - novi pogled na uobičajeni prilog - pečeni krompir. Ako želite da napravite nešto lepo za trpezu, a da pritom ne potrošite mnogo novca, ovaj recept je za vas.

Krompir sa tikvicama

Krompir sa tikvicama je uobičajeno jelo koje, međutim, ne može a da ne raduje svojim prijatnim ukusom!

Krompir paprikaš sa piletinom

Pirjani krompir sa piletinom je prilično jednostavno, svakodnevno, ali veoma ukusno i zadovoljavajuće jelo od jednostavnih sastojaka.

Mnoge domaćice svakodnevno razmišljaju o tome šta se može skuvati od krompira. I nema ništa iznenađujuće u tome. Uostalom, predstavljeno povrće ima relativno jeftinu cijenu i vrlo je traženo u našoj zemlji. Štaviše, jela od takvih gomolja uvijek ispadaju ukusna i zadovoljavajuća. Zato smo danas odlučili da vam ispričamo kako i šta možete kuvati od krompira kod kuće.

Ukusne i mekane palačinke

Ako imate jako malo vremena da napravite obilan obrok za porodični sto, onda iskusni kuvari preporučuju da svoje najmilije razmazite brzim i iznenađujuće ukusnim palačinkama od krompira. Vrijedi napomenuti da se takvi proizvodi mogu napraviti za doručak, ručak i večeru. U svakom slučaju, vaši gosti ili članovi porodice će biti zadovoljni i uživati u palačinkama od povrća.

Potrebne komponente

Da biste napravili predstavljeno jelo, morat ćete kupiti:

srednji gomolji krompira - 5 kom.;
standardno pileće jaje - 2 kom.;
stolna soda - prstohvat;
gusti kefir - ½ šolje;
beli luk - 2 glavice;
prosijano pšenično brašno - 3-4 velike kašike;
fina kuhinjska sol i mljeveni crni biber - dodati po ukusu;
biljno ulje bez mirisa - ½ šolje (za prženje).

Bazno gnječenje

Razmišljajući o tome šta brzo skuvati od krompira, na pamet vam padaju palačinke od povrća. I to nije slučajno, jer se pripremaju zaista odmah. Ali prije nego što pržite tijesto od povrća u tiganju, treba ga dobro umijesiti. Da biste to učinili, potrebno je očistiti svo predstavljeno povrće, a zatim ga naribati na krupno rende i staviti u zajedničku posudu. Zatim, u luk i krompir, morate sipati gusti kefir, razbiti kokošja jaja, dodati finu so, sodu, pšenično brašno i mleveni crni biber. Sve položene sastojke treba dobro izmiješati da na kraju dobijete viskoznu i polutečnu masu.

proces pečenja

Nakon što je tijesto od povrća spremno, potrebno je staviti tiganj na vatru, uliti malo ulja i zagrijati. Zatim morate postaviti bazu, koristeći veliku žlicu za to. Odjednom u standardni tiganj može stati od 3 do 6 palačinki, koje treba dobro pržiti s obje strane.

Preporučljivo je servirati gotove brze jelo na stol vruće uz dodatne sastojke kao što su pavlaka, paradajz sos, kečap, majonez ili zelje. Takođe se preporučuje slatki čaj priložiti uz palačinke od krompira.

Ukusna i izdašna tepsija od krompira

Ako ste napravili okrugle krompire i niste ih mogli u potpunosti pojesti, gledajući preostale gomolje, nehotice se postavlja pitanje šta kuhati od kuhanog krumpira? Na kraju krajeva, šteta je baciti povrće, ali ga baš i ne želite jesti hladno. Zato vam predstavljamo detaljan recept za izdašnu i veoma ukusnu tepsiju.

Potrebni sastojci

Da bismo napravili takvo jelo, potrebno nam je:

kuhani krompir - nekoliko gomolja;
bijeli luk - par glavica;
puter - 75 g;
velika pileća jaja - 4 kom.;
svježe masno mlijeko - ½ šolje;
sol, biber i začinsko bilje - po ukusu.

Vrijedi napomenuti da predstavljeno jelo može poslužiti i kao odgovor na pitanje šta brzo skuhati od krompira. Uostalom, takva večera se pravi za bukvalno 35-40 minuta. Da biste formirali tepsiju, treba uzeti dublji oblik ili običan tiganj, namazati ga maslacem (malo), a zatim tu iseckati svo kuvano povrće. Štoviše, preporučuje se da ih rasporedite što je gušće moguće. Nakon toga treba oguliti luk, iseći ga na pola prstena i ravnomjerno rasporediti po krompiru. Zatim u posebnoj posudi treba snažno umutiti kokošja jaja (mikserom), dodati im masno mlijeko, otopljeni puter, kao i sol, svježe nasjeckano začinsko bilje i mljeveni biber. Na kraju formiranja posude, preljev od jaja se mora potpuno sipati u tepsiju s povrćem i staviti u pećnicu na pola sata. Za to vrijeme jaja će se zgrabiti, a tepsija će poprimiti stabilan oblik i lako se može rezati na porcije.

Sada znate šta kuhati od kuhanog krompira brzo i vrlo ukusno. U budućnosti ćemo vam predstaviti još nekoliko recepata za koje je potrebno malo više vremena od prethodnih jela.

Varivo od povrća sa mesom

A krompir? Sljedeći recept može poslužiti kao odgovor na postavljeno pitanje.

Potrebni proizvodi

Da biste napravili ukusan i mirisan paprikaš od povrća, morat ćete kupiti:

nemasna goveđa pulpa - 300 g;
srednja šargarepa - 2 kom.;
gomolji krompira - 6 kom.;
beli luk - 2 glavice;
svježe zelje - hrpa;
mlade tikvice - 1 kom.;
svježi bijeli luk - 2 čena;
patlidžan srednje veličine - 1 kom.;
paradajz pasta - 2 velike kašike;
kuhinjska sol, lovorov list, mljevena paprika - dodati po ukusu;
biljno ulje - 3 velike kašike;
voda za piće - fasetirano staklo.

Priprema hrane

Meso, tikvice, patlidžan, krompir, mrkva, luk - šta kuhati od predstavljenih proizvoda, razmotrit ćemo malo dalje. Ali prvo, sve navedene sastojke treba oprati, po potrebi očistiti, a zatim nasjeckati na srednje kockice.

Proces kuvanja

Da biste to učinili, uzmite metalnu tepsiju s debelim zidovima i dnom, a zatim u nju stavite sjeckanu govedinu, lovorov list, luk, šargarepu i biljno ulje. U ovom sastavu preporučljivo je kuhati meso na laganoj vatri dok se ne pojavi zlatna korica. Zatim u posude naizmjenično stavljate nasjeckane gomolje krumpira, tikvice, patlidžan i svježe nasjeckano zelje. Nakon toga sastojke začiniti solju i biberom, dodati paradajz pastu i preliti običnom vodom za piće. Nakon zatvaranja poklopca, formirano jelo mora se dinstati najmanje 50 minuta. Prije isključivanja plinskog štednjaka, varivo je potrebno promiješati velikom kašikom, a zatim staviti naribane režnjeve bijelog luka i skloniti sa šporeta.

Kao što vidite, postoji dosta odgovora na pitanje šta se može skuhati od krompira. Međutim, recepti nisu iscrpljeni na tome, jer će u nastavku biti predstavljeno još nekoliko načina za stvaranje ukusnih i jednostavnih jela.

Šta skuvati od zdrobljenog krompira i mlevenog mesa? Delicious casserole!

Sigurno je malo ljudi koji su ravnodušni prema pire krompiru. Na kraju krajeva, takav prilog uvijek ispadne ukusan i zadovoljavajući, pogotovo ako se poslužuje uz neku vrstu gulaša ili umaka. Danas smo odlučili da vam detaljno ispričamo šta kuhati od mljevenog krumpira i mljevenog mesa koristeći pećnicu za to.

Komponente za jelo

A mleveno meso se priprema u tri faze. Prvo treba da napravite bazu od povrća. Drugo, potrebno je ispeći mesni fil, i, treće, potrebno je spojiti prethodno pripremljene komponente i ispeći ih u pećnici.

Dakle, nakon što smo shvatili šta kuhati od zdrobljenog krompira, moramo kupiti sljedeće proizvode:

veliko kokošje jaje - 3 kom. (od njih 2 - u pire krompiru, 1 - za podmazivanje tepsije);
svježi puter - 120 g;
veliki gomolji krompira - 9 kom.;
masno mlijeko - 1,5 šolje;
kuhinjska so, mljevena paprika - po vlastitom nahođenju;
govedina - 230 g;
svinjetina - 230 g;
bijele lukovice - 3 glavice;
suncokretovo ulje - malo (za podmazivanje forme).

Proces pravljenja pire krompira

Da napravite podlogu za tepsiju, ogulite sve gomolje krompira, prepolovite ih, stavite u kipuću posoljenu vodu i kuvajte 25 minuta. Zatim treba procijediti čorbu, a povrću dodati vruće mlijeko sa otopljenim puterom, razbiti 2 jaja i sve dobro izmjesiti guračem. Kao rezultat, trebalo bi da dobijete prozračan i veoma ukusan pire bez grudvica.

Priprema mesnog punjenja

Za izradu mljevenog mesa možete koristiti bilo koju vrstu mesa. Odlučili smo da kupimo govedinu i svinjetinu. Moraju se oprati i iseckati u mašini za mlevenje mesa zajedno sa belim lukom. Zatim mljeveno meso začiniti solju i biberom, a zatim malo prodinstati u tiganju.

Oblikovanje i pečenje posude

Nakon što su podloga i fil za tepsiju gotovi, treba uzeti duboki oblik, namazati ga uljem i rasporediti ½ pire krompira, čvrsto ga nabijajući kašikom. Zatim na zgnječeno povrće treba staviti miješano mljeveno meso, a zatim ga ponovo pokriti krompirom. Kako bi tokom termičke obrade tepsija postala rumenkasta i dobro se zahvatila, preporučuje se da je prekrijete razmućenim pilećim jajetom. Takvo jelo se priprema u rerni vrlo brzo (oko pola sata). Nakon tog vremena, tepsiju je potrebno izvaditi i malo ohladiti direktno u posudi. Zatim ga treba izrezati, rasporediti na porcionirane tanjure i poslužiti za stolom uz bilo koji umak ili umak od paradajza.

u pećnici: fotografija i korak po korak proces pripreme različitih jela

Sigurno svi znaju da se krumpir u pećnici ne samo da se brzo peče, već ispada i iznenađujuće ukusan i sočan. Malo niže ćemo razmotriti dvije opcije za pripremu ovog povrća, koje se može koristiti i za običnu porodicu i za bilo koji praznični stol.

Prženi krompir u rerni

Predstavljena metoda stvaranja ukusnog jela od gomolja krumpira poznata je gotovo svakoj domaćici. Pa, za one koji nisu upoznati s ovim receptom, razmotrit ćemo ga u nastavku.

Za pripremu ovako jednostavnog jela potrebno nam je:

krompir srednje veličine - 8-9 gomolja;
puter - 85 g;
kuhinjska sol, sušeni kopar, mljevena alevska paprika - dodajte po vlastitom nahođenju;
suncokretovo ulje - 1/3 šolje.

Proces kuvanja

Da biste razumjeli koliko ukusan možete kuhati krompir u pećnici, treba imati na umu da što su gomolji mlađi i manji, to će jelo ispasti sočnije. Ali ako se odlučite za takvu večeru zimi ili u proljeće, onda možete koristiti sredovečni krompir srednje veličine. Međutim, u ovom slučaju poželjno ga je oguliti i izrezati na nekoliko krugova debljine do jednog i pol centimetra. Zatim, gomolje treba aromatizirati začinima, rasporediti na podmazan pleh (maslac i suncokretovo ulje) u jednom sloju i staviti u pećnicu. Za pripremu ovog jela potrebno je oko 40 minuta. Da povrće ne bi zagorelo, preporučuje se da ga povremeno okrećete lopaticom. Vrijedi napomenuti da se prženi krompir pripremljen prema predstavljenom receptu služi za stolom samo kao prilog.

Punjeni gomolji povrća pečeni u rerni

Kao gore navedeno jelo može poslužiti i odgovor na pitanje šta kuhati od krompira i mljevenog mesa. Inače, za razliku od prethodne verzije, ova kulinarska kreacija se ne koristi kao prilog, već se služi gostima u obliku punog toplog ručka.

Dakle, za kuhanje ćete morati kupiti:

svinjetina - 450 g;
bijele lukovice - 2 glavice;
srednje duguljasti gomolji krompira - 10 kom.;
tvrdi sir - 160 g;
suncokretovo ulje - za podmazivanje lima;
sol, sušeni kopar, mljeveni biber - po ukusu.

Priprema hrane

Prije nego što napravite ovo lijepo i ukusno jelo, potrebno je obraditi sve potrebne sastojke. Da biste to učinili, morate oprati i nasjeckati svinjetinu u mašini za mljevenje mesa zajedno s lukom, a zatim im dodati sol, biber i sve dobro izmiješati. Zatim morate oguliti gomolje krompira, prepoloviti ih po dužini i ukloniti jezgru, ostavljajući samo neku vrstu "čamac". Inače, mesnati dio ne možete baciti, već ga dodati u prethodno pripremljeno mljeveno meso.

Formiranje i termička obrada posude

Nakon što su glavne komponente spremne, "čamce" treba začiniti začinima, napuniti mirisnim mljevenim mesom, a po vrhu rasporediti naribani tvrdi sir. Zatim se punjeni gomolji moraju premjestiti u podmazan pleh i staviti u pećnicu. Ovo bi trebalo da se peče oko 50-58 minuta. Za to vrijeme krompir će omekšati, djelimično će apsorbirati juhu iz mljevenog mesa.

Sada znate šta možete skuhati od krompira u rerni i na plinskom šporetu. Naravno, ovo nisu svi recepti u kojima je ovo povrće uključeno. Međutim, koristeći ih, možete svakog dana obradovati svoje najmilije ukusnim, zadovoljnim i hranljivim obrocima. Prijatno!

Krompir i sve vrste jela od krompira odavno je omiljen kod naših ljudi, jer je krompir uvek ukusan, zadovoljan, zdrav i praktičan. Krompir se brzo i lako priprema, a uvijek nas oduševi odličnim ukusom. Na ovoj stranici samo najomiljeniji, najbolji recepti za krompir.

Krompir zrazy je uvijek ukusan, sa zadovoljstvom ih jedu i odrasli i djeca. Jelo od krompira za ljubitelje ukusnog, pogodno je i za vegetarijance i postače...

Probajte ovo jednostavno i ukusno jelo od krompira i bundeve. Jelo se priprema samostalno: narežite krompir, bundevu, luk, sve stavite u rernu i voila - večera je gotova!

Ovo jelo je pravi spas. Ako ima nekoliko krompira, jaje i mali luk, onda ni vi ni vaša porodica nećete ostati gladni. Po ovom receptu možete brzo pripremiti ukusnu večeru...

Vrlo jednostavan i istovremeno vrlo ukusan recept, potrebno vam je samo nekoliko sastojaka, ali jelo ispada dostojno svečanog stola, iako niko ne zabranjuje da jedete ukusnu hranu radnim danima ...

Jedan od najboljih recepata za krompir ikada. Krompir ispada neobično mirisan, pikantan, s hrskavom koricom. Ako dodate više paprike, možete je napraviti kao u McDonald'su...

Postoje stotine, ako ne i hiljade, najraznovrsnijih recepata za krompir, ali krompir pečen u rerni s pravom se smatra jednim od najukusnijih i najzdravijih jela...

Pečeni krompir u rerni je uvek veoma ukusan, ali ako pečete krompir istovremeno sa piletinom, dobijate odlično jelo. U isto vrijeme, krompir ispada umjereno pržen i nije suv ...

Takva pita je odličan način za diverzifikaciju dnevnog menija, može se napraviti s bilo kojim punjenjem - mesom, gljivama, sirom, povrćem ili ribom. Veoma je jednostavan za pripremu i ukusan...

Krompir i svinjska mast najjednostavniji su i najpristupačniji proizvodi koji su gotovo uvijek dostupni. Ali uprkos jednostavnosti ovih proizvoda, od njih možete brzo pripremiti veoma ukusan i zdrav ručak...

Obavezno isprobajte ovaj recept. Ukusni krompir zapečen u rerni sa komadićima piletine i zaliven sosom od pavlake. Krompir je božanstven...

Jesti ukusnu i raznovrsnu hranu nije tako teško. Primjer za to je ovo jelo. Od krompira i bundeve možete skuhati neobično jelo koje će vas oduševiti i ukusom i izgledom...

Čini se da nema ništa lakše nego napraviti pire krompir: oguljen, kuvan, zdrobljen i spreman! Ali nije sve tako jednostavno. Da bi pire bio mekan i prozračan, potrebno je znati nekoliko jednostavnih pravila...

Ovo jelo je napravljeno od najpovoljnijih i najjeftinijih proizvoda, ali je po ukusu i izgledu dostojno najboljih restorana. Osim toga, vrlo je jednostavan za pripremu, čak i početnici to mogu...

Vrlo jednostavan i vrlo praktičan recept. Od najčešćih i pristupačnih proizvoda: brašna, krompira, šampinjona i luka, možete skuhati ukusnu večeru. Inače, tijesto je odlično, plastično i dobro oblikovano...

Mislim da nema potrebe posebno predstavljati ovo jelo, svi znaju i vole zrazy. Nudim jednostavan, ukusan i praktičan recept kojim su oduševljeni odrasli i djeca...

Pripremite ovo jednostavno i ukusno jelo. Rolat od krompira priprema se od najčešćih proizvoda: krompira, tunjevine u konzervi, zelene salate paprike. Ova rolnica je pogodna za odmor i za svaki dan...

Mnoge evropske kuhinje imaju analog ovog ukusnog, zdravog i praktičnog jela od povrća. Isprobajte moj recept za varivo od povrća sa krompirom i tikvicama. Njegova prednost je ukusna i bez viška masnoće...

Omiljeni recept svih vremena. Ovaj prženi krompir se priprema vrlo brzo i jednostavno, ali ispada neverovatno ukusan. Pečeni šampinjoni daju izuzetan ukus...

Krompir paprikaš sa španskom čorizo kobasicom smatra se jednim od najukusnijih španskih jela. Prelepo, ukusno, hranljivo i što je najvažnije - ovo jelo se brzo i lako priprema...

Kako skuvati ukusan prženi krompir? Vrlo jednostavno, sve što treba da uradite je da uzmete ovaj recept. Hrskavo spolja i mekano iznutra, pa čak i sa pikantnim Brava sosom...

Da li ste razmišljali o tome kako da kuvate krompir? Zatim skuhajte špansku tortilju sa krompirom i lukom. A da tortilja bude sočna iznutra i dobro pečena izvana, pomoći će vam jednostavni savjeti...

Originalna salata sa krompirom, sirom, jabukama i orasima. Salata se servira ohlađena i kao zasebno jelo. Isprobajte novi recept, unesite malo raznolikosti u svoj život...

Oguljeni, oprani i iseckani krompir stavite u šerpu sa hladnom vodom. Ovako počinju mnoga jela, ali ne ispadnu sva tako ukusna i zalijevaju se usta...

Algoritam za pripremu ovog jela od krompira je vrlo sličan prethodnom receptu, samo se umjesto luka koristi spanać. I svježi i smrznuti spanać će odgovarati.

Ako tražite nešto jednostavno i ukusno, onda je ovaj recept za vas. Krompir sa komadićima hobotnice, specijalni preliv od belog luka i paprika neće vas ostaviti ravnodušnim...

Tepsija sa krompirom, paprikom i patlidžanom je veoma ukusno, lepo i praktično jelo, može se poslužiti i bez mesa. Priprema se jednostavno i brzo, ispada neverovatno lepa, nećete skinuti pogled...

Pržene pite, pa čak i sa krompirom i koprom, ovo je prava poslastica. Ukusne i prozračne, ne bajaju dugo. A kako se testo priprema bez jaja i mleka, u njima mogu da uživaju i oni koji poste...

Tortilja je tradicionalno špansko jelo, vrlo jednostavno, ukusno i praktično. Ovakav omlet sa krompirom i pečurkama možete poslužiti topao, topao ili hladan...

Prilikom guljenja krompira treba odrezati tanak gornji sloj, jer se većina vitamina nalazi neposredno ispod kore, a ne u samoj pulpi. Ali kod starog zaraslog krumpira treba odrezati debeli sloj, jer se ispod kože, posebno u predjelu očiju, stvara solanin - otrovna tvar koja se ne raspada u potpunosti tijekom toplinske obrade. Iz istog razloga, zeleni dio krompira mora se pažljivo ukloniti.
Žute sorte krompira najčešće se koriste za jela sa raznim umacima, varivima, tepsijama od povrća. Mrvljivi bijeli krompir koristi se za pravljenje pire krompira.
Ne čuvajte oguljeni krompir dugo u vodi, jer gubi ne samo vitamin C, već i skrob. Meso krompira postaje grubo i ne kuva se dobro.
Mladi krompir brže se oguli ako ga potopite u hladnu vodu na par minuta pre ljuštenja.
Da pečeni krompir u ljusci ne pukne, pečenjem ih izbockamo viljuškom.
Da kuvani krompir bude ukusniji, u šerpu sa krompirom stavite jedan oljušteni luk, par čena belog luka i grančicu lovorovog lista.
Krompir skuvajte na srednjoj vatri. Ako kuvate na jakoj vatri, onda krompir skuva meko spolja, a unutra ostaje sirov.
Ne čuvajte kuvani krompir, ukusan je svež, a tokom skladištenja brzo gubi svoje nutritivne i ukusne kvalitete.
Da bi pire bio bijel i bujan, pažljivo ocijedite svu tečnost. Pire krompir razblažimo vrelim mlekom, dodamo puter, pa umutimo. Ako krumpir obrišete ostacima krumpirove juhe, tada pire krumpir neće biti pahuljast i bijeli.
ili tepsija od krumpira će ispasti rumenija i ukusnija ako ih prije pečenja premažite razmućenim jajetom, pospite prezlama i poprskajte biljnim uljem.
Da bi krompir rendani za palačinke manje potamnio, u njega ulijte par kašika vrelog mleka.

Prženi krompir sa korom

Za samo nekoliko minuta možete skuvati veoma ukusan prženi krompir sa ukusnom hrskavom koricom. U isto vrijeme, ne morate dugo petljati po pećnici, takav krompir se kuha u tavi ...

Ovo jelo zahteva minimum sastojaka i minimum pokreta tela, ali krompir ispadne ukusan, sa neverovatno začinjenom koricom, miriše na beli luk i začine...

Od krompira možete skuhati ogroman broj jela, uključujući i ona prva. Preporučujem da probate neverovatnu krompir supu. Potrebno je minimalno vremena, ispada jako ukusno...

Ukusni punjeni krompiri pečeni u rerni. Čini se da je skup sastojaka najčešći - krompir, mleveno meso i sir, ali rezultat je jednostavno veličanstven...

Od jednostavnih sastojaka kao što su krompir, piletina i pečurke možete napraviti neverovatne ruže od krompira punjene piletinom i pečurkama. Takve ruže će ukrasiti najizvrsniji praznični sto...

Knedle od krompira su mekane i zasitne, brzo se kuvaju, možete koristiti preostali pire krompir. Ove knedle se mogu zamrznuti, možete kuhati dosta odjednom, pa poslužiti sa različitim preljevima...

Prekrasna, rumenkasta krumpirova spirala, obilno posuta začinima, nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Idealno jelo, biće na mestu, kako na svečanoj trpezi tako i radnim danima...